Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Как влияет кофе на пищеварение


Влияние кофе на пищеварение | Кофе и здоровье

Многие люди говорят, что они не могут проснуться и включиться в жизнь без утренней чашки кофе. По статистике, 54% взрослых людей пьют кофе каждый день. Но вы когда-нибудь задумывались о влиянии кофе на пищеварение? Как выяснилось, эффект довольно сильный, и он может оказывать заметное воздействие на ваше самочувствие, здоровье и внешний вид.

Как кофе влияет на пищеварение

Воздействие начинается уже через 10-30 минут после того, как вы сделали первые несколько глотков бодрящего напитка, зависит от того, завтракали ли вы, есть ли в желудке пища. Натощак кофеин и другие компоненты кофейного зерна всасываются намного быстрее и действуют активнее. Влияние кофе на пищеварение нельзя назвать однозначно положительным или негативным, так как все зависит от конкретного человека, его восприимчивости к кофеину, особенностей здоровья. Но вы должны знать о различных проявлениях этого воздействия и о том, как кофе влияет на ваше пищеварение.

Повышается кислотность в желудке

Природные кислоты, содержащиеся в напитке, раздражают желудок, стимулируют активное выделение желудочного сока, чтобы пища переваривалась быстрее. Если вы пьете свой кофе натощак, не удивляйтесь, что из-за большого количества кислоты может болеть желудок, появляться изжога.

Но есть и положительный момент – если вы съедите что-то, пища будет быстрее перевариваться. А для людей с пониженной кислотностью чашка кофе – настоящее спасение, природное и полезное.

Интересно, что зерна темной обжарки, в том числе, французской или смеси для эспрессо, вызывают образование меньшего количества кислоты, и легче переносятся людьми с повышенной кислотностью в желудке.

Уменьшается всасывание веществ

Было обнаружено, что кофеин ограничивает способность организма поглощать некоторые минералы, особенно железо и кальций. Дефицит железа может вызвать анемию, ощущение усталости, слабости и головных болей. Дефицит кальция может привести к проблемам со здоровьем костей, включая остеопороз. Но это – если вы пьете более 5-6 чашек напитка ежедневно. Впрочем, если вы будете принимать витамины, проблемы не будет.

Есть и положительный момент – всасывание глюкозы также снижается, что хорошо для диабетиков, а также всех, кто следит за своим весом или старается похудеть.

Проявляется изжога

В этом ничего положительного нет, и эта проблема встречается довольно часто. Кофе способствует гастроэзофагеальному рефлюксу (ГЭРБ) – это состояние, которое возникает, когда содержимое желудка забрасывается обратно в пищевод. Наиболее распространенными симптомами ГЭРБ являются частая изжога и тошнота после еды.

Было обнаружено, что кофеиновые кислоты вызывают более частое проявление изжоги у тех, кто уже подвергается риску. Это может случиться с кем угодно, но люди, которые курят или страдают ожирением, более подвержены такому влиянию кофе на пищеварительную систему.

Кофе не вызывает заболевание изжогой, но может проявить проблему, особенно, если в желудок попадает гуща.

Улучшается пищеварение в кишечнике

Кофе действительно оказывает положительное влияние на пищеварение. В 2009 году швейцарское исследование показало, что кофе диверсифицирует кишечные бактерии. Наличие разнообразных кишечных бактерий полезно, потому что различные их виды образуют колонии для борьбы со многими типами заболеваний и помогают быстрее и эффективнее расщеплять пищу. Одни сплошные плюсы.

Кроме того, в кофейных зернах содержится небольшое количество клетчатки, которая переходи в воду, а затем помогает продвигать пищу в кишечнике и перемалывать ее на части.

Уменьшается метеоризм

Эффект связан с пищеварением, и особенно ярко проявляется у тех, кто сидит на белковых диетах. Если кислоты в желудке мало, или вы просто едите много белка, пища не всегда успевает перевариться полностью, и белок поступает в кишечник, где с его помощью начинают активно размножаться бактерии, вырабатывающие сероводород – тот самый неприятный газ. При этом часто наблюдается вздутие живота.

Выпейте кофе через некоторое время после еды, и он стимулирует выработку желудочного сока, пища попадет в кишечник уже более переваренной, и размножение бактерий будет существенно снижено.

Страдаете метеоризмом или запорами – выпивайте маленькую чашку кофе после еды, буквально несколько глотков.

Как пить кофе с максимальной пользой для

пищеварения?

Чтобы получить только положительный эффект и пользу для пищеварительного тракта, запомните эти несложные моменты правильного употребления, скорректировав их под особенности вашего здоровья.

  • Не пейте кофе натощак. Лучший вариант – через 40-60 минут после еды, или хотя бы вместе с едой, пусть даже небольшим бутербродом, яблоком, сыром, печеньем.
  • Напиток должен быть теплым, не обжигающе горячим (вызовет сильное раздражение слизистых и, возможно, боль в животе), и не ледяным (айс-кофе стоит пить отдельно, холод стимулирует желудок продвинуть непереваренную пишу дальше в кишечник).
  • При повышенной кислотности попробуйте зерна темной обжарки, при пониженной – более светлой.
  • Если у вас часто бывает изжога, перейдите на фильтрованный натуральный (забудьте о растворимом). Или давайте отстояться гуще, чтобы она не попадала в желудок, или купите фильтры в кофейном магазине. Можно даже использовать бумажные полотенца.

Если употребление кофе вызывает боль или определенные проблемы, обязательно посоветуйтесь с врачом и не занимайтесь самолечением.

Выводы:

  1. Кофе оказывает сильное влияние на пищеварение, причем уже через 10-30 минут после употребления.
  2. Замена на декаф роли не играет, все дело в природных кислотах и компонентах кофейного зерна, а не исключительно в кофеине.
  3. Эффекты – повышение кислотности, ускорение переваривания пищи, уменьшение всасывания веществ, разнообразие полезных бактерий в кишечнике.
  4. Употребление кофе натощак крайне не полезно для пищеварительной системы.
  5. Воздействие и эффекты могут отличаться у разных людей.

Понравился сайт - поделитесь ссылкой с друзьями. Спасибо!

Вот как кофе влияет на пищеварение

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать

Меню профиля

Ваш профиль Вниз треугольник .

5 способов, которыми кофе может повлиять на пищеварение

Кофе действительно нарушает пищеварение?

Те из нас, кто полагается на регулярное употребление кофе, могут задаться вопросом, как это влияет на наше здоровье и, в частности, на пищеварение. Здесь я исследую некоторые общие симптомы пищеварения, которые могут быть связаны с регулярным употреблением кофе, в том числе:

  1. Изжога
  2. Диарея
  3. Запор
  4. IBS
  5. Дырявый кишечник.

В этом блоге я более подробно исследую, как кофе потенциально может вызвать некоторые из этих проблемных симптомов, и что можно сделать, чтобы их сдержать.

Изжога

Кофе часто обвиняют в обострении симптомов изжоги или кислотного рефлюкса, так что же может происходить? Поскольку кофе богат кофеином, и этот компонент действует как стимулятор, он вызывает стрессовую реакцию, также известную как наш «режим борьбы или бегства». Как следует из названия, это помогает подготовить организм к чрезвычайной ситуации, при этом сердечно-сосудистая система, легкие и скелетные мышцы становятся приоритетом, поскольку все они обеспечивают очень физические средства управления любым физическим стрессом, в котором вы находитесь!

Однако, как всегда, системы вашего тела работают в тонком равновесии.В режиме борьбы или бегства процессы, управляемые вашей симпатической нервной системой, более активны, а это означает, что некоторые другие системы в вашем теле (которые вместо этого контролируются в основном вашей парасимпатической нервной системой) могут оставаться в стороне от холода. . Это может включать, например, вашу пищеварительную систему; а поскольку кровоток в пищеварительном тракте отклоняется, в результате может действительно пострадать ваш желудок.

Вопреки распространенному мнению, для оптимальной работы пищеварения нам нужна сильная желудочная кислота.Поэтому, если вы боретесь с недостаточной секрецией желудка (обычно усугубляемой стрессом, как упоминалось выше), могут легко возникнуть такие симптомы, как изжога. Считается, что стресс еще больше усугубляет это состояние, и вскоре могут появиться симптомы пищеварения.

Чем можно помочь?

Помимо воздействия на желудок, стрессовое состояние может вызывать другие симптомы, включая учащенное сердцебиение или учащенное сердцебиение, беспокойство, чувство легкого беспокойства или потливость ладоней.Если вы стремитесь сделать все возможное, чтобы свести к минимуму некоторые из этих эффектов, а также улучшить функцию желудка (помимо ограничения, конечно, чашки чашки), наш комплекс тысячелистника может быть вам полезен.

Комплекс тысячелистника - настойка на травах; поэтому, если принимать его перед едой, это может помочь вашему желудку начать правильные действия. Однако формула настойки также содержит благоприятную дозу некоторых успокаивающих трав, которые могут помочь немного восстановить спокойствие в пищеварительном тракте и за его пределами.

2.Диарея

Кофе считается стимулятором, но, к сожалению, он может стимулировать области, которые мы не обязательно должны чрезмерно активировать! Это могут быть кольца гладкой мускулатуры, которые выстилают ваш пищеварительный тракт, чтобы помочь чему-то двигаться.

Были споры о том, какая часть кофе ответственна за эти эффекты. Кофеин - очевидный виновник; однако, что интересно, исследования показывают, что это может быть не так просто, как мы могли сначала предположить, поскольку было обнаружено, что варианты кофе с кофеином и кофе без кофеина оказывают одинаковое влияние на моторику кишечника. 1

Таким образом, было высказано предположение, что некоторые другие химические компоненты кофе, в том числе хлорогеновые кислоты (CGA) и алканоил-5-гидрокситриптамиды (C5HT), также могут играть роль в слабительном действии вашего ежедневного напитка.

Чем можно помочь?

Вместо того, чтобы выбирать кофе без кофеина, чтобы успокоить желудок (что, как выясняется, на самом деле может не предлагать никаких дополнительных преимуществ), альтернатива кофе без кофеина, такая как Bambu, может быть более подходящим вариантом.

Bambu сделан из органического цикория, турецкого инжира, солодового ячменя, пшеницы и греческих желудей, и его вкус удивительно похож на настоящий - наслаждайтесь!

3. Запор

Хотя поначалу вы можете чаще бегать в туалет, если недавно пили кофе, поскольку кофе также действует как мягкое мочегонное средство и увеличивает выделение мочи, со временем это может вызвать обезвоживание и в конечном итоге может способствовать дополнительным такие симптомы, как запор.

Считается, что обезвоживание является одной из основных причин запора, но на самом деле это неплохо. (Потерпите меня!) Если мы сможем идентифицировать обезвоживание как основную причину, если повезет, с ней будет относительно легко справиться - мы сможем хорошо справиться с нашими симптомами с помощью простых и экономичных изменений образа жизни.

Чем можно помочь?

Хотя сокращение потребления кофеина может помочь вам улучшить уровень гидратации в долгосрочной перспективе, на самом деле, еще более простой первый шаг - это увеличить потребление воды.

Теперь, для тех, кто считает, что они получают достаточно воды в результате ежедневного потребления кофе, я здесь, чтобы подчеркнуть, что это просто не так! Чтобы действительно улучшить свой уровень гидратации, вам нужно работать над потреблением приличной доли простой негазированной воды (не менее 1,5 л в день) в дополнение к любым теплым напиткам, которые вы пьете.

Выпив высокий стакан воды после пробуждения, а также потягивая одну или две большие бутылки в течение дня, вы должны убедиться, что вы выполнили дневную норму.

4. IBS

IBS - это просто общий термин для обозначения пищеварительных симптомов, что означает, что это состояние включает широкий спектр расстройств пищеварения. Поэтому набор симптомов, которые могут испытывать люди, будет варьироваться от случая к случаю. Тем не менее, СРК часто характеризуется такими симптомами, как диарея, запор или даже чередование обоих приступов, все три сценария которых, как мы теперь понимаем, также могут иметь связь с потреблением кофе.

Чем можно помочь?

Согласно NHS, не существует известного «лекарства» от IBS; но, учитывая, что условия так сильно различаются, неудивительно, что не существует универсального решения.Необходимо составить очень конкретный план лечения для человека.

Следовательно, лучший совет - отслеживать свои симптомы с помощью дневника питания и симптомов. Это может помочь вам определить некоторые из основных факторов, способствующих обострению ваших симптомов, например определенные продукты питания или другие факторы, включая стресс.

5. Дырявый кишечник

При натуропатии кофе часто считается проблемой, поскольку он может усугубить хроническое или субклиническое воспаление.Итак, как это обстоит? При ближайшем рассмотрении кофейные зерна на самом деле являются семенами, поэтому технически их классифицируют как зерна. Это означает, что кофе не всасывается полностью, пока не достигнет толстой кишки, где он может легко вызвать раздражение у более чувствительных людей.

Кроме того, считается, что некоторые соединения, содержащиеся в кофе, в том числе конечные продукты гликирования (AGE), усиливают воспалительный характер кофе. Хотя, что интересно, исследования показали, что эти химические вещества могут стать менее заметными при обжарке кофейных зерен, поэтому более темная обжарка может быть немного более мягким вариантом. 2

Таким образом, кофе, как и глютен или другие зерна, может с большей вероятностью активировать уникальные иммунные клетки, живущие в кишечнике, особенно если пищеварительные процессы вялые (например, низкий уровень кислоты в желудке). Это, в свою очередь, может вызвать легкий воспалительный ответ со стороны иммунной системы (на тот случай, если есть серьезная угроза, а не просто кофейное зерно!). К сожалению, со временем это может повлиять на структуру и функцию стенки кишечника (состояние, которое часто называют дырявым кишечником), и может вызвать системное воспаление слабой степени.В дополнение к этому, исследования на животных также показывают, что кофе может изменить микробиом кишечника, потенциально подавляя некоторые из полезных кишечных бактерий. 3

Чем можно помочь?

Хотя сокращение употребления кофе может дать вашему кишечнику больше шансов восстановиться, восстановиться и вернуться к своему оптимальному состоянию, есть также некоторые средства, которые могут помочь вашему кишечнику вернуться в лучшее место.

Молкосан, например, богат L + молочной кислотой, и этот полезный компонент может способствовать поддержанию правильных условий на протяжении всей вашей пищеварительной системы.Помогая поддерживать pH, внутреннюю среду и баланс бактерий во всем пищеварительном тракте, пребиотические средства или продукты, включая Молкосан, могут помочь поддерживать оптимальные функции ключевых органов пищеварения, включая желудок, поджелудочную железу и толстую кишку.

Молкосан следует разводить в высоком стакане воды и принимать от одного до двух раз в день между приемами пищи для достижения наилучшего эффекта.

1. https://gut.bmj.com/content/31/4/450.long
2.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2898551/
3. https://www.sciencedaily.com/releases/2019/05/190519123556.htm

.

8 Побочные эффекты кофе на пищеварение

9

После исследования для этой статьи я отказался от кофе. Я с этим покончил.

Я взял последнее, что мне нужно было поработать, как подношение тамошним кофейным наркоманам, и заменил его этим заменителем кофе без кофеина, но с вкусом кофе. На самом деле это оказалось проще, чем я ожидал.

Отказ от ежедневного приема кофеина - страшная мысль для некоторых людей. Многие из нас зависимы от этого легального наркотика гораздо больше, чем мы хотели бы себе признаться.

В этом посте я надеюсь предложить некоторую положительную мотивацию и импульс для отказа от кофе.

Я расскажу о пагубном воздействии, которое он может оказать на вашу пищеварительную систему. А также симптомы и побочные эффекты, включая боль в животе, вздутие живота, кишечные спазмы, диарею и чрезмерное газообразование.

И для хороших новостей, в следующих статьях я расскажу о средствах отмены кофеина, замене кофе более здоровыми альтернативами и пошаговом плане отказа от кофе.

Всего одно изменение в привычках к употреблению алкоголя может существенно повлиять на ваше здоровье и чувство благополучия в повседневной жизни.

Хорошо, если вы зашли так далеко, не испугавшись, тогда приступим.

8 Негативные побочные эффекты кофе и кофеина

1. Повышает кислотность желудка

Кофе содержит много кислот, масел и химических соединений, таких как кофеин, которые могут нанести вред вашему желудку и кишечнику, раздражая их слизистую оболочку.

Когда вы пьете кофе, ваш желудок увеличивает секрецию соляной кислоты (HCl) в желудке в ответ на эти масла и кислоты.

Этот эффект особенно выражен, если выпить чашку кофе натощак. Это делает утро самым худшим временем для питья кофе, если у вас проблемы с желудком.

Ваше тело имеет ограниченную способность вырабатывать соляную кислоту, особенно если вы обезвожены, испытываете дефицит питательных веществ или находитесь в состоянии стресса.

Выпивая обычные чашки кофе, вы резко увеличиваете выработку желудочного сока.Делайте это достаточно долго, и способность вашего организма вырабатывать соляную кислоту может быть нарушена.

2. Кофе вызывает газы

При нехватке соляной кислоты для правильного пищеварения часто возникают проблемы с расщеплением, в частности, белков.

Это один из основных способов, которым кофе вызывает газы, поскольку непереваренный гнилостный белок питается кишечными бактериями, которые создают сероводород (газ тухлых яиц) для тех, кто действительно пахнет далеко

.

Кофе и ваше пищеварение | Блог

Как ежедневная чашка кофе влияет на пищеварение

Это правда, что сегодня многие врачи, в том числе врачи из Манхэттена, отговаривают своих пациентов пить чрезмерное количество кофе. Это из-за кофеина? Кофе без кофеина полезнее? Может ли эта ежедневная чашка кофе (или две или три) действительно повлиять на ваше пищеварение?

Проверенные эффекты кофе

Кофе, с кофеином или без кофеина, оказывает воздействие на ваш организм.Некоторые эффекты неуловимы; другие не такие тонкие:

  • Из-за кислотности кофе он может негативно повлиять на слизистую оболочку желудка и кишечника. Если вы пьете много кофе в течение длительного периода времени, это может ухудшить некоторые существующие условия, которые у вас, возможно, уже есть. Это может ухудшить симптомы, часто связанные с гастритом и рефлюксом.
  • Кофе также может стимулировать работу кишечника. Это может привести к перемещению чаши.

Неофициальное влияние кофе

Известно, что кофе вызывает другие симптомы пищеварения.

  • Как кислый напиток, кофе может усугубить симптомы изжоги. Это может привести к ухудшению симптомов несварения желудка.
  • Некоторые анекдотические свидетельства показали, что кофе и кофеин могут изменить скорость движения желудочно-кишечного тракта. Это может изменить скорость переваривания пищи. Это может вызвать боль в животе.
  • Кофеин в кофе также вызывает бессонницу, беспокойство и даже нерегулярное сердцебиение. Это может привести к появлению симптомов, которые влияют на организм в целом, а не только на желудочно-кишечный тракт.

Как ограничить действие кофеина

Если на вас влияет кофеин, вам, безусловно, поможет переход на напиток без кофеина. Однако помните, что кофе без кофеина - не панацея. Как упоминалось выше, это может усугубить некоторые проблемы с пищеварением.

Кофеин действительно увеличивает кислотность желудка у некоторых людей, что часто приводит к изжоге. Если кофе без кофеина не купирует симптомы, ограничьте потребление кофе одной чашкой в ​​день.

Обратите внимание на то, как кофе влияет на ваш организм. Попробуйте сократить или найти замену. Если ограничение одной чашкой кофе в день кажется остывшим, значит, вы пьете слишком много кофе! Чтобы принести пользу своему здоровью и пищеварению, обратитесь к врачу или гастроэнтерологу доктору Шону Ходададиан из клиники Gastroenterology в Нью-Йорке, чтобы он помог избавиться от вашей привычки.

Наконец, если вы страдаете такими проблемами желудочно-кишечного тракта, как болезнь Крона, синдром раздраженного кишечника (СРК) или язвенный колит (ЯК), возможно, вы не захотите пить кофе, это может усугубить некоторые из ваших симптомов.В случае сомнений обратитесь к врачу!

Для получения дополнительной информации о том, как кофе влияет на вашу пищеварительную систему, обратитесь к гастроэнтерологам Нью-Йорка

. Лучший в классе Гастроэнтерологи Нью-Йорка

В прессе

Позвоните сейчас, чтобы записаться на прием к нашим сертифицированным гастроэнтерологам Нью-Йорка, удостоенным наград, по вопросам здоровья пищеварительной системы. Мы с нетерпением ждем встречи с вами!

забронируйте онлайн сейчас (212) 427-8761 .

Смотрите также


Войти



Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту