Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Вкусные коктейли дома безалкогольные


Безалкогольные коктейли в домашних условиях [2018]

 

Рецепты безалкогольных коктейлей, которые можно сделать в домашних условиях, пригодятся каждому, ведь так приятно угостить гостей или семью чем-то оригинальным и при этом вкусным и полезным.

 

Делать их можно из самых разных компонентов — соков и пюре, свежих или консервированных фруктов и даже овощей.

 

Кроме того, для украшения коктейлей и обогащения их полезными веществами можно добавлять в них орехи и семечки.

 

Содержание:

  1. Что нужно для приготовления коктейлей дома?
  2. Рецепты безалкогольных коктейлей на праздники
  3. Рецепты простых безалкогольных коктейлей без блендера
  4. Безалкогольные коктейли с мороженым или молоком

 

Что нужно для приготовления коктейлей дома?

Тем, кто решил освоить хотя бы некоторые рецепты из огромного ассортимента существующих, полезно завести дома арсенал рабочих инструментов.

 

Итак, если вы решили делать все идеально правильно, как настоящий бармен, вам потребуются:

 

  1. Блендер
  2. Барная ложка
  3. Барный нож
  4. Консервный нож
  5. Кувшин для фруктового сока
  6. Мельница для черного перца
  7. Мерный стакан
  8. Открывалка для бутылок
  9. Поднос
  10. Полотенце для протирания бокалов
  11. Разделочная доска
  12. Ведерко для льда
  13. Деревянный пестик
  14. Коктейльные палочки
  15. Салфетки
  16. Ситечко
  17. Совок для льда
  18. Соломинки
  19. Соковыжималка
  20. Стакан-смеситель
  21. Терка
  22. Щипцы
  23. Стаканы и бокалы для коктейлей

 

Порадуйте своих близких изысканным коктейлем

 

Если вы никогда не пробовали смешивать напитки, для начала посмотрите несколько мастер-классов по приготовлению безалкогольных коктейлей в домашних условиях с пошаговыми фото, а лучше видео.

 

Это придаст вам уверенности и убедит в том, что это занятие совсем не сложное.

 

Рецепты безалкогольных коктейлей на праздники

К празднику всегда хочется подготовить что-то по-настоящему впечатляющее.

 

Нелишним будет, чтобы при этом рецепт был не слишком сложным в приготовлении. Как раз такие мы для вас и подобрали.

 

Снежная королева

Полстакана молока взбиваем с 200 г мороженого и 0,5 стакана натурального йогурта. На дно бокала выкладываем кусочки очищенного киви (или пюре) в произвольном количестве.

 

Заливаем смесью и сверху посыпаем измельченными и поджаренными грецкими орехами.

 

Снежная королева

 

Клубнично-кофейный коктейль

Поможет взбодриться с долгую праздничный день, при этом обладает очень необычным и приятным вкусом.

 

100 г клубники и 100 г мороженого взбить с одной чашечкой сладкого эспрессо (приготовленного заранее и охлажденного) и разлить по бокалам. Края украсить дольками клубники.

 

Клубнично-кофейный коктейль

 

Пряный коктейль с манго

150 г йогурта взбить с мякотью двух манго (возьмите самые спелые из тех, которые сумеете достать).

 

Если недостаточно сладко, можно добавить 2-3 ложки сахара.

 

Кроме того, в коктейль надо добавить по щепотке молотого кардамона и корицы. Разлейте по бокалам (в них можно добавить льда, но это не обязательно).

 

Коктейль с манго

 

Игристый

Этот коктейль — идеальная замена шампанскому или игристым винам.

 

Для его приготовления взбейте в блендера 500 г малины и 2 очищенных мандарина. Добавить 0,5 стакана гранатового сока и 5 ст.л. сока клюквы, хорошо перемешать и процедить.

 

Добавить 2 стакана газированной минеральной воды, перемешать и разлить по бокалам.

 

Игристый коктейль

 

Березка

150 г березового сока взбейте с 80 г фруктового мороженого и 3 ст.л сиропа шиповника.

 

Подготовьте бокалы, сделав на них сахарную кромку: увлажните край бокала и окуните его в сахар-песок. Осторожно влейте готовый коктейль, чтобы не нарушить сладкий ободок.

 

С березовым соком

 

Шоколадный вальс

400 г шоколадного мороженого взбить со 150 мл молока и разлить по бокалам. Сверху напиток украсить тертым шоколадом и кедровыми орешками.

 

Шоколадный вальс

 

Безалкогольная Пина Колада

Всыпать в блендер стакан кубиков льда, добавить 20 мл кокосового сиропа и 80 мл ананасового сока, затем влить сливки.

 

Взбить до гомогенности и разлить по стаканам, украшенным соломинками, зонтиком и долькой ананаса.

 

Найдется угощение и для тех, кто не любит сладкие коктейли.

 

Пина колада

 

Ассорти

В равных пропорциях смешиваем апельсиновый, яблочный, морковный и томатный соки, приправляем их по вкусу перцем, солью и сахаром и разливаем по бокалам.

 

Ассорти

 

Бодрый огурчик

2 свежих огурца, полстакана воды, сок одного лайма, 2-3 ч.л. сахара (по желанию) и стакан колотого льда взбить в блендере до однородности. Разлить по стаканам и подавать.

 

Огуречный

 

Безалкогольный шпритцер

Для начала нужно подготовить фрукты: нарезать яблоки, сливы, лимоны, персики или груши дольками и разложить по стаканам.

 

1 стакан сока белого винограда смешать со стаканом газированной воды и разлить поверх фруктовых долек. Можно подавать.

 

Безалкогольный шпритцер

 

Рецепты простых безалкогольных коктейлей в домашних условиях без блендера

Многие простые безалкогольные коктейли в домашних условиях делаются из фруктового или овощного сока (сочетания соков).

 

Если для приготовления коктейля нужен блендер, а у вас его нет, в некоторых случаях его можно заменить миксером.

 

Речь идет в первую очередь о молочных коктейлях и коктейлях, в состав которых входят мягкие ингредиенты (банан, например).

 

Если у вас есть блендер, можно сделать смузи-коктейли, если нет — используйте готовые овощные пюре и соки в качестве компонентов напитка.

 

Маленький принц

Для приготовления этого коктейля необходимо взять 100 мл яблочного и 50 мл абрикосового сока. Влить соки в шейкер и встряхнуть со льдом, после чего процедить в стакан.

 

Маленький принц

 

Чудо-лимонад

Чтобы превратить обычный лимонад в чудесный, добавьте к порции привычного напитка по 40 мл малинового сиропа и нектара маракуйи.

 

Влейте получившуюся смесь в стакан со льдом и перемешайте. Можно наслаждаться!

 

Чудо-лимонад

 

Морской бриз

Легкий и освежающий, как дуновение морского ветра, этот коктейль наверняка вам понравится.

 

Для его приготовления смешайте в равных частях клюквенный и грейпфрутовый сок, влейте в стакан со льдом и хорошо перемешайте.

 

С грейпфрутовым соком

 

Оранжевое солнце

100 мл морковного сока смешать со 200 г мандаринового, добавить туда же 3 ст.л. апельсинового сиропа. Влить в бокалы со льдом, перемешать и украсить дольками апельсина.

 

Оранжевое солнце

 

Румяные щечки

Тем, кто любит несладкие овощные коктейли, можно посоветовать «Румяные щечки».

 

Для приготовления смешайте в стакане по щепотке соли и черного молотого перца, добавьте несколько капель соуса «Табаско». Затем получившуюся смесь залейте овощным соком.

 

Овощной коктейль

 

Удар по простуде

Вкусный и очень ароматный коктейль, который обязательно пригодится вам в холодное время года. Можно готовить вместе с детьми.

 

На дно стакана кладем 2 ст.л. малинового варенья или пюре. Заливаем 250 мл теплого молока, слегка перемешиваем.

 

Добавляем в молоко 0,5 ч.л. масла какао, а после того, как оно растворится — немного корицы. Готово!

 

Удар по простуде

 

Безалкогольные коктейли с мороженым или молоком

Считается, что коктейли с мороженым особенно любят дети. Но давайте будем честными — взрослые тоже не прочь угоститься этими замечательными напитками.

 

Если вы не пробовали коктейли, рецепты которых представлены ниже, не теряйте шанс, обязательно оцените!

 

Тропическая сказка

300 мл молока, 150 г мороженого, 3 банана, 350 мл апельсинового сока и 2 ст.л. сахара взбить блендером, после чего добавить лед и снова взбить, пока льдинки не превратятся в крошку.

 

В итоге получаем три порции вкуснейшего напитка!

 

Тропическая сказка

 

Земляничное лето

300 мл молока, 70 г мороженого и 100-200 г земляники хорошо взбейте блендером до однородного состояния. Разлейте по бокалам и можно пить.

 

Земляничный

 

Андре

100 г персикового пюре, 50 мл сока лайма, 60 мл кокосового молока, 15 г ванильного экстракта взбить со льдом и процедить в стакан.

 

Андре

 

Яблочно-ореховый молочный коктейль

Для его приготовления очищенные от кожицы и сердцевинки яблоки (2 шт.) взбиваем с 0,5 стакана сахара.

 

Заливаем смесь молоком и еще раз взбиваем, после чего разливаем по стаканам и присыпаем сверху подсушенными измельченными орехами.

 

С яблоками и молоком

 

Молочный коктейль с авокадо

Мякоть одного спелого авокадо отправляем в блендер вместе с 0,5 ч.л. жидкого меда и 500 мл молока и тщательно взбиваем.

 

Если вы сладкоежка, можете добавить туда же пару столовых ложек смородинового варенья или малинового сиропа.

 

Молочный коктейль с авокадо

 

Сникерс

250 г мороженого взбить со 100 г молока, добавить по 2 ст.л карамельного и шоколадного сиропа.

 

Еще раз перемешать и разлить по стаканам, украсив поджаренным арахисом (в произвольном количестве).

 

Сникерс

 

Еще несколько рецептов интересных безалкогольных коктейлей вы узнаете из этого видео:

 

life-reactor.com

Безалкогольные, Молочные Коктейли как приготовить с фото пошагово

Рецепты безалкогольных коктейлей, молочные безалкогольные коктейли.

В мире существует несколько необычных профессий, которые не требуют специального образования и навыков. Например, в Китае можно поработать профессиональным иностранцем, а в Антарктиде переворачивателем пингвинов. Для меня, вероятно, самая “нежная” профессия из этой категории это обнимате...

У нас начинаются жаркие дни, и хочется прохладного коктейля. Простой в приготовлении, молочный коктейль готовится очень быстро, поэтому мы его очень любим и в жаркие дни часто готовим дома. Секрет густой, устойчивой пенки, так знакомой нам с детства, прост. Молоко для коктейля должно быть очень холо...

Молочный коктейль – это напиток на основе молока и мороженого, который подается в качестве десерта. Для придания разнообразных вкусов можно добавлять ягоды и фрукты. Почему бы не разбавить вкус коктейля яблочным соком и бананом? Вкус понравится как взрослым, так и детям. Готовим молочный яблочный ко...

С наступлением холодов на прилавках магазинов появляется хурма. Я просто обожаю её. Стараюсь есть её не только свежей, но и готовить что-нибудь вкусное. Например, можно приготовить молочный коктейль с хурмой. ...

Мой старший сын наотрез отказывается пить кефир, тогда я нашла решение этого вопроса. Такой коктейль у нас улетает на раз, два, три. Еще бы! Пахнет бананом, сладкий и совершенно не похож на грустный кефир. Надеюсь, что рецепт этого кефирного коктейля с бананом и зефиром пригодится мамочкам с такой ж...

Необыкновенно нежный и ароматный коктейль. Такой молочно-апельсиновый коктейль можно приготовить на завтрак или подать на ужин вместо калорийного десерта. Молочный апельсиновый коктейль с бананом, конечно же, понравится детям, но и взрослые, уверена, не откажутся от него. ...

Предлагаю вашему вниманию фитнес-коктейль! Если вы занимаетесь спортом, если вы следите за своей фигурой, а, возможно, просто хотите попробовать вкусный, легкий, низкокалорийный коктейль – этот коктейль для вас! Этот коктейль – хорошая альтернатива ужину, такой коктейль можно пить после ...

Любимый коктейль в нашей семье – клубничный коктейль с кокосовым мороженым. ...

Не все детки любят кушать фрукты. Моя сестричка, например, ест их очень мало и очень редко. Поэтому фантазия включается, и я начинаю придумывать, как бы ее “зарядить” порцией витаминов. Сделала вот такой коктейль, и она теперь мне прохода не дает и просит делать его снова и снова! И вам ...

Молочные коктейли люблю абсолютно все, но банановый стоит на первом месте! Мне готовила его мама, а я, в свою очередь, своим детям. Коктейль легко готовится и в 100 раз лучше и полезней покупных! Ну, а если ваш ребенок не любит молоко, приготовьте ему этот коктейль, и я вас уверяю – он попроси...

Безалкогольные, молочные коктейли (60 рецептов с фото)

www.1001eda.com

Как сделать безалкогольный коктейль

Сегодня слово «коктейль» прочно вошло в русскоязычный обиход, и мало кто догадывается, что за ним скрывается всего лишь «петушиный хвост». А всё началось якобы с легенды, где в сюжете зачином стала банальная кража. Правда, пропали не деньги, золото и бриллианты, а бойцовский петух. Не обошлось в той легенде и без амурных дел и, разумеется, хэппи-энда. Счастливый финал, как водится, отпраздновали обильно и бурно. Мешали виски, содовую да сок. А поскольку петуха вернули хозяину, то стали кричать: «Ну, за петушиный хвост!» Правда, сегодня при слове «коктейль» кто-то вспоминает брутального Джеймса Бонда, кто-то знойные пальмы и пляж, а кто-то детство. Счастливое, уютное - с запахом молока и ванили. Вот этим коктейлям мы и решили посвятить нашу страничку: здесь вы найдёте рецепты безалкогольных коктейлей в домашних условиях.

Классические

Классический молочный коктейль – напиток, что называется, с бородой, то есть очень-очень древний. И появился он на вершинах Тибета. Три тысячи лет назад придворный повар одной из китайских династий хотел сильно угодить своему Императору. А было жарко и невыносимо душно! Тогда находчивый кашевар смешал молоко буйвола с мёдом, а чтобы охладить напиток, он добавил в смесь пару горстей горного снега. Император остался доволен. Впрочем, разнообразие наших рецептов – тому подтверждение. Правда, наши идеи без снега, зато с мороженым.

Ингредиенты: бананы, молоко, мороженое

Ингредиенты: молоко, мороженое, бананы, мята свежая

tvoirecepty.ru

Коктейли безалкогольные в домашних условиях: рецепты :: SYL.ru

Человек в день употребляет большое количество жидкости, большую часть которой составляет простая вода. Однако существует еще масса вкусных напитков, в которых содержится много полезных веществ, например, коктейли безалкогольные. В домашних условиях их приготовить совсем нетрудно. Все взрослые и дети по достоинству оценят подобный самодельный напиток. Есть несколько различных способов того, как сделать коктейли безалкогольные в домашних условиях. Рецепты наиболее популярных стоит подробно рассмотреть.

Первый вариант: "Девственная Мери"

Этот вариант коктейля отлично подойдет для праздничной домашней вечеринки. Для его создания вам понадобятся следующие ингредиенты:

  1. До половины литра натурального томатного сока.
  2. Лед.
  3. Соусы "Табаско" и "Ворчестерширский".
  4. Четверть лимона.
  5. Мелкая соль и черный молотый перец.

Подобные коктейли безалкогольные в домашних условиях готовятся при помощи шейкера – специального контейнера для перемешивания жидких ингредиентов. Насыпьте в шейкер лед и налейте томатный сок. Добавьте одну каплю соуса "Табаско" и пару капель "Ворчестерширского" соуса. Закройте шейкер и встряхните смесь несколько раз. После этого выдавите лимонный сок и еще раз взболтайте.

Налейте коктейль в стакан и посыпьте солью с перцем. При желании можно украсить веточкой зелени.

Вариант второй: "Кока-колада"

Такой вид напитка отлично подойдет для пикника в жаркую летнюю погоду. Для его приготовления необходимы следующие продукты:

  1. 200 миллилитров сока ананаса. Желательно использовать натуральный продукт.
  2. 100 миллилитров кокосового молока.
  3. Лед.

Охладите жидкие ингредиенты перед тем, как делать коктейли безалкогольные в домашних условиях. В блендере смешайте сок с молоком кокоса. После этого добавьте несколько кубиков льда и еще раз взбейте жидкость. Разлейте по стаканам и дополните трубочкой.

Третий способ: фруктовый напиток

Этот вид коктейля имеет густую консистенцию, это и является его особенностью, отличающей от других напитков. Для его приготовления вам необходимо взять:

  1. Пару сладких яблок.
  2. 5-10 штук ягод клубники.
  3. Один банан.
  4. Лед.

При помощи соковыжималки отожмите яблоко. Положите в блендер порезанные на части банан и клубнику и добавьте полученный сок. Тщательно взбейте фруктовую смесь. В стаканы для коктейля насыпьте мелкие кубики льда на высоту около двух сантиметров от дна. После этого налейте фруктовую смесь и поставьте широкую трубочку. При желании можно украсить напиток любимыми ягодами, положив их сверху.

Какие еще можно приготовить коктейли безалкогольные в домашних условиях?

Рецепты этого напитка могут несколько отличаться. Для его основы можно использовать обычное нежирное молоко или сливки. Также вам понадобятся следующие дополнительные продукты:

  1. Сырые яйца в количество 4 штук.
  2. 50 миллилитров сахарного сиропа (можно приготовить самостоятельно, разогрев сахар с водой).
  3. Пакетик ванильного сахара.
  4. Приправы: гвоздика, корица и кардамон.

Взбейте при помощи венчика или миксера яйца в пену. Добавьте к яичной смеси сахарный сироп и ванильный сахар. Продолжая взбивать, насыпьте по половине чайной ложки необходимых приправ и тонкой струйкой влейте пол-литра предпочтенной основы. Разлейте коктейль по станам, украсьте палочкой корицы и подавайте с трубочкой.

Молочный коктейль

Помимо алкогольных, для вечеринок можно приготовить коктейли безалкогольные в домашних условиях - для детей. Основой данного напитка будет обычное жирное молоко, полезное для роста и развития ребенка. Итак, вам необходимо взять:

  1. Пол-литра молока.
  2. 200 грамм мороженого.
  3. Три столовых ложки любимого сиропа (при желании можно заменить на стакан сока).

Такие коктейли безалкогольные в домашних условиях готовятся при помощи блендера. Желательно иметь специальную насадку для коктейля. Налейте основу в чашу и положите туда нарезанное на кусочки мороженое. Взбивайте жидкую смесь около трех минут, после чего добавьте сироп или сок. Продолжайте перемешивать напиток еще две минуты. Разлейте по высоким стаканам и подавайте с трубочкой.

Коктейли безалкогольные в домашних условиях с клубникой

Этот вид напитка называется смузи. Готовить его можно как из свежих ягод в разгар летнего сезона, так и из замороженных плодов зимой. Вам понадобятся:

  1. 100 грамм клубники. Помните, что при заморозке вес ягод немного увеличивается. Поэтому для начала необходимо разморозить продукт.
  2. Пол-литра кефира или самодельного жидкого йогурта.
  3. Сахар в количестве двух столовых ложек (при желании).

Налейте кисломолочный продукт в чашу блендера и добавьте необходимое количество ягод. Взбивайте продукт пять минут, после чего при необходимости добавьте сахар и еще раз перемешайте. Разлейте коктейль по высоким стаканам и украсьте нарезанными ягодами клубники. Подавать можно с широкой трубочкой или ложкой.

Таким же способом можно приготовить смузи из других видов фруктов. Этот напиток понравится всем взрослым и детям.

Заключение

Перед тем как приготовить коктейли безалкогольные в домашних условиях, необходимо учесть, для кого и по какому поводу они будут поданы.

Острые, пикантные напитки не рекомендуется готовить для детей. Поэтому если на торжестве будет присутствовать детвора, необходимо позаботиться о приготовлении нескольких видов коктейлей.

Попробуйте каждый вариант приготовления и выберите тот, который придется по душе.

Готовьте с удовольствием и балуйте близких и гостей вкусными напитками.

www.syl.ru


Смотрите также


Войти



Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту