Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Коктейль лимонный пирог


Коктейль Лимонный пирог

После нудных рабочих дней так хочется расслабиться, отдохнуть. Но вот незадача – клубы, бары уже давно закрыты. Что делать тогда? Устройте себе небольшой сюрприз и приготовьте пару «сногсшибательных» коктейлей, которые покорят вас своим вкусом и собью с толку навсегда. Для создания праздничной или же романтической атмосферы не хватает только солнечного коктейля, вкус которого расскажет вам о многом. Итак, какой коктейль больше всего подойдет для создания отличного настроения?

Из чего готовим:

лимонный сок 20 мл
ликер яичный Advocaat 40 мл
ликер Limoncello 15 мл
вода без газа 10 мл

С помощью чего готовим:

Шейкер, сквизер, стрейнер, коктейльная рюмка.

Секрет приготовления:

  1. Коктейльную рюмку ставим для охлаждения в сторону;
  2. В шейкер наливаем 10 мл воды и добавляем 2 ч.ложки натурального меда;
  3. Далее наливаем 15 мл лимонного ликера и 40 мл яичного;
  4. При помощи сквизера выжимает сок лимона;
  5. Затем наполняем шейкер кубиками льда и взбалтываем коктейль;
  6. Отфильтровываем напиток стейнером и мартинку;
  7. Бокал будет смотреться великолепно, если край его украсить долькой лимона или свежей цедрой.

Второй рецепт коктейля «Лимонный пирог»

Вкус этого жгучего напитка запомнится вам навсегда и воодушевит вас на новые подвиги. Великолепное сочетание яичного ликера и сока цитрусовых дает раскрыть изысканность и многогранность вкусов.

 

Ванильная водка 20 мл
Сахарный сироп 15 мл
Яичный ликер 40 мл
Лимонный сок 15 мл

Секрет приготовления:

  1. В шейкере смешайте ликер, ванильную водку, а также сахарный сироп;
  2. Специальным прессом, предназначенным для цитрусовых, выжмите 15 мл лимонного сока;
  3. Затем добавьте в коктейль лед и тщательно встряхните;
  4. Посредством стрейнера перелейте готовый напиток в бокал.
  5. В результате у вас получится коктейль, который придется по вкусу вашим родным и друзьям, и они не смогут от него оторваться!

 

icocktail.ru

Коктейль Lemon Meringue Sour. Как домашний пирог.

https://vinepair.com/cocktail-recipe/lemon-meringue-sour-recipe/

Безе сауэр или Lemon Meringue Sour. Заставит вас пересмотреть своё отношение к десертам.

Десерт, вообще-то, не обязательно должен подаваться на блюдце. Вот, к примеру, лимонно-безешный сауэр Lemon Meringue Sour имеет все те сладкие, воздушные, и кислые ароматы, что присутствуют в комнате, когда подают домашний лимонный пирог с безе! Главное отличие от пирога – текила. Яркий вкус лимонно-текильного инфьюза (или просто смеси текилы и лимонного сока, если у вас нет времени на подобные заготовки) сбалансирован кокосовым молоком и чуть подслащён простым сиропом розы. Длительный хардшейк даёт густую и плотную пену с лёгким ананасовым ароматом.

И, в отличие от многих приевшихся сладких коктейлей, Lemon Meringue Sour – хорошо сбалансирован и весьма освежающий. В общем, как мы и говорили – этот напиток заставит вас пересмотреть свои ориентиры в мире десертов. Питких, вкусных десертов.

Состав:
60 мл текилы, настоенной на лимоне;
45 мл свежего ананасового сока;
45 мл кокосового молока;
22 мл простого сиропа розы (или одна часть розовой воды и одна часть сахара)
2 дэша цитрусового биттера

Приготовление:
Тщательно взбейте в шейкере со льдом все ингредиенты, отфильтруйте в коктейльную рюмку.

Переведено с сайта vinepair.com Василием Захаровым специально для Околобара

okolobara.ru

Лимонный пирог Коктейль

Лимонный пирог Коктейль

Вкусный, нежный, с особой кислинкой лимонный пирог Коктейль. Подойдет к любому празднику и хорошей вечеринки.

Для приготовления лимонного пирога Вам потребуется:

v 1 охлажденный шарик песочного теста для пирога (как приготовить песочное тесто для пирога)
v 400 гр.  сгущенное молоко
v 2 чайные ложки тертой лимонной цедры
v 1/2 стакана свежего лимонного сока (от 2 до 3 средних лимонов)
v 1/4 стакана апельсинового ликера
v 2 стакана взбитых сливок
v Оранжевая цедра для украшения (лучше брать апельсиновую цедру)

Как приготовить лимонный пирог с вкусным наполнителем:

Берем форму для пирога, хорошенько смазываем сливочным маслом, присыпаем мукой, излишки муки вытрусить. С песочного тесто формируем пирог. Разогреть духовку до 450 ° F. Выпекать пирог до-получение слегка румяной корки. Как только он будет готов, поставить корж, в прохладное место до полного остывания.

Тем временем готовим коктельную начинку:

В средней миске смешать сгущенное молоко, лимонную цедру, лимонный сок и ликер – отложить. В большой миске взбейте сливки миксером на высокой скорости до жесткой консистенции. К ним добавить  уже приготовленную смесь. Легонько перемешать лопаткой.

Выложить все аккуратно на пирог, выровнять и посыпать оранжевой цедрой. Поставить в холодное место примерно на три часа, чтоб он застил.

Лимонный пирог готов. Наслаждайтесь приятным моментом.

Выставляйте фото в комментариях, что получилось у вас по этому рецепту.
Если Вы знаете, как готовить это блюдо по-другому,
обязательно напишите нам его рецепт в раздел Добавить рецепт, и мы выставим его на сайте.

Похожие рецепты

Пока что нет похожих рецептов!

Добавить комментарий

gotovym.ru

Рецепты летних коктейлей от Monin

Маракуйа мохито

  • 20 мл сироп Monin «Мохито»
  • 15 мл пюре Monin «Маракуйа»
  • 50 мл ром
  • 4-5 веточки мяты
  • 2 дольки лайма
  • содовая

Метод: мадл, билд

Бокал: Хайболл

Украшение: мята, долька лайма

Мятное безумие

  • 10 мл сироп Monin «Мохито»
  • 45 мл пюре Monin «Маракуйа»
  • 90 мл сок персика
  • 5-6 листочков мяты
  • лед

Метод: все ингредиенты и лед поместить в чашу блендера. Взбить до однородной массы. Готовый коктейль перелить в бокал.

Бокал: Маргарита

Украшение: мята, долька лайма

После шести

  • 10 мл сироп Monin «Мохито»
  • 30 мл топпинг Monin «Черный шоколад»
  • 90 мл молоко
  • 2 ристретто

Метод: бленд

Бокал: милк шейк

Грейпфрутовый с инжиром

  • 20 мл сироп Monin «Розовый грейпфрут»
  • 15 мл пюре Monin «Инжир»
  • 50 мл сок грейпфрута
  • 150 мл содовая
  • лед

Метод: билд

Бокал: Харикейн

Украшение: дольки грейпфрута

Черносмородиновый физ со специями

  • 10 мл сироп Monin «Черная смородина»
  • 10 мл сироп Monin «Острый»
  • 5 мл концентрированный лимонный сок Monin «Ранчо»
  • 30 мл морс клюквенный
  • 100 мл полусухое игристое вино

Метод: Смешать в шейкере сиропы и ранчо. Бокал наполнить льдом. Перелить смешанные сиропы в бокал на лед. Долить игристым вином.

Безалкогольный мохито

  • 20 мл сироп Monin «Мохито»
  • лед краш
  • 6-8 веточки мяты
  • 3 дольки лайма
  • содовая

Метод: мадл, билд

Бокал: Харикейн

Украшение: мята, долька лайма

Домашний тархун

  • 20 мл сироп Monin «Тархун»
  • 10 мл сироп Monin «Ясменник»
  • 10 мл концентрированный лимонный сок Monin «Ранчо»
  • лед
  • содовая

Метод: билд

Метод: Слинг

Метод: веточка эстрагона

Русский стиль

  • 15 мл сироп Monin «Тархун»
  • 10 мл сироп Monin «Мохито»
  • 2-3 дольки лайма
  • 3-4 веточки эстрагона
  • 40 мл ром белый
  • содовая

Метод: Размять все мадлером. Добавить дробленый лед. Налить компоненты и перемешать ложкой. Долить содовую.

Бокал: Для вина

Украшение: веточка эстрагона, лайм

Хуго Лайт

  • 20 мл сироп Monin «Бузина»
  • 15 мл сироп Monin «Мохито»
  • 10 мл концентрированный лимонный сок Monin «Ранчо»
  • лед
  • 20 мл содовая

Метод: билд

Бокал: Харикейн

Украшение: мята, лимон

Полуденный дождь

  • 10 мл пюре Monin «Манго»
  • 10 мл сироп Monin «Тархун»
  • 5 мл сироп Monin «Острый»
  • 40 мл белый ром
  • 2 дольки лайма
  • содовая

Метод: размять мадлером лайм, насыпать лед, добавить компоненты и перемешать, долить содовую.

Бокал: для вина

Украшение: веточка эстрагона, слайс манго

Сливочные поля

  • 15 мл сироп Monin «Тархун»
  • 15 мл сироп Monin «Мятный»
  • 50 гр мороженого
  • 100 мл сливки 11%

Метод: бленд

Бокал: для вина

Украшение: мята

Ежевичный смузи

  • 25 мл сироп Monin «Ежевика»
  • 25 мл сгущенное молоко
  • ½ стакана замороженная ежевика
  • ½ стакана лед кубиками

Метод: Бленд. Взбить до однородной массы. Перелить в стакан

Бокал: Милк шейк

Украшение: взбитые сливки и свежие ягоды ежевики

Осень в Корсакове

  • 25 мл сироп Monin «Инжир»
  • 200 мл квас
  • 10 мл концентрированный лимонный сок Monin «Ранчо»

Метод: билд

Бокал: Слинг

Украшение: мята, ягоды

Гранатовый эспума

  • 50 мл сироп Monin «Инжир»
  • 50 мл сироп Monin «Гранат»
  • 175 мл сливки 33%
  • 175 мл питьевой йогурт

Метод: мартинка

Украшение: свежие ягоды

Лесная сказка

  • 10 мл сироп Monin «Черная смородина»
  • 10 мл сироп Monin «Мохито»
  • 5 мл сироп Monin «Лесные ягоды»
  • 12 гр замороженная клюква
  • 12 гр замороженная брусника
  • 12 гр замороженная черника
  • 175 гр черный пакетированный чай

Метод: билд

Бокал: стеклянная кружка

Украшение: соцветие мяты

Холодный чай Лесные ягоды с мятой

  • 20 мл сироп Monin «Лимонный чай»
  • 15 мл пюре Monin «Лесные ягоды»
  • 10 мл сироп Monin «Мохито»
  • 10 мл концентрированный лимонный сок Monin «Ранчо»
  • 150 мл вода без газа
  • лед

Метод: бокал наполнить льдом Налить сироп, концентрат и пюре, добавить воду и размешать. Еще добавить льда и воды.Украсить.

Бокал: харикейн

Украшение: ягоды клюквы, мяты

Лимонад с бузиной

  • 20 мл сироп Monin «Огурец»
  • 10 мл сироп Monin «Бузина»
  • 180 мл вода с газом
  • лед фраппе
  • 2 дольки лайма

Метод: билд

Бокал: харикейн

Гарнир: ягоды

Песочные замки

  • 20 мл сироп Monin «Шоколадное печенье»
  • 15 мл сироп Monin «Ваниль»
  • 2-3 печенья
  • 75 мл молоко
  • 75 мл сок персика

Метод: бленд

Бокал: милк шейк

Гарнир: взбитые сливки из кримера, печенье, топпинг

Чай лесные ягоды

  • 15 мл пюре Monin «Лесные ягоды»
  • 10 мл сироп Monin «Черная смородина»
  • 5 мл сироп Monin «Мохито»
  • 10 мл концентрированный лимонный сок Monin «Ранчо»
  • 150 мл чай черный (пакет)
  • 15 гр клюква (заморозка)
  • 15 гр брусника (заморозка)

Метод: билд

Бокал: айриш кружка

Украшение: ягоды, листья мяты

Ежевичный горячий мохито

  • 15 мл сироп Monin «Ежевика»
  • 20 мл сироп Monin «Мохито»
  • 10 мл концентрированный лимонный сок Monin «Ранчо»
  • 150 мл вода без газа
  • 3-4 ягоды ежевика (заморозка)
  • 5-6 листочков мяты
  • 2-3 дольки лимона

Метод: билд, прогреть

Бокал: айриш кружка

Украшение: мята, лайм, ягоды ежевики

Зеленый мир

  • 20 мл сироп Monin «Зеленое яблоко»
  • 10 мл сироп Monin «Тархун»
  • половинка лайма
  • половинка киви
  • спрайт
  • лед краш

Метод: мадл, билд

Бокал: харикейн

Украшение: киви, яблоко

Домашний тархун

  • 20 мл сироп Monin «Тархун»
  • 10 мл сироп Monin «Ясменник»
  • 10 мл концентрированный лимонный сок Monin «Ранчо»
  • содовая
  • лед

Метод: билд

Бокал: слинг

Гарнир: веточка эстрагон

Лимонный пирог

  • 30 мл сироп Monin «Лимонный пирог»
  • 175 мл сироп молоко
  • ½ лимона

Метод: бленд

Бокал: милк шейк

Украшение: цедра, карамельный топпинг

Московский космо

  • 15 мл сироп Monin «Тархун»
  • 10 мл сироп Monin «Кардамон»
  • 10 мл концентрированный лимонный сок Monin «Ранчо»
  • 1 капля табаско

Метод: шейк

Бокал: для вина

Украшение: веточка красной смородины

novstandart.ru

Ароматный лимонный пирог рецепт – европейская кухня: выпечка и десерты. «Еда»

Сметана 5 столовых ложек

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар ½ стакана

Пшеничная мука 1 стакан

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Соль 1,399 чайные ложки

Лимонный сок 1 чайная ложка

Сода 1,399 чайные ложки

Сливочное масло 120 г

Кисель по вкусу

Ванильный сахар 15 г

eda.ru


Смотрите также


Войти



Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту