Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Коктейль из мороженого и сока в блендере


Коктейль из мороженого и сока

Лучшее средство для борьбы с изнуряющей летней жаждой – выпить стаканчик-другой самой обычной воды из чистого источника или из-под крана. Предлагаем бороться с жарой со вкусом, приготовив своими руками вкусный освежающий коктейль из мороженого и любимого сока с добавлением холодного молока. Такие охлаждающе-вкусные и недорогие напитки как нельзя более подойдут и для чинного семейного празднества, и развеселой молодежной вечеринки.

Сейчас многие предпочитают утолять жажду газировкой, но в ней столько сахара и «химии», что кроме вреда она не приносит организму ничего. То ли дело – сделанных в домашних условиях молочный коктейль из мороженого и  любимого свежевыжатого сока. Он не только удивительно вкусен, но и полезен, ведь в его натуральных компонентах – множество витаминов и других ценных элементов. К тому же он настолько прост в приготовлении, что вовсе необязательно быть профессиональным барменом, чтобы сделать его.

В нашей подборке предлагаем несколько базовых рецептов коктейля на молоке с добавлением фрешей. Освоив их, можно смело экспериментировать со вкусами для создания идеального освежающего напитка.

к содержанию ↑

Молочный коктейль с мороженым и соком: пошаговый рецепт

Ингредиенты

  • Молоко коровье — 1 стакан + -
  • Мороженое (домашнее или из магазина) — 50 г + -
  • Фруктовый фрэш — 50 г + -
  • Долька свежего фрукта — 1-2 шт. + -
Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Как сделать дома коктейль из мороженого и сока на молоке

Чтобы любимый охлаждающий напиток получился именно таким, каким мы его помним с детства – в меру сладким и невероятно вкусным, молочная основа должна быть максимально свежей и холодной.

Кипяченое молоко лучше оставить для приготовления каш – коктейль следует делать из пастеризованного продукта.

  1. Чтобы мороженое осталось густым, его нужно класть в блендер прямо из морозильника.
  2. Добавляем молочную основу. Оптимальная температура – 6 градусов тепла. Взбиваем на максимальной скорости, ведь только так можно быстро получить желаемую однородность.
  3. Теперь доливаем сок. Идеальный вариант – использовать только что выдавленный фрэш, но магазинный продукт тоже подойдет.

Советы Поваренка

  • Если фрукт, из которого сделали фрэш, слишком кислый (лимон, лайм, кислое яблоко), можно подсластить напиток сахарной пудрой. Количество ее определяется вкусовыми предпочтениями;
  • Если напиток предназначен для самых маленьких, вовсе необязательно добавлять в него мороженое из морозильной камеры – пусть постоит немного, чтобы нагреться. То же самое – и с молоком;
  • Отличный вариант – использование не одного сока, а нескольких. Только они должны «дружить» между собой. Так, хорошее сочетание – морковный и из яблока, яблока и груши, лимона с апельсином.

Подаем готовый напиток сразу же, чтобы он не потерял свои прохладительные свойства. Для этого идеально подойдут высокие прозрачные бокалы. Их заполняем не полностью, а на две трети, чтобы осталось место для украшения кусочками фруктов. Вообще украшение коктейля – это неисчерпаемая тема для проявления собственной фантазии…

к содержанию ↑

Вишневый коктейль из мороженого и сока своими руками

Что может быть более желанным в жару, чем вишневый вкус лета на губах? Долгожданную прохладу и наслаждение подарит этот удивительный напиток. Главное, что для этого нужно, — немного свежего витаминного фрэша из спелых ягод. Диетический вариант – смесь молока и сока без мороженого.

Ингредиенты

  • Мороженое на основе сливок – 50 г.
  • Сок вишен – 3-4 ст.л.
  • Молоко коровье холодное – ¾ ст.

Домашнее приготовление коктейля из мороженого и сока в блендере

Глубокую емкость для смешивания кладем мороженое, доливаем сок вишен, молочную основу и, вооружившись мощным блендером, все это тщательно микшируем пару минут. Показатель готовности – появление на поверхности напитка нежной стойкой пенки.

Идея для декора прохладительного угощения – пара сочных вишенок на веточке на краешке бокала.

к содержанию ↑

Персиковый коктейль из мороженого и сока на молочной основе

Благодатный фрукт для летних напитков – солнечный персик. Из него получается очень вкусный густой juice, идеальный в качестве наполнителя для коктейлей. При непереносимости молока им можно полностью заменить этот компонент.

Ингредиенты

  • Пломбир – 70 г.
  • Молоко коровы холодное – 250 мл.
  • Персиковый фрэш – 150 мл.

Как получить дома вкуснейший персиково-молочный  коктейль

Кладем в глубокий стакан для блендера мороженое, заливаем соком, а потом — молоком. Чтоб напиток получился слаще, можно сдобрить его 1-2 ч.л. сахарной пудры. Включаем агрегат на полную мощность, окунаем венчик блендера – пара минут, и лакомство готово.

Можно все лето пенять на жару и с нетерпением ожидать наступления осенней прохлады. Но гораздо приятнее устроиться поудобнее на живописной веранде со стаканом полезного коктейля из домашнего мороженого и любимого сока, смешанного своими руками. Вкусное угощение и приятная компания – лучший микс для отличного настроения в любую погоду!..

tvoi-povarenok.ru

рецепт на сайте Всё о десертах

В качестве одного из интересных и оригинальных десертов для любой компании всегда будет уместным прохладный и вкусный напиток, в состав которого входят натуральные соки и мороженое. Коктейль из мороженого и сока отличается изысканным и тонким вкусом, приятной прохладой и набором необходимых калорий. Такой десерт можно подавать в качестве освежающего питья или как отдельное блюдо. Рецепт в данном случае может отличаться вкусовыми оттенками или качествами основных компонентов.

Такой десерт прекрасно гармонирует с другими блюдами и пользуется популярностью. Подобное лакомство долгое время считалось основным безалкогольным питьем за столом и только с появлением настоящего мороженого, яство обрело свой законченный вид. Сама идея соединить прохладное мороженое  и фрукты в одно целое, не нова. Ранее уже были попытки создать прохладительные напитки, используя колотый лед, снег и мякоть, полученную из разных ягод и фруктовых плодов.

Выбор ингредиентов и приготовление

Рецепт приготовления коктейля простой и неприхотливый. Любой хозяйке, решившей порадовать своих гостей оригинальным десертом, достаточно иметь в доме мороженое, фрукты или ягоды. Можно использовать обычный натуральный сок или домашний концентрат. Наиболее подходящим компонентом для приготовления вкусного напитка станет пломбир – сорт, обладающий высокой жирностью и, соответственно, вязкостью. Соки  можно выбрать любые, в зависимости от вкусовых предпочтений хозяйки или под настроение гостей. Оригинального и приятного вкуса можно добиться, используя кисло-сладкие жидкости. По мнению опытных кулинаров для создания лучшей вкусовой гаммы лучшего всего подойдет сок из плодов цитрусовых.

Чтобы получить на своей кухне отличный прохладный десерт, достаточно проявить немного смекалки и находчивости. На приготовление 2 порций уйдет не более 10 минут. Для начала нам необходимо иметь под рукой следующие ингредиенты:

  • 200 мл. фруктового нектара — на выбор
  • стакан несладкой газировки
  • 200 г. пломбира

Использовать лучше всего сок из апельсинов, благодаря которому можно добиться гармоничного сочетания изысканности вкуса и приятной цветовой гаммы. Натуральный пломбир в качестве основного наполнителя поможет избежать смешения вкуса, поэтому шоколадное или ванильное мороженое лучше отложить для других целей.

Перед подачей на стол коктейль из мороженого и сока лучше всего разложить в бокалы, предварительно охлажденные в холодильнике. В посуду раскладывают порции мороженого и после этого заливают до половины фруктовым соком. Особым акцентом в завершении приготовления коктейля станет добавление газировки, которая создаст в бокале оригинальную пенку.

При желании можно приготовить более экзотический вариант десерта, для этого понадобится блендер или миксер. В качестве ингредиентов необходимо подготовить следующие продукты:

  • 1 стакан консервированного кокосового молока;
  • несколько крупных и спелых ягод клубники;
  • 2 столовые ложки жирного молока;
  • 100 г сливочного мороженого.

Ягоды необходимо очистить от зелени, промыть холодной водой и размять в пюре, например, вилкой. Сначала нужно взбить мороженое, затем добавить ягодное пюре и снова взбить до получения однородности, влить оставшиеся ингредиенты и в последний раз вбить до образования густой пены. Готовый десерт нужно разложить по высоким стаканам, добавить в каждый трубочку и по желанию украсить клубникой.

Видео-рецепт приготовления коктейля из мороженого и сока

vsedeserti.ru

подскажите вкусный коктейль из мороженого

Очень вкусно. . мороженное+шампанское, сверху всё, что можно (ягоды, шоколад, стружку всякую разную)

Коктейль “Поплавок” Состав коктейля: - Coca-cola (100 мл.) ; - Охлажденный черный кофе (50 мл.) ; - Ванильное мороженое (20 г.) ; - Клубника (20 г.) . Коктейль “Эскимос” Состав коктейля: - Coca-Cola (100 мл.) ; - Мороженое (50 г.) .

Банановый коктейль "Зарина" 2 шт. банана 1 л молока 2 стаканчика мороженного Все продукты смешать в миксере. Перелить в стаканы и украсить ягодами Коктейль "Малинка" 1/2 кг ягод малины, 100 гр молочного мороженого, 1 ст холодного пастеризованного молока. Малину (можно взять замороженную) взбить в блендере положить молочное мороженое, добавить холодное молоко и хорошо взбить. Коктейль "Поплавок" Coca-cola (100 мл.) ; - Охлажденный черный кофе (50 мл.) ; - Ванильное мороженое (20 г.) ; - Клубника (20 г.) . Кофе мороженое клубнику взбить, в последнюю очередь добавить сока-*колу.

мороженное взбиваете в миксере... чуть добавьте молока. можно и одно мороженное и добавьте сироп вишневый... Очень вкусно.. Сироп этот можно взять из вишневого варенья или купить вишн сироп... или какой нибудь другой сироп

бери много разных фруктов морожинное и сок взбей получиться супер!!!! 111

я так делаю миксер+молоко+сахар+бананы+сливочное морожное+лимон (по вкусу) =нямням

а просто смешиваю холодный вишневый сок, мороженое и добавляю ягоды вишни. получается неплохая вещь))))

Коктейль из мороженого Состав: 100 г сливочного мороженого + 100 г яблочного сока. Способ приготовления: мороженое взбить с яблочным соком. Готовый коктейль с мороженым разлить по стаканам. Яблочный сок можно заменить различными фруктовыми или ягодными соками, ароматическими сиропами. Молочный коктейль Можно приготовить разные молочные коктейли. Рецепт на 1 порцию: Молоко - 150 г Мороженое - 25 г Сироп - 25 г Можно применять разнообразные сиропы, но необходимо, чтобы они гармонировали с мороженым. Так, фруктовые сиропы подходят к мороженому без наполнителей или к молочно-фруктовому, с шоколадным сиропом следует брать шоколадное или мороженое без наполнителей и т. д. Подавать мороженое следует в охлажденном фужере. Пряный коктейль Рецепт на 1 порцию: Молоко - 50 г Мороженое - 50 г Сироп пряный, чайная ложка - 2 г Чтобы сделать пряный сироп: 1 чайную ложку корицы смешивают со 150 г сахарного песка и разводят в 250 г воды, прибавляют 7 шт. гвоздики и 4 чайные ложки лимонного сока. Смесь кипятят в течение 5 мин на медленном огне, фильтруют и охлаждают. Хранить сироп следует в герметически закрытой посуде. Коктейль «Южный» Рецепт (1 порция) : Молоко - 150 г Мороженое - 50 г Какао, ст. ложка - 1/2 Кофе растворимый, чайная ложка - 3/4 Вода, чайная ложка – 2 Какао и кофе разводят в горячей воде, смешивают с молоком. После охлаждения вводят мороженое и затем взбивают обычным путем. Молочный коктейль с поплавком Этот напиток готовят так же, как обыкновенный молочный коктейль, но в каждую порцию разлитого в фужеры напитка кладут кусок мороженого. Рецепт (в г на 1 порцию) : Молоко - 125 г Мороженое - 25 г в коктейль и 25 г на поплавок Сироп - 25 г Фраппе От коктейля фраппе отличается более густой консистенцией, так как в него кладут больше мороженого. Порция фраппе обычно меньше порции коктейля. Налитый в фужер фраппе отделывают сверху ягодами, орехами, взбитыми сливками и т. п. Рецепт на 1 порцию: Молоко - 50 г Мороженое - 75 г Сироп - 25 г Коктейль газированный В газированном коктейле молоко заменено газированной или минеральной (например, нарзан) водой. В коктейль, налитый в фужер, кладут кусочки льда. Общий рецепт на 1 порцию: Газированная вода - 100 г Мороженое - 50 г Сироп - 30—40 г Коктейль газированный виноградно-апельсиновый Рецепт на 1 порцию: Газированная вода - 100 г Мороженое - 50 г Сироп апельсиновый - 20 г Сок виноградный - 10 г Сок лимонный - 10 г После взбивания коктейля в фужер кладут ломтик лимона.

все молочные)) мороженое, молоко и всевозможные топинги, варенья и добавки) ) А можно- кофе, кола и мороженое0)

Рецепт (1 порция) : Молоко - 150 г Мороженое - 50 г Какао, ст. ложка - 1/2 Кофе растворимый, чайная ложка - 3/4 Вода, чайная ложка – 2 Какао и кофе разводят в горячей воде, смешивают с молоком. После охлаждения вводят мороженое и затем взбивают обычным путем.

touch.otvet.mail.ru

Как сделать вкусный коктель? Жилательно с мороженом

- Берете мороженое, банан, молоко, шоколад ( можно и без него) . Смешиваете все в блендере. Очень просто и в то же время - вкусно) - Так же можно приготовить коктейль из мороженого, молока и шоколадного сиропа.. ммм.) ) - Коктейль из мороженого и сока или "колы" - тоже вкусно.

Молочный коктейль «Банановый рай» : 1 стакан молока; 400 г мороженого; 350 г очищенных спелых бананов. Кладем 2-3 куска мороженого в блендер и заливаем молоком, затем добавляем в блендер бананы и взбиваем. Получаем – душистый, воздушный, густой кремовый коктейль. Молочный коктейль с киви 1 л свежего молока, 300 г мороженого, 10 ст. л. вишневого сиропа, киви. Сироп, молоко и мороженое хорошо взбейте и разлейте по бокалам. На края бокалов насадите долечки киви. Молочный коктейль «Летний бриз» : 50-100 г сахара; 100-200 г свежих фруктов; 0,5 л. молока или сливок. Сахар измельчаем, затем добавляем молоко или сливки, все перемешиваем до однородной массы, разливаем по емкостям и получаем удовольствие! БАНАНОВО-ШОКОЛАДНЫЙ КОКТЕЙЛЬ 3-5 мин На 2 порции: 1 банан 1 шоколадный пломбир (или 80-100 гр. шоколадного мороженого, если весовое) 200 мл. молока ванильный сахар или обычная ваниль Очень вкусный и очень простой в приготовлении молочный коктейль. Поместите в блендер разрезанный на 4-5 кусочков банан, шоколадный пломбир (без вафельного стаканчика, разумеется )), 200 мл. молока, столовую ложку ванильного сахара или щепотку простой ванили, взбивайте 3-5 минут - и готово! Шоколадный коктейль молоко - 250 мл шоколад молочный - 50 г мороженое ванильное - 2 ст. ложки Нагреть 100 мл молока, добавить поломанный на кусочки шоколад. Размешать, пока весь шоколад не расплавится. Снять с огня и остудить. Взбить с оставшимся молоком и мороженым и перелить в стакан. Напиток молочно-медовый кофейный: 3/4 стакана молока; 2 чайные ложки мёда; 60 г мороженого; 6 г кофе; 1/2 стакана воды. Нужно смешать молоко с охлажденным кофейным отваром, мёдом, молочным или сливочным мороженым, добавить воду, перемешать на небольшой скорости до однородной массы. Молочный напиток с виноградным соком: 1/2 кг спелого белого винограда; 1/2 л молока; 1/2-1 стакан сахара; немного взбитых сливок. Нам нужно хорошо промыть спелый белый виноград, отделить ягоды, протереть через цедилку, затем процедить полученный сок через сито. Далее, вскипятим молоко со стаканом сахара и охладим. В молоко добавляем виноградный сок и подаём, положив в каждый стакан по 1 чайной ложке взбитых сливок. Источник: <a rel="nofollow" href="http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-6188/" target="_blank">http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-6188/</a>...

лимонад можно с мороженым, положить мороженое в стакан и аккуратно по краю стакана налить лимонад, чтобы мороженое всплыло, называется поплавок вроде, вкусный

<a rel="nofollow" href="http://sochi.org.ru/Napitki/index37d.htm" target="_blank">http://sochi.org.ru/Napitki/index37d.htm</a> <a rel="nofollow" href="http://upcocktail.com/category/kokteyli/molochnyie-kokteyli/s-morozhenyim" target="_blank">http://upcocktail.com/category/kokteyli/molochnyie-kokteyli/s-morozhenyim</a> думаю.. что выберешь по своему вкусу)) там все с мороженым)

150 гр. молока, банан или клубника размороженная 6 - 7 ягод, 100гр. мороженного можно и больше, и взбиваете. Вкусно очень

самый простой рецепт это смешать в блендере мороженое и молоко (главное мороженного положить побольше) - получится обычный молочный коктейль.... но с ним можно и поэксперементировать, т. е. кроме мороженого и молока Вы можете добавить - сироп, фрукты, сок, можно немного сладкого ликера или сразу все вместе)

Молоко, 1\2 брикета мороженного, 1 банан. всё взбить.

Ванильный молочный коктейль с клубникой Кулинарный рецепт Ингредиенты для рецепта: клубника – 200г ванильное мороженое – 150г молоко – 110г ванильный сахар – по вкусу. Рецепт приготовления: Ванильный молочный коктейль с клубникой Соединить все ингредиенты в блендере и взбить до образования пены. Разлить по бокалам, воткнуть трубочку и сразу же подавать. Украсить несколькими свежими ягодами клубники. Виноградно-молочный коктейль Кулинарный рецепт Ингредиенты для рецепта: сок виноградный – 600г мороженое сливочное – 300г сок лимонный листочки мяты или мелиссы. Рецепт приготовления: Виноградно-молочный коктейль Смешать виноградный сок и сливочное мороженое в миксере до образования воздушной пенистой массы. Разлить по бокалам. В каждый бокал выжать несколько капель лимонного сока. При подаче украсить листиками мяты или мелиссы.

touch.otvet.mail.ru


Смотрите также


Войти



Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту