Как влияет кофе на сосуды

Кофе сужает или расширяет сосуды головного мозга: польза и вред кофеина

Кофе и сосуды – комбинация весьма непредсказуемая. Порция кофейного напитка способна оказать суживающий и расширяющий эффект. Поэтому стоит разобраться, как пить любимый напиток, чтобы не нанести вред здоровью, а в каких ситуациях от него лучше отказаться.

Механизм воздействия кофеина на сосудистую систему

Действие кофеина на сосуды неоднозначное. Как правило, он оказывает расширяющий эффект. Исключение составляют только капилляры:

• головного мозга;
• полости брюшины.

Обусловлено это выраженным бодрящим и стимулирующим воздействием. Для того чтобы активизировать миокард и ЦНС, снижается кровоток в большинстве внутренних органов. При уменьшении просвета капилляров стимулируется деятельность головного мозга и устраняется сонливость.

Если человек за день выпивает более трех порций кофейных напитков, кофеин занимает место аденозина. В результате этого происходит сужение практически всех артерий. Подача сигналов в мозг о необходимости отдыха замедляется. Кроме того, алкалоид в незначительной степени влияет на гипофиз. Поэтому начинается более интенсивный синтез гормонов.

В кровоток начинает поступать адреналин. Вследствие этого отмечаются следующие изменения:

• учащение пульса;
• увеличение частоты и скорости дыхание;
• расширяются зрачки.

За счет того, что кофеин влияет практически на все капилляры и артерии, пить напитки на его основе нужно с особой осторожностью. От них возможны польза и вред.

Расширяются или сужаются сосуды от кофе

Чтобы понять, каково влияние кофе на сосуды головного мозга, нужно разобраться, как он воздействует на сердечно-сосудистую систему в целом.

Расширяющее действие

Сосудорасширяющее действие напиток оказывает на следующие органы:

• сердце. Кровообращение при этом улучшается, в орган поступает больше кислорода и питательных веществ. В случае закупорки сосудов при этом кровоток на проблемных участках ускоряется. Повышается устойчивость к внешним раздражителям;
• мышцы скелета. С помощью кофеина приток крови становится усиленным и корсет укрепляется. Из организма быстрее выводится молочная кислота. Правда, при злоупотреблении сосудистые просветы сужаются и возникает спазм;
• почки. Кофе расширяет сосуды в этих органах и за счет этого улучшается кровообращение. Мочевыделительная система начинает функционировать быстрее. В тканях задерживаются ионы натрия;
• легкие. Расширение капилляров способствует активному кровенаполнению тканей. Обогащение кислородом происходит быстрее. Таким образом удается предотвратить гипоксию.

Сужающее действие

Далеко не во всех случаях кофеин расширяет сосуды. При проникновении алкалоида в кровоток в следующих органах отмечается сосудосуживающее действие:

• ЖКТ. Секреция повышается, выделяется больше желудочного сока. Благодаря этому улучшается пищеварение. Расщепление углеводов и жиров происходит в ускоренном режиме;
• органы малого таза. За счет того, что кофе сужает сосуды, удается уменьшить болевой синдром при уретрите, цистите и ряде других патологий. Умеренное употребление напитка позволяет снизить выраженность дискомфорта при спазмах;
• головной мозг. Также отмечается сосудосуживающее действие. Правда, при злоупотреблении кофейными напитками возможно истощение.

Воздействие на вены и артерии

Кофе для сосудов полезно, но только при умеренном его употреблении. Если эспрессо пить слишком часто, венозная система начинает разрушаться. Обусловлено это повышенной нагрузкой на артерии. При этом работа мышц нарушается. Ткани начинают сокращаться и просвет сужается. Вследствие этого может болеть голова, бледнеют ноги и руки, страдает координация движений.

Влияние кофе на сосуды головного мозга

Отмечается положительное воздействие кофе на сосуды мозга. Кофеин повышает трудоспособность, стимулирует мозговую деятельность. Кроме того, наблюдаются следующие изменения:

• потребность в кислороде снижается;
• обмен веществ становится ускоренным;
• нормализуется работа подкорковых и корковых структур;
• ускоряется работа мозговых отделов;
• устраняется сонливость.

Сердечная мышца и коронарные артерии

Кофеин положительно действует на сосуды сердца. С его помощью стимулируется кровообращение. Немало кардиологов сходятся во мнении, что умеренное употребление эспрессо снижает риск развития инфаркта и стенокардии. Благодаря этому напитку уменьшается выраженность болевых ощущений при различных сердечных патологиях.

На миокард оказывается следующее воздействие:

• при слабом, пониженном пульсе повышается скорость, с которой проходит волна возбуждения;
• на проблемных участках нормализуется кровообращение;
• повышается устойчивость к нагрузкам.

Под воздействием природного стимулятора происходит расширение коронарных артерий. К сердцу при этом облегчается поступление кислородом. Соответственно, орган быстрее насыщается питательными элементами.

Польза кофеина для головного мозга

Главное действующее вещество кофейных напитков способствует устранению головных болей. Мигрень возникает из-за расширения сосудов. Они давят на другие ткани и нервные окончания. Вследствие этого возникает болевой синдром.

О положительном воздействии кофеина на ЦНС в медицине известно уже давно. Существует немало лекарственных средств, содержащих кофеин. Например, чтобы устранить болевые ощущения, рекомендуется пить копацил, аскофен или цитрамон.

Заменить медикаментозные препараты способна чашечка бодрящего эспрессо. После его употребления капилляры сужаются и неприятные ощущения исчезают.

Влияние на артериальное давление и пульс

После употребления кофейных напитков отмечается повышение показателей кровяного давления. Кроме того, учащается сердцебиение. Обусловлено это сосудорасширяющим действием кофеина. Поэтому людям при повышенном давлении пить кофе следует максимально осторожно. Злоупотребление эспрессо может привести к гипертоническому кризу.

Верхнее кровяное давление после порции бодрящего напитка повышается до 12 мм рт. ст., а нижнее приблизительно на 5 мм. Эффект при этом сохраняется до четырех часов.

Правда, при привыкании к воздействию кофеина, колебание показателей артериального давления становится незначительным.

Кому воздержаться от употребления кофе

Нежелательно употребление напитков, содержащих кофеин, при гипертонии. Также к числу противопоказаний относят:

• • период кормления грудью и вынашивания плода;
  • детский и подростковый возраст;
  • глаукома;
  • аневризма;
  • нарушение кровотока в области миокарда;

• дегенеративные процессы в черепно-мозговой области;
• стенокардия.

Кроме того, ограничить употребление кофе следует при наличии психологических нарушениях и бессоннице.

Кофеин оказывает суживающее и расширяющее действие на артерии и капилляры. При умеренном употреблении напитков на его основе организму оказывается скорее польза. В случае злоупотребления может быть нанесен серьезный вред. Поэтому не стоит пить в сутки более трех порций ароматного эспрессо.

Как кофе влияет на сосуды головного мозга: сужает или расширяет

Некоторые люди не могут представить утро без чашки кофе. Этот напиток заряжает энергией, помогает взбодриться и повышает работоспособность. При этом практически никто не думает о том, как кофе влияет на сосуды головного мозга и другие жизненно важные органы. При частом употреблении он может нанести серьезный вред, особенно при патологиях сердца.

Механизм воздействия кофеина на сосудистую систему

Кофеин, содержащийся в кофе, по-разному воздействует на кровеносные сосуды мозга. Как правило, он способствует их расширению, но в некоторых системах, например, пищеварения и ЦНС, капилляры под его воздействием сокращаются.

Это объясняется стимулирующим действием вещества: для того чтобы сердечно-сосудистая система и нервные центры активировались, снижается кровоток в большинстве внутренних органов. Уменьшение проницаемости стенок капилляров способствует возбуждению нейронов в головном мозге и из-за этого исчезает сонливость.

Употребление большого количества напитка способствует накоплению кофеина в организме. Он ослабляет действие аденозина – вещества, тормозящего передачу нервных импульсов. Как следствие, головной мозг активируется и перестает ощущать необходимость отдыха.

Кофеин стимулирует выработку гормонов, в том числе адреналина. Его действие знакомо всем:

• Учащается пульс;
• Увеличивается частота дыхания;
• Расширяются зрачки;
• Ощущается прилив сил.

Этот гормон стимулируем работу сердечно-сосудистой системы: сердце начинает чаще сокращаться, мелкие сосуды сужаются, повышается АД. Поэтому кофе и другие кофеин содержащие напитки запрещены при заболеваниях миокарда.

Действие кофеина на сосуды

Влияние кофе на сосуды головного мозга неоднозначно. С одной стороны, он активирует его работу, повышает его трудоспособность, стимулирует мозговую деятельность. С другой – сильный спазм мелких сосудов может спровоцировать кровоизлияние.

Это объясняется тем, что под действием негативных факторов ткани их стенки со временем изнашиваются и становятся хрупкими.

Стимуляция нервных центров отражается на работе головного мозга:

• Снижается потребность в кислороде;
• Обменные процессы проходят в ускоренном режиме;
• Улучшается работа отделов ЦНС;
• Пропадает сонливость.

Кофеин в значительной степени влияет на работу подкорковых структур головного мозга, что сказывается на функционировании всего организма. Под его действием активируются вегетативные нервные центры ствола головного мозга, отвечающие за дыхание, сердцебиение, эндокринную систему.

При отсутствии серьезных заболеваний он положительно влияет на функционирование кровеносной системы головного мозга.

Существует мнение, что умеренное употребление кофе, снижает риск инфаркта и стенокардии, благодаря тому что таким образом кровеносные органы «тренируются», повышается их устойчивость к нагрузкам, а в отдаленных системах нормализуется кровообращение.

Также происходит расширение основных сосудов – коронарных артерий, посредством которых обогащенная кислородом кровь поступает сначала к сердцу, а затем к другим частям тела. Соответственно к ним доставляется намного больше питательных веществ.

Расширение сосудов

Кофе оказывает расширяющее действие на несущие кровеносные сосуды – артерии. Это хорошо прослеживается по работе некоторых органов:

1. Сердце. Учащение сердцебиения и соответственно ускорение прокачки крови через орган ведет к насыщению его тканей питательными веществами. Таким образом повышается его устойчивость к негативным воздействиям – для бесперебойной работы любых мышц нужны тренировки.
2. Мышечная ткань. Приток крови к этой структуре тела способствует ее укреплению и ускорению метаболизма в ее клетках. Из организма начинают интенсивно выводиться продукты распада, он начинает интенсивно очищаться.
3. Почки. Кофе обладает мочегонным действием. В них улучшается кровообращение, активируется их деятельность. Так нормализуется работа выделительной системы.
4. Легкие. Стимуляция нервных центров, отвечающих за функционирование органов дыхания, активирует их работу. Это способствует активному насыщению крови кислородом. Кроме этого, делая глубокий вдох, человек может избавиться застойных явлений в нижних отделах легких.

Сужение сосудов

Некоторые кровеносные сосуды под воздействием кофе, наоборот, сужаются. Например, под его воздействием снижается кровоток в следующих органах:

1. ЖКТ. Вещества, содержащиеся в кофе, раздражают слизистую желудка. Это ведет к усиленной секреции желудочного сока и ускорению пищеварения. Кофеин усиливает прельстатику кишечника.
2. Органы малого таза. За счет спазма стенок мелких кровеносных сосудов, снижается восприимчивость к боли.
3. ЦНС. В головном мозге капилляры сужаются. Помимо положительного эффекта, это может спровоцировать нервное истощение.

Польза кофеина для головного мозга

Ускорение химических реакций стимулирует функционирование головного мозга за счет быстрой передачи нервных импульсов между его клетками. Это способствует:

• Улучшению качества умственной деятельности;
• Повышению АД при гипотонии;
• Ускорению межклеточному метаболизма;
• Предупреждению развития ишемической болезни;
• Нормализация секреции гормонов железами головного мозга.

Кофе содержит большое количество антиоксидантов – веществ, препятствующих окислению тканей. Тормозится старение, и уменьшается риск возникновения опухолей.

Кому воздержаться от употребления кофе

В больших количествах напиток может нанести вред, особенно при наличии некоторых хронических заболеваний. Поэтому он противопоказан:

• При заболеваниях ЦНС, сердца;
• Беременным и кормящим женщинам;
• При заболеваниях кровеносной системы: атеросклерозе, вегетососудистой дистонии;
• При болезнях ЖКТ: язве, гастрите;
• При патологиях мочевыделительной системы;
• При заболеваниях глаз: глаукоме.

Влияние кофеина на организм плохо изучено. Не стоит давать крепкий напиток детям до 14 лет.

Кофе без вреда — это сколько?

В отношении кофе польза и вред идут рука об руку. Его употребление в большом количестве может вызвать обострение хронических болезней, спровоцировать проблемы с кровеносной системой и внутренними органами. Поэтому здоровому человеку специалисты рекомендуют выпивать не более 4-х чашек в день.

Снизить негативное влияние кофеина помогут некоторые правила употребления напитка:

1. Исключить его употребление при заболеваниях сердца;
2. Отдавать предпочтение качественному продукту: вместо растворимого кофе заваривать молотый;
3. Не стоит пить его натощак.

После чашки кофе ощущается прилив сил и бодрость. Но не стоит им увлекаться: чрезмерное употребление ведет к физическому и нервному истощению.

Влияние кофе на сосуды головного мозга

---

Кофе. Без него невозможно представить утреннее пробуждение. После выпитой чашечки ароматного напитка человек испытывает особые ощущения, непосредственно связанные с его влиянием на сосудистую систему. Пришло время подробно разобраться с тем, как чёрный кофе действует на организм человека.

Как влияет кофе на организм

Ни для кого не секрет, что наиболее известный утренний ритуал россиян – выпить чашечку кофе. Мало кто задумывается о том, что всего несколько глотков изысканного, будоражащего напитка способны оказать сильнейшее действие на организм человека. Причём заключается оно как в положительном, так и в отрицательном влиянии на здоровье.

Благотворное воздействие

Напиток знаменит своим активизирующим действием на организм. Бодрость, прилив сил, никакой сонливости и желания ещё немного понежиться в уютной кровати. Самый простой и популярный способ взбодриться с утра или в середине рабочего дня – сделать несколько глоточков чёрного искушения!

Кроме того, горячий кофе благотворно действует на другие функции человеческого организма:

• снимает нервное напряжение, стрессы;
• улучшает память;
• повышает концентрацию внимания;
• активизирует максимальный уровень работоспособности;
• поднимает настроение.

Кофе напрямую действует на уровень лептина в организме, что позволяет снизить аппетит, а также повысить выработку энергии.

Сочетание тёплого напитка и лекарственных препаратов позволяет усилить их лечебное действие. Особенные отношения у кофе с обезболивающими таблетками, в частности с Аспирином и Парацетамолом. Благодаря этому всего одна таблетка способна справиться даже с сильной болью.

Кофе – наиболее скоростной способ повышения давления. Всего несколько глотков крепкого, горячего напитка (желательно с минимальным добавлением сахара) значительно улучшают самочувствие гипотоников.

Интересным фактом является исследование действия напитка на здоровье человека. Научно доказано, что ежедневное потребление небольшой порции кофе (достаточно одной-двух чашек) существенно снижает риск развития сахарного диабета.

Активные споры ведутся относительно влияния сваренных кофейных зёрен на противостояние онкологическим заболеваниям.

Не так давно учёные выяснили, что всего одна чашечка кофе с утра в качестве ежедневного ритуала повышает защитные функции организма относительно развития онкологии.

Кроме того, крепкий, горячий напиток способен устранять даже сильные боли, которые испытывают онкобольные.

Негативное воздействие

Несмотря на все преимущества, кофе может оказать и неблагоприятное действие на здоровье человека:

• повысить нервную возбудимость;
• нарушить сон;
• участить сердцебиение;
• вызвать язвенное поражение желудка;
• способствовать возникновению гастрита;
• спровоцировать развитие атеросклероза.

Частая жалоба после чашки кофе — тошнота или головная боль. Любители кофе, ежедневно потребляющие по несколько порций крепкого напитка, рискуют приобрести следующие проблемы со здоровьем:

• привыкание;
• хроническую бессонницу;
• депрессивное состояние;
• расстройство нервной системы;
• регулярное мочеиспускание;
• головокружение;
• повышенную жажду.

Врачи заверяют, что во всем нужна мера. Чрезмерное потребление даже сверх полезного продукта может привести к серьёзным нарушениям в работе организма.

Что такое кофеин

Кофеин является возбуждающим средством, которое в большой концентрации содержится в чайных листочках и кофейных зёрнах. Признан одним из самых мощных природных стимуляторов, выступает в качестве природного энергетика.

Из-за своего активного действия на человека способен вызывать зависимость. Организм привыкает к неестественному приливу энергии и чувству удовлетворения, начинает требовать новые дозы. По этой причине кофеин получил название легального наркотика.

Подобно наркотическим веществам, кофеин вызывает ряд симптомов при прекращении его потребления. Основные признаки кофеиновой «ломки»:

• депрессия;
• озлобленность;
• раздражительность;
• судороги;
• озноб;
• болевые ощущения, ломота в мышцах;
• сонливость;
• запор;
• снижение концентрации внимания;
• рассеянность;
• головные боли;
• головокружение.

Для предотвращения симптомов передозировки специалисты рекомендуют постепенно (не резко!) снижать ежедневную дозу кофеина.

Как влияет кофе на сосуды головного мозга

При попадании кофеина в организм человека после выпитой чашечки кофе происходит прямое действие на сосуды головного мозга. Напиток способен блокировать действие аденозина. Аденозин – это нейрогормон, который вызывает сонливость, замедляет нервные импульсы, снижает активность организма. Рецепторы нейрогормона расположены непосредственно в головном мозге. Кофе нейтрализует активность аденозина, что позволяет избавиться от неконтролируемого желания человека окунуться в глубокий сон. Благодаря этому повышается работоспособность и энергия.

Также кофеин вызывает импульсы адреналина. Это провоцирует учащение сердцебиения, повышение давления, стимулирует активный приток крови к мышцам, а также увеличение уровня глюкозы.

Ещё кофе оказывает влияние на повышение уровня дофамина. Дофамин – это нейрогормон головного мозга, который при повышенной концентрации вызывает у человека ощущение бодрости, радости и ряда позитивных эмоций. Именно этот фактор является основной причиной возникновения привыкания, в некотором роде зависимости от кофе.

Учёные полагают, что потребление горячего напитка способно вызывать в головном мозге человека иллюзию эйфории. По этой причине нередко кофе сравнивают с действием наркотических препаратов.

Как справиться с негативными последствиями влияния кофе на мозг

Как удалось выяснить, кофе способен вызвать у человека ряд неприятных симптомов, в частности таких, как головная боль, головокружение, тошнота. Чтобы в максимально короткие сроки избавиться от негативных последствий, можно воспользоваться следующими советами:

1. Съесть любой цитрусовый фрукт. Это позволит практически моментально избавить человека от тошноты и головной боли, вызванной переизбытком кофеина.
2. Рассосать щепотку соли. Необходимо небольшое количество поваренной соли положить на язык и медленно рассасывать до полного её растворения.
3. Выпить активированный уголь. Один из наиболее часто применяемых методов при возникновении неприятных симптомов после порции кофе. Активированный уголь нейтрализует действие кофеина, улучшая самочувствие человека. Важно помнить о дозировке – одна таблетка на каждые 10 килограмм веса.

Как известно, проблемы со здоровьем проще предупредить, чем их потом устранять.

Чтобы избежать неприятных последствий от кофейных напитков, необходимо контролировать их суточную дозировку.

Кофе – один из самых популярных и любимых напитков в мире. Для многих его почитателей существуют особые кофейные ритуалы, превращающие поглощение напитка в некую магическую церемонию. Однако крайне важно контролировать свои эмоции и принимать кофеин в меру. Это позволит не только в полной мере испытывать наслаждение от соития с кофе, но и обезопасить организм от негативных последствий.

Как кофе влияет на сердце: вреден ли он

Кофе – наиболее употребляемый продукт со стимулирующим воздействием. Улучшение памяти и работоспособности, ускорение мыслительных процессов – основные эффекты напитка, вызванные наличием кофеина. 400000 чашек – такое количество пьет население США ежедневно. Попадая в системный кровоток, кофеин действует на многие органы и системы. Однако пациентов больше всего интересует, как кофе влияет на сердце, поскольку после его употребления люди часто ощущают сердцебиение, повышение давления и другие негативные симптомы со стороны сердечно-сосудистой системы.

Содержание статьи

Действие на сердечно-сосудистую систему

Воздействие кофе на организм человека вызвано наличием активных веществ в составе кофейных зерен: кофеин, теобромин, тригонеллин, хлорогеновая кислота и минеральные соли. Основной эффект напитка реализуется с помощью кофеина.

Кофеин – алкалоид, который присутствует в зернах какао, листьях чая и гуараны (входит в состав «Кока-колы»). Влияние вещества обусловлено блокированием фермента фосфодиэстеразы в плазме крови, аденозиновых рецепторов в центральной нервной системе и прямым эффектом метаболитов на эндотелий сосудов.

Фермент фосфодиэстеразы расщепляет энергетические молекулы (цАМФ) мышечных волокон. Нарушение процесса сопровождается накоплением ионов кальция и энергии в мышцах сосудистой стенки, участвующих в сокращении.

Отрицательный эффект кофейного напитка на сердце вызван распространенным спазмом венечных сосудов. Линейная и объемная скорость кровотока через суженный просвет снижается, поэтому возникает кислородное голодание сердечной мышцы.

Непосредственное воздействие кофеина на эндотелиальный слой сосудистой стенки вызывает молниеносный спазм капилляров, после чего наступает выраженная вазодилатация (расширение просвета).

Отрицательное влияние напитка: чем опасен кофе для сосудов человека?

Люди, которые употребляют ежедневно более двух чашек напитка, отмечают периодическое усиленное и учащенное сердцебиение, повышение артериального давления, боли в области грудной клетки. Указанные симптомы характерны для ишемического поражения сердечной мышцы.

Несоответствие доставки и потребности миокарда в кислороде возникает вследствие сужения просвета венечных сосудов. Вредный эффект кофе на функциональное состояние сердца реализуется такими механизмами:

• длительное повышение системного артериального давления увеличивает нагрузку на левые отделы сердца, вследствие чего возникает гипертрофия (нарастание размеров) миокарда;
• кофе как причину боли в сердце рассматривают с точки зрения расстройств метаболизма в сердечной мышце. Увеличение размеров органа сопровождается повышением потребности в питательных веществах. Спазм венечных сосудов препятствует нормальному кровотоку, поэтому в сердце нарушаются процессы обмена веществ, накапливаются токсические метаболиты. Последние воздействуют на нервные окончания, вызывая ощущения боли за грудиной;
• увеличение частоты и силы сокращения миокарда развивается вследствие компенсаторной реакции организма на действие вредного фактора.

Однако чувствительность рецепторов человека к кофеину зависит от генетической предрасположенности, возраста, общего соматического состояния. Поэтому вопрос о том, может ли причина боли в сердце появиться от кофе, решают после обследования пациента у кардиолога, невролога и других специалистов.

Реализуются эффекты алкалоидов кофе не только в отношении сердечной мышцы, но и в других органах. Вред напитка для сердца и сосудов объясняется воздействием на структуры через нарушение кровотока.

Сосудистая стенка артерий состоит из трех слоев:

• интимы (внутренний), выстланной плоскими клетками эндотелиоцитов. Длительное употребление кофе нарушает структуру слоя, развивая тромбы (кровяные сгустки) и атеросклеротические бляшки;
• медии (средний) – состоит из мышечных волокон, сокращение которых сужает просвет сосудов. Чувствительность этого пласта к кофеину зависит от эластичности нитей. Пожилой возраст, нарушения липидного обмена, системные заболевания снижают возможности сосудистой стенки возвращаться к нормальному состоянию;
• адвентиции (наружный) – соединительнотканная оболочка.

Один из наиболее чувствительных к изменению кровотока структур – головной мозг. Функционирование нейронов коры напрямую зависит от глюкозы. Диффузное сужение просвета мозговых артерий из-за блокирования фосфодиэстеразы снижает скорость перемещения крови, вследствие чего возникает голодание нервной ткани.

Блокада аденозиновых рецепторов вызывает обратный эффект: кофеин расширяет сосуды, повышает проницаемость стенок и внутричерепное давление. Оба механизма провоцируют головную боль, усталость, головокружение и бессонницу.

Последствия чрезмерного употребления

Израильские ученые проводили эксперимент для изучения эффекта кофеина на артериальное давление. В ходе исследования выяснилось, что однократное употребление 200 мг вещества (равно двойному эспрессо) вызывает повышение показателей на 4-6 мм рт. ст. только у людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Вред организму, наносимый влиянием кофеина, проявляется после длительного употребления более пяти чашек кофе в день и характеризуется:

1. Частыми головными болями в области лба или затылка. Локализация болевого синдрома связана с уровнем артериального давления.
2. Бессонницей. Общее нервозное состояние обусловлено истощением адаптационных систем. Организм способен длительное время компенсировать постоянную стимуляцию функций в нервной системе. Однако продолжительное бодрствование с повышенной умственной и физической нагрузкой сопровождается накоплением токсических метаболитов. Вместе с тем, проблема хронической усталости связана с истощением депо необходимых питательных и биологически активных веществ.
3. Периодическим нарушением транспорта крови по венечным сосудам (сопровождается расстройством сократительной и проводящей функции сердца). Автоматизм синтеза и проведения импульсов обеспечивает изолированная структура нервных узлов и волокон, которые поражаются при патологиях миокарда. Аритмия (нарушение нормального ритма сердца), проявляющаяся мерцанием предсердий, появлением экстрасистол (внеочередных сокращений) и блокад, – признак хронического злоупотребления кофе.

Кроме того, кофеин принадлежит к стимулирующим веществам, к которым возникает зависимость. Если кофе употребляют люди с привычкой, у них улучшается общее состояние, тогда как в абстиненции (воздержании) – наблюдают симптомы головной боли, тошноты и усталости.

В каких случаях ограничивают прием кофе?

Периодическое употребление напитка и других продуктов, содержащих кофеин, не несет угрозы для здоровья человека. Однако системное воздействие активного вещества обуславливает наличие противопоказаний:

1. Беременность – внутриутробное развитие плода зависит от адекватности доставки питательных веществ через плаценту с кровью матери. При частом употреблении кофе и регулярном спазме всех сосудов возникает гипоксия плода – причина врожденных патологий.
2. Системный атеросклероз у людей пожилого возраста – при воздействии кофеина сосуд, пораженный атеросклерозом, сокращается, происходит разрыв бляшки с попаданием свободной частицы (эмбола) в кровоток. Наиболее опасное последствие эмболии – закупорка артерий головного мозга (ишемический инсульт) или венечных сосудов (инфаркт миокарда).
3. Стенокардия (болевые ощущения за грудиной) – симптом ишемического поражения миокарда. Цепочка между сердечной болью и кофе реализуется через дополнительный спазм поврежденных сосудов после употребления напитка.
4. Гиперацидные гастриты и язвенная болезнь желудка – кофеин стимулирует секрецию соляной кислоты в органе, которая разрушающе действует на слизистую оболочку. Дискомфорт и боль в верхних отделах живота – характерные симптомы гастропатии.

Итоги

Натуральный кофе из зерен не вызывает патологических реакций у здоровых людей. Содержание природных стимулирующих алкалоидов, витаминов (РР) и минеральных веществ не нарушает функционирование органов и систем, в то время как растворимый напиток содержит большое количество стабилизаторов и химических ароматизаторов, после употребления которых повышается риск ухудшения общего состояния.

Людям с разными заболеваниями и противопоказаниями к употреблению кофеина рынок предлагает специальный кофейный напиток без содержания алкалоидов. Декофеинизированный не отличается по вкусу и запаху от обычного, однако не запускает каскада реакций в регулирующих системах организма. Однозначного решения о том, вреден ли кофе для сосудов и сердца, – нет. Воздействие кофеина на сердечно-сосудистую систему определяется индивидуальными особенностями конкретного человека и свойствами самого напитка.

Как и за счет каких веществ кофе влияет на мозг, и стоит ли его пить?

Многие люди не могут себе представить утро без чашечки бодрящего кофе. Однако мало кто знает, как он воздействует на мозг.

Как и за счет каких веществ кофе влияет на мозг, и стоит ли его пить?

Как кофе влияет на мозг

Сразу после утреннего пробуждения человека в его мозге вырабатывается аденозин. Это вещество принимает участие во многих биохимических процессах и вызывает сонливость, оказывая воздействие на нервную систему.

Когда человек выпивает стандартную чашечку кофе (200 мл) рецепторы аденозина блокируются. В мозг попадает дополнительное количество глутаминовой кислоты и дофамина. В результате сонливость пропадает.

Доказано, что кофе улучшает:

• настроение;
• скорость реакции;
• внимание;
• бдительность;
• обучаемость.

Внимание! При злоупотреблении кофе надпочечниками вырабатывается больше стрессового гормона адреналина, вызывающего раздражительность и нервозность.

Почему человек, пьющий кофе, испытывает удовольствие

Кофе, способствующий попаданию в мозг повышенного количества дофамина, обеспечивает не только бодрость. Установлено, что этот нейромедиатор играет значительную роль в процессе принятия человеком тех или иных решений. Он отвечает за переключение внимания с одной стадии когнитивной деятельности на другую и получение удовольствия от жизни.

Мозг выдает дофамин в небольших дозах, которые были определены в ходе эволюции: их должно быть достаточно, чтобы индивид выполнял действия, повышающие шансы на выживаемость вида. Но человек научился обманывать мозг с помощью кофеина, содержащегося в кофе.

Кофеин воздействует на аденозин, предотвращая усталость, а также стимулируя метаболизм дофамина. В результате усиливается его секреция, что ведет к улучшению настроения. В норме, нейромедиатор дофамин действует в течение небольшого промежутка времени. Но благодаря кофе человек дольше испытывает удовольствие.

Как кофе влияет на сосуды головного мозга

Распространяясь с кровотоком к мозгу, кофеин сужает его сосуды. По этой причине люди, которых беспокоят частые головные боли или мигрени, чувствуют себя лучше, выпивая чашечку напитка. Но в тоже время кофеин расширяет сосуды периферийной системы, что приводит к повышению давления.

Для здорового человека такое действие кофе не представляет опасности. Расширение сосудов происходит после употребления не только кофе, но и других напитков. Это связано с тем, что при их усваивании организм вырабатывает адреналин, благодаря которому кровь и кислород поступают в ткани быстрее обычного.

Внимание! Влияние чашки кофе на сосуды не приводит к серьезным последствиям, так как они изменяются незначительно.

Как кофе снимает боль, воздействуя на мозг

Те, кто пьет кофе, испытывают меньше неприятных болевых ощущений. К примеру, употребляющие его офисные служащие реже испытывают боль в плечах, шейных позвонках и запястьях рук, чем их коллеги, предпочитающие другие напитки. Этот факт является еще одним следствием воздействия кофе на мозг человека.

Внимание! В кофе присутствует тригонеллин – алкалоид, ускоряющий регенерацию отростков, соединяющих нервные клетки мозга. Благодаря тригонеллину мозг лучше работает. Таким образом, употребляя кофе, человек увеличивает свои умственные возможности.

Когда стоит выпить кофе

Влияние кофе на организм, особенно на мозг, можно использовать в разных ситуациях. К ним относятся:

• вождение либо осуществление трудовой деятельности в ночное время;
• длительное пребывание на холоде;
• опасность замерзнуть при низких температурах;
• сонливое состояние после сытной трапезы;
• выполнение монотонной однообразной работы.

Действие кофе на сосуды: польза или вред?

Кофе – широко известный и любимый всеми напиток. Люди любят его за изысканный вкус и аромат, которые помогают взбодриться ранним утром. Но, как и абсолютное большинство продуктов, он способен влиять на организм.

Общие сведения и реакция организма на его прием

Свойства и состав.

Кофейные зерна имеют сложный химический состав, который и определяет его вкус и аромат. Но самым главным их компонентом является кофеин. Именно он обладает бодрящим свойством. По своей природе кофеин — это органический алкалоид, который впервые был открыт в 1820 году.

С течением времени, медицина научилась изготавливать различные лекарственные препараты, содержащие кофеин, а кофе превратился из лекарства в повседневный напиток.

Интересно! В чашке кофе содержится такое же количество кофеина, как и в 2 бутылках Кока-колы.

На количество этого алкалоида в напитке оказывает влияние степень обжаривания зерен. В 100-граммовой чашке этого напитка содержится примерно 20% суточной дозы витаминов группы Р, которые способствуют укреплению стенок сосудов, при этом ее калорийность составляет всего 9 калорий.

Как действует на артерии и вены?

Известно очень давно, что чашка кофе способна успокоить головную боль. А она в большинстве случаев возникает из-за расширенных мозговых сосудов. Положительное действие кофе на сосуды головного мозга объясняется содержащимся в нем кофеине, который их сужает, и, тем самым, купирует болевой синдром.

Этот напиток способен также оказывать влияние и на сосуды пищеварительной системы человека, заставляя их сужаться. Вследствие чего органы начинают лучше работать, а сам процесс пищеварения ускоряется и становится более интенсивным. Именно из-за этого, вскоре после выпитого кофе, возникает чувство голода.

А вот на сосуды мышечной системы человека он оказывает обратное влияние, заставляя их расширяться, а не сужаться. Медицина до сих пор не нашла точного объяснения этому феномену. Поэтому врачи рекомендуют не злоупотреблять этим напитком и ограничиться 2 чашками в день.

Влияние на центральную нервную систему и кровяное давление

Кофеин, входящий в состав этого ароматного напитка, возбуждает сосудодвигательный центр в головном мозге, и расширяет коронарные сосуды сердца. Из-за этого происходит перераспределение и ускорение кровотока и, как следствие, повышается давление.

Работоспособность резко возрастает, усталость проходить и появляется чувство бодрости. Также происходит и увеличение умственной активности. Но такое стимулирующее действие возможно только при пониженном давлении. При повышенном же, появляется чувство слабости и головокружения, а в отдельных случаях может даже произойти гипертонический криз.

К кофеину очень чувствительны отделы головного мозга, отвечающие за психические функции. Он стимулирует процессы возбуждения в коре мозга, вследствие чего увеличивается восприимчивость к внешним раздражителям, а действительность воспринимается более ярко. Поэтому этот напиток не рекомендуют употреблять перед сном, это может привести к бессоннице.

Внимание! Избыток кофеина может дать и обратный эффект: появится головная боль и чувство общей угнетенности.

Противопоказания к употреблению

Несмотря на то, что в большинстве случаев кофе оказывает положительное воздействие на сосуды и организм в целом, имеется и целый ряд противопоказаний к его употреблению:

1. В первую очередь, этот напиток противопоказан детям и пожилым людям.
2. Также стоит воздержаться от его употребления, если имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом. Кофеин, входящий в его состав, очень сильно влияет на выделение желудочного сока.
3. Не рекомендуется он и тем, кто страдает повышенным давлением.
4. При атеросклерозе также стоит ограничить его потребление или отказаться совсем.
5. Кофе способен оказывать сильное воздействие на глазные сосуды, поэтому он противопоказан при глаукоме.
6. При заболеваниях почек также следует воздержаться от этого напитка, так как он имеет выраженное мочегонное действие, вследствие чего увеличивается нагрузка на мочевыделительную систему.

Интересно! Для снижения негативного действия кофе на сосуды его лучше всего употреблять в сочетании с молоком, сливками или в смеси с черным шоколадом.

Кроме перечисленных выше противопоказаний при употреблении этого напитка надо соблюдать умеренность. Дневная норма потребления должна составлять не более 2-3 чашек. В противном случае организму может быть нанесен существенный вред, а также возможно возникновение кофеиновой зависимости.

Учеными всего мира до сих пор ведутся споры о пользе или вреде кофе для сосудов, они никак не могут сойтись во мнениях, слишком уж неоднозначны результаты их исследований. Влияние кофе на сосуды и организм очень индивидуально, и зависит от целого ряда факторов.

Кофе может помочь оживить ваши кровеносные сосуды - ScienceDaily

Кофеин в чашке кофе может помочь вашим мелким кровеносным сосудам работать лучше, согласно исследованию, представленному на научных сессиях Американской кардиологической ассоциации в 2013 году.

Исследование 27 здоровых взрослых показало - впервые - что употребление чашки кофе с кофеином значительно улучшает кровоток в пальце, что является мерой того, насколько хорошо работает внутренняя оболочка мелких кровеносных сосудов тела.В частности, у участников, которые выпили чашку кофе с кофеином, кровоток увеличился на 30 процентов за 75-минутный период по сравнению с теми, кто пил кофе без кофеина.

«Это дает нам представление о том, как кофе может улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы», - сказал Масато Цуцуи, доктор медицины, доктор философии, ведущий исследователь, кардиолог и профессор кафедры фармакологии Университета Рюкю на Окинаве, Япония.

Исследование дополняет растущее количество исследований о кофе, наиболее широко потребляемом напитке во всем мире.Предыдущие исследования показали, что употребление кофе связано с меньшим риском смерти от сердечных заболеваний и инсульта, а высокие дозы кофеина могут улучшить функцию более крупных артерий.

Участниками исследования были люди в возрасте от 22 до 30 лет, которые не пили кофе регулярно. За один день каждый участник выпил одну чашку объемом пять унций либо обычного кофе, либо кофе без кофеина. Затем исследователи измерили кровоток в пальцах с помощью лазерной допплеровской флоуметрии, неинвазивного метода измерения кровообращения на микроскопическом уровне.Двумя днями позже эксперимент был повторен с другим видом кофе. Ни исследователи, ни участники не знали, когда пили кофе с кофеином.

Исследователи отметили кровяное давление, частоту сердечных сокращений и сосудистое сопротивление. Они также взяли образцы крови, чтобы проанализировать уровень кофеина и исключить роль гормонов на функции кровеносных сосудов.

По сравнению с кофе без кофеина кофеин с кофеином немного поднял кровяное давление участников и улучшил функцию внутренней оболочки сосудов.Уровни пульса были одинаковыми в двух группах.

До сих пор неясно, как кофеин на самом деле улучшает функцию мелких кровеносных сосудов, хотя Цуцуи предполагает, что кофеин может помочь открыть кровеносные сосуды и уменьшить воспаление.

«Если мы узнаем, как работают положительные эффекты кофе, это могло бы привести к новой стратегии лечения сердечно-сосудистых заболеваний в будущем», - сказал Цуцуи.

История Источник:

Материалы предоставлены Американской кардиологической ассоциацией . Примечание. Содержимое можно редактировать по стилю и длине.

.

Кофеин может усложнить лечение и диагностику артериального давления.

Если вы собираетесь сделать анализ артериального давления в течение следующих 2 дней, возможно, вам стоит воздержаться от кофе. Исследование, опубликованное в Американском журнале гипертонии , показало, что пациенты, которые время от времени пьют чашку, могут снижать эффект лекарств для снижения артериального давления.

Кофе популярен во всем мире. В Соединенных Штатах более 50 процентов людей пьют кофе, совместно тратя на него около 40 миллиардов долларов в год.

Исследования показывают, что кофе с кофеином может резко повысить кровяное давление, а кофе без кофеина - нет. Кофеин, по-видимому, является основным фактором, влияющим на кровяное давление, и эксперты предполагают, что как таковой он также является триггером сердечно-сосудистых событий.

Однако люди, которые регулярно потребляют кофе и кофеин, не подвергаются такому риску, потому что у них развивается толерантность. Это говорит о том, что интервалы, с которыми люди пьют кофе, имеют некоторое значение.

Однако для случайных, а не постоянных потребителей все может быть иначе.

Команда из Западного университета и Научно-исследовательского института здоровья Лоусона в Лондоне, Онтарио, Канада, пришла к некоторым удивительным результатам, когда они измерили влияние случайного употребления кофе на кровяное давление и особенно то, как потребление кофе влияет на действие кальциевых каналов блокираторы.

Блокаторы кальциевых каналов - это лекарство для снижения артериального давления.Их обычно назначают пациентам с гипертонией. Блокаторы кальциевых каналов, такие как фелодипин, расслабляют и расширяют кровеносные сосуды, облегчая кровоток. Таким образом они снижают кровяное давление.

Под руководством доктора Дэвида Бейли, ученого Лоусона и исследователя из Западной школы медицины и стоматологии им. Шулиха, команда хотела выяснить, что произойдет с артериальным давлением, если человек воздержится от кофеина достаточно долго, чтобы удалить кофеин из кровь.

Они ожидали увидеть повышение артериального давления в следующий раз, когда человек будет пить кофе, потому что исключение кофеина и его повторное употребление может нейтрализовать понижающие давление эффекты фелодипина.

Чтобы проверить свою теорию, они пригласили 13 человек со средним возрастом 52 года с нормальным кровяным давлением для участия в эксперименте.

Они провели три теста с испытуемыми с интервалом в 1 неделю. Перед каждым тестом люди не употребляли кофе, кофеинсодержащие продукты или другие продукты, такие как алкоголь, грейпфрут, мармелад, табак и лекарства в течение 48 часов.

С интервалом в неделю участники затем принимали следующее, а затем измеряли артериальное давление:

• Две чашки черного кофе по 300 мл
• Максимальная рекомендуемая доза фелодипина (10 мг)
• Кофе плюс доза фелодипина.

Результаты показали, что после того, как участники избегали кофе всего 2 дня, из организма было выведено достаточное количество кофеина, так что в следующий раз, когда они выпили кофе, их кровяное давление повысилось.

После одной чашки кофе участники группы, употреблявшей только кофе, испытали наибольшее повышение артериального давления. Артериальное давление повысилось в течение часа после употребления кофе, и это продолжалось несколько часов.

Сочетание кофе с фелодипином привело к более высокому уровню артериального давления, чем прием только фелодипина. Исследователи говорят, что это может быть связано с тем, что кофеин блокирует положительное влияние препарата на кровеносные сосуды.

Они отмечают, что утренняя чашка кофе может повлиять на диагностику и лечение гипертонии или высокого кровяного давления.

«Даже одна чашка кофе, содержащая относительно небольшое количество кофеина, значительно снижает антигипертензивный эффект этого препарата в максимальной рекомендуемой дозе. Если вы хотели преодолеть эффект кофе, вам нужно было удвоить дозу этого антигипертензивного препарата, что могло увеличить риск нежелательных чрезмерных эффектов лекарства, особенно в период, когда кофе не употребляется ».

Доктор Дэвид Бейли

Доктор Бейли обеспокоен тем, что если пациент выпьет кофе непосредственно перед визитом к врачу, это может осложнить диагностику и лечение.Резкое повышение артериального давления может привести к чрезмерному назначению антигипертензивных препаратов.

Он отмечает, что от 15 до 20 процентов людей, которые пьют кофе, делают это лишь от случая к случаю. У людей, которые пьют кофе два раза в неделю или реже, иногда может наблюдаться повышение артериального давления. У некоторых людей подъем может быть больше, чем у других.

Д-р Бейли отмечает, что национальные и международные руководящие принципы относительно высокого кровяного давления не принимают во внимание влияние кофе, вероятно, из-за отсутствия доказательств.

Он надеется, что дальнейшие исследования дадут больше данных и что любители кофе, которые иногда пьют кофе, лучше осознают риски, с которыми они сталкиваются.

Узнайте больше о том, как подростки пьют слишком много кофе.

.

Повышает ли кофе артериальное давление? Время прояснить путаницу

[Последнее обновление 6 декабря 2017 г.]

Кофе - один из самых популярных напитков в мире.

Помимо вкуса и социальной ценности, это обычно считается здоровой пищей и связано с многочисленными преимуществами для метаболизма.

Тем не менее, существует много недоразумений по поводу его влияния на кровяное давление.

Доказано, что многие продукты полезны, но повышает ли кофе кровяное давление? Что еще нужно учитывать, если у вас уже высокое кровяное давление?

В этой статье подробно рассматривается текущее исследование, чтобы прояснить любую путаницу.

Кофеин оказывает немедленное краткосрочное влияние на артериальное давление

Кофе - самый популярный горячий напиток в Америке, Австралии и большей части Европы.

Поскольку кофейные зерна содержат кофеин, он делает кофе нашим самым большим источником кофеина.

Кофеин - это психоактивный препарат, который стимулирует высвобождение определенных гормонов в головном мозге (1). Вот почему кофе дает нам энергию.

Кофеин также дает толчок нашему кровяному давлению, и на самом деле это хорошо задокументированный прессор (вещество, которое повышает кровяное давление).Повышение обычно незначительное, в диапазоне от 5 до 10 мм рт. Это независимо от того, как часто вы пьете кофе или от вашей переносимости кофеина, хотя всегда есть редкие исключения (2).

Кофеин оказывает более сильное давление на людей с повышенным кровяным давлением по сравнению с людьми с нормальным кровяным давлением. И эти эффекты не подавляются приемом препаратов, снижающих артериальное давление (3, 4).

Кофе сейчас звучит довольно мрачно, но кофеин, кажется, повышает кровяное давление только примерно на 3 часа , прежде чем эффект утихнет (5).

Итак, что это значит для нашего здоровья в долгосрочной перспективе?

Резюме : Употребление кофе немедленно повышает кровяное давление, независимо от вашей переносимости кофеина. Однако эффект обычно длится не более 3 часов.

Наблюдательные исследования кофеина и артериального давления

Постоянно высокое кровяное давление - огромный фактор риска сердечных заболеваний. Вот почему нас это беспокоит в первую очередь.

Основные диетические факторы, связанные с высоким кровяным давлением. и болезни сердца, такие как чрезмерное употребление алкоголя, обычно способствуют жесткости кровеносных сосудов.Это механизм, с помощью которого они повышают риск сердечных заболеваний.

Однако регулярное употребление кофе не оказывает такого вредного воздействия на кровеносные сосуды (6).

Считается, что это связано с тем, что его прессорный эффект слишком кратковременен (около 3 часов), чтобы нанести какой-либо длительный ущерб стенкам наших кровеносных сосудов.

Большинство крупных наблюдательных исследований не только подтверждают эту теорию, но и обнаруживают, что потребление кофе связано с улучшением здоровья сердечно-сосудистой системы (сердца) .

В обзоре, в котором участвовало более 1,2 миллиона человек, 3-5 порций кофе в день были связаны со значительно более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний, в то время как даже более интенсивное потребление кофе оказалось нейтральным (7).

В других крупных обзорах постоянно обнаруживается та же тенденция, предполагающая, что кофе может быть защитным (8, 9).

Хотя эти исследования не могут доказать причинно-следственную связь, если бы эффект кофе, повышающий кровяное давление, был вредным, мы не ожидали бы найти у пьющих кофе людей с лучшим сердечно-сосудистым здоровьем, чем у непьющих.

Но есть одна огромная оговорка к этому рассуждению…

Резюме : Поскольку кофеин повышает кровяное давление только на 3 часа, он, похоже, не причиняет долговременного вреда кровеносным сосудам. Фактически, обсервационные исследования неизменно показывают, что потребление кофе является нейтральным для здоровья сердечно-сосудистой системы, если не защитным.

Ваши гены играют огромную роль в вашем риске

Основываясь только на этих исследованиях, кажется, что вы готовы заниматься каждый день…

Но все не так просто.

Не все крупные наблюдательные исследования показали, что регулярное употребление кофе безвредно. Возможная причина противоречивых результатов заключается в том, что у населения разная реакция на кофеин.

Насколько хорошо мы метаболизируем и переносим кофеин, определяют наши гены.

Индивидуальные генетические вариации влияют на то, как наше тело реагирует на внешние факторы, особенно на то, как оно реагирует на питательные вещества, которые мы едим. Генетические вариации могут влиять на метаболизм таких питательных веществ, как алкоголь (10), фолиевая кислота и фолиевая кислота (наиболее известные как мутация MTHFR), а также кофеин.

В зависимости от ваших генов вы можете быть «быстрым» метаболизатором кофеина или «медленным». Это сильно влияет на реакцию вашего артериального давления на кофе, а также на риск сердечных заболеваний (11, 12, 13).

К сожалению, я очень "медленный" метаболизатор кофеина, поэтому я пью без кофеина.

Таким образом, хотя кофеин повышает кровяное давление только на кратковременный период, те, кто «медленно» метаболизируют кофеин и потребляют большое количество кофе (3 или более в день), вероятно, подвергаются большему риску негативных последствий для сердечно-сосудистой системы.

Другими словами, если вы чувствительны к кофеину и уже имеете высокое кровяное давление, в ваших интересах будет минимизировать потребление кофеина или пить кофе без кофеина, где это возможно.

Резюме : Насколько хорошо мы усваиваем и переносим кофеин, определяется нашими генами. Похоже, что «быстрые» метаболизаторы кофеина очевидны, но «медленные» метаболизаторы подвергаются гораздо большему риску отрицательных изменений артериального давления и связанных с ними сердечных заболеваний.

Сколько кофе слишком много?

В качестве рекомендации для среднего здорового взрослого человека безопасным считается 400 мг кофеина (примерно 3-4 стандартных порции кофе в день) (14).

Употребление большего количества в день может привести к нежелательным побочным эффектам, таким как беспокойство, тремор, учащенное сердцебиение и бессонница ... Особенно, если у вас уже есть высокое кровяное давление.

Однако серьезность этих побочных эффектов также зависит от вашей личной переносимости кофеина. Ценители кофе стремятся к высокому порогу.

Итак, на индивидуальном уровне ваш истинный лимит кофе на самом деле зависит от вашей генетики, вашей личной толерантности к кофеину и любых существующих медицинских состояний, которые реагируют с кофеином.Понаблюдайте, как ваше тело реагирует на кофеин (или пройдите генетический тест, чтобы узнать наверняка), включая показания артериального давления после того, как вы выпьете чашку.

Также имейте в виду, что кофе может значительно различаться по содержанию кофеина. Растворимый и домашний кофе обычно содержит 60-80 мг на маленькую чашку, в то время как Starbucks grande может содержать до 300 мг.

Резюме: Как правило, более 3-4 стандартных чашек кофе в день могут вызвать нежелательные побочные эффекты.Но ваш истинный предел зависит от вашей генетики, вашей личной толерантности к кофеину и любых существующих заболеваний. Мы должны учитывать эти факторы и наблюдать за реакцией нашего тела.

Подводя итог… Кофе повышает кровяное давление?

Исследования показывают, что кофе повышает кровяное давление на срок до 3 часов (из-за кофеина), после чего оно возвращается обратно.

Поскольку эффекты столь кратковременны, для населения в целом регулярное употребление кофе не повышает кровяное давление в долгосрочной перспективе, и не увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Однако есть большой нюанс.

Наша индивидуальная переносимость кофеина (и кофе) во многом определяется нашими генами. «Медленные» метаболизаторы кофеина имеют гораздо более сильные скачки артериального давления после кофе и в результате гораздо больше подвержены риску негативных сердечно-сосудистых последствий.

Если вы подозреваете, что у вас «медленный» (плохой) метаболизм кофеина, и у вас уже есть высокое кровяное давление, я рекомендую ограничиться одним кофе в день. А еще лучше перейти на кофе без кофеина.

Для большинства, однако, несколько порций кофе в день не поднимут кровяное давление в долгосрочной перспективе… просто не пейте кофе перед проверкой артериального давления.

Не любите читать? Вместо этого посмотрите видео…

.

Высокое кровяное давление? По данным NHS, употребление такого количества кофе в день может повысить ваши показатели.

Высокое кровяное давление или гипертония, как ее еще называют, поражает более чем одного из четырех взрослых в Великобритании.

Сердечные заболевания, сердечные приступы, инсульты и заболевания почек - это лишь некоторые из потенциально опасных для жизни состояний, вызываемых гипертонией.

Простые изменения образа жизни могут помочь предотвратить и снизить высокое кровяное давление. Сокращение количества потребляемой соли и соблюдение сбалансированной диеты, сокращение употребления алкоголя и регулярные физические упражнения - это лишь некоторые из способов.

Но как утренний кофеин влияет на еду? Может ли кофе поднять кровяное давление?

Чаепитие и кофе считается частью сбалансированной диеты, но, по данным NHS, чрезмерное употребление алкоголя может повысить ваше кровяное давление.

Орган здоровья заявляет: «Употребление более четырех чашек кофе в день может повысить кровяное давление.

«Если вы большой дан кофе, чая или других напитков с высоким содержанием кофеина, таких как кола и некоторые энергетические напитки, подумайте о сокращении.

«Можно пить чай и кофе как часть сбалансированной диеты, но важно, чтобы эти напитки не были вашим основным или единственным источником жидкости».

Какое кровяное давление следует измерять?

Артериальное давление записывается двумя числами - систолическое давление и диастолическое давление.

Систолическое давление - это большее число, оно указывает на силу, с которой ваше сердце качает кровь по телу.

Диастолическое давление - это меньшее число и сопротивление кровотоку в кровеносных сосудах.

Оба числа измеряются в миллиметрах ртутного столба (мм рт. Ст.).

Диаграмма, разработанная компанией Blood Pressure UK, показывает диапазоны высоких, низких и нормальных значений артериального давления.

.

Как кофе влияет на кровяное давление?

Согласно исследованиям, кофеин может вызвать кратковременное и резкое повышение артериального давления, даже если у человека нет высокого артериального давления, но неясно, что вызывает всплеск.

Считается, что кофеин может блокировать гормон, который помогает расширять артерии, или, возможно, заставляет надпочечники выделять больше адреналина, что вызывает повышение артериального давления.

У тех, кто регулярно пьет напитки с кофеином, среднее кровяное давление выше, чем у тех, кто этого не делает, а у тех, кто пьет их регулярно, также может развиться толерантность к кофеину, и, как следствие, кофеин не имеет длительного действия влияют на их кровяное давление.

Тем, у кого действительно высокое кровяное давление, рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы определить, следует ли вам полностью ограничить или прекратить употребление напитков с кофеином. Если вас беспокоит влияние на кровяное давление, постарайтесь ограничить количество кофеина до 200 мг в день, что примерно соответствует количеству в двух чашках кофе, но это количество может варьироваться в зависимости от марки и метода приготовления.

Также лучше избегать употребления кофеина непосредственно перед занятиями, которые естественным образом повышают кровяное давление, например, упражнениями, тяжелой атлетикой или тяжелым физическим трудом, если у вас высокое кровяное давление.

Относительно легко проверить, может ли кофеин повышать ваше кровяное давление: проверьте свое кровяное давление перед тем, как пить напиток с кофеином, затем снова через 30–120 минут после употребления напитка; вы можете быть чувствительны к влиянию кофеина на повышение артериального давления, если ваше артериальное давление повышается на 5-10 пунктов после употребления напитка с кофеином.

Если вы планируете снизить потребление кофеина, лучшим подходом может быть постепенное сокращение его потребления в течение нескольких дней до недели, чтобы избежать нежелательных головных болей отмены.

.

Преимущества и недостатки кофе

Еда и напитки напрямую влияют на уровень глюкозы в крови. Это означает, что выбор диеты особенно важен для людей с диабетом.

Многие люди начинают день с чашки кофе, и различные исследования показали, что употребление кофе может снизить риск развития диабета 2 типа.

Это заставило некоторых людей с диабетом задуматься о пользе кофе или, возможно, кофеина.

Кофе содержит много химических веществ, помимо кофеина, и, согласно текущим исследованиям, кажется, что некоторые из них имеют положительные эффекты, а другие - менее положительные.

В этой статье рассматриваются научные исследования влияния кофе на диабет и риск диабета.

Кофе содержит множество химических веществ, которые по-разному воздействуют на организм, включая кофеин и полифенолы.

Полифенолы - это молекулы с антиоксидантными свойствами, которые, как считается, помогают предотвратить широкий спектр заболеваний, включая диабет 2 типа, болезни сердца и рак.

Антиоксиданты помогают сохранить здоровье сердца. Люди с диабетом имеют более высокий риск развития сердечных заболеваний и инсульта, и употребление большого количества продуктов, содержащих антиоксиданты, может помочь снизить этот риск.Прочтите здесь о продуктах, богатых антиоксидантами.

Кофе также содержит минералы магний и хром. Увеличение потребления магния было связано с более низкими показателями диабета 2 типа.

Однако кофе содержит очень небольшое количество этих питательных веществ по сравнению с другими продуктами; это далеко не самый надежный источник этих минералов.

В следующих разделах конкретно рассматривается, как компоненты кофе могут влиять на диабет.

Согласно исследованиям, употребление 3-4 чашек кофе в день может помочь снизить риск развития диабета 2 типа.

В большом исследовании 2013 года люди, которые увеличивали количество потребляемого кофе более чем на 1 чашку в день в течение 4-летнего периода, имели на 11% меньший риск развития диабета 2 типа, чем те, кто не вносил изменений в свой рацион. потребление кофе.

Исследование также показало, что у людей, которые снизили потребление кофе более чем на 1 чашку в день, вероятность развития диабета 2 типа была на 17% выше.

В пресс-релизе ведущий автор исследования Шилпа Бхупатхираджу, Ph.D., заявил:

«Наши результаты подтверждают результаты предыдущих исследований, которые показали, что более высокое потребление кофе связано с более низким риском диабета 2 типа. […] Что наиболее важно, они предоставляют новые доказательства того, что изменения в привычках к употреблению кофе могут повлиять на риск диабета 2 типа за относительно короткий период времени ».

В обзоре, опубликованном годом позже, ученые проанализировали 28 исследований, в которых приняли участие более 1 миллиона человек. Исследователи обнаружили, что кофе с кофеином и без кофеина снижает риск развития диабета 2 типа.

Накопленные данные убедительно свидетельствуют о том, что употребление кофе может помочь защитить от этого состояния.

Обычный кофе, похоже, напрямую не увеличивает уровень сахара в крови или глюкозы в крови. Это хорошая новость для людей с диабетом, которые любят черный кофе.

Однако некоторые исследования показывают, что кофеин в кофе может ухудшить чувствительность к инсулину, что не идеально для людей с диабетом.

Тем не менее, другие соединения в кофе - особенно магний, хром и полифенолы - могут играть роль в улучшении чувствительности к инсулину, что может нейтрализовать эффекты кофеина.

По этой причине некоторые эксперты предлагают людям с диабетом пить кофе без кофеина, чтобы получить преимущества таких компонентов, как антиоксиданты и минералы, не влияя на чувствительность к инсулину.

Согласно небольшому экспериментальному исследованию людей с диабетом 2 типа, употребление кофеина перед тренировкой может снизить уровень сахара в крови.

Другое исследование, проведенное на людях с диабетом 1 типа, предполагает, что прием добавок с кофеином может незначительно снизить низкий уровень сахара в крови во время упражнений.Однако исследователи предупреждают, что это может увеличить риск позднего низкого уровня сахара в крови.

Кофеин - главный стимулятор кофе. Он естественным образом содержится в кофейных зернах и зеленом чае. Кофеин ускоряет работу центральной нервной системы и может повысить умственную активность, снять усталость и улучшить концентрацию.

Согласно отчету Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), 400 миллиграммов кофеина - или от 4 до 5 чашек кофе - в день обычно не имеют негативных последствий.

Однако, поскольку исследования людей с диабетом были неоднозначными, неплохо спросить врача о том, сколько кофе безопасно.

Некоторые люди более чувствительны к воздействию кофеина, чем другие. Это верно для людей с диабетом или без него.

Некоторые эксперты предполагают, что кофе без кофеина - самый безопасный вариант для людей с диабетом, поскольку он обеспечивает преимущества других компонентов кофе без потенциальных рисков, связанных с кофеином.

Также важно отметить, что добавление сахара или сливок в кофе повышает уровень сахара в крови.

Людям с диабетом выгодно выбирать напитки без добавления сахара.
Некоторые люди используют искусственные подсластители, но исследования показывают, что некоторые из этих продуктов, особенно сукралоза, могут оказывать вредное воздействие на уровень сахара в крови.

Некалорийный подсластитель, не влияющий на диабет, например фрукт монаха, может быть более полезным для здоровья, когда напиток требует подслащивания. Человек может попробовать употреблять немного меньше каждый день, стремясь в конечном итоге полностью отказаться от подсластителей.

Кофе содержит множество химических веществ, которые по-разному воздействуют на организм.Некоторые из них полезны для людей с диабетом, а другие могут быть менее полезными.

Исследования показывают, что кофе может снизить риск развития диабета 2 типа.

Рекомендации ученых неоднозначны для людей, живущих с диабетом. Некоторые исследования говорят, что кофеин может снизить чувствительность к инсулину, хотя другие полезные для здоровья химические вещества в кофе могут ослабить эти эффекты.

По этой причине некоторые врачи считают, что переход на кофе без кофеина более безопасный вариант.

Важно отметить, что кофе с сахаром или сливками может повысить уровень сахара в крови. Для человека, страдающего диабетом, самый здоровый способ пить кофе - черный или с альтернативным натуральным подсластителем.

.

---

Смотрите также

• 
  Дигидрокверцетин что это такое и как его долго пить
• 
  Как правильно пить омега 3 в капсулах
• 
  Как пить фолиевую кислоту для роста волос
• 
  Как пить настойку эхинацеи при простуде
• 
  Алкобарьер как пить
• 
  Янтарная кислота с похмелья как пить
• 
  Как называется ковшик для варки кофе
• 
  Как долго можно пить транексам при беременности
• 
  Как пить чай с медом правильно
• 
  Бифитер лондон драй джин как пить
• 
  Как пить мартини правильно и чем закусывать

Карта сайта, XML.