Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Можно ли пить постоянно родниковую воду


Можно ли пить родниковую воду

Вода родниковая почиталась людьми с давних времён. Наши предки замечали, что вода, бьющая из родника, обладает совершенно другими вкусовыми качествами, чем из других природных ручьев. Источники всячески облагораживали, а влагу называли целебной. Считалось, что жидкость способна восстанавливать силы, возвращать молодость и избавлять человека от заболеваний.

В эпоху высоких технологий и урбанизации общества сакральный смысл родниковой воды исчез, однако люди при любой возможности набирают ее, не задумываясь о последствиях.

Особенность родника

Родником называют подземные воды, которые пробиваются на поверхность, если это позволяет рельеф местности. Причиной этого явления становятся незначительные сдвиги пластов земной коры. Основным условием настоящего родника является естественный выход на земную поверхность.

По вкусовым качествам родниковая вода практически не отличается от колодезной или артезианской, однако не стоит забывать об одном важном нюансе. Когда влага просачивается на поверхность естественным способом, она проходит через пласты песка, камней и глины, которые выполняют функцию естественной фильтрации. Благодаря этой особенности родниковая вода действительно считается самой чистой, но этот нюанс во многом зависит от местоположения природного источника.

Химический состав

Учитывая, что источник имеет природное происхождение, единой стандартизации физико-химического состава быть не может. Эта особенность зависит от характера пластов земли, через которые влага просачивается наверх.

Не вся родниковая вода обладает целебными свойствами. Если ключ расположен далеко за пределами городской черты, в нём содержится большое количество минеральных солей и других полезных микроэлементов. Если лечебные свойства такой воды подтверждены, возле родников часто обустраивают лечебницы, источник берётся под охрану государства.

Родниковая вода различается по четырём основным характеристикам:

  • температура – бывает холодной и горячей;
  • минеральный состав – минерализированную воду используют в лечебных целях;
  • газация – жидкость, обогащённая кислородом, считается более полезной для здоровья;
  • органолептические показатели – сюда относятся прозрачность, вкусовые качества, цвет.

Нельзя пить родниковую воду, если источник находится в городе. Сюда стекаются не только талые воды, но и канализационные стоки, сбросы промышленных предприятий. Поэтому в составе содержатся соли тяжёлых металлов и болезнетворные бактерии, способные причинить серьёзный вред здоровью.

Польза и вред

Плюсами родниковой воды считаются:

  1. Cбалансированный химический состав.
  2. Естественная фильтрация, сохраняющая полезные вещества в полном объёме.
  3. Насыщение кислородом, поэтому пить воду из родника можно в сыром виде, без предварительного кипячения.
  4. Отсутствие необходимости хлорирования или очищения серебром.

К отрицательным моментам относят:

  • требовательность к экологической чистоте источника;
  • небольшой напор, поэтому, чтобы набрать достаточное количество живительной влаги, уходит много времени;
  • труднодоступность некоторых ключей.

Целебные свойства сохраняются в течение небольшого количества времени, поэтому запастись впрок не получится.

Лучшие места

Проблем с набором родниковой воды обычно не возникает. Источники, которые люди считают целебными, имеются почти у каждого населённого пункта и обычно хорошо известны местным жителям.

Например, в современной Москве располагается больше 200 родников, из которых 36 находятся на контроле санитарно-эпидемиологической службы города. Вода постоянно проходит экспертизу, поэтому не представляет угрозы для здоровья. Однако экологи утверждают, что в период таяния снегов химический состав жидкости меняется, поэтому весной лучше не пить сырую водичку из природных источников.

При выборе места для набора воды лучше отдавать предпочтение родникам, которые расположены:

  • на каменистой земле;
  • глинистой почве;
  • солнечной стороне.

Если перечисленные критерии соблюдаются, в воде отсутствуют сторонние примеси вроде ила или органики.

Особенности хранения

Хранится родниковая вода не более 7 дней, после чего физико-химический состав изменяется, а полезные свойства исчезают. Кроме этого, для качественного хранения лучше отказаться от пластиковых бутылок. Предпочтение нужно отдавать стеклянным ёмкостям, предварительно прошедшим термическую обработку. В идеале храниться вода из родника должна в тёмном и прохладном месте.

Правда о покупной воде

На прилавках магазинов часто встречается бутилированная вода, которая, по уверениям производителей, набрана из природных источников, очищена серебром и насыщена минеральными веществами и микроэлементами.

Однако здесь приходится верить заводу-изготовителю. Некоторые поставщики под видом родниковой продают обыкновенную воду, набранную из централизованной системы городского водоснабжения. Поэтому, если речь идёт о покупной воде, лучше выбирать продукцию проверенных производителей.

Определение качества

Нужно руководствоваться следующими правилами:

  • тара должна быть ровной, без видимых повреждений и вмятин;
  • этикетка приклеена ровно и прочно;
  • вода прозрачная, не имеет осадка, посторонних запахов и привкуса;
  • предпочтение нужно отдавать продукции высшей категории.

Важно! Не нужно стесняться спрашивать у продавца сертификат качества, который предоставляется по первому требованию покупателя.

Целебные свойства

Польза родниковой воды для организма доказана на научном уровне. Разумеется, речь идёт не обо всех источниках, которые находятся на территории России. Есть родники, вода из которых способствует заживлению ран и эффективно устраняет последствия угревой сыпи. Помимо умывания, воду можно употреблять внутрь. В этом случае наблюдается улучшение работы сердца и почек, стабилизируется артериальное давление.

Воду из минеральных источников рекомендуют пациентам с заболеваниями почек и печени. Замечено, что, если пить её постоянно, можно укрепить кости и предотвратить развитие опасных патологий.

Возможные проблемы

Польза и вред родниковой воды является благодатной почвой для скептиков, утверждающих об эффекте плацебо. Многое зависит от места, где находится бьющий из-под земли ключ.

Если вблизи от родника находятся промышленные или перерабатывающие предприятия, свалки бытовых отходов, воду лучше не пить. Здесь содержится целый букет опасных для здоровья веществ:

Это касается и источников с небольшой глубиной залегания: опасные примеси попадают в родник вместе с талыми водами. Как минимум такая жидкость способна спровоцировать острое отравление организма. Если возникла необходимость в воде из природных источников, лучше выехать за город и набрать живительную влагу из чистого проверенного родника.

Ни для кого не является секретом, что без воды человек прожить сможет, но не долго.

Организм истощается, нехватка жидкости за короткий промежуток времени может иметь фатальные последствия.

Отсутствие живительной влаги негативно сказывается на всех живых организмах, живущих на планете Земля.

С водой в наш организм попадает огромное количество полезных минеральных веществ. Мы не будем здесь их все перечислять. Если быть лаконичным, то можно сказать, что речь идет о половине таблицы Менделеева. Но в воде с большим числом различных примесей пользы, значительно, меньше, чем вреда.

Можно ли ее пить

Если говорить объективно о важности воды в жизни человека, то стоит задуматься о таком факте:

  • за все прожитые года, каждый из нас выпивает, примерно около 35 тонн водицы.

Чистая, прозрачная, вкусная, животворящая, с незабываемым вкусом – все это можно сказать о родниковой воде. Особенно, если источник расположен на вашем приусадебном участке.

На данный момент ведутся споры о пользе и вреде воды из родника.

Правда или нет, что она самая чистая и полезная?

Вот на эти вопросы мы и попытаемся дать ответ в данной статье.

Многие люди придерживаются мнения, что живительная влага из родников, когда-то обладала сильной энергетикой и даже какими-то неведомыми силами.

Что она способна была не только придавать силы и великолепно утолять жажду, но и с ее помощью знахари лечили многие недуги. Но это было давно.

А как обстоят дела сегодня?

А что вам известно про промывку системы отопления в частном доме? В полезной статье написано про периодичность и способы очистки труб, котлов, батарей и другого оборудования для обогрева от отложений и шлама.

Какой должна быть температура воздуха в квартире, соответствующая санитарным нормам, узнайте на этой странице.

Сейчас над многими родниками выпадают кислотные осадки и, в непосредственной близости от источников, строят огромные промышленные предприятия. И что из этого следует?

Родниковая вода уже не такая кристально чистая и она приносит больше вреда, чем пользы? Это не совсем так.

Где набрать

Многие стремятся вести здоровый образ жизни, стараются правильно питаться, кушать экологическую еду и пить чистую воду.

Где бы мы ни проживали, везде можно отыскать источник, из которого можно набрать чистейшей водицы.

Как правило, место, где бьет такой ключ, обыватели пытаются, максимально, облагородить и к нему круглый год идут люди.

А знаете ли вы, что только на территории столицы России имеется более двухсот источников.

Наибольшей популярностью пользуются шестьдесят из них.

Москвичи с удовольствием ходят к родникам, пьют из них воду, набирают ее в емкости для того, чтобы использовать в хозяйственных нуждах дома.

Что такое родник

Это когда подземные воды выходят на земную поверхность естественным путем.

Почему это происходит? Причин много и все они абсолютно разные.

Но в большинстве случаев, данное явление обуславливается рельефом местности и смещениями, которые происходят в различных слоях земной поверхности.

Именно по этой причине, очень часто бывает так, что внезапно появившийся источник, через время, может также неожиданно исчезнуть.

Температура жидкости, которая выходит из недр земли, различная:

  • из некоторых ключей бьет ледяная вода,
  • из других – горячая.

А знаете ли вы про термостат для радиатора отопления? Техническое описание простого, но эффективного устройства для нормализации комфортно температуры в помещениях, прочитайте в полезной статье.

Плюсы и минусы аэратора для канализации описаны здесь.

Есть некоторые правила, которых нужно придерживаться при выборе питьевого источника.

Вода намного лучше из родника, который находится на каменистой земле.

Хороша водичка, вытекающая из глинистых почв, которые не имеют примесей солей и ила.

Великолепными качествами обладает живительная влага, если ключ бьет из-под земли на открытом солнечном месте.

Химический состав

Что касается химического состава и вкусовых качеств воды из родника, то они, напрямую зависят от глубины нахождения водоносного слоя и от земельных пластов, через которые она проделывает свой путь наверх.

К сожалению, далеко не все источники (как получить разрешение на бурение артезианской скважины написано здесь) отличаются целебными для здоровья организма свойствами.

Целительные качества воды из некоторых родников позволяют строить возле них санатории, пансионаты, лечебницы.

Некоторые источники имеют природоохранный статус или содержатся под охраной государства.

В то же время, многие специалисты утверждают, что, если родник находится на территории города, то воду из него уже нельзя назвать, абсолютно, чистой, по одной простой причине:

  • происходит ее смешение с канализационными стоками.

В результате этого, она загрязняется:

  • болезнетворными кокками,
  • техническими маслами,
  • тяжелыми металлами (как установить фильтр для абиссинского колодца своими руками прочитайте в этой статье).

Когда родник располагается далеко за большим населенным пунктом, и водяной пласт залегает на глубине нескольких десятков метров, то вполне обоснованно говорить, что такая жидкость полезная для здоровья.

Важно знать! Перед тем, как пить воду из незнакомого источника, ее нужно отвезти на анализ в лабораторию.

Так, вы обезопасите себя от нежелательных последствий, употребляя водицу неизвестного происхождения.

А знаете ли вы, что родники считаются индикатором экологического состояния той местности, в которой они находятся?

Для того, чтобы в полной мере удовлетворить санитарно гигиенические требования, предъявляемые к источникам, их начали обустраивать по правилам, только в начале двухтысячного года.

А до этих пор, данному вопросу не уделяли должного внимания.

Не так давно, была составлена опись питьевых ключей, находящихся на территории нашей страны.

Это позволило выявить огромное количество родничков, вода из которых по санитарным нормам, совершенно, не пригодна для использования.

Но не все так печально. Многие источники все же отвечают всем нормам. И это не может не радовать.

Интересная информация! Родники поддерживают водный баланс других поверхностных источников.

Вода, которая пробивается на поверхность земли, бывает не только пресной, но и минерализованной.

Ее не зря называют «живой», она доходит к нам в той форме, в какой ее создала природа.

В магазинах продается бутилированная вода из различных источников.

Этот товар пользуется большой популярностью у жителей больших и малых городов.

Запомните, прежде, чем покупать воду в бутылке, прочтите на этикетке информацию, откуда жидкость родом и где находится родник.

Главное, чтобы он располагался вдали от промышленных объектов и городских свалок.

Как хранить

К сожалению, на рынке много недобросовестных производителей, которые под маркой «Родниковая вода» реализовывают обычную воду из-под крана.

По истечению этого срока, ее полезные свойства, постепенно, «улетучиваются».

Чтобы в жидкой субстанции не размножались бактерии, она должна находиться в стеклянной посуде, предварительно, обработанной кипятком.

Как отличить качественную

Это сделать нелегко, но, все-таки, можно.

Совершая покупку, обращайте внимание на следующие моменты:

  • бутылка, в которую пакетирована жидкость, должна иметь правильные очертания.
  • этикетка на емкости должна хорошо читаться, а так же аккуратно и плотно приклеена.
  • в воде не должно быть осадка и посторонних примесей.
  • если на ярлыке есть обозначение «высшая категория» — это доказательство того, что вода действительно качественная.

Плюсы и минусы употребления

В чем заключается польза воды из источника?

  1. У нее сбалансированный химико-физический состав.
  2. В этой водице содержится много положительных качеств, которыми наделила ее природа.
  3. В ее соединении отсутствует хлор, который в большом количестве имеется в водопроводной воде.

Хлор наносит непоправимый вред здоровью, а так же портит вкус и запах воды.

  • Данная жидкая субстанция проходит длинный путь естественной фильтрации и при этом обретает особые качества и сохраняет природные свойства.
  • Она насыщена кислородом.
  • Употребляя родниковую воду, человек, таким образом, черпает из нее дополнительную энергию.
  • Полезная информация, которую стоит принять во внимание!

    Вода из разных подземных ключей имеет различное воздействие на организм человека.

    • Водица из одного ключа нормализирует артериальное давление (про артезианскую воду написано здесь),
    • из второго – избавляет от головных болей,
    • из третьего благоприятно влияет на скелетно-мышечную систему.

    Косметологи советуют не только пить родниковую воду, но и умываться ею.

    Это способствует улучшению цвета лица, а так же улучшается упругость кожного покрова.

    Кроме всего прочего, жидкость из целебного ключа поможет избавиться от некоторых заболеваний инфекционного характера и проблем, связанных с дерматологией.

    Возможные негативные последствия

    Бесспорно, в живительной влаге, из глубоководного источника много полезных веществ.

    Но она может оказать негативное влияние на организм.

    Как уже говорилось выше, далеко не все ключи наделены лечебными свойствами.

    В некоторых случаях, они даже могут явиться причиной серьезного заболевания.

    Это произойдет, если родник:

    • не облагорожен, и территория вокруг него – это антисанитарные условия;
    • находится недалеко от крупного промышленного предприятия, химического завода или городской свалки. В этом случае в него будут попадать вредные вещества.

    Если водоносный пласт залегает не глубоко, то вероятность того, что в источник будут попадать атмосферные осадки, увеличивается в разы.

    Для того, чтобы родниковая вода приносила организму только пользу, нужно быть уверенным в том, что она отвечает санитарным нормам и требованиям.

    Стоит знать!
    Вода из источников, которые находятся в черте населенных пунктов, подвергается проверке не чаще двух раз в год.

    А в промежутках между апробацией, вам никто не даст 100% гарантии ее чистоты.

    Многие родники находятся в труднодоступных местах, добраться к которым очень сложно, особенно, на транспорте. А пешком много воды не унесешь.

    Есть еще одна отрицательная сторона источников – вода из недр земли, как правило, вытекает тонкой струйкой, и порой приходиться ждать довольно долго, пока не наполнятся емкости.

    Это доставляет определенные неудобства.

    Обращайте внимание на то, чтобы вода, обязательно, была проточной. В стоячей жидкости быстро размножаются болезнетворные микроорганизмы.

    Полезный совет

    Источников, в которых действительно чистая водичка, осталось не так много, но они все-таки есть, и находятся эти ключи все на приличном расстоянии от больших городов.

    Все секреты питьевой воды для здоровья человека раскрываются в видеозаписи программы «Жить здорово!».

    Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями В Контакте, Одноклассниках, Facebook, Google Plus или Twitter.

    Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

    Расскажите друзьям!

    В нашем городе народ ездит в основном к двум родникам, но один находится около очень оживленной магистрали, так что мы там воду не берем. А ко второму роднику наведываемся, вода в нем обогащена кремниевой кислотой, шлаки она растворяет и камни выводит из почек, желчного и т.д. Меня поражает, что народ набирает канистрами большими воду, очереди огромные к роднику. Люди, ну нельзя ее долго хранить! Набрали на разок, и хватит, а то только очереди создаете. 🙁

    Когда в семье появляется малыш, хочется, чтобы мир вокруг стал максимально комфортным и безопасным. Ради этого любящие родители готовы на многое: сделать ремонт, подстричь пушистого кота, полностью сменить привычную продуктовую корзину и даже несколько раз в месяц совершать поездки за город к роднику.

    Существует мнение, что вода, пробивающая себе путь из земли самостоятельно, проходит жесткую природную фильтрацию и «выныривает» на поверхность кристально чистой и полностью готовой к употреблению. Это убеждение существует еще с незапамятных времен и считается аксиомой.

    Но может ли в наше время считаться нормой то же, что и век назад? Кто поручится за чистоту подземных ключей и действительно ли родниковая вода «живая» и безопасная? «Летидор» засомневался и обратился к специалистам лаборатории «БВТ БАРЬЕР Рус», чтобы все тщательно проверить.

    Исследования утверждают, что безопасна вода, находящаяся под землей на глубине более 40 метров. Попадая на поверхность, она сохраняет все свои природные свойства, содержит много кислорода и вполне годится для употребления. Эта часть процесса со времен наших бабушек, ратующих за «ключевую водицу», абсолютно не изменилась.

    englishpromo.ru

    Родниковая вода: польза и вред

    Родниковая вода почиталась еще с древних времен. Люди замечали, что она намного вкуснее, чем вода из других источников, а также хорошо утоляет жажду и улучшает самочувствие. Даже сегодня такая водичка считается чистой, полезной, другими словами – живой. Но можно ли говорить о полезности или хотя бы безопасности природной воды в эпоху урбанизации и загрязнения окружающей среды? В этой статье мы постараемся в этом разобраться.

    Какая вода называется родниковой

    Для начала мы должны хорошо понимать, какая вода считается родниковой.

    Родник, или ключ, – это подземные воды, вышедшие на поверхность земли.

    Родники, вопреки распространенному мнению, бывают не только наземными, но и подводными. По своему составу вода из родника, колодца и артезианской скважины практически идентичны, если эти источники находятся в одинаковых природных условиях.

    Если сравнивать воду из различных природных источников, родниковая считается самой чистой. Это благодаря тому, что жидкость на своем пути проходит через естественные фильтры: слои почвы, камни, песок и различные породы. Несмотря на это, вода сохраняет полезные свойства, насыщаясь по пути кислородом и минералами. Но вода из нескольких родников сильно отличается своими качествами, так как в разных местностях влага находится на разной глубине от поверхности, а главную роль играет состав и плотность грунта, через который фильтруется жидкость.

    Характеристики родниковой воды

    Существует несколько ключевых критериев, с помощью которых классифицируют родниковую воду:

    1. Температура. По этому показателю источники разделяют на термальные и холодные. Как известно, холодная вода лучше утоляет жажду, в ней медленнее размножаются бактерии. Вода из термального источника легче и быстрее усваивается организмом.
    2. Минерализация. Родниковая вода бывает пресной и минеральной. Последнюю используют для лечения различных заболеваний, но ее не рекомендуют пить постоянно.
    3. Газовый состав. В первую очередь смотрят на концентрацию кислорода в жидкости. Вода, обогащенная кислородом, считается более полезной.
    4. Органолептические показатели. К ним относят прозрачность, цвет, запах и вкус жидкости.

    Плюсы и минусы

    В чем преимущества родниковой воды:

    • Не подвергается воздействию хлора, других добавок, не озонируется и не проходит через искусственные фильтры.
    • Сохраняет природную структуру, поэтому легко усваивается организмом.
    • Насыщена кислородом.
    • В большинстве случаев не требует обработки, в том числе и кипячения.

    Из минусов следует отметить:

    • Сильная зависимость от окружающей среды и состава грунта.
    • Часто неудобное размещение родников, поэтому к ним тяжело добраться.
    • Чаще всего струя воды из родника очень слабая, поэтому воду надо долго набирать.
    • Живую родниковую воду нельзя хранить больше недели, так как она меняет свои органолептические свойства и становится отличной средой для размножения микробов.

    Полезные свойства

    Чтобы с уверенностью сказать, полезна ли родниковая вода, прежде всего нужно оценить экологичность ее местонахождения. Вода из родников в чистых районах страны также имеет разные свойства. Вода из одного источника может благоприятно влиять на кожные покровы, способствовать заживлению ран, очищать от прыщей. Другая же вода способна понижать кровяное давление, улучшать работу сердца и нервной системы, снимать головные боли.

    Известны источники, вода из которых богата минералами, необходимыми для укрепления костной системы. Также родниковую воду часто пьют при заболеваниях печени и почек, так как она хорошо очищает органы и ускоряет выведение песка и камней.

    Можно ли говорить о вреде родниковой воды

    Как мы уже говорили, в зависимости от чистоты конкретного региона, родниковая вода может нести пользу или вред. К сожалению, вода может как вылечить, так и стать причиной серьезных заболеваний. Причиной тому служит небольшая глубина залегания подземных вод, из-за чего опасные вещества могут легко просочиться сквозь грунт.

    Если возле источника находится какой-либо завод, фабрика или свалка, в родниковой воде можно обнаружить следующие опасные вещества:

    • нитраты;
    • пестициды;
    • свинец;
    • никель;
    • ртуть;
    • мышьяк;
    • кадмий;
    • радиоактивные вещества;
    • нефтепродукты;
    • цианиды и др.

    Кроме того, в таких водах может находиться большое количество патогенных микроорганизмов, которые вызывают различные заболевания и отравление.

    Также не стоит пить сырую родниковую воду во время осенних и весенних паводков. В это время почва сильно увлажняется, разрыхляется и пропускает большое количество примесей, которые потом попадают в подземные воды.

    Как хранить

    Даже если вы берете воду из проверенного источника, нужно ее правильно хранить, чтобы обезопасить себя. Существует несколько правил:

    1. Храните воду в стеклянной простерилизованной посуде вместо пластиковой тары.
    2. Помещайте сосуд с водой в прохладное место. Если в помещении будет слишком тепло, в сырой воде будет происходить быстрое размножение микроорганизмов.
    3. Храните воду не больше одной недели, пока не произошло изменение органолептических показателей.

    Покупная вода

    Если вы живете далеко от ближайшего источника, можете купить воду в бутилированном виде. К счастью, на прилавках магазина такой товар в изобилии. Но проверить, родниковая ли это вода на самом деле, мы не можем. В наших силах только отличить продукт сертифицированного производителя от подделки:

    1. Емкость должна быть ровной, правильной формы.
    2. Этикетка приклеена прочно, плотно и ровно.
    3. Ищите маркировку «высшая категория». При ее наличии повышается шанс, что вы пьете именно родниковую или артезианскую воду.
    4. Вода должна быть прозрачной, без осадка, запаха и выраженного вкуса.

    Вся правда о родниковой воде: Видео

    vseowode.ru

    Родниковая вода

    Многим приходилось сталкиваться с мнением, что родниковая вода очень полезная, и многие предпочитают пить именно ее. Так ли она полезна на самом деле и откуда берется вода в роднике? Попробуем сегодня с Вами в этом разобраться.

    Прочитав статью вы узнаете:

    Что такое родник

    Родник – место, в котором грунтовые воды просачивается на поверхность, образуя природный источник. Наши прадеды пользовались родниковыми источниками с давних времен, когда человек еще не мог делать колодцы или добывать воду другим методом. Вероятно, именно на подсознательном уровне заложены те трепетные эмоции, которые человек испытывает почти ежедневно, попадая на родник. Может, именно поэтому многие присваивают ключевой воде различные целительные свойства, хотя большая часть «знатоков» ни разу не пытались проверить личные высказывания на практике. Между тем, есть и другое альтернативное мнение относительно пользы и вреда родниковой воды.

    Преимущество и недостатки употребления родниковой воды

    Сразу отметим, что преимуществ за употребление родниковой воды существенно больше, чем недостатков.

    Вот факторы, доказывающие такое мнение:

    • соразмеренный химический комплекс;
    • сохранение натуральных свойств благодаря естественному фильтрованию;
    • повышенное содержание кислорода, благодаря которому родниковая питьевая жидкость обладает свойствами «живой воды», придает жизненных сил, бодрости и исключает надобность в кипячении;
    • абсолютно не требует хлорирования, такую воду не нужно озонировать и выполнять с ней прочие физико-экономические манипуляции.

    Но, как и на любое действие существует противодействие, так и на плюсы находятся свои минусы:

    • родниковую воду нужно пить исключительно из экологически чистых источников, она может быть заражена;
    • труднодоступность к источнику, в случае его нахождения в низменности либо же на возвышенности;
    • маленький напор не дает возможности за небольшой временной отрезок набрать большое количество воды;
    • в результате разрушения органолептических свойств, воду из природных источников рекомендуется не хранить больше 7 дней.

    Можно ли пить родниковую воду?

    В любом городе и его окрестностях есть родники, и многие люди постоянно используют родниковую воду для питья и приготовления пищи. Но можно ли пить родниковую воду, так ли это полезно? Люди в емкостях и пластиковых бутылках привозят такую воду домой, предпочитая ее воде из-под крана. Надо сказать, что качество водопроводной воды, в зависимости от региона, может сильно отличаться. Хоть очистные сооружения очищают воду в соответствии стандарту, в последствии вода проходит по трубам и попадает в квартиру с повышенной кислотностью.  В то же время, недавние исследования родниковой воды показали, что ее качество зависит от местности в которой находится источник. В связи с этим вопрос, какую воду лучше пить? – очень актуален. Можно ли пить родниковую воду? Об этом читайте далее.

    Все знают, что вода в ключах просачивается на поверхность, подвергаясь при этом природной фильтрации. Несмотря на это, результаты исследований показывают, что родниковая вода не пригодна для питья даже если ее прокипятить. Это обусловлено тем, что она не всегда соответствует санитарным нормам. Конечно, польза родниковой воды для организма человека неоспорима. Но, к сожалению, есть родники, вода из которых может спровоцировать многие серьезные болезни. Это связано с тем, что рядом с источником могут находиться свалки или химические предприятия, из-за чего в организм вместе с водой могут проникать вредные микроэлементы: свинец, никель, хром, нитраты, фосфаты, ртутные примеси, кадмий, мышьяк, радионуклиды, фтор, свинец, цианиды, гербициды.

    Кроме этого, польза родниковой воды подвергается сомнению из-за присутствия в ней всевозможных микроорганизмов, инфекционных возбудителей, нефти и множества других токсичных элементов, способных спровоцировать тяжелые заболевания. Но, если Вы купите специальный фильтр или узнаете, как правильно очищать родниковую воду в домашних условиях, пейте на здоровье живительную влагу из природного источника!

    Положительные качества родниковой воды

    Итак, из вышеуказанной информации, можно сделать вывод, что употребление родниковой воды имеет некоторые положительные моменты. К примеру, благодаря природной фильтрации можно отказаться от кипячения такой воды, а это очень важно, ведь в ходе интенсивного нагрева жидкость теряет основную часть полезных свойств, которыми она наделена первоначально. Плюс к этому, разрушаются некоторые органические соединения, а вместо них происходит образование других, воздействующих негативно. Так, из-за того что не требуется кипячения, а уж тем более обрабатывать химическими составами, можно отнести такие критерии к полезным качествам воды из природных подземных источников.

    Еще одно хорошее качество, которое нужно учитывать, обсуждая пользу родниковой воды и ее вред, это повышенный уровень концентрации кислорода. Именно этим фактором обусловлено то обстоятельство, что в народе воду из родников называют «живой водой». Она насыщает организм человека энергией, придает бодрости, заряжает позитивным настроением и так далее. И все это благодаря повышенному содержанию кислорода.

    Химический состав

    Что касается химического состава и вкусовых качеств воды из родника, то они, определенно зависят от глубины нахождения водоносного слоя и от грунтовых слоев, через которые вода просачивается чтобы подняться наверх. К сожалению, редко можно найти источники, которые отличаются целительными свойствами для здоровья. Целительные качества воды из некоторых родников позволяют сооружать возле них санатории, здравницы, лечебницы. Некоторые источники имеют природоохранный статус или находятся под государственной охраной. В то же время, многие специалисты утверждают, что, если родник находится на территории города, то воду из него уже нельзя назвать, абсолютно, чистой, по одной простой причине: происходит ее смешивание с коммуникационными водостоками. В результате этого, она загрязняется микобактериями, смазочными техническими материалами, тяжелыми металлами. Когда родник располагается далеко за большим городским поселением, и водяной пласт залегает на глубине нескольких десятков метров, то вполне обусловлено мнение, что такая питьевая жидкость полезная для здоровья.

    Важно знать! Перед тем, как пить воду из неизведанного источника, ее нужно отвезти на лабораторный анализ.

    Где набрать родниковую воду

    Приверженцы здорового образа жизни стараются правильно питаться, есть пищу без содержания генномодифицированных продуктов и пить чистую воду. Где бы мы ни проживали, всегда стараемся узнать, есть поблизости ли источник, из которого можно набрать кристально чистой водицы. Как правило, место, где бьет такой ключ, обыватели стараются по максимуму облагородить и к нему круглогодично идут люди. А известно ли Вам, что только на территории российской столицы находится более 200 источников. Наиболее востребованные всего 60 из них. Жителям столицы и других российских городов нравится ходить к ключам, пьют из них воду, набирают ее в емкости для того, чтобы использовать в хозяйственных нуждах дома.

    Как правильно хранить родниковую воду

    Родниковую водицу нельзя хранить долго (не больше семи дней), при этом она должна находиться в холодном месте (можно поставить емкость с водой в холодильник или погреб). По истечению этого срока, ее полезные свойства, постепенно испаряются Чтобы в питьевой жидкости не размножались микобактерии, она должна находиться в стеклянной посуде, заранее, которую нужно предварительно термически обработать (обдать крутым кипятком).

    Как отличить качественную воду и защитить себя от некачественной жидкости

    К сожалению, на рынке много компаний, которые довольно известны среди потребителей, не проверяющих купленную воду. Эти производители довольно часто продают обыкновенную из-под крана. При выборе ключевой воды обращайте на ниже перечисленные моменты:

    • бутылка с жидкостью должна иметь правильные формы, не деформированной;
    • буквы на этикетке емкости должны быть четкими, а так же аккуратно и прочно приклеена;
    • в воде не должно быть осадка и посторонних примесей. Если на ярлыке указано, что продукция «высшей категории» — это верная гарантия того, что вода является качественной.

    Защититься от возможной микробной загрязненности можно способом до очищения воды непосредственно перед употреблением специальной кассетой для ключевой питьевой жидкости. Обращаем внимание потребителей на наличие в такой кассете ультра фильтрационной мембранной системы, обеспечивающей стопроцентную защиту от вредоносных микроорганизмов.

    Если предпочитаете покупать воду в пластиковых бутылках, рекомендуем обращать внимание на обозначение PCV или цифру, заключенную в треугольник. Это знаки качества, соответствующего госстандарту.

    Плюсы и минусы употребления родниковой воды

    Вода из источника (родника) имеет положительный момент. Он не просто целебная, но и благотворно воздействует на нервную систему. Жидкость из каждого источника индивидуально, обладает определенным набором полезных качеств. Одна полезна для ЖКТ, другая для печени и почек, опорно-двигательной системы. Но реальность такова, что истинных целебных источников мало, в основном природные ресурсы содержать просто обычную чистую воду, не оздоравливающую. Встречаются родники, содержащие в себе состав, нормализующий водный баланс других поверхностных источников.

    Родниковая вода способна:

    • Стабилизировать артериальное давление.
    • Очищать почки, выводить из них лишнюю жидкость.
    • Избавить от головных болей.
    • Сделать более упругой кожу и блестящими волосы на голове (если умываться и мыть голову водой из источника).

    Возможные негативные последствия

    Живительная влага из родника может оказывать негативное влияние. Не все ключи содержат воду с лечебными свойствами. В некоторых случаях родниковая вода может стать причиной развития серьезной болезни. Особенно, если ключ находится в антисанитарных условиях, возле крупномасштабного производственного предприятия, городской мусорки. Поэтому, рекомендуем пить ключевую воду, соответствующую санитарным нормам.

    Что говорят экологи о родниковой воде?

    Экологи десятки лет исследуют различные источники живительной влаги, расположенные на территории всей страны. Их исследования успешны. Лабораторные анализы подтверждают, что безопасная вода находится на глубине 40 метров! При попадании на поверхность она не теряет природных свойств, содержит большое количество кислорода и пригодна для потребления. Именно такая водица называется «ключевой». Именно о ней мы наслышаны из уст бабушек и дедушек, сказок и рассказов. И не забудьте, лечебную воду из источника нужно пить нормировано, не злоупотребляя, так как в ней высокое содержания микроэлементов.

    watercons.ru

    Жива ли вода? Не из всех родников можно пить воду · Город 812

    Воду только 36 процентов родников, расположенных в Ленинградской области, можно использовать для питья. Таковы результаты трехлетнего исследования, проведенного петербургскими блогерами, которые обследовали 375 родников из более одной тысячи известных.

    Принцип выбора объектов был прост. Как сообщил активист Павел Прокофьев, в соцсетях выяснялось, какие родники самые популярные, и там брались пробы воды. Это в основном Карельский перешеек, а также западные и юго-западные районы области. Организаторы акции предупреждают: исследовался только химический состав воды. Микробиология не проверялась, для нее требуется экспресс-анализ. Зато, как сообщил Григорий Воронюк, представитель «Росгеологии», только 10 процентов обследованных родников загрязнены человеком. В основном они расположены вблизи Петербурга.

    Остальные родники непригодны для питья и приготовления пищи по естественным причинам. Например, из-за высокого содержания железа в воде.

    Ольга Сенова, представитель движения «Чистая Балтика», считает, что важно выделить социально значимые родники, прежде всего те, что снабжают водой население и садоводов. Требуется также постоянный мониторинг состояния родников: ситуация с качеством воды может динамично меняться.

    Кроме того, Воронюк полагает, что требуют уточнения нормативные документы. Существуют отдельные правила охраны подземных и поверхностных объектов. Родники занимают промежуточное положение, являясь и тем и другим одновременно.

    В этому году «Город 812» пил воду из двух знаменитых родников Ленинградской области – из «Нарцисса» в парке «Монрепо» в Выборге и из источника у военного мемориала на Синявинских высотах. Изменений в самочувствии не зафиксировано. Замеры активистов также подтвердили: воду из них пить можно.

    Карту родников можно посмотреть здесь.

    В.Ш.

     

     

     

    Facebook

    Вконтакте

    gorod-812.ru

    Родниковая вода - польза и вред

    Благотворно влияют на организм человека многие воды - это и минеральная, и талая, и магнитная, и шунгитовая, и так далее. Но наибольшего внимания заслуживает вода родниковая - чистая, кристальная, целебная и, поистине, животворящая.

    Польза родниковой воды

    Положительный момент, который важно учесть, обсуждая пользу или вред родниковой воды, заключается в том, что она, прежде чем попасть на поверхность, проходит природную фильтрацию путем протекания сквозь слои гравия и песка. Такая очистка не позволяет воде потерять целебные свойства, изменить структуру и гидрохимический состав. Благодаря этому на вопрос, можно ли пить родниковую воду, дополнительно не очищая, ответ положительный.

    Разные родники имеют различные целебные свойства, а значит и состав родниковой воды отличается. Например, вода из одного источника помогает в борьбе с гипертонией и аритмией, благотворно влияет на опорно-двигательную и нервную системы. Другие родники налаживают работу печени и почек, а также помогают справляться с мигренями. Третьи налаживают кровообращение, избавляют от инфекционных заболеваний и различного рода кожных высыпаний.

    Вред родниковой воды

    Польза родниковой воды для организма человека несомненна. Но, к сожалению, есть родники, вода из которых может спровоцировать многие серьезные заболевания. Это связано с тем, что рядом с источником могут располагаться свалки или промышленные предприятия, из-за чего в организм вместе с водой могут попасть опасные для здоровья элементы - свинец, никель, хром, нитраты, фосфаты, пестициды, ртуть, кадмий, мышьяк, радионуклиды, бром, свинец, цианиды, гербициды.

    Помимо этого, польза родниковой воды в данном случае сомнительна из-за содержания в ней различных бактерий, кишечных палочек, нефтепродуктов и множества других вредных веществ, способных спровоцировать самые тяжелые заболевания.

     

    womanadvice.ru

    Нужно ли кипятить родниковую воду

    Многие из нас привыкли утолять свою жажду чистейшей родниковой водой, добытой из колодца или природного источника. Но учитывая то, что родниковая вода находится в верхнем слое земли, она подвергается различным загрязнением.

    Ее удивительные исцеляющие свойства были знакомы еще нашим предкам, но в те времена и экологическая обстановка была совершенно другой. Не было заводов, автострад, промышленных зон. Сегодня же, в районах с плохой санитарной обстановкой, расположенных в активных промышленных зонах пить родниковую воду опасно для здоровья.

    Так как же быть уверенным в чистоте родниковой вода? Как правильно ее очищать и можно ли ее кипятить?

    Пить сырой или кипяченной?

    Вокруг вопроса о пользе потребления живой родниковой воды сегодня существует множество домыслов и мифов. Одни утверждают, что кипячение убьет ту «живую силу», которой так ценится вода из природного источника. Другие же, опасаясь за свое здоровье, утверждают, что в наше время пить сырую воду из открытого источника или колодца просто опасно.

    Чтоб разобраться в этом вопросе, нужно понять, что именно дает кипячение и для чего оно используется.

    Кипячение:

    • убивает микроорганизмы и бактерии;
    • снижает содержание хлора;
    • уменьшает жесткость.

    Для водопроводной воды, которую централизованно хлорируют и пропускают через мощнейшие механические и химические фильтры, кипячение является обязательным требованием перед употреблением.

    Но даже убив кипячением опасную патогенную микрофлору, нет никакой защиты от ее нового развития. Со временем, микроорганизмы вновь появляются в воде и начинают размножаться. Именно поэтому родниковую воду нужно пить сразу же, только добыв из источника или хранить ее не более 3-5 дней.

    Но есть еще одна обратная сторона у процесса кипячения. Кроме уничтожения микрофлоры, кипячение производит осадок из разрушенных микроэлементов. Поэтому такая вода является по сути «мертвой», бесполезной жидкостью, которая просто насыщает организм влагой, не поддерживая здоровье.

    Какую воду следует пить?

    В случае же с родниковой водой, этого процесса можно избежать, так как, проходя естественную подземную фильтрацию, она уже выходит на поверхность земли чистой.

    Если же вода добывается в местности с плохой санитарной и экологической обстановкой, кипячение не избавит от примеси тяжелых металлов и других опасных для организма веществ.

    Ключевую роль в пользе родниковой воды играет именно расположение источника. Необходимо употреблять воду только из того источника, который находит в заповедных местах, лесопарковой зоне, вдали от промышленного региона, заводов и автострады. Только в таком случае она окажет целительное воздействие на организм, будет способствовать повышению его защитных функций, выведению шлаков, стимуляции обменных процессов.

    Если же принято решение кипятить воду, то процесс этот должен быть не менее 1 минуты. Именно столько нужно времени, чтобы убить микроорганизмы и вирусы, находящиеся в воде.

    Мы осуществляем продажу питьевой воды в Москве из природного Оковецкого источника. Она отличается удивительно мягким сладковатым вкусом, она прекрасно утоляет жажду, тонизирует и наполняет силами.

    Небольшая цена на минеральную негазированную воду объемом 0,5 литра  позволит включить в свой ежедневный рацион ее каждому. Дети, беременные женщины и спортсмены найдут в этой воде богатейший состав, необходимый для нормального развития и функционирования организма.

    xn--b1agnpb4c.xn--p1ai

    Польза родниковой воды для организма человека


    Многие люди слышали в своей жизни, что родниковая вода очень полезная, а некоторые даже пробовали ее. Так ли она полезна на самом деле? Постараемся в этом разобраться.

    Родник образовывается, когда подземные воды находят выход на поверхность из толщи земли. В это время вода проходит несколько стадий естественной очистки и фильтрации, благодаря чему избавляется от многих вредных веществ. Все это осуществляется на механическом уровне, но химический состав не изменяется.

    Польза воды из родника

    Чтобы долго не подбираться к теме пользы, обозначим сразу же основные плюсы родниковой воды:

    • в ней правильно сбалансирован химический и физический состав элементов;

    • имеет качества «живой воды», придает людям энергию и силу;

    • сберегаются естественные качества воды;

    • в ней имеется высокое содержание кислорода;

    • такую воду не нужно кипятить или хлорировать.

    Конечно, порой люди воде из родника приписывают прямо-таки чудодейственные свойства, явно преувеличенные, однако врачи утверждают, что ее периодическое употребление благотворно скажется на вашем организме.

    Предостережения употребления воды из родника

    Чтобы родниковая вода принесла вам максимум пользы, нужно придерживаться нескольких рекомендаций. Во-первых, воду нужно брать только из надежных и известных источников. Приближаться к роднику нужно осторожно, соблюдая безопасность. Стоит понимать, что струя может быть скромной, и вода будет медленно течь, а, значит, понадобится много времен, чтобы наполнить сосуд целебной жидкостью. Вода родниковая имеет ограниченный срок хранения, поскольку быстро теряет свои свойства. Ее нужно выпить в течение нескольких дней, чтобы она не испортилась.

    Стоит отметить, что источников с действительно полезной водой не так уж и много. За родник можно по ошибке принять любой водоем, в котором обычная вода, не имеющая такой пользы, как родниковая. Более того, по незнанию можно наткнуться на источник с загрязненной водой. В ней могут содержаться вредные бактерии или кишечная палочка, пестициды или радионуклиды, мышьяк или ртуть, никель или свинец, хром иди бром. Поэтому употребление такой воды приводит к серьезным недугам. Чтобы этого избежать, нужно учитывать местность, в которой вы набираете родниковую воду. Если поблизости есть промышленные предприятия, вряд ли вода будет целебной. Быть может, она наоборот опасная.

    ecoportal.info

    Родниковая вода: плюсы и минусы

    Как часто приходится задумываться о том, чем мы дышим и что мы пьем, чтобы удалить жажду?

    В наше время все меньше людей используют воду из-под крана, как было раньше. Кто-то пользуется фильтрами, кто-то уже очищенною покупает, а кто-то спешит набрать воды из родника. Воду из родника считают самой чистой. Так ли это?

    С уверенностью можно сказать положительных сторон в употреблении воды из родника намного больше, чем отрицательных.

    Положительное и отрицательное в воде из родника

    Положительные стороны родниковой воды это:

    • отсутствие хлора. В то время как вода из водопровода всегда обрабатывается хлором. При этом портится запах и вкус воды. К тому же при применении хлора наносится вред здоровью.
    • в ней значительно больше кислорода, чем в водопроводной или в питьевой воде, которую мы можем купить в магазине.
    • она сохраняет свойства, которыми ее наделила природа. Естественно фильтруясь, она обретает особенные качества. Иногда родниковую воду называют «живой», потому что она придает энергию человеку, ее не надо кипятить. Состав физико-химических свойств у такой воды сбалансирован.

    Отрицательные стороны родниковой воды это:

    • родниковая вода может быть опасна. Использовать ее можно из источников, которые регулярно проверяются. Обычно проверки проводятся весной и осенью. В другое время никто не может быть уверен, что с водой все в порядке.
    • родники располагаются в местах, куда дойти бывает сложно. Иногда не представляется возможность подъехать туда на машине. Это важно для тех, кто желает набрать много воды, потому что часто приехать не всегда удается.
    • еще один отрицательный момент в том, что вода наливается тонкой струей из-под земли и набирать ее приходится долго. Для того чтобы набрать литр понадобится 2-3 минуты. Но иногда везет. Был случай на одном из родников в Беларуси. Там 5 литров воды можно было набрать за меньше чем за минуту.
    • воду из родника не очень хорошо хранить долго. Свои свойства она может потерять за неделю.

    В основном вода из родника обычная чистая. Однако есть источники, вода из которых целебная. Из одного источника лечит нервную систему, другого – печень, почки, желудок, третьего — приводит в норму систему опорно-двигательного аппарата. Так же советуем попробовать воду Окси, которая обогащена кислородом.

    Количество родников в мире сосчитать невозможно. В зависимости от месторасположения и климатических условий вода в источниках разная. Наличие тех или иных физических и химических свойств определяет целебное действие ее на организм человека.

    dom-lady.ru

    Родники - хорошо, а из-под крана лучше

    Если лет тридцать назад стакан холодной воды из-под крана с утра пораньше заменял, бывало, советскому человеку лечебную дозу рассола, то сейчас водопроводную воду, не прокипятив и не пропустив через фильтр, пьют, наверное, только самые отчаянные. Можно смело утверждать: нынче настало время минералки и специальной питьевой жидкости, заботливо разлитой по бутылкам.
    Впрочем, особо озабоченные состоянием своего здоровья москвичи давным-давно протоптали дорогу к родникам. Считается, что ничего полезнее не найдешь.

    Где на самом деле правда о воде, а где — мифы? — задался вопросом корреспондент “МК” и решил проверить качество того, что мы пьем. С помощью лаборанта крупнейшего независимого специализированного аналитического центра контроля качества воды “РОСА” (тел. 435-09-11, http://www.rossalab.ru) мы отобрали пять проб. Три из них — московская водопроводная вода централизованного водоснабжения, две — из столичных родников. А в одном из столичных универсамов мы купили бутилированную воду.

    Все это добро в тот же день оказалось в уже упомянутом центре, где, как гласит пояснительная записка к протоколам анализов, “пробы были проанализированы по 50 химическим показателям (пестициды, летучие галогенсодержащие органические вещества, нитраты, тяжелые металлы) и 7 бактериологическим”.

    C точки зрения нормативных документов есть три группы показателей. Первая — эпидемическая безопасность воды (микробиология, паразитология, вирусология). Вторая — безвредность по химсоставу (чтобы мы не отравились в будущем из-за накопления в организме разной гадости) — содержание тяжелых металлов, пестицидов, нитратов, органики и т.д. И третья — органолептические свойства: запах, цвет, мутность и привкус.

    Мы прошлись по всем группам, и вот что в результате получилось.

    Водопровод в пробирке

    Почитать Интернет да послушать рекламу фильтров для воды и разных напитков — так краны в квартире надо срочно свинтить. И обходить все, что имеет отношение к водопроводу, дальней дорогой. “Если очистить 35 тонн воды, которую выпивает среднестатистический гражданин за свою жизнь, то в результате получим 420 стаканов солей и загрязнителей. Этот водный “мусор” оседает в суставах, сосудах, блокирует мембраны клеток всех органов и тканей организма, не позволяя им нормально функционировать” — это только одна из страшилок для обывателей.

    И хотя, как нас заверили в Мосводоканале, качество московской водопроводной воды постоянно контролируется по 150 показателям, формулу “доверяй, но проверяй” еще никто не отменял.

    Для чистоты эксперимента водопроводную воду решили проверить на всем ее пути до квартиры. Одну пробу взяли на выходе с водопроводной станции, вторую — на вводе в дом (на центральном тепловом пункте) и третью — в одной из квартир этого дома.

    Вы удивитесь, но все оказалось тип-топ. Более того — вода на пути от водопроводной станции к квартире изменилась незначительно. Как гласит итоговое заключение, “качество воды при вводе в дом и воды, отобранной на кухне одной из квартир этого дома, практически идентично”.

    Бактериологический анализ тоже образцово-показательный — во всех трех пробах ничего болезнетворного не обнаружено.

    Проверили мы нашу воду и на пестициды, хотя все специалисты крутили пальцем у виска: дескать, отродясь этой гадости в московской водопроводной воде не находили. Вот и в наших пробах ничего подобного не нашли.

    Единственное, что насторожило, — запах. Как-никак оценили его по верхней границе нормы.

    “Это из-за хлорирования, — разъяснила главный технолог Мосводоканала Ольга Благова. — И хотя на новых очистных сооружениях мы воду дезодорируем, запах хлора все равно будет присутствовать. Это неотъемлемая часть протяженной системы водоснабжения. На выходе с водопроводной станции воду хлорируют во всех крупных городах мира. Иначе ее не сделать полностью безопасной с бактериологической точки зрения. Если дать жидкости немного отстояться, запах улетучится.

    И озон, и хлор, и двуокись хлора — сильные окислители. Взаимодействуя с органическими веществами, они образуют побочные продукты, которые небезопасны для нашего здоровья. Наша задача — очистить воду так, чтобы содержание этих побочных продуктов не превышало нормативов”.

    Во всех трех пробах окислителей оказалось в несколько раз меньше нормы.

    Вывод: “Качество всех образцов питьевой воды, отобранной из системы централизованного водоснабжения г. Москвы, соответствует требованиям, установленным Санитарными правилами и нормами (СанПин) 2.1.4.1074-01 “Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды систем централизованного водоснабжения. Контроль качества”.

    Канистра с нитратами

    Московские родники пользуются у народа уважением. Чуть не сказала — “заслуженным”, но как раз это нам и предстояло проверить. Дополнительно мы решили еще посмотреть, есть ли в такой воде нефтепродукты.

    К самому известному роднику в Крылатском граждане протоптали столько дорог, что даже если захочешь — не заблудишься.

    — А у нас пробы недавно брали, вот почитайте, — сообщила молодая женщина, набиравшая из источника уже третью канистру.

    — Вдруг что-нибудь обнаружат и все прикроют? — беспокоилась рядом молодая мамаша с коляской, наблюдая за манипуляциями лаборанта.

    Действительно, рядом с площадкой, где люди набирают воду в бутылки и объемные канистры, висели два листочка с результатами последних анализов здешней воды. Пробы брали, судя по дате на листочках, аккурат за полгода до нашего прихода. И все тогда было хорошо. В этот раз картину испортил один из бактериологических показателей. Увы и ах, но общих колиформных бактерий оказалось 0,7 КОЕ/100 мл, в то время как их вообще не должно быть.

    “Качество родниковой воды из Крылатского по проанализированным химическим показателям соответствует требованиям, установленным как СанПин 2.1.4.1175-02 “Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения”, так и СанПиН 2.1.4.1074-01 (требования к питьевой воде). Однако по одному из бактериологических показателей качество воды нормативам не соответствует”, — гласит заключение лаборатории.

    Кроме того, обращает на себя внимание концентрация нитратов в воде этого родника. Хотя их содержание находится в пределах норматива (при норме 45 мг/л их обнаружили 34,5 мг/л), сравнение с водой из водопровода явно не в пользу источника. Как сказали эксперты, “такое количество нитратов в роднике свидетельствует о существовании источника их поступления со всеми вытекающими из этого последствиями”.

    А затем мы проведали святой источник в Переделкине. Тут тоже объем воды, которую набирал окрестный люд, надо было измерять никак не бутылками, но канистрами.

    — Святая вода всегда полезна, — радовались селяне и дачники. — Мы ее не только пьем, но и обливаемся ею.

    Что касается обливаний, возможно, пользу они принесут, но вот пить воду из этого родника я бы поостереглась.

    Бактериологические показатели оказались в норме, а “химия” и органолептические показатели подкачали.

    “Вода из родника в Переделкине не удовлетворяет нормативным требованиям по запаху (ощущается запах сероводорода), мутная (превышение норматива по мутности более чем в 20 раз), вероятно, из-за высокого содержания железа (превышение норматива в 11 раз). Допустимое содержание марганца превышено примерно в 2 раза” — таково заключение экспертов.

    — Запах сероводорода обычно возникает в скважинах, из которых долго не берут воду, — удивленно развели в лаборатории руками. — Из-за этого вода там застаивается. Но к родникам, где вода по определению проточная, это не относится. Так что тут надо бы разобраться с местом, откуда родник берет начало.

    Что до превышения норм содержания железа и марганца, то подобные загрязнения могут вызвать неприятные косметические (изменение цвета зубов, кожи) последствия. Кроме того, по этой же причине у воды бывает неприятный вкус, цвет или запах. Избыток железа еще может вызвать раздражение слизистых оболочек и кожи, нарушение обмена веществ (и в итоге — проблемы с печенью), аллергию; марганца — повлиять на центральную нервную систему или процесс кроветворения.

    Впрочем, как заверили нас эксперты, в нормах заложен большой коэффициент прочности. На неприятности можно нарваться, если такую воду пить несколько лет в больших объемах. Но если разок пригубить ее из стакана — ничего не будет. Получается, вода в переделкинском роднике “одноразовая”, только для редкого применения.

     “Пробы воды из родников значительно отличаются по химическому составу от проб воды централизованного водоснабжения, а также между собой. По сравнению с водопроводной вода из родников более жесткая, содержит небольшое количество фторидов, а калия и натрия в ней меньше. Нефтепродуктов, тяжелых металлов, пестицидов и летучих органических веществ в воде родников не обнаружено”.

    И все-таки, употребляя воду из родников, вы рискуете. Если водопроводная вода постоянно проверяется, причем анализы дублируются многократно, то в городских родниках она предоставлена сама себе. У них нет ни санитарной, ни охранной зоны, часто даже нет простого ограждения. Как говорят специалисты, “они не защищены от антропогенного воздействия”, потому состав воды в них непостоянен.

    Родниковая вода может быть вкусной, в ней не будет ощущаться запах хлора, она окажется даже до невозможности прозрачной. Но даже у такой воды, как свидетельствуют наши пробы, с минеральным составом возникают проблемы. Бывает она и небезопасна по бактериологическому составу. Что можно проверить только в специальной лаборатории или на собственном здоровье.

    Игра в бутылочку

    Специалисты по продвижению бутилированной воды на рынок делают упор именно на ее чистоту по сравнению с “проблемной жидкостью”, что течет из-под крана. Об этом же постоянно кричит и реклама. Но существует и другая точка зрения. Есть специалисты, которые считают: бутилированная и водопроводная вода мало чем отличаются.

    На купленных нами в ближайшем универсаме бутылках было написано: “негазированная питьевая вода 1-й категории “Угличская” (2,5-литровая емкость) и “столовая минеральная негазированная вода “Святой источник” (1,5-литровая емкость). Тоже 1-й категории. Все емкости были, как гласят протоколы анализов, “с ненарушенной упаковкой”. Но у “Угличской”, как мы ни рассматривали этикетку и бутылку, ни даты розлива, ни номера партии так и не обнаружили. Что-что, а эта емкость, на наш взгляд, заслуживала самого тщательного исследования.

    И мы не ошиблись. Если у “Святого источника” все показатели оказались в пределах нормы, то у “Угличской” эксперты обнаружили значительное превышение норматива по бактериологическому показателю “общее микробное число”.

    — Исследование образца воды “Угличская” по вирусологическим и паразитологическим показателям не проводилось, однако отклонение от стандарта по бактериологическим показателям уже свидетельствует о проблемах с ее качеством. Такую воду следует как минимум прокипятить перед употреблением, — заявили нам эксперты.

    Они специально подчеркнули: речь идет только о конкретной бутылке, масштабные выводы на основе этого исследования делать преждевременно. Можно, конечно, подозревать фальсификат, но с большой натяжкой: по результатам анализов состав воды соответствует тому, что указано на этикетке.

    Что до “Святого источника”, то у него обнаружилось небольшое превышение жесткости — 8,05 вместо положенной по нормам 7 мг-экв/л. Впрочем, если сделать поправку на указание “минеральная вода”, то это окажется допустимым.

    А вот и основные показатели качества воды (нормы и результаты исследований). Читайте, сравнивайте и решайте, что пить и в каких количествах.  (В  формате PDF)

    www.mk.ru


    Смотрите также


    Войти



    Опечатка?

    Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
    И мы в ближайшее время ее исправим!

    Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту