Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Коктейли с кефиром в блендере


Коктейли из кефира

Кефир прекрасно утоляет жажду и голод, улучшает пищеварение и способствует снижению веса. В этом продукте содержатся необходимые витамины и минералы, которые помогают восстановить природный баланс организма. Но его можно сделать еще более полезным (и не только для похудения), если добавить некоторые ингредиенты.

Мы собрали для вас 6 лучших рецептов кефирных коктейлей для улучшения обмена веществ и снижения веса. Их можно включать в меню различных диет. Готовьте и пейте такие напитки регулярно — положительные результаты не заставят себя ждать.

Рецепты кефирных коктейлей

1. С яблоком и корицей

Напиток получается очень густым, похожим на смузи. Такой коктейль можно употреблять вместо завтрака и во время перекусов между основными приемами пищи. Корица в его составе прекрасно утоляет чувство голода.

Ингредиенты:

  • 1 стак. кефира
  • 2–3 яблока
  • 1/3 ч. л. корицы

Приготовление:

Очистите яблоки от кожуры и натрите на мелкой терке. Смешайте их с кефиром и взбейте с помощью миксера или блендера. В получившийся коктейль добавьте пару щепоток корицы, перемешайте.

2. С имбирем и мёдом

Хотите похудеть, но не в силах отказаться от любимой выпечки? Тогда съешьте булочку в первой половине дня и запейте этим коктейлем. Он благоприятен для микрофлоры кишечника и помогает похудеть. Однако пить его рекомендуется не чаще раза в день. При заболеваниях ЖКТ употреблять не желательно.

Ингредиенты:

  • 200 мл кефира
  • 1 ч. л. молотого имбиря
  • 1 ч. л. мёда
  • 2 ст. л. воды
  • 1 щеп. корицы
  • 1 ломтик лимона

Приготовление:

Разбавьте в двух столовых ложках кипяченой воды имбирь и мёд. Влейте смесь в кефир, добавьте корицу и лимон. Оставьте настаиваться 10 минут. Затем взбейте всё в блендере.

3. С петрушкой

Его еще называют жиросжигающим коктейлем. Диетологи советуют выпивать по стакану напитка утром натощак и вечером в течение 10 дней. При этом желательно придерживаться овощной диеты и пить много жидкости.

Ингредиенты:

  • 1 стак. кефира
  • 1 ст. л. измельченной петрушки
  • 1 щеп. молотой корицы

Приготовление:

Добавьте в стакан кефира петрушку и корицу. Дайте настояться коктейлю не менее 60 минут.

4. С черносливом и отрубями

Достаточно выпивать этот коктейль 2 раза в день, чтобы полностью избавиться от проблем со стулом и забыть, что такое запор.

Ингредиенты:

  • 1 стак. кефира
  • 20 г чернослива
  • 30 г кураги
  • 1–2 ст. л. овсяных отрубей
  • 1 ч. л. корицы

Приготовление:

Мелко порежьте или измельчите с помощью блендера чернослив и курагу. Смешайте все ингредиенты и дайте им настояться минут 20.

5. Со свеклой

И кефир, и свекла сами по себе — эффективные жиросжигающие продукты, а в сочетании они дают еще более мощный результат. Кроме того, свекла содержит большой запас клетчатки, витаминов и полезных микроэлементов, которые питают организм во время диеты. Клетчатка очищает кишечник и создает чувство сытости.

Ингредиенты:

  • 250 г кефира
  • 2 ст. л. сока красной свеклы
  • 1 ч. л. отвара шиповника
  • 1 ч. л. лимонного сока

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты в блендере. Напиток готов к употреблению сразу.

6. С облепихой

Бодрящий утренний напиток, который повышает иммунитет, добавляет сил и энергии. Начинайте с него свой день, и вам многое будет по плечу.

Ингредиенты:

  • 250 г кефира
  • 200 г ягод облепихи
  • 1 ст. л. липового мёда

Приготовление:

В блендере измельчите ягоды облепихи, процедите их через мелкое сито. Добавьте в полученный сок мёд, аккуратно перемешайте. Отдельно взбейте миксером кефир, добавьте облепиховый сок и снова хорошо перемешайте. Разлейте коктейль по бокалам и сразу же подавайте.

Кефирные коктейли помогают не только сбросить вес, но и потом удержать полученный результат. Пейте, стройнейте и оставайтесь здоровыми! Друзья будут вам благодарны, если поделитесь с ними этой подборкой рецептов.

Понравилось?! Поделись с друзьями!

sovkusom.ru

Смузи с кефиром - 6 рецептов кефирных пп-коктейлей

Основное назначение смузи с кефиром — детокс и похудение в домашних условиях, не требующие щепетильного подсчета калорий и долгой возни на кухне. Этот напиток можно считать одним из главных блюд, основой правильного питания, им можно заменить полноценный прием пищи, но в то же время он дает возможность не чувствовать зверского голода.

Как приготовить кефирный смузи вкусно

Качественный кефир сам по себе обладает множеством полезных свойств. Например, он благотворно влияет на деятельность желудочно-кишечного тракта, избавляет от запоров, помогает формировать и поддерживать здоровую микрофлору кишечника, содержит значительное количество витаминов и микроэлементов. А если добавить в кефир овощи или фрукты, то вы получите чудо-коктейль, за который ваш организм скажет вам большое спасибо.

Любые смузи на кефире вполне можно использовать вместо ужина, они содержат минимум калорий, но отлично насыщают без чувства тяжести в желудке. Даже далекие от пп-принципов люди охотно используют кефирный коктейль для похудения или детокс-программ, например, после праздников или перед пляжным сезоном, включая их в разгрузы.

И еще один приятный бонус — жиросжигающие коктейли из кефира готовятся буквально за несколько минут. При этом количество рецептов не поддается исчислению — их известно несколько сотен, от самых простых и до сложносочиненных, с редкими и дорогими ингредиентами.

Но мы не будем забираться в такие дебри и остановимся на самых популярных рецептах детокс-коктейлей для похудения, которые легко можно приготовить в домашних условиях.

Кефирный с бананом и абрикосом

Бананы есть в любое время года, а абрикосы не сложно заморозить. Поэтому такой рецепт подойдёт не только для летних рационов, но и для приготовления зимой.

Пищевая ценность на 100 г:
  1. Калории: 55
  2. Белки: 2
  3. Жиры 0,5
  4. Углеводы: 10,2
Ингредиенты:
  • абрикосы – 8-10 шт.
  • бананы – 1-2 шт.
  • натуральный кефир – 200-250 г
Готовим в несколько этапов:

Кефирно-яблочный жиросжигающий коктейль

Рецептов разных яблочных смузи немало, но именно кефирный считается самым эффективным и «похудательным». Котовить его мы будем для разнообразия без блендера.

Пищевая ценность на 100 г:
  1. Калории: 60
  2. Белки: 4,5
  3. Жиры 1,4
  4. Углеводы: 6,7
Нам понадобится:
  • яблоко — 1 шт.
  • стакан кефира
  • 50 г творога
  • любой сахзам — по вкусу
  • семена льна или чиа — 1 ч.л.
Пошаговое приготовление:
  1. Яблоко чистим от кожуры и трём на мелкую терку.
  2. Прямо в стакане перемешиваем все компоненты и оставляем на полчаса, чтобы семена «заработали». Здесь написано о чиа, а тут о льняных семечках .
  3. После ещё раз перемешиваём и можно пить.

Детокс-коктейль с зеленью

Коктейль из кефира и зелени отлично подойдет в качестве перекуса в течение дня. Если вы не любите чрезвычайно полезную для печени кинзу, вместо нее в рецепте можно использовать петрушку или мяту.

Пищевая ценность на 100 г:
  1. Калории: 41
  2. Белки: 3
  3. Жиры 0,6
  4. Углеводы: 5,3
Нам понадобится:
  • 2 ст. кефира
  • 1/4 ст. рубленой зелени
  • сок половинки лимона
  • 1/4 ч. л. молотой зиры
  • щепотка соли (необязательно)
Как приготовить смузи:
  1. Зелень нужно порезать крупно.
  2. Затем все компоненты коктейля складываем в стакан блендера и тщательно измельчаем.
  3. Такой коктейль из кефира нужно пить сразу после приготовления, иначе он скоро потеряет свой вкус.

Огуречный смузи для похудения

Считается, что сочетание огурцов и молочных продуктов может привести к расстройству желудка, но это не совсем так. Свежий кефир вместе с огурцами действительно обладает слабительным эффектом, а вот трехдневный — наоборот, закрепляет. Учитывайте этот факт, если решите приготовить смузи с огурцом!

Кстати, такой союз — основа не только для смузи, летние холодные супы (окрошка, холодник) тоже частенько готовят из огурцов с кефиром. Пищевая ценность на 100 г:
  1. Калории: 31,5
  2. Белки: 2,2
  3. Жиры 0,4
  4. Углеводы: 4,4
Список ингредиентов:
  • огурец среднего размера
  • 1/2 ст нежирного кефира
  • немного рубленой зелени по вкусу
Как готовить:
  1. Огурец чистим, режем, складываем в подходящую посуду.
  2. Заливаем кефиром, добавляем зелень и с помощью блендера превращаем продукты в однородную массу без крупных кусочков.

Кстати, смузи с кефиром и огурцом вполне можно пить на ужин. Он успокаивает нервную систему и мягко регулирует обменные процессы в теле человека, естественным путем выводя из него шлаки и токсины. Также огуречный смузи с кефиром на ужин поможет избавиться от утренних отеков и мешков под глазами, так как огурец имеет свойство избавлять организм от лишней жидкости.

Смузи на завтрак

Чтобы получить здоровый, легкий и питательный завтрак, добавим в кефирный напиток овсянку и ягоды (их вы при желании можете заменить черносливом).

Пищевая ценность на 100 г:
  1. Калории: 77
  2. Белки: 2,5
  3. Жиры 0,7
  4. Углеводы: 14,6
Список продуктов:
  • 2 ст. л. овсяных хлопьев
  • 300 мл кефира
  • 1 ст. л. меда
  • 2 ст. л. малины или других ягод
Готовить очень легко:
  1. Хлопья желательно замочить в теплой воде примерно на 10 минут.
  2. Затем жидкость нужно слить, положить в овсянку ягоды, добавить по вкусу мед, влить кефир и взбить блендером до однородной массы.

Если ваша задача — побыстрее скинуть лишний вес, то вместо меда используйте в коктейле сладкие ягоды (малину, клубнику, вишню и тд.). А тем, кто любит ягоды покислее, стоит попробовать на завтрак смузи из кефира, черной смородины и клюквы с добавлением овсяных хлопьев.

«Жгучий» смузи

Этот рецепт любители быстрого похудения называют чудодейственным. Но я бы сказала, что он просто эффективен. Если пить неделю по полстакана 3 раза в день перед едой, то действительно на весах будет минус, так как ускоряется метаболизм. Входят в этот коктейль кефир, имбирь, корица, красный перец и иногда куркурма, то есть продукты, которые сами по себе знамениты своими жиросжигающими качествами.

Пищевая ценность на 100 г:
  1. Калории: 69
  2. Белки: 3,5
  3. Жиры 1,5
  4. Углеводы: 9,5
На 3 порции нужно:
  • 1,5 ст. нежирного кефира
  • 0,5 ч.л. корицы
  • 1 ч.л. натертого на мелкой терке свежего имбиря
  • красный жгучий молотый перец — на кончике ножа
  • куркума — 1\4 ч.л.
Готовить просто:

Смешиваем в блендере всё и пьём. Остачу храним в холодильнике. Можно его сделать и без блендера, смешав в шейкере или просто глубокой емкости.

Советы и секреты напоследок

Учтите, что стакан кефира содержит почти 20% дневной нормы кальция, поэтому не стоит увлекаться кефирными смузи, если вы пьете кальций дополнительно.

Основы правильного питания лучше всего закладывать с самого нежного возраста, и смузи — отличный способ «подружить» ребенка с кефиром, если он не слишком любит этот продукт. Просто положите в коктейль вкусных ягод, банан или творог — эти вкусы больше всего нравятся детям.

Смело добавляйте в кефирные смузи зелень, орехи и даже специи. Приправы подарят коктейлю пикантный вкус, орехи станут дополнительным источником белка, а зелень — необходимых витаминов.

pp-vkusno.ru

Смузи с кефиром, 8 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Свежая кинза (кориандр) по вкусу

Помидоры 2 штуки

Петрушка по вкусу

Огурцы 1 штука

Укроп по вкусу

Творог 2 столовые ложки

Кефир 1%-ый 100 мл

Соевый соус по вкусу

Молотый кумин (зира) по вкусу

Куркума по вкусу

Стебель сельдерея 2 штуки

eda.ru

Коктейль из малины с кефиром рецепт – французская кухня: напитки. «Еда»

Красное сухое вино ¾ л

Вода ¾ л

Яблоко 2 штуки

Апельсины 2 штуки

Мед 200 г

Корица по вкусу

Гвоздика по вкусу

Анис (бадьян) по вкусу

Кардамон по вкусу

Мускатный орех по вкусу

Имбирь по вкусу

Каркаде 1 столовая ложка

Черный чай 1 столовая ложка

eda.ru

Коктейль из кефира и фруктов

В домашних условиях очень легко приготовить различные коктейли из кефира и фруктов. Такие коктейли можно потреблять в перерывах между основными приемами пищи, и таким образом, не испытывать чувство голода. К тому же у этих коктейлей низкая калорийность, что позволяет использовать их при различных диетах.

Ингредиенты

  • Кефир — 250 мл
  • Сок яблочный — 100 мл
  • Сок лимона — 50 мл
  • Яблоки — 1-2 шт.
  • Банан — 1 шт.
  • Мед — 2 ст. л.

Как приготовить коктейль из кефира и фруктов

1. Необходимые ингредиенты.

2. Яблоки и банан моем, снимаем кожуру и нарезаем, произвольно, небольшими кусочками.

3. Перекладываем в любую удобную для вас емкость, где в дальнейшем будем взбивать их погружным блендером или можно натереть на терке. В таком случае готовый коктейль получится неоднородный, с кусочками фруктов, что тоже очень вкусно.

4. Во взбитые фрукты добавляем сок лимона. Сок можно выжать из целого лимона или приготовить из сухого концентрата. Если же у вас какие-то проблемы с желудочно-кишечным трактом, от лимонного сока лучше отказаться вообще.

5. Теперь добавляем жидкий мед.

6. В самом конце вливаем яблочный сок и кефир, смесь снова взбиваем блендером.

7. Вот и всё, вкусный полезный коктейль на кефире с фруктами готов. Наслаждайтесь, приятного вам аппетита!

www.great-cook.ru

Смузи с кефиром

Фрукты и овощи — основной источник витаминов и полезных веществ, поэтому очень важно включать их в повседневный рацион. Сочное яблоко или сладкий банан можно съесть даже во время рабочего дня, но коктейли из кефира или свежеприготовленные смузи будут более питательными.

Уже давно доказаны полезные свойства кисломолочных продуктов, а в особенности кефира как антиоксиданта. Он улучшает микрофлору желудка и общий тонус организма. Мы собрали для вас отличные рецепты кефирных смузи на любой вкус.

Рецепты кефирных смузи

С черникой и бананом

Низкокалорийный (200 кал) смузи станет идеальным завтраком или перекусом. Черника способствует лучшему обмену веществ и богата необходимыми витаминами А и С, а также содержит калий, магний, фосфор и железо.

Ингредиенты

  • 1 стак. кефира
  • 70 г свежего или замороженного банана
  • 90 г замороженной черники
  • 0,5 ч. л. корицы
  • 1 ч. л. семян льна
  • мёд или кленовый сироп по вкусу
  • какао по вкусу

Приготовление

Все ингредиенты помещаем в блендер и хорошо измельчаем.

С клубникой

Благодаря клубнике этот смузи наполнен кальцием, железом, витаминами А, В, С и очень важной для женщин фолиевой кислотой. Калорийность — 250 кал.

Ингредиенты

  • 1 стак. кефира
  • 200 г замороженной клубники
  • 1 ч. л. семян льна

Приготовление

Взбиваем в блендере, при желании добавляем 0,5 ст. л. какао и 90 г черники.

С красным апельсином

Апельсин содержит в себе много витаминов С и А, а также кальций. Усиливает иммунитет, оказывает противовирусное и противовоспалительное действие. Калорийность — 250–300 кал.

Ингредиенты

  • 1 стак. кефира
  • 2 красных апельсина среднего размера

Приготовление

Очищаем апельсины и измельчаем в блендере вместе с кефиром. Для улучшения вкуса можно добавить 0,5 ч. л. ванили, 0,5 ст. л. какао, половину авокадо или горсть любимых ягод.

С дыней и бананом

Немного калорийный (400 кал), но не менее полезный. Банан повышает настроение и оказывает благотворное влияние на желудок. А вот дыня — настоящий кладезь золота!

Ингредиенты

  • 1 стак. кефира
  • 200–250 г дыни
  • 0,5 стак. замороженного йогурта
  • 70 г свежего или замороженного банана
  • 1 ст. л. кокосового масла
  • 1 щеп. соли

Приготовление

Дыню и банан очищаем, режем кусочками и взбиваем с кефиром, йогуртом и солью. Кокосовое масло добавляем в конце. А несколько кубиков льда сделают смузи еще более освежающим.

С клубникой и овсянкой

Отличный вариант сытного завтрака. Овсянка придает энергии на целый день, а клубника и зелень станут источником витаминов. Калорийность — 350 кал.

Ингредиенты

  • 1 стак. кефира
  • 40 г овсяных хлопьев
  • 150 г свежей или замороженной клубники
  • 1 щеп. ванили
  • мёд или кленовый сироп по вкусу

Приготовление

Завариваем овсяные хлопья и смешиваем всё в блендере. Хорошим дополнением станут четверть авокадо или 5 свежих листьев мяты.

С черникой и вишней

Столь же простой в приготовлении, как и предыдущие смузи. Хорошо подходит для диет.

Ингредиенты

  • 1 стак. кефира
  • 100 г свежей или замороженной вишни
  • 100 г свежей или замороженной черники
  • 0,5 ст. л. кокосового масла
  • 1 щеп. соли

Приготовление

Вынимаем косточки из вишен, смешиваем в блендере и в конце добавляем кокосовое масло. При желании дополняем корицей, мёдом, столовой ложкой семян льна или кокосовой стружки, можно положить 3 кубика льда.

Изнурительные диеты в прошлом — смузи с кефиром помогают держать себя в тонусе каждый день, а главное — делать это со вкусом. А какие быстрые и полезные блюда готовите вы?

Понравилось?! Поделись с друзьями!

sovkusom.ru

Летний кефирный коктейль с укропом и солью рецепт – русская кухня: напитки. «Еда»

Красное сухое вино ¾ л

Вода ¾ л

Яблоко 2 штуки

Апельсины 2 штуки

Мед 200 г

Корица по вкусу

Гвоздика по вкусу

Анис (бадьян) по вкусу

Кардамон по вкусу

Мускатный орех по вкусу

Имбирь по вкусу

Каркаде 1 столовая ложка

Черный чай 1 столовая ложка

eda.ru

👌 Вечерний коктейль из кефира, рецепты с фото

Многочисленные полезные свойства кефира с давних времен известны каждому. Мы его знаем и употребляем как эффективное средство для похудения, так как он легкого усваивается организмом. Это пожалуй, для нас девушек, самый важный и главный его показатель.

Также диетологи нашей страны советуют его употреблять детям и пожилым людям, так как он улучшает пищеварение. Причиной этого является содержащаяся в нем молочная кислота, которая обладает антисептическим действием; также способность усиливать перистальтику кишечника, что позволяет выводить из организма токсины.
 
Кроме этого кефир отлично подходит для утоления жажды в летнюю жару. Он помогает при хронической усталости, обладает легким успокаивающим действием и способствует нормализации сна. В общем, в этом кисломолочном продукте одни полезности, которые не стоит обходить стороной.
 
Если вы не любите пить обычный кефир, то приготовьте на его основе вкусный напиток, который окажет на организм только положительное воздействие.
 
Коктейлей, в состав которых входит кефир, выдумано уже довольно таки много. И одним из них я хочу поделиться с вами. Для его приготовления нам надо будет только лишь смешать все ингредиенты. Времени вы потратите не больше 5 минут, а удовольствия получите максимум. К тому же этот коктейль сможет вам смело заменить вечерний ужин.
 
Степень сложности – очень легко.
 
Время приготовления – 8 минут.
 
Ингредиенты приведены на три стакана по 200 грамм:


Кефир –500 грамм
Абрикосы – 5-7 шт. в зависимости от размера
Зелень петрушки или укропа
 
Способ приготовления:
 
Кефир налейте в чашу блендера.

Абрикосы помойте и удалите косточку.

Отправьте абрикосы к кефиру.

Зелень помойте и положите в чашу блендера.

Установите блендер на электрический прибор, включите его на максимальную мощность и взбейте продукты до образования воздушной пены.

Затем разливайте коктейль по стаканам и наслаждайтесь приятным вкусом.

Всем приятного охлаждения! 

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru


Смотрите также


Войти



Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту