Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Коктейль молочный с ежевикой


Молочный коктейль с ежевикой - рецепты с фото на vpuzo.com

Вход
  • Категории
    • Рецепты первых блюд
    • Рецепты вторых блюд
    • Рецепты напитков
    • Заготовки и закуски
    • Салаты
    • Рецепты изделий из теста
    • Соусы и маринады
    • Рецепты сладостей
    • Национальные Кухни
    • Блюда на праздники
    • Диетические блюда
    • Другое
    Рецепты первых блюд3848
    • Борщи
    • Ботвинья
    • Бульоны
    • Гаспачо
    • Капустняк
    • Кулеш
    • Лагман
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Свекольник
    • Сладкие супы
    • Солянка
    • Супы
    • Уха
    • Харчо
    • Хаш
    • Шурпа
    • Щи
    Рецепты вторых блюд22258
    • Мясо
    • Рыба
    • Овощи
    • Суши и роллы
    • Субпродукты
    • Блюда из круп
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Бешбармак
    • Биточки
    • Бифштекс
    • Блюда из яиц
    • Бризоль
    • Буженина
    • Блюда из гречки
    • Блюда из капусты
    • Блюда из картофеля
    • Блюда из курицы
    • Блюда из печени
    • Блюда из риса
    • Блюда из фасоли
    • Блюда из чечевицы
    • Гарниры
    • Голубцы
    • Грибные блюда
    • Гуляш
    • Долма
    • Жаркое
    • Запеканки
    • Зразы
    • Каши
    • Котлеты
    • Крокеты
    • Лазанья
    • Люля-кебаб
    • Мамалыга
    • Мусака
    • Мясо по-французски
    • Овощные блюда
    • Омлет
    • Отбивные
    • Паэлья
    • Плов
    • Полента
    • Рагу
    • Рататуй
    • Ризотто
    • Роллы
    • Ромштекс
    • Ростбиф
    • Соте
    • Стейк
    • Тефтели
    • Тортилья
    • Фрикадельки
    • Фрикасе
    • Цыпленок табака
    • Чахохбили
    • Шашлык
    • Шницель
    • Яичница
    Безалкогольные напитки(1920)
    • Айран
    • Какао
    • Квас
    • Кисель
    • Компоты
    • Кофе
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Мохито
    • Пунш
    • Сбитень
    • Смузи
    • Чай
    • Горячий Шоколад
    Алкогольные напитки(193)
    • Вина
    • Глинтвейн
    • Грог
    • Лимончелло
    • Коньяк
    • Бренди
    • Мартини
    • Настойки
    • Пунш
    Рецепты заготовок(1212)
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Квашение
    • Консервация
    • Мочение
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
    • Сушка заготовок
    Рецепты закусок(7818)
    • Бастурма
    • Бутерброды
    • Горячие закуски
    • Жульен
    • Закуски из грибов и овощей
    • Закуски из мяса и птицы
    • Закуски из рыбы и креветок
    • Заливное
    • Икра овощная
    • Канапе
    • Кимчи
    • Лечо
    • Лобио
    • Паштеты
    • Салатные заправки
    • Террин
    • Тосты
    • Фондю
    • Форшмак
    • Холодные закуски
    • Хумус
    Салаты9022
    • Салат Винегрет
    • Салат Гнездо глухаря
    • Салат Гранатовый браслет
    • Салат греческий
    • Салат Грибная поляна
    • Салат из кальмаров
    • Салат из капусты
    • Салат из крабовых палочек
    • Салат из мидий
    • Салат из морепродуктов
    • Салат из моркови
    • Салат из огурцов

vpuzo.com

Молочный коктейль с ежевикой | Cofete.ru

Уважаемые гости и постоянные посетители нашего заведения! Приглашаем вас на молочный коктейль с ежевикой.

Напомним, что коктейлем называется напиток, который получают в результате смешивания нескольких жидких компонентов. Если в числе компонентов присутствует какой-то молочный продукт, коктейль считается молочным.

Молочные коктейли в современном мире имеют огромную популярность. А появились они впервые чуть больше века назад, по историческим меркам – сравнительно недавно. Родиной молочного коктейля является Англия. В те годы готовили его с дорогостоящим алкоголем и называли не иначе, как милк-шейк. Такой напиток из яиц, молока и виски подавали на стол в большой ёмкости. И прямо за столом разливали по бокалам. Позволить его себе мог далеко не каждый.

Англичане изобрели милк-шейк, а американцы быстро оценили вкус и полезность этого напитка. Они стали готовить его в огромных емкостях и торговать им на своих национальных праздниках.

Через несколько десятков лет вместо виски в молочный коктейль стали добавлять различные добавки: фруктовый или ягодный сироп, шоколад, свежие ягоды или фрукты. Напиток стал необыкновенно вкусным, он понравился не только взрослым, но и детям. А ещё через некоторое время начали готовить милк-шейк с добавлением мороженого. Вот тогда его популярность стала просто зашкаливать!

Молочный коктейль – это не только вкуснятина, но и источник кальция для нашего организма. А кальций необходим нам для укрепления костей. Причем, как детям, так и взрослым. Усваивается кальций лучше всего в кислой среде, поэтому молочный коктейль будет идеальным, если туда добавить лимонный сок, кусочки апельсинов или дольки мандаринов. И кальций отлично усвоится, и организм получит дополнительную порцию витамина С.

Чтобы приготовить молочный коктейль дома, нужно знать некоторые тонкости. К примеру, пышная молочная пена получается при взбивании охлажденного молока. Да и времени это займет гораздо меньше. Если же молоко для коктейля не охлажденное, можно воспользоваться кубиками льда. Взбивать лёд надо вместе с молоком блендером или шейкером, а не венчиком.

Мороженое рекомендуют добавлять в молоко до начала взбивания, а не после. Соотношение такое: на 1 литр молока берут 200 граммов мороженого. Молоко для коктейля желательно использовать свежее, некипяченое, иначе «топлёный» вкус молока будет перебивать аромат коктейля.

Фрукты и ягоды обычно закладывают в блендер одновременно с молоком и мороженым. Взбивают все компоненты вместе, всей компанией. Но можно взбить фруктово-ягодную смесь отдельно и выкладывать в бокал слоями, чередуя с молочной. Времени на приготовление такого слоёного коктейля понадобится больше, но выглядеть на столе он будет эффектно. Гости будут в восторге!

Для домашнего коктейля подойдут сладкие сиропы из варенья (вишневого, смородинового, клубничного). Это самый лучший вариант по сравнению с магазинными сиропами. Ведь варенье мы варим без консервантов, без фруктовых эссенций и прочей химии.

При наличии свежих ягод или фруктов (по сезону) добавляют в напиток свежее фруктовое или ягодное пюре. Его с современной кухонной техникой (разные измельчители, кухонные комбайны и блендеры) приготовить не сложно.

Прекрасными добавками к молочному коктейлю являются шоколад, порошок какао, ванилин. А для тех, кому надо взбодриться, кофе. Чтобы придать коктейлю роскошный внешний вид, сверху на молочную пену выкладывают взбитые сливки. Это делает коктейль более густым. Кстати, чем больше мороженого в коктейле, тем гуще он получится.

Великолепные молочные коктейли готовят не только на основе молока, но и других молочных продуктов, например: йогурта, сливок, кефира. Дополнением к коктейлю для взрослых могут служить ликёр, джин или ром. В последнее время стали популярными напитки на основе водки и текилы. Такие коктейли со спиртными напитками называются алкогольными. Их подают на вечеринках в дипломатической среде и других мероприятиях для элиты.

Но, далеко не всё, что намешано и подано нам в стакане, может называться коктейлем. Особенно та неразборчивая смесь, от которой на следующее утро у нас болит голова. Надеемся, что вы сможете отличить одно от другого.

А мы предлагаем вам простой рецепт молочного коктейля с ежевикой. Приготовить его можно на своей домашней кухне, в блендере, за несколько минут.

Ингредиенты:

  • Молоко – 300 мл;
  • Банан – 1 шт.;
  • Ежевика – по вкусу;
  • Сахар – по вкусу.

Ягоды ежевики у нас были свежие (коктейль готовили летом, в ягодный сезон). Но для этого коктейля вполне годятся и замороженные ягоды. И не обязательно ежевика. Все на ваше усмотрение.

Ягоды мы помыли, перебрали. Банан очистили и нарезали небольшими кусочками. Отправили всё в чашу блендера. Добавили по вкусу сахар и вылили в блендер молоко.

Взбивали несколько минут, потом разлили по высоким стаканам. Можно поставить в стаканы соломинки. Ежевика придает коктейлю изысканный аромат. Ягода она кисло-сладкая, поэтому снимает излишнюю сладость.

Получился вкусный и полезный коктейль. Для детей и взрослых. Ведь ежевика богата антиоксидантами! И не только! О пользе ежевики для нашего здоровья читайте в нашем материале «Чай с ежевикой. Чай из листьев ежевики».

Общее время приготовления – 10 минут.

cofete.ru

Молочный коктейль с ежевикой, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

Ежевика – 80 грамм

Мороженое – 50 г

Молоко – 2,5% 250 миллилитров

Сахар – 1 ст.л.

Коктейль получается красивого ежевичного оттенка, с приятным ягодно-сливочным вкусом. Единственный минус - это мелкие ягодные косточки, если есть резкое к ним отношение, то тогда лучше протереть ягоды сначала через ситечко и уже готовое пюре добавлять в блендер.

Приготовление

Нужно подготовить ягоды - промыть их и дать стечь воде. Также необходимо подготовить свежее молоко, сахар и мороженое (белое - идеальный вариант).

Для приготовления коктейля поместите в чашу блендера молоко, сахар и мороженое, извлечённое из стаканчика.

Добавьте чистые ягоды ежевики.

На больших оборотах максимально добейтесь получения однородной массы. Готовый коктейль незамедлительно разлейте по подготовленным заранее стаканчикам и подавайте к столу.

Готово! Традиционно к коктейлям подают соломинки. Коктейль получается в меру густым, поэтому широкие соломинки будут предпочтительнее.

cjbars.ru

Молочный коктейль МЯСНОВЪ с бананом и ежевикой

  / Кухня МясновЪ  / Рецепты  / Молочный коктейль МЯСНОВЪ с бананом и ежевикой


Проголосовать

Только авторизованные пользователи могут участвовать в голосовании

Понравилось:
4 посетителям

Ситуации: Легко и быстро, Олимпийское меню, Готовим детям, Готовим из молочных продуктов
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Уровень сложности:

Автор рецепта: Меркутова Наталья, участник Кулинарного клуба МясновЪ Кухня

Ингредиенты

на количество порций:   4

Приготовление:

1.

Подготовьте продукты: мороженое слегка растопите, банан нарежьте на средние кусочки.

2.

Смешайте все ингредиенты в блендере в течение 3-5 минут.

3.

Подавайте сразу после приготовления. Украсьте ягодой ежевики.


www.myasnov.ru

Молочный коктейль с ежевикой и ванилью

Отличный освежающий и питательный молочный коктейль с ежевикой! Смело можно вместо ежевики использовать другие ягоды или фрукты.

Количество порций: 2
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 245 ккал

Чтобы приготовить милкшейк с ежевикой и ванилью, вам понадобится:

молоко — 300 мл
йогуртовое мороженое — 200 г
ежевика — 100 г
ванильная эссенция — 1 ч.л.

Как приготовить милкшейк с ежевикой и ванилью.

1. Подготовим все необходимые ингредиенты.

2. В электрический блендер или в блендер-ботл перекладываем ежевику (если блендер-ботл, то предварительно ежевику немного размять вилкой). К ежевике кладем мороженое (можно заменить его обычным пломбиром или любым белым мороженым) и вливаем холодное молоко. Добавляем ванильную эссенцию (если используется ванильный пломбир, то эссенцию не добавляем).
3. Все хорошо и тщательно взбиваем.

Разливаем по бокалам и наслаждаемся!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга К-Лёля
Рецепт опубликован 08.08.2015

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


www.1001eda.com


Смотрите также


Войти



Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту