Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Коктейль хемингуэй спешл


Хемингуэй спешл — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

«Хемингуэй спешл» (англ. Hemingway Special, исп. Hemingway Especial) — алкогольный коктейль на основе светлого рома, ликёра «Мараскино», грейпфрутового сока и сока лайма[1]. Классифицируется как коктейль на весь день (англ. All day cocktail). Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Современная классика» (англ. Contemporary classics)[2]. Формально является вариантом коктейля «Дайкири», однако, благодаря своим вкусовым качествам, выделен в отдельный алкогольный коктейль[1] и официально признан Международной ассоциацией барменов (IBA)[2].

Существует легенда, по которой этот коктейль был придуман в 1932 году в «El Floridita La Habana» — одном из баров Кубы специально для писателя Эрнеста Хэмингуэя.

Бар «El Floridita La Habana» известен в мире как «колыбель дайкири», был открыт в 1817 году и стал известен благодаря писателю Эрнесту Хемингуэю, который бывал здесь регулярно и попытался пробовать фирменные напитки. Отведав предложенный коктейль «Дайкири», он сказал: «Это хорошо, но я предпочитаю без сахара и с двойным ромом»[3]. Специально для известного писателя были созданы коктейль «Папа Добле» (исп. Papá Doble) — «Дайкири» с двойной порцией рома и «Hemingway Daquiri», получивший известность как «Хемингуэй спешл»[4]. Специально для «Папы Хема», страдающего диабетом, коктейль «Hemingway Daquiri» готовили без сахара, с соком лайма и ликёром «Мараскино». Позже рецепт был изменён (в смесь добавлен грейпфрутовый сок), после чего напиток получил название «Хемингуэй спешл»[3].

Состав[править | править код]

Метод приготовления: шейк & стрейн. Ингредиенты (компоненты) перемешивают в смесительном стакане (шейкере) со льдом, после чего отцеживают через стрейнер и отфильтровывают в двойной коктейльный бокал[5][6] (или бокал для Мартини)[7].

ru.wikipedia.org

Коктейль Хемингуэй спешл (Hemingway special) / TypoBar.ru

Ингредиенты:

Ром светлый - 60 мл
Сок грейпфрутовый - 40 мл
Ликер мараскино - 15 мл
Сок лайма - 15 мл

Рецептура:

  • Охладите большую коктейльную рюмку с помощью дробленого льда;
  • В шейкер налейте светлый ром, грейпфрутовый сок и ликер Мараскино;
  • Выжмите с помощью сквизера сок лайма;
  • Засыпьте шейкер доверху кусковым льдом, закройте его и взболтайте в течении нескольких секунд;
  • Отфильтруйте напиток в охлажденную большую коктейльную рюмку безо льда и украсьте коктейль на свое усмотрение.

Инвентарь для приготовления:

История коктейля Хемингуэй спешл:

«Хемингуэй спешл», известный как «Хемингуэй дайкири», берет свое начало в 1935 году в легендарном баре «La Floridita» на Кубе, где работал столь же известный бармен Константе Рибалагуа. Великий американский писатель, чьим именем назван коктейль, как-то раз заглянул в этот бар, дабы воспользоваться уборной. Эрнест Хемингуэй не мог не воспользоваться случаем и не попробовать предложенный ему замороженный «Daiquiri».

После дегустации известного классического коктейля, писатель произнес фразу: "Неплохо, но я предпочел бы его без сахара и с двойной порцией рома". К слову сказать, что у Хемингуэя был сахарный диабет. После этого высказывания «La Floridita» становится родоначальником нового напитка, который в последствии некоторое время называли "Двойной Папа" или "Дайкири как Папа".

Прошло несколько лет до момента, когда Флоридиту возглавил новый человек - Антонио Мэйлан. С его появлением Хемингуэй спешл претерпел изменения в составе. Мэйлан решил добавить к существующим составляющим грейпфрутовый сок и ликер из кислой вишни. С этого момента коктейль вновь именуется как "Хемингуэй спешл", и это название сохраняется по сей день.

Если у вас есть рецепт своего коктейля, обязательно присылайте его нам. Мы разместим его в нашей базе, и о нем узнают другие бармены со всего русскоязычного пространства.

Добавить свой коктейль

typobar.ru

Коктейль Хемингуэй спешл (Hemingway special cocktail). Великому писателю посвящается...

Вкус «Хемингуэй спешл» отличается особой мягкостью. Достаточно сделать всего несколько маленьких глотков и в вас, быть может, разовьются задатки к творчеству, которые со временем перерастут в писательские способности. Смесь светлого рома, грейпфрутового и лаймового соков, ликера Мараскино легли в основу коктейля, который, без опаски опьянеть, можно пить в любое время суток. Главное, чтобы ничто вас не отвлекало от приятного времяпрепровождения.

 

 

 

 

 

Ингредиенты коктейля Хемингуэй спешл:

  • Светлый ром – 60 мл
  • Грейпфрутовый сок – 40 мл
  • Ликер Мараскино – 15 мл
  • Свежий сок лайма – 15 мл
  • Вишня Мараскино (гарнир)
  • Лед – 5-6 шт.

Процесс приготовления коктейля Хемингуэй спешл:

Коктейль «Хемингуэй спешл» готовится по методу shake.

  1. Совок крупного льда насыпать в шейкер.
  2. Туда же добавить все ингредиенты согласно рецепту.
  3. Сильно встряхнуть.
  4. Процедить через сито.
  5. Подавать в «мартинице» с коктейльной вишенки или без гарнира.

Посуда подачи: cocktail glass

Интересные факты:

Дабы порадовать знаменитого американского писателя, был изобретен слабоалкогольный коктейль «Хемингуэй спешл». По сути это одна из разновидностей классического «Дайкири». В готовом виде коктейль очень напоминает своего собрата «Хемингуэй снега Килиманджаро».

Следует отдать почтение бармену из Гаваны Константе Рибалгуа. «Кудесник стойки» таким образом постарался ублажить знаменитого Эрнеста Хемингуэй, который известен не только своим творчеством, но и безудержным пристрастием к вкусному алкоголю.

Hemingway special cocktail — почитаемый во многих странах шортдринк. Довольно давно он состоит в официальном регистре коктейлей Международной ассоциации барменов. Отнесен к категории All Day Cocktail.

Видео:

homecocktails.ru

Коктейль «Хемингуэй спешл» – рецепт с фото пошагово, состав и пропорции

Ура! Повара → Рецепты → Напитки → Алкогольные коктейли

19 октября 2018 г.

Коктейль «Хемингуэй спешл» (Hemingway Special) — это алкогольный коктейль из светлого рома и фруктового ликера «Мараскино» (Maraschino), в который добавляют сок лайма и грейпфрута. Один из вариантов коктейля «Дайкири», в классическом рецепте которого есть сахар, но нет ликера и грейпфрутового сока.

Международная ассоциация барменов официально признала «Хемингуэй спешл» как отельный коктейль и отнесла к разряду «Современная классика». Его пьют в течение всего дня.

  • Крепость коктейля «Хемингуэй» — 15 % об.
  • Метод приготовления Shake — готовится в шейкере.
  • Категория по размеру Short Drink — маленького размера (от 60 до 160 мл).

Слово повару

Слово повару

«Хемингуэй знал толк в хорошей выпивке. Неудивительно, что созданный им коктейль так полюбился публике»

бармен, ресторан La Vaca
  • Ром 40 мл
  • Грейпфрутовый сокГрейпфрутовый сок 30 мл
  • Сок лимона 15 г
  • Сахарный сиропСахарный сироп 15 мл
  • Ликер «Мараскино»Ликер «Мараскино» 10 мл

История коктейля

Создателем напитка считается Эрнест Хемингуэй. В своем любимом заведении на Кубе El Floridita La Habana писатель часто заказывал классический «Дайкири», но просил внести в него изменения, потому что страдал сахарным диабетом. Изначально «Хемингуэй спешл» не содержал сока грейпфрута и назывался «Хемингуэй Дайкири» (Hemingway Daquiri).

Есть еще один вариант «Дайкири», созданный специально для писателя, — «Папа Добл» (Papá Doblе). В него тоже не клали сахар и удваивали количество рома. Иногда «Хемингуэй спешл» и «Папа Добл» смешивают вместе.

Елена Соловьева, Фуд-фотограф Елена Смирнова, автор

Навигация по записям

ura-povara.ru

Хемингуэй спешл коктейль — История алкоголя

Дайкири — любимый коктейль Эрнеста Хемингуэя        

 

Своё название коктейль "Дайкири" получил благодаря пляжу Дайкири и шахте горной руды, которые расположены недалеко от города Сантьяго на Кубе. Коктейль придумали в 1905 году американские инженеры и шахтёры, которые работали там по контракту, для его приготовления смешивают белый ром, сок лайма и сахарный сироп. "Дайкири" – это классика коктейльной культуры. Коктейльную карту ни одного даже самого скромного бара без "Дайкири" представить просто невозможно.

 

 Для приготовления классического коктейля "Дайкири" понадобится 9 частей белого рома, 4 части сока лайма, 1 часть сахарного сиропа и лёд. Все ингредиенты взбалтываются в шейкере. Напиток подаётся в специальном бокале для коктейлей. В настоящее время существует несколько вариаций "Дайкири" с добавлением сока других фруктов и ягод, самыми популярными из которых считаются банан и клубника. Любители напитков покрепче могут заказать в баре коктейль "Дайкири" с двойной порцией рома.

 Мировую известность "Дайкири" получил не только благодаря своим вкусовым достоинствам, но и благодаря Эрнесту Хемингуэю.


аменитый американский писатель внёс большую лепту в популяризацию этого коктейля. Кто знает, возможно, именно за бокалом "Дайкири" Хемингуэю пришла в голову идея написать его повесть-притчу "Старик и море" и блистательные романы "Прощай, оружие!", "По ком звонит колокол", "Фиеста". Не исключено, что Нобелевскую премию, которую Хемингуэй получил в 1954 году, писатель по традиции отметил не одним бокалом любимого напитка в компании друзей.

 Судьба самого Хемингуэя трагична. Он родился в Америке в 1899 году. С 1940 по 1961 год писатель жил и работал на Кубе недалеко от Гаваны. В 1961 году он вернулся в Америку, где покончил жизнь самоубийством. В 2003 году Эрнест Хемингуэй вновь "вернулся" в свой любимый бар El Floridita в Гаване. Владельцы бара установили памятник, разместив бронзовое изваяние именно там, где любил сидеть писатель. Скульптор изобразил Хемингуэя облокотившимся на дальний край барной стойки. При этом правая рука бронзового писателя упирается в бок, а левая нога стоит на перекладине чуть выше пола. Каждое утро работники бара неизменно ставят перед скульптурой Хемингуэя свежепри

istalcogolya.com

Дайкири — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

«Дайкири́» (исп. Daiquirí) — алкогольный коктейль кубинского происхождения, основными компонентами которого являются светлый ром, сок лайма и сахар. Классифицируется как аперитив. Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Незабываемые» (англ. Unforgettables)[1]. Сходный по составу бразильский коктейль называется кайпиринья. Один из самых популярных в мире коктейлей[2].

Принято считать, что коктейль придумал американский инженер, находившийся на Кубе во время войны с испанцами и давший ему название в честь пляжа Дайкири близ Сантьяго. Но тот, который действительно получил международную популярность, был создан Константином Рубалькаба Вертом (Constantino Rubalcaba Vert) в одном из самых известных баров в мире, «El Floridita La Habana». Этот бар, «колыбель дайкири», был открыт в 1817 году и стал известен благодаря писателю Эрнесту Хемингуэю, который бывал здесь регулярно. Специально для Папы Хема, страдающего диабетом, коктейль готовили без сахара, с соком лайма, грейпфрута и ликером Мараскино — (Hemingway Special) и с двойной порцией рома — (Papá Doble). Этот коктейль является простым сауэром на роме, но именно название «Дайкири» прижилось (в отличие от Джин сауэра и иных сауэров, не получивших отдельного названия).

Дайкири был любимым напитком Джона Кеннеди и Эрнеста Хемингуэя. Томас Хадсон, главный герой романа Хемингуэя «Острова в океане», признавался: «Моя латынь совсем никуда, так же как и мой греческий, и мой английский, и моя голова, и моё сердце. Я сейчас могу говорить только на замороженном дайкири».

Состав коктейля по IBA[3]:

Технология: выдавите сок лайма в шейкер без льда. Добавьте сахар и перемешайте ложкой 10 сек. Наполните шейкер на половину кусковым льдом и добавьте один совок дроблённого льда. На лёд добавьте ром, тщательно взбейте все ингредиенты не менее 30 секунд (шейкер должен покрыться инеем). Сцедите коктейль через стрейнер, и дополнительно, сито, так, что бы в напитке не было осколков льда. Коктейль подаётся в предварительно охлаждённой коктейльной рюмке.

Впоследствии появились вариации с соками других фруктов и ягод:

  • Бакарди — коктейль с гренадином вместо сахарного сиропа.
  • Дайкири Флоридита (Daiquiri Floridita) — был создан Константином Рубалькаба Вертом (Constantino Rubalcaba Vert) в Эль Флоридита (El Floridita)
  • Папа Добл (Papá Doble) — с двойной порцией рома, назван в честь Эрнеста Хемингуэя, который получил это прозвище потому что он часто заказывал этот напиток.
  • Хемингуэй спешл (Hemingway Special) — сахар не добавлять, плеснуть грейпфрутового сока, добавить ликёр Мараскин.
Иногда два последних коктейля смешивают вместе.
  • Дерби дайкири: положить 4-6 дроблёных кубиков льда в блендер и добавить 2 части белого рома, 1 часть апельсинового сока, 1/2 часть трипл сек и 1/2 часть сока лайма. Взбивать, затем перелить, не процеживая, в охлаждённый бокал.
  • Дайкири Фраппе: белый ром, ликёр мараскино, свежевыжатый сок лайма, сахарный сироп, измельчённый лёд. Взбивать, затем перелить, не процеживая, в охлаждённый бокал.
  • Daiquiri Mulata: похожий на предыдущий вариант, но с кофейным ликёром.
  • Daiquiri Floridity: в ингредиентах золотой ром, ликёр Мараскин, свежевыжатый сок лайма, тростниковый сахар, измельчённый лёд.
  • Джин дайкири: коктейль сауэр на основе джина, рома и лимонного сока. Примерный состав: 6/8 частей джина, 1/8 часть белого рома, 1/8 лимонного сока, 1 чайная ложка сахарного сиропа. Готовят в шейкере. Подают без льда в коктейльной рюмке с «наледью».
  • Клубничный дайкири: обычный коктейль дайкири с добавлением свежей клубники или клубничного сиропа.

ru.wikipedia.org

Хемингуэй спешл — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

«Хемингуэй спешл» (англ. Hemingway Special, исп. Hemingway Especial) — алкогольный коктейль на основе светлого рома, ликёра «Мараскино», грейпфрутового сока и сока лайма[1]. Классифицируется как коктейль на весь день (англ. All day cocktail). Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Современная классика» (англ. Contemporary classics)[2]. Формально является вариантом коктейля «Дайкири», однако, благодаря своим вкусовым качествам, выделен в отдельный алкогольный коктейль[1] и официально признан Международной ассоциацией барменов (IBA)[2].

История

Существует легенда, по которой этот коктейль был придуман в 1932 году в «El Floridita La Habana» — одном из баров Кубы специально для писателя Эрнеста Хэмингуэя.

Бар «El Floridita La Habana» известен в мире как «колыбель дайкири», был открыт в 1817 году и стал известен благодаря писателю Эрнесту Хемингуэю, который бывал здесь регулярно и попытался пробовать фирменные напитки. Отведав предложенный коктейль «Дайкири», он сказал: «Это хорошо, но я предпочитаю без сахара и с двойным ромом»[3]. Специально для известного писателя были созданы коктейль «Папа Добле» (исп. Papá Doble) — «Дайкири» с двойной порцией рома и «Hemingway Daquiri», получивший известность как «Хемингуэй спешл»[4]. Специально для «Папы Хема», страдающего диабетом, коктейль «Hemingway Daquiri» готовили без сахара, с соком лайма и ликёром «Мараскино». Позже рецепт был изменён (в смесь добавлен грейпфрутовый сок), после чего напиток получил название «Хемингуэй спешл»[3].

Рецепт и ингредиенты

Состав

Метод приготовления: шейк & стрейн. Ингредиенты (компоненты) перемешивают в смесительном стакане (шейкере) со льдом, после чего отцеживают через стрейнер и отфильтровывают в двойной коктейльный бокал[5][6] (или бокал для Мартини)[7].

Примечания

Ссылки

wikipedia.bio

Хемингуэй спешл — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

«Хемингуэй спешл» (англ. Hemingway Special, исп. Hemingway Especial) — алкогольный коктейль на основе светлого рома, ликёра «Мараскино», грейпфрутового сока и сока лайма[1]. Классифицируется как коктейль на весь день (англ. All day cocktail). Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Современная классика» (англ. Contemporary classics)[2]. Формально является вариантом коктейля «Дайкири», однако, благодаря своим вкусовым качествам, выделен в отдельный алкогольный коктейль[1] и официально признан Международной ассоциацией барменов (IBA)[2].

История

Существует легенда, по которой этот коктейль был придуман в 1932 году в «El Floridita La Habana» — одном из баров Кубы специально для писателя Эрнеста Хэмингуэя.

Бар «El Floridita La Habana» известен в мире как «колыбель дайкири», был открыт в 1817 году и стал известен благодаря писателю Эрнесту Хемингуэю, который бывал здесь регулярно и попытался пробовать фирменные напитки. Отведав предложенный коктейль «Дайкири», он сказал: «Это хорошо, но я предпочитаю без сахара и с двойным ромом»[3]. Специально для известного писателя были созданы коктейль «Папа Добле» (исп. Papá Doble) — «Дайкири» с двойной порцией рома и «Hemingway Daquiri», получивший известность как «Хемингуэй спешл»[4]. Специально для «Папы Хема», страдающего диабетом, коктейль «Hemingway Daquiri» готовили без сахара, с соком лайма и ликёром «Мараскино». Позже рецепт был изменён (в смесь добавлен грейпфрутовый сок), после чего напиток получил название «Хемингуэй спешл»[3].

Видео по теме

Рецепт и ингредиенты

Состав

Метод приготовления: шейк & стрейн. Ингредиенты (компоненты) перемешивают в смесительном стакане (шейкере) со льдом, после чего отцеживают через стрейнер и отфильтровывают в двойной коктейльный бокал[5][6] (или бокал для Мартини)[7].

Примечания

Ссылки

wiki2.red

Хемингуэй спешл — Википедия

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

«Хемингуэй спешл» (англ. Hemingway Special, исп. Hemingway Especial) — алкогольный коктейль на основе светлого рома, ликёра «Мараскино», грейпфрутового сока и сока лайма[1]. Классифицируется как коктейль на весь день (англ. All day cocktail). Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Современная классика» (англ. Contemporary classics)[2]. Формально является вариантом коктейля «Дайкири», однако, благодаря своим вкусовым качествам, выделен в отдельный алкогольный коктейль[1] и официально признан Международной ассоциацией барменов (IBA)[2].

История

Существует легенда, по которой этот коктейль был придуман в 1932 году в «El Floridita La Habana» — одном из баров Кубы специально для писателя Эрнеста Хэмингуэя.

Бар «El Floridita La Habana» известен в мире как «колыбель дайкири», был открыт в 1817 году и стал известен благодаря писателю Эрнесту Хемингуэю, который бывал здесь регулярно и попытался пробовать фирменные напитки. Отведав предложенный коктейль «Дайкири», он сказал: «Это хорошо, но я предпочитаю без сахара и с двойным ромом»[3]. Специально для известного писателя были созданы коктейль «Папа Добле» (исп. Papá Doble) — «Дайкири» с двойной порцией рома и «Hemingway Daquiri», получивший известность как «Хемингуэй спешл»[4]. Специально для «Папы Хема», страдающего диабетом, коктейль «Hemingway Daquiri» готовили без сахара, с соком лайма и ликёром «Мараскино». Позже рецепт был изменён (в смесь добавлен грейпфрутовый сок), после чего напиток получил название «Хемингуэй спешл»[3].

Рецепт и ингредиенты

Состав

Метод приготовления: шейк & стрейн. Ингредиенты (компоненты) перемешивают в смесительном стакане (шейкере) со льдом, после чего отцеживают через стрейнер и отфильтровывают в двойной коктейльный бокал[5][6] (или бокал для Мартини)[7].

Примечания

Ссылки

wikipedia.green

Рецепт коктейля Хемингуэй спешл — Hemingway specialCocktail Recipe

Необходимые ингредиенты

60 мл.

Светлый ром / White Rum

40 мл.

Сок грейпфрутовый / Grapefruit juice

15 мл.

Ликер Мараскино / Maraschino

15 мл.

Сок лайма / Fresh lime juice

1 шт.

Коктейльная вишня / Brandied cherry

Коктейльная рюмка / Cocktail glass

Бокал

IBA Коктейль на весь день Современная классика

Взбейте в шейкере со льдом компоненты и вылейте в двойной коктейльный бокал.

Существует легенда, по которой этот коктейль был придуман в 1932 году в «El Floridita La Habana» — одном из баров Кубы специально для писателя Эрнеста Хэмингуэя. 

Бар «El Floridita La Habana» известен в мире как «колыбель дайкири», был открыт в 1817 году и стал известен благодаря писателю Эрнесту Хемингуэю, который бывал здесь регулярно и попытался пробовать фирменные напитки. Отведав предложенный коктейль «Дайкири», он сказал: «Это хорошо, но я предпочитаю без сахара и с двойным ромом». Специально для известного писателя были созданы коктейль «Папа Добле» — «Дайкири» с двойной порцией рома и «Hemingway Daquiri», получивший известность как «Хемингуэй спешл». Специально для «Папы Хема», страдающего диабетом, коктейль «Hemingway Daquiri» готовили без сахара, с соком лайма и ликёром «Мараскино». Позже рецепт был изменён (в смесь добавлен грейпфрутовый сок), после чего напиток получил название «Хемингуэй спешл».


Все коктейли IBA

barcheck.ru

Хемингуэй спешл Википедия

«Хемингуэй спешл» (англ. Hemingway Special, исп. Hemingway Especial) — алкогольный коктейль на основе светлого рома, ликёра «Мараскино», грейпфрутового сока и сока лайма[1]. Классифицируется как коктейль на весь день (англ. All day cocktail). Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Современная классика» (англ. Contemporary classics)[2]. Формально является вариантом коктейля «Дайкири», однако, благодаря своим вкусовым качествам, выделен в отдельный алкогольный коктейль[1] и официально признан Международной ассоциацией барменов (IBA)[2].

История[ | ]

Существует легенда, по которой этот коктейль был придуман в 1932 году в «El Floridita La Habana» — одном из баров Кубы специально для писателя Эрнеста Хэмингуэя.

Бар «El Floridita La Habana» известен в мире как «колыбель дайкири», был открыт в 1817 году и стал известен благодаря писателю Эрнесту Хемингуэю, который бывал здесь регулярно и попытался пробовать фирменные напитки. Отведав предложенный коктейль «Дайкири», он сказал: «Это хорошо, но я предпочитаю без сахара и с двойным ромом»[3]. Специально для известного писателя были созданы коктейль «Папа Добле» (исп. Papá Doble) — «Дайкири» с двойной порцией рома и «Hemingway Daquiri», получивший известность как «Хемингуэй спешл»[4]. Специально для «Папы Хема», страдающего диабетом, коктейль «Hemingway Daquiri» готовили без сахара, с соком лайма и ликёром «Мараскино». Позже рецепт был изменён (в смесь добавлен грейпфрутовый сок), после чего напиток получил название «Хемингуэй спешл»[3].

Рецепт и ингредиенты[ | ]

Состав[ | ]

Метод приготовления: шейк & стрейн. Ингредиенты (компоненты) перемешивают в смесительном стакане (шейкере) со льдом, после чего отцеживают через стрейнер и отфильтровывают в двойной коктейльный бокал[5][6] (или бокал для Мартини)[7].

ru-wiki.ru


Смотрите также


Войти



Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту