Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Как влияет кофе на артериальное давление


он повышает или понижает его?

Нельзя однозначно сказать, полезен кофе или вреден. Все зависит от самочувствия человека, индивидуальных особенностей организма, наличия тех или иных заболеваний. Его действие на организм неоднозначное: в небольших дозах – тонизирующее, в больших – угнетающее. По мнению врачей, напиток в разумных количествах (несколько чашек в день) оказывает положительное воздействие, тогда как злоупотребление напитком может принести вред.

Зерна кофе имеют в своем составе более 1 тыс. разнообразных химических веществ, основным из которых является алкалоид кофеин. Под его воздействием происходит расширение сосудов, вследствие чего улучшается кровообращение, усиливается работоспособность. Кофеин повышает давление, возбуждает нервную систему и оказывает бодрящий эффект на организм в целом. Под действием кофе увеличивается выработка энергии и снижается эмоциональная нагрузка в стрессовых ситуациях.

Систематическое употребление напитка уменьшает риск возникновения многих болезней, включая сахарный диабет, рак печени, прямой кишки, почек.

Кофеин воздействует на мозговые центры, отвечающие за функционирование дыхательной системы. Поэтому употребление кофе положительно влияет на самочувствие людей с бронхо-легочными заболеваниями.

Содержащиеся в зернах натурального кофе минералы и микроэлементы благотворно действуют на работу многих систем человеческого организма. Также напиток оказывает антиоксидантное действие, улучшает внимание, память, обостряет такие органы чувств, как обоняние, зрение, слух.

Несомненным плюсом является положительное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта. Кофе ускоряет процессы пищеварения и улучшает обмен веществ, что делает его полезным для людей, желающих сбросить вес.

Умеренное количество кофеина стимулирует работу сердечно-сосудистой системы, расширяет кровеносные артерии, вследствие чего уменьшаются риски возникновения инсультов и инфарктов.

Несмотря на массу положительных свойств, к приему кофе существуют некоторые ограничения:

  • Нежелательно употреблять напитки с кофеином людям, имеющим такие заболевания ЖКТ, как колит, гастрит, язва желудка. Кофеин стимулирует повышенную выработку желудочного сока, что оказывает вредное воздействие на пищеварительную систему.
  • Нельзя злоупотреблять кофеинсодержащими напитками при выраженной аритмии, атеросклерозе, бессоннице, так как он может увеличивать частоту сердечных сокращений, провоцировать нарушения сна, приступы головной боли, тревожности, нервозности.
  • Нежелательно совмещать бодрящий напиток и курение. Вследствие одновременного употребления кофеина и никотина возрастает риск возникновения гипертонии.

Содержание статьи

Влияние кофе на давление

Влияет ли кофена давление? Дискуссии на эту тему ведутся до сих пор. Безусловно, кофе может оказывать определенное влияние на показатели АД, но не так, как многие думают.

Чтобы разобраться, как влияет кофе на давление, ученые всего мира не одно десятилетие проводили разнообразные исследования, в ходе которых было установлено, что кофеин при поступлении в организм поднимает давление всего на несколько минут. После чего оно снижается, и постепенно приходит в норму. Опытным путем было доказано, что отказ от напитка снижает показатель всего на 1 единицу, тогда как постоянное употребление кофе держит давление в норме или повышает его на несколько единиц.

Но влияет кофе на давление не всегда. Здоровому человеку можно совершенно спокойно его употреблять. Даже несколько выпитых чашек кофе на артериальное давление кардинально не повлияют. Если же показатели были несколько завышены, то они останутся на том же уровне, или немного повысятся. Именно поэтому необходимо с осторожность употреблять кофе при гипертонии.

Людям, страдающим гипотонией, этот напиток сможет оказать неоценимую пользу. Употребление кофе при пониженном давлении помогает избавиться от таких симптомов, как головная боль, головокружение, упадок сил.

Как же взаимодействуют кофеин и артериальное давление? Исследовав группу людей, было установлено, что кофе совершенно по-разному действует на артериальное давление. В ходе эксперимента были выявлены следующие закономерности:

  • Здоровым людям кофеин повышает давление незначительно, или вовсе не изменяетпоказатели.
  • Употребление кофе при гипертонии может значительно повлиять на артериальное давление, вплоть до опасных для здоровья значений.
  • Оказалось, что некоторым людям кофе понижает давление, а не повышает.
  • При регулярном употреблении напитка организм привыкает к кофеину, вследствие чего артериальное давление остается в норме.

Употребление при повышенном давлении

Как показывает практика, кофе и давление несовместимы. Людям, страдающим гипертензией, следует либо полностью отказаться от употребления ароматного напитка, либо, по возможности, ограничить количество поступающего в организм кофеина.

Из таблицы можно узнать, при каких показателях артериального давления необходимо с осторожностью употреблять напитки, содержащие кофеин.

Нормальные показатели давления

Категории Давление систолическое (верхнее) Давление диастолическое (нижнее)
оптимальное 120 80
нормальное От 120 до 129 От 80 до 85
высокое От 130 до139 От 85 до 89

Степени гипертонической болезни

1-я(мягкая) От 140 до 159 От 90 до 99
2-я (умеренная) От 160 до 179 От 100 до 109
3-я (тяжелая) =>180 =>110
Изолированная гипертензия (систолическая) =>140 < 90

Людей с давлением можно условно разделить на две группы. Одни могут регулярно в умеренных дозах пить кофе приповышенном давлении. Другие совсем отказываются от бодрящего напитка, или значительно сокращают количество выпиваемых чашек. Установлено, что при длительном употреблении, кофе повышает давление незначительно, оказывая бодрящий и стимулирующий эффект.

Чтобы определить, повышает ли кофе артериальное давление, необходимо за 30 минут до употребления кофеинсодержащих напитков измерить его показатели на обеих руках. Через 20-25 минут делаются повторные замеры. Повышение показателей от 5 до 10 единиц означает, что организм негативно реагирует на кофеин, поэтому желательно исключить его из ежедневного рациона.

Что делать если у человека гипертоническая болезнь? Стоит ли пить кофе при повышенном давлении? Если человек его пьет постоянно, без видимых колебаний артериального давления, то несколько чашек в день не только не повредят, но и принесут пользу. Единственным противопоказанием является наличие у пациента проблем со сном, так как существует мнение, что бессонница провоцирует развитие гипертонии.

Человек, страдающий гипертензией, должен сам решить для себя, пить ему кофе или нет. Если после употребления напитка у него не только повышается давление, но и ухудшается самочувствие в виде учащённого сердцебиения, изжоги, головной боли, то можно говоритьо чувствительности организма к кофеину.

Медики однозначно утверждают, что людям со 2 и 3 степенью гипертонии очень нежелательно употреблять кофе в любом виде. В остальных же случаях его можно пить в умеренных количествах, регулярно и с удовольствием.

Как снизить влияние кофе на артериальное давление

Уменьшить негативное воздействие на артериальное давление можно правильным приготовлением этого чудесного напитка. Помол зерен следует проводить непосредственно перед употреблением. Снизить содержание кофеина в напитке можно следующим способом: молотые кофейные зерна заливают кипящей водой и дают им закипеть.

Напиток без кофеина также не является панацеей, так как пока не существует технологий, способных полностью удалить его из зерен. Большинство людей, из-за нехватки времени, предпочитает употреблять растворимый кофе, но он содержит намного больше кофеина, чем натуральный напиток.

Многие гипертоники пытаются снизить негативное воздействие кофе, заменяя его чаем. Попробуем разобраться, что повышает давление: чай или кофе? Эти напитки имеют одинаковое содержание кофеина, но на многих людей чай оказывает более мягкое действие. Это объясняется тем, что в листьях качественного чая содержится большое количество адеина и танина, которые немного нейтрализуют негативное действие кофеина. Чай, скорее, нормализует давление: при гипертензии – понижает, при гипотонии – повышает. Также оказывает на организм бодрящее действие, поэтому не стоит употреблять его на ночь. Что выбрать: чай или кофе – решать только вам.

Чашка ароматного кофе подарит заряд энергии, поднимет настроение и улучшит общее самочувствие. Необходимо только соблюдать определенные рекомендации:

  1. Старайтесь не употреблять в сутки больше трех чашек.
  2. Кофеиносодержащие напитки, без опасений можно пить только людям с нормальным или сниженным давлением. Гипертоникам лучше отказаться от употребления.
  3. Лучше пить кофе в утренние и дневные часы, чтобы зарядиться энергией, сконцентрировать внимание, повысить работоспособность.
  4. Вечером и перед сном бодрящие напитки лучше не пить, так как кофеин может вызывать бессонницу.
  5. Не стоит стимулировать повышенными дозами кофеина уставший и ослабленный организм.

Нельзя однозначно ответить на вопрос «повышает ли кофе давление». Можно только утверждать, что этот напиток обладает как полезными, так и вредными свойствами. Следует обращать внимание на сигналы своего организма, и тогда кофе будет приносить только удовольствие.

Кофе и давление : инструкция по применению

Кофе повышает или понижает давление?

Тот факт, что кофеин повышает давление, известен очень давно: полномерных исследований на эту тему проводилось достаточно много. К примеру, несколько лет назад специалисты медикопрофилактической кафедры мадридского университета здравоохранения провели эксперимент, определяющий точные показатели повышения давления после употребления чашки кофе. В ходе эксперимента было установлено, что кофеин в количестве 200-300 мг (2-3 чашечки кофе) повышает систолический показатель АД на 8,1 мм рт. ст., а диастолический показатель – на 5,7 мм рт. ст. Повышенное давление наблюдается на протяжении первых 60 минут после употребления кофеина и может удерживаться примерно в течение 3-х часов. Эксперимент проводился на здоровых людях, не страдающих гипертонией, гипотонией или сердечнососудистыми патологиями.

Однако практически все специалисты однозначно убеждены, что для того, чтобы удостовериться в «безобидности» кофеина, необходимы долговременные исследования, которые позволят наблюдать за употреблением кофе на протяжении нескольких лет и даже десятилетий. Только такие исследования позволят с точностью утверждать о положительном или негативном воздействии кофеина на давление и организм в целом.

[5], [6], [7]

Как влияет кофе на давление?

Очередные исследования провели и итальянские специалисты. Они выделили 20 добровольцев, которые каждое утро должны были выпивать по чашке эспрессо. Согласно полученным результатам, чашечка эспрессо понижает коронарный ток крови примерно на 20 % на протяжении 60 минут после употребления. Если изначально имеются какие-либо проблемы с сердцем, то употребление всего одной чашки крепкого кофе могут вызвать боли в сердце и нарушения периферического кровообращения. Конечно, если сердце полностью здорово, то негативного влияния человек может и не почувствовать.

То же самое касается и влияния кофе на давление.

Кофе при пониженном давлении способно стабилизировать показатели и привести пониженное давление в норму. Другое дело, что кофе вызывает некоторую зависимость, поэтому человеку-гипотонику, выпивающему утром кофе для повышения давления, с течением времени могут понадобиться все большие и большие дозы напитка. А это уже может сказаться на состоянии сердечнососудистой системы.

Кофе при высоком давлении наиболее вреден. Почему? Дело в том, что при гипертонии уже присутствует повышенная нагрузка на сердце и сосуды, а употребление кофе усугубляет это состояние. К тому же, небольшой подъем давления после употребления кофе может «подстегнуть» и запустить механизм повышения давления в организме, что уже значительно отразится на показателях. Система регуляции давления у гипертоников находится в «расшатанном» состоянии, и употреблении чашечки-двух ароматного напитка могут спровоцировать подъем давления.

Люди со стабильным давлением могут не бояться употребления кофе. Конечно, в разумных пределах. Две или три чашки свежезаваренного натурального кофе в день не повредят, однако специалисты не советуют пить растворимый или суррогатный кофе, а также употреблять его более 5 чашек в день, так как это может вызвать истощение нервных клеток и появление постоянного чувства усталости.

Повышает ли кофе давление?

Кофе относится к одному из наиболее популярных напитков. Основной его ингредиент – кофеин, признанный натуральным природным стимулирующим веществом. Кофеин можно обнаружить не только в кофейных зернах, но и в некоторых орехах, плодах и лиственной части растений. Однако основное количество этого вещества человек получает все же с чаем или кофе, а также с колой или шоколадом.

Массовое употребление кофе и стало причиной всевозможных исследований, которые проводились с целью изучить влияние кофе на показатели артериального давления.

Кофе стимулирует ЦНС, поэтому его зачастую употребляют при переутомлении, недосыпании, а также для улучшения умственной активности. Однако большие концентрации кофеина в кровотоке могут привести к сосудистым спазмам, что, в свою очередь, повлияет на повышение показателей артериального давления.

В ЦНС синтезируется эндогенный нуклеозид аденозин, который отвечает за нормальный процесс засыпания, здоровый сон и снижение активности к концу дня. Если бы не действие аденозина, человек бы бодрствовал много дней кряду, и впоследствии просто свалился бы с ног от изнеможения и истощения. Это вещество определяет потребность человека в отдыхе и подталкивает организм ко сну и восстановлению сил.

Кофеин имеет способность блокировать синтез аденозина, что, с одной стороны, стимулирует мозговую активность, но, с другой стороны, является фактором повышения АД. К тому же, кофеин стимулирует продукцию гормона адреналина надпочечниками, что также благоприятствует повышению давления.

На основании этого многие ученые сделали вывод, что регулярное употребление кофе способно спровоцировать устойчивое повышение показателей АД даже у лиц с изначально нормальным давлением.

Но такие выводы не совсем соответствуют действительности. Согласно результатам последних экспериментов, степень повышения АД при регулярном употреблении напитка у здорового человека очень медленная, но у человека, склонного к гипертонии, этот процесс протекает быстрее. Таким образом, если у человека есть склонность к повышению давления, то кофе может способствовать этому повышению. Правда, некоторые ученые при этом оговариваются, что для появления тенденции к повышению давления следует выпивать более 2-х чашек кофе в день.

[8], [9], [10]

Понижает ли давление кофе?

Вернемся к результатам исследований, проведенных мировыми специалистами. Мы уже говорили о том, что степень повышения показателей давления после употребления кофеина у здоровых людей менее выражена, чем у гипертоников. Но показатели эти, как правило, некритичны и продолжаются не длительное время. Кроме этого, в результате все тех же исследований получены данные, которые ученые до сих пор не могут доходчиво объяснить: у 15% испытуемых, страдающих регулярным повышением АД, при употреблении 2-х чашечек кофе в сутки показатели давления понижались.

Чем объясняют это специалисты?

  1. Соотношение кофе и давления на самом деле намного сложнее, чем это представлялось раньше. Доказано, что постоянное и продолжительное употребление различных доз кофеина развивает определенную степень зависимости (невосприимчивости) к кофе, что может уменьшать степень его влияния на показатели АД. Одни эксперименты позволяют утверждать, что люди, не употребляющие кофе, менее подвержены риску развития у них гипертонии. Другие же исследования демонстрируют тот факт, что пониженный риск имеют и те лица, которые употребляют кофе постоянно, но умеренно. Их организм «привыкает» к кофеину и престает на него реагировать, как на источник повышения давления.
  2. Воздействие кофе на артериальное давление индивидуально, и может зависеть от наличия или отсутствия заболеваний, от типа нервной системы и генетических особенностей организма. Не секрет, что некоторые гены в нашем организме отвечают за скорость и степень расщепления кофеина в человеческом организме. У некоторых этот процесс протекает быстро, а у некоторых – медленно. По этой причине у одних людей даже одна чашка кофе может вызвать повышение давления, а у других будет безвредным и намного больший объем выпитого напитка.

[11], [12], [13]

Почему кофе повышает давление?

Опытные эксперименты, в ходе которых проводили измерения активности электрических импульсов головного мозга, продемонстрировали, что употребление 200-300 мл кофе оказывает значительное влияние на степень активности мозга, выводя его из спокойного состояния в высокоактивное. Из-за этого свойства кофеин часто называют «психотропным» препаратом.

Кофе влияет на мозговые функции, тормозя продукцию аденозина, который, помимо прочего, помогает передаче нервных импульсов по ходу нервных волокон. В итоге от успокаивающей способности аденозина не остается и следа: нейроны быстро и длительно возбуждаются, стимулируясь вплоть до истощения.

Одновременно с этими процессами происходит и воздействие на кору надпочечников, что становится причиной увеличения в кровяном русле количества «гормонов стресса». Таковыми являются адреналин, кортизол и норадреналин. Эти вещества обычно вырабатываются, если человек находится в тревожном, возбужденном или испуганном состоянии. В результате происходит дополнительная стимуляция мозговой активности, что рано или поздно приводит к ускорению сердечной деятельности, усилению кровообращения и спазмам периферических сосудов и сосудов головного мозга. Итог – повышение двигательной активности, психомоторное возбуждение и повышение артериального давления.

Зеленый кофе и давление

Зеленые кофейные зерна активно применяются в медицине как средство, стимулирующее обмен веществ, стабилизирующее уровень сахара, активирующее ЦНС. Безусловно, как и обычный кофе, зеленые зерна требуют соблюдения меры, иначе злоупотребление зеленым кофе может отразиться на работе многих систем организма.

Экспериментально было доказано, что 2-3 чашечки зеленого кофе в сутки снижают вероятность возникновения онкологических заболеваний, ожирения, диабета II типа, а также проблем с капиллярами.

Каким же образом соотносятся зеленый кофе и давление?

В зеленом кофе содержится тот самый кофеин, что и в обжаренных зернах черного кофе. По этой причине зеленый кофе советуют пить людям, не имеющим проблем с давлением, либо гипотоникам – людям со склонностью к пониженному давлению.

При пониженном давлении зеленый кофе способен оказывать такие эффекты:

  • стабилизировать состояние коронарных сосудов;
  • уравновешивать сосудистую систему головного мозга;
  • стимулировать дыхательный и двигательный мозговые центры;
  • нормализовать сосудистую систему скелетной мускулатуры;
  • стимулировать сердечную деятельность;
  • ускорять кровообращение.

Подтвержденных фактов того, что зеленый кофе понижает давление, нет. Врачи однозначно утверждают: лицам с II и III ст. гипертонической болезни употребление кофе, в том числе и зеленого, крайне нежелательно.

У всех же остальных людей употребление зеленого кофе в разумных пределах не должно вызывать существенного повышения АД. Однако не следует забывать, что злоупотребление напитком и регулярное превышение допустимых дозировок могут привести к сосудистым спазмам в головном мозге, повышению показателей АД и серьезным сбоям сердечных и мозговых функций.

Как показывают систематические наблюдения, у каждого пятого человека, который употребляет кофе, наблюдается повышение давления. Однако точный механизм этого повышения до сих пор досконально не изучен.

Кофеин бензоат натрия повышает давление?

Кофеин-бензоат натрия – это психостимулирующий препарат, практически полностью аналогичный кофеину. Как правило, его используют для стимуляции ЦНС, при наркотических интоксикациях и пр. заболеваниях, требующих возбуждения сосудодвигательного и дыхательного мозговых центров.

Безусловно, кофеин-бензоат натрия повышает давление, равно как и обычный кофеин. Он точно так же может вызвать эффект «привыкания», расстройство сна и общее возбуждение.

Кофеин-бензоат натрия не применяют при устойчивом подъеме показателей АД, при повышении внутриглазного давления, атеросклерозе и расстройствах сна.

Влияние препарата на показатели давления определяются дозировкой данного психостимулирующего средства, а также изначальными значениями артериального давления.

[14], [15], [16], [17], [18]

Кофе с молоком повышает давление?

Утверждать о положительном или негативном действии кофе с добавлением молока на организм очень сложно. Скорее всего, суть вопроса состоит не столько в напитке, сколько в его количестве. Если употребление любого кофейного напитка, даже молочного, будет умеренным, тогда и любые риски будут минимальными.

То, что кофеин может способствовать повышению давления, доказано. Что же касается молока – то тут вопрос спорный. Многие специалисты склоняются к мнению, что добавление молока в кофе позволяет понизить концентрацию кофеина, однако обезвредить его полностью не получится. Поэтому рекомендуется пить кофе с молоком, но опять-таки в разумных пределах: не более 2-3-х чашек в сутки. Помимо этого, присутствие молочного продукта в кофе позволяет восполнять потери кальция, что очень важно, особенно для пожилых людей.

Можно уверенно уутверждать: возможно, что кофе с молоком повышает давление, но, как правило, незначительно. До 3-х чашек некрепкого кофе с молоком допускается употреблять любому человеку.

[19], [20], [21]

Кофе без кофеина повышает давление?

Кофе без кофеина – казалось бы, отличный выход для тех, кому обычный кофе не рекомендуется. Однако так ли все просто?

Сложность в том, что «кофе без кофеина» - это не совсем правильное название напитка. Правильнее было бы сказать «кофе с меньшим содержанием кофеина». Производство такого кофе допускает содержание нежелательного алкалоида в количестве более 3 мг. По сути, в одной чашечке растворимого декофеинизированного напитка всё же содержится до 14 мг кофеина, а в чашечке заварного кофе «без кофеина» - до 13,5 мг. А что будет, если гипертоник, будучи уверенным, что пьет кофе без кофеина, употребит 6-7 чашек напитка? А ведь такое количество кофеина уже может оказать влияние на организм.

Пока технологические тонкости процесса декофеинизации кофе несовершенны, специалисты советуют не налегать на такой напиток: помимо низких доз кофеина, такой кофе содержит вредные примеси, оставшиеся от реакций очищения напитка от кофеина, а также большее количество жиров, нежели в обычном кофе. Да и на вкус, как говорится, «на любителя».

Если уж очень хочется кофе, то выпейте обычный черный, но натуральный, не растворимый. И не переусердствуйте: одна чашечка, можно с молоком, вряд ли принесет много вреда. Либо уж вовсе перейдите на цикорий: тут уж точно кофеина нет.

[22], [23], [24], [25]

Кофе при внутричерепном давлении

Кофеин противопоказан при повышенном внутриглазном и внутричерепном давлении.

Наиболее частой причиной повышенного внутричерепного давления считается спазм сосудов головного мозга. А кофеин, как мы уже говорили выше, может лишь усугубить эти спазмы, что значительно затруднит кровообращение и ухудшит состояние больного.

При повышенном внутричерепном давлении следует употреблять напитки и препараты, которые расширяют просвет сосудов, улучшают кровообращение, что сможет облегчить симптомы и, в частности, головную боль.

Экспериментировать с употреблением кофе при внутричерепном давлении не следует: употреблять напитки и продукты необходимо, только находясь в полной уверенности, что они вам не навредят.

[26], [27], [28], [29], [30], [31]

Какое кофе повышает давление?

Какое кофе повышает давление? В принципе, это можно отнести к любому виду кофе: обычному растворимому или молотому, зеленому, и даже кофе без кофеина, если употреблять его без меры.

Здоровый человек, умеренно употребляющий кофе, может получить много пользы от этого напитка:

  • стимуляцию обменных процессов;
  • снижение риска сахарного диабета II типа и онкологических заболеваний;
  • улучшение функции органов чувств, концентрации внимания, памяти;
  • повышение умственной и физической работоспособности.

При склонности к повышенному давлению, и особенно при диагностированной гипертонии употреблять кофе следует в разы аккуратнее: не более 2-х чашек в день, некрепкий, только натуральный молотый, можно с молоком и не на голодный желудок.

И ещё: старайтесь пить кофе не каждый день, иногда заменяя его другими напитками.

Употребление кофе и давление могут существовать вместе, если с умом подходить к этому вопросу, не злоупотребляя и соблюдая меру. Но, в любом случае, при выраженном повышении артериального давления, прежде чем налить чашечку кофе, обратитесь за советом к врачу.

Можно ли пить кофе при высоком давлении и как правильно его пить

У многих людей, страдающих гипертонией, возникает вопрос: можно ли пить кофе при высоком давлении? Большинство врачей рекомендует ограничить употребление кофеиносодержащих напитков для гипертоников. Несмотря на это, целиком отказываться от этого напитка зачастую становится проблематичным. Кофе – это надежный способ проснуться утром, кроме того, он обладает некоторыми свойствами, способными благотворно повлиять на организм.

Полезные свойства кофе
Уменьшает частоту приступов астмы
Уменьшает аллергические реакции
Борьба с кариесом.
Ускоряет сжигание жира в организме
Укрепляет кровеносные сосуды, повышает их эластичность. 
Улучшает умственные показатели (повышает концентрацию внимания, повышает скорость реакции, дает ощущение радости и снимает проявление неврозов)
Стимулирует кишечник, оказывает легкий слабительный эффект.
Снижает тягу к курению и алкоголю
Содержание антиоксидантов помогает сохранить молодость кожи
Научно доказана эффективность приема кофе при болезни Паркинсона, рака и диабета.

Влияние кофе на пульс и давление
Кофе может вызвать кратковременное незначительное повышение артериального давления даже у людей с нормальным давлением. При диагностированной гипертонии этот напиток поднимает артериальное давление в большей степени.
Особенно сильно повышается давление у мужчин, обладающих лишним весом и людей старше 70 лет.
Даже «слабый» кофе может вызвать беспокойное состояние, дрожь, нарушение сердечного ритма, бессонницу. Частота пульса после употребления кофе может достигать 120 ударов в минуту.

Действие кофеина вступает в силу через 15 минут и может действовать до шести часов.
Для тех, кто не уверен, влияет ли кофеин на их кровяное давление, можно попытаться измерить артериальное давление перед употреблением чашки кофе и затем проделать это снова через полчаса – два часа. Если в этот период времени давление повышается на пять-десять пунктов, это указывает на повышенную чувствительность к воздействию кофеина.

Согласно исследованиям американских учёных из Государственного университета национального здоровья, употребление кофе не больше 3 чашек в день никак не связано с повышенным давлением. Научные работники наблюдали за 170000 испытуемых в течение нескольких десятков лет и не выявили никакой зависимости между регулярным употреблением кофе и гипертонией.

Гипертония возникает, скорее, не из-за кофе, а вследствие отсутствия нормального сна. Неполноценный ночной отдых — это действительно серьёзная угроза для организма, способная спровоцировать и повышенное давление и множество других недугов. Так что употреблять к кофе с целью отсрочить сон — действительно пагубная привычка.

Употребление кофе гипертониками
Употребление напитков с кофеином не влияет на развитие гипертонии, не увеличивают вероятность развития заболеваний сосудистой системы и сердца. Ученые доказали, что взаимосвязи между приемом кофе и гипертонией нет. 
Пациентам с гипертонией можно употреблять этот напиток, если соблюдать определенные правила.
Нельзя употреблять больше 3 чашек в день, пить кофе на голодный желудок и собираясь ложиться в постель.
Нельзя употреблять кофе перед ситуациями, провоцирующими увеличение артериального давления ( например, интенсивная физическая нагрузка.)
Людям, страдающим гипертонией, не стоит употреблять его с самого утра, когда их давление понижено и постепенно возвращается к обычной для них норме. Это может вызвать резкий скачок этого показателя и сопутствующее недомогание. Пить кофе следует не раньше чем через 2 часа после пробуждения.

Этот напиток довольно долго оказывает влияние на уровень готовности организма ко сну, поэтому последний раз за вечер его следует употребить не позже чем за 3 часа до того, как ложиться.

Чрезмерное употребление кофе, а это 4 чашки более, препятствует усвоению важных для человека микроэлементов, таких как кальций, калий, магний. Тяжело усваиваются также витамины В 1 и В 12.

Кофе не следует пить будущим мамам и кормящим женщинам, людям с неврозами, бессонницами, различными сердечными недугами и патологиями почек.
Употребление кофеина следует снижать постепенно, нельзя отказываться от него одним махом, это может нанести серьезный удар по организму.

Помните, кофеин вызывает привыкание, и если вы регулярно употребляете его, можете стать зависимым от этого напитка. Лучше заменить его кофейными напитками, содержащими цикорий или ячмень. 
Даже если у вас нет противопоказаний, не злоупотребляйте кофе, чтобы избежать негативных последствий.

Кофе - повышает или понижает артериальное давление?

Автор Александр Наумов На чтение 4 мин. Опубликовано Обновлено

Научные работы о влиянии кофе на кровяное давление противоречивы. Однако, то, как часто человек пьет кофе, может повлиять на его артериальное давление.

Как кофе повышает артериальное давление? 

Кофеин является сосудосуживающим средством, а это значит, что он сужает кровеносные сосуды и может повышать артериальное давление. Кофеин оказывает свое действие, взаимодействуя с различными рецепторами в головном мозге. Специалисты считают, что такие соединения в кофе, как антиоксиданты, оказывают защитное действие на кровеносные сосуды.

Преимущества и риски употребления кофе остаются спорными, поскольку исследования на сегодняшний день не являются окончательными.

Долгосрочные последствия употребления кофе

Согласно обзору 2017 года, увеличение потребления кофе связано с небольшим снижением уровня артериальной гипертензии. Исследователи обнаружили снижение риска на 9% при употреблении 7 чашек в день, а также снижение риска на 1% при каждой дополнительной чашке в день.

Тот же обзор показал, что полезные соединения в кофе, такие как фенолы, могут оказывать защитное действие. Исследователи также отметили, что генетические вариации могут влиять на то, как человек усваивает кофеин.

Можно ли кофе при повышенном артериальном давлении?

Исследователи пришли к выводу, что люди с высоким артериальным давлением должны проявлять некоторую осторожность при употреблении кофе, но не должны избегать его. Исследования показали, что 3-4 чашки в день оказывают либо нейтральное, либо благотворное воздействие.

Исследование, проведенное в 2016 году среди 40 здоровых людей, регулярно потреблющих кофе, показало, что все виды кофе повышают кровяное давление, но уровень остается в пределах здоровых диапазонов. Повышение артериального давления было временным и приходило в норму через 3 часа после употребления кофе. Некоторые исследования показывают, что количество кофе, которое человек пьет, определяет его влияние на кровяное давление.

Исследование 2015 года показало повышение систолического артериального давления только у тех, кто не употреблял кофе часто. Другой обзор показал, что привычное потребление кофе более 3 чашек в день не увеличивает риск гипертонии. Однако был несколько повышенный риск, связанный с 1-3 чашками в день.

Кофе повышает артериальное давление?

Поскольку кофе содержит много различных соединений, помимо кофеина, другие соединения могут влиять на кровяное давление. Тем не менее, может потребоваться пить кофе без кофеина, чтобы увидеть, снижается ли кровяное давление.

Когда стоит перестать пить кофе 

Некоторые считают, что употребление кофе вызывает бессонницу, беспокойство и тремор. Другие могут заметить рефлюкс и изжогу. Любой, кто имеет симптомы, вызванные кофе, должен избегать его употребления.

По мнению исследователей, обычные любители кофе могут иметь симптомы абстиненции, такие как головные боли после отмены кофеина и плохое настроение, при внезапном прекращении потребления. Поэтому, если вы хотите сократить потребление кофе, то должны постепенно сокращать количество чашек.

Авторы обзора в журнале JACC: Clinical Electrophysiology отмечают, что некоторые врачи рекомендуют пациентам с фибрилляцией предсердий или другими состояниями, связанными с нерегулярным сердцебиением, избегать кофе. Однако ученые пришли к выводу, что регулярное потребление до 300 миллиграммов кофеина в день кажется безопасным и даже может защитить от нарушений сердечного ритма. Однако исследователи предупредили, что если существует четкая связь между эпизодами аритмии и кофеином, необходимо прекратить пить кофе.

Альтернативы кофе

Некоторые альтернативы кофе содержат кофеин, в то время как другие, естественно, его не содержат. Можно попробовать:

  • кофе с цикорием
  • кофе из корня одуванчика
  • чай ройбуш
  • мате
  • жареный ячмень или зерновые напитки

Прогноз

Исследования показывают, что люди с высоким артериальным давлением могут пить кофе. У тех, кто регулярно пьет кофе, может сформироваться толерантность к физиологическим эффектам кофе, тогда как у тех, кто пьет его редко, может наблюдаться повышение артериального давления.

Заключение 

Люди с высоким артериальным давлением могут пить кофе и даже испытать его  благотворное воздействие. Однако необходимо помнить о своей толерантности к кофе и о том, как ваш организм реагирует на кофеин. Если человек обеспокоен своим кровяным давлением, ему следует обратиться к врачу.

Научная статья по теме: Может ли кофе повлиять на микрофлору кишечника?

Кофе и давление. Влияние напитка на давление

 

После употребления крепкого эспрессо происходит прямое воздействие на сосуды, сердце, поэтому меняется давление. В натуральных кофезернах содержится кофеин. Он усиливает выработку гормона, который отвечает за хорошее настроение, положительные эмоции. Ещё алкалоид способствует развитию бодрости и улучшает мозговую активность. Это происходит вследствие усиления кровообращения и расширения стенок сосудов. Крепкий кофе влияет на давление у человека. Причем скачки показаний АД происходят у всех по-разному. Далее изучим вопрос — кофе и давление в подробностях.

Влияние кофе на показатели АД

Многие привыкли думать, что кофе повышает давление. Однако — это не всегда так. При нормальном АД чашечка эспрессо оказывает благотворное воздействие на все системы организма. Происходит расширение кровеносных сосудов и слабый мочегонный эффект. В результате происходит снижение показаний давления, примерно у 15% любителей ароматного напитка.

Если у кофемана гипотония (пониженное АД), то кофе поднимает давление и человек ощущает себя полностью здоровым. Пить кофе при пониженном давлении полезно, но в меру.

Больным гипертонией лучше отказаться от напитка, потому что он отрицательно влияет на артериальное давление у таких людей. Кофеин способен поддерживать стабильно повышенное АД долгое время.

Влияние кофе на давление изучали опытным путем. Ученые проводили исследования, результаты были неоднозначны.

Как влияет кофе на давление?

  • Негативно сказывается употребление напитка на здоровье гипертоников. Даже после одной чашечки крепкого эспрессо происходит увеличение показателей АД. Пусть они и незначительны, но нормализации состояния после кофейной церемонии необходимо ожидать длительное время. Поэтому пить кофе при высоком давлении не рекомендуется.
  • Нормотоники (категория людей с АД 120/70; 110/60; 130/80) практически не замечали изменения своего состояния. Они не понимали повышается давление у них или понижается. Явного воздействия крепкого напитка на организм не наблюдалось.
  • Гипотоники наоборот — чувствовали прилив бодрости. У них от кофе увеличивалось АД. Этот процесс улучшал их состояние, избавлял от недомогания, чувства слабости. Кстати, когда нет возможности выпить эспрессо, то нормализовать давление можно продуктами, которые содержат кофеин: шоколад, кока-кола и другие.

Бытует народное мнение, что эспрессо с коньяком понижает АД. Коньяк расширяет сосуды, поэтому давление падает. Это совсем не так. Лучше данную смесь не употреблять. Кофе с алкоголем отрицательно действует на органы. Ежедневная церемония с горячительным составляющим может вызывать аритмию, стойкие повышения артериального давления, заболевания печени.

Если вы употребляете эспрессо ежедневно в небольших количествах (одна-две чашки в сутки), и у вас нет проблем со здоровьем, то напиток принесет только пользу.

При каком давлении кофе противопоказан

Ученые выяснили, как действует на организм регулярное употребление кофейного напитка. Как уже упоминалось выше — кофе повышает или понижает давление у людей. Многое зависит от особенностей организма.

Пациентам со склонностью к гипертонии не следует злоупотреблять крепким эспрессо. Это может стать причиной инсульта, инфаркта.

Однако не все в курсе, что означает само понятие гипертония, и каковы факторы ее возникновения. Поставить такой диагноз пациенту может только врач-кардиолог. Ведь показатели АД могут меняться у человека даже в течение дня. При физических нагрузках оно повышается, в состоянии покоя или сна понижается. Когда артериальное давление постоянно повышено (больше, чем 140/90), то это уже говорит о наличии патологии.

Это коварная болезнь, она может протекать бессимптомно. Признаки ее схожи с симптоматикой других заболеваний. Если вы ощущаете отечность конечностей в утреннее время, одутловатость, покраснение лица, забывчивость, то это может быть сигналом недуга. Обратитесь к кардиологу, возможно у вас гипертония первой степени. Наличие головных болей свидетельствует о второй степени заболевания. Третья степень (АД 180/110) несет прямую угрозу жизни. На данной стадии наблюдаются сильные головные боли, рвота, тошнота, слабость, головокружение.

Привычка употреблять натуральный кофе — это не первопричина развития болезни. К основным источникам проявления гипертонии можно отнести:

  • Частые стрессовые ситуации, переживания. Когда адреналин выделяется в кровь, сердце работает на пределе, сосуды сужаются. Если такие явления не редкость, то со временем сердечная система ослабевает и развивается заболевание.
  • Ожирение — провоцирует недуг. Постоянное переедание, употребление фастфуда, жирных продуктов, сладостей — плохо влияет на все системы организма в целом, в том числе и на сосуды, сердце.
  • Гипертония передается по наследству. Если кто-то в семье имел склонность к данной патологии, то ребенок в будущем тоже может заболеть гипертензией.
  • Нарушения работы почек, нехватка магния, болезни щитовидной железы — могут являться источником развития недуга.

Вопрос о том, можно ли кофе при повышенном давлении или нет, уже обсуждался. Ответ — Нет. Также ошибочно думать, что растворимый кофе или чай действуют на организм мягче. Нет, как раз, напиток из натуральных зерен легче переносится при небольших скачках АД.

Ценителей крепкого эспрессо может заинтересовать вопрос — при каком давлении нельзя употреблять кофе. Безопасно пить напиток при показаниях давления 130/85. Если АД выше, то лучше перейти на зеленый чай, соки, компот.

Многие кардиологи не запрещают своим пациентам пить эспрессо, если они привыкли его употреблять ежедневно. Повышает ли кофе давление у таких людей? Нет — скачки АД у кофеманов маловероятны.

Чтобы напиток был максимально безопасен, рекомендуется пить его с добавлением других продуктов: с молоком, сливками, мороженным. Только при покупке этих продуктов обязательно обращайте внимание на жирность, чем она меньше, тем лучше. Для эспрессо применяйте кофезерна с малым содержанием кофеина. Ведь разные сорта зерен содержат различное количество кофеина. Самое высокое содержание компонента в робусте, почти в два раза больше, чем в арабике.

Откажитесь от кофе в вечернее время суток. Бодрящее действие кофеина на уставший организм — совсем ни к чему.

Полезных свойств у напитка из кофезерен множество. Он снижает риск онкологических заболеваний, атеросклероза, астмы, цирроза, ожирения, сахарного диабета. Но при гипертонии кофе пить нежелательно, особенно в больших дозах. Благодаря чрезмерному употреблению кофеина может развиться зависимость, раздражительность и даже гипертонический криз.

Кофе повышает давление или понижает его: ответ экспертов

Тех, кто любит пить много кофе, часто пугают, что он приводит к росту артериального давления (АД) и вообще вреден для сердечно-сосудистой системы. На самом деле эффект от этого напитка несколько сложнее, чем просто подъем АД, он запускает в организме целый ряд реакций и процессов. И их результат будет зависеть от нескольких факторов: частоты употребления, количества, сорта зерен и состояния здоровья человека. Попробуем разобраться детальнее, повышает ли кофе давление, расширяющее или сужающее воздействие оказывает на сосуды и как в целом действует на человека.

Рассчитать норму давления

Влияние кофе на сердечно-сосудистую систему

Кофеин – основное действующее вещество кофе, гораздо больше воздействует не на сердце и сосуды, а на мозг. В частности, он подавляет выработку аденозина – вещества, активно участвующего в метаболизме и в том числе передающего в мозг сигналы об усталости. Соответственно, тот считает организм по-прежнему бодрым и активным.

Если говорить об эффекте для сердечно-сосудистой системы, то кофе может расширять сосуды (в частности, в мышцах), а может сужать – такой эффект наблюдается с сосудами в мозгу и пищеварительной системе. Кроме того, напиток усиливает производство надпочечниками гормона адреналина, а тот уже способствует росту АД. Правда, это воздействие длится недолго – начинается примерно через полчаса-час после выпитой чашки напитка и идет на спад еще через пару часов.

Также от одновременного употребления большого объема крепкого кофе может случиться кратковременный спазм сосудов – это тоже способствует росту АД на короткий период. Все это возникает не только при употреблении кофе, но и других содержащих кофеин продуктах, в т. ч. медикаментах. В частности, популярный противовоспалительный и обезболивающий препарат аскофен повышает давление тоже.

При регулярном употреблении кофе для повышения работоспособности и давления происходит следующее: с одной стороны организм меньше реагирует на кофеин или перестает это делать полностью. С другой стороны, давление может перестать снижаться до нормы, т. е. появляется так называемое стойкое повышенное АД. Однако второе возможно только если человек употребляет кофе действительно часто и помногу, даже от 1-2 стандартных по размеру чашек в день в течение нескольких десятилетий такой эффект маловероятен. Еще один аспект воздействия кофеина на организм человека – его мочегонный эффект, приводящий к тому, что давление понижается.

Таким образом, у относительно здорового человека, употребляющего ежедневно не более пары чашек кофе, давление если и будет расти, то незначительно (не более 10 мм рт. ст.) и кратковременно. Более того, у примерно 1/6 испытуемых напиток незначительно снижает давление.

Кофе и ишемия

Ишемическая болезнь сердца – патологическое состояние, вызванное резким и значительным снижением его кровообращения и, как следствие, дефицитом кислорода. Проявляться она может как в острой форме – в виде инфаркта сердечной мышцы, так и в виде хронических приступов стенокардии – болезненных и дискомфортных ощущений в области грудной клетки.

Многократными, длительными и обширными исследованиями ученых из разных стран доказано, что кофе никак не повышает риск возникновения этой проблемы и не усиливает ее проявление у уже имеющих ишемию людей. Некоторыми исследованиями было доказано даже обратное – ИБС у любителей регулярно выпить пару чашек крепкого напитка возникала в среднем на 5-7% ниже, чем у употреблявших его редко или почти никогда. И даже если счесть этот факт следствием случайного совпадения и статистических погрешностей, то главный результат остается неизменным – кофе не провоцирует ишемию сердца и не вреден при ее наличии.

Воздействие на гипертоников

У людей со стабильно повышенным давлением относительно нормы эффект от крепкого напитка будет выражен больше и сильнее, оно может быстро и резко подняться до критических и угрожающих жизни значений. Значит ли это, что от него придется отказаться полностью и навсегда? Нет, но следует обязательно проконсультироваться с лечащим врачом по поводу допустимой частоты и порций употребления кофе, чтобы для сосудов и сердца вред был минимальным.

Рекомендации:

  1. Чем меньше будет самого кофе, тем меньше оно повлияет на давление. Иными словами, стоит уменьшить порции и/или добавлять в чашку как можно больше молока или сливок. Последнее, кстати, особенно полезно, особенно для пожилых людей с их уже хрупкими ввиду возраста костями, потому что при регулярном употреблении данного напитка из организма вымывается довольно много кальция, а молочные продукты помогут восполнить его недостаток.
  2. Следует отдавать предпочтение молотому кофе в зернах, а не растворимому. Выбирать при этом желательно сорта с крупным помолом. В совокупности это заметно уменьшит воздействие напитка на давление.
  3. Для приготовления напитка желательно использовать турку или эспрессо-машину, а не капельную кофеварку.
  4. Выпивать чашечку любимого напитка желательно не сразу после пробуждения, а примерно через час или позже.
  5. Выбирайте сорта с наименьшим количеством кофеина, к примеру, «арабику», где его чуть больше 1%. Для сравнения, в других популярных сортах, «либерике» и «робусте», этого вещества уже в 1,5-2 раза больше.
  6. Стоит также присмотреться к так называемому декофеинизированному напитку, т. е. не содержащему кофеина. Удаляют его принудительно с помощью обработки паром и различными растворами с безопасными для здоровья химикатами. В результате убирается как минимум до 70% кофеина, либо до 99,9%, если кофе выпускается по стандартам ЕС. Декофеинизированные разновидности сортов «камерунский» и «арабика» были обнаружены в природе в начале 2000-х, их появление связывают со случайной мутацией в растениях.

Разумеется, все эти рекомендации подойдут не только тем, кто уже имеет проблемы с высоким АД, но и всем людям, желающим перестраховаться и минимизировать влияние кофеина на их сердечно-сосудистую систему.

Воздействие на остальные системы организма

Основное действие этого напитка, как уже упоминалось, направлено на нервную систему. Краткосрочный результат этого – рост концентрации внимания, памяти и производительности. В долгосрочной перспективе может наблюдаться привыкание к кофеину, в результате чего без него человек будет чувствовать себя вялым и несобранным.

Наряду с этим негативным явлением, есть и положительное воздействие от употребления напитка – он повышает действенность ряда болеутоляющих медикаментов (в частности, парацетамола), при длительном употреблении уменьшает риск болезней Паркинсона и Альцгеймера.

В пищеварительной системе кофе уменьшает частоту и выраженность запоров, а также снижает вероятность цирроза печени. Однако за счет мочегонного эффекта возникает необходимость увеличить количество потребляемой жидкости.

В многолетних спорах о связи кофе и онкологии поставлена точка – с лета 2016 г. он однозначно признан не являющимся канцерогеном. Более того, регулярное употребление умеренных количеств этого напитка способно снизить риск некоторых специфических видов онкологических заболеваний – рака простаты и молочной железы.

Кофе и беременность

Употребление кофейного напитка, особенно в больших количествах, крайне нежелательно в период вынашивания ребенка – это приводит к заметному повышению сердцебиения плода, понижает его давление и уменьшает приток крови к плаценте.

Если беременная женщина выпивает более 5-7 стандартных чашек в день, такое злоупотребление чревато и более серьезными последствиями – значительно увеличивается риск выкидышей, рождения мертвого плода, преждевременных родов и появления на свет детей с низким индексом массы тела.

Можно сделать вывод, что при умеренном употреблении кофе не приводит к каким-либо серьезным сосудистым или сердечным патологиям у относительно здорового человека, а если кофе и повышает артериальное давление, то незначительно и на короткий период времени. Однако чрезмерное и слишком частое применение этого напитка способно навредить, особенно если речь идет о вынашивающей ребенка женщине.

Как это влияет на ваше кровяное давление?

Кофе - один из самых любимых напитков в мире. Фактически, люди во всем мире потребляют около 19 миллиардов фунтов (8,6 миллиарда кг) ежегодно (1).

Если вы пьете кофе, вы, вероятно, хорошо знакомы с «кофейным гудением», которое возникает вскоре после первых нескольких глотков. Даже один аромат может взбодрить вас.

Тем не менее, были некоторые споры о том, действительно ли регулярное потребление кофе полезно для вас, особенно в свете его влияния на артериальное давление и здоровье сердца.

В этой статье рассказывается, влияет ли кофе на ваше кровяное давление и стоит ли вам подумать об отмене ежедневного исправления Java.

Наука предполагает, что физиологические эффекты употребления кофе могут выходить за рамки небольшой дозы бодрствования. Исследования показывают, что он может повысить кровяное давление на короткое время после употребления.

Обзор 34 исследований показал, что 200–300 мг кофеина из кофе - примерно столько, сколько вы потребляете на 1,5–2 чашки - приводили к повышению систолического и диастолического артериального давления в среднем на 8 мм рт. Ст. И 6 мм рт. Ст. соответственно (2).

Этот эффект наблюдался в течение трех часов после употребления, и результаты были аналогичными у людей с нормальным артериальным давлением на исходном уровне и у людей с уже существующим высоким артериальным давлением.

Интересно, что регулярное употребление кофе не связано с таким же влиянием на артериальное давление, что может быть связано с толерантностью к кофеину, которая развивается, когда вы обычно пьете его (2).

Исходя из этих данных, небольшое или умеренное повышение артериального давления может произойти после употребления чашки кофе, особенно если вы пьете его нечасто.

Резюме

Исследования показывают, что кофе может повышать кровяное давление на срок до трех часов после употребления. Однако, если пить его регулярно, этот эффект уменьшается.

Хотя кофе может временно повысить кровяное давление сразу после его употребления, этот эффект, похоже, не распространяется далеко за пределы краткосрочного периода.

Для людей с высоким кровяным давлением текущие исследования показывают, что ежедневное потребление кофе вряд ли окажет значительное влияние на кровяное давление или общий риск сердечных заболеваний (2).

На самом деле кофе может принести пользу здоровью.

Исследования показывают, что для здоровых людей ежедневное употребление 3-5 чашек кофе снижает риск сердечных заболеваний на 15% и снижает риск преждевременной смерти (3).

Кофе содержит несколько биоактивных соединений, которые, как известно, обладают сильным антиоксидантным действием и могут снизить окислительный стресс в организме (4, 5).

Некоторые исследователи предполагают, что польза кофе для здоровья может перевесить любые потенциальные негативные эффекты, которые кофеин может оказать на тех, кто его употребляет регулярно (2).

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять, как кофе влияет на здоровье человека в долгосрочной перспективе. На данный момент это кажется совершенно безопасным и, возможно, даже полезной привычкой.

Резюме

Хотя долгосрочные исследования ограничены, некоторые данные показывают, что частое употребление кофе не связано с повышением артериального давления или риском сердечных заболеваний. Фактически, кофе содержит антиоксиданты, которые могут способствовать здоровью сердца.

Для большинства людей умеренное потребление кофе вряд ли окажет существенное влияние на артериальное давление или риск сердечных заболеваний, даже если у вас ранее было диагностировано высокое артериальное давление.

На самом деле может быть и обратное.

Некоторые из биоактивных соединений, присутствующих в кофе, могут принести пользу для здоровья, включая снижение окислительного стресса и воспалений (2, 4, 5).

Конечно, чрезмерное употребление кофеина не рекомендуется, особенно если у вас уже высокое кровяное давление.

Если вы еще не пьете кофе регулярно, вы можете подождать, пока ваше кровяное давление не станет под контролем, прежде чем добавлять этот напиток в свой распорядок дня, поскольку он может повысить ваше кровяное давление в краткосрочной перспективе.

Имейте в виду, что переедание или употребление большого количества чего-либо может привести к негативным последствиям для здоровья - кофе не исключение. Всегда важно поддерживать баланс в своем образе жизни и диетических привычках.

Регулярная физическая активность в сочетании с диетой, богатой фруктами, овощами, нежирным белком и цельнозерновыми продуктами, остается одним из лучших способов поддержания здорового артериального давления и здоровья сердца (6).

Сосредоточение внимания на таком здоровом образе жизни, вероятно, будет лучшим использованием вашей энергии, чем чрезмерное беспокойство о потреблении кофе.

Резюме

Умеренное употребление кофе на регулярной основе вряд ли ухудшит состояние здоровья людей с высоким кровяным давлением. Сбалансированная диета и здоровый образ жизни, вероятно, больше повлияют на артериальное давление, чем потребление кофе.

Кофе - один из самых популярных напитков в мире, но его обвиняют в повышении артериального давления.

Исследования показывают, что кофе может вызывать кратковременное повышение артериального давления.

Однако у людей, которые пьют его регулярно, не было обнаружено долговременной связи с повышением артериального давления или риском сердечных заболеваний.

Скорее, кофе может способствовать здоровью сердца благодаря высокому содержанию антиоксидантов.

Хотя необходимы дополнительные исследования, умеренное употребление кофе, вероятно, является безопасной привычкой для большинства людей.

.

Кофе и ваше кровяное давление

перейти к содержанию
  • Поиск
  • Корзина
  • Админ
ТЕМЫ ЗДОРОВЬЯ ▼

Просмотр по теме

  • Здоровье сердца «Назад
    • Артериальное давление
    • Холестерин
    • Заболевание коронарной артерии
    • Сердечный приступ
    • Сердечная недостаточность
    • Сердечные препараты
    • Ход
  • Разум и настроение «Назад
    • Наркомания
    • СДВГ для взрослых и детей
    • Болезнь Альцгеймера и деменция
    • Беспокойство
    • Депрессия
    • Улучшение памяти
    • Психическое здоровье
    • Позитивная психология
    • Напряжение
  • Боль «Назад
    • Артрит
    • Боль в спине
    • Головная боль
    • Замена сустава
    • Другая боль
  • Оставаться здоровым «Назад
    • Старение
    • Баланс и мобильность
    • Диета и похудание
    • Энергия и усталость
    • Физические упражнения и фитнес
    • Здоровое питание
    • Физическая активность
    • Скрининговые тесты для мужчин
    • Скрининговые тесты для женщин
    • Сон
.

Повышает ли кофе артериальное давление? Время прояснить путаницу

[Последнее обновление 6 декабря 2017 г.]

Кофе - один из самых популярных напитков в мире.

Помимо вкуса и социальной ценности, он обычно считается здоровой пищей и имеет множество преимуществ для метаболизма.

Тем не менее, существует много недоразумений по поводу его влияния на кровяное давление.

Показано, что полезны многие продукты, но повышает ли кофе кровяное давление? Что еще нужно учитывать, если у вас уже высокое кровяное давление?

В этой статье подробно рассматривается текущее исследование, чтобы прояснить любую путаницу.

Кофеин оказывает немедленное краткосрочное влияние на артериальное давление

Кофе - самый популярный горячий напиток в Америке, Австралии и большей части Европы.

Поскольку кофейные зерна содержат кофеин, он делает кофе нашим самым большим источником кофеина.

Кофеин - это психоактивный препарат, который стимулирует высвобождение определенных гормонов в головном мозге (1). Вот почему кофе дает нам энергию.

Кофеин также дает толчок нашему кровяному давлению, и на самом деле это хорошо задокументированный прессор (вещество, которое повышает кровяное давление).Повышение обычно незначительное, в диапазоне от 5 до 10 мм рт. Это независимо от того, как часто вы пьете кофе или от вашей переносимости кофеина, хотя всегда есть редкие исключения (2).

Кофеин оказывает более сильное давление на людей с повышенным кровяным давлением по сравнению с людьми с нормальным кровяным давлением. И эти эффекты не подавляются приемом препаратов, снижающих артериальное давление (3, 4).

Кофе сейчас звучит довольно мрачно, но кофеин, кажется, повышает кровяное давление только примерно на 3 часа , прежде чем эффект утихнет (5).

Итак, что это значит для нашего здоровья в долгосрочной перспективе?

Резюме : Употребление кофе немедленно повышает кровяное давление, независимо от вашей переносимости кофеина. Однако эффект обычно длится не более 3 часов.

Наблюдательные исследования кофеина и артериального давления

Постоянно высокое кровяное давление - огромный фактор риска сердечных заболеваний. Вот почему нас это беспокоит в первую очередь.

Основные диетические факторы, связанные с высоким кровяным давлением. и болезни сердца, такие как чрезмерное употребление алкоголя, обычно способствуют жесткости кровеносных сосудов.Это механизм, с помощью которого они повышают риск сердечных заболеваний.

Однако регулярное употребление кофе не оказывает такого вредного воздействия на кровеносные сосуды (6).

Считается, что это связано с тем, что его прессорный эффект слишком кратковременен (около 3 часов), чтобы нанести какой-либо длительный ущерб стенкам наших кровеносных сосудов.

Большинство крупных наблюдательных исследований не только подтверждают эту теорию, но и обнаруживают, что потребление кофе связано с улучшением здоровья сердечно-сосудистой системы (сердца) .

В обзоре, в котором участвовало более 1,2 миллиона человек, 3-5 порций кофе в день были связаны со значительно более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний, в то время как даже более интенсивное потребление кофе оказалось нейтральным (7).

В других крупных обзорах постоянно обнаруживается та же тенденция, предполагающая, что кофе может быть защитным (8, 9).

Хотя эти исследования не могут доказать причинно-следственную связь, если бы эффект кофе, повышающий кровяное давление, был вредным, мы не ожидали бы найти пьющих кофе людей с лучшим сердечно-сосудистым здоровьем, чем непьющие.

Но есть одна огромная оговорка к этому рассуждению…

Резюме : Поскольку кофеин повышает кровяное давление только на 3 часа, он не причиняет длительного вреда кровеносным сосудам. Фактически, обсервационные исследования неизменно показывают, что потребление кофе является нейтральным для здоровья сердечно-сосудистой системы, если не защитным.

Ваши гены играют огромную роль в вашем риске

Основываясь только на этих исследованиях, кажется, что вы готовы заниматься каждый день…

Но все не так просто.

Не все крупные наблюдательные исследования показали, что регулярное употребление кофе безвредно. Возможная причина противоречивых результатов заключается в том, что у населения разная реакция на кофеин.

Насколько хорошо мы метаболизируем и переносим кофеин, определяют наши гены.

Индивидуальные генетические вариации влияют на то, как наш организм реагирует на внешние факторы, особенно на то, как он реагирует на питательные вещества, которые мы едим. Генетические вариации могут влиять на метаболизм таких питательных веществ, как алкоголь (10), фолиевая кислота и фолиевая кислота (наиболее известные как мутация MTHFR), а также кофеин.

В зависимости от ваших генов вы можете быть «быстрым» метаболизатором кофеина или «медленным». Это сильно влияет на реакцию вашего артериального давления на кофе, а также на риск сердечных заболеваний (11, 12, 13).

К сожалению, я очень "медленный" метаболизатор кофеина, поэтому я пью без кофеина.

Таким образом, хотя кофеин повышает кровяное давление только на кратковременный период, те, кто «медленно» метаболизируют кофеин и потребляют большое количество кофе (3 или более в день), вероятно, подвергаются большему риску негативных последствий для сердечно-сосудистой системы.

Другими словами, если вы чувствительны к кофеину и уже имеете высокое кровяное давление, в ваших интересах будет минимизировать потребление кофеина или пить кофе без кофеина, где это возможно.

Резюме : Насколько хорошо мы усваиваем и переносим кофеин, определяется нашими генами. Похоже, что «быстрые» метаболизаторы кофеина не известны, но «медленные» метаболизаторы подвергаются гораздо большему риску отрицательных изменений артериального давления и связанных с ними сердечных заболеваний.

Сколько кофе слишком много?

В качестве рекомендации для среднего здорового взрослого человека безопасным считается 400 мг кофеина (примерно 3-4 стандартных порции кофе в день) (14).

Употребление большего количества в день может привести к нежелательным побочным эффектам, таким как беспокойство, тремор, учащенное сердцебиение и бессонница ... Особенно, если у вас уже есть высокое кровяное давление.

Однако серьезность этих побочных эффектов также зависит от вашей личной переносимости кофеина. Ценители кофе стремятся к высокому порогу.

Итак, на индивидуальном уровне ваш истинный лимит кофе на самом деле зависит от вашей генетики, вашей личной переносимости кофеина и любых существующих заболеваний, которые вступают в реакцию с кофеином.Понаблюдайте, как ваше тело реагирует на кофеин (или пройдите генетический тест, чтобы узнать наверняка), включая показания артериального давления после того, как вы выпьете чашку.

Также имейте в виду, что кофе может значительно различаться по содержанию кофеина. Растворимый и домашний кофе обычно содержит 60-80 мг на маленькую чашку, в то время как Starbucks grande может содержать до 300 мг.

Резюме: Как правило, более 3-4 стандартных чашек кофе в день могут вызвать нежелательные побочные эффекты.Но ваш истинный предел зависит от вашей генетики, вашей личной толерантности к кофеину и любых существующих заболеваний. Мы должны учитывать эти факторы и наблюдать за реакцией нашего тела.

Подводя итог… Кофе повышает кровяное давление?

Исследования показывают, что кофе повышает кровяное давление на срок до 3 часов (из-за кофеина), после чего оно возвращается обратно.

Поскольку эффекты столь кратковременны, для населения в целом регулярное употребление кофе не повышает кровяное давление в долгосрочной перспективе, и не увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Однако есть большой нюанс.

Наша индивидуальная переносимость кофеина (и кофе) во многом определяется нашими генами. «Медленные» метаболизаторы кофеина имеют гораздо более сильные скачки артериального давления после кофе и в результате гораздо больше подвержены риску негативных сердечно-сосудистых последствий.

Если вы подозреваете, что у вас «медленный» (плохой) метаболизм кофеина, и у вас уже есть высокое кровяное давление, я рекомендую ограничиться одним кофе в день. А еще лучше перейти на кофе без кофеина.

Для большинства, однако, несколько порций кофе в день не поднимут кровяное давление в долгосрочной перспективе… просто не пейте кофе перед проверкой артериального давления.

Не любите читать? Вместо этого посмотрите видео…

.

Влияет ли кофе на ваше кровяное давление?

Как стимулятор, кофе делает людей более бодрыми и бодрыми. Сообщается, что более 154 миллионов взрослых, или 75% населения США, потребляют его в той или иной форме каждый день. Из-за его популярности необходимо лучше понимать, как он может повлиять на ваше здоровье. Эксперты сходятся во мнении, что в умеренных количествах кофе не является вредным для здоровья, но как он влияет на ваше кровяное давление?

Кофе кратковременно повышает кровяное давление

FDA рекомендует взрослым не употреблять более 400 миллиграммов кофеина в день, средняя чашка кофе содержит от 80 до 100 миллиграммов кофеина, тогда как банка безалкогольных напитков с кофеином содержит 30-40 миллиграммов.Согласно обзору 34 исследований, кофеин может повышать кровяное давление, особенно если вы не пьете кофе регулярно. Обзор показал, что в целом употребление 200-300 миллиграммов кофеина может поднять систолическое артериальное давление на 8 мм рт. Ст. И диастолическое артериальное давление на 6 мм рт. Однако кофеин обычно повышает уровень артериального давления примерно на 3 часа.

Есть ли долгосрочные эффекты?

Поскольку кофе - это напиток, который люди пьют ежедневно, и он действительно повышает кровяное давление в краткосрочной перспективе, вопрос о том, есть ли какие-либо долгосрочные эффекты от употребления кофе, является законным беспокойством.Результаты противоречивые. Некоторые данные свидетельствуют о том, что регулярное употребление кофе не оказывает долгосрочного воздействия на ваше кровяное давление и не увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Другие данные свидетельствуют о негативных реакциях на кофеин, таких как абстиненция от кофеина, учащенное сердцебиение, беспокойство или нервозность. Если вы собираетесь пить кофе каждый день, важно делать это умеренно и выяснить, что лучше всего подходит для вас, вашего тела и вашего образа жизни.Один из способов потреблять кофе здоровым образом - никогда не пить его натощак, перед утренним кофе вы должны хотя бы немного поесть. В случае желудочно-кишечного расстройства можно добавить в кофе белок коллагена.

Сохранение здоровья

Мониторинг артериального давления важен для здоровья сердца независимо от того, пьете ли вы кофе регулярно или нет. С помощью QardioArm вы можете контролировать свое кровяное давление где угодно и когда угодно.Он полностью беспроводной и подключается к ультрасовременному приложению. QardioArm идеально подходит для тех, кто ищет эффективный и практичный способ контролировать свое кровяное давление.

Даниэль Спилбергер

.

Как кофе влияет на кровяное давление?

Люди с высоким кровяным давлением часто обнаруживают, что предметы повседневного обихода еще больше повышают кровяное давление. Чтобы лучше понять кровяное давление и причины его повышения, лучше всего изучить определенные продукты, которые потребляются, и кофе - это напиток, который попал в список.

Почему кофе влияет на организм?
Кофе содержит огромное количество кофеина, что является основной причиной его употребления.Кофеин является причиной того, что кофе заставляет людей бодрствовать по утрам, а также является причиной риска высокого кровяного давления.

Как кофе влияет на артериальное давление?
Из-за кофеина кофе может повышать частоту сердечных сокращений человека, что также вызывает повышение артериального давления. Также существует связь между кофеином и ригидностью артерий. Когда кофеин потребляется, гормон в организме блокируется, что затрудняет правильное расширение артерий.Эта скованность обычно может длиться около трех часов и может вызвать скачок артериального давления. Кофеин также заставляет организм выделять большее количество адреналина, что может привести к повышению артериального давления. Наряду с кофе люди часто добавляют сахар или сливки, которые также содержат сахар, что может еще больше повысить частоту сердечных сокращений.

Что нужно сделать?
Людям обычно не нужно полностью отказываться от кофе, а скорее ограничить его количество.У некоторых людей развивается толерантность к кофеину, поэтому он на них не действует. Другие реагируют по-разному и должны отслеживать, сколько кофеина они потребляют каждый день. Также важно, чтобы люди с высоким кровяным давлением не употребляли кофе перед любой формой физического труда. Помните, что уровни кофеина различаются от бренда к бренду, когда речь идет о кофе, поэтому не все марки будут иметь одинаковый эффект. Любому человеку с высоким кровяным давлением лучше всего поговорить со своим врачом о том, как кофеин влияет на его личное кровяное давление.Это может быть так просто, как ограничение потребления кофе одной чашкой в ​​день, или может быть, что кофе нужно полностью исключить. Часто люди отключаются медленно, чтобы уменьшить любые симптомы абстиненции, такие как головные боли.

Утренняя чашка кофе может быть вкусной, но она также может быть причиной постоянного высокого кровяного давления. Поговорите с врачом, чтобы действительно понять, что попадает в рот и как это влияет на остальные части тела.

Проверить другое значение?

Измените числа в поле



.

Как кофе влияет на кровяное давление?

Согласно исследованиям, кофеин может вызвать кратковременное и резкое повышение артериального давления, даже если у человека нет высокого артериального давления, но неясно, что вызывает всплеск.

Считается, что кофеин, возможно, блокирует гормон, который помогает расширять артерии, или, возможно, заставляет надпочечники выделять больше адреналина, что вызывает повышение артериального давления.

У тех, кто регулярно пьет напитки с кофеином, среднее кровяное давление выше, чем у тех, кто этого не делает, а у тех, кто пьет их регулярно, также может развиться толерантность к кофеину, и, как следствие, кофеин не имеет длительного действия. влияют на их кровяное давление.

Тем, у кого действительно высокое кровяное давление, рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы определить, следует ли вам полностью ограничить или прекратить употребление напитков с кофеином. Если вас беспокоит влияние на артериальное давление, попробуйте ограничить количество кофеина до 200 мг в день, что примерно соответствует количеству в двух чашках кофе, но это количество может варьироваться в зависимости от бренда и метода приготовления.

Также может быть лучше избегать употребления кофеина непосредственно перед занятиями, которые естественным образом повышают кровяное давление, такими как упражнения, тяжелая атлетика или тяжелый физический труд, если у вас высокое кровяное давление.

Относительно легко проверить, может ли кофеин повышать ваше кровяное давление: проверьте свое кровяное давление перед тем, как пить напиток с кофеином, затем снова через 30–120 минут после употребления напитка; вы можете быть чувствительны к влиянию кофеина на повышение артериального давления, если ваше артериальное давление повышается на 5-10 пунктов после употребления напитка с кофеином.

Если вы планируете снизить потребление кофеина, лучшим подходом может быть постепенное сокращение его потребления на несколько дней или неделю, чтобы избежать нежелательных головных болей отмены.

.

Смотрите также


Войти



Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту