Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Шиповник для почек как пить


свойства, правила применения, рецепты, показания и противопоказания

Шиповник для почек – средство, которое имеет полезный состав и оказывает благотворное влияние на организм. Плоды растения часто используют для оздоровления почек.

Лечение этого органа можно проводить в домашних условиях с использованием плодов, корневищ, а также листьев шиповника.

На основе лекарственного сырья готовят отвары, настои, витаминный чай.

Целебные свойства

В плодах шиповника содержатся такие полезные вещества:

  • витамин С, содержание которого превышает концентрацию аскорбиновой кислоты в черной смородине;
  • витамин Е, стимулирующий защитные функции организма;
  • витамин К, благотворно влияющий на свертывание крови;
  • органические кислоты – яблочная и лимонная;
  • пектины;
  • калий;
  • фосфор;
  • кальций;
  • медь;
  • марганец;
  • цинк;
  • танины;
  • дубильные вещества.

Чем полезен шиповник для почек? Прием отваров или чая на основе этого растения помогает очищать орган от песка, бороться с заболеваниями бактериального и вирусного происхождения, а также аутоиммунного характера.

Польза шиповника для почек также заключается в способности очищать и оздоравливать орган благодаря выведению плохого холестерина и токсичных веществ из организма.

Также нужно отметить мочегонное действие шиповника: благодаря этому можно снизить нагрузку на почки, убрать отечность тканей.

Применение шиповника для лечения почек

Приступать к лечению почек настоями из плодов шиповника можно только после консультации с врачом.

Семена, корни и плоды применяют при лечении мочекаменной болезни и при песке в почках. Прием отваров и настоев способствует безболезненному растворению конкрементов и их выведению из организма.

Также средства на основе этого растительного сырья используются:

  • при болях в почках;
  • при атонии почек;
  • при воспалительных процессах в органе;
  • при нефролитиазе;
  • при опухолевых новообразованиях.

Шиповник при пиелонефрите не только помогает уменьшить воспаление, но и избавляет от характерного для этой болезни синдрома хронической усталости. Он способствует не только выздоровлению, но и укреплению почек и организма в целом.

Шиповник для очищения почек

Шиповником можно проводить очищение почек в любое время года. Самостоятельно приготовленные лечебные напитки на основе заваренных ягод растения оказывают мочегонное действие, благодаря чему почки очищаются.

При их регулярном употреблении укрепляются стенки сосудов, улучшается кровоснабжение органа и выведение вредных веществ.

Как действует на почки это шиповниковый отвар? Систематическое употребление этого средства понижает уровень сахара в крови, повышает устойчивость организма к инфекциям, поэтому является хорошей профилактикой почечных заболеваний.

Ягоды шиповника можно приобрести в аптеке или запастись ими в сезон самостоятельно.

Использовать шиповник для очищения и оздоровления почек можно в виде отваров, настоев, витаминного чая.

Правила применения и рецепты

Чтобы лечение почек при помощи шиповника дало результат, нужно правильно готовить настой и чай.

Следует изучить основные рекомендации, как правильно заварить шиповник для лечения почек:

  • если в рецепте требуется раздробить плоды, то после приготовления настоя нужно процедить его через марлю, сложенную в несколько слоев. Она должна задержать волоски плодов, которые могут повредить слизистые оболочки пищеварительного тракта, если попадут внутрь;
  • чтобы сохранить ценные свойства плодов, следует заваривать их горячей водой, температура которой не должна превышать 80 градусов. Дополнительные компоненты добавляют только после того, как средство будет приготовлено;
  • если плоды, коренья или листья кустарника заваривают в термосе, то вначале нужно обдать кипятком его стенки и только потом засыпать сырье и заливать кипятком. Это поможет сохранить тепло как можно дольше.

Рекомендуется заваривать плоды или коренья в термосе со стеклянной колбой, так как при контакте с металлом настой утрачивает свои полезные свойства.

Необходимо учесть, что прием средств на основе плодов или корневищ растения нужно ограничить, если появляются такие симптомы:

  • усиление болевых ощущений в области почек;
  • головокружение;
  • общее ухудшение самочувствия: постоянная слабость, сонливость;
  • тошнота;
  • повышение температуры.

Использование корней шиповника

Корни содержат вещества, которые укрепляют мочевыводящие протоки и придают им гибкость. В результате ускоряется процесс выведения конкрементов и песка.

Также активные компоненты в корнях оказывают мочегонное действие, что делает еще более быстрым процесс выздоровления.

Как пить отвар из корней шиповника при камнях в почках? Для начала нужно приобрести в аптеке высушенные корневища. Также их можно собрать самостоятельно.

Собирать корневища нужно осенью, когда листья шиповника приобретают бурый оттенок. Не стоит собирать корни тех кустарников, которые растут рядом с проезжей частью.

Собранное сырье нужно мелко порубить и высушить либо естественным образом, в тени, либо в духовке при температуре +75-80 градусов.

Из высушенных корней готовят отвар:

  • 2 столовые ложки полученного сырья заливают 250 мл воды. Если отвар предназначен для выведения камней небольшого размера или песка, можно взять одну столовую ложку корней;
  • поставить емкость на слабый огонь и довести до кипения, оставить на 15-20 минут на плите. Если вода сильно выкипает, добавлять постепенно жидкость до первоначального объема;
  • снять отвар с огня, поставить в темное место, оставить на 5-6 часов;
  • процедить жидкость через марлю.

Отвар должен иметь насыщенный цвет: это указывает на высокую концентрацию полезных веществ.

Пить отвар из корней нужно перед приемами пищи трижды в день, по трети стакана.

Ежедневно следует готовить новый отвар, так как принимать его нужно свежим.

Лучше всего пить жидкость через трубочку: так как в отваре из шиповника содержится много витамина С, средство может отрицательно отразиться на состоянии зубной эмали.

Продолжительность лечения – от недели до 10 дней.

Отвар из ягод

Такое средство дает противовоспалительный эффект, оказывает легкое мочегонное и общетонизирующее действие.

Для приготовления взять 2 столовые ложки ягод шиповника и 250 мл воды.

Ягоды мелко порубить ножом, залить горячей водой и поставить на медленный огонь, томить четверть часа. Остудить при температуре около 20 градусов, потом процедить.

Принимать готовый отвар по 120 мл 2 раза в день. Курс лечения – 4-5 недель.

Чай из плодов в термосе

Такое средство хорошо очищает почки от песка, а также способствует выведению токсинов и прочих вредных веществ из организма.

Готовить так:

  • взять 2-4 столовые ложки плодов шиповника. Средство будет более эффективным, если их предварительно раздробить, но можно использовать и в целом виде;
  • опустить плоды в термос, залить 0,5-0,8 л кипятка;
  • оставить на 12 часов;
  • перед приемом процедить.

Принимать готовый чай, не добавляя сахар, 2-3 раза в сутки, после приемов пищи. Разовая доза – 1 стандартная чашка.

Отвар на семенах

Для приготовления этого средства взять чайную ложку семян шиповника и стакан кипятка, залить сырье водой. Поставить на 15 минут на маленький огонь и проварить. Дать настояться в течение двух часов, процедить.

Принимать готовый отвар трижды в сутки по четвертой части стакана перед приемами пищи. Курс лечения – 30 дней.

Настой на листьях

Такое средство не так эффективно, как настои и напитки из корневищ и плодов, но все же оказывает эффект при болезнях почек, а также обладает мощным иммуностимулирующим эффектом.

Для приготовления средства взять 100 г листьев шиповника и измельчить их, залить литром горячей воды в термосе. Оставить на 12 часов. Лучше сделать настой вечером и дать постоять до утра.

Весь приготовленный напиток выпить в течение дня, не добавляя сахар или мед.

Витаминный чай

Для почек полезны и сборы, содержащие шиповник.

Чтобы приготовить витаминный чай, нужно взять 2 столовые ложки плодов шиповника, а также добавить 3 столовые ложки любых сухих ягод (например, рябины, черной смородины). Залить 600 мл кипятка сырье в термосе, оставить настояться на ночь.

Принимать по одной чашке дважды в день.

Комбинированный отвар для выведения камней из почек

Для приготовления взять 60 г плодов шиповника, 30 г земляничных листьев, по 15 г толокнянки, можжевельника, листьев черной смородины, пастушьей сумки и шишек хмеля.

Весь полученный объем сырья в сухом виде залить литром кипятка, дать настояться в течение двух часов.

После этого отцедить, принимать по столовой ложке 2 раза в день до еды.

Комбинированный состав для очищения почек

При мочекаменной болезни можно воспользоваться и таким рецептом:

  • взять 6 столовых ложек сушеных корневищ шиповника, 2 столовые ложки спорыша и одну – полевого хвоща;
  • залить все ингредиенты 750 мл кипятка;
  • поставить на медленный огонь, томить в течение четверти часа;
  • снять с огня, дать настояться час;
  • принимать в теплом виде по 125 мл 4 раза в день перед  едой.

Такое средство нужно принимать в течение 30 дней.

Комбинированный состав для выведения уратов

Чтобы приготовить средство по этому рецепту, нужно взять в равных количествах (например, по столовой ложке) петрушку, почки березы, семя льна, плоды шиповника и листья земляники.

Взять 2 столовые ложки приготовленного растительного сбора, залить 500 мл кипятка в термосе.

Оставить на 6 часов под закрытой крышкой.

Принимать в остывшем виде по четвертой части стакана трижды в день. Рекомендуемый курс лечения – 3 месяца.

Комбинированный настой для лечения рака почек

Чтобы приготовить такое средство, нужно взять столовую ложку плодов шиповника, столько же сосновых иголок и горсть луковой шелухи.

Шелуху залить стаканом воды, поставить емкость с ингредиентами на огонь и варить после закипания 10 минут.

В термос поместить шиповник и сосновые иголки, залить отвар из луковой шелухи.

Дать настояться средству в течение 10 часов. Пить готовый настой по столовой ложке перед каждым приемом пищи в течение месяца.

Лечить болезни почек плодами, корнями, листьями и семенами шиповника можно только после консультации с врачом, так как эти растительные средства имеют противопоказания.

Шиповник при беременности и грудном вскармливании

Беременность не является категорическим противопоказанием для лечения почек шиповником. Тем не менее стоит помнить, что отвар на шиповнике должен быть слабым, чтобы он не оказывал большую нагрузку на почки.

Помимо благотворного воздействия на почки, отвары этого растения укрепляют иммунитет, защищая организм беременной от инфекций.

Если отсутствуют противопоказания, напитки на плодах этого кустарника даже рекомендуют женщинам в положении: при вынашивании ребенка повышается нагрузка на почки, а растущая матка давит на мочевой пузырь.

В результате происходит задержка жидкости, что внешне выражается в отеках. С таким явлением хорошо справляется отвар шиповника.

Можно ли шиповник детям

Детям настои и отвары шиповника при болезни почек можно давать только с 6 месяцев.

Сначала нужна консультация врача: из-за повышенного содержания витамина С данное растение может вызвать выраженную аллергическую реакцию.

Ребенок обязательно должен пить отвар шиповника через трубочку, что он не причинил вреда зубной эмали.

Противопоказания и меры предосторожности

Противопоказаниями к использованию шиповника являются:

  • повышение кислотности желудочного сока;
  • гастрит или язва желудка;
  • тромбофлебит;
  • выраженная почечная недостаточность;
  • тяжелые заболевания печени;
  • склонность к тромбообразованию;
  • эндокардит.

При приеме настоев или отваров на основе ягод, корневищ или листьев шиповника нужно обратить внимание на такие моменты:

  • при употреблении напитков на основе этого растения в слишком больших количествах может произойти нарушение функций почек;
  • при неумеренном употреблении настоев или отваров с шиповником повышается риск развития желтухи;
  • отвары из корней не рекомендуется принимать пациентам, которые страдают от запоров, так как они могут усугубить проблему и спровоцировать метеоризм;
  • при наличии заболеваний кожи не рекомендуется пить настои на плодах или кореньях без консультации с врачом;
  • после приема настоя нужно прополоскать ротовую полость, так как в плодах содержатся различные кислоты, способные истончить зубную эмаль.

Чтобы избежать осложнений при болезнях почек, нужно получить консультацию врача-уролога, прежде чем начать терапию.

В заключение

Шиповник при заболевании почек ускоряет процесс выздоровления пациентов. Из плодов или корневищ можно готовить настои, отвары, витаминный чай.

В них содержится много витаминов и полезных веществ, которые уменьшают воспаление, способствуют выведению песка и конкрементов из мочевыделительной системы, снижают нагрузку на почки.

Народные методы лечения можно включать в состав терапии только после консультации специалиста.

Преимущества, формы, способы использования и побочные эффекты

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Розы - от мягких лепестков до колючих шипов - являются символом красоты и здоровья.

Они принадлежат к роду Rosa семейства Rosaceae, насчитывающему более 100 видов (1).

Однако одна менее известная часть розы - это круглые наполненные семенами луковицы, известные как плоды шиповника, которые находятся под лепестками роз.

Плоды шиповника, также называемые плодом розы, обычно красно-оранжевые, хотя встречаются также желтые и черные разновидности (2).

В отличие от цветков роз, которые распускаются весной и летом, плоды шиповника обычно отрастают после того, как лепестки распустились и начали опадать, что обычно происходит в период с начала до середины осени. Фактически, они считаются более сладкими, если собирать их после первых морозов сезона (3).

Плоды шиповника, богатые питательными веществами и борющимися с болезнями, привлекают внимание благодаря своей роли в здоровье и красоте.

В этой статье рассказывается все, что вам нужно знать о плодах шиповника, включая их преимущества, применение и побочные эффекты.

Внутри плода шиповника много мелких съедобных семян, которые являются хорошим источником многих питательных веществ. Порция плодов шиповника из 2 столовых ложек (16 граммов) обеспечивает (4):

  • Калорий: 26
  • Углеводы: 6 граммов
  • Клетчатка: 4 грамма
  • Витамин A: 4% дневной нормы (DV)
  • Витамин B5: 3% дневной нормы
  • Витамин C: 76% дневной нормы
  • Витамин E: 6% DV

Плоды шиповника получают свой красно-оранжевый цвет из каротиноидных пигментов, известных как ликопин и бета-каротин.Было показано, что эти пигменты способствуют здоровью кожи и глаз (2, 5, 6).

Они также богаты антиоксидантами, борющимися с болезнями, такими как витамин С, катехины, кверцетин и эллаговая кислота. Рацион, богатый этими соединениями, может помочь снизить воспаление и окислительный стресс в организме (2, 6).

Кроме того, витамин С играет ключевую роль в синтезе коллагена и иммунном здоровье (7, 8).

Однако содержание питательных веществ в плодах шиповника во многом зависит от почвы и условий выращивания, методов обработки и конкретных видов.Например, многие сорта шиповника обрабатываются теплом и водой, что значительно снижает уровень витамина С в них (6, 9).

резюме

Плоды шиповника богаты антиоксидантами, особенно витамином С. Эти соединения могут иметь различные преимущества для здоровья.

Плоды шиповника веками использовались в традиционной и народной медицине из-за их противовоспалительных и болеутоляющих свойств.

Антивозрастные свойства

Масло шиповника - популярное антивозрастное вещество в косметологическом сообществе, хотя исследования, подтверждающие его преимущества, ограничены.Его получают путем холодного отжима плодов шиповника и извлечения из них натуральных масел (10, 11).

Семена шиповника богаты полиненасыщенными жирами, которые поддерживают здоровую кожную оболочку и защищают ее от воспалительных соединений, таких как ультрафиолетовые (УФ) лучи, сигаретный дым и загрязнения (12, 13).

В одном небольшом 8-недельном исследовании ежедневный прием 3 мг порошка шиповника привел к значительному уменьшению морщин на коже и значительному увеличению содержания влаги и эластичности кожи (13).

Исследователи связали эти результаты с сильным антиоксидантом плодов шиповника, витамином С и профилем жирных кислот, которые защищают и восстанавливают кожный барьер (13).

Кроме того, было показано, что использование витамина С непосредственно на коже значительно увеличивает синтез коллагена и обмен клеток - скорость, с которой клетки кожи пополняются.

Следовательно, продукты с высоким содержанием витамина С, такие как масло шиповника, могут оказывать антивозрастное действие (14).

Масло шиповника также может способствовать заживлению ран. В недавнем исследовании крысы, получавшие это масло, имели значительно более быстрое заживление ран и меньшее образование рубцов, чем контрольная группа. Однако необходимы исследования на людях (15).

Может уменьшить боль при артрите.

Плоды шиповника хорошо изучены на предмет их воздействия на боль при остеоартрите.

Остеоартрит - один из наиболее распространенных типов артрита, которым страдают 10% и 13% мужчин и женщин старше 60 лет соответственно. Это определяется как постепенное уменьшение количества хрящевой ткани в суставах, что может привести к сильной боли и воспалению (16, 17).

Недавний обзор 24 исследований показал, что прием добавок шиповника может помочь облегчить симптомы остеоартрита, борясь с окислительным стрессом и воспалением в суставах (17).

Кроме того, обзор трех исследований показал, что люди, принимавшие порошок шиповника, в два раза чаще сообщали об уменьшении боли при остеоартрите. Тем не менее, серьезным предостережением является ограниченное количество исследований (18).

Наконец, недавний обзор показал, что плоды шиповника уменьшают боль и скованность у людей с остеоартритом, но не улучшают диапазон движений (19).

Хотя плоды шиповника, по-видимому, облегчают боль при остеоартрите, необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять подходящие дозировки.

Может помочь при похудании

Плоды шиповника были изучены как потенциальное средство для похудания.

В 12-недельном исследовании с участием 32 человек ежедневный прием таблетки шиповника 100 мг значительно уменьшил количество абдоминального жира по сравнению с контрольной группой. Авторы связывают этот эффект с тилирозидом, мощным антиоксидантом, который может увеличивать метаболизм жиров (20).

Этот эффект также был продемонстрирован в ряде исследований на грызунах. Однако необходимы более обширные исследования (21, 22).

Может улучшить здоровье сердца

Употребление плодов шиповника может улучшить здоровье сердца за счет снижения уровня холестерина и артериального давления.

В 6-недельном исследовании с участием 31 человека ежедневное употребление напитка из шиповника, содержащего 40 граммов порошка шиповника, привело к значительному снижению артериального давления, общего холестерина и ЛПНП (плохого) холестерина по сравнению с контрольной группой (23).

Напиток также содержит 31 грамм клетчатки. Не только высокое потребление клетчатки связано с улучшением здоровья сердца, но и высокий уровень антиоксидантов в плодах шиповника также может иметь значение (23).

Тем не менее, необходимы дальнейшие исследования.

Краткое описание

Плоды шиповника могут помочь предотвратить старение кожи, уменьшить боль при остеоартрите, помочь похудеть и укрепить здоровье сердца. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования.

Плоды шиповника можно использовать в пищевых и коммерческих продуктах.

Многие культуры добавляют их в супы, чаи и десерты. Например, чай из шиповника - популярный европейский напиток, а нипонсоппа - классический шведский суп из шиповника. Наконец, на Ближнем Востоке популярны джемы и мармелад из этого фрукта (10).

Кроме того, этот фрукт можно измельчить в мелкий порошок и использовать в качестве пищевой добавки для антивозрастного эффекта и здоровья суставов.

Масло шиповника широко доступно в косметических продуктах против старения, которые можно купить в магазинах или в Интернете.

резюме

Плоды шиповника можно добавлять в блюда в качестве усилителя вкуса или перерабатывать в масло или порошок для использования в качестве добавки.

Плоды шиповника широко считаются безопасными. Однако в настоящее время неизвестно, безопасны ли они во время беременности и кормления грудью (24).

Хотя исследований по побочным эффектам от употребления большого количества плодов шиповника недостаточно, потребление высоких доз витамина С может вызвать тошноту, расстройство желудка, запоры и изжогу (6, 25).

Наконец, из-за наличия витамина С избыточное потребление шиповника может нанести вред людям с рецидивирующими камнями в почках, серповидноклеточной анемией и гемохроматозом - заболеванием, связанным с железом (25).

Всегда говорите со своим врачом перед началом приема новой добавки.

резюме

При чрезмерном употреблении в пищу наиболее частыми побочными эффектами плодов шиповника могут быть проблемы с желудком, тошнота и изжога.Перед приемом добавок из шиповника обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Исторически плоды шиповника использовались как естественное средство от многих болезней и недугов.

Они могут помочь уменьшить признаки старения и снизить кровяное давление, холестерин и боль при остеоартрите.

Хотя плоды шиповника безопасны для большинства людей, лучше всего проконсультироваться с вашим врачом, прежде чем пробовать добавки.

Где купить

Продукты шиповника широко доступны в специализированных магазинах и в Интернете:

.

12 удивительных преимуществ шиповника для здоровья

Плоды шиповника от природы богаты витамином С. Это ложные плоды шиповника - и они съедобны! Они традиционно использовались из-за их лечебных свойств и сегодня интенсивно исследуются. Благодаря наличию эллаговой кислоты, ликопина и фенолов плоды шиповника имеют множество преимуществ и улучшают ваше здоровье различными способами.

12 удивительных преимуществ шиповника для здоровья

Что такое плоды шиповника?

Шиповник, дополнительный плод розового растения, также называют шиповником или шиповником.Другие названия включают плоды шиповника, шиповника, шиповника, хмеля и шиповника. Обычно он красный или оранжевый, но у некоторых видов цвет варьируется от темно-фиолетового до черного.

Плоды начинают формироваться в начале лета и созревают в конце лета до осени. Из него обычно делают традиционный венгерский фруктовый бренди под названием палинка, который хорошо известен в странах, имеющих австро-венгерскую историю.

Плоды шиповника бывают двух сортов - Rosa gallica и Rosa canina, произрастающих в Азии, Европе и Северной Африке.Плоды обычно собирают либо примерно через неделю после первых заморозков, либо поздней осенью.

Вернуться к оглавлению

Для чего нужен шиповник?

У плода есть несколько применений. В первую очередь, он используется для предотвращения ряда заболеваний, в том числе остеоартрита и болезней желудка (1). Его также можно использовать как мочегонное и легкое слабительное. Фрукт также используется для уменьшения жажды и других видов воспаления желудка (2).

Прежде чем мы перейдем к фактической пользе плодов шиповника, давайте сначала взглянем на пищевую ценность этого плода.

Вернуться к оглавлению

Пищевая ценность плодов шиповника

Вот подробная информация о питательных свойствах шиповника.

мг

Питательные вещества

Единица

1 Стоимость на 100,0 г

1,0 чашка 127 г

Проксиматы
Вода 58.66 74,50
Энергия ккал 162 206
Белок г 1,60 2,03
Всего липидов (жиров) г 0,34 0,43
Углеводы, по разнице г 38,22 48,54
Клетчатка, общая диета г 24,1 30,6
Сахаров всего г 2.58 3,28
Минералы
Кальций, Ca мг 169 215
Железо, Fe мг 1,06 1,35
Магний, Mg мг 69 88
Фосфор, P мг 61 77
Калий, K мг 429 545
Натрий, Na мг 4 5
Цинк, Zn мг 0.25 0,32
Витамины
Витамин С, общая аскорбиновая кислота мг 426,0 541,0
Тиамин мг 0,016 0,020
Рибофлавин 0,166 0,211
Ниацин мг 1,300 1,651
Витамин B-6 мг 0.076 0,097
Витамин A, RAE мкг 217 276
Витамин A, МЕ МЕ 4345 5518
Витамин E (альфа-токоферол) мг 5,84 7,42
Витамин К (филлохинон) мкг 25,9 32,9

Вернуться к TOC

Польза для здоровья от шиповника

Причина их популярности в том, что они очень эффективны при лечении самых разных заболеваний.Посмотрим, что они собой представляют.

1. Может помочь предотвратить рак и другие хронические заболевания

Согласно одному исследованию, экстракт плодов шиповника уменьшил рост и миграцию клеток рака груди (3). Согласно исследованию, самые высокие концентрации экстракта шиповника снизили миграцию клеток рака груди на целых 45 процентов. Экстракт фруктов также предотвращает раковый рост в головном мозге - месте, куда обычно распространяются клетки рака груди.

Другое сербское исследование посвящено фитохимическим веществам, присутствующим в чае из шиповника.Полифенолы, присутствующие в фруктах, могут препятствовать пролиферации раковых клеток человека (4).

Согласно испанскому исследованию, плоды шиповника могут быть активными компонентами в функциональных диетах, которые могут помочь предотвратить колоректальный рак (5). Плод также обладает противовоспалительным действием, что способствует профилактике рака (6). Плоды шиповника содержат определенные биологически активные соединения, такие как фенолы, аскорбиновую кислоту (витамин С), бета-каротин, дубильные вещества и пектины - все они помогают обуздать окислительный стресс, который в противном случае может привести к раку (7).

Японское исследование также подчеркнуло эффективность фрукта в подавлении воспаления и, как следствие, пролиферации раковых клеток (8). Один из основных флавоноидов шиповника, называемый тилирозидом, обладает похвальным противовоспалительным действием. Хотя экстракт плодов шиповника безопасен, следует помнить об одном: пациенты, принимающие шиповник вместе с некоторыми лекарствами, должны проявлять особую осторожность. Это связано с тем, что плоды шиповника могут взаимодействовать с лекарствами, отпускаемыми по рецепту и без рецепта (9).

Плоды шиповника также содержат другие активные соединения, называемые каротиноидами, которые, как известно, замедляют распространение определенных форм опухолей (10).Также было обнаружено, что экстракт плодов шиповника предотвращает эпителит, который может быть вызван лучевой терапией у пациентов с раком головы и шеи (11). Также было замечено, что этот фрукт останавливает и даже обращает вспять рост некоторых видов рака (12).

Плоды шиповника, на удивление, также содержат ликопин (соединение, придающее им красный цвет). Ликопин известен своей противораковой активностью. Он стимулирует связь между клетками, повреждение которых приводит к росту раковых опухолей (13).

2. Снижение холестерина

Регулярное употребление экстракта плодов шиповника было связано с понижением уровня холестерина (14). Фрукт особенно эффективен для пациентов с ожирением - у пациентов, которые ежедневно в течение шести недель употребляли напиток из порошка шиповника, наблюдалось значительное снижение общего уровня холестерина в крови на целых 5 процентов. Это снижение может даже снизить риск сердечных заболеваний на 17 процентов. Плоды шиповника также можно использовать как безопасную альтернативу антихолестериновым препаратам (например, статинам), которые могут иметь побочные эффекты.

3. Дополнительные преимущества витамина С

Плоды шиповника настолько богаты витамином С, что это питательное вещество заслуживает особого упоминания. Кстати, знаете ли вы, что этот фрукт содержит в 60 раз больше витамина С, чем апельсин?

Одним из основных преимуществ витамина С является потенциальная стимуляция выработки коллагена в организме. Коллаген - это белок, который образует соединительную ткань в организме. Витамин также лечит воспаления и повышает иммунитет. Он предотвращает цингу - заболевание, которое может вызвать мышечную слабость, боли в суставах, сыпь и потерю зубов (15).

Витамин С в плодах шиповника также помогает поддерживать здоровье кровеносных сосудов. А из-за высокого уровня этого витамина даже племена американских индейцев использовали чай из фруктов для лечения респираторных заболеваний (16).

Вот вам быстрый совет - когда дело доходит до приготовления плодов шиповника (или любой пищи, богатой витамином С), никогда не используйте алюминиевые сковороды или посуду, поскольку они могут разрушить витамин в пище (17).

Витамин C в шиповнике также помогает организму лучше усваивать железо (18).Железо имеет несколько преимуществ, главным из которых является предотвращение анемии и поддержание здоровья крови. И да, витамин С может помочь предотвратить и сократить продолжительность симптомов простуды и гриппа. Так что вам не о чем беспокоиться, даже если времена года меняются.

4. Помогите предотвратить ревматоидный артрит

В одном исследовании пациенты, получавшие плоды шиповника, показали большее улучшение состояния при артрите (19). В другом исследовании, проведенном еще в 2008 году, порошок шиповника уменьшил боль в бедрах, суставах и коленях примерно на треть (20).Исследование проводилось на 300 больных остеоартрозом.

Плоды шиповника также содержат жирную кислоту ГОПО, которая, по мнению экспертов, является растительной версией рыбьего жира. И ГОПО может быть одним из факторов, способствующих противоартритным свойствам плода. Было обнаружено, что таблетки с экстрактом шиповника уменьшают боль при артрите на целых 90 процентов (21). Фактически, одно популярное лекарство от артрита под названием LitoZin производится из переработанных измельченных плодов шиповника (22).

Еще одно важное качество плодов шиповника (в отношении лечения симптомов артрита) заключается в том, что они не обладают ульцерогенным действием, как некоторые другие лекарства (23).

[Читать: Асаны йоги для лечения ревматоидного артрита ]

5. Может помочь справиться с диабетом

Некоторые исследования на животных намекают, что регулярное потребление 40 граммов порошка шиповника может снизить уровень сахара в крови и помочь в лечении диабета (24 ). Мыши, индуцированные порошком шиповника, показали лучшую толерантность к глюкозе, чем мыши, которым не было - и это указывает на аналогичную возможность у людей.

6. Полезно для сердца

В одном исследовании, проведенном Департаментом экспериментальной медицины Швеции, было обнаружено, что прием порошка шиповника значительно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний (25).

Флавоноиды и антиоксиданты в шиповнике также защищают организм от сердечных заболеваний (26).

7. Лечить воспаление

Это может быть похоже на то, что мы видели в отношении шиповника и его благоприятного воздействия на остеоартрит. Согласно одному исследованию в Дании, регулярное потребление шиповника может снизить уровень С-реактивного белка, вещества, вырабатываемого печенью, концентрация которого увеличивается с увеличением воспаления (27).

Кроме того, в некоторых исследованиях утверждается, что противовоспалительные свойства шиповника связаны с его семенами, а не с его оболочкой (28).Противовоспалительные свойства плодов шиповника также помогают предотвратить эрозию хряща (29).

[Прочтите: Травяные противовоспалительные таблетки ]

8. Помогите пищеварению

По данным Мичиганского университета, кожица плодов шиповника может помочь предотвратить боль в желудке и лечить другие проблемы с пищеварением (30).

9. Регулируйте кровяное давление

Согласно одному отчету Министерства сельского хозяйства США, потребление плодов шиповника может привести к значительному снижению уровня кровяного давления (31).Но обязательно проконсультируйтесь с врачом, если вы принимаете лекарства от АД.

10. Улучшение здоровья кожи

Масло плодов шиповника проникает глубоко в слои кожи и улучшает ее здоровье. Витамин С, как мы видели, стимулирует выработку коллагена и уменьшает морщины и тонкие линии. Плод также содержит витамин А, который улучшает влажность кожи.

Масло шиповника также борется с УФ-повреждением от солнца. Антиоксиданты, содержащиеся в фруктах, улучшают текстуру и тон кожи, а также помогают избавиться от пигментации.Незаменимые жирные кислоты в масле шиповника также предотвращают образование рубцов и способствуют регенерации кожи. Но помните, масло нельзя наносить непосредственно на прыщи.

Знаменитости, такие как герцогиня Кембриджская и Виктория Бекхэм (среди некоторых других), согласно отчетам, используют масло шиповника, чтобы защитить свою кожу от пятен (32). Масло из фруктов также полезно для коррекции темных пятен и лечения сухой или зудящей кожи.

Согласно японскому исследованию, шиповник при пероральном приеме может использоваться как отбеливающее средство (33).

Плоды шиповника также содержат кверцетин, который предотвращает меланому - серьезную форму рака кожи. В исследовании, проведенном в Таиланде, говорится, что использование порошка шиповника для кожи может улучшить состояние кожи, вызванное старением (34).

11. Улучшение кровообращения

Чай из шиповника, заваренный, может улучшить кровообращение (35).

[Читать: Средства для улучшения кровообращения]

12. Улучшение здоровья почек

Согласно отчету Национальной медицинской библиотеки США, шиповник можно использовать для лечения заболеваний почек (36).

Теперь, когда вы увидели, каковы преимущества плодов шиповника, как насчет некоторых полезных рецептов из плодов шиповника?

Вернуться к содержанию

Рецепты шиповника

1. Варенье из шиповника

Что вам нужно
  • 1 чашка плодов шиповника, обрезанных и посеянных
  • 2 набора ¾ чашки воды
  • 3 столовые ложки лимонный сок
  • 2 стакана сахара
  • 1 упаковка фруктового пектина
Инструкции
  1. Добавьте плоды шиповника, воду и лимонный сок в блендер.Взбивайте примерно 15 секунд или пока смесь не станет однородной. Пока блендер работает, добавьте сахар. Взбивайте около 30 секунд, пока сахар не растворится.
  2. Размешайте пектин во второй ¾ стакана воды. Добавить в кастрюлю и довести до кипения. Кипятить можно около минуты. Медленно влейте это в смесь плодов шиповника и взбивайте около 30 секунд.
  3. Разлейте варенье в небольшие емкости (они должны быть с крышками). Храните их в холодильнике. Если вы не собираетесь использовать варенье через несколько дней, можете хранить его в морозилке (до года).

2. Суп из плодов шиповника

Что вам нужно
  • 1 стакан свежих плодов шиповника
  • 2 литра воды
  • 1 жидкая кварта шиповника для мякоти на каждый литр воды
  • 1 ½ столовой ложки картофеля мука
  • 1 ½ столовой ложки сахара
  • ¼ чашка миндаля
Рекомендации по применению
  1. Промойте плоды шиповника и раздавите их после высыхания.
  2. Варите их в воде, пока они не станут мягкими.
  3. Отожмите их через дуршлаг.Измерьте мякоть. При необходимости можно разбавить водой.
  4. Мякоть довести до кипения и добавить сахар. Если он слишком терпкий, можно добавить еще сахара.
  5. Смешайте картофельную муку с небольшим количеством холодной воды.
  6. По мере помешивания сделайте суп густым и доведите его до кипения.
  7. Добавьте бланшированный и тертый миндаль.

У шиповника тоже есть несколько интересных применений!

Вернуться к оглавлению

Использование шиповника

Давайте поговорим о применении масла шиповника для улучшения вашего общего состояния здоровья.

Согласно некоторым личным данным, сироп из шиповника может помочь в лечении боли при артрите. Помимо витамина С, сироп также увеличивает потребление витамина D. Так что, если у вас минимальное пребывание на солнце, это может быть плюсом.

Приготовить сироп довольно просто. Вам понадобится 2,2 фунта плодов шиповника, 3 литра воды и 1 фунт мягкого коричневого сахара. Закипятить 2 литра воды. Размять плоды шиповника и добавить их в кипящую воду. Снимите с огня и дайте настояться примерно 20 минут.Вылейте плоды шиповника и жидкость в пакет для желе и дайте соку стечь. Вам нужно извлечь как можно больше жидкости.

Добавьте мякоть плодов шиповника обратно в кастрюлю с 1 литром воды и доведите до кипения. Снимите с огня и дайте настояться примерно 20 минут. Снова процедите через пакет с желе.

Наконец, в процеженную жидкость из плодов шиповника можно добавить сахар, кипятить 5 минут и разлить по стерилизованным бутылкам.

Вы можете использовать порошок шиповника для предотвращения простуды и других связанных с ней симптомов.Вы можете сделать это, когда погода может измениться. Просто смешайте порошок с хлопьями для завтрака, йогуртом или смузи.

Слышали о пользе чая с шиповником? Если нет, чай, как и фрукт, обладает противораковыми и иммуностимулирующими свойствами. Он богат антиоксидантами, снижающими окислительный стресс, который в противном случае может привести к ряду осложнений для здоровья.

[Читать: Преимущества масла шиповника ]

Вернуться к TOC

Какова рекомендуемая дозировка плодов шиповника?

Специальной дозировки как таковой нет.Для лепестков роз доза составляет от 3 до 6 граммов в день (37).

О да, с плодами шиповника покончено. А как насчет побочных эффектов?

Вернуться к содержанию

Шиповник Побочные эффекты

Большинство побочных эффектов шиповника возникают из-за чрезмерной дозировки витамина С, и для этого нужно потреблять нереально 100 граммов фруктов в день.

Даже в этом случае передозировка витамина С не смертельна. Некоторые из побочных эффектов включают головную боль, головокружение, диарею, спазмы желудка и изжогу.Это также может вызвать тошноту и усталость (38).

  • Беременность и кормление грудью

Если говорить о беременных или кормящих женщинах, достоверной информации нет. Следовательно, используйте только количество еды. Или полностью избегайте его использования.

Большое количество витамина С также может вызывать камни в почках. Следовательно, люди с проблемами почек должны проконсультироваться со своим врачом перед употреблением фруктов.

Шиповник может взаимодействовать с эстрогенами, так как содержит витамин С.Фрукт также может взаимодействовать с варфарином, лекарством, которое используется для замедления свертывания крови.

Плоды шиповника содержат мощные питательные вещества. Это тоже вкусно - и сделать его частью вашего ежедневного рациона будет проще простого! Отправляйтесь на ближайший рынок сегодня и соберите фрукты. Также расскажите, как вам понравился фрукт. Дайте нам знать, оставив комментарий в поле ниже.

Вернуться к оглавлению

Ответы экспертов на вопросы читателей

На что похож вкус шиповника?

В отличие от названия, фрукт не похож на вкус розы.На вкус пикантный.

Вызывает ли масло шиповника прыщи или провоцирует появление высыпаний?

Хотя витамин С в шиповнике восполняет запасы кожи, он может быть слишком стимулирующим для кожи, склонной к акне. Следовательно, используйте его через день, чтобы избежать высыпаний.

Подходит ли масло шиповника при солнечных ожогах?

Да, это так. Можно нанести масло на загорелую кожу.

Съедобны ли семена шиповника?

Да. В некоторых отчетах говорится, что они могут содержать очень небольшое количество цианида. И нужно потреблять нереальное количество семян, чтобы иметь какой-либо смертельный эффект.

Как сушить плоды шиповника?

Очень просто. Вымойте плоды шиповника и высушите их на газете на солнце. Если погода не благоприятствует, можно воспользоваться дегидратором.

Какая связь между шиповником и чаем из гибискуса?

Нет особого отношения как такового. За исключением того, что эти два продукта являются кислыми по своей природе и обладают рядом преимуществ для здоровья.

Рекомендованных статей:
Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Рави Теджа Тадималла - редактор и опубликованный автор. Он окончил университет SRM в Ченнаи и работает в сфере цифровых медиа более шести лет. Он имеет профессиональный сертификат в области пищевых продуктов, питания и исследований Университета Вагенингена. Он считает себя скульптором, рожденным для того, чтобы отказываться от содержания и раскрывать его дремлющее великолепие. Он начал свою карьеру в качестве писателя-исследователя, уделяя основное внимание здоровью и благополучию, и на его счету более 250 статей. Рави верит в огромные возможности здорового человека с помощью натуральных продуктов и органических добавок.Другие его интересы - чтение и театр.

.

Шиповник Применение, преимущества и побочные эффекты

  1. Натуральные продукты (Потребительские)
  2. Шиповник

Проверено с медицинской точки зрения Drugs.com. Последнее обновление: 5 марта 2019 г.

Какие еще распространенные имена?

  • R. acicularis Lindl.
  • R. cinnamomea L.
  • R. rugosa Thunb.
  • Роза Альба
  • Роза канина
  • Rosa canina L.
  • Роза сентифолия
  • Роза дамасская
  • Роза Галлика
  • Роза лютецианская
  • Роза помифера
  • Роза провинциальная
  • Роза ругоса
  • Rosa villosa
  • Аптекарь Роза
  • Шиповник
  • Синородон
  • Cynorhodons
  • Cynosbatos
  • Шиповник ( р.canina )
  • Плоды шиповника
  • Шиповник
  • Fruit de l’Églantier
  • Гулаб
  • Haw
  • Heps
  • бедра
  • Хип Фрукт
  • Хип Сладкое
  • Шиповник
  • Хипберри
  • Бедра
  • Фрукты хмеля
  • Персидская роза
  • Пхул Гулаб
  • Розовая роза
  • Poire d’oiseaux
  • Rosae pseudofructus, сперма
  • Роза де Провен
  • Апотикарская роза
  • Роуз Хав
  • Роза Hep
  • Семена шиповника
  • Шиповник
  • Руж де Ланкастер
  • Шиповник
  • Семена шиповника
  • Шиповник
  • Розье де Прованс
  • Сатапатри
  • Сатапатрика
  • Шатпари
  • Плоды дикого кабана
  • Эглантье

Для чего используется этот продукт?

Шиповник используется некоторыми людьми для лечения проблем с желудком, мочевыводящих путей и предотвращения образования камней в почках.Другие считают, что это поможет при остеопорозе или артрите. Некоторые люди принимают шиповник при диабете, повышенном уровне холестерина, повышенном кровяном давлении или при потере веса. Другие считают, что это поможет при инфекциях и простудных заболеваниях, в основном из-за витамина С в шиповнике. Некоторые считают, что это может защитить от рака.

Какие меры предосторожности при приеме этого продукта?

  • Прежде чем использовать натуральный продукт, обязательно посоветуйтесь с врачом. Некоторые продукты могут плохо смешиваться с лекарствами или другими натуральными продуктами.

  • Этот продукт может мешать проведению некоторых лабораторных тестов. Обязательно поговорите со своим врачом об этом и обо всех лекарствах, которые вы принимаете.

  • Обязательно сообщите своему врачу, что вы принимаете этот продукт, если вам назначена операция или анализы.

  • Будьте особенно осторожны, если у вас аллергия на розовые кусты или цветы.

  • Будьте особенно осторожны, если вы подвержены высокому риску заражения.Сюда входят люди, перенесшие трансплантацию, проходящие химиотерапию или страдающие аутоиммунным заболеванием.

  • Будьте особенно осторожны и проконсультируйтесь с врачом, есть ли у вас:

    • Рак

    • Высокое кровяное давление

    • Серповидно-клеточная анемия

    • Диализ

    • Диабет

    • Условия кровотечения

    • Анемия

  • Держите под рукой леденцы, таблетки глюкозы, жидкую глюкозу или сок при низком уровне сахара в крови.

  • Не используйте этот продукт, если вы беременны или планируете вскоре забеременеть. Используйте противозачаточные средства, которым можно доверять, принимая этот продукт.

  • Не используйте этот продукт, если вы кормите грудью.

  • Будьте особенно осторожны, если вы принимаете препараты для разжижения крови. Это такие препараты, как варфарин (Кумадин), гепарин или эноксапарин (Ловенокс).

На что смотреть?

  • Расстройство желудка

  • Повышенный газ

  • Чувство усталости

  • Проблемы со сном

  • Сыпь

  • Запор

  • Изжога

Когда мне нужно вызывать врача?

  • Признаки очень плохой реакции.К ним относятся хрипы; стеснение в груди; высокая температура; зуд; сильный кашель; голубой цвет кожи; судороги; отек лица, губ, языка или горла. Немедленно сходите в скорую.

  • Признаки пониженного сахара в крови. К ним относятся голод, головокружение, дрожь, учащенное сердцебиение, спутанность сознания или потливость.

  • Очень сильная рвота

  • Очень сильная боль в животе

  • Очень плохой жидкий стул

  • Очень сильная головная боль

  • Синяки или необычное кровотечение

Дата последнего пересмотра

13.10.2017

Использование информации для потребителей

Эта информация не является конкретной медицинской консультацией и не заменяет информацию, которую вы получаете от своего поставщика медицинских услуг.Только ваш лечащий врач обладает знаниями и подготовкой, чтобы дать совет, который подходит вам. Вы не должны полагаться на эту информацию при принятии решения о том, следует ли использовать или принимать советы вашего лечащего врача относительно использования любых натуральных продуктов или аналогичных методов лечения, терапии или выбора образа жизни. Эта информация не подтверждает, что какие-либо натуральные продукты или аналогичные методы лечения, методы лечения или образ жизни безопасны, эффективны или одобрены для лечения любого пациента или состояния здоровья.Это лишь краткое изложение общей информации. Он НЕ включает всю информацию о натуральных продуктах, возможном использовании, направлениях, предупреждениях, мерах предосторожности, взаимодействиях, побочных эффектах или рисках, которые могут относиться к вам. Вы должны поговорить со своим врачом, чтобы получить полную информацию о вашем здоровье и вариантах лечения.

Авторское право

Авторское право © 2018 Wolters Kluwer Clinical Drug Information, Inc. и ее аффилированные лица и / или лицензиары. Все права защищены.

Дополнительная информация

Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

Подробнее о плодах шиповника

Потребительские ресурсы

Профессиональные ресурсы

Сопутствующие лечебные руководства

.

От шиповника для суставов до ежевики от рака легких - дикорастущие растения используют для создания новых чудесных лекарств

От шиповника для суставов до ежевики от рака легких - дикорастущие растения используют для создания новых чудесных лекарств

Роджер Добсон для The Mail on Sunday
Обновлено:


Они изобилуют преимуществами для здоровья, не требуют рецепта и ничего не стоят. Исследования показывают, что британские живые изгороди полны витаминов и антиоксидантов.Кроме того, ученые исследуют возможность их использования в качестве лекарств от множества заболеваний, включая рак и высокое кровяное давление.

Ученые изучают возможность использования ягод в качестве лекарств от множества заболеваний


ROSEHIPS

Оранжево-красные, овальные ягоды, иногда длиной до дюйма. Это плоды шиповника, которые растут в живых изгородях с августа по ноябрь. Семена нельзя есть, потому что они могут вызвать раздражение ротовой полости и желудка.

Содержит: Один из самых богатых источников витамина С, а также A, D и E, железа, кальция, антиоксидантов и жирных кислот. Сироп шиповника давали детям во время Второй мировой войны из-за содержания в нем витамина С. Одна чашка из 30 ягод содержит целых 40 апельсинов.

Что нового: Порошок шиповника в три раза лучше снижает боль при остеоартрите, чем парацетамол, согласно исследованиям Копенгагенского университета, хотя почему, неясно. Также не было никаких побочных эффектов, связанных с обычными обезболивающими, таких как запор, диарея или сонливость.

«В настоящее время имеются убедительные доказательства наличия плода шиповника при остеоартрите в результате серии исследований», - говорит профессор Эдзард Эрнст, профессор дополнительной медицины в Медицинской школе Peninsula в Эксетере и Плимуте.

Дома: Заварите чай из шиповника при простуде. Варите одну столовую ложку свежих спелых плодов шиповника в двух стаканах воды в течение 10-15 минут, а затем процедите, избавляясь от семян. Традиционно подслащенный корицей. Шиповник также можно использовать для приготовления желе и сиропа.

Совет: Удалите волоски с плодов шиповника перед использованием, потому что они могут вызвать раздражение - они использовались в порошках для шуток от зуда.


ЛЕСНОЙ ОРЕХ

Выращивайте большими гроздьями на орешнике в живой изгороди и получайте шоколадно-коричневый цвет по мере готовности. Обычно собирают в последнюю неделю сентября.

Содержит: Хороший источник клетчатки, марганца, калия, меди, тиамина, B6 и E, фолиевой кислоты и антиоксидантов. Среди орехов в них самый высокий уровень мононенасыщенных жиров.

Что нового: Олеиновая кислота, мононенасыщенная жирная кислота в фундуке, снижает уровень плохого холестерина, а аминокислота аргинин расширяет кровеносные сосуды и улучшает кровоток.

Ученые из Университета Хаджеттепе в Турции обнаружили, что 11/2 унции фундука в день снижает риск сердечных заболеваний.

Согласно американским исследованиям, мужчины, которые ели фундук дважды или чаще в неделю, имели вдвое меньший риск смерти от сердечного приступа.

Фундук также помогает бороться с раком.Исследователи Портлендского университета обнаружили, что они содержат химическое вещество паклитаксел, который является активным ингредиентом лекарств, используемых для лечения рака яичников и груди.

Дома: Можно есть сырыми, жареными, жареными, вареными или сушеными. Обжарка придает вкус и сохраняет вкус.

SLOES

Плод терновника, предок культурных слив такого же цвета, но меньшего размера и более терпкий. Сейчас урожайен в живых изгородях, собирать можно до ноября.Обычно слишком горький, чтобы есть в сыром виде.

Содержит: Витамин С, антиоксиданты.

Что нового: Sloes может обладать антибактериальным действием, согласно исследованию, проведенному в Университете Солфорда. Польские исследователи обнаружили, что этот фрукт богат антиоксидантами, которые снижают риск сердечных заболеваний.

Дома: Терновый сироп традиционно использовался как тонизирующее средство при гриппе. Положите 4 фунта терна в кастрюлю, залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 24 часа.Слейте жидкость, доведите до кипения и снова положите на стручки. Повторите этот процесс. Наконец, процедите сок, добавьте 11/2 фунта сахара и доведите до кипения перед розливом в бутылки.

Совет: Если вы собираетесь собирать урожай до октября или ноября или даже после первых заморозков, терн получается слаще и сочнее.

ЕЖЕВИКА

Ягоды ежа в плодах с середины августа до конца сентября.

Содержит: Один из самых высоких уровней антиоксидантов среди фруктов.Также богат витамином С - полстакана (три горсти) обеспечивает 100 процентов рекомендуемой суточной нормы витамина С для взрослого. Соединение, придающее ежевике цвет, антоцианы, также является мощным антиоксидантом.

Что нового: «Свежие ягоды - одни из самых мощных доступных продуктов для борьбы с болезнями», - говорят исследователи из Университета штата Орегон

. Ежевика тестируется на предмет ее использования против рака легких у женщин - ученые обнаружили, что ягоды могут снизить активность эстрогена, питающего опухоль.Исследования на животных показали аналогичные эффекты.

Дома: Лучше всего есть сразу после ежевики, но ежевичный сироп является традиционным средством от боли в горле.

Доведите до кипения три чашки ежевики, одну чашку сахара, полстакана воды, тертую цедру одного лимона и варите 15 минут, помешивая. Процедить, накрыть крышкой и поставить в холодильник на две недели.

Совет: Самая нижняя ягода, на кончике стебля, созревает первой, самая сладкая и жирная из всех.

БОГОРОД

Относится к семейству розовых и часто встречается в живых изгородях, его маленькие красные ягоды (размером с горошину) похожи на сладкий картофель. Можно использовать для приготовления напитков, сиропов и желе.

Содержит: Флавоноиды и олигомерные процианидины, обладающие антиоксидантным действием.

Что нового: Экстракт боярышника (900 мг / день) в качестве добавки, принимаемой в течение двух месяцев, был так же эффективен, как и низкие дозы каптроприла, ведущего сердечного препарата, в улучшении симптомов сердечной недостаточности, говорят исследователи из Мэрилендского университета в Америке.

Ягоды боярышника борются с болью в груди у больных стенокардией и снижают уровень холестерина.

Листья и плоды боярышника также оказались эффективными при повышенном артериальном давлении в группе пациентов с диабетом 2 типа.

Исследование, проведенное Институтом исследования лекарственных растений в Белграде, показало, что листья и плоды боярышника обладают сильным противовоспалительным действием.

«Имеются чрезвычайно убедительные доказательства боярышника и застойной сердечной недостаточности», - говорит профессор Эрнст.«Вы не должны заниматься самолечением, но это разрешенный препарат в Германии».

Дома: Приготовьте сироп из боярышника в качестве тонизирующего средства. Тушите одну часть плодов боярышника в трех частях воды, пока смесь не уменьшится вдвое. Добавьте сахар по вкусу. Отлично подходит для блинов.

Совет: Листья с ореховым привкусом можно есть сырыми в салатах.

ЧЕРНИКА

Маленькие темно-синие плоды (меньше черной смородины), растущие на кустах, вырастающих примерно до 18 дюймов на пустоши и вересковые пустоши.Относится к чернике и можно есть сырым.

Содержат: Высокий уровень витамина С и химических веществ, известных как антоцианозиды - растительные пигменты, которые действуют как антиоксиданты и могут помочь предотвратить или обратить вспять повреждение клеток при таких состояниях, как сердечные заболевания, рак и возрастные заболевания глаз. Также содержит дубильные вещества - противовоспалительное средство.

Что нового: Исследование, проведенное в Университете Цинциннати, проверяет, улучшает ли ягодный сок память у пожилых людей.В исследовании, аналогичном исследованию ежевики, исследователи также изучают возможность использования соединения, содержащегося в чернике, для лечения рака легких у женщин.

Дома: Черничный чай - традиционное средство от ангины. Три чайные ложки измельченных ягод залить стаканом кипятка, настоять десять минут, процедить и выпить.

Совет: Джем также может быть полезен для ночного видения. Сообщалось, что во время Второй мировой войны у британских пилотов-истребителей улучшилось ночное зрение после употребления черничного варенья.

КРАПИНА

Встречается внутри, вокруг и под всеми живыми изгородями. Сентябрь - последний месяц для сбора листьев, так как после этого они засыхают.

Содержит: Муравьиная кислота, антибактериальное средство, которое является одним из ключевых ингредиентов, вызывающих чувство жжения при контакте. Также содержат нейротрансмиттер серотонин и гистамин, который участвует в реакции иммунной системы.

Что нового: Исследование, проведенное в университетах Эксетера и Плимута, показывает, что крапива может облегчить боль при остеоартрите колена.Серотонин и гистамин в крапиве могут блокировать болевые сигналы.

Дома: Сделайте чай из крапивы при проблемах с суставами. Горсть свежих листьев в теплом чайнике залить кипятком. Оставьте на пять минут, прежде чем процедить и выпить.

Совет: Веточка крапивы на кухне - традиционный способ отпугнуть мух.

БУЗИНА

Также известный как английский виноград, бузина изобилует живыми изгородями, где сине-черные плоды висят большими гроздьями в конце лета и в начале осени.

Содержит: Богат антиоксидантными соединениями, называемыми антоцианами, которые, как было показано, помогают в лечении диабета и язв. Может оказывать противовирусное и антибактериальное действие.

Что нового: Антоцианы в бузине укрепляют иммунную систему за счет увеличения уровня цитокинов - ключевых соединений в защите иммунной системы. Согласно американским исследованиям, антоцианы также могут помочь предотвратить ожирение и диабет.

Исследование Университета Граца в Австрии показало, что экстракт бузины снижает уровень плохого холестерина.

В домашних условиях: От простуды используйте ликер из бузины. Выложите ягоды в кастрюлю, добавьте немного воды и варите, пока не вытечет сок. Процедите сок, добавьте 1 фунт сахара на каждую пинту сока, а затем кипятите до густого сиропа перед розливом в бутылки.

Совет: Собирая ягоды бузины, снимайте их вилкой со стеблей, чтобы плоды не рассыпались.


HOPS

Растение с сердцевидными листьями с зазубренными краями и подвесными белесыми цветками.

Содержит: Хмель богат горькими веществами, известными как гумулон и лупулон, которые стимулируют аппетит.

Что нового: Немецкие исследователи обнаружили, что у людей, принимающих смесь хмеля и травы валерианы, время полного сна и глубокого сна было на 10 процентов больше. Считается, что расслабляющие эффекты связаны с содержащимся в хмеле соединением под названием диметилвинилкарбинол.

Исследование, проведенное в Университете Говарда в Америке, показало, что хмель также обладает противовирусным действием, в то время как исследования Китайской академии наук показали, что соединения, содержащиеся в хмеле, могут работать против инфекции ВИЧ-1.

Дома: Положите немного хмеля в подушку для борьбы с бессонницей.

И ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ...

Убедитесь, что вы правильно определили растение, ягоду и лист. Некоторые токсичны. Не занимайтесь самолечением без консультации с врачом, особенно если у вас диагностировано заболевание или вы принимаете лекарства.

.

Смотрите также


Войти



Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту