Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Водка с ананасовым соком коктейль


Водка с соком в домашних условиях

Водка является самым распространенным и достаточно недорогим продуктом, который часто используется в качестве основы для приготовления освежающих, бодрящих и вкусных коктейлей. Более того, сложно найти более подходящий ингредиент, который будет идеально сочетаться с соком, газированными напитками и абсолютно любым видом алкоголя.

Сегодняшняя тема посвящена коктейлям, приготовленным на основе водки и сока, главными достоинствами которых являются отсутствие специфического спиртового запаха, умеренная крепость, а также неповторимый вкус и замечательный аромат.

Призываю совместно разобраться в том, с каким соком пьют водку, как называется столь интересное сочетание и какими дегустационными качествами обладают коктейли, изготовленные на их основе.

Важно! Для приготовления достойного напитка, перед вкусом которого не устоит даже прожженный, взыскательный дегустатор, лучше всего подойдет фреш. Если нет возможности или желания возиться со свежими плодами, тогда используйте качественные натуральные соки проверенных производителей. Что же касается спиртного, то этот ингредиент должен быть действительно высокой пробы, желательно приобретать продукт известной и надежной компании.

Водка с апельсиновым соком

Знаете ли вы? На сегодняшний день в мире существует бесчисленное множество миксов на основе этих двух ингредиентов. Самый простой и легендарный коктейль из смеси водки с апельсиновым соком имеет название —«Отвертка»— и обсуждался нами не единожды. Не менее популярным является и микс —Камикадзе—, в процессе приготовления которого важно соблюсти точные пропорции водки и апельсинового сока, чтобы прочувствовать все восхитительные качества данного коктейля.

Апельсиновая свежесть

Я же предлагаю изучить менее известный, но обладающий чарующим ароматом и непревзойденным вкусом коктейль «Апельсиновая свежесть», который способен мгновенно исцелить от жажды и позволить почувствовать себя бодрым и готовым к новым свершениям уже после парочки глотков.

Список компонентов
ингредиентыколичество
—хорошая водка—110 мл
апельсиновый фреш110 мл
лед в кубиках5-7 шт.
апельсин1 долька
лимонная кислота3-4 крупинки
Процесс приготовления
  1. Свежевыжатый сок апельсина заливаем в емкости для льда и отправляем в морозильную камеру.
  2. Вынимаем цитрусовый лед из морозилки и раскалываем его на небольшие кусочки.
  3. В чашу блендера наливаем крепкий алкоголь и всыпаем туда же колотый апельсиновый лед.
  4. Измельчаем смесь в течение 12-15 секунд, после чего переливаем ее в заранее охлажденный стакан.
  5. Добавляем в спиртное несколько кубиков льда и опускаем соломинку.
  6. Для украшения напитка используем ломтик свежего апельсина.

Вспышка молнии

Также рекомендую ознакомиться с не менее интересной версией коктейля под названием «Вспышка молнии». Микс поражает своими освежающими и одновременно расслабляющими свойствами и станет незаменимым спутником в любом путешествии.

Список компонентов
ингредиентыколичество
хорошая водка25 мл
апельсиновый фреш25 мл
лед в кубиках4-5 шт.
лимонный фреш25 мл
сахарная пудра2 щепотки
вода45 мл
Процесс приготовления
  1. Алкоголь и оба вида фреша смешиваем в глубокой посуде.
  2. Полученную смесь пропускаем через стрейнер или мелкое ситечко.
  3. Переливаем отфильтрованную жидкость в высокий стакан и опускаем туда же кубики льда.
  4. В отдельной емкости смешиваем сахарную пудру и воду.
  5. Приготовленную сладкую жидкость заливаем в бокал с остальными компонентами.
  6. Микс подаем, не размешивая, вместе с тонкой соломинкой.

Водка с грейпфрутовым соком

Соленая собака

Уверена, все вы слышали о самом востребованном и знаменитом миксе с использованием грейпфрутового фреша, коктейле —Алеша—, без которого не обходится ни одна современная молодежная вечеринка. Поэтому предлагаю изучить любопытную рецептуру микса «Соленая собака». Легенда гласит, что одному из молодых барменов пришла в голову мысль удивить бывалых посетителей чем-то диковинным и забавным.

Для этого он создал по краям бокала солевую окантовку, а после наполнил его спиртным. К удивлению всех собравшихся, в том числе и самого бармена, оказалось, что соль и фруктово-алкогольная основа могут прекрасно дополнять друг друга, придавая напитку изумительный, не сравнимый ни с чем солено-горьковато-кислый вкус.

Список компонентов
ингредиентыколичество
хорошая водка45 мл
грейпфрутовый фреш110 мл
лед в кубиках6-8 шт.
соль2 щепотки
Процесс приготовления
  1. Края бокала смачиваем грейпфрутовым соком, после чего обмакиваем емкость в соли.
  2. Выкладываем кубики льда, поверх которых заливаем фруктовый фреш.
  3. Последним добавляем алкоголь и, не размешивая, начинаем дегустацию.
  4. При желании в алкоголь можно опустить дольку свежей мякоти грейпфрута.

Водка с яблочным соком

Яблочная фантазия

Многие останавливают свой выбор на коктейле с яблочным соком. Для его приготовления лучше всего подходят зеленые сорта фруктов, которые не имеют излишней мякоти и сладости. По своим вкусовым характеристикам подобный напиток чем-то напоминает —мартини— и обладает удивительно выраженным яблочным ароматом.

Список компонентов
ингредиентыколичество
хорошая водка45 мл
яблочный фреш135 мл
лед в кубиках4-7 шт.
свежая мята2 листика
лимонный сок5-7 мл
Процесс приготовления
  1. В стакан заливаем алкоголь, столько же яблочного фреша и сок лимона.
  2. Тщательно размешиваем, а после добавляем остальной фреш.
  3. Аккуратно опускаем туда же кубики льда.
  4. Листики мяты слегка разминаем руками и отправляем в стакан.
  5. Позволяем напитку настояться в течение 2 минут, после чего пьем его через соломинку.

Водка с вишневым соком

Вишневое наслаждение

Коктейли с вишневым фрешем практически всегда получаются разными, все зависит от сорта ягоды. Для приготовления подобного микса можно использовать абсолютно любой сорт, включая шпанку. Данный микс пользуется особой популярностью у женщин, поскольку вишня способна перебить спиртовой аромат и жгучий вкус алкоголя, в результате чего напиток пьется легко и непринужденно. Также бытует мнение, что данный микс дольше усваивается организмом, что позволяет не так быстро опьянеть.

Список компонентов
ингредиентыколичество
хорошая водка45 мл
вишневый фреш145 мл
лед в кубиках4-7 шт.
лимонный сок15 мл
свежая вишня2-3 ягоды
Процесс приготовления
  1. Бокал наполняем кубиками льда и заливаем туда же спиртное.
  2. Поверх алкоголя наливаем лимонный сок и хорошенько перемешиваем ингредиенты.
  3. Последним заливаем вишневый фреш и слегка размешиваем напиток.
  4. Для украшения используем свежие ягоды.
  5. Готовый напиток подаем с тонкой трубочкой и сразу же пьем, пока не растаяли кубики льда.

Водка с ананасовым соком

Ананасовое блаженство

Ананасовый фреш очень полезный и вкусный напиток, снабжающий организм полезными витаминами, которые способствуют укреплению иммунитета. В сочетании с алкоголем данный нектар помогает удовлетворить вкусы любителей экзотических миксов. Освежающий и бодрящий коктейль прекрасно подходит для вечеринок или отдыха на свежем воздухе.

Список компонентов
ингредиентыколичество
хорошая водка20 мл
ананасовый фреш115 мл
лед в кубиках4-6 шт.
лимонный сок10 мл
ананас1 кусочек
Процесс приготовления
  1. Бокал доверху наполняем кубиками льда.
  2. Поверх льда наливаем крепкий алкоголь и ананасовый фреш.
  3. Слегка все размешиваем, после чего добавляем фреш лимона.
  4. Настаиваем напиток 2-3 минуты, а затем медленно потягиваем его через соломинку.
  5. В качестве украшения используем мякоть свежего ананаса.

Водка с томатным соком

Кровавый Джо

Если вам уже приелась легендарная —Кровавая Мэри—, тогда пришло время попробовать коктейль «Кровавый Джо». Данный микс больше понравится мужчинам, поскольку градус его крепости достаточно высок. Освежающие и веселящие качества напитка придутся очень кстати на любой вечеринке.

Список компонентов
ингредиентыколичество
хорошая водка55 мл
томатный напиток55 мл
—пиво темных сортов—110 мл
соль1 щепотка
куриное яйцо1 шт.
молотый черный перец1 щепотка
Процесс приготовления
  1. Пивной стакан заполняем темным пивом.
  2. Затем аккуратно, стараясь не смешивать, добавляем спиртное.
  3. Поверх алкоголя еще более осторожно заливаем томатный напиток.
  4. В отдельной посуде разделяем желток от белка.
  5. Аккуратно помещаем желток в ложку и выкладываем его поверх приготовленного напитка.
  6. Посыпаем желток солью и перцем.
  7. Выпиваем напиток большими глотками в два-три приема.

Видео рецептов водки с соком

Также предлагаю изучить предложенные видеоматериалы, на которых представлены другие версии коктейлей, которые готовятся на основе спиртного и различных фрешей.

Видео №1. Обычный потребитель алкогольных коктейлей предлагает любопытный метод приготовления простейшего микса с участием томатного напитка и хрена, который адаптирован для домашних условий.

Видео №2. На этом ролике бармен предлагает бюджетные варианты коктейлей, один из которых готовится из крепкого спиртного с персиковым и вишневым фрешем и прекрасно подходит для продолжения начавшегося праздника.

Видео №3. Здесь профессиональный бармен научит вас готовить коктейль «Морской бриз» на основе качественного алкоголя, а также клюквенного и грейпфрутового фреша.

Коктейли, в которых используется крепкий алкоголь и сок, являются беспроигрышным вариантом для любой вечеринки или просто посиделок с друзьями. Они отличаются элементарным приготовлением, умеренной крепостью, разнообразием вкуса и полным отсутствием спиртового запаха. С их помощью можно легко улучшить настроение, расслабиться и получить удовольствие от общения. Не забудьте высказать собственное мнение о предложенных мной рецептах, а также можете внести корректировки по их улучшению. При желании опишите в комментариях свои версии приготовления алкогольных напитков. Удачи!

gradusinfo.ru

Коктейли с ананасовым соком: рецепты с фото

Еда и напитки 4 апреля 2019

Ананасы часто используются в качестве одного из ингредиентов в различных коктейлях - как алкогольных, так и безалкогольных. Тропический фрукт добавляют в напитки либо украшают их его дольками.

Освежающие коктейли с ананасовым соком сочетают в себе пользу и приятный вкус. Готовят их как с добавлением алкоголя, так и без него.

Коктейль "Ананасовый сауэр"

Компоненты:

  • 60 мл сока ананаса.
  • 20 мл сока лимона.
  • 10 мл сахарного сиропа.
  • Несколько кубиков льда.
  • Лимон и ананас для декора.

Рецепт:

  1. Из 2 частей сахара и 1 части воды варится сахарный сироп. Ингредиенты смешиваются и доводятся до жидкого состояния при непрерывном помешивании на небольшом огне. Готовый сироп снимается с огня и остужается.
  2. В шейкере смешиваются сахарный сироп, соки лимона и ананаса. Лимонный сок должен быть свежевыжатым, а вот ананасовый подойдет и магазинный, из упаковки. Полученный коктейль процеживается через специальное ситечко.
  3. Высокий бокал заполняется льдом, поверх которого наливается приготовленный коктейль. Напиток украшается соломинкой и дольками фруктов.

Для тех, кто предпочитает алкогольные коктейли с ананасовым соком, допустимо добавление рома или водки.

Коктейль с ромом

Компоненты:

  • 35 мл сока ананаса.
  • 35 мл кокосового рома.
  • 30 мл водки.
  • По желанию - гранатовый сок.

Рецепт:

  1. В шейкере смешиваются алкоголь и сок. Сосуд тщательно встряхивается в течение 30 секунд.
  2. Готовый коктейль с ананасовым соком переливается в бокал для мартини. По желанию можно добавить кубики льда и гренадин.

Коктейль с водкой и ананасовым соком

Ингредиенты:

  • 45 мл сока ананаса.
  • 45 мл водки.
  • 45 мл сока клюквы.
  • 2 ягоды малины.

Рецепт:

  1. Фруктовые соки перед приготовлением напитка обязательно охлаждаются в течение получаса. Смешивать их не нужно.
  2. В бокал кладутся ягоды малины, наливается водка, после - ананасовый и клюквенный сок.

Алкогольный коктейль с ананасовым соком перед подачей перемешивается соломинкой.

"Пина Колада"

Кокосово-ананасовый коктейль пользуется популярностью, его часто готовят в домашних условиях.

Компоненты:

  • 90 мл сока ананаса.
  • 30 мл белого рома;
  • 30 мл ликера "Малибу" либо кокосового молока.
  • 20 мл сливок - добавляются по желанию.
  • 50 грамм льда в кубиках.
  • Ломтики ананаса и коктейльные вишни.

Кокосовое молоко, добавляемое в состав коктейля с "Малибу" и ананасовым соком "Пина Колада", найти довольно сложно. Ввиду этого его часто заменяют кокосовым ликером "Малибу". Соки берутся только свежевыжатые, поскольку пакетированные искажают вкус готового напитка.

Оригинальный рецепт "Пина Колады" требует добавления кубинского или пуэрториканского рома, однако его можно заменить любым другим качественным ромом.

Рецепт:

  1. Все ингредиенты помещаются в шейкер и взбиваются. Для этих же целей может использоваться блендер.
  2. Готовый коктейль переливается в высокий бокал и украшается взбитыми сливками, вишней и ананасами. Напиток подается вместе с соломинкой.

Безалкогольная версия коктейля с ананасовым соком и сливками "Пина Колода" готовится без рома, который заменяется кокосовым молоком.

Коктейль "Малибу"

Алкогольный коктейль на основе ромового ликера "Малибу" впервые был приготовлен в 80-х годах прошлого века. Крепость ликера составляет 21 градус, однако в чистом виде его почти не употребляют. Чаще всего он выступает в качестве компонента различных напитков.

Ингредиенты коктейля "Малибу":

  • 35 мл ананасового нектара.
  • 20 мл ликера "Амаретто".
  • 15 мл ликера "Малибу".
  • 10 мл светлого рома.
  • Кубики льда.
  • Дольки ананаса.

Рецепт:

  1. Ингредиенты коктейля смешиваются в шейкере.
  2. Готовый коктейль переливается в высокий бокал и украшается соломинкой и долькой ананаса.

"Блю Кюрасао"

Ликер синего цвета "Блю Кюрасао" готовится из апельсиновых шкурок и виноградного спирта. Крепость напитка - 30 градусов, и его часто добавляют в различные коктейли.

Ингредиенты:

  • 5 мл ликера "Блю Кюрасао".
  • 10 мл сиропа "Мохито".
  • 10 мл светлого рома.
  • 10 мл лаймового сока.
  • 10 мл содовой.
  • 3 кубика льда.

Компоненты смешиваются в шейкере. Готовый коктейль выливается в бокал и украшается долькой ананаса.

Коктейль из ананасового сока и сливок

Добавление сливок в различные соки позволяет создать оригинальные по вкусу напитки. Приготовление таких коктейлей требует использования сливок высокого процента жирности - они не свернутся при смешивании с соком и алкоголем.

Ингредиенты:

  • 60 мл ананасового нектара.
  • 20 мл сливок.
  • 3 мл гренадина.

Компоненты смешиваются в шейкере. Готовый напиток выливается в высокий бокал и украшается.

Коктейли с текилой

Ингредиенты:

  • 3 столовых ложки ананасового сока.
  • 5 долек ананаса.
  • 50 мл текилы.
  • 8-10 листьев мяты.
  • Минеральная газированная вода - по желанию.

Рецепт:

  1. Дольки ананаса измельчаются в блендере.
  2. Листья мяты нарезаются либо мнутся в ступе, чтобы они дали сок.
  3. Ананас и мяту смешивают с соком и текилой.
  4. В готовый коктейль по желанию добавляется минеральная вода.

Коктейль с томатным соком

Компоненты:

  • 100 мл ананасового сока.
  • 2 литра томатного сока.
  • 50 мл водки.
  • 50 грамм вустерширского соуса.
  • 20 грамм соли.
  • Сельдерей - по желанию.
  • Хрен - по желанию.
  • Соус "Табаско"- по желанию.

Все ингредиенты за исключением соли и водки смешиваются. По желанию в коктейль с ананасовым соком добавляется лед. В одну порцию напитка добавляется водка и соль. Алкогольный коктейль с ананасовым соком готов к употреблению.

Польза ананасового сока

Ананас содержит бромелайн - вещество, воздействующее на работу ЖКТ и ускоряющее обменные процессы. Диетологи зачастую рекомендуют употреблять ежедневно свежий ананасовый нектар. Регулярный прием ананасового сока улучшает работу пищеварительного тракта и обладает следующими полезными свойствами:

  • Восстановление сил.
  • Улучшение памяти.
  • Разжижение крови.
  • Профилактика атеросклероза.
  • Снижает вероятность возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы.
  • Повышает потенцию.
  • Регенерирует костную ткань.

Противопоказания

Регулярное употребление ананаса, несмотря на оказываемый положительный эффект, может и негативно влиять на организм человека:

  • Ввиду большого содержания кислоты в составе разрушается зубная эмаль, поэтому желательно пить сок через трубочку, а после - полоскать или чистить зубы.
  • Не стоит употреблять сок в период лактации.
  • Не рекомендуется к употреблению тем, у кого проблемы с ЖКТ или индивидуальная непереносимость.
  • Варикоз и тромбофлебит - явные противопоказания.

В состав ананасового сока входит фолиевая кислота, способствующая выработке эстрадиола - гормона, способствующего выработке спермы.


Источник: fb.ru

monateka.com

рецепты с фото — Нескучные Домохозяйки

Содержание статьи:

Ананасы часто используются в качестве одного из ингредиентов в различных коктейлях - как алкогольных, так и безалкогольных. Тропический фрукт добавляют в напитки либо украшают их его дольками.

Освежающие коктейли с ананасовым соком сочетают в себе пользу и приятный вкус. Готовят их как с добавлением алкоголя, так и без него.

Коктейль "Ананасовый сауэр"

Компоненты:

  • 60 мл сока ананаса.
  • 20 мл сока лимона.
  • 10 мл сахарного сиропа.
  • Несколько кубиков льда.
  • Лимон и ананас для декора.

Вам будет интересно:Ром - история происхождения и производства

Рецепт:

  • Из 2 частей сахара и 1 части воды варится сахарный сироп. Ингредиенты смешиваются и доводятся до жидкого состояния при непрерывном помешивании на небольшом огне. Готовый сироп снимается с огня и остужается.
  • В шейкере смешиваются сахарный сироп, соки лимона и ананаса. Лимонный сок должен быть свежевыжатым, а вот ананасовый подойдет и магазинный, из упаковки. Полученный коктейль процеживается через специальное ситечко.
  • Высокий бокал заполняется льдом, поверх которого наливается приготовленный коктейль. Напиток украшается соломинкой и дольками фруктов.
  • Для тех, кто предпочитает алкогольные коктейли с ананасовым соком, допустимо добавление рома или водки.

    Коктейль с ромом

    Вам будет интересно:Алкогольные коктейли со "Швепсом": рецепты с фото

    Компоненты:

    • 35 мл сока ананаса.
    • 35 мл кокосового рома.
    • 30 мл водки.
    • По желанию - гранатовый сок.

    Рецепт:

  • В шейкере смешиваются алкоголь и сок. Сосуд тщательно встряхивается в течение 30 секунд.
  • Готовый коктейль с ананасовым соком переливается в бокал для мартини. По желанию можно добавить кубики льда и гренадин.
  • Коктейль с водкой и ананасовым соком

    Ингредиенты:

    • 45 мл сока ананаса.
    • 45 мл водки.
    • 45 мл сока клюквы.
    • 2 ягоды малины.

    Рецепт:

  • Фруктовые соки перед приготовлением напитка обязательно охлаждаются в течение получаса. Смешивать их не нужно.
  • В бокал кладутся ягоды малины, наливается водка, после - ананасовый и клюквенный сок.
  • Алкогольный коктейль с ананасовым соком перед подачей перемешивается соломинкой.

    "Пина Колада"

    Кокосово-ананасовый коктейль пользуется популярностью, его часто готовят в домашних условиях.

    Компоненты:

    • 90 мл сока ананаса.
    • 30 мл белого рома;
    • 30 мл ликера "Малибу" либо кокосового молока.
    • 20 мл сливок - добавляются по желанию.
    • 50 грамм льда в кубиках.
    • Ломтики ананаса и коктейльные вишни.

    Кокосовое молоко, добавляемое в состав коктейля с "Малибу" и ананасовым соком "Пина Колада", найти довольно сложно. Ввиду этого его часто заменяют кокосовым ликером "Малибу". Соки берутся только свежевыжатые, поскольку пакетированные искажают вкус готового напитка.

    Оригинальный рецепт "Пина Колады" требует добавления кубинского или пуэрториканского рома, однако его можно заменить любым другим качественным ромом.

    Рецепт:

  • Все ингредиенты помещаются в шейкер и взбиваются. Для этих же целей может использоваться блендер.
  • Готовый коктейль переливается в высокий бокал и украшается взбитыми сливками, вишней и ананасами. Напиток подается вместе с соломинкой.
  • Безалкогольная версия коктейля с ананасовым соком и сливками "Пина Колода" готовится без рома, который заменяется кокосовым молоком.

    Коктейль "Малибу"

    Алкогольный коктейль на основе ромового ликера "Малибу" впервые был приготовлен в 80-х годах прошлого века. Крепость ликера составляет 21 градус, однако в чистом виде его почти не употребляют. Чаще всего он выступает в качестве компонента различных напитков.

    Ингредиенты коктейля "Малибу":

    • 35 мл ананасового нектара.
    • 20 мл ликера "Амаретто".
    • 15 мл ликера "Малибу".
    • 10 мл светлого рома.
    • Кубики льда.
    • Дольки ананаса.

    Рецепт:

  • Ингредиенты коктейля смешиваются в шейкере.
  • Готовый коктейль переливается в высокий бокал и украшается соломинкой и долькой ананаса.
  • "Блю Кюрасао"

    Ликер синего цвета "Блю Кюрасао" готовится из апельсиновых шкурок и виноградного спирта. Крепость напитка - 30 градусов, и его часто добавляют в различные коктейли.

    Ингредиенты:

    • 5 мл ликера "Блю Кюрасао".
    • 10 мл сиропа "Мохито".
    • 10 мл светлого рома.
    • 10 мл лаймового сока.
    • 10 мл содовой.
    • 3 кубика льда.

    Компоненты смешиваются в шейкере. Готовый коктейль выливается в бокал и украшается долькой ананаса.

    Коктейль из ананасового сока и сливок

    Добавление сливок в различные соки позволяет создать оригинальные по вкусу напитки. Приготовление таких коктейлей требует использования сливок высокого процента жирности - они не свернутся при смешивании с соком и алкоголем.

    Ингредиенты:

    • 60 мл ананасового нектара.
    • 20 мл сливок.
    • 3 мл гренадина.

    Компоненты смешиваются в шейкере. Готовый напиток выливается в высокий бокал и украшается.

    Коктейли с текилой

    Ингредиенты:

    • 3 столовых ложки ананасового сока.
    • 5 долек ананаса.
    • 50 мл текилы.
    • 8-10 листьев мяты.
    • Минеральная газированная вода - по желанию.

    Рецепт:

  • Дольки ананаса измельчаются в блендере.
  • Листья мяты нарезаются либо мнутся в ступе, чтобы они дали сок.
  • Ананас и мяту смешивают с соком и текилой.
  • В готовый коктейль по желанию добавляется минеральная вода.
  • Коктейль с томатным соком

    Компоненты:

    • 100 мл ананасового сока.
    • 2 литра томатного сока.
    • 50 мл водки.
    • 50 грамм вустерширского соуса.
    • 20 грамм соли.
    • Сельдерей - по желанию.
    • Хрен - по желанию.
    • Соус "Табаско"- по желанию.

    Все ингредиенты за исключением соли и водки смешиваются. По желанию в коктейль с ананасовым соком добавляется лед. В одну порцию напитка добавляется водка и соль. Алкогольный коктейль с ананасовым соком готов к употреблению.

    Польза ананасового сока

    Ананас содержит бромелайн - вещество, воздействующее на работу ЖКТ и ускоряющее обменные процессы. Диетологи зачастую рекомендуют употреблять ежедневно свежий ананасовый нектар. Регулярный прием ананасового сока улучшает работу пищеварительного тракта и обладает следующими полезными свойствами:

    • Восстановление сил.
    • Улучшение памяти.
    • Разжижение крови.
    • Профилактика атеросклероза.
    • Снижает вероятность возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы.
    • Повышает потенцию.
    • Регенерирует костную ткань.

    Противопоказания

    Регулярное употребление ананаса, несмотря на оказываемый положительный эффект, может и негативно влиять на организм человека:

    • Ввиду большого содержания кислоты в составе разрушается зубная эмаль, поэтому желательно пить сок через трубочку, а после - полоскать или чистить зубы.
    • Не стоит употреблять сок в период лактации.
    • Не рекомендуется к употреблению тем, у кого проблемы с ЖКТ или индивидуальная непереносимость.
    • Варикоз и тромбофлебит - явные противопоказания.

    В состав ананасового сока входит фолиевая кислота, способствующая выработке эстрадиола - гормона, способствующего выработке спермы.

    Источник

    domochozyayki.ru

    Коктейли с ананасовым соком, 21 пошаговый рецепт с фото на сайте «Еда»

    Белый ром 20 мл

    Темный ром 20 мл

    Золотой ром 20 мл

    Вишневый ликер 15 мл

    Абрикосовый ликер 15 мл

    Гренадин 5 мл

    Ананасовый сок 30 мл

    Апельсиновый сок 30 мл

    Апельсины 20 г

    Коктейльная вишня 5 г

    Лед 200 г

    Колотый лед 250 г

    eda.ru

    Ананасовый сок

    То, чем полезен такой замечательный продукт, как ананасовый сок перечислять уже бессмысленно, вы и сами, наверное, знаете все «чудотворные свойства» этого напитка. Тем, кто желает укрепить здоровье, или просто насладится кисло-сладким вкусом сока этого плода, мы расскажем как готовить ананасовый сок, а для тех, кто ищет чем же разнообразить коктейльный ассортимент на предстоящей вечеринке мы подготовили рецепты с участием этого ингредиента.

    Как сделать ананасовый сок?

    Сделать ананасовый сок не составит никакого труда: выбираем спелый плод (для того, чтобы определить спелость достаточно лишь выдернуть один из листьев на черешке ананаса: если лист выдирается без проблем – ананас созрел), чистим и удаляем сердцевину, режем кубиками и пропускаем через соковыжималку. По вкусу можно добавить в сок сахарный сироп, или мед. Готовый сок можно пить в чистом виде, смешивать с соками других плодов, имбирем или использовать для алкогольных коктейлей.

    Коктейль «Оскар»: водка с ананасовым соком

    Ингредиенты:

    • водка – 45 мл;
    • ананасовый сок – 45 мл;
    • клюквенный сок – 45 мл;
    • малина – 2 шт.

    Приготовление

    Края рюмки для шотов покрываем сахаром, на дно рюмки кладем ягодку малины, заливаем ее водкой, холодным соком ананаса и клюквы. Перемешиваем при желании.

    Коктейль «Малибу»: ром с ананасовым соком

    Ингредиенты:

    • кокосовый ром «Малибу» - 35 мл;
    • ананасовый сок;
    • лед.

    Приготовление

    В бокал на 300 мл засыпаем колотый лед, поверх наливаем ром и заполняем бокал ананасовым соком доверху. Вот и готов наш замечательный коктейль с ликером «Малибу»!

    «Кровавая Мери» с водкой и ананасовым соком

    Ингредиенты:

    • томатный сок – 2 л;
    • вустерширский соус – 50 г;
    • «Табаско» - по вкусу;
    • Ананасовый сок – 100 мл;
    • сельдерей;
    • тертый хрен – по вкусу;
    • соль – 20 г;
    • водка.

    Приготовление

    Смешиваем все ингредиенты кроме водки в высоком бокале. Половину края бокала посыпаем солью. Закладываем лед и дополняем в коктейль 50 мл водки. Коктейль «Кровавая Мери» готов к употреблению.

    «Мартини» с ананасовым соком

    Ингредиенты:

    • кокосовый ром – 35 мл;
    • водка – 30 мл;
    • ананасовый сок – 35 мл;
    • «Гренадин» - по вкусу.

    Приготовление

    В шейкере смешиваем водку, ром и сок, тщательно взбиваем и наливаем в бокал для «Мартини». Готовый коктейль сдабриваем «Гренадином» и подаем.

    Коктейль с ананасовым соком и текилой

    Ингредиенты:

    • текила – 50 мл;
    • листья мяты – 8-10 шт.;
    • ананас – 5 кусочков;
    • ананасовый сок – 3 ст. ложки;
    • газированная вода.

    Приготовление

    Ананас толчем в бокале с мятой, заливаем пюре текилой и соком, добавляем лед и доливаем коктейль водой.

     

    womanadvice.ru

    Рецепты коктейлей на основе рома с соком

    Знаменитый на весь мир ром истинные гурманы предпочитают пить в чистом виде, конечно, если речь идет о хороших выдержанных сортах. Но если у вас оказалась бутылочка белого рома, у которого плохо выражены вкусовые и ароматические свойства, то лучшее, что вы сможете сделать с ним, – это приготовить коктейль.

    Начать лучше всего со смешивания с соком, но тут возникает вопрос о том, а с каким соком обычно пьют ром и с каким он наилучшим образом сочетается. В этом вам поможет подборка лучших и в то же время простых рецептов.

    Ром с яблочным соком

    Этот коктейль иногда называют «Яблочный ром кулер». Он очень легкий из-за небольшого содержания алкоголя и невероятно освежающий за счет ароматного зеленого яблока и большого количества льда. Пожалуй, это один из лучших летних коктейлей, которые вполне допустимо употреблять даже в первую половину дня.

    Необходимые ингредиенты

    НазваниеКоличество
    белый «Captain Morgan»50 мл
    яблочный фреш100 мл
    спрайт50 мл
    зеленое яблоко2-3 дольки
    лед200 г

    Пошаговые рекомендации

    1. В «хайбол» всыпьте кубики льда (примерно 200 г).
    2. Влейте в него сначала 100 мл фреша, а затем 50 мл «Captain Morgan».
    3. Сверху влейте 50 мл спрайта и перемешайте.
    4. Положите в бокал 2-3 тонкие дольки зеленого яблока.

    Ром с апельсиновым соком

    Смешивать крепкий алкоголь с соком апельсина уже давно стало классическим приемом для тех, кто любит свежие цитрусовые и слабоалкогольные лонги. Пропорции напитка по-прежнему просты, а главным принципом приготовления считается соединение большого количества сока и льда с небольшим количеством рома. В данном случае идеальным будет любой белый сорт, который вы предпочитаете.

    Необходимые ингредиенты

    НазваниеКоличество
    «Bacardi Superior»50 мл
    апельсиновый фреш150 мл
    апельсин1 долька
    лед200 г

    Пошаговые рекомендации

    1. Насыпьте 200 г ледяных кубиков в «хайбол».
    2. Влейте в него 50 мл «Bacardi Superior».
    3. Теперь налейте 150 мл фреша и размешайте.
    4. Положите в напиток дольку апельсина.

    Ром с ананасовым соком

    А любителям экзотических коктейлей мы предлагаем приготовить напиток с ананасовым вкусом. Главной его изюминкой является щепотка молотой корицы, которая придает легкую пряную нотку. Этот коктейль также хорош тем, что имеет низкое содержание калорий, а сам ананас вместе с корицей, как известно, является замечательным антиоксидантом.

    Необходимые ингредиенты

    НазваниеКоличество
    «Bacardi Oakhart»50 мл
    ананасовый фреш150 мл
    сахарный сироп10 мл
    лед200 г
    фреш лимона15 мл
    ананас1 слайс
    корица1 г

    Пошаговые рекомендации

    1. В «хайбол» или любой другой высокий бокал поместите 200 г кубиков льда.
    2. Влейте в него 15 мл фреша лимона, 10 мл сиропа и 50 мл «Oakhart».
    3. Теперь влейте 150 мл ананасового сока и перемешайте состав.
    4. Посыпьте напиток молотой корицей (достаточно будет 1 г) и положите в бокал небольшой ананасовый слайс.

    Ром с гранатовым соком

    Это простой рецепт самого настоящего «Мохито», но готовят его из гранатовых зерен. Именно они придают напитку приятную кислинку и терпкость, а уж о содержании большого количества витаминов и микроэлементов наверняка знает каждый. Тем не менее, это довольно крепкий коктейль, поэтому лучше растягивать удовольствие и пить его не спеша в течение вечера.

    Необходимые ингредиенты

    НазваниеКоличество
    «Havana Club»100 мл
    лайм½ шт.
    лед200 г
    гранатовые зерна6 ч. л.
    спрайт150 мл
    сахара2 ст. л.
    листики мятыпо желанию

    Пошаговые рекомендации

    1. В высокий бокал всыпьте 6 ч. л. гранатовых зерен и 2 ст. ложки сахара.
    2. Хорошенько подавите их ложкой.
    3. Выложите в бокал 200 г кубиков льда и порезанную на небольшие дольки половинку лайма.
    4. Влейте теперь 100 мл «Havana Club» и 150 мл спрайта.
    5. При подаче украсьте напиток кусочком граната или листочками мяты по желанию.

    Ром с вишневым соком

    Ром с вишневым соком, наверное, самый сладкий из всех предложенных, но не благодаря пропорциям и ингредиентам, а за счет высокого содержания сахара в самом соке. Помимо насыщенного вишневого акцента в нем присутствует легкая цитрусовая нотка. Алкоголь в напитке практически не ощущается, но при этом он оказывает легкое бодрящее действие. К нему можно подать легкую выпечку или вишневый десерт.

    Необходимые ингредиенты

    НазваниеКоличество
    белый «Havana Club»50 мл
    апельсин1 пластинка
    лед200 г
    вишневый нектар150 мл

    Пошаговые рекомендации

    1. В «хайбол» насыпьте 200 г кубиков льда.
    2. Влейте в него 50 мл «Havana Club».
    3. Сверху добавьте 150 мл вишневого нектара и перемешайте.
    4. Декорируйте пластинкой апельсина.

    Видеорецепты приготовления напитков из рома с соком

    В этих видео вы узнаете простые и популярные рецепты коктейлей, которые готовят из рома с добавлением и апельсинового и ананасового фреша. Несмотря на схожесть основных ингредиентов, они имеют совершенно разный принцип приготовления и, конечно же, вкус. Обязательно смотрите эти видео и учитесь у профессионала!

    Рецепт коктейля «Bahama Mama»:

    Коктейль «Пунш плантатора»:

    Другие похожие рецепты

    Помимо простых миксов с различными соками, предлагаем вам обратить внимание и на другие-коктейли с ромом:

    • «Куба Либре» является самым простым и наиболее любимым многими коктейлем, в котором сочетается ром с колой, а дополнительную цитрусовую и освежающую нотку ему придает лайм.
    • Очень гармонично сочетаются и ром с кофе. Вы можете добавить ром просто в кофе, а можете приготовить и нечто экстраординарное. Например, коктейль «Пенистый дьявол», в составе которого помимо этих двух основных ингредиентов присутствуют пиво, соль и перец.
    • А если вы не равнодушны к шотам, то приготовьте один из самых эффектных на вид и потрясающе вкусных, который называется коктейль «Медуза». Он удивителен тем, что помимо белого рома он содержит четыре вида ликеров: «Куантро», —«Бейлиз»—, «Блю Кюрасао» и «Малибу», а причудливая форма этой смеси однозначно радует глаз.

    На самом деле можно и самим экспериментировать с любым фруктовым соком, используя базовые пропорции, которые мы предложили вам в подборке рецептов. Возможно, у вас есть свои собственные находки, и вы готовы поделиться ими в комментариях.

    gradusinfo.ru

    Коктейль с ананасовым соком Зеленый кокос (Green Coconut cocktail)

    Молодой зеленый кокос считается экзотическим лакомством. Тропический коктейль «Зеленый кокос» состоит из кристально-чистой водки, сладкого ликера Малибу, зеленого Мидори и ананасового сока, отжатого собственноручно. Кто может удержаться от соблазна отведать это райское наслаждение?

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Ингредиенты коктейля с ананасовым соком:

    • Водка – 60 мл
    • Ликер Малибу – 40 мл
    • Ликер Мидори – 40 мл
    • Ананасовый сок – 100 мл
    • Ананас (опционально) — гарнир
    • Лед – 5-6 шт.

    Приготовление коктейля с ананасовым соком:

    Коктейль «Зеленый кокос» готовится по методу shake&strain.

    В первую очередь насыпьте в шейкер лед. Затем добавьте водку, ром (ликер) Малибу. Теперь, чтобы кокос действительно стал зеленым, поочередно нальем ликер Мидори и ананасовый сок.

    Плотно закройте крышку. Взболтайте до полного охлаждения. Процедите в бокал для Маргариты.

    Предпочтительный гарнир: кружок или клинышек свежего ананаса.

    Посуда для коктейля: margarita glass

    Интересные факты:

    Содержание алкоголя в коктейле с ананасовым соком «Зеленый кокос» не превышает 20%. Рекомендован как до, так и после приема пищи.

    Некоторые ученые утверждают, что именно кокос, а не яблоко стал причиной выдворения из райского сада Адама и Евы, поддавшихся искушению коварного змия.

    Самый крупный вид кокосовых орехов произрастает на Сейшелах. Вес одного плода может достигать 20 кг.

    Зеленые недозрелые кокосы нельзя хранить долго, не более 2-3 дней после того, как плоды были сорваны. То же самое касается и коктейля. Не затягивайте с его употреблением, смешайте и сразу пейте.

    homecocktails.ru

    Дюжина Коктейлей с водкой / Едальня

    Сложился определённый стереотип о том, что домашние коктейли с водкой – это банальная “отвёртка” либо водка смешанная с другим соком. Это в корне неверно!
    Конечно водка имеет более резкий вкус чем ром и как правило не обладает характерным ароматическим вкусом, но при правильной дозировке способна заменить многие крепкие коктейльные основы. Разумеется если у вас на столе есть только водка и сок и больше нет ничего, то кроме водки с соком сложно сделать что то ещё. Но даже из таких исходников можно выжать больше чем кажется с первого взгляда. При желание из банальной водки вы сможет приготовить короткие shooters пьющиеся залпом, классические коктейли, и даже молочные коктейли с водкой в домашних условиях.

    1. Держите в морозилке вашего холодильника пакетики со льдом. Даже если водка у вас и холодная, охлаждённый льдом напиток имеет более выигрышный вкус.
    2. Запаситесь заранее хорошей посудой для коктейля, подойдёт обычный хайбол и коктейльными трубочками.
    3. Если вы хотите сделать при минимальных исходных материалах что либо достойное необходимо иметь инструменты бармена как минимум шейкер.
    4. Держите в холодильнике минимальный запас цитрусовых фруктов, лимон, апельсин. Они понадобятся для украшения.

    Рецепты коктейлей с водкой в домашних условиях
    1. коктейль ” V and V”
    50 мл -водка
    75 мл-апельсиновый сок
    75 мл-сок грейпфрута
    20 мл-сок лимона (1/2 свежего лимона выжать)
    В шейкер добавить лёд и перелить все ингредиенты, смешать. Добавить в хайбол лёд и перелить напиток.Украсить долькой лимона и апельсина.

    2. коктейль ” сherryboss”
    50 мл-водка
    150 мл-вишнёвый сок
    20 мл-сок лимона (свежый)
    В хайбол положить лёд и перелить водку, сок и сверху сок лимона. Перемешать.

    3. коктейль ” pineapple “
    50 мл-водка
    150 мл-ананасовый сок
    20 мл-сок лимона (свежий)
    20 мл-сок апельсина (свежий)
    2 ложки сахара
    В шейкер положить лёд и все ингредиенты. Энергично смешать. В хайбол добавить лёд и перелить напиток. Украсить долькой апельсина.
    Если вы купите себе 1-2 варианта сиропов сиропов то спектр возможных коктейлей будет гораздо шире. Лучше всего конечно использовать хорошие сиропы, но в крайнем случае можно купить обычный сироп в магазине. Качество конечно хуже, но за неимением лучшего можно использовать.

    4. коктейль ” утро с любимой”
    50 мл-водка
    100 мл-ананасовый сок
    75 мл-молоко
    30 мл-кокосовый сироп
    В шейкер положить лёд, влить все ингредиенты и энергично смешать.Перелить в хайбол. При наличие ярко выраженных в плане вкуса ингредиентов, таких как сироп и сок, вкус водки чувствоваться не будет! Можно добавить шарик мороженного или банан и взбить в блендере. В результате из ингредиентов которые как правило есть в каждом холодильнике получатся отличный коктейль.
    Так же добавив 5-10 мл сиропа гренадин в водку смешанную с апельсиновым или ананасовым соком вы придадите коктейлю оригинальное двуцветие и разнообразите вкусовую гамму.

    ПРИМЕР.
    50 мл-водка
    100 мл -ананасовый сок
    50 мл-апельсиновый сок
    10 мл-сироп ГРЕНАДИН

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ
    В хайбол положить лёд и перелить все ингредиенты кроме сиропа.Перемешать.Добавить сироп не перемешивая. Украсить долькой апельсина.

    5. «Богиня»


    В состав входят: 100 мл дынного сока, 50 мл мартини, 50 мл водки. Всё перемешиваем в бокале, бокал украшаем долькой лимона или апельсина.

    6. Космополитен (женский коктейль с мужским характером)
    Необходимо: 40 мл водки, 40 мл ликера «Куантро», 40 мл Кампари,50 мл яблочного сока, лёд, кусочки клубники для украшения.Все компоненты взбить в блендере, перелить в бокал, украсить клубникой.

    7. Кровавая Мери
    Ну и как же не упомянуть самый простой и популярный коктейль «Кровавая Мери».


    Здесь смешиваем 150 мл томатного сока, куда добавляется соль и черный перец по вкусу, и 50 мл водки, добавляем кубики льда.
    Бокал украшаем веточкой петрушки.Кстати, этот коктейль можно выполнить слоями: сначала в бокал наливаем сок со специями, а сверху тонкой струйкой по ножу вливаем водку.Получается красиво: снизу сок, сверху водка и граница между ними обозначается довольно четко.

    8. Водка и Red Bull


    40 мл водки, 120 мл энергетического напитка Red Bull (пропорция 1:3), 4-8 кубиков льда.
    в стакан кладут лед, затем добавляют туда жидкости (последовательность неважна).
    это один из «взрывных» коктейлей, который включает в себя недавно появившийся энергетический напиток Red Bull. Впервые этот напиток появился несколько лет назад в барах Западной Европы. Водка с редбулом в указанных пропорциях бодрит человека и вызывает у него прилив энергии. Но с этим коктейлем нужно быть очень осторожными, поскольку он создает сильную нагрузку на сердце. Больше двух порций за вечер пить не рекомендуется.

    9. Коктейль «Перестройка»


    по 30 мл водки и рома, 90 мл клюквенного сока, 15 мл сахарного сиропа, несколько капель сока лимона.
    все компоненты добавляют в стакан и смешивают.
    Украшают напиток кусочком апельсина.
    Рецепт этого коктейля был разработан в Советском Союзе, говорят, что в конце 80-х годов его подавали только в элитных заведениях Москвы и Санкт-Петербурга зарубежным гостям и партийной элите. Напиток символизировал свободу и перемены в обществе. Хотя эпоха «Перестройки» уже давно минула, но этот рецепт популярен и сегодня, правда, он уже перестал быть элитарным.

    10. Казацкая доза
    45 мл водки, 15 мл коньяка, 15 мл вишневого бренди.


    всё смешивается в шейкере и хорошо взбивается. Подается напиток в небольших стаканах старинного стиля.
    напиток впервые появился в конце 80-х годов в США. Его рецепт был разработан одним из русских эмигрантов. Свое название коктейль получил благодаря высокой крепости, поэтому выпить залпом даже одну порцию могут только настоящие казаки.

    11. Наглая обезьяна


    по 20 мл рома и водки, 75 мл свежевыжатого апельсинового сока.
    в стакан со льдом сразу добавляют все компоненты и перемешивают.
    напиток имеет терпкий вкус, он больше нравится именно мужчинам. К сожалению, его автора и суть названия узнать не удалось.

    12. Калифорнийский винт


    30 мл водки, 45 мл сока грейпфрута и 45 мл апельсинового сока, лед.
    Все компоненты добавляют в смесительный стакан и перемешивают. Подают в высоких бокалах с долькой апельсина на стенке.

    edalnya.com


    Смотрите также


    Войти



    Опечатка?

    Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
    И мы в ближайшее время ее исправим!

    Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту