Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Коктейль молочный с овсянкой


Молочный коктейль – полезный рецепт с овсянкой и клубникой.

Молочный коктейль, который я хочу вам сегодня предложить приготовить, полезный и очень вкусный. Готовить мы его будем с добавлением овсянки и клубники. Рекомендую кушать коктейль, как на завтрак, полдник, так и на ужин, особенно тем, кто следит за фигурой.

Обязательно посмотрите эти рецепты:

Это диетический молочный коктейль, который готовится за считанные минуты. А, получается такой коктейль густым, как смузи (или как жидкая кашка), хотя густота регулируется, а как расскажу позже.

Кроме того вкус молочного коктейля можно менять, используя разные фрукты и ягоды. Уверена, что такая кашка-коктейль с клубникой понравится и вашим детям. Ну, что будем готовить? Тогда давайте посмотрим, какие продукты потребуются для молочного коктейля…

 

Молочный коктейль рецепт

 

Используемые продукты:

  • Овсянка – 80 гр.
  • Горячая вода – 0, 5 ст.
  • Молоко 3, 2% — 500 мл.
  • Клубника – 300 гр.
  • Мед – 2 ст. л.

 

Как приготовить молочный коктейль с овсянкой и клубникой:

Молочный коктейль готовится проще пареной репы, как говорят в народе. А, другими словами, легко и просто. Овсянку заливаем кипятком. Кстати овсянку можно брать любую, хоть самую крупную, хоть мелкую.

И даем настояться 10 минут.

Свежую клубнику, вымыть, убрать чашелистики, обсушить. Если клубника замороженная, разморозить. У меня была замороженная, я разморозила, и сироп, который образовался, не слила. А вместе с ним делала коктейль. Здесь ваше желание, хотите, сливайте, хотите, нет. От этого тоже, кстати, будет зависеть густота коктейля.

Нам осталось только смешать все ингредиенты. Берем чашу  блендера, вливаем туда молоко, кладем клубнику, овсянку, мед.

И все взбиваем до однородного состояния.

Вот и все, молочный коктейль с добавлением овсянки и клубники, готов. Очень вкусный, очень полезный завтрак, полдник, или ужин. Уверена, попробовав приготовить молочный коктейль один раз, вы влюбитесь в него навсегда.

Ну, а в заключение, хочу предложить такой же точно коктейль, но приготовленный немного по-другому. Молочный коктейль, который лучше всего подойдет детям.

Молоко вливаем в кастрюлю, кипятим, выключаем. Всыпаем овсянку и даем остыть, тем временем она набухнет. Подготовим клубнику и мед. В чуть теплое молоко кладем клубнику, мед, все взбиваем блендером. Такой коктейль будет гуще. Пейте на здоровье! Приятного аппетита!

batashkova.ru

Рецепт Молочный коктейль с бананом и овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Молочный коктейль с бананом и овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.8 кКал 1684 кКал 5.6% 5.9% 1776 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.9% 2171 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.7% 1867 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 6.3% 1659 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.6% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 5.3% 1982 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 7.1% 1488 г
Витамин В4, холин 18.33 мг 500 мг 3.7% 3.9% 2728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 7% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 8% 1316 г
Витамин В9, фолаты 7.635 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5239 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 9.5% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 4.1% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6726 г
Витамин Н, биотин 3.692 мкг 50 мкг 7.4% 7.8% 1354 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4065 мг 20 мг 7% 7.4% 1422 г
Макроэлементы
Калий, K 210.65 мг 2500 мг 8.4% 8.9% 1187 г
Кальций, Ca 86.77 мг 1000 мг 8.7% 9.2% 1152 г
Магний, Mg 29.85 мг 400 мг 7.5% 7.9% 1340 г
Натрий, Na 42.94 мг 1300 мг 3.3% 3.5% 3027 г
Сера, S 26.29 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3804 г
Фосфор, Ph 92.8 мг 800 мг 11.6% 12.2% 862 г
Хлор, Cl 79.65 мг 2300 мг 3.5% 3.7% 2888 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.472 мг 18 мг 2.6% 2.7% 3814 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 4.5% 2301 г
Кобальт, Co 0.923 мкг 10 мкг 9.2% 9.7% 1083 г
Марганец, Mn 0.3654 мг 2 мг 18.3% 19.3% 547 г
Медь, Cu 42.69 мкг 1000 мкг 4.3% 4.5% 2342 г
Молибден, Mo 3.365 мкг 70 мкг 4.8% 5.1% 2080 г
Селен, Se 1.596 мкг 55 мкг 2.9% 3.1% 3446 г
Фтор, F 17.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22896 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.8% 3704 г
Цинк, Zn 0.5452 мг 12 мг 4.5% 4.7% 2201 г

Энергетическая ценность Молочный коктейль с бананом и овсянкой составляет 94,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Смузи с бананом и овсянкой для похудения

Ирина Камшилина

Готовить для кого-то гораздо приятней, чем для себя))

Смузи — это густой напиток, для приготовления которого все фрукты, ягоды смешиваются в блендере, а после заливаются молоком, йогуртом. Рецептов приготовления коктейля множество, а популярность десерта заключается в большом количестве полезных свойств. Смузи дает заряд энергии на целый день, активизирует пищеварение и работу ЖКТ. Такое сытное и вкусное блюдо никого не может оставить равнодушным.

Статьи по теме

Польза бананового смузи

Многие люди употребляют этот чудесный напиток просто потому, что он очень вкусный. Но они совершенно не догадываются о его полезных свойствах. Смузи – диетическая густая масса, в составе которой сохраняется большое количество витаминов и волокон ингредиентов. Это выгодно отличает ее от обычных соков. Польза такого фруктового коктейля заключается в следующем:

  1. Он осуществляет питание всего организма, увлажняет кожные покровы, благодаря наличию витаминов и минералов служит щитом для многих болезней.
  2. Не создает ощущения тяжести в желудке, но обогащает человека нормой минералов и витаминов.
  3. После ночной вечеринки можно принять фруктовый микс и забыть про все признаки похмельного синдрома. Достичь лучшего результата удастся при добавлении тонизирующей добавки: родиолы, женьшеня.
  4. Обладает антистрессовыми свойствами.

Для похудения

Наличие пищевых волокон и клетчатки в коктейле из овсянки и банана помогает устранить аппетит на длительное время. Такое свойство позволяет смузи стать прекрасным напитком для похудения. Непонятно, как банан с энергетической ценностью в 90 ккал может добавляться в этот прекрасный коктейль, не лишая его диетических свойств? Но факт остается фактом, и многие люди уже ощутили на себе эффект от этого напитка. Чтобы достичь значимого результата, придерживайтесь следующих рекомендаций:

  1. Употребив банановый смузи (стакан), вы заменяете один прием пищи. Если выпивать 5 стаканов коктейля, то уже через неделю вы ощутите необходимый результат. Если у вас есть проблемы с желудком, на завтрак ешьте твердую пищу, включив сахар и жирное. На протяжении всего остального дня (4 приема) употребляйте банановый смузи.
  2. Представленный напиток характеризуется своей густотой, поэтому кушать его стоит ложкой, маленькими порциями, растягивая удовольствие и наслаждаясь вкусом.
  3. Если постоянно употреблять смузи, приготовленный из одних и тех же ингредиентов, такое блюдо вам скоро надоест. Не бойтесь экспериментировать, меняя составляющие коктейля. Незаменимыми ингредиентами оставьте только овсянку и банан.
  4. Готовить смузи необходимо только из спелых тропических фруктов. Не стоит выбирать недозрелый или переспелый банан.
  5. Отличным дополнением к такому легкому напитку послужит незначительная, легкая физическая нагрузка.
  6. Длительность банановой диеты зависит от того, как чувствует себя худеющий. По мнению диетологов, не стоит сидеть на одной диете более 7 дней. Необходимо передохнуть 3–4 дня, а после – опять приступить, если достигнутый результат вас устроил.
  7. Нельзя пользоваться представленной диетой тому, кому противопоказано употреблять бананы. Врачи не рекомендуют принимать эти фрукты людям, у кого есть тромбофлебит, наблюдается повышенная свертываемость крови, ишемическая болезнь сердца, сахарный диабет, женщинам, кормящим грудью, или при индивидуальной непереносимости.

Витаминная «бомба»

Почему овсяный смузи считается прекрасным диетическим средством? Его состав предполагает наличие простых углеводов, которые способствуют быстрому утолению года. Если принять смесь перед тренировкой, она удовлетворит вашу потребность в сладком. Коктейль является энергетически витаминным напитком, а наличие витамина В6 умерит ваш аппетит. Такой смузи может похвастаться следующими витаминами и микроэлементами:

  1. Хлопья овсянки содержат в себе «медленные углеводы», витамины группы В, благодаря которым удается зарядиться энергией.
  2. Добавляемые молочные продукты богаты кальцием, полезными бифидобактериями.
  3. Овсяный смузи – это дополнительный источник высококачественного белка, витаминов и аминокислот.

Полезный завтрак

Смузи с добавлением банана и овсянки — прекрасный завтрак для тех, кто не успевает полноценно поесть. Такой коктейль заряжает организм утренней энергией. Чтобы приготовить смузи, необходимо максимум 5 минут. Если экспериментировать с ингредиентами, то каждый день удастся насладиться и побаловать себя новым вкусом. Энергетическая ценность подобного напитка составляет примерно 325 ккал, поэтому коктейль является отличной заменой полноценного завтрака.

Полноценный перекус и вкусный десерт

Некоторые люди отправляются на работу, не позавтракав. У многих не хватает времени, а кто-то считает, что отсутствие утренней еды положительно скажется на фигуре. Решение всех проблем найдено – это овсяное смузи. Готовится микс очень быстро, а при употреблении можно не переживать за лишние килограммы. Такой десерт не сложно брать с собой на работу в качестве перекуса или легкого обеда. Овсяное смузи имеет мягкий, не приторный вкус. Благодаря большому количеству углеводов в напитке, организм насыщается энергией, и это сохраняет отличное настроение на целый день.

Рецепты с указанием калорийности

Смузи с овсяным хлопьями пользуется большой популярностью, поскольку в нем много полезных микроэлементов. Еще одно достоинство напитка состоит в быстром приготовлении. Нужно только подготовить овсянку, залить ее молоком и подождать 10 минут. В это время можете заниматься своими делами, а когда хлопья набухнут, добавьте к ним фрукты и ягоды. Попробуйте добавлять не только один конкретный плод, а сразу несколько. Тогда у вас получится микс.

Базовый рецепт — банановый смузи с молоком и овсянкой

Самый известный и всеми любимый овсяный смузи содержит в своем составе банан. Вы можете приготовить коктейль на завтрак и быть уверенной, что ваш организм получит необходимую норму полезных компонентов. Если вместо молока вы используете йогурт, он не должен содержать никаких ароматизаторов и вкусовых добавок, иначе вкус смузи будет испорчен. Энергетическая ценность коктейля – 410 ккал. Для приготовления напитка возьмите такие продукты:

  • овсяные хлопья- 2 столовые ложки;
  • банан – 1 шт.;
  • молоко – 150 мл.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Овсяные хлопья залить кипятком и подождать 10 минут, пока они набухнут.
  2. Очистить банан, порезать кружочками. Уложить в блендер подготовленные ингредиенты, залить йогуртом. Включить аппарат, который сможет взбить смесь до нужной консистенции.
  3. Готовый смузи переложить в специальные бокалы, украсить листиком мяты.
  4. Любителям сладких коктейлей необходимо выбирать бананы послаще, у которых на кожуре имеются темные пятна. Те же, кто предпочитает кислинку, могут разбавить смузи цитрусовыми.

Банан с овсянкой, кефиром и медом

Если ваша цель – сбросить ненужные килограммы, этот рецепт разработан конкретно для вас. Вместо сахара здесь задействуют мед, который так полезен для организма. Ягоды клюквы и сок граната придают готовому коктейлю легкую кислинку. Представленный холодный десерт – отличное решение для сторонников здоровой пищи, он освежит, утолит голод и жажду. Калорийность напитка – 715 ккал.

Приготовьте следующие ингредиенты:

  • овсяные хлопья - 1/4 ст.;
  • молоко - 1/2 ст.;
  • банан - 1 шт.;
  • гранатовый сок - 1/2 ст.;
  • кефир - 1/4 ст.;
  • ягоды клюквы (мороженые или свежие) - 250 мл;
  • ванильный экстракт - 1/2 ч. ложки;
  • творог – ½ ст.;
  • мед - по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Овсянку измельчить при помощи блендера. Залить ее молоком, кефиром, добавить ягоды клюквы, банан кружочками, творог.
  2. Довести все ингредиенты до необходимой консистенции. В готовый смузи можете добавить любой подсластитель.
  3. Развести напиток соком граната, размешать в нем ванильный экстракт и установить емкость в холодильник на 4 часа. Так овсяные хлопья хорошо разбухнут.

Легкий летний десерт

Этот вариант смузи очень легко воспринимается организмом. После приема коктейля не присутствует ощущение тяжести. Употреблять напиток неплохо перед тренировкой в спортзале, так удастся получить энергию для занятий. Девушки могут использовать этот овсяный смузи, чтобы похудеть и привести себя в форму. Энергетическая ценность напитка – 455 ккал.

Необходимые продукты:

  • бананы - 1 шт.;
  • клубника - 1 горстка;
  • овсяные хлопья - 1 ст. л.;
  • молоко - 1 / 2 стакана;
  • сахар или мед.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. В блендер положить очищенный, порезанный на куски банан, клубнику, молоко, овсянку.
  2. Взбивать все ингредиенты, а после – добавить мед, снова включить устройство.
  3. Готовый смузи разложить по бокалам и наслаждаться полученным десертом.

Ознакомьтесь и с другими рецептами, как приготовить смузи в блендере.

Тропический коктейль

Такое название смузи получил из-за наличия в составе тропических фруктов. Кто-то полагает, что это обычный молочный коктейль. Но это совсем не так. Отличие между этими напитками заключается в плотной, гладкой текстуре, которая имеется у тропического смузи. Питьевой коктейль сбалансирован по компонентам и обладает прекрасным вкусом. Калорийность напитка составляет 620 ккал.

Ингредиенты:

  • киви — 4 шт.;
  • овсянка - 1 ст. л.;
  • банан - 1 шт.;
  • натуральный йогурт — 250 г;
  • свежевыжатый апельсиновый сок (один апельсин)— ½ стакана;
  • мед — 1 ст. л.;
  • лёд — 1 стакан.

Рецепт приготовления:

  1. Лед поместить в блендер или попробовать измельчить его при помощи ножа. Разложить лед по бокалам.
  2. Удалить с киви кожуру, разрезать на две части. Уложить в блендер, добавив апельсиновый сок, мед, йогурт, банан, овсяные хлопья. Взбить до однородности.
  3. Разложить коктейль по бокалам, перемешать со льдом и подавать к столу.

Узнайте больше рецептов смузи для похудения.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:

sovets.net

Рецепт Молочный коктейль из овсянки с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Молочный коктейль из овсянки с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.9 кКал 1684 кКал 1.3% 5.9% 7689 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.1% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.3% 18667 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 8.2% 5615 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 16% 2857 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 18.7% 2423 г
Зола 0.274 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 5.5% 8182 г
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 5.9% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 6.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 2.7% 16364 г
Витамин В4, холин 4.18 мг 500 мг 0.8% 3.7% 11962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 8.7% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 4.6% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.283 мкг 400 мкг 0.6% 2.7% 17521 г
Витамин C, аскорбиновая 8.57 мг 90 мг 9.5% 43.4% 1050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 6.4% 7317 г
Витамин Н, биотин 1.429 мкг 50 мкг 2.9% 13.2% 3499 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 17.4% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.2623 мг 20 мг 1.3% 5.9% 7625 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.75 мг 2500 мг 1.7% 7.8% 5848 г
Кальций, Ca 11.01 мг 1000 мг 1.1% 5% 9083 г
Кремний, Si 13.377 мг 30 мг 44.6% 203.7% 224 г
Магний, Mg 8.87 мг 400 мг 2.2% 10% 4510 г
Натрий, Na 5.66 мг 1300 мг 0.4% 1.8% 22968 г
Сера, S 5.3 мг 1000 мг 0.5% 2.3% 18868 г
Фосфор, Ph 18.6 мг 800 мг 2.3% 10.5% 4301 г
Хлор, Cl 5.34 мг 2300 мг 0.2% 0.9% 43071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.3 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 1.64 мкг ~
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 9.1% 5099 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 1.8% 24194 г
Кобальт, Co 1.494 мкг 10 мкг 14.9% 68% 669 г
Литий, Li 0.436 мкг ~
Марганец, Mn 0.2008 мг 2 мг 10% 45.7% 996 г
Медь, Cu 43.79 мкг 1000 мкг 4.4% 20.1% 2284 г
Молибден, Mo 1.751 мкг 70 мкг 2.5% 11.4% 3998 г
Никель, Ni 0.571 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 2.368 мкг 55 мкг 4.3% 19.6% 2323 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 67.96 мкг 4000 мкг 1.7% 7.8% 5886 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 3.2% 13889 г
Цинк, Zn 0.1339 мг 12 мг 1.1% 5% 8962 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.351 г ~
Сахароза 0.143 г ~
Фруктоза 0.312 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.084 г min 16.8 г 0.5% 2.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3.7%
18:2 Линолевая 0.089 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.6%

Энергетическая ценность Молочный коктейль из овсянки с ягодами составляет 21,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Овсяный напиток на молоке / Молочные коктейли и напитки / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Приготовление овсяного напитка на молоке:

Шаг 1: замачиваем овес.
Нужное количество цельного, не отчищенного от кожуры овса всыпьте в глубокую миску. Залейте холодной проточной водой и дайте отстояться в течение 10 минут. Затем скиньте овес на дуршлаг с мелким ситом, дайте стечь грязной воде, переложите злак обратно в глубокую миску и повторно залейте обычной проточной водой. Повторите этот процесс 8 – 10 раз для того чтобы зерна хорошо промылись от любого вида загрязнений. После последнего промывания, скиньте зерна с дуршлага в глубокую миску и залейте их нужным количеством чистой дистиллированной воды. Миску с овсом оставьте на кухне в укромном темном месте и дайте настоятся в течение 12 часов при комнатной температуре. Лучше замачивать овес с вечера на ночь.
Шаг 2: варим овес.
На следующий день утром, возьмите глубокую кастрюлю и влейте в нее воду вместе с отстоявшимися зернами овса. Поставьте кастрюлю, на плиту, включенную на средний уровень, доведите отвар до кипения, прикрутите плиту на самый маленький уровень, накройте кастрюлю крышкой и варите овес 1 час. Периодически убирайте с кастрюли крышку и снимайте шумовкой серую пенку, которая будет образовываться на поверхности отвара во время варки.
Шаг 3: отцеживаем отвар и измельчаем зерна овса.
После часовой варки процедите овсяный отвар через мелкое сито в глубокую чистую миску. Затем перелейте отвар с миски обратно в кастрюлю, в которой он варился, и поставьте ее на плиту, включенную на средний уровень. Отваренные зерна закиньте в чистую чашу блендера и измельчите на высокой скорости до кашеобразного состояния.
Шаг 4: добавляем молоко в отвар.
После того как отвар повторно закипит, влейте в него нужное количество обезжиренного молока, добавьте измельченные зерна овса. Перемешайте отвар столовой ложкой до однородности.
Шаг 5: варим овсяный напиток на молоке.
Доведите общую массу до кипения, добавьте 1 – 2 столовые ложки меда любого вида, снимите кастрюлю с огня, закройте крышкой, накройте кухонным полотенцем и дайте настояться в течение 1 часа.
Шаг 6: процеживаем овсяный напиток на молоке.
После остывший, но все еще немного теплый отстоявшийся напиток процедите через мелкое сито, предварительно застеленное кусочком стерильной марли в глубокую миску. Оставшуюся массу отожмете рукой. Затем налейте порцию напитка в стакан и смакуйте с удовольствием!
Шаг 7: подаем овсяный напиток на молоке.
Овсяный напиток на молоке подается в теплом виде или комнатной температуры. Это овсяное молоко, быстро поднимет вас на ноги после таких тяжелых заболеваний как грипп, ангина, пневмония, наладит пищеварение, поможет избавиться от гастрита, язвенной болезни, холецистита и панкреатита. Вкус у этого напитка приятный, сладкий с легким, приятным ароматом овса, так что понравится он и взрослым и детям, пейте и не болейте! Приятного аппетита!
Советы к рецепту:

– – Иногда в такой вид напитка добавляют различные витаминные соки, например лимонный, апельсиновый, клубничный, малиновый.

– – Для этого напитка желательно брать не очищенный цельный овес, но если по каким - то причинам вы не можете его использовать, а вам надо срочно приготовить данный напиток, можете заменить овес овсяными хлопьями.

– – Иногда в этот вид напитка добавляют сливочное масло, оно используется при болях в горле, ангинах, ОРЗ и ОРВИ, для того чтобы смягчить поверхностные ткани горла и уменьшить кашель.

www.tvcook.ru


Смотрите также


Войти



Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту