Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

В блендере коктейль из сельдерея


Коктейль из сельдерея для похудения: рецепты с фото

Спорт и Фитнес 30 марта 2019

Один из самых питательных растительных продуктов, доступных на рынке - это сельдерей. Мы можем употреблять его в салатах или готовить сок. В любом случае организм получает максимальную пользу - от детоксикации до поддержания здоровья кожи. Коктейль из сельдерея - это последняя тенденция в области оздоровления, которая несколько лет назад охватила наше общество.

Конечно, сельдерей имеет прекрасный вкус, когда его добавить немного в овощное рагу или салат. Но выпить целый стакан сока кажется проблематичным. Что же мы получаем за свои страдания? Сельдерей сегодня считается практически лекарством от всех болезней. Люди утверждают, что его сок помогает в решении разных проблем - от уменьшения воспаления слизистых до помощи в потере веса.

Общие сведения

Коктейль из сельдерея используют в основном в оздоровительных целях, в то время как сам овощ едят в качестве гарнира или дополнения к блюдам. Сельдерей - это болотное растение семейства Apiaceae. Он обладает рядом положительных свойств и влияет на все органы и системы:

  • Снижает уровень холестерина и способствует похудению. Коктейль из сельдерея с различными добавками обычно и используют в этих целях.
  • Помогает сохранить сильные, здоровые волосы.
  • Нормализует пищеварение. Сельдерей также повышает секрецию желчи или стероидных кислот, что способствует правильному пищеварению. Будучи низкокалорийным источником волокон, он надолго наполняет наш желудок, предупреждая переедания и, опять же, способствуя похудению.
  • Сохраняет кожу молодой и сияющей за счет большого содержания витаминов.
  • Лечит бессонницу.

Как видите, есть довольно много причин начать пить на регулярной основе коктейль из сельдерея.

Отличие салата и сока

На первый взгляд, принципиальной разницы нет. Однако пищевая ценность растения меняется после того, как оно попадает в соковыжималку. Из него полностью уходит клетчатка, а все остальные вещества становятся концентрированными. А ведь именно пищевые волокна обладают способностью заполнить желудок и надолго сохранить ощущение сытости. Поэтому коктейль из сельдерея делают в блендере, где измельчают полностью весь стебель, не разделяя сок и жмых.

Любой сахар, который содержится в сельдерее, также будет концентрироваться, поэтому содержание его в готовом продукте немного увеличится. В среднем порция сока сельдерея будет содержать 70 калорий и 11 грамм сахара. Это немного, если в составе только сельдерей. Но пить такой сок непросто, потому что он довольно горький. Поэтому его принято смешивать с другими соками, чтобы сделать напиток более вкусным. Коктейлей из сельдерея для похудения - масса, среди них можно выбрать тот, который понравится больше всего.

Мнение диетолога

Это прекрасный вариант для здорового перекуса. Более того, такой напиток наполняет организм витаминами и минералами. Поэтому если хотите быть здоровыми и иметь красивую фигуру, осваивайте рецепты коктейля с сельдереем. Сок ни в коем случае не вреден для вас - в отличие от газированных или других подслащенных напитков, он считается безопасным.

Однако мы не должны обманывать себя тем, что одно лишь потребление коктейля может заменить здоровую диету, уменьшить слой жира на животе или вылечить хроническое заболевание. Зато напиток может быть отличным дополнением к сбалансированному рациону, который включает в себя множество фруктов, овощей, полезных жиров, цельного зерна и белка. Остается выбрать тот рецепт коктейля с сельдереем, который вам больше всего понравится.

Зеленый дуэт: киви и сельдерей

Это один из самых популярных вариантов, который часто используется в разных схемах похудения. Оригинальный на вкус, кисло-сладкий, с пряной ноткой, он утоляет жажду и прекрасно освежает. Коктейль из сельдерея и киви можно считать главным фаворитом тех, кто хочет немного подкорректировать свою фигуру.

Стебли растения используются в практике похудения благодаря тому, что он является блокатором калорий. Иными словами, калории, которые вы потребляете вместе с сельдереем, будут нивелированы усилиями организма во время процесса пищеварения.

Киви прекрасно дополняет коктейль и вносит свою лепту в процесс снижения веса. Это малокалорийный фрукт, который отлично заменяет собой вредные десерты. Содержащийся в нем карнитин позволяет уменьшить аппетит, что повышает ваши шансы на снижение веса. Киви подарит заряд свежести и бодрости, а особенно хорош он в летнее время.

Секреты приготовления

Единственный недостаток этого рецепта заключается в том, что не все готовы пить коктейль из-за слишком оригинального вкуса. Но есть хороший выход - замаскируем сельдерей яблоком. Готовится коктейль из сельдерея в блендере. Вам потребуется:

  • Половина зеленого яблока.
  • Киви.
  • Вода - 100 г.
  • Сельдерей - 4 стебля.

Все подготовленные ингредиенты складываем в блендер. После тщательного измельчения можно приступать к дегустации. Будьте уверены, вам понравится.

Яблочное изобилие

Яблоки – полезный и низкокалорийный продукт, который одинаково полезен как для женщин, так и для мужчин. Эти фрукты хороши сами по себе, а также легко комбинируются с овощами и злаками. Дуэт яблок и сельдерея поможет достичь идеального веса, который легко удерживать при соблюдении определенных правил. Они знакомы всем, поэтому не будем долго на них останавливаться. Нужно есть здоровую пищу и больше двигаться.

Коктейль из сельдерея и яблок содержит минимум калорий, он освежает и полон витаминов. Кроме того, это довольно вкусно. Для приготовления потребуется:

  • 1 зеленое яблоко.
  • 4 стебля сельдерея.
  • 100 мл минеральной воды.
  • 30 мл лимонного сока.
  • Несколько кубиков льда.

Вымойте, очистите и нарежьте яблоко. Промойте и нарежьте стебли сельдерея. Добавьте яблоки, воду и лимонный сок. Остается взбить смесь в блендере. Когда ингредиенты смешаны, попробуйте напиток - он должен быть чуть кисловатым. Если вкус лимона ощущается слишком ярко, добавите еще немного воды. Разлейте коктейль в бокалы и добавьте кубики льда. Подавать напиток лучше охлажденным. Смузи отлично подавляет аппетит, после его употребления можно легко выдерживать даже самую строгую диету.

Великолепное трио

А точнее, прекрасная четверка. Здесь собраны действительно лучшие ингредиенты, которые позволяют привести фигуру в порядок. Более того, рецепт коктейля из сельдерея для похудения очень простой. Напиток получается оригинальным и ярким. Ему немного не хватает сладости, но с этим можно легко смириться.

Вам потребуется:

  • Сельдерей - 1 стебель.
  • Огурец - 1 шт.
  • Стакан нарезанной петрушки.
  • Свежий ананас - 4 дольки.

Тщательно вымытые овощи и очищенные от кожуры дольки ананаса положить в блендер и измельчить до получения однородной массы. В готовый напиток нельзя добавлять соль, перец, сахар или его заменители. Ананасово-овощной сок нужно выпить в течение 15 минут после приготовления, чтобы он не потерял все свои полезные свойства. Делать это нужно утром и обязательно на голодный желудок.

Если сочетать прием напитка с занятиями спортом и правильным питанием, результат будет заметен уже через неделю — живот заметно уменьшится в размерах. Коктейль из огурцов и сельдерея можно делать и без фруктового наполнителя. Будет тоже очень полезно, но не так вкусно.

Есть и другие вариации этого напитка. Можно попробовать приготовить его с апельсином или грейпфрутом. Получается очень вкусный и яркий коктейль. Яблоко, огурец и сельдерей тоже отлично сочетается между собой. Если вам не слишком нравится вкус, то можно сосредоточиться на полезных свойствах напитка. Обычно это дело привычки, и через некоторое время вы поменяете свое мнение.

Кисломолочный коктейль

Свойства кефира известны уже давно. Диетологи рекомендуют регулярно употреблять его всем, кто хочет наладить пищеварение и избавиться от лишних килограммов. Кефир можно пить в разгрузочные дни или заменять напитком один из приемов пищи. В сочетании с разумной диетой этого будет достаточно, чтобы медленно снижать свой вес.

Но можно усилить его жиросжигающее воздействие. Для этого приготовьте коктейль с сельдереем и кефиром. Это уникальное сочетание, которое позволяет очень быстро ускорить метаболизм и добиться желаемых перемен. Пропорции могут быть произвольными. В среднем на стакан кефира потребуется один стебель сельдерея. Процесс приготовления прост: измельчите зеленый овощ в блендере, добавьте кисломолочный продукт, еще раз взбейте. Если кухонного помощника в хозяйстве нет, то просто нарезаем сочный стебель на кусочки. Остается добавить кефир - и напиток готов.

Петрушка и сельдерей, зеленый коктейль

При таком сочетании продуктов получается весьма оригинальный напиток. И возможно, не каждый захочет его пить. Тогда просто приготовьте зеленую пасту, перекрутив сельдерей и зелень. Ее можно подать к мясу или рыбе. Но все-таки сегодня мы говорим о смузи.

Коктейли из петрушки и сельдерея отличаются высоким содержанием полезных веществ, витаминов и питательных компонентов, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности всех органов. Давайте коротко рассмотрим, чем так примечательна петрушка. Она обладает следующими полезными свойствами:

  • Способствует укреплению иммунной системы, предотвращает авитаминоз.
  • Повышает сопротивляемость организма.
  • Помогает восстановить силы.
  • Очищает сосуды от холестериновых бляшек.
  • Укрепляет стенки сосудов и структуру сердечной мышцы.
  • Помогает при повышенном артериальном давлении.
  • Обеспечивает выведение из организма лишней жидкости.
  • Помогает нормализовать пищеварение.
  • Выводит из организма вредные вещества и ускоряет обмен веществ.

Как видите, поводов для того, чтобы начать употреблять такой напиток, довольно много.

Тонкости приготовления

Вам потребуется:

  • Зелень петрушки - 200 г.
  • Сельдерей - 4 стебля.
  • Вода - 500 г.

Готовится напиток моментально, а употребить его нужно как можно быстрей, чтобы сохранить максимальное количество полезных веществ. Петрушку нужно хорошо помыть, нарезать и слегка обсушить. Затем зелень (вместе с сельдереем) пересыпаем в чашу, заливаем воду. Хорошенько перемалываем все в блендере не менее 5-7 минут. Вот и все, напиток готов к употреблению. Пить его можно каждый день перед завтраком или ужином. А кто-то устраивает разгрузочные дни на зеленых коктейлях. Практикуя это каждую неделю, вы заметите, что вес медленно начинает снижаться.

Морковь и сельдерей

Не все любят зеленые напитки, несмотря на их очевидную пользу. Даже сам их вид может вызывать желание отказаться от своей затеи. Но добавьте к ним немного томатов или моркови - и вместе с цветом меняется ваше отношение к напитку. Теперь на столе стоит яркий и полезный овощной коктейль. Сельдерей и морковь прекрасно дополняют друг друга.

Необходимые ингредиенты:

  • Крупное яблоко.
  • Большая морковь.
  • Сельдерей - несколько стеблей.

Приготовление совсем несложное. Тщательно вымойте все ингредиенты и выложите их на бумажное полотенце, чтобы стекла вода. Если блендер мощный, то можно сложить в чашу ингредиенты целиком. В противном случае лучше нарезать небольшими кусками, тогда и времени на измельчение потребуется меньше. Вам нужно получить однородное нежное пюре. При желании можно менять пропорции, добавлять больше фруктовой составляющей и уменьшать процент содержания сельдерея.

Сельдереевый смузи с бананом и морковью

Это еще одна вариация представленного выше рецепта. Но коктейль получается более густой, насыщенный и питательный. Даже если вам не нравится оригинальный вкус сельдерея, в таком варианте он практически не будет ощущаться. Подготовьте следующие ингредиенты:

  • сельдерей — 3-4 стебля;
  • спелый банан и морковь;
  • пучок свежей петрушки;
  • вода и кефир - по четверти стакана;
  • для улучшения вкусовых качеств возьмите мед, щепотку корицы;

Приготовление

Больше всего времени требует именно подготовка овощей. С сельдерея нужно удалить грубые волокна и порезать стебель на куски. Следом загрузите в чашу банан и очищенную морковь, нарежьте зелень. Включите блендер и дайте ему 2-3 минуты, чтобы измельчить все компоненты. Теперь откройте чашу, добавьте кефир, воду и остальные ингредиенты. Включите на 2-3 минуты - и напиток готов. Несмотря на то что предназначен он для помощи в снижении веса, коктейль выходит вкусным.

Его можно употреблять в дополнение к основному приему пищи и вместо оного. Напиток прекрасно насыщает благодаря своей густоте. Приятный вкус порадует даже самых капризных гурманов. При желании можно добавить ложечку меда, тогда коктейль получается еще вкуснее.

Дополняем пряностями

Поскольку коктейли должны способствовать процессу похудения, можно дополнить их и другими жиросжигающими компонентами. Это корица, имбирь, кориандр. Все жгучие специи усиливают эффективность напитка и делают его еще более ярким. Но из-за раздражающего воздействия на слизистые не стоит употреблять его на голодный желудок. Отзывы позволяют судить о том, что, выпивая каждый день любой из представленных коктейлей, вы можете за месяц сбросить 3-4 кг. А дополнив напиток щепоткой жгучей специи, вы значительно улучшите результат. И это без голоданий. Конечно, нужно будет отказаться от пирожных и картофеля фри, иначе результата не будет. Не стоит надеяться, что можно запивать коктейлем фастфуд и оставаться стройным и здоровым.

Противопоказания

Сам по себе сельдерей оказывает раздражающее воздействие на слизистые, поэтому людям с заболеваниями ЖКТ нужно употреблять его с осторожностью. 150 г сельдерея в сутки — это оптимальное количество для взрослого человека. На это нужно обратить внимание тем, кто жаждет похудеть настолько, что готов пить коктейль вместо завтрака, обеда и ужина.

Базой для снижения веса является разумная диета. Зеленый коктейль лишь помогает снизить чувство голода и не допустить переедания. Особую бдительность нужно проявить людям с хроническими заболеваниями органов ЖКТ, сердца и почек. Сельдерей имеет мочегонный эффект и может провоцировать повышение давления. Если после коктейля появились неприятные ощущения, боли и головокружение, нужно отменить самолечение и проконсультироваться с врачом.

Вместо заключения

Вариантов напитков можно придумать еще много. С сельдереем неплохо сочетаются практически любые овощи и фрукты. Хотите приготовить питательный коктейль - берите банан или авокадо. Такой напиток наполнит энергией, и вы забудете про чувство голода. А если в жаркий день хочется чего-то свежего и ненавязчивого, то лучшим дополнением станет лимон или киви, огурец и зелень петрушки.

Источник: fb.ru

monateka.com

Коктейль и смузи из сельдерея для похудения

Содержание статьи

Среди наших соотечественников сельдерей нельзя назвать чрезмерно популярным. Однако среди приверженцев правильного питания растение обрело востребованность за счёт своих ценных свойств. Не многие знают, что сочные стебли или коренья называют продуктами с отрицательной калорийностью. Всё дело в том, что при потреблении сырья организм затрачивает много энергии, а взамен столько не получает. Ввиду подобных свойств сельдерей нашёл применение в сфере борьбы с избыточным весом.

Ценность продукта

  1. Простое на первый взгляд растение является по своей природе очень ценным. При частом его приёме восполняется дефицит в минерально-витаминном перечне веществ. Прежде всего, это отражается на метаболических процессах. Они ускоряются, поэтому работа внутренних органов становится стабильной и слаженной.
  2. Для категорий лиц, которые регулярно сидят на диетах и буквально помешаны на принципах здорового питания, крайне важно поддерживать на правильной отметке психоэмоциональную среду. В этом помогают витамины В-группы, среди которых наиболее полезными являются тиамин с фолиевой и пантотеновой кислотами, а также рибофлавин с пиридоксином.
  3. Нельзя исключать воздействие аскорбиновой кислоты, которая также сосредотачивается в растении. Этот витамин сочетается с действием никотиновой кислоты и выступает в роли антиоксиданта. Также имеется в сельдерее токоферол, иначе именуемый витамином молодости. Все эти вещества укрепляют сердце, налаживают работу сосудистой системы.
  4. Витамин А отвечает за улучшение состояния кожного и волосяного покрова. Из минеральных веществ выделяют наиболее ценное железо, которое предупреждает анемию, повышает гемоглобин и улучшает состав крови в целом. Натрий регулирует щелочной баланс, выводит избыток жидкости из тканей.
  5. Кальций и белковые вещества, присутствующие в составе, требуются для укрепления опорно-двигательного аппарата. Они улучшают строение костной ткани, делают хрящи эластичными, устраняют суставные боли. Белок ускоряет сжигание жировых отложений и приводит к быстрому набору массы.
  6. В целом представленное растение выступает в роли средства для комплексного очищения. На его основе готовят всевозможные напитки, которые по своим свойствам не уступают аптечным или специально разработанным для очищения абсорбентам. Благодаря выводу шлаков улучшается функционирование ЖКТ.

польза и вред сельдерея для мужчин и женщин

Использование растение

  1. Вышеприведённая информация касаемо ценности продукта достаточно скромная. Данное растение используется практически везде. На его основе делают всевозможные отвары и настойки, которые контролируют работу ЦНС. Продукт позволяет избавиться от проблем со сном и привести психоэмоциональную среду в тонус.
  2. Фреш из свежих ароматных стеблей применяется в сфере диетологии, как действенное и сравнительно безопасное средство избавления от ненавистных килограммов. Но принимать его необходимо с учётом всех тонкостей, потому что может наблюдаться перенасыщение ценными веществами.
  3. Представленный овощ выступает сырьём для водных настоев, которые используются для заживления повреждений различной природы. Речь идёт не только о мелких ссадинах, но и крупных, незаживающих ранах или даже открытых гнойных поражениях. Дерматологи с успехом используют настой при экземе и псориазе.
  4. Естественно, нельзя не затронуть востребованность в кулинарном мире. Уже давно жители Соединённых Штатов Америки и Европы приловчились добавлять корневища в натёртой форме или кусочки стеблевого растения в салаты, закуски, вторые блюда. Пряный запах покорит даже самого заядлого гурмана.
  5. Традиционная медицина до конца не признаёт обсуждаемое сырьё как средство от сотни недугов. Однако народные врачеватели советуют включать сельдерей в своё базовое меню при склонности к онкологическим болезням, низком уровне гемоглобина, проблемах с сосудами, повышенном холестерине, ожирении, проблемах кожного характера.

Особенности заготовки напитков

  1. Этот напиток отличается свойством быстро утолять резко разбушевавшийся голод, но в то же время он низкокалорийный и не согревает в холодную пору. Однако людям, стремящимся устранить надоедливые сантиметры в талии, сырьё определённо пойдёт в плюс.
  2. Не следует ошибочно полагать, что данный напиток буквально сжигает жир. Он лишь ускоряет все метаболические процессы, что, в свою очередь, приводит к действенному и безопасному снижению массы.
  3. По нижеописанным вариациям вы сможете сделать напиток, достаточно соединить все компоненты и проработать их блендером. Домашние вариации хороши тем, что полностью натуральны. Подсластители добавляются на свой вкус, можно обходиться и без них. Обычно берётся мёд.

как употреблять сельдерей для похудения

Как их принимать

  1. Люди, которые хотя бы раз пробовали такой состав, советуют принимать его постоянно. Всё дело во вкусовых качествах, они приятные. Пить сырьё не нужно хаотично, во всём важна систематичность. Обычно потребляют по утрам после лёгкого перекуса, а также вечером. Не следует принимать смузи по пять раз в сутки, иначе это лишь навредит вам. Для повышения сил и поднятия настроения пару стаканов в день будет достаточно.
  2. Некоторые полагают, что принимая состав сразу после пробуждения натощак, они избавятся от веса за несколько дней. Но таким образом вы лишь испортите себе желудок. Нужно употребить на утреннюю трапезу хотя бы кусочек сыра, затем уже пить коктейль. Крайне осторожно необходимо знакомиться со смузи, потому что такое сырьё обладает высокой концентрацией.
  3. Теперь про потребление в вечернее время суток. Если у вас имеются проблемы со сном, наблюдается чрезмерная усталость, портится настроение, тогда в приготовленный напиток добавляется подсластитель в виде мёда и немного орешков (по своему вкусу и на усмотрение, необязательно). Некоторые добавляют фреш лимона.
  4. В позднее время следует отказаться от напитков, которые провоцируют метеоризм и прочие проблемы такого плана. Если вы замечали вздутие живота после приёма яблок, то в вечерний напиток этот компонент не добавляется. Некоторые считают, что пить состав нужно перед уходом в постель. Нет, это ошибочное мнение, не следует его придерживаться.
  5. Существует несколько вариаций диет, в основу которых входят напитки. Все методики рассчитаны на то, что человек должен отказаться от любой вредной пищи. Речь идёт про копчёности, соления, фаст-фуд, полуфабрикаты и пр. При этом ежесуточно напиток принимается четырежды, примерно за час до основной трапезы.

Рецепты

Рассмотрите популярные рецепты, которые помогут вам распрощаться с избыточным весом за счёт улучшения обменных процессов. Для этого вовсе не обязательно приобретать дорогостоящие препараты.

  1. Яблоко. Чтобы приготовить действительно вкусный и действенный напиток, достаточно взять стебель сельдерея среднего размера, 2 небольших яблока зелёного сорта и 0,5 л. фильтрованной воды. Освободите фрукты от сердцевины и кожуры. Сельдерей порубите небольшими кусочками. Избавьтесь от всех листиков, которые могут присутствовать на стебле. Отправьте все компоненты в чашу блендера, превратите в однородную массу. Витаминное зелье готово к употреблению. Наслаждайтесь.
  2. Банан. В зависимости от вкусовых предпочтений, можно приготовить ещё один вкусный напиток. Для этого очистите от кожуры два спелых банана. Не стоит брать недозрелые. Порубите их кружками. Стебель сельдерея очистите от всего лишнего. Нарежьте кусочками. Отправьте продукты в блендер и влейте воду. Превратите содержимое чаши в однородную смесь. Готовый напиток можно потреблять.
  3. Огурец. В этот раз, чтобы приготовить полезный напиток потребуется взять два сочных стебля растения. Также вооружите двумя томатами, огурцом и грейпфрутом среднего размера. Подготовьте продукты перед приготовлением. Удалите всё лишнее. Снимите кожуру. Порубите продукты кусочками, чтобы переложить их в ёмкость от блендера. Превратите содержимое чашки в однородное пюре. Разбавьте небольшим количеством негазированной минеральной воды. Если её не добавлять, то получится достаточно густой мусс. Его можно с удовольствием есть ложкой.
  4. Шпинат. Чтобы сделать достаточно необычный фреш, следует вооружиться 2 сочными стеблями растения, 100 гр. листьев свежего шпината, 30 мл. лайма, бананом и 0,5 л. фильтрованной воды. Подготовьте продукты должным образом и порубите кусочками. Взбейте компоненты блендером до однородной консистенции. Заправьте соком лайма и фильтрованной водой. Вновь тщательно вымешайте. Перелейте готовый напиток в подходящий чистый стакан. Преимущество коктейля в том, что он в полной мере очищает организм от вредных соединений и зашлакованности. Вы заряжаетесь необходимыми минералами и витаминами.
  5. Морковь. Возьмите 3 стебля растения, одно яблоко зелёного сорта и морковь. Подготовьте ингредиенты и порубите. Пропустите через блендер, чтобы получилась однородная масса. После приготовления вылейте смесь в подходящую чашку. Можете наслаждаться. Лучше всего такой мусс кушать ложкой.
  6. Киви. Чтобы приготовить вкусную смесь возьмите 150 мл. минеральной воды без газа, 2 зелёных яблока, корень сельдерея и 2 киви. Очистите компоненты и вымойте. Порубите кусками и пропустите через блендер. Влейте воду и повторно вымешайте. Освежающий коктейль готов к дегустации.

сок сельдерея — полезные свойства и противопоказания

Вред

  1. Стоит отдельно отметить, что данное растение категорически запрещается потреблять в большом количестве во время вынашивания малыша. Проблема в том, что сырьё может стать причиной выкидыша либо преждевременных родов. Активные частицы растения повышают тонус матки. Отсюда появляются достаточно серьёзные проблемы.
  2. Помимо этого, когда сельдерей начинает перевариваться, в желудочно-кишечном тракте образуются газы. Они негативно сказываются на состоянии малыша. Также не стоит налегать на сельдерей во время вскармливания грудью. Проблема в том, что в составе растения присутствует достаточное количество эфирных масел.
  3. Отдельно стоит упомянуть о том, что сырьё в любом количество запрещено людям, которые страдают от эпилепсии. Ценный состав в этом случае негативно отражается на деятельности головного мозга. Также не стоит включать растение в рацион питания тем людям, которые страдают от почечнокаменной болезни. Проблема в том, что ферменты сырья провоцируют движение камней в протоках.

Если у вас повышенная кислотность желудка, продукт стоит употреблять с особой осторожностью. Лучше всего это делать после консультации со специалистом. Растение способствует повышенной выработке желудочного сока.

можно ли беременным есть сельдерей

Видео: смузи из сельдерея для похудения

howtogetrid.ru

Напитки с сельдереем, 46 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Свежая кинза (кориандр) 10 г

Помидоры в собственном соку 150 г

Томатный сок 150 мл

Вустерширский соус 25 мл

Соус табаско 4 мл

Соль 16 г

Перец черный молотый 3 г

Сахарный сироп 60 мл

Сок сельдерея 40 мл

Устричный соус 30 г

Лимонный сок 130 мл

Водка 40 мл

Свежевыжатый апельсиновый сок 25 мл

Лосось 200 г

eda.ru

Смузи из сельдерея - польза в каждой калории

Смузи из сельдерея пользуется большой популярностью среди адептов правильного питания и желающих похудеть. Это связано с его превосходными вкусовыми качествами, а так же большим количеством витаминов, минералов и низкой калорийностью. Ниже будут представлены различные варианты смузи из этого листового овоща для обретения стройности и хорошего самочувствия.

Химический состав

Стебли сельдерея одержат в себе много клетчатки, которая подобно щетке выметает все ненужное из кишечника, и сока богатого на витамины и различные минералы. Из витаминов первенство принадлежит жирорастворимым витаминам, таким как А и Е, а из водорастворимых — много витамина С и группы В. Причем разные части растения содержат разную концентрацию полезных веществ, потому использовать для смузи рекомендуется растение полность. Минеральный состав растения представлен солями натрия и калия, магнием, фосфором и железом.

Какое действие оказывает сельдерей на организм?

Вышеперечисленные элементы в комплексе обладают общеукрепляющим и омолаживающим действием на тело человека. Он помогает бороться с хронической усталостью, укрепляет иммунитет, снижает тревожность и смягчает последствия стресса, а также избавляет от запоров, понижает уровень сахара в крови, очищает печень и почки. Отмечено его благотворное действие на половую систему мужчин и женщин.

Сельдерей очень любят диетологи за то, что он относится к продуктам с отрицательной калорийностью, то есть на его переваривание и усвоение затрачивается больше калорий, чем он в себе несет. Это положительно сказывается на массе тела при регулярном употреблении сельдерея в пищу.

Косметологи в свою очередь утверждают, что при регулярном приеме смузи с сельдереем улучшается цвет и эластичность кожи лица и тела, уменьшается выпадение волос и ломкость ногтей.

Варианты смузи

Морковно-сельдереевый

Смузи из морковки и сельдерея способен зарядить энергией на весь день или усмирить аппетит в вечернее время. Для того, чтобы взбодриться можно попробовать такой напиток:

В зимнее время будет очень хорошим сочетание яблок, моркови и сельдерея, летом яблоко можно заменить на помидор. Для того, чтобы приготовить коктейль из этих ингредиентов, следует взять по 1 яблоку (помидору), моркови, а так же три стебля сельдерея. Стебли тщательно вымыть порезать на небольшие куски, остальное очистить от кожуры и нарезать не сильно крупными дольками. Все ингредиенты положить в блендер и тщательно смешать. Смузи получится очень вкусным и густым, для лучшего насыщения рекомендуется есть его медленно при помощи чайной ложки.

Кисломолочно-сельдереевый смузи

Этот напиток идеально подойдет тем, кто страдает от запоров или дисбактериоза после приема сильных антибиотиков. Для него понадобится 2 стебля листового овоща, полчайной ложки оливкового масла, стакан кефира любой жирности, половина пучка петрушки. Сначала с помощью блендера измельчается и перемешивается петрушка со стеблями сельдерея, затем туда добавляется масло и кефир, и опять все перемешивается до однородной жидкой массы.

Коктейль из сельдерея с фруктами

Этот очень вкусный напиток действует успокаивающе на нервную систему, идеально расслабляет после тяжелого трудового дня и поднимает настроение. Чтобы его приготовить, нужно взять один стебель сельдерея, по паре киви и яблок, а также стопку фильтрованной воды. Фрукты очищаем и измельчаем, затем добавляем порезанный сельдерей, тщательно перемешиваем до однородного состояния, после чего вливаем воду и взбиваем все вместе еще около минуты.

Ананасно-сельдереевый смузи

Тем, кто часто страдает от боли в суставах, а также слабостью после перенесенной болезни будет полезен коктейль из сельдерея и ананаса.

Берется три стебля овоща, яблоко больших размеров, половина ананаса и 100 миллилитров натурального йогурта или кефира. Фрукты моются, чистятся и нарезаются на кусочки, то же самое проделывают и с сельдереем. Все взбивается с помощью блендера до состояния пюре, после чего добавляется йогурт или кефир и перемешивается ещё раз, по желанию можно добавить горсть грецкого ореха.

Смузи с молоком

При остеопорозе или повышенной потребности организма в кальции, что бывает во время беременности, лактации и после менопаузы поможет восполнить его недостаток смузи из сельдерея с молоком.

Для начала следует охладить один стакан кипяченого молока низкой жирности в холодильнике. Пока молоко будет остывать, следует почистить грушу и два стебля сельдерея, затем измельчить их в блендере. Овощно-фруктовую смесь залить охлажденным молоком и все это взбить ещё раз в чаше блендера.

Коктейль из сельдерея с бананом и финиками

Все ингредиенты этого напитка богаты на калий и магний, которые так необходимы для правильной работы сердечной мышцы. Людям с сердечной недостаточностью и гипертонией желательно раз в день выпивать такой богатый на микроэлементы смузи. Для него необходимо взять два стебля сельдерея, по одному банану и моркови, пучок петрушки, 15 г меда, половину стакана воды и пол чайной ложки корицы. Банан и морковь очищают от кожуры, режут на кусочки, также измельчают сельдерей, взбивают их блендером. После чего добавляют мед, петрушку и воду, снова все перемешивают, посыпают корицей, напиток готов.

Сельдерейно-огуречный смузи

Все зеленые овощи богаты на хлорофилл, который значительно улучшает кроветворение и повышает уровень гемоглобина, поэтому при анемии желательно ежедневно утром натощак выпивать такой коктейль: измельчаются два стебля сельдерея и очищенных от кожуры огурца. Берется одно кисло-сладкое яблоко, которое также необходимо очистить и избавить от сердцевины. Все это тщательно перемалывается при помощи блендера, затем к смеси добавляют мелко порезанные три финика, сок половины лимона и стакан фильтрованной воды. Все перемешиваем ложкой и сразу же употребляем.

Разновидности смузи из сельдерея для нормализации веса

Низкая калорийность, обилие клетчатки и богатый витаминно-микроэлементный состав овоща делает его незаменимым для успешного похудения. Для того, чтобы был максимальный эффект от приема коктейля на основе сельдерея необходимо заменять им ужин или завтрак, а остальные приемы пищи должны быть умеренными. В смузи для снижения массы тела редко, когда входит много ингредиентов, так как напиток должен иметь не высокую калорийность. Ниже будут представлены наиболее вкусные и полезные варианты смузи для похудения.

Напиток сельдерейно-яблочный

Этот вариант смузи является очень легкоусвояемым и невероятно приятным на вкус. На 100 г готового продукта приходится 18 ккал. Его можно пить даже на ночь, не боясь набрать вес. Готовится он очень просто: яблоки очищаются от кожуры и сердцевины, измельчаются. К ним добавляется порезанный стебель сельдерея. Все это взбивается блендером, после чего добавляется пол литра воды и тщательно перемешивается. Смузи низкокалорийный из сельдерея и яблок готов.

Смузи из сельдерея и шпината

Еще один вариант популярного коктейля среди любителей правильного питания. Смузи из шпината и листового сельдерея является прекрасным вариантом позднего ужина и содержит на 100 г всего 18 ккал. Для его приготовления необходимо взять 200 г огурцов, 100 г листьев шпината, один банан, 100 г ока лайма и пол-литра воды. Приготовление очень быстрое и легкое: банан и огурцы очищаются от кожуры, и нарезается некрупно, так же режут и сельдерей. Взбивают все вместе при помощи блендера, затем добавляют сок лайма и воду, ещё раз все тщательно перемешивают.

Коктейль из сельдерея с апельсином

Для тех, кто не любит завтракать по утрам, может стать находкой смузи с цитрусами, например, с апельсином. В чашу блендера кладут очищенный и порезанный апельсин, 200 г нарезанных стеблей сельдерея, все это тщательно сбивают и в конце добавляют 500 мл воды. Напиток для легчайшего завтрака готов.

Калорийность этого напитка составляет всего на всего 8 ккал на 100 г!

Смузи из сельдерея и авокадо

Более питательным вариантом завтрака может стать напиток с добавлением авокадо. Его калорийность 67 ккал на 100 г. Для его приготовления необходимо взять один мягкий авокадо, 100 г стеблей сельдерея, по одной чайной ложке сока лайма и масла оливок, 20 г корня имбиря, щепотку соли и пол литра фильтрованной воды. Авокадо разрезаем пополам, убираем косточку и ножом или ложкой вычищаем фрукт, нарезаем его и кладем в блендер. Добавляем туда же корень имбиря и порезанный стебель овоща, тщательно взбиваем. Добавляем соль, лаймовый сок и оливковое масло, ещё раз перемешиваем. Напиток готов к употреблению.

Напиток с пророщенной пшеницей

Этот коктейль представляет собой полноценный завтрак и позволяет себя чувствовать сытым на протяжении трех — четырех часов, что делает его идеальным завтраком. На 100 г готового смузи приходится 27 ккал.

Сначала 30 г пророщенной пшеницы необходимо перемолоть в кашицеобразное состояние, затем добавить 300 г нарезанного сельдерея, один очищенный и порезанный лимон, 3 веточки петрушки, чайную ложку меда и 100 мл минеральной воды. Все тщательно взбить. Питательный завтрак готов.

Администратор

Автор статей о приправах к вашим любимым блюдам

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Оставить коментарий

povkusu.guru

Коктейли алкогольные с сельдереем, 6 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Очищенные креветки 450 г

Стебель сельдерея 4 штуки

Лук репчатый 4 головки

Кетчуп ½ стакана

Водка ¼ стакана

Лимонный сок ¼ стакана

Хрен 2 столовые ложки

Вустерширский соус 1 чайная ложка

Соус табаско 1 чайная ложка

Соль 2,5 столовые ложки

Перец черный молотый ¼ чайной ложки

Вода 2 л

eda.ru

Коктейль из сельдерея для похудения: как приготовить

Приветствую вас на страницах блога «Наш секрет»!

Сельдерей – овощ особенный. О его свойствах и противопоказаниях подробно можно почитать здесь: Стебли сельдерея: полезные свойства, противопоказания. Используют его для восстановления здоровья, поддержания красоты и, конечно, для избавления от ненавистных килограммов. Обладая прекрасным, слегка пикантным вкусом, он замечательно сочетается с мясом и рыбой, часто является главным героем различных салатов и супов.

Особенным уважением пользуется растение у представительниц прекрасного пола, ведь при внушительном содержании питательных веществ оно содержит минимальное количество килокалорий, а это в комплексе с длительным ощущением сытости, которое создает сельдерей, помогает без труда сбросить лишние кило. Одним из проверенных способов похудения с помощью сельдерея являются коктейли. О самых проверенных и эффективных рецептах мы и поговорим в сегодняшней статье.

Правила применения

Коктейли из сельдерея — это один из вариантов таких популярных сейчас смузи. Чаще всего ими заменяют завтрак или устраивают разгрузочные дни. Главное, что с помощью таких вкусняшек получается в несколько раз снизить потребление калорий в сутки, а значит, килограммы уходят, организм очищается, и все это без особого труда для худеющих.

Напитки, приготовленные на основе сельдерея, довольно полезны, но лучше использовать их без фанатизма. Все-таки растение относится к лечебным, а это значит, что чрезмерное употребление может вызвать нежелательные  побочные эффекты. Тем, кто еще не знает, какое влияние окажет сельдерей на организм, желательно начинать водить его в рацион постепенно, не спеша. Только когда будете полностью уверены в отсутствии побочных эффектов и индивидуальной непереносимости продукта, можно устраивать разгрузочные дни, да и то не чаще одного раза в неделю. Коктейль из сельдерея для похудения можно приготовить по разным рецептам, подобрав подходящий или чередуя их.

Рецепт № 1

Для приготовления одной порции понадобится стаканчик обезжиренного йогурта (50 гр), небольшой пучок сельдерея и среднего размера лайм. Измельчаем сначала ножом, затем перемалываем в блендере и перемешиваем с йогуртом. Можно добавить его при взбивании. Тогда коктейль получится с пенкой. Такой напиток может заменить сок во время завтрака или вообще заменить его. По предварительным подсчетам, порция = 60 Ккал.


Рецепт № 2

Половинку лимона вместе со шкуркой пропускаем через мясорубку или сначала измельчаем ножом, а затем перемалываем в блендере. Добавляем в полученную массу по среднему пучку укропа и сельдерея. Тщательно измельчаем. Перемешиваем с двумя ложечками йогурта и хорошенько взбиваем. Отлично подходит для разгрузочных дней, помогает очистить организм, но при этом не создает ощущения голода. Выходит примерно 54 Ккал.

Рецепт № 3

Перемолоть в блендере по пучку сельдерея, петрушки и добавить пару зеленых яблок среднего размера. Это основа рецепта. По желанию можно добавлять в коктейль йогурт, бананы, груши, абрикосы и прочее.

Рецепт № 4

Этот коктейль очень похож на охлаждающий жаркими днями лимонад. Понадобятся сельдерей, яблоки и мята. Нарезаем стебель и листья сельдерея, чистим яблоки от косточек, режем на четвертинки и натираем на средней терке.

Листики мяты промываем и просто слегка отжимаем в руках.

Складываем все в трехлитровую банку. Заливаем чистой водой.

Сделайте напиток с вечера и уже утром вас будет ждать невероятно вкусный, а главное, очень полезный коктейль. Пейте его в течение дня. Этот коктейль не только помогает избавиться от накопившихся лишних килограммов, но и отлично утоляет жажду.

Любите и балуйте себя, а свежеприготовленные коктейли из сельдерея помогут вам справиться с этой задачей.

Понравилась статья? Поделись с друзьями

Пожалуйста, оцените полезность материала

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

Рейтинг: 5 из 5 (7 голосов)

Похожие записи

nash-sekret.ru


Смотрите также


Войти



Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту