Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Рецепт белкового коктейля для похудения


Белковый коктейль для похудения в домашних условиях

Бытует мнение, что белковые коктейли предназначены атлетам для наращивания мышц или вегетарианцам для восполнения дефицита белка. Между тем, их с успехом используют для похудения. Готовый порошковый протеин для напитка, который предлагают магазины спортивного питания, очень дорогой. Но выход есть: напиток можно приготовить дома из недорогих продуктов. Выгода двойная: экономно, да и есть уверенность в том, что продукт натуральный, качественный.

Белки (протеины) играют огромную роль в правильном питании, поскольку из них «строятся» мышцы. Поэтому они необходимы не только бодибилдерам, но и людям, не имеющим отношения к спорту. Без этих важных веществ питание не будет сбалансированным, а самочувствие человека - нормальным.

Как белковый коктейль помогает похудению

Об эффективности белкового питания для снижения веса свидетельствует множество популярных диет, например, творожная, голливудская, японская, диета Южного пляжа и другие. Меню известной диеты "любимой", построенной по типу чередования монодиет, тоже не обошлось без белкового дня.

То, что белковые коктейли способствуют борьбе с весом, не подлежит сомнению, утверждать это есть много оснований:

Имея небольшой объем (200-300 мл), напиток в состоянии поставлять организму необходимые вещества, а также на длительное время устранить ощущение голода благодаря медленной усвояемости белков.

При похудении с протеиновой смесью не происходит снижения работоспособности за счет невысокой калорийности при большой энергетической ценности. Оттого заряда бодрости хватает на целый день.

Ускоряются обменные процессы организма, при сочетании физических упражнений с питьем протеинового напитка особенно.

Уменьшение массы тела происходит исключительно путем сжигания жира, без ущерба для мышечной массы, оттого результатом похудения на белковой смеси становится красивая тонкая фигура без торчащих костей.

При сравнении с мучительными диетами белковые напитки выигрывают по приятному вкусу и разнообразию.

Белковая смесь приносит организму большую пользу благодаря массе полезных веществ.

Польза коктейлей несомненна, но нужно знать некоторые правила употребления, иначе результат может получиться не таким, как ожидалось.

Правильное употребление коктейлей для похудения

Готовить жидкость для похудения следует правильно, каждая мелочь имеет значение. Для достижения положительного результата нужно следовать рекомендациям диетологов, которые приведены ниже.

Состав классического белкового коктейля согласно рецепту включает в себя жидкую основу в сочетании с белком, жирами, углеводами, витаминами. За жидкую основу берется молоко, кисломолочные изделия, соки, вода. В качестве белка добавляют в жидкую основу порошковое молоко или отварные яйца (куриные либо перепелиные), а также нежирный творог.

 Для правильного приготовления напитка нужно обзавестись мерными весами, дабы точно соблюдать количество продуктов по рецепту, а также блендером, чтобы доводить смесь до требуемой консистенции.

 Молочные продукты для протеиновой смеси нужно брать обезжиренные, это касается молока, творога, кефира и всех других. Сыворотка молочная практически не содержит жира.

 Если нет уверенности в хорошем качестве яиц, отварите их, чтобы избежать возможной инфекции.

 Технология смешивания любых белковых коктейлей, в принципе, одинаковая: первым делом наливают в блендер молоко (или другую жидкую основу), всыпают другие ингредиенты, перемешивают смесь до образования пенки на поверхности, затем наполняют получившимся напитком бокал.

 Приготовленную жидкость положено употребить сразу, делая небольшие глотки. 

 Учтите, при малоподвижном образе жизни употребление напитка не приведет к потере килограммов. Он не выводит жиры из организма волшебным образом, а только ускоряет метаболические процессы. Поэтому похудение на белковой жидкости настоятельно требуется сочетать с физическими упражнениями.

 Допустимо таким питьем заменить один из приемов пищи, а кто-то даже пьет их вместо двух приемов. Однако так можно поступать только в полной уверенности, что нет противопоказаний.

 Контроль количества белков, жиров, углеводов в рационе необходим, поскольку избыток белка может вызвать проблемы со здоровьем желудка и других органов.

Несмотря на простоту смешивания белковых коктейлей, пренебрежение одним из правил может привести не к такому результату, которого ожидали.

5 рецептов белковых коктейлей

При выборе рецепта белкового коктейля для похудения в домашних условиях, будьте внимательны к составу продуктов. Выбирайте только хорошо знакомые продукты во избежание аллергических реакций. Подбирайте продукты по собственному вкусу, так как если вы не любите какой-либо продукт из рецепта, вы наверняка не сможете пить смесь. Подсчитывайте пропорции белков, жиров и углеводов (БЖУ). Молоко, творог, йогурт берутся только обезжиренные.

1. Классический белковый коктейль для похудения

  • Содержание калорий – 244.
  • Белки - 32 г, углеводы – 27 г, жиры – 0.

Ход приготовления:

200 мл йогурта, свободного от всяческих добавок, смешиваем с 340 мл молока, взбиваем блендером до образования пены. У нас получился классический коктейль, к которому можно добавлять другие ингредиенты. В чистом виде такой напиток пьют те, кто хочет похудеть по максимуму, на 3-4 кг за неделю.

2. Рецепт клубничного коктейля

  • Содержание калорий – 306.
  • Белки – 33 г, углеводы – 36 г, жиры – 3 г.

Состав: кроме 340 мл молока и 200 мл йогурта понадобится 1 ст. ложка семян льна, 100 г клубники.

Ход приготовления:

  • Разминаем клубнику вилкой до пюреобразной массы.
  • Готовим классический вариант белкового коктейля: смешиваем и взбиваем до появления пены молоко с йогуртом.
  • Добавляем в эту жидкую основу клубничное пюре и семена льна, повторно взбиваем в блендере до пенообразного состояния.

Льняное семя участвует в ускорении обменных процессов, а клубника придает напитку приятный вкус, обогащает витаминами и углеводами.

3. Рецепт бананово-медового коктейля

  • Содержание калорий – 500.
  • Белки – 16 г, углеводы – 62 г, жиры – 10 г.

Состав: к 340 мл молока и 200 мл йогурта взять по 50 г банана и овсяных хлопьев, а также 30 г меда натурального.

Ход приготовления:

  • Банан выбираем светло-желтой окраски, сладковатый на вкус, без признаков гнили. Его разминаем вилкой до консистенции пюре.
  • Смешиваем и взбиваем молоко с йогуртом как для классического варианта.
  • После добавления в него банана, меда и хлопьев взбиваем снова до образования пены.

Смесь получается очень полезной, поскольку банан выступает в качестве прекрасного натурального энергетика, которые поднимает настроение, мед с овсяными хлопьями оказывают на все органы оздоравливающее действие.

 4. Рецепт творожно-вишнёвого коктейля для похудения

  • Содержание калорий – 350.
  • Белки – 17 г, углеводы – 29 г, жиры – 7 г.

Состав: кроме 340 мл молока и 200 мл йогурта нужно запастись 50 г творога, одним яичным белком, 100 г вишневого сока, 5 г сахара-песка.

Ход приготовления:

  • Готовим классический вариант коктейля из молока с йогуртом.
  • В классический вариант питья добавляем сначала творог, взбитый белок и сахар, взбиваем до появления пены.
  • В последнюю очередь подливаем свежевыжатый сок вишни (магазинный коробочный продукт не подойдет), взбиваем смесь еще раз.

Этот вариант коктейля содержит белки по максимуму, к тому же, он очень приятен на вкус и полезен.

5. Рецепт мангового коктейля для похудения

  • Содержание калорий – 310.
  • Белки – 17 г, углеводы – 20 г, жиры – 7 г.

Состав: к тем же 340 мл молока и 200 г йогурта берем один яичный желток и по 50 г манго и творога.

Ход приготовления:

  • Из молока и йогурта взбиваем классический коктейль.
  • Добавляем творог и взбитый белок яйца, взбиваем дополнительно до образования пены.
  • Напоследок добавляем мякоть манго, размятого до пюреобразной консистенции, взбиваем снова до пены.

Таким способом в домашних условиях готовится белковый коктейль для похудения, который нужно употреблять согласно рекомендациям диетологов. Тогда придет желанный результат.

Но не бывает чудесных напитков, способных как по мановению волшебной палочки мигом растопить жир в проблемных зонах. Поэтому белок для снижения веса желательно совмещать с физическими нагрузками и хоть небольшим ограничением в питании. Комплексный подход себя обязательно оправдает.

 

 


tochka-pohudeniya.ru

Белковый коктейль для похудения, как приготовить протеиновый напиток для снижения веса в домашних условиях

Совсем недавно белковые коктейли рассматривались исключительно, как способ набора мышечной массы при интенсивных физических тренировках. Однако сегодня напитки являются составляющей диет для снижения веса. Белковый коктейль для похудения – низкокалорийное средство, которое позволяет надолго избавиться от чувства голода. Белок, который является главной составляющей напитка, не откладывается в виде жира, а направляется на строительство мышц.

Если модница не занимается усиленными физическими тренировками, она не сможет нарастить мышечную массу, однако сможет улучшить внешний вид фигуры. Она приобретет аппетитные формы, а лишний жир уйдет. Если внимательно изучить современные диеты, выяснится, что белок – одна из их главных составляющих. В его состав входят аминокислоты, которые требуются организму для строительства здоровых тканей, формирования антител и кровяных клеток. Чтобы чувствовать себя хорошо, взрослый человек должен употреблять ежедневно 50-175 г белка. В качестве его источника может служить коктейль, в состав которого входит протеин. Заменив им один из приемов пищи, девушка сможет избавиться от лишнего веса. О преимуществах и недостатках белковых коктейлей, их воздействии на организм и правилах приема напитков поговорим далее.

Содержание статьи

Плюсы и минусы белковых коктейлей

Чтобы понять, какую пользу приносит употребление протеиновых коктейлей, необходимо разобраться, из чего они состоят.

В состав классического белкового напитка входят следующие ингредиенты:

  • комплекс витаминов и минералов,
  • белковый концентрат,
  • заменители вкуса.

Употребление большинства ингредиентов приносит пользу организму человека. По этой причине белковые коктейли считаются практически безвредными.

Обратите внимание! Если суточная норма белка не превышается, коктейль не способен нанести вред организму человека. Однако чрезмерное употребление вещества способно негативно отразиться на состоянии здоровья.

Употребляя протеиновые коктейли, девушка заметит положительный результат уже через месяц, после начала соблюдения диеты. За весь период соблюдения схемы питания можно потерять до 5-7 кг.

Сделав напитки с содержанием белка частью повседневного рациона, модница ощутит:

  • общее улучшение самочувствия,
  • нормализацию обмена веществ,
  • заряд бодрости на весь день,
  • плохое настроение и раздражительность исчезнут,
  • пропадет целлюлит.

Однако диетологи предупреждают, что белковые коктейли нельзя считать полностью безобидным средством.

Видео

Напиток из белка имеет недостатки, которые заметить сразу сложно:

  • низкая калорийность продукта замедляет метаболизм и ослабляет иммунитет,
  • замена приема пищи коктейлем приводит к тому, что днем девушку будет преследовать чувство голода, а вечером может произойти переедание,
  • если придерживаться привычного рациона, вес, потерянный во время диеты, может быстро вернуться,
  • у девушки, худеющей с помощью коктейлей, может появиться чрезмерная мускулатура.

Решив сбросить лишний вес с помощью белкового средства, приготовленного из молока, нужно строго соблюдать установленную дозу. Ее превышение способно негативно отразиться на состоянии здоровья человека.

Обратите внимание! Потребление большого количества протеина может привести к возникновению запоров, проблем с сердцем, печенью, почками и даже возникновению онкологических заболеваний. По этой причине использовать белковое средство для снижения веса нужно с осторожностью.

Чтобы минимизировать риски, эксперты советуют перед началом соблюдения схемы посетить специалиста. Врач поможет точно определить, подходит ли человеку выбранная диета, и даст рекомендации, касающиеся правил приема протеиновых напитков.

Противопоказания к употреблению белковых напитков

Диета на протеиновых коктейлях подходит не всем. Нередко у людей встречается индивидуальная непереносимость лактозы, входящей в состав молока. Лица, у которых присутствует проблема, должны отказаться от белковых напитков для снижения веса, приготовленных на основе белка.

Существуют и другие противопоказания к употреблению белкового питья:

  • болезни желудка,
  • болезни почек,
  • подагра,
  • мочекаменная болезнь.

Категорически запрещается пить белковые коктейли на молоке в период обострения проблем с желудком и почками. В такие моменты лучше сосредоточиться на здоровье, а не пытаться снизить вес.

Правила приема белковых коктейлей

Если девушка решила пить белковые коктейли для похудения, она должна соблюдать ряд правил. Так, эксперты советуют заменить приемом напитка классический завтрак. Употреблять можно 1 стакан средства, ничем не заедая. Пить белковый коктейль для похудения нужно на голодный желудок. Такой подход принесет максимальные результаты.

Обратите внимание! Отдав предпочтение способу снижения веса, модница должна быть готова к тому, что в течение дня ее может начать преследовать чувство голода.

Если девушка не готова изначально придерживаться суровых правил, она может попробовать более щадящий вариант диеты. Снижение веса может замедлиться, однако модница не будет испытывать дискомфорт.

Вместе с белковыми коктейлями разрешается употреблять:

  • фрукты,
  • кусочек цельнозернового хлеба,
  • немного грецких орехов.

Суточная доза белкового напитка, приготовленного на основе молока и других ингредиентов, может различаться для каждой девушки. Определять собственную норму нужно, исходя из массы тела.

Это важно! В сутки человек должен получать 1-1,5 г протеина на 1 кг веса. Однако 50% вещества должно поступать вместе с продуктами, в состав которых оно входит. Оставшийся объем можно компенсировать с помощью белковых коктейлей.

Пить протеиновый коктейль нужно не только утром. Если девушка хочет сбросить вес, жидкий белок придется употреблять 3 раза в сутки. При этом заменять ужин напитком категорически запрещается.

Классическая схема приема жидкого белка в питье имеет следующий вид:

  • употреблять на голодный желудок,
  • пить за 2 часа перед тренировкой,
  • выпить через 1 час, после завершения занятий спортом.

Существует и ряд ограничений, которые моднице придется соблюдать.

Видео

Если девушка хочет сбросить вес с помощью белковых коктейлей, ей придется:

  • исключить из меню ежедневного питания сладости и продукты, содержащие сахар,
  • сочетать с напитками для похудения пищу, содержащую в своем составе быстрые углеводы,
  • употреблять продукты, состоящие из медленных углеводов, но не превышать допустимый объем в 150 г в сутки,
  • отказаться от употребления спиртных напитков и курения.

Соблюдение простых правил поможет девушке привести фигуру в желаемый вид.

Рецепты белковых напитков для похудения

Стандартные спортивные коктейли из белка готовятся из порошковых смесей, которые потребуется специально приобретать. Однако сегодня существует целый перечень схем, позволяющих приготовить напиток в дома, используя творог, яйца и другие натуральные ингредиенты. Если девушка задумалась, как приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях для похудения, она должна воспользоваться простыми рецептами.

Это важно! Почти во все протеиновые напитки для снижения веса входит молоко. Если у модницы имеется индивидуальная непереносимость компонента, лучше отдать предпочтение другому способу похудения.

Начать приготовление домашних протеиновых коктейлей девушка может, воспользовавшись рецептом медового напитка с киви.

В список ингредиентов, которые потребуются для белкового питья, входят:

  • 300 мл соевого молока,
  • 200 мл 1,5% кефира,
  • 1 шт киви среднего размера,
  • 2 ст ложки меда.
Видео

Чтобы приготовить белковый напиток из молока, меда и фруктов, нужно взять киви и нарезать его небольшими кусочками. Затем следует подогреть мед до жидкого состояния и добавить все ингредиенты в блендер. Далее молоко и другие ингредиенты белкового коктейля нужно взбить, доведя до состояния однородной массы. Напиток готов к употреблению.

Обратите внимание! Выбрать лучший коктейль помогут отзывы похудевших и личные вкусовые предпочтения.

Для любителей малины существует не менее простой рецепт питья из жидкого белка.

Для приготовления белкового питья из молока и малины потребуются:

  • 200 мл молока,
  • 200 мл натурального 1,5% кефира,
  • 100 г малины.

Решив воспользоваться рецептом, девушка должна размять малину. Выполнив процедуру, ягоды и молоко с кефиром нужно поместить в блендер. Взбить ингредиенты до состояния однородной массы. Напиток можно пить.

Существует отдельный рецепт белкового питья и для любителей мандаринов.

В состав диетического протеинового напитка из молока и мандаринов входят:

  • 400 мл соевого молока,
  • 125 мл 1,5% кефира,
  • 2 мандарина,
  • 1 ч. ложка льняного масла.

Чтобы приготовить белковый напиток, мандарины нужно очистить от кожуры. Получившуюся мякоть следует размять руками и смешать с льняным маслом. Далее молоко и остальные ингредиенты для белкового коктейля загружаются в блендер и взбиваются. Смесь готова к употреблению.

Отзывы

pohudet.guru

Протеиновые коктейли для похудения в домашних условиях: рецепты

Хотите узнать, как приготовить протеиновые коктейли для похудения в домашних условиях? Рецепты простые, справится даже новичок.

Пить свежеприготовленные коктейли лучше сразу. При необходимости их переливают в емкость с плотно закручивающейся крышкой и оставляют в холодильнике, где они могут храниться в течение дня. Чтобы напиток было удобно брать с собой на тренировку, подойдет небольшой термос.

Протеиновый коктейль с ананасом

Благодаря содержанию фермента бромелайна, ананас является полезным помощником в борьбе с лишними килограммами. Тропический плод содержит целый набор витаминов и кислот, укрепляющих организм и стабилизирующих обмен веществ.

Рекомендуем: как приготовить жиросжигающий суп для похудения

Для приготовления напитка поместите в чашу блендера 2-3 кружочка ананаса, 3 белка яйца и 1 желток в сыром виде. Все ингредиенты залейте 200 мл воды и взбейте до однородности. Массу перелейте в стакан, для охлаждения можно кинуть туда лед и посыпать тертым грецким орехом.

Фруктово-творожный коктейль

Для переваривания белков организму требуется значительно больше времени и энергии, чем для усвоения углеводов, жиров. Кроме того, белковые коктейли позволяют надолго забыть о чувстве голода. Если в вашем рационе присутствует много белка, происходит антикатаболическая реакция, способствующая одновременной потере жировой ткани и наращиванию мышц.

Выберите основу для полезного напитка:

  • подойдет нежирное молоко, содержащее минимум холестерина и 8 г белка на 236 мл;
  • миндальное и соевое молоко богаты белком чуть меньше (6 г на 236 мл), но зато не содержат холестерина и придают коктейлю необычный вкус;
  • для получения более густой консистенции используйте половину нормы молока или йогурта, особенно полезен греческий йогурт, содержащий 12 протеина.

Выберите компонент, богатый белком:

  • Оптимальный вариант – творог, нежирный и несоленый (14 г белка на 118 г продукта). Содержащийся в твороге казеин помогает надолго сохранить чувство сытости.
  • Сырое яйцо обогатит коктейль 5,5 г протеина. Поверхность яиц необходимо тщательно обрабатывать, чтобы не допустить попадания в пищу опасной энтеробактерии сальмонелла.
  • Можно сделать напиток более питательным, добавив 2 столовые ложки без горки орехового масла (5 — 8 г белка).

Для придания нужной консистенции и витаминного состава возьмите стакан нарезанных фруктов или овощей (150 — 250 г):

  • банан делает коктейль более густым, включает 1 — 2 г протеина;
  • 180 г консервированной тыквы содержат около 2, 7 г белка;

Для получения новых вкусов вы можете вводить различные фрукты и ягоды на выбор: апельсин, клубника, черника, абрикосы, арбуз и другие. Из наполнителей можно создавать любые комбинации.

Повысьте питательную ценность коктейля, добавив 15 г овсянки или 1 ст. л. ржаных отрубей.

Взбивайте напиток в блендере в течение 45 — 60 секунд.

Протеиновый коктейль с мякотью киви и медом

Киви обладает низкой калорийностью (около 50 ккал на 100 г). В состав плода входят витамины, микроэлементы, клетчатка, а также актинидин, улучшающий пищеварение. Благодаря этому кисло-сладкий плод рекомендуется включать в диету для снижения веса.

Спелый киви необходимо очистить, удалить твердый хвостик. Взбить со стаканом нежирного кефира, 300 г соевого молока и 2 ч. л. жидкого меда.

Бодрящий напиток «Кофейный аромат»

Чтобы проснуться и получить заряд бодрости на весь день можно приготовить протеиновый коктейль с добавлением кофе. Такой напиток ускорит метаболизм и позволит сохранить активность в течение дня. Кофейные напитки не следует пить после 16-00. Если у вас запланирована тренировка, лучше всего выпить коктейль за пару часов до нее. Не переусердствуйте – введение в состав более 10 грамм кофе могут навредить спортивным достижениям, снизить выносливость к кардио нагрузкам.

Взбейте в блендере 30 г порошка протеина, 1 — 2 ч. л. растворимого кофе, 10 г взбитых сливок и стакан воды. Кофе в данном рецепте можно заменить на какао. В готовый коктейль можно добавить лед и кусочки спелого банана.

«Леденящий лимон»

Лимонная кислота улучшает пищеварение и способствует выводу токсинов. В результате нормализации функционирования ЖКТ усваивается максимум питательных веществ и не откладываются жировые запасы.

Выжать сок из целого лимона. Соединить при помощи блендера с 100 мл чистой воды и 30 г протеина. В готовый напиток добавить кубики льда.

«Магия специй»

В состав корицы входят вещества, оказывающие благоприятное воздействие на организм. Пряность богата эфирными маслами, витаминами и микроэлементами. Корица способствует выведению излишков жидкости, устранению избытка сахара в крови, нормализации обмена веществ. Все эти свойства помогают расстаться с лишними килограммами в короткие сроки.

Возьмите стакана воды, 1стакана воды, 1/3 чайной ложки корицы, 1 столовую ложку масла льна и 30 г порошка протеина. Добавьте ванильный сахар. Взбейте все ингредиенты до однородности, при подаче можно положить лед.

«Ванильное небо»

Диетологи советуют использовать напитки с высоким содержанием белка утром, чтобы восполнить запасы энергии после пробуждения. К ним можно добавить фрукты, ломтик цельнозернового хлеба. Совместно с углеводами питательные вещества усвоятся лучше.

Поместите в емкость стакана молоко, 30 г порошка протеина, стакан воды. Всыпьте ванильный сахар и перемешайте все компоненты при помощи миксера.

«Шоколадная клубничка»

Несмотря на приятный вкус протеиновых коктейлей, не следует чрезмерно увлекаться их употреблением. Норма — 1 стакан в день. Излишнее содержание белка в рационе может негативно сказаться на функционировании внутренних органов и стать причиной развития заболеваний.

Для получения однородной консистенции взбейте сначала несколько ягод клубники. После этого добавьте к ним 200 мл молока, 1 ч. л. какао, 30 г протеина. Чтобы охладить коктейль, можно положить в него лед.

Это далеко не все протеиновые коктейли для похудения в домашних условиях. Рецепты вы можете менять по компонентам и ингредиентам, но основы у вас есть. Теперь вы можете готовить такие вкусные белковые блюда каждый день.

izida-women.ru

Готовим белковый коктейль для похудения в домашних условиях


Большинству из нас хочется без усилий похудеть, а белковые коктейли для похудения стали необычно популярными в последние годы. Напиток насыщает организм, при этом отсутствует чувство голода, а процесс похудения происходит в более комфортных условиях.

А если человек много времени посвящает спорту, то белковые коктейли для похудения будут и вовсе незаменимыми. При их приготовлении нужно четко следовать рецепту. Количество белка в организме не должно превышать количества углеводов, которые поступают с едой.

Как сделать белковый коктейль для похудения в домашних условиях?

Наиболее популярный белковый коктейль готовиться по следующему рецепту. В блендере необходимо смешать 150 мл соевого молока вместе с 65 мл йогурта, желательно с небольшим процентом жирности.

К получившейся смеси добавить 90 г клубники, при желании вместо нее можно использовать ананасы, и 15 г льняных семян. Употреблять такой коктейль нужно каждый день, примерно за пару часов до начала активных занятий спортом.

Коктейли хороши тем, что позволяют сбрасывать лишние килограммы, при этом, не мешая повседневным делам. Например, есть множество примеров, когда женщины худели, включив в рацион диетические коктейли, приготовленные на основе молока.

Молочные коктейли

Активные занятия спортом не являются обязательным условием для потери лишнего веса, необходимо просто правильно питаться. Для приготовления подобного напитка потребуется 250 мл молока и 150 г любых ягод. Тщательно взбить их и употреблять на завтрак или ужин.

Напиток с имбирем

Наиболее действенным диетическим напитком многие признают коктейль, приготовленный с использованием имбиря. Для его приготовления необходимо смешать 30 мл меда, 150 мл сыворотки и 15 см имбирного корня, перед приготовлением его нужно очистить и потереть на терке.

Употреблять такой напиток рекомендуется за полтора часа до еды два раза в день, но не больше, чем на протяжении двух недель. Между периодами употребления имбирного коктейля необходимо делать перерыв в одни месяц.

Коктейль со шпинатом

В рационе известных голливудских актрис часто можно встретить напиток, приготовленный с использованием шпината. Его перемешивают в блендере, добавив к нему 250 мл воды, а также манго или огурец, зависит от индивидуальных пожеланий.

Смузи для похудения

Смузи — идеальный вариант завтрака для худеющих. Такой коктейль можно приготовить из разнообразных фруктов или овощей. Смузи ускоряет метаболизм, что приводит к снижению веса.

Кроме классических коктейлей для похудения существуют и альтернативные рецепты. Здесь все ограничивается лишь фантазией. Например, некоторые модели готовят напитки из крапивы и сельдерея. Они очень специфичны, но позволяют быстро привести фигуру в форму.

Внимание: употреблять витаминные коктейли можно круглый год, главное, следить за своим самочувствием и не перенасыщать организм протеиновыми добавками. Если же в состав напитков будут входить натуральные ингредиенты, то можно укрепить иммунитет и улучшить свое самочувствие во сто крат.

Особенности использования белковых коктейлей для похудения в домашних условиях

Часто желающие похудеть начинают употреблять белковые коктейли, но при этом отсутствует процесс похудения. Самая главная ошибка в этом деле – отказ от подсчета калорий в каждом ингредиенте, входящего в его состав. Для потери веса энергетическая ценность коктейля не должна превышать 300 ккал.

Перед тем, как начать употреблять коктейли для похудения нужно проконсультироваться со специалистом. Так как причиной лишнего веса могут быть какие-либо заболевания, а применение коктейлей может привести к их обострению.

Чтобы процесс похудения осуществился более стремительно нужно не использовать различные несанкционированные добавки, мед, фруктозу, фруктовое пюре. Если белковый коктейль заменяет завтрак, значит не нужно после него употреблять другую пищу или напитки.

Виды белковых коктейлей после тренировки для похудения

  1. Коктейли для снижения веса с небольшим количеством белка на порцию, для замены одного или двух приемом пищи.
  2. Белковый коктейль блокатор для похудения – не содержит пектина, который отвечает за насыщение организма.
  3. Коктейли для похудения, сделанные в домашних условиях их натуральных продуктов, кефира, ягод, творога, йогурта, корицы и прочее.
  4. Специальные коктейли из растительных компонентов для похудения – с различными зерновыми культурами.

Рецепты белковых коктейлей для похудения

Основной рецепт – нужно смешать в блендере 340 мл молока и 1 ложку обезжиренного йогурта, получится энергетический напиток в 244 кКал. Для сжигания жира к такому рецепту нужно добавить ложку льняных семян и горсть клубники.

Чтобы получить дополнительную энергию, то к основному рецепту можно добавить 2 ложки быстрорастворимого черного кофе, теперь смело отправляемся на тренировки, у Вас не будет сонливости и упадка сил.

Для приготовления фруктовых коктейлей для похудения Вам понадобиться 250 мл молока, банан, 2 ложки меда, овсяных хлопьев, мороженное, все тщательно перемешать в блендере, можно пить на завтрак или обед.

Для творожного коктейля нужно взять 200 г творога, 50 г меда, 60 г яичного порошка, 5 яиц и ложка сметаны, измельчить блендером и употреблять перед тренировкой, за 40 минут.

Как правильно принимать коктейли для похудения на основе белка?

  1. Коктейли желательно пить во время перекусов или на завтрак, а вот обед должен быть полноценным, сбалансированным и здоровым, с достаточным количеством углеводов и жиров.
  2. Пить напиток нужно медленно, небольшими глотками.
  3. При отсутствии желаемого эффекта нужно увеличить ежедневное употребление протеинового напитка до 2 порций ежедневно.

Вот такие белковые коктейли для похудения могут заменить Вам один или два приема пищи, стать дополнительной пищей при физических нагрузках, помочь похудеть без вреда для здоровья.

Употребляйте коктейли сразу после приготовления и худейте в удовольствие!

damenwelt.ru

Протеиновые коктейли для похудения в домашних условиях

Все более популярным средством для похудения становятся протеиновые коктейли. В качестве главного действующего вещества, способствующего похудению, может быть использован протеиновый порошок. Также можно все ингредиенты залить молоком, кефиром, водой или натуральным фруктовым соком. Сами по себе эти напитки обладают низкой калорийностью. Белок, входящий в состав коктейлей для похудения, формирует мышечную ткань и восполняет потери аминокислот и минеральных веществ.

Вопросы о протеиновых коктейлях

Протеиновый порошок, продающийся в отделах спортивного питания и на специальных сайтах, эффективнее, чем домашние продукты?

Не обязательно. Протеин, который предлагают производители спортивного питания, это тот же самый белок, получаемый организмом из обычных продуктов. На производстве из молока, мяса или сои (смотря какой протеин изготавливается) выводится вся жидкость, после чего сыворотка подвергается дальнейшей обработке. Готовый продукт – порошкообразный протеин, обладающий жиросжигающими свойствами.

Протеиновый коктейль пьют только профессиональные бодибилдеры?

Нет. Такой напиток могут употреблять хрупкие девушки, подростки или мужчины, начинающие свой спортивный путь. Женщины чаще всего используют белковый коктейль для того, чтобы скинуть пару лишних килограммов, уменьшить процент жира в теле, улучшить самочувствие. Юноши вполне могут дополнить свой рацион белковым напитком, чтобы улучшить мозговую деятельность, восполнить энергетические затраты. Мужчины, далекие от спорта, но мечтающие нарастить мышцы, пьют протеиновые коктейли для роста мышечного волокна и формирования основы для будущего рельефа.

Не вредны ли протеиновые коктейли для девушек? Если я буду постоянно пить такой напиток, я не растолстею?

Напротив, похудеете. При замене одного из приемов пищи стаканчиком белкового напитка девушка начинает худеть. Длительное употребление протеиновых коктейлей полезно для здоровья. Организм снабжается витаминами, минералами, белками, полезными жирами, а также «медленными» углеводами.

По какой схеме пить протеиновый коктейль, чтобы быстро похудеть?

Чтобы уменьшить жировую прослойку, пейте протеин утром после пробуждения, сразу после тренировки и вечером перед отходом ко сну. Ужин можно вовсе полностью заменить приемом порции белкового напитка. Завтрак желательно оставить полноценным.

Нужно ли подключать спорт, если хочешь похудеть на протеиновом коктейле?

Желательно. Если ваша цель – просто убрать некоторое количество жира, то от спорта вполне можно отказаться. При этом необходимо значительно скорректировать питание, чтобы белковый коктейль не спровоцировал набор веса. Дефицит калорий и ужин протеином – рецепт похудения без спорта.

Но нужно понять одну вещь: без физической нагрузки рельеф тела не оформляется. Вы будете худеть, но вполне возможно, что кожа обвиснет и станет бугристой, мышцы повиснут не самым привлекательным образом. Поэтому хотя бы небольшие упражнения делать нужно.

Как питаться при похудении на протеине?

Похудение на протеине – это своего рода диета, которая постепенно должна перерасти в образ жизни. Без правильного питания весь сожженный жир быстро вернется обратно в трехкратном размере.

Сбалансированный рацион включает в себя злаки, овощи, фрукты, молочные продукты, нежирную рыбу и постное мясо, хлеб грубого помола. Иногда можно позволить себе отступить от правильного меню, но не чаще одного раза в неделю. К примеру, в воскресенье вечером позвольте себе расслабиться – съешьте один кусочек тортика, мороженое или десерт. Но не увлекайтесь, иначе все недельные труды пойдут насмарку.

Подскажите простые рецепты протеиновых коктейлей для похудения, которые легко готовить дома?

Представляем четыре базовых рецепта, которые суперэффективны и просты в приготовлении. Вы сможете самостоятельно добавлять туда различные ингредиенты, меняя вкус напитка в зависимости от настроения или финансовых возможностей. Отлично дополняет коктейль ложка корицы, мускатного ореха, льняного масла, тыквенных семечек, меда, кураги.

Приготовление всех коктейлей осуществляется по одной схеме: ягоды, фрукты, овощи моются, чистятся, при необходимости режутся на небольшие куски. Потом все компоненты смешиваются при помощи блендера.

Рецепт первый

  • 250 мл кефира с низким содержанием жиров;
  • 150 граммов молока сухого;
  • 100 граммов малины.

Рецепт второй

  • 200–250 молока низкопроцентного;
  • 200 граммов качественного сухого молока;
  • один мандарин среднего размера.

Рецепт третий

  • 250 мл йогурта натурального;
  • 100 граммов творога;
  • один банан;
  • 20 граммов овсяных хлопьев.

Рецепт четвертый

  • 250 мл кефира;
  • пару ложек меда или сахарозаменителя;
  • один спелый киви;
  • три яйца куриных или перепелиных.

Рецепты простые и действенные. Но и у них есть противопоказания.

Аккуратно принимают такие напитки при:

  • почечной недостаточности;
  • сбое функционирования пищеварительной системы;
  • заболеваниях мочевыделительной системы;
  • подагре.

Если вы страдаете любым из вышеперечисленных недугов, то прием протеинового коктейля обязательно необходимо согласовать с лечащим врачом. Он назначит в индивидуальном порядке дозировку, чтобы напиток сильно не нагружал организм.

kbs555.ru

Белковые коктейли для похудения: рецепты, отзывы

Белковые коктейли – это идеальный выход  для тех, кто хочет похудеть, но не желает голодать и сидеть на строгих диетах. Употребляя белковые коктейли для похудения, организм получает достаточное количество белка. Для того чтобы белок полностью усвоился, организму необходимо затратить значительно больше энергии, чем при переваривании жиров и углеводов. Кроме этого, выпив белковый коктейль, очень долго можно не почувствовать голод, ведь они очень сытные. Идеально подходят для завтрака, когда нет времени и желания готовить что-то сложное.

Польза белковых коктейлей в похудении

Белка в них содержится много, а вот  калорий, наоборот, совсем мало. Их можно использовать как дополнение к основному рациону, так и в качестве самостоятельного блюда. Также такой напиток подойдет тем, у кого нет времени полноценно поесть. Намного лучше для организма получить полноценную порцию белка и витаминов, чем хот-дог или гамбургер с газировкой. Еще один неоспоримый плюс белковых напитков состоит в том, что вместо сахара в них фруктоза, а это значит, что даже страдающие сахарным диабетом могут себе позволить белковые напитки.

Белковые коктейли помогают правильному пищеварению, заряжают энергией надолго, нормализуют вес, сжигая жиры. Организм, благодаря употреблению белковых напитков, находится в тонусе. Содержащаяся в напитке клетчатка не только избавляет от чувства голода, но и выводит накопившиеся в организме шлаки, способствуя тем самым снижению веса. Протеиновые напитки полезны и для похудения, и для здоровья в целом. Белок не способен откладываться в жир, зато он участвует в построении мышечной ткани, питает клетки.

Белок необходим как людям, которые занимаются спортом, так и тем, кто далек от физических нагрузок. Белок является «строителем» мышечной ткани. Людям, желающим нарастить мышечную массу, без него не обойтись. Обычным людям белок необходим для сбалансированного питания, от которого зависит общее самочувствие и состояние организма. Далеко не всем удается правильно питаться, и вот здесь на помощь приходят белковые коктейли. Их можно с легкостью приготовить в домашних  условиях, а можно использовать уже готовые.

Когда и как пить белковый коктейль

Наибольшую пользу принесет белковый напиток, употребляемый утром. Им вполне можно заменить первый прием пищи – завтрак, добавив небольшой кусочек цельнозернового хлеба. Организм получит полноценную порцию белка  и витаминов, зарядится энергией на целый день, восполнит потерю калорий. Если регулярно употреблять коктейль, организм будет тратить больше калорий на его переваривание, а в этом и заключается похудение на белковых напитках. Углеводы, содержащиеся в хлебе, также необходимы организму для полноценной работы. Фрукты, содержащиеся в коктейле, богаты витаминами. Получается, за один завтрак человек снабжает себя всеми необходимыми веществами, не затрачивая при этом никаких лишних сил. Энергия, полученная из одного напитка, даст заряд бодрости, при этом в жировую ткань ничего не отложится.

Многие добавляют в напиток грецкие орехи или пророщенные зерна. Эти добавки очень полезны для клеток человеческого мозга, а кроме этого, они контролируют уровень холестерина.

Также рекомендуют выпить протеиновый коктейль за полчаса до начала тренировки, и через 20 минут после. Вечером предпочтительней выбрать вариант напитка, основанный на твороге – он быстрее усвоится и не оставит тяжести в желудке, из-за которой будет тяжело уснуть. Желательно сразу же выпивать готовый напиток, но если его получилось много, хранится он в холодильнике в закрытой таре. Перед тем, как употреблять готовый напиток, его необходимо тщательно взболтать. Температура употребляемого коктейля должна быть не ниже 37 градусов.

Виды белковых коктейлей

Страстно желая похудеть, мы начинаем активный подсчет калорий. В белковых напитках достаточно низкая калорийность, но при этом в них содержится большое количество полезных веществ. В одном стакане белкового напитка железа и белка практически столько же, сколько в говяжьей отбивной. Однако, отбивная в несколько десятков раз калорийнее одного коктейля. В состав напитка входят белки в виде яичных белков, молока, кисломолочных продуктов или же сои. Спортсмены предпочитают специализированные готовые белковые напитки. В них рассчитаны оптимальные пропорции белка, витаминных и минеральных добавок, чтобы компенсировать их потерю при интенсивных занятиях. Многие производители протеиновых коктейлей добавляют в них снижающие аппетит ингредиенты, а также компоненты, ускоряющие метаболизм. Практически во всех готовых коктейлях присутствует кальций, потери которого необходимо восполнять. Вкус можно выбрать любой – шоколадный, ванильный, малиновый, клубничный.

Чтобы сделать напиток еще и энергетическим, в него добавляются фрукты либо льняное или оливковое масло.

Белковый коктейль, основанный на молоке, усваивается организмом практически полностью, имеет приятный вкус, способен восстановить силы после физических нагрузок. Однако, у некоторых людей возникает аллергическая реакция на молочный белок, поэтому им следует готовить коктейли на основе яиц.

Растительный коктейль, основанный на сое, предназначен для вегетарианцев. Однако, растительный белок, содержащийся в сое, усваивается несколько хуже, чем животный.

Каждый вид белкового коктейля будет способствовать похудению. Какой лучший белковый коктейль для похудения, зависит от личных предпочтений и вкусовых пристрастий.

Рецепты белковых коктейлей для похудения

Конечно, можно выбрать уже готовый напиток. В магазинах спортивного питания или в интернете широкий ассортимент на любой вкус. Но, во-первых, если Вы не занимаетесь спортом, такой коктейль не совсем подойдет. А во-вторых, приготовленные самостоятельно белковые коктейли для похудения в домашних условиях будут намного полезней и натуральней.

Как сделать белковый коктейль для похудения? Выбирая подходящий рецепт, следует ориентироваться на его состав. Продукты должны быть доступные и хорошо знакомые. Неизвестные компоненты могут вызвать аллергическую реакцию. Также не следует насиловать свой организм. Если в рецепте присутствуют те ингредиенты, которые Вы не любите и не употребляете в пищу, не нужно их добавлять.

Стандартный коктейль:

Приготовить белковый коктейль для похудения достаточно просто. В блендере смешиваются обезжиренное молоко и обезжиренный йогурт. Этот напиток можно употреблять и в таком виде, а можно разнообразить добавками в виде фруктов и ягод. Подходит для тех, кто активно худеет.

Клубничный протеиновый коктейль:

В блендере смешать обезжиренное молоко и йогурт без добавок. Добавить в коктейль размятые ягоды клубники и семена льна. Клубника в этом напитке добавляет вкусовых качеств и витаминов, а семена льна помогают ускорить обмен веществ в организме.

Банановый коктейль для похудения:

К смеси из обезжиренного молока и йогурта добавить размятый банан, мед и овсяные хлопья. Этот напиток заменит полноценный завтрак, обеспечив организм всеми необходимыми полезными веществами.

Творожный коктейль:

Нежирное молоко смешивается со 100 г. творога, добавляется немного мягкого сыра рикотта, йогурт, любые фрукты или ягоды, маленькую ложку оливкового масла. Коктейль получается невероятно вкусным, с большим содержанием белка. Он по своему составу не уступает готовым аналогам.

Отзывы и результаты

Протеиновые коктейли – это универсальная находка, как для спортсменов, так и для желающих похудеть и оставаться в хорошей спортивной форме. Людям, заботящимся о своем здоровье, однозначно следует обратить внимание на белковые напитки. В сочетании с физической активностью коктейли способствуют похудению и поддержанию полученных результатов длительное время.

Однако при употреблении белковых напитков есть некоторые правила. Не следует употреблять их в неограниченном количестве, потому как слишком большое количество белка может негативно сказаться на работе почек и печени. Одного стакана в день будет достаточно.

Вот отзывы тех людей, кто пробовал худеть с помощью белковых коктейлей:

Мария, 27 лет: Всю прелесть протеиновых коктейлей я ощутила довольно давно. Употребляю их в качестве перекусов, это очень удобно и невероятно полезно. Правда, сама дома я их не готовлю, предпочитаю готовые, которые покупаю в ближайшем фитнес-клубе.

Ксения, 32 года: У меня нет такой силы воли, чтобы взять и похудеть. А лишние килограммы с каждым годом накапливаются, и понимаешь, что нужно что-то делать, но ничего в итоге не делаешь. Хорошо, что существуют разнообразные помощники, такие как протеиновые напитки. Начав их употреблять, я вдруг ощутила прилив энергии, захотелось не лежать на диване, а пройтись по парку. Уже купила абонемент в бассейн. Замечаю, что старые джинсы, которые на мне не застегивались, прекрасно сидят по фигуре.

Светлана, 25 лет: Я хожу в тренажерный зал и на групповые занятия аэробикой. Чем дольше занимаюсь, тем больше задумываюсь о своем питании. Длительное время расстраивалась, что таскаю «железо», выполняю силовые упражнения, а мышечной массы все нет. Прочитав в интернете про пользу белковых коктейлей для спортсменов, решила попробовать на себе. Готовлю их дома, мне нравится постоянно менять ингредиенты, что-то добавлять, вкус всегда получается разный. Через непродолжительное время увидела результаты – начали появляться кубики пресса, рельеф на руках и на ногах. Буду продолжать в том же духе.

fitalife.ru

Рецепты протеиновых коктейлей для похудения дома

Употребление протеиновых коктейлей в борьбе с избыточным весом – оптимальное решение для тех, кто стремиться похудеть, но не желает соблюдать строгие диеты или же подвергать себя изнурительным тренировкам в спортзале. С приемом такого напитка организм обогащается необходимым количеством протеина. Причем на усвоение белка требуется потратить гораздо большее количество энергии, чем на переваривание жиров и углеводов. Домашние протеиновые коктейли для похудения очень сытны и полезны для здоровья. Предлагаем рассмотреть в нашей статье: как они действуют на процесс сжигания лишних килограммов, какие есть отзывы о похудении с протеиновыми коктейлями, и какие можно использовать рецепты для приготовления такого напитка.

Действие коктейля

Протеиновый напиток полезно включать в ежедневное меню для укрощения аппетита. Ведь, как мы уже сказали, организм человека переваривает белки намного дольше углеводов и жиров. Один стакан этого коктейля не дает много калорий, тем не менее хорошо притупляет чувство голода. При подобном диетическом питании уменьшается мышечная масса тела и объем жировых клеток в организме. При повышенном потреблении белков активизируется т.н. антикатаболическая реакция, благодаря которой восполняется мышечная масса одновременно с потерей жира. А при отсутствии углеводов и жиров пищеварительный тракт расходует при переваривании белков на 30% больше энергии.

Виды белковых коктейлей для похудения

В нынешнее время все взбитое разнообразие делиться на следующие группы:

  • Коктейли, приготовленные на основе изолята протеина с пиколинатом хрома и Л-карнитином. Назначение этих напитков – восполнение дефицита белка у систематически тренирующихся для похудения. Такие коктейли позволяют употребить с одной порцией всего 200 ккал и при этом получить до 20 г протеина. Иногда изолятом заменяют завтраки или обеды, но диета с ним переносится в разы тяжелее, поскольку он не содержит пектина (компонент дающий насыщение).
  • Коктейли для снижения веса с добавкой пектинов и углеводов, небольшого количества белка (около 10 г на порцию). Предназначены такие напитки для замены нескольких приемов пищи.
  • Смузи и соки «из доставки» – не очень распространенные напитки, в состав которых входят отвары трав и натуральные соки.
  • Диетические коктейли, приготовленные в домашних условиях – творог с ягодами и йогуртом, кефир с ягодами, медом, корицей и так далее.

Довольно часто используются для похудения специализированные зеленые коктейли, приготовленные из растительных компонентов – разные продукты с пророщенным овсом, пшеницей и другими зерновыми. Ими можно заменять несколько приемов пищи.

Как пить для похудения домашний протеиновый коктейль?

Диетологи советуют пить этот напиток утром взамен завтраку, с маленьким кусочком хлеба или фруктами. Таким образом, организм восполнит потерянное за ночь количество калорий, за счет полученного из коктейля белка. Если этот напиток употреблять регулярно организм будет расходовать больше энергии, нежелиполучать. В кусочке хлеба содержатся углеводы, способствующие быстрому усвоению организмом питательных веществ в составе напитка. Эффективнее всего кушать хлеб из цельного зерна, поскольку в нем много пищевых волокон и клетчатки.

Из фруктов организм извлечет все необходимые витамины и минералы. Фрукты содержат фруктозу и сахар. Они будут источником дополнительной энергии и при этом не превратятся в жировые клетки. По рецепту в протеиновый коктейль для похудения можно добавлять молотые зерна грецкого ореха. Этот компонент регулирует в крови концентрацию холестерина. Орехи насыщают организм здоровыми жирами и активно питают клетки мозга.

Употреблять протеиновый напиток рекомендуется сразу после приготовления. В том случае если коктейля получилось слишком много, то остаток можно налить в стеклянную емкость, плотно закрыть крышкой и поместить в холодильник.

Рецепты протеиновых коктейлей для похудения

Приготовить коктейль в домашних условиях будет легче, если купить в магазине или в аптеке белковый изолят – 97%-ый чистый концентрат из протеина. Итак, приведем несколько наиболее популярных белковых напитков для похудения:

  • Лимонный протеиновый коктейль. Возьмите один лимон, выжмите с него сок, добавьте туда две ст. л. готового порошка (изолят), пол стакана простой чистой воды и лед (по желанию). Тщательно смешайте на блендере все ингредиенты. Напиток готов к употреблению.
  • Творожный протеиновый коктейль. Смешайте 200 граммов молока с таким же количеством обезжиренного творога, добавьте немного фруктов, корицы и две ст. л. овсяных хлопьев. Все компоненты перемешайте в блендере.
  • Кофейно-белковый напиток. Возьмите один стакан обычной воды, добавьте две ст. л. белкового порошка, чайную ложку какао или растворимого кофе и такое же количество взбитых сливок. Все компоненты взбейте в блендере. Напиток будет еще более вкусным, если в него добавить пару ломтиков банана или горсть измельченных орехов.

Не менее полезным для похудения считается шоколадно-клубничный коктейль. Для его приготовления вам нужен стакан обезжиренного молока, одна столовая ложка какао, две столовые ложки белкового порошка, и пять-шесть ягод клубники. Вначале необходимо взбить клубнику, затем добавить протеиновый порошок и какао, и лишь потом – молоко.

Противопоказания к употреблению протеиновых коктейлей для похудения

Согласно многочисленным отзывам, протеиновый коктейль для похудения использовать лучше не в большом количестве. Диетологи советуют пить не более стакана в день. Если белок будет поступать в организм в большом количестве, то со временем в почках будет накапливаться кальций, что в свою очередь может привести к образованию камней и возникновению различных заболеваний этого органа.

Также при аллергии на лактозу коктейль может спровоцировать спазмы и расстройство желудка, вздутие живота. При частом употреблении белковых напитков сильно перегружается печень.

pohudanie.net

Белковые коктейли для похудения рецепты ⋆ Онлайн-журнал для женщин

Рецепты протеиновых коктейлей для похудения, которые можно приготовить дома из обычных продуктов

Протеиновый коктейль – оптимальный вариант для тех, кто не хочет сидеть на строгих диетах и заниматься изнуряющими упражнениями. Домашние коктейли, обогащенные белком, очень сытны и полезны. Они насыщают клетки необходимым количеством протеина, способствуют наращиванию мышечной массы. Рецепты протеиновых коктейлей для похудения не только эффективны, но и вкусны.

Как действует протеиновый коктейль

Организм переваривает белки ощутимо дольше жиров и углеводов, следовательно, и энергии расходуется больше. Кроме того, такие коктейли притупляют аппетит и понижают количество жира в организме.

Если вы потребляете много белка, то в организме активизируется антикатаболическая реакция, которая помогает наравне с потерей жира наращивать мышечную массу.

Как правильно пить белковые коктейли

Рекомендуется пить протеиновые коктейли утром, чтобы восполнить энергию после сна. К ним можно добавить кусочек цельнозернового хлеба и фрукты. За счет углеводов в хлебе питательные вещества из напитка усвоятся лучше. При регулярном употреблении организм будет расходовать больше калорий, чем получать.

Натуральные фрукты насытят организм витаминами и минералами и дадут дополнительную энергию.

Лучше всего употреблять коктейль тотчас после приготовления, за редким исключением можно оставить его на день в холодильнике, плотно прикрыв крышкой.

Принимать коктейль лучше за час до физических упражнений, так сжигание жиров будет проходить быстрее. Не забудьте уменьшить количество углеводов при приеме белковых коктейлей, иначе съеденные вами булочки и сладости будут откладываться в большем объеме.

Рецепты белковых коктейлей

Изготовить протеиновый коктейль в домашних условиях несложно. При том он будет натуральным и более дешевым. Для изготовления придется запастись лишь блендером и необходимым набором продуктов.

Для первого варианта понадобится: одна столовая ложка любых орехов, одна столовая ложка меда, одно яйцо и 200 грамм кефира. Все ингредиенты измельчите и добавьте кефир. Калорийность такого напитка – 60 кКал.

Один из самых простых рецептов домашнего протеинового коктейля – на основе творога. Калорийность его не больше 150 кКал, а польза огромна: наращивание мышц, насыщение организма кальцием, утоление голода, нормализация обмена веществ.

Ингредиенты понадобятся следующие: 100 г нежирного творога, одна столовая ложка отрубей, 150 г кефира, какао – одна столовая ложка. Смешайте все продукты и пейте на здоровье. Этот коктейль может показаться слишком густым, поэтому многие едят его ложкой.

Для наращивания мышечной массы и подтягивания фигуры подойдет такой коктейль: 130 г творога, одна чайная ложка отрубей, 130 г нежирной ряженки или кефира, йогурта, фрукт на выбор. Творог разомните, фрукт натрите на мелкой терке и смешайте все составляющие в блендере.

Эффективным белковым коктейлем для похудения можно назвать такой рецепт: молоко – 100 г, одна чайная ложка масла (орехового, оливкового), одна столовая лодка семян льна, 2 чайных ложки белково-ванильного порошка, половина чайной ложки стевии. Смешайте все продукты и разбавьте 300 мл холодной воды. Можно положить кубики льда.

Протеиновый коктейль может быть и с добавлением традиционного завтрака овсянки. Для него понадобятся компоненты, которые нужно просто перемешать в блендере: 200 г молока и 200 г творога, две столовых ложки овсяных хлопьев, щепотка корицы и фрукты по желанию.

Диетологи едины во мнении, что такие коктейли лучше употреблять не более одного стакана в день. Белок в избытке способен провоцировать отложение кальция в почках, что приведет в дальнейшем к камням или различным заболеваниям.

Интересные видео по теме статьи

Использование материалов с сайта возможно только с указанием прямой активной гиперссылки на женский сайт Диана

Белковые коктейли для похудения — рецепты и отзывы. Протеиновый коктейль в домашних условиях

Протеиновые коктейли в последнее время становятся популярным средством для избавления от лишних килограммов. Белковые коктейли для похудения при употреблении дают продолжительное чувство сытости. Поэтому они способствуют снижению общего потребления калорий. В результате вес уменьшается. Как правильно готовить и пить протеиновые коктейли?

В чем польза белкового коктейля для похудения

Белковые коктейли для похудения содержат большое количество витаминов, полезных веществ. Белок — основа протеинового коктейля. Он наполняет организм энергией, но содержит мало калорий. Это означает, что употребление протеинового коктейля заглушит надолго чувство голода, а значит, уменьшится суточное потребление калорий. Если мы потребляем мало калорий, то организм изыскивает недостающую энергию из жировых отложений. Так идет потеря веса.

Если пить белковые напитки, заниматься регулярно физическими упражнениями, то лишний вес быстро уйдет, и получится красивая фигура. Соблюдение всех правил употребления напитка с протеином приведет за 1 месяц к похудению до 5 кг. Это положительно повлияет на общее состояние организма, обменных процессов, а также исчезнет усталость и нервное перенапряжение. Мышцы при помощи белка станут подтянутыми, красивыми, а целлюлит исчезнет.

Как правильно принимать коктейли для похудения

Белковые коктейли для похудения не стоит употреблять бесконтрольно. Чтобы похудеть при помощи протеинового напитка, надо придерживать некоторых правил. Их нарушение скажется на результате похудения. Рассмотрим основные принципы употребления белкового напитка:

  • Никогда не принимайте напиток вместо еды, потому что могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем. Рацион питания должен оставаться сбалансированным и здоровым. В меню должны входит блюда с содержанием углеводов, жиров.
  • Ежедневный прием пищи сократите до 3 раз. Напиток с протеином пейте вместо полдника и/или второго завтрака.
  • Первый прием напитка начните с 1 порции в сутки. Если в течение недели никаких отрицательных последствий не будет, а вес начнет уменьшаться, то продолжайте пить напиток 1 раз в день. При отсутствии эффекта похудения через 7 дней, увеличьте ежедневное употребление протеинового напитка до 2 порций ежедневно.
  • Лучше пить белковые коктейли для похудения с утра между завтраком и обедом, через ½ часа после физических упражнений или перед сном за 2 часа.
  • Пить напиток не рекомендуется быстро. Его лучше употреблять небольшими глотками.
  • Включите небольшие физические упражнения параллельно с употреблением напитка для похудения. Это могут быть простые упражнения утренней гимнастики, фитнес, бег. От этих нагрузок не произойдет наращивание мышечной массы, но они хорошо повлияют на процесс похудения.

Рецепт белкового коктейля в домашних условиях

Протеиновые напитки продаются в отделах спортивного питания. Такие напитки могут содержат искусственные добавки. Натуральные протеиновые напитки без сомнительных добавок можно приготовить дома. Домашние белковые напитки получаются вкусными и полезными.

Порезанный киви и остальные ингредиенты взбить в блендере. Вылить смесь в стакан.

  • кефир обезжиренный — 125 мл;
  • соевое молоко – 2 стакана;
  • льняное масло – 1 ч. л.;
  • мандарин – 2 шт.

Мандарин очищенный размять.К нему добавить масло. Все составляющие соединить и взбить .

С бананом и медом

  • творог -100 г;
  • обезжиренное молоко — 1 стакан;
  • банан — 1 шт.;
  • мед — 1 столовая ложка;
  • овсяные хлопья — 2 ст. л.

Все ингредиенты сложить в миксер. Взбить.

  • молоко — 340 мл;
  • обезжиренный йогурт — 1 чайная чашка;
  • семеня льняные — 1 ст. л.;
  • клубника — 1/2 стакана.

Все составляющие взбить в шейкере.

Особенности спортивных белковых коктейлей для похудения

В спортивных магазинах продают белковые коктейли. Как их использовать для похудения? Состав протеиновых напитков для спортивного питания состоит из высококачественного протеина. Виды протеина в напитках: казеиновый, сывороточный, комплексный. Для разведения коктейля не стоит использовать горячую воду, так как это сильно понизит усвояемость белков.

Чтобы приготовить напиток из порошка, надо взять 1-1,5 стакана жидкости и 30 г порошка. Все это взбить в миксере, блендере или шейкере. Свежеприготовленный напиток нужно выпить сразу, но обязательно между приемами пищи. Примеры магазинных белковых коктейлей: Nutrex ,Matrix, Optimum Nutrition, MHP, Multipower, BSN.

Всю жизнь страдала от лишнего веса. Также отрицательно отношусь к биодобавкам. Но однажды моя толстенькая подруга стала стремительно худеть. Оказалась, что она пьет продукты Гербалайф. Я решила попробовать их на себе. Я похудела на 20 кг за 3 месяца. Я пью коктейль утром, но также я много двигаюсь и придерживаюсь принципов правильного питания.

На продукте Гербалайф я похудела за 1 месяц на 8 кг. Мне нравится вкус этого напитка. После его употребления­2 часа совсем не хочется есть.Обычно пью его утром, но иногда балую себя им вечером. Также у меня правильная диета. Но продукт этот слишком дорогой. Это мне не нравится.

top-cat.ru

Белковые коктейли для похудения (рецепты)

Белковые коктейли для похудения стали необычайно популярными в последние годы. Доказано, что рацион, богатый полноценным белком, воспринимается организмом как более сытный, чем богатый простыми углеводами и жирами при равном количестве калорий. Действительно, они удобны, особенно если вы систематически занимаетесь спортом. Вам больше не нужно будет готовить 3-5 разных богатых протеином блюд и следить за тем, чтобы в них содержались все незаменимые аминокислоты. В готовой смеси для коктейля и ингредиенты сбалансированы, и витамины и пищевые волокна добавлены. Однако очень многие считают, что эти напитки – не для тех, кто хочет стать стройной и красивой, а, скорее, для накачки внушительной мускулатуры. Правда состоит в том, что коктейли действительно помогают подавить повышенный аппетит и избавиться от лишних калорий, но применять их следует грамотно и только в сочетании с правильной низкокалорийной диетой.

Ошибки новичков при употреблении белковых коктейлей для похудения

Часто люди начинают принимать коктейли и поправляются, обвиняя во всем недобросовестных производителей. На самом же деле, виноватых стоит искать гораздо ближе. Самая главная ошибка новичка похудения с коктейлями – отказ от подсчета калорий. Если вы принимаете напиток вместо завтрака или ужина, но переедаете в обед и полдник, вы не снизите вес, а наоборот, повысите его. Так что не понимайте буквально заверения производителей о том, что в обед можно есть все, что угодно. Ваш выбор – легкий овощной суп, порция курицы или рыбы, немного тушеных или свежих овощей и чай или кофе без сахара. Тем же, кто серьезно занимается фитнесом, лучше обратиться за составлением рациона к профессионалам – обычное питание может не покрывать вашей потребности в питательных веществах.

Вторая причина «поправки» на коктейлях состоит в том, что человек начинает добавлять к ним несанкционированные добавки. Прежде всего, забудьте о подсластителях, меде, фруктозе и фруктовом пюре как способе «облагородить» вкус продукта. Если в инструкции написано, что коктейль заменяет завтрак, это не означает, что после его приема можно выпить калорийный капучино с карамелью. Заменили прием пищи протеиновым шейком – воздержитесь от чая или кофе в течение получаса, а потом выпейте простой напиток без сахара.

Третья причина – питание не сочетаемыми продуктами, которые, к тому же, провоцируют задержку жидкости в тканях. Если вы решили принимать коктейль, следует полностью отказаться от всех солений, маринадов, ветчины и сосисок (даже тех, которые позиционируются как низкокалорийные), а также растворимых супов, фабричного изготовления котлет, курицы в маринаде. Указанные продукты содержат глютамат натрия, способный свести на нет все ваши усилия из-за задержки жидкости.

Белковые коктейли для похудения и фитнес

Если вы тренируетесь и принимаете коктейль – это прекрасно. Плохо, если вы принимаете его неправильно. Допустим, вы занимаетесь аэробикой и бегом, тогда коктейль изолят вам не нужен, он только перегрузит пищеварительный тракт. Изоляты и спортивные протеиновые напитки предназначены для восстановления после силовой тренировки – работы с гантелями или в тренажерном зале на силовых тренажерах, например. Порция коктейля в этом случае – замена послетренировочного перекуса. Остальную пищу мы едим в установленное время и не пытаемся «заесть» коктейль супчиком.

Тем же, кто занимается исключительно аэробной нагрузкой или упражнениями по типу ЛФК можно только заменять прием пищи специальным белковым коктейлем для снижения веса. Такие продукты, как правило, содержат не только протеин, но и пищевые волокна, и подавляют повышенный аппетит, позволяя сэкономить калории.

Строго запрещены любые белковые коктейли только при заболеваниях почек, печени и поджелудочной железы, но если вы испытываете недомогания или имели в прошлом заболевания ЖКТ, перед покупкой коктейля лучше проконсультироваться с лечащим врачом.

Рецепты белковых коктейлей для похудения

Эти рецепты белковых коктейлей для похудения успешно применяются людьми, не желающими приобретать «заводское» спортивное питание. Можно заменять такими коктейлями и 1 прием пищи. Но в любом случае следует иметь ввиду, что все коктейли на основе молока, молочных продуктов и, особенно, с добавлением фруктов, содержат больше углеводов, чем коктейли промышленного производства.

Во всех рецептах следует придерживаться основных правил питания для похудения – выбирать маложирные (0-2%) жирности молочные продукты, только свежие или шоковой заморозки фрукты и ягоды. Выбирайте тот творог, который содержит порядка 12 г белка на 100 г продукта и больше, и старайтесь воздерживаться от сладких творожков, и творожных продуктов с добавлением крахмала. Эти коктейли строго не рекомендуется сочетать с дополнительными не оговоренными рецептом подсластителями. Добавляя мед, фруктозу и другие «полезные сладости», вы только повышаете калорийность и увеличиваете углеводистую составляющую.

Коктейли домашнего приготовления хороши для тех, кто не может готовить себе нормальные завтраки или ужины. Если вам необходимо взять с собой такой продукт из дома, обязательно используйте термос. Обычно смеси хранят в холодильнике, но большинство рецептов рассчитаны на то, что смесь будут употреблять немедленно.

Если вам нужно уменьшить калорийность исходного рецепта, используйте вполовину меньше фруктов или ягод, тем же, кому необходимо меньше белка, можно уменьшить количество творога.

Коктейли без добавления фруктов. Все ингредиенты этих рецептов просто перемешивают блендером:

  • Четверть чайной ложки стевии, чайная ложка корицы, 100 мл кефира 0%, 100 г творога 0% кремообразного;
  • Чайная ложка меда, 200 г творога кремообразного, 200 мл кефира, полученное количество коктейля – это 2 порции;
  • Чайная ложка арахисового масла, 100 г творога, 100 мл кефира, 1 чайная ложка клетчатки или отрубей;
  • Столовая ложка кокосового масла, 100 мл кокосового молока, 100 г тофу, немного корицы и ванилина;
  • 100 мл кокосового молока, 100 мл ряженки нежирной, 100 г творога, кокосовая стружка для посыпки, 1 чайная ложка овсяных отрубей для густоты;
  • 1 столовая ложка овсяных отрубей, 1 стакан кефира, немного стевии, порошкового имбиря, и корицы;
  • 1 столовая ложка обычной овсянки «Экстра», стакан кефира, 100 г творога, четверть чайной ложки стевии, корица или ванилин по вкусу;
  • 1 чайная ложка порошка какао типа «Российское» без сахара, 100 мл эспрессо, подслащенного стевией и остуженного, 150 г творога, чайная ложка корицы.

Коктейли с добавлением фруктов и ягод:

  • 200 г любых ягод, 100 г творога 0%, кефир 100-150 мл, стевия для подслащивания;
  • 200 г ягод, половина банана, 100 г творога, и йогурт или кефир без сахара в количестве около 150 мл;
  • Стакан обезжиренного молока, 200 г клубники, немного стевии, веточка мяты;
  • Стакан обезжиренного кефира, 200 г черники, немного стевии, немного молотой корицы;
  • 1 груша, стакан йогурта, 200 г малины;
  • По 200 г малины и голубики, 100 мл йогурта, 100 г творога;
  • 200 мл соевого молока, 200 г любых ягод, 1 столовая ложка соевого изолята протеина или просто концентрата соевого молока с пониженным содержанием жира;
  • 1 столовая ложка соевого изолята протеина, 200 г клубники, 1 груша;
  • 200 г соевого йогурта без сахара, 1 зеленое яблоко, корица, немного меда;
  • 200 г малины, 200 г клубники, 200 г творога, 1 столовая ложка льняной муки.

Все коктейли без фруктов годятся для ужина или замены первого завтрака. Фруктовые варианты пьют в качестве замены второго завтрака, полдника, обеда, либо после интенсивной силовой тренировки. Половину порции домашнего белкового коктейля для похудения можно использовать в качестве десерта. Почти все фруктовые коктейли отлично замораживаются в обычных формочках для замороженного йогурта, и по вкусу напоминают сорбет.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

your-diet.ru

Белковый коктейль в домашних условиях для похудения

Протеиновые коктейли всегда воспринимались как спортивный напиток, который употребляли бодибилдеры для наращивания рельефных мышц. Сейчас это мнение стоит пересмотреть, белковый коктейль в домашних условиях для похудения используют очень многие.

Высокое содержание белков приходит на помощь не только когда нужно увеличить объем мускулатуры, а и при качественном похудении в тандеме с регулярными физическими упражнениями. Сам по себе напиток не имеет жиросжигающего эффекта, без тренировок вы не сможете похудеть, скорее наоборот. Излишек белка постепенно начнет откладываться в организме и согнать его будет очень тяжело.

Полезные свойства

Польза для организма от приема белкового напитка очень велика:

  1. Коктейль включает в себя много витаминов, минералов и микроэлементов.
  2. Основной ингредиент, белок, дает организму жизненную энергию при минимальном содержании калорий.
  3. Протеин надолго обеспечивает чувство сытости, за счет этого количество употребляемой пищи значительно сокращается. Организм для своей нормальной работы начинает использовать резерв, то есть расщеплять подкожные запасы жира.
  4. Белковый напиток с регулярными тренировками позволит за короткий срок вылепить красивую фигуру со здоровой мышечной массой.
  5. Наладится обмен веществ, улучшиться общее самочувствие.
  6. Пропадет усталость и нервное напряжение.

Важно! Соблюдая все правила приема этого напитка за месяц можно потерять до 5 кг жировых отложений.

Как правильно принимать?

Для похудения белковый коктейль употребляют по определенному графику. Если же пить его не по правилам, это может пагубно отразиться на худеющем организме и дать совершенно противоположный результат. Как правильно принимать протеиновый напиток для похудения?

  1. Первый прием начинают с одной порции и следят за реакцией организма. Если через неделю не выявлено аллергических реакций и вес постепенно уменьшается, прием продолжают такими же объемами. В случае отсутствия тенденции на похудение, в рацион вводят дополнительную порцию напитка.
  2. Никогда не заменяйте питание белковым коктейлем, организму нужно в полной мере получать все необходимые витамины и микроэлементы для нормального функционирования.
  3. Протеиновым напитком можно заменить полдник или завтрак (на выбор), это будет вкусный и полезный прием пищи, который надолго даст чувство сытости.
  4. Наилучшим временем для приема напитка считается промежуток между завтраком и обедом, еще его можно употреблять за 2 часа до сна.
  5. Для нормального восприятия коктейля организмом его температура должна быть 36-37 градусов.
  6. Обязательными при приеме данного напитка являются физические нагрузки. Не обязательно ходить в спортзал, утренней гимнастики или ежедневного бега трусцой будет вполне достаточно. Идеальным вариантом же будет занятие фитнесом или аэробикой.

При этом следует следить за своим питанием и употреблением жидкости. Для достижения наилучших результатов стоит придерживаться здорового питания и пить не менее 2 литров воды в сутки.

Секреты приготовления

Готовить белковый коктейль в домашних условиях надо в блендере и непосредственно перед употреблением.

Важно! Многие рецепты напитка включают в себя свежие ягоды и фрукты, наибольшая полезность которых припадает на первые минуты после обработки. Напиток можно хранить в холодильнике, однако его полезные свойства будут значительно меньше, да и свежий вкус будет отсутствовать.

Для основы полезного напитка можно использовать продукты, которые всегда есть в любом холодильнике:

  1. Натуральный йогурт.
  2. Свежие яйца.
  3. Молоко.
  4. Кефир.
  5. Творог.

Все молочные продукты для коктейля берут с минимальным процентом жирности.

Остальные вкусовые добавки покупать следует по мере потребности.

  1. Ягоды и фрукты.
  2. Пророщенные пшеницу и овес.
  3. Орехи.

Кроме этого для приготовления часто используют нерафинированные масла, семена льна, мед, коричневый сахар, корицу, имбирь.

Принцип приготовления довольно прост: берется любая молочная основа с минимальным содержанием жиров, добавляются фруктовые, а иногда и овощные добавки, в малом количестве злаки, зелень или орехи. Все взбивается в чаше блендера и употребляется. Как приготовить наилучший коктейль каждый выбирает сам, множество вариаций в комбинировании позволяет внести множество новинок в этот процесс и улучшить вкусовые качества напитка.

Рецепты белковых коктейлей

Протеиновые напитки, приготовленные в домашних условиях, можно условно поделить на такие группы.

Молоко и яйца

Коктейли на молочной и яичной основе используются при активных тренировках, направленных на максимально возможное снижение веса за ограниченный промежуток времени. Самыми популярными из них являются:

  1. «Ванильное небо», для приготовления которого в чашу блендера закладывают 100 г творога, 150 г молока и ваниль для вкуса. Все тщательно взбивают до появления пенки на поверхности.
  2. «Сладкий перчик» готовиться по той же технологии. Для него понадобиться 100 г творога, 150 г молока и один спелый болгарский перец.
  3. «Кофейно-коричный» готовят с теми же пропорциями молочных продуктов, прибавкой будут чайная ложка молотой корицы и столько же качественного какао-порошка.
  4. Зеленый протеиновый коктейль готовят их 200 г молока, двух яиц и 20 г измельченной зелени укропа и петрушки.
Злаки

Напиток со злаками поможет в похудении, а также улучшит состояние кожи, волос, ногтей. Для женщин это будет наилучший вариант белкового напитка.

  1. 2 ст. л. пророщенного и промытого овса, 50 г клюквы или брусники, 100 г кипяченой воды, 150 г творога взбирается блендером и сразу же употребляется. Витами С из ягод быстро нейтрализуется, не стоит такой коктейль хранить.
  2. 2 ст. л. овсянки, по 100 г земляники и молока заложить в чашу и тщательно перемешать. Можно добавить чайную ложку меда.

Совет! Если нет возможности использовать свежие ягоды, возьмите мороженые, они ничем не хуже.

Возьмите по 2 ст. л. пророщенной пшеницы и овсяных хлопьев, добавьте 100 г творога и стакан топленого молока. Взбейте.

Коктейль для энергии

Энергетические коктейли для похудения готовятся с орехами или кофе. Именно эти продукты добавят энергии на тренировке и в жизни.

  1. 200 г маложирного кефира, по ст. л. грецких орехов и меда, а так же одно яйцо взбить. Выпить такой напиток следует не менее чем за 20 мин до тренировки.
  2. 2 ст. л. миндаля измельчить и положить в чашу блендера, добавить 100 г натурального йогурта, ст. л. меда и 100 г апельсинового сока.

Важно! Для приготовления коктейля берите только свежевыжатый сок.

  1. 200 г молока, по 10 г кофе и ванили и 30 г орехов подарят сильный заряд энергии на весь день. Этот коктейли можно немного подогреть, вкус от этого только улучшиться.
  2. Энергетический протеиновый напиток можно приготовить и по такому рецепту: 200 г молока, по 10 г мяты и кофе и одно свежее яйцо.

Совет! Не стоит увеличивать количество кофе в напитке, 10 г вполне достаточно. А вот большая доза может пагубно сказаться на самочувствии во время тренировки.

Только качественное сырье для приготовления и правильное употребление белкового напитка в комплексе с регулярными тренировками помогут за короткие сроки сбросить лишние килограммы и откорректировать фигуру по вашему желанию.

hydeysnami.ru

Белковые коктейли для похудения. Готовим дома. 5 рецептов

Что такое белковый коктейль и как его принимать? Оказывается, его употребляют вместо большого количества белковой пищи.  Бодибилдеры, атлеты, любители фитнеса и люди, желающие сбросить лишний вес – это потенциальные потребители этого напитка. Для профессиональных спортсменов приготовление и потребление белковых и протеиновых коктейлей – это целая наука.

Готовый продукт или коктейль собственного приготовления?

Можно пользоваться уже готовым продуктом. Производители сухих коктейлей утверждают, что их рецепты сбалансированы по количеству калорий, минералов и витаминов. Но большинство из них забывают добавить, что в коктейли добавлены синтезированные протеины.

Вот небольшой перечень производителей: Доктор Слим, Oriflame Wellness,  VitaLine (Кембриджское питание), Тенториум (BeeActive),  Energy Diet, Herbalife, EDELSTAR.

Прежде, чем начать пить такой напиток, необходимо внимательно изучить состав белкового коктейля, отзывы о нем есть в интернете, их не так уж и много, и большинство из них противоречивы.

Можно не рисковать своим здоровьем, а приготовить домашний белковый коктейль.

Правила употребления белковых коктейлей

Белковые коктейли для похудения, несомненно, полезны для здоровья, однако к вопросу следует подходить комплексно. Нужно придерживаться некоторых правил:

  • домашние белковые коктейли – не полноценная еда, ими можно завтракать или ужинать, все остальное питание должно быть сбалансировано;
  • без активной физической нагрузки действие коктейлей для похудения может быть нулевым;
  • важна строгая дисциплина, коктейли дают чувство насыщения, однако оно быстро проходит, и важно не переедать, особенно за ужином;
  • наш менталитет не расположен к тому, что домашний белковый коктейль – полноценный завтрак или ужин, нужно дать себе строгую установку «недозавтракать» или «недоужинать»;
  • после окончания белковой диеты, главное, не вернуться к прежнему перееданию, иначе весь сброшенный вес вернется с лихвой;
  • коктейль может существенно «ударить» по здоровью, поэтому если есть хронические заболевания – проконсультируйтесь у специалиста.

Польза белка и его свойства

Рецепты белковых коктейлей могут содержать разные виды белка: молоко, яйца, соя, рис, казеин, сыворотка.

Каждый из видов белка имеет свои свойства, например, молоко и сыворотка содержат лактозу. Если организм ее не переносит, то можно получить вздутие живота, запор. Поэтому, молоко, как основу коктейля, придется заменить кефиром или йогуртом.

Используя в рецептах белкового коктейля сырые яйца, нужно тоже проявлять предельную осторожность из-за риска заражения сальмонеллезом. Тем, кто опасается повышения уровня холестерина, нужно использовать только яичный белок без желтка. 

Рецепты белковых коктейлей

Приготовление белкового коктейля в домашних условиях - это быстро, особенно если есть миксер. Нет миксера  - сложите все в банку, плотно закройте крышкой и активно потрясите.

Сладкий белковый коктейль

  • арахисовое масло натуральное – 2 столовые ложки;
  • банан – 1 штука;
  • обезжиренное молоко- 0.5 стакана;
  • измельченный лед – 0.5 стакана;
  • шоколадный сывороточный протеин – 1 мерная ложка.

Сывороточный протеин продается  в магазине спортивного питания или можно его заказать в интернет-магазине.  Все ингредиенты измельчить, смешать и взбить.

Белковый смузи с кофе

  • черный  кофе (холодный) – 1 стакан;
  • молоко – 1 стакан;
  • ванильный протеин – 1 стакан;
  • банан – 0.5 штуки.

Коктейль без протеинового порошка

  • молоко – 500 г;
  • молочный белок (обезжиренный концентрат) или сухое молоко – 50 г;
  • творог нежирный – до 100 г;
  • яйцо – 1 штука;
  • фруктовый сироп концентрированный – 1 ст. ложка.

Налить часть молока, добавить сухое молоко или концентрат. Начать взбивать на малых оборотах, постепенно добавляя творог. Когда масса станет однородной, вбить яйцо и влить сироп. На высоких оборотах продолжать взбивать, добавляя постепенно оставшееся молоко. Общий объем взбиваемой массы должен достигнуть примерно 800 г. Это дневная норма. Половина выпивается небольшими глотками с промежутками между завтраком и обедом, а вторая половина – между обедом и ужином.

Белковый коктейль «худеем за неделю»

  • банан – 1 штука;
  • йогурт ванильный обезжиренный жира – 0.5 чашки;
  • концентрат апельсинового сока замороженный – 1/8 чашки;
  • молоко 1% - 0.5 чашки;
  • измельченные кубики льда – 6 штук.

Медовый коктейль с корицей

  • мед – 1 ст.ложка;
  • корица (молотая) – 1 ст. ложка;
  • черника – ¼ стакана;
  • сывороточный протеин – 1 мерная ложка;
  • обезжиренное молоко – 300 г.

Изучая рецепты белковых коктейлей для похудения, отзывы о них, можно подобрать для своего рациона напитки с разнообразными вкусами.

vesdoloi.ru


Смотрите также


Войти



Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту