Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Зачем пьют воду с сахаром


Вода с сахаром: польза и вред

Что собой представляет вода с сахаром? Когда ее необходимо пить? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в статье. Некоторые эксперты заявляют, что спортивные напитки и сахарная вода обладают одинаковыми свойствами. О пользе и вреде воды с сахаром - далее в статье.

Полезные качества

Уже из названия понятно, что вода с сахаром состоит из двух ингредиентов. И чтобы выяснить, насколько она вредна или полезна, нужно разобраться, как сахарный песок воздействует на наш организм. Начнем с его полезных свойств.

Польские врачи в результате долгих исследований обнаружили, что если в наш организм долго не будет поступать сахар, то вскоре работа многих систем нарушится. Этот сладкий провиант в мозге (и головном, и спинном) активизирует процесс кровообращения. Если от сахара отказаться вообще, это грозит трансформациями склеротического характера.

Сладкая вода и сахар обладают такими благотворными свойствами:

  • Снижают вероятность появления бляшек в кровеносных сосудах, предупреждают развитие тромбоза.
  • Сладкоежки реже болеют артритом, чем те, кто «сладенькое» не любит.
  • Сахарный песок налаживает работу печени и селезенки. Всем, у кого обнаружены эти недуги, назначают диету с высоким содержанием глюкозы.
  • Если в организме недостаточно сахаридов, его работа нарушается: кровь начинает медленнее циркулировать, ухудшается деятельность ЦНС. Если вы будете пить воду с сахаром, то вам обеспечен прилив энергии и сил.
  • Сахар положительно влияет на органы зрения. Много времени проводите за компьютером? Ешьте больше сладкого и пейте сахарную воду.
  • Сладкая вода стимулирует память. Вообще все, кто занят умственным трудом, нуждаются в глюкозе.
  • Даже крохотной дозы сахара хватит, чтобы у человека улучшилось настроение, исчезла бессонница. Не зря при стрессах рекомендуют есть больше сладкого.
  • Если организм мало получает глюкозы, могут произойти сбои в работе печени, почек и желчного пузыря. Часто при недугах этих органов данную субстанцию вводят внутривенно. Сахарная вода препятствует появлению таких патологий.
  • Стакан сладкой воды каждому подарит великолепное настроение. Ведь сахар способствует выбросу в кровь серотонина – гормона радости.

Если у вас депрессия либо нервный срыв, употребляйте в пищу коричневый сахар.

Обратная сторона

Теперь рассмотрим негативные качества сахара. Не зря ведь многие называют его «белой смертью». Человек рискует заболеть, если будет употреблять воду с сахаром и сладкое в больших дозах и бесконтрольно.

Вероятный вред:

  • Если сладкую воду пить бесконтрольно, начнет разрушаться костная ткань. Организм будет перерабатывать сахар, усиленно отдавая кальций. В итоге зубы испортятся, кости станут хрупкими.
  • Сахар – враг тонкой талии. Если слишком много употреблять глюкозы, появляются жировые отложения, обычно на животе, бедрах, боках.
  • Глюкоза разрушает зубную эмаль, ротовая полость становится благоприятной средой для разнообразных бактерий.
  • Глюкоза в больших количествах приводит к скачку инсулина, способна возбуждать нейроны, ответственные за ощущение сытости. То есть наступит такой момент, когда человек будет чувствовать голод постоянно.
  • Недавние исследования доказали, что сахар ведет к раннему старению. Глюкоза уничтожает коллаген, необходимый для нашей кожи. Она становится дряблой, появляются глубокие морщины.
  • Сахар нейтрализует действие витаминных комплексов в организме. Для усвоения глюкозы организму необходимо большое число витаминов группы В. Если вы пьете сладкую воду когда угодно, это грозит авитаминозом.

Сладкая вода на тренировке

Зачем пить воду с сахаром во время тренировок? Ответ весьма прост: для компенсации энергетического баланса. Во время тренинга наши мышцы истощаются, запасы гликогена в них уменьшаются до минимума. Вы можете дозаправить свое тело сладкой водой (углеводами), тем самым запустив процесс синтеза белка – возрождения мускулов.

Польза воды с сахаром, употребляемой во время занятий спортом, безгранична. Она в любом виде, будь это сок, медовый напиток или сахарный, даст больше энергии. Во время тренировки энергетическая составляющая клетки (гликоген, креатинфосфат и АТФ) уменьшается, а восстанавливает тело эти запасы при помощи углеводов.

Поэтому, если вы хотите тренироваться продуктивно, пейте во время занятий сладкую воду.

Сироп

Как приготовить сахарный сироп? Сколько сахара на литр воды необходимо взять? Разберем эти вопросы более подробно. Сладкую воду приготовить несложно, с этим справится даже ребенок. Берем:

  • 0,5 кг песка сахарного;
  • 1 л воды.

Растворение сахара в воде происходит быстро. Готовьте этот напиток следующим образом:

  1. Вскипятите воду.
  2. Сахарный песок залейте горячей жидкостью.
  3. Кипятите массу на самом малом огне 20 мин.
  4. Процедите сироп через марлю, сложенную в три - четыре слоя.
  5. Объем жидкости доведите до первичного и снова прокипятите.
  6. Перелейте сироп в стерилизованную банку.

Этот напиток можно давать и малышам, но в разумном количестве.

Ароматизированный сироп

Можно приготовить сахарную воду с добавлением лимонного сока и ароматизирующими составляющими. Она будет весьма аппетитной и полезной. Такой сироп можно использовать в виде основы для коктейлей. Возьмите:

  • 3 ст. песка сахарного;
  • 1 ст. л. лимонного сока;
  • 1 ½ ст. воды;
  • 1 ч. л. воды апельсиновой или розовой.

Как готовить?

Процесс приготовления:

  1. Насыпьте в кастрюлю сахарный песок.
  2. Влейте воду.
  3. Вскипятите массу, беспрестанно размешивая.
  4. Добавьте свежевыжатый лимонный сок.
  5. Введите в сироп апельсиновую или розовую воду.
  6. Выключите конфорку через минуту.

Хранить этот напиток можно в холодильнике в течение месяца.

Можно ли давать детям?

Итак, вы уже знаете, какой приносит вред вода с сахаром человеческому организму. Можно ли ее пить малышам? Они растут, а поэтому им требуется энергия, которую можно получить лишь из глюкозы. Но прежде чем давать такую воду детям, лучше посоветуйтесь со специалистом.

В любом случае сладкую воду, как и другие лакомства, следует давать малышам в малых дозах. Если детский организм получит слишком много глюкозы, у ребенка появятся головные боли, он станет плохо спать, будет подвержен частой смене настроения.

При недостатке глюкозы у малышей снижается иммунитет, они более подвержены весеннему авитаминозу, простудным сезонным недугам.

Рекомендации для худеющих

Если вы находитесь на "сушке "(ваша цель - сжечь жир), то сладкую воду на тренировке не пейте ни в коем случае. Ведь она является быстрым источником углеводов, который мгновенно поднимает уровень сахара (глюкозы) в крови. В результате (если вы не диабетик) сразу же выделяется гормон инсулин. Именно так устроен организм человека.

У диабетиков все происходит по-другому. У них поджелудочная железа самостоятельно вырабатывать инсулин не может, поэтому они принимают его извне в виде уколов. На тренировке им категорически нельзя пить сладкую воду, равно как и употреблять какие угодно простые углеводы.

Правило следующее: когда в крови высокий уровень инсулина, жиросжигание блокируется. Соответственно, употребляя на тренировке сахарную воду, вы будете активировать выработку инсулина в огромных количествах. Именно поэтому на "сушке" такой напиток пить нельзя. Можно употреблять лишь простую негазированную воду, так как она не вызывает повышения уровня глюкозы в крови.

Опытным атлетам, которые придерживаются низкокалорийной диеты, специалисты рекомендуют на этапе сжигания жира, когда в рационе очень мало углеводов, перед началом тренировки съесть или выпить что-нибудь сладкое.

Зачем это делать? Чтобы на занятии обеспечить энергией свой организм. Когда в рационе мало углеводов, спортсмен слаб, ему не хватает сил на нормальную полноценную тренировку. Конечно же, когда добавляется сладкое, процесс жиросжигания блокируется, о чем было написано выше. Но для этой категории людей это не так уж и важно, так как здесь учитывается суммарное количество углеводов, употребляемых в течение всего дня.

fb.ru

польза и вред для организма

Некоторые специалисты утверждают, что практически одинаковыми качествами обладают спортивные напитки и вода с сахаром. Польза и вред сахарной водички – вопрос, которому нужно уделить серьезное внимание, если вы решили ее принимать.

Сахарная водичка – белый яд?

Уже из названия понятно, что сахарная вода состоит из двух компонентов. И чтобы определить, насколько она полезна и вредна, следует разобраться, как влияет сахарный песок на наш организм. Начнем с его полезных качеств.

Внимание! Медики Польши в результате долгих исследований выяснили, что наш организм, если в него не будет поступать сахарный песок, долго, как говорится, не протянет. Он активизирует процесс кровообращения в мозге (и спинном, и головном), и если вообще отказаться от сахара, наступят изменения склеротического характера.

Полезные качества сахарного песка и сладкой водички:

  • Снижает вероятность возникновения бляшек в кровеносных сосудах, то есть является профилактическим средством тромбоза.
  • Сладкоежки реже подвержены заболеванию артритом, чем те, кто не любит «сладенькое».
  • Сахарный песок налаживает деятельность селезенки, а также печени. Всем, у кого диагностированы недуги этих органов, прописывают диетический рацион с высоким содержанием сладенького.
  • Если организм испытывает нехватку сахаридов, он начнет «давать сбои» в своей работе: нарушится деятельность ЦНС, кровь будет циркулировать медленнее. Если вы будете употреблять сахарную водичку, получите прилив сил и энергии.
  • Сладкий напиток стимулирует память. Вообще, в глюкозе нуждаются все, кто занят умственным трудом.
  • Сахарный песок благоприятно воздействует на органы зрения. Сидите подолгу за компьютером? Пейте сахарную воду или ешьте больше сладенького.
  • Даже малой «дозы» сахарного песка хватит, чтобы у человека поднялось настроение, «ушла» бессонница. Не зря при стрессах советуют кушать больше сладкого.
  • Если организм недополучает глюкозы, могут произойти сбои в деятельности желчного, а также почек и печени. При недугах этих органов зачастую назначают внутривенные уколы глюкозы. Сахарная водичка избавит вас от таких патологий.
  • Сахарный песок способствует выбросу в кровь гормона радости – серотонина. Стаканчик сладкой водички подарит вам отличное настроение.

Совет! Если у вас нервный срыв либо депрессия, выбирайте коричневый сахар.

Теперь поговорим об обратной стороне сахарного песка. Не зря ведь его именуют «белой смертью». Конечно, негативные последствия для здоровья возникают, когда человек кушает сладкое или пьет сахарную водичку бесконтрольно и в больших дозах.

Возможный вред:

  • Если бесконтрольно пить сладкую водичку, это разрушительно подействует на костную ткань. Перерабатывать сахар организм будет, отдавая кальций. Следствие – кости станут хрупкими, зубы будут разрушаться.
  • Избыток глюкозы влечет за собой опасные последствия. В первую очередь под удар попадают зубы и ротовая полость. Глюкоза разрушает эмаль зубок, и ротовая полость становится уязвимой для различных бактерий.
  • Сахарный песок – враг тонкой талии. Если употреблять глюкозу в чрезмерном количестве, жировые отложения появятся буквально везде – на бедрах, животе, боках.
  • Еще глюкоза в большом количестве приводит к скачку инсулина, она способна возбудить нейроны, которые ответственны за ощущение сытости. То есть наступит такой момент, когда человек постоянно будет чувствовать себя голодным.
  • Последние исследования доказали, что сахарный песок ведет к преждевременному старению. Глюкоза «убивает» коллаген, необходимый нашей коже. Она становится дряблой, появляются глубокие морщинки.
  • Сахар может нейтрализовать содержащиеся в организме витаминные комплексы. Организму для усвоения глюкозы нужно много витаминов В-группы. Если при употреблении сладкой водички не придерживаться правильного рациона, вскоре проявит себя авитаминоз.

Внимание! Сахарная вода под запретом для больных диабетом!

Можно ли давать сладкую воду детям?

Растущему организму, бесспорно, требуется энергия, а получить ее можно из глюкозы. Но прежде чем давать сахарную водичку детям, лучше все-таки проконсультироваться со специалистом.

В любом случае сахарную воду, как и другие сладости, следует давать детям небольшими дозами. Если детский организм будет получать глюкозу в чрезмерном количестве, появятся головные боли, ребенок будет подвержен частой смене настроения, а также станет плохо спать.

Однако при недостатке глюкозы у детей снижается иммунитет, они более подвержены сезонным простудным недугам, а также весеннему авитаминозу.

Рецепты приготовления сахарного сиропа

Приготовить сладкую воду несложно, с этим с легкостью справится даже ребенок. Предлагаем вам несколько простых вариантов.

Рецепт №1

Этот сироп можно давать и деткам, правда, в разумном количестве.

Ингредиенты:
  • сахарный песок – 0,1 кг;
  • вода фильтрованная – половина стакана.
Приготовление:
  1. Вскипятим водичку.
  2. Зальем горячей жидкостью сахарный песок.
  3. Кипятим массу на минимальном уровне конфорки двадцать минут.
  4. Затем процедим сироп с помощью марли (сложите ее в три – четыре слоя).
  5. Доведем объем жидкости до изначального и снова прокипятим.
  6. Переливаем сироп в стерилизованную емкость. Готово!

Сироп ароматизированный

Можно приготовить сахарную водичку с добавлением сока лимона и ароматизирующими компонентами. Она будет и полезной, и вкусненькой. Такой сироп можно использовать в качестве основы для коктейлей.

Ингредиенты:
  • сахарный песок – три стакана;
  • вода фильтрованная – 1 ½ стакана;
  • сок лимона – одна стол. ложка;
  • вода розовая либо апельсиновая – одна чайн. ложка.
Приготовление:
  1. Сахарный песок выложим в кастрюльку.
  2. Введем фильтрованную воду.
  3. Ждем, пока масса закипит, размешиваем все время ее.
  4. Добавим сок свежеотжатый лимонный.
  5. Кипятим сироп пятнадцать минут, перемешивая его.
  6. Затем введем розовую либо апельсиновую водичку.
  7. Через минутку выключим конфорку.
  8. Остудим сироп и перельем в удобную емкость.
  9. Хранить его надо в холодильной камере на протяжении месяца.

Читайте также:

Каждый организм индивидуален, поэтому приняв решение пить сахарную водичку, проконсультируйтесь со специалистом. Будьте здоровы!

polza-ne-vred.ru

Что будет происходить с вашим телом после того, как вы начнете пить воду с сахаром

Уже давным-давно врачи обнаружили, что потребление углеводов приводит к лучшим спортивным результатам и увеличивает выносливость организма. Вот почему в барах при спортзалах и в спортивных магазинах так много сладких напитков, шоколадок и энергетических коктейлей. Но как насчет воды с простым сахаром? Сегодня мы поговорим об удивительных эффектах, которые сладкая вода оказывает на наш организм.

Как потребление сладкой воды может принести пользу организму?

По данным Министерства здравоохранения и социальных служб США, в любом безалкогольном напитке содержится сахарный раствор (до 33%), а во фруктовых соках и нектарах – до 10%. Но являются ли подобные напитки полезными для нашего организма? Оказывается, это вовсе не лучший вариант. Наиболее полезна для здоровья – вода с сахаром. Давайте разберемся, что происходит с нашим телом, когда мы потребляем подслащенную сахаром воду, и как это может принести нам пользу.

Вода с сахаром дает нашему телу заряд энергии

Большинство людей знает, что слишком много сахара в рационе вредно для нашего здоровья. Тем не менее, диетологи рекомендуют, чтобы приблизительно 10% ежедневного потребления калорий организм получал из сахара. Кроме того, бывают случаи, когда наше тело требует немедленного повышения запасов энергии.

Когда мы потребляем сладкую воду, наш организм поглощает молекулы сахара, которые попадают в кровь. Оттуда клетки забирают их и превращают в энергию. Ученые также обнаружили, что сахароза - молекула сахара, содержащаяся в большинстве приобретенных в магазине столовых сахаров, имеет более высокую скорость абсорбции, чем другие типы сахаров.

Недавние исследования показали, что относительно простые компоненты воды с сахаром могут быть лучшим и более полезным источником энергии, чем приобретенные в магазине подслащенные напитки.

Из чего состоит вода с сахаром?

Сахарную воду легко приготовить, размешав столовый сахар в стакане воды. Тем не менее, обычный сахар, который мы используем дома, отличается от сахара, используемого в фабричных подслащенных напитках.

Вода с сахаром содержит сахарозу, в то время как другие подслащенные напитки содержат глюкозу в сочетании с другими сахарами (фруктоза, сироп кукурузного крахмала и т.д.).

Сахароза - это дисахарид, состоящий из двух молекул сахара, глюкозы и фруктозы. Недавнее исследование, проведенное в Великобритании, показало, что наш организм использует сахарозу намного эффективнее, чем другие молекулы сахара.

Почему вода с сахаром полезнее других сладких напитков?

Кажется, что фруктовые соки, энергетические напитки и насыщенная витаминами вода имеют все те же основные компоненты, что и вода с сахаром, но это не так. Существуют значительные различия между водой с сахаром и другими подслащенными напитками:

Сладкие напитки, купленные в магазине, часто содержат дополнительные ингредиенты, такие как кофеин, искусственные ароматизаторы и красители. Сладкие напитки, особенно энергетические, дороги, а вода с сахаром дешева, и ее легко приготовить.

Энергетические и фруктовые напитки на основе глюкозы могут даже вызывать некоторый легкий дискомфорт в желудке, в то время как сладкая вода на основе сахарозы легко усваивается кишечником.

Почему спортсмены выбирают воду с сахаром?

Специалисты полагают, что потребление воды с сахаром полезно для всех, но особенно такая сладкая вода рекомендуется людям, которые занимаются спортом или тяжело работают физически.

Хотя любые углеводы помогают восстанавливать необходимый уровень энергии во время физических упражнений, во время интенсивных тренировок решающее значение имеет скорость восстановления энергии.

Большинство напитков для спортсменов содержат комбинации глюкозы, которые могут вызвать значительный дискомфорт в желудке и кишечнике. Ученые обнаружили, что у спортсменов, которые употребляли воду с сахаром, восстановление происходило быстрее, чем у тех, кто употреблял энергетические напитки.

Когда лучше всего пить воду с сахаром?

Существует ряд ситуаций, в которых не только полезно, но и необходимо увеличить потребление углеводов:

  • до, во время и после тренировок в спортзале (или дома).
  • во время интенсивных мероприятий, таких как турпоходы, езда на велосипеде, катание на роликовых коньках и других.
  • когда вы испытываете длительные перерывы между приемами пищи.
  • всякий раз, когда вам нужно быстрое повышение уровня энергии без ощущения чувства сытости.

Рекомендуемое потребление воды с сахаром

Воду с сахаром, как и все сладости, следует употреблять умеренно. Во время езды на велосипеде, к примеру, нужно употреблять напиток, в котором 1,5 столовые ложки сахара смешаны со стаканом воды. А если вы не занимаетесь спортом, то вам хватит двух чайных ложек сахара на стакан воды.

www.nastroy.net

Вода с сахаром почему пьют

Вода с сахаром: польза и вред

Что собой представляет вода с сахаром? Когда ее необходимо пить? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в статье. Некоторые эксперты заявляют, что спортивные напитки и сахарная вода обладают одинаковыми свойствами. О пользе и вреде воды с сахаром – далее в статье.

Полезные качества

Уже из названия понятно, что вода с сахаром состоит из двух ингредиентов. И чтобы выяснить, насколько она вредна или полезна, нужно разобраться, как сахарный песок воздействует на наш организм. Начнем с его полезных свойств.

Польские врачи в результате долгих исследований обнаружили, что если в наш организм долго не будет поступать сахар, то вскоре работа многих систем нарушится. Этот сладкий провиант в мозге (и головном, и спинном) активизирует процесс кровообращения. Если от сахара отказаться вообще, это грозит трансформациями склеротического характера.

Сладкая вода и сахар обладают такими благотворными свойствами:

  • Снижают вероятность появления бляшек в кровеносных сосудах, предупреждают развитие тромбоза.
  • Сладкоежки реже болеют артритом, чем те, кто «сладенькое» не любит.
  • Сахарный песок налаживает работу печени и селезенки. Всем, у кого обнаружены эти недуги, назначают диету с высоким содержанием глюкозы.
  • Если в организме недостаточно сахаридов, его работа нарушается: кровь начинает медленнее циркулировать, ухудшается деятельность ЦНС. Если вы будете пить воду с сахаром, то вам обеспечен прилив энергии и сил.
  • Сахар положительно влияет на органы зрения. Много времени проводите за компьютером? Ешьте больше сладкого и пейте сахарную воду.
  • Сладкая вода стимулирует память. Вообще все, кто занят умственным трудом, нуждаются в глюкозе.
  • Даже крохотной дозы сахара хватит, чтобы у человека улучшилось настроение, исчезла бессонница. Не зря при стрессах рекомендуют есть больше сладкого.
  • Если организм мало получает глюкозы, могут произойти сбои в работе печени, почек и желчного пузыря. Часто при недугах этих органов данную субстанцию вводят внутривенно. Сахарная вода препятствует появлению таких патологий.
  • Стакан сладкой воды каждому подарит великолепное настроение. Ведь сахар способствует выбросу в кровь серотонина – гормона радости.

Если у вас депрессия либо нервный срыв, употребляйте в пищу коричневый сахар.

Обратная сторона

Теперь рассмотрим негативные качества сахара. Не зря ведь многие называют его «белой смертью». Человек рискует заболеть, если будет употреблять воду с сахаром и сладкое в больших дозах и бесконтрольно.

  • Если сладкую воду пить бесконтрольно, начнет разрушаться костная ткань. Организм будет перерабатывать сахар, усиленно отдавая кальций. В итоге зубы испортятся, кости станут хрупкими.
  • Сахар – враг тонкой талии. Если слишком много употреблять глюкозы, появляются жировые отложения, обычно на животе, бедрах, боках.
  • Глюкоза разрушает зубную эмаль, ротовая полость становится благоприятной средой для разнообразных бактерий.
  • Глюкоза в больших количествах приводит к скачку инсулина, способна возбуждать нейроны, ответственные за ощущение сытости. То есть наступит такой момент, когда человек будет чувствовать голод постоянно.
  • Недавние исследования доказали, что сахар ведет к раннему старению. Глюкоза уничтожает коллаген, необходимый для нашей кожи. Она становится дряблой, появляются глубокие морщины.
  • Сахар нейтрализует действие витаминных комплексов в организме. Для усвоения глюкозы организму необходимо большое число витаминов группы В. Если вы пьете сладкую воду когда угодно, это грозит авитаминозом.

Сладкая вода на тренировке

Зачем пить воду с сахаром во время тренировок? Ответ весьма прост: для компенсации энергетического баланса. Во время тренинга наши мышцы истощаются, запасы гликогена в них уменьшаются до минимума. Вы можете дозаправить свое тело сладкой водой (углеводами), тем самым запустив процесс синтеза белка – возрождения мускулов.

Польза воды с сахаром, употребляемой во время занятий спортом, безгранична. Она в любом виде, будь это сок, медовый напиток или сахарный, даст больше энергии. Во время тренировки энергетическая составляющая клетки (гликоген, креатинфосфат и АТФ) уменьшается, а восстанавливает тело эти запасы при помощи углеводов.

Поэтому, если вы хотите тренироваться продуктивно, пейте во время занятий сладкую воду.

Сироп

Как приготовить сахарный сироп? Сколько сахара на литр воды необходимо взять? Разберем эти вопросы более подробно. Сладкую воду приготовить несложно, с этим справится даже ребенок. Берем:

  • 0,5 кг песка сахарного;
  • 1 л воды.

Растворение сахара в воде происходит быстро. Готовьте этот напиток следующим образом:

  1. Вскипятите воду.
  2. Сахарный песок залейте горячей жидкостью.
  3. Кипятите массу на самом малом огне 20 мин.
  4. Процедите сироп через марлю, сложенную в три – четыре слоя.
  5. Объем жидкости доведите до первичного и снова прокипятите.
  6. Перелейте сироп в стерилизованную банку.

Этот напиток можно давать и малышам, но в разумном количестве.

Ароматизированный сироп

Можно приготовить сахарную воду с добавлением лимонного сока и ароматизирующими составляющими. Она будет весьма аппетитной и полезной. Такой сироп можно использовать в виде основы для коктейлей. Возьмите:

  • 3 ст. песка сахарного;
  • 1 ст. л. лимонного сока;
  • 1 ½ ст. воды;
  • 1 ч. л. воды апельсиновой или розовой.

Как готовить?

  1. Насыпьте в кастрюлю сахарный песок.
  2. Влейте воду.
  3. Вскипятите массу, беспрестанно размешивая.
  4. Добавьте свежевыжатый лимонный сок.
  5. Введите в сироп апельсиновую или розовую воду.
  6. Выключите конфорку через минуту.

Хранить этот напиток можно в холодильнике в течение месяца.

Можно ли давать детям?

Итак, вы уже знаете, какой приносит вред вода с сахаром человеческому организму. Можно ли ее пить малышам? Они растут, а поэтому им требуется энергия, которую можно получить лишь из глюкозы. Но прежде чем давать такую воду детям, лучше посоветуйтесь со специалистом.

В любом случае сладкую воду, как и другие лакомства, следует давать малышам в малых дозах. Если детский организм получит слишком много глюкозы, у ребенка появятся головные боли, он станет плохо спать, будет подвержен частой смене настроения.

При недостатке глюкозы у малышей снижается иммунитет, они более подвержены весеннему авитаминозу, простудным сезонным недугам.

Рекомендации для худеющих

Если вы находитесь на “сушке “(ваша цель – сжечь жир), то сладкую воду на тренировке не пейте ни в коем случае. Ведь она является быстрым источником углеводов, который мгновенно поднимает уровень сахара (глюкозы) в крови. В результате (если вы не диабетик) сразу же выделяется гормон инсулин. Именно так устроен организм человека.

У диабетиков все происходит по-другому. У них поджелудочная железа самостоятельно вырабатывать инсулин не может, поэтому они принимают его извне в виде уколов. На тренировке им категорически нельзя пить сладкую воду, равно как и употреблять какие угодно простые углеводы.

Правило следующее: когда в крови высокий уровень инсулина, жиросжигание блокируется. Соответственно, употребляя на тренировке сахарную воду, вы будете активировать выработку инсулина в огромных количествах. Именно поэтому на “сушке” такой напиток пить нельзя. Можно употреблять лишь простую негазированную воду, так как она не вызывает повышения уровня глюкозы в крови.

Опытным атлетам, которые придерживаются низкокалорийной диеты, специалисты рекомендуют на этапе сжигания жира, когда в рационе очень мало углеводов, перед началом тренировки съесть или выпить что-нибудь сладкое.

Зачем это делать? Чтобы на занятии обеспечить энергией свой организм. Когда в рационе мало углеводов, спортсмен слаб, ему не хватает сил на нормальную полноценную тренировку. Конечно же, когда добавляется сладкое, процесс жиросжигания блокируется, о чем было написано выше. Но для этой категории людей это не так уж и важно, так как здесь учитывается суммарное количество углеводов, употребляемых в течение всего дня.

источник

Вода с сахаром: польза и вред для организма

Некоторые специалисты утверждают, что практически одинаковыми качествами обладают спортивные напитки и вода с сахаром. Польза и вред сахарной водички – вопрос, которому нужно уделить серьезное внимание, если вы решили ее принимать.

Сахарная водичка – белый яд?

Уже из названия понятно, что сахарная вода состоит из двух компонентов. И чтобы определить, насколько она полезна и вредна, следует разобраться, как влияет сахарный песок на наш организм. Начнем с его полезных качеств.

Внимание! Медики Польши в результате долгих исследований выяснили, что наш организм, если в него не будет поступать сахарный песок, долго, как говорится, не протянет. Он активизирует процесс кровообращения в мозге (и спинном, и головном), и если вообще отказаться от сахара, наступят изменения склеротического характера.

Полезные качества сахарного песка и сладкой водички:

  • Снижает вероятность возникновения бляшек в кровеносных сосудах, то есть является профилактическим средством тромбоза.
  • Сладкоежки реже подвержены заболеванию артритом, чем те, кто не любит «сладенькое».
  • Сахарный песок налаживает деятельность селезенки, а также печени. Всем, у кого диагностированы недуги этих органов, прописывают диетический рацион с высоким содержанием сладенького.
  • Если организм испытывает нехватку сахаридов, он начнет «давать сбои» в своей работе: нарушится деятельность ЦНС, кровь будет циркулировать медленнее. Если вы будете употреблять сахарную водичку, получите прилив сил и энергии.
  • Сладкий напиток стимулирует память. Вообще, в глюкозе нуждаются все, кто занят умственным трудом.
  • Сахарный песок благоприятно воздействует на органы зрения. Сидите подолгу за компьютером? Пейте сахарную воду или ешьте больше сладенького.
  • Даже малой «дозы» сахарного песка хватит, чтобы у человека поднялось настроение, «ушла» бессонница. Не зря при стрессах советуют кушать больше сладкого.
  • Если организм недополучает глюкозы, могут произойти сбои в деятельности желчного, а также почек и печени. При недугах этих органов зачастую назначают внутривенные уколы глюкозы. Сахарная водичка избавит вас от таких патологий.
  • Сахарный песок способствует выбросу в кровь гормона радости – серотонина. Стаканчик сладкой водички подарит вам отличное настроение.

Совет! Если у вас нервный срыв либо депрессия, выбирайте коричневый сахар.

Теперь поговорим об обратной стороне сахарного песка. Не зря ведь его именуют «белой смертью». Конечно, негативные последствия для здоровья возникают, когда человек кушает сладкое или пьет сахарную водичку бесконтрольно и в больших дозах.

Возможный вред:

  • Если бесконтрольно пить сладкую водичку, это разрушительно подействует на костную ткань. Перерабатывать сахар организм будет, отдавая кальций. Следствие – кости станут хрупкими, зубы будут разрушаться.
  • Избыток глюкозы влечет за собой опасные последствия. В первую очередь под удар попадают зубы и ротовая полость. Глюкоза разрушает эмаль зубок, и ротовая полость становится уязвимой для различных бактерий.
  • Сахарный песок – враг тонкой талии. Если употреблять глюкозу в чрезмерном количестве, жировые отложения появятся буквально везде – на бедрах, животе, боках.
  • Еще глюкоза в большом количестве приводит к скачку инсулина, она способна возбудить нейроны, которые ответственны за ощущение сытости. То есть наступит такой момент, когда человек постоянно будет чувствовать себя голодным.
  • Последние исследования доказали, что сахарный песок ведет к преждевременному старению. Глюкоза «убивает» коллаген, необходимый нашей коже. Она становится дряблой, появляются глубокие морщинки.
  • Сахар может нейтрализовать содержащиеся в организме витаминные комплексы. Организму для усвоения глюкозы нужно много витаминов В-группы. Если при употреблении сладкой водички не придерживаться правильного рациона, вскоре проявит себя авитаминоз.

Внимание! Сахарная вода под запретом для больных диабетом!

Можно ли давать сладкую воду детям?

Растущему организму, бесспорно, требуется энергия, а получить ее можно из глюкозы. Но прежде чем давать сахарную водичку детям, лучше все-таки проконсультироваться со специалистом.

В любом случае сахарную воду, как и другие сладости, следует давать детям небольшими дозами. Если детский организм будет получать глюкозу в чрезмерном количестве, появятся головные боли, ребенок будет подвержен частой смене настроения, а также станет плохо спать.

Однако при недостатке глюкозы у детей снижается иммунитет, они более подвержены сезонным простудным недугам, а также весеннему авитаминозу.

Рецепты приготовления сахарного сиропа

Приготовить сладкую воду несложно, с этим с легкостью справится даже ребенок. Предлагаем вам несколько простых вариантов.

Рецепт №1

Этот сироп можно давать и деткам, правда, в разумном количестве.

Ингредиенты:
Приготовление:
  1. Вскипятим водичку.
  2. Зальем горячей жидкостью сахарный песок.
  3. Кипятим массу на минимальном уровне конфорки двадцать минут.
  4. Затем процедим сироп с помощью марли (сложите ее в три – четыре слоя).
  5. Доведем объем жидкости до изначального и снова прокипятим.
  6. Переливаем сироп в стерилизованную емкость. Готово!

Сироп ароматизированный

Можно приготовить сахарную водичку с добавлением сока лимона и ароматизирующими компонентами. Она будет и полезной, и вкусненькой. Такой сироп можно использовать в качестве основы для коктейлей.

Ингредиенты:
  • сахарный песок – три стакана;
  • вода фильтрованная – 1 ½ стакана;
  • сок лимона – одна стол. ложка;
  • вода розовая либо апельсиновая – одна чайн. ложка.
Приготовление:
  1. Сахарный песок выложим в кастрюльку.
  2. Введем фильтрованную воду.
  3. Ждем, пока масса закипит, размешиваем все время ее.
  4. Добавим сок свежеотжатый лимонный.
  5. Кипятим сироп пятнадцать минут, перемешивая его.
  6. Затем введем розовую либо апельсиновую водичку.
  7. Через минутку выключим конфорку.
  8. Остудим сироп и перельем в удобную емкость.
  9. Хранить его надо в холодильной камере на протяжении месяца.

Читайте также:

Каждый организм индивидуален, поэтому приняв решение пить сахарную водичку, проконсультируйтесь со специалистом. Будьте здоровы!

источник

Что будет происходить с вашим телом после того, как вы начнете пить воду с сахаром

Уже давным-давно врачи обнаружили, что потребление углеводов приводит к лучшим спортивным результатам и увеличивает выносливость организма. Вот почему в барах при спортзалах и в спортивных магазинах так много сладких напитков, шоколадок и энергетических коктейлей. Но как насчет воды с простым сахаром? Сегодня мы поговорим об удивительных эффектах, которые сладкая вода оказывает на наш организм.

Как потребление сладкой воды может принести пользу организму?

По данным Министерства здравоохранения и социальных служб США, в любом безалкогольном напитке содержится сахарный раствор (до 33%), а во фруктовых соках и нектарах – до 10%. Но являются ли подобные напитки полезными для нашего организма? Оказывается, это вовсе не лучший вариант. Наиболее полезна для здоровья – вода с сахаром. Давайте разберемся, что происходит с нашим телом, когда мы потребляем подслащенную сахаром воду, и как это может принести нам пользу.

Вода с сахаром дает нашему телу заряд энергии

Большинство людей знает, что слишком много сахара в рационе вредно для нашего здоровья. Тем не менее, диетологи рекомендуют, чтобы приблизительно 10% ежедневного потребления калорий организм получал из сахара. Кроме того, бывают случаи, когда наше тело требует немедленного повышения запасов энергии.

Когда мы потребляем сладкую воду, наш организм поглощает молекулы сахара, которые попадают в кровь. Оттуда клетки забирают их и превращают в энергию. Ученые также обнаружили, что сахароза – молекула сахара, содержащаяся в большинстве приобретенных в магазине столовых сахаров, имеет более высокую скорость абсорбции, чем другие типы сахаров.

Недавние исследования показали, что относительно простые компоненты воды с сахаром могут быть лучшим и более полезным источником энергии, чем приобретенные в магазине подслащенные напитки.

Из чего состоит вода с сахаром?

Сахарную воду легко приготовить, размешав столовый сахар в стакане воды. Тем не менее, обычный сахар, который мы используем дома, отличается от сахара, используемого в фабричных подслащенных напитках.

Вода с сахаром содержит сахарозу, в то время как другие подслащенные напитки содержат глюкозу в сочетании с другими сахарами (фруктоза, сироп кукурузного крахмала и т.д.).

Сахароза – это дисахарид, состоящий из двух молекул сахара, глюкозы и фруктозы. Недавнее исследование, проведенное в Великобритании, показало, что наш организм использует сахарозу намного эффективнее, чем другие молекулы сахара.

Почему вода с сахаром полезнее других сладких напитков?

Кажется, что фруктовые соки, энергетические напитки и насыщенная витаминами вода имеют все те же основные компоненты, что и вода с сахаром, но это не так. Существуют значительные различия между водой с сахаром и другими подслащенными напитками:

Сладкие напитки, купленные в магазине, часто содержат дополнительные ингредиенты, такие как кофеин, искусственные ароматизаторы и красители. Сладкие напитки, особенно энергетические, дороги, а вода с сахаром дешева, и ее легко приготовить.

Энергетические и фруктовые напитки на основе глюкозы могут даже вызывать некоторый легкий дискомфорт в желудке, в то время как сладкая вода на основе сахарозы легко усваивается кишечником.

Почему спортсмены выбирают воду с сахаром?

Специалисты полагают, что потребление воды с сахаром полезно для всех, но особенно такая сладкая вода рекомендуется людям, которые занимаются спортом или тяжело работают физически.

Хотя любые углеводы помогают восстанавливать необходимый уровень энергии во время физических упражнений, во время интенсивных тренировок решающее значение имеет скорость восстановления энергии.

Большинство напитков для спортсменов содержат комбинации глюкозы, которые могут вызвать значительный дискомфорт в желудке и кишечнике. Ученые обнаружили, что у спортсменов, которые употребляли воду с сахаром, восстановление происходило быстрее, чем у тех, кто употреблял энергетические напитки.

Когда лучше всего пить воду с сахаром?

Существует ряд ситуаций, в которых не только полезно, но и необходимо увеличить потребление углеводов:

  • до, во время и после тренировок в спортзале (или дома).
  • во время интенсивных мероприятий, таких как турпоходы, езда на велосипеде, катание на роликовых коньках и других.
  • когда вы испытываете длительные перерывы между приемами пищи.
  • всякий раз, когда вам нужно быстрое повышение уровня энергии без ощущения чувства сытости.

Рекомендуемое потребление воды с сахаром

Воду с сахаром, как и все сладости, следует употреблять умеренно. Во время езды на велосипеде, к примеру, нужно употреблять напиток, в котором 1,5 столовые ложки сахара смешаны со стаканом воды. А если вы не занимаетесь спортом, то вам хватит двух чайных ложек сахара на стакан воды.

источник

Что происходит с вашим телом, когда вы пьете сахарную воду и как она может помочь вам

Углеводы повышают спортивные результаты и выносливость. Вы можете увидеть все эти энергетические напитки и коктейли в спортивных магазинах, не так ли? Но вы когда-нибудь считали, что пьете простую сахарную воду? В этой статье мы расскажем больше о влиянии сахара на ваше тело.

Департамент здравоохранения и социальных служб США говорит, что люди получают свой ежедневный сахар из мягких и фруктовых напитков. Но вы стучите в неправильную дверь, так как эти продукты — последнее, что вам нужно.

Что происходит с вашим телом, когда вы употребляете сахар?

Сахарная вода дает вашему телу мгновенную энергию.
Конечно, большое количество сахара вредно для вашего здоровья, а диетологи предполагают, что вы принимаете около 10% ежедневного потребления калорий из сахара. Но иногда вашему телу нужен дополнительный удар. Что вы можете сделать?

Сахарная вода помогает организму поглощать сахар. Он течет в кровоток и попадает в клетки. Позднее он превращается в энергию.

Сахароза — это молекула сахара, найденная в магазинном столовом сахаре. Исследования показывают, что он имеет более высокую скорость поглощения, чем другие типы сахара.

Ученые подтверждают, что простые компоненты сахарной воды являются оптимальным источником энергии по сравнению с купленными в магазине сладкими напитками.

Сахарная вода
Все, что вам нужно сделать, это размешать столовую ложку сахара в стакане воды. Но сахар, который вы используете дома, — это не тот самый сахар, который добавляется к подслащенным напиткам.

Сахарная вода богата сахарозой, а сладкие напитки содержат глюкозу, фруктозу, кукурузный крахмальный сироп и т. д.
Сахароза — это дисахарид, состоящий из 2 молекул сахара — фруктозы и глюкозы.
Согласно исследованию в Великобритании, ваше тело использует сахарозу более эффективным способом, чем другие молекулы сахара.

Сахарная вода лучше, чем сладкие напитки
Фруктовые соки, энергетические напитки и витаминная вода имеют те же базовые компоненты, что и сахарная вода. Это неправда. Существует так много различий между сахарной водой и подслащенными напитками.

В магазинных сладких напитках содержатся кофеин, пищевые ароматизаторы и даже красители.
Сладкие напитки, в том числе энергетические напитки, стоят дорого, а сахарная вода почти ничего не стоит. Кроме того, ее легко приготовить.
Комбинированная энергия глюкозы и фруктовые напитки вызывают легкое дискомфорт в желудке. Сахарная вода на основе сахаров легко усваивается.

Спортсмены пьют сахарную воду

Сахарная вода имеет важное значение для спортсменов
Углеводы помогают в восстановлении энергии после каждой тренировки, но есть огромная разница в скорости восстановления энергии.
Спортивные напитки предлагают комбинацию глюкозы, которая вызывает дискомфорт, поскольку она поглощается в кишечнике.
Спортсмены, которые пьют сахарную воду, быстрее и лучше восстанавливаются, чем те, кто ее избегают.
Замените купленный в магазине сахарный напиток сахарной водой, особенно если вы занимаетесь спортом. Это заставит вас чувствовать себя лучше.

Лучшее время для питья сахарной воды
Иногда приятно выпить стакан сахарной воды. Это относится к тем, кто нуждается в увеличении потребления углеводов.

До, во время и после тренировки.
Во время тренировки с высокой интенсивностью.
Между приемами пищи.
Всякий раз, когда ваше тело нуждается в мгновенной энергии, не набивайте себя пищей.

Рекомендуемое потребление:
Модерация имеет ключевое значение.
Если вы тренируетесь на выносливость, принимайте 7 столовых ложек сахара в час. Объединить 1,5 столовые ложки сахара с чашкой воды
Если ваша тренировка менее интенсивная, уменьшите количество сахара наполовину.
Если вы вообще не тренируетесь и просто нуждаетесь в быстром подъеме, выпейте 2 чайные ложки сахара и чашку воды.

Попробуйте это и расскажите, что вы думаете.

источник

Можно ли пить воду с сахаром и медом во время и после тренировки?

Опытные спортсмены нередко употребляют воду с сахаром после тренировки, некоторые пьют раствор в процессе. Объясняется ритуал содержанием в сладком напитке большого количества углеводов, необходимых для нормального питания мышечных тканей. Именно данный элемент дает телу энергию при выполнении физических упражнений, поэтому подслащенная вода во время тренировки действует подобно энергетику.

Необходимо отметить, что сладкая вода во время занятий по бодибилдингу оказывает несколько эффектов, поэтому употреблять ее необходимо с учетом основных задач, поставленных перед атлетом.

Польза сладкого напитка после занятий

Сладкая сахарная или медовая вода после тренировки выполняет несколько полезных функций:

  • запускается активное выделение инсулина, играющего роль анаболического вещества;
  • простые углеводы в воде с медом или сахаром после упражнений восполняют потраченную энергию, предотвращают разрушение мышечных тканей;
  • жирные кислоты за счет быстрых углеводов лучше расщепляются после физических нагрузок.

Существует такое понятие, как «углеводное окно», вызванное дефицитом углеводов после физической активности. Для закрытия дисбаланса нужно съесть пищу с высоким содержанием быстрых углеводов, а сладкая вода отлично подходит в данных обстоятельствах, так как напиток легко доступен даже в раздевалке.

Количество быстрых углеводов зависит от целей спортсмена: при наращивании мышечной массы нужен большой объем, для похудения или придания телу рельефа – маленький.

Чем полезна вода с медом во время тренировок

Иногда спортсмены употребляют сладкую медовую воду во время занятий. Процедура особенно полезна в двух основных случаях:

  1. Необходимо нарастить массу. Следует позаботиться о дополнительном поступлении быстрых углеводов в организм в процессе занятий. Иначе из-за нехватки энергии тело будет расходовать собственный белок.
  2. Снижено артериальное давление. Физическая активность вызывает у людей с низким давлением головокружение, слабость и ухудшение ориентации. Не исключены обмороки прямо в тренажерном зале. Во избежание подобных состояний нужно пить воду с сахаром во время занятий.

Видео

Когда запрещены вода и мед при физической активности

Существуют ситуации, когда вода с сахаром или медом во время тренировок не рекомендована спортсменам. Употреблять напиток не следует, если главная задача связана с уменьшением процента подкожного жира. В данном случае нужно обеспечить отрицательный баланс калорий, чтобы организм тратил больше собственных запасов.

Во избежание обезвоживания просто пейте обычную воду небольшими порциями: правильное употребление воды на тренировках включает множество положительных моментов.

источник

Вода во время тренировки: стоит ли пить её с сахаром?

Новички, которые только что пришли в спортзал, что бы заняться бодибилдингом, часто обращаются ко мне с вопросом: Пить или не пить воду во время тренировки? А если пить то сколько? Что даёт вода с сахаром во время тренировки? В этой статье я решил ответить на эти вопросы.

Вода во время тренировки

Самое главное во время тренировки — это не забывать пить воду! Уже при 2%-ном обезвоживании тренировка будет вялой и малоэффективной. Поэтому вода во время тренировки очень важна!

Не ориентируйтесь на чувство жажды. Интенсивные тренировки подавляют работу рецепторов жажды в горле и ЖКТ, так что к моменту, когда вам захочется пить, ваше тело уже будет обезвожено сверх меры. Кроме того, с возрастом датчики жажды в теле утрачивают свою чувствительность. Взрослым людям надо пить воду, потому что надо, а не потому, что хочется. Если вы заметили симптомы обезвоживания (два или больше одновременно):

  • Чувство жажды;
  • Сухость во рту;
  • Сухие или даже потрескавшиеся губы;
  • Головокружение;
  • Усталость;
  • Головная боль;
  • Раздражительность;
  • Отсутствие аппетита.

Немедленно начинайте пить воду и прервите тренировку на несколько минут, пока не пройдут симптомы.

Режим питья следующий: прямо перед началом тренировки выпейте стакан воды и во время занятий пейте по чуть-чуть каждые 15-20 минут. Объем выпитого будет зависеть от количества пота. Вам нужно обеспечить гидрацию и даже супергидрацию организма во время тренировок.

Если тренировка длится больше часа, то желательно пить специальные спортивные напитки. С сахарами из них должно поступать примерно 30-60г углеводов в час. Больше 60г углеводов тело во время тренировки не усвоит, а продуктивность тренировки может снизиться. Пить калорийные напитки следует понемногу, отпивая каждые 10 минут. Спортивные напитки также содержат полезные электролиты (соли), которые тело утрачивает с потом и мочой.

Во время тренировки также можно пить фруктовые соки, желательно свежевыжатые, а не магазинные. Можно с уверенностью сказать, что все покупные соки, даже те, которые продаются с пометкой «100% сок без добавления сахара», разведены водой и содержат подмешанные сахара. Апельсиновые соки чаще всего содержат свекольный сахар, яблочные — кукурузный сироп и инулин. Самым лучшим соком является свежевыжатый апельсиновый, разведенные водой в пропорции 1:1.

Вода с сахаром во время тренировки в любом виде, будь это мёд, чистых сахар, сок и т.д. даст больше энергии. Во время тренировки клетки тратят свою энергетическую составляющую (кретина фосфат, гликоген и АТФ), а возобновляет тело эти запасы с помощью углеводов. Так что, если хотите, чтобы тренировка прошла продуктивно, то пусть ваш организм получает вместе с водой немного углеводов.

источник

Вредные и полезные напитки — пить только воду?

Мы с детства знаем, что по большей части состоим из воды. Поэтому особенно важной ежедневной задачей для каждого человека является поддержание водного баланса. Но то, сколько и чего нужно пить, обросло уже многими мифами и придуманными фактами. Хрестоматийной стала история с многократными цитированиями старой статьи, в которой было написано, что в день нужно пить 8 стаканов воды.

Если быть более конкретными, то речь идет о «Американской диетической рекомендации» 1945 года. Где указано, буквально, что в большинстве случаев нужное количество воды в день — около 2,5 литров в день. Однако, далее в ней идут вполне конкретные уточнения о том, что часть указанного объема жидкости поступает вместе с пищей. Этот факт часто умалчивается или забывается. Поэтому, во-первых, пить нужно тогда, когда хочется.

Но, во-вторых, сразу же возникает вопрос: а что вообще пить? Помимо непосредственно воды есть огромное количество всевозможных безалкогольных напитков. От собственноручно приготовленных, таких как чай, кофе или выжатые соки, до магазинных и ресторанных коктейлей.

Так что можно пить?

mostech-group.ru

Пью воду с сахаром

Что собой представляет вода с сахаром? Когда ее необходимо пить? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в статье. Некоторые эксперты заявляют, что спортивные напитки и сахарная вода обладают одинаковыми свойствами. О пользе и вреде воды с сахаром — далее в статье.

Полезные качества

Уже из названия понятно, что вода с сахаром состоит из двух ингредиентов. И чтобы выяснить, насколько она вредна или полезна, нужно разобраться, как сахарный песок воздействует на наш организм. Начнем с его полезных свойств.

Польские врачи в результате долгих исследований обнаружили, что если в наш организм долго не будет поступать сахар, то вскоре работа многих систем нарушится. Этот сладкий провиант в мозге (и головном, и спинном) активизирует процесс кровообращения. Если от сахара отказаться вообще, это грозит трансформациями склеротического характера.

Сладкая вода и сахар обладают такими благотворными свойствами:

  • Снижают вероятность появления бляшек в кровеносных сосудах, предупреждают развитие тромбоза.
  • Сладкоежки реже болеют артритом, чем те, кто «сладенькое» не любит.
  • Сахарный песок налаживает работу печени и селезенки. Всем, у кого обнаружены эти недуги, назначают диету с высоким содержанием глюкозы.
  • Если в организме недостаточно сахаридов, его работа нарушается: кровь начинает медленнее циркулировать, ухудшается деятельность ЦНС. Если вы будете пить воду с сахаром, то вам обеспечен прилив энергии и сил.
  • Сахар положительно влияет на органы зрения. Много времени проводите за компьютером? Ешьте больше сладкого и пейте сахарную воду.
  • Сладкая вода стимулирует память. Вообще все, кто занят умственным трудом, нуждаются в глюкозе.
  • Даже крохотной дозы сахара хватит, чтобы у человека улучшилось настроение, исчезла бессонница. Не зря при стрессах рекомендуют есть больше сладкого.
  • Если организм мало получает глюкозы, могут произойти сбои в работе печени, почек и желчного пузыря. Часто при недугах этих органов данную субстанцию вводят внутривенно. Сахарная вода препятствует появлению таких патологий.
  • Стакан сладкой воды каждому подарит великолепное настроение. Ведь сахар способствует выбросу в кровь серотонина – гормона радости.

Если у вас депрессия либо нервный срыв, употребляйте в пищу коричневый сахар.

Обратная сторона

Теперь рассмотрим негативные качества сахара. Не зря ведь многие называют его «белой смертью». Человек рискует заболеть, если будет употреблять воду с сахаром и сладкое в больших дозах и бесконтрольно.

  • Если сладкую воду пить бесконтрольно, начнет разрушаться костная ткань. Организм будет перерабатывать сахар, усиленно отдавая кальций. В итоге зубы испортятся, кости станут хрупкими.
  • Сахар – враг тонкой талии. Если слишком много употреблять глюкозы, появляются жировые отложения, обычно на животе, бедрах, боках.
  • Глюкоза разрушает зубную эмаль, ротовая полость становится благоприятной средой для разнообразных бактерий.
  • Глюкоза в больших количествах приводит к скачку инсулина, способна возбуждать нейроны, ответственные за ощущение сытости. То есть наступит такой момент, когда человек будет чувствовать голод постоянно.
  • Недавние исследования доказали, что сахар ведет к раннему старению. Глюкоза уничтожает коллаген, необходимый для нашей кожи. Она становится дряблой, появляются глубокие морщины.
  • Сахар нейтрализует действие витаминных комплексов в организме. Для усвоения глюкозы организму необходимо большое число витаминов группы В. Если вы пьете сладкую воду когда угодно, это грозит авитаминозом.

Сладкая вода на тренировке

Зачем пить воду с сахаром во время тренировок? Ответ весьма прост: для компенсации энергетического баланса. Во время тренинга наши мышцы истощаются, запасы гликогена в них уменьшаются до минимума. Вы можете дозаправить свое тело сладкой водой (углеводами), тем самым запустив процесс синтеза белка – возрождения мускулов.

Польза воды с сахаром, употребляемой во время занятий спортом, безгранична. Она в любом виде, будь это сок, медовый напиток или сахарный, даст больше энергии. Во время тренировки энергетическая составляющая клетки (гликоген, креатинфосфат и АТФ) уменьшается, а восстанавливает тело эти запасы при помощи углеводов.

Поэтому, если вы хотите тренироваться продуктивно, пейте во время занятий сладкую воду.

Сироп

Как приготовить сахарный сироп? Сколько сахара на литр воды необходимо взять? Разберем эти вопросы более подробно. Сладкую воду приготовить несложно, с этим справится даже ребенок. Берем:

  • 0,5 кг песка сахарного;
  • 1 л воды.

Растворение сахара в воде происходит быстро. Готовьте этот напиток следующим образом:

  1. Вскипятите воду.
  2. Сахарный песок залейте горячей жидкостью.
  3. Кипятите массу на самом малом огне 20 мин.
  4. Процедите сироп через марлю, сложенную в три — четыре слоя.
  5. Объем жидкости доведите до первичного и снова прокипятите.
  6. Перелейте сироп в стерилизованную банку.

Этот напиток можно давать и малышам, но в разумном количестве.

Ароматизированный сироп

Можно приготовить сахарную воду с добавлением лимонного сока и ароматизирующими составляющими. Она будет весьма аппетитной и полезной. Такой сироп можно использовать в виде основы для коктейлей. Возьмите:

  • 3 ст. песка сахарного;
  • 1 ст. л. лимонного сока;
  • 1 ½ ст. воды;
  • 1 ч. л. воды апельсиновой или розовой.

Как готовить?

  1. Насыпьте в кастрюлю сахарный песок.
  2. Влейте воду.
  3. Вскипятите массу, беспрестанно размешивая.
  4. Добавьте свежевыжатый лимонный сок.
  5. Введите в сироп апельсиновую или розовую воду.
  6. Выключите конфорку через минуту.

Хранить этот напиток можно в холодильнике в течение месяца.

Можно ли давать детям?

Итак, вы уже знаете, какой приносит вред вода с сахаром человеческому организму. Можно ли ее пить малышам? Они растут, а поэтому им требуется энергия, которую можно получить лишь из глюкозы. Но прежде чем давать такую воду детям, лучше посоветуйтесь со специалистом.

В любом случае сладкую воду, как и другие лакомства, следует давать малышам в малых дозах. Если детский организм получит слишком много глюкозы, у ребенка появятся головные боли, он станет плохо спать, будет подвержен частой смене настроения.

При недостатке глюкозы у малышей снижается иммунитет, они более подвержены весеннему авитаминозу, простудным сезонным недугам.

Рекомендации для худеющих

Если вы находитесь на "сушке "(ваша цель — сжечь жир), то сладкую воду на тренировке не пейте ни в коем случае. Ведь она является быстрым источником углеводов, который мгновенно поднимает уровень сахара (глюкозы) в крови. В результате (если вы не диабетик) сразу же выделяется гормон инсулин. Именно так устроен организм человека.

У диабетиков все происходит по-другому. У них поджелудочная железа самостоятельно вырабатывать инсулин не может, поэтому они принимают его извне в виде уколов. На тренировке им категорически нельзя пить сладкую воду, равно как и употреблять какие угодно простые углеводы.

Правило следующее: когда в крови высокий уровень инсулина, жиросжигание блокируется. Соответственно, употребляя на тренировке сахарную воду, вы будете активировать выработку инсулина в огромных количествах. Именно поэтому на "сушке" такой напиток пить нельзя. Можно употреблять лишь простую негазированную воду, так как она не вызывает повышения уровня глюкозы в крови.

Опытным атлетам, которые придерживаются низкокалорийной диеты, специалисты рекомендуют на этапе сжигания жира, когда в рационе очень мало углеводов, перед началом тренировки съесть или выпить что-нибудь сладкое.

Зачем это делать? Чтобы на занятии обеспечить энергией свой организм. Когда в рационе мало углеводов, спортсмен слаб, ему не хватает сил на нормальную полноценную тренировку. Конечно же, когда добавляется сладкое, процесс жиросжигания блокируется, о чем было написано выше. Но для этой категории людей это не так уж и важно, так как здесь учитывается суммарное количество углеводов, употребляемых в течение всего дня.

hatmedicine


Когда я был в Америке, то больше меня поразило то, что что очень много людей ходят с большими бокалами. Это сладкая вода. Кола и фанта – это тоже сладкая вода.
Несколько дней назад я прочитал статью моих друзей в ЖЖ. Они очень интересно пишут о Америке ( rider3099 ) . Обычно, люди переехавшие в Америку пишут о Азербайджане или России о том, как у нас плохо. И ничего о Америке. Мои друзья выгодно отличаются от всех них.
Каждая статья очень интересная и дает представление о жизни в Америке.
И в одной из их статей я вновь увидел это громадные бокалы. Значит это действительно характерно для Америки.

Почему это вредно, Давайте с вами разберем.
Глюкоза
Сладкая вода – это растворенный в воде, которой придается фруктовый вкус и цвет, сахар (глюкоза). Это — C 6 H 12 O 6.

Это универсальный источник энергии для всего животного мира в том числе и человека.
Совершает ли человек физическую работу или думает, энергию получает только от глюкозы. Это своеобразный бензин для человека.
Чтобы человек не кушал (мясо, хлеб, фрукты, овощи) все они под влиянием ферментов желудка и кишечника превращаются в глюкозу. Этот процесс идет постепенно. Сначала проглоченная пища, обработанная соляной кислотой начинается перевариваться в желудке. Этот процесс продолжается около 8 часов. Затем поступает в двенадцатиперстную кишку. Затем поступает в тонкий кишечник, где постепенно, в результате расщепления, начинает образовываться глюкоза. Глюкоза постепенно дозированно всасывается в кровь.
Таким образом, вы видите сколько стоит усилий организму, чтобы добыть глюкозу из проглоченной пищи.
Затем в тонком кишечнике, образованная глюкоза начинает всасываться в кровь. Из крови она поступает в клетку

Клетка.
caca
Глюкоза в клетку свободно проникнуть не может. Для того, чтобы проникнуть в клетку, нужен помощник, который открыл бы для нее дверь. Это – всем известный инсулин. Инсулин открывает и закрывает дверь клетки для глюкозы.
Уже будучи в клетке, глюкоза направляется к митохондриям. Именно в митохондриях происходит распад глюкозы с образованием 36 молекул АТФ. АТФ – это тот сгусток энергии, расходуемый для совершения работы.

Глюкоза в природе.

Глюкоза в чистом виде встречается в природе реже, обычно в меде и растениях. Чаще встречается в виде полисахаридов.

Употребление глюкозы в чистом виде

Если глюкоза потребляется в чистом виде (например в виде сладких соков), то всасывание ее начинается уже в ротовой полости. Наши клетки «обожают» глюкозу. Как и женщины обожают сладкое. Некоторые не могут перед сладким устоять. Ведь это же универсальная ЭНЕРГИЯ.
Если глюкоза поступает в чистом виде, то она не проходит все те стадии в желудке и кишечнике, которые я описал выше. Она прямо всасывается в кровь.
Организм уже не может дозированно определять поступление глюкозы в кровь.
Глюкоза в большом количестве в крови оказывает большую нагрузку как на поджелудочную железу, так и на весь организм.
Следует отметить, что особенно вредно употребление этой воды на голодный желудок. После или во время еды прием сладкой воды не так вреден. Если хотите, то можете употреблять после или во время еды.
Поэтому в США высокая распространенность сахарного диабета 11,39 % среди людей 20-79 лет. А также большое количество людей с повышенным весом.
По-видимому, повышенный вес это тоже защитная реакция организма, чтобы избежать более тяжелых заболеваний.

Рада вас приветствовать, читатели и гости блога! Сегодня хочу обсудить актуальную тему, которая затрагивает наше здоровье. Движение для человека — это жизнь и источник энергии. Двигаясь, мы расцветаем и становимся активными и здоровыми, без достаточного движения стареем и чаще болеем. Я занимаюсь силовой йогой. Поделитесь опытом, чем занимаетесь вы? Я слышала, что многими используется во время тренировки вода с сахаром, которая добавляет энергии. Об этом пойдет речь в статье. Давайте рассмотрим более подробно правдивость этой информации. А еще узнаем, что можно пить при занятиях спортом.

Нужно ли пить воду во время тренировок?

Культура потребления жидкости во время занятий спортом в большинстве случаев остается без внимания. А вопрос очень важный.

Роль воды при занятиях спортом

Конечно, воду просто необходимо пить, независимо с какой целью вы занимаетесь спортом: активно пытаетесь похудеть или просто поддерживаете физическую форму, и вообще ведете здоровый образ жизни.

  1. В период больших физических нагрузок человек сильно потеет и с потом теряет влагу. А все знают, что тело состоит, в основном, из воды. Оно испаряет жидкость постоянно, даже в спокойном состоянии. Естественно, что в сутки мы должны постоянно пополнять организм жидкостью.
  2. Вода крайне необходима для подпитки внутренних органов, мышечной системы и крови.
  3. Чтобы не нарушались процессы терморегуляции, просто необходимо пить воду в оптимальном количестве.
  4. Суточная доза жидкости для взрослого человека — не менее 2 л. Для восстановления водного баланса необходимо потреблять 48% жидкости, 40% приходит через еду (первые блюда, овощи и фрукты) и 12% образуются в организме. К тому же мясо и рыба, хлеб — все состоит из воды практически на 50%.

Симптомы обезвоживания

Когда человек за время тренировки не пьет воду, а при этом обильно потеет, то возможно следующее:

  • сильная головная боль, головокружение;
  • невозможность находиться в помещении, где высокая температура воздуха или духота;
  • появление сухого кашля, першение в горле, сухость в ротовой полости и гортани;
  • оттенок мочи становится темным и приобретает специфический запах;
  • отсутствие аппетита, болевые ощущения в желудке и жжение;
  • состояние усталости.

Если не принимать абсолютно никаких мер, то появляются другие симптомы:

  • немеют руки и ноги, теряется чувствительность кожи;
  • возникают спазмы мышц и судороги;
  • взгляд затуманивается;
  • появляется болезненное мочеиспускание;
  • боль в горле при глотании;
  • начинаются галлюцинации.

Чтобы не довести себя до критического состояния, обязательно необходимо учитывать подобные симптомы и обращать внимание на свое самочувствие. Подробнее про обезвоживание организма можно прочитать здесь.

Что нельзя пить во время тренировок?

Давайте посмотрим, что категорически не стоит брать с собой на занятия спортом, а лучше вообще исключить из своего рациона.

Вода или напитки с сахаром

  1. Нет никакой необходимости использовать жидкости, которые содержат в составе рафинированный сахар. Это прибавит энергии, но навредит впоследствии намного сильней. О вреде рафинированного сахара есть статьи на блоге.
  2. В сладких газированных напитках, которыми многие увлекаются, есть аспартам. Он слаще сахара в 180 раз. Также включен в жевательные резинки без сахара и в диетические напитки «Light», в низкокалорийные десерты и йогурты.
  3. В чем же опасность аспартама? Он содержит запредельное количество фенилаланина (до 50%) и аспарагиновой кислоты (до 40%). Эти вещества способствуют образованию нейротоксина, который очень сильно стимулирует работу головного мозга и агрессивно атакует клетки.
  4. Результат — постоянные головные боли, изматывающие мигрени, ухудшение зрения, ожирение и даже появление онкологических заболеваний.

Чай и кофе

В них содержится кофеин и катехин (в чае), которые заставляют работать сердце в усиленном режиме. Учитывая физические нагрузки, могут привести даже к сердечному приступу.

Вода с лимоном

  • Почему нельзя пить такой напиток? Лимон усиливает уровень кислотности в желудке. В итоге может возникнуть изжога (диспепсия).
  • Добавьте 1 ч. л. меда, чтобы нейтрализовать кислотность. Таким образом вы не только утолите жажду, но и подпитаете организм энергией. Можно использовать напиток для похудения.

Соки из магазинов

Прежде чем приобрести пакет сока, следует внимательно прочитать состав. Если указывается, что там есть рафинированный сахар, то поставьте упаковку обратно. Никакой пользы вы не получите от такого напитка.

К тому же в соках, приготовленных промышленным путем, есть красители, ароматизаторы и усилители вкуса, да и другие химические соединения, которые используются для продления срока годности.

Что рекомендуется пить до, в процессе и после тренировок?

После физических нагрузок процесс восстановления водно-щелочного баланса продолжается. Поэтому выпить придется не менее 500 — 700 мл жидкости.

Растительные белки

  • Руководствуясь своим опытом, могу предложить очень хороший вариант для организма. Я употребляю обычно спирулину, хлореллу или другие растительные белки (можно рисовый, сывороточный, конопляный и гороховый). Особенно подходят в данном случае коктейли. Органический рисовый белок можно посмотреть здесь . Самым лучшим считается сывороточный протеин без добавок, смотрите тут .
  • Помогает поддерживать хорошее самочувствие при физических нагрузках растительное молочко из любых орехов и семечек. Такой напиток поддержит мышцы в отличной форме и послужит строительным материалом для клеток, а также сохранит стабильный приток энергии.

Простая вода

Нельзя пить холодную, ледяную воду и кипяченую («мертвую»). Подойдет фильтрованная, талая комнатной температуры. Пить ее нужно небольшими глотками. Каждые 2 часа нужно выпивать 100 — 150 мл жидкости. Чрезмерное потребление воды может вызвать чувство тяжести в желудке.

На основе воды можно делать полезные спортивные напитки самостоятельно:

Вода + витамин С

Добавляйте в чистую воду витамин С (выбирайте сырой органический витамин C из фруктов и овощей, можно просто высыпать из капсулы), который организм активно теряет при занятиях спортом. Выбирайте негазированную воду с калием и магнием.

Напиток для гипотоников
  • Смешайте 120 мл разбавленного апельсинового сока, 1 л воды и на кончике чайной ложки гималайской розовой соли.
  • Отправьте напиток в холодильник.
  • На тренировке пьете небольшими количествами.
Напиток для гипертоников
  • 570 мл апельсинового или яблочного сока без сахара и четверть чайной ложки гималайской розовой соли.
  • С собой дополнительно необходимо взять обычную чистую воду без газа и запивать напиток небольшим количеством воды.
Медовый
  • 1 л воды, 100 гр меда и щепотка гималайской соли.
  • Все составляющие перемешать до однородности и пить по мере необходимости.

Эти напитки выступают в роли самостоятельно приготовленных изотоников (спортивных напитков). Они восполняют калий, кальций, магний и другие вещества, которые теряет организм в тренажерных залах.

Свежевыжатые соки

Только свежие напитки, приготовленные перед употреблением, действительно полезны. Выпивать их рекомендуется за несколько часов до тренировки или после нее. Наиболее эффективными будут апельсиновый, яблочный, черноплодно-рябиновый, гранатовый, грейпфрутовый, вишневый.

Сильно не увлекайтесь фруктовыми соками! Поскольку при отжиме фруктов даже в домашних условиях, в таком соке не остается клетчатки, которая не позволяет сахару молниеносно повышать инсулин. А, чем стабильнее этот гормон, тем мы стройнее.

Можно делать вкусные смузи. А, чистый фруктовый сок разбавляйте водой.

Друзья! Если статья помогла вам и информация пригодилась, то делитесь с друзьями в соцсетях. Подписывайтесь на обновления и тренируйтесь с пользой! Пока!

Понравилась статья ? Поделитесь с друзьями!

    Здравствуйте, Юлия! Вы верно пишите, воду пить надо. Чистую и как можно больше!

    У каждого своя норма.

    Во время занятий в зале пью только простую воду. Я вообще уже много лет не пью с сахаром ни чай, ни кофе, уже привыкла, поэтому сладким никогда не напиваюсь. А сахар я получаю из фруктов и иногда из конфеток, хочется же порой сладенького, глюкоза тоже необходима организму.

    Здравствуйте, Таисия. Да и я тоже не ем сладкое давно, даже конфеты. Лучше фруктов, иногда сухофруктов настоящих ничего нет) Спасибо.

    doc-diabet.com

    Что будет происходить с вашим телом после того, как вы начнете пить воду с сахаром

    Уже давным-давно врачи обнаружили, что потребление углеводов приводит к лучшим спортивным результатам и увеличивает выносливость организма. Вот почему в барах при спортзалах и в спортивных магазинах так много сладких напитков, шоколадок и энергетических коктейлей. Но как насчет воды с простым сахаром? Сегодня мы поговорим об удивительных эффектах, которые сладкая вода оказывает на наш организм.

    Как потребление сладкой воды может принести пользу организму?

    По данным Министерства здравоохранения и социальных служб США, в любом безалкогольном напитке содержится сахарный раствор (до 33%), а во фруктовых соках и нектарах – до 10%. Но являются ли подобные напитки полезными для нашего организма? Оказывается, это вовсе не лучший вариант. Наиболее полезна для здоровья – вода с сахаром. Давайте разберемся, что происходит с нашим телом, когда мы потребляем подслащенную сахаром воду, и как это может принести нам пользу.

    Вода с сахаром дает нашему телу заряд энергии

    Большинство людей знает, что слишком много сахара в рационе вредно для нашего здоровья. Тем не менее, диетологи рекомендуют, чтобы приблизительно 10% ежедневного потребления калорий организм получал из сахара. Кроме того, бывают случаи, когда наше тело требует немедленного повышения запасов энергии.

    Когда мы потребляем сладкую воду, наш организм поглощает молекулы сахара, которые попадают в кровь. Оттуда клетки забирают их и превращают в энергию. Ученые также обнаружили, что сахароза - молекула сахара, содержащаяся в большинстве приобретенных в магазине столовых сахаров, имеет более высокую скорость абсорбции, чем другие типы сахаров.

    Недавние исследования показали, что относительно простые компоненты воды с сахаром могут быть лучшим и более полезным источником энергии, чем приобретенные в магазине подслащенные напитки.

    Из чего состоит вода с сахаром?

    Сахарную воду легко приготовить, размешав столовый сахар в стакане воды. Тем не менее, обычный сахар, который мы используем дома, отличается от сахара, используемого в фабричных подслащенных напитках.

    Вода с сахаром содержит сахарозу, в то время как другие подслащенные напитки содержат глюкозу в сочетании с другими сахарами (фруктоза, сироп кукурузного крахмала и т.д.).

    Сахароза - это дисахарид, состоящий из двух молекул сахара, глюкозы и фруктозы. Недавнее исследование, проведенное в Великобритании, показало, что наш организм использует сахарозу намного эффективнее, чем другие молекулы сахара.

    Почему вода с сахаром полезнее других сладких напитков?

    Кажется, что фруктовые соки, энергетические напитки и насыщенная витаминами вода имеют все те же основные компоненты, что и вода с сахаром, но это не так. Существуют значительные различия между водой с сахаром и другими подслащенными напитками:

    Сладкие напитки, купленные в магазине, часто содержат дополнительные ингредиенты, такие как кофеин, искусственные ароматизаторы и красители. Сладкие напитки, особенно энергетические, дороги, а вода с сахаром дешева, и ее легко приготовить.

    Энергетические и фруктовые напитки на основе глюкозы могут даже вызывать некоторый легкий дискомфорт в желудке, в то время как сладкая вода на основе сахарозы легко усваивается кишечником.

    Почему спортсмены выбирают воду с сахаром?

    Специалисты полагают, что потребление воды с сахаром полезно для всех, но особенно такая сладкая вода рекомендуется людям, которые занимаются спортом или тяжело работают физически.

    Хотя любые углеводы помогают восстанавливать необходимый уровень энергии во время физических упражнений, во время интенсивных тренировок решающее значение имеет скорость восстановления энергии.

    Большинство напитков для спортсменов содержат комбинации глюкозы, которые могут вызвать значительный дискомфорт в желудке и кишечнике. Ученые обнаружили, что у спортсменов, которые употребляли воду с сахаром, восстановление происходило быстрее, чем у тех, кто употреблял энергетические напитки.

    Когда лучше всего пить воду с сахаром?

    Существует ряд ситуаций, в которых не только полезно, но и необходимо увеличить потребление углеводов:

    • до, во время и после тренировок в спортзале (или дома).
    • во время интенсивных мероприятий, таких как турпоходы, езда на велосипеде, катание на роликовых коньках и других.
    • когда вы испытываете длительные перерывы между приемами пищи.
    • всякий раз, когда вам нужно быстрое повышение уровня энергии без ощущения чувства сытости.

    Рекомендуемое потребление воды с сахаром

    Воду с сахаром, как и все сладости, следует употреблять умеренно. Во время езды на велосипеде, к примеру, нужно употреблять напиток, в котором 1,5 столовые ложки сахара смешаны со стаканом воды. А если вы не занимаетесь спортом, то вам хватит двух чайных ложек сахара на стакан воды.

    Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

    fb.ru

    7 напитков для снижения уровеня сахара в крови

    В настоящее время огромное количество людей страдают от повышенного уровня сахара в крови. В основном это связано с неправильным питанием. Какие же напитки помогут поддерживать уровень сахара в крови в рамках допустимых значений?

    Если у вас уже есть какое-то лекарство для регулирования уровня сахара в крови, то ни в коем случае не стоит от него отказываться. Кроме того, желательно проконсультироваться со своим врачом относительно возможности сочетать его с предлагаемыми нами натуральными средствами.

    В настоящее время огромное количество людей страдают от повышенного уровня сахара в крови. В основном это связано с неправильным питанием.

    Повышенный уровень сахара, в свою очередь, может привести к развитию преддиабета или же непосредственно диабета. Данное хроническое заболевание можно предотвратить, если следить за весом и принимать меры по снижению уровня глюкозы в крови.

    Иногда мы имеем избыточное количество этого вещества в крови и даже не подозреваем об этом. Дело в том, что многие продукты из тех, что мы потребляем регулярно, содержат в себе много сахара, а мы не обращаем на это внимания и не учитываем при «подсчетах» (если вообще этим занимаемся).

    Еще повышенный уровень сахара может передаваться по наследству, то есть в нашем генетическом коде уже заложена тенденция к развитию данного типа заболеваний.

    Советы: какие напитки помогают снизить уровень сахара в крови

    Люди с повышенным уровнем сахара должны потреблять не менее 8-9 стаканов воды в день. 

    Еще можно пить некоторые растительные напитки, на основе натуральных трав, которые помогают нормализовать уровень глюкозы и предотвратить развитие хронических заболеваний.

    Если же вы уже страдаете от диабета, то эти напитки помогут поддерживать уровень сахара в крови в рамках допустимых значений. 

    Далее мы расскажем вам о нескольких настоях, которые вы без труда сможете приготовить в домашних условиях.

    • Только имейте в виду, что их нельзя подслащивать при помощи белого сахара, так как это сведет все наши старания на «нет».

    • Если вы все-таки хотите придать сладковатый вкус своему напитку, то сделайте это при помощи специального сахара для больных диабетом.

    • Кроме того, необходимо строго следить за «дозировкой», так как в противном случае вместо снижения уровня сахара можно его наоборот повысить.

    • Рекомендуется пить данные напитки натощак, так как перед завтраком уровень сахара и так самый низкий, а значит, можно добиться максимального эффекта.

    1. Напиток из алоэ вера и нопаля (вид кактуса)

    Ингредиенты:

    Способ приготовления:

    Поскольку для приготовления напитка нужна мякоть этих растений, то первое, что нужно сделать, это надрезать листья и извлечь оттуда гель (осторожнее с кактусом, не уколитесь).

    • Нагрейте воду в кастрюле.

    • Когда закипит, добавьте мякоть нопаля и алоэ и оставьте томиться на медленном огне еще на 5 минут.

    • Затем процедите, а полученную воду можете пить.

    • Рекомендуется потреблять по 1 стакану в день.

    2. Овсяная вода

    Ингредиенты:

    • 1 стакан овсянки (105 г)

    • 2 л воды (8 чашек)

    • 1 палочка корицы (по желанию)

    Способ приготовления:

    • Замочите овсянку в воде и оставьте на 12 часов. 

    • Затем процедите овсянку и положите ее в чашу блендера вместе с корицей, постепенно добавляя воду, чтобы облегчить смешивание.

    • В результате у вас должна получиться однородная консистенция.

    • Можно пить по 1 стакану в день, или по 1 стакану перед каждым приемом пищи.

    Данный напиток не только поможет контролировать уровень сахара в крови, но и подарит вам чувство сытости, ускорит метаболизм и избавит от лишних килограммов. 

    3. Ромашка и корица

    Ингредиенты:

    • 1 стакан воды (250 мл)

    • 1 столовая ложка цветов ромашки (10 г)

    • 1/2 столовой ложки молотой корицы (или палочка корицы)

    Способ приготовления:

    • Поставьте воду на огонь, доведите до кипения и добавьте корицу и ромашку. 

    • Оставьте на медленном огне еще на 3 минуты, потом снимите и дайте настояться еще 10 минут.

    • Рекомендуется выпивать по одной чашке с утра, натощак.

    4. Кунжутное молоко

    Ингредиенты:

    Способ приготовления:

    • Положите кунжут на раскаленную сковородку и немного поджарьте, чтобы он приобрел золотистый оттенок.

    • Затем вам будет нужно размять семена кунжута в пасту.

    • Эту пасту разведите в кокосовом молоке и у вас получится превосходный по своим свойствам натуральный напиток. Пить его нужно 1 раз в день.

    5. Чай из корицы

    Ингредиенты:

    Способ приготовления:

    • Поставьте воду на огонь, когда она закипит, добавьте корицу.

    • Дайте потомиться на медленном огне в течение 5 минут.

    • Процедите и пейте по 1 чашке в день.

    6. Сок из шпината и сельдерея

    Ингредиенты:

    • 1 зеленое яблоко

    • 1 морковь

    • 3 горсти листьев шпината

    • 2 стебля сельдерея

    • 1 огурец

    Способ приготовления:

    • Тщательно вымойте и очистите морковь и яблоко.

    • Смешайте в блендере со всеми остальными ингредиентами и пейте, тоже по 1 стакану в день.

    7. Чай из эвкалипта

    Ингредиенты:

    Способ приготовления:

    • Нагрейте воду вместе с листьями эвкалипта, оставляя на среднем огне до закипания.

    • Для достижения желаемых результатов рекомендуется пить минимум по 1 чашке в день.опубликовано econet.ru

    P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание - мы вместе изменяем мир! © econet

    econet.ru

    Почему нам все-таки нужен сахар?

    Он добавляет лишний вес, портит кожу, стенки сосудов и раньше времени заставляет стареть. Но для чего организму все-таки нужен сахар и как его есть без вреда для себя?

    «Вредно и даже опасно для здоровья — но все равно вкусно!» — этот драматичный конфликт точно описывает наши отношения со сладким. На биохимическом уровне механизм воздействия сахара на организм современные диетологи сравнивают с наркотической зависимостью. При этом именно те, кто жестко ограничивает свой рацион безуглеводными диетами (с нулевым содержанием сахара), чаще всего «срываются» и постоянно проигрывают в этой борьбе. Почему? Ответ прост: сахара жизненно необходимы для функционирования нашего тела и мозга — нужно лишь помнить о том, в какой форме можно их потреблять и в каких количествах.

    Самый доступный источник энергии

    Наши клетки постоянно нуждаются в сахаре, а точнее — в глюкозе, одной из его разновидностей. Ее молекулы служат самым эффективным топливом — источником тепла и энергии, которая обеспечивает нормальное течение всех жизненных процессов. По большому счету, основная цель нашего питания, пищеварения, усвоения и обмена веществ состоит в том, чтобы обеспечить клеткам организма бесперебойную поставку глюкозы — в необходимом количестве и на протяжении целого дня.

    Важный момент: глюкоза содержится не только в десертах, конфетах и прочих вредных булочках. Наш организм умеет ее извлекать практически из всех продуктов питания — как в основном углеводных, так и жирных или белковых. С помощью пищеварительных ферментов разнообразная еда разлагается на простые молекулы: аминокислоты, жирные кислоты, глюкозу. В таком виде полезные вещества усваиваются, и кровь их доставляет к каждой клетке нашего тела. Далее (в идеале) основной объем глюкозы организм сжигает как топливо, а небольшой резерв откладывает в печени и мышцах на всякий случай, как «стратегический запас». Мы расходуем глюкозу, когда совершаем физические и интеллектуальные усилия (мозгу, чтобы обрабатывать информацию и принимать решения, нужно очень много энергии!), а когда ее уровень в крови снижается, у организма есть два варианта: вновь что-то съесть или (чего он крайне не любит) переключиться на использование энергии из жировых запасов.

    Чистое удовольствие

    Наш организм очень заботится о том, чтобы сохранить и пополнить свой энергетический резерв — от этого напрямую зависит его выживание. Именно поэтому он реагирует острым ощущением удовольствия, даже эйфории, когда в него поступают продукты, в концентрированном виде содержащие сахар. Этим и объясняется его «наркотический» эффект: ударная доза глюкозы вызывает выброс серотонина и прилив сил… но затем они так же резко падают, провоцируя острый стресс и непреодолимое желание вновь и вновь есть что-то сладкое. Проще говоря, сахар нам необходим, чтобы чувствовать себя довольными и счастливыми — при условии, что злоупотребление им не «раскачивает» углеводный обмен, а вместе с ним и наши эмоции.

    Скорая помощь

    Обычный песок или белые кубики рафинада, которые мы привыкли называть словом «сахар», состоят из сахарозы. Это самый распространенный, но далеко не единственный вид так называемых быстрых углеводов, которые почти мгновенно проникают в кровь, вызывая резкий скачок уровня глюкозы (иными словами, у содержащих их продуктов высокий гликемический индекс — выше 55). Сахароза, фруктоза, лактоза, мальтоза и пр. — семейство «простых сахаров» обширно, и именно их опасно употреблять в больших количествах и/или в чистом виде. Экстренный допинг в виде большой ложки меда, конфеты или кружки сладкого чая оправдан лишь в случае, когда резерв глюкозы в крови полностью истощен: сил нет, в глазах темнеет, кружится голова, руки и ноги холодеют и дрожат, организм на грани обморока. Такая «скорая помощь» позволит прийти в себя, например, если вы работаете на износ и совсем забыли о еде — но форс-мажор не грозит, если в рационе будет достаточно «сложных» или «медленных» углеводов.

    Необходимо и достаточно

    Цельнозерновой хлеб, рис, паста и другие блюда из цельных зерен, соя и разные виды бобовых, свежие овощи, фрукты и молочные продукты — все они содержат «медленные» углеводы, которые организм может использовать на протяжении долгого времени, постепенно и равномерно используя их энергетический потенциал. В результате необходимый уровень глюкозы в крови остается стабильным, гликемических провалов и пиков не возникает, а организм ощущает себя спокойным, довольным жизнью и полным сил. И, разумеется, не паникует и ничего не откладывает в жировой запас!

    Итак, запомним несколько базовых правил, чтобы наладить нормальные отношения с сахаром.

    Ешьте регулярно: пропущенные приемы пищи вызывают дефицит глюкозы в крови, поэтому организм будет срочно требовать простого сахара — чтобы как можно скорее восстановить свои резервы.

    Включите в свой рацион бобовые, цельнозерновые продукты, пасту «аль денте»: если небольшую порцию такого блюда съесть в первой половине дня, энергия сложных углеводов будет равномерно высвобождаться до самого вечера и бесперебойно питать клетки тела и мозга.

    Избегайте экстремизма: как известно, самым сладким кажется именно запретный плод — поэтому время от времени позвольте себе съесть любимую шоколадку. Жесткие ограничения (и чувство вины, когда мы их нарушаем) всегда вызывают стресс — и попытки поднять себе настроение с помощью «вредных» продуктов.

    Разнообразьте свои удовольствия: если в детстве вас награждали конфетами за примерное поведение или хорошую оценку, сейчас самое время перестроить этот неосознанный (и порочный) рефлекс. Прогулки на природе, общение, музыка, творчество, спорт, секс или просто объятия и поцелуи — у нас есть масса способов наслаждаться жизнью, не связанных с необходимостью ее «подсластить». На каждое из этих прекрасных занятий наш организм реагирует щедрым выбросом серотонина и прочих эндорфинов, которые уже не потребуется чем-то «заедать».

    www.elle.ru

    20 причин скачков сахара: что может неожиданно повысить и понизить уровень глюкозы? | Журнал Сахарок

    Не только еда повышает уровень сахара крови у человека с диабетом, и не только инсулин может его снизить. Рассмотрим 20 интересных факторов, которые могут поднять сахар, опустить его или заставить вести себя нестабильно.

    Факторы, повышающие уровень сахара крови

    1. Кофеин

    После чашки кофе уровень сахара может поползти вверх. То же касается черного и зеленого чая, а также энергетических напитков, поскольку все они содержат кофеин. Каждый диабетик реагирует на еду и напитки по-разному, поэтому важно отмечать именно свою реакцию на те или иные продукты. Интересно, что другие вещества, входящие в состав кофе, могут предупреждать развитие диабета 2 типа у здоровых людей.

    2. Продукты без сахара

    Многие из них повышают уровень сахара в крови благодаря наличию углеводов. Поэтому прежде чем готовить что-либо, прочитайте информацию о количестве углеводов на упаковке. Также обращайте внимание на сорбит и ксилит в составах – они придают сладость благодаря меньшему количеству углеводов (в отличии от сахара), но и его может хватить, чтобы повысить уровень глюкозы в крови.

    3. Китайская кухня

    Рецепты китайской кухни – это не только рис, но и блюда, изобилующие жирами. Последние долгое время поддерживают высокий уровень сахара в крови. Это справедливо и для пиццы, картофеля фри и других, богатых углеводами и жирами, блюд. Чтобы понять, как сказывается такая еда именно на вашем организме, проверьте уровень сахара примерно через 2 часа после приема пищи.

    4. Простудные заболевания

    Уровень сахара в крови повышается, когда организм борется с инфекцией. При простуде пейте много воды, если более 2 часов наблюдается рвота или диарея, либо через 2 дня от начала болезни не наступает улучшение, звоните врачу. Помните, что некоторые антибиотики и средства от заложенности носа могут повышать уровень сахара в крови.

    5. Стресс на работе

    При стрессе в кровь выбрасываются гормоны, повышающие уровень сахара. Это более типично для людей с диабетом 2 типа. Научитесь техникам релаксации и дыхательным упражнениям, а также старайтесь по возможности устранять факторы, вызывающие эмоциональное напряжение.

    6. Булочки

    Разница между ломтиком хлеба и сдобной булочкой в том, что последняя содержит гораздо больше углеводов и, соответственно, калорий. Если очень хочется, съешьте маленькую.

     

    7. Спортивные напитки

    Они предназначены для быстрого восстановления потерянной жидкости, но некоторые из них содержат сахар. Для небольшой (менее 1 часа) тренировки с умеренными нагрузками вполне достаточно обычной воды. При более длительных и энергичных тренировках можно пить спортивные напитки, но прежде нужно узнать у врача, насколько они безопасны конкретно для вас.

    8. Высушенные фрукты

    Фрукты являются хорошим выбором, но следует знать, что в небольшой порции высушенных фруктов больше калорий. 2 столовые ложки изюма, сушеной клюквы или вишен содержат столько же углеводов, сколько небольшой фрукт. В трех финиках около 15 грамм углеводов.

    9. Стероиды и диуретики

    Стероиды применяются при лечении аллергической сыпи, артрита, астмы и многих других заболеваний. Но они могут повышать уровень сахара в крови, а у некоторых людей даже провоцировать развитие диабета. Диуретики, или мочегонные средства, снижают уровень артериального давления, как и стероиды, повышают уровень сахара. Некоторые антидепрессанты могут как снижать, так и повышать в крови уровень глюкозы.

    10. Средства от простуды

    Средства от заложенности носа, содержащие псевдоэфедрин или фенилефрин, могут повышать уровень сахара. Также в состав препаратов для симптоматического лечения простуды может входить небольшое количество сахара или спирта, так что лучше искать средства, которые их не содержат. Антигистаминные препараты не влияют на уровень сахара в крови. В любом случае, перед покупкой безрецептурных лекарств, проконсультируйтесь с фармацевтом насчет их безопасности для вас.

    11. Противозачаточные средства

    Препараты, содержащие эстроген, могут влиять на обмен инсулина. Оральные контрацептивы безопасны для женщин с диабетом. Американская диабетическая ассоциация рекомендует комбинированные ОК с синтетическими прогестероном и эстрогеном. Также считаются безопасными инъекционные и имплантируемые контрацептивы, несмотря на их способность влиять на уровень сахара крови.


    Факторы, понижающие уровень сахара крови

    12. Домашние хлопоты

    Уборка дома или стрижка газона – хорошее подспорье для людей с диабетом чтобы снизить уровень сахара в крови. Многие домашние дела относятся к умеренным физическим нагрузкам. Гуляйте вдоль витрин магазинов, паркуйтесь подальше от входа в торговый центр, каждый раз добавляя в копилку физической активности немного нагрузок.

    13. Йогурт

    Йогурт и другие продукты, содержащие полезные бактерии, называются пробиотиками. Они улучшают пищеварение и помогают лучше контролировать уровень сахара. Лучше выбирать натуральный йогурт из цельного или обезжиренного молока без фруктовых или сладких добавок.

    14. Веганская диета

    Одно исследование показало, что людям с диабетом 2 типа, соблюдающим веганскую диету, удавалось лучше контролировать уровень сахара и требовалось меньше инсулина. Такое питание благодаря цельным зернам и бобовым богато клетчаткой, которая замедляет всасывание углеводов. Чтобы точно оценить пользу веганской диеты для диабетиков, требуются дополнительные исследования, поэтому прежде чем сделать выбор в пользу такого питания, следует проконсультироваться с врачом.

    15. Корица

    Некоторые исследования говорят о том, что корица помогает организму людей с диабетом 2 типа лучше использовать инсулин и таким образом способствует снижению уровня сахара. Пока это не доказано, а употребление пищевых добавок с большим количеством пряности может вызвать побочные эффекты. Так что лучше спросить совет у вашего врача.

    16. Сон

    У людей с диабетом во время сна уровень сахара может снижаться до опасных цифр, в особенности это касается тех, кто вводит инсулин. Лучше всего проверять уровень глюкозы перед сном и сразу после пробуждения. Предупредить снижение сахара можно с помощью перекуса перед сном. У некоторых людей повышение уровня сахара может наступать рано утром перед завтраком из-за гормональных изменений или снижения уровня инсулина. Самым важным здесь являются регулярные измерения. Глюкометр непрерывного мониторинга – идеальный вариант, поскольку оповещает об изменениях уровня сахара.



    Факторы, которые заставляют сахар "прыгать"

    17. Упражнения

    Физическая активность – лучший способ сохранить здоровье для каждого человека. Но диабетикам важно выбрать свой индивидуальный тип нагрузок и упражнений. Кардио-тренировки могут приводить сначала к повышению, а затем снижению уровня сахара. Интенсивные нагрузки или тренировки выносливости снижают уровень сахара на 24 часа. Перед тренировкой лучше всего перекусить, а проводить измерения уровня глюкозы стоит перед, во время и после тренировок.

    18. Алкоголь

    В алкогольных напитках много углеводов, поэтому сначала они повышают уровень сахара в крови, который затем может снизиться на протяжении 12 часов после употребления алкоголя. Лучше всего выпить свою порцию во время еды и проверить уровень сахара. Рекомендованное количество – не более 1 напитка в день для женщин, и не более 2 – для мужчин.

    19. Жара

    В жаркое время контролировать сахар труднее. Измерять его уровень следует чаще, пить больше воды, чтобы не допустить обезвоживания. Высокие температуры влияют на лекарства, работу глюкометра и точность тест-полосок, поэтому оставлять их в нагретой машине не стоит, а самому безопаснее находиться в кондиционируемом помещении.

    20. Женские гормоны

    При изменении баланса гормонов изменяется и уровень сахара в крови. Чтобы понимать, каким образом фазы менструального цикла влияют на уровень сахара, записывайте показатели ежемесячно. Гормональные изменения в период менопаузы еще больше осложняют контроль сахара. В этом случае может понадобиться гормонозаместительная терапия, целесообразность которой нужно обсуждать с врачом.



    Сахар. Так ли он вреден?

    Если вы любите сладкое, не отчаивайтесь. Не нужно совсем отказываться от него, ведь сейчас врачи говорят, что важнее всего держать общее количество углеводов в нужных пределах. Кушайте сладкое в небольших количествах и учитывайте его в общее число углеводов и норму калорий.

    Гликемический индекс

    Ключ к контролю уровня сахара – равномерное распределение углеводов на протяжении дня. Некоторые пользуются также гликемическим индексом – значением, которое показывает, насколько каждый отдельный продукт повышает уровень сахара. У фасоли и цельных зерен он ниже, чем у белого хлеба и макарон. У сока – выше, чем у свежего фрукта. Любите продукты с высоким гликемическим индексом? Тогда ешьте их вместе с теми, у которых он низкий.

    xn--80aa4apjd3a.com

    Горькая правда. Почему газировка — худший напиток для утоления жажды 

    В летний зной приходится употреблять много жидкости. Что же полезнее пить, или хотя бы как, утоляя жажду, не навредить здоровью?

    Вредная шипучка

    В жару не обойтись без обильного питья. Обезвоживание организма чревато головокружением, снижением работоспособности, головной болью, оно даже обостряет некоторые хронические заболевания. В нормальных условиях наш организм в сутки теряет примерно 2-2,5 литра жидкости, а в жару этот объём достигает 4 литров.

    Одним из самых популярных напитков для утоления жажды является лимонад. Это безалкогольный сладкий напиток, обычно газированный. Изначально, в XVII веке, он изготавливался исключительно из лимонного сока и воды, поэтому ошибочно называть любой газированный сладкий напиток лимонадом.

    Самый главный недостаток почти всех современных лимонадов — их состав. В нём обязательно содержится сахар, ароматизаторы, усилители вкуса. Взрослые и дети, поглощающие сладкие напитки литрами, наверняка ощутили или ощутят их губительное воздействие. Замедляется метаболизм, вкусовые рецепторы не воспринимают продукты без большой порции сахара, нередко на коже появляться сыпь. Мы упорно не хотим видеть проблемы, покупая очередную порцию вкусной вредной «шипучки» — забываем об ожирении, риске диабета.

    Большинство газированных напитков не утоляет жажду, а провоцирует её — ударная доза сахара или его заменителей в принципе не способны утолить жажду. Такие напитки оставляют приторное послевкусие, которое хочется запивать снова и снова. А ведь при частом употреблении газировки увеличивается нагрузка на поджелудочную железу, что может привести к сахарному диабету.

    — Кроме подсластителей в состав многих напитков входит кофеин, хинин, а также ортофосфорная кислота (Е 338) и лимонная кислота (Е 330). Соли фосфора, содержащиеся в «шипучке», образуют неусвояемые соединения с кальцием, которые быстро выводятся из организма. Это неблагоприятно сказывается на формировании костной ткани. Недостаток кальция может проявляться повышенной возбудимостью, бессонницей, раздражительностью, болезненностью дёсен, замедлением роста у детей, — поделилась врач-диетолог Оксана ПОНОМАРЁВА.

    Консерванты, присутствующие в напитках (бензоат натрия — Е 211 или сорбит калия — Е 202), а также красители и ароматизаторы оказывают неблагоприятное воздействие на слизистую оболочку пищеварительного тракта. А это может привести к возникновению воспалительных заболеваний, вплоть до эрозий.

    Своими руками

    — В соответствии с большинством рекомендаций простые углеводы должны составлять не более 10% от общей калорийности рациона. Это значит, что средний мужчина может употреблять в день не более девяти ложек сахара, женщина — не более шести, а ребёнок — до трёх. Выходит, мужчина в среднем может выпивать около 300 мл, женщина — 200 мл сладких напитков — и то при условии, что они не добавляют сахар в чай и кофе и не едят сладости. А детей лучше вовсе оградить от таких напитков, — продолжает врач.

    А можно ли вообще решить «проблему лимонада»? Для этого производитель должен заботиться о своих потребителях, думать о здоровье людей, а не о том, как максимально заработать. Необходимо исключить из состава наиболее вредные компоненты и продавать свой продукт ограниченными партиями. Но, согласитесь, это звучит уж слишком неправдоподобно. Вероятно, единственный способ уберечься от «химии» — готовить напиток самостоятельно. При этом не нужно учиться на повара или оканчивать специализированные курсы, достаточно нарезать фрукты и закрутить крышку ёмкости, в которой вы будете хранить напиток.

    «Всё — яд, всё — лекарство; то и другое определяет доза» — так утверждал швейцарский алхимик Парацельс, его высказывание подходит и к лимонаду. Человек не очень часто ощущает жажду, но это не значит, что не нужно употреблять жидкость, главное обращать внимание на то, что вы пьёте и как. В идеале это должна быть простая артезианская или минеральная вода.

    — Потребление воды должно быть достаточным для утоления жажды, наиболее целесообразным считается дробный приём в небольших количествах. Следует безоговорочно отказаться от употребления спиртных напитков и табакокурения, — советуют специалисты курского Роспотребнадзора.

    Пить простую воду многим не приносит никакого удовольствия, гораздо легче наглотаться цветной жидкости с «взрывными» вкусами. А ведь целительный, а главное — вкусный напиток можно изготовить в домашних условиях. Такой лимонад способен вывести токсины из организма, зарядить энергией, восстановить кислотно-щелочной баланс, но надо использовать только натуральные ингредиенты. Ваш напиток будет кардинально отличаться от «промышленных» и принесёт гораздо большую пользу, чем непонятная ядрёная шипучка с кучей красителей и ароматизаторов.

    В летний зной приходится употреблять много жидкости. Что же полезнее пить, или хотя бы как, утоляя жажду, не навредить здоровью?

    Вредная шипучка

    В жару не обойтись без обильного питья. Обезвоживание организма чревато головокружением, снижением работоспособности, головной болью, оно даже обостряет некоторые хронические заболевания. В нормальных условиях наш организм в сутки теряет примерно 2-2,5 литра жидкости, а в жару этот объём достигает 4 литров.

    Одним из самых популярных напитков для утоления жажды является лимонад. Это безалкогольный сладкий напиток, обычно газированный. Изначально, в XVII веке, он изготавливался исключительно из лимонного сока и воды, поэтому ошибочно называть любой газированный сладкий напиток лимонадом.

    Самый главный недостаток почти всех современных лимонадов — их состав. В нём обязательно содержится сахар, ароматизаторы, усилители вкуса. Взрослые и дети, поглощающие сладкие напитки литрами, наверняка ощутили или ощутят их губительное воздействие. Замедляется метаболизм, вкусовые рецепторы не воспринимают продукты без большой порции сахара, нередко на коже появляться сыпь. Мы упорно не хотим видеть проблемы, покупая очередную порцию вкусной вредной «шипучки» — забываем об ожирении, риске диабета.

    Большинство газированных напитков не утоляет жажду, а провоцирует её — ударная доза сахара или его заменителей в принципе не способны утолить жажду. Такие напитки оставляют приторное послевкусие, которое хочется запивать снова и снова. А ведь при частом употреблении газировки увеличивается нагрузка на поджелудочную железу, что может привести к сахарному диабету.

    — Кроме подсластителей в состав многих напитков входит кофеин, хинин, а также ортофосфорная кислота (Е 338) и лимонная кислота (Е 330). Соли фосфора, содержащиеся в «шипучке», образуют неусвояемые соединения с кальцием, которые быстро выводятся из организма. Это неблагоприятно сказывается на формировании костной ткани. Недостаток кальция может проявляться повышенной возбудимостью, бессонницей, раздражительностью, болезненностью дёсен, замедлением роста у детей, — поделилась врач-диетолог Оксана ПОНОМАРЁВА.

    Консерванты, присутствующие в напитках (бензоат натрия — Е 211 или сорбит калия — Е 202), а также красители и ароматизаторы оказывают неблагоприятное воздействие на слизистую оболочку пищеварительного тракта. А это может привести к возникновению воспалительных заболеваний, вплоть до эрозий.

    Своими руками

    — В соответствии с большинством рекомендаций простые углеводы должны составлять не более 10% от общей калорийности рациона. Это значит, что средний мужчина может употреблять в день не более девяти ложек сахара, женщина — не более шести, а ребёнок — до трёх. Выходит, мужчина в среднем может выпивать около 300 мл, женщина — 200 мл сладких напитков — и то при условии, что они не добавляют сахар в чай и кофе и не едят сладости. А детей лучше вовсе оградить от таких напитков, — продолжает врач.

    А можно ли вообще решить «проблему лимонада»? Для этого производитель должен заботиться о своих потребителях, думать о здоровье людей, а не о том, как максимально заработать. Необходимо исключить из состава наиболее вредные компоненты и продавать свой продукт ограниченными партиями. Но, согласитесь, это звучит уж слишком неправдоподобно. Вероятно, единственный способ уберечься от «химии» — готовить напиток самостоятельно. При этом не нужно учиться на повара или оканчивать специализированные курсы, достаточно нарезать фрукты и закрутить крышку ёмкости, в которой вы будете хранить напиток.

    «Всё — яд, всё — лекарство; то и другое определяет доза» — так утверждал швейцарский алхимик Парацельс, его высказывание подходит и к лимонаду. Человек не очень часто ощущает жажду, но это не значит, что не нужно употреблять жидкость, главное обращать внимание на то, что вы пьёте и как. В идеале это должна быть простая артезианская или минеральная вода.

    — Потребление воды должно быть достаточным для утоления жажды, наиболее целесообразным считается дробный приём в небольших количествах. Следует безоговорочно отказаться от употребления спиртных напитков и табакокурения, — советуют специалисты курского Роспотребнадзора.

    Пить простую воду многим не приносит никакого удовольствия, гораздо легче наглотаться цветной жидкости с «взрывными» вкусами. А ведь целительный, а главное — вкусный напиток можно изготовить в домашних условиях. Такой лимонад способен вывести токсины из организма, зарядить энергией, восстановить кислотно-щелочной баланс, но надо использовать только натуральные ингредиенты. Ваш напиток будет кардинально отличаться от «промышленных» и принесёт гораздо большую пользу, чем непонятная ядрёная шипучка с кучей красителей и ароматизаторов.

    Чем ещё утолить жажду?

    Именно на неё медики рекомендуют делать основной упор. Если вода минеральная, то отдайте предпочтение слабогазированной или негазированной. Лечебную минеральную воду (с повышенным содержанием солей) употребляйте исключительно по рекомендации врача.

    Должен быть слабо заварен, не сладкий, лучше с лимоном. Неважно, чёрный или зелёный. Горячий чай стимулирует потоотделение и таким образом выводит жар из организма, охлаждая его. Горячий зелёный чай к тому же защищает кожу от ультрафиолетовых лучей.

    Только натуральные! Не только утоляют жажду, но и содержат много витаминов. Их рекомендуется употреблять свежевыжатыми, но не чаще раза в день, т. к. возможно раздражение слизистой оболочки желудка, либо разбавьте их водой.

    В охлаждённом виде особенно приятен на вкус и очень хорошо утоляет жажду. К сожалению, в продаже распространены подделки, приготовленные без использования технологий двойного брожения. Простыми словами — это лимонад со вкусом и запахом кваса.

    Кисломолочные продукты

    Великолепно утоляют жажду, быстро усваиваются, способствуют восстановлению микрофлоры кишечника. Самое главное условие — чтобы они были свежими.

    Своё — полезнее и вкуснее

    Чтобы банальное утоление жажды порадовало, можно приготовить вкусный и полезный лимонад, который особенно понравится детям.

    Вам понадобятся:

    1 апельсин, 2 литра воды, 4 яблока среднего размера, 100 г сахара, 10 г лимонной кислоты.

    Шаг 1. Яблоки разрезаем на четвертинки, удаляя сердцевину.

    Шаг 2. Апельсин разрезаем пополам и при помощи соковыжималки или руками выжимаем сок.

    Шаг 3. Корки апельсина произвольно нарезаем на части.

    Шаг 4. Кипятим в кастрюле воду, бросаем в неё корки апельсина вместе с сахаром и варим 10 минут.

    Шаг 5. Пока корки варятся, измельчаем яблоки при помощи тёрки или мясорубки.

    Шаг 6. На глубокую миску пристраиваем сито, покрываем его тремя слоями марли, выкладываем в неё яблочную массу, отжимаем сок.

    Шаг 7. Полученный сок смешиваем с апельсиновым соком.

    Шаг 8. Процеживаем через сито отвар с апельсиновыми корками и добавляем в него лимонную кислоту или лимонный сок.

    Шаг 9. Смешиваем яблочно-апельсиновый сок с апельсиновым отваром.

    Шаг 10. Домашний лимонад готов. Можно дать ему настояться 4 часа, тогда вкус станет ещё насыщеннее и приятнее.

    Что нельзя пить в жару

    Очень большую нагрузку на сердечно-сосудистую систему даёт алкоголь и в жаркий день представляет серьёзную опасность для здоровья человека. Выпив, скажем, рюмку водки, вы не только не утолите жажду, но ещё и перегреетесь, т. к. крепкие горячительные напитки увеличивают теплоотдачу.

    Пиво хоть и очень популярный напиток в летний сезон, также даёт нагрузку на сердечно-сосудистую систему. В большом количестве оно вредно для организма, так же как и другие спиртные напитки. Если пить, то не более одной бутылки светлого, не крепче 4,5 градусов, так как алкоголь ускоряет обезвоживание.

    woman.rambler.ru

    Вредные и полезные напитки — пить только воду?

    Мы с детства знаем, что по большей части состоим из воды. Поэтому особенно важной ежедневной задачей для каждого человека является поддержание водного баланса. Но то, сколько и чего нужно пить, обросло уже многими мифами и придуманными фактами. Хрестоматийной стала история с многократными цитированиями старой статьи, в которой было написано, что в день нужно пить 8 стаканов воды.

    Если быть более конкретными, то речь идет о «Американской диетической рекомендации» 1945 года. Где указано, буквально, что в большинстве случаев нужное количество воды в день — около 2,5 литров в день. Однако, далее в ней идут вполне конкретные уточнения о том, что часть указанного объема жидкости поступает вместе с пищей. Этот факт часто умалчивается или забывается. Поэтому, во-первых, пить нужно тогда, когда хочется.

    Но, во-вторых, сразу же возникает вопрос: а что вообще пить? Помимо непосредственно воды есть огромное количество всевозможных безалкогольных напитков. От собственноручно приготовленных, таких как чай, кофе или выжатые соки, до магазинных и ресторанных коктейлей.

    Так что можно пить?

    В первую очередь — нужно пить чистую воду, когда хочется пить. На нашем сайте можно множество статей о том, как очищать воду. Ведь не для кого не секрет, что даже водопроводная вода далека от идеала и мало кто рискнет пить «сырую» воду из-под крана. Что говорить о загородных домах, где водоисточниками являются скважины и колодцы. О том, какие примеси встречаются в воде и как очистить воду в квартире и за городом, вы можете почитать в нашем блоге. Подробные рекомендации и примеры решений по очистке ждут вас.

    А что, кроме воды? Все-таки стеллажи с напитками в любом продуктовом магазине отличаются большим разнообразием.

    Газированный лимонад — можно пить?

    Всевозможные колы, грушевые, яблочные и травяные лимонады знакомы нам с детства. Однако, несмотря на агрессивную рекламную кампанию, устраиваемую международными корпорациями, врачи по всему миру давно бьют тревогу. Огромное количество сахара вредит зубам и всему желудочно-кишечному тракту, вызывает ожирение и способствует возбуждению чрезмерного аппетита. Конечно, от одного стаканы лимонада раз в неделю взрослому человеку вряд ли что-то будет. Но из-за усилителей вкуса эти напитки обычно пьются в больших количествах, и часто — вместе с вредной и довольно соленой едой. Всё вместе приводит к гастритам и другим неприятным болезням и недомоганиям. Кроме того, если часто их пить, притупляются вкусовые рецепторы и мозг ошибочно будет требовать больше сахара в повседневной жизни, воспринимая это как норму. Поэтому, если очень хочется, изредка такие напитки, конечно, пить можно (если нет врачебных запретов). Но чего 100% нельзя делать — заменять ими ежедневный прием воды.

    Энергетические напитки

    Таурин, кофеин и сахар — основные компоненты так называемых энергетиков. Действительно ли они восстанавливают силы? Обычно да, но крайне кратковременно. При этом вред, который они могут нанести организму, несоизмерим с «пользой». Мало того, что они оказывают мочегонный эффект со всеми сопутствующими негативными моментами. Они так же, как и лимонад, содержат невероятное количество сахара и отличаются всеми теми же недостатками, что и газировка.

    Конечно, есть и варианты с сахарозаменителями, где в составе гордо перечислена энергетическая ценность в единственную калорию. Казалось бы — пей да радуйся. Но что такое сахарозаменитель? Насколько он безвреден? Однозначного, 100% ответа на этот вопрос не готовы дать ни врачебные ассоциации, ни официальные результаты каких-либо масштабных исследований. Вероятно, именно поэтому, учитывая доказанный вред сахара, мы до сих пор не перешли на заменитель во всех сопутствующих продуктах.

    Пакетированные соки

    Недостаток этих напитков — всё в том же сахаре. Впрочем, справедливости ради, здесь его все же чуть меньше, чем в том же лимонаде. А из-за отсутствия газов, соки не вызывают такую же сильную жажду. Кроме того, начали выпускать соки без сахара и сахарозаменителей. Пожалуй, из всех возможных искусственных напитков подобного типа, соки будут наименее вредными. Почему речь идет о вреде? Дело в том, что даже самые натуральные соки в пакетах производятся из сырья, практически полностью потерявшего исходные витамины и полезные вещества.

    Некоторые диетологи и вовсе советуют есть фрукты и овощи свежими, не запихивая их в соковыжималку. Так как только таким образом можно получить максимум клетчатки и витаминов. Поэтому, пожалуй, наиболее полезным и правильным методом утоления жажды будет стакан чистой воды и яблоко, съеденное самым что ни на есть привычным образом.

    Молоко натуральное

    Несмотря на исключительную естественность происхождения напитка, и с ним не всё гладко. Даже если оставить в стороне непереносимость лактозы, есть и другие препоны. В отличие от детей, многие взрослые люди в какой-то момент перестают пить молоко. И при попытке вернуться к нему могут столкнуться с совершенно неожиданными последствиями. А именно — расстройством желудка. Есть мнение, что организм взрослого человека «разучивается» переваривать этот напиток. Однако, если возвращаться к молоку постепенно — употребляя его понемногу, но каждый день или через день — обычно получается возобновить нормальный обмен веществ. Поэтому, если вы давно не пили молоко, выпить пол-литра с хлопьями с утра перед походом на работу может быть не лучшей идеей.

    Бутилированная вода из магазина или для кулера

    Рядом с обычной водой почти всегда стоят нарядные бутылочки со всевозможными добавками: лимоном, малиной, алоэ и другими «натуральными» продуктами. В большинстве случаев, ничего кроме искусственных добавок, такие напитки не содержат. И, что куда хуже, зачем-то в них добавлен сахар. В обычную воду, которая представляется как питьевая. В результате вместо утоления жажды нас ждем сладкая бомба. Если же сахара в ней нет, то и это не является гарантией пользы и даже не обещает хорошего вкуса. Нередко в источниках, откуда набирается эта вода, могут присутствовать все те же примеси, что и в водопроводной воде: железо, соли жесткости и даже хлор. Проверить это на месте несколько затруднительно. А если, например, постоянно употреблять слишком жесткую воду, это может привести к мочекаменной болезни. Перебор с железом может быть незаметен поначалу, но в перспективе чреват различными недомоганиями и даже болезнями. Поэтому следует крайне внимательно относиться к марке воды, и, если есть сомнения или не нравится вкус, выбрать что-то другое.

    Резюме

    Разумеется, каждый человек имеет собственные представления о том, что вкусно, а что — нет. И зачастую руководствуется именно этим, а не пользой и возможными последствиями употребления тех или иных напитков или еды. Так, например, если кто-то особенно любит ежедневно пить газировку, избавиться от такой привычки в один день будет сложно. В первую очередь, нужно понять, с чем связана такая сильная потребность в регулярном получении большого количества сахара. Причин может быть масса:

    • недостаточная сбалансированность исходного рациона
    • недосып
    • стресс, депрессия
    • притупленность вкусовых рецепторов
    • отсутствие опыта потребления других напитков, неправильное представление о вкусе чистой воды.

    Как переучить себя и пить полезные напитки?

    Первые 3 пункта в нашем списке причин неправильных привычек напрямую связаны с образом жизни в целом. А иногда и с необходимостью обратиться к врачу. А вот с последними 2 поводами пить вредные вещи вместо чистой воды и полезных напитков на ее основе справиться можно довольно просто.

    Если притупился вкус к обычной еде и напиткам

    В первую очередь, нужно вспомнить, когда вы перестали пить обычную воду. Когда ребенок прибегает домой в жару, то стакан воды более чем вкусен. Потом мы начинаем пробовать всевозможные лимонады, соки и вкус обычной воды кажется пресным или даже неприятным. Поэтому, вполне возможно, что мы имеем дело с притуплением вкусовых рецепторов. То же самое, кстати, с солью.

    Поэтому люди, которые по медицинским причинам вынуждены были резко сократить количество соли в рационе, позже замечают, насколько, оказывается, выраженный собственный вкус имеют многие продукты. И соли они требуют куда меньше, чем раньше. Та же ситуация и с сахаром. Если постепенно уменьшить количество сладкого, в определенный момент можно заметить, как, оказывается, сладки обычные яблоки. Не в карамели, не в виде пирога с кучей сахара, а просто фрукты. Более того, после продолжительного отказа или сильного сокращения сахара можно с удивлением обнаружить, что молоко, например, немного сладкое само по себе.

    Что конкретно сделать, чтобы отказаться от вредных напитков, не причиняя себе дискомфорт? В первую очередь, можно заменить привычные лимонады на пакетированные соки без сахара. Полезного мало, но это как промежуточный пункт — пойдет. Потом постепенно переходить на напитки с разными вкусами, но уже собственного приготовления. Требующие, что важно, минимум времени и сил. К таким напиткам можно отнести воду с такими добавками:

    • лимонным соком
    • лимонным соком и медом
    • ломтиками огурца
    • мятой и / или мелиссой (можно заваривать как сушеные листья, так и свежие)
    • корнем имбиря с лимоном и медом
    • воду с медом

    А также привычный чай со всевозможными добавками.

    Как можно заметить, основным компонентом выступает обычная вода. После того, как удастся перейти на подобные жидкости, можно попробовать перемежать их со стаканом воды без каких-либо добавок.

    Но что делать, если вода невкусная?

    Именно в этом случае необходимо подбирать фильтры для очистки воды. От природы мы можем безопасно пить именно обычную воду. А значит, ее вкус должен быть приятен, или, по крайней мере, не вызывать дискомфорта. Если же это происходит, вполне вероятно, что проблема в самой воде. Например, некоторая горечь или солоноватый привкус свидетельствуют о солях жесткости. Если в чайнике регулярно наблюдается накипь — дело точно в них. Даже если вы заказываете бутилированную воду, это, к сожалению, не всегда является гарантом чистоты и приятного вкуса. Для устранения этой примеси достаточно поставить под мойку фильтр КПФ для умягчения жесткой воды.

    К другим причинам неприятного вкуса воды может быть избыток железа, хлора, дезинфицирующих средств, нитратов и пр. В статье по ссылке вы можете подробно ознакомиться со всеми веществами, оказывающими прямое влияние на вкус воды. В ней же перечислены методы борьбы.

    Если кратко, то, в зависимости от вида примеси, присутствующей в избыточном количестве, подбирается фильтр:

    Как можно заметить, практически для любой проблемы можно найти решение. И на пути к здоровью и долголетию фильтры для воды ТИТАНОВ будут вашими верными помощниками долгие годы.

    blog.titanof.ru


    Смотрите также


    Войти



    Опечатка?

    Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
    И мы в ближайшее время ее исправим!

    Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту