Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Коктейль мартини рояль рецепт


Как сделать коктейль Мартини Рояль в домашних условиях

Рецепт приготовления коктейля «Мартини Рояль» принадлежит известному российскому эксперту компании «Бакарди Рус» – Денису Темному.

Именно он нашел уникальную формулу этого микса, который сегодня известен и популярен во всем мире. Кроме основной версии напитка существуют еще несколько вариаций, которые мы собрали для вас в одной подборке.

Классический рецепт коктейля «Мартини Рояль»

В базовом рецепте этого коктейля представлены все необходимые ингредиенты, которые необходимо брать только в таких пропорциях. Что касается алкогольной основы, то в идеале нужно брать вермут и вино указанного бренда.

Что подготовить

КомпонентыКоличество
«Martini Bianco»75 мл
—просекко—75 мл
фреш из лайма10 мл
лайм20 г
мята1 веточка
кубики льда60 г

Как смешать

  1. В бокал для красного вина выложите 60 г ледяных кубиков.
  2. Теперь налейте 10 мл фреша и 75 мл вермута.
  3. В конце добавьте 75 мл игристого вина.
  4. Размешайте, но не слишком интенсивно.
  5. Выложите в бокал веточку мяты и лаймовые слайсы (примерно 20 г).

Рецепт коктейля «Легкий Мартини Рояль»

Это упрощенная вариация знаменитого напитка, в котором есть только три компонента. Обратите внимание, что вместо просекко в этом случае используют сухое шампанское. А чтобы совсем удешевить напиток (хотя это скажется на его вкусе), можно взять белый вермут другого производства.

Что подготовить

КомпонентыКоличество
«Martini Bianco»75 мл
—сухое шампанское —75 мл
лимон1 слайс

Как смешать

  1. В мартинницу налейте сначала 75 мл вермута.
  2. Долейте сверху 75 мл шампанского.
  3. Украсьте бокал лимонным кружком.

Рецепт коктейля «Зеленый Мартини Рояль»

Это достаточно необычная вариация микса «Мартини Рояль», в котором вместо просекко используют лимонный ликер, а лаймовый фреш заменяют зеленым чаем. Новые вкусовые нюансы ничуть не портят микс, а напротив, придают ему некоторую пикантность.

Что подготовить

КомпонентыКоличество
«Martini Bianco»75 мл
лимончелло75 мл
зеленый чай30 мл
лайм2-3 дольки
мята3-4 листика
кубики льда60 г

Как смешать

  1. В бокал для вина положите 60 г ледяных кубиков.
  2. Налейте сначала 75 мл лимончелло.
  3. Затем добавьте 30 мл зеленого чая.
  4. И в конце долейте 75 мл вермута.
  5. Положите в бокал 2-3 дольки лайма и 3-4 листочка мяты.
  6. Аккуратно перемешайте.

Рецепт от Джейми Оливера

Этот способ приготовления микса «Мартини Рояль» принадлежит знаменитому британскому повару и ресторатору Джеймсу Тревору Оливеру, или просто Джейми Оливеру, как его принято называть. Новым компонентом здесь выступают ягоды красной смородины, которые только на первый взгляд выполняют декоративную роль. А еще Джейми акцентирует внимание на том, что все компоненты микса нужно смешивать, но не перемешивать, иначе пузырьки просекко просто исчезнут, а сам напиток потеряет свой шарм.

Что подготовить

КомпонентыКоличество
«Martini Bianco»75 мл
просекко75 мл
фреш из лайма10 мл
лайм1 долька
мята1 веточка
красная смородина1 гроздь
кубики льда60 г

Как смешать

  1. В большой бокал для красного вина выложите 60 г ледяных кубиков.
  2. Налейте 10 мл фреша, затем 75 мл вермута.
  3. В конце долейте 75 мл игристого вина.
  4. Не перемешивая напиток выложите в него дольку лайма, веточку мяты и гроздь смородины.

Рецепт коктейля «Martini Royale Rosso»

Используя классический рецепт приготовления вы можете приготовить этот напиток и с красным вермутом. Обратите внимание, что вместо лаймовых слайсов нужно положить один апельсиновый, а мяту и вовсе исключить.

Что подготовить

КомпонентыКоличество
«Martini Rosso»80 мл
просекко80 мл
апельсин1 долька
кубики льда60 г

Как смешать

  1. На дно винного бокала опустите 60 г ледяных кубиков.
  2. Налейте 80 мл вермута.
  3. Сверху долейте 80 мл игристого вина.
  4. Выложите в бокал дольку апельсина.

Рецепт «Клубничный Мартини Рояль»

Существует также несколько ягодных вариантов приготовления коктейля «Мартини Рояль», но самый известный и популярный – это с добавлением клубничного сиропа. Для эксперимента можете заменить его на смородиновый или ежевичный.

Что подготовить

КомпонентыКоличество
«Martini Extra Dry»75 мл
просекко75 мл
клубника1 шт.
клубничный сироп30 мл

Как смешать

  1. В мартинницу налейте сначала 30 мл сиропа из клубники.
  2. Затем долейте 75 мл вермута.
  3. В конце добавьте 75 мл игристого вина.
  4. Аккуратно перемешайте.
  5. Украсьте бокал половинкой клубники и маленькой веточкой мяты.

Другие похожие рецепты

На самом деле, коктейлей с вермутами достаточно много, и вот самые простые из них:

  • с водкой, который больше известен как «Vodka Martini»;
  • —с оливкой—, в котором кроме самих оливок еще используют и маринад;
  • с колой, который является своеобразным аналогом ром-колы, но при этом менее крепким.

Кроме того, хотим обратить ваше внимание на такие популярные коктейли, как:

  • «Грязный Мартини», который очень похож на рецепт с оливкой, но при этом в нем используют водку;
  • —«Dry Martini»—, в составе которого присутствует —джин—.

Говорят, что «Martini Royale» был создан специально для фестиваля «Кинотавр». Его совершенный сбалансированный вкус и шикарная подача вполне соответствуют приставке «Royale» в названии.

Знаменитый микс приготовить совсем не сложно, но при этом его стоимость достаточно высока. Но не стоит отказывать себе в удовольствии, ведь брендовые ингредиенты можно заменить на более дешевые аналоги.

Конечно, это значительно упростит вкус напитка, но при этом не потеряет своего очарования и вполне подойдет для домашнего употребления. А что вы думаете по этому поводу?

gradusinfo.ru

Коктейль «Martini Royal» или королевский мартини от Джейми Оливера

Не знаю, как вы, а я сразу представила Бонда, Джеймса Бонда, только он пил мартини с водкой, но ассоциации просто так не сотрешь, хотя наш напиток тоже нельзя перемешивать. Мы сегодня приготовим популярный коктейль из вермута и белого игристого вина — Martini Royal или королевский мартини.

Говорю сразу — вкус поистине королевский. Сочетание двух видов вин, мы будем использовать вина одной марки —
«Martini», точно создаст в вашем бокале и за вашем столом очень элегантную праздничную атмосферу.

Готовить Королевский Мартини мы будем вместе с легендарным британским шеф-поваром Джейми Оливером, пользуюсь его видео рецептами всегда с большим удовольствием, так что давайте уже начнем.

Если вы захотите приготовить розовый Королевский Мартини, то используйте вермут «Martini rosso». Мы брали два пол-литровых мартини разных видов и готовили коктейли двух цветов.

Теперь разберемся с ингредиентами для одной порции коктейля Martini Royal:

  • Prosecco Martini — 75 миллилитров;
  • Вермут Martini bianco — 75 миллилитров;
  • Лайм — 1 долька;
  • Лед — по вкусу;
  • Мята — по вкусу.

Если вас немного смутило что же это за Prosecco Martini — отвечаю и объясняю, Просекко — это итальянское белое сухое игристое вино, так что если у вас есть своя любимая марка такого вина, попробуйте приготовить с ней.

Когда-то вино Prosecco выпускали как «заменитель» шампанских вин, оно получалось более экономичным вариантом. Но сейчас это белое игристое во всю пользуется своей заслуженной популярностью.

Несколько слов о процессе приготовления коктейля Martini Royal — первым в бокал всегда идет лед — это правило золотое) ваши вермут и просекко должны быть предварительно охлажденными. И помним слова агента 007 «смешать, но не перемешивать» иначе мы потеряем пузырьки нашего игристого компонента.

Совет из практики — Ермут Мартини Бьянко мы обычно покупаем в небольшом формате — 0,5 литров, а шампанские и игристые вина имеют объем в 0,75 литров, так вот чтобы не произошла ситуация «чего-то не хватает» возьмите лучше литровый Мартини. Особенно если компания соберется не маленькая. Хороших вам праздников!

www.vokrugsada.ru

Коктейль "Мартини рояль": рецепт приготовления

Martini Royale – это один из лучших коктейлей, который идеально подойдет для беспечного веселья. Его любят многие гламурные звезды кино, поэтому Мартини Рояле стал неотъемлемым атрибутом светской жизни. Вся гармония вкуса и чувственности собрана в таком напитке. Оптимальное сочетание льда, вермута, игристого вина, дополненные веточкой мяты, ломтиком и соком лайма, подарит ощущение свежести, а послевкусие будет мягким с ярким пьянящим эффектом. Напиток имеет пряный, кисло-сладкий вкус, который нравится мужчинам и женщинам.

Если говорить о готовом итальянском коктейле Martini Royale Bianco, то он имеет изысканный, легкий, освежающий вкус, в котором идеальным образом переплетаются цветочные нотки, ваниль, душистые пряности и травы. Он превосходно сочетается с фруктами, легкими десертами, чизкейком. В честь своего 150 летнего юбилея бренд Мартини разработал специальный рецепт и выпустил коктейли Мартини Рояле Бьянко и Розато. В таких коктейлях за основу взяты вермуты Martini, а также игристые вина. В Рояле Бьянко присутствует травяной вкус, душистость цветочных специй, ваниль. Такой напиток в готовом виде сочетает в себе ароматы 40 трав с нотками цветов и едва уловимым ароматом фруктов. Крепость его 8%. Прекрасно подойдет для создания приятной атмосферы дружеской вечеринки. Его наливают в бокал со льдом, добавив немного сока лайма и украсив листиком мяты и долькой лайма.

Традиционный рецепт приготовления коктейля

Мартини Рояле готовится довольно быстро, технология приготовления и рецепт несложные, поэтому не потребуется специальных навыков для этого. Главное, что следует делать – соблюдать инструкцию, а результат не заставит себя ждать. Коктейль получается очень легким и нежным, но с пьянящим эффектом. Сладость вермута оттеняется освежающей ноткой лайма. В итоге получается прекрасное вкусовое сочетание, а также неповторимое послевкусие. Для такого коктейля понадобится специальный бокал Martini Fizz, вместимостью 600 мл, барная ложка, лед кубиками, мартини Бьянко 100 мл, мартини Просекко 100 мл, сок лайма 15 мл, кружок лимона или лайма, веточка мяты.

Приготовление:

  1. Наполнить льдом на две трети льдом.
  2. Лайм разрезать пополам и выжать сок из половинки в лед.
  3. Налить вермут Martini Bianco и игристое вино Martini Prosecco.
  4. Положить круглый кусочек лайма в бокал и все перемешать барной ложкой.
  5. Взять веточку мяты, слегка похлопать ее верхушкой по руке, таким образом она «пробуждается». Мятную веточку кладут в бокал, чтобы она не потонула.
  6. Подают коктейль без трубочки.

Тонкости приготовления:

  • В оригинале используют крупный бокал шарообразной формы, только мартини Бьянко и игристое вино мартини Просекко.
  • Коктейль не следует встряхивать, лишь аккуратно перемешать барной ложечкой. В противном случае шампанское очень быстро выдохнется и Рояле потеряет часть своего потрясающего вкуса.
  • Коктейльные компоненты и посуда заранее хорошенько охлаждаются.
  • Одна порция напитка должна составлять 150 мл.

Модификации коктейля

Сегодня Мартини Рояле считается лучшим способом употребления вермута. Он олицетворяет собой наслаждение жизнью, всеми прекрасными моментами, которыми она награждает человека. Классический рецепт, как правило, пытаются разнообразить профессиональные бармены, однако, пока все модификации не обрели популярности и считается, что традиционный рецепт Martini Royale идеален. Однако для сравнения можно попробовать другие варианты, чтобы понять какой рецепт коктейля понравится больше. Так, если «Bianco» заменяют на «Rosso», а сок лайма вишневым, то коктейль превращается в «Красный королевский мартини». При замене вермута Бьянко вермутом Martini Gold и добавлении небольшого количества рубинового ликера Crème de Cassis, получается коктейль «Золотое шампанское». Этот рецепт должен обязательно включать мартини Просекко.

Рояле зеленый

Следует взять 100 мл мартини Бьянко, аналогичное количество лимонного ликера, 30 мл охлажденного зеленого чая, несколько кубиков льда, веточку мяты. Готовят коктейль по классическому рецепту как обычный Рояле. Получается освежающий напиток с пьянящим эффектом.

Рояле клубничный

Этот рецепт коктейля отличается от традиционного тем, что в нем присутствует клубничный сироп, а вместо мартини Бьянко потребуется Мартини Россо. Итак, в тонкий бокал кладут пару крупных кубиков льда, наливают 10 мл клубничного сиропа. Аккуратно тонкой струйкой вливают 50 мл мартини Россо, дополняют напиток 100 мл шампанского. Украшают ягодами клубники, лимоном, веточкой мяты.

Martini Royale Rosato воплощает итальянский дух и жажду жизни. В нем переплетаются легкие оттенки корицы, мускатного ореха, гвоздики и едва уловимые малиново-лимонные фруктовые ароматы с глубоким вкусом Розато. Имеет сладковато-горький вкус и пьянящий аромат пряностей. Это игристый праздничный коктейль насыщенного красного цвета подается со льдом, а также свежим апельсиновым соком. Мартини с шампанским может без сомнения украсить любой праздник. Он подойдет для дружеской вечеринки, романтического вечера вдвоем, девичьих посиделок, домашнего торжества. Прекрасное сочетание яркости вкуса, аромата, искрящегося цвета не оставляют равнодушным никого.

Похожие статьи

alkorules.ru

Пошаговый рецепт коктейля Мартини Рояле с фото

35 239

Коктейли лонги (Long Drinks), Коктейли с вермутом, Смешанные коктейли (build)

 

Рецепт коктейля Мартини Рояле

Если существует гармония чувств и вкусовых ощущений, то она собрана именно в этом блаженном напитке. Значительное количество льда, долька лайма или же лимона, веточка мяты, отличное сочетание алкогольных ингредиентов и красивый винный бокал – это коктейль, который оставит ощущение свежести, послевкусие сладости и яркость пьянящего эффекта. Легкий, сбалансированный, пряный, сладковато-кисловатый вкус не оставит равнодушным ни мужчин, ни женщин.

Ингредиенты

  • вермут (Martini Bianco) – 100мл;
  • игристое вино (Martini Prosecco) – 100мл;
  • сок лайма – 15 мл;
  • долька лимона;
  • веточка мяты;
  • лед (по желанию) – 2-3 кубика.

Способ приготовления

  1. Берем крупный винный бокал и наливаем в него вермут;
  2. Выжимаем сок из половинки лайма;
  3. Бокал на 2/3 наполняем крупными кубиками льда;
  4. Наливаем игристое вино;
  5. Тщательно и аккуратно перемешиваем барной ложкой;
  6. В бокал добавляем кусочек лайма;
  7. Веточку мяты (несколько листков) выкладываем сверху;
  8. Напиток подается без трубочки.

Указания

Технология — «билд» Размер – «длинный» Стакан – для красного вина

Количество порций: 1

Коктейль готовится быстро и просто, процесс приготовления не требует особых навыков, главное – следуйте инструкции и у вас все получится. Хочу добавить, что сам по себе напиток можно по праву назвать отличным сочетанием казалось бы легких и нежных, но в тоже время пьянящих алкогольных компонентов. Вермут имеет сладкий вкус, который прекрасно дополняется натуральным соком лайма. В итоге получается «бум» вкусовых сочетаний и сочное, неповторимое послевкусие.

Выбираем ингредиенты

Я рекомендую использовать в приготовлении Martini Bianco и Martini Prosecco. Сок лайма можно приготовить заранее, процедить и охладить. Если у вас под рукой нет мяты – не беда, можно украсить бокал просто лаймом, и использовать крупные кусочки замороженного льда.

История коктейля

Денис Темный – весьма известная личность российских баров. Именно его эксперименты подарили нашему миру восхитительный напиток Мартини Рояле, который сегодня считается неотъемлемым элементом светской жизни. Создав этот напиток, Денис в действительности обнаружил формулу оригинального и в тоже время нежного вкуса. Сегодня напиток считается самым лучшим способом употребления вермута во всем мире. Это символ наслаждения жизнью и всеми прелестями, которые она дарит человеку.

Вариации рецепта

Этот рецепт можно считать классикой, но, как правило, опытные бармены своей умелой рукой стараются все изменить, пробуя создавать новые, более яркие вкусовые сочетания. По поводу идеального сочетания ингредиентов могу сказать одно – классический рецепт всегда превосходит модификации, и в данном случае попробовав различные вариации, вы сами сможете убедиться в том, что Мартини Рояле идеален только в традиционном исполнении. Но, все же, приведу несколько рецептов, которые стоит попробовать.

Легкий Мартини Рояле

  • вермут – 100мл;
  • белое шампанское – 100мл;
  • долька лимона;
  • веточка мяты;
  • лед (по желанию) – 2-3 кубика

Все ингредиенты смешиваются в стакане. Напиток можно дополнить трубочками. Очень нежное сочетание, но в тоже время сладкое сочетание.

Зеленый Мартини Рояле

  • вермут (Martini Bianco) – 100мл;
  • ликер лимонный – 100мл;
  • холодный зеленый чай – 30 мл;
  • веточка мяты;
  • лед (по желанию) – 2-3 кубика.

Готовим традиционным способом. Кубики льда используем очень крупные. Напиток имеет слабовыраженный алкогольный вкус. Отличное сочетание пьянящей свежести.

kokteily-doma.ru

"Мартини Рояле" - изысканное наслаждение жизнью

Такой напиток, как мартини, чаще всего ассоциируется у людей с хорошей жизнью, властью, роскошью. Многие вспоминают известную сагу про Джеймса Бонда. Главный герой картины именно мартини отдавал свои предпочтения, минуя в баре иные виды спиртного. Надо отметить, что ни один пункт напрямую никак не связан с историей появления данного напитка.

Российская находка

Сегодня можно насчитать не один десяток разнообразных рецептов с мартини. Существуют классические рецепты коктейлей с мартини, а также сложные вариации, где об используемом напитке может напомнить лишь специальный бокал.

Известный на весь мир "Мартини Рояль" - коктейль, который появился в нашей стране. Благодаря талантливому бармену Д. Темному посетители российских баров и ресторанов могут теперь наслаждаться изысканным и восхитительным вкусом напитка. Коктейль "Мартини Рояле" возник не сразу. Денису пришлось провести немало экспериментов с основными ингредиентами, прежде чем "неотъемлемая часть светской жизни России" появилась на свет. Сам создатель ассоциирует свое изобретение с полноценным наслаждением жизнью и отрывом на "полную катушку".

О вкусе

Какой же он на вкус, знаменитый "Мартини Рояле"? Чем он так привлекателен для любителей вермута? Попробовавшие напиток говорят, что коктейль отличается кисловато-сладким вкусом. "Мартини Рояле", в то же время, является слабоалкогольным коктейлем, сбалансированным и легким. Он позволяет расслабиться после тяжелого трудового дня. Отлично подойдет для того, чтобы насладиться приятной компанией и разговорами по душам.

Коктейль "Мартини Рояле", рецепты приготовления которого включают небольшое количество ингредиентов, обладает сложным вкусом. Лимон или лайм придают кислинку, мята дарит неповторимый аромат, а сочетание вермута и игристого вина обеспечивают чарующий вкус.

Рецепты приготовления

На сегодняшний день существует уже множество вариаций на тему "Мартини Рояле". Начнем, пожалуй, с классического рецепта коктейля, придуманного Д. Темным. Для его приготовления потребуется:

  • Шампанское (игристое вино).
  • Вермут (можно взять сухой или сладкий – на ваш вкус).
  • Сок лимона или лайма.
  • Несколько веточек ароматной мяты.
  • Кубики льда (на любителя).

"Мартини Рояле", состав которого очень прост и доступен каждому, готовится за несколько минут. Главное - соблюсти поочередность добавления ингредиентов. Сначала в шейкер необходимо положить несколько кусочков льда. Многие пренебрегают льдинками в коктейлях, но они позволяют правильно смешиваться ингредиентам и быстро охлаждают теплые жидкости. Кроме того, лед позволяет разбавить алкоголь до нужной концентрации.

После добавления льда нужно налить в равных частях игристое вино и вермут. Из половинки лайма (лимона) выжать сок и добавить к основному составу коктейля. В оригинальном рецепте составные части коктейля не взбалтываются в шейкере, а аккуратно перемешиваются. Но это уже, как говорится, по желанию.

Для подачи используется специальный бокал для мартини, предварительно охлажденный. Как видите, очень просто приготовить для себя или друзей "Мартини Рояль" - коктейль, рецепт которого быстрый и несложный, главное - очередность. Для украшения используют мяту и кусочек лайма, который вешают на край бокала.

Если вы любители экспериментировать и пробовать что-то новое, то предлагаем несколько других рецептов. Для приготовления первого напитка необходимо будет смешать джин, вермут и немного сахарного сиропа. Добавить сок лимона. Во втором варианте используется только вермут, лимонный сок и лед. Украшаются данные коктейли, как правило, по классическому принципу.

Несколько интересных фактов

Британский медицинский журнал опубликовал статью, рассказывающую о пользе коктейлей. В ней говорится, что коктейль, взбитый в шейкере, намного полезнее, чем просто перемешанный. В нем меньше антиоксидантов, соответственно, он полезнее для здоровья человека.

В фильмах про Джеймса Бонда чаще всего показывают, что для приготовления коктейля не используется шейкер. Герой известного фильма предпочитает просто перемешанный напиток. Рецепт отличается более алкогольным составом: джин, белый вермут, игристое вино и водка. Украшается он спиралькой, вырезанной из лимона или лайма.

fb.ru

Как сделать коктейль Сухой мартини в домашних условиях

Полное название этого знаменитого микса – «Dry Martini Cocktail». Для нас более привычным является название «Сухой мартини».

Он имеет тонкий благородный вкус, и даже самые взыскательные гурманы не могут устоять перед соблазном снова и снова отведать его.

Стоит отметить, что знаменитым этот напиток стал благодаря президенту США Теодору Рузвельту, который в 1933 году публично приготовил его, тем самым символично закрепив отмену «сухого закона» в Америке.

Мы предлагаем вам познакомиться с ним поближе и самим приготовить все его вариации.

Знаете ли вы? «Dry Martini» – это вид —аперитива—, который готовят на основе сухого вермута и джина. Считается, что родина мартини – город Сан-Франциско, а само название напитка происходит от слова «martinez» и является его производным.

Рецепт коктейля «Мартини Драй»

Это классический способ приготовления. Многие предпочитают готовить этот микс без льда и просто охлаждают бокал в морозильной камере. Здесь вы можете самостоятельно определять насыщенность напитка и варьировать количество льда.

Что подготовить

НазваниеКоличество
травяной джин75 мл
«Martini Extra Dry»15 мл
оливки3 г
лед300 г

Как смешать

  1. В отдельной емкости смешайте 75 мл джина и 15 мл сухого вермута.
  2. Всыпьте 300 г льда и размешайте.
  3. С помощью ситечка перелейте состав мартинницу.
  4. На шпажку нанижите одну оливку и выложите ее в бокал.

Знаете ли вы? Как известно, практический любой алкоголь достаточно калориен. Что касается именно этого микса, то в 100 мл содержится всего 110 ккал.

Рецепт коктейля «Сухой мартини 50/50»

В этом способе приготовления важным пунктом является четкое соблюдение пропорций, и вариант «на глаз» здесь не подойдет. Что касается джина, то марка «Hendrick’s» подойдет идеально.

Что подготовить

НазваниеКоличество
«Hendrick’s»50 мл
«Martini Extra Dry»50 мл
оливки3 шт.
ледяные кубики100 г

Как смешать

  1. В отдельной емкости соедините по 50 мл джина и сухого вермута.
  2. Перемешайте и с помощью фильтра влейте смесь в мартинницу.
  3. На шпажку нанижите три оливки выложите ее в бокал.
Знаете ли вы? В 50-х годах прошлого столетия рецепт этого знаменитого микса часто меняли, заменяя джин на водку, мартинницу на рокс, и добавляя кубики льда. Это стало настолько распространенным явлением, что традиционному вермуту этой марки для отличия присвоили даже отдельный термин. В 90-х годах этот микс снова обрел былую славу и популярность, которая сохраняется до сих пор.

Рецепт коктейля «Идеальный мартини»

Компанию сорту «dry» здесь составляет красный сорт «rosso», которые тоже нужно взять в равных пропорциях. Основой, как всегда, выступает джин. Такая алкогольная композиция в итоге придает коктейлю сбалансированный вкус и красивый оттенок.

Что подготовить

НазваниеКоличество
«Hendrick’s»50 мл
«Martini Extra Dry»10 мл
«Martini Rosso»10 мл
коктейльная вишня1 шт.
ледяные кубикипо вкусу

Как смешать

  1. В отдельную емкость насыпьте немного льда.
  2. Влейте туда 50 мл «Hendrick’s» и по 10 мл сухого и красного вермута.
  3. Перемешайте смесь и перелейте ее через ситечко в мартинницу.
  4. Положите туда 1 вишню.

Рецепт коктейля с абсентом

Возьмите на заметку и этот необычный вариант приготовления. Дополнительными ингредиентами к классическому рецепту здесь выступают абсент и мятный ликер. Это придает напитку свежую анисово-мятную ноту.

Что подготовить

НазваниеКоличество
«Hendrick’s»30 мл
«Martini Extra Dry»30 мл
абсент30 мл
—мятный ликер—5 мл

Как смешать

  1. В мартинницу налейте по 30 мл сухого вермута, джина и абсента.
  2. Добавьте 5 мл ликера.
  3. Перемешайте.
  4. По желанию можете подавать со льдом.

Другие похожие коктейли

Предлагаем вам приготовить и другие интересные на вкус коктейли с мартини, самые простые из которых это:

  • с водкой: водка, оливки;
  • с колой: кола, лимон;
  • —с оливкой—: водка, оливки, оливковый маринад, лимон.

А если вам захочется более сложных миксов, то предлагаем приготовить:

  • —«Мартини рояль»—: просекко, фреш лайма, лайм, мята;
  • «Грязный мартини»: водка, оливковый маринад, оливки.

Вы уже поняли, что этот микс и все его вариации не так прост в приготовлении, как кажется. Многие даже специально посещают обучающие курсы, чтобы делать это профессионально и, главное, правильно. Но главным секретом успеха является четкое соблюдение пропорций и выбор качественных дополнительных ингредиентов. Желаем успехов!

gradusinfo.ru


Смотрите также


Войти



Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту