Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Коктейль из сыворотки для похудения


чем полезна, как правильно пить, рецепты

Многие наслышаны о полезных свойствах сыворотки, но вот пить её, мало кто любит. В магазинах найти трудно, готовить в домашних условиях не хочется. И совершенно зря. При грамотном употреблении она способствует снижению веса на фоне общего оздоровления организма. Белок, содержащийся в ней, является легкоусваиваемым и активно используется спортсменами, чтобы при похудении не терять мышечную массу. В 1 литре содержится 60% суточной нормы кальция, 95% — рибофлавина и 40% — калия.

Ликбез. Сыворотка — это мутная, кисловатая жидкость, образующая после фильтрации свернувшегося кефира или молока при производстве творога, сыров и казеина.

Механизм похудения

Нет ничего удивительного в том, что молочная сыворотка используется в рационе разгрузочных дней и диет для похудения. Её употребление запускает в организме различные процессы, в итоге приводящие к снижению веса и устранению целлюлита:

  • улучшает пищеварение, нормализует стул;
  • восстанавливает полезную кишечную микрофлору;
  • выводит токсины;
  • удаляет избыточную жидкость из тканей, устраняет отёчность;
  • разгоняет метаболизм;
  • снижает уровни сахара и холестерина в крови;
  • блокирует голод;
  • имеет низкую калорийность;
  • позволяет избежать авитаминоза и прочих негативных последствий строгих диет.

Кроме того, она контролирует выработку стрессовых гормонов, часто являющихся причиной компульсивного переедания, и способствует дополнительному синтезу серотонина, который блокирует голод. И психологи, и диетологи рекомендуют выпивать всего стакан на ночь, чтобы не мучиться от бессонницы и вечернего обжорства.

Польза для организма

Многочисленные исследования и отзывы подтверждают, что сыворотка полезна не только как диетический продукт. Её ценность — в благотворном влиянии на здоровье:

  • улучшает метаболизм;
  • нормализует работу печени и почек;
  • очищает организм от вредных веществ;
  • укрепляет защитные силы организма;
  • нормализует артериальное давление;
  • повышает потенцию у мужчин;
  • очищает кожу от высыпаний, делает волосы крепче;
  • устраняет хроническую усталость, улучшает эмоциональное состояние.

Используется в лечебных диетах при наличии таких заболеваний, как:

  • гастрит, язвенные поражения, воспаление поджелудочной железы, кишечные расстройства, запоры;
  • сахарный диабет;
  • гипертония, ишемия, склонность к инфарктам, реабилитация после них, варикоз, повышенный уровень холестерина;
  • бессонница, неврозы;
  • онкология;
  • мигрень;
  • геморрой;
  • эндометрит, молочница, вагинит, кольпит, маточные эрозии, генитальный герпес, цистит;
  • уролитиаз;
  • бронхит.

Обладает лечебными свойствами, благодаря необычному богатому составу.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

В ней минимальное количество жиров и нет холестерина. Основные белки — альфа-лактальбумин и бета-лактоглобулин. Они продаются в виде пищевых добавок или спортивного питания и пользуются особой популярностью у бодибилдеров.

Подводные камни

Список противопоказаний для сывороточного похудения минимален:

  • лактазная недостаточность;
  • непереносимость лактозы;
  • аллергия на молочный и казеиновый белок;
  • склонность к диарее.

Последнее обстоятельство может существенно сократить либо суточную дозировку сыворотки, либо длительность курса похудения. Некоторые люди жалуются на мощный слабительный эффект при её регулярном употреблении, другие, выпивая даже 3 стакана в день, чувствуют себя хорошо. Так как здесь срабатывает индивидуальный фактор, вводите напиток в рацион постепенно: начинайте со 100 мл и ежедневно увеличивайте этот объём, чтобы определить свою норму.

Есть ещё один неприятный момент, связанный с этим напитком: он быстро портится и, забродивший, способен вызывать серьёзные кишечные расстройства. Организуя подобного рода похудение, не стоит закупаться большим количеством сыворотки: приобретайте ежедневно свежую, проверяя её срок годности, а ещё лучше готовьте каждый раз домашнюю.

Виды

По исходному продукту:

  • сырная;
  • творожная;
  • казеиновая.

Для похудения можно использовать любую. Для тех, кто активно занимается спортом, лучшим вариантом будет казеиновая.

По способу производства:

  • концентрированная;
  • сгущённая;
  • сгущённая с сахаром;
  • сквашенная сгущённая;
  • сухая.

Для похудения покупайте концентрированную. В ней содержится только натуральный сахар особого вида, который медленно расщепляется и идёт на выработку нужной энергии, а не откладывается в виде жиров.

По вкусу:

  • сладкая — получается после твёрдых сыров: швейцарского или чеддера;
  • кислая — после кислых сыров и прессованного творога.

Диетической считается кислая, но и в сладкой содержание сахара ограничено, так что в рамках похудения можно использовать любую.

С миру — по нитке. В Швейцарии производят полезный напиток Rivella — сывороточный и газированный.

Способы похудения

Разгрузочный день

Суть: в течение дня из твёрдой пищи ничего не есть. Разрешается 1,5 л молочной сыворотки, столько же питьевой воды и 3 чашки зелёного чая без добавок.

Схема приёма:

  • 1,5 л основного продукта разделить на 5 одинаковых порций и употребить вместо привычных приёмов пищи;
  • на завтрак, обед и ужин спустя полчаса после сыворотки выпить зелёный чай (лучшие сорта и правила приготовления, смотрите по ссылке), при сильном голоде разрешается добавить в него натуральный сахарозаменитель, немного мёда или нежирное молоко;
  • в перерывах между ними пить воду.

Частота: раз в неделю.

Результат:

  • очищение организма;
  • улучшение пищеварения;
  • ускорение метаболизма;
  • мочегонный эффект, способствующий выведению избыточной жидкости и избавлению от отёчности;
  • похудение на 1-1,5 кг.

Однако не стоит себя обольщать: разгрузочные дни обеспечивают похудение за счёт очищения организма и мочегонного эффекта, о жиросжигании речь не идёт. Если нужны более существенные результаты, поможет диета на сыворотке, которая представлена в трёх вариантах.

Облегчённый вариант диеты

Краткая характеристика диеты. Тип: белковая. Срок: 1 неделя. Результаты: минус 3-4 кг за 7 дней. Сложность: низкая.

Сыворотку нужно пить ежедневно за полчаса до завтрака и за столько же до обеда в количестве 200 мл.

Основа рациона:

  • нежирные белковые продукты: молоко, кефир, йогурт, творог;
  • дважды в неделю — отварная куриная грудка;
  • овощи, фрукты, зелень;
  • зелёный чай, кофе без сахара, соки, молочные коктейли.

Полный отказ от сладкого и жирного. Суточная калорийность — 1500-1700 ккал.

Примерное меню на 1 день

Вариант средней сложности

Краткая характеристика диеты. Тип: белковая, низкокалорийная. Срок: 1 неделя. Результаты: минус 5-6 кг. Сложность: средняя.

Сыворотка в данной диете составляет основу рациона. Её нужно пить утром натощак перед завтраком и вместо ужина. Каждый раз по стакану. Кроме того, в обед нужно готовить на её основе окрошку либо любой другой суп, а в один из перекусов (на ланч или полдник) пить коктейли из неё.

Разрешённые и запрещённые продукты те же, что и в предыдущем варианте диеты. Суточная калорийность снижается до 1 200 ккал.

Примерное меню на 1 день

Долгосрочный вариант

Краткая характеристика диеты. Тип: сбалансированная, низкокалорийная. Срок: 1 месяц. Результаты: минус 10 кг. Сложность: повышенная.

Рацион должен соответствовать принципам правильного питания: полноценные завтрак и обед, 2 лёгких перекуса, отказ от вредных продуктов, обильное питьё. Однако суточная калорийность будет существенно снижена за счёт всего одного фактора — вместо ужина, за 3-4 часа до сна, нужно выпивать 200 мл сыворотки.

На первый взгляд, диета кажется лёгкой, ведь до вечера можно питаться разнообразно и насыщенно. Однако именно время с 18.00-19.00 и до утра оказывается самым сложным из-за приступов голода. Но результаты того стоят: помимо похудения, диета способствует общему оздоровлению организма.

Примерное меню на 1 день

Как правильно пить

Принимать ежедневно по стакану за полчаса до завтрака — для очищения организма. Как вариант — пить молочную сыворотку за 15-20 минут до основных приёмов пищи, чтобы уменьшить аппетит. Если мучает бессонница и приступы голода по вечерам, пейте её на ночь.

Можно включать в рацион диетические блюда, приготовленные на её основе: запеканку, суп, окрошку. Коктейль может заменить ужин, существенно снизив суточную калорийность рациона.

Похудение будет более эффективным, если пить натуральную, приготовленную в домашних условиях, а не магазинную сыворотку. Она должна быть слегка охлаждённой: это улучшит вкусовые качества и заставит организм потратить больше калорий на её переработку.

И не забывайте соблюдать правила, типичные для всех диет:

  1. Без ограничений в питании снижения веса можно не ждать.
  2. Занятия спортом помогут улучшить результаты похудения.
  3. Пейте не менее полутора литров обычной воды в день.
  4. Приёмы пищи — строго по часам.
  5. Дробное питание приветствуется (о его принципах мы уже рассказывали).

Рецепты

Домашняя сыворотка

Оставить 1 л молока (желательно домашнего/фермерского) или кефира на 2 дня в тепле. Образовавшуюся простоквашу прогреть на маленьком огне, но до кипения не доводить. Снять с плиты, остудить. Процедить через несколько слоёв марли. Твёрдую массу выбрасывать не стоит — это творог, который станет идеальным завтраком для похудения.

Вскипятить 1 л молока или кефира, добавить в него сок, выжатый из крупного лимона, чтобы продукт свернулся. Остудить. Отделить сыворотку от творога, процедив через несколько слоёв марли.

Диетическая белковая окрошка

Отварить без соли 150 г нежирного мяса. Лучше взять филе курицы или индейки без кожицы. После охлаждения нарезать кусками.

Порезать 100 г перьев зелёного лука, отжать до выделения сока. Смешать его с другой измельчённой зеленью (по вкусу: укропом, кинзой, петрушкой, базиликом — в общей сложности тоже 100 г). Снова отжать до образования сока.

Произвольно нарезать 5 яичных белков, сваренных вкрутую. Желтка в диетической окрошке быть не должно. Пустить на соломку пару огурцов среднего размера. На четвертинки разрезать 6-7 небольших редисок.

Перемешать все ингредиенты. Добавить по вкусу молотого чёрного перца, горчицу, нежирную сметану. Перемешать ещё раз.

Залить всё это 2 л свежей сыворотки.

Коктейли

Измельчить по 30 г укропа, петрушки, базилика, добавить порезанный крупными кусками огурец среднего размера. Залить сывороткой (200 мл), взбить в блендере.

Взбить в блендере 100 г свежей клубники, 200 мл сыворотки, 15 мл лимонного сока, 5 г порошка корицы.

  • Жиросжигающий

Взбить в блендере 100 г грейпфрутовой мякоти и 200 мл сыворотки.

Взбить в блендере 100 г обезжиренного творога, 1 сырой яичный белок, 200 мл сыворотки. Для улучшения вкусовых качеств напитка можно добавить любой цитрусовый сок.

Запеканка

150 г ржаной муки просеять, смешать с 100 г манки. Добавить 10 г разрыхлителя. Разбавить 400 мл сыворотки, тщательно взбить. Оставить на четверть часа. Смесь должна набухнуть. Добавить 4 сырых яйца, взбить венчиком. Влить 50 г растопленного сливочного масла, добавить 10 г ванильного сахара. Всыпать 30 г сухого киселя. Соль и сахар, учитывая процесс похудения, нежелательны.

Вымесить получившееся тесто и вылить его на застеленный пергаментом противень. Запекать в духовке полчаса при 180°С.

Весенний суп

Довести до кипения 1 л сыворотки. Добавить 100 г бурого риса. После закипания варить четверть часа. Добавить 100 г порезанных красных яблок и 5 г шафрана. Присолить по вкусу. Варить ещё 10 мин. Перед употреблением добавить нежирных сливок.

Теперь вы знаете, почему диетологами так активно рекомендуется сыворотка для похудения и почему она включается в целый ряд лечебных диет. Это один из тех немногих продуктов, который способствует снижению веса без вреда для здоровья.

Ещё об одном популярном и эффективном в борьбе с лишними килограммами кисломолочном продукте, читайте в статье: «Кефир для похудения».

hudeyko.ru

Простая диета: молочная сыворотка для похудения

Простая диета идеально подходит для всех, кто хочет похудеть! Недорого, просто, без проблем — молочная сыворотка идеальна для эффективного похудения.

Прежде всего, следует отметить, что диета на сыворотке не является экспресс-диетой: ваши лишние килограммы не исчезнут за 1 неделю!

Зато для тех, кто настроен на постепенное похудение без ущерба для здоровья, эта простая диета подходит идеально!

Важно то, что молочная сыворотка — продукт, который остается после производства сыра и творога, — содержит достаточно витаминов и минералов!

  • Так, например, в 1 л сыворотки содержится дневная норма кальция. И половинная норма калия.
  • Богата сыворотка солями магния и фосфора, содержит биотин, холин, никотиновую кислоту.
  • В сыворотке очень ценный белок и почти нет жира!
  • В ней почти весь ряд витаминов группы B, также витамины A, C, E.

Недаром молочную сыворотку называют эликсиром здоровья.
Содержание жира в сыворотке — 0,2%, в 100 г сыворотке всего 25 ккал.

Молочная сыворотка может выступать не только как самостоятельный продукт, а и употребляться для приготовления разных блюд.

Сыворотка прекрасно сочетаются с овощами и фруктами.
Используют сыворотку для приготовления и первых блюд. Летняя окрошка на сыворотке — вкусное и диетическое блюдо!.

На основе сыворотки готовят дрожжевое тесто, делают выпечку.
Полезные напитки с сывороткой можно готовить на любой вкус и себе на здоровье!

Простая диета: молочная сыворотка для похудения

Как работает диета на сыворотке

  • Следует 1 прием пищи заменить приемом сыворотки и 1 раз выпивать напиток на основе сыворотки вместо перекуса.

Сыворотку пюрировать в миксере с овощами, фруктами или ягодами — и готово блюдо! Вы не будете страдать от недостатка витаминов!

  1. Зато ваше пищеварение стабилизируется!
  2. Из организма будет выведена лишняя жидкость.
  3. На жире будет сэкономлено!

Такая диета

— не наносит вреда здоровью
— не ставит запретов
— не требует счета калорий
— не вынуждает переходить на непривычные продукты
— она простая и доступная

Есть ли противопоказания?

Не следует злоупотреблять — достаточно, если вы замените 1 прием пищи и 1 перекус блюдом или напитком из сыворотки.

Помните! Простая диета на сыворотке не нанесет вреда здоровью, но похудеть вы сможете только в течение длительного периода; так сказать, медленно, но уверенно!

В этот период ваше пищеварение наладится, вы получите запас витаминов и минералов, содержащихся в сыворотке.

 

I. Что приготовить на сыворотке
1. Напиток с огурцом — 4 порции
40 ккал
  • 1 огурец
  • 500 мл сыворотки
  • укроп
  • соль, перец, табаско — по вкусу

Пюрировать в миксере.
Подать со льдом. Посыпать крессом.

2. Напиток с бананом — 2 порции
126 ккал

  • 1 банан
  • 500 мл сыворотки
  • 2 ст.л. сока облепихи
  • 1 ч.л. меда

Подать с мелиссой или мятой.

3. Напиток с фиником — 1 порция
  • 150 мл сыворотки
  • 1 финик
  • 1 слива
  • пару капель лимонного сока

Для подачи долька лимона

4. Клубничный напиток — 4 порции

  • 300 г клубники или земляники
  • 1 ст.л. меда
  • 1/2 ванильного стручка
  • 350 мл сыворотки

Ванильный стручок разрезать вдоль и выскрести зернышки.
Отложить пару ягод.
Все продукты пюрировать — подать с ягодами.

5. Напиток с сельдереем — 2 порции
  • 150 мл сока сельдерея
  • 1 ч.л. хрена (тертого или из банки)
  • 300 мл сыворотки
  • перец, кинза

Подать со стеблем сельдерея

 

6. Напиток с облепихой — 4 порции

  • 800 мл холодной сыворотки
  • 6-8 ст.л. облепихового пюре
  • 4 ст.л. меда
  • 1 ванильный стручок

Вы можете свои коктейли готовить, исходя из рецептуры выше!

II. И супы

I. Гаспачо — 4 порции

  • 1 огурец
  • красная и зеленая паприка
  • 500 г помидоров
  • 2 небольших луковицы
  • 1 зубок чеснока
  • 3 кусочка хлеба без корки
  • 50 мл красного винного уксуса
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1/2 ч.л. паприки в порошке
  • 750 мл сыворотки
  • 1 ч.л. соли

Овощи очистить и нарезать кубиками.
Немного кубиков огурца и паприки отложить для подачи .
Все продукты пюрировать в миксере.
Поставить на 1 час на холод.

1/2 пучка петрушки мелко нарезать.

Суп подать с петрушкой и кусочками овощей.

II. Суп с шампиньонами — 2 порции

328 ккал

  • 5 крупных грибов
  • маленькая луковица
  • кусочек имбиря
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. муки
  • 300 мл сыворотки
  • 50 мл сметаны (10%)
  • 2 ст.л. меда
  • соль и перец
  • петрушка

Лук нарезать кубиками и обжарить на масле.
Посыпать мукой и обжарить.
Влить сыворотку и дать прокипеть 10 минут.
Приправить. Добавить мед.
Грибы вытереть и срезать загрязненные части.
Нарезать грибы тонкими пластинками и обжарить,
— грибы положить в тарелки и через сито вылить суп на грибы.

Посыпать листиками петрушки.

III. Окрошка — 4 порции

  • 2 крутых яйца
  • 2 отварных картофелины
  • 2 огурчика
  • 1/2 пучка редиски
  • 150 г зеленого лука
  • 1 ч.л. горчицы
  • 1 ст.л. меда
  • 1 пучок укропа
  • сметана для подачи
  • тертый хрен (или из банки)
  • 1,5 л сыворотки

Овощи нарезать кубиками.
Белки яиц нарезать кубиками.
Желтки с сахаром, солью, горчицей и хреном растереть с 100 мл сыворотки.
Лук нарезать и растереть с солью.
Овощи залить охлажденной сывороткой.
Добавить желтковую массу и лук.
Перемешать и поставить на холод.
Подать с укропом и сметаной.

Простая диета с сывороткой — верный путь к стройной фигуре!

2

larissa-moor.de

минус 5 кг за неделю, примерное меню

Содержание статьи:

Изучение диетических продуктов с небольшой энергетической ценностью и высокими питательными свойствами – важная задача современной диетологии. Кардинальное изменение образа жизни человека в мире новых технологий влечет за собой серьезные последствия для здоровья. Гиподинамия, потребление избыточного количества вкусной и калорийной пищи приводят к увеличению индекса массы тела сверх нормы, что становится фактором риска для нарушения обмена веществ и развития болезней.

Молочная сыворотка и ее роль в нормализации веса

Молочная сыворотка – пищевой продукт, получаемый при изготовлении творога, сыров, казеина и остающийся после отцеживания плотной массы. Она богата лактозой, незаменимыми аминокислотами, витаминами и минеральными веществами, практически не содержит жиров и свободна от холестерина. Энергетическая ценность молочной сыворотки составляет всего 18 кКал, что позволяет без опасений включать ее в любую диету. К тому же она почти не имеет противопоказаний к применению.

Молочная сыворотка для похудения имеет целый арсенал свойств:

  • стимулирует работу пищеварительного тракта, нормализует стул;
  • восстанавливает жизнедеятельность микрофлоры кишечника;
  • выводит вредные соединения (токсины, шлаки) из организма;
  • удаляет излишки жидкости из тканей, избавляет от отечности;
  • активизирует обмен веществ;
  • устраняет чувство голода, жажды;
  • останавливает секрецию стрессовых гормонов, повышает выработку серотонина.

Важно, что сыворотка способствует похудению не столько потому, что имеет низкую калорийность, сколько благодаря своим лечебным качествам. Снижение веса при ее регулярном употреблении является «побочным» эффектом приведения в норму обмена веществ, налаживания функции желудочно-кишечного тракта, почек, печени и комплексного очищения организма. Поэтому результат получается долгосрочным, а улучшения во внешнем виде касаются не только фигуры: кожа очищается, лицо свежеет и становится моложе, восстанавливается структура волос.

Видео: Практики оздоровления Алексея Маматова: молочная сыворотка для коррекции веса

Предупреждение: Сильное желание быстро сбросить вес может приводить к эффективной, но негативно влияющей на здоровье диете. Молочная сыворотка поддержит организм, насыщая его необходимыми витаминами, питательными веществами и ценными минералами, смягчит последствия такого выбора.

Получение молочной сыворотки

Сыворотка в чистом виде и в составе коктейлей, соков продается на сегодняшний день в любом молочном отделе. Однако для диетического использования лучше подойдет приготовленный в домашних условиях свежий продукт. Он сохраняет гораздо больше витаминов и полезных веществ, имеет значительную биологическую активность.

Хорошо, если есть возможность приобретать сыворотку или цельное молоко с частного подворья, при этом необходима полная уверенность в безопасности продуктов. Если такой возможности нет, готовить сыворотку самостоятельно допустимо и из молока, купленного в продуктовом магазине. Приятный на вкус напиток с легкой кислинкой несложно получить, створаживая нагретое молоко небольшим количеством свежевыжатого сока лимона. Как только сыворотка начнет отделяться, нужно слить разогретую массу в дуршлаг с марлей или мелкое металлическое сито для отцеживания жидкости от творога.

Употребление молочной сыворотки как диетического средства

Самый простой способ применения молочной сыворотки для похудения - употребление ее в качестве самостоятельного напитка. Коктейль с добавлением ягод, фруктов, овощей или зелени может послужить заменой вечернего приема пищи или основой разгрузочного дня. Супы и окрошки на сыворотке полезны, вкусны и сохраняют все ее диетические свойства.

Стакан свежей сыворотки, выпиваемый утром натощак за полчаса до завтрака, способен ускорить процесс очищения организма. Употребление этого молочного напитка в том же количестве перед каждой трапезой полезно непосредственно для избавления от лишнего веса. При этом из рациона следует исключить высококалорийную «тяжелую» пищу, мучные изделия, алкоголь и избегать переедания.

Перед принятием решения о добавлении молочной сыворотки в свое меню важно ознакомиться со списком противопоказаний к ее употреблению в пищу:

  • недостаточность секреции лактазы, фермента для расщепления молочного сахара;
  • аллергическая реакция на белки молока, включая казеин;
  • предрасположенность к диарее.

Меню во время диеты на молочной сыворотке

Диета на сыворотке, рассчитанная на неделю, позволяет сбросить почти 5 кг излишнего веса за короткий срок. В течение всего периода необходимо ежедневно выпивать примерно 2,5 л воды без учета кофе и чая, пищу следует принимать в одно и то же время.

Завтрак на протяжении 7 дней диеты одинаков – ломтик сыра, кофе или чай без подсластителей и сахара, несколько крекеров.

Обед и ужин можно спланировать на основании следующего меню:

1 день

На обед можно употребить 1 яблоко, 1 апельсин, выпить 200 мл сыворотки. Ужин будет состоять из 2 огурцов среднего размера, 1 вареного куриного яйца и 130 г творога (лучше обезжиренного).

2 день

К обеду следует подготовить 2 огурца (или другие свежие овощи), 200 г отварного мяса курицы, 200 мл сыворотки. К ужину - 130 г диетического творога и 400 мл йогурта.

3 день

Обед будет состоять из 1 яблока или апельсина, 100 г сыра и 200 мл сыворотки. Ужин - из 200 г салата из свежих овощей и 2 вареных куриных яиц.

4 день

На обед подать вареную или приготовленную на пару рыбу, 2 огурца и 200 мл сыворотки. Удачным ужином послужит винегрет, 1 вареное куриное яйцо и 50 г отварной телятины.

5 день

На обед можно съесть 1 апельсин или яблоко, 130 г обезжиренного творога и 200 мл сыворотки. На ужин - 1 томат или 6 редисок, 1 вареное куриное яйцо, 100 г ветчины.

6 день

На обед достаточно употребить 1 апельсин, 1 яблоко и 200 мл сыворотки. На ужин – 200 мл йогурта и 130 г творога.

7 день

К обеду нужно сварить или приготовить на пару 100 г курицы, употребить 1 свежий огурец и 200 мл сыворотки. Ужином послужат 6 редисок и 100 г сыра.

Совет: Меню диеты для похудения с помощью молочной сыворотки следует разрабатывать по рекомендациям специалиста (диетолога или терапевта) с учетом индивидуальных особенностей, физиологии и анамнеза.

xn--d1acrjbb5h.xn--p1ai

Сыворотка для похудения — меню на 3,7 дней, на месяц, отзывы

Сыворотка для похудения используется в разных диетах и в разгрузочные дни. Молочная сыворотка способствует нормализации работы пищеварительного тракта и восстановлению микрофлоры кишечника, снабжает организм необходимыми веществами, делая процесс похудения безвредным для здоровья. Полезна сыворотка спортсменам, которые желают снизить вес, но сохранить или прибавить мышечную массу. Продукт предупреждает появление стрессовых состояний, которые сопровождаются перееданием, стимулирует выработку серотонина, блокирующего чувство голода.

Существует несколько видов сыворотки. Все разновидности можно употреблять для похудения. Использовать продукт нужно согласно разработанным схемам, чтобы получить максимальную пользу.

Содержание статьи

Что это

Сыворотка образуется после фильтрации свернувшегося кефира или молока при производстве творога, сыров и казеина. Это мутная, на вкус кисловатая жидкость с содержанием полезных веществ и микроэлементов. Содержащиеся в ней лактозы оказывают положительное влияние на пищеварительную систему, а молочнокислые бактерии обеспечивают здоровую кишечную флору.

Молочную сыворотку используют в целях нормализации пищеварения и снижения веса, ее включают в рацион разгрузочных дней и в специально разработанные системы питания. Употребление сыворотки активизирует метаболизм и приводит к снижению веса и устранению целлюлита.

Принцип похудения

Употребление молочной сыворотки улучшает пищеварение, нормализует процесс дефекации, устраняет запоры, восстанавливает микрофлору кишечника и выводит токсины. Продукт способствует удалению избыточной жидкости из тканей и борется против отеков. Использование этой полезной жидкости помогает стабилизировать уровень сахара и холестерина в крови, предупредить авитаминоз и другие негативные последствия, которые могут появиться на фоне строгих диет. Продукт справляется с чувством голода, имеет низкую калорийность и активизирует обмен веществ.

Прием сыворотки в процессе похудения считается действенным способом избавления от лишнего веса посредством диетического питания за несколько недель. Использование сыворотки позволяет снижать вес постепенно, а плюсом является то, что килограммы не возвращаются после прекращения приема напитка.

Видео: Сыворотка для похудения

Польза для организма

Молочная сыворотка имеет богатый витаминами, микро – и макроэлементами состав, чем и обусловлена ее польза для организма, особенно в период соблюдения диеты или в разгрузочные дни, когда для полноценного функционирования и жизнедеятельности человек нуждается в определенном количестве вышеуказанных полезных веществ. Прием сыворотки уделяет возможность восполнить нехватку практически всех необходимых элементов и предупредить развитие нежелательных процессов в итоге воздержания от еды.

Сыворотка имеет низкую калорийность, ее получают без химических веществ, естественным путем, в ней отсутствуют холестерин и жир. В состав сыворотки входят около 250 биологически активных составляющих. Продукт богат магнием, кальцием и витаминами группы А, С и Е. Калорийность сыворотки – 25 кал. Белок, входящий в ее состав, богат иммуноглобулинами, которые способствуют повышению иммунитета и защитных функций организма. Продукт является природным антиоксидантом, способствующим выводу из организма свободных радикалов и окисляющих жиров.

Использование молочной сыворотки позволяет улучшить метаболизм, нормализовать работу печени и почек, стабилизировать АД, повысить эректильную функцию мужчин, очистить кожу от высыпаний, улучшить качество волос, устранить усталость и раздражительность.

Напиток рекомендуется употреблять при гастритах, язвенных заболеваниях, воспалении поджелудочной железы, кишечных расстройствах, частых запорах и сахарном диабете. Сыворотка помогает лечить гипертонию, ишемию, геморрой, мигрень, уролитиаз, онкологические болезни, бронхит, варикоз. Ее успешно применяют при лечении эндометрита, молочницы, вагинита, кольпита, эрозии шейки матки, генитальном герпесе и цистите.

Ценность продукта состоит также и в том, что в нем минимальное количество жиров и нет холестерина. Основные белки — альфа-лактальбумин и бета-лактоглобулин, которые производятся в виде пищевых добавок, применяемых также для спортивного питания.

Противопоказания

Использовать сыворотку запрещается при непереносимости лактозы и других молочных продуктов. Важно знать, что употребление продукта в больших количествах может вызвать колики и понос. Ограничить употребление сыворотки нужно также при остром панкреатите.

Виды сыворотки

Различают несколько видов сыворотки. Все виды полезные для здоровья и отличаются по вкусовым качествам, способу производства и составу.

По вкусу

Производят следующие виды:

  • сладкая. Получается после твердых сортов сыра: швейцарского или чеддера;
  • кислая. Является продуктом, получаемым в процессе изготовления кислых сыров и прессованного творога.

Диетической считается кислая, но и в сладкой процент сахара ограничен. Оба вида можно включить в диету для похудения.

По производству

Существуют следующие виды:

  • концентрированная;
  • сгущенная;
  • сгущенная с сахаром;
  • сквашенная сгущенная;
  • сухая.

Для похудения рекомендуется использовать концентрированную, в которой содержится натуральный сахар особой формы, способный медленно расщепляться и использоваться для выработки нужной энергии. Он не откладывается в виде жиров.

В Швейцарии производится напиток на основе молочной сыворотки. Желающие могут сделать выбор между его газированным и сывороточным вариантами.

По составу

По исходному продукту различают следующие виды:

  • сырная;
  • творожная;
  • казеиновая.

Для похудения можно использовать любую из вышеперечисленных сывороток. Для занимающихся спортом людей более подходит казеиновый вид.

Видео: Молочная сыворотка. Польза, вред, количество приёма.

Разгрузочный день

В разгрузочный день нельзя есть ничего из твердой пищи. За весь день требуется употреблять только 1,5л молочной сыворотки, столько же чистой воды и 600 мл зеленого чая без сахара и других добавок.

Проводить разгрузочный день следует по специально разработанной схеме. 1,5 л сыворотки нужно разделить на равные порции и принять вместо привычных приемов еды: на завтрак, обед и ужин. Спустя 30 минут после употребления сыворотки следует выпить зеленый чай. Если голод сильно мучает, можно добавить в чай натуральный сахарозаменитель, немного меда или нежирного молока. В перерывах между приемами основных продуктов советуется пить воду.

Разгрузочные дни разрешается проводить раз в неделю. Процедура позволяет очистить организм и улучшить пищеварение, ускорить метаболизм. Питание по схеме разгрузочного дня производит мочегонный эффект, вследствие чего из организма выводится избыточное количество жидкости и устраняется отечность. Результат разгрузочного дня – похудение на 1-1,5 кг.

Разгрузочные дни способствуют снижению веса за счет очищения организма и мочегонного эффекта. Для того чтобы получить существенные результаты и уменьшить жировые отложения, применяются специальные диеты на сыворотке.

Диеты на сыворотке

Диету на сыворотке можно организовать по нескольким вариантам. Различают облегченный вариант диеты, вариант средней сложности и длительный вариант. Диета на сыворотке предполагает постепенное снижение веса, чтобы не вредить организму и сделать систему питания приемлемой практически для всех желающих избавиться от лишнего веса.

При облегченном варианте разновидность питания белковая. Продолжительность — 7 дней. Результат — снижение веса до 5 кг за неделю. Сыворотка употребляется ежедневно за 30 минут перед завтраком и обедом в объеме 200г натощак. Дневная калорийность составляет 1600 ккал.

При средней сложности разновидность питания является белковой, малокалорийной. Продолжительность составляет 7 дней. Можно избавиться до 5 кг лишнего веса. Сыворотка в таком питании будет основой меню. Ее нужно принимать с утра перед едой и вместо ужина (200 мл за один прием). Дневная калорийность — 1 200 ккал.

Длительный вариант является сбалансированным. Требуется низкокалорийный рацион питания. Продолжительность диеты – 4 недели. Можно похудеть до 10 кг. Нужно поесть утром и на обед, а вместо ужина выпить 200мл сыворотки. Советуется пить много жидкостей.

Сывороточная диета показана при низкой физической активности и постоянном чувстве голода. Такая диета необходима вегетарианцам для восполнения организма белком. Рацион, основанный на сыворотке, полезен при сахарном диабете, гипогликемии, гипертонии и при наличии состояний, связанных с резистентностью к инсульту. Назначается такая диета после шунтирования желудка для потери веса, в период беременности, а также детям, которые отстают в росте. Соблюдать диету на сыворотке не сложно. Необходимо заменить один прием пищи на 1-2 стакана сыворотки. Диетологи советуют заменить приемом сыворотки ужин.

Меню на 3 дня

Завтрак на протяжении 7 дней сывороточной диеты одинаков – ломтик сыра, кофе или чай без подсластителей и сахара, несколько крекеров.

Обед и ужин можно организовать по следующему рациону:

  1. День первый. На обед можно съесть 1 яблоко, 1 апельсин, выпить 200 мл сыворотки. Ужин — 2 огурца среднего размера, 1 вареное куриное яйцо и 130г обезжиренного творога.
  2. День второй. На обед можно съесть салат из помидоров и огурцов, 200 г отварного мяса курицы, 200 мл сыворотки. К ужину 130 г диетического творога и 400 мл йогурта.
  3. День третий. На обед можно поесть вареную или приготовленную на пару рыбу, 2 огурца и 200 мл сыворотки. Ужин — винегрет, 1 вареное куриное яйцо и 50 г отварной телятины.

Меню на неделю

Если сывороточная диета предусмотрена на 7 дней, то она должна быть сбалансированной. Напиток нужно пить перед завтраком натощак и вместо ужина. Каждый раз по стакану. Кроме того, в обед нужно готовить окрошку или суп на основе сыворотки, а в один из перекусов выпить сывороточный коктейль.

День первый

  • День следует начать со стакана сыворотки на голодный желудок.
  • Завтрак. Омлет на пару, кофе без сахара, кусочек твердого сыра.
  • Ланч. ½ апельсина.
  • Обед. Окрошка на сыворотке, кусок отварной куриной грудки.
  • Полдник. Коктейль из сыворотки.
  • Ужин. Стакан сыворотки.

День второй

  • Стакан сыворотки на голодный желудок.
  • Завтрак. Обезжиренный творог, 2 галетного печенья, стакан зеленого чая с медом.
  • Ланч.1/2 грейпфрута.
  • Обед. Суп на сыворотке с куриной грудкой, салат из огурцов.
  • Полдник. Напиток с сывороткой и лимоном.
  • Ужин. 200 мл сыворотки.

День третий

  • Утро нужно начать со стакана сыворотки.
  • Завтрак. Гречневая каша, кофе без сахара, кусочек сыра твердых сортов.
  • Ланч. 1/2 зеленого яблока.
  • Обед. Окрошка из сыворотки, отварная рыба, фруктовый сок без сахара.
  • Полдник. Десерт из сыворотки и клубники.
  • Ужин. 200 мл сыворотки.

День четвертый

  • 200 мл сыворотки на голодный желудок.
  • Завтрак. Крекеры и творог, 1 вареное куриное яйцо, стакан зеленого чая.
  • Ланч.1/2 апельсина.
  • Обед. Окрошка на сыворотке, суп с грибами, яблочный сок без сахара.
  • Полдник. Коктейль из сыворотки.
  • Ужин. 200 мл сыворотки.

День пятый

  • Стакан сыворотки натощак.
  • Завтрак. Омлет, крекеры, кофе без сахара.
  • Ланч. ½ яблока и апельсина.
  • Обед. Суп с куриным мясом и сывороткой, салат из огурцов.
  • Полдник. Зеленый чай с медом.
  • Ужин.200 мл сыворотки.

День шестой

  • Стакан сыворотки перед завтраком.
  • Завтрак. Обезжиренный творог с печеньем, стакан яблочного сока.
  • Ланч.1/2 грейпфрута.
  • Обед. Окрошка на сыворотке, отварной кусок телятины, стакан зеленого чая.
  • Полдник. Напиток из сыворотки и лимона.
  • Ужин. 200 мл сыворотки.

День седьмой

  • Следует начать день стаканом сыворотки.
  • Завтрак. Омлет на пару, стакан зеленого чая, крекеры.
  • Ланч. ½ зеленого яблока.
  • Обед. Суп на сыворотке с телятиной, салатэ из огурцов и зелени, чай с медом.
  • Полдник. Коктейль с сывороткой.
  • Ужин. 200 мл сыворотки.

Меню на месяц

Соблюдая сывороточную диету в течение 4 недель, можно избавиться от 10 кг лишнего веса. Меню должно соответствовать принципам сбалансированного питания. Вместо ужина требуется пить стакан сыворотки.

Примерное меню на один день:

  • Завтрак. Гречневая каша на молоке, орехи, кусочек цельнозернового хлеба.
  • Ланч. Фруктовый смузи.
  • Обед. Суп с куриной грудкой, салат из свежих овощей, зеленый чай.
  • Полдник. Обезжиренный творог с сухофруктами.
  • Ужин. 200 мл сыворотки.

Видео: КАК Я ИСПОЛЬЗУЮ МОЛОЧНУЮ СЫВОРОТКУ

Как правильно принимать

Чтобы добиться хороших результатов снижения веса, молочную сыворотку нужно принимать правильно, согласно указаниям диетологов.

Ежедневно принятый за 30 минут до завтрака стакан сыворотки позволит очистить организм. Если выпить стакан целебного напитка за 20 минут до основных приемов еды, можно уменьшить аппетит. Принятый на ночь стакан полезной жидкости помогает избавиться от чувства голода и нормализовать режим сна.

В рацион можно включить разные блюда, приготовленные на основе сыворотки. Чаще всего в меню добавляют запеканку, суп или окрошку на сыворотке. Коктейль на основе сыворотки заменяет ужин и позволяет снизить суточную калорийность рациона.

Приготовленная в домашних условиях сыворотка более эффективная и полезная. Принимать напиток советуется в слегка охлажденном виде.

Нужно сочетать прием сыворотки с ограничением рациона и занятиями физкультурой. Пить напиток нужно не менее 0,5л в день. Принимать еду следует строго по часам. Дробное питание при этом повысит результативность проведенных мероприятий, направленных на снижение веса и очищение организма.

Рецепты — как приготовить

Сыворотка для похудения используется не только как отдельный напиток. На основе продукта готовят коктейли с ягодами, фруктами, овощами или зеленью. Супы, окрошки и запеканки из сыворотки делают рацион не только полноценным и питательным, но и очень вкусным.

Приготовить такие блюда следует, соблюдая пропорции и технологию, чтобы в уже готовой еде сохранить полезные качества молочной сыворотки.

Домашняя сыворотка

Готовить домашний вариант напитка можно по 2 способам:

  • Нужно оставить 1л молока или кефира на 2 дня в теплом месте. Простоквашу, которая образуется в этот период, следует прогреть на медленном огне, но не доводить до кипения. Полученную массу нужно процедить с помощью марли. Творог, который получается в итоге процеживания, можно употреблять на завтрак.
  • Необходимо вскипятить 1 л молока или кефира, добавить в него сок, выжатый из крупного лимона, чтобы продукт свернулся. Полученную массу следует остудить, затем отделить сыворотку от творога, процедив через марлю.

Окрошка диетическая

Требуется взять 150г телятины или филе курицы и отварить. После охлаждения мясо нужно нарезать кусками. Отдельно нужно порезать 100г перьев зеленого лука и отжать до выделения сока. Затем следует смешать его с измельченной зеленью весом около 100г и снова отжать до образования сока.

Нужно нарезать 5 яичных белков, предварительно сваренных вкрутую, нарезать соломкой 2 огурца и 6 небольших редисок.

Все ингредиенты следует перемешать, добавить молотого черного перца, горчицу и нежирную сметану, затем перемешать еще раз. Всю полученную массу следует залить 2л свежей сыворотки.

Запеканка

150г ржаной муки смешивают с 100г манной крупы, добавляют 10г разрыхлителя. Затем разбавляют состав 400г сыворотки и взбивают. Оставляют полученную массу на 15 минут, пока она не набухнет. По истечению времени добавляют 4 яйца, взбивают, после вливают в тесто 50г растопленного масла,10г ванильного сахара и 30 г сухого киселя.

Готовое тесто выливают на противень и запекают в духовой печи полчаса при температуре 180 градусов.

Коктейли

Коктейли на основе сыворотки получаются приятными на вкус и позволяют справиться с чувством голода.

Цитрусовый

Такой напиток помогает сжечь жир и очистить организм. Требуется взять 100г грейпфрутовой мякоти и 200мл сыворотки и взбить компоненты в блендере.

Ягодный

Готовят коктейль из 100г свежих ягод (клубника, малина) и 200 мл сыворотки. В состав добавляют также 15мл лимонного сока и 5г корицы в виде порошка. Все ингредиенты соединяют и взбивают в блендере.

Витаминный с зеленью

Нужно взять по 30г укропа, петрушки, базилика и измельчить. Сюда же следует добавить нарезанный крупными кусками огурец среднего размера. Полученную массу нужно залить стаканом сыворотка и взбить в блендере.

Протеиновый

Требуется взять 100г обезжиренного творога, 1 сырой яичный белок и стакан сыворотки. По вкусу можно добавить сок цитрусового фрукта. Все ингредиенты нужно взбить в блендере.

Суп на сыворотке

Для приготовления супа требуется взять 1 л сыворотки, добавить туда 100г бурого риса и поставить на медленный огонь. После закипания блюдо нужно варить еще 15 минут. Затем в суп добавляют 100г порезанных красных яблок и 5г шафрана и варят еще 10 минут. Перед употреблением в блюдо можно добавить нежирные сливки.

Молочная сыворотка — питательный и полезный продукт, способствующий снижению веса путем налаживания обменных процессов и работы пищеварительного тракта. Диета на основе сыворотки позволяет худеть без вреда для здоровья и одновременно улучшать состояние организма.

Отзывы и результаты

Уважаемые читатели, была ли полезна эта статья? Что Вы думаете об употреблении сыворотки для похудения. Оставьте обратную связь в комментариях! Нам важно ваше мнение!

Марина

«Уже год как вместо ужина принимаю стакан сыворотки. После стакана полезного напитка сон становится крепким, на утро чувствую себя хорошо, пищеварение нормальное, а вес не увеличивается.»

Елена

«Молочную сыворотку попробовала впервые, когда заболела сахарным диабетом. Врач посоветовал пить ее один раз в день. После регулярного использования напитка уровень сахара стал снижаться, вес уменьшился, появились силы, стала более выносливой. За месяц удалось избавиться от 1,5 кг веса. Это отличный результат, если учитывать, что питалась я нормально, без особых воздержаний.»

Post Views: 367

mrsovet.ru

Молочная сыворотка для похудения: отзывы, польза, как пить

Молочная сыворотка для похудения — легкий и доступный способ сбросить лишние килограммы. Используя ценный и в то же время дешевый молочный напиток, можно быстро привести свою фигуру в порядок, а также значительно улучшить состояние кожи и волос.

Диетологи рекомендуют использовать его для борьбы с лишним весом, аргументируя это тем, что сыворотка относится к полезным и низкокалорийным продуктам. В 200 мл сыворотки содержится всего лишь 50 Ккал, 8% углеводов и лишь 0,3% жиров, а также отсутствует холестерин.

Женщины, следящие за весом, знают, что, снизив калорийность потребляемой пищи, постоянно считая калории и не переедая, можно иметь фигуру без излишков веса. К сожалению, не все могут исключить из рациона питания сладкое, жирное, мучное или уменьшить размер порций. Использование молочной сыворотки — идеальный вариант для снижения и сохранения веса в пределах нормы.

К оглавлению

Как приготовить сыворотку в домашних условиях

Сыворотка — это побочный продукт, который получается из молока при приготовлении сыра или масла. Ее можно купить в магазине, но лучше приготовить самим.

  • Понадобится 1 л молока и 1 лимон.
  • Молоко необходимо вскипятить, а как только поднимется пенка, добавить 2 ложки выжатого лимонного сока.
  • Снять закипевшее молоко с плиты и дать остыть до комнатной температуры. Процедить полученную смесь через сито.

Вот и все, напиток готов, он не горчит и имеет приятный вкус, так что можно приступать к похудению и пить по стакану каждый день. Согласно многочисленным отзывам худеющих, ежедневно выпивая всего стакан в течение месяца, вы гарантированно сбросите до 5 кг лишнего веса.

К оглавлению

Полезные свойства молочной сыворотки

Продукт богат витаминами группы В, в его состав входит кальций, углеводы и фосфор:

  • витамины группы В способствуют обмену веществ, улучшают кровообращение;
  • кальций необходим для укрепления костной системы, также участвует в обмене веществ;
  • фосфор способствует обмену веществ, стимулирует рост клеток;
  • углеводы являются основными источниками энергии.

Плюсы и минусы диеты на молочной сыворотке

Пользу для похудения этот продукт приносит немалую, однако способен и причинить вред организму. Вот некоторые из противопоказаний для применения:

  • Люди, страдающие сахарным диабетом, гастритом, колитом, сердечно-сосудистыми заболеваниями могут позволить себе лишь разгрузочные дни.
  • Сыворотку нельзя использовать пациентам с больными почками, это может привести к негативным последствиям.
  • Не рекомендуется употреблять ее людям, которые страдают проблемами с ЖКТ, ведь напиток обладает выраженным слабительным эффектом.

Перед началом похудения в любом случае стоит проконсультироваться с врачом, чтобы избежать возможных проблем со здоровьем. По мнению медиков, диета должна соблюдаться ровно до тех пор, пока не вредит организму.

К оглавлению

Как похудеть на сыворотке: домашние рецепты

 

 

Как пить молочную сыворотку для похудения

3 стакана молочного напитка в день творят чудеса. Достаточно выпивать один стакан перед завтраком и 2 стакана вечером. В результате легкость в теле, приятный цвет лица, блестящие волосы, стройная фигура будут радовать ежедневно.

Важно замечание: сыворотка должна быть комнатной температуры, ее нельзя подогревать, ведь в теплом виде она теряет большую часть полезных микроэлементов и витаминов.

Коктейли для похудения на молочной сыворотке

Из сыворотки можно приготовить вкусные и полезные фруктовые или овощные коктейли. Разнообразить меню для похудения проще простого, приложив немного фантазии. Яблоки, сливы, апельсины, киви, бананы — эти фрукты сделают коктейль не только полезным, но еще и вкусным. Достаточно добавить в молочный напиток фрукты по вкусу  и взбить миксером.

Низкокалорийный, богатый витаминами овощной коктейль поможет легко перенести разгрузочные дни. и способен заменить ужин.

  • Для приготовления нужно мелко нарезать лук, петрушку, укроп, ревень или стебли порея, добавить сыворотку и взбить смесь миксером, добавьте соль по вкусу.
  • Коктейль из овощей поможет сбросить полкилограмма веса только за одну ночь, вдобавок выведет лишнюю воду из организма, снимет отечность и нормализует кишечник.
  • Пить коктейли или кушать салаты, приготовленные на сыворотке, можно в неограниченном количестве и в любое время дня, так как они полезны для людей, желающих приобрести стройную фигуру.

Окрошка на молочной сыворотке

Приготовить данное блюдо по силам каждой хозяйке. Приводим рецепт на 4 порции, калорийность 180 ккал.

Ингредиенты:

  • Молочная сыворотка-300 мл
  • Редис-200 г
  • Зелень-1 пучок
  • Бобы или зеленый горошек-100 г
  • Оливковое масло-3 ст. л.
  • Белок отварного яйца-2 шт.

Способ приготовления:

  • Редис промыть и нарезать кружочками, зелень нашинковать.
  • Белок нарезать на кружочки, добавить готовые бобы или зеленый горошек.
  • Все тщательно перемешать и залить молочным напитком, добавить оливковое масло и соль по вкусу.

Диету целесообразно соблюдать не более 5 дней, повторять ее можно не ранее, чем по прошествии 3 месяцев полноценного питания.

 

 

К оглавлению

Молочная сыворотка для похудения: отзывы и результаты похудевших

Отзывы людей, которые похудели на сыворотке, только положительные. В течение короткого времени, не занимаясь изнурительными физическими упражнениями, без больших материальных затрат они избавились от лишнего веса, приобрели прекрасные формы тела, улучшился цвет лица.

Альбина, 36 лет :

«Могу смело утверждать, что похудение  на молочной сыворотке— это избавление от лишних килограммов без стресса для организма. Я начала употреблять ее  регулярно по совету подруги, мне очень понравились результаты — легкость во всем теле и минус 5 кг за неделю. При этом свой рацион и образ жизни я практически не меняла, лишь ограничила мучное и жареное.»

Елена, 42 года:

«Худея на сыворотке, важно следить за рационом питания, питаться часто и дробно. Для большего эффекта похудения требуется соблюдать правильный питьевой режим. Выпивайте не менее 2 л качественной питьевой воды в сутки, и вес будет уходить непременно».

Кристина, 29 лет:

«Диета действительно поможет похудеть при условии, что вы будете заниматься посильными физическими упражнениями! Плюс я делала себе разгрузочные дни! И не забывайте употреблять белковые продукты, ведь понадобится сила, чтоб заниматься. При соблюдении рекомендаций, похудение будет долговременным и даже после отмены продукта полученный результат сохранится надолго.»

 

 

Проверьте онлайн % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

diety-pohudej.ru

Сыворотка для похудения: как пить, польза, рецепты

Жизнь в современном мире можно очень кратно, но ёмко охарактеризовать всего одним словом – «спешка».

И в этой суете мы нередко тратим большие деньги на препараты для снижения веса, нацеленные на быстрый результат.

А ведь этот результат можно достичь при минимальных затратах времени и денег, используя такой простой продукт как сыворотка, которая так богата полезными веществами и вообще не имеет нареканий со стороны профессиональных диетологов.

Молочная сыворотка — желто-зеленая жидкость, которая образуется после сворачивания молока.

Содержащиеся в ней лактозы оказывает положительное влияние на пищеварительную систему, а молочнокислые бактерии обеспечивают здоровую кишечную флору.

Чем полезна молочная сыворотка для похудения


О пользе сыворотки можно говорить бесконечно. Еще в древности этот напиток считали целебным и широко использовали в народной медицине для лечения самых разнообразных недугов.

А ее низкая калорийность, естественный процесс получения, отсутствие холестерина и жира в составе говорят о несомненной пользе в борьбе за стройность.

  • В составе сыворотки — около 250 биологически активных компонентов. Особенно продукт богат магнием, кальцием и витаминами группы А,С, В и Е.
  • Чрезвычайно низкое содержание жира, всего 0,4 г на каждые 100 грамм продукта.
  • Калорийность сыворотки — 25 калорий.
  • Выявлено, что молочный напиток оказывает положительное воздействие на пищеварение и сердечно-сосудистую систему, обладает релаксирующим действием и укрепляет организм.
  • Белок сыворотки богат иммуноглобулинами, которые действуют на иммунную систему и повышают защитную функцию организма.
  • К тому же она — природный антиоксидант, помогающая устранить свободные радикалы, которые окисляют жиры, превращая их в «плохой» холестерин.

Как правильно пить сыворотку, чтобы похудеть

Существует множество способов использования продукта, среди которых лидирующее место занимают разгрузочные дни.

Разгрузочный день на сыворотке

Диетологи уверяют, во время таких дней ускоряется обмен веществ, очищается организм от токсинов и лишней жидкости, нормализуются пищеварительные процессы. Сывороточная разгрузка способствует нормализации веса и улучшению кожного покрова.

В дни разгрузки необходимо исключить из рациона любую привычную пищу и выпивать около 1-1,5 литра сыворотки. Дневную норму напитка можно поделить на шесть одинаковых частей.

Сыворотка прекрасно усваивается организмом, если употреблять ее небольшими порциями, наслаждаясь каждым глотком. Принято считать, что за сутки на сывороточном разгрузочном дне можно потерять до килограмма лишнего веса.

Сыворотка на ночь

Чтобы не испытывать мук голода и стресса из-за отказа от любимой пищи, очень полезно заменить сывороткой вечерний ужин.

Для полноты вкуса и пользы рекомендуют добавить в нее мелко нарезанные листья салата, огурец, петрушку или укроп, посолить по вкусу и немного охладить перед употреблением.

Быстро похудеть на сыворотке таким способом не получится, но если продолжать так ужинать в течение одного месяца, то достигнутые результаты отразятся не только на внешнем виде, но и на общем самочувствии и настроении.

Сыворотка натощак

Широкое распространение получил также способ выпивать стакан творожной сыворотки комнатной температуры утром натощак, за несколько минут до еды.

Это обеспечивает организм необходимыми микроэлементами, а также легко очищает кишечник и желудок. Что позволит плавно избавиться от лишних килограммов, заодно и оздоровив организм, нормализуя обмен веществ.

Кому диета

lovely-ledy.ru

Молочная сыворотка для похудения - как правильно пить?

Молочная сыворотка для похудения применяется довольно часто. Это обусловлено уникальными свойствами данного продукта. В его составе присутствует множество ценных витаминов и микроэлементов, которые насыщают организм питательными веществами. Помимо этого, вещество активизирует обменные процессы в организме, что существенно ускоряет процесс избавления от лишнего веса.

Полезные свойства

Молочная сыворотка – эффективный белковый продукт, который включает много аминокислот, минералов и витаминов. Помимо этого, данный напиток содержит полезные бактерии, которые важны для нормального пищеварения и правильного протекания обменных процессов.

Польза молочной сыворотки превосходит все остальные белковые продукты:

  1. Белок, который присутствует в составе этого напитка, не провоцирует гормональных колебаний в женском организме. С его помощью удается нормализовать содержание холестерина и снизить кровяное давление. Благодаря этому удастся защитить сердце от инсульта. Помимо этого, средство укрепляет иммунную систему и принимает участие в процессе кроветворения.
  2. Сыворотка содержит ценные аминокислоты. Эти вещества благоприятно сказываются на состоянии внутренних органов, костных тканей и мышц.
  3. В составе напитка присутствует мощный антиоксидант – глутатион. Он способствует замедлению процессов старения. Этот элемент входит в ключевую категорию антиоксидантной защиты. Благодаря его употреблению удается избежать злокачественного поражения шейки матки и развития рака груди.
  4. Напиток включает небольшое количество жира, лактозы и холестерина. Однако в его составе присутствует много белка. Это соотношение компонентов делает сыворотку идеальным продуктом для похудения.
  5. За счет содержания лактозы, которая является ценным пребиотиком, активизируется развитие полезных бактерий. Это существенно улучшает функционирование кишечника.

Сыворотка при похудении применяется довольно часто. Средство обладает целым рядом полезных эффектов:

  • Обеспечивает мочегонное воздействие – благодаря этому удается очистить организм от продуктов переработки и вывести избыток жидкости;
  • Оказывает успокаивающий эффект – это позволяет справиться с воспалительными изменениями на коже и слизистых покровах, устранить болевые ощущения при ревматизме и справиться с нервными нарушениями;
  • Производит тонизирующее воздействие – употребление продукта позволяет снабдить организм витаминами, что позволяет избежать развития авитаминоза в период похудения.

Напитки на базе молочной сыворотки очень полезны для беременных и кормящих женщин. Помимо этого, их рекомендуется применять в таких ситуациях:

  • Сахарный диабет;
  • Атеросклероз;
  • Интоксикация организма;
  • Нарушения стула;
  • Дисбактериоз;
  • Энтероколит;
  • Панкреатит;
  • Гастрит;
  • Проблемы с кровообращением в мозге;
  • Патологии дермы;
  • Заболевания почек и печени;
  • Артериальная гипертензия.

Особенности применения

Благодаря применению сыворотки для похудения за месяц удастся потерять несколько лишних килограммов. Для этого необходимо соблюдать диетический рацион. Масса тела будет снижаться постепенно, что поможет добиться стабильных результатов.

Лучше всего применять напиток как основной продукт для проведения разгрузочных дней. Их можно устраивать не чаще 1-2 раз в неделю. Употреблять продукты питания следует при появлении голода. В период разгрузки рекомендуется отдыхать.

Люди, которые стараются избавиться от лишнего веса с помощью соблюдения диеты и других методик, знают, что прежде всего рекомендуется уменьшить количество потребляемых калорий. Чтобы добиться такого эффекта, достаточно до еды употреблять 1 стакан молочной сыворотки. Это нужно делать примерно за полчаса до приема пищи.

Этот напиток прекрасно стимулирует процесс пищеварения, нормализует метаболические процессы, уменьшает чувство голода. Чтобы повысить эффективность продукта, рекомендуется добавить спортивные нагрузки.

Молочная сыворотка не поможет быстро похудеть. Однако четкое соблюдение рекомендаций по употреблению вещества поможет избежать набора веса после завершения курса. Для этого нужно придерживаться принципов правильного питания.

Особенности диеты

Диета на сыворотке пользуется большой популярностью и помогает успешно похудеть. Чтобы добиться хороших результатов, нужно взять свежий продукт. Такой напиток содержит максимальное количество полезных бактерий.

Для соблюдения диеты достаточно заменить один из приемов пищи молочной сывороткой. Для этого рекомендуется употреблять 1-2 стакана данного напитка. Лучше всего делать это вечером – вместо ужина.

Желательно сочетать такой рацион с физической активностью.

Белковые элементы отличаются достаточно серьезным термическим эффектом. Это означает, что они нуждаются в большем количестве энергии для переработки. Благодаря такой особенности удастся добиться более успешного похудения.

Чтобы получить молочную сыворотку, рекомендуется использовать домашнее коровье молоко. Поставить напиток в теплое место на несколько суток. Когда продукт заквасится, его нужно нагреть. В процессе температурного воздействия можно заметить, что молоко свернется и образуется творог. Полученная жидкость и представляет собой сыворотку.

Особенности проведения разгрузки

Прекрасным вариантом избавления от лишнего веса являются разгрузочные дни с применением молочной сыворотки. Для этого необходимо запастись 1,5-2 л продукта и подготовить такой же объем чая. В зависимости от своих предпочтений стоит использовать черный или зеленый напиток без добавления сахара и других ингредиентов.

Затем напиток следует разделить на 4 применения. Пить состав стоит медленно, чередуя с обыкновенной водой или чаем. Такую разгрузку рекомендуется устраивать 1 раз в неделю.

Благодаря этому удастся существенно улучшить свой внешний вид и укрепить здоровье.

Полезные напитки

Чтобы сделать процесс похудения более приятным, полезно готовить напитки на основе молочной сыворотки. Для этого стоит воспользоваться следующими рецептами:

  1. Взять стакан сыворотки, добавить к ней 250 г почищенных и нарезанных огурцов, небольшую ложку лимонного сока, половину пучка вымытого кресс-салата. Все компоненты следует поместить в блендер и измельчить.
  2. К стакану сыворотки добавить примерно 100 г ягод – малины или клубники. Полученную смесь соединить с соком лимона и измельчить при помощи блендера.
  3. Взять стакан молочной сыворотки, 250 г черешкового сельдерея, 300 мл томатного сока и немного соли. Все компоненты нужно сложить в блендер и хорошо взбить.
  4. Поклонникам зелени стоит воспользоваться таким рецептом: смешать стакан сыворотки с большим количеством трав. Отличным вариантом станет петрушка, тархун, базилик. Также в состав нужно добавить свежий или малосольный огурец. Овощ и зелень следует нарезать и залить сывороткой.

Полученные коктейли полезно употреблять вместо любого из приемов пищи. Чтобы добиться хороших результатов в похудении, при изготовлении целебных напитков на основе сыворотки следует учитывать такие рекомендации:

  1. Важно, чтобы сыворотка была холодной. Благодаря этому удастся потратить большее количество калорий на переваривание.
  2. Лучше всего применять для похудения свежий напиток. Он содержит много полезных бактерий, которые положительно сказываются на переваривании пищи и способствуют очищению кишечника от шлаков.
  3. В коктейль полезно добавлять большое количество зелени. Она включает много волокон и клетчатки. Это значительно ускоряет процесс похудения и помогает справиться с ощущением голода.

Соль в готовый напиток добавлять не рекомендуется.

Этот продукт способствует задержке жидкости в организме. Лучше заменить соль пряными травами, которые обеспечат напитку отличный вкус.

Противопоказания

Несмотря на очевидную пользу этого напитка, он имеет ряд ограничений к применению.

Прежде всего к ним относят аллергические реакции на молочные продукты.

Обычно они возникают при непереносимости лактозы.

Помимо этого, употребление большого количества вещества может стать причиной осложнений патологий почек. Также стоит соблюдать осторожность при склонности к расстройствам кишечника. Сыворотка обладает слабительным эффектом, что приведет к усугублению проблем.

Молочная сыворотка – очень полезный продукт, который помогает избавиться от лишнего веса. Чтобы процесс похудения был более эффективным, нужно заниматься спортом и соблюдать принципы здорового питания.

pohudete.ru

Молочная сыворотка для похудения: как правильно пить, рецепты , отзывы и результаты худеющих

Молочная сыворотка – это продукт, образующийся при изготовлении творога или сыра. Когда молоко сворачивается, то от него отделяется жидкость, состоящая из воды и ряда микроэлементов. Что такое молочная сыворотка, знают не только в кулинарии: ее активно применяют в диетологии для того, чтобы сбросить лишние килограммы. Молочная сыворотка для похудения используется разными способами: кто-то проводит на ней разгрузочные дни, а кто-то – основывает свое ежедневное меню. Давайте разберемся, как сбросить лишний вес, употребляя этот молокопродукт.

Полезные свойства молочной сыворотки

Сыворотка от молока сохраняет много витаминов, среди которых присутствуют такие редкие, как В4 и В7. Богат напиток и кальцием, калием, магнием, фосфором, пробиотическими бактериями, очень полезными для организма человека. Состав и калорийность молочной сыворотки позволяет при ее регулярном употреблении нормализовать микрофлору кишечника, вывести шлаки и токсины, мягко отрегулировать перистальтику.

Помимо прочего, молочная сыворотка содержит в своем составе лактозу, которая создает пусть невидимый, но мощный барьер для бактерий, провоцирующих гнилостные процессы и газообразование в кишечнике. Лечение молочной сывороткой показано людям, страдающим:

  • гипертонией;
  • атеросклерозом;
  • болезнями почек и печени;
  • ишемической болезнью сердца;
  • гастритом, язвенной болезнью;
  • нарушениями мозговой деятельности.

Польза для организма от низкокалорийного молокопродукта содержится способности снижать аппетит, поэтому многие эффективные диеты основаны на его применении. Кроме того, употребление напитка благотворно влияет на состояние кожи: пропадает жирный блеск, повышается тургор, она омолаживается и очищается. Сывороточные маски для лица показаны женщинам с сухой кожей до и после 30 лет. Для того чтобы сделать полезную маску, в теплую молочную сыворотку добавьте ложку размягченного банана, абрикоса или дыни, нанесите на лицо, а через 15 минут ее следует смыть.

Как пить сыворотку для похудения

Молочной сывороткой для похудения пользуются люди, которые спустя нескольких курсов дорогостоящих диетических программ, обертываний, массажа и фитнес-упражнений приходят к пониманию, что реально похудеть можно только одним способом: уменьшением калорийности своего рациона. Убавить количество съеденных продуктов поможет сыворотка от творога, применение которой стимулирует пищеварение, улучшает обмен веществ и утоляет чувство голода.

Диетологи рекомендуют для быстрого похудения выпивать по одному стакану молочного напитка за полчаса до приема пищи или заменить им ужин. Для этого разрешается добавлять в сывороточный коктейль мелко нарезанную зелень, соль, любимые пряности, перемешать и пить маленькими глотками. Если напиток будет холодным, то это не только улучшит вкусовые качества, но и больше проявит лечебные свойства. Смотрите видео, в котором рассказан еще один вариант, как похудеть в домашних условиях с молочной сывороткой:

Как правильно проводить разгрузочный день

Чтобы получить максимальный эффект похудения, следует знать, как использовать сыворотку во время разгрузочных дней. Молокопродукт разрешается сочетать со свежими овощами, фруктами и зеленью. В день разгрузки, который при похудении желательно проводить один раз в неделю, надо выпивать 1,5 литра сыворотки или жиросжигающих коктейлей, приготовленных на основе этого напитка. Дневная норма делится на шесть равных частей, а в один прием следует выпивать один стакан этого молокопродукта.

Если вы еще сомневаетесь, полезно ли пить молочную сыворотку для похудения, то попробуйте для начала ввести в меню блюда, созданные на ее основе: окрошку, овощной борщ, рассольник, витаминные коктейли – и вы заметите, насколько снизится ваш аппетит, а вес станет медленно, но верно уменьшаться. Учеными доказано, что если принимать в день всего три грамма молочной сыворотки, то у человека значительно повышается уровень серотонина (гормона радости), останавливается выработка гормонов стресса.

Рецепты жиросжигающих напитков на основе сыворотки

Понятно, чем полезна сыворотка для похудения, а сейчас рассмотрим сывороточные жиросжигающие напитки. Правильное питание в комплексе со спортом – это верное средство для быстрого снижения веса. Если тренировки не входят в ваши планы, то замените один любой прием пищи жиросжигающим коктейлем, который при своем воздействии на организм будет еще и вкусным, питательным.

Первым в списке пусть будет шоколадный коктейль, к которому питают слабость представительницы прекрасного пола. Ингредиенты:

  • один литр сыворотки;
  • одна ст. л. сухого какао;
  • 150 г сахара.

Рецепт прост: смешайте все продукты с помощью венчика или блендера – и коктейль готов! Такой напиток легко заменит привычный кофе по утрам, будет хорош вечером после легкого ужина, а во время ланча станет спасением для красавицы, которая не хочет набирать вес. Сахар в составе легко уменьшить, от этого вкус коктейля не пострадает.

Клюквенный напиток даст не только вкус и энергию, но и незаменимый витамин C, который помогает бороться с вирусами и инфекциями в межсезонье. Когда на улице слякоть, а солнышка не видно, подготовьте такие ингредиенты:

  • 300 мл сыворотки;
  • 150 г сахара;
  • 400 мл воды;
  • 300 г свежей или мороженой клюквы.

Рецепт приготовления:

  1. Сварите сироп из сахара и воды.
  2. Перетрите клюкву в пюре.
  3. Смешайте ингредиенты.
  4. Принимайте напиток охлажденным.

Необычный овощной сывороточный коктейль из помидоров понравится ценитеям оригинальных сочетаний продуктов. Для того чтобы он получился на славу, заранее запаситесь:

  • 350 мл свежевыжатого томатного сока;
  • 200 мл сыворотки;
  • 250 г корня сельдерея;
  • специями по желанию.

Рецепт приготовления:

  1. Чтобы сельдерей не почернел, замочите корень в воде с парой капель лимона или лимонной кислоты.
  2. При помощи соковыжималки сделайте овощной (помидоры, сельдерей) сок.
  3. Добавьте в напиток сыворотку, специи и взбейте до однородности.
  4. Поставьте коктейль на полчаса в холодильник, подавайте с кубиками льда.

Интересное желе из сыворотки хоть и не коктейль, а вкусный и оригинальный продукт для похудения. Что нужно для приготовления:

  • 700 г сыворотки;
  • 200 г любого фруктового сока;
  • 120 г сахара;
  • одно яйцо;
  • 30 г желатина.

Рецепт:

  1. Нагрейте сыворотку до 80 С, введите один яичный белок, ягодный сок, кипятите до осветления.
  2. Затем массу процедите, и снова поставьте на огонь.
  3. Размочите желатин и добавьте к напитку вместе с сахаром.
  4. Доведите до кипения, периодически снимая пенку.
  5. Охладите желе, разлейте по формочкам, поставьте в холод.

Противопоказания

Противопоказаны молокопродукты (сыворотка в и х числе) для похудения тем людям, у которых существует личная непереносимость. Не разрешается пить сывороточные напитки и тем, кто не переносит лактозу, чтобы не допустить аллергических проявлений. Следует правильно хранить продукт, чтобы в нем не развивались болезнетворные бактерии, иначе легко заработать кишечную инфекцию. Срок хранения всегда указан на упаковке, а вскрытые молокопродукты нельзя использовать после двух дней нахождения в тепле.

Отзывы о результатах похудения

Наталья 27 лет г. Кировоград:

Ела творог на ночь для похудения, но от него еще больше хотелось кушать. Затем перешла на молочную сыворотку (пила по стакану натощак) и лишние килограммы стали быстро уходить. За месяц похудела на 7 кг, особенно это заметно в области живота.

Дарья 45 лет г Москва:

После 40 стала сильно набирать вес, наверное, ухудшился обмен веществ, а в 44 уже не могла смотреть на свои фото. Пришла к выводу, что пора браться за свой внешний вид серьезно. Села на диету, стала заниматься индивидуально тренером. Недавно он мне посоветовал делать разгрузочные дни с сывороточными коктейлями – они выводят лишнюю жидкость, поэтому похудение мое стало быстро сдвигаться с мертвой точки. После одного разгрузочного дня на сыворотке у меня «уходит» 2 кг.

Анна 30 лет г. Тула:

Сыворотку стала пить по совету подруги, которая на молочной диете в течение месяца похудела на 10 кг. Сначала все шло хорошо и мои килограммы таяли, но затем стал после каждого коктейля расстраиваться желудок, поэтому пришлось отказаться от такого похудения. Хотя результат был заметен (минус 3 кг в неделю), но я вынуждена перейти на другие жиросжигающие продукты.

tvoi-detki.ru

Молочная сыворотка для похудения:советы по применению

Приветствую вас, дорогие почитатели здорового образа жизни! Говорят, есть один отличный бабушкин метод сбросить пару лишних килограммов в кратчайшие сроки. Тема сегодняшней статьи — молочная сыворотка для похудения.

Секреты Клеопатры

Молочная сыворотка известна во всем мире уже очень давно. Говорят, что Клеопатра не только умывалась и принимала с ней ванны, но и пила ее, заботясь о своей фигуре.

Даже Гиппократ и Парацельс упоминали об этом напитке в своих трактатах, хорошо знали о ее целебных свойствах и назначали своим пациентам.

Что же из себя представляет молочная сыворотка? Это побочный продукт после изготовления сыра или творога. Имеет желто-зеленый цвет и кисловатый привкус.

Полезная сыворотка

По мнению диетологов, этот продукт приносит огромную пользу за счет низкой калорийности, естественного процесса получения и отсутствия холестерина и жира в ее составе. Энергетическая ценность — 25 ккал на 100 г.

Кроме этого, она:

  • нормализует перистальтику кишечника и обмен веществ.
  • содержит комплекс витаминов и минералов: фосфор, медь, калий, а также витамины группы В, никотиновую кислоту, витамины С и А.
  • обладает легким слабительным эффектом, вследствие чего происходит очищение организма от шлаков.
  • помогает бороться с отеками из-за мочегонного эффекта.
  • входит в состав спортивного питания.

Противопоказания

Молочную сыворотку нельзя употреблять людям с лактазной недостаточностью (она может вызвать аллергические реакции).

Также не рекомендована при болезнях с почками, поскольку сывороточный белок негативным образом скажется на организме.

Где взять сыворотку

Этот продукт можно приобрести в супермаркетах или на рынках, где продают молочную продукцию. Но зачастую в составе содержится сахар.

Поэтому есть легкий способ приготовления сыворотки самостоятельно. Для этого потребуются лимон и молоко.

Необходимо довести молоко до кипения, добавить лимонный сок, все хорошо перемешать и убрать с плиты. Далее вы увидите створоженную массу и желто-зеленую жидкость.

Это и есть сыворотка. Нужно процедить все содержимое через мелкое сито. Готово!

Как хранить

Молочную сыворотку следует хранить в стеклянной или эмалированной посуде в прохладном темном месте. Срок хранения — 5 дней.

Затем ее можно использовать в косметических целях. Следует знать, что по прошествии 10 дней сыворотка становится никуда непригодной.

Как пить, чтобы похудеть

Есть очень много способов использования этого продукта. Пальма первенства принадлежит разгрузочным дням. Нутрициологи говорят, что в такие дни ускоряется обмен веществ, выводятся токсины и лишняя жидкость из организма.

Разгрузка

Есть два варианта разгрузочных дней. Первый — это совсем жесткий. За весь день можно выпить 1,5 л сыворотки, исключить при этом всю привычную еду. Можно избавиться от 1 до 2 кг лишнего веса за сутки.

Второй — более лояльный. Разрешается выпить 1 л творожной сыворотки, съесть 3 зеленых яблока и 200 г любых ягод (на ваш выбор).

Перед сном

Можно не сидеть ни на какой строгой диете, не вгонять свой организм в стресс, а просто заменить сывороткой ужин.

Для разнообразия следует добавить в нее мелко порубленную зелень (петрушку, сельдерей, укроп и т.д.), огурец, щепотку соли. Пить приятнее в охлажденном виде.

Натощак

Очень часто практикуется этот способ применения. После пробуждения рекомендуется выпить стакан сыворотки, желательно комнатной температуры. В организм поступят необходимые витамины и микроэлементы, также произойдет активное очищение кишечника и желудка.

Рецепты

Если вы не увлекаетесь диетами (что, в принципе, очень хорошо), а придерживаетесь сбалансированного питания, то напиток из сыворотки можно включить в свой рацион 1-2 раза в неделю. Можно просто заменить им один из приемов пищи, желательно перекус.

Диетологи рекомендуют заправлять сывороткой молочные салаты, делать разнообразные коктейли.

С ягодами

Возьмем:

  • 300 мл сыворотки
  • 100 г любых ягод (по сезону или замороженных)
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 1 ст. л. меда
  • немного корицы

Пропустить ягоды через блендер до пюреобразного состояния. Смешать с сывороткой, соком лимона, медом и корицей.

С соком

Необходимо смешать 200 мл молочной сыворотки и 200 мл свежевыжатого сока (на ваш вкус). Этот коктейль хорошо насыщает организм и утоляет жажду.

Смузи

Нужно:

  • 300 мл сыворотки
  • 1 стебель сельдерея
  • 1 зеленое яблоко
  • 50 г шпината

Сельдерей, яблоко и шпинат измельчаем в блендере до кашицеобразного состояния. Добавляем сыворотку, все перемешиваем. Смузи необходимо употребить на ночь. Хорошо очищает кишечник.

С сиропом

Нам понадобится:

  • Молочная сыворотка — 300 мл
  • Сироп шиповника — 100 г
  • лимонный сок — 1 ст. л.
  • корица — по вкусу

Все взбить в блендере до однородной консистенции. Употребить в первой половине дня.

Стоп, целлюлит

Необязательно применять молочную сыворотку внутрь — можно и снаружи. Коррекция фигуры возможна при помощи косметических процедур.

Курс “фирменных” ванн с сывороткой поможет избавиться от целлюлита, делая кожу гладкой, мягкой и шелковистой.

Ванна №1

Наполняем ванну теплой водой, доливаем в нее 2 л молочной сыворотки, 1 пачку соды, 5-7 капель апельсинового масла. Принимать ванну 20-25 минут.

Затем хорошо массировать тело жесткой мочалкой. После душа намазать на проблемные зоны масло виноградной косточки либо любой антицеллюлитный крем.

Ванна №2

В ванну с теплой водой добавляем 3 ст. л. овсяных отрубей, 5 капель масла зародышей пшеницы, 2 л молочной сыворотки. Лежать в ванне 20-25 минут и, не ополаскиваясь, насухо вытереться полотенцем.

Ванна №3

Набираем в ванную теплую воду, добавляем 1 л сыворотки и 1 л молока. Лежим 20-25 минут. Затем обрабатываем проблемные зоны жесткой мочалкой и любым антицеллюлитным маслом или кремом.

Что запомнить

По мнению нутрициологов, молочная сыворотка помогает в борьбе с лишним весом. Однако не стоит увлекаться ею и делать жесткие разгрузочные дни. 1-2 стакана в день будет достаточно, и то не каждый день. В противном случае велика вероятность возникновения диареи.

Полезным будет правильно питаться, изредка добавляя в свой рацион блюда из молочной сыворотки (например, смузи).

Можно применять сыворотку наружно. Различные ванны вкупе с питанием и физическими нагрузками помогут быстрее избавиться от “апельсиновой корки”.

На этом всё. До новых встреч, друзья!

 

 

tvoy-ves.ru

Диета на молочной сыворотке для снижения веса

Сыворотка – замечательный диетический продукт, обладающий множеством полезных свойств. Молочная сыворотка для похудения: какие правила питания следует соблюдать, стремясь подкорректировать фигуру?

Полезные свойства продукта

Молочная сыворотка – побочный продукт, остающийся после приготовления творога или сыра. Польза сыворотки для похудения неоспорима. В 100 мл кисловатой жидкости содержится около 18 ккал. Сыворотка имеет в своем составе белки, жиры (небольшое количество), углеводы, витамины В, С, Е, Н. Продукт богат минеральными веществами – стоит упомянуть про железо, кальций, цинк, магний, фосфор и калий. Какие полезные свойства присущи сыворотке? Данный продукт улучшает перистальтику кишечника и восстанавливает микрофлору, укрепляет иммунную систему, стимулирует процессы пищеварения, приводит в норму водно-солевой баланс, избавляет от отеков, шлаков, токсинов, излишков холестерина. Употребление сыворотки помогает справиться с последствиями стрессов – она благоприятно отражается на работе нервной системы, способствует выработке серотонина — гормона радости. Известно, что сыворотка подавляет аппетит. В диетическом питании данный продукт часто сочетают с другими низкокалорийными продуктами — с зеленью, огурцами, кресс салатом и пр. На основе сыворотки готовят множество низкокалорийных блюд и напитков – холодных супов, коктейлей и пр.

Противопоказания

Молочную сыворотку нельзя использовать для похудения при непереносимости лактозы, а также при серьезных патологиях почек.

Варианты похудения на сыворотке

Молочная сыворотка способствует похудению – использовать ее можно несколькими способами.

1. По утрам (за 30 минут до завтрака) выпивайте по 1 ст. холодной сыворотки. Напиток «разбудит» ваш организм, заставит его потратить некоторое количество энергии для компенсации температуры, снизит аппетит, улучшит работу кишечника, избавит от отечности. На протяжении дня питаться нужно разнообразно, но без излишеств (без сладостей, фастфуда, жирных продуктов, жареных блюд). Потеря веса за 1 неделю – около 1 кг (все зависит от количества потребляемых калорий).

2. На протяжении дня питайтесь обычным образом, но без излишеств. Вместо ужина употребляйте жиросжигающий напиток, состоящий из 500 мл сыворотки и пучка мелко нарубленной зелени. Продолжительность такой диеты определяется индивидуально – в целом же, рекомендуется придерживаться ее 3-4 недели. Потеря веса за 1 неделю – 1-3 кг.

3. На 1-2 дня исключите из рациона любую твердую пищу – пейте сыворотку (1.5-2 л), воду без газа, зеленый чай. Если чувствуете сильный голод, одну из порций сыворотки замените кефиром. Не возбраняется добавлять в сыворотку рубленую зелень – она отлично чистит кишечник, подавляет аппетит.

4. Продолжительность диеты – 3-4 дня. Перед каждой трапезой выпивайте по 1 ст. охлажденной сыворотки. Завтрак: кусочек сыра, ржаной тост, кофе. На обед съешьте 200 г диетического мяса в отварном виде, пару огурцов или других овощей, а на ужин – 150 г творога и яблоко.

Отзывы

Молочная сыворотка для похудения может использоваться в любой сезон. Судя по отзывам, этот продукт заметно улучшает перистальтику кишечника и избавляет от отеков – благодаря этому удается добиться неплохих отвесов. Будет ли уходить жировая ткань, зависит от того, какого рациона вы планируете придерживаться.

econet.ru

Диета на сыворотке, отзывы похудевших

Закрыть
  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Антибиотики
    • Антисептики
    • Биологически активные добавки
    • Витамины
    • Гинекологические
    • Гормональные
    • Дерматологические
    • Диабетические
    • Для глаз
    • Для крови
    • Для нервной системы
    • Для печени
    • Для повышения потенции
    • Для полости рта
    • Для похудения
    • Для суставов
    • Для ушей
    • Желудочно-кишечные
    • Кардиологические
    • Контрацептивы
    • Мочегонные
    • Обезболивающие
    • От аллергии
    • От кашля
    • От насморка
    • Повышение иммунитета
    • Противовирусные
    • Противогрибковые
    • Противомикробные
    • Противоопухолевые
    • Противопаразитарные
    • Противопростудные
    • Сердечно-сосудистые
    • Урологические
    • Другие лекарства
    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия .. Ацидоз
    • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
    • [В] Вазектомия .. Выкидыш
    • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
    • [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
    • [Ж] Железы .. Жиры
    • [З] Заместительная гормональная терапия
    • [И] Игольный тест .. Искусственная кома
    • [К] Каверна .. Кумарин
    • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
    • [М] Магнитотерапия .. Мутация
    • [Н] Наркоз .. Нистагм
    • [О] Общий анализ крови .. Отек
    • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
    • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
    • [С] Секретин .. Сыворотка крови
    • [Т] Таламус .. Тучные клетки
    • [У] Урсоловая кислота
    • [Ф] Фа

medside.ru


Смотрите также


Войти



Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту