Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Коктейль на здоровье


Молочный коктейль «На Здоровье!»

Молочные коктейли «На здоровье» - сухая смесь для приготовления молочных коктейлей. Благодаря своему уникальному запатентованному составу может являться вкусным и полезным десертом, который порадует вас и ваших детей, или заменителем пищи, когда нет возможности перекусить. Компания «Актиформула» использует только высококачественные ингредиенты отечественных и зарубежных производителей. Сухая смесь «На здоровье» не содержит генно-модифицированных продуктов, консервантов, стабилизаторов и эмульгаторов.

В качестве загустителя используется растительная клетчатка, о пользе которой известно всем. Главное свойство растительной клетчатки – не растворяться, а набухать и желироваться – придает густую консистенцию готовому коктейлю. В организме человека клетчатка не усваивается, тем самым выполняя функцию чистильщика всего ЖКТ, помогая тем самым бороться с лишним весом, выводит токсины и шлаки из организма.

Белковые составляющие представлены сывороточным и яичным протеином. Сывороточный белок – один из самых полезных и легкоусваиваемых белков, содержит набор заменимых и незаменимых аминокислот, витаминов и минералов. Повышает устойчивость иммунной системы и защищает организм от раковых образований, оказывает сильнейшее антиоксидантное действие и обладает антимикробными свойствами. Яичный белок способствует хорошему пенообразованию коктейля. Но главное его свойство – он прекрасный источник протеина. Также у белка есть еще одно положительное свойство: он защищает сердечно-сосудистую систему, снижает уровень холестерина в целом и увеличивает уровень "хорошего" холестерина.

Главный источник энергии в организме человека – это углеводы. Они так же запасают белок, чтобы он мог участвовать в процессах построения, восстановления и поддержания тканей тела, а не расщеплялся бы на энергию. Необходимо присутствие углеводов для правильного процесса усваивания жиров. Если нет углеводов, то большая часть жиров просто сгорает. Углеводы являются единственным источником энергии для мозга.

Сухая смесь усилена витамино-минеральным компелексом, который включает в себя витамины А, В, С, D, Е, Н и минералы Са, K, Mg, Na, Fe. Всем известно, что витамины и минералы полезны для здоровья. Они необходимы для правильного работы и жизнедеятельности организма и их недостаток отрицательно сказывается на здоровье.

Широкая вкусовая линейка - 16 различных вкусов, среди которых имеются классический (сливочный и шоколадный), разнообразные ягодные, фруктовые, экзотические тропические вкусы. Детский коктейль «Шоколандия» содержит половину нормы дневного потребления кальция ребенком.

В состав смеси не входят сухое цельное молоко и растительные жиры, что позволяет вам самим решать какой коктейль вы хотите приготовить – ультра легкий на обезжиренном молоке, соке или сыворотке; густой, насыщенный и питательный на пастеризованном или ультрапастеризованном молоке разных жирностей (2,5%;3,2%).

Для владельцев бистро, закусочных и кафе ит.д., разработчик и производитель сухой смеси для приготовления молочного коктейля «На здоровье» ООО «Актиформула» советует приготавливать коктейль на сильно охлажденном ультрапастеризованном молоке 2,5% жирности. Коктейль получается густой, насыщенного вкуса и долго сохраняет свою пенистую консистенцию. Это немного увеличивает себестоимость готового коктейля, но исключает риски отравлений, особенно актуальных в летний период.

Способ приготовления (400 мл готового коктейля): добавить две мерные ложки с горкой смеси или одна столовая ложка без горки (14 г) в 200 мл охлажденного (+5°С не выше), стерилизованного молока. В первую очередь в смеситель (емкость, стакан) наливается молоко, а затем засыпается сухая молочная смесь. Взбивать на максимальной скорости до увеличения объема в 1,5- 2 раза и появления плотной пенистой массы (не менее 30 сек.)

Для приготовления молочного коктейля из коктейльных смесей необходимо пользоваться следующими дозировками:

Объем готового коктейляМасса коктейльной смесиОбъем молока
300 мл 10 г 150 мл
400 мл 14 г 200 мл
500 мл 17 г 250 мл

Количество готовых коктейлей  из одной упаковки «На Здоровье!»:

Упаковка/Объем коктейля
(г на 1 шт.)
300 мл
(10 г)
400 мл
(14 г)
500 мл
(17 г)
Среднее значение
1 кг 100 71 58 76
200 г 20 14 12 15

Ингредиенты: сахар, сывороточный протеин, яичный протеин, витаминный комплекс, загуститель: пищевая целлюлоза, сахарозаменитель (сахарин, цикламат), ароматизатор, натуральный краситель рибофлавин (во вкусах: банан, дыня, карамель), натуральный краситель: концентрат красной свеклы (во вкусах: клубника, зимняя вишня, лесные ягоды, малина), натуральный краситель бета-каротин (во вкусах: апельсин, манго, персик), порошок какао натуральный (вкус – шоколандия), кофе растворимый (вкус – капучино). Без аспартама.

Пищевая ценность в 100 г: белки - 4 г, углеводы – 92 г, жиры -0,2 г, ккал/кДж-386/1616волокна-3 г; в порции (14г): белки-0,5 г, углеводы-13 г, жиры-0,03 г, ккал/кДж-54/226; волокна-0,42 г

Витаминный состав  порции (14 г): А,ацетат, - 2,6 мг(41% *),  Д3 - 1 мкг (10% *),  Е,ацетат, -1 мг (7% *), В1- 0,2 мг (12% *), В2-0,15 мг (8% *), В6 – 0,2 мг (10% *), С – 149 мг (166%*), В5 – 0,7 мг(15% *), фолиевая кислота-0,06 мг(14% *), РР – 1,8 мг(9% *), Н-биотин- 20 мкг(41% *), В12 – 0,32 мкг(11% *).

* - % рекомендуемой суточной нормы потребления.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов продуктов.

Срок годности - 24 мес. с даты изготовления при температуре от 0°С до 25°С с относительной влажностью воздуха не выше 75%; после вскрытия упаковки хранить продукт не более  8 недель в сухом прохладном месте в плотно закрытой упаковке в местах, недоступных для детей. В процессе хранения допускается естественное комкование.

См. также:

Вкусы:

ананас, апельсин, банан, баунти (кокос), ваниль, вишня зимняя, дыня, капучино, карамель, клубника, лесные ягоды, малина, манго, персик, сливочный, шоколандия.

Купить Молочный коктейль «На Здоровье!» оптом и в розницу вы можете на нашем сайте. Для того, чтобы купить оптом, отправьте нам заявку на оптовые цены. Для покупки в розницу добавьте товар в корзину и перейдите к оформлению заказа.

actiformula.ru

Молочный коктейль «На Здоровье!»

Молочные коктейли «На здоровье» - сухая смесь для приготовления молочных коктейлей. Благодаря своему уникальному запатентованному составу может являться вкусным и полезным десертом, который порадует вас и ваших детей, или заменителем пищи, когда нет возможности перекусить. Компания «Актиформула» использует только высококачественные ингредиенты отечественных и зарубежных производителей. Сухая смесь «На здоровье» не содержит генно-модифицированных продуктов, консервантов, стабилизаторов и эмульгаторов.

В качестве загустителя используется растительная клетчатка, о пользе которой известно всем. Главное свойство растительной клетчатки – не растворяться, а набухать и желироваться – придает густую консистенцию готовому коктейлю. В организме человека клетчатка не усваивается, тем самым выполняя функцию чистильщика всего ЖКТ, помогая тем самым бороться с лишним весом, выводит токсины и шлаки из организма.

Белковые составляющие представлены сывороточным и яичным протеином. Сывороточный белок – один из самых полезных и легкоусваиваемых белков, содержит набор заменимых и незаменимых аминокислот, витаминов и минералов. Повышает устойчивость иммунной системы и защищает организм от раковых образований, оказывает сильнейшее антиоксидантное действие и обладает антимикробными свойствами. Яичный белок способствует хорошему пенообразованию коктейля. Но главное его свойство – он прекрасный источник протеина. Также у белка есть еще одно положительное свойство: он защищает сердечно-сосудистую систему, снижает уровень холестерина в целом и увеличивает уровень "хорошего" холестерина.

Главный источник энергии в организме человека – это углеводы. Они так же запасают белок, чтобы он мог участвовать в процессах построения, восстановления и поддержания тканей тела, а не расщеплялся бы на энергию. Необходимо присутствие углеводов для правильного процесса усваивания жиров. Если нет углеводов, то большая часть жиров просто сгорает. Углеводы являются единственным источником энергии для мозга.

Сухая смесь усилена витамино-минеральным компелексом, который включает в себя витамины А, В, С, D, Е, Н и минералы Са, K, Mg, Na, Fe. Всем известно, что витамины и минералы полезны для здоровья. Они необходимы для правильного работы и жизнедеятельности организма и их недостаток отрицательно сказывается на здоровье.

Широкая вкусовая линейка - 16 различных вкусов, среди которых имеются классический (сливочный и шоколадный), разнообразные ягодные, фруктовые, экзотические тропические вкусы. Детский коктейль «Шоколандия» содержит половину нормы дневного потребления кальция ребенком.

В состав смеси не входят сухое цельное молоко и растительные жиры, что позволяет вам самим решать какой коктейль вы хотите приготовить – ультра легкий на обезжиренном молоке, соке или сыворотке; густой, насыщенный и питательный на пастеризованном или ультрапастеризованном молоке разных жирностей (2,5%;3,2%).

Для владельцев бистро, закусочных и кафе ит.д., разработчик и производитель сухой смеси для приготовления молочного коктейля «На здоровье» ООО «Актиформула» советует приготавливать коктейль на сильно охлажденном ультрапастеризованном молоке 2,5% жирности. Коктейль получается густой, насыщенного вкуса и долго сохраняет свою пенистую консистенцию. Это немного увеличивает себестоимость готового коктейля, но исключает риски отравлений, особенно актуальных в летний период.


Способ приготовления

400 мл готового коктейля: добавить две мерные ложки с горкой смеси (14 г) в 200 мл охлажденного (+5°С не выше), стерилизованного молока. В первую очередь в смеситель (емкость, стакан) наливается молоко, а затем засыпается сухая молочная смесь. Взбивать на максимальной скорости до увеличения объема в 1,5- 2 раза и появления плотной пенистой массы (не менее 30 сек.)

Для приготовления молочного коктейля из коктейльных смесей необходимо пользоваться следующими дозировками:

Объем готового коктейляМасса коктейльной смесиОбъем молока
300 мл 10 г 150 мл
400 мл 14 г 200 мл
500 мл 17 г 250 мл

Количество готовых коктейлей из одной упаковки «На Здоровье!»:

Размер упаковки / объем коктейля300 мл
(10 г)
400 мл
(14 г)
500 мл
(17 г)
1 кг 100 шт 71 шт 58 шт
200 г 20 шт 14 шт 12 шт

Состав

Сахар, сывороточный протеин, яичный протеин, витаминный комплекс, загуститель: пищевая целлюлоза,сахарозаменитель (сахарин, цикламат), ароматизатор, натуральный краситель рибофлавин (во вкусах: банан, дыня, карамель), натуральный краситель: концентрат красной свеклы (во вкусах: клубника, зимняя вишня, лесные ягоды, малина), натуральный краситель бета-каротин (во вкусах: апельсин, манго, персик), порошок какао натуральный (вкус – шоколандия), кофе растворимый (вкус – капучино). Без аспартама.

Пищевая ценностьв 100 гв порции (14 г)
Белки 4 г 0,5 г
Жиры 0,2 г 0,03 г
Углеводы 92 г 13 г
Энерг.ценность 386 ккал 54 ккал
Волокна 3 г 0,42 г
Витаминный составПорция 14 гРСНП*
РСНП* - % рекомендуемой суточной нормы потребления
А,ацетат 2,6 мг 41%
D3 1 мкг 10%
Е,ацетат 1 мкг 7%
В1 0,2 мг 12%
В2 0,15 мг 8%
В6 0,2 мг 10%
С 149 мг 166%
В5 0,7 мг 15%
Фолиевая кислота 0,06 мг 14%
РР 1,8 мг 9%
Н-биотин 20 мкг 41%
В12 0,32 мкг 11%

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов продуктов.

Срок годности - 24 мес. с даты изготовления при температуре от 0°С до 25°С с относительной влажностью воздуха не выше 75%; после вскрытия упаковки хранить продукт не более  8 недель в сухом прохладном месте в плотно закрытой упаковке в местах, недоступных для детей. В процессе хранения допускается естественное комкование.

Вкусы:

ананас, апельсин, банан, баунти (кокос), ваниль, вишня зимняя, дыня, капучино, карамель, клубника, лесные ягоды, малина, манго, персик, сливочный, шоколандия.

Купить Молочный коктейль «На Здоровье!» оптом и в розницу вы можете на нашем сайте. Для того, чтобы купить оптом, отправьте нам заявку на оптовые цены. Для покупки в розницу добавьте товар в корзину и перейдите к оформлению заказа.

actiformula.ru

Молочный коктейль «На Здоровье!»

Молочные коктейли «На здоровье» - сухая смесь для приготовления молочных коктейлей. Благодаря своему уникальному запатентованному составу может являться вкусным и полезным десертом, который порадует вас и ваших детей, или заменителем пищи, когда нет возможности перекусить. Компания «Актиформула» использует только высококачественные ингредиенты отечественных и зарубежных производителей. Сухая смесь «На здоровье» не содержит генно-модифицированных продуктов, консервантов, стабилизаторов и эмульгаторов.

В качестве загустителя используется растительная клетчатка, о пользе которой известно всем. Главное свойство растительной клетчатки – не растворяться, а набухать и желироваться – придает густую консистенцию готовому коктейлю. В организме человека клетчатка не усваивается, тем самым выполняя функцию чистильщика всего ЖКТ, помогая тем самым бороться с лишним весом, выводит токсины и шлаки из организма.

Белковые составляющие представлены сывороточным и яичным протеином. Сывороточный белок – один из самых полезных и легкоусваиваемых белков, содержит набор заменимых и незаменимых аминокислот, витаминов и минералов. Повышает устойчивость иммунной системы и защищает организм от раковых образований, оказывает сильнейшее антиоксидантное действие и обладает антимикробными свойствами. Яичный белок способствует хорошему пенообразованию коктейля. Но главное его свойство – он прекрасный источник протеина. Также у белка есть еще одно положительное свойство: он защищает сердечно-сосудистую систему, снижает уровень холестерина в целом и увеличивает уровень "хорошего" холестерина.

Главный источник энергии в организме человека – это углеводы. Они так же запасают белок, чтобы он мог участвовать в процессах построения, восстановления и поддержания тканей тела, а не расщеплялся бы на энергию. Необходимо присутствие углеводов для правильного процесса усваивания жиров. Если нет углеводов, то большая часть жиров просто сгорает. Углеводы являются единственным источником энергии для мозга.

Сухая смесь усилена витаминно-минеральным комплексом, который включает в себя витамины А, В, С, D, Е, Н и минералы Са, K, Mg, Na, Fe. Всем известно, что витамины и минералы полезны для здоровья. Они необходимы для правильного работы и жизнедеятельности организма и их недостаток отрицательно сказывается на здоровье.

Широкая вкусовая линейка - 16 различных вкусов, среди которых имеются классический (сливочный и шоколадный), разнообразные ягодные, фруктовые, экзотические тропические вкусы. Детский коктейль «Шоколандия» содержит половину нормы дневного потребления кальция ребенком.

В состав смеси не входят сухое цельное молоко и растительные жиры, что позволяет вам самим решать какой коктейль вы хотите приготовить – ультра легкий на обезжиренном молоке, соке или сыворотке; густой, насыщенный и питательный на пастеризованном или ультрапастеризованном молоке разной жирности (2,5%;3,2%).

Для владельцев бистро, закусочных и кафе и т.д., разработчик и производитель сухой смеси для приготовления молочного коктейля «На здоровье» ООО «Актиформула» советует приготавливать коктейль на сильно охлажденном ультрапастеризованном молоке 2,5% жирности. Коктейль получается густой, насыщенного вкуса и долго сохраняет свою пенистую консистенцию. Это немного увеличивает себестоимость готового коктейля, но исключает риски отравлений, особенно актуальных в летний период.

Ингредиенты: сахар, сывороточный протеин, яичный протеин, витаминный комплекс, загуститель: пищевая целлюлоза, сахарозаменитель (сахарин, цикламат), ароматизатор, натуральный краситель бета-каротин. Без аспартама.

Способ приготовления (400 мл готового коктейля): смешать с помощью миксера содержимое пакета и 200 мл охлажденного (не более +5°С) стерилизованного молока. В первую очередь в смеситель (емкость, стакан) наливается молоко, а затем засыпается сухая молочная смесь. Взбивать на максимальной скорости до увеличения объема в 1,5- 2 раза и появления плотной пенистой массы (не менее 30 сек.)

Для приготовления молочного коктейля из коктейльных смесей необходимо пользоваться следующими дозировками:

Объем готового коктейляМасса коктейльной смесиОбъем молока
300 мл 10 г 150 мл
400 мл 14 г 200 мл
500 мл 17 г 250 мл

Количество готовых коктейлей  из одной упаковки «На Здоровье!»:

Упаковка/Объем коктейля
(г на 1 шт.)
300 мл
(10 г)
400 мл
(14 г)
500 мл
(17 г)
Среднее значение
1 кг 100 71 58 76
200 г 20 14 12 15

Ингредиенты: сахар, сывороточный протеин, яичный протеин, витаминный комплекс, загуститель: пищевая целлюлоза, сахарозаменитель (сахарин, цикламат), ароматизатор, натуральный краситель рибофлавин (во вкусах: банан, дыня, карамель), натуральный краситель: концентрат красной свеклы (во вкусах: клубника, зимняя вишня, лесные ягоды, малина), натуральный краситель бета-каротин (во вкусах: апельсин, манго, персик), порошок какао натуральный (вкус – шоколандия), кофе растворимый (вкус – капучино). Без аспартама.

Пищевая ценность в 100 г: белки - 4 г, углеводы – 92 г, жиры -0,2 г, ккал/кДж-386/1616волокна-3 г; в порции (14г): белки-0,5 г, углеводы-13 г, жиры-0,03 г, ккал/кДж-54/226; волокна-0,42 г

Витаминный состав  порции (14 г): А,ацетат, - 2,6 мг(41% *),  Д3 - 1 мкг (10% *),  Е,ацетат, -1 мг (7% *), В1- 0,2 мг (12% *), В2-0,15 мг (8% *), В6 – 0,2 мг (10% *), С – 149 мг (166%*), В5 – 0,7 мг(15% *), фолиевая кислота-0,06 мг(14% *), РР – 1,8 мг(9% *), Н-биотин- 20 мкг(41% *), В12 – 0,32 мкг(11% *).

* - % рекомендуемой суточной нормы потребления.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов продуктов.

Срок годности - 24 мес. с даты изготовления при температуре от 0°С до 25°С с относительной влажностью воздуха не выше 75%; после вскрытия упаковки хранить продукт не более  8 недель в сухом прохладном месте в плотно закрытой упаковке в местах, недоступных для детей. В процессе хранения допускается естественное комкование.

См. также:

Вкусы:

ананас, апельсин, банан, баунти (кокос), ваниль, вишня зимняя, дыня, капучино, карамель, клубника, лесные ягоды, малина, манго, персик, сливочный, шоколандия.

Купить Молочный коктейль «На Здоровье!» оптом и в розницу вы можете на нашем сайте. Для того, чтобы купить оптом, отправьте нам заявку на оптовые цены. Для покупки в розницу добавьте товар в корзину и перейдите к оформлению заказа.

actiformula.ru

Молочные коктейли «На здоровье» - Актиформула

Молочные коктейли «На здоровье» - это новый продукт российской научно-производственной фирмы «Актиформула». В основу его создания положены принципы здорового сбалансированного питания. Каждая порция коктейля, помимо великолепного вкуса, обогащена витаминами и минералами.

«На здоровье» - это замечательный, вкусный, полезный и здоровый молочный коктейль, который очень любят дети и взрослые. И правильно делают! Ведь в одном стаканчике содержится треть суточной потребности человека в витаминах и минералах. К тому же он готовится из натурального молока, а значит, особенно полезен детям в период роста и для укрепления иммунитета.

При приготовлении обычно используется молоко различной жирности (0,5% и 2,5%), поэтому легким коктейлем «На здоровье» Вы легко утолите жажду, а питательным можно подкрепиться. Еще один плюс молочных коктейлей — они долго сохраняют взбитую консистенцию и не превращаются в сладкое молоко через минуту, как обычные молочные коктейли. В запатентованной коктейльной смеси используются: витамины A, B, C, D, E, сывороточный белок, сухое обезжиренное и цельное молоко, фруктоза, сахарная пудра, минеральный комплекс, загуститель, ароматизатор, идентичный натуральному или натуральный.

Для приготовления коктейля «На здоровье» НЕ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ: запрещенные красители, генетически модифицированные компоненты, различные Е-добавки, эмульгаторы и пр.

На сегодняшний день Вы можете выбрать один из 20 (!) различных вкусов коктейлей «На здоровье>».

 


 


 

actiformula.ru

Коктейль здоровье - как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Как приготовить блюдо «Коктейль здоровье»

  1. Очистить дыню и нарезать кусочками. Затем нарезать яблоко и фенхель.
  2. Выжать сок соковыжималкой из всех ингредиентов. Сок перемешать.
  3. Добавить лед и разлить по стаканам.

Зелёные коктейли еще называют волшебными напитками здоровья, так как они достаточно лёгкие в приготовлении, но несут большую пользу для нашего организма. Данный напиток готовится с помощью соковыжималки. У кого её нет, можно воспользоваться блендером. Отлично подходит для заполнения «углеводного окна» после тренировки.

Приятного аппетита!

Ингредиенты рецепта «Коктейль здоровье»:

  • Сельдерей (4 стебля) - 40 гр.
  • Яблоко - 2 шт.
  • Фенхель (1 головка) - 150 гр.
  • Имбирь (2,5 см. кусочек) - 3 гр.
  • Дыня - 1/4 шт.

Пищевая ценность блюда «Коктейль здоровье» (на 100 грамм):

Калории: 35 ккал.

Белки: 0.6 гр.

Жиры: 0.3 гр.

Углеводы: 7.7 гр.

Число порций: 7

Коктейль здоровье - пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Коктейль здоровье»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

www.calorizator.ru

Молочный коктейль «На Здоровье!»

Молочные коктейли «На здоровье» - сухая смесь для приготовления молочных коктейлей. Благодаря своему уникальному запатентованному составу может являться вкусным и полезным десертом, который порадует вас и ваших детей, или заменителем пищи, когда нет возможности перекусить. Компания «Актиформула» использует только высококачественные ингредиенты отечественных и зарубежных производителей. Сухая смесь «На здоровье» не содержит генно-модифицированных продуктов, консервантов, стабилизаторов и эмульгаторов.

В качестве загустителя используется растительная клетчатка, о пользе которой известно всем. Главное свойство растительной клетчатки – не растворяться, а набухать и желироваться – придает густую консистенцию готовому коктейлю. В организме человека клетчатка не усваивается, тем самым выполняя функцию чистильщика всего ЖКТ, помогая тем самым бороться с лишним весом, выводит токсины и шлаки из организма.

Белковые составляющие представлены сывороточным и яичным протеином. Сывороточный белок – один из самых полезных и легкоусваиваемых белков, содержит набор заменимых и незаменимых аминокислот, витаминов и минералов. Повышает устойчивость иммунной системы и защищает организм от раковых образований, оказывает сильнейшее антиоксидантное действие и обладает антимикробными свойствами. Яичный белок способствует хорошему пенообразованию коктейля. Но главное его свойство – он прекрасный источник протеина. Также у белка есть еще одно положительное свойство: он защищает сердечно-сосудистую систему, снижает уровень холестерина в целом и увеличивает уровень "хорошего" холестерина.

Углеводные составляющие представлены сахарозой и фруктозой. Главный источник энергии в организме человека – это углеводы. Они так же запасают белок, чтобы он мог участвовать в процессах построения, восстановления и поддержания тканей тела, а не расщеплялся бы на энергию. Необходимо присутствие углеводов для правильного процесса усваивания жиров. Если нет углеводов, то большая часть жиров просто сгорает. Углеводы являются единственным источником энергии для мозга.

Сухая смесь усилена витамино-минеральным компелексом, который включает в себя витамины А, В, С, D, Е, Н и минералы Са, K, Mg, Na, Fe. Всем известно, что витамины и минералы полезны для здоровья. Они необходимы для правильного работы и жизнедеятельности организма и их недостаток отрицательно сказывается на здоровье.

Широкая вкусовая линейка - более двадцати различных вкусов, среди которых имеются классический (сливочный и шоколадный), разнообразные ягодные, фруктовые, ореховые, экзотические тропические вкусы, а также коктейли со вкусом алкогольных напитков (Мартини Бьянко и Амаретто).Детский коктейль «Шоколандия» содержит половину нормы дневного потребления кальция ребенком.

В состав смеси не входят сухое цельное молоко и растительные жиры, что позволяет вам самим решать какой коктейль вы хотите приготовить – ультра легкий на обезжиренном молоке, соке или сыворотке; густой, насыщенный и питательный на пастеризованном или ультрапастеризованном молоке разных жирностей (2,5%;3,2%).

Для владельцев бистро, закусочных и кафе ит.д., разработчик и производитель сухой смеси для приготовления молочного коктейля «На здоровье» ООО «Актиформула» советует приготавливать коктейль на сильно охлажденном ультрапастеризованном молоке 2,5% жирности. Коктейль получается густой, насыщенного вкуса и долго сохраняет свою пенистую консистенцию. Это немного увеличивает себестоимость готового коктейля, но исключает риски отравлений, особенно актуальных в летний период.

Ингредиенты: яичный белок, сывороточный белок, растительная клетчатка, фруктоза, сахарная пудра, витаминно-минеральный комплекс, какао или арома­тизатор идентичный натуральному или натуральный.

Способ приготовления (400 мл готового коктейля): смешать с помощью миксера 2 мерные ложки с горкой (14 г) сухой молочной смеси и 200 мл охлажденного (не более +5°С) стерилизованного молока или сока,сыворотки и т.д.. В первую очередь в смеситель (емкость, стакан) наливается выбранная вами жидкость, а затем засыпается сухая молочная смесь. Взбивать на максимальной скорости до увеличения объема в 1,5- 2 раза и появления плотной пенистой массы (не менее 30 сек.)

Вкусы:

абрикос, амаретто, ананас, апельсин, банан, баунти (кокос), ваниль, виноград, вишня зимняя, груша, гуанабана, дыня, томат, капучино, карамель, киви, клубника, клюква, кофе, лесной орех, лесные ягоды, лимон-лайм, малина, манго, мартини бьянко, миндаль, мята, персик, сливочный, смородина чёрная, черника, шоколандия, яблоко зелёное, экзотик.

Для приготовления молочного коктейля из коктейльных смесей необходимо пользоваться следующими дозировками:

ОБЪЕМ ГОТОВОГО КОКТЕЙЛЯ МАССА КОКТЕЙЛЬНОЙ СМЕСИ ОБЪЕМ МОЛОКА
300 мл 10 г 150 мл
400 мл 14 г 200 мл
500 мл 17 г 250 мл

Количество готовых коктейлей  из одной упаковки «На Здоровье!»:

УПАКОВКА/ОБЪЕМ КОКТЕЙЛЯ
(Г НА 1 ШТ.)
300 МЛ
(10 Г)
400 МЛ
(14 Г)
500 МЛ
(17 Г)
СРЕДНЕЕ ЗНАЧЕНИЕ
1 кг 100 71 58 76
200 г 20 14 12 15

 

medpribor.su

лечебные свойства, польза и вред

Кислородный коктейль – напиток, насыщенный кислородом. На вид это густая воздушная пенка с тысячами пузырьков, наполненных молекулами О2. Коктейль проблематично пить, его удобнее есть при помощи ложки. Всего одна порция напитка заменяет часовую прогулку в сосновом бору.

Прием кислородного коктейля – далеко не новый метод профилактики и лечения, который по-научному называется «энтеральная оксигенотерапия». Напиток родом из СССР. Впервые о нем заговорили в 1963 году благодаря стараниям советского патофизиолога Николая Сиротина. Проводя многочисленные исследования по изучению дыхательной функции желудка, академик пришел к выводу, что через этот орган тоже может усваиваться кислород. Не так хорошо, как традиционным путем – через легкие, но пероральное употребление О2 также один из возможных способов доставки этого элемента в организм.

Изначально кислородный напиток позиционировался как целебное средство, которое использовали только в лечебно-оздоровительных учреждениях – санаториях и больницах. Теперь многие готовят его в домашних условиях, приобретя специальные аппараты.

Механизм действия коктейля на организм прост. Сначала кислород из него поступает в желудочно-кишечный тракт, где быстро всасывается. Попадая в кровоток и лимфоток, О2 разносится по всему организму.

В состав коктейля входит не только кислород в максимально доступной форме, но и определенные дополнительные компоненты. Газ усиливает их полезное действие на организм, а они в свою очередь превращают напиток в лакомство. Концентрацию полезного вещества в кислородном коктейле определяет врач. Она не должна превышать физиологическую норму. Именно дополнительные компоненты наделяет коктейль вкусом, поскольку сам кислород им не обладает.

В роли подобных ингредиентов обычно выступают:

  • специальные готовые спум-смеси;
  • соки;
  • сиропы;
  • молоко;
  • травяные настои и отвары.

Основой может служить любая жидкость, в том числе и обычная негазированная вода, но полезнее готовить коктейль на травяных отварах и настоях.

Самые вкусные кислородные напитки получаются на основе фруктовых соков и сиропов. Главное, чтобы они не содержали мякоть, поскольку она препятствует образованию пены.

Классические пенообразователи в кислородном коктейле – сухой яичный белок и экстракт корня солодки. Последняя предпочтительнее, поскольку обладает лечебными свойствами, минимизирует появление аллергии и исключает риск заражения сальмонеллезом. Однако для корня солодки характерен горький вкус, поэтому в коктейль на его основе всегда добавляют сахарную пудру.

Благодаря этому элементу человек дышит, а также получает энергию из поступающих в организм питательных веществ, обеспечивая течение фундаментальных физиологических процессов, среди которых размножение клеток и организация иммунной защиты.

Основным потребителем кислорода считается мозг, на долю которого приходится треть всего объема. Когда его поступление в организм затрудняется, развивается гипоксия. Она приводит к деструктивным изменениям в тканях. Двухминутное прекращение поступления О2 влечет необратимую гибель мозговых клеток.

Без кислорода не проходит обмен веществ. На этот элемент природа возложила и основные функции очищения организма.

С возрастом и при некоторых заболеваниях снабжение организма кислородом снижается. Вялость, усталость, расстройства сна, – одни из признаков нехватки этого элемента.

Прием кислородного коктейля способствует:

  • повышению сопротивляемости организма вирусам и инфекциям;
  • усилению работоспособности;
  • нормализации сна и артериального давления;
  • устранению синдрома хронической усталости;
  • уменьшению вредного влияния окружающей среды на организм;
  • активизации клеточного метаболизма;
  • детоксикации организма;
  • увеличению уровня гемоглобина.

Кислородные коктейли особенно полезны детям. Ведь потребность в О2 у них в разы выше, чем у взрослых. Прием можно начинать с трех лет. В некоторых детских садах и школах предлагают детям кислородный напиток на протяжении всего года. Его употребляют обычно в течение 10 дней, делая перерыв такой же продолжительности.

Полезен коктейль и во время беременности, когда в организме увеличивается объем кровотока. По этой причине велики шансы развития дефицита О2. Кислородный напиток быстро решает проблему внутриутробной гипоксии плода, которая способна привести к серьезному нарушению его развития.

Беременная должна принимать коктейль только по рекомендации врача.

Чтобы напиток принес максимальную пользу, его нужно принимать по определенным правилам.

  1. Эффект будет заметен только после курса, обычно он рассчитан на 10-15 дней. От одной порции коктейля ждать результата нет смысла.
  2. Полезен только свежеприготовленный напиток. Его нельзя хранить больше 10-15 минут, поскольку кислород на воздухе быстро окисляется.
  3. Кислород хорошо усваивается, когда коктейль едят на протяжении нескольких минут, но не больше пяти.
  4. Напиток нельзя употреблять на полный желудок. Оптимальное время приема – 1,5 часа до или после еды.
  5. Дневная норма для взрослого – не более двух порций коктейля, а для детей – не более одной.
  6. Обязательно делайте перерывы в приеме продолжительностью не менее 10-15 дней.

Для самостоятельного приготовления напитка используются специальное оборудование. Целесообразнее приобрести наборы, которые можно найти в аптеке. В них обычно входят:

  • баллончик с кислородом;
  • пенообразователь;
  • автомат – коктейлер.

Обратите внимание на состав газовой смеси в баллончике. В идеале должно быть 90% кислорода и 10% азота.

Чистый 100%-ный кислород способен вызвать ожог дыхательных путей.

Необходимо смешать 30 мл вишневого и 50 мл яблочного соков, добавить 2 г пенообразовательной композиции и вылить смесь в коктейлер, подав в него кислород из баллончика до получения пышной пены.

Следует смешать 50 мл отвара шиповника, 1 ч.л. меда и пенообразователь. Вылить микс в коктейлер и обогатить кислородом. Подобный напиток повышает иммунитет и приводит давление в норму.

Кислород – неоднозначный элемент для организма человека. С одной стороны, он жизненно необходим для нормального функционирования органов и систем, а с другой – обладает сильным повреждающим эффектом, поскольку способен окислять ДНК и другие компоненты клетки.

В больших дозах «эликсир жизни» токсичен для организма. При избытке кислорода организм синтезирует свободные радикалы, которые вызывают старение. Однако то же самое происходит и при его недостатке. Кислород приносит пользу лишь в том случае, если его дозировка в напитке выбрана правильно. Именно поэтому приготовлением коктейля должен заниматься человек с медицинским образованием, прошедший спецподготовку.

Малейшее отхождение от рецептуры или технологии приготовления чревато серьезными последствиями. Вместе с живительным кислородом в напиток могут попасть вредные примеси. Покупать коктейль в кинотеатрах, торговых центрах или на улице – не самое разумное решение.

Во многих фитнес-клубах и салонах красоты есть фито-бары, где готовят кислородные коктейли на «вкусной» основе. В качестве основного ингредиента в них выступает ваниль, черника, вишня и даже шоколад. Коктейлями на подобной основе можно легко увлечься и превысить дневную норму, нанеся организму вред.

От кислородного коктейля следует отказаться при:

  • остром приступе бронхиальной астмы;
  • язвенной болезни желудка;
  • язвенном колите в фазе обострения;
  • желчнокаменной болезни второй и третьей стадии;
  • нарушении ритма сердца;
  • гастроэзофагеальной рефлюксной болезни;
  • непереносимости композиции напитка, например яичного белка.

www.beauty-shop.ru


Смотрите также


Войти



Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту