Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Коктейль ряженка банан


Коктейль из ряженки и банана

Коктейль, приготовленный из ряженки и банана не только вкусный и полезный, но и сытный. Если до обеда или ужина еще очень долго ждать, а вы проголодались, то вместо бутербродов лучше сделайте себе этот коктейль всего за пару минут. Пользы от него будет гораздо больше, чем от сухомятки и ваш желудок сможет спокойно продержаться до следующего приема пищи….

Ингредиенты

  • Двести пятьдесят миллилитров ряженки__NEWL__
  • Один крупный спелый банан__NEWL__

Также хочется немного рассказать вам о пользе компонентов этого коктейля, то есть о пользе ряженки и бананов. И в начале расскажу о том, чем полезна ряженка.

В очень вкусном кисломолочном продукте – ряженке – содержится много различных витаминов, минералов и других полезных веществ. Конечно же, больше всего в составе ряженки кальция. Вообще ряженка в своем составе имеет практически все те вещества, которые есть в молоке. Но при употреблении ряженки эти полезные вещества усваиваются намного лучше, чем, если бы вы пили обычное молоко. Еще хочется сказать о том, что в ряженке содержится витамин В2, который также называют рибофлавином. Этот витамин полезен для нашего организма тем, что он помогает превращать полученные им жиры и углеводы в энергию.

Теперь немного хочу вам рассказать о том, чем полезны для нашего организма бананы. И начну с того, что расскажу о том, что мякоть бананов содержит в своем составе клетчатку и пектиновые вещества, которые помогают улучшить пищеварение. Также в бананах присутствуют минералы и витамины очень полезные для человеческого организма.

Рецепт приготовления:

С банана снимите кожуру и разрежьте его на несколько не больших кусочков.

Возьмите стаканчик от блендера и положите туда измельченный банан.

Блендером на высокой скорости разомните банан до состояния однородного пюре.

В мерный стаканчик с банановым пюре влейте ряженку.

Взбейте коктейль блендером на низкой скорости.

Чтобы коктейль охладился, поставьте его в холодильник примерно на тридцать-шестьдесят минут. Если не хотите ждать, пока коктейль охладится, то можете сразу разлить его в красивые бокалы или стаканы.

Чтобы украсить коктейль натрите небольшой кусочек шоколадки на терке и насыпьте измельченный шоколад в бокал с коктейлем. Шоколад можете заменить любой кондитерской посыпкой подходящей для украшения коктейлей, например, разноцветной кокосовой стружкой. Приятного аппетита!

Автор Анна Блинова

www.great-cook.ru

Рецепт коктейль банановый на ряженке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "коктейль банановый на ряженке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 кКал 1684 кКал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.7% 3167 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.4% 1806 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 6.3% 1856 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.2% 2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 3.6% 3180 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.9% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 6.9% 1682 г
Витамин В4, холин 1.87 мг 500 мг 0.4% 0.5% 26738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 1.2% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 4.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 1.911 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 20931 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 2.9% 3965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7282 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7911 мг 20 мг 4% 4.7% 2528 г
Макроэлементы
Калий, K 185.79 мг 2500 мг 7.4% 8.6% 1346 г
Кальций, Ca 93.78 мг 1000 мг 9.4% 10.9% 1066 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 5.5% 2121 г
Натрий, Na 43.78 мг 1300 мг 3.4% 4% 2969 г
Сера, S 20.69 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4833 г
Фосфор, Ph 74.4 мг 800 мг 9.3% 10.8% 1075 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.21 мг 18 мг 1.2% 1.4% 8571 г
Марганец, Mn 0.0516 мг 2 мг 2.6% 3% 3876 г
Селен, Se 0.191 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 28796 г
Фтор, F 0.42 мкг 4000 мкг 952381 г
Цинк, Zn 0.0287 мг 12 мг 0.2% 0.2% 41812 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность коктейль банановый на ряженке составляет 85,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Ряженка с бананом коктейль

Коктейль, приготовленный из ряженки и банана не только вкусный и полезный, но и сытный. Если до обеда или ужина еще очень долго ждать, а вы проголодались, то вместо бутербродов лучше сделайте себе этот коктейль всего за пару минут. Пользы от него будет гораздо больше, чем от сухомятки и ваш желудок сможет спокойно продержаться до следующего приема пищи….

Ингредиенты

  • Двести пятьдесят миллилитров ряженки__NEWL__
  • Один крупный спелый банан__NEWL__

Также хочется немного рассказать вам о пользе компонентов этого коктейля, то есть о пользе ряженки и бананов. И в начале расскажу о том, чем полезна ряженка.

В очень вкусном кисломолочном продукте – ряженке – содержится много различных витаминов, минералов и других полезных веществ. Конечно же, больше всего в составе ряженки кальция. Вообще ряженка в своем составе имеет практически все те вещества, которые есть в молоке. Но при употреблении ряженки эти полезные вещества усваиваются намного лучше, чем, если бы вы пили обычное молоко. Еще хочется сказать о том, что в ряженке содержится витамин В2, который также называют рибофлавином. Этот витамин полезен для нашего организма тем, что он помогает превращать полученные им жиры и углеводы в энергию.

Теперь немного хочу вам рассказать о том, чем полезны для нашего организма бананы. И начну с того, что расскажу о том, что мякоть бананов содержит в своем составе клетчатку и пектиновые вещества, которые помогают улучшить пищеварение. Также в бананах присутствуют минералы и витамины очень полезные для человеческого организма.

Рецепт приготовления:

С банана снимите кожуру и разрежьте его на несколько не больших кусочков.

Возьмите стаканчик от блендера и положите туда измельченный банан.

Блендером на высокой скорости разомните банан до состояния однородного пюре.

В мерный стаканчик с банановым пюре влейте ряженку.

Взбейте коктейль блендером на низкой скорости.

Чтобы коктейль охладился, поставьте его в холодильник примерно на тридцать-шестьдесят минут. Если не хотите ждать, пока коктейль охладится, то можете сразу разлить его в красивые бокалы или стаканы.

Чтобы украсить коктейль натрите небольшой кусочек шоколадки на терке и насыпьте измельченный шоколад в бокал с коктейлем. Шоколад можете заменить любой кондитерской посыпкой подходящей для украшения коктейлей, например, разноцветной кокосовой стружкой. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Ряженка 4% — 250 мл

  • 85 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Вот уже несколько лет я экспериментирую с различными домашними ягодными и фруктовыми коктейлями и за это время выделила один, который является моим самым любимым — это банановый коктейль с ряженкой. Вместо ряженки можно добавить любые молочные продукты — молоко, кефир, «Снежку», шоколадное молоко, сливки, сметану, йогурт и т.д.

Все эти варианты в разное время я пробовала. Но остановилась именно на ряженке. На мой вкус, коктейль из ряженки с бананом — самый вкусный, хотя, повторяю, я опробовала многие варианты. Ну и еще одним из моих самых любимых коктейлей является банановый коктейль на сливках, особенно если сливки жирные.

Ряженка в нашем регионе продается с жирностью 2% и 4%. Я пробовала и ту, и другую. Должна сказать, что с более жирной ряженкой коктейль получается вкуснее (на мой вкус). Банан — довольно сладкий продукт, поэтому сахар можно не добавлять, но я добавляю — по минимуму.

Банан почистим, разломаем и сложим в чашу блендера.

Добавим к нему ряженку и сахар (можно исключить).

Вот и все. Пара минут — и вкуснейший коктейль из ряженки с бананом готов!

Частенько таким коктейлем я заменяю ужин. Сытно, питательно, быстро и полезно!

Этот рецепт я сделала по просьбе моей внучки. Вернее, коктейль из ряженки с бананом делаем мы почти каждый день (без преувеличения, за редким исключением, когда не сходим в магазин за ингредиентами), но вот выставлять рецепт на сайт я не собиралась. Но моя внучка (ей всего 5 лет) проявила инициативу и сочинила статью, а я ее записала с ее слов, ничего не меняя (ее текст ниже). А затем она настояла чтобы я обфоткала наш с ней процесс приготовления и проследила, чтобы все это было выложено на сайт, что я и сделала.

Так вот, различные молочные коктейли я очень люблю. Но со временем нашла самый оптимальный для себя вариант: вместо молока я стала брать ряженку, и банановый напиток стал получаться густым, как раз то, что мне и нравится. А нравится не только мне, но и внучке, а это гарантия качества. Вы же знаете, что детей очень трудно заставить кушать то, что им не нравится.

Если вы хотите получить коктейль менее густой, то можно добавить еще и молока. Я добавляю немного, но так, чтобы напиток все же оставался густым, так мне нравится.

Так что, каждый день за редким исключением, готовим мы коктейль из ряженки в блендере с бананом, а внучка любит еще и с малиной, о чем она и написала в своей версии. Словом, готовьте напиток из банана, молока и ряженки, коктейль должен вам понравиться, как нравится он нам.

Подробный рецепт бананового коктейля с ряженкой я готовила для сайта Аймкук. Посмотреть можно ЗДЕСЬ: https://www.iamcook.ru/showrecipe/18365.

Ингредиенты:

2 банана
пачка ряженки (400 мл)
50 мл молока
1 ст.л. сахара (по желанию)

Приготовление бананового коктейля

1. Приготовление коктейля с ряженкой и бананом начнем с подбора ингредиентов. Сахара можно взять больше, а можно и не добавлять вовсе: бананы достаточно сладкие.


2. Очищенные бананы поломаем на кусочки и сложим в емкость для взбивания блендером (я использую простую банку). Нальем третью часть ряженки.


3. Перетрем блендером в однородную массу.


4. Добавим остальную ряженку, сахар и молоко. Перетрем блендером.


5. Коктейль из ряженки с бананом и молоком готов.


6. Очень вкусно и полезно.

А теперь версия моей внучки. Текст полностью ее, я только записывала.

Коктейль делается так: насыпаем в банку малины, ну в общем , можно еще что-нибудь, не только малины. Потом добавляем в малину молоко, ряженку. Можно сделать и банановый коктейль. Можно смешать бананы с малиной, клубникой. А из винограда можно сделать сок.

Можно сделать коктейль с йогуртом вместо ряженки и вместо молока. Йогурт можно сделать из малины. Чтобы коктейль вышел из малины, нужно блендером пожужжать. А выпить коктейль можно при помощи трубочки.

Мы делаем с бабушкой вместе коктейль.

Карина и Аля, кв 39, 5 этаж. Приходите к нам кто-нибудь.

face-super.ru

Рецепт Коктейль банан с ряженкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль банан с ряженкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.6 кКал 1684 кКал 4.5% 5.9% 2198 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.2% 3167 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.3% 2074 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 6.3% 2086 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.9% 3333 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.7% 2758 г
Зола 0.775 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 4% 3203 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 7.3% 1800 г
Витамин В4, холин 18.43 мг 500 мг 3.7% 4.8% 2713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 5.7% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 10.3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 6.563 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6095 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 5.5% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 5.7% 2284 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7075 г
Витамин Н, биотин 3.5 мкг 50 мкг 7% 9.1% 1429 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8375 мг 20 мг 4.2% 5.5% 2388 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.75 мг 2500 мг 8.9% 11.6% 1127 г
Кальций, Ca 80.5 мг 1000 мг 8.1% 10.6% 1242 г
Кремний, Si 28.875 мг 30 мг 96.3% 125.7% 104 г
Магний, Mg 24.5 мг 400 мг 6.1% 8% 1633 г
Натрий, Na 42.88 мг 1300 мг 3.3% 4.3% 3032 г
Сера, S 21.59 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4632 г
Фосфор, Ph 68 мг 800 мг 8.5% 11.1% 1176 г
Хлор, Cl 80.12 мг 2300 мг 3.5% 4.6% 2871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Бор, B 139.5 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 2.1% 6250 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 5% 2660 г
Кобальт, Co 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 8.1% 1608 г
Литий, Li 1.238 мкг ~
Марганец, Mn 0.1044 мг 2 мг 5.2% 6.8% 1916 г
Медь, Cu 36.75 мкг 1000 мкг 3.7% 4.8% 2721 г
Молибден, Mo 4.138 мкг 70 мкг 5.9% 7.7% 1692 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Олово, Sn 9.38 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 2.3% 5500 г
Стронций, Sr 11.11 мкг ~
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30008 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 3.4% 3817 г
Цинк, Zn 0.3063 мг 12 мг 2.6% 3.4% 3918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.9 г min 16.8 г 5.4% 7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%

Энергетическая ценность Коктейль банан с ряженкой составляет 76,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Коктейль из ряженки, банана и груши

Предлагаю вам рецепт очень вкусного, а главное сытного и при этом не очень калорийного коктейля из ряженки. Сахар в этот коктейль добавлять не нужно и это является еще одним его плюсом. Коктейль состоит из ряженки, банана и груши. И мне хочется немного рассказать о пользе каждого из этих продуктов….

Ингредиенты

  • Один стакан ряженки (вместимость стакана должна равняться двумстам пятидесяти миллилитрам)__NEWL__
  • Один крупный, обязательно спелый банан__NEWL__
  • Одна крупная спелая груша__NEWL__

Так ряженка полезна тем, что способствует улучшению работы таких органов как желудок, почки, кишечник. Происходит это благодаря тому, что в составе ряженки большое количество кисломолочных организмов. Также хочется отметить то, что белок, который входит в состав ряженки, усваивается человеческим организмом гораздо лучше и быстрее, чем белок входящий в состав молока.

Теперь немного расскажу о том, чем полезны бананы. А полезны они тем, что в их составе содержится много калия, который очень полезен для работы мозга, а также сердца. Богаты бананы и другими полезными веществами и витаминами. А именно витаминами А, витаминами группы В (а именно это витамин В1, витамин В2, витамин В3, витамин В6 и витамин В9), а также витаминами Е и РР. Полезные же вещества, которые входят в состав банана – это магний, железо, фосфор, кальций и натрий.

Ну и напоследок расскажу вам о пользе груши. И прежде всего, хочется отметить то, что груша имеет в составе очень много легкоусвояемого железа, которое, несомненно, очень полезно для человеческого организма. Также груша имеет в своем составе антиоксиданты и такие витамины, как витамин А, витамины В1 и В2, витамин С и витамин Е. О пользе продуктов, входящих в состав коктейля, приготовленного из ряженки, мы поговорили, теперь приступим к его приготовлению.

Рецепт приготовления:

С банана снимите кожуру и нарежьте его не очень крупными кусками. Грушу разрежьте напополам, удалите косточки и нарежьте ее не очень крупно.

В мерный стаканчик от блендера положите нарезанные фрукты.

Блендером нужно размять фрукты в однородное пюре. Для этого лучше всего включать вторую скорость.

Теперь нужно влить в стаканчик с фруктовым пюре ряженку.

Полученную смесь взбейте еще раз при помощи блендера, но теперь уже используя первую скорость.

Готовый коктейль нужно разлить по бокалам или красивым стаканам. Из этого количества ингредиентов получится один-два стакана коктейля, в зависимости от того, какого объема тару вы возьмете. По желанию можете перед подачей охладить коктейль в холодильнике. Также можете украсить коктейль, посыпав его тертым на крупной терке шоколадом. Еще один неплохой вариант украсить этот коктейль – это посыпать его разноцветной стружкой кокоса.

Коктейль из ряженки, банана и груши получается очень сытным и при этом он не очень калорийным, поэтому он хорошо подойдет в качестве перекуса между приемами пищи. Приятного аппетита!

Автор Анна Блинова

www.great-cook.ru

Рецепт Коктейль Ряженка + банан + малина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль Ряженка + банан + малина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 кКал 1684 кКал 4% 6% 2513 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.8% 3167 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.1% 2947 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 6.6% 2281 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6% 2500 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.5% 2696 г
Зола 0.698 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 3.3% 4545 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 2.686 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 1% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 10.467 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 8.8% 1698 г
Витамин В4, холин 2.93 мг 500 мг 0.6% 0.9% 17065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.9% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.429 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 9031 г
Витамин C, аскорбиновая 3.76 мг 90 мг 4.2% 6.3% 2394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 1.5% 10135 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7674 мг 20 мг 3.8% 5.7% 2606 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.86 мг 2500 мг 7.4% 11% 1360 г
Кальций, Ca 90.46 мг 1000 мг 9% 13.4% 1105 г
Магний, Mg 19.57 мг 400 мг 4.9% 7.3% 2044 г
Натрий, Na 41.62 мг 1300 мг 3.2% 4.8% 3123 г
Сера, S 20.45 мг 1000 мг 2% 3% 4890 г
Фосфор, Ph 72.1 мг 800 мг 9% 13.4% 1110 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.252 мг 18 мг 1.4% 2.1% 7143 г
Марганец, Mn 0.1148 мг 2 мг 5.7% 8.5% 1742 г
Медь, Cu 9.73 мкг 1000 мкг 1% 1.5% 10277 г
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 23913 г
Фтор, F 0.44 мкг 4000 мкг 909091 г
Цинк, Zn 0.047 мг 12 мг 0.4% 0.6% 25532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая 0.005 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Коктейль Ряженка + банан + малина составляет 67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Коктейль из ряженки с бананом

Этот рецепт я сделала по просьбе моей внучки. Вернее, коктейль из ряженки с бананом делаем мы почти каждый день (без преувеличения, за редким исключением, когда не сходим в магазин за ингредиентами), но вот выставлять рецепт на сайт я не собиралась. Но моя внучка (ей всего 5 лет) проявила инициативу и сочинила статью, а я ее записала с ее слов, ничего не меняя (ее текст ниже). А затем она настояла чтобы я обфоткала наш с ней процесс приготовления и проследила, чтобы все это было выложено на сайт, что я и сделала.

Так вот, различные молочные коктейли я очень люблю. Но со временем нашла самый оптимальный для себя вариант: вместо молока я стала брать ряженку, и банановый напиток стал получаться густым, как раз то, что мне и нравится. А нравится не только мне, но и внучке, а это гарантия качества. Вы же знаете, что детей очень трудно заставить кушать то, что им не нравится.

Если вы хотите получить коктейль менее густой, то можно добавить еще и молока. Я добавляю немного, но так, чтобы напиток все же оставался густым, так мне нравится.

Так что, каждый день за редким исключением, готовим мы коктейль из ряженки в блендере с бананом, а внучка любит еще и с малиной, о чем она и написала в своей версии. Словом, готовьте напиток из банана, молока и ряженки, коктейль должен вам понравиться, как нравится он нам.

Подробный рецепт бананового коктейля с ряженкой я готовила для сайта Аймкук. Посмотреть можно ЗДЕСЬ: https://www.iamcook.ru/showrecipe/18365.

Ингредиенты:

2 банана
пачка ряженки (400 мл)
50 мл молока
1 ст.л. сахара (по желанию)

Приготовление бананового коктейля

1. Приготовление коктейля с ряженкой и бананом начнем с подбора ингредиентов. Сахара можно взять больше, а можно и не добавлять вовсе: бананы достаточно сладкие.


2. Очищенные бананы поломаем на кусочки и сложим в емкость для взбивания блендером (я использую простую банку). Нальем третью часть ряженки.


3. Перетрем блендером в однородную массу.


4. Добавим остальную ряженку, сахар и молоко. Перетрем блендером.


5. Коктейль из ряженки с бананом и молоком готов.


6. Очень вкусно и полезно.

А теперь версия моей внучки. Текст полностью ее, я только записывала.

Коктейль делается так: насыпаем в банку малины, ну в общем , можно еще что-нибудь, не только малины. Потом добавляем в малину молоко, ряженку. Можно сделать и банановый коктейль. Можно смешать бананы с малиной, клубникой. А из винограда можно сделать сок.

Можно сделать коктейль с йогуртом вместо ряженки и вместо молока. Йогурт можно сделать из малины. Чтобы коктейль вышел из малины, нужно блендером пожужжать. А выпить коктейль можно при помощи трубочки.

Мы делаем с бабушкой вместе коктейль.

Карина и Аля, кв 39, 5 этаж. Приходите к нам кто-нибудь.


Похожие записи

superlakomka.ru

Рецепт Молочный коктейль с ряженкой, финиками и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Молочный коктейль с ряженкой, финиками и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 кКал 1684 кКал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.6% 3040 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.3% 1750 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 6.8% 1610 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.4% 2500 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.8% 2874 г
Зола 0.847 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 4.2% 2632 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 61.594 мкг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.9% 5747 г
Лютеин + Зеаксантин 6.016 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 6.9% 1579 г
Витамин В4, холин 2.67 мг 500 мг 0.5% 0.5% 18727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 2.2% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.266 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9376 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 3.4% 3191 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.8% 15306 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8473 мг 20 мг 4.2% 4.6% 2360 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.61 мг 2500 мг 9.5% 10.4% 1048 г
Кальций, Ca 102.3 мг 1000 мг 10.2% 11.2% 978 г
Магний, Mg 20.36 мг 400 мг 5.1% 5.6% 1965 г
Натрий, Na 39.7 мг 1300 мг 3.1% 3.4% 3275 г
Сера, S 21.88 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4570 г
Фосфор, Ph 81.5 мг 800 мг 10.2% 11.2% 982 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.233 мг 18 мг 1.3% 1.4% 7725 г
Марганец, Mn 0.0231 мг 2 мг 1.2% 1.3% 8658 г
Медь, Cu 39.67 мкг 1000 мкг 4% 4.4% 2521 г
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26066 г
Цинк, Zn 0.0541 мг 12 мг 0.5% 0.5% 22181 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 2.631 г ~
Мальтоза 0.023 г ~
Сахароза 0.041 г ~
Фруктоза 2.496 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая 0.006 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Молочный коктейль с ряженкой, финиками и бананом составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Ряженка с бананом для похудения. Ряженка на ночь польза и вред для похудения

Ассортимент молочной продукции на магазинных полках так велик, что многие порой не могут сделать выбор в пользу одной из них. Люди, ведущие здоровый образ жизни и желающие похудеть, часто выбирают между не слишком жирными кисломолочными продуктами, поэтому они часто задаются вопросом что полезнее – ряженка или .

Ряженка отличается от кефира по многим показателям. Кефир производят из обычного молока (цельного или с пониженной жирностью), ряженку – из топленого. Для производства кефира используется молочнокислое и спиртовое брожение, для ряженки – только молочнокислое. Жирность и калорийность этих полезных напитков тоже различаются:

  • кефир может иметь жирность 0%, 1,5%, 2,5% и 3,5%, а калорийность – 30-56 ккал;
  • ряженка может иметь жирность от 2,5 до 6%, а калорийность – 54-100 ккал.

Что лучше - кефир или ряженка?

Вопрос что лучше – ряженка или кефир – можно считать не слишком корректным. Эти напитки-пребиотики совсем разные и воздействуют на организм они различно. С точки зрения диетологии – врач скорее порекомендует кефир, зато с точки зрения терапевтической пользы, он посоветует ряженку, которая не вызывает брожения в кишечнике, отлично насыщает, а также содержит большую по сравнению с кефиром концентрацию полезных веществ.

В рационе кефир лучше всего сочетать с фруктами, а ряженку – с бездрожжевыми хлебцами и блюдами из свежих овощей. Нежная ряженка на более длительный срок дарит ощущение сытости, что достаточно важно в тех случаях, когда нет времени часто устраивать перекусы.

Ряженка или кефир для похудения?

Кефир – это признанный диетический продукт, входящий в состав множества направленных на похудение режимов питания. Среди женщин очень востребованы кефирные разгрузочные дни, кефирная диета Ларисы Долиной и другие режимы. Похудение с помощью кефира идет достаточно быстро, однако не всегда комфортно, т.к. чувство голода при таких диетах не редкость.

Именно из-за чувства голода многие женщины пытаются выяснить, можно ли заменить кефир более сытной ряженкой. И оказывается это вполне возможно, особенно если приобрести ряженку минимальной жирности. Сбрасывание лишнего веса с ряженкой идет медленнее, но самочувствие у худеющего будет гораздо лучше. Кроме этого, ряженку можно включить в состав диетического питания в качестве заправок для овощных и фруктовых салатов, заменив вредный и калорийный .

Но без дополнительных вкусовых добавок. Многие ценят её за необычный вкус, но ещё более она ценна из-за своих полезных свойств.

Для чего есть смысл включать ряженку в свой рацион и есть ли у неё вредные свойства, чем она полезна и каковы нормы ее потребления?

Полезные свойства ряженки

В общем польза такая же, как от топленого молока, только усваивается она лучше. Кальция в ряженке больше, благодаря чему она способствует укреплению костей и зубов . Один стакан продукта содержит четверть дневной нормы кальция и пятую часть дневной нормы фосфора. Хорошая усвояемость ряженки делает её превосходным гастрономическим продуктом. Аппетит улучшается, нормализуется работа почек и желудочно-кишечного тракта . Если ряженку выпить после обеда или уж

vbgi.ru

Рецепт Коктейль ряженка+банан+шпинат+брусника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль ряженка+банан+шпинат+брусника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.4 кКал 1684 кКал 3.5% 6% 2884 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.1% 4222 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.8% 2947 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 6.3% 2704 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.8% 2500 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 6.5% 2637 г
Зола 0.647 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 11% 1573 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 9.2% 1859 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 7.9% 2195 г
Витамин В4, холин 3.35 мг 500 мг 0.7% 1.2% 14925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.7% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 8.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.5 мкг 400 мкг 1.6% 2.7% 6154 г
Витамин C, аскорбиновая 7.12 мг 90 мг 7.9% 13.5% 1264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 4.5% 3916 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 24.3 мкг 120 мкг 20.3% 34.8% 494 г
Витамин РР, НЭ 0.6533 мг 20 мг 3.3% 5.7% 3061 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.03 мг 2500 мг 7.9% 13.5% 1269 г
Кальций, Ca 62.38 мг 1000 мг 6.2% 10.6% 1603 г
Магний, Mg 21.42 мг 400 мг 5.4% 9.2% 1867 г
Натрий, Na 31.43 мг 1300 мг 2.4% 4.1% 4136 г
Сера, S 11.67 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8569 г
Фосфор, Ph 51.4 мг 800 мг 6.4% 11% 1556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 8.7% 1969 г
Марганец, Mn 0.1124 мг 2 мг 5.6% 9.6% 1779 г
Медь, Cu 3.32 мкг 1000 мкг 0.3% 0.5% 30120 г
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 18333 г
Фтор, F 4.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 82474 г
Цинк, Zn 0.0657 мг 12 мг 0.5% 0.9% 18265 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Коктейль ряженка+банан+шпинат+брусника составляет 58,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт дня — коктейль из банана, меда и ряженки: рецепт приготовления с фото

Если у вас нет времени на завтрак, на выручку придет сытный и полезный коктейль из ряженки с бананом. Быстро, легко и вкусно! Также подойдет для тех, кто сбрасывает лишние килограммы.

Блок: 1/4 | Кол-во символов: 332
Источник: https://povar.ru/recipes/ryajenka_s_bananom-26952.html

Описание приготовления:

Приготовление коктейля из ряженки с бананом займет у вас буквально 5 минут. Самое то, если вы опаздываете на работу. Просто сложите в блендер мякоть банана, сахар, ваниль и залейте ряженкой. Взбейте в однородную массу, разлейте в бокалы и подайте на стол. Просто и легко! Приятного аппетита!
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Ряженка
Блюдо: Напитки / Коктейли / Молочные
Диета: Рецепты для похудения

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 643
Источник: https://povar.ru/recipes/ryajenka_s_bananom-26952.html

Молочный коктейль из ряженки с ягодами голубики

Молочные коктейли — это самое настоящее лакомство. Как правило, готовят их на основе молочных продуктов с добавлением ягод и овощей, сиропа, варенья. Сегодня мы предлагаем вам рецепт молочного коктейля из ряженки с голубикой.

Этот напиток можно использовать в качестве сытного завтрака, перекуса. Он безусловно понравится и взрослым, и детям. Коктейль получается вкусным, питательным и витаминным. Мёд добавляется в качестве подсластителя, по желанию его можно добавить чуть больше.

В жаркое время года готовый напиток рекомендуем немного охладить перед подачей.

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 615
Источник: https://webspoon.ru/receipt/molochnyjj-koktejjl-iz-ryazhenki-s-golubikojj

Ингредиенты

  • Двести пятьдесят миллилитров ряженки__NEWL__
  • Один крупный спелый банан__NEWL__

Также хочется немного рассказать вам о пользе компонентов этого коктейля, то есть о пользе ряженки и бананов. И в начале расскажу о том, чем полезна ряженка.

В очень вкусном кисломолочном продукте – ряженке – содержится много различных витаминов, минералов и других полезных веществ. Конечно же, больше всего в составе ряженки кальция. Вообще ряженка в своем составе имеет практически все те вещества, которые есть в молоке. Но при употреблении ряженки эти полезные вещества усваиваются намного лучше, чем, если бы вы пили обычное молоко. Еще хочется сказать о том, что в ряженке содержится витамин В2, который также называют рибофлавином. Этот витамин полезен для нашего организма тем, что он помогает превращать полученные им жиры и углеводы в энергию.

Теперь немного хочу вам рассказать о том, чем полезны для нашего организма бананы. И начну с того, что расскажу о том, что мякоть бананов содержит в своем составе клетчатку и пектиновые вещества, которые помогают улучшить пищеварение. Также в бананах присутствуют минералы и витамины очень полезные для человеческого организма.

Рецепт приготовления:

С банана снимите кожуру и разрежьте его на несколько не больших кусочков.

Возьмите стаканчик от блендера и положите туда измельченный банан.

Блендером на высокой скорости разомните банан до состояния однородного пюре.

В мерный стаканчик с банановым пюре влейте ряженку.

Взбейте коктейль блендером на низкой скорости.

Чтобы коктейль охладился, поставьте его в холодильник примерно на тридцать-шестьдесят минут. Если не хотите ждать, пока коктейль охладится, то можете сразу разлить его в красивые бокалы или стаканы.

Чтобы украсить коктейль натрите небольшой кусочек шоколадки на терке и насыпьте измельченный шоколад в бокал с коктейлем. Шоколад можете заменить любой кондитерской посыпкой подходящей для украшения коктейлей, например, разноцветной кокосовой стружкой. Приятного аппетита!

Автор Анна Блинова

Блок: 2/2 | Кол-во символов: 2020
Источник: https://www.great-cook.ru/154-kokteyl-iz-ryazhenki-i-banana.html

Как приготовить «Молочный коктейль из ряженки с голубикой» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 2 Ссылка

Подготовить голубику (100 г). Промыть и обсушить ягоду на бумажном полотенце.

Шаг 3 Ссылка

Голубику переложить в стакан блендера.

Шаг 4 Ссылка

В стакан блендера добавить ряженку (200 мл) и молоко (70 мл).

Шаг 5 Ссылка

Все ингредиенты пробить блендером.

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 405
Источник: https://webspoon.ru/receipt/molochnyjj-koktejjl-iz-ryazhenki-s-golubikojj

Как приготовить «Ряженка с бананом»

Подготовьте необходимые ингредиенты для коктейля.

Удалите кожуру банана, а мякоть нарежьте и сложите в блендер.

Добавьте сахар, ваниль и ряженку.

Взбейте в однородную массу, разлейте в бокалы и подайте на стол.

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 2405
Источник: https://povar.ru/recipes/ryajenka_s_bananom-26952.html

Кол-во блоков: 8 | Общее кол-во символов: 7029
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
  1. https://www.great-cook.ru/154-kokteyl-iz-ryazhenki-i-banana.html: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 2020 (29%)
  2. https://povar.ru/recipes/ryajenka_s_bananom-26952.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 3380 (48%)
  3. http://www.skvaska.com/fitnes-koktejl-iz-ryazhenki-3-prostyh-r-2/: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 609 (9%)
  4. https://webspoon.ru/receipt/molochnyjj-koktejjl-iz-ryazhenki-s-golubikojj: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1020 (15%)

slavray.ru


Смотрите также


Войти



Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту