Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Можно ли пить воду из под крана в перми


Питьевая вода в Перми: что в ней может быть опасного?

Как часто вы задумываетесь над тем, что вы пьете? Когда из-под крана течет вода с желтоватым/коричневым оттенком или у нее появляется металлический привкус, мы понимаем, что она плохо очищена и непригодна для питья или приготовления пищи. Но значит ли это, что прозрачная вода без запаха безопасна? Корреспондент progorod59.ru поговорил с химиком Испытательного лабораторного центра ООО «Эридан» о пермской воде и о том, что в ней может быть опасного.

Что можно встретить в пермской питьевой воде?

Очень часто в водопроводной воде бывает повышенное содержание  железа.  Хотя вода перед подачей потребителям на водозаборных станциях подвергается очистке, в том числе и железо  уменьшается до предельно-допустимой концентрации (ПДК). Но дойдет ли вода в таком виде до нас?  От водоканала до квартир она проходит через километры железных труб, часто старых прилично разрушенных, поэтому не исключено, что к концу пути содержание железа в воде может снова превышать ПДК. А его избыток в организме может сказаться на печени, почках, желудке и зубах.

Вы уверены в качестве воды дома? Фото Pro Город|Катерина Кравцова

Каждый из нас хотя бы раз в жизни слышал термин «жесткость воды». Под ним подразумевается присутствие в воде, которая у людей в квартирах поступает из крана, солей магния и кальция, но в растворенном виде. Жесткость воды  напрямую зависит от региона проживания. Жесткость бывает временной и постоянной. Временная жесткость – это примесь в водопроводной воде соединений магния и кальция, которые носят название гидрокарбонатов и карбонатов. При проведении процедуры кипячения этой воды соединения распадаются, тем самым оседая на стенках чайника в виде накипи. Получается, что при кипячении жесткость самоустраняется, поэтому и носит название временной.

Постоянная жесткость – когда присутствующие в воде соли магния и кальция образуют соединения с такими анионами как хлориды, сульфаты, нитраты.  Как бы сильно не кипятили чайник, эти примеси в воде после кипячения никуда не исчезнут. Отсюда можно сделать вывод, что прозрачная вода, не образующая накипь может иметь высокую жесткость, даже до 30 градусов жесткости при норме для централизованного водоснабжения не более 7.

К 80 процентам населения Перми в краны поступает вода с Чусовского водозабора, имеющая высокую жесткость.

«Весной, перед паводком, когда концентрация солей кальция и магния в Чусовой увеличивается, показатель жесткости может достигать 20, – поясняет специалист. – Подобную ситуацию можно наблюдать и осенью, особенно после сухого лета. А во время паводка и иногда в летние месяцы, наоборот, показатель жесткости уменьшается. Это происходит из-за талых вод и дождей».

Чтобы быть уверенным в том, что пьете, проверьте питьевую воду. Фото Pro Город|Катерина Кравцова

Другая проблема с питьевой водой – это содержание активного хлора. Вы, наверняка, тоже ощущаете, особенно весной,  из крана его запах.

«Весной без хлорирования просто не обойтись: ведь нужно убить все микробы и бактерии, которые попадают в воду вместе с талыми снегами, - объясняет химик Испытательного лабораторного центра. -  Но могут быть и побочные эффекты: активный хлор под воздействием некоторых факторов образует очень вредные для людей хлорорганические соединения.

Если они будут накапливаться к организме, то, в конце концов, могут ослаблять иммунитет и привести к заболеваниям сердца, желудочно-кишечного тракта, почек и сосудов.

В первую очередь, не паниковать. Инженеры-химики Испытательного лабораторного центра ООО «Эридан» советует пропускать воду через различные фильтры. Например, ионообменные смолы смягчают ее, а активированный уголь – избавляет от хлора. Но чтобы быть уверенным в качестве воды, которая льется у вас из крана, и в том, насколько превышены (или нет) показатели по жесткости, железу и хлору в ней, лучше провести исследования. В лаборатории ООО «Эридан» вам выдадут результаты исследований с пояснениями, и уже в зависимости от них, вы будете знать, какие фильтры на воду использовать. Чтобы задать свои вопросы о том, что необходимо для анализа питьевой воды, звоните по телефону: 226-31-00.

progorod59.ru

Пермь | Водопроводная вода в Перми. Пить или не пить? - БезФормата

    Центр

    Белгородская область Брянская область Владимирская область Воронежская область г. Москва Ивановская область Калужская область Костромская область Курская область Липецкая область Московская область Орловская область Рязанская область Смоленская область Тамбовская область Тверская область Тульская область Ярославская область

    Приволжье

    Кировская область Нижегородская область Оренбургская область Пензенская область Пермский край Республика Башкортостан Республика Марий Эл Республика Мордовия Республика Татарстан Самарская область Саратовская область Удмуртская Республика Ульяновская область Чувашская Республика

    Сибирь

    Алтайский край Забайкальский край Иркутская область Кемеровская область Красноярский край Новосибирская область Омская область Республика Алтай Республика Бурятия Республика Тыва Республика Хакасия Томская область

    Урал

    Курганская область Свердловская область Тюменская область Ханты-Мансийский автономный округ Челябинская область Ямало-Ненецкий автономный округ

    Юг

    Астраханская область Волгоградская область г. Севастополь Краснодарский край Республика Адыгея Республика Калмыкия Республика Крым Ростовская область

    Северо-Запад

    Архангельская область Вологодская область г. Санкт-Петербург

perm.bezformata.com

6 важных фактов о пермской воде. Путь от реки до чайника | ПОДРОБНОСТИ | ОБЩЕСТВО

Пермь, 21 мая - АиФ-Прикамье. Каждую весну качество воды в реках, и без того не особо чистых, портится за счёт природных явлений. Сказывается половодье, в период которого пермяки стали жаловаться на плохую воду. Говорят, она даже пахнет рекой. Между тем, специалисты такой факт опровергают, говоря, что после очистки вода во все районы Перми идёт одинаково чистая.

Вода – это то, без чего не может обойтись ни один живой организм. Без неё на Земле образовалась бы пустыня, а все растения, животные и люди погибли бы. Сегодня мы пьём воду в большей степени водопроводную. Но большинство не задумывается о том, как она доходит до крана. 6 фактов о том, какой путь вода преодолевает, прежде чем оказаться на кухонном столе, и что влияет на её качество, – в материале «АиФ-Прикамье».

Факт №1. Самый первый водозабор

Известный краевед Сергей Федорович Николаев в сборнике «Пермский край. Старая Пермь (1723-1917)» однозначно утверждает: «Пермский водопровод был построен в 1886 году. Его трубы были сделаны из лиственных колод, соединенных чугунными муфтами. По ним вода из ключей у речки Данилихи пошла в губернскую земскую больницу и две богадельни…» В 1934 году построили первый водозабор и назвали его Большекамским (БКВ). Воду начали брать из Камы. БКВ включал в себя две насосные станции – первого и второго подъёма. Несколько лет воду не очищали. Однако качество её оставляло желать лучшего – это была жёлтая, горьковатая из-за хлорирования жидкость, которая, ко всему прочему, пахла рекой. Поэтому было решено построить очистные сооружения. Через несколько лет на БКВ появились пять отстойников и семь фильтров, которые помогали сделать воду пригодной для питья.

 

Фото Яны Габдуллиной

 

Факт №2. Четыре водозабора

Сегодня Пермь получает воду из нескольких источников. Самый большой водозабор – Чусовские очистные сооружения (ЧОС). Он был построен в 1970 году. «Когда сдали первую очередь ЧОСа, это был большой праздник для пермяков», – рассказывает директор музея ООО «НОВОГОР-Прикамье» Лариса Стяжкова. В первое время с ЧОСа в город шло порядка 120 тысяч кубометров воды. Сегодня он также остаётся самым мощным водозабором – большая часть районов Перми снабжается именно отсюда.

 

Фото Яны Габдуллиной

 

Отметим, что, кроме как с ЧОСа и БКВ, пермяки получают воду с Кировских очистных сооружений (единственные, расположенные на правом берегу Камы) и очистных сооружений посёлка Новые Ляды. Однако, по словам специалистов, в будущем планируется весь город перевести на ЧОС, а остальные водозаборы сделать резервными.

 

Фото Яны Габдуллиной

 

Факт №3. Воду очищают поэтапно

Чтобы попасть в дома пермяков, вода проходит несколько этапов. Сначала из реки через оголовок она попадает в насосную станцию первого подъёма. Вода проходит через мелкоячеистые решётки, на которых задерживается различный мусор, плавающий в водоёме. Перед попаданием на сооружения в воду вводится хлорная вода.

После этого вода поступает в смесители, где перемешивается с коагулянтом – сернокислым алюминием. Это делается для того, чтобы взвешенные частицы, находящиеся в воде, соединились в хлопья. Эти хлопья осаждаются в осветлителях или отстойниках (первая ступень очистки), а самые мелкие задерживаются на фильтрах, которые служат второй и последней ступенью очистки.

 

Фото Яны Габдуллиной

 

Отстойники представляют из себя большие емкости диаметром порядка 13 м и глубиной порядка 6 метров. В центре каждого такого отстойника есть сооружение, называемое камерой хлопьеобразования. Вода поступает в эту камеру сверху вниз, а после камеры хлопьеобразования медленно поднимается к поверхности. Осветленная вода постоянно собирается посредством желобов. Вода через них уходит на фильтрацию. Всего процесс от прихода воды в отстойник и до ухода её оттуда занимает около двух часов.

 

Фото Яны Габдуллиной

 

Перед попаданием в распределительную сеть, вода снова подвергается обеззараживанию. «Используется реагентная обработка воды для улучшения ее органолептических свойств – устранение мутности, цветности, что особенно видно с началом паводкового периода. Для этого используются специальные реагенты, коагулянты, флокулянты. Они вводятся в воду, проходят химические и физические процессы, которые отслеживаются лабораторией», – рассказывает главный технолог по очистке воды ООО «НОВОГОР-Прикамье» Ирина Батурина.

Факт №4. Проверяют каждый час

На каждом водозаборе работает круглосуточная сменная лаборатория, в которой каждый час проверяются пробы воды на основные показатели. Как рассказала Ирина Батурина, всего санитарные нормы и правила регламентируют 1,5 тысячи показателей. Среди них и те, которые не характерны для Пермского края. Поэтому в «нашем» списке – порядка 70 пунктов. «Эти показатели разбиты по частоте проявлений. Так, некоторые проверяются с периодичностью раз в час, другие – раз в день, месяц, полгода. Есть и те, на которые мы анализируем воду раз в год, – говорит главный технолог по очистке воды. – Наиболее частые же из показателей – это мутность, цветность, металлы, температура, запах, привкус и другие».

 

Фото Яны Габдуллиной

 

По словам Ирины Батуриной, за всё время работы пермских водозаборов все экологические или техногенные катастрофы и аварии обходили Прикамье стороной. «Природные явления – да. Сейчас, например, мы боремся с марганцем – это результат разложения водорослей, которые активно росли в предыдущее лето», – говорит она.

 

Фото Яны Габдуллиной

 

Факт №5. На качество влияют и трубы

Интересно, что после очистки вся вода из всех водозаборов выходит в распределительную сеть одинакового качества. Однако по пути в дома пермяков качество может ухудшиться. «Это зависит от труб, – говорит Ирина Батурина. – Особенно это касается тех труб, диаметр которых менее 100 мм, на тупиковых участках, во внутридомовых сетях и в частном секторе, где небольшой водоразбор».

 

Фото Яны Габдуллиной

 

Особенно остро стоит вопрос о бесхозных сетях. «Любые трубы требуют ухода. Поэтому когда их никто не обслуживает, они часто быстро приходят в негодность, что приводит и к ухудшению качества воды, и к перебоям её подачи», – отмечают специалисты.

Эксперты не скрывают, что водопроводная вода часто требует домашней доочистки. Для этого можно пользоваться специальными фильтрами для воды, рынок которых сегодня весьма широко разросся. По мнению экспертов, среди них лучше всего те фильтры, которые содержат активированный уголь – известный всем адсорбент.

Факт №6. Потребность снизилась

Между тем, количество воды, потребляемой пермяками, за последние несколько лет снизилось почти вдвое. Как рассказала «АиФ-Прикамье» Ирина Батурина, это связано с тем, что большинство жителей и организаций города активно начали использовать приборы учёта и экономить средства на потребляемых ресурсах.

Так, раньше водозаборы производили около 450 тысяч кубометров воды. Сегодня эта цифра уменьшилась до 250 тысяч кубометров. Хорошо это или плохо? Как оказалось, для Пермского края снижение потребляемого ресурса на природе практически не сказывается.

 

Фото Яны Габдуллиной

 

По словам Ирины Батуриной, проблемы маловодия, засухи в Прикамье никогда не было. «Наш Пермский край богат водными ресурсами (они расцениваются в 50.2 км3, что в семь раз больше, чем в Удмуртии, в девять раз больше, чем в Челябинской и в 50 раз больше, чем в Курганской областях). Мы хорошо обеспечены, просто нужно рационально относиться к ресурсам и соблюдать природоохранное законодательство», – говорит технолог.

Смотрите также:

perm.aif.ru

кто приучил пермяков покупать воду для питья :: Пермь :: РБК

Фото: РБК Пермь

Пермское социологическое агентство «СВОИ» изучило местный рынок питьевой воды в феврале 2019 года. Большинство жителей Перми предпочитают использовать для приготовления пищи купленную в магазинах или специализированных местах воду. Так, около четверти участников социологического исследования приобретают ее в автоматах розлива питьевой воды (26,3%), либо бутилированную в магазине (24,7%), а также фильтруют дома с помощью фильтра-кувшина (23,6%) или многоступенчатого фильтра (23,4%).

Губит людей вода

По данным исследования, воду из-под крана для питья используют крайне редко: в 4,8% случаев. Это чаще всего пенсионеры и лица старше 60 лет. Социологи отмечают, что эта категория потребителей не может позволить себе дополнительные расходы на воду. Однако, по мнению экспертов РБК Пермь ценность «готовой» питьевой воды завышена, они предполагают, что данный рынок в первую очередь вырос на грамотном маркетинге, а не в реальной потребности людей в продукте.

В компании «НОВОГОР-Прикамье», обеспечивающей жителей Перми водопроводной водой, говорят, что вода из под крана при ее обязательной фильтрации и кипячении пригодна для питья и употребления в пищу. Однако, отмечают, в компании, на выходе с очистных сооружений вода имеет более высокое качество, чем после транспортировки по сетям, где есть возможность вторичного загрязнения. Вода в Перми доходит до квартир потребителей не только по трубопроводам, которые обслуживает «НОВОГОР-Прикамье», а и по ведомственным, внутридомовым сетям. В компании отмечают, что продажа готовой питьевой воды — это отдельный рынок, в который коммунальный оператор в данный момент не вмешивается.

Основатель PR-агентства PADRE Agency Петр Кравченко полагает, что бизнес на воде стал прибыльным, благодаря сразу нескольким трендам, растянутым во времени. Так, эксперт отмечает, что к воде, как к товару изначально приучила людей «мода на ЗОЖ». «Многочисленные глянцевые журналы убедили людей, что в день для здоровья человеку необходимо выпивать несколько литров чистой воды. После чего не только питьевая вода зашла на рынок как товар, но и различные гаджеты для нее — стаканы, спортивные бутылки, фильтры, держатели и сумки. Следующий тренд — ЭКО-мода — и стоимость воды стала вырастать от ее минерализации, нахождения источника, или даже при продаже дождевой воды», — говорит эксперт.

Воду в автомате предпочитают покупать пермяки, занимающиеся спортом в спортивных залах, жители среднего возраста, предприниматели. Пить воду в бутылках, продающуюся в магазине, предпочитает больше молодежь до 30 лет, учащиеся, указывается в исследовании. О том, что в доме стоит многоступенчатый фильтр, чаще заявляли мужчины, занятые предпринимательской деятельностью, респонденты в возрасте 46-60 лет. А более дешевый вариант фильтрации — с помощью фильтра-кувшина — предпочитают представители старшего поколения, пенсионеры, пермяки, не занимающиеся спортом.

perm.rbc.ru

Водопроводная вода. Пить или не пить? | 59.ru

Водопроводная вода многие годы вызывает у пермяков массу вопросов. И тех, кто решается использовать для питья и приготовления пищи воду прямо из крана, остаются единицы.

У нас в городе принято жаловаться на превышение содержания в воде железа. Но во всех ли районах ситуация одинаковая? Именно этот вопрос стал причиной исследования, проведенного ОАО «Сорбент». Результаты оказались интересными.

Согласно проведенным анализам взятых в 7 районах Перми проб воды содержание железа или находится на верхней границе нормы, или ее уже «перешагнуло». Выделяется только Свердловский район, где все показатели (мутность, жесткость, цветность и т.д.) «укладываются в норматив». Видимо, там самые новые трубы. Хотя и здесь жители не всем довольны.

Екатерина, кадастровый инженер, о воде отзывается так: «Для улучшения качества воды где-то уже пять лет пользуемся фильтром-кувшином. Конечно, в идеале нужно очищать всю воду, попадающая в дом, тогда не пришлось бы так часто пользоваться увлажняющими средствами – после душа кожа очень сухая».

Благоприятной ситуацию с водой можно также назвать в Ленинском районе, где только содержание железа находится на верхней границе нормы, но и там жители предпочитают пользоваться фильтрами.

Елизавета, экономист: «Боюсь пить воду из крана. Кто знает, что в ней? Поэтому пользуемся фильтром-кувшином. Помню лет 15 назад, когда делали чай из водопроводной воды, он пах аптекой…».

Водопроводная вода в Индустриальном районе характеризуется небольшим превышением содержания железа и близкой к верхней границе нормы жесткостью.

ОАО «Сорбент» производит активные угли, средства защиты органов дыхания и другую продукцию для защиты жизни и здоровья людей и охраны окружающей среды. Анализ проб воды был проведен по инициативе сотрудников предприятия в собственной лаборатории. Результаты не являются официальными статистическими данными по городу Пермь.

Лидия, юрист: «Покупаю бутилированную воду для питья и приготовления пищи. Водопроводную употреблять как-то не хочется, мне кажется, иногда даже хлоркой пахнет…и от нее всегда остается осадок». Осадок очень просто объясним, именно при использования жесткой воды всегда бывают такие последствия.

В Дзержинском и Кировском районах ситуация стандартная – повышенное содержание железа.

Мария (Кировский район), специалист по маркетингу: «Для питья воду покупаем. Для приготовления пищи фильтруем с помощью фильтра кувшинного типа. У нас дома в водопроводной воде много хлора и ржавчины. Мыться, к сожалению, приходится неочищенной, очень сохнет кожа. Планирую поставить фильтр для душа. Также думаю об установке магистрального фильтра под мойку».

Светлана (Дзержинский район): «В принципе, вода у нас в доме нормальная. Очень редко бывает ржавчина, какие-то посторонние запахи. Но мне кажется, что для здоровья она не полезна, поэтому много лет пользуюсь фильтрами с насадкой на кран».

Орджоникидзевский район от своих «собратьев» отличается. Там на некоторых улицах были обнаружены превышения по цветности и жесткости, что сложно объяснить, так как содержание железа «в норме», а значит проблема не в трубах.

Алексей, инженер-конструктор: «Качество воды, вроде, обычное, ничего особенного не замечал, но мы предпочитаем воду для питья и готовки брать из родника».

В завершение хотелось сказать о районе Мотовилихинском. К сожалению, на фоне остальных он выглядит менее благополучно. Присутствуют превышения и по мутности, и по жесткости, и по железу.

Татьяна, специалист по рекламе: «Для готовки уже лет пять пользуюсь фильтром кувшинного типа, для питья покупаю бутилированную воду. Помню раньше, когда брали воду из крана, на чайнике оставалась жуткая накипь. Конечно, хотелось бы иметь установку водоочистки на весь дом, а то для мытья наша вода тоже не подходит – часто вызывает раздражение на коже».

Такой отзыв после просмотра результатов анализов удивления не вызывает. Видимо, самые «изношенные» трубы у нас именно в этом районе…

В 2008 году «НОВОГОР-Прикамье» объявило, что показатели качества воды, очищенной на пермских водозаборах, оказались лучше, чем в 2007-м. Тогда впервые за 5 лет на всех 4-х водозаборах показатель мутности стал нулевым. Но вода с оттенками и привкусами течь из крана не перестала. Главный технолог по очистке воды компании «НОВОГОР-Прикамье» Ирина Батурина прокомментировала это так: «Вода с наших водозаборов круглый год соответствует действующим нормам СанПиН. Когда у кого-то из крана течет мутная вода – это результат ее вторичного загрязнения в трубах по пути с водозабора». В 2013 году ситуация, похоже, не сильно изменилась…

59.ru

Ирина Батурина, «Новогор-Прикамье»: «Вода в Перми довольно высокого качества» | Статьи | ТРУБОПРОВОД.рф

Properm.ru побеседовал с главным технологом по очистке воды ООО «Новогор-Прикамье» о качестве пермской Н2О, системах очистки и способах избежать пагубного воздействия на здоровье.

Пока мы готовимся к вынесению окончательного вердиктакачеству пермской воды, которая течет из-под кранов в городских квартирах, для полноты картины решили выяснить, отличается ли вода, поступающая по трубам, от той, которая выходит с очистных сооружений, и каким образом вода из Камы и Чусовой становится пригодной для питья.

Напомним, когда мы выбирали показатели, по которым нужно сделать забор проб воды, специалисты Центра гигиены и эпидемиологии заверили нас, что в квартирах проверяется толькоорганолептика (мутность, цвет, запах, привкус) и бактериология (видовой состав бактериологической загрязненности). «Все остальное проверяется ежемесячно по Федеральной программе. Эту информацию может предоставить Роспотребнадзор», — объяснили специалисты Центра.

Однако в официальном ответе ведомства на наши вопросы содержалась фраза: «Качество воды, поступающей в разводящую сеть, исследуется в ходе производственного контроля, производимого ООО «Новогор-Прикамье». В связи с этим мы обратились к главному технологу по очистке воды ООО «Новогор-Прикамье" Ирине Батуриной.

— Ирина Александровна, расскажите, с какой частотой контролируется вода, поступающая в городские квартиры?

 — В реке, как источнике водоснабжения, вода контролируется раз в день по органолептическим, химическим и микробиологическим показателям. Затем каждый час происходит контроль по ступеням очистки. При выходе с очистных сооружений каждый час делается анализ по определенным показателям, а также ежедневный полный анализ воды. В разводящей сети(системе трубопроводов, по которым вода идет в городские квартиры — Properm.ru)в соответствии с требованиями санитарных норм и правил вода контролируется в зависимости от количества обслуживаемого населения. В Перми, получается, что каждая точка контролируется не менее, чем один раз в месяц. Такие точки, например, — водоразборные колонки и насосные станции.

«Санитарные нормы и правила нормируют более полутора тысяч показателей. Мы проверяем воду на 65 из них».

 — Как выбираются показатели для анализа воды?

 — Из всех известных веществ, которые можно обнаружить в воде, выбираются наиболее часто проявляемые и обнаруживаемые. В зависимости от места расположения — в средней полосе, на юге, на севере, вода характеризуется определенными показателями, которые известны и водоканалам, и санитарам. Поэтому водоканалы совместно разрабатывают производственную программу и включают туда те показатели, которые наиболее характерны для источника конкретного населенного пункта. Эта программа согласовывается с надзорными органами.

— Какое количество пермской воды анализируется?

 — Наша лаборатория в настоящее время аккредитована, аттестована и имеет возможность сделать анализы по примерно 65 показателям из полутора тысяч, тем, которые характерны для источников воды в Перми. Около 10 из этих показателей — наиболее часто контролируемые. По ним анализ ведется ежедневно. Часть показателей проверяется раз в неделю, какие-то — раз в месяц, раз в полгода, раз в год.

«Не все анализы нужно производить ежедневно».

 — То есть, некоторые анализы не нужно делать каждый день? 
 — Есть показатели, которые могут обнаруживаться в воде только в определенные сезоны. Таких нюансов много.

— По каким показателям проводится ежедневный анализ?

 — По органолептическим — это мутность, цветность, температура, запах, привкус. В том числе, обязательно проверяются остаточные дозы специально вводимых реагентов, то есть химических веществ. Частично одни из них идут на уничтожение патогенной микрофлоры, другие, коагулянты и флокулянты, влияют на органолептические свойства воды. Связывают загрязнения, чтобы их было можно удалить из воды. Поэтому нужно контролировать остатки реагентов, вводимых в воду — остаточного хлора, остаточного алюминия, полиакриламида. Также — важнейшие показатели: железо, жесткость воды, ее водородный показатель. Порядка 10 таких показателей замеряются ежедневно.

— Вода из Большекамского и Чусовского водозаборов проверяется одинаково? 
 — На ЧОС внедрена технология хлораммонизации (метод обеззараживания воды путем ввода в нее реагента, содержащего аммоний, и хлорреагента — Properm.ru) для связывания свободного хлора, чтобы он обнаруживался и осуществлял свою бактерицидную функцию по всей распределительной сети. Нам важно знать содержание солей аммония в реке, чтобы понимать, сколько нужно добавлять его для связывания хлора. Вообще, показатели идентичны для всех водоканалов.

«За 25 лет моей работы не припомню, чтобы были зафиксированы превышения по органолептическим и микробиологическим показателям».

— Если ежедневная проба воды покажет, что один из показателей превышает допустимую норму? 
 — У каждого вещества есть его предельно допустимая концентрация, которая прописана в санитарных нормах. Для того, чтобы не допустить превышения этого норматива в конечной точке, контролируется качество воды в реке и по ступеням очистки. Уже на ступени очистки можно определить, где происходит сбой в технологическом процессе и своевременно на него повлиять. Вода сначала проходит очистку, затем поступает в резервуары, где перемешивается с предыдущими порциями, выравнивается по своему составу и оттуда, с помощью насосных станций, поступает потребителю. У нас есть проблема с жесткостью воды на Чусовском водозаборе. В зимний период времени по этому показателю фиксируется превышение. Причина в самой реке, в свое время выбранной источником водоснабжения. Эта проблема будет решена после ввода в эксплуатацию новой насосной станции первого подъема на Чусовских очистных сооружения, что запланировано в этом году.

«Есть проблема с жесткостью воды на Чусовском водозаборе. Но медиками доказано, что соли кальция и магния только улучшают работу сердечных мышц, а мягкая вода для человека вредна» .

— Жесткость воды обусловлена присутствием солей кальция и магния и делится на устранимую и неустранимую. Есть соли, которые легко удаляются, в том числе и кипячением — то, что вы можете увидеть на своей посуде и термонагревательных приборах. Но, в то же время, вскипятив воду и увидев осадок, вы не можете быть уверены, что от жесткости избавились. Неустранимая жесткость от общего содержания жесткости занимает порядка 70%. Есть много различных реагентных способов, в том числе и вымораживание, и реагентная обработка, и фильтрация через натрий-катионитовые фильтры. Это ведет к значительному удорожанию очистки воды и влияет на тарифы на воду. За границей жесткость не нормируется, они, измеряя воду, они принимают как факт, что присутствие солей ведет к увеличению жесткости. Для бытовой техники они всегда указывают, какой должна быть допустимая жесткость. В России потребителю могут назвать процент жесткости воды и сказать, каким способом ее можно сделать более мягкой. Тем более, что медиками доказано, что соли кальция и магния только улучшают работу сердечных мышц. Мягкая вода наоборот в этом плане для человека вредна.

— То есть, с Чусовского водозабора сейчас поступает вода с увеличенной жесткостью, но это следует принимать как факт?

 — Да. Единственная проблема для людей, — жесткая вода влияет на бытовую технику. Понятно, что сейчас мы пользуемся стиральными машинами-автоматами, которые ведут нагрев воды внутри машины, нам нужно их защитить. Используем посудомоечные машины, водонагреватели. Есть очень много средств, которые локально снижают эту жесткость путем введения специальных реагентов именно для бытовой техники. Еще раз отмечу, что запуск новой насосной станции на ЧОС позволит забирать из источника более мягкую воду и, таким образом, решить проблему жесткой воды.

— Фильтр может смягчить воду?

 — Естественно, сейчас очень много фильтров, которые нацелены на удаление жесткости. Например, есть фильтры с натрий-катионитовыми заполнителями, которые работают по принципу замещения в солях магния и кальция натрием. Много фильтров есть на основании обратного осмоса — после них вообще дистиллированная вода выходит, но для человека она не полезна. Нашему организму нужны и минералы, и микроэлементы, и железо для кроветворения.

— У себя дома фильтром пользуетесь? 
 — Да, я рекомендую пользоваться фильтрами, потому что, в соответствии с нормативами, перед выходом воды в распределительную сеть мы обязаны воду обеззараживать, то есть вводить хлор. На сегодняшний день использование хлорсодержащих реагентов — наиболее дешевый и действенный метод обеспечения бактерицидной безопасности воды, чтобы она не несла в себе патогенной микрофлоры. Но хлор в соединении с органическими веществами образует хлорорганические вещества, которые образуют различные канцерогены. А мы знаем, что такое канцероген — это материал, который может вести к онкозаболеваниям. А если воду пропустить через угольный фильтр, — хлор из воды будет поглощен. В то же время, обычный активированный уголь является отличным «собирателем» для любых минеральных включений в воду. Мутность или железо, присутствующие в воде, устраняет фильтр. Единственное — нужно не забывать периодически менять уголь. Он может в себя набрать загрязнений и начать отдавать их обратно в воду.

«Я рекомендую использовать обычный угольный фильтр. Это — самое дешевое средство».

— По каким показателям были зафиксированы превышения за время вашей работы?

 — Если говорить про СанПин, которые распространяются только на питьевую воду, то мы укладываемся в нормы по всем показателям.

Показатели качества воды в реке Кама и на выходе с очистных сооружений Большекамского водозабора за 2012 год. (Источник — Отчет о социальной и экологической ответственности ООО «Новогор-Прикамье»).

Показатели качества воды в реке Чусовая и на выходе с очистных сооружений ЧОС за 2012 год. (Источник — Отчет о социальной и экологической ответственностиООО «Новогор-Прикамье»).

— При выходе из крана могут ли быть превышены бактериологические показатели воды?

 — Сооружения и сети, которые строились еще в прошлом веке, запроектированы так, что доступ к ним имеет любой человек. Системой не предусмотрено, чтобы она была жестко загерметизирована для недопуска каких-либо лиц. Житель Перми у себя дома может разобрать трубу, поменять, заменить материал и тд. Вода каким-то образом может ходить туда-обратно. Пошла по стояку, кран перекрыли, — пошла обратно. То есть вторичное загрязнение вполне возможно. Любой слесарь в подвале может вскрыть задвижку, отсоединить трубу, провести ремонт, заменить оборудование. И за персонал, который обслуживает сети внутри дома — ТСЖ, УК, я не могу отвечать. Работают ли они в соответствии с санитарными нормами? Проходят ли медосмотр раз в три месяца со сдачей всех анализов? Есть ли гарантия, что они своим присутствием не внесут какую-либо инфекцию в воду? Проводится ли после работ обеззараживание системы водоснабжения и контроль качества воды?

«Мы отвечаем за воду только до стены дома! Что с ней происходит дальше — уже не не наша компетенция».

 — В Центре гигиены и эпидемиологии рекомендуют проверять воду из под крана только на органолептику и бактериологию. Правда ли, что в разводящей сети нет смысла делать другие замеры?

 — Да. Эти показатели — то, как может вода измениться по течению до крана. Например, из-за того, что трубы подвергаются коррозии, железо вымывается может измениться мутность. Если в воде присутствует мутность, то возможно, что там присутствует и какое-то микробиологическое загрязнение. Или железобактерии, или еще какие-то вирусы прицепились. Все остальные показатели не нужно замерять, так как мы их исследуем на этапе забора воды из источникаи перед выпуском в городскую сеть.

«Чтобы подавать воду европейского качества необходимы большие денежные вливания».

— Ирина Александровна, а известно ли вам состояние воды в соседних регионах? 
 — Екатеринбург находится в нашем федеральном округе и близок территрориально. В принципе, состояние воды в ее источнике близко к нашему, но в городе, в распределительной сети, качество воды мне не известно. Это зависит в том числе и от износа труб, заложенных еще в прошлом веке. Какой тариф у них, какие условия работы тех же ТСЖ и УК, которые отвечают за состояние разводящей сети внутри дома? С какой периодичностью у них происходит замена труб, санация? Здесь очень много факторов влияет.

Я понимаю людей, обеспокоенных ростом тарифов, но, с другой стороны, сфера ЖКХ столько лет жила как «бедный родственник», на подачках! Нужно что-то менять, может быть больше привлекать бюджетных средств, чтобы не увеличивать нагрузку на потребителя».

— Подведем итог. Выходит, нашу воду все-таки можно пить?

 — Можно! Но лучше пропускать через фильтр. Самое опасное в воде — это хлорорганика! Хлор наносит вред нашему здоровью, но без него мы не можем подавать воду. Это запрещено санитарным законодательством, Поэтому пользуйтесь обычными угольными фильтрами и это вас обезопасит. А вообще, вода в Перми довольно-таки высокого качества.

Источник:http://properm.ru/health/news/65401/

xn--90acg2babefdpm.xn--p1ai

Проблема питьевой воды в Перми по-прежнему не решена | ЖКХ | ОБЩЕСТВО

По последним данным, содержание опасных веществ питьевой воды в некоторых районах Пермского края превышает допустимые нормы в 18 раз. Основной причиной такого критического состояния экологи называют загрязненность водоемов опасными стоками и нечистотами. Источниками получения водопроводной воды в нашем крае являются Камское и Воткинское водохранилище, а также реки Кама, Сылва, Вишера, Иньва и Чусовая. Все эти водоемы буквально окружены заводами и производственными зонами, вредное влияние которых на экологию колоссально.

О том, что река Кама постоянно страдает от агрессивной химии, сливаемой заводами, говорится постоянно, но ситуация не меняется. Постоянные выбросы в реку уже стали печальной традицией для многих предприятий города и области. Последние десять лет этот природный ресурс оценивался или как «загрязненный» или как «сильно загрязненный». Содержание марганца в Каме превышает в 10 раз норму, а рекордсменом в этом классе стала река Косьва с 44-кратным превышением допустимых норм по марганцовым компонентам. Такие химические элементы, как бензол, этилбензол, толуол, ксилол и стирол, которые в изобилии попадают в воду, разрушительны для человека. Вода, которая течет из кранов нашего региона, непригодна не только для питья, но даже для бытового использования. Мутная жидкость, которую принято здесь называть водой, способна вызывать негативные реакции организма, оказывать плохое влияние на состояние кожи и волос.

Население Пермского края прекрасно осознает эту проблему и, что печально, ощущает ее на себе. Поэтому люди пытаются самостоятельно бороться с опасностью, которая подстерегает их в собственном доме. Речь идет о бытовых фильтрах, которые заполонили прилавки магазинов на фоне этой острой проблемы.

Выясняется, что водопроводная вода, помимо высокого содержания химии и тяжелых металлов, содержит вредные бактерии, микробы и может вызвать вспышки инфекционных заболеваний. Таким образом, напрашивается вывод, что обычного фильтра недостаточно, необходима еще и полная стерилизация воды.

Тем не менее, кто ищет – тот всегда найдет. Не так давно на российском рынке появились новые усовершенствованные системы фильтрации - пурифайеры. Прибор «КлиперБар» представляет собой кулер для воды с проточным фильтром, который подключается непосредственно к водопроводу. Пурифайеры укомплектованы угольным блок-фильтром и ультрафиолетовым стерилизатором. Это значит, что вода, поступающая из крана, проходит многоуровневую очистку, а затем процедуру обеззараживания. После такой обработки вода не теряет своих полезных качеств, как это бывает после очистки системами обратного осмоса, но становится полностью безопасной. По отзывам пермяков, которые установили у себя дома пурифайер «KliperBar», вода после фильтрации несравнимо лучше, чем привозная бутилированная.

Хочется верить, что подобные изобретения смогут облегчить жизнь пермякам, которые всерьез заботятся о здоровье своей семьи. А новые законы ужесточат штрафные санкции, применяемые к промышленным предприятиям, ответственным за загрязнения рек и водоемов.

На правах рекламы

Смотрите также:

perm.aif.ru

Безопасно ли в Уфе пить воду из-под крана?

Жить в большом городе хорошо. Все блага цивилизации всегда под рукой – образование, покупки, развлечения. Вот только есть в городах и свои минусы. Населения много, соответственно нужно оперативно обеспечивать его всем необходимым – газом, электричеством, отоплением и питьевой водой.

Вопрос с последним пунктом становится особенно актуальным весной и летом. Паводок, дожди – все это заставляет жителей Уфы призадуматься, а безопасно ли пить воду из-под крана? Безусловно, уфимские водозаборы по праву считаются лучшими среди наших соседей по ПФО – качество очистки и контроля здесь на высоте. Но, по всей видимости, фенольное эхо не дает покоя многим уфимцам. Да и город у нас промышленный, особенно северная его часть.

Качество воды в городах, селах и деревнях Башкирии сильно отличается. Заметить различия можно даже без применения специальных лабораторных тестов. Вода в деревнях и селах всегда мягкая. Самый «житейский» пример – в деревенской бане такой водой гораздо сложнее смыть пену с головы. Происходит это из-за того, что в ней находится меньше минералов, которые делают воду жесткой.

ЖЕСТКАЯ УФИМСКАЯ ВОДА

- В этой сфере есть несколько проблем. Начнем с того, что источники, откуда идет водоснабжение с каждым годом отнюдь не улучшаются. Идет постепенное загрязнение – через поверхность водосбора, через нефтяные скважины и так далее. Очистка воды в Уфе хорошая. В этом плане наши службы одни из самых передовых по стране. Такими они стали после аварии на «Химпроме» - после этого в уфимский водоканал вложили большие деньги, - объяснил председатель Союза экологов Башкирии Александр Веселов.

Второй особенностью эксперт назвал сокрытие результатов анализов воды заинтересованными структурами.

- Надзорный орган и коммерческая компания, поставляющая воду это заинтересованные предприятия. Они отвечают за качество воды. Когда они говорят, мол, пейте водопроводную воду – это лукавство. Для того, чтобы говорить, что вода соответствует ГОСТу, нужно проверять воду на 1600 компонентов! У нас проверяют максимум на 60-70 ингредиентов, некоторые раз в квартал, полгода, год. Ежедневно проверяют всего по 30 показателям, все остальное крайне редко. Если есть залповое загрязнение, например, фенольное, которое они не смогут «поймать» в порядке ежедневных анализов, то оно попадет в водопровод. Самую большую опасность представляют диоксины. Их источниками в Уфе является «Уфахимпром» и институт Гербицидов. Под их воздействием в Уфе находятся, как минимум, 200 тысяч населения – они попадают в организм через пыль и через воду. Анализы на диоксины стоят очень дорого – по несколько тысяч долларов за один, поэтому в Уфе их не проводят.

СТАРЫЙ ВОДОПРОВОД

Третий аспект – состояние самой водопроводной системы города. Вода может проходить огромное количество степеней очистки, но это будет бесполезно, если в квартиру жителей города она поступит по старым трубам.

- Трубам по 30-40 лет. Степень изношенности разводящих сетей – 80%. Поэтому в самом трубопроводе могут быть органические отложения. Кроме того, в воде содержится хлор, который при контакте с органикой тоже образует диоксины. Поэтому я настоятельно рекомендую применять хотя бы простейшие угольные фильтры.

Веселов рассказал, что жесткость воды в Уфе превышает норму 7 мг. на эквивалентный литр.

- Вообще, по российским стандартам допускается до 10 мг, но какая разница вашему организму на эти стандарты? Люди болеют – желче-, мочекаменные болезни. По моим данным, иногда на водозаборах уровень жесткости может повышаться вдвое – до 15 мг на эквивалентный литр.

По мнению экспертов, даже несмотря на то, что вода из под крана в Уфе достаточно чистая, в качестве питьевой куда лучше применять бутилированную воду.

www.perm.kp.ru

Если вода зелёная. Какую воду покупают пермяки в пунктах розлива? | ПОДРОБНОСТИ | ОБЩЕСТВО

Пермь, 19 июня – АиФ-Прикамье. Раньше спасали родники. Но теперь вода из них тоже небезопасна: каждую весну в неё попадает талый снег, в котором после зимы накапливаются соль и песок, да ещё сливается множество загрязнений.  Обычным делом стало покупать воду в пунктах розлива. Но всегда ли эта вода качественная? 

Менять производителя?

Читательница нашей газеты Елена М. принесла в редакцию 5-литровую бутыль, на треть наполненную довольно яркой зелёной водой. Она утверждала, что купила чистую воду в одном из киосков Перми. Часть её была выпита, а то, что осталось, вскоре позеленело, появились водоросли, хотя времени со дня покупки прошло немного - около недели. 

Тогда работники редакции вспомнили, что воду для офисного кулера поставляли из той же самой компании. И когда в ёмкости осталась часть невыпитой воды, в ней тоже появились зелёные водоросли. Мы обратились к производителю. Нам посоветовали почистить кулер, что мы и сделали. Однако через некоторое время зелёные водоросли появились вновь. Этот факт нас заинтересовал ещё больше. 

Фирме, торгующей водой, по электронной почте мы задали вопрос о возможных причинах позеленения воды. Нас спросили: «Не обменная ли у вас тара?» И предложили выяснить все наши вопросы по указанному в письме телефону. 

Действительно, у нашей читательницы тара была сменной. Но в какой таре поставляется вода в редакцию, мы не знали. Выяснить это по указанному телефону не получилось. Он либо был всё время занят, либо там никто не поднимал трубку. 

Тогда мы решили эту проблему очень просто: взяли и сменили производителя. Хотя он был до настоящего времени не только одним из крупнейших на пермском рынке, но и обладал самым большим количеством наград за качество своего продукта. 

За три года – хоть водоросль не расти

Артезианские скважины, из которых поставляется вода в точки продаж, проходят обязательную сертификацию. А вот как хранится она в киосках, какой путь проходит до потребителя, что за продукт мы приобретаем на выходе - этот процесс отслеживает Роспотребнадзор. Но, как мы выяснили, плановые проверки проводятся… раз в 3 года. За это время, получается, в киоске можно хоть водоросли вырастить, хоть грибы. Правда, в этом ведомстве нас заверили, что по жалобам потребителей они в обязательном порядке организовывают проверки. И тут же сообщили, что жалоб на качество воды от жителей было за год всего три (!). О чём это говорит? О том, что всё благополучно, или о том, что люди доверяют рекламе и не подозревают, что пьют. Скорее всего, последнее. 

– Зелёные водоросли в воде – это не самое страшное, – считает Юрий ГОРОДИЛОВ, естествоиспытатель. – Вода на Урале имеет очень высокую степень минерализации, потому что у нас в почве много известняков. В среднем количество минералов в местной воде составляет 250-350 мг/л. Я сделал замеры ваших образцов. В свежей воде, полученной от бывшего поставщика, насчитывается 410 мг/л, а в той, что зацвела - 380. Очевидно, бактерии часть минералов съели. Так что эти зелёные водоросли даже чем-то полезны. Хотя никто их не исследовал, наносят они вред человеку или нет. В целом по степени минерализации можно говорить, что эта вода не очень хорошего качества. Она по своим показателям близка к водопроводной. Но ещё страшнее, что вода, которая продаётся в специализированных киосках, не исследуется на наличие органических и неорганических ядов, радионуклидов, ядохимикатов и многих других вредных веществ. Эти параметры воды не измеряются никем и ничем. Не исследуется структура воды и её память, что тоже может губительно влиять на здоровье человека. 

Если вы покупаете товар в магазине, то на его этикетке вы можете узнать о составе продукта. В точке розлива воды вам нальют в вашу тару, не предупредив о том, какая она должна быть, где и как вода должна храниться. Если даже вы приобретёте бутылку прямо в киоске, на ней не будет значиться состав воды. На ней вообще нет никаких наклеек. Да и чек вам дадут только если вы его попросите. А без чека, что чаще всего и бывает, вам ничего не доказать в суде, даже если в бутыли окажется лягушка. 

Кстати

В Прикамье участились случаи, когда по телефону неизвестные лица, представляясь работниками санэпидстанции, пытаются навязать жителям услуги по исследованию воды на предмет её соответствия санитарным нормам. Управление Роспотребнадзора по Пермскому краю предупреждает, что эти люди действуют исключительно по собственной инициативе, ведомство не делегировало им таких полномочий. По фактам поступления такого рода звонков нужно незамедлительно обращаться в органы внутренних дел.

Фото Дмитрия Овчинникова

Не пей, козлёночком станешь

Лилия ЖУЛАНОВА, эксперт по сертификации питьевой воды ООО «Центр «Федерал»:

Согласно требованиям, которые предъявляются к питьевой воде, расфасованной в ёмкости (санитарные нормы и правила СанПиН 2.1.4.1116-02), в ней не допускается присутствие различных видимых невооружённым глазом включений, поверхностной плёнки и осадка. Хранить воду нужно при температуре от 0 до 20 градусов в затемнённых помещениях при относительной влажности воздуха 85%. Наличие зелёных водорослей в воде говорит о неправильном хранении воды на свету при повышенных температурах. Пить такую воду категорически нельзя.

Проверки три года ждут

Виктор Хорошавин, зам. руководителя Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Пермскому краю, зам. главного государственного санитарного врача по Пермскому краю:

Сегодня большая часть производителей питьевой воды, расфасованной в ёмкости, в качестве её источников использует подземные водозаборы (скважины), которые расположены на территории Перми и Прикамья. Лабораторный контроль за качеством воды в скважине и уже готовой продукции осуществляет производитель в соответствии с разработанными программами производственного контроля либо своими силами, либо привлекая аккредитованную организацию. Согласно закону, краевое Управление Роспотребнадзора проводит плановые проверки производителей воды один раз в 3 года. Последние такие проверки были проведены в 2010 г. (следующие состоятся в 2014 г. - Авт.). Тогда были выявлены нарушения в организации и прохождении периодических медицинских осмотров, а также в полноте лабораторного контроля. Ответственные должностные лица получили штрафы, компаниям были даны предписания устранить выявленные нарушения. 

Что касается цветения воды, то оно может быть связано с нарушением условий её хранения, а также с некачественным мытьём тары, в которую наливается вода. 

Колодезная зараза

Чем может обернуться пренебрежение к качеству употребляемой воды, наглядно показала история с массовым заражением на продовольственном рынке «Заостровка». Напомним, в конце мая здесь зарегист-

рировали первый случай брюшного тифа. Его обнаружили у мигранта Таджикистана, который приехал больным с родины. После чего тиф благополучно подхватили более десятка его земляков, живших с ним бок о бок в частной гостинице на овощном рынке. Они заразились бытовым путём при употреблении артезианской воды из колодца, который был устроен прямо рядом с домом. По последним данным, диагноз брюшной тиф уже подтвердился у 13 из 16 мигрантов из Таджикистана и Узбекистана, госпитализированных в больницу.  

Как заверили в краевом Роспотребнадзоре, сегодня очаг брюшного тифа локализован,  распространения инфекции за его пределы не выявлено.

Водоросли могут быть опасны!

Григорий Прохоров, кандидат технических наук, бывший сотрудник ОАО «МНИИЭКО ТЭК», один из создателей прибора ДИВ-1:

Мы проверили эту воду (которую принесла читательница Елена М. - Авт.) прибором ДИВ-1 (оптический анализатор взвешенных веществ. - Авт.). Содержание взвешенных частиц в ней значительно превышает норму. На свету она имеет зелёный оттенок, что явно свидетельствует о присутствии в ней сине-зелёных водорослей. 

Как они могли попасть туда? Есть несколько вариантов. Например, производитель взял воду не из артезианской скважины, а из наружного источника - пруда, озера и т. д. 

Либо на какой-то стадии производственного процесса и доставки-продажи произошло заражение ёмкости, в которой хранится вода. Не исключён вариант, когда водорослями заражены кулеры и бутылки, в которых потребители хранят купленную в киосках воду. Но ведь всё равно как-то произошло это заражение тары?

Кстати, сине-зелёные водоросли могут быть и опасны. Тем более если вода взята из какого-то постороннего источника, то никто не даст гарантии, что в ней нет каких-нибудь опасных вирусов, бактерий. Особенно страшно это сейчас, в жаркий период, когда они развиваются более интенсивно. 

Поэтому цветущая вода, приобретённая в киоске, обязательно требует дальнейшего исследования и заключения санитарных органов.   

Справка

По всем возникающим вопросам по качеству покупаемой в киоске воды краевой Роспотребнадзор советует в первую очередь обращаться непосредственно к продавцу или производителю. Контактные телефоны и адрес производителя обязательно должны быть указаны на киоске. 

Смотрите также:

perm.aif.ru

Где самые чистые родники в Перми | 59.ru

Вместе с учеными Пермского университета мы продолжаем развенчивать научные мифы. Сегодня поговорим о воде. Доцент кафедры зоологии беспозвоночных и водной экологии биологического факультета ПГНИУ, заместитель директора по науке ФГБНУ «ГосНИОРХ» Иван Поздеев объясняет, почему человеку не обязательно пить 2,5 литра жидкости в день, где в Перми есть чистые родники и правда ли, что детская вода лучше обычной.

Миф 1: воду можно заряжать

– У воды нет «памяти». Миф о том, что воду можно заряжать, – очень распространенный, живучий, который периодически всплывает не только среди обывателей, но и среди ученых. Выдающийся российский эколог Алексей Гиляров называл это провинциализмом. Вода – это не живой организм, это химическое соединение, и она не может иметь память. Ни один биологический эксперимент в пользу этой «теории» не был поставлен «чисто», не может быть повторён и не имеет подтверждения с точки зрения физики или химии. Да, у воды есть физические параметры и химический состав, которые можно менять, но причём здесь «память» или «благотворный заряд»?

Миф 2: человек должен выпивать 2,5 литра воды в день

– Конечно, вода человеку нужна. Человек, как и любой биологический объект, – это открытая система. Мы что-то потребляем и что-то выделяем. Вода уходит из нашего организма, и ее запасы нужно пополнять. Другое дело, сколько этого должно быть. Универсальной цифры быть не может. Полному человеку нужно больше воды, худому – меньше. Кроме того, вода содержится и в таких напитках, как чай, кофе, молоко, во фруктах. Благодаря им мы также пополняем запасы.

Цифра 2,5 – неоднозначная. Одно время в литературе писали, что человек должен выпивать 1,5–2 литра. Поэтому, если вы хотите узнать «свою» цифру, ориентируйтесь на собственные потребности, на свой ритм жизни и не создавайте лишнюю нагрузку на почки.

Миф 3: вода в стеклянных бутылках чище, чем в пластиковых

– Есть государственные стандарты, которые указывают, как нужно отбирать пробу поверхностных вод на анализ. Раньше пробу необходимо было набирать в стеклянную тару, сейчас правила изменились – тара должна быть инертная с физической, химической и биологической точки зрения (то есть не менять состав и свойства воды). Такие же требования следует применять и к пластиковой таре для питьевой воды.

Пластик прочно вошел в нашу жизнь, он удобен в применении. Поэтому чаще жидкость наливают именно в пластиковые бутылки. Однако при длительном хранении это может сказаться на качестве воды. Например, при нагревании на солнце из пластиковых бутылок выделяются токсичные вещества.

Вода не вступает в реакцию с компонентами стекла, значит, стеклянные бутылки больше подходят для хранения жидкостей, хотя и менее удобны.

Миф 4: артезианская вода чище обычной

– В артезианской воде – в связи с тем, что под землей отсутствует солнечный свет и мало кислорода – нет опасных неорганических и органических веществ, фекальных колиформных бактерий (кишечных палочек), которые создают основную угрозу для здоровья человека. Эта вода надёжно защищена от химического и биологического загрязнения. Перед тем как добывать воду из-под земли, нужно изучить геологическое строение пластов, правильно оборудовать источник, это снизит риск его загрязнения.

Поверхностные воды, напротив, могут содержать колиформные бактерии, цианобактерии, яйца глистов и разные ядовитые химические вещества, попадающие с поверхностным стоком.

Поэтому требования к очистке поверхностных вод выше, чем к очистке артезианской воды. Если интересно, какую воду вы покупаете в магазине или заказываете на дом, спросите поставщика – он обязан предоставить эту информацию. В случае если вы сомневаетесь в качестве питьевой воды, можно отправить пробы воды на анализ.

Миф 5: дистиллированная вода опасна для здоровья

– Вода – это универсальный растворитель. Природная вода никогда не бывает дистиллированной. Она содержит в себе какие-то растворенные вещества, газы, элементы, продукты жизнедеятельности живых существ. Это и придает ей цвет, вкус, запах.

Дистиллированная вода – очищенная. Она теряет свои органолептические свойства. Если вы выпьете такую воду, не умрете. Но и пользы от неё не будет. Ведь вы в процессе жизнедеятельности теряете часть солей, и необходимо с помощью обычной воды восполнять водно-солевой баланс.

Миф 6: пить воду из-под крана нельзя

– В Перми есть два водозабора – Чусовской и Большекамский, которые используют воду из Камского и Воткинского водохранилищ. На водозаборах вода проходит систему очистки и соответствует питьевой воде. Но затем в дома она идет по трубам, которые бывают разного качества и срока эксплуатации. И вода растворяет в себе всю «грязь», которая встречается ей на пути.

– А что в воде, которая бежит из-под крана, может негативно влиять на здоровье человека?

– В нашем региона вода более жесткая, в ней много карбонатов. Повышенный уровень железа. Из-за этого могут образоваться камни в почках. Вероятно, где-то можно найти бактерии типа коли, которые станут причиной отравлений. Обычное кипячение поможет избавиться от бактерий, а карбонаты осядут на дно чайника в виде накипи.

Миф 7: домашние фильтры помогают очистить воду от вредных веществ и болезнетворных бактерий

– Да, бытовые фильтры помогают избавить воду от карбонатов. Обычный кувшин с фильтром оптимально подойдет для домашнего использования. Но для того чтобы удалить бактерии, которые могут вызвать отравление, воду необходимо кипятить.

В домашних условиях мы можем очистить лишь небольшой объем жидкости, кроме того, бытовые фильтры необходимо менять. Поэтому на крупных предприятиях используется другой тип очистки – хлорирование или озонирование.

– Что нужно делать, когда вода из-под крана пахнет хлоркой?

– Такую воду нужно отстаивать. Как правило, продукты, которые образуются при хлорировании и вызывают такой запах, недолговечны, и избавиться от них можно, отстаивая воду или пропуская ее через фильтры.

Миф 8: в родниках всегда чистая вода

– В разных районах вода в родниках разная по качеству. Администрация Перми ежегодно издаёт сборники, в которых сообщает, соответствует ли родниковая вода в том или ином месте питьевым стандартам. Есть источники, из которых воду пить опасно. Обычно они расположены в центре Перми и рядом с крупными промышленными предприятиями (см. карту родников на фото – зеленым выделены те, в которых вода соответствует СанПиНам). Многое зависит от наличия рядом производств, крупных автодорог, поверхностных стоков – они уносят в воду всё, что оседает на снегу или почве.

Больше доверия к роднику, который оборудован, в котором есть труба, изолирующая воду от внешних воздействий.

Миф 9: озон чистит воду так же, как домашние фильтры

– Система очистки воды озоном эффективна. Озон способен удалить органические вещества, то есть бактерии, которые могут вызвать отравление, и органические примеси, которые могут придавать воде неприятный вкус или запах.

После этой обработки не обязательно кипятить воду, но нужно ее отстаивать в течение нескольких часов, чтобы осели продукты окисления.

Миф 10: детская вода полезнее и чище обычной

– По правилам детская вода должна быть более сбалансированной (количество минеральных компонентов, необходимых человеку, в такой воде должно быть не выше, но и не ниже определённых границ) и негазированной. Сбалансированную «идеальную» воду мы можем получить двумя путями. Во-первых, из определённых подземных источников. Во-вторых, превратив воду в дистиллят (избавив от всех примесей), а потом засыпав туда порошок с тем составом элементов, который нам нужен. Проще говоря, это та же самая вода, которую довели до «идеальных» свойств техническими методами.

К тому же требований к производству детской воды больше.

Биологический факультет Пермского университета готовит биохимиков, ботаников, генетиков, зоологов, микробиологов, экологов. Сотрудники кафедр проводят исследования на базе научно-образовательного комплекса «Наукоемкие технологии управления живыми системами». Ученые и студенты работают на современном оборудовании, в том числе в лабораториях микробных и клеточных биотехнологий, микроклонального размножения, молекулярной генетики, биотехнологии растений, цитогенетики и генетических ресурсов растений.

Напомним, раньше мы писали об алкоголе – разбирались, можно ли с помощью него согреться на морозе и чем чревата закуска в виде винегрета и сельди под шубой; о бытовой химии – безопасны ли детские стиральные порошки и чем отличается бальзам для темных вещей от бальзама для цветных; об экологии – насколько загрязнен воздух в Перми, спасут ли нас альтернативные источники энергии и правда ли, что свалки могут «поглотить города»; о погоде – можно ли верить приметам и действительно ли Урал – самое безопасное место на планете; об отношениях между мужчиной и женщиной – правда ли, что любовь живет три года, можно ли жить счастливо без печати в паспорте.

59.ru

Из каких родников в Перми пить воду можно, а из каких

Брать воду на ключиках - обычное дело для пермяков. На ней готовят и просто утоляют жажду. На ключики ездят на машинах с большими бутылями. Но… Специалисты Роспотребнадзора проверили 49 родников в городской черте: не из всех можно пить воду. Всего в 16 ключиках вода пригодна для питья. В остальных в воде чаще всего находили бактерии, от которых может случиться расстройство желудка, и даже нитраты. А кое-где вода слишком жесткая.

Но в любом случае, даже если ваш родник в списке благополучных, лучше поберечься.

- Пермь - крупный промышленный город, поэтому родники в черте города - это не то же самое, что ключи в лесах, - предупреждают специалисты управления по экологии и природопользованию администрации Перми. - Сырую воду можно использовать только для бытовых нужд, а для питья нужно обязательно кипятить.

Адреса ключей, где вода соответствует санитарным нормам:

Кировский район

ул. Адмирала Нахимова

ул. Астраханская

ул. Водников, 37

ул. Шишкина

у санатория «Родники»

Мотовилихинский район

ул. Балканская, 48 - Хрустальная

ул. Балканская, 70 - Димитрова

ул. Левитана, 50

пр. Октябрят

ул. Серова, 40

ул. Соликамская, 94

ул. Соликамская, 168

ул. Соликамская, 235

Орджоникидзевский район

м/р Кислотные Дачи

ул. Песочная

у завода «Элиз»

Список родников, в которых санитарные врачи нашли опасные бактерии и нитраты:

Дзержинский район

ул. Ударников, 4 - нитраты*, мутность, марганец**, ОКБ***

Индустриальный район

ул. Встречная, 9- нитраты, ОКБ, ТКБ***

ул. Свиязева, 38 - нитраты

Кировский район

Налимиха - ОКБ, ТКБ

у церкви Святого князя Владимира - ОКБ, ТКБ

Мотовилихинский район

ул. Белостокская, 1 - нитраты, ТКБ, ОКБ

ул. Каширинская, 25 - нитраты

ул. Козловская, 9 - нитраты, ОКБ

ул. Копыловой-Кувинской - жесткость, нитраты, запах

ул. Красных Зорь, 2а - нитраты

ул. Норинская, 30 - нитраты, мутность, ОКБ

ул. Пигасова, 53 - нитраты

ул. Смирнова, 18 - жесткость, нитраты, ОКБ

ул. Смирнова-Клыкова - жесткость, нитраты, ОКБ

ул. Соликамская, 11 - нитраты, ОКБ

ул. Соликамская, 42 - жесткость, нитраты, ОКБ

ул. Соликамская, 56 - нитраты

ул. Соликамская, 74 - нитраты

ул. Соликамская, 154 - жесткость, ОКБ, ТКБ

ул. Соликамская, 188 - нитраты, ОКБ

ул. Соликамская, 271 - ОКБ, ТКБ

ул. Старых Большевиков, 2 - жесткость, нитраты, ОКБ

ул. Фурманова, 1 - нитраты

ул. 1-я Кольцевая, 51 - жесткость, нитраты, ОКБ, ТКБ

Орджоникидзевский район

Голованово, ост. «Институт» - ОКБ, ТКБ

м/р Чапаевский - ОКБ

ул. Широкая, МСЧ №7 - нитраты

Свердловский район

ул. Веселая, 1 - жесткость

ул. Коломенская, 17 - жесткость

ул. Народовольческая, 37 - 46 - жесткость

ул. Самаркандская, 28 - жесткость

ул. Тбилисская, 9а - жесткость

ул. Тбилисская, 19 - жесткость

*Чаще всего нитраты оказываются в воде из-за сброса хозяйственно-бытовых сточных вод и вследствие стока с полей, на которых применяли азотные удобрения.

** Присутствие марганца в воде дает металлический привкус. Повышенное содержание марганца отрицательно влияет на нервную систему, систему кровообращения, на работу поджелудочной железы, провоцирует болезни эндокринной системы, увеличивает возможность заболеваний онкологического характера.

***ОКБ и ТКБ - общие колиформные бактерии и термотолерантные колиформные бактерии - в основном живут в нижнем отделе пищеварительного тракта человека, домашнего скота, водоплавающих птиц. В воду попадают, как правило, с фекальными стоками.

www.perm.kp.ru


Смотрите также


Войти



Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту