Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Как влияет кофе на тромбоциты


Влияние кофеина на тромбоциты 2020

По данным CBS News, кофеин - это топливо Америки. Более 50 процентов американцев пьют от трех до четырех чашек кофе в день, что составляет более 330 миллионов чашек. Но это просто кофе. Если вы включаете такие вещи, как чай и напитки с кофеином, число прыгает до 80 процентов американцев, употребляющих одну форму кофеина или другого. При всем этом потреблении кофеина важно понять, что делает кофеин вашему телу, включая то, что он может делать с тромбоцитами в крови.

Видео дня

Кофеин

Кофеин - это натуральное вещество, которое содержится в растениях, таких как чай, кофе и какао. Он является мочегонным и центральным нервным стимулятором и быстро всасывается в мозг. Он не имеет питательной ценности. Поскольку кофеин является центральным нервным стимулятором, он может сделать вас более настороженными и обеспечить временный импульс энергии. В небольших дозах, например, от двух до четырех чашек кофе в день, кофеин безопасен для большинства людей; но слишком много кофеина вызывает такие симптомы, как беспокойство, беспокойство, раздражительность, головные боли и ненормальные сердечные ритмы. Кофеин содержится в кофе, чае, безалкогольных напитках, шоколаде и многих лекарствах.

Тромбоциты

Тромбоциты представляют собой самый маленький из трех типов клеток крови: эритроциты, лейкоциты и тромбоциты. Нормальное количество тромбоцитов в организме составляет от 150 000 до 350 000 на микролитр крови. Тромбоциты продуцируются в костном мозге. В некотором смысле, это естественная повязка вашего тела. Когда вы страдаете травмой или разрезом, тромбоциты собираются вместе, образуя сгусток крови и останавлив

3 факта о том, как кофе влияет на вязкость крови — разжижает ли он ее или сгущает?

Существует большое количество легенд о кофе. Этот вкусный напиток то провозглашают полезным, то сомневаются в этом. Разные версии о пользе и вреде кофе касаются его влияния прежде всего на сердечно-сосудистую и кровеносную системы.

Но как кофе действует на вязкость крови? Разжижает ли он ее или сгущает?

Если проанализировать все гипотезы, то по большей части они сведутся к тому, что популярный напиток благотворно влияет на состав крови, если не превышена доза его употребления и, если под кофе не подразумевается продукт, только внешне похожий на него.

Так, согласно одному исследованию, умеренное употребление кофе было связано с более низким риском развития венозного тромбоза.

В другом исследовании были доказаны кардиопротекторные свойства кофе и утверждалось, что кофе снижает общий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

3 факта о влиянии на кровь

Под кофе обычно подразумевают две формы продукта: натуральный и растворимый. Оба быстро поставляют в кровь все активные вещества, и в первую очередь алкалоиды кофеин и теофиллин, которые начинают активно воздействовать на организм. Вещества можно обнаружить в кровеносной системе даже в последующие 12 часов.

Как показали исследования, разные виды кофе почти одинаково влияют на кровеносную систему, в том числе в порошке, гранулах или сублимированный кофе. Незначительная разница лишь в сорте и в том, что растворимые сорта содержат меньше активного вещества — кофеина.

1. Вязкость

Растворимый кофе невысокого качества включает в себя не только кофейные кристаллы, но и ароматизаторы, красители и консерванты. Употребляя растворимый напиток, сложно определить его влияние на кровь, но оно однозначно не может быть благоприятным, так как химические вещества засоряют кровеносную систему и сгущают кровь.

Что касается влияния на кровь натурального кофе и качественного растворимого, то он практически никак не влияет на вязкость крови. За исключением того, что вещество кафеоль немного снижает уровень холестерина. Но это не имеет лечебного эффекта при атеросклерозе.

Разумеется, состав кровяной субстанции не будет особо меняться, только если в чашку кофе дополнительно не добавляется сахар, молоко или сливки. Эти продукты имеют отдельное влияние как на вязкость крови, так и на уровень сахара, а также на содержание жиров в крови. Многие из этих добавок действительно разжижают кровь, в то время как другие — сгущают ее.

2. Свертываемость

Единственное свойство крови, которое меняет натуральный кофе, это ее свертываемость, которая понижается, благодаря напитку.

Но это совсем не значит, что при помощи этого продукта можно бороться с тромбообразованием и варикозом.

  • Во-первых, влияние напитка не столь велико, чтобы предупредить инсульт.
  • А во-вторых, при повышенной дозировке будут страдать сосуды и сердечная мышца.

Поэтому с целью сохранения свертываемости употребление кофе следует ограничить только при гемофилии и других патологиях крови, перед операционным вмешательством, перед родами и при кровотечениях.

3. Мочегонный эффект

Есть еще один фактор, который нейтрализует способность напитка снижать вязкость крови — это мочегонный эффект. После диуретического воздействия кофе на организм кровеносная система начинает немного обезвоживаться, потому что организм вытягивает из нее недостающую жидкость.

Именно поэтому для сохранения работоспособности мозга диетологи и специалисты по здоровому образу жизни советуют после чашки кофе выпивать стакан чистой питьевой воды. Это необходимо для восполнения запасов жидкости в организме.

И все же чтобы не навредить кровеносной системе употреблением продукта, определить уровень вязкости можно визуально.

  1. При пониженной наблюдается склонность кровотечениям из носа, плохому заживлению поверхностных ран, легкому появлению гематом на теле: они могут образовываться даже без физического воздействия на ткани, то есть без ушибов.
  2. При повышенной вязкости заметны отеки.

7 фактов о воздействии на сердце и сосуды

Если не превышать норму употребления, кофе благотворно влияет на сердце и сосуды. Его свойства даже используются в медицине.

  1. Стимулирующее действие. Кофеин прописывают при сердечной недостаточности, поскольку он сужает сосуды, усиливает работу сердечной мышцы, учащая сердцебиение и слегка повышает артериальное давление. Это вещество также используют для стимуляции центральной нервной системы при отравлениях.
  2. Спазмолитик. Кофеин избавляет от мигреней. Иногда достаточно выпить чашку кофе, чтобы снять спазм сосудов головного мозга. Подробнее о влиянии кофе на мозг смотрите в отдельном материале.
  3. Сужающе-расширяющее действие на сосуды. Специфика кофеина такова, что он сужает сосуды головного мозга, пищеварительной системы и расширяет вены и артерии в мышцах. Именно поэтому его советуют пить при головных болях: расширенные сосуды давят на нервные окончания и вызывают боль. После обильной трапезы также рекомендуется выпить чашку кофе, который активизирует пищеварительный тракт и помогает перевариванию еды. Коронарные сосуда, как и вены и артерии в других мышцах, начинают активнее перекачивать кровь. Поэтому немного напитка советуют выпивать, когда предстоят физические нагрузки.
  4. Улучшение кровообращения. Вещество в составе кофе под названием кафеоль заметно улучшает кровообращение в головном мозгу и в мелких кровеносных сосудах.
  5. Оздоровление сосудов. Витамин Р укрепляет сосуды сосудистые ткани.
  6. Повышение давления. Этот эффект наблюдается только если человек выпивает больше 6 чашек в сутки. У многих вообще не наблюдается повышения артериального давления: об этом хорошо знают гипотоники, которые зачастую не могут не только поднять давление до физиологической нормы, но и даже хоть как- то улучшить состояние. Гипертоникам хотя бы одну чашку в первой половине дня употреблять можно, а при отсутствии отрицательных изменений не повредят и 2-3 чашки в день. Но в момент гипертонического криза, то есть при внезапном повышении артериального давления, рисковать все же не стоит.
  7. Поддерживающий эффект. Кофе рекомендуют пить даже при атеросклерозе, делая его частью антихолестериновой диеты: укрепляя сосудистую стенку, вещества из напитка, препятствуют отложению холестериновых наслоений на стенках кровеносных артерий.

Дневная норма и рекомендации по употреблению

По данным разных диетологов допустимая дневная норма кофеина колеблется от 300 до 500 мг. В противном случае страдает пищеварительная система, так как напиток повышает кислотность желудка, может появиться тахикардия и аритмия сердца.

Если есть опасение в превышении дозировки, рекомендуется употреблять напиток с полезными добавками.

  1. Молоко или сливки. Молочные продукты способны связывать танины и снижать воздействие кофе на органы. Особенно полезна такая комбинация для тех, у кого болит желудок. Молоко также восполняет запасы кальция, которые вымываются из организма, если употреблять напиток регулярно. Необходимо только помнить, что в этом случае повышается калорийность продукта, и в случае со сливками может повышаться и холестерин.
  2. Мед. Продукт пчеловодства помогает обогатить рацион минералами, которых не хватает в кофе.
  3. Лимон. Лимонная кислота слегка нивелирует действие кофеина. Поэтому лимон хорошо добавлять при большом пристрастии к напитку. К тому же, он пополняет запасы витамина С. Также лимон разжижает кровь.
  4. Корица. Эта пряная специя позволяет улучшить метаболизм и в совокупности с кофеином способствует похудению. Но необходимо знать, что корицу не стоит в больших количествах употреблять беременным, при болезнях печени и почек, а также при гипертонии.

Чем дольше размолотые зерна настаиваются в воде, тем больше кофеина в напитке. Поэтому если нужно хорошо и надолго взбодриться, нужно пить его без добавления молока и лимона, настаивая как следует, например, во френч-прессе.

 

Противопоказания

Несмотря на то, что опасность употребления кофе сильно преувеличена и связана в первую очередь с дозировкой вещества, есть некоторые случае, когда напиток лучше ограничить.

  1. Детский и пожилой возраст. Сильный стимулятор использовать нежелательно как в зрелом возрасте, так и в детском питании. В первом случае сбоев жизнедеятельности организма много, и лишняя стимуляция ему ни к чему. Во втором — функциональность работы органов еще не отработана, и в детстве кофеин тоже не нужен.
  2. Беременность и лактация. Влияние кофеина на развитие ребенка исследовано мало. Но есть наблюдения, которые свидетельствуют о том, что кофеин в больших количествах может вызвать патологии плода или повлечь за собой рождение ребенка со сниженным весом. Но 1 чашка в день доставит будущей маме удовольствие и не повредит ребенку. Во время кормления грудью стоит совсем отказаться на время от любимого напитка, поскольку период грудного вскармливания — один из самых беспокойных для мамы. И если к нагрузке с частыми кормлениями добавится повышенная возбудимость ребенка, то это никому не будет на пользу.
  3. Язва и гастрит. Пищеварительный тракт первым принимает удар на себя. И даже если напиток натуральный, из зерен, и в нем нет никаких ненужных и опасных добавок, он все равно имеет высокую кислотность желудка и сильно воздействует на ЖКТ.
  4. Больные почки. Заболевания выделительной системы ослабляют почки. Диуретический эффект и стимуляция не нужны этим органам в период обострения.
  5. Глаукома. Наличие этого заболевания является полным противопоказанием к употреблению кофе.

Также опасайтесь зависимости от кофе, подробнее о которой мы поговорили в отдельной статье.

Интересное видео

А сейчас предлагаем вам ознакомится с видео :

 

Заключение

Кофе в умеренных количествах не только не навредит, но и поможет быть активным — умственно и физически. А при правильном подборе сорта и правильном заваривании напитка можно получить максимум пользы от душистых зерен, не навредив ни сердечно-сосудистой, ни кровеносной системе.

Побочные эффекты от кофе » Спортивный Мурманск

Побочные эффекты от кофеНесмотря на все свои плюсы, кофе не самый полезный для здоровья напиток в мире. Он повышает кровяное давление, вреден для беременных и вызывает привыкание. Кроме того, учёные обнаружили ещё 18 вредных свойств кофе.

1. Кофе может привести к бессоннице
Кофе заряжает нас энергией, но это же его свойство вредит, когда мы пытаемся уснуть. Бодрящий эффект кофеина начинает чувствоваться через 15 минут после употребления, но длится он гораздо дольше. На то, чтобы стимулирующее действие сошло на нет наполовину, нужно около шести часов.
Если хотите выспаться, постарайтесь не пить кофе во второй половине дня. Или хотя бы за 2–3 часа до сна.

2. Кофе влияет на действие лекарственных средств
Если вы принимаете какие-то лекарства, обязательно узнайте у врача, можно ли пить их вместе с кофе. Этот напиток может усилить, ослабить или вообще изменить действие таблеток.
Например, исследователи изучили поведение алендроновой кислоты (средство от остеопороза) при приёме с водой и другими напитками. Оказалось, что чёрный кофе и апельсиновый сок ослабляют усвоение препарата на 60%. А действие тиреоидных препаратов снижается на 55%, если запить их кофе.
Кроме того, ситуация может быть и обратной. Лекарственные средства могут усиливать действие кофе: вы дольше будете чувствовать кофеиновую эйфорию. Так что обязательно посоветуйтесь с врачом.{banner_st-d-1}

3. Кофе может усугубить кислотный рефлюкс
Один из симптомов кислотного рефлюкса —изжога. Это неприятное ощущение возникает, когда нижний пищеводный сфинктер (он разделяет пищевод и желудок) не закрывается вовремя. Тогда желудочный сок попадает в пищевод.
Кофе обладает крайне высокой кислотностью. Попав в кислую среду (желудочный сок), он приведёт к тому, что мышцы пищеводного сфинктера расслабятся. А это может вызвать или усилить изжогу. Угрозу представляет и кофе без кофеина. По данным некоторых исследований, такой кофе увеличивает уровень кислотности в желудке, стимулируя выработку желудочного гормона гастрина. А это вызывает выделение желудочного сока.
Если изжога беспокоит вас дважды в неделю или чаще, вам стоит отказаться от кофе. При изжоге также следует с осторожностью употреблять чай, цитрусовые соки, молочные коктейли и алкоголь.

4. Кофе может вызывать несварение
Чашка кофе на пустой желудок стимулирует выработку соляной кислоты, а это может привести к серьёзным проблемам с пищеварением. Соляная кислота обычно вырабатывается в желудке, когда в него поступает пища, и используется для переваривания белков и жиров.
Если в один приём пищи её производится слишком много (когда съели много жирного или выпили много кофе на голодный желудок), в следующий раз её поступит недостаточно, тогда пища переварится не полностью. Это может привести к вздутию живота и дискомфорту в желудке, а в тяжёлых случаях к синдрому раздражённого кишечника и даже раку толстой кишки. Так что старайтесь не пить кофе натощак.{banner_st-d-2}

5. Кофе может работать как слабительное
Кофе стимулирует сокращение мышц кишечника. Казалось бы, это хорошо, потому что кофе может помочь при запорах. Но это свойство кофе также может вызвать ряд проблем, например опорожнение желудка. Тогда всё содержимое желудка попадает в тонкую кишку до того, как пища полностью расщепилась и переварилась. Питательные вещества из такой пищи просто не успеют впитаться, а это может привести к воспалению кишечника.

6. Кофе содержит канцерогенные вещества
Когда кофейные зёрна обжариваются при высоких температурах, в них могут образовываться акриламиды. Эти вещества считаются канцерогенными и генотоксичными.
Хотя опасное количество акриламидов содержится в разных продуктах, кофе — основной источник этих веществ. Чем темнее жареные зёрна кофе, тем больше в них акриламидов.

7. Кофе затрудняет работу тромбоцитов
Тромбоциты — клетки крови, образующиеся в костном мозге. Они помогают остановить кровотечение, закупоривая повреждённый сосуд.
В 2008 году исследователи изучили влияние кофе и кофеина на тромбоциты. Участники исследования употребляли кофе или капсулы с кофеином и воду. У тех, кто пил кофе, способность тромбоцитов склеиваться снизилась. А у тех, кто получал только кофеин, свойства тромбоцитов не изменились.
Получается, кофе без кофеина не решит эту проблему. А она может привести к серьёзным последствиям для тех, кто страдает анемией или другими заболеваниями, связанными со свёртываемостью крови.

8. Кофе может снизить вероятность беременности
По данным исследователей из Университета Невады в Рино, активность маточных труб снижается у тех, кто регулярно употребляет кофеин. По этим трубам осуществляется транспортировка яйцеклеток от яичников к матке. Исследование, проводившееся на мышах, выявило подобные проблемы у тех грызунов, которым давали кофеин.

9. Кофе повышает уровень холестерина
Холестерин — жировое вещество, необходимое для выработки гормонов и других важных для организм

Есть ли связь между питанием человека и уровнем тромбоцитов в крови?

Тромбоциты — это белковые безъядерные соединения, необходимые для формирования тромбов за счет контакта с коллагеном. Формирование тромбов происходит, к примеру, при повреждении стенок сосудов.

Факторов, которые провоцируют спайку тромбоцитов – множество.

Можно ли какими-либо корректировками своего пищевого рациона стимулировать или угнетать их синтез?

Согласно исследованиям, уровень тромбоцитов в крови можно менять с помощью питания, включая и исключая из него определенные продукты.

В этой статье мы обсудим, какого рациона следует придерживаться, чтобы увеличить концентрацию тромбоцитов в крови, а какого — чтобы ее уменьшить.

Общие сведения о тромбоцитах

Главная функция тромбоцитов – это формирование пробок, которые закрывают пробои в сосудах. Происходит это за счет адгезии и агрегации, что провоцируется тем же коллагеном, тромбином, тромбоксаном.

В определенных условиях агрегация может происходит и без повреждения стенок сосудов, к примеру, при повышенной концентрации тромбоцитов. Именно из-за этого формируются тромбы, бляшки, что в итоге может вызвать и инсульт, и инфаркт. В таком случае, необходимо придерживаться диеты для снижения тромбоцитов.

Кровяные пластинки косвенно также принимают участие в процессах транспортировки питательных компонентов через кровеносную систему, регулируя артериальное давление, работу гладкой мускулатуры.

А вырабатываются тромбоциты, как и любые другие форменные элементы крови, в красном костном мозге из плазмы крови (преимущественно альбумина – одной из простейших форм аминокислот). Соответственно, для регулирования процесса их выработки необходимо оказывать действие на концентрацию белков в плазме крови.

Рацион человека лишь косвенно воздействует на уровень тромбоцитов в крови. Если же концентрация существенно отличается от нормы, то это может указывать на некоторые инфекционные заболевания, а также болезни эндокринной системы.

У женщин также значительное колебание уровня тромбоцитов в большинстве случаев является нормой и объясняется физиологией их организма (к примеру, при менструации уровень падает вплоть до 75 тысяч единиц на микролитр крови, тогда как в остальное время показатель держится на уровне 180 тысяч единиц на микролитр).

Как питание влияет на их содержание в крови?

Большую часть питательных микроэлементов человек получает из пищи, в том числе и белки. Те, в свою очередь, перерабатываются до простейших аминокислот, которые организм и использует во многих биохимических процессах.

Основной белок плазмы крови – это альбумин. По большей части из него и формируются тромбоциты. Альбумин организм вырабатывает самостоятельно в печени, но для стимуляции этого процесса необходимы витамины, минералы и аминокислоты.

Ежедневно в печени синтезируется, в среднем, 12 грамм альбумина. Даже если рацион будет состоять только из белковой пищи – больше альбумина вырабатываться не будет. Поэтому на повышение концентрации кровяных пластинок может уйти достаточно длительный период времени.

Соответственно, для повышения концентрации тромбоцитов необходимо просто нормализовать свой пищевой рацион, включив в него белки, минералы, витамины, а также достаточное количество жидкости.

7 продуктов, повышающих их уровень

К продуктам, которые помогут повысить тромбоциты, можно отнести:

  1. Соль. Дает организм хлор и натрий. Последний указанный элемент принимает участие в водно-солевом обмене. При повышении натрия – снижается калий и организм для нормализации их баланса ускоряет вывод того самого натрия. А происходит это через мочеиспускательную систему. Соответственно, концентрация жидкости в крови падает, она становится более густой и концентрация тромбоцитов растет (хоть количество и остается прежним).
  2. Барбарис. Особенно хорошо помогает быстро повысить уровень тромбоцитов настойка их листьев барбариса. Ключевая его польза – наличие в составе большого количества витамина А, который косвенно стимулирует выработку кровяных пластинок из мегакариоцитов.
  3. Алкоголь. Тоже приводит к резкому нарушению водно-солевого баланса, стимулирует вывод жидкости. Поэтому плотность крови растет, показатель концентрации тромбоцитов – также. И, кстати, именно поэтому у алкоголиков вероятность возникновения тромбозов существенно выше.
  4. Льняное масло. В нем содержатся ненасыщенные жирные кислоты (порядка 60% от всех жиров, что входят в состав масла). А омега-3 и омега-9, которые как раз к ним и относятся, стимулируют кроветворную функцию.
  5. Кунжутное масло. По своему химическому составу очень похоже на льняное, имеет ненасыщенные жирные кислоты, тем самым регулируя кроветворную функцию.
  6. Мед. За счет наличия минералов, а также железа, фосфора, цинка – незначительно повышает тромбоциты.
  7. Крапива. Лучше всего употреблять в сочетании с молоком, а также медом – это позволяет избавиться от горьковатого привкуса.

5 продуктов, снижающих их уровень

Для снижения нормы тромбоцитов в крови в рацион следует включать следующие продукты:

  1. Свекла. Среди овощей одна из самых богатых на железо, поэтому стимулирует преимущественно выработку эритроцитов. А ещё задерживает воду в организме благодаря высокому содержанию клетчатки.
  2. Бананы. За счет наличия в составе железа (до 1 мг на 100 грамм) способствуют выработке эритроцитов, но злоупотреблять бананами не стоит – в их составе есть масса простых углеводов, которые при избытке трансформируются до жирных кислот.
  3. Кофе. Действие получается спорным, так как из-за него растет также кровяное давление. Уровень тромбоцитов снижается всего на 5 – 10 единиц на микролитр.
  4. Чеснок. По большей части – нормализует баланс форменных элементов, а вместе с этим помогает организму вывести продукты жизнедеятельности разного рода инфекций.
  5. Красное вино. Способствует выработке эритроцитов, а вот концентрацию тромбоцитов снижает, но эффект действует короткий промежуток времени. При злоупотреблении любыми алкогольными напитками действие получается обратное за счет дисбаланса водно-солевого обмена. Относительно «безопасно» употреблять всего 30 – 40 миллилитров красного вина непосредственно во время приема пищи.

Интересное видео

А сейчас предлагаем вам ознакомится с видео:

 

Заключение

Таким образом, изменением рациона действительно можно косвенно регулировать содержание тромбоцитов в крови.

Но не следует забывать, что самолечение может быть крайне опасным. Перед корректировкой рациона рекомендуется проконсультироваться с терапевтом, а тот, если необходимо, выпишет направление к узкопрофильным врачам для более детальной диагностики.

3 правила питания при пониженных тромбоцитах для повышения их уровня

Во многих случаях резкое падение уровня тромбоцитов в крови прямо указывает на тяжелые инфекционные заболевания. К примеру, к таким последствиям приводит малярия, лихорадка Денге. Подобное происходит и при болезнях эндокринной системы, например, при сахарном диабете.

Чем опасны пониженные тромбоциты?

Во-первых, при их понижении снижается и скорость свертывания крови, поэтому даже незначительное кровотечение может вызвать асфиксию (из-за потери крови).

Во-вторых, низкий уровень тромбоцитов делает кровь слишком жидкой, нарушая баланс и других форменных элементов. При длительном таком состоянии риск возникновения хронических заболеваний сердечно-сосудистой системы существенно растет.

Как же можно повысить уровень тромбоцитов? Недавние исследования подтверждают, что этого можно достичь с помощью соблюдения специального рациона питания.

Что влияет на тромбоциты?

Первое, на чем следует обратить внимание – регулировкой концентрации тромбоцитов в крови занимается эндокринная система. С помощью определенных белковых соединений-медиаторов стимулируется или тормозится выработка форменных элементов в костном мозгу (там же вырабатываются эритроциты, лейкоциты, гемоглобин, а тромбоциты получаются из плазмы).

И питание в этом – второстепенный фактор. То есть, рацион и диета лишь незначительно влияют на выработку тромбоцитов, поэтому слишком пониженный уровень только таким образом нормализовать однозначно не получится.

Cинтезируются тромбоциты из плазмы, которая, в свою очередь, состоит из смеси воды, минералов, белковых соединений, некоторых групп витаминов, а также железа. То есть, чтобы ускорить выработку тромбоцитов необходимо предотвращать дефицит многих питательных микроэлементов. А самым «редким» среди них является железо.

Железо усваивается организмом только при наличии биохимических катализаторов, преимущественно белковой формы. Соответственно, необходимо включать в рацион также те продукты, которые увеличивают коэффициент биодоступности железа.

3 правила питания для их повышения

Чтобы поднять содержание тромбоцитов, следует соблюдать определенные правила диеты и образа жизни.

1. Разнообразить рацион

Все врачи без исключения твердят, что для сохранения правильного баланса форменных элементов в крови рацион человека следует делать сбалансированным, включая в него и растительную пищу, и животного происхождения.

Однообразный рацион с течением времени (достаточно и 3 – 4 дней) приводит к тому, что одним нутриентов в крови накапливается в избытке, других – наблюдается острый дефицит.

При таком раскладе тромбоциты всегда будут понижены, а вместе с ними и эритроциты. А ещё в сосудах будет активно скапливаться холестерин, что лишь усугубит общее состояние сердечно-сосудистой системы.

2. Пить больше жидкости

Помимо разнообразного рациона следует пить как можно больше воды ежедневно – именно она, а также содержащиеся в ней минералы, соли являются основной плазмы.

Врачи рекомендуют выпивать порядка 1,5 – 2 литров воды в день, летом, в жарку погоду (а ещё при активных физических нагрузках) – до 3,5 литров.

3. Следить за здоровьем микрофлоры кишечника

И ещё одна особенность, о которой следует знать – это нормализация работы кишечника. Только при сбалансированной микрофлоре кишечника железо полноценно усваивается из растительной пищи.

То есть, рацион также должен включать в себя клетчатку, аскорбиновую кислоту, витамины В-группы – именно эти микроэлементы по большей части отвечают за формирование микрофлоры и поддержание баланса полезных бактерий на высоком уровне.

Продукты, увеличивающие их уровень

Быстрее всего поднять тромбоциты в крови помогут следующие продукты:

  1. Киви. Помогает быстро увеличить баланс витаминов В-группы, а также аскорбиновой кислоты. В небольших количествах содержит и железо (но не все сорта). Ежедневно рекомендуется есть по 2 спелых плода.
  2. Гранат. В принципе, это самый полезный фрукт для кровеносной системы. Его употребление также повышает уровень эритроцитов, ускоряет ответ иммунной системы (лейкоциты являются одной из важнейших её частей).
  3. Яичные желтки. Врачи рекомендуют употреблять перепелиные яйца, причем именно в свежем виде. Ежедневно – хотя бы 5 штук. Это поможет не только поднять уровень тромбоцитов, но и удерживать их на актуальном уровне.
  4. Морская рыба. Идеально подходят жирные сорта рыбы, так как в них содержится огромное количество омега-3 ненасыщенных жирных кислот (а также омега-6 и омега-9). Эти компоненты необходимы для нормального усваивания железа, а также его компоновки с определенными аминокислотами.

Продукты, снижающие их уровень

Если цель – повысить тромбоциты в крови, то от следующих продуктов категорически рекомендуется отказаться или минимизировать их употребление:

  1. Кисломолочные продукты. Особенно «опасен» творог, а также некоторые разновидности сыров на основе козьего молока. Главная их особенность – высокое содержание кальция, которому свойственно снижение биодоступности железа. Если уж невозможно отказаться от молочных продуктов, то лучше отдавать предпочтение нежирному кефиру йогурту, сладким десертам.
  2. Женьшень. Повышает эритроциты, а вот выработку тромбоцитов ингибирует. Причем, у мужчин концентрацию тромбоцитов снижает быстрее, нежели у женщин, что объясняется некоторыми физиологическими особенностями их организмов.
  3. Красное вино. Действует аналогично с женьшенем – повышает норму эритроцитов в крови, а вот тромбоцитов – снижает. Менее эффективен в этом плане виноградный концентрированный сок. То есть, от него также следует отказаться.
  4. Кофе. Хоть и повышает давление, но норму тромбоцитов совсем незначительно снижает. Именно поэтому при заболеваниях сердечно-сосудистой системы от кофе (и от чая, так как в нем также содержится кофеин) приходится отказываться.

Другие методы

Помимо специализированного питания, увеличить содержание тромбоцитов в крови помогут следующие советы:

  1. Чай из шиповника и земляники. Обеспечивает организм огромной порцией аскорбиновой кислоты, а также фитонцидов, которые косвенно принимают участие в выработке тромбоцитов. Для приготовления такого чая потребуется порядка 3 грамм сушеных листьев шиповника и 1 чайная ложка сушеных ягод земляники. Все это заваривается в чайнике, настаивается до полного остывания. Получается заварка на 2 порции чая. Можно пить с сахаром, не реже 2 раз в сутки.
  2. Поливитаминные комплексы. Причем, именно для повышения тромбоцита подходят те витамины, которые врачи назначают принимать беременным женщинам – в них содержится «терапевтическая» доза витаминов В-группы, включая фолиевую кислоту. Да, такие поливитаминные комплексы можно принимать и мужчинам.

Интересное видео

А сейчас предлагаем вам ознакомится с видео:

 

Заключение

Итого, увеличить уровень тромбоцитов в крови вполне возможно в домашних условиях с помощью правильной диеты. Только «выравнивание» нормы форменных элементов занимает достаточно длительный период времени – вплоть до 2 – 4 недель. Так что вышеуказанные продукты усиленно употреблять следует именно на таком промежутке времени.

Если же никакой положительной динамики в лечении не будет заметно – следует обращаться за врачебной помощью. Вполне возможно, что работу кроветворной системы ингибирует именно бактериальная или грибковая инфекция. И избавляться необходимо именно от них – тогда организм и придет в норму.

Всё, что вы хотели знать о кофе: польза и вред популярного напитка

Полезные свойства кофе

1. Кофе бодрит

Это, пожалуй, самое известное свойство кофе. Объясняется оно тем, что кофеин — психостимулятор. Когда мы пьём кофе, кофеин попадает в кровь, а с ней поступает в мозг, где блокирует нейромедиатор аденозин.

Аденозин участвует в передаче энергии, подавляет бодрость и стимулирует сон. Концентрация аденозина в организме увеличивается с каждым часом бодрствования, вызывая сонливость. Когда аденозин блокируется, увеличивается концентрация других нейромедиаторов, таких как норадреналин и дофамин. Это и даёт бодрящий эффект.

Многие исследования подтверждают, что кофе улучшает память, настроение, скорость реакции, внимание и когнитивные функции. Так что кофе бодрит и делает нас умнее.

2. Кофе повышает работоспособность организма

Когда кофеин стимулирует нервную систему, она отправляет сигналы другим частям организма. Жировые клетки получают сигнал расщеплять жировые отложения. Эффективнее всего сжигается жир у тех, кто недавно начал пить кофе. По данным исследований , кофеин сжигает до 29% жира у худых людей и до 10% у тех, кто страдает от ожирения. Когда жиры попадают в кровь и превращаются в свободные жирные кислоты, организм может использовать их как источник энергии.

Кроме того, кофеин увеличивает содержание в крови адреналина, который подготавливает организм к интенсивным физическим нагрузкам. Так что перед следующим походом в спортзал попробуйте выпить чашку чёрного кофе.

3. Кофе облегчает боли в мышцах после тренировки

По результатам исследования , две чашки сваренного кофе после тренировки облегчают боль в мышцах. Во время этого эксперимента участники пили кофе после выполнения эксцентрических упражнений для мышц. Через час их просили оценить интенсивность болевых ощущений по шкале от 0 до 100. Оказалось, что кофе с кофеином значительно снижает чувствительность к боли.

4. Кофе помогает бороться с депрессией

Кофеин повышает выработку дофамина — нейромедиатора, ответственного за движение, память и мышление. Ещё дофамин связан с ощущением удовольствия. Поэтому кофе и помогает бороться с депрессией.

По данным исследования, проведённого в Гарвардском университете , у женщин, которые пьют кофе, риск возникновения депрессии снижается на 20%. Ещё одно исследование показало , что те, кто употребляет кофе, на 53% реже совершают самоубийства. Участники обоих исследований выпивали в день по четыре чашки кофе.

5. Кофе полезен для здоровья печени

Некоторые считают, что кофе может защитить от цирроза. Исследование, проведённое сингапурскими учёными, подтвердило , что употребление двух или более чашек кофе в день может сократить риск развития цирроза печени примерно на 66%.

Другие исследователи обнаружили, что употребление кофе также может снизить риск возникновения рака печени . А кофе без кофеина снижает уровень ферментов печени в крови .

6. Кофе может предотвратить образование желчных камней

Желчные камни — твёрдые образования в желчном пузыре. Они появляются из-за неправильной диеты (слишком много холестерина), проблем с желчным пузырём (он не опустошается полностью) и вследствие некоторых заболеваний, например цирроза.

Кофеин помогает предотвратить образование желчных камней. Это подтвердило исследование, в рамках которого учёные 10 лет наблюдали за употреблением кофе и образованием желчных камней у 46 000 мужчин . Другое исследование, в котором участвовали женщины, дало такие же результаты .

7. Кофе может уменьшить риск возникновения диабета второго типа

Анализ 18 исследований (общее число участников — 457 922 человека) подтвердил, что каждая выпитая чашка кофе снижает риск развития диабета примерно на 7% .

Употребление кофе влияет на глобулин, связывающий половые гормоны (ГСПГ) . Этот белок контролирует активность половых гормонов тестостерона и эстрогена, которые играют определённую роль в развитии диабета второго типа.

Авторы исследования заметили, что между употреблением кофе и риском возникновения диабета существует обратная связь. Увеличивая уровень ГСПГ в плазме, кофе, по-видимому, препятствует развитию диабета.

8. Кофе снижает риск возникновения болезни Альцгеймера

Болезнь Альцгеймера появляется после 65 лет. Это самое распространённое нейродегенеративное заболевание в мире. Пациенты постепенно теряют память, навыки мышления и способность выполнять самые простые задачи.

unsplash.com

Лекарства от этой болезни пока нет. Однако есть много профилактических мер. Среди них здоровое питание, регулярные физические и умственные нагрузки, а также употребление кофе. Многие исследования подтверждают , что кофе снижает риск развития болезни Альцгеймера до 65%.

9. Кофе снижает риск возникновения болезни Паркинсона

Второе по распространённости нейродегенеративное заболевание — болезнь Паркинсона. Она развивается, когда в мозге отмирают нейроны, вырабатывающие дофамин. Употребление кофе снижает риск примерно на 30–60% . Возможная причина — положительное влияние кофеина на нейромедиаторы, ответственные за выработку дофамина.

Кроме того, кофе, возможно, полезен и для тех, кто уже страдает болезнью Паркинсона. По данным учёных из Университета Макгилла , кофеин помогает таким больным контролировать движения.

10. Кофе защищает от сердечной недостаточности

Умеренное употребление кофе, по данным исследований, защищает от сердечной недостаточности . Ключевое слово — «умеренное». Обычно под этим имеют в виду две чашки в день.

11. Кофе — лучший источник антиоксидантов

Кофе, как с кофеином, так и без, содержит примерно одинаковое количество антиоксидантов. Причём оно больше, чем во фруктах и овощах вместе взятых (при типичной западной диете). Антиоксиданты — вещества, которые препятствуют окислению и борются со свободными радикалами в организме. Например, они снижают риск возникновения рака ротовой полости . Кофе без кофеина тоже имеет защитный эффект, а вот у чая он отсутствует совсем.

12. Кофе защищает от поражения сетчатки глаза

Один из самых сильных антиоксидантов — хлорогеновая кислота. Исследователи из Корнеллского университета обнаружили, что этот компонент, содержащийся в кофе, сокращает смерть клеток сетчатки, вызванную гипоксиеей (кислородной недостаточностью) или окислительным стрессом (повреждением клетки в результате окисления) . Влияние хлорогеновой кислоты также тестировали на мышах с повреждённым зрительным нервом. Результаты оказались такими же.

13. Кофе снижает риск возникновения рака кишечника

Исследователи наблюдали за 489 706 участниками и обнаружили, что среди тех, кто выпивает по 4–5 чашек кофе, риск заболевания раком кишечника ниже на 15% .

14. Кофе снижает риск возникновения рака кожи

Базалиома — одна из самых распространённых форм рака кожи. И хотя она обычно не смертельна, она приводит к необратимым физическим изъянам кожи.

Исследование, проведённое американскими учёными, доказало, что употребление кофеина снижает риск возникновения рака кожи . Наименьший риск был отмечен у женщин, употреблявших три чашки кофе в день.

В ходе ещё одного исследования было обнаружено, что кофе, возможно, помогает предотвратить возникновение меланомы .

15. Кофе защищает от кариеса

В Институте стоматологических наук в Индии учёные провели исследование и собрали данные всех пациентов, употреблявших кофе. При этом они учитывали частоту употребления, марку кофе, наличие и отсутствие добавок (молоко, сахар), а также питание и другие привычки пациентов.

В результате оказалось, что у тех, кто выпивает около трёх чашек чёрного кофе в день, меньше всего проблем с зубами . А вот подсластители, сливки и молоко совершенно лишают кофе его антибактериальных свойств.

16. Кофе может укрепить ДНК

Цепочки ДНК иногда разрываются. Двухцепочечные разрывы случаются, если побочные продукты клеточного метаболизма вызывают повреждения ДНК и блокируют её репликацию. Это приведёт к смерти клетки, если ДНК не восстановится. А если она восстановится некорректно, некоторые участки ДНК могут перестроиться. Такие перестановки обычно обнаруживают в раковых клетках.

Учёные в течение четырёх недель наблюдали за здоровыми мужчинами, часть которых пила чёрный кофе, а часть — воду. Сначала в двух группах наблюдалось одинаковое количество спонтанных разрывов ДНК. Затем среди тех, кто пил только воду, было замечено увеличение количества разрывов, а среди тех, кто пил кофе, — уменьшение . Разница составила 27%.

17. Кофе снижает риск возникновения подагры

Подагра — распространённая форма артрита, которая обычно встречается у мужчин и чаще всего поражает суставы больших пальцев ног. В особо тяжёлых случаях суставы деформируются безвозвратно.

Исследователи наблюдали за 45 000 мужчин в течение 12 лет и учитывали, какие напитки они употребляют (кофе, кофе без кофеина, чай). Среди участников 757 человек страдали подагрой.

В итоге оказалось, что увеличение употребления кофе снижало риск развития подагры . Кофе без кофеина в данном случае оказался менее эффективным, а чай не влиял вообще.

18. Кофе богат питательными веществами

unsplash.com

Кофе содержит не только кофеин и антиоксиданты. Большая часть питательных веществ, которыми богаты кофейные зёрна, остаётся в напитке и усваивается организмом.

В одной чашке кофе содержится:

  • Витамин B2: 11% от рекомендованной суточной нормы.
  • Витамин B5: 6% от рекомендованной суточной нормы.
  • Марганец и калий: 3% от рекомендованной суточной нормы.
  • Витамин В3 и магний: 2% от рекомендованной суточной нормы.

Такое количество может показаться незначительным, но это содержание только на одну чашку, а многие выпивают по 3–4 чашки в день.

Кроме того, кофейные зёрна богаты клетчаткой — полезными пищевыми волокнами. Исследователи протестировали разные способы приготовления кофе (эспрессо, фильтрованный, растворимый). Результаты подтвердили, что в заварном кофе растворимых пищевых волокон больше, чем в любом другом напитке .

А вот чего в кофе немного, так это калорий (если пить его без молока и сахара).

Вредные свойства кофе

Несмотря на все свои плюсы, кофе не самый полезный для здоровья напиток в мире. Он повышает кровяное давление, вреден для беременных и вызывает привыкание. Кроме того, учёные обнаружили ещё 18 вредных свойств кофе.

1. Кофе может привести к бессоннице

Кофе заряжает нас энергией, но это же его свойство вредит, когда мы пытаемся уснуть. Бодрящий эффект кофеина начинает чувствоваться через 15 минут после употребления, но длится он гораздо дольше. На то, чтобы стимулирующее действие сошло на нет наполовину, нужно около шести часов.

Если хотите выспаться, постарайтесь не пить кофе во второй половине дня. Или хотя бы за 2–3 часа до сна.

2. Кофе влияет на действие лекарственных средств

Если вы принимаете какие-то лекарства, обязательно узнайте у врача, можно ли пить их вместе с кофе. Этот напиток может усилить, ослабить или вообще изменить действие таблеток.

Например, исследователи изучили поведение алендроновой кислоты (средство от остеопороза) при приёме с водой и другими напитками . Оказалось, что чёрный кофе и апельсиновый сок ослабляют усвоение препарата на 60%. А действие тиреоидных препаратов снижается на 55%, если запить их кофе .

Кроме того, ситуация может быть и обратной. Лекарственные средства могут усиливать действие кофе: вы дольше будете чувствовать кофеиновую эйфорию. Так что обязательно посоветуйтесь с врачом.

3. Кофе может усугубить кислотный рефлюкс

Один из симптомов кислотного рефлюкса — изжога. Это неприятное ощущение возникает, когда нижний пищеводный сфинктер (он разделяет пищевод и желудок) не закрывается вовремя. Тогда желудочный сок попадает в пищевод.

Кофе обладает крайне высокой кислотностью. Попав в кислую среду (желудочный сок), он приведёт к тому, что мышцы пищеводного сфинктера расслабятся. А это может вызвать или усилить изжогу. Угрозу представляет и кофе без кофеина. По данным некоторых исследований, такой кофе увеличивает уровень кислотности в желудке, стимулируя выработку желудочного гормона гастрина . А это вызывает выделение желудочного сока.

Если изжога беспокоит вас дважды в неделю или чаще, вам стоит отказаться от кофе. При изжоге также следует с осторожностью употреблять чай, цитрусовые соки, молочные коктейли и алкоголь.

4. Кофе может вызывать несварение

Чашка кофе на пустой желудок стимулирует выработку соляной кислоты, а это может привести к серьёзным проблемам с пищеварением. Соляная кислота обычно вырабатывается в желудке, когда в него поступает пища, и используется для переваривания белков и жиров.

Если в один приём пищи её производится слишком много (когда съели много жирного или выпили много кофе на голодный желудок), в следующий раз её поступит недостаточно, тогда пища переварится не полностью. Это может привести к вздутию живота и дискомфорту в желудке, а в тяжёлых случаях к синдрому раздражённого кишечника и даже раку толстой кишки. Так что старайтесь не пить кофе натощак.

5. Кофе может работать как слабительное

Кофе стимулирует сокращение мышц кишечника. Казалось бы, это хорошо, потому что кофе может помочь при запорах. Но это свойство кофе также может вызвать ряд проблем, например опорожнение желудка . Тогда всё содержимое желудка попадает в тонкую кишку до того, как пища полностью расщепилась и переварилась. Питательные вещества из такой пищи просто не успеют впитаться, а это может привести к воспалению кишечника.

6. Кофе содержит канцерогенные вещества

unsplash.com

Когда кофейные зёрна обжариваются при высоких температурах, в них могут образовываться акриламиды. Эти вещества считаются канцерогенными и генотоксичными.

Хотя опасное количество акриламидов содержится в разных продуктах, кофе — основной источник этих веществ. Чем темнее жареные зёрна кофе, тем больше в них акриламидов.

7. Кофе затрудняет работу тромбоцитов

Тромбоциты — клетки крови, образующиеся в костном мозге. Они помогают остановить кровотечение, закупоривая повреждённый сосуд.

В 2008 году исследователи изучили влияние кофе и кофеина на тромбоциты. Участники исследования употребляли кофе или капсулы с кофеином и воду. У тех, кто пил кофе, способность тромбоцитов склеиваться снизилась . А у тех, кто получал только кофеин, свойства тромбоцитов не изменились.

Получается, кофе без кофеина не решит эту проблему. А она может привести к серьёзным последствиям для тех, кто страдает анемией или другими заболеваниями, связанными со свёртываемостью крови.

8. Кофе может снизить вероятность беременности

По данным исследователей из Университета Невады в Рино, активность маточных труб снижается у тех, кто регулярно употребляет кофеин . По этим трубам осуществляется транспортировка яйцеклеток от яичников к матке. Исследование, проводившееся на мышах, выявило подобные проблемы у тех грызунов, которым давали кофеин.

9. Кофе повышает уровень холестерина

Холестерин — жировое вещество, необходимое для выработки гормонов и других важных для организма веществ. Но если его выделяется слишком много, он откладывается в артериях. А это приводит к различным проблемам с сердцем и давлением.

В кофе содержится вещество, повышающее холестерин, — кафестол. По результатам одного исследования, пять чашек кофе из френч-пресса содержат 30 мг кафестола . Если в течение четырёх недель пить по пять чашек кофе в день, уровень холестерина в крови поднимется на 6–8%.

Обезопасить себя от кафестола помогут бумажные фильтры, используемые в процессе варки кофе. Они задержат большую часть кафестола.

10. Кофе может вызвать остеопороз

Остеопороз — болезнь костей, при которой кости теряют свою плотность и становятся похожими на пчелиные соты. Особенно он опасен для пожилых людей.

Для здоровья костей необходим кальций, а кофеин снижает его усвояемость. С каждой выпитой чашкой мы теряем около 4–6 мг кальция . По данным учёных, кофеин приводит к ускоренной потере минеральной плотности костной ткани среди пожилых женщин .

11. Кофе заставляет нас хотеть сладкого

unsplash.com

Кофеин усиливает тягу к фруктовым сокам, газированным и другим сладким напиткам (которые вызывают зависимость сами по себе). Это подтвердило рандомизированное контролируемое исследование, проведённое австралийскими учёными .

Участников исследования поделили на две группы: одни в течение нескольких дней пили напитки с кофеином, а вторые нет. Затем исследователи проанализировали питание участников. Оказалось, что участники первой группы выпивали в день 419 мл сладких напитков, а участники второй — только 273 мл.

12. Кофе снижает усвояемость железа

Железо необходимо для выработки гемоглобина. Этот белок, входящий в состав клеток крови, переносит кислород от лёгких к другим частям организма. Даже если ваша диета богата железом или вы принимаете добавки, организм будет хуже усваивать железо, если вы пьёте кофе. Всего 150–250 мл кофе снизят усвояемость железа на 35% .

13. Кофе может вызвать мастопатию

При этом заболевании в молочных железах образуются уплотнения, которые увеличиваются в размерах и болят во время менструации. Точная причина болезни пока не установлена, учёные предполагают, что она связана с гормонами. По данным одного клинического исследования, у женщин, которые употребляют в день от 30 до 250 мг кофеина, риск мастопатии увеличивается в 1,5 раза .

14. Кофе раздражает желудочно-кишечный тракт

Тем, кто страдает гастритом, язвой или проблемами с кишечником, врачи советуют совсем отказаться от кофе. Вполне возможно, он и привёл к возникновению этих заболеваний.

Одна из причин язвы — бактерия Helicobacter pylori. Кофе из-за своей кислотности разъедает слизистую оболочку желудка, а это создаёт благоприятную среду для бактерий. Конечно, крепкая иммунная система может защитить от этого, но не всегда.

Кофе может нанести серьёзный вред и оболочке тонкой кишки. Можно заработать спазмы, колики, запор или диарею.

15. Кофе усиливает тревогу и стресс

Кофе стимулирует выработку адреналина, норадреналина и кортизола. Эти гормоны включают в организме реакцию «бей или беги». Кажется, что это хорошо, ведь мы будем чувствовать себя бодрыми и полными энергии. Только этой энергии вырабатывается слишком много, поэтому мы начинаем дёргаться и нервничать.

Так происходит, потому что кофеин блокирует выработку гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК). Этот нейромедиатор участвует в процессах торможения в центральной нервной системе. Он избавляет нас от тревожных мыслей. Когда ГАМК не выделяется, мы испытываем стресс.

16. Кофе может увеличивать риск выкидыша

Исследователи из Национального института здоровья и Университета штата Огайо проанализировали данные наблюдений за 500 парами. Учёные рассматривали связь между наличием химических веществ в окружающей среде, образом жизни родителей и их фертильностью.

Выяснилось, что риск выкидыша был выше, если оба партнёра за несколько недель до зачатия выпивали в день больше двух чашек любого напитка с кофеином . Также риск выкидыша повышался, если женщины пили кофе в первые семь недель беременности.

17. Кофе повышает кровяное давление

У вас годами может быть повышенное давление, но вы можете об этом не подозревать. Но даже если симптомы не заметны, кровеносные сосуды и сердце всё равно повреждены, а это может привести к серьёзным последствиям (инсульту или инфаркту).

Итальянские исследователи проанализировали данные более 1 200 пациентов в возрасте от 18 до 45 лет с первой степенью гипертонической болезни. Те, кто пьёт много кофе, рискуют заработать повышенное давление (риск возрастает в четыре раза) . У тех, кто употребляет умеренное количество кофе, риск возрастает в три раза.

18. Кофе может вызывать недержание

Исследователи из Алабамского университета обнаружили, что кофе оказывает на мочевой пузырь расслабляющий эффект . Употребление более 200 мг кофеина в день приводит к недержанию мочи.

Выводы

Кофе может приносить пользу здоровью, но может и вредить, особенно если пить его слишком много. Поэтому учёные рекомендуют умеренное количество кофе — не больше 300 мл кофеина в день. Это около 3–4 чашек молотого кофе (или 5 чашек растворимого). Однако если у вас повышенное давление, проблемы с мочевым пузырём или желудком, лучше откажитесь от кофе совсем.

Как кофе влияет на организм с первого глотка

Британцы выпивают 70 миллионов чашек кофе каждый день, но немногие из нас осознают, в какой степени утренний напиток влияет на наш организм с первого глотка. Недавние исследования показали, что ночная съемка замедляет наши внутренние биологические часы и мешает нам спать, но она делает намного больше, чем заставляет нас считать овец до утра.

Кофе - это химический гигант, который быстро всасывается и распределяется по телу, влияя на все, от умственных способностей и зрения до пищеварения и работы кишечника.Как бы вы ни принимали кофе - холодный кофе, эспрессо, налив или влить - кофе влияет на всю вашу систему.

«Одна чашка кофе быстро всасывается, а кофеин попадает в кровь всего за 20 минут и остается в кровотоке более 12 часов», - говорит д-р Оуэн Бэйн, основатель консалтинговой компании Gourmet Focus .

Пульс и артериальное давление

Вскоре после того, как вы выпили кофе, ваше кровяное давление немного повысится - эффект будет более выраженным, если вы не пьете кофе регулярно.Если вы будете придерживаться одной чашки, ваш пульс фактически замедлится из-за повышения артериального давления. «Однако больше, чем несколько чашек кофе может вызвать учащение пульса», - говорит доктор Бейн. По мнению некоторых экспертов, для здоровых людей это не проблема, но может быть проблемой для тех, у кого есть основные проблемы, такие как сердечные заболевания, высокое кровяное давление или аномальная частота сердечных сокращений.

Кофе может повысить кровяное давление, что может быть опасно для людей с проблемами сердца. Кредит: АЛАМИ

Кишка

Заказ эспрессо после еды имеет определенный физиологический смысл - кофеин повышает уровень кислоты в желудке, что облегчает пищеварение.Но эксперты советуют избегать кофе натощак, поскольку желудочный сок может раздражать слизистую оболочку кишечника, вызывая боль, вздутие живота и изжогу.

Утренний латте может улучшить пищеварение Кредит: REX

Кишечник и мочевой пузырь

Содержащиеся в кофе соединения стимулируют работу кишечника и могут привести к тому, что отходы выбрасываются быстрее, чем обычно - для некоторых людей это происходит в течение 5 минут после его употребления! Поскольку то же самое происходит с кофе без кофеина, исследователи полагают, что причиной этого является не кофеин, а другое соединение.Но доктор Бэйн утверждает, что это миф, что кофе заставляет вас мочиться чаще, чем пить такое же количество воды. «Мочегонный эффект кофе очень мал, и он так же увлажняет, как вода», - добавляет он.

Глаза

В течение 20 минут после употребления кофе кофеин вызывает выброс адреналина, активируя ваш «режим борьбы или полета». В результате ваши зрачки немного расширяются, и ваше зрение может стать более четким.

Умственные способности и память

«Кофеин является стимулятором, и через 20 минут после того, как вы выпьете кофе, вы можете начать чувствовать себя более бодрым, с повышенной концентрацией внимания и с меньшей вероятностью совершите ошибки», - говорит доктор Бейн.«Недавнее исследование показало, что кофе может улучшить вашу память через 24 часа после употребления. Это может показаться недолгим, но большинство воспоминаний теряются в течение нескольких часов после обучения ». Многие исследования также предполагают, что регулярное употребление кофе в течение всей жизни связано со снижением риска развития болезни Альцгеймера.

Многие люди полагаются на чашку свежемолотого кофе по утрам.

Энергия

Не спешите выпить первую чашку, когда просыпаетесь утром, так как тогда у вас высокий уровень кортизола, и это поможет вам некоторое время работать.«Лучшее время, чтобы выпить чашку - примерно через час после пробуждения», - говорит доктор Бейн. По его словам, кофеин также увеличивает выработку тепла, что может помочь в снижении веса. Но примерно через три часа действие кофеина начинает исчезать, и вы можете почувствовать «грохот» кофе. «Это потому, что кофеин в кофе на самом деле не делает вас более энергичным, он просто снижает способность чувствовать усталость», - говорит он. «Так что, если вы хорошо не отдохнете, вы снова начнете чувствовать усталость.”

Кофе любят рабочие, которые используют его, чтобы помочь сосредоточиться Кредит: АЛАМИ

Легкие

Кофеин в кофе похож на лекарство теофиллин, которое назначают пациентам с респираторными заболеваниями, и помогает открыть легкие, облегчая дыхание.

Настроение

Кофе стимулирует выработку гормона дофамина, вызывающего хорошее самочувствие. «Через час после употребления кофе наблюдается снижение уровня беспокойства и усиление чувства удовлетворенности», - говорит доктор Бейн.«Доказано, что женщины, которые регулярно потребляют кофе, реже страдают депрессией». Но он говорит, что слишком много кофе может иметь противоположный эффект, вызывая беспокойство и беспокойство.

Кофе может улучшить память Кредит: GETTY

Спящий режим

Кофе, употребляемый поздно вечером, сбрасывает внутренние часы организма, задерживая повышение уровня мелатонина, главного гормона сна в организме. Колеблющийся уровень мелатонина помогает определить естественное время для сна и пробуждения, поэтому двойной эспрессо за три часа до сна может привести к тому, что вы будете смотреть на часы и не сможете уснуть.

Если вам трудно расслабиться ночью, может помочь снижение потребления кофе. Кредит: GETTY .

Как ваш способ заваривания влияет на кофеин в кофе

Даже в самое лучшее утро многие из нас полагаются на чертовски крепкий кофе, чтобы начать день. И после бессонной ночи или звонка для пробуждения в нечестивый час этот толчок особенно жизненно важен.

Когда вы ищете содержание кофеина, которое могло бы разбудить мертвого (или, с другой стороны, легкое повышение, которое поможет вам пережить день, не нарушая ваш сон), есть несколько факторов, которые следует учитывать, которые определяют, как много кофеина, которое ты действительно получаешь из этой чашки Джо.

Один из важных моментов: выбранный вами метод пивоварения. «У разных методов есть разные уровни экстракции», - объясняет Боб Арнот, доктор медицины, врач-терапевт и автор книги The Coffee Lover’s Bible .

Как он объясняет, методы пивоварения с более высоким уровнем экстракции, по сути, позволяют получить больше кофеина и полифенолов из помола. (Полифенолы - это активные соединения, содержащиеся в кофе, которые, помимо многих других преимуществ, помогают здоровью сердца, мозга и кишечника.)

Вот что вам нужно знать о том, как ваш способ заваривания влияет на уровень кофеина в кофе.

Фото: Stocksy / Michela Ravasio

Какой вы варите, имеет значение

Еще до того, как процесс варки начнется, выбранные вами бобы играют роль в том, сколько кофеина вы получаете. «Кофеин является репеллентом от насекомых, поэтому на очень низких высотах кофеина [в кофейных зернах] больше, потому что больше насекомых», - объясняет доктор Арно. «На очень больших высотах гораздо меньше насекомых, поэтому и кофеина меньше». Другими словами, кофейным зернам, выращенным на большой высоте, не пришлось приспосабливаться для защиты от надоедливых насекомых, поэтому в них меньше кофеина.

Высокогорный кофе также содержит больше полифенолов благодаря богатой питательными веществами почве. (Примеры высокогорных регионов выращивания кофе: Эфиопия, Кения, Колумбия и Бразилия.) Оттуда выбранный вами процесс заваривания будет определять, сколько кофеина и полифенолов вы действительно получаете из своего кофе.

Размер помола является первым фактором. «Чем меньше размер помола, тем больше площадь поверхности помола», - говорит д-р Арно. «Тонкая помолка, как косметическая пудра, дает самую высокую экстракцию.«Конечно, это не так просто, как постоянно использовать мелкий помол - разные методы заваривания кофе требуют разного помола.

Связанные истории

Еще одним фактором является температура воды - Dr. Арнот говорит, что более высокие температуры приводят к более высокой экстракции, что он видел снова и снова в своих обширных тестах приготовления кофе для своей книги.(Это исследование подтверждает его.) Наконец, общий стиль заваривания также определяет, сколько кофеина вы получаете. В методах погружения (в отличие от методов выливания) частицы полностью покрываются водой, что приводит к более высокой экстракции. Кроме того, вы можете оставить их сидеть на большее время, что также усложнит добычу.

Вот как складываются общие методы пивоварения, от самого высокого содержания кофеина до самого низкого кофеина.

Фото: Getty Images / Hero Images

В рамках каждого метода заваривания тип зерен, который вы выбираете, поможет точно определить, сколько миллиграммов кофеина вы потребляете, а также такие переменные, как соотношение воды и кофейной гущи.Использование большего количества кофейной гущи даст вам больше кофеина, а использование большего количества воды разбавит напиток. Но в целом вот как распространенные методы пивоварения ранжируются по потенциалу экстракции, от наибольшего к наименьшему:

Турецкий кофе и ковбойский кофе

Скорее всего, это не те методы, которыми вы обычно пользуетесь дома, но они наиболее эффективны. В основном они сочетают в себе ультратонкий помол кофе и кипящую воду без фильтрации. «[Это] иммерсивные техники, при которых все измельчения находятся в самой воде, так что вы полностью контактируете со всеми сторонами этого измельчения в течение двух или более минут», - говорит д-р.Арно.

К сожалению, этот кофе из-за чрезмерной экстракции получается довольно горьким. «У них ужасный вкус, поэтому людям приходится добавлять в них столько сахара и молока», - говорит доктор Арно. От кофейной гущи тоже получится зерно.

Методы перелива (включая Kalita, Chemex и Hario)

Что касается методов пивоварения, которые вы можете использовать дома (или найти в ремесленной кофейне), то наибольшая экстракция достигается благодаря методам обливания.

В них обычно требуется немного больший размер помола, чем при использовании описанных выше методов погружения.«Если вы используете очень, очень мелкий помол в заливке, он просто впитает всю воду, и ничего не пройдет, так что у вас будет большое влажное месиво [молотого] кофе и, скажем, три капли [ настоящая жидкость] », - говорит доктор Арно.

Но вы все равно можете извлечь довольно много кофеина из помола среднего и мелкого помола, используемого в этих методах, особенно потому, что вы медленно поливаете их очень горячей водой. (Помните, более мелкий помол + более высокая температура = больше кофеина.)

АэроПресс

Этот метод сравним с методами обливания по уровню кофеина, говорит доктор.Арно. Технически это метод погружения (например, турецкий кофе или ковбойский кофе), но вы должны использовать средний размер помола в AeroPress.

Не пытайтесь обмануть систему, используя более мелкий помол, предупреждает он - из-за давления, необходимого для того, чтобы толкнуть поршень вниз, слишком мелкий помол может фактически "вылететь" из устройства. (Во-первых, это неприятный беспорядок, но горячая вода также может привести к ожогам.)

Кофеварки капельного типа и кофеварки на одну чашку

Кофемашины

«Обычные» представляют собой методы экстракции на уровень ниже погружения и ручного переливания.Во-первых, они требуют более крупного помола. «Мы также обнаружили, что, глядя на эти автоматические кофеварки, они просто имели гораздо более низкие температуры», - говорит Арно. «Более низкая температура означает более низкую экстракцию».

Пивоваренные машины на одну чашку (например, Keurigs) также попадают в эту категорию, но вы можете получить от них немного больше кофеина. «В чашки Keurig можно налить много кофе, а у некоторых пивоваров вода более горячая», - говорит Арно. «Так что теоретически, играя с этими факторами, вы можете получить приличную добычу.”

Френч-пресс

Хотя в использовании френч-пресса есть что-то необычное и элегантное, вы не добьетесь больших результатов. Несмотря на то, что это метод погружения и вы используете очень горячую воду, «френч-пресс оказался самым низким из всех кустарных методов, потому что это такой крупный помол», - говорит доктор Арно. (Если бы вы использовали более мелкий помол, в вашей чашке было бы много кофейной гущи.)

Холодное пиво

Причина, по которой он занимает последнее место в списке методов пивоварения с точки зрения экстракции, прямо в названии - это холодный.«Холодное пиво - это метод недостаточной экстракции, поэтому вы, вероятно, извлекаете от 75 до 80 процентов того, что вы получаете в горячем пиве, и это потому, что у вас нет горячей температуры», - говорит доктор Арно

.

Как кофе и кофеин на самом деле влияют на вашу производительность

Сейчас я сижу в Starbucks и готовлю вторую большую чашку Pike Place. Я пришел сюда, потому что мне нужно было сосредоточиться, чтобы работать более продуктивно, потому что мне действительно нужно было написать эту статью.

Я не всегда любил кофе. Фактически, около четырех лет назад я пробовал только это ужасное блюдо, когда мой отец заставил меня попробовать его в детстве. Как только он коснулся моего языка, горькая коричневая жидкость хлынула из моих губ, и я поклялся никогда больше не пробовать.

Увы, наши пути снова неожиданно пересеклись в 2010 году. Я работал из дома чуть больше шести месяцев и начал искать убежища от долгих одиноких дней дома, часто посещая местную кофейню под названием Dilworth Coffee в Шарлотте. , Северная Каролина. Я выбрал слегка подслащенный чай вместо того грязного напитка , который многие называют кофе.

Я быстро подружился с владельцами, которые, как и ожидалось, были любителями кофе. В конце концов они вынудили меня дать бодрящему напитку второй шанс.Теперь я не проживаю и дня без чашки… или трех.

В последний год я делал социальные сети для той же самой кофейни, что побудило меня довольно много читать о кофе и его влиянии на человеческий организм. Это также заставило меня задаться вопросом, почему я, как и миллионы других людей во всем мире, стремлюсь к делу каждый раз, когда хочу что-то сделать.

У меня никогда не было проблем с продуктивностью или выполнением работы до Я так привык пить кофе каждый день, но теперь, когда я хочу быть немного более продуктивным или сосредоточиться на работе, я сажусь и чашка кофе, обычно со льдом.

Что в кофе делает нас более продуктивными? Связано ли это вообще с производительностью? Чтобы ответить на этот вопрос, вы должны сначала понять, как кофеин в кофе влияет на организм и как он работает.

Как работает кофеин

Большинство людей пьют кофе для встряски - чтобы начать свой день или пережить полуденный спад. Другие пьют его, чтобы попытаться сосредоточиться на задаче, поэтому вы видите так много людей в кофейнях по всему миру с компьютерами, усердно работающими или общими кофейниками почти в каждой корпоративной комнате отдыха.

Не секрет, что на самом деле люди ищут кофеин в кофе, хотя некоторым, по общему признанию, нравится приобретенный аромат. Кофеин - это наиболее широко употребляемый психоактивный препарат в мире, и этому есть причина - он выполняет свою работу и делает это хорошо. Но как это работает?

Дэвид ДиСальво из Forbes объясняет это очень кратко. «Аденозин вырабатывается нейронами в течение дня, когда они активизируются, и чем больше его вырабатывается, тем сильнее сокращается ваша нервная система», - объясняет он.Как только уровень аденозина достигает определенного значения, нервная система усыпляет. Потребление кофеина эффективно блокирует потребление аденозина, входя в рецептор A1, но не активируя его.

«Другими словами, не кофеин стимулирует. Вместо этого он держит двери заблокированными, пока настоящие тусовщики мозга делают то, что им нравится », - говорит ДиСальво.

Любой любитель кофе знает, что со временем в вашем организме вырабатывается толерантность.Чтобы получить тот же эффект от кофе (или любого другого источника кофеина, если на то пошло), вы должны выпить больше, иначе к полудню вы столкнетесь с сильнейшей головной болью.

Так влияет ли кофеин на продуктивность?

Да… и нет.

Снова и снова кофеин оказывается мощным и эффективным стимулятором. Но на вопрос о его эффективности в отношении личной продуктивности нет конкретного ответа.

Бесчисленные исследования показали, что в малых дозах кофеин может быть невероятно эффективным, обеспечивая вашему телу кратковременный прилив энергии и бодрости.Также доказано, что, помимо прочего, он обеспечивает улучшенную моторную и когнитивную деятельность, улучшение кратковременной памяти и повышение точности реакций и способности фокусировать внимание.

При этом, как и любого другого вещества, эффективность кофеина зависит от дозировки, типа телосложения, веса, возраста, времени суток и, да, от качества вашего сна.

Если вы редко (или никогда) пьете кофе или употребляете кофеин, даже в малых дозах, редко (или никогда), это может иметь существенный эффект. Вы можете и, вероятно, испытаете многие из вышеупомянутых преимуществ стимулятора.Вы можете почувствовать прилив энергии и фокусировку, похожую на лазер, и вы можете обнаружить, что делаете гораздо больше, чем обычно. Слишком много кофеина может привести к тому, что вы столкнетесь с менее желательной стороной препарата, также известной как дрожь. Даже те, кто регулярно пьет напитки с кофеином, могут переборщить и испытать учащенное сердцебиение или расстройство желудка.

Действуя как ингибитор аденозина, кофеин также может нанести ущерб вашему режиму сна. Если вы переусердствуете с дневным потреблением кофеина, будь вы ветераном кофе или новичком, у вас могут возникнуть проблемы с засыпанием в обычное время.Опять же, это влияет на всех по-разному, поэтому ваш опыт может отличаться. Но если кофеин в кофе действительно влияет на ваш сон, он также может негативно повлиять на вашу продуктивность на следующий день.

Если вы регулярно посещаете местный магазин и не привыкать к употреблению нескольких чашек в день, одна или даже две чашки могут практически не повлиять на вашу продуктивность. Вам может показаться, что вы получаете внезапный прилив энергии и с беспрецедентной сосредоточенностью нарезаете свой список дел, но вы можете стать жертвой эффекта плацебо.

Помните тот допуск нарастания, о котором я упоминал? Некоторые люди шутят (а иногда и хвастаются), что утром им нужно выпить две чашки кофе, чтобы встать с постели, но для некоторых это не так уж далеко от реальности. Для наркоманов - да, наркоманов, а их определенно больше, чем желающих признать - им может потребоваться одна или две дозы кофеина, чтобы они могли работать в нормальном режиме, что они ошибочно принимают за «повышение производительности» - норма.

Конечно, от кофеина не невозможно получить заряд энергии, даже если вы не новичок в этом.Тем не менее, так же вероятно, что вы подсознательно ассоциируете продуктивность с кофе, хотя есть обширный список альтернативных причин, по которым употребление кофе позволяет вам делать больше.

Для меня это изменение окружающей среды. Да, если я чувствую себя более уставшим, чем обычно, чашка кофе - быстрое (и очень заметное) лекарство; именно поэтому я только что выпил вторую чашку за день. Тем не менее, я полностью осознаю, что именно смена обстановки и тёплая атмосфера кафе придают мне форму и заставляют сосредоточиться на том, что мне нужно сделать.Я узнал об этом, посещая Dilworth Coffee почти семь дней в неделю и замечая, что я всегда был таким же сосредоточенным и делаю столько же с напитком с кофеином или без него.

Определите, что лучше всего подходит для вас.

Чем больше вы читаете по этой теме, тем больше вы понимаете, как мало достоверных фактов. Это можно объяснить как противоречивыми результатами практически бесконечных исследований кофе или кофеина, так и различными индивидуальными реакциями на оба эти фактора.

Я могу вам сказать следующее: в умеренных количествах кофе, как известно, является довольно полезным напитком с некоторыми преимуществами для здоровья. Он богат антиоксидантами, снижает риск заболеваний Паркинсона и Альцгеймера, помогает бороться с диабетом II типа и полезен для печени. Конечно, кофе в избытке тоже может быть вреден. Нефильтрованный кофе, такой как эспрессо, богат кафестолом, который может повысить уровень холестерина ЛПНП, говорит Маркхэм Хейд if Time .

Лучший совет - не торопиться и посмотреть, как ваше тело отреагирует на кофеин в одной чашке кофе, который составляет примерно от 90 до 200 мг.Оттуда отрегулируйте дозировку. Если от одной чашки слишком много, попробуйте вместо этого теплый чай. Если этого недостаточно, поэкспериментируйте, добавив в кофе рюмку эспрессо. Обычно безопасная доза для взрослых составляет до 400 мг в день, но, конечно же, это число справедливо не для всех.

Если вы регулярно пьете и чувствуете, что эффективность чашки кофе начинает снижаться, попробуйте во второй половине дня выпить кофе без кофеина или зеленый чай. И кофе без кофеина, и чай по-прежнему содержат кофеин, но в гораздо меньших количествах, чем в стандартной чашке кофе.

Хотя я большой поклонник кофе и чая, я стараюсь не полагаться на него для продуктивности или для предотвращения сонливости. Ничто не заменяет отдых. Если полагаться на кофе, который поможет вам в течение нескольких дней при недостаточном сне, то в краткосрочной перспективе это только ухудшит положение. Из-за отмены у вас могут начаться головные боли, а кофеин также может еще больше повлиять на ваш сон. Я был там, и, поверьте, это скользкая дорожка.

Альтернативы кофеину и кофе

Если вы ищете повышения производительности, есть несколько способов добиться именно этого без кофе .

Прогулка или поход в тренажерный зал, каким бы нелогичным это ни казалось, может дать вашему разуму достаточно отдыха, чтобы вы могли вернуться к работе, чувствуя себя отдохнувшим и готовым к работе.

Короткий сон может иметь аналогичный эффект, хотя одни периоды сна более эффективны, чем другие. Эксперты говорят, что 10-20-минутный сон идеален для интенсивного сна, в то время как 30-минутный сон может привести к «инерции сна» или похмельному ощущению, из-за которого вы чувствуете себя хуже, чем до сна.Тем не менее, 60- и 90-минутный дневной сон (полный цикл сна, включая REM) еще более полезен, что приводит к таким вещам, как улучшение запоминания фактов и творчества.

Наконец, если вы любитель шоколада, отличные новости! Исследование 2007 года предполагает, что шоколад «усиливает приток крови к ключевым областям мозга на два или три часа», - сообщает ScienceDaily .

Как правило, мне нравится использовать несколько интеллектуальных приемов, чтобы дать себе внезапный толчок, например, когда я устанавливаю ложный дедлайн в Todoist и активирую одно из моих любимых приложений Mac, BreakTime, когда сажусь писать.По прошествии установленного времени BreakTime заблокирует мой компьютер. Это не только вынуждает меня сделать продуктивный перерыв, но и не отвлекаться от задачи, потому что я знаю, что через 55 минут мой компьютер заблокируется на 10.

Как я уже говорил ранее, я также использую смену обстановки - кофе делать покупки, парковаться или даже переходить со стола на диван - чтобы очистить голову и вернуться к работе.

Независимо от того, какой метод лучше всего подходит для вас, всегда разумно не полагаться на что-то одно - особенно вызывающий привыкание и все более дорогой стимулятор - для выполнения работы, хотя перед запахом и вкусом кофе, по общему признанию, трудно устоять.

.

20 удивительных преимуществ отказа от кофеина или кофе


Миллиарды людей во всем мире пьют кофе или кофеин в той или иной форме каждый день.

Хотя кофеин, как правило, считается безопасным для умеренного потребления, есть ряд серьезных преимуществ в том, чтобы избавиться от привычки и отказаться от кофе, энергетических напитков, чая, газированных напитков и т. Д.

1. Избавьтесь от зависимости

Для большинства людей кофеин в определенной степени вызывает привыкание, хотя некоторые описывают его даже как , вызывающее сильное привыкание .

Зависимость от вещества для нормального функционирования или даже для бодрствования становится порочным кругом. Кофеин изменяет химический состав нашего мозга, в результате чего требуется больше этого вещества для достижения желаемого эффекта.

Отказ от кофеина или кофе прерывает цикл и освобождает нас от необходимости ежедневно принимать наркотики для нормального функционирования.

Если вы хотите уменьшить потребление кофеина (или полностью отказаться от него), вот как это сделать:
1. Загрузите нашу книгу «Пробудитесь» (это бесплатно).
2. Используйте добавку с кофеином от груди (то, что мы помогли вывести на рынок).Это помогает избежать болезненных симптомов отмены, которые часто возникают при резком отказе от кофеина.

2. Финансовая экономия

Стоимость зависимости от кофеина может действительно возрасти, таким образом, если бросить курить, можно сэкономить тысячи долларов в год.

На Lendingtree.com есть полезный калькулятор, который точно показывает, сколько вы тратите на выбранный вами напиток.

Выше мы перечислили среднюю стоимость только одного напитка в день, теперь умножьте это на число, которое у вас есть каждый день, и оно быстро сложится.

Два латте Starbucks в день будут стоить 2811 долларов в год !

3. Пониженное артериальное давление

Кофеин может повысить кровяное давление у некоторых людей на несколько пунктов и даже больше. 1

Отказ от кофе или кофеина может снизить кровяное давление и помешать сердцу работать так тяжело.

4. Лучше спать

Кофеин может значительно уменьшить количество и качество сна человека. 2 Слишком позднее употребление кофе или энергетических напитков может помешать быстрому засыпанию, поскольку период полураспада кофеина составляет 4-6 часов.

Даже люди, которые не употребляют кофеин после полудня, сообщают о лучшем качестве сна после отказа от кофеина.

5. Лучшее настроение

Кофеин меняет настроение. Многие люди сообщают, что они сварливы, пока не пьют утренний кофе, а другие чувствуют себя вялыми, когда кофеин начинает исчезать после обеда.

Наверное, каждый был рядом с сварливым человеком, который еще не пил кофеин. Medical Daily хорошо подводит итоги исследований, стоящих за этим.

Отказ от курения может компенсировать взлеты и падения.

6. Снижение тревожности

Многие люди сообщают, что кофеин увеличивает их уровень беспокойства. Это связано с тем, как кофеин влияет на аденозиновые рецепторы в нашем мозгу, и потому, что кофеин стимулирует надпочечники. 3

Отказ от кофе или кофеина может уменьшить беспокойство, особенно если вы склонны к тревожным расстройствам.

7. Меньше головных болей

Кофеин вызывает головную боль.Любое изменение вашего обычного ежедневного потребления кофеина может привести к головной боли, связанной с отменой кофеина.

Кофеин также может быть триггером мигрени, поэтому людям, склонным к мигрени, следует избегать употребления кофеина.

8. Удобство

  • Представьте себе, что вам никогда не придется останавливаться в Starbucks по дороге на работу?
  • Представьте себе, что вам никогда не придется заходить в магазин за Red Bull?
  • Представляете, что хотите избавиться от кофе из своего утреннего распорядка?
  • Представьте себе походную поездку без упаковки таблеток с кофеином или лишнего веса оборудования для приготовления кофе?

Пристрастие к кофе, энергетическим напиткам или газировке создает неудобства в нашей жизни, поскольку для нормального функционирования нам необходим наркотик.

9. Меньше посещений туалета

Напитки с кофеином вызывают учащенное мочеиспускание, а у некоторых людей даже вызывают недержание мочи.

Кофеин также стимулирует гладкую мышечную ткань толстой кишки, заставляя ее сокращаться.

Это может быть непросто во время встреч, поездок в поездку или когда ванная комната неудобна.

Отказ от курения может уменьшить потребность в более частом использовании ванной, особенно по утрам.

10.Здоровые зубы

Кофе и чай окрашивают зубы, а кислые и сладкие энергетические напитки или газированные напитки разрушают зубную эмаль, что быстрее вызывает кариес.

Отказ от этих напитков делает зубы белее и здоровее.

11. Похудание

Если только ты не пьешь черный кофе. Напитки с кофеином обычно добавляют в наш рацион пустые калории, которые нам на самом деле не нужны.

Многие эксперты говорят, что сладкие напитки - огромный компонент эпидемии ожирения, поразившей западный мир. 4

Исследование Университета Виктории показало, что когда кофеин содержится в сладком напитке, он заставляет людей потреблять больше этого сладкого напитка, чем сладкий напиток без кофеина. 5

  • Отказ от привычки всего лишь одного Monster Energy Drink в день экономит 200 калорий в день, 1400 калорий в неделю или 73000 калорий в год !
  • Если бросить всего 1 Starbucks Vanilla Latte в день, вы сэкономите 250 калорий в день, 1750 калорий в неделю или 91250 калорий в год !
  • Выход из 16 эт.унция. Привычка кока-колы в день экономит 239 калорий в день, 1673 калории в неделю или 87 235 калорий в год !

12. Здоровая диета

Бутилированный кофе, чай, энергетические напитки и газированные напитки часто содержат набор консервантов, предназначенных для увеличения срока их хранения.

Эти консерванты могут иметь неблагоприятные последствия для здоровья, а некоторые из них даже запрещены некоторыми странами.

Энергетические напитки и газированные напитки без сахара содержат искусственные подсластители, которые также могут негативно повлиять на наше здоровье.

Исключение их из своего рациона может быть полезно для хорошего здоровья в долгосрочной перспективе.

13. Более чистая окружающая среда

Зависимость от кофеина создает огромную нагрузку на наши природные ресурсы. Просто подумайте о количестве пластиковых бутылок, банок и стаканчиков, которые необходимо произвести, чтобы удовлетворить спрос.

« Американцы выбрасывают около 33,6 миллионов тонн пластика ежегодно, но только 6,5 процентов из них перерабатываются, а 7,7 процентов сжигается на объектах по переработке отходов, которые производят электричество или тепло из мусора.Остальное попадает на свалки, где на разложение может потребоваться до 1000 лет. ». - Состояние планеты

Кроме того, кофеин обнаруживается в муниципальных системах водоснабжения из-за выброшенной кофейной гущи.

Отказ от кофеина снижает вредное воздействие на окружающую среду.

14. Кофеин снова подействует

Ежедневное употребление кофеина быстро заставляет организм человека переносить этот препарат. Та же доза кофеина затем вызывает у человека чувство нормальности, а не чувство эйфории, которое было раньше.

Отказ от курения сбрасывает переносимость кофеина в вашем организме, позволяя ему работать действительно хорошо в тех случаях, когда вам это действительно нужно.

15. Возможные лекарственные взаимодействия

Кофеин может взаимодействовать с другими лекарствами, в результате чего они не работают должным образом.

Отказ от кофеина устраняет этот риск.

16. Больше никаких волнений

Один из основных побочных эффектов кофеина или кофе - это дрожь или дрожь в руках. Некоторых людей это может раздражать и даже изнурять.

Отказ от курения вернет вам твердые руки.

17. Меньший риск сердечных приступов

Кофеин стимулирует сердечную мышцу, заставляя ее сокращаться с большей силой.

Хотя для большинства людей это не проблема, люди с заболеваниями сердца могут подвергаться риску. Люди могут не осознавать, что у них даже сердечное заболевание, пока они не начнут употреблять кофеин и не будет нанесен ущерб.

18. Повышение производительности

Что бы вы делали каждый день с лишним часом? Те, кто пристрастился к кофеину, могут легко потратить час, стоя в очереди в кафе, ходя в комнату отдыха, разговаривая по пути с коллегами, и останавливаясь в магазинах.Кроме того, «эффект продуктивности», который дает кофеин, быстро уменьшается, если вы зависимы.

Вместо этого сэкономленное время можно использовать для дополнительного часа сна!

19. Снижение риска диабета 2 типа

Хотя было доказано, что черный кофе снижает риск диабета, употребление сладкого кофе и напитков с кофеином на самом деле увеличивает риск диабета.

« Люди, которые регулярно употребляют сладкие напитки - от 1 до 2 банок в день или больше - имеют на 26% больший риск развития диабета 2 типа » - Гарвардская школа общественного здравоохранения 6

20.Лучшее здоровье

Многие исследования указывают на пользу кофе и чая для здоровья благодаря их антиоксидантным свойствам. Однако это верно не для всех напитков с кофеином.

Газированные напитки, энергетические напитки, а также переработанные кофе и чайные продукты, скорее всего, окажут негативное влияние на ваше здоровье в долгосрочной перспективе.

Люди, которые пьют в основном воду, сообщают о большей естественной энергии, лучшем самочувствии, лучшем сне и более здоровой коже.

Несмотря на то, что кофе богат антиоксидантами, людям было бы лучше есть больше черники или других высокопитательных продуктов и сосредоточиться на более здоровой диете.

Стоит ли бросить?

Если вы раб своей кофейной кружки или энергетического напитка, то вы уже знаете ответ. Настоящий вопрос в том, как я собираюсь бросить курить, не нарушая своих повседневных обязанностей ?!

Если вы хотите уменьшить потребление кофеина (или полностью отказаться от него), вот как это сделать:
1. Загрузите нашу книгу «Пробудитесь» (это бесплатно).
2. Используйте добавку с кофеином от груди (то, что мы помогли вывести на рынок). Это помогает избежать болезненных симптомов отмены, которые часто возникают при резком отказе от кофеина.

Независимо от того, какой у вас метод или причина отказа, отказ от кофеина имеет свои преимущества.

Написано Тедом Каллмайером, последнее обновление - 18 ноября 2019 г.

Ссылки
  • 1. Джеймс Дж. Э. (2004). Критический обзор диетического кофеина и артериального давления: отношения, к которым следует относиться более серьезно. Психосоматическая медицина, 66 (1), 63-71.
  • 2. Поллак, К. П., & Брайт, Д. (2003). Потребление кофеина и еженедельные режимы сна у седьмых, восьмых и девятиклассников в США.Педиатрия, 111 (1), 42-46.
  • 3. Ямада Ю., Наказато Ю. и Ога А. (1989). Механизм действия кофеина на высвобождение катехоламинов из перфузированных надпочечников кошки. Британский журнал фармакологии, 98 (2), 351-356.
  • 4. Перейра М.А. (2006). Возможная роль сахаросодержащих напитков в этиологии ожирения: обзор доказательств. Международный журнал ожирения, 30, S28-S36.
  • 5. Кист, Р. С., Суинберн, Б. А., Сайомпарк, Д., Уайтлок, С., и Ридделл, Л.Дж. (2015). Кофеин увеличивает потребление сахаросодержащих напитков среди свободноживущих людей: рандомизированное контролируемое исследование. Британский журнал питания, 113 (02), 366-371.
  • 6. Общественное здравоохранение Гарварда
.

Вот как кофе влияет на пищеварение

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник .

Смотрите также


Войти



Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту