Молочный коктейль с мороженым и яблочным соком

Рецепт коктейль мороженое-сок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "коктейль мороженое-сок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	103.2 кКал	1684 кКал	6.1%	5.9%	1632 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	1.4%	6909 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	4.5%	2154 г
Углеводы	19.3 г	219 г	8.8%	8.5%	1135 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.4%	2857 г
Вода	75.7 г	2273 г	3.3%	3.2%	3003 г
Зола	0.467 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66.2 мкг	900 мкг	7.4%	7.2%	1360 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	0.233 мг	5 мг	4.7%	4.6%	2146 г
Витамин В1, тиамин	0.025 мг	1.5 мг	1.7%	1.6%	6000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	4.2%	2338 г
Витамин В4, холин	5.36 мг	500 мг	1.1%	1.1%	9328 г
Витамин В5, пантотеновая	0.132 мг	5 мг	2.6%	2.5%	3788 г
Витамин В6, пиридоксин	0.013 мг	2 мг	0.7%	0.7%	15385 г
Витамин В9, фолаты	3.81 мкг	400 мкг	1%	1%	10499 г
Витамин В12, кобаламин	0.069 мкг	3 мкг	2.3%	2.2%	4348 г
Витамин C, аскорбиновая	4.74 мг	90 мг	5.3%	5.1%	1899 г
Витамин D, кальциферол	0.048 мкг	10 мкг	0.5%	0.5%	20833 г
Витамин D3, холекальциферол	0.048 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.681 мг	15 мг	4.5%	4.4%	2203 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.511 мг	20 мг	2.6%	2.5%	3914 г
Ниацин	0.457 мг	~
Бетаин	0.143 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	175.1 мг	2500 мг	7%	6.8%	1428 г
Кальций, Ca	29.76 мг	1000 мг	3%	2.9%	3360 г
Магний, Mg	16.05 мг	400 мг	4%	3.9%	2492 г
Натрий, Na	22.67 мг	1300 мг	1.7%	1.6%	5734 г
Фосфор, Ph	36.9 мг	800 мг	4.6%	4.5%	2168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	495.2 мкг	~
Железо, Fe	0.374 мг	18 мг	2.1%	2%	4813 г
Литий, Li	2.286 мкг	~
Марганец, Mn	0.0333 мг	2 мг	1.7%	1.6%	6006 г
Медь, Cu	32.14 мкг	1000 мкг	3.2%	3.1%	3111 г
Селен, Se	0.595 мкг	55 мкг	1.1%	1.1%	9244 г
Фтор, F	5.43 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	73665 г
Цинк, Zn	0.1381 мг	12 мг	1.2%	1.2%	8689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.457 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	18.2 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.1 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.081 г	~
6:0 Капроновая	0.048 г	~
8:0 Каприловая	0.029 г	~
10:0 Каприновая	0.062 г	~
12:0 Лауриновая	0.069 г	~
14:0 Миристиновая	0.255 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.729 г	~
18:0 Стеариновая	0.348 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.764 г	min 16.8 г	4.5%	4.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.057 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.707 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.098 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	0.9%
18:2 Линолевая	0.06 г	~
18:3 Линоленовая	0.036 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2%
Прочие вещества
Кофеин	0.714 мг	~
Теобромин	14.762 мг	~

Энергетическая ценность коктейль мороженое-сок составляет 103,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Коктейли из мороженого в домашних условиях: рецепты

Домашние коктейли из мороженого – это отличное лакомство. Его любят дети, но и взрослые также от него без ума. Можно сочетать разные ингредиенты и получать новый вкус. Кто-то выбирает свежие фрукты и ягоды, а кто-то использует натуральные соки. В любом случае рецепты коктейлей из мороженого пригодятся каждому любителю сладкого. Даже те, кто равнодушен к такому вкусу, или же, в частности, к мороженому, часто не могут отказаться от стакана, наполненного таким коктейлем и красиво украшенного ягодами или мятой. Также существуют специальные рецепты для любителей кислого. Они содержат лимонный сок.

Самый простой рецепт с соком

Для того чтобы приготовить самый элементарный коктейль из мороженого, нужно минимальное количество ингредиентов, а именно:

• 200 грамм пломбира натурального, с ванилином;
• 200 грамм газированной воды, не сладкой;
• 200 грамм апельсинового сока.

Плюс данного рецепта в том, что для приготовления коктейля с мороженым в домашних условиях даже не нужен блендер.

Стаканы для подачи лучше выбирать прозрачные, предварительно остудив их в холодильнике. На дно выкладывается мороженое. Заливается соком. Сверху вливают газированную воду, она помогает коктейлю приобрести красивую пенку.

Такое количество ингредиентов рассчитано на два-три коктейля. Также можно заменить апельсиновый сок ананасовым или яблочным. Отлично подходит и вишневый.

Молочное лакомство: буйство вкусов

Еще один вариант такого десерта содержит два вида молока. Также стоит запастись и ягодами. Чтобы приготовить такой молочный коктейль с мороженым в домашних условиях, нужны следующие продукты:

• Стакан кокосового молока.
• 100 грамм пломбира.
• Несколько ягод клубники. Можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды.
• Пара ложек молока с жирностью около семи процентов.

Клубнику чистят от зеленых листочков, мнут вилочкой до состояния кашицы. С помощью блендера взбивают мороженое, затем добавляют к нему ягоды. Снова взбивают. Коктейль из мороженого в домашних условиях получается однородным, если все ингредиенты вливать по очереди, перемешивая. Теперь можно влить оба вида молока и снова взбить. При желании во время подачи коктейлей к столу можно дополнительно украсить стаканы половинками ягод. Также можно использовать и другие ягоды, например, чернику или смородину. Тогда напиток будет более кислым. Не рекомендуется брать малину, так как в ней мелкие косточки и коктейль придется процеживать.

Еще один простой вариант вкусного напитка

Для того чтобы приготовить молочный коктейль с добавлением мороженого, не нужно много ингредиентов. Например, для данного рецепта их необходимо всего три:

• Один спелый банан.
• Стакан молока.
• 200 грамм мороженого. Чтобы не перебить вкус банана, лучше брать мороженое ванильное или же вовсе без добавок.

Банан разминают вилочкой, кладут в молоко и взбивают до получения однородной массы. Теперь добавляют мороженое и взбивают еще раз. Также к данному коктейлю из мороженого можно добавить клубнику. Она замечательно сочетается с бананом. Также клубнику можно использовать как украшение готового коктейля с бананом.

Коктейль «Адвокат»: ингредиенты и рецепт

Данный рецепт достаточно интересный и оригинальный. Чтобы удивить им гостей, нужно взять:

• Яичный желток.
• 100 грамм мороженого.
• 20 мл кокосовых сливок.
• 20 мл сахарного сиропа.
• Три столовых ложки молока.

Готовится такой коктейль проще простого. Все компоненты перемешивают с помощью блендера и разливают по стаканам. На дно можно положить кружок яблока. Также можно украсить и край бокала. Для этого яблоко чистят, нарезают кружочками, а затем вырезают сердцевину. Половинку круга надевают на край бокала. Слегка присыпают корицей.

Кисло-сладкие коктейли

Не все любят сладкое. Однако и для таких людей найдется свой вариант приготовления коктейля с мороженым в домашних условиях. Для одного из рецептов нужно:

• 50 мл молока из холодильника.
• 50 мл лимонного сока.
• 30 грамм черного винограда.
• 50 грамм мороженого.

На дно охлажденного стакана выкладывают виноградины. В это время в отдельной миске смешивают лимонный сок, мороженое и молоко. Заливают ягоды полученным напитком. Хватает на одну порцию коктейля.

Напиток с горьким шоколадом

Для такого коктейля следует приготовить:

• Чуть больше половины стакана газированной воды.
• Пара ложек лимонного сока.
• Три столовых ложки мороженого.
• Горький шоколад по вкусу.

Сначала газировку смешивают с лимонным соком. Сюда же отправляют и мороженое. Все взбивают миксером. Сверху трут горький шоколад. При желании количество ингредиентов можно изменять. К примеру, любители кислого могут положить большее количество сока лимона, добавить апельсиновый. Те, кто любят горечь в напитках, могут использовать сок грейпфрута или же добавить еще больше шоколада.

Алкогольный рецепт: амаретто и молоко

На основе амаретто готовят множество коктейлей. С мороженым данный напиток также отлично сочетается. Для приготовления по данному рецепту следует взять:

• 175 грамм амаретто.
• Столько же жирного молока.
• Стакан ванильного мороженого.

Самый простой вариант – все ингредиенты соединить и взбить с помощью блендера. Однако можно разнообразить данный рецепт. Для этого нужно смешать молоко и алкогольный напиток. На дно стакана положить мороженое, а затем налить жидкие ингредиенты. Украсить такой коктейль лучше всего листочками мяты.

Для того чтобы приготовить такой оригинальный напиток, нужно:

• Половина чашки заваренного кофе. Крепость зависит от вкуса повара.
• Пара листочков свежей мяты.
• 150 мл холодного молока.
• 400 грамм мороженого.

Мяту измельчают ножом. Соединяют все ингредиенты и взбивают с помощью блендера. При желании можно увеличить количество каких-то ингредиентов.

Шоколадный молочный коктейль

Сочетание молока и шоколада давно считается классическим. Для приготовления берут:

• 50 грамм шоколада без добавок.
• Треть стакана молока.
• Пара ложек мороженого.

Для начала стоит растворить шоколад, чтобы он ровно перемешался с молоком. Для этого молоко разогревают, добавляют порубленный шоколад, мешают, не давая закипеть. Когда смесь станет однородной, убирают с плиты и отправляют остывать до комнатной температуры. Когда все будет готово, соединяют шоколадный напиток и мороженое, взбивают. Также можно украсить сверху тертым шоколадом. Можно использовать как темный, так и молочный шоколад.

Коктейли из мороженого легко готовить дома. Даже отсутствие блендера не может помешать насладиться вкусным, сладким и интересным видом напитка. С мороженым отлично сочетаются банан и клубника, яблоко и молоко, также можно использовать и кокосовые сливки. К слову, мороженое также можно дополнять лимонным соком или же яичным желтком. Каждый коктейль имеет свой неповторимый вкус. А многие любят экспериментировать, открывая для себя все новые рецепты, пробуя их, оставляя на память.

fb.ru

Рецепты молочных коктейлей с мороженым

Сохранить ссылку в соцсетях

Что с лёгкостью может заменить и лёгкий десерт, и освежающий напиток? Конечно же молочный коктейль! Готовится такой напиток довольно просто: подтаявшее мороженое взбивается с помощью миксера или блендера с фруктами, ягодами, разнообразными сиропами, шоколадом и кофе. Расскажем о некоторых самых интересных таких коктейлях.

Снежная мята (1 порция)

• Мороженое — 80 г
• Молоко — 60 мл
• Сахарный песок — 2 ч.л.
• Свежая мята — 6−7 листиков
• Колотый лёд

Листики мяты тщательно растереть с сахаром с помощью мадлера или пестика прямо в стакане для подачи. Всыпать лёд на ½ стакана. Молоко взбить вместе с мороженым и влить к мятному сахару со льдом. Тщательно перемешать и сразу подавать.

Шоколадно-молочный коктейль с ликёром «Бейлиз» (1 порция)

• Шоколадное сливочное мороженое — 80 г
• Сливки 20% жирности — 50 мл
• Ликёр «Бейлиз» — 20 мл

Все ингредиенты взбить с помощью миксера или в шейкере.

Молочный коктейль с ликёром «Лимончелло» (1 порция)

Сливочное мороженое без добавок — 80 г

• Сливки 20% - 50 мл
• Ликёр «Лимончелло» — 20 мл
• Щепотка куркумы

Все ингредиенты взбить с помощью миксера или в шейкере. Таким образом можно приготовить и апельсиновый молочный коктейль, добавив ликёр «Оранчелло» и цедру, снятую с половинки апельсина.

Вишнёво-миндальный молочный коктейль (1 порция)

• Сливочное шоколадное мороженое — 50 г
• Вишнёвый сок с мякотью — 50 г
• Ликёр «Амаретто» — 20 г

Все ингредиенты взбить с помощью миксера или в шейкере.

Хвойный айс-крим (1 порция)

Очень интересный на вкус коктейль, в котором ингредиенты не смешиваются, а наливаются в стакан слоями.

• Мороженое — 50 г
• Апельсиновый сок — 70 мл
• Малиновый сироп — 30 г
• Веточка хвои

Несколько еловых или сосновых иголок растереть в ступке вместе с малиновым сиропом. Профильтровать через мелкое сито. Перелить сироп по лезвию ножа на дно стакана хайбол. Осторожно налить сверху охлаждённый апельсиновый сок. Сверху выложить мороженое. Подавать такой многослойный коктейль с соломинкой, украсив веточкой хвои.

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы не пропустить новые рецепты!

Журналист, фотограф, автор косметических и кулинарных рецептов.

Сохранить ссылку в соцсетях

xn--b1agapphj9gwb.xn--p1ai

Коктейль молочный с фруктовым соком

Коктейль Томатно-молочный весенний

Ингредиенты Порции: –+1 Молоко коровье ¼ 

10 мин.1

Коктейль Шоколадный

Ингредиенты Порции: –+2 Молоко коровье 150 

4 мин.2

Коктейль из мороженого и пахты

Ингредиенты Порции: –+3 Мороженое ванильное 500 

5 мин.3

Коктейль «зеленый огурчик»

Ингредиенты Порции: –+1 Огурец 1 шт. Кефир 1 

3 мин.1

Коктейль «Вдохновение»

Ингредиенты Порции: –+1 Сок чёрной смородины 100 

2 мин.1

Коктейль Малиновый санди

Ингредиенты Порции: –+5 Мороженное малиновое 500 

10 мин.5

Коктейль кофейно-яблочный

Ингредиенты Порции: –+1 Сироп кофейный 20 

2 мин.1

Коктейль «Оазис»

Ингредиенты Порции: –+2 Молоко коровье 250 

5 мин.2

Коктейль молочно-абрикосовый

Ингредиенты Порции: –+1 Молоко коровье 1 

5 мин.1

Коктейль с йогуртом морковный

Ингредиенты Порции: –+8 Сок морковный 2 

10 мин.8

koktelclub.ru

---

Смотрите также

• 
  Можно ли пить воду из колодца на даче
• 
  Минеральную воду пить
• 
  Белое безмолвие коктейль
• 
  Из жопы коктейль
• 
  Коктейль молочный с овсянкой
• 
  Обезболивающий коктейль внутримышечно
• 
  Огуречный коктейль для похудения
• 
  Почему при ранении в живот нельзя пить воду
• 
  Как сделать коктейль молотого
• 
  Можно ли в венеции пить воду из крана
• 
  Алкогольный коктейль с клубникой

Карта сайта, XML.