Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Можно ли пить техническую воду после кипячения


Какую воду все-таки можно пить

Водопроводная вода является частью жизни человека. Ежедневно мы умываемся ею, используем в бытовых целях и пьем. Но стоит ли употреблять водопроводную воду даже после процесса кипячения? Почему многие пьют только бутилированную воду, почти не употребляя ту, что течет из-под крана? Читайте в статье!

Что не так с водопроводной водой и можно ли ее пить после кипячения?

По данным Роспотребнадзора, водопроводная вода, которая течет по нашим трубам, среднего качества. 17% собранных проб содержит вещества, которые не соответствуют санитарно-химическим показателям, причем 5% имеют патогенную микрофлору.

Проблема заключается в источниках, из которых добывают воду. Большинство из них уже подверглось загрязнению, из-за чего резко ухудшилось качество питьевой воды. На данный момент она проходит несколько этапов обработки, прежде чем отправиться к людям: хлорирование, озонирование, отстаивание, повторное хлорирование и т. д. Во время таяния снега происходит дополнительная обработка с помощью перманганата калия или активированного угля.

фото: depositphotos.com

Хлор — самый важный элемент очистки. С одной стороны, он убивает микроорганизмы, а с другой — опасен для человека, особенно для тех, кто болеет астмой. Но по отдельности он не так страшен, как в соединениях, чего и пытаются избежать при очистке воды.

Несмотря на данные показатели, вода пригодна для использования в бытовых нуждах и употребления, но только после кипячения.

Благодаря термической обработке погибают все патогенные микроорганизмы, а если провести предварительную фильтрацию, то можно очистить воду еще и от примесей.

Кроме того, кипячение очищает воду от хлора, потому что разрушает сложные химические соединения.

Но можно выделить еще и несколько минусов кипяченой воды. Например:

  • Увеличивается количество солей в воде, которые оседают на стенках чайника в виде белого налета.
  • Кипяченую воду называют «мертвой», потому что она убивает практически все микроорганизмы, которые в ней есть.
  • Употребление только кипяченой воды приводит к быстрому «внутреннему старению» организма, поэтому важно разбавлять свой рацион и фильтрованной, и бутилированной жидкостью.

Кроме того, кипяченая вода может стать опасной при повторной термообработке, поэтому ее желательно выпивать сразу.

Что касается самих труб, то они тоже сильно влияют на качество воды. Ржавчина, осадки — все это создает настоящий «коктейль» из химических элементов. Но содержание действительно опасных мало, поэтому беспокоиться не о чем.

Вода из домашнего фильтра: риски и преимущества

Прежде чем кипятить воду, многие люди фильтруют ее с помощью специального устройства, либо устанавливают домашние фильтры.

фото: depositphotos.com

Они, по сравнению с той же бутилированной водой, имеют одно преимущество: жидкость тщательно фильтруется благодаря гранулированному углю, что повышает качество воды. Кроме того, фильтры не наполняют воду веществами, которые придают ей горький и неприятный привкус.

Всего есть 5 способов фильтрации воды в домашних условиях:

  1. Крупная система очистки. Одна из самых эффективных и дорогих, справляется с неприятным запахом, хлором, летучими органическими соединениями. В основе — угольный фильтр.
  2. Обратный осмос. Находится под раковиной, фильтрует воду чаще всего в сочетании с угольным фильтром. Фильтрации хорошего качества, но проходит медленно, да и большая часть воды вообще не поступает к крану.
  3. Гравитационный фильтр. Вода проходит двойную очистку. Вначале она попадает в верхний отсек, из которого проходит через угольный фильтр, при этом избавляясь от большинства загрязнений (хлор, оксиды, даже примеси).
  4. Фильтр под смесителем. Устанавливается снизу, справляется с очисткой от хлора и запаха, но от других веществ воду не избавляет.
  5. Фильтр для кувшина. На угольной основе, фильтрует малое количество воды, не удаляя весь запах и хлор. Очень популярен в использовании благодаря небольшой цене.

Самыми популярными являются фильтры-кувшины и установки для смесителя. Они имеют небольшую цену, справляются со своей задачей на среднем уровне.

фото: depositphotos.com

Фильтрация проходит благодаря наличию угля. Но не стоит забывать, что при его попадании в воду (как бывает с некачественными фильтрами) и термообработке, образуется диоксид, который может серьезно навредить организму. Так что ваша главная задача — выбирать качественный фильтр, от производителя, в марке которого вы уверены на 100%.

Очищенная вода на разлив

Что касается воды на разлив, то с ней все даже сложнее, чем с фильтрованной или бутилированной. Она поступает также из обычной водопроводной системы, но проходит несколько ступеней обработки: вначале фильтрацию, потом избавление от накипи и заключительный этап — поступление к человеку.

Интересно, что вода перестает поступать, когда трубка загрязняется накипью. В таком случае ее прочищают лимонной кислотой. Это позволяет контролировать количество соли и не переполнять ей жидкость.

Особенностью такой воды является то, что она после фильтрации может долго стоять в аппарате, даже около месяца. Также из-за неполной очистки или очистки слабым фильтром вода на разлив не избавляется полностью от хлора, может даже присутствовать неприятный запах.

Но, если производитель заботится об устройстве и своевременно его чистит, то воду можно смело употреблять на постоянной основе! Обязательно перед употреблением обращайте внимание на наличие этикетки, маркировки на емкости.

Так какую воду все же можно пить?

Некачественная питьевая вода в водопроводных трубах может отразиться на вашем здоровье, поэтому ее желательно не употреблять в чистом виде. Но, если других вариантов нет, то обязательно занимайтесь предварительной фильтрацией и кипячением, которые очистят воду и избавят от большинства патогенных микроорганизмов.

фото: depositphotos.com

Кроме того, именно с водопроводной воды человек получает важный микроэлемент — фтор, что дает возможность иногда употреблять ее в чистом виде в небольшом количестве. Так что даже чистая водопроводная вода может принести пользу вашему организму!

Если вы не хотите кипятить воду, то дайте ей настояться 1-2 дня, после чего ее можно будет спокойно пить.

Если вы считаете, что из крана бежит вода плохого качества, то можете переходить на бутилированную. Но в таком случае обращайте внимание на производителя, в нем нужно быть уверенным.

Что касается фильтрации, то она может сыграть злую шутку. Некачественные фильтры — пустая трата денег, но все же лучше иметь хоть какой-то способ очистки, чем ни одного!

А какую воду употребляете вы? Проходит ли она процесс фильтрации или кипячения? Пишите об этом в комментариях.

А также читайте статью 7 рецептов оригинальных салатов к Новому году, если хочется чего-то новенького.

e-w-e.ru

Кипятить обязательно? Эксперт о том, какая вода лечит, а какая — вредит | Здоровая жизнь | Здоровье

Стоит ли часто пить минеральную воду, доверять ли магазинной бутилированной и есть ли польза от кислородных коктейлей, рассказывает старший научный сотрудник Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, врач-диетолог клиники лечебного питания, кандидат медицинских наук Юлия Чехонина.

Не вода, а лекарство

Юлия Борта, АиФ.ru: — Юлия Геннадьевна, в чём отличие минеральной воды от артезианской?

Юлия Чехонина: — Минеральная вода отличается тем, что в ней повышено содержание различных солей, которые могут оказывать благоприятное воздействие на наше здоровье при некоторых заболеваниях. Например, при проблемах органов пищеварения рекомендуется один вид минеральной воды, почек — другой и т.д.

Важно понимать, что минеральная вода не предназначена для утоления жажды. Она назначается в составе соответствующей медикаментозной терапии при лечении либо в качестве профилактики, курс которой может длиться от 1 до 3 недель. И принимать её нужно, как другие лекарства, строго по режиму. Чаще всего за полчаса до еды 1-2 раза в день.

Избыточное потребление минеральных солей тоже может быть вредным. Например, при склонности к камнеобразованию в почках некоторые виды минеральной воды исключаются.

Минеральная вода и есть артезианская и наоборот. Вода называется артезианской по методу добычи (из артезианских скважин). Отличия заключаются в степени минерализации воды, её составе и свойствах. Но не каждая артезианская вода пригодна для употребления, как и не каждая вода из артезианской скважины является минеральной в соответствии с существующим определением питьевой минеральной воды.

— Но ведь минеральная вода продаётся в магазинах и покупать ее можно и без назначения врача.

— Это так. Но нужно помнить о том, что она не должна быть основным источником жидкости. Основной источник — это обычная питьевая вода. А минеральную можно принимать периодически, время от времени. Оптимально — по рекомендации врача.

Сырую пить не стоит

— А если сравнить водопроводную воду, родниковую и бутилированную, что лучше предпочесть?

— По большому счету, всё, что нашему организму нужно от воды, — это h3O. Вода — это основная среда для всех биохимических реакций. Мы по сути и состоим из воды и белка. Вот эти два компонента должны непрерывно и регулярно поступать в наш организм. Если без пищи человек может прожить несколько недель, то без воды не больше одной недели.

Какой воде отдавать предпочтение? Водопроводную воду нужно кипятить. Когда вода поступает на станцию, она проходит все необходимые степени очистки. Но мы не знаем, в каком состоянии трубы, по которым она проходит. А есть риск, что во время этого пути, в воду могут попадать нежелательные вещества, болезнетворные микроорганизмы.

Что касается родниковой воды, тоже пить сырую тоже не стоит. Если только вы не уверены в этом источнике и пьёте её не впервые. Важно, чтобы источник был оборудован, как в санаториях есть специальные бюветы для воды. Это означает, что её можно пить сразу.

Капризный пластик

— Ну а бутилированная вода — это то же самое, что и вода из-под крана, только налитая в бутылки?

— Прежде чем налить воду в бутылку, её подвергают целому ряду мероприятий по обеспечению безопасности и качества. Поэтому употребляя магазинную воду, мы можем не бояться, что получим просто обычную некипяченую водопроводную воду, а отсюда — проблемы со здоровьем. Эта вода проходит специальный санитарный контроль.

— Чаще вода продаётся в пластиковых бутылках. Не опасен ли этот пластик?

— Пищевой пластик безопасен при определённых условиях. Нельзя нагревать воду прямо в бутылке — так как в таком случае в воду могут выделяться нежелательные вещества из упаковки. Поэтому вода в бутылке должна храниться при комнатной температуре, не должна стоять на прямом солнце или, наоборот, в морозилке. При резком перепаде температур также может происходить разрушение пластмассы, и нежелательные вещества могут попадать в воду. Конечно, употребляя такую воду, человек не получит сразу видимого отрицательного эффекта. Но вредные вещества могут постепенно накапливаться в организме и потом провоцировать развитие различных заболеваний.

Самая лучшая упаковка — это затемнённое стекло.

Добавьте кислород и фрукты

— Полезна ли вода, обогащённая кислородом? Или это некий миф, рекламный ход?

— Вода, обогащённая кислородом, чаще в виде коктейлей, используется ещё со времён Советского Союза. Есть даже такое понятие — оксигенотерапия, то есть лечение кислородом. Исследования проводились в 60-х годах XX века. Наши учёные сделали вывод, что ткани желудка лучше усваивают кислород. Поэтому терапия, которая основана на применении насыщенных кислородом напитков, хороша в составе комплексного лечения и профилактики различных заболеваний (сердечно-сосудистых, органов пищеварения и др.). Да и в целом улучшает общее состояние организма. Кислородная вода или кислородные коктейли особенно рекомендуются беременным женщинам, которые могут находиться в состоянии дефицита кислорода, потому что их система кровообращения вынуждена работать на обеспечение кислородом сразу двоих — матери и будущего ребёнка. Также спортсменам, детям-подросткам, жителям мегаполисов рекомендуются такие коктейли. Доказано, что оксигенотерапия может способствовать устранению синдрома хронической усталости, избавляет от гипоксии (кислородного голодания), способствует улучшению клеточного метаболизма. Также усиливается иммунитет. Так что смело можно сделать вывод, что вода, обогащённая кислородом, будет положительно влиять на здоровье.

Практически во всех санаториях обогащённая кислородом вода назначается в виде кислородных коктейлей как в терапевтических, так и профилактических целях в качестве сопутствующей терапии. Причём по определённой схеме — это не просто разовый приём. Используются специальные кислородные генераторы, с помощью которых делают кислородные коктейли. Сейчас во многих центрах здоровья или фитнес-центрах тоже есть такая услуга. Есть кислородные бары и т.д.

— А что вы скажете по поводу воды с различными вкусовыми добавками и ароматизаторами — малины, лимона и т.д.?

— Использование вкусовых добавок — это больше маркетинговый ход. Гораздо полезнее будет, если в обычную воду добавить свежую дольку лимона, кусочки других фруктов. Искусственные вкусовые добавки ценности для здоровья не несут.

aif.ru

Можно ли пить горячую воду из-под крана?

Почему горячая и холодная вода берутся из одной «бочки», но текут по разным трубам? Действительно ли в горячей воде есть хлорка? И, наконец, можно ли заварить чай горячей водой из-под крана?

Откуда берётся горячая вода?

Фактически, горячая и холодная вода берутся из одно резервуара, но потом дороги у них расходятся, и следуют они по разным трубам, поскольку обладают разными свойствами и разным воздействием на металл. Так, трубы для горячей воды, помимо механической прочности и герметичности, должны обладать антикоррозионной стойкостью при заданных давлениях и температурах (температура горячей воды составляет от 60 до 75 градусов) и характеризоваться высокими теплоизолирующими свойствами.

 Photo: Phil

СанПиН 2.1.4.2496-09 особенно подчеркивает, что трубы с горячей водой не должны проходить по территории кладбищ, свалок скотомогильников, земледельческих полей орошения, полей ассенизации и других объектов, которые могут представлять опасность биологического и/или химического загрязнения горячей воды. Тем не менее, на водоочистных сооружениях сотрудники специально «загрязняют» горячую воду особыми добавками, предотвращающими коррозию и образование накипи на трубах. Естественно, эти химические вещества разрешены санитарно-эпидемиологическим надзором и применяются в безопасных для человека размерах.

Важно: Химические методы обработки воды могут применяться только на теплоисточниках, то есть до нагрева в нагревательные резервуары поступает обычная очищенная холодная вода, соответствующая требованиям ГОСТ 2874–82 «Вода питьевая».

 

Что добавляют в горячую воду?

В качестве средств от накипи и коррозии чаще всего применяют реагенты «Силифос» (шарики, очень похожие на стеклянные, которые содержат в себе силикаты и полифосфаты и делают так, чтобы вода была прозрачной, а не коричневой) и силикат натрия, имеющей второе название — «жидкое стекло» (в отечественной пищевой промышленности, кстати, силикат натрия, известный как Е550, применяют при изготовлении сухого молока и хлебобулочных изделий, хотя в некоторых странах добавка запрещена как вредная для здоровья; а еще силикат натрия есть в составе бытовой химии, лакокрасочных материалов и используется в металлургии). Для борьбы с коррозией также используют так называемые комплексонаты — то есть комплексы многоосновных органических фосфоновых кислот с ионами металлов. Хотя эта информация, скорее всего, хоть что-нибудь скажет только химикам.

Отдельно нужно упомянуть ещё немного химических процессов, касающихся дезинфекция систем горячего водоснабжения. Например, допускается использование хлорсодержащих реагентов, которые добавляют в воду при промывке труб (не менее 6 часов с концентрацией 75 — 100 мг/л и температурой не ниже 80°C в точке сброса). После этого, как указано в СанПиН, берутся две последовательные пробы в одной точке на определение остаточных частей реагента в горячей воде, которые обязательно там остаются после промывки. Если их концентрация не превышает предельно допустимую, то трубы вновь открывают для снабжения горячей водой граждан.

 

Является ли горячая вода питьевой?

В СанПине сказано, что «вода, поступающая непосредственно на теплоисточники и тепловые пункты», а также «горячая вода, поступающая к потребителю», должна соответствовать требованиям ГОСТ 2874–82 «Вода питьевая». Иными словами, в требования к питьевой воде заложены показатели, как для горячей, так и для холодной, то есть вся вода должна соответствовать санитарно-эпидемиологическим нормам и содержать определенные значения химических элементов, которые подробно прописаны.

 

Можно ли пить горячую воду?

Чисто теоретически — да, однако советовать этого мы не станем, поскольку во многих городах качество труб, по которым течет «соответствующая нормативам вода», оставляет желать лучшего. И нет никакой гарантии, что вода, ушедшая с водоочистной станции, и вода, льющаяся из кранов горожан – это одна и та же вода.

Если хотите узнать, соответствует ли ваша вода нормативам, то лучше всего будет отнести пробы на анализ в независимую экспертную лабораторию, которая есть в каждом крупном городе. А пока вас гложут сомнения относительно ее качества, поищите список родников, одобренных региональным Роспотребнадзором, покупайте бутилированную воду (главное, чтобы на бутылке не было написано «из централизованных систем питьевого снабжения», то есть доочищенная, но все же из-под крана) или просто кипятите холодную воду.

Андрей Шенин

16.03.2016

knowrealty.ru

Можно ли кипятить горячую воду из под крана? или она вреднее холодной? в чем разница?

Никогда не следует пить горячую воду из–под крана и использовать ее для приготовления пищи. Горячая вода вымывает свинец из труб, и притом интенсивнее, чем холодная, особенно в местностях, где вода мягкая и с высокой кислотностью. Каждый раз, если вы не пользовались краном в течение б часов или более, промывайте трубы холодной водой, сливая до тех пор, пока она не станет как можно более холодной. Это занимает где–то от 30 секунд до 5 минут. При этом вы сольете застоявшуюся воду, которая могла за ночь накопить свинец, содержащийся в трубах. Горячая вода должна быть идентична холодной. То есть поступает она в водопровод из одного источника. Хотя есть одно "но": сейчас в подогреваемую воду добавляют средства, препятствующие образованию накипи в котлах. Средства эти должны быть безвредными для употребления, но тем не менее.. . Поэтому, чтобы развеять возможные сомнения, используйте для питья холодную воду. Для большей гарантии - предварительно ее вскипятив. <a rel="nofollow" href="http://www.trud.ru/issue/article.php?id=200608311593108" target="_blank">http://www.trud.ru/issue/article.php?id=200608311593108</a> "Санитарные правила устройства и эксплуатации систем централизованного горячего водоснабжения", в п. 2.1 ясно написано: "Исходная вода для систем горячего водоснабжения, поступающая непосредственно на теплоисточники и тепловые пункты, должна соответствовать требованиям ГОСТ 2874-82 "Вода питьевая". Однако, На теплоисточнике она проходит химподготовку и становится непитьевой. Таким образом, нельзя пить горячую воду, поступающую непосредственно из котла. Такие системы называются открытыми системами теплоснабжения и существуют наряду с закрытыми

Обычно горячая вода - это техническая вода. Т. е. слабой очистки и для питья непригодная. Ответ - ни в коем случае! Техническая вода не проходит стадию обеззараживания. С водоочистной станции отдельным трубопроводом она подается в котельные. Я работал на водоочистной станции, поэтому не верьте тем кто говорит, что ее можно пить!

Техническая в батарее, из под крана можно кипятить.

По идее, пить можно, ну будет немного вредно, но так нормально .Лучше все-таки имхо холодную.

она будет дольше закипать

Ни в коем случае не пейте- техническая.

У меня от нее как будто иголки по всему телу колят

А если у вас не идет горячая вода из станции а стоит обогреватель? Если вы утверждаете что холодную воду чистят значит обогреватель просто кипятит ее огнем!

Если с ТЭЦ то нельзя в такой воде имеется химия, для душа и умывания годится и не более. Если домашний котел или своя котельная на весь этажный дом то тоже можно так как нет там химии. Можно пить в экстремальной ситуации! В целом лучше не пить вообще никакую воду из под крана! Повторюсь только при полной не возможности доступа к чистой воде можно некоторое время употреблять любую воду из под крана как холодную так и горячею, последнее набрав необходимо заморозить и пить в талом виде, или дать подышать, отстояться в течении 5-10-15 -20 часов .

не пейте, я тоже слышала, что только холодную из-под крана, а лучше фильтр или очищенную покупать.

touch.otvet.mail.ru

«Можно ли кипятить воду дважды?» – Яндекс.Кью

Не раз слышу о «вреде» такого смешивания. Приводят причины, начиная от структурированной воды, до накопления ядовитой тяжёлой воды.

Структурированная вода. Эта идея появилась не у физиков, не у химиков и не биологов, а у гомеопатов. Да, у тех, кто разводит печень барбарийской утки в таких количествах, когда не остается ни одной молекулы «действующего» вещества. Но это отдельная тема.

Что такое вода? Это молекулы, между которыми образуются временные водородные связи, из-за чего вода может быть жидкой и даже твёрдой. Молекулы постоянно образуют скопления (агрегаты), время жизни которых невероятно мало из-за теплового движения. При достижении температуры 100 °С (нормальное давление), тепловое движение настолько сильное, что водородные связи рушатся и молекулы разлетаются в стороны — вода кипит. При 0 °С водородные связи настолько сильны, что сдерживают молекулы — вода переходит в твёрдое состояние. Так вот, исследования говорят, что время жизни водородных измеряется пикосекундами (10^-12 секунд).

Тяжёлая вода — оксид дейтерия (изотопа водорода). Дело в том, что в природе всегда содержится очень малое количество тяжёлого водорода, но правда по большей части, в виде полутяжёлой воды (атом кислорода, атом протия, атом дейтерия). Количество в природе около 0,015% (в людях тоже). Миф появился видимо у людей, знакомых немного с химией, базируется на небольшой разнице в температурах кипения тяжёлой и обычной воды. Однако, чтобы упариванием получить хоть чуть-чуть тяжёлой (полутяжёлой) воды — вам придётся упарить столько воды, сколько нет на Земле. Проще из водопроводной воды намыть золото :)

К тому же, тяжёлая вода не настолько токсична. Можно спокойно выпить пару стаканов, почти весь дейтерий выйдет через несколько дней. Чтобы получить существенный вред здоровью, надо пить тяжёлую воду вместо обычной в течении продолжительного времени, чтобы заменить в организме хотя бы 25-50% атомов протия (обычного водорода).

Что касается тяжёлых металлов и прочих весьма вредных веществ, то существуют нормы водопроводный воды. Чтобы превысить норму, вам придётся делать следующее — кипятить воду, пока не останется 5-10% объема, профильтровать через бумажный фильтр, чтобы избавиться от накипи, долить чистой воды и снова упаривать до 5-10%. Повторять это придётся много раз. Очень много раз. Не пить её в процессе, чтобы не потерять ценные примеси. Вы всегда так пьёте чай? :)

А так, да, если просто выпить сырую воду с кипячёной, будет примерно также, как выпить сырую воду.

yandex.ru

Можно ли пить кипяченую минеральную воду?

При кипячении у вас появится осадок (накипь) в чайнике. После этого она будет "мягче" - то есть содержать меньше солей (например при гипертонии это полезно) . Если это "столовая минеральная вода" то смело кипятите и готовьте суп или чай кальций, (в нерасворимом виде) останется в чайнике) . Если это лечебная (сильно минерализованная) вода, то она лишившись части солей, потеряет свои лечебные свойства. Дело в том, что только мегаполисы (типа Москва, Питер) пользуются речной водой, более мелкие города и поселки имеют в водопроводе артизианскую (подземную) воду, то есть минеральную

пью. Не умираю

можно.Только зачем ее кипятить?

Если она кипяченная, то соответственно уже не минеральная! Вот!

Можно. Но зачем? Это лишнее!

От кипяченой пользы не будет, а вот подогретая классно прочищает желчные пути. <br>Но очень быстро от нее писать хочется...

пить конечно можно ,но минералы выпадут в осадок на стенки чайника и это уже будет не минеральная вода.

пейте смело - она уже не минеральная

Почему бы и нет. <br>Только это получается, как если бы на сыр намазать сыр.

можно!!! Она же называется СТОЛОВАЯ!!!!

Какая тупость.Конечно можно какая разница.Соли выпадают.Да когда суп варишь там что только не выпадает и ничего.Едим и нахваливаем.Значит в холодном виде весь этот кальций можно и даже полезно пить ,а в кипячёном уже нельзя.Да в кипячёном их уже в два -три раза ментше.Вообще всю воду лучше употреблять в кипячёном виде.Полезней для организма будет.

Можно. Соли конечно могут выпасть в осадок, но кто заставляет его пить.

touch.otvet.mail.ru

можно ли пить воду с крана кипяченую?

Конечно же нельзя пить сырую воду из-под крана. И не только детям, но и взрослым тоже. Потому что в этом случае есть опасность подхватить какую-нибудь кишечную инфекцию. Качество водопроводной воды оставляет желать лучшего. Эту проблему можно решить, используя фильтры для воды. Но кроме этого, водопроводная вода еще содержит хлор. Чтобы хлор вышел из воды, ее обычно отстаивают. Ребенка нужно поить кипяченой водой или специальной бутилированной водой для детей. . <img src="//otvet.imgsmail.ru/download/u_c81186281ba4289841ac254d7bb3d874_800.jpg" alt="" data-lsrc="//otvet.imgsmail.ru/download/u_c81186281ba4289841ac254d7bb3d874_120x120.jpg" data-big="1">

если ты ее налил из крана и прокипятил, можно

кипяченую можно

это неправославно святую водицу пейте

С крана вода идет загрязненная, но если ее перекипятить микробы убиваются, но это уже будет не живая вода. А пить лучше живую, в таком случае или покупать но это будет не дешево или поставить на кран классный фильтр Фибос (Fibos), который имеет тонкость фильтрации 1 микрон и очищает ее от грибков, грибков, вирусов, бактерий с помощью стержня покрытого активированным серебром, через который проходит вода после механической чистки.

у вас "с крана" кипячёная?

Воду сейчас пить без очистки не желательно, экология с каждым годом всё хуже а значит и качество воды оставляет желать лучшего. Я себе поставил фильтр от фирмы экволс <a rel="nofollow" href="http://sravniviberi.ru/4920-ekvols-otzyvy-o-kompanii-i-filtrah-dlya-ochistki-vody-ekvols-otzyvy-klientov.html" target="_blank">http://sravniviberi.ru/4920-ekvols-otzyvy-o-kompanii-i-filtrah-dlya-ochistki-vody-ekvols-otzyvy-klientov.html</a> отзывы только положительные. Теперь пью не опасаясь за своё здоровье не подвергая кипячению. Кстати при кипячении осадка практически не наблюдаю.

Можно, но полезны не особо много. Лучше фильтром всё же пользоваться. нас кувшинный Аквафор Прованс А5, вот он воду очищает отлично. У фильтра есть специальное волокно - аквален, а ещё у него в составе мелкодисперсный уголь для удаления органики и хлорорганики эффективнее и быстрее работает, чем обычный уголь, так что очищает он на ура. Мне ещё понравилось, что он есть с белой крышкой и с чёрной-можно выбрать, какой к интерьеру больше подходит.

Ни в коем случае, с крана пить воду не стоит, если только у вас не стоят фильтрыhttps://polyfacture.ru/ например как эти.

touch.otvet.mail.ru

Можно ли пить ржавую воду после кипячения в чайнике?

Лучше дождаться. И отфильтровать.

лучше конечно чтоб вода отстаялась...

дождаться пока ржавчина уйдет...

Слей воду. 5-10 мин. и пойдёт чистая.

Любую воду из под крана надо отстаивать хотя бы 15 минут, для удаления хлора, которым ее чистят.

Пусть отстоится

touch.otvet.mail.ru

Вредно ли пить кипяченую воду? Если да то, почему? и доказано ли это научно допустим? Спасибо)

Откуда у людей такие знания, особенно о мертвой воде. Кто-то сказал по зомбоящику. Содержание кислорода в воде, также как и других газов определяется содержанием этих самых газов в атмосфере и температурой. При нагревании содержание газов в воде снижается. Для человека это никак, поскольку мы потребляем кислород другим путем. А рыбкам нужно включать компрессор, который очень быстро насытит воду кислородом. Основная цель кипячения - предохраняться от вредных микроорганизмов, но и кипятить для этого нужно дольше. Относительно того, что и полезные микроорганизмы тоже убиваются, так это да. Но уж лучше не подцепить чуток полезных, чем подцепить лихорадку какую-нибудь. Относительно растворенных микроэлементов - да, кипячение убирает часть из них, а именно карбонат кальция, растворимость которого уменьшается при повышении температуры, основная часть остальных микроэлементов не имеет такого свойства, поскольку это природный феномен. Все остальные (большая часть того, что должно быть в питьевой воде) повышает свою растворимость при нагревании, поэтому никак не теряется. Поскольку кальций участвует, в том числе в образовании солевых отложений в организме, то потеря части кальция не может считаться какой то серьезной потерей. Если у человека остеопороз, то необходимо в определенное время употреблять минеральные воды с повышенным содержанием кальция. Когда - это вопрос к диетологам, но основные правила известны всем, кто употребляет минеральные воды.

Какая сейчас вода, так ее только кипяченой и надо пить...

Мы её употребляем пропущенную через фильтр и кипячёную.

кипячёная вода-это мёртвая вода, можно пить в течении 4 часов после кипячения. затем нужно менять на новую

не вредно - это точно... а вот полезно ли? сложно сказать... мож при кипячении умирают микроорганизмы какие-то, которые стимулируют иммунитет, с другой стороны - кому это надо?)

Вам никогда не приходило в голову поливать цветы кипяченой водой? А попробуйте представить себы аквариумных рыбок в кипяченой воде! Получается? Наши клетки точно такие же, как и клетки в растениях, как клетки у рыб, а мы их обильно поливаем кипяченой водой! Кипяченая вода лишена микроэлементов, она не способна ничего растворять – это просто мертвая инертная вода, которая провоцирует отёки в организме. Что происходит с водой при кипячении? Если вдруг не прокипятили воду в чайнике, то в кружке сверху видим белую пену. В этом случае обычно говорят: «О, чай не докипел, вода сырая. » А между тем, это кислород, который не успел выйти из воды. Поэтому рыбы и не живут в аквариуме с кипяченой водой – там нет кислорода, им нечем дышать, и нечего есть. Самое удивительное, что если мы воду вскипятим и позволим ей остыть естественным путем, а потом снова будем греть и не доведем до кипения, то у нас снова будет белая пена сверху, опять кислород. Т. е. вода набирает кислород, а мы его выгоняем. Лучше уж пить талую замороженную воду. Лед имеет кристаллическую структуру, построенную из молекул воды. Инородным примесям, в том числе растворенным в воде в виде солей, при замерзании воды в этой кристаллической решетке места нет. Поэтому, по мере своего формирования, кристаллическая решетка как бы "вытесняет" примеси. Если этот процесс происходит в емкости, например в формочке для изготовления льда, то в результате все примеси концентрируются в одном месте (например, в середине, если объем воды охлаждался равномерно со всех сторон или на дне емкости, если охлаждение шло с поверхности) , а вокруг их обволакивает прозрачный лед из чистой воды. Так что можно несколько очистить воду от растворённых примесей, если заморозить только часть воды - незамёрзшую воду с примесями слить и употреблять только ту воду, которая замерзала.

Хороший вопрос) Да действительно вредно. Потому что накипь после кипячения опасна для здоровья. Ну учёные знают это, но это исключения если вода очень опасна, с ядохимикатами и с другой гадостью. Пейте воду покупную в 18-и литровых баках. Такие как Горячий ключ и домбай

Чем выше температура воды, тем меньше кислорода в ней растворено, поэтому к ответу про рыбок, они там и дохнут, но со временем вода снова насыщается кислородом - в следствие установления равновесия с давлением окружающей среды. Кроме того, в кипяченной воде меньше микроорганизмов, чем в некипяченной (мало ли по каким трубам шла вода) и водонерасворимых солей (они остались в чайнике, т. е. осели в качестве осадка)

touch.otvet.mail.ru

Зачем кипят воду из под крана? если я прокипячу свою мутную воду из под крана она перестанет быть вредной?

Там всякая нехорошая живность сварится - живот болеть меньше будет.. . А вообще то: для очистки воды в бытовых условиях люди используют разные способы. Однако далеко не все знают, как правильно их необходимо осуществлять и какой может при этом возникнуть побочный эффект. Все способы очистки воды можно условно разделить на две группы: очистка без использования фильтров и очистка с использованием фильтров. Очистка воды без использования фильтров. Данный вариант наиболее распространен и доступен, поскольку для очистки воды не требуется приобретение дополнительных устройств, кроме как обычной кухонной посуды. К наиболее распространенным способам относятся: * Кипячение * Отстаивание * Вымораживание Все мы с детства знаем, что сырую воду пить нельзя, но только кипяченую. Кипячение используют для уничтожения органики (вирусов, бактерий, микроорганизмов и др.) , удаления хлора и других низкотемпературных газов (радон, аммиак и др.) . Кипячение действительно помогает в некоторой степени очистить воду, однако данный процесс имеет ряд побочных эффектов. Первый - при кипячении изменяется структура воды, т. е. она становится "мертвой", поскольку происходит испарение кислорода. Чем больше мы кипятим воду, тем больше погибает в ней патогенов, но тем более она становится бесполезной для организма человека. Второе - поскольку при кипячении происходит испарение воды, то концентрация солей в ней увеличивается. Они отлагаются на стенках чайника в виде накипи и извести и попадают в организм человека при последующем потреблении воды из чайника. Как известно, соли имеют тенденцию накапливаться в организме, что приводит к самым различным заболеваниям, начиная от болезней суставов, образованию камней в почках и окаменению (циррозу) печени, и заканчивая артериосклерозом, инфарктом и мн. др. Кроме того, многие вирусы могут легко перенести кипячение воды, поскольку для их уничтожения требуются намного более высокие температуры. Также заметим, что при кипячении воды удаляется только газообразный хлор. В лабораторных исследованиях был подтвержден тот факт, что после кипячения водопроводной воды образуется дополнительный хлороформ (вызывает раковые заболевания) , даже если перед кипячением воды была освобождена от хлороформа продувкой инертным газом. Вывод. После кипячения мы пьем "мертвую" воду, в которой присутствуют мелкая взвесь и механические частицы, соли тяжелых металлов, хлор и хлорорганика (хлороформ) , вирусы и др.

Кипячение убивает микробы. но от излишних солей и тяжелых металлов оно не спасает (((((((((

лучше купить фильтр аквафор или что то похожее!! !

интересно, а где она мутная из под крана идет. дополните, пожалуйста.

touch.otvet.mail.ru

польза и вред для здоровья человека

Кипяченая вода: польза и вред для здоровья человека

Сегодня практически не встречаются люди, которые пьют «сырую» водопроводную воду. Состояние городских водопроводов и экологическая ситуация в стране оставляют желать лучшего. Чтобы себя обезопасить, люди приобретают воду в бутылях, используют фильтры для очистки или просто кипятят ее. В данной статье мы разберем, что происходит с водой после термической обработки, а также ответим на вопрос, кипяченая вода – польза или вред?


Из этой статьи вы узнаете:

  • Что несет кипяченая вода: пользу или вред

  • Дважды кипяченая вода – польза или вред

  • Что думают специалисты о кипяченой воде

  • Как сделать кипяченую воду более полезной

Кипяченая вода – польза и вред?

Прежде чем приступить к описанию полезных и вредных свойств кипяченой воды, скажем несколько слов о ее обработке. Чаще всего вода подвергается термическому воздействию в чайнике или кастрюле. Кипение воды возможно только при температуре +100 °С. Признаки кипения представляют собой пузырьки и бурлящую консистенцию на поверхности воды.

Еще из школьного курса физики известно, что кипение определяется как изменение фазового состояния жидкости, ее преобразованием в парообразное состояние при достижении определенной температуры. Привычная нам H2O (вода) переходит в такое состояние при температуре +100 °C.

Каждый из нас хотя бы раз наблюдал за процессом закипания воды. Сначала стенки и дно емкости, в которой происходит кипячение, покрываются мелкими пузырьками. Со временем количество мелких пузырьков увеличивается, вода начинает мутнеть, затем – белеть, и, наконец, образовываются большие пузыри, сильно бурлящие и разбрызгивающие жидкость.


Любой человек при ответе на вопрос о необходимости кипячения воды, скорее всего, приведет три основных аргумента:

  • обеззараживание;

  • избавление от примесей;

  • смягчение «жесткой» воды.

Температура +100 °C способна убить большинство болезнетворных бактерий и очистить воду. Но мало кто берет во внимание тот факт, что процесс кипячения должен занимать некоторое время. Как правило, для достижения максимального эффекта необходимо кипятить воду 10–15 минут. Но ведь, признайтесь, мы очень редко оставляем чайник на столь долгое время.

Процесс избавления от примесей применяется чаще. Образующаяся на стенках чайников и кастрюль накипь – это хлор и минеральные соли, ранее растворенные в воде. Но мы редко вспоминаем, что для осаждения всех кристаллизовавшихся отложений требуется продолжительное время. Вместе с кипятком, налитым в чашку чая или кофе, мы также добавляем в нее значительную долю химических веществ (осадка). Такая «добавка» со стопроцентной вероятностью осядет в почках и через некоторое время превратится в камни.

Кристаллизация солей кальция и магния способна смягчить жесткую воду. Но такой процесс имеет свои плюсы и минусы. Наиболее полезной для человека является вода средней жесткости, состав которой сбалансирован.

Кипяченая вода – польза и вред согласно исследованиям

Противники кипячения эмоционально описывают процесс доведения воды до +100 °C. Они утверждают, что часть ее преобразуется в тяжелую воду. В химической формуле такого вещества водород (Н) заменяется его изотопом – дейтерием (D). Большое количество D2O в организме чревато ужасными последствиями. Однако советский академик Петрянов-Соколов в своих исследованиях показал, что для получения одного литра воды, содержащей высокий процент D2O равный хотя бы 0,15 (десятикратно превышающий получаемый в чайнике при обычных условиях), потребуется вскипятить объем воды, в триста миллионов раз превышающий массу планеты Земля.

Вред кипяченой воды

Польза и вред кипяченой воды для организма зависит от продолжительности температурного воздействия. Не все микроорганизмы погибают при температуре менее +100 °C или при непродолжительном кипячении. Вред воды, содержащей болезнетворные микробы, очевиден.

В процессе кипячения вода теряет необходимый для человеческого организма кислород. Молекулы этого газа способны присоединять к себе другие вещества и доставлять их в кровь и клетки всего тела. Вода без свободного кислорода не причиняет вреда, но и пользы после такого кипячения нет никакой.

Врачи по-разному отзываются о пользе и вреде кипяченой воды. Например, педиатр Евгений Комаровский выделяет тот факт, что кипяченая вода неестественна для живых организмов. Среди многообразия видов нашей планеты ни один не пьет такую воду. Это лишний раз подтверждает, что кипяченая вода необязательна для жизни.

Вред для здоровья несет в себе накипь на стенках и дне чайника. Но даже при соблюдении всех условий кипячения (продолжительности и температурного режима), а также тщательной фильтрации от частичек накипи частое употребление причиняет вред здоровью человека. Кипяченая вода вымывает из костей и других тканей минеральные соли и не питает их никакими другими микроэлементами. Исправить такое положение может только постоянный прием микроэлементов и витаминов в виде пищевых добавок.

Статьи, рекомендуемые к прочтению:

Польза кипяченой воды

Нельзя сказать, что кипяченая вода не приносит пользы организму. Термически обработанная жидкость, как и любой другой продукт, имеет свои плюсы и минусы.

Польза и вред кипяченой воды для организма и для похудения обсуждается во многих статьях. Здесь нет прямой взаимосвязи, но теплая жидкость:

  • улучшает обмен веществ;

  • ускоряет пищеварение;

  • способствует выводу токсинов, повышая потоотделение.

Все перечисленное способствует снижению веса. Больший эффект приносят эти методы совместно с упражнениями и правильным питанием.

Теплая кипяченая вода помогает облегчить боли в горле и избавиться от заложенности носа. В случае нейтрального состава жидкости, подвергнутой кипячению, улучшение состояния невозможно.

Выпитый натощак стакан кипяченой воды обеспечивает быстрое пробуждение всех систем организма и позволяет быстро перейти в работоспособное состояние. Такая утренняя привычка приносит пользу для пищеварения, нервной и эндокринной системы, а также полезна для тонуса кожи и мышц.

Исходя из приведенных аргументов, можно сделать вывод, что кипяченая вода полезна! Максимальная польза достигается при кипячении не водопроводной, а бутилированной родниковой или артезианской воды.

Дважды кипяченая вода: польза и вред

Для приготовления кофе и чая, по совету врачей, следует использовать только воду, кипяченную один раз, то есть перед каждой трапезой необходимо опустошать чайник и наполнять его новой водой.

Но почему врачи не рекомендуют повторное кипячение? В чем польза и вред для организма кипяченой воды, подвергшейся тепловой обработке дважды? Для этого потребуется рассмотреть, как физические, так и химические свойства живительной влаги. Давайте разберемся, какой вред может принести повторное кипячение.

Для чего нужно многократное кипячение воды? Ведь еще при первом кипячении погибают все бактерии. Нет необходимости в повторной тепловой обработке. Во всем виновата лень, когда не хочется лишний раз наполнять чайник? Будем разбираться в этих вопросах.

  1. Вода после кипячения становится безвкусной.

При многократном кипячении вода становится совершенно невкусной. Некоторые скажут, что у сырой воды тоже нет вкуса. Но давайте проведем небольшой эксперимент.

Попробуйте через равные отрезки времени попить воды из-под крана, воды из фильтра, единожды кипяченой и многократно прокипяченной. У всех этих жидкостей разный вкус. Когда вы пьете прокипяченную несколько раз воду, во рту остается неприятное послевкусие (металлический привкус).

  1. Кипячение «убивает» воду.

Чем чаще вода подвергается кипячению, тем меньше от нее пользы. Происходит испарение кислорода, нарушая обычную химическую формулу H2O. Поэтому подобная вода называется мертвой.

  1. Кипячение не избавляет воду от примесей и солей.

Что же все-таки происходит с водой при повторном нагреве? Вместе с кислородом уходит и вода. По этой причине возрастает концентрация солей. Подобные изменения не сразу ощущаются организмом.

Подобный напиток малотоксичен. Но тяжелая вода замедляет все реакции. Изотоп водорода (дейтерий) накапливается в организме, и это может принести ему вред.

  1. Кипячению чаще всего подвергается хлорированная вода.

Процесс нагрева до +100 °C способствует вступлению хлора в реакцию с органическими веществами. Результатом такого взаимодействия является образование канцерогенов, а частое кипячение приводит к увеличению их концентрации. Подобные вещества приносят вред человеческому организму и приводят к развитию раковых образований.

Уже при первом кипячении вода не очень полезна, а повторное кипячение делает ее еще более вредной. Следует руководствоваться несложными правилами:

  • каждый раз полностью обновляйте воду в чайнике;

  • не допускайте повторного кипячения и не смешивайте кипяченую воду с водой из-под крана;

  • позволяйте отстояться воде несколько часов перед кипячением;

  • при приготовлении лекарственных напитков, закрывайте крышку термоса только через некоторое время.

Как сделать кипяченую воду менее вредной

Если воду не прокипятили «как следует», то в стакане с чаем сверху образуется белая пенка. Некоторые списывают ее появление на малое время кипячения, но на самом деле это кислород, который успел выйти из воды. По этой причине, рыбы не могут жить в аквариуме, наполненном кипяченой воды. В таких условиях нет кислорода, нечем дышать, нет еды.

В случае повторного кипячения охлажденной кипяченой воды сверху снова образуется белая пена, что удивительно. Получается, что вода набирает кислород, а мы его снова выгоняем при кипячении. Чтобы этот губительный процесс не повторялся, рекомендуют нагревать воду до нужной температуры, но не подвергать кипячению. Сегодня многие производители предлагают большой выбор чайников, термосов и кулеров, позволяющих производить нагрев до нужной температуры.

Для того чтобы семечко моркови, посаженное в землю, начало расти, необходимо его поливать. Почему так происходит? Любая клетка или организм, будь то морковь или человек, требует для своего развития воду. Вода обеспечивает клетки организма необходимыми микроэлементами. Морковь содержит много марганца, а свекла – меди. ДНК моркови притягивает больше марганца и по этой причине она вырастает именно морковью, а не свеклой. Вода способствует передаче сигнала в почву, сообщающего о том, что ей необходимо расти.

Каждый овощ объединяет в себе те вещества, которые ему требуются, независимо, где он растет (на земле или над ней). Так же и с нами. Если мы будем питать организм однотипно, то вместо 250 типов клеток у нас будет всего 150. Это подобно тому, что мы посеем разные овощи, а вырастет одна морковь.

Сырая вода приносит пользу клеткам в виде питательных веществ и это обуславливает необходимость ее употребления.

Наличие в организме свободной, активной, не связанной шлаками воды позволяет пищевым фрагментам легко попадать в клетку. Клетка при этом насыщается и выполняет свою функцию, или удваивается для вынесения какого-либо отработанного вещества из организма. Для переноса фермента или гормона, созданного клеткой, необходима свободно циркулирующая вода.

Большинство проблем в организме решаются при помощи воды. Наша кожа тоже способна впитывать внутрь воду, а значит, водные процедуры также приносят пользу для здоровья человека. Запасы воды можно отчасти пополнить, просто приняв ванну с чистой водой температуры тела в течение 10–15 минут. Следовательно, если вы не можете заставить себя пить много воды, то введите в привычку водные процедуры – ванну и бассейн. Плюс ко всему, такие процедуры отлично снимают напряжение и стресс и их можно позволить себе настолько часто, насколько вы пожелаете.

Пейте хорошую воду и будьте здоровы. Для очищения воды дома можно использовать не только кипячение, но и различные фильтры. На российском рынке присутствует немало компаний, которые занимаются разработкой систем водоочистки. Самостоятельно, без помощи профессионала, выбрать тот или иной вид фильтра воды довольно сложно. И уж тем более не стоит пытаться смонтировать систему водоочистки самостоятельно, даже если вы прочитали несколько статей в Интернете и вам кажется, что вы во всем разобрались.

Надежнее обратиться в компанию по установке фильтров, которая предоставляет полный спектр услуг, – консультацию специалиста, анализ воды из скважины или колодца, подбор подходящего оборудования, доставку и подключение системы. Кроме того, важно, чтобы компания предоставляла и сервисное обслуживание фильтров.

Наша компания Biokit предлагает широкий выбор систем обратного осмоса, фильтры для воды и другое оборудование, способное вернуть воде из-под крана ее естественные характеристики.

Специалисты нашей компании готовы помочь вам:

  • подключить систему фильтрации самостоятельно;

  • разобраться с процессом выбора фильтров для воды;

  • подобрать сменные материалы;

  • устранить неполадки или решить проблемы с привлечением специалистов-монтажников;

  • найти ответы на интересующие вопросы в телефонном режиме.

Доверьте очистку воды системам от Biokit – пусть ваша семья будет здоровой!


biokit.ru


Смотрите также


Войти



Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту