Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Коктейль из апельсинового сока и водки


Коктейль из апельсинового сока и водки

Представляем вашему вниманию рейтинг лучших алкогольных коктейлей с апельсиновым соком по версии редакции сайта «АлкоФан». При составлении списка напитков и их места в ТОП мы руководствовались вкусом, популярностью, доступностью ингредиентов и простотой приготовления в домашних условиях.

Совет. Чтобы коктейли получались ароматными, лучше использовать свежевыжатый апельсиновый сок (фрэш), а не пакетированный – восстановленный из концентрата.

1. Отвертка (Screwdriver)

По факту просто водка с апельсиновым соком, но красивая легенда прекратила этот микс в коктейль. Считается, что «Отвёртку» придумали американские нефтяники, работавшие в Саудовской Аравии, где спиртное запрещено. В целях маскировки находчивые рабочие сочетали апельсиновый сок с водкой, а перемешивали коктейль обычной отверткой.

  • апельсиновый сок – 150 мл;
  • водка – 50 мл.

Рецепт: наполнить высокий бокал льдом, добавить водку и апельсиновый сок, перемешать отверткой. Можно украсить долькой апельсина. Пить через трубочку.

Отвертка

2. Текила Санрайз (Tequila Sunrise)

Рецепт текилы с апельсиновым соком и гренадином придумали в отеле на границе между Мексикой и США, а популярность напиток обрел благодаря группе «The Rolling Stones», которая в ходе турне 1972 года пила только этот коктейль.

  • прозрачная текила – 45 мл;
  • апельсиновый сок – 90 мл;
  • гренадин (гранатовый сироп) – 15 мл.

Рецепт: наполнить льдом высокий бокал, влить текилу и апельсиновый сок, по центру бокала добавить гренадин. Перемешать, украсить долькой апельсина. Подавать с трубочкой.

Текила Санрайз

3. Мимоза (Mimosa)

Рецепт придумал легендарный бармен Франк Мейер в 1925 году. До этого почему-то никто не додумался смешать шампанское с апельсиновым соком. В Британии «Мимоза» считается свадебных алкоголем, а во Франции – лучшим средством от похмелья.

  • шампанское (игристое вино) – 40 мл;
  • апельсиновый сок – 40 мл.

Рецепт: в охлажденный бокал для шампанского налить шампанское и апельсиновый сок, перемешать, украсить апельсиновой цедрой.

Мимоза

4. Егерьмонстр (Jagermonstr)

Коктейль сочетает в себе популярный немецкий ликер Егермейстер и апельсиновый сок с гранатовым сиропом. Получается сладкий напиток с характерным травяным вкусом и легким цитрусовым послевкусием.

  • Егермейстер – 30 мл;
  • апельсиновый сок – 150 мл;
  • гренадин – 20 мл.

Рецепт: высокий бокал наполнить льдом, добавить Егермейстер с апельсиновым соком и гренадин. Перемешать, украсить ломтиком апельсина, пить через трубочку.

Егермонстр

5. Мартини Оранж (Martini Orange)

Простое сочетание мартини бьянко и апельсинового сока. Запоминается мягким кисло-сладким вкусом. Оптимальные пропорции – 1-2 части сока к 1 части вермута.

  • белый вермут (Мартини, Чинзано и т.д.) – 50 мл;
  • апельсиновый сок – 100 мл.

Рецепт: в охлажденный бокал для мартини (коктейльную рюмку) налить вермут и апельсиновый сок. Перемешать. Готовый напиток можно украсить апельсиновой цедрой.

Мартини Оранж

6. Золотая туфелька (Golden slipper)

Коктейль представляет собой смесь виски с апельсиновым соком в равных пропорциях. Для украшения используется сахарная каемка. Автор рецепта и место появления коктейля неизвестны.

  • виски (или бурбон) – 60 мл;
  • апельсиновый сок – 60 мл.

Рецепт: в бокале рокс или олд фэшэн сделать сахарную каемку, затем наполнить бокал льдом, влить виски и апельсиновый сок. Перемешать и украсить долькой апельсина.

Золотая туфелька

7. Радуга (Rainbow)

В первую очередь этот коктейль запоминается не своим вкусом, а красивым внешним видом – правильно уложенные слои напоминают радугу.

  • водка – 50 мл;
  • ликер Малибу – 30 мл;
  • ликер Блю Кюрасао – 20 мл;
  • гренадин – 20 мл;
  • апельсиновый сок – 150 мл.

Рецепт: в хорошо охлажденный высокий бокал добавить гренадин, затем медленно тонкой струйкой влить апельсиновый сок. Дальше смешать в шейкере со льдом Малибу, водку и Блю Кюрасао. Полученную смесь процедить через барное ситечко в бокал, чтобы получился верхний голубой слой. Украсить напиток долькой ананаса или апельсина, пить через трубочку.

Радуга

8. Гарибальди (Кампари Оранж)

Коктейль с ярким цитрусовым вкусом и легкой горчинкой в послевкусии. Рецепт появился в Милане в 1861 году и назван в честь борца за независимость Италии Джузеппе Гарибальди.

  • биттер Кампари – 50 мл;
  • апельсиновый сок – 150 мл.

Рецепт: бокал хайбол доверху наполнить льдом. Влить Кампари и апельсиновый сок. Перемешать, по желанию украсить апельсиновой цедрой. Подавать с трубочкой.

Гарибальди

9. Багама Мама (Bahama Mama)

Тропический коктейль с ярким фруктово-ромовым вкусом. По легенде, напиток готовила одна мама с Багамских островов потенциальным женихам своих дочерей.

  • светлый ром – 30 мл;
  • кокосовый ликер Малибу – 30 мл;
  • темный ром – 15 мл;
  • ананасовый сок – 60 мл;
  • апельсиновый сок – 60 мл;
  • гренадин – 1-3 капли;
  • лед – 150 грамм.

Рецепт: все ингредиенты взбить в блендере до однородной снегообразной консистенции. Перелить смесь в бокал харрикейн или хайбол. Украсить долькой ананаса, апельсина или коктейльной вишенкой. Подавать с трубочкой. Немного другая технология приготовления показана на видео.

Багама Мама

10. Пунш Плантатора (Planter’s Punch)

Освежающий ямайский фруктовый коктейль. Первое письменное упоминание датируется 1908 годом в газете «New-York Times».

  • темный ром – 45 мл;
  • апельсиновый сок – 35 мл;
  • ананасовый сок – 35 мл;
  • лимонный сок – 20 мл;
  • сахарный сироп – 10 мл;
  • гренадин – 10 мл;
  • Ангостура – 4-6 капель (не обязательно).

Рецепт: смешать в шейкере со льдом ром, соки, сахарный сироп и гренадин. Перелить смесь через барное ситечко в бокал хайбол, наполненный льдом. По желанию добавить несколько капель Ангостуры.

Плантаторский пунш

Войти

Алкогольные коктейли с апельсиновым соком

Хотела сегодня написать о хлебе.
Специально выжимала яблочный сок, чтобы испечь его, но. оказалось, что очень многие жаждут коктейлей.
А их такое разнообразие! Смешал сок с горячительным — вот тебе и коктейль, чего уж легче.

Делала недавно один проект, много коктейлей, так что теперь лишь собрала в одном посте самые популярные рецепты, на этот раз алкогольные. Самые простые — с апельсиновым соком, он всегда под рукой. Но и это лишь малая толика того, что есть.

Свежевыжатый апельсиновый сок можно получить двумя способами:
Вот так :


или еще проще, вот так:

B первом случае сока получается больше.

Отвертка (Screwdriver)
Популярный и самый интернациональный напиток на основе водки и апельсинового сока. Главное соблюсти пропорции.
Коктейль был изобретен американцами и впервые упомянут в газете "Time" в 1949 г. Версий названия – несколько. По одной — водка добавлялась американскими инженерами-нефтяниками, работавшими в Иране, в мусульманской стране, где спиртное было под запертом, в канистры с концентрированным апельсиновым соком и содержимое размешивалось отвертками, которые висели у них на поясе.
По другой – стал популярным еще во времена сухого закона: апельсиновый сок прекрасно скрывает наличие алкоголя в бокале. А отвертка. ну, что уж было под рукой. Надо же было чем-то размешивать.

Большой апельсин (сок, 100 мл)
50 мл водки
лед

Пропустить апельсины через соковыжималку.
В бокал добавить лед.
Затем влить водку и залить ее апельсиновым соком.
Перелить в хайболл.
В бокал опустить кусочек апельсина.

* У меня хайболла не обнаружилось, взяла стакан другой формы.

Мартини с апельсиновым соком
С чем пьют мартини?
Чаще всего его смешивают с апельсиновым, грейпфрутовым и даже гранатовым сокoм. Самое важное, чтобы сок был свежевыжатым, а не из пакета. Самая распространенная и оптимальная пропорция 1:1.

Точно такой же коктейль делаю с Кампари.
Это мои самые любимые коктейли.

Мартини Бьянко 100 мл
Свежевыжатый сок 100 мл
Горсть колотого льда

Смешать в шейкере апельсиновый сок с мартини.
Вылить в бокал.
Украсить ломтиком апельсина.

Мартини с водкой, апельсиновым соком и какао еще называют Kоктейлем девушки Джеймса Бонда.

на 2 порции:
40 мл водки
80 мл мартини
2 больших апельсина (сок)
1 ч.л. какао
1 ч.л. сахарной пудры

Апельсин очистить от кожуры. Пропустить через соковыжималку.
В бокалы налить сначала водку, затем мартини.
В апельсиновый сок через ситечко просеять какао и сахарную пудру. Хорошо перемешать.
Аккуратно вылить смесь в бокал, не смешивая с остальным содержимым.
Добавить кубики льда и украсить зонтиком.

* Обошлась без зонтиков.
Совет: Можно использовать готовый шоколад в порошке, он уже с сахаром. Тогда не надо брать сахарную пудру и коктейль получается гораздо вкуснее.

Апельсиновый флип
Один из трех разновидностей коктейлей с яйцом.
Флип (flip — взбитый ) — это "short drink" , алкоголь и яйцо, взял и выпил, поскольку коктейли с яйцами рекомендуется выпивать сразу после приготовления — иначе быстро теряется товарный вид.
Флип известен со времен колониальной Америки, но тогда это был горячий напиток на основе подслащенного пива, специй и яиц. Потом флип стали добавлять горячий ром.
Со временем флипы сделались настолько популярными и востребованными, что их начали производить в промышленных масштабах. Сейчас флипы готовят совсем по-другому и они редко бывают горячими.
В качестве алкоголя можно использовать любой напиток — водку, коньяк, бренди, ром, вино, шампанское. Крепких напитков добавляют по 20 мл, вина или шампанского — по 40-100 мл. Делают и безалкогольные флипы, там используются только соки. Флип — самый дамский коктейль.
Hазвание им дают по основному ингредиенту: Апельсиновый флип, Шампань, Русский (с водкой), Вишневый и др.
Флип обычно подают после еды.

20 мл коньяка
40 мл апельсинового сока
10 мл куантро
20 сахарного сиропа
1 желток
1/2 ч.л. мелкопорубленных фисташек

Все ингредиенты смешать и взбить миксером с кусочками льда.
Отфильтровать в бокал.
Верх посыпать порубленными поджаренными несолеными фисташками .
По желанию можно бокал украсить ломтиками апельсина.

Рецепты напитков → Коктейли алкогольные

Блюда из апельсинов

Налила себе полстаканчика, загрузила льдом, сижу — попиваю, лёд подкладываю. 🙂 Если вы любите сладенькое и кисленькое, то вам точно понравится! Настаивала апельсиновый ликер на водке, но она совершенно не чувствуется, нет. Ну, присутствие алкоголя ощущается, хорошо так. Но водкой не отдаёт. Девочки и мальчики, записывайте рецепт. Праздники будут. А такую красоту-вкусноту и дарить не стыдно!

Идеальный напиток, объединяющий яркие вкусы малины и апельсинов с мягкостью йогурта. Требуются считаные минуты, чтобы приготовить этот коктейль на завтрак.

Если вы любите ликеры, вам по вкусу также придется апельсиновая настойка. Ароматная, в меру сладкая настойка с цитрусовыми нотками. Рекомендуем.

Простой рецепт глинтвейна с апельсином и корицей. Вариант традиционного глинтвейна на основе красного вина.

Яркий, привлекающий внимание коктейль, украшенный пышно, броско, цветисто, как неповторимые карнавальные шляпки бразильской певицы и актрисы Кармен Миранды – фруктами и листьями… При этом, вы найдете коктейль очень неплохим напитком.

Прохладный летний напиток, утоляющий жажду, со сладким вкусом клубники, цитрусовых и мяты, имеющий легкий оттенок разных видов алкоголя, — все это домашняя сангрия с клубникой.

Фруктовый пунш — холодный слабоалкогольный напиток для праздничного стола. Пунш по этому рецепту готовится из апельсинов, консервированных персиков и апельсинового ликера.

Отличный коктейль с апельсиновым соком, для выходного вечера!

Коктейль с натуральным апельсиновым соком очень приятен на вкус, легко пьётся. Он идеально подойдёт на любое домашнее торжество, для женских посиделок или романтического вечера.

Этот коктейль на основе шотландского виски с цитрусовыми. В составе коктейля также французский ликер Бенедиктин, который производится в Нормандии по старинному секретному рецепту на основе бренди, трав и меда. При желании, чтобы сделать коктейль «Морской волк» более сладким, добавьте еще один кусочек сахара.

Освежающий напиток (коктейль) из фруктового сока и мороженого.

Пряный, ароматный и согревающий горячий пунш с виноградным соком, чёрным чаем и цедрой апельсина — напиток, который принесет в дом атмосферу праздника, тепла и уюта даже в самую ненастную погоду. На основе этого рецепта пунша можно готовить сразу две версии напитка: алкогольную или безалкогольную.

Рецепт сангрии пришел к нам с Пиринейского полуострова. Хотя легенды говорят, что уже давно появился этот рецепт, сангрия завоевала мир только в ХХ веке. Сейчас этот легкий освежающий напиток с фруктовым вкусом очень популярен.

← Предыдущая | Следующая →

← Предыдущая | Следующая →

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

piteika.com

Алкогольные коктейли с апельсиновым соком - БУДЕТ ВКУСНО!

Свежевыжатый апельсиновый сок можно получить двумя способами:
Вот так :


или еще проще, вот так:

B первом случае сока получается больше.

Отвертка (Screwdriver)
Популярный и самый интернациональный напиток на основе водки и апельсинового сока. Главное соблюсти пропорции.
Коктейль был изобретен американцами и впервые упомянут  в газете "Time" в 1949 г. Версий названия – несколько. По одной - водка добавлялась американскими инженерами-нефтяниками, работавшими в Иране, в мусульманской стране, где спиртное было под запертом, в канистры с концентрированным апельсиновым соком и содержимое размешивалось отвертками, которые висели у них на поясе.


По другой – стал популярным еще во времена сухого закона: апельсиновый сок прекрасно скрывает наличие алкоголя в бокале. А отвертка... ну, что уж было под рукой. Надо же было чем-то размешивать.

Большой апельсин (сок, 100 мл)
50 мл водки
лед

Пропустить апельсины через соковыжималку.
В бокал добавить лед.
Затем влить водку и залить ее апельсиновым соком.
Перелить в хайболл.
В бокал опустить кусочек апельсина.

* У меня хайболла не обнаружилось, взяла стакан другой формы.

Мартини с апельсиновым соком
С чем пьют мартини?
Чаще всего его смешивают с апельсиновым, грейпфрутовым и даже гранатовым сокoм. Самое важное, чтобы сок был свежевыжатым, а не из пакета. Самая распространенная и оптимальная пропорция 1:1.

Точно такой же коктейль делаю с Кампари.
Это мои самые любимые коктейли.

Мартини Бьянко 100 мл
Свежевыжатый сок 100 мл
Горсть колотого льда

Смешать в шейкере апельсиновый сок с мартини.
Вылить в бокал.
Украсить ломтиком апельсина.

Мартини с водкой, апельсиновым соком и какао еще называют Kоктейлем девушки Джеймса Бонда.

на 2 порции:
40 мл водки
80 мл мартини
2 больших апельсина (сок)
1 ч.л. какао
1 ч.л. сахарной пудры

Апельсин очистить от кожуры. Пропустить через соковыжималку.
В бокалы налить сначала водку, затем мартини.
В апельсиновый сок через ситечко просеять какао и сахарную пудру. Хорошо перемешать.
Аккуратно вылить смесь в бокал, не смешивая с остальным содержимым.
Добавить кубики льда и украсить зонтиком.

* Обошлась без зонтиков.
Совет: Можно использовать  готовый шоколад в порошке, он уже с сахаром. Тогда не надо брать сахарную пудру и коктейль получается гораздо вкуснее.

Апельсиновый флип
Один из трех разновидностей коктейлей с яйцом.
Флип (flip - взбитый ) — это  "short drink" , алкоголь и яйцо, взял и выпил, поскольку коктейли  с яйцами рекомендуется выпивать сразу после приготовления - иначе быстро теряется товарный вид.
Флип известен со времен колониальной Америки, но тогда это был горячий напиток на основе подслащенного пива, специй и яиц. Потом флип стали добавлять горячий ром.
Со временем флипы сделались настолько популярными и востребованными, что их начали производить в промышленных масштабах. Сейчас флипы готовят совсем по-другому и они редко бывают горячими.
В качестве алкоголя можно использовать любой напиток — водку, коньяк, бренди, ром, вино, шампанское. Крепких напитков добавляют по 20 мл, вина или шампанского — по 40-100 мл. Делают и безалкогольные флипы, там используются только соки. Флип -  самый дамский коктейль.
Hазвание им дают по основному ингредиенту:  Апельсиновый флип, Шампань,  Русский (с водкой), Вишневый и др.
Флип обычно подают после еды.

20 мл коньяка
40 мл апельсинового сока
10 мл куантро
20 сахарного сиропа
1 желток
1/2 ч.л. мелкопорубленных фисташек

Все ингредиенты смешать и взбить миксером с кусочками льда.
Отфильтровать в бокал.
Верх посыпать порубленными поджаренными несолеными фисташками.
По желанию можно бокал украсить ломтиками апельсина.

А вообще, рецептов с апельсиновым соком огромное множество.

Источник

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Подписаться

vkusno.mirtesen.ru

Алкогольные коктейли с апельсиновым соком

Пропустить апельсины через соковыжималку.
В бокал добавить лед.
Затем влить водку и залить ее апельсиновым соком.
Перелить в хайболл.
В бокал опустить кусочек апельсина.

* У меня хайболла не обнаружилось, взяла стакан другой формы.

Мартини с апельсиновым соком
С чем пьют мартини?
Чаще всего его смешивают с апельсиновым, грейпфрутовым и даже гранатовым сокoм. Самое важное, чтобы сок был свежевыжатым, а не из пакета. Самая распространенная и оптимальная пропорция 1:1.

Точно такой же коктейль делаю с Кампари.
Это мои самые любимые коктейли.

Мартини Бьянко 100 мл
Свежевыжатый сок 100 мл
Горсть колотого льда

Смешать в шейкере апельсиновый сок с мартини.
Вылить в бокал.
Украсить ломтиком апельсина.

Мартини с водкой, апельсиновым соком и какао еще называют Kоктейлем девушки Джеймса Бонда.

на 2 порции:
40 мл водки
80 мл мартини
2 больших апельсина (сок)
1 ч.л. какао
1 ч.л. сахарной пудры

Апельсин очистить от кожуры. Пропустить через соковыжималку.
В бокалы налить сначала водку, затем мартини.
В апельсиновый сок через ситечко просеять какао и сахарную пудру. Хорошо перемешать.
Аккуратно вылить смесь в бокал, не смешивая с остальным содержимым.
Добавить кубики льда и украсить зонтиком.

* Обошлась без зонтиков.
Совет: Можно использовать  готовый шоколад в порошке, он уже с сахаром. Тогда не надо брать сахарную пудру и коктейль получается гораздо вкуснее.

Апельсиновый флип
Один из трех разновидностей коктейлей с яйцом.
Флип (flip - взбитый ) — это  "short drink" , алкоголь и яйцо, взял и выпил, поскольку коктейли  с яйцами рекомендуется выпивать сразу после приготовления - иначе быстро теряется товарный вид.
Флип известен со времен колониальной Америки, но тогда это был горячий напиток на основе подслащенного пива, специй и яиц. Потом флип стали добавлять горячий ром.
Со временем флипы сделались настолько популярными и востребованными, что их начали производить в промышленных масштабах. Сейчас флипы готовят совсем по-другому и они редко бывают горячими.
В качестве алкоголя можно использовать любой напиток — водку, коньяк, бренди, ром, вино, шампанское. Крепких напитков добавляют по 20 мл, вина или шампанского — по 40-100 мл. Делают и безалкогольные флипы, там используются только соки. Флип -  самый дамский коктейль.
Hазвание им дают по основному ингредиенту:  Апельсиновый флип, Шампань,  Русский (с водкой), Вишневый и др.
Флип обычно подают после еды.

20 мл коньяка
40 мл апельсинового сока
10 мл куантро
20 сахарного сиропа
1 желток
1/2 ч.л. мелкопорубленных фисташек

Все ингредиенты смешать и взбить миксером с кусочками льда.
Отфильтровать в бокал.
Верх посыпать порубленными поджаренными несолеными фисташками.
По желанию можно бокал украсить ломтиками апельсина.

А вообще, рецептов с апельсиновым соком огромное множество.

trio-mia.livejournal.com

Апельсиновый коктейль с водкой и медом

Рецепты Напитки Апельсиновый коктейль с водкой и медом

О рецепте

Время приготовления:

5-10 мин.

Сложность:

Терпкость и аромат апельсинового джема, лимонная кислинка, сладость меда… Весь этот яркий микс – в освежающем коктейле на основе водки! Универсальный рецепт апельсинового коктейля с водкой и медом подойдет и для шумного праздника, и для тихого романтичного вечера вдвоем... Готовить его можно круглый год!

Все ингредиенты:

  • Мед – 1 стакан
  • Вода – 1 стакан
  • Апельсиновый джем – 1 ч. л. (или конфитюр)
  • Водка – 60 мл
  • Лимонный сок – 30 мл (свежевыжатый)

Руководство:

1. Для начала, приготовьте медовый сироп. Смешайте стакан воды со стаканом меда в маленькой кастрюле и нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар не растворится. Остудите. Отмерьте 30 мл сиропа для апельсинового коктейля с водкой в домашних условиях, а остальное храните в закрытой посуде в холодильнике (до 5 дней).

2. Смешайте водку, сок, конфитюр или джем (рецепт) и медовый сироп в шейкере. Затем наполните шейкер льдом и хорошенько встряхните, чтобы коктейль хорошо охладился (около 15 секунд). Процедите в охлажденный бокал.

Совет: вместо конфитюра можно добавить в коктейль с водкой пару капель Апельсинового ароматизатора.

Возьмите на заметку и другие рецепты прохладительных напитков, с алкоголем и без: «Квас из лимонов», «Вино из одуванчиков», «Домашняя безалкогольная сангрия», «Пунш «Королевский».




Вам может понадобиться:


Узнайте первым об акциях! Рецепты, новости, подарки!

 

www.pudov.ru

Простые и яркие коктейли из водки и соков. Фото.

Водка относится к категории крепких спиртных напитков, поэтому ее чистый вкус нравится далеко не всем. Однако нередко можно услышать предупреждения, что этот алкоголь лучше ни с чем не мешать и ничем не запивать, якобы такое сочетание еще вреднее. Но по мнению экспертов, стоит разделять: не рекомендуется соединять спиртосодержащую жидкость с обычной и газированной водой, а также с другими видами алкоголя, особенно меньшей крепости — понижать градус.

Водка с соком

А вот водка с соком, наоборот, желательное сочетание. Фреши приглушают крепость, разбавляют ее и объективно уменьшают долю спирта. Кроме того, в домашних условиях можно составить множество композиций на основе такого простого тандема. И для этого не понадобится ни специальной посуды, ни каких-то дополнительных приспособлений.

Почему приветствуется сочетание водки и сока

Чаще всего советуют водку запивать соком не только из-за того, что последний смывает с языка неприятный спиртовой привкус. Есть другая, не менее важная причина.

Когда вы запиваете крепкий алкоголь водой, она частично замещает спирт. Организм начинает «думать», что его таким образом почистили от токсинов, и сопротивляется им менее активно, что приводит к более сильному отравлению. Когда вы запиваете водку соком, то последняя воспринимается как еда, а не аналог воды, поэтому описанной выше реакции не происходит, хотя концентрация спирта все равно понижается, что идет только на благо.

Водка с апельсиновым соком

По той же причине полезнее разбавить водку соком, чем каким-то другим напитком. И многим на вкус нравится именно такое сочетание — кисловато-сладкий фреш хорошо оттеняет горечь алкоголя. На вопрос, с каким соком пьют водку, нет единственного верного ответа, потому что смешивать универсальный спиртной напиток можно с тем, что больше нравится. Кто-то больше любит сочетание с томатным соком, кто-то — с яблочным, а кто-то — с экзотическим ананасовым. 

Что касается пропорций водки с соком, то здесь широкий простор для индивидуальных экспериментов. Классическим считается разбавление 1 части алкоголя 3 частями фреша. Но, можно сделать, например, 1 к 2 или 1 к 1.

Брать лучше действительно фреш, выжатый дома самостоятельно, но если времени на это нет, то подойдет и качественный сок из магазина. Томатный фреш можно сделать из густой пасты. Водку допустимо брать любую, главное, чтобы у нее не было резко выраженного спиртуозного запаха и вкуса.

Коктейли с водкой

Простые и яркие коктейли из водки и соков

Просто мешать алкоголь и фреш может быть скучно. На их основе можно создать много интересных и, в то же время, несложных коктейлей. Ими очень приятно освежаться в пылу вечеринки.

Цитрусовая феерия

Самый популярный вариант — сочетание с апельсиновым фрешем. Знаменитая «Отвертка» – водка с апельсиновым соком — имеет больше десятка вариантов. Классический готовится из 50 мл алкоголя, 150 мл  фреша и льда: кубики замороженной воды складываются в высокий стакан, туда же наливается спиртосодержащая основа, затем безалкогольный напиток, все слегка перемешивается и пьется через трубочку.

Коктейль “Отвертка”

Еще один коктейль из водки с апельсиновым соком предусматривает использование помимо основных ингредиентов еще 30 мл цитрусового ликера и цедру от одного лимона. Компоненты смешиваются в шейкере и переливаются в стакан со льдом, сверху укладывается спираль из лимонной кожуры.

Третий вариант: берется по 20 мл водки, сока апельсина и сока лимона, цитрусового ликера и щепотка сахарной пудры. Напитки мешают в шейкере, переливают в бокал со льдом, а сверху все посыпается сладкой пудрой.

Гранатовая драгоценность

Можно приготовить водку с гранатовым соком. В данном случае тоже существует очень много рецептов. Один из оригинальных делается с ванильным алкоголем, которого нужно взять 60 мл. Еще понадобятся по 30 мл фреша из граната и клементина, столовая ложка гранатовых зерен и несколько стебельков мяты. В шейкере встряхивают напитки, ледяную крошку и зерна фрукта. Процеживают микс через ситечко в бокал и украшают веточками мяты.

Коктейль из водки и гранатового сока

Красная королева коктейлей

Сочетание водки с томатным соком обычно ассоциируется со знаменитым миксом «Кровавая Мэри», хотя в него помимо двух обозначенных компонентов входят и другие. Полный список:

  • томатный фреш — 100 мл;
  • водка — 50 мл;
  • Соусы Табаско и Ворчестер — по 5 капель;
  • лимонный фреш — 20 мл;
  • черный перец молотый, соль с порошком сельдерея.

В бокал со льдом наливают томатный сок, солят, перчат, добавляют водку — можно просто так, а можно в виде отдельного слоя. Сверху капают соусы. Украсить композицию можно свежей зеленью — петрушкой и стеблями сельдерея.

Коктейль Кровавая Мэри

Есть еще интересный вариант, который называют «антипохмельным». Считается, что это одно из лучших средств против абстинентного синдрома. В данном рецепте фигурируют водка, яйцо и томатный сок.

Делается коктейль точно так же, как и классический, только лед в бокал не кладут, а на дно сосуда помещают сырое яйцо. Его солят, перчат, мешают, потом сверху наливают сок и последней — водку. Еще раз все хорошо мешают и выпивают залпом.

Изысканная кислинка

Сочетание водки с соком лайма или лимона считается особенно утонченным. Можно приготовить обычный шот, смешав 30 мл водки и 20 мл фреша из кислого цитруса. А можно сделать немало интересных коктейлей, в которых интенсивная фруктовая кислинка будет отлично оттенять и скрывать алкогольную горечь. А еще такое сочетание хорошо освежает.

Водка с соком лайма

С водкой и лимонным соком стоит приготовить такой простой микс: взять 70 мл алкоголя, 20 мл фреша, 15 мл сахарного сиропа, смешать все в шейкере. Готовый напиток хорошо разбавляют льдом, ждут, пока он немного растает, и пьют через трубочку.

С ароматом спелых яблок

Фреш из популярных садовых фруктов тоже стоит отнести к числу самых желательных партнеров для крепкого алкоголя. Вместе они создают идеальный вкусовой тандем, а еще таким миксам присущ неповторимый аромат свежих спелых яблок, который полностью нивелирует спиртуозные ноты.

На основе водки с яблочным соком можно приготовить лонг-дринк с игривым названием «Доброе утро». На самом деле после употребления такого напитка в умеренном количестве, следующий день вы встретите без последствий от алкогольных возлияний. Требуется взять 40 мл алкоголя, 50 мл фреша, 50 мл холодного зеленого чая, пару кусочков яблок. Напитки нужно налить в высокий стакан со льдом, перемешать и украсить фруктовыми дольками.

Водка с яблочным соком

Популярная экзотика

Из тропических фруктов, которые сегодня каждый день встречаются в продуктовых магазинах, можно получить сок, который тоже хорошо использовать в освежающих миксах. Распространенный вариант – коктейль водка+ананасовый сок. Ингредиенты берутся в пропорции 1  (алкоголь) к 4 (фреш), еще добавляется 1 часть лимонного сока. Компоненты наливают в бокал со льдом, мешают и украшают композицию долькой ананаса.

Коктейль с водкой и ананасовым соком

Можно смешать водку с грейпфрутовым соком — получится микс «Морской бриз». Следует взять 40 мл алкоголя, 50 мл фреша и 100 мл ягодного морса. Водку и сок смешиваем в бокале, кидаем 4-5 кубиков льда, вливаем морс, украшаем кружками цитруса.

Коктейль “Морской Бриз”

Ягодное наслаждение

С ягодными фрешами получаются не менее яркие и чувственные сочетания, чем с фруктовыми. Феерично выглядит водка с вишневым соком, потому что второй ингредиент придается миксу красивый красно-рубиновый оттенок. Чтобы приготовить напиток, понадобятся 50 мл алкоголя, ягодный фреш — 150 мл, лимонный фреш — 20 мл. Все компоненты нужно смешать прямо в бокале, разбавить большим количеством льда и украсить коктейльными вишенками.

Другой вариант – водка с клюквенным соком. Этот микс моментально освежает и несет в своем вкусе тонкую, невероятно приятную кислинку. Приготовить его очень просто: нужно смешать в стакане 40 мл алкоголя и 120 мл сильно охлажденного морса, сваренного из свежего сока клюквы. Пропорции допустимо менять по собственному усмотрению.

Коктейль с водкой и клюквенным соком

Русский эксклюзив

Этот рецепт водки с березовым соком мог родиться только в России, где давным-давно появилась традиция добывать из стволов деревьев жидкость с тонким и неповторимым вкусом. Березовый сок очень мягкий и напоминает скорее воду, так что в сочетании с водкой почти не чувствуется, но тем не менее ощутимо понижает градус и делает алкоголь заметно мягче.

Приготовить микс можно следующим образом: взять 60 мл алкоголя, 20 мл лимонного фреша, 180 мл березового сока, 2 кубика сахара. В бокал наливаются соки и водка, жидкость размешивается, последними кидаем рафинад и 3-4 кубика льда.

Коктейль из водки и березового сока

Водка с соками и дополнительными компонентами

Вместе с фрешем и главным алкогольным компонентом в состав миксов допустимо включать другие безалкогольные и даже алкогольные напитки. В результате получаются достаточно оригинальные сочетания.

  • Водка+«Спрайт»+сок

Нужно взять 50 мл алкоголя, 20 мл лимонного фреша и 150 мл газировки. В шейкере соединяют два первых компонента и кубики льда, емкость хорошо трясут, выливают содержимое в высокий бокал, заливают «Спрайтом» и перемешивают.

Коктейль с водкой, соком и спрайтом
  • Водка+энергетик+сок

Это вариация на тему первого рецепта, в которой обычная газировка заменяется энергетической. Такой микс не только освежает, но и великолепно бодрит. После него можно танцевать всю ночь на вечеринке, не чувствуя усталости.

  • Водка+сироп +сок

Данный лонг-дринк называется «Ай-кью». В его состав входят 50 мл алкоголя, 20 мл медового сиропа, 150 мл цитрусового фреша (апельсинового, мандаринового или грейпфрутового, на выбор). Ингредиенты смешиваются в высоком бокале, который заранее наполняют льдом. Для украшения используют апельсиновые дольки.

Коктейль IQ
  • Мартини+водка+сок

Микс называется «Наслаждение». Для него следует взять 30 мл алкоголя, в два раза больше вермута, 100 мл апельсинового фреша. Поместить ингредиенты с кубиками льда в шейкер, хорошенько взболтать, через ситечко перелить в бокал.

Коктейль «Наслаждение»
  • Водка+сок+Гренадин

Коктейль известен под названием «Алеша». В него входят 80 мл алкоголя, 180 мл грейпфрутового фреша и 15 мл ликера Гренадин. В шейкере перемешивают два спиртных напитка, переливают в бокал со льдом и разбавляют соком.

Коктейль “Водка+сок+Гренадин”
  • Водка+шампанское+сок

Очень изысканный и необычный микс, который, тем не менее, способен быстро вызывать опьянение, так что пить его нужно аккуратно. Понадобятся 40 мл алкоголя, 50 мл лимонного фреша, 100 мл игристого вина (лучше полусладкого). В бокал доверху наложить лед, влить водку и фреш, немного размешать и добавить шампанское.

Коктейль с шампанским, водкой и соком
  • Водка+ликер+сок

Такое сочетание предусматривает множество вариаций. Например, можно взять мятный ликер — 30 мл и апельсиновый сок — 60 мл, смешать их с 50 мл водки в шейкере, перелить напиток в бокал со льдом и украсить веточками свежей мяты.

Коктейль с водкой, мятным ликером и соком

Незаурядные сочетания водки с соком

Помимо коктейлей, приготовленных путем смешивания двух ингредиентов, можно делать настойки. Обычно их готовят методом настаивания: безалкогольный напиток добавляют в алкоголь и оставляют в темном месте на 2-4 недели.

Фруктово-ягодные настойки из сока на водке — это вкусный домашний алкоголь, который подают с десертами. А вот травяные настойки — это лекарственные средства.

Для примера приведем рецепт сладкой вишневой настойки, который используется в домашних условиях. Для нее понадобятся 250 мл свежевыжатого ягодного сока, 100 г сахарного песка и поллитра водки. В бутылку из темного стекла насыпают сахар, добавляют сок, мешают, чтобы хорошо растворилось, потом вливают алкоголь. Настаивают смесь две недели в темном месте, потом процеживают в другую емкость, охлаждают и пьют.

Вишневая настойка на водке

Настойку из сока редьки, свеклы и моркови, меда и водки стоит приготовить с целью очищения организма. Овощные фреши очень богаты витаминами и минералами, а в сладком продукте пчеловодства содержится целый комплекс полезных веществ. Они быстрее усвоятся организмом благодаря посредничеству спирта. Готовить целебный напиток просто: нужно отжать из корнеплодов по 1 л сока, смешать их с водкой — 1 л и медом — 300 г. Настаивать состав нужно 30 дней, периодически помешивая, потом его пьют по 50 г за полчаса до каждого приема пищи.

Настойка из алоэ, меда и водки

Еще одно чудодейственное средство: настойка с соком алоэ, медом и водкой. Ее принимают при простудных заболеваниях и как растирку используют при проблемах с суставами. Нужно пропустить через мясорубку 5-6 больших мясистых листа домашнего алоэ, потом отжать через марлю сок из кашицы. Смешать его с 200 г жидкого меда и 500 мл водки, настаивать в течение 1,5 месяца.

Бокалы для вина

vinohobby.ru

Водка с соком - рецепты коктейлей + видео

Рассмотрим на примере такого напитка, как водка с яблочным соком, всю пользу, вкус и рецепты подобных миксов. Смешивание водки с натуральными соками довольно приятный способ, который позволяет получить напитки, в свою очередь, не вредящие здоровью.

1 Водка и ее характеристика

Водка в России - самый популярный напиток. Первое появление русской водки зафиксировано в 1430-х гг. Тогда ее изготовляли из квашеного хлеба, пшеницы, ржи, ячменя. Народное название, которое можно встретить в исторических источниках, - "хлебное вино". Официальным составителем рецепта считается монах Исидор, служивший в Чудовом монастыре.

Водка в граненом стакане

Рекомендуем ознакомиться

В те времена он изобрел аппарат для изготовления водки и самостоятельно делал ее. Русская водка во все времена считалась натуральным продуктом, полученным из природных ингредиентов путем приготовления на специальном аппарате. С давних времен варением напитка занимались в домашних условиях, народное название процесса - самогоноварение, а домашний алкоголь называли "самогонкой". Сейчас же в мире техники и производства водочное изготовление поставлено на поток.

2 Коктейли с водкой

Смешивание водки с натуральным фрешем нужно для создания коктейля. Употребление такого алкоголя дает приятный вкус, напиток легко пьется, оказывает тонизирующие свойства. Употреблять коктейли с водкой и соком намного приятнее, чем в чистом виде. Для человека спиртное - это всегда способ расслабиться, в то же время нанесение вреда здоровью.

Коктейль с добавлением водки

Употребляя алкоголь, следует знать меру его количеству, и даже если вы будете разбавлять его соком или принимать в виде коктейлей, опьянение организма неизбежно. Употреблять спиртные напитки в России можно с 18 лет, прием спиртного производится в строго разрешенных для этого местах: клубы, рестораны, кафе.

3 Яблочный сок в коктейле

Коктейли с водкой и яблочным соком очень популярны среди молодежи. Яблочный нектар по своей природе очень полезный натуральный продукт. Яблоко - это фрукт, который является антиоксидантом, в своем составе содержит большое количество железа, калия, витамин С, бор, флавоноиды. Яблоки являются лекарями всего организма и сохраняют правильную работу сердца, очищают печень, понижают холестерин в организме, укрепляют костно-мышечную систему, улучшают иммунитет. Еще яблоками излечиваются от заболеваний кожи, добавляют в косметику для лица и тела.

Фрукт кроме своих целебных свойств еще обладает и приятными вкусовыми качествами, в зависимости от сорта можно выделить сладкие и кислые яблоки.

Для коктейлей с водкой лучше выбирать напиток из зеленых сочных яблок.

Яблочный сок для приготовления коктейля

Правила приготовления коктейля

Как приготовить коктейль из водки с добавлением яблочного сока? Пропорции составляют 3 части нектара к 1 части водки. Стоит выбрать напиток из зеленых яблок без мякоти. В стакан налить 3 ст. л. сока и 1 ст. л. водки, добавить 2 кубика льда, если есть желание, можно в коктейль кинуть дольку лимона или несколько листиков мяты. Во многих вечерних заведениях в спиртное вместо свежего нектара добавляют яблочный ликер. Существует еще более простой метод смешивания: для него необходимы только сок и водка, такой напиток также можно употреблять как коктейль для расслабления.

  • Цвет напитка: останется прозрачным с легкой желтинкой от сока.
  • Запах: преимущественно спиртной.
  • Вкус: яблочный, есть привкус алкоголя.

4 Другие популярные рецепты смешения яблочного сока и алкоголя

"Яблочный Мартини"

2 ст. л. водки, долька лимона, 1 ст. л. сахара, перемешанного с корицей, четвертинка яблока, 0,5 ст. л. сахарного сиропа, 2 ст. л. свежего нектара яблок. Все ингредиенты аккуратно перемешайте в шейкере и вылейте в бокал для мартини.

Напиток "Яблочный осенний"

25 мл водки, 50 мл яблочного сока без мякоти, 10 мл сладкого сиропа, свежие яблоко и груша. Все ингредиенты фруктов помыть и порезать, уложить в шейкер и потолочь. Сверху влить водку, сок, сироп, добавить лед. После этого шейкер хорошо потрясти и вылить смесь в специальную посуду. Подавать такой напиток следует хорошо охлажденным или с кусочками льда.

Коктейль "Яблочно-клюквенный"

2 дольки зеленого яблока, 50 г водки, 10 ягод клюквы, 1 ч. л. сока лимона, 1 ч. л. сахарного сиропа, 1 ч. л. сахара. В шейкер кладутся фрукты и легко толкутся, далее выливаются остальные ингредиенты и перемешиваются.

Водка с соком является достаточно популярным напитком, любят его в большинстве случаев девушки, так как он имеет мягкий и приятный вкус, запах чаще всего передается с ароматом фреша. Смешивание алкоголя допускается с разными видами напитков (апельсиновым, гранатовым соками).

5 Использование апельсинового или гранатового сока

Апельсиновый фреш имеет оранжево-желтый цвет, очень полезен витаминами А и С. Напиток имеет кислый вкус и приятный мягкий аромат. Является нектаром с мякотью. Апельсин в своем составе имеет железо, кальций, цинк, хлор, калий, кальций. По своему полезному составу этот напиток превосходит яблочный. Ежедневное употребление натурального апельсинового нектара придаст много сил и энергии здоровому человеку.

Коктейльс апельсиновым соком и водкой

Водка с апельсиновым соком является очень популярным напитком и называется "отверткой". Придумали этот напиток в далекой Америке рабочие по добыче нефти. Название "отвертка" связано с этим коктейлем непосредственно: когда рабочие наливали в водку сок, они размешивали содержимое коктейля отвертками.

  • Цвет напитка: оранжево-желтый, как сок.
  • Запах: преимущественно алкогольный, с далекими нотками цитруса.
  • Вкус: апельсин преобладает над алкоголем.

Рассмотрим рецепт приготовления "Отвертки": на 2,5 или 3 ст. л. свежего апельсина добавляют 1 ст. л. водки, т.е. пропорция - 1:2,5. Все тщательно перемешивают и добавляют кубик льда, также для уникальности вкуса можно взять дольку лимона.

Коктейль из водки и гранатового сока

Особенностью вкуса выделяется гранатовый сок с водкой. Рецепт коктейля совсем несложный. Как и в других случаях, гранатовый сок смешивается с алкоголем в соотношении 1:3. Для придания приятного вкуса коктейлю в шейкер кладутся 6 кубиков льда, наливаются 20 г водки и 60 г гранатового фреша, все тщательно перемешивается и выливается в высокий стакан. Такой напиток будет полезным и прохлаждающими. Для любителей такого напитка можно разбавлять водку гранатом без кубиков льда.

  • Цвет напитка: красный.
  • Запах: преимущественно кислинка, содержащаяся в гранате.
  • Вкус: мягкий, освежающий, тонизирующий.

Как известно, гранат - очень полезная ягода, в ее составе есть много полезных витаминов и минералов. Обычно принято считать, что полезные только красные ягодки, находящиеся под толстой кожурой, однако уже давно ученым известно: гранатовое дерево содержит повсюду свои полезные свойства: в коре, листьях, кожуре плода, перегородках, ягодках. Имеется кладезь витаминов: С, К, РР, В. Гранат содержит такие минералы: магний, железо, кальций, марганец, калий. Напиток с гранатовым фрешем - самый полезный.

Водка с томатным соком, или "Кровавая Мэри", очень популярна и довольно часто употребляется в клубах и кафе. Наименование напиток получил в честь королевы Великобритании Марии Тюдор. Для его приготовления необходимо взять 200 г томата и 100 г водки (пропорция - 2:1). Коктейль можно взбивать в шейкере с добавлением кубиков льда или пить, просто перемешав в стакане. Водка с томатным соком приобретает насыщенный красный цвет. Привкус алкоголя практически теряется в натуральном послевкусии томата, запаха практически нет.

Любителям экспериментировать с натуральным фрешом и алкогольными напитками сейчас можно изготавливать любые коктейли на разный вкус и цвет. Можно использовать как свежевыжатые в домашних условиях фреши, так и приобретенные в супермаркете. Что касается алкоголя, то тут ассортимент достаточно велик, можно выбирать из напитков люкс, премиум, суперпремиум-класса. Спиртное различается крепостью и процессом изготовления. Употребляя спиртные напитки, всегда руководствуйтесь состоянием своего здоровья и количеством меры. Не злоупотребляйте алкоголем.

nalivali.ru

Коктейли с водкой - лучшие способы смешивания крепкого алкоголя с другими напитками

Коктейли с водкой - беспроигрышный вариант для любого мероприятия. Умеренная крепость, отсутствие специфического запаха, прозрачный цвет, отменная сочетаемость с соками, тониками и другими видами алкоголя, делают «беленькую» идеальной основой для приготовления различных напитков, перед вкусом которых невозможно устоять.

Как сделать коктейль из водки?

Коктейли на основе водки отличаются разнообразием и простым приготовлением. С водкой прекрасно сочетаются соки, газированные напитки, шампанское, ром, виски и, особенно, сухой мартини. Однако, чтобы получить идеальный алкогольный напиток, нужно следовать рецепту, четко соблюдать пропорции и не заменять одни компоненты на другие.


  1. Перед тем, как делать алкогольные коктейли на основе водки, следует запастись качественными компонентами. Особенно это касается водки: добротный продукт приятен на вкус и не имеет ярко выраженного запаха, что очень важно для коктейлей.

  2. При отсутствии формулы идеального напитка, можно создать коктейли с водкой в домашних условиях по своему собственному рецепту. Формулу такого коктейля не сложно запомнить: A+2В+7С, где А - сладкая часть, В - кислая часть, а С - алкогольная база.

  3. Не станет проблемой и отсутствие специальных коктейльных девайсов. Напитки на водочной основе, как правило, перемешиваются ложкой в бокале для подачи, но большинство из них эффектно выглядят даже не перемешанными.

Коктейль водка с апельсиновым соком

Коктейли с соком и водкой невероятно популярны. Крепкий горьковатый алкоголь отлично сочетается с фруктовыми и ягодными нектарами, повышая напитку градус, но не меняя при этом вкус. Это хорошо ощутимо в коктейле «Отвертка», где водку смешивают с апельсиновым соком, придавая коктейлю нотки цитруса и делая его мягче, свежее и нежнее.

Ингредиенты:


  • водка - 50 мл;

  • апельсиновый сок - 130 мл;

  • долька апельсина - 1 шт.;

  • кубик льда - 3 шт.

Приготовление


  1. Положите в высокий бокал кубики льда.

  2. Влейте водку и апельсиновый сок.

  3. Такие коктейли с водкой украшаются долькой апельсина и сразу же подаются.

Коктейль водка с томатным соком

Единственный коктейль с табаско и водкой, который сразу приходит на ум - «Кровавая Мэри». Отличное средство от похмелья представляет сочетание водки с томатным и лимонным соками, солью и перцем, каплей ворчестерского соуса и табаско. Благодаря последним, напиток приобрел пикантную остроту, кисло-сладкий вкус и получил статус легенды.

Ингредиенты:


  • водка - 50 мл;

  • томатный сок - 150 мл;

  • сок лимона - 10 мл;

  • соус табаско - 1 мл;

  • ворчестерский соус - 1 мл;

  • черный молотый перец - щепоть;

  • соль;

  • сельдерей - 15 г;

  • кубики льда - 8 шт.

Приготовление


  1. Налейте в шейкер томатный и лимонный соки, и водку.

  2. Добавьте табаско и ворчестерский соусы.

  3. Приправьте, положите кубики льда и пару раз встряхните. Перелейте в стакан.

  4. При подаче украсьте алкогольный коктейль стеблем сельдерея.

Коктейль мартини с водкой - рецепт

Коктейль мартини с водкой - лидер среди классических алкогольных напитков. Таким его сделало идеальное сочетание сухого вермута с водкой, пришедшееся по вкусу и агенту 007, и миллионам обывателей. Подкрепила популярность и простота приготовления, основанная на поочередном смешивание компонентов со льдом, без взбалтывания.

Ингредиенты:


  • холодная водка - 75 мл;

  • мартини Бьянко - 15 мл;

  • кубики льда - 6 шт.;

  • зеленые оливки - 2 шт.

Приготовление


  1. Наполните бокал кубиками льда.

  2. Аккуратно влейте вермут и несколько секунд перемешивайте.

  3. Влейте водку и еще раз перемешайте

  4. Перед подачей украсьте коктейли мартини с водкой шпажкой с оливками.

Коктейль шампанское с водкой

Даже вкусные коктейли с водкой требуют культуры потребления. Особенно, если в составе имеется шампанское, быстро опьяняющее само по себе, ну а в сочетание с водкой – с удвоенной силой. Во избежание негатива, бармены советуют смешивать только дорогое игристое, которое нужно подержать открытым пару минут, чтобы избавится от лишнего газа.

Ингредиенты:


  • шампанское - 100 мл;

  • водка - 50 мл;

  • сок лимона - 40 мл;

  • лед - 120 г.

Приготовление


  1. Наполните бокал льдом.

  2. Влейте водку и сок лимона.

  3. Добавьте шаманское и аккуратно взбивайте в течение одной минуты.

  4. После чего, сервируйте коктейли шампанское с водкой трубочками и подавайте.

Коктейль водка с молоком

Молочный коктейль с водкой - это вкусно, оригинально и, по сравнению с другими алкогольными напитками, очень полезно. Дело в том, что молоко обволакивает стенки желудка, предохраняя его от воздействия алкоголя, защищает печень, облегчает похмелье и прекрасно сочетается с водкой, добавляя коктейлю мягкий сливочный вкус и молочный цвет.

Ингредиенты:


  • водка - 60 мл;

  • молоко низкой жирности - 160 мл;

  • яйцо - 1 шт.;

  • сахар - 20 г.

Приготовление


  1. Отделите желток от белка.

  2. Белок взбивайте с сахаром в течение 4 минут, пока не добьетесь пышной пены.

  3. После чего, введите желток и взбейте в течение 3 минут.

  4. Молоко вскипятите, охладите до комнатной температуры и влейте тонкой струйкой в яичную смесь, непрерывно помешивая.

  5. Добавьте водку и еще раз перемешайте.

  6. Готовый коктейль разлейте по бокалам.

Коктейль лимончелло с водкой

Большинство барменов считают коктейли с водкой и ликером идеальными алкогольными напитками, выделяя рецепты с итальянским ликером лимончелло. Этот напиток славится кисло-сладким горьковатым вкусом, который гармонично оттеняется свежестью мяты и крепостью водки, превращая все компоненты в коктейль «Морозный полдень».

Ингредиенты:


  • водка - 50 мл;

  • ликер лимончелло - 30 мл;

  • листики мяты - 3 шт.;

  • колотый лед - 70 г.

Приготовление


  1. Взбейте в шейкере со льдом водку, ликер и листики мяты.

  2. Процедите через сито в бокал и наслаждайтесь вкусом.

Коктейль с ромом и водкой

Простые коктейли с водкой оценят любители домашних вечеринок, ведь для таких напитков свойственны минимум компонентов, максимум вкуса, быстрое приготовление и сногсшибательный эффект. Это подтверждает данный рецепт, в котором трио из водки, рома и апельсинового сока крепко и дерзко хмелит, за что и называется «Наглой обезьяной».

Ингредиенты:


  • темный ром - 40 мл;

  • водка - 40 мл;

  • ломтик апельсина - 2 шт.;

  • апельсиновый сок - 100 мл;

  • цедра апельсина;

  • кубики льда - 5 шт.;

  • коктейльная вишня - 2 шт.

Приготовление


  1. В стакане со льдом, при помощи барной ложечки, смешайте ром, водку и апельсиновый сок.

  2. Положите в бокал ломтик апельсина. Украсьте цедрой и коктейльной вишней на шпажке.

Коктейль с водкой и яйцом

Алкогольные коктейли с водкой потрясают оригинальностью и разнообразием. Примером тому служит серия крепких напитков с использованием целых сырых яиц или отдельно желтков. Последние, смотрятся очень весело, аппетитно и, кроме привлекательной составляющей, прекрасно насыщают и существенно смягчают горечь водки при попадании в рот.

Ингредиенты:


  • перепелиное яйцо - 1 шт.;

  • водка - 20 мл;

  • сахар - 10 мл;

  • смесь перцев - щепоть.

Приготовление


  1. Отделите белок от желтка.

  2. Уложите желток на дно бокала.

  3. Сначала влейте водку, затем - сахарный сироп.

  4. Сверху посыпьте смесью перцев.

  5. Готовый коктейль пейте немедленно и залпом.

Коктейль Бейлиз с водкой

Лучшие коктейли с водкой включают в свой состав только качественный алкоголь. Им оказался ирландский ликер Бейлиз, состоящий из виски и сливок, а потому, отличающийся тягучей текстурой и насыщенным вкусом. Из-за этого его чаще сочетают с водкой, получая мужской коктейль - «Взрыв мозга», название которого характеризует крепость напитка.

Ингредиенты:


  • ликер Куантро - 10 мл;

  • сироп Гренадин - 25 мл;

  • водка - 20 мл;

  • ликер Бейлиз - 20 мл.

Приготовление


  1. Влейте в стопку Куантро, следом - сироп Гренадин, при этом сироп должен «лечь» на дно, образуя четкую границу.

  2. Влейте тонкой струйкой, при помощи ложки, водку и проследите за цветом коктейля.

  3. Как только увидите изменения, аккуратно добавьте ликер Бейлиз.

  4. Полученные слои символизируют «Взрыв мозга» - самый популярный коктейль современности.

Коктейль водка с энергетиком

Те, кто вместо баров предпочитает тесные посиделки, могут создать вкусные коктейли с водкой в домашних условиях. Тем более, что «взрывной» напиток из энергетика и водки не требует барменских навыков и готовится путем простого смешивания. Стоит учитывать, что высокое содержание кофеина в энергетике может заставить ограничиться двумя порциями.

Ингредиенты:


  • водка - 50 мл;

  • Red Bull - 150 мл;

  • ломтик апельсина - 1 шт.;

  • кубик льда - 8 шт.

Приготовление


  1. Положите в стакан кубики льда, добавьте водку, энергетик и перемешайте.

  2. Сервируйте коктейль долькой апельсина.

Коктейль с мороженым и водкой

Простые алкогольные коктейли с водкой могут превратится в сладкий взрослый десерт, если добавить в него мороженое. Таким коктейлем приятно закончить рабочий день, раскрепоститься и освежиться, ведь минимальное количество алкоголя оказывает расслабляющий, но не пьянящий эффект, а витаминный состав сока и ягод прекрасно тонизирует.

Ингредиенты:


  • водка - 60 мл;

  • апельсиновый сок - 200 мл;

  • замороженная клубника - 150 г;

  • мороженое - 100 г;

  • дробленый лед - 60 г.

Приготовление


  1. Мелко нарезанную клубнику положите в чашу блендера.

  2. Добавьте водку, мороженное, сок, лед и тщательно взбейте.

  3. Такие коктейли с водкой украшаются ягодами клубники и подаются с трубочками.

Источник: https://womanadvice.ru/kokteyli-s-vodkoy-luchshie-sposoby-smeshivaniya-krepkogo-alkogolya-s-drugimi-napitkami

marya-iskysnica.livejournal.com

подскажите какие коктейли с водкой можно сделать?

ALEXANDER NEVSKY АЛЕКСАНДР НЕВСКИЙ Состав: абрикосовый ликер - 30 мл, водка - 30 мл, лимонный сок - 15 мл, апельсиновый сок - 120 мл, апельсин - 1 ломтик. Приготовление: Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал гоблет и добавить лед. ALMOND LEMONADE МИНДАЛЬНЫЙ ЛИМОНАД Состав: ликер Amaretto - 7 мл, водка - 35 мл, смесь сауэр - по вкусу, лимон - 1 ломтик. Приготовление: Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан хайбол, добавить лед и украсить фруктом. APRICOT BOMB АБРИКОСОВАЯ БОМБА Состав: абрикосовое бренди - 30 мл, ликер Triple Sec - 20 мл, водка - 30 мл, смесь сауэр - 60 мл. Приготовление: Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан хайбол и добавить лед. APRICOT DAILY АБРИКОСОВЫЙ ЕЖЕДНЕВНЫЙ терпко-фруктовый лонгдринк для вечера Оборудование: стакан для лонгдринка, шейкер. Состав: 40 мл водки, 20 мл ликера Apricot Brandy, 10 мл лимонного сока Bitter lemon. Приготовление: Все компоненты, кроме Bitter lemon, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан. Долейте Bitter lemon и слегка перемешайте. AQUEDUCT АКВЕДУК Состав: водка - 45 мл, ликер Curacao - 7 мл, абрикосовый ликер - 7 мл, сок лайма - 1 чайная ложка, апельсин - 1 твист. Приготовление: Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле, добавить лед и украсить фруктом. ASTRONAUT АСТРОНАВТ Состав: ямайский ром - 45 мл, водка - 45 мл, лимонный сок - 1 1/2 чайной ложки, сок страстоцвета - 3-4 капли, лимон - 1 твист. Приготовление: Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле, добавить лед и украсить фруктом. B.C. ДО НАШЕЙ ЭРЫ Состав: водка Аbsolut Citron - 35 мл, ликер Kahlua - 35 мл. Приготовление: Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане рокс. BALALAIKA БАЛАЛАЙКА Состав: ликер Triple Sec - 15 мл, водка - 30 мл, cмесь сауэр - 45 мл, лайм - 1 долька. Приготовление: Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить, затем процедить в бокал для коктейля и украсить фруктом. BALANCE БАЛАНС фруктовый, изысканно-терпкий круст для вечера Оборудование: бокал для коктейлей с сахарным ободком, шейкер Состав: 20 мл водки, 10 мл светлого рома, 10 мл кюрасо Triple sec, 1 барная л. гранатового сиропа, Для украшения: 1 вишня для коктейлей. Приготовление: Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал с сахарным ободком. Вишенку на шпажке опустите в коктейль. BARBARA БАРБАРА мягкий, приятный на вкус, сливочный шотдринк Оборудование: бокал для коктейлей, шейкер Состав: 20 мл водки, 20 мл светлого ликера Creme de Cacao, 20 мл сливок, Кроме того: тертый мускатный орех. Приготовление: Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал. Сверху посыпьте небольшим количеством муската. BAYBREEZE ПРИБРЕЖНЫЙ БРИЗ Состав: водка - 30 мл, клюквенный сок - 45 мл, апельсиновый сок - 45 мл. Приготовление: Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол. BELMONT STAKES БЕЛЬМОНТ СТЕЙКС Состав: золотистый ром (Gold Rum) - 15 мл, клубничный ликер (Strawberry Schnapps) - 15 мл, водка - 45 мл, гранатовый сироп - 1/2 чайной ложки, лимонный сок - 15 мл, апельсин - 1 ломтик. Приготовление: Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать, украсив фруктом. BERLIN WALL БЕРЛИНСКАЯ СТЕНА Состав: ликер Bailey's Irish Cream - 15 мл, водка - 45 мл. Приготовление: Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане в старинном стиле.

лучше в чистом виде. незачем продукт портить

отвертка - апельсиновым соком, кровавая мэри - водка с томатным соком (слоями, сок наливаешь по лезвию ножа)

Сливки 0.5;банка сгущёнки со вкусом какао; Водки по вкусу, чем больше тем лучше))) Ивсё это дело МИСЕРРРРРООООООММММММ!!!!

Коктейль " Водка с вермутом " 30 мл водки, 10 мл крепкого белого вермута, маслина, 2-3 кубика льда. Водку и вермут смешать в широком конусном бокале со льдом, на дно опустить маслину. Коктейль “Ябеда” Водка — 1 стакан, белый вермут — 0, 5 л, лимонный сок — 0, 5 стакана, сахар — 3—4 кусочка, лед —- 3-4 кусочка. В стеклянный кувшин положить сахар, влить туда же лимонный сок, добавить бутылку белого вермута и водку. Положить лед в каждый бокал. Коктейль “Полярный” Водка — 60 мл, лимонный ликер — 30 мл, лимонный сок — 10 мл. Смешать водку, лимонный сок и лимонный ликер. Без оформления. Коктейль “Земной шар” Водка — 40 мл, настойка рябиновая — 20 мл, апельсиновый сок — 20 мл, вода — 20 мл, “пьяные” вишни, лед — 1-2 кусочка. В большой конусный бокал, украшенный сахарной корочкой, положить лед, влить настойку, водку и апельсиновый сок. Осторожно опустить “пьяные” вишни и долить холодной водой. Коктейль “Меридиан” Водка — 20 мл, апельсиновый или лимонный ликер — 20 мл, сок апельсиновый — 60 мл, лед — 1—2 кусочка. В шарообразный бокал положить в виде спирали цедру лимона, налить ликер, водку, апельсиновый сок, а затем осторожно положить кусочки пищевого льда. Пить через соломинку. Коктейль “Молния” Водка — 20 мл, апельсиновая настойка — 20 мл, апельсиновый сок — 20 мл, лимонный сок — 20 мл, сахарная пудра, вода — 40 мл, лед, 1—2 кусочка. Смешать со льдом водку, настойку и соки. Затем охлажденную смесь вылить через ситечко в высокий широкий конусный бокал и добавить воду. Сверху напиток посыпать щепоткой сахарной пудры. Подать сразу же после приготовления. Коктейль “Мятный аромат” Водка — 250 мл, мятный ликер — 1 стакан, сок из 1 апельсина, лимонная цедра, лед — 1-2 кусочка. Тщательно размешать водку, мятный ликер, сок апельсина, немного натертой на терке лимонной цедры. Смесь разлить в бокалы и подать со льдом. Коктейль “Соединенные Штаты” Водка — 1 рюмка, сок из 1 апельсина, виски — 1 рюмка, лед — 10-20 г. Смешать водку или виски, сок апельсина и немного пищевого льда, долить воду. Коктейль " Царская водка " 60 мл водки, 10 мл белого десертного вермута, 10 мл апельсиновой настойки, 10 мл перцовой настойки, кубики льда. Смешать все компоненты в стакане со льдом и слить охлажденную смесь через ситечко в конусный фужер.

Царская водка Водка 60 мл, Белый десертный вермут 10 мл, Апельсиновая настойка 10 мл, Перцовая настойка 10 мл, 3-4 кубика льда. Смешать все компоненты в Стакане со льдом и слить Охлажденную смесь через Ситечко в конусный фужер. За рубежом этот напиток Известен как "кинг-водка". Мэри Водка 50 мл, Томатный сок 25мл, Лимонный сок 5 мл, Перец, соль. Все компоненты должны быть Предварительно охлаждены. В Бокал вливают томатный сок, Затем водку, лимонный сок, Посыпают перцем и солью. Напиток не перемешивается. Вечерний закат Водка 30 мл, Вишневый ликер 10 мл, Вишневый сок 10 мл, Сахарный сироп 10 мл, Лимонный сок 20 мл, Кружок лимонаИли апельсина, Лед-фрапе. Смешать компоненты в Стакане со льдом и слить через Ситечко в широкий фужер, Предварительно наполненный Льдом на 1/3. Положить в Напиток кружок лимона или Апельсина. Водка с лимонной цедрой Водка 30 мл, Крепкий белый вермут 10 мл, Лимонная цедра, лед. Смешать водку с вермутом в стакане Со льдом, слить через ситечко Охлажденную смесь в широкий Бокал, положить в него охлажденную Цедру, нарезанную кубиками. Синяя птица Водка 40 мл, Белый крепкий вермут 20 мл, Вишневый ликер 10 мл, Кружок лимона, 3-4 кубика льда. Приготовить напиток в шейкере И подать в высоком фужере, Украсив его кружочком лимона.

мартини россо 50гр. виски 25 гр. водка 50 гр. энергетик 50гр. улеееетттт!!!! советую

Самый классный и необычный "Crazy Bull eye" (R). Водка, томатный сок, желток сырого яйца, крупно молотый черный перец, мелкая соль. В широкий стакан кладешь желток, посыпаешь немного перцем, перец сверху солью, чтобы он не всплыл, когда нальешь водку. Наливаешь водку, чтобы уровень был выше желтка на 1 см, при этом желток сваривается немного. Затем по лезвию ножа наливаешь томатный сок в количестве, чтобы желток выглядывал из его поверхности, водка поднимается вверх. В принципе, та же "Кровавая Мэри", но с прибамбасом и выглядит красиво :) Пить - залпом!

Коктейль "ГРУБЫЙ ЛОДОЧНИК" Состав: ликер Черри (Cherry liqueur) - 20 мл, сухой вермут - 7 мл, бренди Кирш (Kirsch) - 1/4 чайной ложки, водка - 45 мл, лимонный сок - 15 мл, апельсиновый бальзам (Orange Bitters) - 3-5 капель. Приготовление: Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать. Коктейль "САУЭР ВОДКА" Состав: 40 мл водки, 20 мл лимонного сока, 10 мл сахарного сиропа, Кроме того: половина кружка лимона, 1 вишня для коктейлей. Приготовление: Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан "тумблер". В коктейль опустите фрукты. По желанию добавьте минеральной воды. Коктейль "АРБУЗ" Состав: водка - 60 мл, клубничый ликер - 60 мл, смесь Sweet an Sour mix - 30 мл, апельсиновый сок - 30 мл. Приготовление: Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане коллинз. Коктейль "БЕЛЫЙ РУССКИЙ" Состав: ликер Kahlua - 30 мл, водка - 60 мл, сливки - 15 мл. Приготовление: Смешать ингредиенты в стакане в старинном стиле со льдом и долить сливками. Некоторые готовят этот коктейль в шейкере, а иногда - слоистым. Коктейль "БЕЛЫЙ ПАУК" Состав: водка - 45 мл, ликер White Creme de Menthe - 15 мл. Приготовление: Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане в старинном стиле. Коктейль "МАРТИНИ С ВОДКОЙ" Состав: сухой вермут - 20 мл, водка - 45 мл, оливка - 1 шт. Приготовление: Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Процедить в бокал для коктейля и украсить фруктом. Коктейль "ВИЛЛИ" Состав: ликер Amaretto - 20 мл, водка - 35 мл, сок Rose's Lime Juice - 20 мл. Приготовление: Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать. Коктейль ВОДКА "КРЫЛО МАШИНЫ" Состав: 20 мл водки, 20 мл ликера кюрасо Triple sec, 1 барная л. лимонного сока. Приготовление: Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Коктейль "ВОДКА ГИБСОН" Состав: 40 мл водки, 10 мл вермута dry, Кроме того: 1 луковичка для коктейлей. Приготовление: Компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал. В коктейль опустите луковичку. Коктейль "СОНИК С ВОДКОЙ" Состав: водка - 30 мл, содовая вода - 45 мл, тоник - 45 мл, лайм - 1 долька. Приготовление: Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол, украсив фруктом. Коктейль "ЕРШ" Состав: пиво - 120 мл, водка - 45 мл. Приготовление: Соединить ингредиенты в кружке для пива и размешать. Коктейль "СТИНГЕР С ВОДКОЙ" Состав: водка - 30 мл, ликер White Creme de Cacao - 30 мл. Приготовление: Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать. Коктейль "ВОДКА-СЛИНГ" Состав: ликер Бенедиктин (Benedictine D.O.M.) - 1 1/2 чайной ложки, вишневое бренди Черри Бренди - 1 1/2 чайной ложки, водка - 45 мл, бальзам Angostura Bitters - 3-5 капель, содовая вода - 7 мл, смесь сауэр - 30 мл. Приготовление: Смешать в шейкере все, кроме содовой, со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан хайбол, добавить содовую и лед. Коктейль "ВОДКАТИНИ" Состав: 40 мл водки, 20 мл вермута, Кроме того: 1 оливка. Приготовление: Компоненты вместе со льдом перемешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал. Оливку на шпажке опустите в коктейль. Коктейль "БУРАВЧИК С ВОДКОЙ" Состав: водка - 60 мл, сок Rose's Lime Juice - 15 мл. Приготовление: Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.

мартини бьянко +водка= трезвый

С водкой коктейли не делают, по крайней мере, в приличных местах. Все рецепты, указанные выше, это самодеятельность.

ОТВЁРТКА-немного водки немного апельсинового сока!

водка+апельсиновый сок=отвёртка; водка+томатный сок=кровавая мери.

Апельсиновый сок с водкой

touch.otvet.mail.ru


Смотрите также


Войти



Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту