Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Протеиновый коктейль в домашних условиях для роста


Рецепты белковых коктейлей в домашних условиях для роста мышц

Наши мышцы нуждаются в белке, чтобы расти и восстанавливаться после тренировки. Рекомендуемое суточное количество протеина в рационе составляет приблизительно 1 г на кг веса ежедневно.

Физическая нагрузка немного увеличивает потребность организма в белке, что легко можно восполнить применением протеиновых коктейлей.

Натуральные белковые коктейли

Как правило, белковый коктейль на натуральных продуктах содержит 3/4 стакана жидкости и треть стакана источника белка.

Для каждой категории легко подобрать определенные ингредиенты и при наличии тех или иных продуктов сделать замену на основе собственных предпочтений.

  • В качестве жидкой составляющей обычно используют молоко. Помимо белкового компонента, оно придает напитку мягкий вкус.
  • Если нужно снизить калорийность напитка, возьмите воду.
  • Основным источником белка будет обезжиренный йогурт без сахара, творог или орехи – это самые высокобелковые продукты, которые можно использовать в коктейлях.
  • Больше клетчатки и полезных питательных веществ добавят напитку льняное семя и овсяные хлопья.
  • Для подсластителя используйте натуральный мед или финики.

С добавлением фруктов, орехов, семян и овощей каждый коктейль примет свой вкус и аромат. Подобранные ингредиенты тщательно перемешайте блендером до однородной консистенции.

Будьте осторожны при выборе дополнительных компонентов – это увеличивает калорийность напитка. Избыточная перегруженность приведет к тому, что протеиновый коктейль превратится в гейнер.

Коктейли из натуральных продуктов можно приготовить дома, они будут эффективны при дополнении основного рациона для набора массы. В целях похудения лучше делать шейки на основе протеинового порошка, так как в этом случае вы получите гораздо меньше жиров и углеводов.

Свекольно-малиновый шейк

Этот напиток благодаря свекле богат нерастворимыми пищевыми волокнами, которые положительно действуют на работу кишечника.

  • 3/4 стакана воды;
  • треть стакана нежирного йогурта без сахара;
  • половина стакана замороженной или свежей малины;
  • половинку сырой свеклы небольшого размера очистите и натрите на терке;
  • 1 ложка меда

В порции содержится около 200 калорий, 8,8 г белка, 1,9 г жира и 36 г углеводов.

Имбирно-мятный смузи с папайей

Почти каждый ингредиент в этом рецепте хорошо действует для пищеварительного тракта: папайя снимает запор, йогурт поставляет здоровые пробиотики для вашей иммунной системы, а имбирь и мята помогают успокаивать любые расстройства желудка.

Добавление лимонного сока поможет вымыть из организма токсины. Вместо папайи можно взять запеченную тыкву.

  • 1 папайю очистить от кожуры и семечек и разрезать на кусочки;
  • половина стакана кубиков льда;
  • половина стакана обезжиренного несладкого йогурта;
  • половину ложки очищенного свежего имбиря, мелко натертого;
  • половина ложки меда;
  • сок половинки лимона;
  • полстакана воды;
  • 4 листика свежей мяты.

Порция напитка содержит 175 калорий, 8,4 г белка, 2,5 г жира и 27 г углеводов.

Коктейль со вкусом овсяного печенья

Напиток богат витаминами и клетчаткой, получается довольно плотным по текстуре, можно использовать ложку.

  • стакан нежирного молока;
  • полстакана овсяных хлопьев;
  • 1 маленький банан предварительно нарезать и заморозить;
  • 2 ст. л. миндальных орехов мелко нарезать;
  • 2 ч. л. меда;
  • немного корицы.

Порция такого напитка содержит 486 калорий, 13 г белка, 12 г жира и 78,5 г углеводов.

Малиново-миндальный смузи

Такой напиток отлично подойдет для завтрака. Замороженная малина доступна круглый год, семена льна добавят важные для организма омега-3 кислоты.

  • 2/3 стакана обезжиренного несладкого йогурта;
  • 2/3 стакана нежирного молока;
  • 2/3 стакана замороженной или свежей малины;
  • четверть стакана орехов миндаля;
  • ложка меда;
  • 2 ч. л. семян льна.

В порции содержится 422 калории, 18,8 г белка, 20,2 г жира и 41,3 г углеводов.

Коктейль с запеченной клубникой

Сытный коктейль с плотной текстурой удобно использовать в качестве белкового перекуса.

  • 500 г свежей клубники;
  • 2 ст. л. сахара;
  • стакан мягкого обезжиренного творога взбейте до однородной консистенции;
  • 2 ложки меда;
  • ванилин;
  • четверть стакана воды;
  • половинка большого банана или 1 маленький;
  • кубики льда.

Духовку разогрейте до 180 градусов. Очистите и выложите клубнику на лист, застеленный пекарской бумагой. Посыпьте ягоды сахаром и готовьте 30 минут, после чего позвольте им остыть. Смешайте в блендере вместе с оставшимися компонентами. В порции такого напитка 533 калории, 37,1 г белка, 1,2 г жира, 93,5 г углеводов.

Банановый коктейль

Напиток с плотной структурой, которая создается за счет банана. Помимо белка, в нем содержится клетчатка, витамины и омега-3 кислоты.

  • 3/4 стакана нежирного молока;
  • четверть стакана орехов кешью предварительно вымочите на ночь в чашке с водой;
  • 1 средний банан разрежьте на кусочки и заморозьте;
  • 2 ложки овсяных хлопьев;
  • ложка размельченного льняного семени;
  • 1 финик или ложка меда для сладости;
  • щепотка корицы.

В приготовленной порции содержится 612 калорий, 21,8 г белка, 31 г жира и 60 г углеводов.

Другие записи

gym-people.ru

Как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях для роста мышц

Мы расскажем, как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях для роста мышц, ведь спортивное питание – это основа не только здорового образа жизни, но и снабжение мышц требуемыми компонентами.

В настоящее время многие увлекаются фитнесом, бодибилдингом и другими направлениями спортивной культуры.

[sc name=»idea» data-text=» Каждое занятие на спортивном тренажере, заставляет организм затрачивать определённое количество компонентов, жиров, белков, поэтому нужно все затраченное снова вводить в тело.» ]

Именно для этого нужны протеиновые коктейли, которые повышают тонус организма, и дают питание мышцам. Начинающие спортсмены не все умеют правильно готовить протеиновый коктейль в домашних условиях для активного роста мышц, без использования спортивного питания.

Что такое протеин и для чего нужен

Белок – компонент, который активно принимает участие в построение мышечной ткани. Конечно же, у каждого человека свои индивидуальные особенности организма, поэтому и количество протеиновых компонентов в коктейле, вы подбираете самостоятельно. Немаловажное значение для концентрации белков имеет и интенсивность тренировок, спорт которым вы занимаетесь и так далее. То есть просто так пить коктейли нельзя, так как белок не будет расходоваться, а наоборот приведет к негативным последствиям.

[sc name=»idea» data-text=»Коктейль следует выпивать перед тренировкой или после нее. Временной промежуток не должен быть менее 30 минут, так как весь белок должен усвоиться организмом. » ]

Многие знают, что на вкус спортивное питание не отличается гастрономическими преимуществами, а иногда бывает наоборот противным. Но чем хуже вкус, тем выше эффективность. Спортсмены интересуются рецептом, как делать протеиновый коктейль в домашних условиях для роста мышц, но при этом не знают, что достаточно использовать продукты, содержащие в себе натуральный белок.

Что касается вреда протеиновых комплексов, то все это миф. Люди, которые применяют его в должных количествах, получают только положительный эффект.

Лучше всего выпивать 300 грамм коктейля перед утренней тренировкой, но ни в коем случае не после вечерней.

Вечером ваш организм отдыхает, поэтому весь белок и протеин просто выйдет из желудочно-кишечного тракта.

Протеиновый коктейль для роста мышц

Сегодня в интернете представлено невероятно большое количество готовых смесей, которые остается разбавить с молоком, соком или другими жидкостями. Но мы будем учиться самостоятельно готовить полезные и питательные протеиновые коктейли, которые действительно помогут организму получать требуемое количество белка. Для разведения коктейля лучше брать за основу молочные напитки, натуральные соки, кисломолочные продукты.

[sc name=»idea» data-text=»Эффективность потребления напитка для роста мышц пропорционально его количеству, вашим нагрузкам и весу. В настоящее время существует несколько основных таблиц, по которым можно высчитать подходящую дозу протеина.» ]

При низкой активности спортсмена рекомендуется на 1 килограмм вашего веса вводить в коктейль 0,8 граммов протеина; при высоких нагрузках 2,3 грамма. В остальных случаях, можно самостоятельно варьировать между данными концентрациями.

Что должно входить в коктейль?

Большая часть белковых и протеиновых напитков для роста мышц производится на основе обезжиренных молочных продуктов, яиц строго без желтка, бананов, и иногда добавляются безвредные компоненты для вкуса. Таким образом, вы можете смешать все в подходящих пропорциях и наслаждаться свежеприготовленным коктейлем в домашних условиях.

[sc name=»idea» data-text=»Приготовление коктейлей нужно проводить в разовом количестве. Ни в коем случае нельзя его хранить долгое время. Лучше всего приготовить и сразу же употребить. Использование молочных продуктов плохого качества может привести к негативным последствиям, поэтому тщательно проверяйте срок годности.» ]

Если делаете протеиновый коктейль для роста мышц на основе готового протеинового порошка, то разрешается использовать только молоко, йогурт и другие продукты как основу. Вносить туда яйца, творог, и другие ингредиенты не рекомендуется. Это связано с несовместимостью некоторых протеинов с пищевыми продуктами. Готовый коктейль можно взять с собой на тренировку. После следует утилизировать весь оставшийся напиток и тщательно помыть емкость.

Рецепты протеинового коктейля

Каждый рецепт, это индивидуальное творение, даже если вы не соблюдаете пропорции, то ничего плохого не будет. Самое важное — в данные коктейли не добавлять спортивное питание, так как это может оказать негативное влияние на работу желудочно-кишечного тракта.

Классический коктейль

Для этого нам понадобится:

  • молоко,
  • творог, лучше всего обезжиренный,
  • мед,
  • немного капель оливкового масла (очень полезный ингредиент для протеинового коктейля сделанного в домашних условиях),
  • 4 яичных белка,
  • половину плода банана.

Как мы знаем, все протеиновые коктейли в домашних условиях для роста мышц готовятся при помощи блендера или специальной кружки, но лучше всего использовать первый вариант. Все тщательно перемешиваем и получаем вкуснейший напиток, богатый полезными для мышц компонентами. На вкус он будет намного лучше, чем тот, который вы купили в магазине. Теперь вы знаете, как сделать белковый коктейль для роста мышц в домашних условиях, не затрачивая большого количества денег.

Готовим протеиновый коктейль для мышц!

Шоколадный

Конечно же, это название не соответствует ингредиентам, но цвет коктейля вас приятно удивит.

Понадобится:

  • орешки, лучше всего грецкие около 25 граммов;
  • свежее молоко, с минимальным количеством жирности – 350 грамм;
  • две столовые ложки какао, ни в коем случае не заменять его кофе, шоколадом и другими ингредиентами;
  • обезжиренный творог, 1:1 с молоком;
  • если вы любитель кокоса, то можно добавить кокосовую стружку.

Все тщательно перемешивается и ваш напиток готов к употреблению. Теперь вы знаете, как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях для роста мышц с использованием тех продуктов, которые есть дома.

Не обязательно покупать спортивное питание, так как именно натуральные продукты дают максимальную эффективность.

queenofstyle.ru

Протеиновые коктейли в домашних условиях

Привет, друзья! Тема этой статьи посвящена протеиновым коктейлям, которые вы сможете сделать сами в домашних условиях! Ингредиенты довольно простые, а большое разнообразие коктейлей позволит найти подходящий именно вам рецепт.

Протеиновый коктейль очень хорошо восполняет запас аминокислот сразу после тренировки, либо между приемами пищи. Кишечник довольно легко переваривает и усваивает белок в жидкой форме. Поэтому для быстрого пополнения аминокислотного профиля и поддержания анаболизма между приемами пищи протеиновый коктейль — идеальный вариант! Так же его можно пить как при наборе мышечной массы, так и на сушке.

Ну что ж, приступим к рецептам.

 

Протеиновые коктейли, подходящие для набора мышечной массы.

 

В данных рецептах содержится довольно много быстрых углеводов, что отлично подходит для набора мышечной массы и позволяет быстрее усвоиться всем питательным веществам. Однако на сушке их тоже можно употреблять, но желательно сократить объем коктейля, например, вместо одного стакана выпивать треть или половину.

 

 

1. Клубничный протеиновый коктейль.

Белки: 31 г;
Жиры: 5.5 г.
Углеводы: 31 г;
Энергетическая ценность: 325 ккал.

 

 

2. Банановый протеиновый коктейль с добавлением шоколада.

Белки: 29 г;
Жиры: 6.5 г.
Углеводы: 46 г;
Энергетическая ценность: 442 ккал.

 

 

3. Апельсиновый протеиновый коктейль.

Белки: 36 г;
Жиры: 6 г.
Углеводы: 41 г;
Энергетическая ценность: 395 ккал.

 

 

4. Ягодный протеиновый коктейль с добавлением какао.

Белки: 33 г;
Жиры: 5.5 г.
Углеводы: 36 г;
Энергетическая ценность: 367 ккал.

 

 

Протеиновые коктейли, подходящие для сушки.

 

Эти рецепты содержат меньше углеводов, что позволит не повышать уровень инсулина после выпитого коктейля. При этом данные рецепты протеиновых коктейлей содержат достаточно много белка.

 

 

1. Протеиновый коктейль с медом и овсяными хлопьями.

Белки: 27 г;
Жиры: 4.5 г.
Углеводы: 26 г;
Энергетическая ценность: 258 ккал.

 

 

2. Протеиновый коктейль с малиной.

Белки: 31 г;
Жиры: 4 г.
Углеводы: 27 г;
Энергетическая ценность: 249 ккал.

 

 

3. Протеиновый коктейль с киви и грецкими орехами.

Белки: 28 г;
Жиры: 4 г.
Углеводы: 24 г;
Энергетическая ценность: 227 ккал.

 

 

Все эти напитки рекомендуется выпивать сразу после приготовления в течение 20-30 минут. Однако если нет возможности употребить их после приготовления, или вы решили взять напиток с собой, то при комнатной температуре в закрытом шейкере или стакане они могут храниться максимум 2-3 часа. Либо в холодильнике не более 6-7 часов.

Спасибо за внимание, друзья!

С уважением,
Влад Фоменко
Дима Марченко


Ваш персональный тренер онлайн

Важно! Если вы решительно настроены на результат и хотите в кратчайшие сроки достигнуть цели (похудеть\просушить тело, набрать мышечную массу или просто вести здоровый образ жизни и иметь спортивное телосложение, грамотно составив рацион\план питания, программу тренировок и режим дня), то воспользуйтесь услугами персонального фитнес тренера онлайн ==> индивидуальная схема.

Раздел: Питание | Июль 9, 2015 | Влад Фоменко, Дима Марченко

natural-body.ru

Протеин для роста мышц в домашних условиях: как приготовить коктейль

Приветствую Вас, уважаемые читатели! Хотите научиться делать протеин для роста мышц в домашних условиях? Если ваш ответ положителен, то статья для вас! Так же я расскажу, как употреблять сырые яйца, абсолютно безопасно для здоровья!

Зачем нам нужен протеин?

Протеин (он же белок) мы потребляем для восполнения потребностей организма в жизненно важных аминокислотах. Без них наше существование просто невозможно. Потребности в белке зависят от многих факторов: например от возраста, пола, веса тела или физической активности. Особенно актуальным является употребление повышенных доз протеинов спортсменами.

Мы же с вами, люди занимающиеся в тренажерных залах, так же нуждаемся в повышенных порциях протеинов. Ведь именно они отвечают . А самым приятным способом его употребления, по праву считаются протеиновые коктейли!

Протеин своими руками за и против

Что ж друзья, почему я хочу рассказать именно про протеиновые коктейли, сделанные ? Могу это аргументировать следующим образом:

  1. Коктейль из домашних ингредиентов содержит не меньше белка чем покупной порошковый протеин, при этом выигрывая у последнего по показателям полезности
  2. Делая коктейль своими руками, вы будете более уверены в качестве конечного продукта
  3. Вы сами можете подобрать для себя вкус, манипулируя ингредиентами

Есть, конечно, и недостатки, такие как:

  1. Время, которое придется потратить на приготовление. Однако по факту 5-10 минут это не так уж и много
  2. В домашних условиях не получится сделать быстроусвояемый белковый коктейль на подобии сывороточного протеина. Кстати, время усвоения не так уж катастрофично

Как видите минусы на деле оказались не очень уж и отрицательными.

Делаем домашний коктейль

Как сделать вкусный и питательный протеинчик дома? Давайте разберем пару простеньких и вкусных рецептов от которых будет вам только польза!

  • Первый рецепт очень простой. Состоять он будет из творога, кефира и меда

Возьмите удобную для перемешивания ингредиентов емкость, можно все сразу закинуть в блендер. Положите туда 100-200 грамм творога, одну чайную ложку меда (для вкуса), и залейте 200-300 миллилитрами кефира. Тщательно перемешайте в блендере. Все, питательный напиток готов! Приятного аппетита!

Диапазоны веса ингредиентов я привел из-за того, что не знаю кто будет делать смесь — хрупкая девушка или крепкий мужчина. Так что подберите необходимый вес продуктов для себя сами.

Данный коктейль лучше всего подойдет для приема незадолго до сна, так как содержит медленно усваивающийся белок, который будет снабжать ваши мышцы питательными веществами на протяжении всей ночи. Либо его можно выпить если впереди у вас долгое время не будет возможности поесть. Правда, в этом случае я бы посоветовал «проапгрейдить» его добавлением банана (или половинки) и овсянки. Плюс я люблю добавлять немного какао-порошка, для придания шоколадного оттенка.

  • Коктейль утренний, он же

Фишка данного напитка в более быстрой усвояемости. И он как нельзя подойдет для подпитки вашего организма после пробуждения или после силовой тренировки.

Небольшая ремарка: думаю, вы слышали про такую бактерию как сальмонелла, которая любит ютиться в сырых куриных яйцах и представляет опасность для человека. Так вот я хочу вас обезопасить и посоветовать использовать в коктейлях о которых пойдет речь далее, яйца перепелок. Они не подвержены этой заразе!

Основными ингредиентами у нас будут яйца в сыром виде (перепелок), нежирное молоко, (если вы чувствительны к лактозе, то используйте соевое молоко), мед (можно и ягоды).

Итак, в уже упомянутый блендер разбейте 10-15 яиц, не удивляйтесь такому количеству, так как они много меньше куриных, если вы на диете, часть желтков можете удалить. Положите чайную ложку меда или горсть фруктов, залейте все 200-300 миллилитрами молока. Перемешайте. Наслаждайтесь!

Такой коктейль как я уже сказал, быстрее остальных обеспечит вас необходимым белком. Уступает он по скорости усвоения только покупной сыворотке. Поверьте, если в течение 30 минут после тренировки ваши мышцы не получат протеин, ничего страшного не случится.

Двумя полезными рецептами я вас снабдил. Хотите увидеть еще — посмотрите видео.

Рекомендую использовать оба коктейля, так в вашем организме будут постоянно присутствовать .

Как всегда напоследлок

Протеин в домашних условиях отличный выход, если у вас нет желания или средств на спортивные добавки, цена которых в последнее время не радует глаз. К тому же с домашним коктейлем вы можете обеспечить себя большим количеством микроэлементов! Так что кулинарьте на здоровье! Я же говорю вам до скорых встреч. Не забывайте подписываться на обновления и делится ими с друзьями в соцсетях!

Вконтакте

Facebook

Google+

Одноклассники

fit-ness24.ru

Протеин в домашних условиях для роста мышц как сделать

Содержание статьи

Люди, занимающиеся спортом, тратят много энергии и килокалорий. Если занятия не преследуют цель похудения, то затраченные силы нуждаются в пополнении. Мужчины, к примеру, от тренировок ждут не только хорошей физической подготовки, а роста мышц, который на практике невозможен без употребления протеина.

Что такое протеин?

Протеин помогает восполнить баланс, потерянных во время физической активности белков и углеводов. Его регулярное применение  помогает нарастить массу и сделать мужской половине спортсменов красивый рельеф мышц.

Таким образом, изолят может заменить прием пищи и насытить организм необходимыми белковыми соединениями тогда, когда нет времени на приготовление обеда после тренировок. К тому же усвоение белков из еды происходит гораздо позже 15 минут, в течение которых после занятий спортом, организм сильно нуждается каллориях для набора массы.

Состав спортивных добавок

Немаловажно перед выбором протеинового питания ознакомиться с его составом и видами, они бывают:

  • сывороточными;
  • казеиновыми;
  • соевыми.

Сывороточные продукты моментально активизируются в организме и обеспечивают его нутриентами. Протеин получают из молочной сыворотки, в зависимости от того какой способ применения будет выбран, изолят может помогать наращивать массу или наоборот, сжигать ее. Плюсом сывороточной смеси является ее максимально приближенный к мышечной ткани аминокислотный состав. Ее употребление снижает уровень холестерина и нормализует выработку инсулина в крови, а также положительно воздействует на иммунитет и замедляет процесс старения.

Казеиновые протеины длительное время снабжают организм бодибилдеров аминокислотами. По сравнению с предыдущим видом белковой смеси, он медленнее усваивается организмом, при этом не позволяет менее важным белкам расщепиться раньше его. Данный продукт практически не применяется для набора массы, чаще всего его употребляют перед сном, для поддержания питания мышц в ночное время.

Минусами соевой смеси является не только ее невысокая биологическая ценность, но и способность задерживать усвоение множества питательных веществ. Возможно, этих причин было достаточно для того, чтобы многие спортсмены отказались от продукции. Но, тем не менее такие изоляты, неплохо справляются со снижением уровня холестерина и сокращением количества некоторых видов раковых клеток и снижают риск возникновения болезней сердца без воздействия на репродуктивную систему.

Рецепт изготовления протеина в домашних условиях

Как правило, все содержимое, используемое изготовителем для данного вида питания, можно достать и приготовить в домашних условиях.

Для приготовления понадобится:

  • 10 куриных яиц;
  • перец;
  • соль;
  • вода.

Состав и рецепт приготовления достаточно прост, для этого понадобится выполнить несколько несложных действий.

  1. Взбить белки, отдельно от желтков.
  2. Кастрюлю наполнить кипяченой водой, немного выходя за середину.
  3. Перемешивать ингредиенты, до расслоения белка предварительно поставив на медленный огонь.
  4. Полученную массу процедить

 

Протеин для девушек

По мнению специалистов, женские и мужские организмы спортсменов не имеют сильных различий. При физической активности обоим требуется не менее 2 гр. белка на килограмм собственной массы.

Не стоит также обращать внимание на то, что пишут некоторые производители продукта, подразделяя на мужской и женский, так как его состав одинаковый. Учитывая то, что спортсменки в редких случаях преследуют цель роста мышц, можно сделать вывод о том, что белка полученного из обычной пищи будет достаточно. К тому же рекомендации об обязательном приеме протеина всем спортсменам не существует.

Протеиновый коктейль из яиц

Напиток для наращивания мышц можно легко сделать своими руками используя доступные всем куриные яйца. Для приготовления коктейля, дополнительно к 2 яйцам понадобиться 2 стакана молока, половина стакана сахара и пакет ванилина. Для его приготовления потребуется сделать следующе:

  1. К растертым желткам и 50 граммам сахара добавить половину пакетика ванилина.
  2. Белок взбить с оставшимся сахаром.
  3. Желтки добавляются в молоко.
  4. Сверху емкости с жидкостью выливается взбитая из белков пена и слегка перемешивается.

Для спортсменов любого пола, количество и способ применения высокобелковой смеси, должно рассчитываться индивидуально, в зависимости от интенсивности физической активности и других особенностей организма.

Протеин в домашних условиях — рецепт на видео

justfitnes.ru

Протеиновый коктейль в домашних условиях [2018]

 

Протеиновые коктейли — обязательная часть рациона для тех, кто худеет, наращивает мышечную массу либо просто поддерживает тело в хорошей форме.

 

Такие напитки — главный источник белка, являющегося основным строительным материалом нашего организма.

 

Понятное дело, что проще всего получить белок, съев внушительный кусок куриного филе. Но, во-первых, мясо долго переваривается и сложно совмещается с эффективными тренировками.

 

Во-вторых, как быть тем, кто отказался от животного белка в пользу вегетарианства?

 

Заменить правильными белковыми напитками. А чтобы быть уверенными в их качестве, нет необходимости покупать уже готовые смеси.

 

В этой статье мы собрали рецепты протеиновых коктейлей в домашних условиях для роста мышц и похудения.

 

Содержание:

  1. Протеиновый коктейль в домашних условиях — компоненты
  2. Как пить протеиновые коктейли для набора массы и похудения
  3. Протеиновый коктейль для набора массы — 7+ рецептов
  4. Коктейль в домашних условиях для похудения — 7+ рецептов

 

 

Протеиновый коктейль в домашних условиях — основные компоненты

Белок в период активных тренировок нам нужен, чтобы покрыть затраты энергии и обеспечить прирост мышечной массы.

 

Питаясь в два раза больше, пусть и белковой пищей, мы вызовем исключительно профицит калорий.

 

Наша же задача — похудеть и/или нарастить мышцы и построить красивое тело.

 

Протеиновые коктейли — это низкокалорийные концентраты белка, разумного количества жиров и углеводов, приготовить которые можно из самых доступных продуктов.

 

Протеиновые коктейли можно готовить самостоятельно

 

5+ продуктов для белкового коктейля:

 

  1. Молоко, кефир и другие кисломолочные — основа для напитка. Выбирайте продукты средней жирности, без добавления красителей и подсластителей.
  2. Соевое, миндальное молоко — подойдет тем, кто страдает непереносимостью лактозы.
  3. Творог — низкой и средней жирности впишется в спортивное меню в качестве базы для массонаборных коктейлей.
  4. Мед, джем, сироп в небольшом количестве — выступает в качестве натурального подсластителя и источника быстрых углеводов.
  5. Свежие и замороженные ягоды — незаменимые кладези витаминов, микро- и макроэлементов плюс естественные усилители вкуса.
  6. Бананы — придадут калорийность за счет углеводной основы, быстро насытят организм калием, важным для сокращения мышц.
  7. Овсяные хлопья — источник медленных углеводов с калорийностью всего 88 единиц на 100 г в сухом виде.
  8. Готовый сывороточный протеин, казеин или их смесь — помогут быстро восстановить гликоген и снабдить ваши мышцы большим количеством протеина. Идеально подходят в качестве основы для таких напитков.
  9. Орехи и сухофрукты в небольшом количестве — ускоряют процесс восстановления, содержат ненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-9.

 

Совет: дополнительную сладость напитку можно придать при помощи натурального сахарозаменителя — стевии.

 

Разбираемся, когда и как пить такие напитки для похудения и набора массы

 

Как пить протеиновые коктейли для набора массы и похудения

Для наборы мышечной массы:

 

  1. Сразу после пробуждения будет достаточно коктейля с содержание 25-30 г белка
  2. Между приемами пищи, чтобы стимулировать обмен веществ, напиток должен содержать 30-35 г белка
  3. После тренировки процесс восстановления запустят 30 г
  4. Перед сном вам подойдет напиток, содержащий 50 г долго усваиваемого белка, который в течение ночи будет защищать мышцы от катаболизма

 

Для похудения:

  1. Замените протеиновым коктейлем с содержанием 25 г белка завтрак
  2. Восстановиться и набраться сил после тренировки помогут 30 г основного строительного материала
  3. Чтобы не перебирать с калориями, замените ужин коктейлем на основе нежирного творога

 

Совет: творог лучше всего есть в качестве последнего приема пищи, т. к. кальций из него идеально усваивается именно в ночное время суток.

 

Разовая порция не должна превышать 300 мл

 

Протеиновый коктейль в домашних условиях для роста мышц — 7+ рецептов

Если ваша задача не только сбросить вес, но и нарастить мышцы, помимо белка, коктейли должны содержать достаточное количество медленных углеводов вроде овсяных хлопьев и небольшое количество быстрых — мед, орехи, сухофрукты, джемы.

 

Можно также добавлять в напиток немного полезных жиров — например, по 1 ст. л. оливкового или льняного масла.

 

Рецепт № 1 с малиной

Вам понадобится:

 

  1. 340 мл молока
  2. 200 г нежирного творога
  3. 50 г свежей или замороженной малины
  4. Сахарозаменитель по вкусу

 

Все компоненты смешать в блендере. На выходе вы получите 50 г белка, который обеспечит равномерное поступление аминокислот в кровь в течение 6 часов. Хорошее решение для ужина.

 

Рецепт № 2 с бананом

Вам понадобится:

 

  1. 0,5 л молока
  2. 2 небольших банана
  3. 30 г любых орехов
  4. 200 г творога
  5. 3 ст. л. меда

 

С бананом

 

Все ингредиенты в течение двух минут взбиваем в блендере. Их хватит на 2 полноценных порции протеинового коктейля для роста мышц при активных физических нагрузках в домашних условиях.

 

Рецепт № 3 с мороженым

Этот напиток для набора мышц пьет гуру бодибилдинга Арнольд Шварценеггер.

 

Для его приготовления вам понадобится:

 

  1. 300 мл молока
  2. 3 ч. л. сухого молока
  3. 100 г мороженого
  4. 1 яйцо

 

Взбиваем миксером или блендером и пьем за час до тренировки.

 

Рецепт № 4 с кофе

Вам понадобится:

 

  1. 2 ст. л. меда
  2. 1 мерная ложка сывороточного протеина
  3. 1 чашка горячего кофе

 

К такому коктейлю можно добавить немного орехов

 

Взбить в блендере, выпить перед тренировкой. На выходе напиток содержит 20 г протеина, 36 углеводов и чуть больше 200 калорий.

 

Рецепт № 5 по Джорджу Зангасу

Еще один прославленный атлет ХХ века готовил коктейль из следующих ингредиентов:

 

  1. 300 г фруктового сока или молока
  2. 3 свежих яйца
  3. 2 ч. л. пивных дрожжей
  4. 2 мерных ложки готового протеина

 

Все ингредиенты соединить традиционным способом. Пить за час до или после тренировки.

 

Рецепт № 6 быстрый

Вам понадобится:

 

  1. 400 г нежирного йогурта
  2. Щепотка ванильного сахара
  3. 200 г творога
  4. Сахарозаменитель по вкусу

 

Вкус можно разнообразить ягодами

 

Все компоненты взбить блендером. Пить в любое время, кроме тяжелой тренировки.

 

Рецепт № 7 с овсянкой

Вам понадобится:

 

  1. Стакан молока
  2. 1 банан
  3. 2 ст. л. йогурта
  4. 20 г меда
  5. 2 ст. л. овсяных хлопьев

 

Технология приготовления вам уже известна. Вкус можно также разнообразить при помощи небольшого количества свежих или замороженных фруктов и ягод.

 

Рецепт № 8 питательный

Вам понадобится:

 

  1. Стакан топленого молока
  2. 250 г творога
  3. 1 ст. л зародышей пшеницы
  4. 1 ст. л. льняного масла

 

С творогом

 

Все взбить, разделить на 2 порции.

 

Совет: однократная порция коктейля не должна превышать 300 мл. Больший объем организм просто не сможет полноценно усвоить.

 

Рецепт № 9 с топинамбуром

Вам понадобится:

 

  1. 2 натертых клубня топинамбура
  2. Половина стакана яблочного сока
  3. 2 ст. л. грецких орехов
  4. 1 ст. л. пивных дрожжей

 

Ну а что делать дальше, вы уже знаете.

 

Как сделать протеиновый коктейль в домашних условиях для похудения — 7+ рецептов

Эффективное похудение возможно только при соблюдении правил низкоуглеводной диеты.

 

Это значит, ваш протеиновый коктейль должен содержать максимум белков, минимум углеводов и жиров.

 

Рецепт № 1 с ягодами

Вам понадобится:

 

  1. 400 мл воды
  2. 300 г нежирного творога
  3. 100 г ягод черники или голубики
  4. Сахарозаменитель по вкусу

 

С черникой

 

Все компоненты соединить в блендере. На выходе вы получите около 40 г белка, а свежие ягоды и творог обеспечат напитку приятный сливочный привкус. Коктейль идеален вместо первого или последнего приема пищи.

 

Рецепт № 2 с творогом

Вам понадобится:

 

  1. 300 г нежирного творога
  2. Стакан молока
  3. Стакан любых ягод
  4. Какао по желанию

 

Как и в предыдущих рецептах, все ингредиенты соединяем в блендере, делим на 2 приема пищи.

 

Рецепт № 3 с киви

Вам понадобится:

 

  1. Стакан молока
  2. Стакан кефира
  3. 1 киви
  4. 1 ст. л. кефира

 

С киви и кефиром

 

Киви очищаем, мелко нарезаем. Ингредиенты отправляем в миксер или блендер. Делим коктейль на два приема утром и вечером.

 

Совет: чтобы желудок максимально эффективно усваивал напиток, он не должен быть холодным. Оптимальной считается температура в 37 градусов.

 

Рецепт № 4 апельсиново-банановый

Вам понадобится:

 

  1. 1 стакан апельсинового сока
  2. 1 банан
  3. Половина стакана нежирного йогурта
  4. Половина стакана нежирного молока
  5. 5 кубиков льда

 

Такой протеиновый коктейль прекрасно впишется в спортивное меню тех, кто активно борется с лишним весом, поскольку содержит всего 170 калорий.

 

Рецепт № 5 зеленый

Вам понадобится:

 

  1. 300 мл кефира
  2. 100 г нежирного творога
  3. 1 огурец
  4. По нескольку веточек петрушки и укропа

 

Зеленый

 

Перед взбиванием огурец по желанию очистить, зелень мелко нарезать. Пить вместо ужина.

 

Рецепт № 6 жиросжигающий

Вам понадобится:

 

  1. 350 мл молока
  2. 1 стакан йогурта
  3. 1 ст. л. семян льна
  4. Половина стакана клубники

 

Взбиваем, делим на 2 раза.

 

Рецепт № 7 энергетический

Вам понадобится:

 

  1. 200 мл кефира
  2. 100 г творога
  3. 1 банан или хурма
  4. 100 г фруктового сока

 

Энергетический

 

Пить в качестве первого приема пищи либо перед усиленной тренировкой, чтобы насытить организм достаточным количеством энергии.

 

Совет: незаменимым ингредиентом для протеиновых коктейлей являются семена чиа.

 

Как приготовить взрывной протеиновый коктейль в домашних условиях, вы узнаете из этого видео:

 

life-reactor.com

Топ-10 протеиновых коктейлей в домашних условиях

Протеин – это белок, который помогает сбросить лишний вес и нарастить мышечную массу. Он продается в сухом виде в любом специализированном магазине спортивного питания. Однако, многие спортсмены как новички, так и профессионалы предпочитают самостоятельно готовить протеиновые коктейли.

Существует несколько самых популярных подобных напитков, которые можно сделать самостоятельно. Из этой статьи вы узнаете, как выполнить протеиновый коктейль в домашних ситуациях.

Преимущество домашнего белкового коктейля

Белковый коктейль, который выполнен в домашних условиях, имеет ряд преимуществ перед магазинным аналогом:

  • В его составе отсутствуют химические примеси. Следовательно, это на 100% натуральный продукт.
  • Его вкус можно менять по своему усмотрению. Для этого нужно добавить или исключить из состава определенный продукт. При этом его эффективность не пострадает.
  • Имеет приемлемую цену по сравнению с магазинным продуктом.
  • Полезен для организма. Если правильно употреблять протеиновый коктейль, который делается в домашних условиях, то можно набрать мышечную массу, а также добиться эффекта похудения.

Топ 10 рецептов протеинового коктейля в домашних условиях

Существует множество рецептов того, как сделать протеиновый коктейль не выходя из дома. Специалисты в области спортивного питания выделили из них 10 лучших рецептов, которые будут приведены ниже.

1. Коктейль с персиками.

Чтобы приготовить данный напиток, вам потребуется:

  • персики небольшого размера – 4 шт.;
  • ванильная высокобелковая смесь — 1 столовая ложка;
  • молоко с нулевой массовой долей жира – 1 стакан;
  • быстрорастворимые овсяные хлопья – 1 стакан.

Готовить данный напиток в домашних условиях очень легко. Нужно почистить персики и нарезать их дольками. Если вы не нашли свежих фруктов, то можете их заменить консервированными в количестве полубанки. Молоко подогрейте, не доводя до кипения. Все продукты перемешайте в блендере, чтобы получилась однородная смесь. Чтобы набрать мышечную массу, данный коктейль следует употреблять до и после тренировки. Если же цель – похудение, то им рекомендуют еще и заменить вечерний прием пищи. Калорийность напитка – 306 ккал.

2. Коктейль с бананами.

Чтобы приготовить коктейль по этому рецепту, возьмите:

  • банан – 1 шт.;
  • молоко с нулевой массовой долей жира – 200 мл;
  • сывороточный протеин с шоколадным вкусом – 1 порция;
  • кокосовое масло – 1 столовая ложка.

Протеиновый коктейль по данному рецепту следует готовить так. Молоко подогрейте, но не кипятите. После этого все продукты перемешайте в блендере, чтобы получился густой напиток. Калорийность данного коктейля составляет 461 ккал. Поэтому использовать его для похудения не рекомендуется. Однако он способствует росту мышц, поэтому можно его употреблять до и после тренировки.

3. Коктейль с миндалем.

Готовить этот напиток по данному рецепту в домашних условиях необходимо из следующих продуктов:

  • измельченный миндаль – 0,5 стакана;
  • сывороточный протеин с шоколадным вкусом – 1 порция;
  • шоколад – 0,5 плитки;
  • молоко, в котором отсутствует жир – 200 мл.

Такой протеиновый коктейль рекомендуется готовить так. Шоколад изотрите на крупной терке, а молоко слега подогрейте. Далее, все продукты взбейте в блендере, чтобы масса стала однородной. Калорийность готового продукта – 457 ккал. Поэтому его следует использовать до и после тренировки для роста мышц. Для похудения применять коктейль не рекомендуется, т.к. он способствует набору веса.

4. Ванильный коктейль.

Выполнить этот протеиновый коктейль дома можно с помощью следующих продуктов:

  • казеиновый протеин с ванильным вкусом – 1 порция;
  • сывороточный протеин с ванильным вкусом – 1 порция;
  • натуральный йогурт без консервантов и красителей -150 мл;
  • молоко с отсутствием жиров в составе – 100 мл.

Готовить такой напиток в домашних условиях по этому рецепту очень легко. Для этого нужно подогреть молоко, не доводя до кипения, после чего смешать его с другими компонентами. После этого все продукты нужно поместить в блендер и включить прибор на несколько минут, чтобы масса стала однородной. Напиток можно применять для роста мышц и для похудения. Во втором случае необходимо им заменить ужин, а также пить его после тренировки. Если же он нужен для набора мышечной массы, то необходимо коктейль употреблять до и после тренировки.

5. Коктейль с шоколадом.

Чтобы приготовить этот напиток в домашних условиях, потребуются следующие продукты:

  • какао-порошок быстрорастворимый – 3 столовых ложки;
  • сывороточный протеин со вкусом шоколада – 1 порция;
  • молоко с отсутствием жиров в составе – 2 стакана;
  • творог с нулевой массовой долей жира – 1/2 стакана.

Готовить этот протеиновый коктейль своими руками нужно так. Молоко нагрейте, но не кипятите. После этого перелейте его в блендер и добавьте туда остальные компоненты. Включите прибор на несколько секунд, чтобы вся масса стала однородной. Этот коктейль относится к числу низкокалорийных. В нем содержится всего 275 ккал, следовательно, напиток не способствует увеличению веса. Поэтому его можно пить для похудения. Также его можно употреблять для роста мышц. Чтобы добиться набора мышечной массы, нужно пить его до и после тренировки.

6. Белковый коктейль.

Приготовить такой коктейль по данному рецепту можно с помощью следующих продуктов:

  • белки куриных яиц – 10 шт.;
  • вода – 3/4 части от белков;
  • соль, перец – по вкусу.

Воду слегка подогрейте. После этого смешайте ее с белками, посолите, поперчите и поставьте смесь на газ. Варите ее на медленном огне, непрерывно помешивая до тех пор, пока белки не станут сворачиваться. После этого напиток профильтруйте. Такой коктейль не способствует набору веса, поэтому можно употреблять его для похудения. Также его можно пить для роста мышц. Если вы стремитесь к набору мышечной массы, то следует употреблять напиток до и после тренировки.

7. Коктейль с мороженым.

В данном случае вам потребуются следующие продукты:

  • мороженое – 1/2 стакана;
  • молоко с нулевой массовой долей жира – 2 стакана;
  • молочный порошок – 1/2 стакана;
  • куриный белок – 1 шт.

Выполнить такой коктейль в домашних условиях можно так. Молоко подогрейте и перелейте в блендер. Добавьте к нему остальные компоненты и тщательно взбейте их. Такой напиток из-за высокой калорийности способствует увеличению веса, поэтому для похудения не подойдет. Зато его можно пить для роста мышц. Для набора мышечной массы его рекомендуется употреблять до и после тренировки.

8. Коктейль с пивными дрожжами.

Для приготовления этого напитка возьмите:

  • пивные дрожжи – 2 чайных ложки;
  • сок любых цитрусовых фруктов- 200 мл;
  • протеиновый порошок – 2-3 мерные ложки;
  • куриные яйца – 2 шт.

Все продукты поместите в блендер и тщательно взбейте их. Такой напиток является прекрасным вариантом и для похудения, и для роста мышц.

9. Коктейль с желатином.

Вам потребуются такие продукты:

  • апельсиновый сок – 2 стакана;
  • сухое молоко – 2 столовых ложки;
  • куриные яйца – 2 шт.;
  • мед – 1 столовая ложка;
  • желатин – 1 столовая ложка;
  • банан – 1 шт.

Все продукты проработайте в блендере до образования однородной массы. Употреблять полученный напиток следует для набора мышечной массы и для снижения веса.

10. Коктейль с творогом.

Для его приготовления возьмите:

  • творог – 100 грамм;
  • сметана – 150 грамм;
  • мед – 2 чайных ложки;
  • измельченный шоколад – 3 чайных ложки.

Все продукты соедините и поместите в блендер. Включите его на несколько минут, чтобы состав тщательно перемешался. Употреблять напиток следует до и после тренировки для набора мышечной массы. Для похудения пить его не следует из-за высокой калорийности.

Домашние напитки с протеином это отличный вариант магазинным аналогам. С их помощью можно быстро добиться желаемой фигуры.

 

monsterbody.net


Смотрите также


Войти



Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту