Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Коктейли на хэллоуин


Коктейли на Хэллоуин – Напитки на хэллоуин. Рецепты коктейлей на Хэллоуин

Лет двадцать назад слово «Хэллоуин» у наших соотечественников ассоциировалось либо с одноимённым фильмом ужасов, либо с забойной рок-группой «Helloween». О том, что буржуи давно и с удовольствием празднуют День всех святых, мало кто знал. Никому и в голову не могло прийти, что это может быть так ужасно весело! Хэллоуин – это не просто жуткие костюмы, это и не менее жуткие блюда и напитки! Причём, в них ужасно всё: и названия, и вид. Глаз, наколотый на вилочку, мозги в тарелке, мертвенно светящиеся в темноте бокалы с напитками цвета крови или болотного газа… Бррр!.. Ужас! Жуть!

Вот о том, как сотворить весь этот ужас у себя на кухне, приготовив коктейли на Хэллоуин мы и поговорим. Для того чтобы Ваша вечеринка была пропитана духом готики и трэша, вовсе не нужно бежать в специализированный магазин жутких приколов или учиться готовить сверхсложные блюда и напитки. Есть масса уловок и мелочей, которые помогут превратить обычное, в общем-то, блюдо в нечто невообразимо кошмарное. Например, украшение для коктейля в виде кровавого глаза выглядит жутко, а делается просто. Берём редиску и очищаем кожицу так, чтобы на белом фоне остались красные прожилки. Вырезаем серединку по размеру оливки. Оливку фаршируем красным перцем или ягодой черники. Собираем наш кровавый глаз: в редиску вставляем оливку и накалываем это сооружение на коктейльную палочку.

Из китайского плода личи тоже можно приготовить чудесный правдоподобный глаз: обсушите плод личи, наполните его ярко-красным джемом, вставьте ягодку черники и наколите на соломинку или коктейльную палочку. Эти «глаза» можно заморозить в формочках для льда – просто залейте их водой, и у Вас будет жутковатые кубики льда в бокалах.

Лёд в виде отрезанной кисти руки в чаше с пуншем – как Вам такой сюрприз? Ваши гости это оценят! Возьмите чисто вымытую перчатку и наполните её водой или соком. Помните о том, что не все соки замерзают! Положите наполненную перчатку в морозилку. Перед тем, как вынуть «руку» из перчатки, опустите её на несколько секунд в кипяток.  В ледяные кубики можно заморозить желатиновых червяков и пауков, получится отличный лёд для ведьминских напитков!

Оплести бокал с напитком отвратительной паутиной тоже несложно. Растопите горький шоколад в молоке или сливках, наберите его в одноразовый шприц и быстро нанесите паутинный рисунок на внутренние стенки бокала. Понятно, что напиток должен быть прозрачным.

Ну а классика жанра – кровавые подтёки – это вообще просто. Смешайте ярко-красный непрозрачный сок с набухшим желатином, прогрейте до растворения желатина и слегка остудите. Окунайте края бокалов в получившуюся «кровь» и быстро переворачивайте, чтобы по стеклу живописно стекали капли. Для пущего сходства пустите несколько кровоподтёков по стенкам бокалов и поставьте бокалы в холодильник.

Ярко-красный сироп гренадин поможет Вам превратить даже обычную стопку водки в напиток вампира: налейте гренадин на дно стакана, положите лёд и аккуратно влейте водку, чтобы гренадин остался на дне.

Коктейли на Хэллоуин непременно должны быть невероятных цветов! Как нельзя кстати пригодится абсент, который при смешении с водой даёт мутный зелёный цвет, ликёры всех оттенков красного цвета, голубой ликёр «Hpnotiq», а также чёрная водка. Чёрная водка – это вообще находка для вечеринки в стиле фильмов ужасов. Даже классическая «Кровавая Мэри» с чёрной водкой смотрится совершенно по-другому, по-хэллоуински, что ли...

Отвратительным на вид и восхитительным на вкус оказывается коктейль, по виду напоминающий мозги в бокале. Его тоже легко приготовить: в любой крепкий спиртной напиток нужно аккуратно добавить ликёр «Бейлис». Делается это при помощи коктейльной трубочки – набираем ликёр в трубочку, зажимаем её пальцем, чтобы ликёр не вытекал, и выпускаем его в бокал с водкой или джином. Ликёр при этом сворачивается в клубки. Если фокус не вышел, то выпейте неудавшийся коктейль и начинайте сначала.

Ну что ж, с украшательством разобрались, дело за рецептами. Коктейли на Хэллоуин в большинстве своём несложные и не требуют мастерского владения шейкером. Сумеете налить слои коктейля, не перемешав – отлично!

Коктейль «Кровавый мозг»

Ингредиенты:
80 г клубничной водки,
40 г ликёра «Бейлис»,
20 сока лайма или лимона,
гренадин,
соломка.

Приготовление:
Смешайте в шейкере водку и сок лайма, процедите сквозь ситечко в рюмку. Втяните в соломку немного ликёра, зажмите верхний конец пальцем и опустите соломку в водку. Медленно отпустите палец и выпустите ликёр в виде толстых нитей. Добавьте гренадин, немного перемешайте.

Коктейль «″Кровавая Мэри″ для вампира»

Ингредиенты:
60 мл водки,
120 г томатного сока,
½ ч.л. тёртого хрена,
несколько капель острого соуса.

Приготовление:
Края и стенки бокала залейте потоками «крови», поставьте бокал в холодильник. Когда капли «крови» застынут, положите в бокал лёд, влейте водку, положите хрен, капните острый соус и добавьте томатный соус. Перемешайте, украсьте веточкой сельдерея и «кровавым глазом» из редиски.

Вариант «Кровавой Мэри» (рассчитано на 4 порции):
3 чашки томатного сока,
½ стак. водки,
3 ст.л. тёртого хрена,
2 ст. л. соевого соуса,
3 ч.л. острого соуса,
1 лимон (сок),
¼ ч.л. молотого перца.

Коктейль «Поцелуй вампира»

Ингредиенты:

50 мл водки,
50 мл шампанского,
20 мл малинового ликёра.

Приготовление:
Украсьте кромку бокала каплями «крови». В бокал влейте водку, 10 мл ликёра, затем шампанское. Оставшийся ликёр влейте по ножу на дно, чтобы получился осадок.

«Кровавый мартини»

Ингредиенты:
60 мл ароматизированной водки,
30 мл ярко-красного густого ягодного сока,
15 мл сока лайма или лимона,
20-30 мл шампанского.

Приготовление:
Смешайте водку с соком и льдом, потрясите. Процедите в бокал для мартини, полейте сверху шампанским, украсьте долькой лайма.

Коктейль «Песнь сирены»

Ингредиенты:
90 мл шампанского,
30 мл имбирного эля,
15 мл малинового ликёра,
15 мл малинового пюре.

Приготовление:
Соедините все ингредиенты и тщательно перемешайте до однородного состояния. Не забывайте об украшениях!

Ещё один дамский коктейль – «Сладкая ведьмочка»

Ингредиенты:
45 мл абсента,
20 мл миндального сиропа,
15 мл сока лайма,
20-30 мл шампанского,
3-4 вишенки,
молотый мускатный орех.

Приготовление:
Разотрите вишню вместе с сиропом и соком лайма, добавьте абсент и лёд, потрясите. Процедите в подготовленный бокал, сверху налейте шампанское, посыпьте мускатным орехом. Украсьте вишенкой на шпажке.

«Пино Колада»

Ингредиенты:
60 мл рома,
30 мл кокосового молока,
90 мл ананасового сока.

Приготовление:
Кромки бокалов и стенки снаружи облейте потёками «крови». Смешайте ингредиенты в блендере со льдом, вылейте в бокал. На фоне белого коктейля багровые потёки смотрятся очень контрастно.

«Кладбищенский призрак»

Ингредиенты:
60 мл чёрной водки,
60 мл сливочного ликёра,
1 шарик ванильного мороженого
тертый мускатный орех.

Приготовление:
Смешайте водку и ликёр. На дно бокала положите шарик мороженого и залейте алкогольной смесью. Посыпьте мускатным орехом. Выпить тотчас же.

Коктейль «Жуткая ″Отвёртка″»

Ингредиенты:
45 мл чёрной водки,
½ стак. свежевыжатого сока мандарина,
¼ стак. льда.

Приготовление:
В высокий стакан высыпьте лёд, добавьте сок. По лезвию ножа или с помощью чайной ложечки аккуратно добавьте чёрную водку, стараясь не перемешивать слои.

«Ужасное мартини»

Ингредиенты:
30 мл чёрной водки,
60 мл вишнёвого сока,
лёд,
ягоды малины и клубники для украшения.

Приготовление:
Энергично смешайте водку и сок. Вылейте в стакан для мартини, добавьте лёд, украсьте зубочисткой с ягодками.

Коктейль «Безумные глаза»

Ингредиенты:
15 мл голубого ликёра,
30 мл водки,
60 мл сока личи,
1 плод личи для украшения,
немного красного джема,
1 ягода черники.

Приготовление:
Смешайте в шейкере водку, ликёр и сок, потрясите, вылейте в бокал. Сделайте безумный «глаз», наколите его на коктейльную палочку, положите на бокал.

Коктейль «Гипноз»

Ингредиенты:
60 мл голубого ликёра,
30 мл водки,
5 мл лимонного сока,
лёд,
светящаяся палочка для украшения.

Приготовление:
Смешайте все игредиенты в шейкере, потрясите, процедите в бокал для мартини. Украсьте светящейся палочкой. Вид этого коктейля просто завораживает!

«Укус волка»

Ингредиенты:
30 мл абсента,
30 мл сока лимона или лайма,
30 мл дынного ликёра,
45 мл ананасового сока,
капля гренадина.

Приготовление:
Ликёр, абсент и ананасовый сок смешайте в шейкере со льдом, процедите в рюмку. Сверху влейте сок лайма и капните гренадин. Капля яркого гренадина расплывается в рюмке, вызывая ассоциации с ядом.

«Лисий яд»

Ингредиенты:
30 мл ликёра «Шартрёз»,
30 мл абсента,
10 мл зелёного «Кюрасо»,
50-75 мл молока,
лёд.

Приготовление:
Смешайте в стакане со льдом алкогольные напитки, затем осторожно влейте холодное молоко, стараясь не перемешать слои.

«Двойной риск»

Ингредиенты:
45 мл орехового ликёра,
45 мл чёрной самбуки,
100 мл молока,
1 шарик ванильного мороженого,
лёд.

Приготовление:
Смешайте все ингредиенты, кроме молока, в высоком бокале со льдом. Затем с помощью ножа влейте молоко, получится контрастный чёрно-белый напиток. Сверху выложите шарик мороженого. Коктейль подаётся с парой соломинок и ложечкой для мороженого с длинной ручкой.

«Обморожение мозга»

Ингредиенты:
45 мл водки,
45 мл сока лайма,
сахар для украшения,
лёд.

Приготовление:

Смочите кромку бокала водой и опустите в сахар, получится «иней». В блендере взбейте водку с соком и льдом, аккуратно вылейте в бокал, украсьте долькой лайма.

«Безумный русский»

Ингредиенты:
30 мл водки,
30 мл кофейного ликёра,
15 мл ликёра «Бейлис»,
15 мл шнапса со вкусом сливочного ириса,
150 мл молока.

Приготовление:
Смешайте алкогольные напитки в шейкере со льдом, вылейте в бокал, сверху аккуратно налейте молоко.

«Плащ Дракулы»

Ингредиенты:
30 мл водки,
15 мл гренадина,
150 мл Колы,
вишня для украшения.

Приготовление:
На дно высокого бокала налейте гренадин, положите лёд, влейте водку. Затем аккуратно налейте Колу, чтобы не перемешать слои. Украсьте вишенками.

Коктейль «Восставшие из ада»

Ингредиенты:
15 мл дынного ликёра,
15 мл клубничного ликёра,
15 мл мятного ликёра,
15 мл самбуки.

Приготовление:
В высокий бокал аккуратно, не перемешивая, влейте слоями дынный ликёр, затем клубничный, мятный и сверху – черный слой самбуки. Это очень сложный коктейль, но если Вам удастся всё сделать правильно, то успех Вам гарантирован!

И напоследок сбивающий с ног коктейль под выразительным названием «8 футов вниз». Напиток для самых стойких!

Ингредиенты:
15 мл текилы,
15 мл водки,
15 мл бурбона.

Приготовление:
Налейте все компоненты в стопку, начиная с текилы. Не перемешивайте. Пейте залпом.

Весёлого Хэллоуина! И помните – перебор с алкогольными напитками вечером может превратить ваше утро в настоящий кошмар…

Лариса Шуфтайкина

kedem.ru

10 коктейлей для вечеринки на Хэллоуин

Еще один коктейль из серии «на вид – гадость, на вкус – радость». Главное – пострашнее его украсить.

Ингредиенты (на 4 бокала):

  • Сок свекольный (свежевыжатый) – 150 мл,
  • Сок морковный (свежевыжатый) – 100 мл,
  • Сок стеблевого сельдерея (свежевыжатый) – 50 мл,
  • Лимонный ликер («Limoncello») – 100 мл.

Для украшения:

  • Оливки, фаршированные паприкой – 2 шт.,
  • Редис (мелкий, но чуть больше оливок) – 4 шт.,
  • Шпажки деревянные – 4 шт.

Приготовление:

Смешать соки и лимонный ликер, разлить по бокалам. С редисок срезать красную кожуру так, чтобы оставшаяся шкурка напоминала кровеносные сосуды. Сделать в каждой редиске углубление и вставить туда по половинке оливки таким образом, чтобы дырочка, в которой видна паприка, исполняла роль зрачка. Нанизать «глазики» на шпажки и положить на бокалы с коктейлем.

Рекомендации: если вам не хочется возиться с редиской и оливками, то замените эти «глаза» покупными – из жевательного мармелада. Или украсьте коктейль какими-то другими «частями тела». В наше время можно купить практически любое соответствующее теме Хэллоуина съедобное или пластиковое украшение для напитков.

Коктейль «Птичий помет»

Птичий помет – один из распространеннейших компонентов колдовских смесей. Между прочим, он используется даже в некоторых приворотных зельях. Так что мы предлагаем вам приготовить наш коктейль и угостить им того, кто вам нравится.

Ингредиенты (на 1 стопку объемом 50 мл):

  • Ликер малиновый – 30 мл,
  • Водка – 10 мл,
  • Корица молотая – на кончике ножа,
  • Перец черный молотый – на кончике ножа,
  • Сливки (20% жирности) – 7 капель.

Приготовление:

Налить в стопку малиновый ликер, добавить перец и корицу, перемешать. Ложкой аккуратно влить сверху водку. В трубочку для коктейлей набрать сливки и осторожно выдуть 7 капель в водку. Подавать сразу, таинственно улыбаясь.

Коктейль безалкогольный «Капли крови»

www.passion.ru

6 лучших коктейлей на Хэллоуин

Совсем недавно мы уже публиковали оригинальные идеи блюд на Хэллоуин. Самое время определиться с напиткам. Удивите друзей интересными сочетаниями ингредиентов и жутковатыми названиями.

Мы выбрали 6 лучших рецептов коктейлей, которые отлично впишутся в антураж зловещей вечеринки.

Кровавая Мэри

Пожалуй, нет более подходящего повода, чтобы приготовить этот коктейль, чем Хэллоуин. Само название говорит за себя. Кстати, Кровавая Мэри — это реальный персонаж. Ее прототипом стала английская королева Мария I Тюдор. В памяти соотечественников ее имя связано с жестокими кровавыми расправами над неугодными горожанами. При подаче коктейля расскажите друзьям таинственную английскую легенду. Считается, что если, стоя перед зеркалом в темной комнате, 3 раза произнести «Кровавая Мэри», то можно увидеть призрак королевы.

Ингредиенты:

  • Томатный сок250 мл
  • Водка100 мл
  • Соевый соус1 ч. л.
  • Копченая паприка1 ч. л.
  • Черный молотый перец1/2 ч. л.
  • Лимонный сок2 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Взбить в шейкере соевый соус, паприку, перец и лимонный сок.
  2. Долить томатный сок и еще раз все хорошо взбить.
  3. Разлить по бокалам. Водку влить по ножу так, чтобы она не перемешалась со смесью соков и приправ. 

Грог

В зловещую холодную ночь неплохо было бы и согреться. С такой задачей отлично справится грог. Это горячий алкогольный напиток со специями. Смесь из пряностей доводится до кипения, а затем в нее вливается ром. В качестве алкогольной базы могут выступать также коньяк или виски. Возможны и безалкогольные варианты, например, с использованием горячего чая.

Ингредиенты:

  • Яблочный сок100 мл
  • Темный ром60 мл
  • Сок лайма (лимона)1 шт.
  • Коричневый сахар1 ч. л.
  • Корица1 небольшая палочка
  • Свежий имбирь1 ломтик

Способ приготовления:

  1. Поместить все ингредиенты в небольшую кастрюлю и немного нагреть, чтобы сахар полностью растворился.
  2. Процедить. Напиток готов.

Поцелуй вампира

Какая вечеринка по случаю Хэллоуина обходится без вампира? Только в этот день у вас и ваших гостей есть шанс получить поцелуй вампира. Достаточно лишь приготовить соответствующий коктейль.

Ингредиенты:

  • Апельсиновый сок120 мл
  • Водка40 мл
  • Вишневый сок20 мл
  • Спрайтпо вкусу
  • Лакрица1палочка

Способ приготовления:

  1. Налить в высокий стакан апельсиновый сок, водку и вишневый сок.
  2. Сверху вылить спрайт и украсить палочкой лакрицы. 

food.inmyroom.ru

Крутые коктейли на Хэллоуин (алкогольные): 4 рецепта | SnatchNews

Чтобы страшно набухаться.

Любишь ты Хэллоуин или нет, но это отличный повод выпить. И не пиво, как обычно, а что-то страшно вкусно и зловеще красивое.

Мы приготовили для тебя несколько рецептов прикольных коктейлей. Они не сложные, но очень атмосферные.

  1. Коктейль «Чума»

    Тебе понадобится:

    Черная водка – 200 мл

    Мартини – 50 мл

    Черносмородиновый ликер – 100 мл

    Маршмеллоу

    Как готовить?

    Смешайте водку, мартини и ликер.

    Нарисуйте цветным красителем зрачки маршмеллоу, насадите "глаза" на зубочистку.

  2. Коктейль «Шприц»

    Тебе понадобится:

    •  Мартини — 250 мл

    •  Гренадин — 100 мл

    •  Шприцы — 1 упаковка

    Как приготовить?

    Все очень просто. Разлейте мартини по бокалам, в шприцы (без иголок) наберите гренадин.

    Перед подачей опустите шприцы в бокал и немного пустите крови.

  3. Коктейль «Гниющий апельсин»

    Тебе понадобится:

    •  Апельсиновый сок – 400 мл

    •  Черная водка – 200 мл

    •  Лед колотый – 8 ст. ложек с горкой

    Как приготовить?

    Сначала засыпьте в стакан колотый лед и залейте его апельсиновым соком.

    Сверху аккуратно налейте черную водку. Украсить можно апельсином.

  4. Коктейль «Кровавый мозг»

    Тебе понадобится:

    •  Клубничная водка - 80 г

    •  Ликёр «Бейлис» - 40 г

    •  Сок лайма или лимона

    Гренадин

    •  Трубочка

    Как приготовить?

    Смешайте в шейкере водку и сок лайма.

    Втяните в трубочку немного ликёра, зажмите верхний конец пальцем и опустите трубочку в водку. Отпустите палец.

    Добавьте гренадин, осторожно перемешайте.

Готовимся к Хэллоуину вместе:

— 8 офигенных и необычных идей костюмов на Хэллоуин для двоих

— 5 идей, как украсить дом на Хэллоуин

— 6 фильмов для идеального Хэллоуина

sntch.com

оригинальные рецепты для приготовления дома

Уже совсем скоро по всему миру начнется празднование самого ужасающего праздника года – Хэллоуин 2019. А еще Хэллоуин – это отличный повод для того, чтобы собрать друзей и устроить «шабаш». Какой же праздник без вкусных напитков! Мы собрали рецепты самых вкусных и оригинальных коктейлей на Хэллоуин.

Когда отмечают Хэллоуин 2019?

Хэллоуин отмечают ежегодно 31 октября, в канун Дня Всех Святых.

Коктейли на Хэллоуин 2019: оригинальные рецепты

Кровавый Ромовый Пунш

Для приготовления этого коктейля понадобится 1 литр белового вина, 300 мл красного вина, 200 мл ликера, лимонный сок, сахарный сироп, апельсин, лайм и ягоды. Итак, смешайте все напитки в большой чаше для пунша (можно использовать обыкновенный тазик). Затем закиньте туда ягоды, апельсин, лайм, используйте желейные конфеты в форме приведений или пауков. Перед подачей не забудьте положить много льда. Готово!

«Дьявольский коктейль»

Прежде всего, смешайте одну порцию сухого вермута и две порции рома – хорошенько взболтайте в шейкере. Затем перелейте напиток в охлажденный бокал для мартини. Украсьте коктейль маслинами.

«Кровавый мохито»

Всем привычные коктейли можно легко переработать для праздника Хэллоуин. Например, в традиционный Мохито достаточно добавить немного клюквенного сока, тогда он приобретет «правильный» кровавый цвет.

Итак, возьмите одну порцию рома, одну столовую ложку сиропа, две порции клюквенного сока – смешайте эти ингредиенты в шейкере. Затем залейте газированную воду и насыпьте льда. Украсьте напиток листьями мяты и дольками лимона.

«Черная магия»

Вкусны

inforesist.org

Коктейли на Хэллоуин - Коллекция напитков со всего мира — LiveJournal

Хэллоуин – это не просто жуткие костюмы, это и не менее жуткие блюда и напитки! Причём, в них ужасно всё: и названия, и вид. Глаз, наколотый на вилочку, мозги в тарелке, мертвенно светящиеся в темноте бокалы с напитками цвета крови или болотного газа… Бррр!.. Ужас! Жуть!

Вот о том, как сотворить весь этот ужас у себя на кухне, мы и поговорим. Для того чтобы Ваша вечеринка была пропитана духом готики и трэша, вовсе не нужно бежать в специализированный магазин жутких приколов или учиться готовить сверхсложные блюда и напитки. Есть масса уловок и мелочей, которые помогут превратить обычное, в общем-то, блюдо в нечто невообразимо кошмарное. Например, украшение для коктейля в виде кровавого глаза выглядит жутко, а делается просто. Берём редиску и очищаем кожицу так, чтобы на белом фоне остались красные прожилки. Вырезаем серединку по размеру оливки. Оливку фаршируем красным перцем или ягодой черники. Собираем наш кровавый глаз: в редиску вставляем оливку и накалываем это сооружение на коктейльную палочку.

Из китайского плода личи тоже можно приготовить чудесный правдоподобный глаз: обсушите плод личи, наполните его ярко-красным джемом, вставьте ягодку черники и наколите на соломинку или коктейльную палочку. Эти «глаза» можно заморозить в формочках для льда – просто залейте их водой, и у Вас будет жутковатые кубики льда в бокалах.

Лёд в виде отрезанной кисти руки в чаше с пуншем – как Вам такой сюрприз? Ваши гости это оценят! Возьмите чисто вымытую перчатку и наполните её водой или соком. Помните о том, что не все соки замерзают! Положите наполненную перчатку в морозилку. Перед тем, как вынуть «руку» из перчатки, опустите её на несколько секунд в кипяток.  В ледяные кубики можно заморозить желатиновых червяков и пауков, получится отличный лёд для ведьминских напитков!

Оплести бокал с напитком отвратительной паутиной тоже несложно. Растопите горький шоколад в молоке или сливках, наберите его в одноразовый шприц и быстро нанесите паутинный рисунок на внутренние стенки бокала. Понятно, что напиток должен быть прозрачным.

Ну а классика жанра – кровавые подтёки – это вообще просто. Смешайте ярко-красный непрозрачный сок с набухшим желатином, прогрейте до растворения желатина и слегка остудите. Окунайте края бокалов в получившуюся «кровь» и быстро переворачивайте, чтобы по стеклу живописно стекали капли. Для пущего сходства пустите несколько кровоподтёков по стенкам бокалов и поставьте бокалы в холодильник.

Ярко-красный сироп гренадин поможет Вам превратить даже обычную стопку водки в напиток вампира: налейте гренадин на дно стакана, положите лёд и аккуратно влейте водку, чтобы гренадин остался на дне.

Коктейли для Хэллоуина непременно должны быть невероятных цветов! Как нельзя кстати пригодится абсент, который при смешении с водой даёт мутный зелёный цвет, ликёры всех оттенков красного цвета, голубой ликёр «Hpnotiq», а также чёрная водка. Чёрная водка – это вообще находка для вечеринки в стиле фильмов ужасов. Даже классическая «Кровавая Мэри» с чёрной водкой смотрится совершенно по-другому, по-хэллоуински, что ли...

Отвратительным на вид и восхитительным на вкус оказывается коктейль, по виду напоминающий мозги в бокале. Его тоже легко приготовить: в любой крепкий спиртной напиток нужно аккуратно добавить ликёр «Бейлис». Делается это при помощи коктейльной трубочки – набираем ликёр в трубочку, зажимаем её пальцем, чтобы ликёр не вытекал, и выпускаем его в бокал с водкой или джином. Ликёр при этом сворачивается в клубки. Если фокус не вышел, то выпейте неудавшийся коктейль и начинайте сначала.

Ну что ж, с украшательством разобрались, дело за рецептами. Они в большинстве своём несложные и не требуют мастерского владения шейкером. Сумеете налить слои коктейля, не перемешав – отлично!

Коктейль «Кровавый мозг»

Ингредиенты:
80 г клубничной водки,
40 г ликёра «Бейлис»,
20 сока лайма или лимона,
гренадин,
соломка.

Приготовление:
Смешайте в шейкере водку и сок лайма, процедите сквозь ситечко в рюмку. Втяните в соломку немного ликёра, зажмите верхний конец пальцем и опустите соломку в водку. Медленно отпустите палец и выпустите ликёр в виде толстых нитей. Добавьте гренадин, немного перемешайте.

Коктейль «″Кровавая Мэри″ для вампира»

Ингредиенты:
60 мл водки,
120 г томатного сока,
½ ч.л. тёртого хрена,
несколько капель острого соуса.

Приготовление:
Края и стенки бокала залейте потоками «крови», поставьте бокал в холодильник. Когда капли «крови» застынут, положите в бокал лёд, влейте водку, положите хрен, капните острый соус и добавьте томатный соус. Перемешайте, украсьте веточкой сельдерея и «кровавым глазом» из редиски.


Коктейль «Поцелуй вампира»

Ингредиенты:
50 мл водки,
50 мл шампанского,
20 мл малинового ликёра.

Приготовление:
Украсьте кромку бокала каплями «крови». В бокал влейте водку, 10 мл ликёра, затем шампанское. Оставшийся ликёр влейте по ножу на дно, чтобы получился осадок.

дамский коктейль – «Сладкая ведьмочка»

Ингредиенты:
45 мл абсента,
20 мл миндального сиропа,
15 мл сока лайма,
20-30 мл шампанского,
3-4 вишенки,
молотый мускатный орех.

Приготовление:
Разотрите вишню вместе с сиропом и соком лайма, добавьте абсент и лёд, потрясите. Процедите в подготовленный бокал, сверху налейте шампанское, посыпьте мускатным орехом. Украсьте вишенкой на шпажке.

Коктейль «Жуткая ″Отвёртка″»

Ингредиенты:
45 мл чёрной водки,
½ стак. свежевыжатого сока мандарина,
¼ стак. льда.

Приготовление:
В высокий стакан высыпьте лёд, добавьте сок. По лезвию ножа или с помощью чайной ложечки аккуратно добавьте чёрную водку, стараясь не перемешивать слои.

«Ужасное мартини»

Ингредиенты:
30 мл чёрной водки,
60 мл вишнёвого сока,
лёд,
ягоды малины и клубники для украшения.

Приготовление:
Энергично смешайте водку и сок. Вылейте в стакан для мартини, добавьте лёд, украсьте зубочисткой с ягодками.

Коктейль «Безумные глаза»

Ингредиенты:
15 мл голубого ликёра,
30 мл водки,
60 мл сока личи,
1 плод личи для украшения,
немного красного джема,
1 ягода черники.

Приготовление:
Смешайте в шейкере водку, ликёр и сок, потрясите, вылейте в бокал. Сделайте безумный «глаз», наколите его на коктейльную палочку, положите на бокал.

Коктейль «Гипноз»

Ингредиенты:
60 мл голубого ликёра,
30 мл водки,
5 мл лимонного сока,
лёд,
светящаяся палочка для украшения.

Приготовление:
Смешайте все игредиенты в шейкере, потрясите, процедите в бокал для мартини. Украсьте светящейся палочкой. Вид этого коктейля просто завораживает!

«Укус волка»

Ингредиенты:
30 мл абсента,
30 мл сока лимона или лайма,
30 мл дынного ликёра,
45 мл ананасового сока,
капля гренадина.

Приготовление:
Ликёр, абсент и ананасовый сок смешайте в шейкере со льдом, процедите в рюмку. Сверху влейте сок лайма и капните гренадин. Капля яркого гренадина расплывается в рюмке, вызывая ассоциации с ядом.

«Лисий яд»

Ингредиенты:
30 мл ликёра «Шартрёз»,
30 мл абсента,
10 мл зелёного «Кюрасо»,
50-75 мл молока,
лёд.

Приготовление:
Смешайте в стакане со льдом алкогольные напитки, затем осторожно влейте холодное молоко, стараясь не перемешать слои.

«Обморожение мозга»

Ингредиенты:
45 мл водки,
45 мл сока лайма,
сахар для украшения,
лёд.

Приготовление:
Смочите кромку бокала водой и опустите в сахар, получится «иней». В блендере взбейте водку с соком и льдом, аккуратно вылейте в бокал, украсьте долькой лайма.


«Безумный русский»

Ингредиенты:
30 мл водки,
30 мл кофейного ликёра,
15 мл ликёра «Бейлис»,
15 мл шнапса со вкусом сливочного ириса,
150 мл молока.

Приготовление:
Смешайте алкогольные напитки в шейкере со льдом, вылейте в бокал, сверху аккуратно налейте молоко.


Весёлого Хэллоуина! И помните – перебор с алкогольными напитками вечером может превратить ваше утро в настоящий кошмар…

world-bar.livejournal.com

Топ 12 коктейлей для Дня всех Святых | Продукты и напитки | Кухня

В конце октября, накануне Дня Всех Святых, начинают происходить очень странные вещи: приличные взрослые люди вдруг перевоплощаются в жутких созданий и ведут себя крайне интересно. А все потому, что Хеллоуин – это замечательный повод хорошенько подурачиться!

Когда еще может представиться возможность перевоплотиться в бледную утопленницу, злобную ведьму, медбрата из преисподней или графа Дракулу и не прослыть при этом сумасшедшим человеком? Хеллоуин, несмотря на его подоплеку, – праздник на редкость веселый, и провести его нужно со вкусом. К примеру, угостив гостей странными коктейлями, которые запомнятся очень надолго.

Для девочек

Как ты понимаешь, речь идет о коктейлях, которые можно долго и томно тянуть через соломинку. Разумеется, они должны быть вкусными, немного дерзкими и с какими-нибудь поистине дьявольскими названиями. А при определенном барменском умении и с помощью наших советов тебе удастся сотворить неплохое приворотное зелье и убедиться, что некоторые ведьмы все-таки умеют летать…

«Холодный поцелуй»

Ингредиенты

  • Светлый ром – 15 мл
  • Ликер Cointreau – 15 мл
  • Сухой «Мартини» – 60 мл
  • Настойка Angostura – 2 капли
  • Лед фраппе – по вкусу
  1. Наполни шейкер небольшой частью подготовленного льда фраппе (перемолотого в ледяную крошку).
  2. Добавь вермут, Cointreau и ром.
  3. Капни горькой настойки Angostura и хорошенько встряхни.
  4. В бокал для «Мартини» насыпь лед фраппе и перелей коктейль из шейкера.
  5. Укрась и вставь 2 соломинки.

«Ведьмина любовь»

Ингредиенты

  • Сухой «Мартини» – 70 мл
  • Сахарный сироп – 10 мл
  • Серебряная текила – 10 мл
  • Лимонный сок – 5 мл
  • Лед фраппе – по вкусу
  1. Наполни шейкер кубиками льда фраппе почти доверху.
  2.  Влей лимонный сок. Добавь сахарный сироп, «Мартини» и текилу. Закрой шейкер и хорошенько встряхивай его 20 секунд.
  3. Вылей коктейль в бокал для «Мартини».
  4. Вставь соломинку и подавай.

«Невеста Дракулы»

Ингредиенты

  • Ликер Mirto – 10 мл
  • Красное сухое вино – 100 мл
  • Ликер Cherry Brandy – 10 мл
  • Ликер Creme de Cacao (светлый) – 10 мл
  • Сок лимона – 10 мл
  • «Спрайт» – 50 мл
  • Cахар – 1 ст. ложка
  1. Смешай все ингредиенты.
  2. Намочи края бокала для «Мартини» и обмакни его в сахар.
  3. Аккуратно влей коктейль.
  4. Укрась слайсом, вставь соломинку и подавай.

«Кровавый бельгиец»

Ингредиенты

  • Шотландский виски – 20 мл
  • Белый «Мартини» – 20 мл
  • Сок красного апельсина – 60 мл
  • Бельгийское вишневое пиво – 120 мл
  • Лед – по вкусу
  • Апельсины – 1 слайс
  1. Влей в шейкер все напитки, закрой и хорошенько взболтай.
  2. Смесь процеди через ситечко.
  3. Перелей коктейль в бокал, положи лед.
  4. Долей пивом.
  5. Укрась слайсом апельсина и подай.

Для мальчиков

Ну что ж, настало время так называемых «шотов». Эти адские смеси нужно быстро и решительно выпивать за один присест. Настоящая проверка на скорость и стойкость!

Такие напитки подойдут мрачным персонажам, которые относятся к Хеллоуину как к конкурсу под названием «Кто здесь самый страшный?». Главное, чтобы твои демонические гости не устроили коктейльного соревнования, победитель которого, скорее всего, с огромным трудом вспомнит о своем триумфе.

«Зомби»

Ингредиенты

  • Сироп «Гренадин» – 15 мл
  • Лимонный сок – 15 мл
  • «Абсент» – 15 мл
  1. Налей в шот «Абсент».
  2. Следующий слой – лимонный сок.
  3. Барной ложкой уложи слой «Гренадина».
  4. Коктейль поджигается и пьется залпом.

«Восставший из ада»

Ингредиенты

  • «Абсент» – 20 мл
  • Мараскиновые вишни – 1 шт.
  • Лимонный сок – 10 мл
  • Соус «Табаско» – 2 капли
  • Ликер Chartreuse – 20 мл
  1. Налей в шот «Абсент».
  2. Опусти в напиток мараскиновую вишню.
  3. Сверху аккуратно вылей слой лимонного сока.
  4. Добавь пару капель соуса «Табаско».
  5. Осторожно долей слой Сhartreuse. Коктейль пьется залпом.

Шот «Кровавая Мэри»

Ингредиенты

  • Водка – 25 мл
  • Томатный сок – 25 мл
  • Лимоны – 1 слайс
  • Красный молотый перец – 4 щепотки
  1. Разомни на дно немного лимона.
  2. Налей в шот слой томатного сока.
  3. Аккуратно по кончику ножа влей водку.
  4. Пьется коктейль залпом.

«Хиросима»

Ингредиенты

  • «Самбука» – 20 мл
  • «Абсент» – 20 мл
  • Ликер «Бейлиз» – 20 мл
  • Сироп «Гренадин» – 5 мл
  • Вылей в шот «Самбуку».
  1. Барной ложкой аккуратно выложи слой «Бейлиса».
  2. Налей слой «Абсента» с помощью барной ложки.
  3. Заверши коктейль двумя каплями «Гренадина».
  4. Подожги коктейль и прогрей верхний слой в течение 20–30 секунд. Пить его нужно с помощью трубочки снизу вверх. Но можно и, не поджигая, выпить залпом.

Для маленьких монстров

В России, в отличие от Америки, на Хеллоуин не принято делать «Джеков‑фонарщиков», вырезая на тыквах злобные лица. Но наши ребятки и без этого довольны. Все дети – маленькие актеры, и они обожают игры с переодеванием. А уж если это костюм существа, которое просто обязано безобразничать… Так что детишки могут устроить тебе «веселую жизнь», если не откупишься от них чем-нибудь вкусненьким и полезным для маленьких зловредных организмов.

«Абракадабра»

Ингредиенты

  • Бананы – половинка
  • Малиновый сироп – 0,5 ст. ложки
  • Мандариновый сок – полстакана
  • Мороженое – 1 шарик
  • Взбитые сливки – по вкусу
  1. Разомни банан и смешай его с малиновым сиропом.
  2. Влей мандариновый сок, положи мороженое и хорошенько взбей.
  3. Влей коктейль в высокий стакан и укрась его шапкой из взбитых сливок.
  4. Вставь трубочку и подавай.

«Маленькая колдунья»

Ингредиенты

  • Молоко – 1 стакан
  • Белый пломбир – 100 г
  • Какао-порошок – 2 ст. ложки и 0,5 ч. ложки
  • Клубника – 8 шт.
  • Сахарная пудра – 1 ст. ложка
  1. Влей в блендер молоко, положи мороженое, клубнику, сахарную пудру и 2 ст. ложки какао. Взбей.
  2. Перелей коктейль в большой стакан.
  3. С помощью трафарета и оставшегося какао укрась тематическим рисунком – например, изобрази хеллоуинскую тыкву с прорезями для глаз и рта.

«Дьяболо»

Ингредиенты

  • Смородина – 15 шт.
  • Сливки – 1 стакан
  • Клубничный сироп – 1,5 ст. ложки
  • Мята – для украшения
  1. Смородину промой и обсуши.
  2. Пробей ягоды в блендере.
  3. Добавь в получившееся пюре сливки.
  4. Влей сироп и еще раз пробей коктейль в блендере.
  5. Подавай в большом стакане, украсив листиками мяты.

«Джек-фонарщик»

Ингредиенты

  • Тыквенный сок – 100 мл
  • Морковный сок – 100 мл
  • Сливки 33%-ные – 50 мл
  • Сахарный песок – по вкусу
  1. Смешай тыквенный и морковный соки со сливками.
  2. Подсласти сахарной пудрой. Еще раз перемешай.
  3. Перелей коктейль в большой стакан.
  4. Воткни трубочку и подавай.

 

Смотрите также:

aif.ru

Лучшие коктейли для Хэллоуина | PriceMedia

Гниющий апельсин, Доктор чума или Поцелуй вампира? Что выбрать для самого веселого пати года? 14 отпадных вариантов.

Кровь для Дракулы

Не только согреет и впишется в тематику вечеринки, но еще и станет профилактикой вирусных заболеваний. Именно то, что нужно чтобы правильно войти в ноябрь.

Что понадобится:

  • Водка – 60 мл
  • Томатный сок  – 120 мл
  • Хрен – 0,5 ч. ложки
  • Соус табаско

В небольшие баночки или бокалы кладем лед. Добавляєм водку, хрен, соус, томатный сок и хорошенько взбалтываем. Самое главное в напитке для Хэллоуина – страшные декорации. Так украсим же наши бокалы кровью. Смешайте сахар, воду и краситель, для густоты добавьте полстакана кукурузной патоки. Нагреваем на медленном огне до загустения. Декорируем бокалы потеками бутафорской “крови”.

Заводная тыква

Главный символ Хэллоуина –  тыква, поэтому нельзя вот так взять и не использовать ее в коктейльной карте.

Что понадобится:

  • 0,5 л тыквенного сока
  • 0,5 л вермута Bianco
  • 100 мл водки
  • 2 столовые ложки черного перца
  • Мята
  • Лед
  • Оливки
  • Лимон
  • Крупные горошины черного перца

Хорошенько растираем мяту с лимонным соком и кладем ее в кувшин. Наливаем тыквенный сок, Вермут, водку и перемешиваем. Всыпаем молотый перец. Смесь можно закинуть в блендер. В оливки вдавливаем горошины черного перца, чтобы у нас получились «глаза-зрачки». И нанизываем “глазки” на шпажки. Шпажку красиво укладываем на середину бокала. А можно взять маленькие тыквочки и сделать из них бокалы.

Кровавая Мэри

Уже традиционный напиток на Хэллоуин. Но вкус можно разнообразить специями.

Что понадобится:

  • 250 мл томатного сока
  • 100 мл водки
  •  Чайная ложка соевого соуса
  •  Копченая паприка
  •  Молотый черный перец
  • 0.5 чайной ложки лимонного сока
  • 2 чайные ложки соуса с паприкой

Приправы, соус и лимонный сок закидываем в шейкер. Вливаем в смесь томатный сок и хорошо перерабатываем. Разливаем по бокалам. Водку вливаем аккуратно по ложечке, чтобы она не перемешалось с нашей смесью.

Доктор чума

Такое название коктейль получил за свой черный цвет. Для его создания используют необычную черную водку.

Что понадобится:

  • Черная водка –  50 мл
  • Мартини
  • Ликер из черной смородины – 100 мл
  • 2 столовые ложки сахара
  • 2 столовые ложки лимонного сока

Сахар смешиваем с лимонным соком и декорируем кристалликами бокалы. Черную водку с ликером и Мартини смешиваем в шейкере. Разливаем в бокалы. Все, можно пить.

Гниющий апельсин

Несмотря на свой устрашающий вид, это очень вкусный коктейль.

Что понадобится:

  • 400 мл апельсинового сока
  • Черная водка – 200 мл
  • Лед
  • Желейные червячки и мухи

Лед кладем в бокалы и вливаем в него сок. Но не до краев: только наполовину. Складываем в наш коктейль по желейному червячку, а затем аккуратно по ложечке вливаем черную водку, чтобы она не перемешалась с соком. На краю бокала размещаем желейную муху. Украшаем апельсином, на который наносим немного капель черной водки.

Коктейль “Кровь на снегу”

media.price.ua

Коктейли на Хэллоуин

Создавая тематическую вечеринку в праздник, украшение потребуются даже для коктейлей, и идеи подобного декора мы предоставим далее.

Пунш на Хэллоуин – рецепт

Пунш часто называют хэллоуинским зельем. Его можно декорировать и окрашивать на свой вкус, но мы решили остановиться на самом оригинальном варианте – пунше с отрубленной рукой.

Ингредиенты:

Приготовление

Смешайте клюквенный сок с лимонадом и дольками лайма. Оставьте напиток охлаждаться до момента подачи.

Тем временем приготовьте главный элемент декора. Для отрубленной руки наполните обычную резиновую перчатку водой. Воду в перчатке можно подкрасить при желании, либо положить в нее желейных червяков или пауков. Наполненные перчатки следует завязать и оставить в горизонтальном положении в морозильной камере до полного застывания.

Снимите печатки с замороженных рук (можете даже отломать пару ледяных пальцев) и положите их в напиток.

Рецепт зелья на Хэллоуин выгодно дополнят желейные вампирские зубы и пауки, а также потеки крови, стекающие с посуды для пунша.

Безалкогольные коктейли на Хэллоуин

Для самого простого безалкогольного коктейля на Хэллоуин вам понадобится лишь «Спрайт», немного льда, сироп гренадин и несколько шприцов.

Гренадин в шприцах имитирует кровь и красиво растворятся при соединении с сиропом. Чтобы гости не пропустили всю эту красоту, смешивать составляющие они будут самостоятельно.

Наполните небольшие шприцы гренадином.

Спрайт налейте в стаканы, положите лед, а перед самой подачей положите в них и шпиц.

Для пущей праздничности безалкогольные коктейли в стиле Хэллоуин можно дополнить кубиками льда с замороженными в них пластиковыми паучками. Предупредите своих гостей, чтобы пили напиток с таким дополнением через трубочку в целях безопасности.

Украшение алкогольных коктейлей на Хэллоуин

Ингредиенты:

Для коктейля:

  • водка – 55 мл;
  • коньяк – 15 мл;
  • сок красного апельсина – 60 мл.

Для «крови»:

  • кукурузный сироп;
  • красный гелевый пищевой краситель.

Приготовление

Приготовьте «кровь» для декора бокалов. Для этого смешайте пару капель гелевого пищевого красителя с кукурузным сиропом.

Опустите в сироп стаканы и бокалы, прокрутите и переверните, наблюдая за тем, как искусственная кровь стекает по краям.

Смешайте составляющие для коктейля и разлейте их в декорированные бокалы. При желании каждый бокал можно дополнить пластиковыми вампирскими зубами.

Планируя вечеринку в стиле Хэллоуин рецепты коктейлей уходят на второй план, по сравнению с декорациями. Важно все же уделить особое внимание именно украшению бокалов, которые точно приведут в восторг всех гостей!

 

womanadvice.ru

10 рецептов блюд и напитков на страшную вечеринку Хэллоуин

Хэллоуин — отличный повод организовать оригинальную вечеринку, собрать всех друзей на темматический ужин и повеселиться от души, чтобы потом еще долго вспоминать как все было! Ну что, вы готовы встретить ночь накануне Дня всех святых и как следует напугать своих гостей?

Мы подготовили для вас отвратительно страшную подборку рецептов блюд и напитков на Хэллоуин.

Сначала испекаем кекс (у каждого может быть свой рецепт кексов).  Ингредиенты смешиваются до однородной сметанообразной консистенции, берем форму, выливаем тесто и выпекаем в духовке при температуре 180°С примерно 1 час. Проверяем готовность деревянной палочкой — она должна быть сухой.

Смешиваем в большой кастрюле 2 стакана воды с одним стаканом кукурузного сиропа, добавляем белый сахар и вынный уксус. Ставим на огонь и доводим до кипения. Провариваем, постоянно помешивая. Когда смесь загустеет и ее останется меньше половины от первоначального обьема, выливаем на смазанный маслом противень, разравниваем шпателем. Образовавшиеся пузирьки прокалываем зубочисткой, чтобы «стекло» было идеально прозрачным. Даем остыть, можно поставить в холодильник на ночь. Когда наше «стекло» полностью остыло и затвердело, мы вытягиваем его из протвеня, уберяем излишки масла кухонным полотенцем, смоченым в горячую воду. Молотком для мяса разбиваем сахарный лист на небольшие осколки.

В миске смешиваем кукурузный сироп с кукурузным крахмалом, добавляем небольшой струйкой воду и размешиваем. В смесь добавляем пищевой краситель: синий и красный. По консистенции смесь должна походить на кровь. Охлаждаем.

Размягченное сливочное масло вместе с сахарной пудрой взбиваем миксером до получения пышной эластичной массы белого цвета.

Проявите свою творческую фантазию и украсьте кексы по своему усмотрению.


Тарталетки
Ингредиенты:

  • гогтовые тарталетки — 6 шт
  • 3 белка
  • рикотта — 150 Грамм
  • соль — По вкусу
  • итальянские травы — По вкусу
  • маслины — 10-15 Штук

Приготовление:

Рикотту перекладываем в миску и хорошенько разминаем. Добавляем соль и итальянские травы. Охлажденные белки взбиваем в отдельной миске вместе со щепоткой соли до образования плотных пиков. Аккуратно соединяем белковую массу с сыром, перемешиваем до однородности, старясь не разрушить воздушность. Получившейся массой наполняем тарталетки до самого верха. Помещаем тарталетки в разогретую духовку на 10 минут.

С помощью маслин украшаем наши готовые тарталетки в виде веселых мордашек. Проявите фантазию и изобразите все, что вам по душе.


Печенье Пальцы ведьмы

Ингредиенты:

  • Мука — 2,5 Стакана
  • Сливочное масло — 150 Грамм
  • Сахар — 1 Стакан
  • Разрыхлитель для теста — 1 Чайная ложка (или 1/3 чайной ложки соды, гашеной уксусом)
  • Яйца — 1 Штука
  • Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Варенье или джем — 1 Ст. ложка
  • Очищенный миндаль — 100 Грамм

Приготовление:

Взбиваем сливочное масло с сахаром. Добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. В полученную масу добавляем муку, соль, ванильный сахар и разрыхлитель. Полученное гладкое тесто, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 20-30 минут.

Достаем охлажденное тесто, еще раз раскатываем и приступаем к лепке «пальцев». Скатываем сначала палочки размером с палец, на один конец вставляем миндаль — это будет ноготок, делаем ножом полоски, где должны быть сгибы пальца.

Выпекаем в разогретой духовке до 180°С наши печенья-пальцы минут 20. Когда печенье готово снимаем миндаль-ноготки и смазываем место ярим джемом/вареньем. Обратно приклеиваем миндаль. Печенье готово.


Дип в виде мозга

Для приготовления данного блюда нужна специальная форма, без нее подобного «мозга» не получится.

Ингредиенты:

  • 300 мл баночного грибного супа
  • 240 г размягченного сливочного сыра
  • 1 пачка желатина
  • 1/4 ст. воды
  • пучок зеленого лука
  • 2 ст. креветок
  • 1 ст. майонеза
  • капля острого соуса

Приготовление:

Смешиваем в кастрюле грибной суп и сливочный сыр, нагреваем смесь до получения однородной консистенции. Снимаем с огня.

В теплой воде замачиваем желатин, размешиваем пока не полностью не растворится. Добавляем его в смесь супа и сливочного сыра.

Нарезанный лук смешиваем вместе с измельченными креветками, майонезом и соусом. Все добавляем в суп.

Форму в виде мозга смазываем маслом затем вливаем получившуюся смесь и оставляем на ночь или на несколько часов в холодилник до полного застывания. Для того чтобы вытянуть дип из формы, погрузите ее на несколько секунд в теплую воду, затем переверните все содержимое на тарелку.

Подавайте с багетом.


Закуска Метла ведьмы

Очень простая, но не менее оригинальная закуска в виде метел порадует гостей на Хэллоуин. А вы не хотите приготовить ее?

Ингредиенты:

  • 200 г муки
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г твердого сыра
  • 60 мл жирного молока
  • соль по вкусу
  • оливковое масло для смазывания противня

В глубокой миске смешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто. Раскатываем пласт толщиной около 5 мми нарезаем тонкие полоски длиной 10-12 см.

смазываем противень и выкладываем полосочки. Запекаем в разогретой духовке при температуре 200°С.

Готовые сырные палочки оформляем в виде метелок. Часть палочек оставляем длинными, а остальные разломываем на более короткие. Короткие палочки привязываем вокруг длинной при помощи стебля лука. По желанию основание вашей метлы можно смазать сливочным сыром или плавленным сырком, чтобы маленькие палочки лучше держались. К тому же так будет вкуснее.


НАПИТКИ

Маргарита на хэллоуиновский лад

Ингредиенты (1 порция):

  • лаймад — 115 г
  • апельсиновый сок — 55 мл
  • текила — 55 мл
  • немножко ликера трипл сек
  • сок одного лайма и ломтики лайма
  • лед
  • оранжевый сахар
  • черная гавайская соль

Приготовление: 

В шейкер выжимаем лаймна лед, добавляем апельсиновый сок и лаймад, текилу и трипл сек. Всыпаем оранжевый сахар. Накрываем крышкой и хорошенько встряхиваем.

Ободок бокала протираем кусочком лайма и обсипаем черной гиммалайской солью.

Наливаем в фужер коктейль и подаем к столу!


Коктейль Скелет в шкафу

Ингредиенты (1 порция):

  • текила 1 1/2 части
  • лазурный шнапс 1 часть
  • ананасовый сок 1 часть
  • сок манго 1 доля
  • лед

Приготовление:

Смешиваем в шейкере текилу, шнапс, ананасовый сок и сок манго. Добавляем лед и неплохо встряхниваем.

Перелить в бокал и сразу же подаем коктейль к столу.


Коктейль Кровавый мозг

Ингредиенты: 

  • крепкий алкоголь
  • бейлис
  • гренадин

Приготовление:

Отвратительным на вид и восхитительным на вкус получается коктейль, по виду напоминающий мозги в бокале. Его тоже легко приготовить: в любой крепкий спиртной напиток нужно аккуратно добавляем ликёр «Бейлис».

Делается это при помощи коктейльной трубочки. Набираем ликёр в трубочку, зажимаем её пальцем, чтобы ликёр не вытекал, и выпускаем его в бокал с водкой или джином. Ликёр при этом сворачивается в клубки. Вполне возможно, что для проделывания этого фокуса Вам придётся немного потренироваться. С помощью гренадина можно превратить даже обычную стопку водки в напиток вампира: налейте гренадин (ярко-красный сироп) на дно стакана, положите лёд и аккуратно влейте водку. Гренадин должен остаться на дне.


Морковно-яблочный смузи

Ингредиенты (1 порция):

  • яблочный сок — 1/2 стакана
  • очищенная и нарезанная молодая морковь — 1 стакан
  • яблочный соус — 1/4 стакана
  • очищенный корень имбиря — 1 см
  • молотая корица
  • щепотка

Приготовление:

Очищеную и нарезаную морковь и имбирь измельчаем при помощи блендера. Добавляем все остальные ингредиенты и снова взбиваем до получения однородной массы.

Переливаем смузи в бокалы или баночки и подаем вместе с трубочками.


Смузи Тыквенный пирог

Ингредиенты (1 порция):

  • консервированное тыквенное пюре — 1 стакан
  • замороженный банан, нарезанный — 1 шт.
  • миндальное или коровье молоко — 1 стакан
  • мед — 1.5 ст.л.
  • ванильный вытяжка — 0.5 ч.л.
  • специи для тыквенного пирога — 1.5 ч.л.
  • кубики льда — 3-5 шт.

Приготовление:

Соединяем все ингредиенты в чаше блендера. Вспушить до получения однородной массы. Переливаем в бокалы и сразу же подаем тыквенный смузи к столу.

Вместо консервированного тыквенного пюре можно использовать пюре из запеченной тыквы.

posteat.ua

Коктейли на Хэллоуин

Планируете подготовить вкусные и оригинальные коктейли на Хэллоуин? Тогда наша сегодняшняя статья – специально для вас!

Помните, что главное в коктейлях для страшного праздника не состав, а внешний вид! Поэтому постарайтесь оригинально украсить все напитки, которые подаете в этот день!

Чуть ниже вас ждет подборка фото по украшению коктейлем, а в конце статьи вы найдете рецепты вкусных и простых в приготовлении напитков!

Для получения такого эффекта, как на картинке выше, просто добавьте в апельсиновый сок из шприца самодельный малиновый сироп :).

Рецепты 

Б

parties-and-picnics.org


Смотрите также


Войти



Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту