Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Кофе как аллерген


Аллергия на кофе: симптомы, диагностика, лечение

Главная » Аллергены » Пищевые

Аллергия часто возникает на самые привычные продукты и напитки. Человек продолжает употреблять их каждый день, не связывая с ними неважное самочувствие. Одним из таких напитков является кофе. Открыт он был в 9 в. до н.э., а ежедневно в мире выпивается около 2 миллиардов чашек.

Может ли быть аллергия на кофе?

Непереносимостью этого продукта страдает около 5% людей. Реакцию провоцирует аллерген – хлорогеновая кислота. Это сочетание молекул кофейной кислоты с остатком хинной кислоты. Она есть в кофейных зернах, разных видах кофе. Также провоцирующим фактором является кофеин. Эти вещества вызывают истинную аллергию. Иммунная система анализирует их как чужеродные вещества. Но возможна и непереносимость разных ароматических добавок, красящих веществ и т.п., которые нередко добавляют в дешевый растворимый напиток. Они не только отравляют организм, но и препятствуют выводу кофеина, что чревато передозировкой вещества. В таких случаях может помочь смена продукта на более качественный.

Редко наблюдается непереносимость вещества танина. Его уровень зависит от обжарки кофейных зерен – чем она сильнее, тем уровень танина меньше. В максимальной концентрации танин содержится в зеленом кофе.

Распространено мнение, что зеленый кофе более безопасен, чем черный. Действительно, концентрация кофеина в нем ниже. Но уровень хлорогеновой кислоты в 7-10 раз выше нормы.

Реагирование может появиться и на прочие продукты, где есть кофеин. Особенно это важно для малышей, поскольку кофе им не рекомендуется хотя бы до достижения возраста 7-8 лет. Под запретом окажутся шоколад и шоколадные конфеты, выпечка с какао-бобами, шоколадное мороженое ,а также некоторые газированные напитки. Если у ребенка есть аллергия к шоколаду, вполне вероятно, что в более старшем возрасте проявится реакция и на кофе.

Аллергия на кофе имеет свои особенности. Она может возникнуть даже просто на бодрящий аромат. У человека начинается головная боль, чихание, учащенное сердцебиение. Но люди обычно связывают такие проявления с начавшейся простудой.

Почему появляется непереносимость?

Провокаторы аллергии:

  • наследственная предрасположенность. Родители-аллергики могут передать гиперчувствительность и ребенку;
  • патологии эндокринной и иммунной систем;
  • нарушения функций почек, печени, желудка, кишечника;
  • ослабление иммунитета после болезней;
  • кофемания – постоянное употребление напитка в чрезмерном количестве.

Редко, но бывает местная реакция при использовании косметики с кофеином, маслом какао, например, шампуней, скрабов. Такую косметику чувствительным людям надо использовать с осторожностью. Следует предварительно протестировать ее на небольшом участке кожи у сгиба локтя. Если в течение короткого времени возникла припухлость, краснота, зуд, эту косметику применять нельзя.

Симптомы

Могут возникать сразу после того, как человек выпивает чашку продукта, а также когда он вдыхает аромат.

Со стороны пищеварения наблюдаются:

  • вздутие живота, болезненные ощущения;
  • изжога, тошнота, рвота;
  • икота;
  • диарея.

Респираторные признаки:

  • чихание;
  • заложенность носа, слизь;
  • затрудненное дыхание;
  • кашель, раздражение в горле;
  • краснота глаз, обильные слезы;
  • в тяжелых случаях – отек гортани и бронхоспазм. Нужна срочная медицинская помощь.

Проявления на кожных покровах:

  • шелушащиеся участки, краснота и зуд на щеках, возле рта и носа. Кожа становится пересушенной;
  • сыпь на теле – от мелкой сыпи до крупных розоватых и красных волдырей, которые сильно чешутся. Часто поражаются пальцы рук, грудная клетка, подмышечные впадины.

Также возможны:

  • скачки температуры;
  • тахикардия;
  • дрожь в теле, озноб;
  • слабость,
  • сонливость вместо бодрящего действия.

Симптомы у взрослых зависят и от того, в каком виде употреблялся продукт. Если употребляется напиток, сваренный из зерен, ярче проявляются реакция на коже и респираторные симптомы, если растворимый – расстройства пищеварения.

Перекрестная аллергия

Если существует аллергия на кофеин и хлорогеновую кислоту, то явления, схожие с непереносимостью кофе, могут возникнуть при употреблении других продуктов, содержащих эти вещества.

С осторожностью придется употреблять или совсем убрать из меню следующую продукцию:

  1. Любую продукцию с какао-бобами, особенно шоколад.
  2. Картошку.
  3. Баклажаны.
  4. Чернику.
  5. Зеленые бобы.
  6. Семечки подсолнуха.
  7. Ягоды барбариса.
  8. Щавель.
  9. Энергетики, а также колу.

Кофеин по своему составу схож с пурином, поэтому осторожно надо употреблять мясо любых видов, особенно красное. Возможно реагирование на некоторые анальгетики, а также на никотин. Иногда, если отказаться от курения, может исчезнуть и непереносимость кофе.

Кофеин есть и в чае. Лучше пить чай из трав, соки, минеральную воду. Тем, кто не представляет себя без кофе, рекомендуется перейти на напиток на основе цикория. Начинать употреблять цикорий нужно осторожно, поскольку он тоже может спровоцировать аллергические реакции. Кофеин обычно присутствует и в средствах для снижения веса.

При непереносимости танина возможно реагирование также на красное вино, гранаты, гвоздику, хурму, корицу. Следует знать, что разбавление напитка молоком неэффективно. Его аллергичность при этом не уменьшится.

Во время беременности и лактации женщине желательно отказаться от напитка. Это поможет понизить риск развития аллергических проявлений у малыша, поскольку реакцию крохи на какао-бобы прогнозировать сложно.

Диагностика

Непереносимость самостоятельно можно диагностировать, ведя индивидуальный пищевой дневник. Нужно фиксировать свои ощущения после употребления разнообразных продуктов в течение 3-5 дней. Надо выпить немного кофе, если самочувствие ухудшилось, принять антигистаминное средство в строго указанной дозировке. Улучшение самочувствия говорит о том, что реагирование появляется конкретно на этот напиток.

Окончательный диагноз может поставить врач-аллерголог или иммунолог. Проводятся анализ крови либо кожные пробы, когда в небольшую царапину впрыскивается минимальное количество предполагаемого аллергена. Покраснение и припухлость говорят о том, что раздражитель найден.

Лечение

Полностью вылечить истинную аллергию на кофе не получится. Любителям этого продукта придется полностью убрать его из меню. Но у некоторых людей болезнь выражается незначительно, и им бывает достаточно ограничить потребление до 1-2 чашек в день. Они смогут и насладиться вкусом, и избежать нежелательных последствий.

Для устранения внешних признаков заболевания при замедленной реакции врач может порекомендовать:

  1. Энтеросорбенты, чтобы побыстрее вывести раздражитель из организма – Полисорб, активированный уголь, Смекту, Энтеросгель и др. Желательны и препараты, предотвращающие развитие дисбактериоза.
  2. Антигистамины – Зиртек, Лоратадин, Кларитин, Цетрин, Телфаст, Цетиризин и др.
  3. Для снятия зуда и устранения высыпаний – Белодерм, Акридерм, Совентол, Фенистил-гель и др.
  4. Лекарства, которые уменьшат воспаление слизистых – Кромогексал, Кронасол, Аллергокром, Тизин, Виброцил, Галазолин и др.

Народные методы

Перед тем, как воспользоваться опытом народной медицины, нужна консультация врача. Возможно усиление аллергических симптомов.

Рецепты:

  1. Если аллергия на кофе проявляется на коже, помогут отвары череды, ромашки, зверобоя, шалфея, крапивы. Череду можно употреблять вместо чая.
  2. 1 г мумие растворить в литре прокипяченной воды. Пить четверть стакана перед едой 3-4 недели.
  3. 1 ч.л. чистотела заварить 500 мл кипятка, настоять 3-4 часа, пить стакан настоя в день.
  4. 30 г лабазника залить 500 мл кипятка, оставить на полчаса. Процеженную настойку употреблять по 1 ст.л. до еды на протяжении 2 месяцев с перерывами 3-4 дня.
  5. Сельдерей (корень) натереть на частой терке, выжать сок. Принимать по 1 ч.л. за 30 минут до еды и запивать водой.
  6. Шишки хмеля и череду в одинаковых пропорциях заварить кипятком, настоять полчаса, делать примочки на зудящие участки.

Аллергическая реакция на кофе – явление достаточно редкое. Поэтому болезнь считается легкой и не представляющей серьезной угрозы. От человека требуется лишь быть внимательным, следить за рационом и не употреблять сам напиток, а также продукцию, которая может вызвать перекрестную реакцию.

Развитие пищевой аллергии у взрослых меняет жизнь

Пищевая аллергия во взрослом возрасте меняет жизнь. Ваша беззаботная диета вышла из окна, и теперь у вас есть автоинъекторы, риски анафилаксии и множество объяснений. Познакомьтесь с теми, кто попал в этот дивный новый мир.

Одним весенним утром 2011 года Сэнди Уильямс спокойно сидела за своим столом в своем офисе в Вашингтоне, округ Колумбия, и жевала одну из своих любимых закусок - смесь орехов.Пока она ела, ее охватило странное ощущение, которое быстро переросло в симптомы пугающей анафилактической реакции.

«Мои веки начали опухать, а затем горло начало закрываться», - вспоминает она. Уильямс была доставлена ​​в больницу, и вскоре она оказалась в таком плохом состоянии, что ей пришлось срочно доставить в операционную, чтобы вставить дыхательную трубку. «С понедельника по четверг я была в коме с дыхательной трубкой и всем остальным», - говорит она.

После выздоровления Уильямс был проверен аллергологом и ему поставили диагноз: аллергия как на древесные орехи, так и на сою.Она была шокирована: ей было 52 года, и у нее никогда не было аллергии, еды или чего-то еще. Но вот она, не просто аллергия, но и реакция на крайнем конце спектра.

Тот факт, что виной всему были орехи, был особенно странным, поскольку они всегда были фаворитами. «С тех пор, как я начала жевать, я ела орехи три-четыре раза в неделю», - говорит она.

Уильямс был брошен в самый конец загадочного мира пищевых аллергий, возникающих у взрослых. Каким-то образом, спустя много лет после детства и зрелости иммунной системы, у этих взрослых людей развивается совершенно новая пищевая аллергия, и нередко на пищу, которую они ели регулярно.

В поисках улик

ПРИНИМАЙТЕ случай 40-летней Тани Лейси, которая преподает в средней школе в городке к юго-западу от Торонто, Канада. У Лейси появилась аллергия на один из ее любимых продуктов - моллюски - в возрасте 30 лет. «Люди даже думали, что я странный ребенок, я всегда хотела креветок», - говорит Лейси, диагноз которой был поставлен в 2005 году. Ей потребовалось некоторое время, чтобы понять, почему она испытывает такие симптомы, как чувство сдавления в горле. Лейси направили к аллергологу, и она вела дневник питания за месяц до приема.

Но она так и не поняла, кто виноват, пока не испытала нервную реакцию в ресторане.

«Наверное, мне следовало пойти в больницу, но я не пошла, потому что не знала, что происходит», - вспоминает она. «У меня было сжатие в горле, сильное беспокойство, и мне стало очень плохо в животе». Чувствуя, что ей нужен воздух, она вышла на улицу холодным февральским вечером и стала ждать. «Через час вроде как прошло».

Даже если не удалось добиться идеального результата, это событие привело к прозрению.Лейси вспомнила странное ощущение, которое она испытала после того, как поела креветок на вечеринке в начале того месяца. «Мне показалось, что я проглотила один из хвостов креветки, и он застрял у меня в горле», - говорит она. «И это то, что я только что ел на ужин (в ресторане)». Когда прибыла на прием к аллергологу, она не удивилась, когда ракообразные были подтверждены как ее аллерген.

И все же даже тогда оно не дошло до конца. Она пошутила с доктором: «Это мое любимое блюдо, не могли бы вы просто дать мне одну из этих« игольных вещей »?»

Ответ доктора был отрезвляющим.Она действительно давала Лейси рецепт автоинъектора адреналина - «потому что в следующий раз ты можешь умереть». Пациент вышел на парковку и заплакал; «Я понятия не имел, что это может быть так опасно».

В то время как Лейси и Уильямс реагировали на продукты, которые им давно нравились, это не всегда относится к аллергиям, начавшимся у взрослых. Для некоторых давнее отвращение к той или иной пище может быть признаком назревающей аллергии.

«В детстве я была разборчивой в еде и никогда не любила острую пищу», - говорит Джоанна Бонд, у которой в 24 года диагностировали анафилактическую аллергию на острый перец (включая чили, кайенский перец и паприку) и древесные орехи.«Я перестал есть грецкие орехи, когда учился в колледже, потому что от них у меня горели десны».

Бонд, консультант по психическому здоровью, работающая в Рочестере, штат Нью-Йорк, узнала о своей аллергии в ресторане с друзьями. Ей пришлось обратиться в отделение неотложной помощи после того, как она съела соус маринара, который содержал хлопья чили. Последующее обследование подтвердило, что ее аллергия опасна для жизни.

Так же, как Лейси с креветками на вечеринке, многие, у кого развивается пищевая аллергия у взрослых, понимают, что что-то не так.«У меня был опыт и раньше, но я не совсем понимал, что они означают», - говорит Бонд. «Я никогда не думала, что есть аллергия на орехи, пока не прошла тестирование».

Жизненные изменения к лучшему

С новой пищевой аллергией у взрослых - особенно той, которая была выявлена ​​на собственном горьком опыте, в результате анафилаксии - первоначальный толчок диагноза имеет тенденцию уступать место различным эмоциям, включая страх, тревогу и беспокойство по поводу социальной изоляции. Затем начинается крутой курс обучения безопасному ведению повседневной жизни с чтения этикеток продуктовых магазинов, выяснения ингредиентов в любых пищевых ситуациях и постоянного ношения автоинжекторов.

«Для взрослого человека нужно заново учиться питаться, - говорит Бонд.

Взрослые также часто не имеют социальной поддержки, которая часто присутствует у детей с пищевой аллергией. «Как взрослый, брошенный в этот мир, у нас нет родителей или школ, которые помогли бы дать нам инструменты для управления», - отмечает Кейт Хуфнагель, которая живет в Колорадо, у которой диагностировали аллергию на арахис, древесные орехи, чечевицу, подсолнечник. , кунжут и артишоки в возрасте 38 лет.

«Сегодня ты в порядке, а на следующий день твоя жизнь меняется.”

У Хуфнагель была первая серьезная реакция на работе. Это было вызвано блюдом, которое она приготовила сама, из знакомых ингредиентов, включая чечевицу. Сначала у нее начали гореть щеки, потом лицо распухло и побагровело. По счастливой случайности, у нее был автоинъектор адреналина - он был прописан после того, как у нее случилась серьезная реакция на сезонные прививки от аллергии. Она сделала себе инъекцию и была доставлена ​​в больницу на машине скорой помощи.

«Через пару недель после постановки диагноза я носила с собой (ресторанные) карточки аллергии, и я ношу медицинское удостоверение 24/7», - говорит она.Сегодня Хуфнагель ведет блог об аллергической жизни, и она даже говорила об аллергии у взрослых.

Одна вещь, которую взрослые должны быстро научиться после постановки диагноза, - это как говорить о своих особых диетических потребностях. В отличие от детей, взрослым приходится заботиться о себе в потенциально опасных пищевых ситуациях, таких как свидания в ресторанах или вечеринка у кого-то дома. «Вам просто нужно спрашивать, спрашивать и спрашивать. Если вы чувствуете себя некомфортно, уходите, - говорит Уильямс. «Вы должны быть бдительными; нельзя думать, что люди понимают.”

И многие не поймут. Сара Рэй Робертс из Огайо, у которой в возрасте 40 лет была диагностирована аллергия на арахис, рассказывает историю женщины, которая принесла несколько батончиков Rice Krispie в класс в своей церкви. «Перед тем, как взять одну, я спросила:« Есть ли в ней арахис? »Женщина ответила:« Нет, поэтому Робертс начал есть.

«Я откусил и сразу почувствовал вкус арахиса. И она сказала: «О да, есть арахисовое масло». Робертс выплюнула кусок и прополоскала рот.К счастью, серьезной реакции не произошло.

Она отмечает, что многие люди просто не понимают, насколько опасна пищевая аллергия. «Некоторые друзья говорили мне:« Не могли бы вы просто рискнуть и посмотреть, что произойдет? или "Попробуйте, только один раз".

В некоторых случаях даже медицинские работники выражают недоверие. В Канаде Лейси вспоминает, как посещала врача для дополнительного тестирования на аллергию после того, как у нее уже была диагностирована аллергия на моллюсков. «На самом деле он сказал мне, что« я не думаю, что у вас аллергия на ракообразных, я думаю, что у вас кислотный рефлюкс от кофе и помидоров ».Он понял, что ошибся после кожной пробы.

Исследование Изображение

НАЗАД, большая часть исследований пищевой аллергии была сосредоточена на детях с пищевой аллергией. Учитывая вызывающий тревогу рост заболеваемости среди детей за последнее десятилетие - сейчас заболевание поражает около 8 процентов детей в Северной Америке или примерно 1 из 13 детей - это понятно. Хотя дети уязвимы, и такие проблемы, как условия проживания в школе, являются очевидной проблемой, менее обсуждаемым является то, что уровень пищевой аллергии также быстро растет среди взрослых.

По оценкам экспертов нью-йоркской школы медицины Икана на горе Синай, у 5% взрослых американцев * диагностирована пищевая аллергия . Одно крупное исследование 2004 года показало, что около 2 процентов населения США страдают от аллергии на моллюсков или рыб, при этом 60 процентов аллергии на моллюсков, как сообщается, развиваются во взрослом возрасте. [Примечание редактора: см. Обновление статистики в конце статьи.]

Несколько исследований рассматривали феномен взрослых, у которых эти аллергии развиваются после детства.Но затем, в 2014 году, ученые Северо-Западного университета опубликовали исследование, показывающее, что около 15 процентов изученных взрослых с пищевой аллергией развили свое заболевание во взрослом возрасте. В этом исследовании, основанном на медицинских записях аллергологической клиники, наиболее распространенным аллергеном снова были моллюски, но что было удивительно, так это то, что были представлены все 8 ведущих аллергенов, причем не в небольшом количестве. После моллюсков наиболее распространенными аллергенами взрослых были орехи, рыба, соя и арахис. Даже аллергия на молоко и яйца, обычно связанная с детством, появляется у взрослых.

Помимо распространенности, более серьезный вопрос о том, как взрослые могут стать анафилактическими по отношению к пище, которую они терпели всю свою жизнь, остается без ответа.

"Я думаю, что именно на этом нужно сосредоточить большое внимание: что является триггером?" говорит доктор Ручи Гупта, педиатр, который проводил исследования распространенности аллергии и работал над Северо-западным исследованием. «Это что-то в окружающей среде, это инфекция, вирус, который они могли заразиться, изменение места проживания?»

В то время как Северо-западное исследование анализировало только потенциально серьезные аллергии, многие взрослые начинают испытывать легкие реакции на определенные фрукты и овощи, потому что у них аллергия на пыльцу, которая со временем усилилась.«Самая распространенная причина, по которой у людей появляется аллергия на пищу за пределами первых нескольких лет жизни, заключается в том, что пища, на которую у них возникает аллергия, связана с чем-то еще, на что у них аллергия», - говорит доктор Роберт Вуд, заведующий педиатрическим отделением. аллергия и иммунология в Университете Джона Хопкинса.

Эта перекрестная реактивность известна как синдром оральной аллергии, при котором определенные фрукты и овощи вызывают зуд во рту и другие оральные симптомы (и очень редко анафилаксию), потому что иммунная система «видит» белки в продуктах питания как похожие на аллергенные белки пыльцы. .Также существует интересная взаимосвязь между моллюсками, пылевыми клещами и аллергией на тараканов.

«Большинство людей, страдающих аллергией на моллюсков, страдают аллергией на пылевых клещей», - говорит Вуд. «И тараканы, и пылевые клещи разделяют некоторые белки с моллюсками». Но первоначального виновника определить сложно. «Если вы возьмете 40-летнего ребенка, который отреагировал на моллюсков, и проверите его на моллюсков и пылевого клеща, они будут положительными, потому что белки достаточно похожи. Но вы не можете доказать, что было первым, действительно ли аллергия на пылевых клещей привела к аллергии на моллюсков.”

Хотя акцент исследований на детях с пищевой аллергией может быть понятен, некоторые взрослые, страдающие аллергией, чувствуют себя немного забытыми. «Это похоже на то, как нам говорят:« Ну, у вас аллергия, но, поскольку вы взрослый, она всегда будет, нам очень жаль », - сетует Уильямс. Даже поставив диагноз, Лейси считала, что подход аллерголога был в лучшем случае кратким.

«Это было похоже на« Окей, у тебя аллергия на моллюсков, не ешь их, ты можешь умереть, вот тебе EpiPen, иди домой? » А после этого ничего не было.”

Жилой колодец

НЕСМОТРЯ на плохие реакции в прошлом и многочисленные социальные проблемы, ни один из опрошенных с аллергией у взрослых не считает, что это состояние является неуправляемым. Скорее, они гордятся тем, как им удается справляться, но это требует усилий. Робертс разработала стратегию, чтобы помочь своим близким готовить без арахиса. Раньше она покупала 10 фунтов очищенных орехов пекан без арахиса каждый год у производителей пекана в Джорджии.

«Я брала их с собой, когда оказывалась в ситуации, когда они собирались есть арахис, и я давала им орехи пекан», - говорит она.

Покойный муж Робертс любил арахис, поэтому они договорились, что он мог есть их только в отъезде, но были условия. «Он ел их обнаженным в отеле, после чего ему приходилось принимать очень хороший душ и чистить зубы перед тем, как вернуться домой», - говорит она.

Для Бонда письмо - это способ справиться с аллергией. Она завела блог и сейчас работает над изданием книги, чтобы помочь другим в такой же ситуации. «Книга, которую я писал, - это книга, которую я хотел бы прочитать." она сказала.

Тем, кто находится в той же лодке, Хуфнагель дает мудрый совет: принимать дела один день за раз. «Сосредоточьтесь на поиске одной замены за раз, потому что, если вы сосредоточитесь на всем сразу, это может стать ошеломляющим», - говорит она. Также важно найти привлекательные заменители. «То, что у нас пищевая аллергия, не означает, что мы должны жертвовать вкусом», - говорит она.

И, наконец, хотя временами может показаться, что это так, Хуфнагель подчеркивает, что взрослые с пищевой аллергией не должны чувствовать себя одинокими - есть и другие взрослые, находящиеся в точно такой же ситуации.Также существует большое количество групп поддержки, онлайн-форумов и групп в Facebook, которые могут быть большим подспорьем в борьбе с аллергией и обучении управлению ею. «Не расстраивайтесь, существует огромное сообщество».

* Обновление статистики: исследование населения, проведенное в январе 2019 года, теперь показывает, что уровень пищевой аллергии у взрослых намного выше, примерно на уровне 10,8%.

Впервые опубликовано в журнале Allergic Living; читайте о новом электронном журнале здесь.

.

Распространенных аллергенов - аллергия на арахис, яйца и кунжут

  • назад
  • Защита интересов

  • Проблемы пищевой аллергии
  • Как защищать
  • Знай свои права
  • Приверженность разнообразию и вовлеченности
  • Образовательные программы и обучение

  • FARE Обучение
  • FARECheck
  • Поиск колледжа FARE Food Allergy College
  • Вебинары FARE
  • Информационные кампании

  • Содержит: Кампания за смелость
  • Живой бирюзовый
  • FARE PSA - в считанные минуты
  • Первый ребенок
  • Разнообразие и инклюзивность
  • Бирюзовая тыква
  • .

    Где я могу найти информацию об аллергенах?

    Для упакованных пищевых продуктов и напитков информацию об аллергенах можно найти на этикетке продукта.

    Для напитков ручной работы и неупакованных пищевых продуктов информацию об аллергенах можно найти в разделе меню, или вы можете просто выполнить поиск элемента в поле поиска на этом сайте. В отношении любых товаров, которых нет на сайте, попросите бариста показать или прочитать вам информацию о ингредиентах на этикетках.

    Для наших клиентов, страдающих аллергией: Мы открыто работаем с несколькими аллергенами в наших магазинах, включая молочные продукты, сою, орехи (например,г., миндаль, кокос и др.), яйца, пшеница и др.

    Несмотря на то, что мы принимаем меры предосторожности, чтобы хранить ингредиенты отдельно, мы не можем гарантировать, что какие-либо из наших напитков или продуктов не содержат аллергенов, поскольку мы используем общее оборудование для их хранения, приготовления и подачи. Примеры общего оборудования включают паровую трубку эспрессо-машины, блендер и кондитерский ящик. Если у вас есть вопросы о пищевой аллергии, проконсультируйтесь с врачом, чтобы вы могли принять правильное решение.

    .

    Hong Lee Trading Inc. выдает предупреждение об аллергенах на необъявленные аллергены молока в растворимом кофе Vina Café Wake-Up

    Сводка

    Дата объявления компании:
    Дата публикации FDA:
    Тип продукта:
    Еда и напитки
    Кофе / Чай
    Аллергены
    Безопасность пищевых продуктов и напитков
    Причина объявления:

    Описание причины отзыва

    Молоко необъявленное

    Название компании:
    Hong Lee Trading Inc.
    Фирменное наименование:
    Описание продукта:

    Объявление компании

    Hong Lee Trading Inc., Нью-Йорк, отзывает свою VINA CAFÉ WAKE-UP INSTANT COFFEE MIX в 18 КАРТОННЫХ КОРОБКАХ (упаковка по 0,6 унции) с лотом «EXP: 17.MAR.2019 1T13». потому что они содержат необъявленные аллергены молока. Потребители, страдающие аллергией на аллергены молока, могут столкнуться с риском серьезных или опасных для жизни аллергических реакций, если они потребляют этот продукт.

    Отозванная смесь VINA CAFÉ WAKE-UP INSTANT COFFEE MIX была распространена в Нью-Йорке, Нью-Джерси и Коннектикуте. Продукт поставляется в пластиковой упаковке по 0,6 унции, по 18 пакетов в картонной коробке с надписью «EXP: 17.MAR.2019 1T13» на дне коробки.

    На данный момент не зарегистрировано никаких заболеваний или аллергических реакций, связанных с этим продуктом.

    Отзыв был инициирован после планового отбора проб инспекторами пищевых продуктов Департамента сельского хозяйства и рынков штата Нью-Йорк, и последующий анализ, проведенный сотрудниками пищевой лаборатории, выявил наличие незаявленных аллергенов молока в 0.Пластиковая упаковка объемом 6 унций, по 18 пакетов в картонной коробке VINA CAFÉ WAKE-UP INSTANT COFFEE MIX, на этикетке которой не указан молочный ингредиент.

    Потребителям, которые приобрели пластиковую упаковку объемом 0,6 унции с 18 пакетами на картонную коробку VINA CAFÉ WAKE-UP INSTANT COFFEE MIX, настоятельно рекомендуется вернуть их по месту покупки для получения полного возмещения. Потребители с вопросами могут связаться с Hong Lee Trading Inc. по телефону (718) 386-2100.


    Контактная информация компании

    Потребителей:
    (718) 386-2100

    Фотографии продукта

    • Текущее содержание с:

    • Регулируемые продукты

      Темы

    .

    Смотрите также


    Войти



    Опечатка?

    Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
    И мы в ближайшее время ее исправим!

    Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту