Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Коктейль из рома капитан морган блэк


Ром Капитан Морган: обзор, история, с чем и как пить 5 рецептов коктейлей

Ром Капитан Морган: обзор, история, с чем и как пить + 5 рецептов коктейлей

Как говорят пираты: «Yo ho-ho and a bottle of rum». Наверное, вы уже догадались, что речь пойдем о роме. На сегодняшний день полки магазинов просто переполнены различными сортами и наименованиями рома. Но самым запоминающимся и популярным можно назвать Captain Morgan, который выпускается мировым производителем алкогольных напитков премиум-класса – компанией Diageo.

История бренда Капитан Морган

Если мы говорим о любимом напитке всех пиратов, то его история, априори не может быть обычной и скучной.

Так вот, когда-то просторы Карибского моря покорял некий Генри Морган, он нагонял страх на всю округу Карибских островов. И после подписания мирного договора между Англией и Испанией в 1671 году история его пиратства была закончена.

Через 2 года Морган был награжден титулом Сэра и назначен вице-губернатором Ямайки. Но его пиратское прошлое не давало ему покоя, и он создал особую рецептуру и запустил производство рома, которое полностью соответствовало настоящему пиратскому напитку.

Популярным этот продукт стал лишь в 1944 году, когда канадская компания Seagram выкупила у правительства Ямайки винокурню Long Pond. И запустила масштабное производство рома под названием Captain Morgan Rum Company.

В 1950 году винокурня была продана компании Destilería Serralles, которая уже производила ром Don Q.

Самым последним и фактическим владельцем бренда Captain Morgan является корпорация Diageo.

Виды Капитан Морган

Эта линейка ромов представлена в довольно обширном объеме:

  1. Captain Morgan Original Spiced Rum (35%) – ром золотого цвета с мягким сладковатым вкусом и ванильно-карамельным ароматом.
  2. Captain Morgan’s Cannon Blast (35%) – напиток с ярко выраженным цитрусовым ароматом и цветом янтаря. Бутылка выполнена в форме пушечного ядра, на этикетке которой изображен знаменитый Капитан Морган. Но при ультрафиолетовом свете проявляется скелет с улыбающимся черепом.
  3. Captain Morgan LocoNut (20%) – этот напиток имеет ровный белый цвет, благодаря кокосовому молоку. Бутылка выполнена в виде ореха кокоса.
  4. Captain Morgan Coconut Rum (35%) – это белый ром с ароматом и вкусом кокоса в тандеме с тропическими фруктами.
  5. Captain Morgan’s Jack-O’Blast (30%) – этот напиток имеет светло-золотистый оттенок, но выпускается только на Halloween. Бутылка выполнена в виде тыквы, а вкус напоминает американский тыквенный пирог с пряностями и имбирем.
  6. Captain Morgan Silver Spiced Rum (35%) – белый ром с ванильным ароматом, где постепенно раскрываются характерные нотки корицы. Настаивается напиток исключительно на стручках ванили и китайского коричника (коре кассии).
  7. Captain Morgan Pineapple Rum (35%) – белый ром с легким вкусом и ароматом ананаса.
  8. Captain Morgan Spiced Black (47,3%) – черный ром с карамельно-пряным вкусом, который уравновешивается вяжущей горчинкой жжёного дуба, что придает рому сходство с выдержанным виски.
  9. Captain Morgan Grapefruit Rum (35%) – белый ром со вкусом и ароматом красного грейпфрута.
  10. Captain Morgan 100 Proof Spiced Rum (50%) – это крепкий золотистый ром с насыщенным ванильным вкусом.
  11. Captain Morgan White Rum (40%) – этот напиток имеет прозрачный цвет и фруктово-ванильный аромат. Белый ром около одного года выдерживается в бочках из белого дуба.
  12. Captain Morgan Private Stock Rum (40%) – это молодой ром с глубоким янтарным цветом, который выдерживается два года в дубовых бочках из-под бурбона. А затем настаивается на пряных специях.
  13. Captain Morgan Long Island Iced Tea (17%) – коктейль золотистого цвета в который входит: ром, джин, виски, водка и ликер Triple Sec.

С чем и как пить ром Капитан Морган

Если вы в душе пират, то никто вам не станет запрещать пить ром прямо «с горла». Но в современном мире все же есть некая культура потребления напитков, и ром не исключение.

Итак, ром можно употреблять:

  1. В чистом виде. В таком варианте ром полностью раскрывает свой букет вкусов и ароматов. Следует помнить, что белый сорт этого напитка лучше всего подавать в качестве аперитива в рюмках для водки и с мясными закусками.
  2. Ром со льдом. Со льдом ром станет немного мягче и не будет таким горьким и обжигающим.
  3. Ром с водой и фруктовыми соками. Если вы все-таки решите разбавить ром, то лучше использовать лимонный сок или свежевыжатые фруктовые фреши. Самая оптимальная пропорция — это 1:2.
  4. В составе коктейлей.

Золотистый и темный ром стоить оставить на дижестив. Он хорошо сочетается с хорошей сигарой и горячим кофе.

5 рецептов коктейлей

Подборка классических коктейлей с ромом Капитан Морган.

Home for the Holidays Punch

Ингредиенты

  1. Captain Morgan White Rum – 1 л
  2. Клюквенный сок – 960 мл
  3. Сахарный сироп – 120 мл
  4. Lemon-lime soda – 360 мл
  5. Газированная вода – 360 мл
  6. Лаймовый сорбет – 4 ст. л.
  7. Веточки мяты – 4-5 шт.
  8. Слайсы лайма – 4-5 шт.
  9. Клюква – 100 г
  10. Лед

Метод приготовления

  1. В чаше для пунша смешать ром, клюквенный сок и сахарный сироп.
  2. Затем бросить лед и добавить газированные напитки.
  3. В самом конце бросаем слайсы лайма, клюкву, мяту и слегка перемешиваем.
  4. При подаче украшаем мятой и лаймовым сорбетом.

Grapefruit Mule

Ингредиенты

  1. Captain Morgan Original Spiced Rum – 165 мл
  2. Лаймовый сок – 15 мл
  3. Грейпфрутовый сок – 60 мл
  4. Имбирный эль – 120 мл
  5. Слайс грейпфрута
  6. Лед

Метод приготовления

  1. В стакан Glass Tankard бросить лед, налить ром и цитрусовый сок.
  2. Пустое пространство бокала заполнить имбирным элем.
  3. При подаче украсить слайсом грейпфрута.

Paloma

Ингредиенты

  1. Captain Morgan Grapefruit Rum – 45 мл
  2. Сок половины лайма
  3. Grapefruit soda
  4. Лед

Метод приготовления

  1. Стакан наполнить льдом.
  2. Влить ром, лаймовый сок и заполнить пустое пространство стакана грейпфрутовой содовой.
  3. При подаче можно украсить долькой грейпфрута.

Captain’s Class

Ингредиенты

  1. Captain Morgan Original Spiced Rum – 30 мл
  2. Лимонный сок – 15 мл
  3. Яблочный сидр – 30 мл
  4. Коричневый сахар – 1 ч. л.
  5. Prosecco – 90 мл
  6. Палочка корицы – 1 шт.
  7. Слайс яблока для декора
  8. Лед

Метод приготовления

  1. В шейкере смешать, лимонный сок, ром, корицу, коричневый сахар и яблочный сидр вместе со льдом.
  2. Затем процедить содержимое шейкера в бокал и долить доверху
  3. При подаче украсить слайсом яблока и палочкой корицы.

Electric Shark

Ингредиенты

  1. Captain Morgan Original Spiced Rum – 15 мл
  2. Blue Curacao – 30 мл
  3. Ананасовый сок – 60 мл
  4. Имбирное пиво – 60 мл

Метод приготовления

  1. В шейкере смешать ром, ликер Блю Кюрасао и ананасовый сок.
  2. Бокал наполнить льдом и процедить в него содержимое шейкера.
  3. Затем доверху бокала налить имбирное пиво.
  4. При подаче можно украсить ломтиком ананаса.

Нашли ошибку или есть что добавить?

Выделите текст и нажмите CTRL + ENTER или нажмите сюда.

Как правильно пить ром – 4 способа

Во времена пиратов ром пили прямо из бутылок без особых церемоний и этикета. Сейчас же сложно представить солидных джентльменов, потягивающих это крепкое спиртное «с горла». Появились правила, которые желательно соблюдать. Я расскажу, как пить ром разными способами.

1. В чистом виде. Это лучший вариант, так как он позволяет насладиться настоящим вкусом рома. Напиток подают вначале застолья в качестве аперитива и пьют из водочных рюмок. Белый (прозрачный) ром возбуждает аппетит, действуя не хуже, чем вино или водка. Оптимальная закуска – любое мясное блюдо.

Качественный темный или золотой ром лучше подавать после основной трапезы как спиртное для дижестива. В этом случае культура употребления больше напоминает ритуал распития коньяка и виски. Выдержанным ромом на треть наполняют высокие стаканы с толстым дном. Сначала напиток греют естественным теплом ладонь, затем несколько секунд наслаждаются его запахом, и только потом отпивают небольшими глотками. В этом случае закуска не предусмотрена, еду заменяют ароматная сигара и чашечка кофе.

Ром приносит удовольствие только в малых дозах. После выпитых 100-150 мл человек перестает чувствовать его вкус. Поэтому советую сосредоточиться на качестве и забыть о количестве, иначе сильное похмелье утром обеспечено.

Новичкам лучше начинать пить ром известных марок, например, «Бакарди» и «Капитан Морган», они заслуженно считаются одними из лучших в мире. Откалибровав вкус, можно переходить к менее известным маркам.

2. Ром со льдом. Добавлять в бокал лед очень любят женщины, которым не нравится терпкий горький вкус крепкого спиртного. Но ценители скептически относятся к такому способу, считая, что при этом теряется индивидуальность рома.

Лед приглушает вкус рома

3. В составе коктейлей. Коктейли с ромом считаются классикой слабоалкогольных напитков. Но это уже совсем другое спиртное, соответственно, вкус тоже будет иным. Один из лучших рецептов показан на видео.

Ром-кола – один из самых известных коктейлей

4. Ром с соками и водой. Лучше всего разбавлять ром лимонным соком, кокосовым молоком или другими фруктовыми фрэшами (свежевыжатыми соками), балансируя вкус и крепость. Самая популярная пропорция – 1:2 (одна часть сока к двум частям рома).

В Америке белый ром еще разбавляют колой или содовой. В барах США это сочетание считается абсолютно нормальным, хотя любители рома называют его неприемлемым. Ром с кока-колой хорошо подходит для молодежных вечеринок, где никто не обращает внимания на вкус спиртного, главное, чтобы оно быстро и легко пилось.

Кто такой Капитан Морган: обзор видов рома

Существует очень много разновидностей спиртного, но хороший алкоголь нужно уметь выбрать. Постараемся разобраться, кто же такой Капитан Морган, с чем пьют этот ром и как не выбрать подделку.

Дегустационные характеристики

  1. Цвет. Оригинальный сорт, с которого и началось его серийное производство, имеет золотой цвет, откуда и пошло его название – Original spiced gold.
  2. Вкус. Сладковатый с фруктовыми и пряными оттенками.
  3. Запах. Насыщенный с нотами тропических фруктов, ванили и миндаля.

Как выбрать

  • Внимательно прочитайте название бренда. Даже ошибка в одну букву показывает, что это подделка.
  • Если провести пальцем по этикетке, то вы почувствуете рельефность букв.
  • Обязательно должна быть акцизная марка, при этом она должна быть целой.
  • Сама наклейка должна быть наклеена на бутылке ровно и без брака.

Как пить

Капитан Морган – это тот алкоголь, который принято считать благородным. Темный сорт, не разбавляя, небольшими глотками, по желанию добавляя лед. Другие виды рома могут разбавлять колой или водой. Неразбавленный алкоголь подают с водочных рюмках, а напиток со льдом в широких ровных стаканах.

С чем пьют Капитан Морган

Чтобы насладиться вкусом напитка и быстро не охмелеть, нужно подобрать под него хорошую закуску. Чем закусывать ром Капитан Морган, зависит от ваших предпочтений:

  • Его можно и просто запивать соком, Кола-Колой или другой газировкой.
  • Это может быть просто лимон, сыр или темный шоколад.
  • В хороших ресторанах часто подают ягоды, присыпанные корицей, или сезонные фрукты.
  • Также вам могут подать разные морепродукты: креветки, мидии или лобстеры.
  • В домашних условиях в качестве закуски подойдет и обычная колбаса, мясо, зелень или даже хлеб.

Как еще можно пить

Так как у этого алкоголя довольно много сортов, их все можно пить по-разному. Но есть несколько основных рекомендаций:

Обычно темные виды рома пьют, ничем не разбавляя, белые используются преимущественно для коктейлей, а золотые можно пить и так, и так.

  • Разбавлять рекомендуют соком, колой или просто чистой водой.
  • На основе белого сорта готовят коктейли —Дайкири—, Кардикас, —Куба Либре—, Каса Бланка.
  • С темным и золотым сортом готовят —грог—, Коричневый Дерби, Воздушную почту.

Виды рома Капитан Морган

В зависимости от того, сколько градусов в роме Капитан Морган, сколько его выдерживали и какие в него входят компоненты, существует несколько видов этого благородного напитка, которые можно найти на полках магазинов. Определитесь, какой вам больше по душе, прежде чем отправляться за покупками.

  • —Spiced Gold—. Напиток, с которого началось серийное производство и который считается оригинальным рецептом. Его крепость 37 градусов, а его вкус имеет ванильные ноты.

  • Spiced. Почти такой же, как и предыдущий, но с добавлением других специй, которые делают его вкус интереснее. Его крепость может быть от 40 до 43,5 градусов.
  • Black Label . Классический темный ром. Выдерживается в бочках не меньше трех лет и имеет крепость в 70 градусов.
  • White rum. Имеет прозрачный цвет и крепость, как Spiced Gold. Также имеет ванильный привкус и оттенок фруктов, но послевкусие у него более перечно-ванильное.

  • Silver Spiced rum. Еще один белый ром, но менее крепкий (35 градусов) и с нотками корицы.
  • Rum Captain Morgan Jamaica rum. Соединяет в себе ямайский, барбадосский и гайанский ром Капитан Морган и настаивается 3 года. У него янтарный цвет и привкус меда и ванили. Бывает 40 и 50-градусным.
  • 100 Proof Spiced rum. Один из самых крепких видов, в котором практически не чувствуется спиртовая горечь, а только ванильный аромат и короткое послевкусие. Крепость – 50 градусов.
  • Black Spiced rum. Практически черный напиток с крепостью в 47,3 градуса. Имеет насыщенный запах корицы, гвоздики и ванили. Вкус с нотами карамели и горчинкой, довольно пряный.

  • Dark rum. Темно-янтарный 40-градусный напиток, который имеет довольно резкий вкус с фруктовым оттенком, зато с теплым долгим послевкусием.
  • Morgan Tattoo. Настоянный на корице, перце, полыни и розмарине. Имеет 35 градусов крепости.
  • Captain Morgan 1671. Имеет не только интересно оформленную бутылку, но и сложный, интересный вкус, объединяя хлеб, мускатный орех, ваниль, корицу, миндаль, патоку и вишню, которые дополняются нотами перца и имбиря.

Чем заменить Капитан Морган

Так как Капитан Морган – это один из популярных видов рома, то и заменить его можно хорошим алкоголем той же категории. Купите —ром Бакарди—, которого также существует очень много видов с разными вкусовыми оттенками. Вы можете взять —белый ром Бакарди— для коктейлей, а также —черный— для того, чтобы пить его в чистом виде. Или же попробуйте —Havana Club—, который традиционно соревнуется с предыдущими двумя напитками в популярности и качестве.

Немного истории

Многие думают, что ром Капитан Морган производится исключительно на Ямайке, и хотя большую его долю действительно изготавливают там, первые его литры были изготовлены в Канаде, когда Сэмюэль Бронфман приобрел винокурню у нерентабельного предприятия. Хотя раньше это был крепкий напиток, который употребляли в основном пираты с целью не столько пьянства, сколько дезинфекции и обогрева, сегодня этот он приобрел популярность среди разных категорий населения. Но все же на его этикетке красуется как раз самый известный пират Генри Морган, истории о котором до сих пор ходят в народе.

С 2001 года права на изготовления Моргана приобрела компания Diageo, поэтому сейчас большая часть алкоголя разливается и настаивается именно в Британии, и настоящего рома Капитан Морган, точнее исключительно ямайского, нельзя найти на прилавках наших магазинов, так как из-за политики государства ром, который разливают на Ямайке, там и остается. Зато вы легко можете найти напиток с двойным «ямайско-британским подданством».

5 основных способов употребления рома и советы по подбору закуски

История происхождения каждого алкогольного напитка хранит в себе секреты не только приготовления, но и употребления. Ром не является исключением. Большое разнообразие видов требует особых правил употребления этого вида алкоголя. Рассмотрим основы классификации, а также узнаем, с чем пьют ром и как пить ром правильно.

Что такое ром?

Ром – алкогольный напиток, который является результатом процесса ферментации сахарного тростникового сока с патокой. Его относят к элитным спиртным напиткам. В настоящее время производство рома распространено по всему миру, хотя изначально он принадлежал к культуре бассейна Карибского моря.

В начале своей истории ром не принадлежал к ряду элитного алкоголя, а наоборот, считался напитком для беднейших слоёв населения, а также морских разбойников и моряков.

На сегодняшний день он оценивается достаточно высоко. Чтобы приобрести одну бутылку некоторых видов этого алкоголя, сегодня можно отдать не одну тысячу американских купюр.

Своими корнями данный вид алкоголя уходит в Индию. Считается, что именно там был впервые приготовлен ром по традиционному рецепту ещё в 16-м веке.

Столетие спустя напиток получил широкое распространение на американском континенте и в Европе. Конец 18-го века ознаменовался тем, что ром был соизмерим с золотом, так как покорил не одно европейское государство.

С начала 20-го века ром утрачивает свою популярность как чистый напиток. Его всё чаще начинают использовать как один из ингредиентов для приготовления алкогольных коктейлей и кулинарных шедевров. Ром используют в составе рецептов кондитерских изделий, напитков и даже мороженого.

Классификация напитка

В основе классифицирования разных видов напитков лежит принцип их изготовления. Выделяют несколько видов рома:

  • сельскохозяйственный (или rhumagricole) – сырьём выступает чистый сок тростника. Готовый продукт имеет высокую себестоимость. Готовят ром подобным способом на Гаити;
  • промышленный (или rhumindustrielle) – готовится на основе тростниковой патоки. Таким образом готовят 90 бутылок рома из 100;
  • тафья – ром готовится из остатков патоки после переработки. Самый дешёвый напиток низкого качества.

Другим параметром классификации выступает цветовая гамма благородного напитка. В соответствии с тоном и его насыщенностью выделяют:

  • светлый (белый ром – Bacardicartablanca) – слабоватый вкус и слегка уловимый аромат, используется для приготовления коктейлей;
  • золотистый (янтарный ром — Bacardicartaoro) – более выраженные нотки карамельного аромата;
  • тёмный (чёрный ром – Bacardiblack) – ярко выраженный карамельный вкус, используется в кондитерском деле и для приготовления коктейлей.

Ещё одна классификация строится на принципе крепости напитка. Различают:

  • эликсир (ромовый) – не более 33 градусов крепости;
  • выдержанный – выдержка не менее 5 лет;
  • крепкий – до 75 градусов крепости, длительная выдержка.

Правила употребления рома

Традиционно каждая культура, уходя в древность к своим истокам, формирует определённые правила, соответствие которых считается нормой в цивилизованном обществе. Правила употребления «пиратского напитка» также имеют свои особенности.

Общие правила

Общие правила употребления рома сводятся к его историческим корням. Так как ром считается пиратским напитком, его было принято пить прямо из горлышка бутылки. Некоторые представители современного общества соблюдают данную традицию.

Аристократичность напитку придаёт манера распития рома из серебряных фляжек небольшого размера. В знак уважения принято угощать друзей из фляги.

Рюмка наполняется не до конца, а приблизительно на две части из трёх. Выпивать ром за один раз считается плохим тоном. Опустошается тара за несколько подходов по паре глотков. Употребление рома в холодном виде недопустимо, поэтому рюмку держат в руках, согревая напиток теплом ладоней.

Если используют бокал, тогда заполняют ромом лишь 1 часть из трёх. Для подачи коктейлей используют стаканы с толстыми стенками.

Ром не является напитком, который призван привести к сильному опьянению. Его используют в целях демонстрации достоинства, достатка и употребляют для вкусового удовольствия.

Дегустация белого рома

Белый ром обладает слабовыраженными вкусовыми характеристиками. Поэтому его употребление в виде чистого напитка не практикуется. Чаще всего его используют для приготовления слабоалкогольных коктейльных напитков или пуншей. Допустимо добавление в кофейные напитки или горячий шоколад.

Употребление золотого рома

Мягкий карамельный вкус янтарного рома делает его привлекательным для употребления в неразбавленном виде. Тёплый напиток очень гармонично передаёт вкусовые качества. Можно добавлять пару кубиков льда.

Смакование тёмного рома

Употребляется данный вид напитка только в оригинальном исполнении. Это обусловлено яркими вкусовыми качествами тёмного рома. Кофе и шоколад – это то, с чем пьют черный ром. Приятно во время употребления выкурить дорогую сигару высокого качества. Бытует мнение, что ром не требует добавления кубиков льда и его приятно употреблять с дольками цитрусовых.

Способы употребления напитка

Основываясь на правилах употребления напитка аристократов, выделяют несколько основных способов употребления ромового напитка. Рассмотрим, с чем пьют ром истинные ценители вкусовых качеств. Предполагается дополнение чистого продукта совместимыми напитками, которые подчёркивают его превосходный вкус.

В чистом виде (соло)

Оценить истинный вкус алкогольного напитка способны лишь люди, которые хорошо в нём разбираются. Они не ставят основной целью напиться. Употребление напитка в чистом виде сводится к дегустации и наслаждению его вкусом. Можно употреблять в качестве аперитива перед обеденной трапезой.

Со льдом

Употребление рома с кубиками льда свойственно больше женской половине. Холод способен снизить градус крепости и сделать напиток более лёгким. Важно соблюдать меру. При большом количестве льда ром попросту теряет свои вкусовые черты.

В основе коктейлей

Для изготовления коктейлей используют чаще всего светлый ром. Он отлично сочетается с остальными ингредиентами, и изначально это является его основной функцией. Употребление белого рома в оригинале не всем придётся по вкусу. А вот в коктейлях он полноценно раскрывает свои вкусовые черты.

С Колой

Ром смешивается с Кока-Колой в составе одного из наиболее простых коктейлей, который носит название «Куба-Либре». Приготовление не требует особых навыков. Достаточно смешать ром с Колой в пропорции 1:2. Можно по желанию добавить лёд.

С соком или водой

Цитрусовые соки идеально раскрывают вкус рома. А если чистый напиток разбавить минеральной водой без газа в небольшом количестве, то вкусовые качества останутся неизменными, а крепость немного понизится.

Советы по употреблению «Бакарди»

Самым популярным видом рома стал «Бакарди». В зависимости от его разновидностей, приняты некоторые привила употребления напитка. Рассмотрим подробнее каждый вид.

  • Superior – прозрачный напиток, применим в составе коктейлей. Не употребляется один.
  • Reserva – золотой напиток с выдержкой от 5 лет и крепостью под 40 градусов. Употребляют в чистом виде, возможно добавление лимона со льдом.
  • Black – чёрный ром, который предпочтителен в исполнении «соло». Не менее приятно его употребление при смешивании с цитрусовыми соками или Колой.
  • Bacardi 151 – отличается повышенной крепостью (75.5 % алкоголя), кому по нраву – употребляют в чистом виде. Кому нет – разбавляют в соответствии с предпочтениями вкуса.
  • Gold – золотистый напиток, выдержанный сроком от двух лет. Употребляется по желанию в чистом или разбавленном виде.

Советы по употреблению «Капитана Моргана»

Ещё один производитель бренда CaptainMorgan, выпускающий также несколько разновидностей рома, предлагает свои правила употребления каждого напитка.

  • Captain Morgan Silver Spiced – коктейльный ром. Его крепость 35 %.
  • Captain Morgan Original Spiced Gold – осветлённый с золотым переливом ром. Во вкусе прослеживаются ванильные нотки и аромат разных специй. Употреблять можно по желанию – чистым или разбавленным.
  • Captain Morgan 100 Proof Spiced – крепость напитка на уровне 50 %. Вкус как и у предшественника, только более выраженный. Употреблять можно один или в составе коктейлей.
  • Captain Morgan Black – уникальность сорта обусловлена его выдержкой в течение 3-5 лет. Пьют чистым или со льдом и лимоном.
  • Captain Morgan Tattoo – крепкий терпкий вкус, для изысканных ценителей. Пьют только в качестве чистого продукта.

Какие закуски подают к рому?

Являясь напитком моряков и пиратов. Соответственно, приходит осознание, с чем пить ром, как не с морепродуктами? А что ещё можно раздобыть в море?! Отсюда и принято считать, что устрицы, омары, разные сорта рыбы и даже икра являются отличной закуской к рому. Хорошо сочетается с фруктами – яблоками, грушами и цитрусовыми. Можно использовать тёмный шоколад.

Самым популярным блюдом считается «фламбе» — банановые колечки, поджаренные в роме. Также в качестве закусочного продукта предлагаются дорогие сорта сыра, чтобы подчеркнуть не только вкус, но и состоятельность.

Заключение

Умение правильно употреблять те или иные напитки приводит к тому, что человек получает не только приятный вкус, но и чувствует свою принадлежность к большому временному периоду, когда зародился этот напиток.

Соблюдая простейшие правила, можно с достоинством продемонстрировать свои умения в дегустации и употреблении благородных напитков. Ценители заметят, а любители возьмут на заметку.

produktalko.com

Рецепты простых и вкусных коктейлей с ромом для пиратской вечеринки – Zатусим!

Ваша вечеринка будет проходить в пиратском стиле? Прекрасное решение. Тематические праздники позволяют выделить события среди прочего дружеских посиделок. Скорее всего, вы уже спели устроить праздник в пиратском стиле: позаботились об организации пиратского сабантуя и разработали сценарий, подготовили реквизиты и разослали приглашения. И даже продукты для пиратского меню закуплены и ожидают свою часа в холодильнике или в шкафчиках. Но не упустите главную деталь. Изюминкой пиратской вечеринки для взрослых должны спать напитки, большая часть из которых будет алкогольной.

Ведь спиртные напитки – это не просто стиль жизни морских разбойников, а своеобразный способ выживать в продолжительных  плаваниях.

Используйте наши идеи спиртных коктейлей для своего пиратского вечеринки для взрослых, а увлекательные истории и исторические факты для составления сценария.

Что пили пираты: меню пиратского коктейль-бара

Морской обычай регулярных возлияний имеет логическое объяснение. В плавание на корабле пресную воду загружали в деревянных бочках.

Но при таком хранении живительная влага быстро портилась. Она фактически протухала и становилась непригодна для питья.

Поэтому выход был очевиден – запасаться алкоголем.

По морским обычаям и в соответствии письменных контрактов моряки военных и купеческих судов гарантированно получали ежедневную порцию спиртного. Англичане пили ром. Голландцы утоляли жажду пивом, а с 18 века заменили его джином. Для французов лучшим напитком было вино, так как они считали его целебным средством, предотвращающий цингу. Испанские моряки пили вина в сочетании с цитрусовыми.

Но и на берегу моряки не изменяли своим привычкам. Шумные вечеринки в тавернах посвящались укреплению дружеских отношений, были поводом для новых знакомств. Тосты не отличались оригинальностью. Обычно они посвящались женщинам и женам, друзьям и приятелям, мореплаванию и удаче.

Пиратские сабантуи часто были длительными и шумными. Они сопровождались спорами и драками.

Ведь длительное ожидание жертвы или выхода в море делало жизнь пирата скучной. И буйные головы заливали минуты – часы – дни ожидания ромом, вином или пивом. А уж если в руки преступной команды попадала ценная добыча, попойка устраивалась на законных основаниях.

Любимая пиратские коктейли на основе рома для пиратской вечеринки

Ром появился на Карибских островах, как побочный продукт производства сахара из сахарного тростника.

Он быстро получил популярность среди пиратской братвы, так как был дешев и хранился намного дольше пива, которое прокисало в пути.

Пили морские разбойники ром как чистый, так и разбавляя холодной или горячей водой.

Любили они смешивать его и с фруктовыми соками, и с другим алкоголем.

Коктейль пиратский «Мохито»

Для приготовления понадобится:

  • белого рома – 50 мл.;
  • сахарного сиропа – 15 мл.;
  • содовой – 100 мл.;
  • лайма – 1/3 шт.;
  • мяты – 5 грамм;
  • дробленого льда – 250 грамм.

Удивительная история «Мохито» связана с пиратскими набегами в Карибском бассейне. Главный ингредиент коктейля – ром всегда был любимым напитком разбойников. Поэтому вполне логично, что именно пираты придумали такой оригинальный коктейль.

[box type=”download”] Идея коктейля из рома, мяты и  лайма принадлежит членам команды Фрэнсиса Дрейка – пирата родом из Англии.[/box]

Первоначально добавление сахара, мяты и лайма к неочищенному рому преследовало цель смягчения резко вкуса напитка. Такое сочетание ингредиентов помогало и с заболеваниями бороться в пути.

Однако популярность оригинального напитка пиратов быстро распространилась не только на Кубе, но и завоевала весь мир.

Коктейль «Пина Колада»

Пиратский коктейль готовится из:

  • белого рома – 40 мл.;
  • темного рома – 10 мл.;
  • лимона – 1/8 штуки;
  • ананаса – 2 кг;
  • кокосового крема – 20 грамм;
  • ледяных кубиков – 160 грамм.

Пиратский капитан Роберто Кофресси из Пуэрто-Рики  еще в 1820 году придумал вкусный обжигающий напиток, который позволял поднять дух команды.

В оригинальной рецептуре известного коктейля с Карибских островов присутствует кроме Рома и ананасового сока, жирное молоко, а название напитка в переводе звучит как «фильтрованный ананас».

Поэтому подавать такое угощение положено в ананасе. Сегодня коктейль «Пина Колада» – это официальный напиток Пуэрто-Рико.

Пиратский грог

Напиток готовится из:

  • белого рома – 40 мл.;
  • сахарного сиропа – 20 мл.;
  • черного чая – 5 грамм;
  • лимона – 3 грамма;
  • кардамона – 3 грамма.

Напиток в виде горячего морского коктейля получил название «Капитанский чай». Это любимое угощение английских пиратов.

Разбойники промышляли в нелегких условиях британских вод.

Промозглый ветер, вечные туманы  заставляли их искать способ для согрева. Однако уникальные свойства горячительного коктейля пригодились не только для обогрева. Он спасал при простудах, переохлаждении, потере сил. Его способность согревать, активизировать кровоток и дыхание в сочетании с мужским вкусом пришлись по душе английским пиратам.

Приготовление настоящего грога было возведено в разряд искусства, несмотря на то, что первоначальная цель была уменьшить потребление чистого рома на кораблях.

Сегодня готовится грог на основе чая или горячей воды.  В рецепте могут использоваться различные пряности в виде корицы, гвоздики, имбиря, а также лайм или лимон.

Все ингредиенты, за исключением алкоголя, смешиваются и доводятся до кипения. После снятия с огня, в напиток добавляется ром. Его можно заменить коньяком или виски.

Пиратский пунш

Пиратский пунш будем готовить из:

  • темного рома – 40 мл.;
  • крепкого красного вина – 40 мл.;
  • медового сиропа – 20 мл.;
  • сахарного сиропа – 15 мл.;
  • черного чая – 5 гр.;
  • лайма –1/2 шт.;
  • апельсина – 5 грамм;
  • гвоздики – 2 грамма;
  • корицы в палочках – 5 грамм.

Происхождение слова пунш имеет древние индейские корни, сто в переводе означает «пять». Поэтому в рецепте обязательно должно присутствовать не менее 5 ингредиентов.

Идеи благородного напитка, предусматривающего смешивание 5 компонентов с пряностями, пираты переняли от индейцев.

В классическом варианте пунша присутствуют ингредиенты в виде сухого вина, рома, сахара или меда, воды и фруктовых соков и, конечно, пряностей.

Однако пираты не были щепетильными кулинарами и барменами. Они не придерживались рецептуры, и в ход шли все новые и новые компоненты напитка.

За долгие годы появилось столько новых рецептур, что ни один профессионал не возьмется перечислить и половины ингредиентов, применяемых для приготовления пунша.

Лень пиратов была неимоверной, и со временем они даже перестали подогревать любимый коктейль, и пили его в холодном виде.

Знаменитый «Пунш плантатор» появился на Ямайке еще в17 веке. Изобретение принадлежит Фрэнка Майерсу – владельцу завода по производству рома.

В оригинальном рецепте смешивается 1 часть лимонного сока с двумя частями сахара, тремя частями барбадосского рома и четырьмя части воды.

Коктейль сдобряется мускатным орехом и венесуэльским напитком, который изготовлен на основе горьких трав и пряностей.

Простые рецепты пиратских коктейлей с ромом в домашних условиях

Пиратский вид можно придать любому напитку. Достаточно переклеить этикетка рома для пиратской вечеринки на оригинальных бутылках, разлить горячие напитки по котлам, а холодные по бочонкам, и пиратский дух поселится за столом.

Дополнительно для приготовления коктейлей можно заморозить цветные кубики льда. Они будут символизировать драгоценные каменья и сокровища.

Украсить бокалы и фужеры пиратскими наклейками и рожицами, а соломинки морскими флагами.

Оригинально будут смотреться на вечеринке в стиле пираты Карибского моря деревянные или стальные кружки, которые можно использовать под горячий грог или пунш.

А разливать такие горячительные коктейли лучше деревянным черпаком.

Попробуйте сделать на своей вечеринке знаменитые и малоизвестные пиратские коктейли.

Коктейль ром с колой «Бакарди Кола»

Готовить коктейль будем из:

  • рома Бакарди –1 части;
  • колы – 3 частей;
  • кубиков льда.

Идея такого коктейля принадлежит юному Аль Капоне, который умудрился во времена сухого закона достать контрабандный ром с Ямайки. Втайне от родителей и полиции он подливал Колу в пиратский напиток. Поэтому и принято пить «Бакарди Кола» поздно вечером.

Коктейль «Ледяной остров в огне»

Ингредиенты для коктейля:

  • водка Smirnoff – 1 часть;
  • джин Gordon’s –1 часть;
  • ром Bacardi – 1 часть;
  • ликер Triple sec – 1 часть;
  • Sour mix – 4 части;
  • немного колы.

Все компоненты алкогольного коктейля с ромом смешиваются в блендере совместно со льдом, и выливается в бокал типа ураган. Сверху  наливаем немного Колы и украшаем коктейль кружочком лимона.

В этом рецепте коктейля с белым ромом Бакарди тщательно выверено сочетание джина, водки и рома и считается единственно приемлемым.

Поэтому лучше не экспериментировать  с изменением объема компонентов.  Лучше не пить такой коктейль позже 3 часов ночи.

Коктейль «На Гавайях»

Нам понадобится:

  • ром Bacardi – 40 мл;
  • ликер Blue Curacao – 15 мл;
  • ананасовый сок – 55 мл;
  • Sour mix – 25 мл.

Такой горячительный напиток – коктейль с ромом Бакарди в домашних условиях готовится в блендере путем смешивания всех компонентов совместно с кусочками льда. Подается он в бокалах «Ураган». А для украшения применяется долька ананаса.

Коктейль «Банановый Дайкири»

Ингредиенты для пиратского коктейля:

  • ром «Капитан Морган Карт Бланш» – 45 мл;
  • молоко – 45 мл;
  • свежий сок лимона – 15 мл;
  • банан – половинка;
  • сахар – 1 маленькая ложка;
  • ледяная стружка – 1 чашка.

Коктейль готовится с ромом Капитан Морган.

Компоненты алкогольного бананового коктейля смешиваются в блендере до загустения.

Подавать такой напиток положено в бокалах для шампанского, которые лучше охладить предварительно.

Можно свежий банан заменить банановым ликером, которого понадобится 15 мл.

Коктейль «Богатырское здоровье»

Для приготовления понадобится:

  • виски – 20 мл;
  • рома – 20 мл;
  • ликера Drambuie – 20 мл;
  • ликера Cherry Brandy – 20 мл;
  • кубики льда.

Все компоненты помещаем в шейкер и хорошенько взбиваем. Разливается напиток в коктейльный бокал. Если необходимо, можно дополнительно добавить льда непосредственно в бокал.

Коктейль «Пиратский гоголь-моголь»

Ингредиенты для приготовления:

  • темный ром Капитан Морган или ямайский ром Майерса – 20 мл;
  • коньяк Луидор или Масьейра – 20 мл;
  • яйцо – 1 шт.;
  • сахар – 1 чайная ложка;
  • молоко – 250 мл.

В шейкере или миксере взбиваем яйцо с сахаром. На следующем этапе доливаем молоко и лед, а уже в конце алкоголь.

Коктейли с темным ромом сильно взбалтываем и сцеживаем в 300-миллимитровые бокалы.

Сверху такой коктейль посыпается молотым мускатным орехом.

Коктейль «Дайкири»

Ингредиенты для приготовления:

  • белый ром – 90 мл;
  • сок лайма – 2 чайные ложки;
  • сахарный сироп – 15 мл;
  • лед – 1 стакан.

Сок отжимает из лайма, и смешиваем его с сахарным сиропом до полного растворения крупинок. Выливаем смесь в миксер, добавляем к ней ром со льдом и хорошенько взбиваем. Подаем сразу же.

Существует легенда, рассказывающая о пристрастии Эрнеста Хеменгуэя к подобному коктейлю с ромом Бакарди белый.

Он не садился за работу без бокальчика обжигающего «Дайкири». Именно благодаря эксцентричному писателю коктейль получил свою знаменитость.

Коктейль «Зомби»

Ингредиенты для приготовления:

  • ром Гавана Клаб – 60 мл.;
  • ямайский ром Майерса – 30 мл.;
  • абрикосовый бренди – 15 мл.;
  • сахарный песок – 1/2 чайной ложки;
  • сок зеленого лимона – 1 шт.;
  • нектар папайи – 1/2 чайной ложки
  • и/или сок страстоцвета – 1/2 чайной ложки ;
  • и/или сливовый или абрикосовый сок – 1/2 чайной ложки;
  • ром Капитан Морган Черный ярлык – 15 мл.

Взбалтываем в шейкере или блендере все компоненты взрывного коктейля из рома с соком, не добавляя к ним ром Капитан Морган. Не процеживая смесь, выливаем напиток в коктейльный фужер объемом 420 мл, который предварительно наполняем дробленым льдом до половины.

Украшаем угощение мятой и  кусочком ананаса. Неплохо будет смотреться и вишенка.

Завершающий штрих – аккуратно выливаем немного рома Капитан Морган, стараясь, чтобы жидкости не смешались. Подаем напиток с соломинкой.

Коктейль «Секс с капитаном»

Ингредиенты для приготовления:

  • ликер Ди Саронно Ориджинале – 30 мл;
  • ром Капитан Морган – 30 мл;
  • персиковый ликер – 20 мл;
  • клюквенный сок – 30 мл;
  • апельсиновый сок – 10 мл;
  • лед.

Украшать коктейль будем:

  • гроздью винограда;
  • вишенкой;
  • зонтиком;
  • долькой лимона.

Все компоненты коктейля помещаем в шейкер и тщательно взбалтываем совместно со льдом. Готовим бокал для подачи. Края обрабатываем соком лимона и аккуратно опускаем в сахар, чтобы получить сахарный ободок. Заполняем бокал до половины гладкими крупными кубиками льда.

Сам коктейль будем выливать в емкость через ситечко. Так получится предотвратить попадание раздробленных в шейкере кусочков льда в стакан.

Сразу же украшаем необычное алкогольное угощение и подаем на столы. Поэтому об украшениях лучше позаботиться заранее.

Удивляйте своих гостей на вечеринке пиратов оригинальными, вкусными и красивыми коктейлями. Только помните, что выпивка, хоть и является излюбленным напитком пиратов, но не является целью вашего праздника.

zatusim.com

пряный ямайский, почти черный напиток, как правильно пить и употреблять

«Йо-хо-хо и бутылка рома!» — именно так правильней будет начать рассказ об одном из популярнейших напитков. И уже не только среди пиратов, но и у обычных людей.

Captain Morgan занимает почетное 7 место в мире по популярности. За что любить напиток из бочки обсудим в статье.

История пиратского напитка

В начале 20 века канадец Сэмюэль Бронфман был одним из самых успешных алкогольных магнатов. Он путешествовал по миру и скупал все интересные марки алкоголя, чтобы создать ассортимент в своей собственной компании. А в 1924 году вместе с братом перевез в Канаду один из закрывшихся в Америке ликероводочных заводов и начал собственное производство.

После 4 лет отличной работы братья купили успешную канадскую компанию Joseph E. Seagram & Sons. И компания получила имя Seagram.

Чтобы найти лучшие вкусовые сочетания Бронфман отправился на Ямайку, где в 1944 году купил Лонг-Понд – старинную винокурню, где попробовал терпкий и пряный ром, настоянный на травах и специях постоянными заказчиками винокурни аптекарями Леви. Именно их заслуга в том, что мир увидел нестандартный вкус традиционного напитка.

Успешная работа маркетологов возымела успех, ведь это они придумали историю о том, что новый ром изготовлен по старинному рецепту известного пирата Капитана Моргана.

В 2001 году права на производство рома Captain Morgan получает компания Diageo, и производство переезжает в Великобританию.

Сейчас производится в двух местах в мире:

  • На Ямайке — Captain Morgan Jamaica Rum
  • В Англии Captain Morgan

Виды

Линейка ромов компании Diageo невероятно широка. На сегодняшний день выпускается 19 разных сортов. Среди этого огромного разнообразия практически каждый покупатель сумеет подобрать для себя напиток по душе.

Фруктовая линейка

В этой линейке три вида рома. Перечислим их и дадим краткое описание каждому.

Grapefruit

Белый с ароматом грейпфрута, что уже понятно по названию.

Характеристики: Отличный вариант для любителей грейпфрута, из линейки фруктовых ароматов.

Интересно! Рекламный слоган напитка гласит: «Летний закат в бутылке!»

Крепость: 35 градусов

Вкус: классический с ароматом грейпфрута.

Coconut

Белый ром с тропическими нотками и вкусом кокоса.

Характеристики: легкий ароматный напиток, отличная основа для коктейля.

Крепость: 35 градусов

Вкус: тропический со вкусом кокоса.

Pineapple

Легкий напиток с ароматом ананаса.

Характеристики: еще один фруктовый вид с сочным вкусом, приятная основа для летних коктейлей.

Крепость: 35 градусов

Вкус: белый фруктовый ром со вкусом ананаса.

Крепкие варианты

В этой линейке семь видов рома. Перечислим их и дадим краткое описание каждому.

White rum

Прозрачный ром с нотками жженого сахара, дыни, ореховым и перечным привкусом. Также можно проследить оттенки банана и кокоса.

Характеристики: изготовлен из патоки сахарного тростника путем пятикратной дистилляции. Напиток почти год выдерживают в бочках из белого дуба. У напитка приятный сладковатый вкус, идеальная основа для коктейля.

Крепость: 37, 5 градусов

Вкус: переплетение тропических ноток, специй и карамели.

100 Proof Spiced

Крепкий золотой ром с пряным ароматом ванили.

Характеристики: имеет яркий насыщенный аромат без горечи спирта.

Крепость: 50 градусов

Вкус: ярко-выраженный вкус ванили в пряном переплетении, имеет короткое яркое послевкусие.

Black Label Jamaica

Купаж янтарного цвета из трех разновидностей: барбадосский, ямайский и гайанский.

Характеристики: имеет неповторимый аромат благодаря своему тройному составу. 3 года находится в бочке из дуба.

Крепость: бывает 40 и 50 градусов

Вкус: первым делом чувствуется ваниль, дубовые ноты с медом и патока.

Black Spiced

Название говорит само за себя, цвет этого варианта почти черный. Составной напиток с насыщенными ингредиентами.

Характеристики: одновременный оттенок гвоздики, корицы, ванильных стручков и цветков гибискуса. Очень разноплановый напиток.

Крепость: 47, 3 градусов

Вкус: выраженный пряный с терпким дубовым оттенком, карамельным послевкусием и легким вкусом виски.

Dark rum

Темный вид рома, который получили путем смешивания 5 разных дистиллятов. Выдержка достигает 7 лет.

Характеристики: настаивается в бочках из белого дуба, поэтому получается слегка резкий и терпкий вариант.

Крепость: 40 градусов

Вкус: пряный фруктовый оттенок с долгим согревающим послевкусием.

Deluxe Dark

Один из самых качественных напитков бренда, бутылка в форме старинной фляги и рецепт 17 века. Наиболее популярен среди жителей Канады.

Характеристики: темно-янтарный выдержанный ром, с горьковатыми нотами чернослива и дуба.

Крепость: 40 градусов

Вкус: насыщенный, глубокий пряный ром с привкусом имбиря, муската, карамели и изюма.

Private Stock

Купаж спиртов, которые выдерживаются в дубовых бочках почти два года рождают молодой ром с янтарным цветом.

Характеристики: выдержан в бочках из-под бурбона, настоянный на специях: мускат, корица, ваниль.

Крепость: 40 градусов

Вкус: терпкий и мягкий с нотами карамели, корицы и дубовым оттенком, согревающее послевкусие с цветочным оттенком.

Коллекция 35 градусов

В этой линейке девять видов рома. Перечислим их и дадим краткое описание каждому.

Tattoo

Чувствуется черный ром, напоминающий ликер, характеризуется свежими мотивами.

Характеристики: настоянный на полыни, розмарине, перце и классической корице ром обладает неповторимым ароматом.

Крепость: 35 градусов

Вкус: свежий и яркий очень мягкий вкус молодого рома.

Fire Sheep

Красивый янтарно-красный напиток с зимними нотками. «Жгучее» название полностью отражает содержание бутылки.

Характеристика: имбирь и корица создают неповторимый прожигающий эффект напитка.

Крепость: 35 градусов

Вкус: классический аромат пряного рома с выраженным имбирным вкусом в сочетании с корицей.

1671

Бутылка в виде кувшина, овеянная историей про знаменитого Капитана Моргана. Внутри темный ром.

Интересно! Компания Diageo была спонсором экспедиции, которая нашла затонувший корабль известного пирата.

Характеристики: темный ром со сложным составным ароматом, сочетанием нестандартных мотивов.

Крепость: 35 градусов

Вкус: классические мягкие ноты ванили, корицы, муската дополняет вишневый аромат с хлебным оттенком встречается с перцовой жгучестью и послевкусием горького щоколада.

Cannon Blast

Круглая тара наподобие пушечного ядра из толстого стекла, полностью отражающая крепкий характер пирата Моргана.

Интересно! «Фишка» дизайна в том, что в УФ-лучах вместо пирата на этикетке появляется череп с ухмылкой.

Характеристики: в дерзкий дизайн вместили янтарный ром с цитрусовыми ароматом.

Крепость: 35 градусов

Вкус: цитрусовый в сочетании со специями.

Silver Spiced

Светлый пряный ром, который около года выдерживают в бочках из американского дуба.

Характеристики: белый ром с пряными дубовыми нотами и специями.

Крепость: 35 градусов

Вкус: главные преобладающая нота это ваниль.

Original Spiced

Пряный классический вид, который выдерживается в бочках на протяжении нескольких лет рядом с пряностями.

Характеристики: янтарный классический ром с терпкими, даже жгучими нотами.

Крепость: 35 градусов

Вкус: «жгучий» и пряный.

Original Spiced gold

С этого вида началась мировая известность Капитана Моргана. «Пряный золотой» — так его называют. Имеет цвет червонного золота.

Характеристики: кроме пряностей в этом виде чуть больше ванили и выдержка его тоже больше, чем у других.

Крепость: 35 градусов

Вкус: мягкий с тонами фруктов и пряностей, имеет богатое послевкусие.

Limited Edition Spiced rum (sherry oak finish)

Ограниченная серия. Необычный вишневый цвет, выдерживается в бочках из-под хереса, где и набирает свой глубокий цвет и нестандартный аромат.

Характеристики: сложная выдержка рождает винный привкус и цвет, деликатный и чарующий аромат и цвет.

Крепость: 35 градусов

Вкус: здесь переплетается ваниль с патокой и ароматом вишни.

Jack-O’Blast

Это граниченная Хэллоуинская серия, бутылка в виде тыквы, внутри напиток со вкусом праздничного пирога.

Характеристики: светло-янтарный ром пониженной крепости с любимыми нотами корицы и ванили.

Крепость: 30 градусов

Вкус: теплый и пряный, как тыквенный пирог.

Коктейли на основе рома

На основе рома Капитан Морган (Captain Morgan) можно делать различные коктейли, перечислим самые популярные из них.

Long Island Iced Tea

Коктейль, выпускаемый брендом.

Характеристики: в состав входит ром, виски, джин, виски, водка и ликер.

Крепость: 17 градусов

Вкус: стоит попробовать, чтобы оценить этот мужской коктейль на основе рома.

Parrot Bay

Готовый некрепкий ромовый коктейль.

Характеристики: производится при использовании бананов, кокоса, маракуйи, лайма и ананаса.

Крепость: 21 градус

Вкус: легкий фруктовый, женский вариант напитка.

Lime Bite

Вариант готового к использованию коктейля с ароматом лайма.

Характеристики: в основе белый ром, который благодаря ароматизаторам имеет яркий вкус лайма.

Крепость: 35 градусов

Вкус: белый ром со вкусом и запахом лайма.

Посмотрите видео, в котором вы увидите, какие коктейли можно сделать из Captain Morgan Black & Captain Morgan Spiced Gold:

Как правильно употреблять?

Чтобы впечатления от знакомства с Captain Morgan были положительные, следует придерживаться общепринятых стандартов употребления рома:

  1. Белый ром хорош в коктейлях.
  2. Темный ром лучше употреблять в чистом виде со льдом.
  3. Золотистые сорта подходят, как для первого, так и для второго варианта.
  4. Готовые коктейли ни с чем мешать не нужно. Они употребляются, как есть.

У рома многовековая история, а это главный признак того, что напиток находит отклик в душе настоящего эстета. Главное, не забывать, что, только сохраняя культуру пития, можно прочувствовать всё великолепие напитка пиратов.

alco-boss.com

5 способов употребления напитка и 10 советов

История происхождения каждого алкогольного напитка хранит в себе секреты не только приготовления, но и употребления. Ром не является исключением. Большое разнообразие видов требует особых правил употребления этого вида алкоголя. Рассмотрим основы классификации, а также узнаем, с чем пьют ром и как пить ром правильно.

Что такое ром?

Ром – алкогольный напиток, который является результатом процесса ферментации сахарного тростникового сока с патокой. Его относят к элитным спиртным напиткам. В настоящее время производство рома распространено по всему миру, хотя изначально он принадлежал к культуре бассейна Карибского моря.

В начале своей истории ром не принадлежал к ряду элитного алкоголя, а наоборот, считался напитком для беднейших слоёв населения, а также морских разбойников и моряков.

На сегодняшний день он оценивается достаточно высоко. Чтобы приобрести одну бутылку некоторых видов этого алкоголя, сегодня можно отдать не одну тысячу американских купюр.

Отличительной чертой рома является не что иное, как само растение, из которого его и получают. Основным элементом выступает сахарный тростник, а именно – его сок. Перегонка сока в стадии брожения и выступает процессом изготовления рома.

Своими корнями данный вид алкоголя уходит в Индию. Считается, что именно там был впервые приготовлен ром по традиционному рецепту ещё в 16-м веке.

Столетие спустя напиток получил широкое распространение на американском континенте и в Европе. Конец 18-го века ознаменовался тем, что ром был соизмерим с золотом, так как покорил не одно европейское государство.

С начала 20-го века ром утрачивает свою популярность как чистый напиток. Его всё чаще начинают использовать как один из ингредиентов для приготовления алкогольных коктейлей и кулинарных шедевров. Ром используют в составе рецептов кондитерских изделий, напитков и даже мороженого.

Классификация напитка

В основе классифицирования разных видов напитков лежит принцип их изготовления. Выделяют несколько видов рома:

  • сельскохозяйственный (или rhumagricole) – сырьём выступает чистый сок тростника. Готовый продукт имеет высокую себестоимость. Готовят ром подобным способом на Гаити;
  • промышленный (или rhumindustrielle) – готовится на основе тростниковой патоки. Таким образом готовят 90 бутылок рома из 100;
  • тафья – ром готовится из остатков патоки после переработки. Самый дешёвый напиток низкого качества.

Другим параметром классификации выступает цветовая гамма благородного напитка. В соответствии с тоном и его насыщенностью выделяют:

  • светлый (белый ром – Bacardicartablanca) – слабоватый вкус и слегка уловимый аромат, используется для приготовления коктейлей;
  • золотистый (янтарный ром — Bacardicartaoro) – более выраженные нотки карамельного аромата;
  • тёмный (чёрный ром – Bacardiblack) – ярко выраженный карамельный вкус, используется в кондитерском деле и для приготовления коктейлей.

Ещё одна классификация строится на принципе крепости напитка. Различают:

  • эликсир (ромовый) – не более 33 градусов крепости;
  • выдержанный – выдержка не менее 5 лет;
  • крепкий – до 75 градусов крепости, длительная выдержка.

Правила употребления рома

Традиционно каждая культура, уходя в древность к своим истокам, формирует определённые правила, соответствие которых считается нормой в цивилизованном обществе. Правила употребления «пиратского напитка» также имеют свои особенности.

Общие правила

Общие правила употребления рома сводятся к его историческим корням. Так как ром считается пиратским напитком, его было принято пить прямо из горлышка бутылки. Некоторые представители современного общества соблюдают данную традицию.

Аристократичность напитку придаёт манера распития рома из серебряных фляжек небольшого размера. В знак уважения принято угощать друзей из фляги.

Традиционный способ употребления сводится к использованию обычных ёмкостей для напитков – фужеры, бокалы или рюмки. Важно наличие толстых стенок.

Рюмка наполняется не до конца, а приблизительно на две части из трёх. Выпивать ром за один раз считается плохим тоном. Опустошается тара за несколько подходов по паре глотков. Употребление рома в холодном виде недопустимо, поэтому рюмку держат в руках, согревая напиток теплом ладоней.

Если используют бокал, тогда заполняют ромом лишь 1 часть из трёх. Для подачи коктейлей используют стаканы с толстыми стенками.

Ром не является напитком, который призван привести к сильному опьянению. Его используют в целях демонстрации достоинства, достатка и употребляют для вкусового удовольствия.

Дегустация белого рома

Белый ром обладает слабовыраженными вкусовыми характеристиками. Поэтому его употребление в виде чистого напитка не практикуется. Чаще всего его используют для приготовления слабоалкогольных коктейльных напитков или пуншей. Допустимо добавление в кофейные напитки или горячий шоколад.

Употребление золотого рома

Мягкий карамельный вкус янтарного рома делает его привлекательным для употребления в неразбавленном виде. Тёплый напиток очень гармонично передаёт вкусовые качества. Можно добавлять пару кубиков льда.

Смакование тёмного рома

Употребляется данный вид напитка только в оригинальном исполнении. Это обусловлено яркими вкусовыми качествами тёмного рома. Кофе и шоколад – это то, с чем пьют черный ром. Приятно во время употребления выкурить дорогую сигару высокого качества. Бытует мнение, что ром не требует добавления кубиков льда и его приятно употреблять с дольками цитрусовых.

Способы употребления напитка

Основываясь на правилах употребления напитка аристократов, выделяют несколько основных способов употребления ромового напитка. Рассмотрим, с чем пьют ром истинные ценители вкусовых качеств. Предполагается дополнение чистого продукта совместимыми напитками, которые подчёркивают его превосходный вкус.

В чистом виде (соло)

Оценить истинный вкус алкогольного напитка способны лишь люди, которые хорошо в нём разбираются. Они не ставят основной целью напиться. Употребление напитка в чистом виде сводится к дегустации и наслаждению его вкусом. Можно употреблять в качестве аперитива перед обеденной трапезой.

Ром смакуют небольшими глотками. Из-за чрезмерно высокой крепости напиток в объёме более 200 миллилитров способен вызвать опьянение. Истинный вкус напитка при этом уже не чувствуется.

Со льдом

Употребление рома с кубиками льда свойственно больше женской половине. Холод  способен снизить градус крепости и сделать напиток более лёгким. Важно соблюдать меру. При большом количестве льда ром попросту теряет свои вкусовые черты.

В основе коктейлей

Для изготовления коктейлей используют чаще всего светлый ром. Он отлично сочетается с остальными ингредиентами, и изначально это является его основной функцией. Употребление белого рома в оригинале не всем придётся по вкусу. А вот в коктейлях он полноценно раскрывает свои вкусовые черты.

С Колой

Ром смешивается с Кока-Колой в составе одного из наиболее простых коктейлей, который носит название «Куба-Либре». Приготовление не требует особых навыков. Достаточно смешать ром с Колой в пропорции 1:2. Можно по желанию добавить лёд.

С соком или водой

Цитрусовые соки идеально раскрывают вкус рома. А если чистый напиток разбавить минеральной водой без газа в небольшом количестве, то вкусовые качества останутся неизменными, а крепость немного понизится.

Советы по употреблению «Бакарди»

Самым популярным видом рома стал «Бакарди». В зависимости от его разновидностей, приняты некоторые привила употребления напитка. Рассмотрим подробнее каждый вид.

  • Superior – прозрачный напиток, применим в составе коктейлей. Не употребляется один.
  • Reserva – золотой напиток с выдержкой от 5 лет и крепостью под 40 градусов. Употребляют в чистом виде, возможно добавление лимона со льдом.
  • Black – чёрный ром, который предпочтителен в исполнении «соло». Не менее приятно его употребление при смешивании с цитрусовыми соками или Колой.
  • Bacardi 151 – отличается повышенной крепостью (75.5 % алкоголя), кому по нраву – употребляют в чистом виде. Кому нет – разбавляют в соответствии с предпочтениями вкуса.
  • Gold – золотистый напиток, выдержанный сроком от двух лет. Употребляется по желанию в чистом или разбавленном виде.

Советы по употреблению «Капитана Моргана»

Ещё один производитель бренда CaptainMorgan, выпускающий также несколько разновидностей рома, предлагает свои правила употребления каждого напитка.

  • Captain Morgan Silver Spiced – коктейльный ром. Его крепость 35 %.
  • Captain Morgan Original Spiced Gold – осветлённый с золотым переливом ром. Во вкусе прослеживаются ванильные нотки и аромат разных специй. Употреблять можно по желанию – чистым или разбавленным.
  • Captain Morgan 100 Proof Spiced – крепость напитка на уровне 50 %. Вкус как и у предшественника, только более выраженный. Употреблять можно один или в составе коктейлей.
  • Captain Morgan Black – уникальность сорта обусловлена его выдержкой в течение 3-5 лет. Пьют чистым или со льдом и лимоном.
  • Captain Morgan Tattoo – крепкий терпкий вкус, для изысканных ценителей. Пьют только в качестве чистого продукта.

Какие закуски подают к рому?

Являясь напитком моряков и пиратов. Соответственно, приходит осознание, с чем пить ром, как не с морепродуктами? А что ещё можно раздобыть в море?! Отсюда и принято считать, что устрицы, омары, разные сорта рыбы и даже икра являются отличной закуской к рому. Хорошо сочетается с фруктами – яблоками, грушами и цитрусовыми. Можно использовать тёмный шоколад.

Самым популярным блюдом считается «фламбе» — банановые колечки, поджаренные в роме. Также в качестве закусочного продукта предлагаются дорогие сорта сыра, чтобы подчеркнуть не только вкус, но и состоятельность.

Заключение

Умение правильно употреблять те или иные напитки приводит к тому, что человек получает не только приятный вкус, но и чувствует свою принадлежность к большому временному периоду, когда зародился этот напиток.

Соблюдая простейшие правила, можно с достоинством продемонстрировать свои умения в дегустации и употреблении благородных напитков. Ценители заметят, а любители возьмут на заметку.

adella.ru

Ром Captain Morgan Black и его особенности

Любители пиратской романтики наверняка слышали о капитане Генри Моргане, который в XVIII веке бороздил морские просторы, а позже стал генерал-губернатором Ямайки. Сегодня вряд ли кто-то точно знает, пели ли его матросы про «йо-хо-хо и бутылку рома», однако многие ценители элитного алкоголя до сих пор уверены, что рецепт темного рома Captain Morgan Black и его разновидности Spiced придумал именно Генри Морган. На самом деле это не так, да и к Ямайке этот алкоголь сегодня имеет достаточно условное отношение. Впрочем, его очень любят и ценители крепкой выпивки, и любители коктейлей. Познакомимся с ним поближе.

Дегустационные характеристики

  • Вкус. Классический вариант отличается гладким и мягким вкусом, в котором отчетливо звучат ванильные ноты, дополненные древесными тонами и тростниковой сладостью. У пряного вкус бархатистый, в котором чувствуются ноты колы, корицы, гвоздики. Дополняются они дубовыми тонами.
  • Цвет. У классического темного рома цвет темно-янтарный, с легким чайным оттенком. А вот ром Капитан Морган Блэк Спайсед почти угольно-черный.
  • Запах. Общие тона в обоих напитках – дуб, ваниль, корица. В пряной версии они дополняются ярко выраженной нотой виски, гибискуса, темной карамели, специй.

Как правильно выбрать напиток и отличить его от подделки

Прежде всего стоит подчеркнуть, что собственно ромом является только Капитан Морган Черный, а вот пряный напиток – это коктейль на ромовой основе. Выбирая бутылку, обратите внимание на надписи: о том, что внутри «пиратское» содержимое, а не микс, свидетельствует надпись «Rum». В остальном признаки оригинала следующие.

  • Гравировка. На передней части бутылки над этикеткой изображены две скрещенные сабли, а между ними – «инициалы» напитка: CM. Над контрэтикеткой гравировка пиратского парусника. Впереди снизу – объемные точки. Все элементы должны быть четкими и рельефными.
  • На дне Captain Morgan Black есть углубление – это технологический элемент.
  • Естественно, этикетки должны быть ровными, без ошибок в названии: только Captain Morgan Black, никаких «Kaptain» или «Morgann».
  • Закупоривают напиток пробкой, на которой есть буквы CM, а на «рубашке» под ней расположена надпись Captain Morgan.
  • Учтите, что объем указывают не в литрах, а в миллилитрах.

Как правильно подавать и употреблять этот ром

Итак, вы приобрели оригинальную бутылку с заветной надписью «Black Rum». Как правильно употребить ее содержимое? Классический вариант – для настоящих пиратов:

  • подготовьте коньячные бокалы или стаканы с толстым дном;
  • наполните их не больше, чем на треть;
  • немного прогрейте емкость в руках;
  • насладитесь ароматом, дайте букету раскрыться;
  • употребляйте небольшими глотками, можно – с сигарой.

Если вы решили попробовать Black Spised, здесь особых премудростей нет: подогревать не нужно, а подавать можно в небольших рюмках.

Оба варианта предпочтительны в качестве —дижестива—, то есть подают их после основной трапезы. Иногда допускается распитие «пиратского напитка» и во время застолья. Для —аперитива— лучше подойдут светлые сорта.

С какими продуктами сочетается

Ром Капитан Морган Черный станет роскошным акцентом в завершение вкусного обеда или ужина, поэтому вопрос, с чем пить этот алкоголь, зачастую не возникает.

  • Оптимальные варианты закусок – дольки цитрусовых, шоколад (лучше черный).
  • Допускаются орешки или легкие сырные нарезки, оливки. Можно подать и кофе.
  • Если Captain Morgan Black – это «главный гость» пиратской вечеринки, предложите гостям мясные блюда, в частности индейку. Лучше, чтобы они были нежирными. Вполне допустима и рыба или морепродукты. Учтите, что все блюда должны быть холодными!

Другие варианты употребления

Кроме распития рома в чистом виде существуют иные варианты насладиться округлым и богатым вкусом напитка.

  • Со льдом – этот способ употребления считается «женским». Положите в бокал несколько кубиков льда, после чего залейте их алкоголем. Тая, лед немного снизит крепость напитка. Гурманы категорически против такого дуэта – считается, что лед убивает богатый аромат и не дает раскрыться вкусу. Кстати, этот вариант является наилучшим и для —Captain Morgan Spiced Gold—.
  • —С кока-колой— – для этого подойдет классический вариант Капитан Морган – именно ром и именно темный, а непряный коктейль. Пропорции напитков – два к одному (на одну часть алкоголя две части колы). Так вы снизите градус алкоголя, сделаете микс более легким для распития. Вместо колы можно взять и лимонный сок. Кстати, такая схема нередко используется и для —Бакарди Блэк—. А вот если у вас на столе другой «представитель семейства» Капитан Морган, —белый ром—, лучше выбрать сок лайма или кокосовое молоко.

  • В виде —коктейлей—. Поскольку алкоголь этой марки не относится к наиболее дорогим и изысканным видам этого алкоголя, чаще всего его употребляют именно в качестве ингредиента для коктейлей. Один из самых популярных вариантов – —Куба Либре— (темный Captain Morgan с колой), —Зомби— (в составе – темный Капитан Морган, гренадин, —белый ром Бакарди—).

Виды этого алкоголя

  • Собственно, Captain Morgan Black Rum – крепость напитка может составлять как 40, так и 50 градусов, оба вида являются оригинальными. Производится на Ямайке и в Британии. Captain Morgan Black – это сложносоставной микс из барбадосского, —ямайского— и гайанского ромов. Его выдерживают в бочках из дуба, в которых до этого находился —бурбон—, – такая процедура занимает около трех лет и позволяет обогатить вкус и запах дубовыми, древесными нотами, подарить легкий флер виски. Сладкие ароматы ванили и меда подчеркивают изысканность и благородство.

  • Капитан Морган Black Spiced – многие уверены, что это —пряный вид рома—, однако правильнее назвать его коктейлем на основе этого алкоголя. Крепость у напитка варьируется – стандартное ее значение составляет 47,3 градуса, однако для некоторых европейских и австралийских сетей магазинов выпускают версию крепостью 40%. Отличительными чертами напитка можно назвать темный, практически угольный оттенок, а также сложный вкус и букет, в котором присутствуют пряные ноты. Это гвоздичные и коричные тона, гибискус, ваниль. Ярко чувствуется дубовая нота, которая уравновешивает пряно-сладкую композицию.

Напитки того же вкуса и класса

Captain Morgan Black – элитный алкоголь, который наверняка придется по вкусу ценителям высокоградусных дижестивов. С ним могут посоперничать и другие бренды, в частности ром Бакарди. Например, это может быть —Бакарди Карта Негра—.

Еще один достойный соперник из числа пряного алкоголя – —OakHeart Bacardi— Smoked Cinnamon, в который при приготовлении добавляют коричный экстракт.
Не стоит забывать и про продукцию с пометкой Black, которую выпускают другие производители: —Havana Club—, —Old Monk—, —Appleton Estate—.

История бренда

Казалось бы, рассказывая про историю создания рома Captain Morgan и, в частности, темного его варианта Black, стоило начать с вопроса, кто такой Капитан Морган. Личностью он был интересной – до 1671 года пиратствовал, наводя ужас на мореплавателей, которые бороздили морские просторы неподалеку от Карибских островов, а позже получил титул сэра и «осел» на Ямайке, став ее генерал-губернатором.

Впрочем, к созданию рома «имени себя» сэр Генри отношения не имеет: даже если во времена своего ямайского губернаторства он и занимался производством алкоголя, современная продукция не была на него похожа. Дело в том, что очищать дистиллят научились значительно позже смерти флибустьера, в середине XIX века. Легенду придумали маркетологи для раскрутки марки Captain Morgan.

На самом деле руку к созданию рома приложил некто Сэмюэль Бронфман, а также его брат. В двадцатых годах прошлого века, когда в Америке ввели сухой закон, предприимчивые Бронфманы выкупили оборудование одного из разорившихся заводов, вывезли его в Канаду и именно там открыли производство. Сначала основной продукцией был виски, который в огромном количестве ввозили в США – естественно, контрабандой. Позже братья выкупили канадскую компанию Seagram, имя которой сохранили и для нового объединения.

Ром в ассортименте появился в сороковых годах прошлого века, когда Seagram приобрела винокурню на Ямайке. Среди ее клиентов были братья Леви – фармацевты, которые настаивали алкоголь на пряностях. Бронфман почуял «золотую жилу» и приобрел рецепт у аптекарей. Кстати, тайну из него никто не делает – все ингредиенты честно перечислены на этикетке. Назвав детище Captain Morgan, производитель не стал заниматься его раскруткой.

Так продолжалось до начала восьмидесятых, когда популярность виски и, следовательно, доходы Seagram резко упали. Пришло время выйти на сцену пряному алкоголю Captain Morgan – Black и Gold. Впрочем, на этом история не закончилась: в 2001 году бренд выкупила компания Diageo, которая производит Captain Morgan Black и сегодня.

Ром Captain Morgan Black – это отличный дижестив, который можно употреблять в чистом виде или для создания коктейлей, в том числе авторских. Какие миксы с этой маркой рома вы пробовали? Расскажите об этом в комментариях!

gradusinfo.ru

Обзор рома Captain Morgan Spiced Gold (Капитан Морган Пряный Золотой)

Ром Captain Morgan Original Spiced Gold вызывает сильные чувства у потребителей – многим очень нравится его приятный и мягкий привкус, а также сравнительная дешевизна. Однако есть и такие, кто скептически называет этот напиток всего лишь «подобием настоящего рома». Как бы то ни было, предлагаю вам знакомиться с кратким перечнем положительных особенностей данного спиртного, с которыми согласно большинство потребителей.

  • Приятный сладковатый привкус и пикантный аромат пряностей.
  • Оптимальная крепость алкоголя – не мало и не слишком много.
  • Пьется легко, из-за чего быстро наступает опьянение.
  • Однако наутро практически не ощущается похмелье, особенно при ответственном употреблении.
  • Ощущается наличие натуральных ароматических добавок – в состав входит ваниль вместо сахарного сиропа, синтетического ванилина и карамели.
  • Великолепно смешивается со свежевыжатыми соками и другими спиртными и безалкогольными напитками – эта особенность пользуется особой популярностью у любителей коктейлей.

Теперь давайте более подробно разберем каждый из пунктов, а также выясним, как подавать данный алкоголь и с чем его пить, чтобы получить максимальное удовольствие. Также я поделюсь собственными опытом и расскажу, как отличить подделку от оригинала.

Дегустационные характеристики

  • Captain Morgan Spiced Gold отличается изумительным, очень выраженным ярко-янтарным цветом, который и определяет этот сорт алкоголя. Неповторимый золотистый цвет ром приобретает во время процесса выдержки на протяжении 2-3 лет.
  • Благоухает данный алкоголь приятными пряными ароматами и тропическими фруктами.

  • Помимо традиционного, основного состава специй рецептура рома Капитан Морган Пряный Золотой включает в себя медово-ванильные нотки и ароматические оттенки со вкусом свежих экзотических фруктов Карибских островов. В нем великолепно сочетаются свободная душа солнечной Ямайки и британское высокое качество.
  • Captain Morgan Spiced Gold имеет оптимальную крепость для алкоголя, которая составляет 35 градусов. Особенностью данного сорта является срок полной выдержки, поскольку он несколько превышает стандартный срок других сортов рома «Капитан Морган».

Как выбрать Captain Morgan Spiced Gold и отличить его от подделки

Существует несколько основных признаков, соблюдая которые, вы сможете всегда отличить оригинал от подделки и защитить себя и близких от некачественного товара. Давайте рассмотрим их по пунктам.

Производитель

В первую очередь при покупке Captain Morgan Spiced Gold следует обратить внимание на производителя – данный напиток выпускает алкогольная компания Diageo. Производство этого спиртного сконцентрировано на Ямайке, однако после дистилляции продукт переправляется в Англию, где он настаивается и распределяется по бутылкам, а после идет на продажу.

Компания Diageo тщательно следит и контролирует весь процесс, поэтому качество алкоголя бренда «Капитан Морган» ценится во всем мире.

Место покупки

Старайтесь покупать спиртное исключительно в специализированных алкогольных магазинах или в крупных супермаркетах. В обоих случаях поставщики и качество поставляемой алкогольной продукции проходят самую серьезную проверку и подвергаются повышенному контролю. Именно эти предприятия дорожат своей репутацией, и риск приобрести подделку крайне невысок.

Внешний вид товара

Необходимо максимально внимательно осмотреть этикетку на бутылке. В первую очередь нужно точно знать, как пишется название выбранного вами спиртного. Недобросовестные производители частенько маскируют продукцию под схожим именем с известным брендом. Например, в названии алкоголя может быть заменена или удалена лишь одна буква – вместо Captain Morgan будет написано Captan Morgan. Кроме того, на этикетке должен быть указан адрес производителя и состав продукции, а сама она должна быть приклеена аккуратно и ровно.

Еще одним признаком качественного продукта является наличие на бутылке акцизной марки, подтверждающее то, что товар доставлен из-за границы.

Стоимость

Бутылка высококачественного алкоголя не может иметь низкую стоимость. Однако именно ром «Капитан Морган» может похвастаться тем, что его продукция относится к бюджетным товарам и имеет приемлемую цену.

Конечно же, стоимость колеблется в зависимости от объема тары и срока выдержки. Советую перед походом в магазин ознакомиться с приблизительной стоимостью Captain Morgan Spiced Gold в Интернете и ориентироваться на нее.

Должный вкус

Не стоит пренебрегать данным пунктом, поскольку именно дурной привкус спиртного может свидетельствовать о его низком качестве. Если вы придерживались всех перечисленных правил, но, попробовав алкоголь, вы почувствовали, что его вкус подозрительный, откажитесь от его дальнейшего употребления. Ваше здоровье не стоит такого риска.

Если вы будете следовать всем перечисленным правилам, то с легкостью отличите хороший товар от плохого, и вероятность приобретения подделки уменьшится до нуля.

Как правильно подавать Captain Morgan Spiced Gold

  • Подается Captain Morgan Spiced Gold в небольших круглых бокалах или стаканах, желательно с толстыми стенками и дном. Для коктейлей используются высокие бокалы, наличие трубочки обязательно.
  • Если вы пьете алкоголь в неразбавленном виде или со льдом, бокал заполняется вожделенной жидкостью лишь на треть или четверть.

  • Перед непосредственным употреблением алкоголя стакан согревается теплом ладоней в течение нескольких минут, за которые у вас появляется прекрасная возможность в полной мере насладиться ароматом Captain Morgan Spiced Gold.
  • Пьется горячительный напиток не спеша и маленькими глотками, чтобы прочувствовать вкус каждой капельки содержимого бокала.

С чем пить ром «Капитан Морган Золотой»

  • Captain Morgan Spiced Gold считается недорогим алкогольным напитком и зачастую его употребляют в чистом, неразбавленном виде. Такой вариант позволяет в полной мере насладиться вкусом спиртного, уменьшив градус алкоголя и продлив удовольствие от его употребления. Слегка разбавленный Captain Morgan Spiced Gold подают в качестве —аперитива—, перед трапезой – так алкогольный напиток возбуждает аппетит и настраивает на веселый лад. В качестве закуски великолепно подойдут мясные или рыбные блюда.

Captain Morgan Spiced Gold приносит колоссальное удовольствие лишь в маленьких дозах. Вкус напитка перестает чувствоваться после выпитых 130-150 мл. Так что, если вы сосредоточитесь на количестве, а не на качестве, то утром вас будет ожидать сильное похмелье.

  • Не испортит вкус Spiced Gold несколько кусочков льда или несколько капель свежевыжатого лимонного сока. Такой вариант придется по душе женской половине человечества, которые не получают удовольствия от крепкого и слишком терпкого привкуса алкоголя. Однако ценители качественного спиртного скептически относятся к данному способу, утверждая, что так напиток теряет все свои индивидуальные качества.
  • Классикой слабоалкогольных напитков считаются коктейли с «Капитаном Морганом Золотым». Фруктовые и ванильные нотки рома позволяют сочетать его практически со всем: другими алкогольными напитками, —любыми видами сока— (особенно фруктовыми и ягодными), а также с газированными —колой—, спрайтом и так далее. К самым известным коктейлям относятся такие шедевры, как «Персик на пляже», —«Куба Либре»—, —«Дайкири»—, «Ром фикс», —«Грог»—.

Напитки такого же класса и вкусового качества

  • Captain Morgan Black выгодно отличается от других сортов рома марки «Капитан Морган». Его особенностью являются красивейший угольно-черный цвет и особая технология изготовления из смеси нескольких сортов напитка. В результате получается изумительный алкоголь, обладающий своеобразным островатым привкусом.
  • Также стоит обратить внимание на —белый ром— бренда «Капитан Морган». Это превосходный вариант рома данной марки, являющийся полной противоположностью «Капитан Морган Черный». Спиртное обладает пикантным вкусом с перечно-ванильным послевкусием и высоко ценится знатоками элитного алкоголя.

  • —Кубинский ром— имеет бешеную популярность и считается эталоном среди элитных алкогольных напитков. Ценители качественного алкоголя высоко ценят его неповторимо жгучий, терпкий вкус.
  • —Вьетнамский ром— приобрел свою популярность благодаря многочисленным положительным отзывам от туристов. Он является одним из топовых сувениров, которые привозят из отпуска.
  • —Доминиканский ром— считается настоящей визитной карточкой далекой республики Доминикана. Если вы посетили Карибские острова и не продегустировали этот чудный алкоголь, значит вы совершили путешествие зря.

Теперь вы знаете обо всех плюсах и минусах Captain Morgan Spiced Gold. Зная всю перечисленную информацию, вы не испытаете проблем с выбором пиратского напитка, а в кругу друзей не попадете впросак и сможете преподать им урок дегустации. Желаю вам хорошего настроения и удачной дегустации!

gradusinfo.ru

Как правильно пить ром и коктейли из рома

Напиток, по вкусу и технологии изготовления напоминающий ром, известен с древнейших времён. Его изготавливали в Древнем Китае и Индии. О приятном сахарном вине упоминает Марко Поло в четырнадцатом веке в своих записях о посещении Ирана. Но всё-таки истинной родиной нынешнего рома следует считать острова Карибского бассейна. В здешних местах на огромных плантациях выращивали сахарный тростник, являвшийся сырьём для выработки сахара.

Содержание материала

Напиток ром

Побочным продуктом производства сахара является коричневая вязкая кормовая патока, при брожении которой получается низкокачественный алкогольный напиток. Последующая перегонка удаляла лишние примеси, повышала крепость и облагораживала вкус продукта. После очистки алкоголь становится прозрачным и бесцветным. Чтобы напиток не изменил свою окраску, его выдерживают в ясеневых бочонках. В бочках, изготовленных из тёмных пород дерева, дистиллят приобретает желтоватый или коричневый оттенок.

Классификация рома

Классификация напитка из сахарного тростника учитывает его возраст и вкусовые особенности.

  1. Белый. Этот вид имеет выдержку не более одного года. Слабовыраженный вкус позволяет использовать напиток в качестве добавок в некоторые коктейли.
  2. Золотистый. От двух до четырёх лет происходит хранение такого тростникового спирта в дубовых бочках, чем добиваются соответствующего цвета. Карамель и специи добавляют ему приятный аромат.
  3. Чёрный. Окраска алкоголя достигается почти пятилетней выдержкой в бочках с обожжённой внутренней поверхностью.
  4. Крепкий. Содержание спирта в напитке составляет 50% и больше.
  5. Ароматизированный. В своём составе такой ром имеет натуральные добавки экзотических фруктов.
  6. Элитный. Выдержка более пяти лет придаёт спиртному терпкий вкус.

Основные правила употребления

Во времена флибустьеров основными потребителями тростникового алкоголя были представители суровых морских профессий. Этих людей не волновал вопрос, из каких бокалов пьют ром, потому что корсары предпочитали употреблять крепкий напиток непосредственно из бутылки. А также их не заботило то, с чем можно пить ром. Но времена капитана Флинта канули в прошлое, и теперь любители и знатоки пиратского напитка рекомендуют придерживаться трёх основных правил:

  • необходимо использовать стеклянные бокалы для рома в форме тюльпана с высокой ножкой;
  • наполнив бокал напитком, следует некоторое время подержать его в руке, чтобы он немного согрелся;
  • ёмкость наполняется на 1/3 объёма. Вся порция выпивается в несколько подходов по 1–2 глотка. Жидкость следует подержать во рту, чтобы потом ощутить настоящий вкус рома и его аромат.

Этих правил придерживаются истинные ценители, предпочитающие употреблять напиток в чистом виде. Свой выбор они останавливают на его тёмных сортах.

Также рекомендуем прочитать:

С чем лучше пить ром, закуски для напитков из рома

Большинство людей, которые не столь взыскательно относятся к правилам пития рома, могут смешивать напиток с различными ингредиентами и закусывать его всевозможными продуктами. Как пить ром, каждый решает сам. Для приготовления коктейлей можно применять светлые сорта тростникового напитка. В этом случае в него добавляется лёд, который несколько снижает крепость коктейля. Ром сочетается с любыми соками, особенно хорош лимонный или апельсиновый фреш. Его можно разбавлять сладковатой водой или содовой.

Необходимо помнить, что ром, употребляемый не в чистом виде, теряет свою индивидуальность. К напитку подаются дыня, ананас, апельсин или папайя. Фрукты нарезаются дольками, которые можно слегка присыпать корицей. Для ромовых коктейлей используют широкие бокалы с массивным дном. В такой ёмкости напиток остаётся прохладным продолжительное время.

В чистом виде светлый ром подаётся в небольших водочных рюмочках до начала застолья в качестве аперитива. Закуской может послужить лёгкое мясное блюдо с зеленью, колбаски или сыр. Хорошо сочетаются со спиртным устрицы, мидии, крабы и икра. После окончания трапезы будет уместным бокал тёмного или золотистого рома в сопровождении чашечки кофе или хорошей сигары.

Популярные сорта рома

  • Гайанский «Эльдорадо», носящий имя сказочной страны несметных сокровищ, считается жидким золотом. При его производстве используется уникальная технология. Это единственный в мире напиток, дистилляция которого происходит в старинной деревянной перегонной колонне высотой 15 метров.
  • С 1703 года «Маунт Гай» производится на древнейшей винокурне Барбадоса, самого восточного острова Вест-Индии. Ром назван в честь первого руководителя компании и истинного джентльмена Джона Гая Аллена.
  • Напиток «Олд Монк» является детищем индийской фирмы «Мохан Мекин». Собственно говоря, в Индии начинается история тростниковой водки, и об этом факте известно не всем почитателям напитка. О выпивке из сахарного тростника есть упоминания в записях военачальников Александра Македонского, сражавшихся в далёкой стране. Из-за своего мягкого конфетного аромата напиток пользуется неизменным успехом у женщин.
  • Гватемальский ром «Закапа» может иметь возраст до 23 лет. Выдержка алкоголя происходит обязательно методом «солера». Дубовые бочки с дистиллятом пребывают в хранилищах, расположенных на высоте двух километров над уровнем моря.
  • Ром «Испаньола» производится в Доминиканской Республике. Напиток выдерживается в бочках из дуба, придающих ему цвет янтаря. Вкусовую основу составляют грецкие орехи, фундук, мёд и пряности. Хорошей закуской для «Испаньолы» являются крабы. И также он неплохо сочетается с кофе.
  • Спиртной напиток «Сантьяго де Куба», иногда называемый «Кубай», изготавливается традиционными способами по рецептам, известным с давних времён. Светлые сорта напитка считаются лучшими составляющими классических коктейлей.
  • Одна из марок рома носит имя легендарного корсара капитана Генри Моргана. «Капитан Морган» дистиллируют на Ямайке, а затем отправляют в Англию, где он выдерживается ещё два года. Этот густой напиток с ароматом карамели в настоящее время занимает одно из высоких мест по продажам.
  • Для производства «Бакарди» отбираются только нижние части стебля сахарного тростника, причём сбор урожая происходит вручную. Ручной труд женщин используется и при дальнейшей обработке сырья. Процесс дистилляции совершается на оборудовании, собранном исключительно из медных деталей.

Что лучше: «Бакарди» или «Капитан Морган»

На прилавках российских магазинов самыми доступными марками тростникового напитка являются «Бакарди» и «Капитан Морган». Совершенно понятно желание потребителя сделать правильный выбор при покупке алкоголя для предстоящей вечеринки. Однако нельзя дать однозначный ответ на вопрос, что лучше. У каждого любителя этого напитка свой вкус и пристрастия. Кто-то предпочитает пить чистый ром, а кому-то нравятся ромовые коктейли. Необходимо самому попробовать каждую марку, чтобы решить, чему стоит отдать предпочтение.

Единственное, что нужно помнить при сравнении разных напитков, – это методы их производства. При изготовлении «Бакарди» используется тщательно отобранное высококачественное сырье, перегонка которого осуществляется на экологически чистом оборудовании. За всю полуторавековую историю компании такая технология остаётся неизменной. В результате получается натуральный продукт отменного качества. На основе «Бакарди» делают знаменитые коктейли «Дайкири» и «Мохито».

В состав рома «Капитан Морган» входят искусственные добавки: карамель, ванильный ароматизатор и экстракт кассии. Это делает более насыщенным его вкус и запах. По этой причине популярный «Капитан Морган Блэк Спайсед» лучше всего подходит для смешивания коктейлей, имеющих в своём составе колу, свежевыжатые соки и лёд. Именно таким и является вкусный «Куба Либре» – любимый молодёжный микс.

«Капитанский ром»

История и аура легендарного напитка столь привлекательна, что его имя дают алкоголю, не имеющего ничего общего с ромом. «Капитанский ром», к названию которого почему-то добавлено слово «голд», на самом деле является настойкой. В её состав входит этиловый спирт, экстракт дубовой коры, пищевые ароматизаторы и красители. Псевдором золотистого цвета имеет крепость 40 градусов. На бутылочных этикетках в обрамлении морских атрибутов изображён мужчина в капитанской фуражке. Производится напиток в России акционерным обществом «Уссурийский бальзам».

vse-vino.ru

Ответы Mail.ru: Как пьют ром?

Как пить ром: правила Любители этого старейшего напитка знают ответ наверняка. Пираты пили его исключительно из бутылок. В наше время ром подают в бокалах с очень толстыми стенками и дном. Правильно пить ром обязательно со льдом и по желанию с лимоном. Часто ром смешивают с соками, различными сиропами или газированными напитками. Такие коктейли часто украшают зонтиками, бенгальскими огнями и даже цветами, обычно это орхидеи. Женщины часто выбирают ром со льдом, у него менее терпкий и мягкий вкус. Хотя коктейли с ромом считаются самыми крепкими, женщины зачастую выбирают их. Надо заметить, что в коктейлях вкус рома теряется, но приобретает новый вкус. Как пить ром Bacardi Известнейшей маркой рома считается "Bacardi". Это мягкий ром тёмного цвета с насыщенным ароматом. Как принято пить ром Бакарди? Самый популярный способ, это коктейль ром с колой в соотношении 1 к 4, кроме того, можно пить его просто запивая водой или соком. Как пить тёмный ром? Обычно принято подавать его в различных коктейлях, например в Мохито. Как пить ром с колой? Коктейль «Bacardi-Cola», смешать 1 часть рома с 3 частями колы, добавить лёд. Во времена сухого закона молодой Аль Капоне добавлял в газированный напиток ямайский ром, родители не понимали, что происходит, а узнали они об этом поздно. С тех пор этот коктейль пьют поздно вечером. Вот оказывается, как пить ямайский ром. Коктейль «Ледяной остров в огне» : 20 г водки Smirnoff, 20 г джина Gordon's, 20 г рома, 20 г ликёра Triple sec, 80 г Sour mix перемешать, добавить лёд и влить в бокал «Ураган» , сверху добавить немного колы и украсить лимоном. Пить до 3 часов ночи. Элитным сортом «Bacardi» является ром «Bacardi Black» (Бакарди Блэк) , он обладает необыкновенно мягким вкусом. Перед употреблением его рекомендуется разогреть, так как пить ром Бакарди Блэк принято горячим с корицей и лимонным соком. Такой пунш станет великолепным завершением обеда или ужина. Как пить ром Капитан Морган и другие Вы уже поняли, что существует множество видов рома, а, соответственно, и множество способов его употребления. Как пить Бакарди ром разобрались, идем далее. Посмотрим, например, как пить золотой ром? Пить его принято в коктейлях или в чистом виде. На его основе часто готовят один из самых популярных коктейлей – пунш. Традиционный пунш готовят из пяти компонентов: ром, сахар, чай, вода, сок лимона. Ром в чистом виде обычно пьют после еды. <img src="//content.foto.my.mail.ru/mail/nym444/_answers/i-3634.jpg" >

Откалывают горлышко бутылки саблей и пьют из горла. В фильме видел.

<a rel="nofollow" href="http://www.rumpro.ru/howtodrink.php" target="_blank">http://www.rumpro.ru/howtodrink.php</a> и ещё <a rel="nofollow" href="http://www.youtube.com/watch?v=s0QomSPfc-E" target="_blank">http://www.youtube.com/watch?v=s0QomSPfc-E</a>

Из горла или боченка, как пираты

С колой. Лимончик добавьте, если слишком сладко.

Пьют и причмокивают.)

по пиратски. астольные варианты для баб.

просто пьют, без ритуала

Мешай его с соком, любым, норм получается.

Вообщем 50 мл черного рома бери и мешай с колой, так же не забудь добавить лед.

По чуть-чуть, в чистом виде.

Знаете зачем морякам (пиратам)) ) нужен был ром? Питьевая вода в бочках в тропиках портилась очень быстро. . Вот, что бы не сдохнуть от такой водички её и разбавляли крепким спиртным .Ром был самым дешёвым из них. Так, что классика - ром -вода)

<a rel="nofollow" href="http://otzovik.com/review_4298592.html" target="_blank">http://otzovik.com/review_4298592.html</a> как я пью ром)))

touch.otvet.mail.ru


Смотрите также


Войти



Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту