Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Коктейль без молока


Как сделать коктейль без молока

Ингредиенты

  • овсяное молоко — 400 мл.
  • банан — 2 шт.
  • мед — 2 ст.л.
  • ягоды (у меня черника) — по желанию (я положила 50 гр)
  • для приготовления 400 мл. овсяного молока:
  • овсяные хлопья (у меня обычные цельнозерновые) — 1 ст. (100 гр)
  • вода — 2 ст. (500 мл. )
  • соль — по желанию (я кладу щепотку соли)
  • растительное масло — по желанию (я добавляю 2 ст.л. )

Пошаговый рецепт приготовления

Всем привет! Сегодня я хочу показать Вам рецепт очень Полезного и Вкусного напитка! Полезнейший коктейль, который можно готовить и в обычные дни, и в дни Поста! Домашнее Немолоко! Домашнее Овсяное молоко! Такой напиток с огромным удовольствием пьют все, даже те, кто не любит овсянку! Трудно поверить, что этот коктейль приготовлен не из обычного молока! Коктейль получается густой, прохладный и очень вкусный! Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита!

Отдельно хочу сказать про льняное масло, которое я использовала в этот раз для приготовления коктейля! Кто его пробовал, знают, что оно очень полезное, но при этом горькое и неприятное! Но если его добавлять в овсяное молоко так, как делаю я , то в готовом напитке присутствие льняного масла совсем не ощущается! Нет ни привкуса, ни горечи льняного масла! Я думаю, сторонники правильного питания должны это оценить! Всем желаю успехов в готовке!

1. Приготовлю овсяное молоко! Овсяные хлопья заливаю холодной фильтрованной водой и оставляю постоять примерно на 2 часа!

2. Измельчаю настоявшиеся овсяные хлопья блендером!

3. Процеживаю через сито! Основа овсяного молока готова! Но это еще не все!

4. Довожу овсяное молоко до вкуса! Добавляю к нему щепотку соли и растительное масло (сегодня у меня льняное нерафинированное)! И все хорошо взбиваю блендером! После взбивания овсяное молоко становится более густым, более вязким , более вкусным и приятным! Овсяное молоко готово! Его я так же использую, как основу для приготовления коктейля!

5. Приготовлю Полезнейший коктейль! Добавлю в овсяное молоко спелый банан!

7. Добавляю замороженные ягоды (но можно и свежие)! У меня сегодня черника!

8. Все взбиваю блендером в однородную массу!

9, Видеорецепт приготовления можно посмотреть ниже! Приятного Вам аппетита!

Хотя молочные коктейли и являются очень вкусными напитками, в них обычно содержится большое количество жира и сахара. К тому же многие люди страдают от непереносимости молочных продуктов. Поэтому сегодня мы расскажем, как сделать здоровый низкокалорийный шоколадный коктейль с натуральными безмолочными ингредиентами.

Простой рецепт низкокалорийного безмолочного шоколадного коктейля?

Для приготовления шоколадного коктейля вам понадобятся:

  • полтора больших спелых, очищенных и замороженных банана;
  • 1 столовая ложка несладкого какао-порошка;
  • полстакана несладкого миндального или кокосового молока;
  • 1/4 чайной ложки молотой корицы;
  • 1/2 чайная ложка чистого экстракта ванили.

Добавьте все ингредиенты в мощный блендер и перемешайте до образования густой однородной сливочной массы. При необходимости добавьте ещё немного миндального или кокосового молока, чтобы шоколадный коктейль не получился слишком густым.

В принципе на этом можно остановиться. Перелейте коктейль в высокий стакан и наслаждайтесь его удивительным вкусом. Но мы предлагаем не останавливаться на достигнутом, а пойти дальше и приготовить к коктейлю взбитые сливки, подняв, таким образом, своё кулинарное мастерство на уровень выше.

Рецепт взбитых сливок для шоколадного коктейля

Для приготовления взбитых сливок вам понадобятся:

  • 1/2 чайная ложка чистого экстракта ванили;
  • 1 стакан кокосового крема;
  • 2 столовые ложки мёда или кленового сиропа;

Для безмолочных взбитых сливок можно использовать кокосовый крем и любой жидкий натуральный подсластитель на ваш выбор, такой как мёд, агава или кленовый сироп. Просто добавьте в небольшую ёмкость кокосовый крем, мёд и щепотку морской соли и взбейте все ингредиенты миксером на высокой скорости, пока те не превратятся в воздушную пенку.

Если вы не сможете найти готовый кокосовый крем в магазине, сделайте его сами. Это очень просто. Поставьте пол-литра кокосового молока в холодильник на ночь, а на утро просто соберите кокосовый крем сверху. Застыв, он как и жир поднимется вверх, оставляя внизу кокосовую воду, которую, кстати, можно использовать для смузи.

Положите взбитые сливки сверху шоколадного коктейля, а остатки спрячьте в холодильник. Данный рецепт взбитых сливок рассчитан на 5-6 порций напитков.

А вот одна из наших прошлых публикаций http://zhenskayaplaneta.ru/proteinovyi-kokteil-s-arakhisovym-maslom-i-bananom.html, где мы рассказывали, как приготовить протеиновый коктейль с арахисовым маслом и бананом.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании материала активная ссылка на женский журнал zhenskayaplaneta.ru обязательна!

А на десерт предлагаем простой видео-рецепт очень вкусного кофейного коктейля. Не пропустите!

Молочные коктейли – рецепты без молока

Творчество, удовольствие и польза – вот что такое на самом деле молочные коктейли на основе молока из орехов

Вариантов и рецептов таких коктейлей может быть сколько угодно. В этой статье я поделюсь тремя своими самыми любимыми.

Очень надеюсь, что идеи придутся вам по вкусу и сподвигнут на собственные замечательные эксперименты.

За основу предлагаю взять миндальное молоко – это всегда гарантированно превосходный результат. Повторять рецепт с вашего позволения не буду, так как подробное описание с фото можно посмотреть по этой ссылке ==>

Молочный коктейль с корицей и шафраном

-миндальное молоко – 1 ст.

-банан (свежий или замороженный) – 1 шт.

Миндальное молоко поместить в блендер, добавить порезанный на кусочки банан и взбить до однородной консистенции.

Можно добавить содержимое стручка ванили, тогда получится ванильный молочный шейк. Но мне больше по вкусу аромат коктейля с шафраном и корицей.

Еще один момент. Как я сказала, можно использовать и свежие, и замороженные бананы. Если не читали, то рекомендую посмотреть рецепт бананового мороженого по этой ссылке ==> Там я подробно рассказываю о том, как сделать элементарно-простое и вкусное мороженое и насколько полезно иметь в запасе заготовки из замороженных бананов.

Перелить коктейль в фужер, украсить корицей, шафраном и наслаждаться!

Шоколадный молочный коктейль

-миндальное молоко – 1 ст.

-банан (свежий или замороженный) – 1 шт.

-живой шоколад – по желанию немного стружки для украшения

Миндальное молоко, порезанный банан и кэроб взбить в бденлере до однородной консистенции.

Перелить шоколадный молочный коктейль в бокал, по желанию украсить стружкой живого шоколада и подавать к столу.

О том, как легко делать живой шоколад вы можете посмотреть фото-инструкцию по этой ссылке ==>

Малиновый молочный коктейль

-миндальное молоко – 1 ст.

-банан (свежий или замороженный) – 1 шт.

-ягоды малины (свежие или замороженные) – 3-4 ст.л.

-корица, ягоды, кокосовая стружка – по желанию для украшения

Миндальное молоко, порезанный банан и ягоды малины загрузить в блендер и пробить до однородной консистенции.

Можно делать такой коктейль с любыми ягодами, но с малиной – совершенно беспроигрышный вариант.

Перелить коктейль в красивый бокал, украсить так, как подскажет фантазия и подавать к столу.

На мой вкус корица – это идеальная специя для малины – сочетание ароматов просто бесподобно! Поэтому, я всегда рекомендую использовать корицу в рецептах с малиной. Вот, для примера, пара отличных десертов:

Анастасия, благодарю за идею коктейлей на основе молочка из пророщенных зерен))) на основе этого коктейля я делаю конфеты с добавлением агара и молочко при этом не процеживаю, остаются очень вкусные крупинки зерен))) вот один из сегодняшних рецептов: пророщенный ячмень (перловка), курага, чернослив, льняная мука, мед, залить отваром из трав (душица, черная смородина, мята) , + специи по вкусу, черный перец, кардамон чуть -чуть, все взбить в блендере и добавить агар на 1 л. коктейля 1,5 ст.л. предварительно размочить в стакане воды и вскипятить. Все взбить в течение 1-2 мин. и разлить в формочки.

А со временем взбивания смеси с агаром Вы не ошиблись? 1-2 минуты, по-моему, слишком долго — высока вероятность, что смесь не застынет. Или у Вас таких сложностей не возникало?

Можно и меньше взбивать,главное, чтобы перемешалось хорошо. А чем дольше, тем однороднее масса. Если жидкость теплую добавлять и агар тоже, то смесь не застынет, пока не остынет, а этого времени достаточно, чтобы и взбить как следует и не торопясь в формочки разложить. после чего в течение получаса застывает и без холодильника. Сегодня в честь праздника все идеально получилось! жаль , не успела сфотографировать . съели

Спасибо, что поделились опытом! Я спросила потому, что у некоторых читателей никак отношения с агаром не складываются. а я понять не могу почему Хорошо, что у Вас все отлично получается! Будет классно, если как-нибудь поделитесь фотографиями своих конфеток!

Я на стадии перехода, и смотря все эти рецепты ранее — думала, что это баловство и не нужно так заморачиваться, а в итоге невозможно без таких нюансов, периодически тянет на что-нибудь привычное, а тут замены потрясающие — типа торта «птичье молоко» (от него сюда и пришла), и молоко из миндаля, и еще надо себе сохранить рецепты сыра. и вот еще молочные коктейли. СПАСИБО ВАМ огромное за такую информацию, простоту изложения.

На здоровье! Рада, что нашли для себя что-то новое и интересное Приятного аппетита и удачи во всем!

Полезнейший ягодный коктейль! без молока! домашнее немолоко!

Ингредиенты

  • овсяное молоко – 400 мл
  • банан – 2 шт.
  • мед – 2 ст.л.
  • ягоды (у меня черника) – по желанию (я положила 50 гр)
  • для приготовления 400 мл овсяного молока:
  • овсяные хлопья (у меня обычные цельнозерновые) – 1 ст. (100 гр)
  • вода – 2 ст. (500 мл)
  • соль – по желанию (я кладу щепотку соли)
  • растительное масло – по желанию (я добавляю 2 ст.л.)

Пошаговый рецепт приготовления

Всем привет! Сегодня я хочу показать Вам рецепт очень Полезного и Вкусного напитка! Полезнейший коктейль, который можно готовить и в обычные дни, и в дни Поста! Домашнее Немолоко! Домашнее Овсяное молоко! Такой напиток с огромным удовольствием пьют все, даже те, кто не любит овсянку! Трудно поверить, что этот коктейль приготовлен не из обычного молока! Коктейль получается густой, прохладный и очень вкусный! Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита!

Отдельно хочу сказать про льняное масло, которое я использовала в этот раз для приготовления коктейля! Кто его пробовал, знают, что оно очень полезное, но при этом горькое и неприятное! Но если его добавлять в овсяное молоко так, как делаю я , то в готовом напитке присутствие льняного масла совсем не ощущается! Нет ни привкуса, ни горечи льняного масла! Я думаю, сторонники правильного питания должны это оценить! Всем желаю успехов в готовке!

1. Приготовлю овсяное молоко! Овсяные хлопья заливаю холодной фильтрованной водой и оставляю постоять примерно на 2 часа!

2. Измельчаю настоявшиеся овсяные хлопья блендером!

3. Процеживаю через сито! Основа овсяного молока готова! Но это еще не все!

4. Довожу овсяное молоко до вкуса! Добавляю к нему щепотку соли и растительное масло (сегодня у меня льняное нерафинированное)! И все хорошо взбиваю блендером! После взбивания овсяное молоко становится более густым, более вязким , более вкусным и приятным! Овсяное молоко готово! Его я так же использую, как основу для приготовления коктейля!

5. Приготовлю Полезнейший коктейль! Добавлю в овсяное молоко спелый банан!

7. Добавляю замороженные ягоды (но можно и свежие)! У меня сегодня черника!

8. Все взбиваю блендером в однородную массу!

ФРУКТОВЫЕ КОКТЕЙЛИ

Мы подобрали освежающие фруктовые коктейли, подходящие для любого случая, так что пора доставать блендер. Все рецепты рассчитаны на одну порцию. Если нужно приготовить на несколько человек, делайте отдельными порциями. Подавайте либо со льдом, либо охладите все ингредиенты перед приготовлением.

ДЛЯ ЗАВТРАКА
Фруктовый лес
Идеальный напиток к завтраку. Подавайте его с маффином и день начнется лучше всего.
В блендере соединить 60 г замороженных ягод, 150 мл сока, 1 ст л натурального йогурта и 1 ч л жидкого меда (или по вкусу). Взбить и подавать.

БЕЗ МОЛОКА
Кокосовое молоко, манго и лайм
Идеально подходит, если вы любите кремовые коктейли без молока, йогурта или мороженого. Вместо кокосового можно использовать соевое молоко.
Взбить мякоть одного среднего манго, 200 мл кокосового молока и сок 1 лайма. Добавьте немного воды.

В КОНЦЕ ДНЯ
Девственная Мэри
Освежающий напиток для взрослых – почти как холодное пиво, только намного полезнее.
Очистить четыре-пять спелых помидоров от кожуры и протереть их через сито обратной стороной ложки. Переложить сок в блендер и взбить с горстью свежей кинзы, щепоткой черного перца и соком половины лимона (или по вкусу), Подавайте в холодном стакане с долькой лимона.

ПРИЛИВ ЭНЕРГИИ
Апельсин, банан и лимон
Освежающий цитрусовый коктейль. Лимонный сок – отличное добавление.
Взбить в блендере маленький порезанный банан, 150 мл апельсинового сока и мед. Выдавить сок лимона по вкусу.

ПРИ ПОХМЕЛЬЕ
Петрушка, ананас, имбирь и лайм
Тонизирующий коктейль при похмелье. Петрушка успокаивает желудок и действует как мочегонное средство, этот напиток помогает избавиться от токсинов.
Взбить 150 г мякоти ананаса (около четверти ананаса), 1 ст л свежего имбиря, маленький пучок петрушки и 250 мл воды. Протереть через сито, если вы предпочитаете коктейли без кусочков.

ВИТАМИННЫЙ КОКТЕЙЛЬ
Ананас, маракуйя и грейпфрут
Он не только освежающий, но и очищающий организм коктейль. Кроме витаминов, в ананасе содержится много бромелайна, вещества, помогающего пищеварению.
Положить в блендер 150 г свежего ананаса, взбивать минуту, затем добавить сок розового грейпфрута и снова взбить. Перелить в бокал и положить сверху мякоть маракуйи.

ДЛЯ ЛЕТНИХ ВЕЧЕРИНОК
Клубника с лаймом и мятой
Отличный коктейль для гостей знойным летним вечером. Подавайте сразу после приготовления, пока не пропал витамин С в клубнике. Свежий аромат лайма и мяты выявляет вкус клубники.
Положить 2-3 кубика льда в бокал. Взбить 125 г клубники с соколм 1 лайма, 6 листиков мяты, 1 ст л меда и 1 ч л сахара (или по вкусу). Подавайте сразу же в бокале со льдом и листиком мяты.

НЕВИННОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ
Ванильный коктейль с грушей, малиной и кленовым сиропом
Этот коктейль полон нежных ароматов. Отличный напиток, чтобы порадовать себя. Вместо йогрута можно использовать ванильное мороженое.
Очистить от кожуры очень спелую грушу и порезать на кусочки. Положить в блендер и взбить с 125 г малины, 150 г ванильного йогурта и кленовым сиропом по вкусу. Взбить, подавать в бокале, украсив ягодами малины.

КОГДА НЕТ СВЕЖИХ ФРУКТОВ
Курага
Когда нет свежих фруктов, возьмите сушеные абрикосы, которые богаты клетчаткой. Также можно добавить банан и йогурт.
Замочить 6-8 шт кураги в бокале апельсинового сока на ночь (она должна доходить только до трети высоты стакана, иначе коктейль будет слишком густой. Утром взбить все в блендере. Добавить лимонный сок по вкусу.

ДЛЯ РАЗГАРА ЖАРЫ
Дыня с имбирем
Самый прохладительный, освежающий напиток, который вы когда-либо хотели. Идеальный коктейль для знойных дней.
Выскоблить половину дыни Галия в блендер. Потереть 1 см свежего имбиря. Затем протереть через сито (например, через чайное ситечко) обратной стороной ложки, чтобы выдавить как можно больше сока. Взбить. Если дыня не из холодильника, подавать со льдом.

Что когда использовать

  • Свежевыдавленный апельсиновый сок если вы хотите порцию витамина С. Также удобно добавлять его, если коктейль слишком густой.
  • Имбирь имбирь обладает освежающим вкусом, а также способствует пищеварению, помогает от тошноты и простуды.
  • Лайм если хотите добавить свежий вкус коктейлю, его можно добавлять в любую фруктовую смесь.
  • Низкокалорийный йогурт и банан эти ингредиенты придают коктейлям густоту и кремовую консистенцию, при этом коктейль остается низкокалорийным.
  • Манго Мякоть спелого манго – прекрасный способ подсластить коктейль без сахара. Также оно богато антиоксидантами.
  • Малина не только придает яркий цвет, но и балансирует сладкие продукты, например, то же манго. Держите малину в морозилке и добавляйте сразу в блендер.
  • Гладкое арахисовое масло подойдет, если вы хотите сытный коктейль с белком. Арахисовое масло также подойдет, если вам хочется чего-нибудь этакого.
  • Здоровый рецепт шоколадного коктейля без молока

    Хотя молочные коктейли и являются очень вкусными напитками, в них обычно содержится большое количество жира и сахара. К тому же многие люди страдают от непереносимости молочных продуктов. Поэтому сегодня мы расскажем, как сделать здоровый низкокалорийный шоколадный коктейль с натуральными безмолочными ингредиентами.

    Простой рецепт низкокалорийного безмолочного шоколадного коктейля?

    Для приготовления шоколадного коктейля вам понадобятся:

    • полтора больших спелых, очищенных и замороженных банана,
    • 1 столовая ложка несладкого какао-порошка,
    • полстакана несладкого миндального или кокосового молока,
    • 1/4 чайной ложки молотой корицы,
    • 1/2 чайная ложка чистого экстракта ванили.

    Добавьте все ингредиенты в мощный блендер и перемешайте до образования густой однородной сливочной массы. При необходимости добавьте ещё немного миндального или кокосового молока, чтобы шоколадный коктейль не получился слишком густым.

    В принципе на этом можно остановиться. Перелейте коктейль в высокий стакан и наслаждайтесь его удивительным вкусом. Но мы предлагаем не останавливаться на достигнутом, а пойти дальше и приготовить к коктейлю взбитые сливки, подняв, таким образом, своё кулинарное мастерство на уровень выше.

    Рецепт взбитых сливок для шоколадного коктейля

    Для приготовления взбитых сливок вам понадобятся:

    • 1/2 чайная ложка чистого экстракта ванили,
    • 1 стакан кокосового крема,
    • 2 столовые ложки мёда или кленового сиропа,

    Для безмолочных взбитых сливок можно использовать кокосовый крем и любой жидкий натуральный подсластитель на ваш выбор, такой как мёд, агава или кленовый сироп. Просто добавьте в небольшую ёмкость кокосовый крем, мёд и щепотку морской соли и взбейте все ингредиенты миксером на высокой скорости, пока те не превратятся в воздушную пенку.

    Если вы не сможете найти готовый кокосовый крем в магазине, сделайте его сами. Это очень просто. Поставьте пол-литра кокосового молока в холодильник на ночь, а на утро просто соберите кокосовый крем сверху. Застыв, он как и жир поднимется вверх, оставляя внизу кокосовую воду, которую, кстати, можно использовать для смузи.

    Положите взбитые сливки сверху шоколадного коктейля, а остатки спрячьте в холодильник. Данный рецепт взбитых сливок рассчитан на 5-6 порций напитков.

    uslugi-med.ru

    КАк приготовить молочный коктейль без молока?

    Водка и сок пополам. Но если вы об аллергии на молоко коровье, то замените его соевым, кокосовым.... Ведь это молоко, но не то уже....

    так же как и алкогольный без алкоголя.

    Замени на сливки.

    Вот это уже интересный вопрос, а вы сами как думаете? Только если с сухим молоком.

    Положить одно мороженое без молока и взбить. Лучше пломбир .

    водку и что-нибудь светлое! типа масла какого нибудь)))))))

    разбавить водой сухое молоко

    минералка с газом и в неё сметаны и соли по вкусу-коктель айран!

    Берешь банку сгущенки, пробиваешь в крышке две дырки друг на против друга, и через одну из них, высасывая. смакуешь, как в детстве, молочный коктейль. (ну густоват, но что поделаешь).

    Если в блендере или миксере взбивать все это то вот рецепт молоко можно заменить: 1.смешать сухие сливки с горячей водой (что бы сливки растворились) 2. Мороженое взбить в блендере, миксере ичтобы коктель был слишком густой добавте холодной воды чучуть по желанию

    мороженное+сок (яблочный) +банан

    touch.otvet.mail.ru

    Рецепт молочного коктейля в домашних условиях

    Нет ничего проще, полезнее, вкуснее и прекраснее, чем рецепт молочного коктейля в домашних условиях. И что самое главное без всякого сахара, ненужной химии, лишних жиров и даже без молока!

    Творчество, удовольствие и польза – вот что такое на самом деле рецепт молочного коктейля в домашних условиях

    Вариантов и рецептов таких коктейлей может быть сколько угодно. В этой статье мы поделимся тремя нашими самыми любимыми.

    Очень надеемся, что идеи придутся вам по вкусу и сподвигнут на собственные замечательные эксперименты.

    За основу предлагаем взять миндальное молоко – это всегда гарантированно превосходный результат.

    Калории: 102 ккал

    Белки: 2.9 г

    Жиры: 5.3 г

    Углеводы: 10.5 г

    • Молочный коктейль с корицей и шафраном: Миндальное молоко поместить в блендер, добавить порезанный на кусочки банан и взбить до однородной консистенции. Можно добавить содержимое стручка ванили, тогда получится ванильный молочный шейк. Но нам больше по вкусу аромат коктейля с шафраном и корицей Оформление: Перелить коктейль в фужер, украсить корицей, шафраном и наслаждаться!

    • Шоколадный молочный коктейль: Миндальное молоко, порезанный банан и кэроб взбить в бденлере до однородной консистенции. Оформление: Перелить шоколадный молочный коктейль в бокал, по желанию украсить стружкой живого шоколада и подавать к столу.

    • Малиновый молочный коктейль: Миндальное молоко, порезанный банан и ягоды малины загрузить в блендер и пробить до однородной консистенции. Можно делать такой коктейль с любыми ягодами, но с малиной – совершенно беспроигрышный вариант. Оформление: Перелить коктейль в красивый бокал, украсить так, как подскажет фантазия и подавать к столу. На наш вкус корица – это идеальная специя для малины – сочетание ароматов просто бесподобно! Поэтому, мы всегда рекомендуем использовать корицу в рецептах с малиной.


    Приятного аппетита!

    ( 3 оценки, среднее 5 из 5 )

    mylivingfood.ru

    Коктейль без молока - Электронная регистратура

    Ингредиенты

    • овсяное молоко — 400 мл.
    • банан — 2 шт.
    • мед — 2 ст.л.
    • ягоды (у меня черника) — по желанию (я положила 50 гр)
    • для приготовления 400 мл. овсяного молока:
    • овсяные хлопья (у меня обычные цельнозерновые) — 1 ст. (100 гр)
    • вода — 2 ст. (500 мл. )
    • соль — по желанию (я кладу щепотку соли)
    • растительное масло — по желанию (я добавляю 2 ст.л. )

    Пошаговый рецепт приготовления

    Всем привет! Сегодня я хочу показать Вам рецепт очень Полезного и Вкусного напитка! Полезнейший коктейль, который можно готовить и в обычные дни, и в дни Поста! Домашнее Немолоко! Домашнее Овсяное молоко! Такой напиток с огромным удовольствием пьют все, даже те, кто не любит овсянку! Трудно поверить, что этот коктейль приготовлен не из обычного молока! Коктейль получается густой, прохладный и очень вкусный! Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита!

    Отдельно хочу сказать про льняное масло, которое я использовала в этот раз для приготовления коктейля! Кто его пробовал, знают, что оно очень полезное, но при этом горькое и неприятное! Но если его добавлять в овсяное молоко так, как делаю я , то в готовом напитке присутствие льняного масла совсем не ощущается! Нет ни привкуса, ни горечи льняного масла! Я думаю, сторонники правильного питания должны это оценить! Всем желаю успехов в готовке!

    1. Приготовлю овсяное молоко! Овсяные хлопья заливаю холодной фильтрованной водой и оставляю постоять примерно на 2 часа!

    2. Измельчаю настоявшиеся овсяные хлопья блендером!

    3. Процеживаю через сито! Основа овсяного молока готова! Но это еще не все!

    4. Довожу овсяное молоко до вкуса! Добавляю к нему щепотку соли и растительное масло (сегодня у меня льняное нерафинированное)! И все хорошо взбиваю блендером! После взбивания овсяное молоко становится более густым, более вязким , более вкусным и приятным! Овсяное молоко готово! Его я так же использую, как основу для приготовления коктейля!

    5. Приготовлю Полезнейший коктейль! Добавлю в овсяное молоко спелый банан!

    7. Добавляю замороженные ягоды (но можно и свежие)! У меня сегодня черника!

    8. Все взбиваю блендером в однородную массу!

    9, Видеорецепт приготовления можно посмотреть ниже! Приятного Вам аппетита!

    Описание блюда

    Вы можете предложить в жаркую летнюю пору что-то лучше, чем прохладный, освежающий молочный коктейль? Ведь это то, что так любят и дети, и взрослые. Приготовить молочный коктейль не так уж сложно. Для этого нужны привычные для каждой хозяйки ингредиенты: молоко, фрукты, ягоды, мороженое, сахар и т. д.

    Также советуем вам использовать эти маленькие хитрости, чтобы ваш молочный коктейль имел неповторимый и нежный вкус.

    Полезные советы при приготовлении молочных коктейлей

    • Молоко (перед смешиванием с мороженым) лучше охладить.
    • Добавляя в молочный коктейль ягоды или фрукты, советуем пропустить готовую смесь через ситечко. Это поможет избавиться от косточек.
    • Тем, кто считает калории и следит за своей фигурой, предлагаем в молочных коктейлях использовать обезжиренное молоко или нежирный кефир. Добавьте свой любимый сок или фрукты (можно добавить яблоко или киви, в них содержится очень мало сахара) и низкокалорийный молочный коктейль готов.

    Рецепты молочных коктейлей

    Убеждены, что для вас самих не будет сложностью придумать собственный рецепт молочного коктейля. Но зачем тратить время на выдумки? Вы можете воспользоваться подобранными рецептами. Они достаточно просты и быстры в приготовлении.

    Коктейль «Молочно-банановый»

    Вы можете предложить в жаркую летнюю пору что-то лучше, чем прохладный, освежающий молочный коктейль?

    молочные коктейли, простые рецепты молочных коктейлей Напитки

    Молочные коктейли – рецепты без молока

    Творчество, удовольствие и польза – вот что такое на самом деле молочные коктейли на основе молока из орехов

    Вариантов и рецептов таких коктейлей может быть сколько угодно. В этой статье я поделюсь тремя своими самыми любимыми.

    Очень надеюсь, что идеи придутся вам по вкусу и сподвигнут на собственные замечательные эксперименты.

    За основу предлагаю взять миндальное молоко – это всегда гарантированно превосходный результат. Повторять рецепт с вашего позволения не буду, так как подробное описание с фото можно посмотреть по этой ссылке ==>

    Молочный коктейль с корицей и шафраном

    -миндальное молоко – 1 ст.

    -банан (свежий или замороженный) – 1 шт.

    Миндальное молоко поместить в блендер, добавить порезанный на кусочки банан и взбить до однородной консистенции.

    Можно добавить содержимое стручка ванили, тогда получится ванильный молочный шейк. Но мне больше по вкусу аромат коктейля с шафраном и корицей.

    Еще один момент. Как я сказала, можно использовать и свежие, и замороженные бананы. Если не читали, то рекомендую посмотреть рецепт бананового мороженого по этой ссылке ==> Там я подробно рассказываю о том, как сделать элементарно-простое и вкусное мороженое и насколько полезно иметь в запасе заготовки из замороженных бананов.

    Перелить коктейль в фужер, украсить корицей, шафраном и наслаждаться!

    Шоколадный молочный коктейль

    -миндальное молоко – 1 ст.

    -банан (свежий или замороженный) – 1 шт.

    -живой шоколад – по желанию немного стружки для украшения

    Миндальное молоко, порезанный банан и кэроб взбить в бденлере до однородной консистенции.

    Перелить шоколадный молочный коктейль в бокал, по желанию украсить стружкой живого шоколада и подавать к столу.

    О том, как легко делать живой шоколад вы можете посмотреть фото-инструкцию по этой ссылке ==>

    Малиновый молочный коктейль

    -миндальное молоко – 1 ст.

    -банан (свежий или замороженный) – 1 шт.

    -ягоды малины (свежие или замороженные) – 3-4 ст.л.

    -корица, ягоды, кокосовая стружка – по желанию для украшения

    Миндальное молоко, порезанный банан и ягоды малины загрузить в блендер и пробить до однородной консистенции.

    Можно делать такой коктейль с любыми ягодами, но с малиной – совершенно беспроигрышный вариант.

    Перелить коктейль в красивый бокал, украсить так, как подскажет фантазия и подавать к столу.

    На мой вкус корица – это идеальная специя для малины – сочетание ароматов просто бесподобно! Поэтому, я всегда рекомендую использовать корицу в рецептах с малиной. Вот, для примера, пара отличных десертов:

    Анастасия, благодарю за идею коктейлей на основе молочка из пророщенных зерен))) на основе этого коктейля я делаю конфеты с добавлением агара и молочко при этом не процеживаю, остаются очень вкусные крупинки зерен))) вот один из сегодняшних рецептов: пророщенный ячмень (перловка), курага, чернослив, льняная мука, мед, залить отваром из трав (душица, черная смородина, мята) , + специи по вкусу, черный перец, кардамон чуть -чуть, все взбить в блендере и добавить агар на 1 л. коктейля 1,5 ст.л. предварительно размочить в стакане воды и вскипятить. Все взбить в течение 1-2 мин. и разлить в формочки.

    А со временем взбивания смеси с агаром Вы не ошиблись? 1-2 минуты, по-моему, слишком долго — высока вероятность, что смесь не застынет. Или у Вас таких сложностей не возникало?

    Можно и меньше взбивать,главное, чтобы перемешалось хорошо. А чем дольше, тем однороднее масса. Если жидкость теплую добавлять и агар тоже, то смесь не застынет, пока не остынет, а этого времени достаточно, чтобы и взбить как следует и не торопясь в формочки разложить. после чего в течение получаса застывает и без холодильника. Сегодня в честь праздника все идеально получилось! жаль , не успела сфотографировать . съели

    Спасибо, что поделились опытом! Я спросила потому, что у некоторых читателей никак отношения с агаром не складываются. а я понять не могу почему Хорошо, что у Вас все отлично получается! Будет классно, если как-нибудь поделитесь фотографиями своих конфеток!

    Я на стадии перехода, и смотря все эти рецепты ранее — думала, что это баловство и не нужно так заморачиваться, а в итоге невозможно без таких нюансов, периодически тянет на что-нибудь привычное, а тут замены потрясающие — типа торта «птичье молоко» (от него сюда и пришла), и молоко из миндаля, и еще надо себе сохранить рецепты сыра. и вот еще молочные коктейли. СПАСИБО ВАМ огромное за такую информацию, простоту изложения.

    На здоровье! Рада, что нашли для себя что-то новое и интересное Приятного аппетита и удачи во всем!

    Полезнейший ягодный коктейль! без молока! домашнее немолоко!

    Ингредиенты

    • овсяное молоко – 400 мл
    • банан – 2 шт.
    • мед – 2 ст.л.
    • ягоды (у меня черника) – по желанию (я положила 50 гр)
    • для приготовления 400 мл овсяного молока:
    • овсяные хлопья (у меня обычные цельнозерновые) – 1 ст. (100 гр)
    • вода – 2 ст. (500 мл)
    • соль – по желанию (я кладу щепотку соли)
    • растительное масло – по желанию (я добавляю 2 ст.л.)

    Пошаговый рецепт приготовления

    Всем привет! Сегодня я хочу показать Вам рецепт очень Полезного и Вкусного напитка! Полезнейший коктейль, который можно готовить и в обычные дни, и в дни Поста! Домашнее Немолоко! Домашнее Овсяное молоко! Такой напиток с огромным удовольствием пьют все, даже те, кто не любит овсянку! Трудно поверить, что этот коктейль приготовлен не из обычного молока! Коктейль получается густой, прохладный и очень вкусный! Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита!

    Отдельно хочу сказать про льняное масло, которое я использовала в этот раз для приготовления коктейля! Кто его пробовал, знают, что оно очень полезное, но при этом горькое и неприятное! Но если его добавлять в овсяное молоко так, как делаю я , то в готовом напитке присутствие льняного масла совсем не ощущается! Нет ни привкуса, ни горечи льняного масла! Я думаю, сторонники правильного питания должны это оценить! Всем желаю успехов в готовке!

    1. Приготовлю овсяное молоко! Овсяные хлопья заливаю холодной фильтрованной водой и оставляю постоять примерно на 2 часа!

    2. Измельчаю настоявшиеся овсяные хлопья блендером!

    3. Процеживаю через сито! Основа овсяного молока готова! Но это еще не все!

    4. Довожу овсяное молоко до вкуса! Добавляю к нему щепотку соли и растительное масло (сегодня у меня льняное нерафинированное)! И все хорошо взбиваю блендером! После взбивания овсяное молоко становится более густым, более вязким , более вкусным и приятным! Овсяное молоко готово! Его я так же использую, как основу для приготовления коктейля!

    5. Приготовлю Полезнейший коктейль! Добавлю в овсяное молоко спелый банан!

    7. Добавляю замороженные ягоды (но можно и свежие)! У меня сегодня черника!

    8. Все взбиваю блендером в однородную массу!

    ФРУКТОВЫЕ КОКТЕЙЛИ

    Мы подобрали освежающие фруктовые коктейли, подходящие для любого случая, так что пора доставать блендер. Все рецепты рассчитаны на одну порцию. Если нужно приготовить на несколько человек, делайте отдельными порциями. Подавайте либо со льдом, либо охладите все ингредиенты перед приготовлением.

    ДЛЯ ЗАВТРАКА
    Фруктовый лес
    Идеальный напиток к завтраку. Подавайте его с маффином и день начнется лучше всего.
    В блендере соединить 60 г замороженных ягод, 150 мл сока, 1 ст л натурального йогурта и 1 ч л жидкого меда (или по вкусу). Взбить и подавать.

    БЕЗ МОЛОКА
    Кокосовое молоко, манго и лайм
    Идеально подходит, если вы любите кремовые коктейли без молока, йогурта или мороженого. Вместо кокосового можно использовать соевое молоко.
    Взбить мякоть одного среднего манго, 200 мл кокосового молока и сок 1 лайма. Добавьте немного воды.

    В КОНЦЕ ДНЯ
    Девственная Мэри
    Освежающий напиток для взрослых – почти как холодное пиво, только намного полезнее.
    Очистить четыре-пять спелых помидоров от кожуры и протереть их через сито обратной стороной ложки. Переложить сок в блендер и взбить с горстью свежей кинзы, щепоткой черного перца и соком половины лимона (или по вкусу), Подавайте в холодном стакане с долькой лимона.

    ПРИЛИВ ЭНЕРГИИ
    Апельсин, банан и лимон
    Освежающий цитрусовый коктейль. Лимонный сок – отличное добавление.
    Взбить в блендере маленький порезанный банан, 150 мл апельсинового сока и мед. Выдавить сок лимона по вкусу.

    ПРИ ПОХМЕЛЬЕ
    Петрушка, ананас, имбирь и лайм
    Тонизирующий коктейль при похмелье. Петрушка успокаивает желудок и действует как мочегонное средство, этот напиток помогает избавиться от токсинов.
    Взбить 150 г мякоти ананаса (около четверти ананаса), 1 ст л свежего имбиря, маленький пучок петрушки и 250 мл воды. Протереть через сито, если вы предпочитаете коктейли без кусочков.

    ВИТАМИННЫЙ КОКТЕЙЛЬ
    Ананас, маракуйя и грейпфрут
    Он не только освежающий, но и очищающий организм коктейль. Кроме витаминов, в ананасе содержится много бромелайна, вещества, помогающего пищеварению.
    Положить в блендер 150 г свежего ананаса, взбивать минуту, затем добавить сок розового грейпфрута и снова взбить. Перелить в бокал и положить сверху мякоть маракуйи.

    ДЛЯ ЛЕТНИХ ВЕЧЕРИНОК
    Клубника с лаймом и мятой
    Отличный коктейль для гостей знойным летним вечером. Подавайте сразу после приготовления, пока не пропал витамин С в клубнике. Свежий аромат лайма и мяты выявляет вкус клубники.
    Положить 2-3 кубика льда в бокал. Взбить 125 г клубники с соколм 1 лайма, 6 листиков мяты, 1 ст л меда и 1 ч л сахара (или по вкусу). Подавайте сразу же в бокале со льдом и листиком мяты.

    НЕВИННОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ
    Ванильный коктейль с грушей, малиной и кленовым сиропом
    Этот коктейль полон нежных ароматов. Отличный напиток, чтобы порадовать себя. Вместо йогрута можно использовать ванильное мороженое.
    Очистить от кожуры очень спелую грушу и порезать на кусочки. Положить в блендер и взбить с 125 г малины, 150 г ванильного йогурта и кленовым сиропом по вкусу. Взбить, подавать в бокале, украсив ягодами малины.

    КОГДА НЕТ СВЕЖИХ ФРУКТОВ
    Курага
    Когда нет свежих фруктов, возьмите сушеные абрикосы, которые богаты клетчаткой. Также можно добавить банан и йогурт.
    Замочить 6-8 шт кураги в бокале апельсинового сока на ночь (она должна доходить только до трети высоты стакана, иначе коктейль будет слишком густой. Утром взбить все в блендере. Добавить лимонный сок по вкусу.

    ДЛЯ РАЗГАРА ЖАРЫ
    Дыня с имбирем
    Самый прохладительный, освежающий напиток, который вы когда-либо хотели. Идеальный коктейль для знойных дней.
    Выскоблить половину дыни Галия в блендер. Потереть 1 см свежего имбиря. Затем протереть через сито (например, через чайное ситечко) обратной стороной ложки, чтобы выдавить как можно больше сока. Взбить. Если дыня не из холодильника, подавать со льдом.

    Что когда использовать

  • Свежевыдавленный апельсиновый сок если вы хотите порцию витамина С. Также удобно добавлять его, если коктейль слишком густой.
  • Имбирь имбирь обладает освежающим вкусом, а также способствует пищеварению, помогает от тошноты и простуды.
  • Лайм если хотите добавить свежий вкус коктейлю, его можно добавлять в любую фруктовую смесь.
  • Низкокалорийный йогурт и банан эти ингредиенты придают коктейлям густоту и кремовую консистенцию, при этом коктейль остается низкокалорийным.
  • Манго Мякоть спелого манго – прекрасный способ подсластить коктейль без сахара. Также оно богато антиоксидантами.
  • Малина не только придает яркий цвет, но и балансирует сладкие продукты, например, то же манго. Держите малину в морозилке и добавляйте сразу в блендер.
  • Гладкое арахисовое масло подойдет, если вы хотите сытный коктейль с белком. Арахисовое масло также подойдет, если вам хочется чего-нибудь этакого.
  • Здоровый рецепт шоколадного коктейля без молока

    Хотя молочные коктейли и являются очень вкусными напитками, в них обычно содержится большое количество жира и сахара. К тому же многие люди страдают от непереносимости молочных продуктов. Поэтому сегодня мы расскажем, как сделать здоровый низкокалорийный шоколадный коктейль с натуральными безмолочными ингредиентами.

    Простой рецепт низкокалорийного безмолочного шоколадного коктейля?

    Для приготовления шоколадного коктейля вам понадобятся:

    • полтора больших спелых, очищенных и замороженных банана,
    • 1 столовая ложка несладкого какао-порошка,
    • полстакана несладкого миндального или кокосового молока,
    • 1/4 чайной ложки молотой корицы,
    • 1/2 чайная ложка чистого экстракта ванили.

    Добавьте все ингредиенты в мощный блендер и перемешайте до образования густой однородной сливочной массы. При необходимости добавьте ещё немного миндального или кокосового молока, чтобы шоколадный коктейль не получился слишком густым.

    В принципе на этом можно остановиться. Перелейте коктейль в высокий стакан и наслаждайтесь его удивительным вкусом. Но мы предлагаем не останавливаться на достигнутом, а пойти дальше и приготовить к коктейлю взбитые сливки, подняв, таким образом, своё кулинарное мастерство на уровень выше.

    Рецепт взбитых сливок для шоколадного коктейля

    Для приготовления взбитых сливок вам понадобятся:

    • 1/2 чайная ложка чистого экстракта ванили,
    • 1 стакан кокосового крема,
    • 2 столовые ложки мёда или кленового сиропа,

    Для безмолочных взбитых сливок можно использовать кокосовый крем и любой жидкий натуральный подсластитель на ваш выбор, такой как мёд, агава или кленовый сироп. Просто добавьте в небольшую ёмкость кокосовый крем, мёд и щепотку морской соли и взбейте все ингредиенты миксером на высокой скорости, пока те не превратятся в воздушную пенку.

    Если вы не сможете найти готовый кокосовый крем в магазине, сделайте его сами. Это очень просто. Поставьте пол-литра кокосового молока в холодильник на ночь, а на утро просто соберите кокосовый крем сверху. Застыв, он как и жир поднимется вверх, оставляя внизу кокосовую воду, которую, кстати, можно использовать для смузи.

    Положите взбитые сливки сверху шоколадного коктейля, а остатки спрячьте в холодильник. Данный рецепт взбитых сливок рассчитан на 5-6 порций напитков.

    uslugi-med.ru


    Смотрите также


    Войти



    Опечатка?

    Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
    И мы в ближайшее время ее исправим!

    Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту