Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Ван гог коктейль


«Ван Гог» - коктейль, дарующий праздничное настроение

Любители смешивать напитки наверняка уже успели оценить, насколько хорош «Ван Гог» - коктейль (фото смотрите ниже), способный развеселить даже мизантропа, а также свалить с ног самого устойчивого человека. Впрочем, если ограничиться одним бокалом, то можно остановиться на первой стадии. Убежденные трезвенники тоже должны попробовать это клубный напиток – хотя бы для того, чтобы знать, что ругают.

Легенды о создании

Среди активных участников ночной городской жизни успел сформироваться миф о том, что адскую смесь когда-то составил сам Ван Гог: коктейль, дескать, был его любимым напитком и вдохновлял на художественные подвиги во времена творческих кризисов. Рассказчики соглашаются, что вкус у напитка в те времена был другой, поскольку иными были и входящие в него компоненты, но сам принцип остался тем же.

Легенда красивая, но малоправдоподобная. Как известно, живописец умер в нищете. Вряд ли у него «каждый день» находились средства на покупку элитного спиртного. С другой стороны, может быть, художника угощали поклонники его таланта...

Коктейль «Ван Гог»: рецепт

Обратимся к созданию сногсшибательного спиртного. Сначала рассмотрим напиток, наиболее часто подающийся в ночных клубах под названием «Ван Гог». Коктейль, состав которого не отличается богатством ингредиентов, кстати, весьма популярен. Ведь он примечателен своей "убойной силой". Подавать коктейль положено в узком бокале на длинной тонкой ножке. В него наливается сто миллилитров хорошего шампанского и 20 – абсента. Суть в том, чтобы соблюсти порядок наливания: если первым налить абсент, он плохо растворится в «шипучке», и вкус получится не тот. А для красоты и эффектности в бокал добавляется коктейльная вишенка.

Vincent Van Gogh

Это будет несколько более мягкий «Ван Гог»: коктейль, опять же, содержит абсент, но из него исключили шампанское, заменив другими компонентами. Причем авторы состава уверяют, что рецепт правильный, поскольку коктейль называется не просто «Ван Гог», а здесь добавлено еще и имя художника. Мало того, для его приготовления требуется шейкер. Туда наливаются 20 граммов абсента, десять – малинового ликера и по пять – соков клюквы и лимона. Напитки встряхиваются со льдом, после чего коктейль процеживается в рюмку.

«Сад Ван Гога»

Здесь изобретатели рецепта не претендуют непосредственно на имя великого голландца, они только «оформляют» его досуг. Легенд с коктейлем не связано. Зато он существует гораздо дольше, чем клубный «Ван Гог» - коктейль, появившийся сравнительно недавно. Для создания «Сада» прямо в бокале разминаются по два кружочка очищенных огурца и киви. В кашку вливается и перемешивается сахарный сироп (30 мл). Затем кладется лед, вливается абсент – тоже стопка в 30 мл – и доливается содовая в выбранном вами объеме. В качестве украшения используется кружочек киви, насаженный на бортик бокала.

Альтернативный «Ван Гог»

Это малоизвестный в России, зато очень популярный в Израиле «Ван Гог». Коктейль, в отличие от уже описанных, обходится без абсента. Зато включает в себя целую кучу других ингредиентов. Итак, берется блендер и до половины засыпается льдом. Затем туда кладется полкило ванильного мороженого, 30 граммов шоколадного мусса и десять – взбитых сливок. Алкогольными компонентами выступают: 60 миллилитров ликера «Айриш Крим», такой же объем ликера «Франжелико» и 120 мл водки «Ван Гог дабл эспрессо». Причем если ликеры при желании можно заменить другими, близкими по вкусу, но более доступными, то водка должна быть только указанной марки. Иначе коктейль теряет право на название.

Предлагаем начать апробацию с первого рецепта и сравнить напиток с остальными по списку. Думается, к концу дегустации сам дегустатор будет очень веселым!

fb.ru

Коктейль «Ван Гог»: рецепты приготовления :: SYL.ru

Коктейль «Ван Гог» назван в честь знаменитого художника XIX века Винсента Ван Гога, который, как оказалось, известен не только благодаря своим красочным работам. Его имя стало одним из самых популярных брендов, названием крепкого спиртного напитка и холодного алкогольного капучино.

История возникновения коктейля

Во время жизни талантливого художника не было такого многообразия спиртных напитков. Но по одной из версий сам Винсент отдавал предпочтение абсенту с шампанским. Смешивая два спиртных напитка, художник получал прототип современного коктейля «Ван Гог». Его основой является крепкий абсент (76°). Чрезмерное потребление этого напитка, как считают некоторые поклонники мастера, сгубило жизнь известного великого художника.

Однако другие почитатели таланта мастера утверждают, что такого быть не могло, по той простой причине, что у Винсента едва хватало средств на самое необходимое. А о таких дорогих спиртных напитках, как абсент и шампанское, речь, соответственно, даже не шла. Какой версии придерживаться, решает для себя лично каждый.

Сейчас коктейль «Ван Гог» является популярным спиртным напитком, который можно испробовать не только на родине мастера в Голландии или в соседствующих с ней странах, а и по всему миру.

Известно, что одна из знаменитых работ мастера так и называется - «Натюрморт с абсентом». Она, скорей всего, и натолкнула почитателей творчества художника на создание популярного ныне коктейля с такими же яркими нотками, как картины Винсента Ван Гога.

Состав коктейля «Ван Гог»

Чтобы получить представление о свойствах коктейля достаточно посмотреть на список компонентов, входящих в его состав. В бокал наливают 100 мл игристого шампанского и 20 мл абсента, украшая коктейль вишенкой небольшого размера, положив её на дно бокала. Перемешивать спиртной напиток нет необходимости, так как компоненты при вливании в бокал уже производят контакт, который обеспечивает нужный вкус. Коктейль получается достаточно крепким, ведь даже небольшая доля высоких градусов абсента в комплекте с игристым шампанским может молниеносно одурманить любого.

Для получения более мягкого коктейля смешивают виски, крепкий французский ликёр, абсент и пару капель сладкого сиропа. Подают знаменитый напиток, как правило, в узком бокале ни длинное тонкой ножке.

Садовый вариант

Данный коктейль не выделяется большим количеством задействованных компонентов, однако это не уменьшает его популярности среди завсегдатаев шумных дискотек и любителей клубных вечеринок. Это объясняется мощной убойной силой, которой обладает знаменитый алкогольный коктейль.

Известно несколько рецептов изготовления спиртосодержащего напитка, отчего и разнится название популярного коктейля. Например, в садовом варианте используется огурец и киви. Сочетание на первый взгляд достаточно необычное, но вкус получается завораживающий. Удивительно, но как утверждают гурманы, коктейль в таком виде появился намного раньше, чем мягкий «Ван Гог».

Для приготовления понадобятся:

  • сахарный сироп – 30 мл;
  • абсент – 30 мл;
  • огурец – 2 ломтика;
  • киви – 2 ломтика;
  • содовая – по вкусу.

Практическая часть

В бокале для коктейля растирают по два ломтика огурца и киви, заливая ёмкость сахарным сиропом. После этого добавляют лёд с абсентом и содовую в выбранном количестве. В качестве декора используют ломтик киви, который располагают на бортике бокала.

Мягкий коктейль «Ван Гог»: рецепт

Согласно объёму и крепости данного спиртного напитка, его с лёгкостью можно отнести к шутерам. Shooters (в переводе обозначает выстрел) – коктейль объёмом 40-60 мл, который выпивается за один глоток, то есть залпом.

Для приготовления понадобятся такие ингредиенты:

  • абсент – 20 мл;
  • малиновый ликёр – 10 мл;
  • лимонный сок – 5 мл;
  • сок клюквы – 5 мл.

В шейкере со льдом нужно перемешать перечисленные выше ингредиенты, входящие в состав коктейля: абсент, французский ликёр, сок лимона и клюквы. После это перелить в рюмку и подавать.

Израильский «Ван Гог»

Такой коктейль считается малоизвестным на территории Российской Федерации, однако является достаточно популярным на израильской земле. Основная отличительная черта спиртного напитка – это отсутствие в нем основного ингредиента абсента. Однако коктейль включает в себя большое количество других компонентов.

Понадобятся такие ингредиенты:

  • шоколадный мусс – 30 г;
  • взбитые сливки – 10 г;
  • ванильное мороженное – 500 г;
  • ликёр «Франжелико» – 60 мл;
  • ликёр «Айриш Крим» – 60 мл;
  • водка «Ван Гог» – 120 мл.

Чтобы приготовить такой коктейль, необходимо засыпать блендер до половины объёма льдом, затем добавить мороженное и остальные перечисленные компоненты. Взбивать необходимо до измельчения льда.

При создании израильского варианта коктейля «Ван Гог» перечисленные в рецепте ликёры можно заменить другими схожими по вкусовым качествам и более доступными по ценовой категории напитками. Но водка должна быть только указанной марки, в противном случае название коктейля теряет всякий смысл.

www.syl.ru

Рецепт коктейля «Ван Гог». История создания коктейля.

Алкогольный

Рецепт коктейля «Ван Гог» содержит следующие ингредиенты:

  • Абсент (20 мл)
  • Шампанское (100 мл)

Об официальной версии истории создания рецепта коктейля «Ван Гог» ничего не известно. Однако ходит слух о том, что название напитку было дано вовсе не случайно. Будто этот коктейль берет свое начало еще со времени жизни знаменитого художника. Согласно этим слухам Винсент Ван Гог частенько (чуть ли не каждый день) любил выпивать именно этот коктейль. Существует даже малая вероятность, что он сам его себе смешивал. (^_^) Кстати говоря, в то время и абсент был другим, мало общего с современным напитком.

Некоторые приверженцы истории готовы опровергнуть всякие слухи, якобы рецепт коктейля «Ван Гог» имеет прямое отношение к жизни художника. Они утверждают, что у Ван Гога не хватало денег даже на буханку хлеба, а об абсенте и речи быть не могло, тем более каждый день.

Чему верить решать только Вам, главное, что до нас с Вами дошел-таки рецепт коктейля «Ван Гог». (^_~)

Вариаций рецепта коктейля «Ван Гог» пока нет. А что если поменять дозировку ингредиентов напитка?..

Несколько слов о коктейле «Ван Гог»:

(#^_^#) Опьянение Вам гарантировано! Достаточно лишь взглянуть на список ингредиентов, чтобы иметь представление о его свойствах. Даже небольшая доля абсента способна одурманить любого, а игристое шампанское моментально облегчит голову (не из-за алкоголя, а в силу углекислого газа и большого числа пузырьков). Да, это неплохой вариант для вашей спутницы (^_~), однако не увлекайтесь. К плюсам коктейля могу отнести его скорость приготовления, которая составит не более 1 минуты, конечно если все ингредиенты у Вас под рукой.

Теперь непосредственно к самому рецепту коктейля «Ван Гог».

В бокал для вина (узкий бокал на длинной ножке) наливаем шампанское и абсент. Перемешивать коктейль нет нужды, ингредиенты при вливании друг в друга уже дадут требуемый вкус. Декорируйте напиток коктейльной вишенкой, погрузив ее на самое донышко бокала.

Вот и все коктейль «Ван Гог» (Vincent Van Gogh) готов !

VN:F [1.9.13_1145]

Rating: 7.7/10 (16 votes cast)

VN:F [1.9.13_1145]

Ван Гог (Vincent Van Gogh), 7.7 out of 10 based on 16 ratings

Share this post for your friends:

Friend me:

www.kakuteru.ru

В Армении готовят коктейль по следам рецепта Ван Гога — Рамблер/субботний

Лаура Саркисян, Sputnik. Популярнейший коктейль «Ван Гог» можно попробовать не только в Голландии, откуда родом Винсент Ван Гог или же Франции, где он скончался. Его готовят и в одном из уютных арт-кафе Еревана. Основой коктейля является абсент — любимый напиток художника. По одной из версий, злоупотребление абсентом и погубило его.

"Для получения «Ван Гога» смешивают виски, ром, французский крепкий ликер со вкусом апельсина, абсент и несколько капель густого сладкого сиропа", — сказала в беседе с корреспондентом Sputnik Армения бармен арт-кафе «Ван Гог» Мариам Арзуманян.

В XIX веке, конечно же, не было такого разнообразия крепких напитков. По одной из версий, Ван Гог пил абсент с шампанским. Смешивая два напитка, он получал прототип сегодняшнего коктейля. Одна из известных работ Ван Гога так и называется «Натюрморт с абсентом».

Это натолкнуло поклонников творчества художника, на мысль создать коктейль с яркими нотами, как на полотнах мастера, и назвать в его честь.

Некоторые биографы Ван Гога полагают, что художника к смерти привело чрезмерное употребление напитка. Эту версию считает маловероятной поклонник творчества великого живописца, директор арт-кафе «Ван Гог» Артем Айвазян.

"Галлюцинации и припадки у Ван Гога были из-за родовой болезни. Его мать и родственники страдали эпилепсией. Возможно, болезнь передалась и ему", — сказал Айвазян в беседе с корреспондентом Sputnik Армения.

Он рассказал, что открыл для себя творчество голландского художника, будучи ребенком. Это подтолкнуло его к открытию в честь художника уже полюбившегося ереванцам арт-кафе.

Болезнь и тяжелые условия существования могли привести художника к суициду. В своих письмах к брату он часто просил деньги на краски. Ван Гог едва сводил концы с концами. Одной из картин, проданных художником при жизни, стала — «Красные виноградники в Арле». Сегодня ее можно увидеть в музее изобразительных искусств имени Пушкина.

Ван Гог родился в семье голландского священника. За год до рождения художника в семье появился на свет его брат Винсент, который через месяц скончался. Ван Гога назвали в честь умершего брата. Некоторые эзотерики видят в этом мистику, считая что нельзя давать детям имена усопших.

Ван Гогу не повезло и в день выстрела, как не везло всю жизнь. 27 июля 1890 года Ван Гог застрелился: он целился в сердце, но промахнулся. После этого художник прожил в мучениях еще два дня. 29 июля мир потерял великого импрессиониста.

Видео дня. На видео попал поросенок-мутант с лицом человека

Читайте также

weekend.rambler.ru

Коктейль из Ван Гога - Все интересное в искусстве и не только. — LiveJournal

  • Деконструкция и красота Кайо Борхеса

    Работы Кайо Борхеса были широко представлены на персональных и групповых выставках в Италии, Франции, Греции, Португалии и других странах. Эта…

  • Персонажи Майкла С. Сюнга: Спортивные пушистые усы

    В наше время наступающего конавируса, обвала рынков, и прочих ужасов, давайте немного посмеемся, посмотрев веселые рисунки Майкла С. Сюнга,…

  • Цвет Русской истории

    Красивые винтажные раскрашенные фотографии царской России – работа Ольги Ширниной. Наверно, большинство из нас о ней уже знает. В этом…

  • Любовные истории Марии Уве

    Мария Уве сосредоточилась на двух увлечениях: иллюстрации и фотографии. Две области, которые, влияя и дополняя друг друга, позволили ей принять…

  • Веселый сюрреализм Хукстра

    Redmer Hoekstra (Редмер Хукстра) окончил Художественную академию Зволле (ArtEZ) в Нидерландах по специальности художник-иллюстратор. В его…

  • Норвежский кот, который гуляет, где хочет

    В марте 2018 года Камилла из Норвегии по уши влюбилась в 8-недельного котенка. Это был норвежский лесной кот, который искал свой постоянный дом.…

  • Настоящий Святой Грааль: краткий рассказ о кубках и чашах

    Возможно, нет более культового аксессуара, чем старый кубок (если бы у нас был доллар за каждый раз, когда кто-то в «Игре…

  • Найдите своего астрологического демона в руководстве по персидской мистике

    В Департаменте редких книг и специальных коллекций Принстона находится иллюстрированная рукопись о магии и астрологии из Ирана, она включает 56…

  • Темное будущее приходит в Питер

    Офигительно. Это такой взгляд на Санкт-Петербург, на один из самых красивых городов, в который художник решил добавить научную реальность. И…

  • tanjand.livejournal.com

    «Ван Гог» - коктейль, дарующий праздничное настроение

    Любители смешивать напитки наверняка уже успели оценить, насколько хорош «Ван Гог» - коктейль (фото смотрите ниже), способный развеселить даже мизантропа, а также свалить с ног самого устойчивого человека. Впрочем, если ограничиться одним бокалом, то можно остановиться на первой стадии. Убежденные трезвенники тоже должны попробовать это клубный напиток – хотя бы для того, чтобы знать, что ругают.

    Легенды о создании

    Среди активных участников ночной городской жизни успел сформироваться миф о том, что адскую смесь когда-то составил сам Ван Гог: коктейль, дескать, был его любимым напитком и вдохновлял на художественные подвиги во времена творческих кризисов. Рассказчики соглашаются, что вкус у напитка в те времена был другой, поскольку иными были и входящие в него компоненты, но сам принцип остался тем же.

    Легенда красивая, но малоправдоподобная. Как известно, живописец умер в нищете. Вряд ли у него «каждый день» находились средства на покупку элитного спиртного. С другой стороны, может быть, художника угощали поклонники его таланта...

    Коктейль «Ван Гог»: рецепт

    Обратимся к созданию сногсшибательного спиртного. Сначала рассмотрим напиток, наиболее часто подающийся в ночных клубах под названием «Ван Гог». Коктейль, состав которого не отличается богатством ингредиентов, кстати, весьма популярен. Ведь он примечателен своей "убойной силой". Подавать коктейль положено в узком бокале на длинной тонкой ножке. В него наливается сто миллилитров хорошего шампанского и 20 – абсента. Суть в том, чтобы соблюсти порядок наливания: если первым налить абсент, он плохо растворится в «шипучке», и вкус получится не тот. А для красоты и эффектности в бокал добавляется коктейльная вишенка.

    Vincent Van Gogh

    Это будет несколько более мягкий «Ван Гог»: коктейль, опять же, содержит абсент, но из него исключили шампанское, заменив другими компонентами. Причем авторы состава уверяют, что рецепт правильный, поскольку коктейль называется не просто «Ван Гог», а здесь добавлено еще и имя художника. Мало того, для его приготовления требуется шейкер. Туда наливаются 20 граммов абсента, десять – малинового ликера и по пять – соков клюквы и лимона. Напитки встряхиваются со льдом, после чего коктейль процеживается в рюмку.

    «Сад Ван Гога»

    Здесь изобретатели рецепта не претендуют непосредственно на имя великого голландца, они только «оформляют» его досуг. Легенд с коктейлем не связано. Зато он существует гораздо дольше, чем клубный «Ван Гог» - коктейль, появившийся сравнительно недавно. Для создания «Сада» прямо в бокале разминаются по два кружочка очищенных огурца и киви. В кашку вливается и перемешивается сахарный сироп (30 мл). Затем кладется лед, вливается абсент – тоже стопка в 30 мл – и доливается содовая в выбранном вами объеме. В качестве украшения используется кружочек киви, насаженный на бортик бокала.

    Альтернативный «Ван Гог»

    Это малоизвестный в России, зато очень популярный в Израиле «Ван Гог». Коктейль, в отличие от уже описанных, обходится без абсента. Зато включает в себя целую кучу других ингредиентов. Итак, берется блендер и до половины засыпается льдом. Затем туда кладется полкило ванильного мороженого, 30 граммов шоколадного мусса и десять – взбитых сливок. Алкогольными компонентами выступают: 60 миллилитров ликера «Айриш Крим», такой же объем ликера «Франжелико» и 120 мл водки «Ван Гог дабл эспрессо». Причем если ликеры при желании можно заменить другими, близкими по вкусу, но более доступными, то водка должна быть только указанной марки. Иначе коктейль теряет право на название.

    Предлагаем начать апробацию с первого рецепта и сравнить напиток с остальными по списку. Думается, к концу дегустации сам дегустатор будет очень веселым!

    autogear.ru

    В Армении готовят коктейль по следам рецепта Ван Гога

    Общество

    Получить короткую ссылку

    45630

    Один из самых известных художников ХIХ века Винсент Ван Гог знаменит не только своими яркими полотнами. В честь него назван один коктейль.

    Лаура Саркисян, Sputnik.

    Популярнейший коктейль "Ван Гог" можно попробовать не только в Голландии, откуда родом Винсент Ван Гог или же Франции, где он скончался. Его готовят и в одном из уютных арт-кафе Еревана. Основой коктейля является абсент – любимый напиток художника. По одной из версий, злоупотребление абсентом и погубило его.

    "Для получения "Ван Гога" смешивают виски, ром, французский крепкий ликер со вкусом апельсина, абсент и несколько капель густого сладкого сиропа", — сказала в беседе с корреспондентом Sputnik Армения бармен арт-кафе "Ван Гог" Мариам Арзуманян.

    В XIX веке, конечно же, не было такого разнообразия крепких напитков. По одной из версий, Ван Гог пил абсент с шампанским. Смешивая два напитка, он получал прототип сегодняшнего коктейля. Одна из известных работ Ван Гога так и называется "Натюрморт с абсентом".

    Это натолкнуло поклонников творчества художника, на мысль создать коктейль с яркими нотами, как на полотнах мастера, и назвать в его честь.

    Некоторые биографы Ван Гога полагают, что художника к смерти привело чрезмерное употребление напитка. Эту версию считает маловероятной поклонник творчества великого живописца, директор арт-кафе "Ван Гог" Артем Айвазян.

    "Галлюцинации и припадки у Ван Гога были из-за родовой болезни. Его мать и родственники страдали эпилепсией. Возможно, болезнь передалась и ему", — сказал Айвазян в беседе с корреспондентом Sputnik Армения.

    Он рассказал, что открыл для себя творчество голландского художника, будучи ребенком. Это подтолкнуло его к открытию в честь художника уже полюбившегося ереванцам арт-кафе.

    Болезнь и тяжелые условия существования могли привести художника к суициду. В своих письмах к брату он часто просил деньги на краски. Ван Гог едва сводил концы с концами. Одной из картин, проданных художником при жизни, стала — "Красные виноградники в Арле". Сегодня ее можно увидеть в музее изобразительных искусств имени Пушкина.

    Ван Гог родился в семье голландского священника. За год до рождения художника в семье появился на свет его брат Винсент, который через месяц скончался. Ван Гога назвали в честь умершего брата. Некоторые эзотерики видят в этом мистику, считая что нельзя давать детям имена усопших.

    27 июля 1890 года Ван Гог застрелился: он целился в сердце, но промахнулся. После этого художник прожил в мучениях еще два дня. 29 июля мир потерял великого импрессиониста.

    ru.armeniasputnik.am

    «Ван Гог» - коктейль, дарующий праздничное настроение

    Еда и напитки 13 января 2016

    Любители смешивать напитки наверняка уже успели оценить, насколько хорош «Ван Гог» - коктейль (фото смотрите ниже), способный развеселить даже мизантропа, а также свалить с ног самого устойчивого человека. Впрочем, если ограничиться одним бокалом, то можно остановиться на первой стадии. Убежденные трезвенники тоже должны попробовать это клубный напиток – хотя бы для того, чтобы знать, что ругают.

    Легенды о создании

    Среди активных участников ночной городской жизни успел сформироваться миф о том, что адскую смесь когда-то составил сам Ван Гог: коктейль, дескать, был его любимым напитком и вдохновлял на художественные подвиги во времена творческих кризисов. Рассказчики соглашаются, что вкус у напитка в те времена был другой, поскольку иными были и входящие в него компоненты, но сам принцип остался тем же.

    Легенда красивая, но малоправдоподобная. Как известно, живописец умер в нищете. Вряд ли у него «каждый день» находились средства на покупку элитного спиртного. С другой стороны, может быть, художника угощали поклонники его таланта...

    Коктейль «Ван Гог»: рецепт

    Обратимся к созданию сногсшибательного спиртного. Сначала рассмотрим напиток, наиболее часто подающийся в ночных клубах под названием «Ван Гог». Коктейль, состав которого не отличается богатством ингредиентов, кстати, весьма популярен. Ведь он примечателен своей "убойной силой". Подавать коктейль положено в узком бокале на длинной тонкой ножке. В него наливается сто миллилитров хорошего шампанского и 20 – абсента. Суть в том, чтобы соблюсти порядок наливания: если первым налить абсент, он плохо растворится в «шипучке», и вкус получится не тот. А для красоты и эффектности в бокал добавляется коктейльная вишенка.

    Vincent Van Gogh

    Это будет несколько более мягкий «Ван Гог»: коктейль, опять же, содержит абсент, но из него исключили шампанское, заменив другими компонентами. Причем авторы состава уверяют, что рецепт правильный, поскольку коктейль называется не просто «Ван Гог», а здесь добавлено еще и имя художника. Мало того, для его приготовления требуется шейкер. Туда наливаются 20 граммов абсента, десять – малинового ликера и по пять – соков клюквы и лимона. Напитки встряхиваются со льдом, после чего коктейль процеживается в рюмку.

    «Сад Ван Гога»

    Здесь изобретатели рецепта не претендуют непосредственно на имя великого голландца, они только «оформляют» его досуг. Легенд с коктейлем не связано. Зато он существует гораздо дольше, чем клубный «Ван Гог» - коктейль, появившийся сравнительно недавно. Для создания «Сада» прямо в бокале разминаются по два кружочка очищенных огурца и киви. В кашку вливается и перемешивается сахарный сироп (30 мл). Затем кладется лед, вливается абсент – тоже стопка в 30 мл – и доливается содовая в выбранном вами объеме. В качестве украшения используется кружочек киви, насаженный на бортик бокала.

    Альтернативный «Ван Гог»

    Это малоизвестный в России, зато очень популярный в Израиле «Ван Гог». Коктейль, в отличие от уже описанных, обходится без абсента. Зато включает в себя целую кучу других ингредиентов. Итак, берется блендер и до половины засыпается льдом. Затем туда кладется полкило ванильного мороженого, 30 граммов шоколадного мусса и десять – взбитых сливок. Алкогольными компонентами выступают: 60 миллилитров ликера «Айриш Крим», такой же объем ликера «Франжелико» и 120 мл водки «Ван Гог дабл эспрессо». Причем если ликеры при желании можно заменить другими, близкими по вкусу, но более доступными, то водка должна быть только указанной марки. Иначе коктейль теряет право на название.

    Предлагаем начать апробацию с первого рецепта и сравнить напиток с остальными по списку. Думается, к концу дегустации сам дегустатор будет очень веселым!


    Источник: fb.ru

    monateka.com

    Коктейль из Ван Гога

    Автор:
    14 декабря 2018 17:35

    Что, если смешать Ван Гога с Мунком? Или смешать его с мультиками? Получится очень мило, хоть и непочтительно к Ван Гогу.
    Айя Триер (Aja Trier) так и делает – она рисует забавные сюжеты на фоне Звёздной ночи Ван Гога, и они неизменно пользуются успехом.

    Источник:

    Источник:

    Источник:

    Источник:

    Источник:

    Источник:

    Источник:

    Источник:

    Источник:

    Источник:

    Источник:

    Источник:

    Источник:

    Источник:

    Источник:

    Источник:

    fishki.net

    «Горячая» семерка коктейлей от рестобара «I VAN GOGH»

    Дружеский теплый вечер прошел на днях в творческом пространстве «I VAN GOGH ». Программа планировалась насыщенная: знакомство с семью разными, яркими, радующими глаз и дающими великолепный вкус, алкогольными напитками.

    Первый коктейль нашей арт-вечеринки под названием «Тео», Арчил Нергадзе, бар-менеджер «I VAN GOGH », назвал в честь брата Винсента Ван Гога. «Тео всю жизнь поддерживал родного брата-художника и оказал большое влияние на его судьбу», — рассказал бар-менеджер. Этот коктейль аперитивный; легкий, с небольшой горчинкой. В состав входит секретный ингредиент из цветов яблочного дерева, плодовое игристое вино с добавлением капельки биттера, — поделился секретом создания напитка Арчил, — в качестве украшения мы используем растение из семейства гвоздичные — нежный гипсофил».

    Коктейль оказался освежающим, приятным и ярким на вкус. Переливающиеся фруктовые нюансы с нотками легкой горчинки создают игривое настроение. Если вы хотите получить удовольствие и позитив, стоит попробовать этот напиток. Я для себя взяла «Тео» на заметку.

    Существует ли мода на коктейли?

    «Мы в любом случае предлагаем альтернативу, — говорит Арчил Нергадзе, — потому что коктейлей много и крепких и улетных. Сейчас люди стали более гибкие в плане предпочтений в гастрономии, напитках, ищут и пробуют другие вкусы. Обычно гости соглашаются на что-то новое, не настаивая на своем коктейле. За 10 лет качество коктейлей выросло многократно. Москва и Питер сейчас считаются одними из лучших коктейльных городов Европы».

    Следующим номером творческой программы стал коктейль «Пленэр». Арчил создал его на основе домашнего мандаринового сиропа, кашасы, лимончелло, с добавлением капельки биттера из лепестков подсолнуха; украсил цедрой лимона. Это напиток немного крепче. Во вкусе преобладают цитрусовые ноты. Я бы сказала, напиток «спокойный», подходит на все случаи.

    С чем рекомендуется сочетать коктейли?

    «Это достаточно самостоятельный напиток, — говорит Арчил, — их хорошо пить после ужина, после всех основных блюд».
    Третий коктейль — «Ирис». В основе напитка алое-вера с медом, сухой вермут, настоянный на цвете анчана (тайский цветок), немного писко и биттер лаванды. Коктейль сильно впечатлил своим шикарным цветом и своеобразным, приятным вкусом. При его употреблении возможно появление музы, поэтому следует быть к этому готовым.
    По всему видно, что создание коктейля — результат творческого порыва или даже прорыва автора.

    Как рождаются коктейли?

    «По-разному. Бывает вдохновение приходит, а бывает, сам себе ставлю задачу, — рассказывает Арчил, — здесь, например, началось все с цвета, потом решил создать атмосферу, представил окружающую природу, и тогда уже решил, какой алкоголь лучше подходит. И вот так постепенно, путем проб и ошибок, создается новый коктейль: бывает быстро, а бывает, процесс создания коктейля растягивается до нескольких недель».

    «Мой старый коктейль «Зяблик» — знакомит нас с четвертым напитком Арчил Нергадзе, -состоит из свежего щавеля, груши и светлого рома. В качестве украшения, — болгарский перец. У коктейля сочный зеленый цвет и это благодаря щавелю. Напиток легкий, создает некий двойной эффект: он одновременно и алкогольный и полезный, тонизирующий. Словно он тоже за «здоровый образ жизни». В коктейле еще одна изюминка: одновременное наличие щавеля и груши рождают вкус..яблока».
    Напиток непростой, его хочется пить, пить, и пить много..

    Коктейли «Зяблик» и «Тео» являются самыми популярными у гостей «I VAN GOGH ».

    В качестве пятого напитка бар-менеджер предложил твист (вариацию) на Маргариту. Здесь присутствует текила, настоянная на травах, а края бокала имеют солоноватый вкус. На мой взгляд, это больше «мужской» напиток.

    В перерывах между коктейлями Арчил рекомендует употреблять больше обычной воды. Во-первых, это позволяет лучше ощутить вкус каждого нового напитка, и во-вторых, это оказывает благотворное влияние на организм.

    И, наконец, настал черед крепких напитков. Шестым номером стал коктейль «Негрони». Он представляет собой микс из джина настоянного на ягодах черемухи, красного вермута и биттера Campari. Завершающую, но немаловажную ноту, Негрони добавил, мною любимый, абсент. Он придал напитку свой неповторимый яркий аромат.

    Кстати, Ван Гог очень любил абсент и частенько его употреблял. Может быть, в том числе и благодаря ему, художник смог выйти за рамки внешнего поверхностного видения и проникнуть глубже в сущность истины в своих картинах.

    Завершающим коктейлем стал твист на классику – «Поль Гоген». В этом напитке соединились красный вермут на ягодах бузины, шотландский виски, ликер пряный фалернум и биттеры angostura и creole. Напиток крепкий. Здесь уже нет сладости. Этот коктейль – серьезный, сильный и мощный.

    Любой коктейль является результатом творчества и самовыражения автора. Каждый нюанс имеет значение: оттенок цвета, форма бокала, аромат сильный или легкий, и конечно, вкусовая гамма. Я бы сказала, в руках бармена может быть сконцентрирована большая сила и на нем же лежит ответственность. От него не зависит, в каком настроении придет гость, но в его власти, с каким настроем и мыслями уйдет.

    Автор: Ольга Бабицкая

    pro-insider.ru

    Винсент Ван Гог — www.maximonline.ru

    Естественно, вдохновенный алкоголизм не прошел для Ван Гога даром; сказалась и наследственная склонность к психическим заболеваниям. Художник постепенно терял связь с реальностью, результатом чего и стал приступ с отрезанием уха, а также несколько покушений на жизнь друга-Гогена. Загремев в психбольницу, Ван Гог оправдывался перед врачами: «Я много пил в прошлом, потому что не представлял, что еще можно сделать». В итоге алкоголь оказался виноват не только в уникальной палитре картин Ван Гога, но и в его самоубийстве — и в этом вся грустная правда алкогениальности.

    Гений против употребления

    1873-1876
    Поступает на службу скромным комиссионером в художественно-торговую фирму «Гупиль», работает в Гааге, Брюсселе и Лондоне. Читает Диккенса, после чего посещает лондонский Ист-сайд и так впечатляется страданиями бедного люда, что напивается с горя. «Я позавтракал куском сухого хлеба и стаканом пива. Это средство Диккенс рекомендует всем покушающимся на самоубийство как верный способ отказаться от своего намерения».

    1878-1879
    Бросает работу, не желая больше «торговать хламом», и ударяется в религию. Изучает теологию и проповедует в кабаре «Салон Крошки». Не пьет — не на что. Начинает рисовать красками.

    1880-1885
    Едет в Париж. Тео приобщает Винсента к жизни Монмартра, знакомит с импрессионистами. Ван Гог подсаживается на абсент, в процессе чего цвета на его картинах становятся все более яркими и чистыми. Пишет натюрморт — стол с графином и бокалом зеленой отравы.

    1885-1888
    Устраивает первую выставку в ресторане на авеню Клиши. Знакомится с Гогеном и уезжает в Арль, где, ссылаясь на больной желудок, просит хозяев гостиницы вместо дешевого вина подавать ему самое лучшее за те же деньги. Пишет брату: «Распил с первым встречным бутылочку и написал его портрет за один сеанс». Пишет «Сеятеля» и «Красные виноградники в Арле».

    1888
    Пишет шедевры: «Подсолнухи» и «Ночное кафе в Арле». В гости к Винсенту приезжает Гоген, с которым они каждый вечер упиваются абсентом, а потом отправляются к проституткам. От такого образа жизни у Ван Гога вскоре начинаются эпилептические припадки. Как-то в кафе, выпив абсента, Ван Гог швыряет стакан в голову Гогена. Через несколько дней художник пытается прирезать коллегу бритвой. Очухавшись и перепугавшись, Ван Гог, все еще в угаре, в наказание отхватывает себе левое ухо, заворачивает его в тряпочку и относит «подарок» в бордель своей пассии. В результате он оказывается в лечебнице для душевнобольных, где продолжает рисовать.

    1889-1890
    Пить в психушке Ван Гогу не дают, он пытается отравиться, наглотавшись красок. 28 июля 1890 года Ван Гог идет рисовать в поля и там, достав револьвер, стреляет себе в грудь. С этой раной он доходит до пансиона и ложится в постель. Через сутки Ван Гог умирает.

    www.maximonline.ru


    Смотрите также


    Войти



    Опечатка?

    Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
    И мы в ближайшее время ее исправим!

    Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту