Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Перепил кофе как успокоиться


Что делать при передозировке кофеином: советы от бариста

Я очень люблю кофе. Мне нравится его вкус и запах. Мне нравится пробовать различные кофейные смеси и слушать о кофе от людей, влюбленных в него и в свою работу. Но при всей своей любви к этому напитку и наличие дома кофемашины я стараюсь держать себя в руках и ограничиваться несколькими чашками кофе в день (1 эспрессо и 1 каппучино или латте). Если же удержаться не удалось и я заскочила на огонек в любимый Дом Кофе к друзьям, где всегда уютно, тепло и вкусно пахнет, результат не заставляет себя долго ждать. Учащенное сердцебиение, дрожь в руках, влажные ладони — все это не очень приятные последствия передозировки кофеином.

Но иногда поглощение кофе в больших количествах бывает необходимым (например, во время длительного перелета). Как избавиться от этих неприятных последствий? Ответ на этот вопрос хорошо знает тот, для кого кофе — это работа и жизнь. Бариста делятся своими способами борьбы с неприятными последствиями передозировки кофе.

Обычно я ем бананы и выпиваю тонну воды. Если состояние совсем тяжелое, похожее на похмелье, я ем картошку и бургер. И, конечно же, сон! Александра Лилтджон, Verve Coffee Roasters

Плотный прием пищи и прогулка на улице с собакой довольно неплохо помогают. Майкл Харвуд, Carrboro Coffee Roasters

Круасан и чашка воды! Аманда Витт, Everyman Espresso

После нескольких чашек кофе необходимо пополнить свои запасы жидкости в организме, выпив много воды. Тони Рифель, Octane Coffee

Бананы! Народ, уже доказано наукой, что бананы помогают остановить нервную дрожь в руках и убрать рябь в глазах после слишком большого количества эспрессо. Мы всегда приносим связку бананов в наш Advanced Espresso класс и я рекомендую это для каждого занятие по каптейстингу. Ешьте бананы! Симон Одеркирк, Spot Coffee

Обычно мне нужно просто хорошенько отоспаться, как после бурной вечеринки. Чарроу, Joe

Когда я чувствую, что переборщил с кофеином, значит пришло время для воды, витамина В и банана. Может быть и для прогулки на велосипеде тоже. Второй обжарщик кофе, на которого я работал, всегда хранил в комнате для каптейстинга свежую пчелиную пыльцу. Это тоже помогало. Тревор Греун, Johnson Public

Вода. Много воды. Обезвоживание — это зло. Лейла Гамбари, Caffe Ladro

О том, что одна чашка эспрессо равна 1 чашке воды, я знаю уже давно. То есть выпивая одну чашку кофе для восстановления водного баланса необходимо выпить 1 стакан воды. Думаю, что стакан с водой подается вместе с чашечкой эспрессо или кофе по-турецки не только ради того, чтобы вы освежали свои вкусовые рецепторы и чувствовали все оттенки вкуса снова и снова.

Но вот о бананах я прочла впервые. В бананах содержится большое количество калия, а кофе как раз вымывает его из организма. Кроме банана есть и другие продукты, содержащие в себе калий (то же молоко или сыр), но банан не только помогает восстановить запасы калия, но еще и является дешевым и калорийным вариантом для легкого и быстрого перекуса, так как в нем содержится большое количество сахара.

Я попыталась найти научные источники, в которых говорится о том, что бананы действительно помогают справиться с передозировкой кофеином благодаря высокому содержанию калия и сахара. Но так ничего и не нашла. Поэтому, пока мы можем довериться бариста и попробовать в случае чрезмерного употребления (злоупотребления) кофе съесть хотя бы один банан и посмотреть, действительно ли это помогает. Хуже от этого точно никому не будет.

Передозировка кофе - симптомы, что делать при передозировке

В ложке – лекарство, в чашке – яд. Это напутствие древние медики применяли не только к целебным отварам, но к еде и напиткам. Кофе может служить впечатляющей иллюстрацией к этой старинной мудрости. В умеренных дозах напиток дарит бодрость тела, ясность духа и хорошее настроение. Если же чрезмерно увлечься дегустацией, то может возникнуть передозировка кофе. Что это за напасть, каковы ее симптомы и как справится, если не удержались от соблазна и употребили слишком большое количество ароматного напитка?

 

Симптомы передозировки кофе

Строго говоря, какой-то определенной нормы кофе не существует. Для кого-то нормальным считается пол-литра крепчайшего напитка, а кому-то и от двух небольших чашек может стать плохо. Воздействие кофеина очень индивидуально, даже для одного человека. Например, изменение физического состояния влияет на восприятие организмом кофеина, и то, что вчера было нормой, сегодня может стать излишеством. 

Для уставшего, ослабленного или заболевшего человека норма кофе снижается, а вот активные физические нагрузки дозволенную дозу увеличивают.

Хорошо, что симптомы передозировки кофе можно быстро распознать. Они могут быть неявными, слабо выраженными. Чаще всего они проявляются на ранней стадии передозировки.

Ранние симптомы передозировки

  • Покраснение лица. Пожалуй, это самый первый заметный признак того, что кофе уже достаточно. Кровь сильно приливает к мышцам, поэтому кожные покровы выглядят краснее, чем обычно.
  • Чрезмерный блеск глаз. Воздействие адреналина стимулирует работу всех желез, в том числе, слезных, поэтому глаза больше увлажняются и сильнее отражают свет.
  • Ощущение жара в теле. Его может вызывать и приток крови к мышцам, и избыток адреналина, и резкий выброс глюкозы в кровь из печени, откуда ее высвобождает все тот же кофеин. Симптом может быть резким и сильным, но быстро проходящим, а может нарастать постепенно.
  • Ощущение дрожи в конечностях или во всем теле. Для первой стадии передозировки характернее будет нервные сокращения мышц на отдельных участках. Могут дрожать пальцы, чувствоваться слабость в коленях или дрожание икр. Нередко возникает ощущение внутреннего напряжения, сменяющегося дрожью. Как правило, оно начинает восприниматься в солнечном сплетении, а затем распространяется по всему телу.
  • Учащенное сердцебиение. Возникновением этого симптома мы также обязаны слишком большому количеству адреналина в крови, который выбрасывается под воздействием кофеина.
  • Головокружение. Этот симптом может проявляться довольно разнообразно, от полноценного ощущения завихренности окружающего мира, до появления слабой пелены перед глазами.

Ранние симптомы передозировки могут возникать уже после 15-20 минут после употребления излишков кофе, зато и избавиться от них легче.

Поздние симптомы передозировки

Для их возникновения требуется чуть большее время, за которое напиток поступает в желудок и начинает усваиваться.

  • Тошнота. Ее может вызывать даже маленькая чашка кофе на голодный желудок, особенно, если вы не являетесь завзятым кофеманом.
  • Повышенное потоотделение. Напряженная работа нервной системы вместе с резким изменением мышечного тонуса и выбросом адреналина вполне может привести к такому неприятному симптому. Если вы его ощутили, то начинайте контролировать свое состояние, обращая внимание на самочувствие.
  • Учащенное мочеиспускание. Кофе выводит жидкость из организма, поэтому в больших дозах действует, как мочегонное. Кофеин понижает у почек способность адсорбировать электролиты, отсюда и обострение диуреза.
  • Расстройство желудочно-кишечного тракта. Здесь возможны варианты – от обычных колик в кишечнике до спазма. Кофеин сужает сосуды органов брюшной полости, отсюда ощущения спазмов. Частенько такая реакция возникает на незнакомый сорт кофе, употребленный в больших количествах.

Симптомы острой фазы

Они характерны для состояния сильной передозировки, вернее сказать, отравления кофеином.

  • Посинение кожных покровов. Оно может быть слабо выраженным, и начинаться от области вокруг глаз и в носогубных складках. Симптоматика свидетельствует о серьезном нарушении сердечной деятельности.
  • Галлюцинации. Они тоже являются свидетельством полной разбалансировки организма. Под воздействием большой доли стимулирующего вещества мозг чрезмерно возбуждается, и начинает искажать видимую реальность.
  • Бессонница. Симптом говорит о том, что нервная система подверглась сильной нагрузке, и никак не может войти в обычный ритм функционирования. 
  • Нервозность и раздражительность. Этот симптом больше характерен для постоянной небольшой передозировки, он редко возникает сразу, чаще является следствием длительного нервного стресса, в котором пребывает организм, находящийся под постоянным стимулирующим влиянием кофеина.

Конечно, далеко не все симптомы могут возникать у одного человека при передозировке кофе, да и само превышение нормы может быть различным, от небольшого, вполне безопасного, до критического, требующего госпитализации.

Средней дозой для обычного человека считаются 3-5 чашек обычного эспрессо, в каждой из которых содержится, в среднем, 100 миллиграммов кофеина. При этом, необходимо учитывать, что домашний кофе, как правило, гораздо крепче, и имеет дозировку в 120-130 миллиграммов на чашку, тогда как эспрессо из кофейни содержит 100-110.

Ученые выяснили, что зависимость от кофе наступает при употреблении в течение длительного времени (более 3 недель) около 650-700 мг кофеина в день, что соответствует 6-7 чашкам эспрессо.

Что делать при передозировке кофе

Допустим, вы обнаружили у себя или у своих друзей несколько вышеописанных симптомов. Что делать при передозировке кофе?

Пить много воды.

Кофе вызывает обезвоживание организма, поэтому первое, что нужно сделать – выпить побольше воды. Если симптомы обезвоживания слишком сильны, или к ним добавилась диарея, то можно в воду добавить немного соли. Она задержит вывод жидкости. Специалисты утверждают, что на одну чашку эспрессо следует выпивать не менее 1 стакана воды. Обратите внимание, традиционный рецепт кофе по-восточному, как раз и включает подачу кофе с водой, так как после очень крепкого напитка необходимо восстановить водный баланс в организме.

Съесть банан.

Как говорят опытные бариста, бананы прекрасно избавляют от дрожи, ощущения внутреннего напряжения. Скорее всего, это объясняется тем, что в банане много калия, который весьма благотворно действует на сердечно-сосудистую систему.

Выйти на воздух.

Приток кислорода и медленная прогулка пойдут на пользу, если передозировка кофе легкая, и проявляет себя в покраснении лица и слабом головокружении.

Прилечь и открыть окно для доступа свежего воздуха.

Эта мера подойдет, если появилось ощущение слабости, тошноты и головокружения. Вода и пара бананов завершат снятие симптомов.

В тяжелых случаях, если кожа синеет, и человек чувствует себя плохо, необходимо вызвать рвоту, затем выпить большое количество воды. Если симптомы не ослабевают, то необходимо отправляться к доктору.

Если человек потерял сознание, то необходимо вызвать Скорую помощь, а до ее приезда проследить, чтобы пострадавшего имел доступ воздуха.

Слабая передозировка кофе часто происходит на дружеских посиделках, в небольших кафе или барах, где мало пространства, много людей и крепкий кофе. Чтобы избежать неприятных последствий, пейте больше чистой негазированной воды, закажите себе дополнительно цитрусовый фреш и несколько бананов. Будьте внимательны к себе и получайте только удовольствие от любимого напитка.


Понравился сайт - поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!

Кофеиновая передозировка: почему возникает и что с ней делать

Кадр из фильма «День сурка»

Что такое кофеиновая передозировка, и как часто случается

В 2018 году ученые из Римского университета проанализировали все статьи, в которых сообщалось о смерти от кофеина. Они нашли 92 случая, треть из них была самоубийствами, когда люди просто принимали слишком много таблеток кофеина. 

Несмертельная передозировка встречается чаще. В 2016 году Центр по контролю за отравлениями США получил 3702 уведомления о случаях кофеиновой передозировки, из них 846 пациентов пришлось лечить в больнице. 

Чтобы кофеин принес серьезный вред, его концентрация в крови должна быть около 15 мг/л. Смертельная доза — 80–100 мг/л или примерно 10 г для среднестатистического человека. В таких дозах кофеин вызывает фибрилляцию желудочков сердца. Это состояние возникает, когда сердечные мышцы вибрируют, а не сокращаются регулярно. В результате сердце перестает перекачивать кровь, и тело умирает от недостатка кислорода.

Очень сложно определить, какое количество кофеина вызовет проблемы. Как только кофеин попадает в кровь, он остается там надолго. Половина дозы выйдет через 3–10 часов. Из-за этого опасная доза может накапливаться постепенно.

Отравиться кофе сложно — в одной чашке американо на 250 мл содержится около 80 мг кофеина. Чтобы получить смертельную дозу, нужно выпить 31 литр кофе.

Чаще всего опасную передозировку вызывают таблетки или пищевые добавки с кофеином. Если прибавить к этому слишком много кофе или энергетических напитков — риск отравления повышается.

Для кого кофеин самый опасный

На некоторых людей кофеин действует сильнее. Плод или новорожденный утилизируют кофеин медленнее, поэтому беременным и кормящим матерям лучше не пить больше 1–3 чашек кофе в день. 

Американская академия педиатрии вообще не советует употреблять напитки с кофеином детям и подросткам. Особенно это касается энергетических напитков, в которых еще и слишком много сахара. 

У людей с болезнями сердца избыток кофеина может вызвать учащенное сердцебиение. Это особенно опасно, если у вас есть нарушения ритма.

Лекарства, которые содержат эфедрин, теофиллин или эхинацею, усиливают побочные действия кофеина.

Наконец, если вы употребляете кофеин редко, он будет действовать на вас сильнее.

Симптомы передозировки кофеином

В легких случаях симптомы передозировки очень размытые, вы можете не сразу понять, что проблема в кофеине:

  • бессонница;
  • головная боль;
  • головокружение;
  • раздражительность, чувство беспокойства и тревоги;
  • повышенная температура;
  • чувство жажды;
  • учащенное сердцебиение и дыхание.

Смотрите в нашей галерее, какой напиток поможет по-настоящему взбодриться:

При тяжелой передозировке симптомы будут заметнее:

  • тошнота и рвота;
  • галлюцинации, бредовые мысли, возбужденное состояние;
  • боль в груди;
  • нерегулярное или учащенное сердцебиение;
  • неконтролируемые движения мышц и судороги.

У маленьких детей заметить передозировку очень сложно. Она будет проявляться беспокойством, судорогами, тошнотой и рвотой. 

Скрытые источники кофеина

Когда вы рассчитываете ежедневную дозу кофеина, не забудьте, что он содержится не только в кофе или энергетиках.

Кофеина много в чае, шоколаде, продуктах спортивного питания и в некоторых медицинских препаратах.

Эта таблица поможет рассчитать содержание кофеина:

Продукт Содержание кофеина в 100 мл
Кола 9,7 мг
Зеленый чай 12,1 мг
Молочный шоколад 20 мг
Черный чай 22,5 мг
Энергетический напиток 32 мг
Темный шоколад 59 мг
Американо 74,7 мг
Капучино 101,9 мг
Эспрессо 194 мг

Сколько кофе можно пить без вреда

Для взрослого человека без последствий обойдутся 3-5 чашек кофе по 250 мл — это примерно 400 мг кофеина. Эта же доза содержится в 10 банках колы и в двух банках энергетического напитка. Беременные или женщины, которые пытаются забеременеть, а также кормящие грудью должны снизить дозу в 2 раза — до 200 мг. Впрочем, индивидуальная доза иногда отличается.

Если после кофе вы становитесь раздражительными, не можете заснуть, появляется учащенное сердцебиение, мышечная дрожь или частое мочеиспускание — количество кофеина стоит уменьшить.

Что делать, если случилась кофеиновая передозировка

В легких случаях, когда вам не спится, болит голова и подташнивает, подождите 3–10 часов, пока кофеин не выйдет из организма сам. Вы можете посодействовать этому:

  • Перестаньте принимать любые продукты с кофеином.
  • Пейте как можно больше воды, чтобы восполнить потерю жидкости и стимулировать работу почек. Кофеин выходит из тела с мочой.
  • Прогуляйтесь или сделайте легкую разминку, чтобы убрать избыток энергии. 

Если подозреваете более тяжелую передозировку или вы случайно проглотили слишком много таблеток с кофеином, звоните в скорую.

Читайте также:

13 научных способов снизить повышенное давление без лекарств

8 причин утренней головной боли, и как от нее избавиться

Не дави на меня: вся правда о метеозависимости

Смотрите наши видео:

 

Во время загрузки произошла ошибка.Во время загрузки произошла ошибка.

Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

5 способов нейтрализовать кофеин, если выпили слишком много кофе

Если чувствуете себя неважно, ощущаете раздражение и недомогание, нейтрализуйте избыток вещества простыми способами. Это важно, чтобы организм не страдал от влияния стимулятора.

Если с утра, чтобы проснуться, вы выпили слишком много кофе, вы почувствовали бодрость. Но избыток кофеина в напитке может привести к крайне неприятным ощущениям. Они связаны с его влиянием на обмен веществ. 

На фоне переизбытка кофе может начаться подергивание век или мелкая дрожь, усилиться сердцебиение с неприятными ощущениями в груди, подрагивание или судороги в икроножных мышцах, бедрах или плечах.

Это связано с влиянием кофеина на нервные клетки и рецепторы аденозина. Чрезмерное потребление кофе вместо бодрости и прилива сил может привести к раздражительности и снижению работоспособности из-за неприятных ощущений.

Слишком много кофе – это сколько?

Сложно однозначно назвать дозу, которая будет слишком высокой для организма. Все зависит от возраста, пола и индивидуальных особенностей обмена веществ. Все усваивают кофеин по-разному. Это связано с тем, что генетические особенности, возраст, вес, толерантность к тем или иным веществам и работа печени играют ключевую роль в том, как быстро человек перерабатывает кофеин.

Хотя реакция на него сильно различается у женщин и мужчин, но 400 миллиграммов или выше обычно считается избыточным поступлением для взрослых.

Максимальная переносимая доза кофеина у взрослых и детей разная. Детям для передозировки нужно гораздо меньше (не забывайте, что вещество входит и в состав энергетических напитков).

Трудно стандартизировать измерение кофеина в кофе, потому что оно зависит от происхождения зерен, вкуса, степени обжарки и помола, не говоря уже о температуре воды, времени заваривания и других факторах. Но типичная чашка сваренного кофе имеет уровень кофеина от 65 до 120 миллиграммов, а порция эспрессо –  от 30 до 50 миллиграммов. Вместо стандартизированного подхода к определению избыточной дозы, нужно знать особенности своего организма. Именно неприятные ощущения могут помочь в определении того, когда кофе выпито слишком много.

Не только приемом кофе можно превысить личную дозу кофеина. Различные десерты и закуски, газированные напитки, вода в бутылках, энергетические напитки, лекарства от головной боли, отпускаемые без рецепта или по рецепту, или лекарства от ПМС, которые могут содержать кофеин, вносят свою лепту в передозировку.

Симптомы слишком большого количества кофеина

Кофеин – стимулятор нервной системы, поэтому он помогает проснуться. Помимо влияния на сон, есть и другие признаки переизбытка кофеина. Они варьируются от относительно легких симптомов, таких как потливость и беспокойство, до неприятных и мучительных ощущений, например, тошноты, диареи и беспокойства, раздражительности. Они не угрожают жизни, но их нельзя игнорировать.

Влияние на сердце

Кофеин стимулирует частоту сердечных сокращений и временно повышает кровяное давление. Для большинства это не проблема. Но у любого человека с ранее существовавшим заболеванием сердца (известным или ранее не выявленным) чрезмерное количество кофеина может вызвать учащенный и нерегулярный сердечный ритм, что может привести к внезапной остановке сердца.

При высокой дозе кофеина люди будут чувствовать нерегулярное сердцебиение, пропуск сокращений сердца или заметно учащенное сердцебиение. Если пульс нерегулярный или поднялся до очень высокой частоты, возникают крайне неприятные симптомы в области груди, головокружение или обморок, следует немедленно обратиться к врачу.

Внезапное головокружение может указывать на то, что сердце не перекачивает достаточно крови в мозг. Если симптомы не очень сильные и не включают головокружение, но все равно беспокоят, тогда нужно записаться на прием к врачу, чтобы пройти обследование. Также следует обсудить потребление кофеина с врачом, если уже есть аритмия или судорожное расстройство, поскольку кофеин может усилить эти состояния.

Кофеин может вызывать беспокойство

Действие кофеина на нервную систему вызывает дрожь, раздражительность и беспокойство. Есть предрасположенность к тревоге, эта нервозность может усилить тревожность и провоцировать неприятные ощущения. Любые сердечные симптомы могут усугубить это беспокойство.

Когда люди чувствуют, как сильно бьется их сердце, это усиливает беспокойство и может способствовать возникновению чувства паники. Поэтому, если есть предрасположенность к тревоге или паническим атакам, кофеин может усугубить эти чувства. Это означает, что, вероятно, это не сердечный приступ, но очень трудно отличить сердечный приступ от панической атаки.

Как и при состоянии похмелья, придется переждать передозировку кофеина, чтобы полностью избавиться от избытка кофеина в крови. Это может занять от 4 до 6 часов, если только нет избыточной чувствительности к кофеину. В этом случае, возможно, придется подождать гораздо дольше.

5 способов ослабить действие стимулятора

1. Больше никакого кофеина

Не стоит употреблять не только кофе, но и любые другие продукты и напитки с ним. Хотя это кажется очевидным, но важно убедиться, что из рациона исключены шоколад, кофейные десерты, напитки с кофеином и препараты с ним.

2. Пить много воды

Кофеин – мочегонное средство, а это значит, что человеку нужно пить больше воды, чтобы восполнить тот объем жидкости, что был потерян с мочой. Это нужно для того, чтобы не добавить к списку осложнений еще и признаки обезвоживания.

3. Получить электролиты

Если на фоне избытка кофеина возник понос или рвота, человек теряет не только воду, но и электролиты. Обычную воду можно заменить раствором для восполнения электролитов, например Регидроном, Оралитом или лечебной минеральной водой.

4. Прогуляться

Если чувствуется много лишней, сдерживаемой энергии, стоит активно прогуляться, чтобы потратить ее часть. Но если человек заметил что-то необычное со своей частотой сердечных сокращений - например, внезапное быстрое ее увеличение, нужно немедленно остановиться.

5. Практиковать глубокое дыхание

Если возникает приступ тревоги или беспокойство, скорее всего, дыхание будет частое и поверхностное. А это только усилит ощущаемое беспокойство. Нужно делать медленные, глубокие, осознанные вдохи, чтобы вернуть дыхание в норму и уменьшить беспокойство.

Важно знать, если у человека нет побочного действия на сердце, есть вероятность, что он быстро оправится от передозировки кофеина без серьезных повреждений. Поэтому не стоит сильно переживать. Но в следующий раз стоит отказаться от лишней чашки кофе.

симптомы, и как вывести кофеин из организма

Чашка ароматного кофе согревает в самое промозглое утро. В обед создает особую атмосферу уюта для расслабленной беседы с коллегами. Вечером помогает поддержать уставший организм в тонусе. Казалось бы, одни плюсы. Но во всем надо знать меру, чтобы вместо приятного послевкусия не пришлось испытать на себе негативное воздействие от любимого напитка.

Опасная доза для организма человека

Если знать меру в кофе, то переживать не стоит. Однако тем, кто злоупотребляет бодрящим напитком, стоит задуматься. Сколько чашек в день можно выпивать без вреда для здоровья? Какие последствия может вызвать чрезмерное увлечение любимым напитком?

Интересно мнение врачей на этот счет. Известно, что кофе может спровоцировать сердечный приступ, особенно если в дополнение к кофейной зависимости злоупотреблять алкоголем и недостаточно спать.

Опасность для жизни, по мнению ученых, представляет доза 200 мг на килограмм веса. В чашке эспрессо около 60 мг кофеина, а в американо — 150 мг. Получается, что среднестатистическому человеку нужно выпить залпом более 200 чашек первого или 89 второго, либо употребить полтора килограмма молотого кофе. Вряд ли у вас получится выпить столько неосознанно. Врачи рекомендуют взрослым употреблять этот напиток не более четырех раз в день, а подросткам еще реже — не чаще двух.

Что будет, если выпить слишком много кофе за один раз

Уровень кофеина в крови снижается не быстро, поэтому им лучше не злоупотреблять. В противном случае может случиться передозировка кофе. Уже через 15 минут после приема напитка возникают первые неприятные ощущения. Пика они достигают примерно через час, а потом идут на спад. Кофеин выводится из организма после приема одной чашки примерно через 6 часов. Реакция организма на чрезмерное употребление бодрящего напитка разная. Предсказать ее иногда сложно, потому что проблемы со здоровьем могут появиться внезапно.

Любители ароматного напитка отмечают, что порой испытывают неприятные ощущения: начинает бешено стучать сердце (как будто выскакивает из груди), появляется головокружение, прошибает холодный пот. Пугающие симптомы, которые обычно проходят через 20 минут после возникновения, знакомы многим кофеманам и свидетельствуют о передозировке кофе.

Симптомы передозировки 

Обычно начинается все с легкого покраснения лица, вы чувствуете, как к нему внезапно приливает кровь. Глаза начинают неестественно блестеть — из-за воздействия адреналина стимулируется работа слезных желез. Таким образом, глаза увлажняются и сильнее отражают свет. Эти симптомы могут быть очевидны для людей, которые находятся рядом. Сам кофеман замечает, что в теле появляется ощущение жары, вызванное резким выбросом глюкозы из печени в кровь. Симптомы могут нарастать постепенно или возникать стремительно и проходить также быстро. Появляется дрожь в конечностях, а иногда и во всем теле.

Резко сужаются сосуды головного мозга. Может развиться слабость, головокружение. Кроме того, бывают случаи, когда подступает тошнота и развивается диарея. Нередко кофеманы жалуются на сухость во рту. К врачу нужно обратиться обязательно, в случае возникновения проблем с дыханием и резкой боли в груди.

При сильной передозировке симптомы еще серьезнее:

  1. Синеют кожные покровы. Обычно процесс начинается с области вокруг глаз и с носогубных складок.
  2. Появляются галлюцинации. Чрезмерно возбужденный мозг транслирует необычные картинки, реальность видится искаженной.
  3. Трудно заснуть. Если вечером пытались поддержать организм с помощью спасительной чашечки, то не удивляйтесь, что проблемы со сном могут появиться неожиданно. Это серьезный стресс для нервной системы, которая работает из-за кофеина в непривычном режиме.

Симптомы разнятся в зависимости от количества выпитых чашек и состояния здоровья. Иногда требуется госпитализация. В любом случае, полезно знать, что предпринять при передозировке, потому что попасть в такое неприятное положение или стать свидетелем проблем у знакомых может каждый.

Что делать при передозировке кофе

Если так случилось, что за один раз было выпито много кофе, то в первую очередь надо открыть окно нараспашку, либо выйти на улицу, и глубоко и размеренно подышать. Затем надо выпить стакан чистой воды, это поможет облегчить неприятные симптомы передозировки. Еще один способ — съесть богатый магнием и калием продукт, например, банан.

В организме остатки вещества могут находиться продолжительное время — в зависимости от выпитого количества до 14 часов. При этом у женщин процесс выведения идет медленнее, чем у мужчин.

Врачи рекомендуют употреблять кофе в первой половине дня. Если не получается придерживаться этого правила, то не пейте его как минимум за 6 часов до сна. Чашечка вечером должна быть скорее исключением из правил, чем регулярным напитком во время ужина.

Как вывести кофе из организма

Конечно, лучше употреблять бодрящий напиток в умеренном количестве, чтобы кофеин не воздействовал агрессивно на сердце и мозг. Нейтрализовать его полностью не получится, зато легко снизить негативное влияние. Для этого:

  1. Можно отдать предпочтение кофе с молоком или сливками. В их состав входит белок, который уменьшает воздействие на организм токсинов.
  2. Добавить в напиток 2 ложки сахара.
  3. Положить меньшую порцию кофе, чем обычно.

Некоторые продукты значительно усиливают воздействие кофеина. Если выпито несколько чашек кофе подряд, то лучше отказаться от жирных и острых блюд, иначе нагрузка на желудок будет серьезной. С алкогольными напитками кофе лучше не совмещать — такая смесь значительно увеличивает риск развития тахикардии. Кроме того, не стоит дополнительно употреблять продукты, в которых содержится кофеин. Лучше отказаться от шоколада, колы и энергетических напитков.

Никогда нельзя запивать кофем медикаменты. Такая небрежность может вызвать неприятные побочные эффекты. Надо быть осторожными, ведь дополнительная нагрузка на сердце и нервную систему вряд ли кому-то нужна.

В случае серьезной передозировки надо действовать быстро. Обычно используют такую схему:

  1. Делают промывание желудка.
  2. Принимают слабительное и солевой сорбент.
  3. Если человек потерял сознание или бредит, то бесполезно и опасно заниматься самолечением. От ваших действий может зависеть не только здоровье, но и жизнь, поэтому срочно обращайтесь за медицинской помощью.
  4. В больницах пациентам вводят лекарства, которые борются с негативными воздействиями кофеина на организм. Врачи назначают нейролептики, прописывают морфин и «Пипольфен».

Сталкивались ли вы с побочными эффектами от употребления кофе?

Чем грозит регулярное злоупотребление напитком

Согласно исследованиям, если употреблять по 6 чашек эспрессо в день в течение месяца, то может выработаться серьезная зависимость, справиться с которой самостоятельно будет непросто. При этом возникнут неприятные изменения, ведь нервная система от такого количества кофеина постоянно перегружена. Кофе уже не будет давать заряд бодрости, как раньше. Чаще всего при регулярном превышении рекомендуемой врачами нормы кофеманы отмечают ухудшение аппетита, повышение раздражительности и обострение хронических заболеваний.

Не надо забывать, что кофе — не только напиток, который поднимает настроение и радует приятным вкусом. При чрезмерном употреблении он может вызвать зависимость и даже подорвать здоровье организма. Советуем пить пару чашек в день в пределах нормы, испытывая удовольствие, без всяких последствий.

Рекомендуем почитать

симптомы, что делать? Первая помощь

Среди кофеманов бытует мнение, что кофе в любых дозах полезен для организма. Но это не совсем так. Действительно, в небольших, умеренных дозах напиток насыщает нас энергией, бодростью, улучшает работу внутренних органов и повышает настроение. Однако, если вы слишком увлечетесь дегустацией излюбленного напитка, то рискуете ощутить на себе все прелести, касаемые передозировки кофе.

В сегодняшней статье мы подробно остановимся, что же такое передозировка кофе, каковы ее симптомы и как помочь своему организму, если вы не удержались от соблазна и выпили слишком большую дозу бодрящего эликсира.

Давайте поговорим о симптомах передозировки

Для начала вам следует понять, что какой-то определенной нормы потребления кофе совсем не существует. Кто-то считает, что его доза – это 500 мл крепчайшего кофе, а кому-то становится не посебе уже после второй чашки кофейного напитка, слегка разбавленного молоком.

Запомните, что воздействие кофеина на организм – это очень индивидуальный процесс. И это касается даже одного и того же человека. К примеру, если вы у вас сегодня другое самочувствие или вы активно позанимались спортом, то порция, которую вы регулярно выпиваете, может оказаться для вас неподходящей именно сегодня.

Обратите внимание: что для уставшего и слабого человека, имеющего различные заболевания, норма кофе снижается. В то время, как для активных людей, занимающихся спортом, она вполне может быть существенно выше.

Замечательная новость и то, что симптомы передозировки излюбленным напитком не так уж и сложно распознать. Слабовыраженные признаки дают о себе знать еще на ранней стадии передозировки.

К ранним симптомам относятся следующие:

  • Покраснение лица. При слишком большом количестве выпитого кофе кровь начинает сильнее приливать к мышцам, что и приводит к покраснению. Лица. Этот тревожный звоночек должен стать для вас сигналом, что на сегодня кофе достаточно и дальнейшую дегустацию проводить не стоит.
  • Также нужно сказать о чрезмерном блеске в глазах. Вам необходимо знать, что адреналин стимулирует работу не только внутренних органов, но и желез. Поэтому при его переизбытке в процесс активно включается слезные железы. Из-за этого глаза начинают сильнее увлажняться и отражать свет.
  • Жар в теле. Он имеет сразу нескольких причин: и адреналин, активно продуцируемый вашим организмом, и резкий выброс глюкозы в кровь, и усиленный приток крови к мышцам. Примечательно, что иногда симптом может резким или, наоборот, нарастать постепенно.
  • При переизбытке кофе в организме человек может ощущать дрожь в конечностях или даже во всем теле. При ранней стадии передозировки ценитель кофе отмечает появление нервных сокращений мышц на отдельных участках. Нередко у человека дрожат пальцы, икры. Может ощущаться сильная слабость в коленях. Дрожь чередуется с нарастанием внутреннего напряжения.

Внимание: обычно человек ощущает дрожь в солнечном сплетении, но затем она активно распространяется по всему телу.

  • К частым симптомам передозировки нельзя не отнести и учащенное биение сердца. Это так же объясняется слишком высоким уровнем адреналина, который, в свою очередь обусловлен приемом слишком большой дозы кофеина.
  • Головокружение может проявляется несколькими способами. Иногда оно может быть совсем небольшим. Как будто у человека перед глазами появилась невесомая, прозрачная пелена. На такой симптом обычно мало кто обращает внимание. А ситуация меж тем продолжает ухудшаться.

Важно знать: первые симптомы, указывающие на передозировку данным кофеин содержащим напитком, возникают уже спустя 15-20 минут после употребления излишней дозы излюбленного бодрящего эликсира.

А теперь давайте поговорим о поздних симптомах передозировки

Как правило, для их появления требуется немного больше времени. Ведь напитку необходимо попасть в желудок и начать усваиваться.

К признакам передозировки на более поздних стадиях следует отнести:

  • Тошноту. Как не странно, к появлению такого симптома вполне может привести даже небольшая чашка кофе, выпитая на голодный желудок. Особенно это относится к людям, употребляющим кофе от случая к случаю и не являющимися заядлыми кофеманами.
  • Дальше последует повышенное потоотделение. К этому не самому приятному симптому приводит пребывание центральной нервной системы в напряжении, а также резкое изменение мышечного тонуса и выброс большой порции адреналина в кровь.
  • Следующий признак – частые позывы к мочеиспусканию. Не забывайте, что кофе – это натуральный, природный диуретик. Его действие достаточно мягкое, но при передозировке кофе он может быть более активным и действовать как мочегонное. Такой эффект объясняется тем, что кофеин, попадая в почки, начинает адсорбировать электролиты. Именно этим и объясняется учащенное мочеиспускание.
  • При преизбытке кофе в организме может возникнуть расстройство желудочно-кишечного тракта. Кстати, могут появится как терпимые колики, так и сильные спазмы. Виной последним является вездесущий кофеин, который приводит к сужению сосудов органов брюшной полости.

Полезно знать: расстройство желудка может возникнуть не только при передозировке кофеин содержащим напитком, но и после употребления ранее незнакомого вашему организму сорта кофе.

Симптомы острой фазы

Все ниже перечисленные признаки свидетельствуют не просто о передозировке кофе, а настоящем отравлении. К их числу относится:

  • Посинение кожных покровов. В начале оно может быть выражено достаточно слабо (в основном локализуется в области глаз и носогубной зоне). Но дальше посинение распространяется и на другие зоны лица. Такой симптом явно указывает на серьезные нарушения в работе сердца.
  • Галлюцинация так же нередко появляются при отравлении кофе. Ваш организм и мозг находятся под большой долей стимулирующего вещества. А это приводит к тому, что последний начинает активно искажать, окружающую вас реальность.
  • Бессонница указывает на то, что нервная система подверглась сильнейшей нагрузке и ей не удается вернуться к своему привычному ритму функционирования.
  • Обычно нервозность и раздражительность дают о себе знать при небольшой передозировке кофе. Он редко дает о себе знать сразу и имеет так называемый накопительный эффект.

Обратите внимание: у человека при передозировке кофе могут не возникать абсолютно все симптомы. Да и сама передозировка может быть разной – и небольшой (совсем некритической), и такой, при которой человек нуждается в госпитализации.

О «дозе» кофе

Средней дозой для среднестатистического человека считается 3-4 чашки эспрессо. В каждой порции которого содержится 100 мг кофеина. Но учитывайте и то, что в основном кофе, приготовленный в домашних условиях, более крепкий и количество кофеина в одной порции составляет примерно 120-130 мг. В то время, как эспрессо из ближайшей кофейни – 100-110 мг.

Это интересно: наверняка, вы неоднократно слышали о зависимости к кофейным напиткам. Ученым удалось определить, что зависимость наступает при регулярном потреблении (в течение не менее трех недель 650-700 мг кофеина) в день. Если перевести на порции, то это соответствует 6-7 чашкам крепкого эспрессо.

Как действовать в случае передозировки кофе

Если вы обнаружили у себя или близких, друзей несколько симптомов, то в таком случае необходимо:

  • Пить воду в большом объеме. Как вы знаете, кофе способствует обезвоживанию организма. Поэтому при наличии симптомов передозировки необходимо выпить много жидкости. Если же к признакам добавилась диарея, то вам стоит добавить в воде немного соли. Такая хитрость позволит задержать вывод жидкости из организма.

Обратите внимание: специалисты говорят, что на одну чашку кофе необходимо выпивать такой же объем воды.

  • Съесть банан. Опытные бариста знают, что данный фрукт позволяет избавиться от дрожи и убрать внутреннее напряжение. Ведь не секрет, что в банане содержится большая доза калия, который оказывает благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему.
  • Воздушные ванны. Если у вас легкая передозировка кофейным напитком, то прогулка на свежем воздухе поможет почувствовать себя лучше.
  • Прилечь и открыть окно в комнате. Такой способ подойдет, если вы ощущаете тошноту, головокружение.

Важно: в более тяжелых случаях (когда синеют кожные покровы и человек чувствует себя очень плохо) рекомендуется вызвать рвоту, а затем постараться выпить как можно больше воды. Если легче не становится – обязательно отправляйтесь к врачу! В случае, если человек с передозировкой потерял сознание – необходимо вызвать скорую помощь и обеспечить ему постоянный доступ к воздуху.

Слабая и не опасная для человека (в масштабном смысле этого слова) передозировка кофе обычно происходит во время дружеских посиделок, посещения уютных, но тесных кофеен. Т о есть, там, где много людей, мало воздуха и имеется крепкий кофейный напиток.

Для того, чтобы избежать таких неприятных признаков, которые явно указывают на передозировку излюбленным напитком, рекомендуется пить как можно больше чистой воды без газа. Также не помешает заказать себе апельсиновый или любой другой фреш с цитрусовыми и несколько бананов. Очень внимательно относитесь к своему здоровью, и тогда вы будете получать только радость и наслаждение от употребления любимого напитка.

Передозировка кофе: что делать

123450 Число голосов: 683

Просмотров: 123030

Помогла информация? Оцените и оставьте комментарий? А лучше — поделитесь!


Комментарии

Будем рады, если поделитесь своим мнение или дополните заметку или статью.

Как успокоиться, если вы выпили слишком много кофе

Если вы похожи на меня, вы большой прокрастинатор и, как правило, оставляете всего несколько дней, чтобы набить проект или эссе, или начать готовиться к серьезному экзамену . Вы, вероятно, несколько раз выпили слишком много напитков с кофеином, и в итоге у вас возникла дрожь и миллион других нервных привычек, которые связаны с кайфом от кофеина. К счастью, есть много натуральных средств, которые вас не остановят.

1.Вода

Это может показаться простым, но забавно, как часто не обращают внимания на воду. Кофеин - мочегонное средство, то есть вымывает воду из организма. Постоянное восполнение запасов важно, чтобы свести к минимуму воздействие кофеина, когда вы пьете слишком много кофе. Если обычная вода слишком мягкая, есть много способов ее приправить!

2. Ешьте еду

Слишком много кофе и недостаток еды на самом деле замедляют работу.Нашему телу (и ногтям) для нормального функционирования необходимы питательные вещества, поэтому не забудьте взять с собой немного еды на выходе из дома. Бананы, клементины и яблоки легко взять и съесть на ходу. Вы также можете выбрать салат или даже просто съесть английский огурец или болгарский перец. В них много воды, поэтому вы почувствуете себя отдохнувшим. Чтобы получить больше идей, ознакомьтесь с этой статьей, чтобы узнать о некоторых быстрых закусках.

3. Пейте травяной чай

Clark Halpern

Когда вы выпили слишком много кофе, травяные чаи без кофеина, такие как ромашка, ройбуш и гибискус, имеют потрясающий вкус и оставят вас гидратированным, и вы почувствуете себя спокойным и энергичным.Вот руководство по разным сортам чая. Только убедитесь, что вы не выбираете чай с кофеином!

4. Упражнение

Если вы выпили достаточно кофеина, чтобы поддерживать себя в течение пяти дней, скорее всего, у вас нет времени пойти в тренажерный зал, но это не значит, что вы не можете немного потренироваться. Быстрая прогулка к месту назначения а использование лестницы вместо лифта в пути позволит вашему телу израсходовать избыток кофеина, сохраняя при этом бдительность.

5. Медитируйте

Если вы нервничаете и нервничаете, закройте глаза, сделайте глубокий вдох и сосчитайте до десяти. Затем осмотритесь и поймете, что все вместе едут в автобусе борьбы. Так что просто расслабься. С ясным умом вы сможете лучше сосредоточиться и работать более продуктивно.

.

15 вещей, которые нужно делать, когда вы беспокоитесь или сердитесь

Мы все время от времени переживаем и расстраиваемся. Это нормальная часть жизни, правда? Но что происходит, когда это беспокойство или гнев берет верх, и вы не можете успокоиться? Часто легче сказать, чем сделать, чтобы успокоить себя.

Вот почему несколько знакомых вам стратегий могут помочь вам, когда вы чувствуете тревогу или гнев. Вот несколько полезных советов, которые вы можете попробовать в следующий раз, когда вам понадобится успокоиться.

«Дыхание - это самый эффективный метод номер один для быстрого снижения гнева и беспокойства, - говорит Скотт Дехорти, LCSW-C, из компании Delphi Behavioral Health.

Когда вы нервничаете или злитесь, вы обычно делаете быстрые поверхностные вдохи. Дехорти говорит, что это посылает сообщение в ваш мозг, вызывая петлю положительной обратной связи, усиливающую вашу реакцию «бей или беги». Вот почему длительные глубокие успокаивающие вдохи нарушают этот цикл и помогают успокоиться.

Существуют различные дыхательные техники, которые помогут вам успокоиться.Один - трехчастное дыхание. Трехэлементное дыхание требует, чтобы вы сделали один глубокий вдох, а затем полностью выдохнули, уделяя внимание своему телу.

Когда вы освоитесь с глубоким дыханием, вы можете изменить соотношение вдоха и выдоха на 1: 2 (вы замедляете свой выдох, чтобы он был вдвое длиннее вашего вдоха).

Практикуйте эти техники в спокойном состоянии, чтобы знать, как их выполнять, когда вы беспокоитесь.

Позвольте себе сказать, что вы беспокоитесь или злитесь.Когда вы навешиваете ярлыки на свои чувства и позволяете себе это выражать, тревога и гнев, которые вы испытываете, могут уменьшиться.

Частью беспокойства или злости являются иррациональные мысли, которые не обязательно имеют смысл. Эти мысли часто являются «худшим сценарием». Вы можете попасть в цикл «а что, если», что может заставить вас саботировать многие вещи в своей жизни.

Когда у вас возникнет одна из этих мыслей, остановитесь и задайте себе следующие вопросы:

  • Вероятно, это произойдет?
  • Это рациональная мысль?
  • Случалось ли такое со мной раньше?
  • Что самое худшее, что может случиться? Могу я с этим справиться?

После того, как вы ответите на вопросы, самое время переосмыслить свое мышление.Вместо «Я не могу перейти по этому мосту. Что, если произойдет землетрясение, и оно упадет в воду? » скажите себе: «Есть люди, которые переходят этот мост каждый день, и он ни разу не упал в воду».

Dehorty рекомендует получать эмоциональную энергию с помощью упражнений. «Сходи на прогулку или беги. [Занимаясь] физической активностью [высвобождает] серотонин, чтобы помочь вам успокоиться и почувствовать себя лучше ».

Однако вам следует избегать физической активности, которая включает выражение гнева, например ударов кулаком по стенам или криков.

«Было показано, что это усиливает чувство гнева, так как усиливает эмоции, потому что в результате вы чувствуете себя хорошо в результате гнева», - объясняет Деорти.

Этот совет требует от вас практики дыхательных техник, которые вы выучили. Сделав несколько глубоких вдохов, закройте глаза и вообразите себя спокойным. Представьте, что ваше тело расслаблено, и представьте, что вы работаете в стрессовой или вызывающей беспокойство ситуации, сохраняя спокойствие и сосредоточенность.

Создавая мысленную картину того, как выглядит спокойствие, вы можете вернуться к этому образу, когда вы беспокоитесь.

Имейте мантру для использования в критических ситуациях. Просто убедитесь, что это вам поможет. Дехорти говорит, что это может быть: «Будет ли это иметь значение для меня в этот раз на следующей неделе?» или "Насколько это важно?" или «Я позволю этому человеку / ситуации украсть мой мир?»

Это позволяет мышлению сместить фокус, и вы можете «проверить реальность» ситуации.

«Когда мы тревожимся или злимся, мы слишком сосредоточены на причине, и рациональные мысли покидаем наш разум. Эти мантры дают нам возможность позволить рациональной мысли вернуться и привести к лучшему результату », - объясняет Дехорти.

В следующий раз, когда вы почувствуете, что уровень вашего беспокойства повышается, возьмите наушники и настройтесь на любимую музыку. Прослушивание музыки оказывает очень успокаивающее действие на ваше тело и разум.

Выйдите из ситуации, посмотрите в другую сторону, выйдите из комнаты или выйдите на улицу.

Dehorty рекомендует это упражнение, чтобы у вас было время для принятия более правильного решения. «Мы плохо думаем, когда тревожимся или злимся; мы думаем о выживании. Это нормально, если наша жизнь действительно в опасности, но если это не опасно для жизни, нам нужно наше лучшее мышление, а не инстинкты выживания », - добавляет он.

Когда вы нервничаете или злитесь, вам может казаться, что все мышцы вашего тела напряжены (и они, вероятно, так и есть). Практика прогрессивной мышечной релаксации поможет вам успокоиться и сосредоточиться.

Для этого лягте на пол, вытянув руки по бокам. Убедитесь, что ваши ноги не скрещены, а руки не сжаты в кулаки. Начните с пальцев ног и скажите себе отпустить их. Медленно двигайтесь вверх по телу, говоря себе, что нужно расслабить каждую часть тела, пока не дойдете до головы.

Если вы слишком злы или хотите поговорить об этом, возьмите дневник и запишите свои мысли. Не беспокойтесь о полных предложениях или пунктуации - просто пишите. Письмо помогает избавиться от негативных мыслей.

Вы можете сделать еще один шаг вперед и составить план действий, чтобы сохранять спокойствие после того, как вы закончите писать.

Температура и циркуляция воздуха в комнате могут усилить ваше беспокойство или гнев. Если вы чувствуете напряжение, а в помещении жарко и душно, это может вызвать приступ паники.

Удалите себя из этой среды как можно скорее и выйдите на улицу, даже если это всего на несколько минут.

Не только свежий воздух поможет вам успокоиться, но и смена обстановки иногда может прервать ваш тревожный или гневный мыслительный процесс.

Если вы голодны или недостаточно гидратированы, многие из этих методов не сработают. Вот почему так важно не торопиться и съесть что-нибудь, даже если это всего лишь небольшой перекус.

Если ваше тело напряжено, велика вероятность, что ваша осанка пострадает.Сядьте прямо, сделайте глубокий вдох и опустите плечи. Для этого вы можете сосредоточиться на сведении лопаток вместе, а затем вниз. Это опускает ваши плечи. Сделайте несколько глубоких вдохов. Делать это можно несколько раз в день.

Когда вы беспокоитесь или злитесь, так много вашей энергии тратится на иррациональные мысли. Когда вы будете спокойны, найдите «центрирующий объект», например, маленькую плюшевую игрушку, полированный камень, который вы держите в кармане, или медальон, который носите на шее.

Скажите себе, что вы собираетесь прикоснуться к этому объекту, когда испытываете беспокойство или разочарование.Это сосредотачивает вас и помогает успокоить ваши мысли. Например, если вы на работе и начальник заставляет вас беспокоиться, аккуратно потрите медальон вокруг шеи.

Массаж или иглоукалывание - прекрасный способ справиться с тревогой и гневом. Но не всегда легко найти время, чтобы это произошло. Хорошая новость в том, что вы можете сделать себе точечный массаж, чтобы мгновенно избавиться от беспокойства.

Этот метод включает в себя давление пальцами или рукой на определенные точки тела.Давление снимает напряжение и расслабляет ваше тело.

Одной из областей, с которой следует начать, является точка, в которой внутренняя часть запястья образует складку руки. Надавите большим пальцем на эту область в течение двух минут. Это поможет снять напряжение.

.

9 простых способов сократить потребление кофеина

Иногда жизнь заставляет нас принять трудное и далеко идущее решение. Одно из таких решений - выдержать ли пращу и стрелы воздержания от кофе или взять оружие против этой невообразимой жестокости. Что ж, я предлагаю проявить творческий подход и выяснить, как снизить общее ежедневное потребление кофеина, не прибегая к каким-либо радикальным мерам.

Итак, каковы могут быть причины желания сократить ежедневное потребление кофеина? Возможно,

  • вы выпиваете более четырех чашек сваренного кофе в день (см. Отчет клиники Майо здесь), или
  • вы (гипер) чувствительны к негативным побочным эффектам кофеина.По оценкам, к этой категории относятся 20% населения, или
  • человек.
  • у вас есть особые проблемы со здоровьем.

Какой бы ни была ваша причина, вы можете предпринять шаги, чтобы наслаждаться кофе, уменьшая или устраняя неприятные побочные эффекты. Они включают творческий подход к двум основным переменным при приготовлении кофе: Coffee Bean и Method .

Беспорядок с фасолью

1. Используйте меньше молотого кофе

По сути, чем больше молотого кофе вы используете, тем выше содержание кофеина в готовом напитке.Если вы обычно используете одну столовую ложку кофе с горкой на шесть унций жидкости, попробуйте использовать немного меньше и посмотрите, сможете ли вы выжить с полученной смесью.

Практический результат

  • Уменьшите количество молотого кофе, сохраняя постоянное количество воды.

2. Сохраняйте верность бобам арабика

Два вида, которые наиболее широко культивируются в коммерческих целях, - это Coffea arabica (он же арабика) и Coffea canephora (он же робуста). Из двух арабика гораздо более популярна, составляя около 75-80% мирового производства.

По общему правилу, содержание кофеина в среднем составляет около 1% для бобов арабики и 2% для бобов робусты по весу. Существуют колебания в пределах видов арабики и робусты, но, чтобы пояснить это общее, давайте просто будем придерживаться вышеупомянутых цифр.

Следовательно, всегда выбирайте 100% кофе арабики и «просто скажи нет» любому виду зерен робусты. Это не только резко снизит потребление кофеина, но и позволит выпить гораздо более качественную чашку кофе.

Практический результат

  • Обязательно покупайте только 100% зерна арабики. Если вам повезет, это будет написано на боковой или задней стороне пакетика с кофе. Если нет, запишите марку, название кофе или веб-адрес и проведите небольшое исследование.
  • Если бобы из Колумбии, Гватемалы, Сальвадора, Танзании или Кении, это будут бобы арабики, поскольку в этих регионах не выращивают бобы робусты.
  • Держитесь подальше от более дешевых смесей более низкого качества, которые часто можно найти в супермаркетах и ​​на оптовых рынках.Бобы робусты часто используются в качестве наполнителя, чтобы снизить затраты.
  • Будьте осторожны при покупке любых прекрасных европейских смесей, они часто включают в себя бобы робусты.
  • В некоторых смесях эспрессо используются высококачественные зерна робусты из-за их способности удерживать пену. Поэтому убедитесь, что ваш эспрессо на 100% состоит из зерен арабики.

3. Создайте свою собственную смесь с низким содержанием кофеина

Смешайте полностью загруженные зерна 100% арабики с зернами без кофеина, чтобы создать свою уникальную смесь с низким содержанием кофеина.Если для вас важнее вкус и аромат, чем содержание кофеина, используйте соотношение 1: 1. Если вам нужно низкое содержание кофеина и приемлемый вкус, используйте кофейные зерна в соотношении 1: 2 и без кофеина.

Вот совет: смешивайте кофе, которые дополняют друг друга для получения наилучшего вкуса. Так, например, смешайте характерный полнотелый обычный кофе арабика, такой как Кения, Йемен Мокко, Суматра или Гватемала, с мягким кофе без кофеина, таким как Коста-Риканский или Колумбийский.

Практический результат

  • Сделайте свою собственную смесь с низким содержанием кофеина с добавлением зерен.

4. Отрегулируйте уровень земли

Предполагая, что метод заваривания останется прежним, чем тоньше помол кофе, тем больше кофеина он выделит. Мы можем использовать этот факт в своих интересах, помол кофе немного грубее, чтобы уменьшить количество кофеина в нашем пиве. Только убедитесь, что помол кофе не станет слишком грубым, иначе получится недоэкстрагированный напиток, который по вкусу напоминает воду для мытья посуды.

Практический результат

  • Используйте более грубый помол для приготовления кофе.

5. Попробуйте более темную обжарку

Темное жаркое содержит немного меньше кофеина, чем более легкое, если вы измеряете его по объему (т. Е. Если вы измеряете его ложкой). Примерные цифры выглядят следующим образом:
  • Легкая обжарка = 1,37%
  • Средняя обжарка = 1,31%
  • Темная обжарка = 1,31%

Это, однако, неверно, если вы измеряете тот же самый кофе по весу.Позволь мне объяснить.

Когда кофейные зерна обжариваются, происходят две интересные вещи: они теряют содержание воды (около 20% плюс-минус) И они разбухают в размерах. Таким образом, мы получаем кофейные зерна, которые весят меньше, но больше по размеру. А теперь давайте сделаем еще один шаг вперед в том, что мы только что узнали. Темное жаркое обжаривается дольше, чем светлое, поэтому мы можем ожидать, что темное жаркое будет меньше весить и будет немного больше, чем светлое.

Но как это объяснить вышеупомянутую тайну? Что ж, если вы отмерите кофе мерной ложкой, и это будет темная обжарка, у вас будет меньше зерен в мерной ложке, поскольку они расширились в процессе обжарки.А поскольку есть фасоль, в одной мерной ложке будет меньше кофеина. Вуаля!

Если вы измеряете кофе по весу, и он получится темной обжарки, у вас будет больше зерен, так как они весят меньше после процесса обжарки. Больше бобов… больше кофеина. Просто!

Таким образом, измерение с помощью мерной ложки дает немного меньше кофеина, а измерение по весу дает немного больше кофеина.

Практический результат

  • Используйте темную обжарку и измерьте ее ложкой для кофе.

6. Экспериментируйте с растворимым кофе

Растворимый кофе получают путем заваривания кофейных зерен и последующего удаления воды с помощью сублимационной сушки. Конечный результат - концентрированный растворимый порошок. Чтобы приготовить кофе, вы просто добавляете этот порошок в стакан с горячей водой, и у вас есть что-то, что, по мнению некоторых, напоминает «кофе».

Кофеина в растворимом кофе обычно меньше, чем в обычном кофе. Фактически, на основе чашки для чашки одинаково крепкого кофе растворимый кофе содержит примерно половину кофеина, чем кофе, сваренный фильтрованием.По данным Министерства сельского хозяйства США, 1,8 грамма растворимого кофе (эквивалент примерно одной чайной ложки с горкой) содержат 57 мг кофеина.

Помните, обязательно проверьте этикетку - вы хотите 100% арабику. Не соглашайтесь на меньшее!

Практический результат

  • Перейдите на растворимый кофе, приготовленный из зерен 100% арабики.

7. Волшебство кофе с низким содержанием кофеина

Фраза «кофе с низким содержанием кофеина» относится к кофе с низким содержанием кофеина от природы по сравнению со средним кофе.Это не относится к кофе, который был подвергнут одному из методов удаления кофеина, например, такому как Swiss Water Process.

Одним из таких производителей является Trung Nguyen, который владеет и управляет крупнейшей сетью кофеен и кафе во Вьетнаме. Их кофе с низким содержанием кофеина Passiona содержит только около 35% кофеина, содержащегося в обычном кофе. Это сопоставимо с некоторыми видами кофе без кофеина.

Их кофе с низким содержанием кофеина создается путем выращивания бобов чари, которые естественным образом растут с очень низким содержанием кофеина.«Чари» - это французское название сорта Coffea Iberica или кофе «Excelsa». Этот редко выращиваемый кофе сложно собирать и обрабатывать, поэтому на него приходится всего 1% мирового производства кофе.

Эти зерна сами по себе не могут стать хорошо сбалансированной чашкой кофе. Однако, если его смешать с разновидностью арабики с низким содержанием кофеина, вы можете добавить мягкости и насыщенности вкусу. Passiona характеризуется богатым ореховым вкусом, даже шоколадным, с легкими фруктовыми нотками.Неплохо для варианта с низким содержанием кофеина.

Практический результат

  • Поищите «кофе с низким содержанием кофеина» и посмотрите, не найдете ли вы тот, который вам нравится.

Настройка метода

В предыдущем разделе мы рассмотрели, как с помощью различных советов и приемов, связанных с кофейными зернами, сократить потребление кофеина. Пришло время взглянуть на вторую переменную - метод, который вы используете для приготовления кофе.

1. Остерегайтесь времени заваривания

Иногда то, что мы думаем, должно быть правдой, - нет.Как ни хочешь, желай, умоляй - ЭТО не сбудется. Одним из таких явлений является вера в то, что в рюмке эспрессо больше кофеина, чем в других кофейных напитках.

Еще в 1979 году Бункер и МакВильямс (Bunker and McWilliams; J. Am. Diet. 74: 28-32, 1979) написали исследовательский документ, в котором подробно описывалось исследование, в котором изучалось содержание кофеина в различных напитках с кофеином. Интересен тот факт, что они обнаружили, что в эспрессо самое низкое содержание кофеина - 100 мг на 2 унции.Следующим был кофе, сваренный во френч-прессе, из расчета 107,5 мг на 7 унций. На последнем месте был сваренный капельным способом кофе с 145 мг кофеина на чашку на 7 унций.

Мне хорошо известно, что существует множество переменных, которые действительно могут исказить результаты этих тестов. Однако следует отметить важный момент:

Чем дольше вы варите кофе, тем выше уровень кофеина в выбранном вами напитке.

Итак, если вы хотите уменьшить потребление кофеина, пейте кофе эспрессо или френч-пресс, прежде чем подумать о том, чтобы пить кофе капельного приготовления.

Вот мой любимый совет.Закажите одну порцию эспрессо (в которой содержится примерно 50-64 мг кофеина на жидкую унцию), а затем добавьте 4-5 унций. горячей воды, чтобы получился американо. Добавьте сливок и сахар, подавайте в кружке, и вы получите что-то, что сойдет за чашку кофе.

2. Попробовать холодно сваренный кофе

Холодный кофе получают путем замачивания молотого кофе в воде при комнатной температуре на ночь. На следующий день вы отфильтровываете кофейный концентрат и храните его в холодильнике до 2 недель.

Холодный кофе дает очень мягкое заваривание. В нем примерно на 30% меньше кофеина, чем в традиционном кофе, сваренном капельным способом. Кроме того, в нем очень мало кислоты; на самом деле это на 67% меньше, чем в горячем кофе. Есть довольно много людей, которые клянутся этим методом. Попробуйте и посмотрите, что вы думаете.

Дайте волю своему творчеству

Как вы видели, на самом деле существует довольно много различных способов сократить потребление кофеина. Теперь вам нужно проявить творческий подход ко всем этим индивидуальным предложениям.Объедините разные советы, чтобы придумать свою собственную уникальную и изменяющую мир методологию приготовления пива с низким содержанием кофеина.

Что насчет тебя?

Я уверен, что есть подсказка или даже любимая комбинация, которую я забыл добавить? Послушаем в комментариях.

Распространяйте любовь!

.

12 естественных способов успокоить тревогу

Я не всегда был тревожным человеком, но после того, как шесть лет назад мне поставили диагноз депрессии, меня быстро охватили симптомы, которые стало трудно игнорировать.

Как будто депрессии было недостаточно, мой врач поставил мне диагноз генерализованное тревожное расстройство. Вскоре это проникло во все аспекты моей жизни, делая невозможным нормальное функционирование.

Я жил в страхе, что мне придется поговорить с незнакомцами. Я начал испытывать приступы паники, учащенное сердцебиение и чувство тошноты, настолько сильное, что я избегал общения в общественных местах, таких как бары и рестораны.Целый год я вообще не мог работать.

Когда я решил снова попробовать поработать, я взял на себя подработку с нулевой ответственностью и с минимальным стрессом, чтобы справиться со своим тревожным расстройством.

Потребовались годы лечения, лечения и поиска новых здоровых привычек, но теперь я могу сказать, что почти каждый день у меня нет симптомов.

Теперь я веду собственный писательский бизнес-фрилансер. После того, как я так боялся общественных мест, теперь я уверен, что могу общаться с совершенно незнакомыми людьми, брать интервью у других в прямом эфире в Интернете и ежедневно делиться своим личным видеоконтентом.

Я регулярно выступаю в подкастах и ​​трансляциях в Instagram Live, а также посещаю мероприятия в местах, где никогда раньше не бывал, потому что наконец-то взял под контроль свое беспокойство.

Из-за того, что так долго сдерживался, я еще больше решил проверить свои границы и достичь своих целей, несмотря на мое беспокойство.

Это было непросто, но, работая с врачом и изучив некоторые приемы, я смогла справиться со своим беспокойством. У меня все еще есть чувство тревоги, и я сомневаюсь, что они когда-нибудь оставят меня навсегда - я просто отточил свои навыки и научился реагировать более позитивно.

Вот мои советы, как действовать при появлении беспокойства.

Один из худших аспектов беспокойства - это незнание, почему вы вообще нервничаете. Вы можете лежать на идиллическом пляже, где вдали плещутся океанские волны, и при этом волноваться без всякой причины.

Вот когда письмо может помочь. Это может быть эффективным способом узнать, что вы чувствуете, особенно если говорить вслух невозможно.

Исследования показывают, что ведение дневника на самом деле является здоровым способом справиться с негативными чувствами и помогает снизить уровень стресса.

Другое исследование показало, что тревожные участники теста, которые перед тестом написали несколько заметок о своих чувствах и мыслях, показали лучшие результаты, чем те, кто этого не делал.

Иногда, когда вы испытываете беспокойство, это происходит из-за накопления адреналина. Упражнения - даже если это просто прогулка - могут помочь израсходовать лишний адреналин.

Я часто чувствую беспокойство, когда мало двигался в течение дня, поэтому ходьба - отличный способ использовать лишнюю энергию.

Прогулка на свежем воздухе также может улучшить ваше самочувствие. Одно исследование показало, что у людей, совершивших пешую прогулку по лесистой местности, выработка гормонов стресса снизилась по сравнению с тем, когда они оставались в городе.

Чтобы справиться с тревогой, нужно время

Нет быстрого решения проблемы тревожности, и это часто может показаться нелегкой борьбой. Но узнав, что вызывает ваши симптомы, и получив помощь от врача, вы можете управлять своими симптомами.

Вы можете обнаружить, что некоторые из этих уловок сразу же работают на вас, а другие могут не иметь никакого эффекта, но важно продолжать попытки.

Подавление тревоге и уход от мира только усложнило мою жизнь в долгосрочной перспективе. Продолжение поиска решений, которые работают для меня, было ключом к моему выздоровлению. Практика ведет к совершенству, поэтому не переставайте искать способы, которые подходят вам.


Фиона Томас - писательница о образе жизни и психическом здоровье, страдающая депрессией и тревогой. Посетите ее веб-сайт или свяжитесь с ней в Twitter.

Осознанные движения: 15 минут йоги для беспокойства

.

Смотрите также


Войти



Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту