Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Как упаковать банку кофе


Секреты выбора подарка для кофемана

Кофе — один из самых популярных напитков в мире, и с каждым годом объём его потребления лишь растет. А это значит, что кофе может стать универсальным подарком, подходящим практически для любого случая. Однако как быть, если нужно выбрать подарок для настоящего кофемана, превосходно разбирающегося в бодрящем напитке? Волноваться не стоит: при соблюдении простых правил вы сможете подобрать отличный вариант, который непременно порадует даже искушённого гурмана!

Я не очень разбираюсь в видах и сортах кофе. Как мне выбрать действительно хороший?

Совершенно очевидно, что любителю кофе нужно подарить именно его. Но на этом идеи могут закончиться: большой выбор сортов способен привести в отчаяние. Если вы знаете любимый вид человека, кому вы подбираете подарок, — хорошо, но что, если нет?

Есть несколько беспроигрышных вариантов:

  • Моносорта. Это кофе, который выращивается в определённой стране на определённой плантации. На вкус напитка влияет огромный ряд факторов: климатические и географические условия, состав почв и многое другое. В результате рождается уникальный, ни на что не похожий вкус. Для моносортов производители отбирают лучшие зёрна, поэтому в отличном качестве можно не сомневаться. В названии зачастую упоминается страна, где вырос кофе.
  • Эспрессо-смеси. Если моносорта состоят исключительно из арабики, то в эспрессо-смеси часто добавляется робуста. Это делается не для удешевления конечного продукта (ну или не только для него). Робуста позволяет стабилизировать вкус и придаёт напитку насыщенность и крепость. В результате мы получаем превосходный вкус вне зависимости от способа приготовления. Обратите внимание на эспрессо-смеси, обжаренные и упакованные в Италии и Швеции — здесь знают толк в их изготовлении.
  • Ароматизированный кофе. Такой кофе часто берут в подарок для представительниц прекрасного пола. Считаются классическими три аромата, которые превосходно сочетаются со вкусом бодрящего напитка: шоколад, ваниль и карамель. Пользуются невероятной популярностью виды с ароматом известных напитков, например, ликёров «Бейлиз» и «Амаретто», а также необычные сорта со вкусом десертов, таких как тирамису или "Панна-котта".

Можно ли положить в подарок сладости (и какие)? Это не оскорбит вкус настоящего гурмана?

Насыщенный вкус кофе прекрасен сам по себе. Но за тысячелетнюю историю употребления гурманы выработали несколько сочетаний, отлично подчёркивающих его качества, — к примеру, сладости и пряности. Преподнесённые вместе с кофе, они могут стать чудесным дополнением к вашему подарку.

  • Шоколад. Это сочетание стало классическим настолько, что некоторые европейские кофейни подают несколько кусочков шоколада к каждой заказанной чашке кофе. Шоколадная плитка или шоколадные конфеты в красивой упаковке прекрасно подойдут к подарку с кофе.
    Рекомендуем обратить особое внимание на шоколад ручной работы с добавлением ягод. Их лёгкая кислинка в сочетании со сладостью шоколада и бодрящей насыщенностью кофе — это настоящее удовольствие. Также прекрасно сочетается с ароматным напитком традиционный сицилийский шоколад. Его производят вручную по особой технологии: в результате рождается удивительно насыщенный вкус и интересная пористая консистенция.
  • Мёд. Необычное сочетание кофе и сладкого душистого мёда становится всё более популярным. Причём мёд можно подавать вместе с кофе в красивых розетках, а можно добавлять непосредственно в напиток. Рекомендуем рассмотреть в качестве подарка необычный мёд-суфле. Его необычная консистенция и огромная палитра разнообразных вкусов порадуют настоящего гурмана.
  • Джем. Свежеиспечённый хлеб, смазанный свежайшим маслом и вкусным джемом — такие дополнения к кофе принято подавать в Италии и Франции. Поэтому не возбраняется положить в подарочную упаковку для кофемана баночку джема из итальянских цитрусовых — она будет к месту!
  • Специи. Пряности совершенно необходимы, если человек, которому вы выбираете подарок, — поклонник кофе по-восточному или по-индийски. Корица, кардамон, душистый перец, гвоздика — всё это придаст напитку неповторимый аромат!
  • Тростниковый сахар. Среди гурманов бытует мнение, что он великолепно раскрывает нотки кофе и смягчает его характерную горчинку. Для любителей всего необычного можете выбрать ароматизированный вариант сахара (например, с лавандой или клубникой).

А что ещё я могу подарить, кроме кофе?

Выбрать хороший кофе — только полдела. Кофеманы понимают, что его нужно ещё и правильно сварить и красиво подать. Обратите внимание на полезные аксессуары, которые помогут приготовить и подать вкусный ароматный напиток. Они правильно раскроют вкус и аромат зёрен и всегда пригодятся настоящему любителю кофе.

  • Гейзерная кофеварка. Незаменимая вещь для тех, кто любит свежесваренный кофе, но не имеет достаточно свободного времени. Позволяет быстро приготовить великолепный кофе, а плита при этом гарантированно останется чистой! Лидерами по качеству являются итальянские кофеварки.
  • Турка для кофе. Классический способ приготовить кофе в домашних условиях. Кофе из турки получается густой и необыкновенно ароматный. Медные турки обычно имеют красивую гравировку и смотрятся очень изысканно, что делает их прекрасным подарком.
  • Френч-пресс. Удобный способ заваривания кофе во френч-прессе набирает популярность. Если кофе смолот достаточно крупно, напиток из френч-пресса получается насыщенным и достаточно крепким. К тому же кофе во френч-прессе удобно заваривать в офисе или во время пикника.
  • Ручка для рисунков на молочной пенке. Великолепный подарок для творческих натур! Кофеман, ценящий не только вкус, но и внешний вид напитка, будет счастлив такому подарку.
  • Чашки. Этот подарок хорош тем, что можно подобрать что-то на любой вкус и кошелёк: от демократично-минималистичного стекла до веджвудского фарфора.

Как красиво упаковать подарок с кофе и надо ли это делать?

Никогда не следует недооценивать этот момент: яркое эксклюзивное оформление выделит ваш подарок и обратит на него внимание. По сути, именно красивая упаковка превращает набор предметов в настоящий подарок.

Сравните, насколько выигрышнее смотрится одна и та же вещь, когда она удачно вписана в красивую, элегантную и оригинальную упаковку. Это уже не просто полезный предмет, но настоящий подарок, приготовленный с заботой и любовью.

Как же можно красиво упаковать кофе?

  • Крафтовая коробка. Пожалуй, лучший вариант упаковки для кофе. Плотный крафтовый картон выдержит попадание на него небольшого количества воды. Это немаркая и немнущаяся упаковка. К тому же она, в отличие от блестящей пластиковой обёртки, легко утилизируется и в этом отношении более экологична. Пористая структура позволяет продуктам дышать, в такой упаковке никогда не скопится конденсат. Само прикосновение к материалу вызывает ощущение тепла и уюта. А ещё такие коробки часто украшаются яркими тематическими рисунками.
  • Деревянный ящик. Очень оригинальное оформление подарка для кофе. Подойдёт, если вы решили подарить вместе с кофе что-то хрупкое и объёмное, например чашки или бокалы для латте.
  • Плетёная корзина. Красивое и изысканное обрамление для подарочного набора. Она позволяет без труда красиво упаковать кофе, конфеты и другие аксессуары. Подарок в корзинке создёт настроение праздника.

А что если мне некогда заниматься упаковкой? Где взять хороший подарочный набор с кофе?

Прекрасным вариантом станет покупка готового подарочного набора. Наш магазин предлагает множество вариантов, которые по достоинству оценят истинные кофеманы. Непревзойдённое качество продуктов порадует их. В наши наборы мы кладём великолепные сорта, кофе, обжаренного и упакованного в Италии, вкусный и красивый шоколад ручной работы, оригинальные джемы, ароматный тростниковый сахар, дополняем их полезными и красивыми аксессуарами — гейзерными кофеварками и турками. И всё это — по очень разумной цене.

Особое внимание мы уделяем красивой упаковке кофе в подарок. Нашими дизайнерами была разработана уникальная крафтовая коробка специально для особых кофейных наборов. Тепло натурального материала сочетается с эксклюзивным тематическим рисунком в классической красно-чёрной гамме. Такой подарок запомнится надолго!

Вы можете купить у нас все составляющие — крафтовые коробки, деревянные ящики, плетёные корзинки, яркий наполнитель — и упаковать подарок своими руками. К подарку с кофе мы рекомендуем подобрать нашу фирменную кофейную коробку с уникальным принтом и узкий бумажный наполнитель в красной, чёрной или бежевой гамме. Эти изысканные цветовые сочетания подчеркнут оригинальный дизайн коробки. Также коробку можно перевязать коричневым (цвета кофе с молоком) или красным атласным бантом, что придаст готовому набору дополнительный оттенок элегантности.

А также вы всегда можете воспользоваться и готовыми предложениями, разработанными нашими дизайнерами. Мы с гордостью представляем наши уникальные кофейные наборы, выделяющиеся своим оригинальным эксклюзивным оформлением и первоклассным наполнением. Покупка кофейного набора в «Боффо» — самый быстрый и удобный способ найти идеальный подарок для кофемана.

Баночку из под кофе превращаем в оригинальный предмет декора. Идеи, советы и мастер класс своими руками

Вот такая занятная вещица получилась у меня из простой баночки из-под кофе. Она вполне универсальна. Хотите, будет витражным фонариком… Потрясающий мастер-класс!

Расскажу, как сделать подобный фонарик.

Переделываем вещи

Итак, нам понадобится:

  • баночка из-под кофе
  • малярный скотч
  • акриловая краска чёрного цвета (автокраска в баллончике)
  • витражные краски (для начинающих подойдёт «Гамма» на водной основе)
  • контуры по стеклу (черный и золотой)
  • бумажный шаблон для рисунка
  • проволока
  • жестяная крышка от консервов
  • ножницы

Баночку отмыли от этикеток, обезжирили.

Читайте также: Я уже собиралась выбросить эти банки, но увидела это и передумала…

На те участки, которые мы не собираемся закрашивать, наклеиваем самоклеющуюся плёнку (у меня это оракал). Можно использовать малярный скотч.

Чёрной краской из баллончика покрываем нашу баночку. Даём высохнуть где-то минут 30-40.

Высохла? Аккуратно отклеиваем плёнку. Она теперь нам не нужна. Наша баночка по форме напоминает старинный фонарь. Вот от этого образа и будем отталкиваться.

Читайте также: Разведите всего одну таблетку вечером и цветы будут радовать вас весь год!

С помощью чёрного контура точечками маскируем неровные рваные края.

Раз это будет фонарь, нарисуем для него на бумаге огонёк.

Вставляем внутрь наш набросок, закрепляем скотчем. Золотым контуром рисуем пламя. И так — со всех четырёх сторон.

Вот что получилось. Даём контуру высохнуть. Одного часа достаточно.

Читайте также: Летние платья и сарафаны с простыми выкройками… 50 платьев — 50 выкроек!

Витражными красками раскрашиваем наш огонёк. Со всех сторон. Но! Каждая сторона должна полностью высохнуть! Не менее пары часов в горизонтальной плоскости. Только тогда приступать к росписи следующей.

Результат (раскрашены все 4 грани):

Ручку для фонарика я сделала из медной проволоки. Просто две проволочки переплела между собой.

Наша «ручка». Может, у кого-то получится более интересная конструкция. У меня — то, что получилось.

Вокруг горлышка баночки — делаем такой же переплетённый ободок, закрепляем нашу ручку и окрашиваем той же чёрной краской из баллончика. При этом обязательно нужно саму баночку накрыть чем-нибудь, чтобы краска попала только на горлышко и саму ручку.

Читайте также: Как красиво повесить тюль: вдохновляющие идеи на любой вкус! Сегодня же займусь декором своего окна…

И вот он — наш фонарик!

Огонёк моей души

Для установки свечи предлагаю следующую конструкцию. Она будет чётко зафиксирована в баночке и в ней удобно будет зажигать свечу.
Итак, берём жестяную крышку от консервной банки и делаем несколько надрезов.

Читайте также: Хоть бери и никогда не выбрасывай старые джинсы!

Далее обрезаем вот таким образом, чтобы получилось «солнышко».

Подгибаем края.

Вставляем свечу — подошло!

Читайте также: Идеи, после которых вы не будете выбрасывать картонные коробки!

Пробиваем в двух местах отверстия и протягиваем через них медную проволоку. Края загибаем, чтобы не царапали края нашего фонарика.

А теперь самое интересное! Зажигаем свечу и вставляем внутрь фонарика. Усики крепления как раз фиксируются на горлышке баночки (их, кстати, я тоже покрасила чёрной краской.

И любуемся!

Читайте также: Разведите всего одну таблетку вечером и цветы будут радовать вас весь год!

Учимся искусству декупажа.

Декупаж на баночках от Ирины Абрамовой. Мастер-класс

Материалы, которые нам понадобятся:

  • акриловые грунт, краска белая, зеленая, охра, черная;
  • шпатлевка, патина битумная;
  • клей ПВА;
  • салфетки;
  • лак на водной основе;
  • наждачная бумага, кисти, поролоновые губки, зубная щетка.

Сначала, ясное дело, избавляемся от всех этикеток. Замачиваем на ночь, моем и сушим:

Обезжириваем спиртом, водкой или жидкостью для снятия лака (у меня водка). Пластмассовые крышки надо пошкурить — для лучшего сцепления с грунтом:

Покрываем акриловым грунтом. Пусть высохнет естественным путем, феном грунт можем перегреть, и он сползет со стекла:

Покрываем белой акриловой краской:

Выбираем салфетки, вымеряем и вырезаем, а лучше вырываем, мотив, который будем клеить:

Клеим "методом файлика". Кладем салфетку на канцелярский файл лицом вниз, наливаем сверху воду,

мягкой кисточкой разравниваем и выгоняем пузырьки воздуха,

лишнюю воду сливаем, прикладываем на нужное место, прижимаем, убираем файл.

Промазываем сверху клеем (у меня ПВА):

Пока сохнет, на крышках банок от кофе нарисуем объемный виноград, чтобы закрыть рисунок, который там был. В старом тюбике от клея у меня шпатлевка, смешанная с клеем ПВА:

На полностью высохшей салфетке самой мелкой наждачной бумагой убираем ненужные нам складки. А они, как правило, будут — банки-то у нас неровной формы:

Покрываем лаком, чтобы защитить от разных неприятностей при дальнейшей работе:

Баночкам с зеленью красим дно и крышки зеленой акриловой краской в два слоя. После высыхания покрываем лаком.

Баночкам с виноградом по бокам добавим объема — нарисуем виноградные "усы" той же шпатлевкой с ПВА:

Подрисовываем листики, нарушенные приклеивании. Смешиваем акриловые краски по тону, подходящие к нашему фону вокруг винограда. Тут — бледно желтый и светло коричневый. Окрашиваем крышки и пустые места на банках. Я окрашиваю поролоновой губкой чпокающими движениями — так ровнее ложится:

Теперь чуть-чуть художественно запачкаем. На баночки с травами нанесем мелкий набрызг с помощью старой зубной щетки. На сами банки — черным и зеленым, на крышки и дно — черным и белым. Набрызг я делаю в ванне, застелив ее газетами. Если уж что-то полетит куда не надо, ванну легче отмыть, чем квартиру:

А баночки с виноградом покрываем битумной патиной и сразу мягкой тряпочкой вытираем. Объемный виноград на крышках и "усы" по бокам банки стали более явными:

Покрываем все лаком несколько раз, добавляем декора (ленточки, рафия). Теперь в банках от конфитюра можно хранить сухие травы.

А в банках от кофе, например, сухофрукты:

Я не претендую на лавры первооткрывателя, подобных мастер-классов было достаточно…Но, может, кому-то просто напомнила, а кого-то сподвигла пойти поискать у себя в закромах какую-нибудь ненужную баночку интересной формы, которую можно сделать "ручной", яркой, единственной в природе и в ближайшие выходные зайти на чай к подруге с милым презентом.

Вот, например, тоже банки из-под кофе:

В этих банках были вкусные баклажаны: А это та же салфетка с травами на баночках от детского питания:

Сохраните, чтобы не потерять

Читайте также: Забыла выбросить пластиковое ведерко из-под майонеза… Пришла подруга, и закрутилось!

Источник

Не крафтом единым: 12 способов упаковать подарок

Как известно, Новый год (равно как и все остальные праздники) у нашего соотечественника наступает внезапно. 29 декабря. Ну, ладно-ладно, 28 :) И потому толпы людей в канун праздника судорожно опустошают прилавки магазинов по принципу «НУ ПОЖАЛУЙСТА, НУ ХОТЬ ЧТО-НИБУДЬ!!!». И логично, что на упаковку этого «хоть что-нибудь» не остается ни времени, ни сил, а иногда уже и денег.
Именно поэтому я, как противник подобных антидушевных мероприятий (а также, как человек, 6 лет отработавший в gift-сфере и видавший всякое), выпускаю этот праздничный пост слегка заранее, чтобы побудить вас вспомнить о ваших близких и сохранить нервы (и бюджет) перед праздниками.
Вопрос «Что подарить?» сидя на Ярмарке Мастеров, считаю неуместным — сотни мастеров с радостью решат его в минуту. А вот во что это все завернуть, да так, чтобы ваш подарок обладал шармом... Спокойно! Вы по адресу. Устраивайтесь поудобней и вперед, вдохновляться!

1.Только лента

Да-да, все гениальное, как всегда просто. Не каждому подарку, случаю и человеку требуется помпезная обертка. Лента придаст праздничности даже самым обычным вещам (как, например, и вышло с пирогом на картинке ниже). А главное, подойдет как отличный «аперитив» перед основным подарком и не затмит его.

2. Вместо открытки

Если вы все-таки поклонник закрытых классических форм, но изощренными навыками упаковки не владеете, вот вам следующий простой вариант презентации: нарисуйте, напишите все, что хочется прямо на коробке. Получится два в одном — и открытка, и декор. Поверьте, от этого подарок только выиграет.

3. Фотография 9 на 12

Этот вариант мне кажется одним из самых стильных и трогательных видов упаковки. Поместить на коробку фото того, кому предназначается презент. Знаю некоторые дома, где так делает вся семья. Горка с подарками у елки выглядит просто фантастически, а главное, сразу понятно, кому, что предназначено. А для тех, кто не слишком любит свои физиономии на фото, предлагаю приклеить карточку с памятными для получателя пейзажами или иными предметами, которые помогут догадаться, от кого сей подарок.

4. Трава у дома

Не хотите тратиться на дополнительный букет цветов, а зелени уж очень хочется? Выход есть! Привяжите небольшой букетик из душистых трав, хвои или милых цветов прямо на коробку.

5. Не крафтом единым

Следующий вариант подойдет для упаковки подарков друзьям с определенными хобби и пристрастиями. Возьмите вместо бумаги крафт географическую карту, нотный лист, страницы из поваренной книги или даже одежду. Такое внимание к деталям точно не останется не замеченным.

6. Подарок-экстраверт

А для тех, кому нечего скрывать (ну, или хочется сразить наповал сразу), предлагаю взять коробку не с закрытой крышкой, а с ПВХ-окошком. Если таковая не нашлась, не беда, заменить ее поможет и обычная упаковочная пленка, натянутая поверх подарка. Быстро, просто и сочно.

7. Большой секрет для маленькой компании

Если предыдущий вариант показался слишком откровенным, то можно приоткрыть завесу тайны при помощи маленькой карточки-подсказки. Напишите небольшое четверостишие, ребус или картинку. Перед разворачиванием подарков можно попросить получателя попробовать догадаться о содержимом.

8. Где же кружка?

Бутылки всегда дарить непросто. То слишком откровенно, то кажется банальным, но как ни крути, их дарили, дарят и будут дарить. Делюсь с вами поистине потрясающим способом преподнести сей непростой предмет. А главное, упаковку можно не раз использовать в домашних условиях для заначки какого-нибудь удивительного Шато.

9. Подарок в банке

Кто сказал, что подарок должен быть дорогим? В первую очередь, он должен быть душевным. Антресоли трещат от банок из под солений? Используйте их как коробочку для ваших презентов, добавьте пряжи и любви. Вуаля. Вы великолепны.

10. Всем и каждому

Корзина — абсолютный must-have для Нового года. Особенно если вас пригласили в гости, где уже собралась большая компания. Сложите ваши презенты в красивую корзину и, подарок сразу будет выглядеть на миллион. Быстро, красиво и практично. А вы сможете побыть Дедом Морозом. Или Снегурочкой :)

11. Нестандартная упаковка

А если вы ну уж совсем креативная личность, то предлагаю устроить мини-революцию скучным квадратным коробкам. Благо в нашем современном мире есть вагон и тележка всякой всячины. Упакуйте ваш подарок в носок, варежку, кулек, кастрюлю, валенок (чем черт не шутит). И сами посмеетесь, и другим настроение поднимите.

12. Последний лист календаря

Напоследок, представляю вам вариант упаковки, с которой точно не захочется расставаться! Итак, мой абсолютный фаворит этого сезона — подарок-календарь. Принцип прост: каждый презент/коробочка предназначены для открывания в конкретный день. Такой подарок точно продлит ощущение праздника на месяц. Или же можно пойти еще дальше и подарить такой набор 1 декабря и скрасить ожидание праздника.

почему так важно отнестись к ней с вниманием?

Упаковка для кофе: почему так важно отнестись к ней с вниманием?

Производство и продажа кофе – весьма рентабельный бизнес, ведь по результатам 2019 года россияне употребляют примерно 180 тысяч тонн кофейных напитков и теперь это больше, чем количество чая! Но кофе – продукт довольно капризный, и чтобы продвинуть свой бренд на изобилующем рынке, нужно обладать безукоризненным качеством. И в этом смысле кофе – совершенно уникален, потому что его качество зачастую зависит не от сырья, а от упаковки для него!

Дело в том, что кофейные зерна после обжарки выделяют большое количество углекислого газа. Можно дать им время отдохнуть, полежать на открытом воздухе, чтобы газ испарился – но тогда вместе с ним кофе потеряет и полезные соединения, и аромат, и вкус. Кроме того, такие «проветривания» нельзя проводить дольше, чем 1-2 часа, потому что эфирные масла, за которые мы так ценим кофе, испаряются с огромной скоростью: за сутки зерна могут потерять до 40-60%. Выделение газа касается и молотых зерен. Для того чтобы доставить до потребителя свежеобжаренный, не проветренный, кофе и при этом убрать кислинку от газа, его упаковывают в пакеты с дегазационным клапаном. Такое отверстие выпускает углекислый газ, а наружный воздух внутрь не пропускает, чтобы избежать окисления.

Помимо кислорода, врагами этого продукта являются еще влажность и соседство с другой пищей, обладающей ярким запахом. Все это безвозвратно портит вкус, делая его горьким и ненасыщенным. Поэтому упаковка должна обладать специфическими особенностями, способными предотвратить контакты с воздухом, влагой и другими продуктами.

Какие же упаковки для кофе бывают?

Рассмотрим шесть наиболее популярных видов упаковок для кофе с точки зрения их функциональности.

  1. Бумажные пакеты. Классика фасовки обжаренных зерен – это крафтовые пакеты с наклейками для маркировки. Предприниматели выбирают такую упаковку за ее экономичность и экологичность, но защитные свойства у нее довольно слабые.

  2. Жестяные банки. Обычно их используют для подарочных наборов или эксклюзивных сортов кофе из-за высокой себестоимости. Такая упаковка сохраняет вкус и аромат кофе, защищает от влажности, однако есть опасность окисления при взаимодействии с агрессивной внешней средой. Чтобы этого избежать, помол предварительно упаковывают в бумажный пакет.

  3. Стеклянные банки. Стекло – универсальный материал для упаковки сыпучих продуктов, но нужно соблюдать требования по хранению: прозрачные стенки пропускают солнечные лучи, которые неблагоприятно влияют на качество продукта, поэтому хранить товар рекомендуется в темном месте.

  4. Вакуумный пакет. Данный вид упаковки подходит только для молотого кофе. Обжаренные и измельченные зерна оставляют на открытом воздухе для испарения углекислого газа, затем укладывают в пакеты и в специальной камере выкачивают воздух, чтобы получился твердый, плотный брикет. Кофе немного теряет свои вкусовые качества, но хранится гораздо дольше.

  5. Капсульная упаковка. Вариант индивидуальной порционной упаковки – самый оптимальный с точки зрения сохранения вкуса, аромата и полезных свойств кофе. Герметичная одноразовая упаковка, также называемая «чалд», вскрывается непосредственно в момент приготовления. Единственный недостаток такого метода – это необходимость наличия специальной кофе-машины.

  6. Трехслойный пакет. Такая упаковка подходит как для зернового, так и для молотого кофе, и является наиболее популярным вариантом. Пакет, называемый также «триплекс», состоит из трех слоев, комбинации которых немного отличаются в зависимости от вида сырья.

Последний вариант наиболее часто встречается на прилавках супермаркетов и может быть представлен в виде трехшовного пакета-подушки, пакета с плоским дном и пакета с проваренным гранями. Рассмотрим каждую из них.

Виды упаковок для кофе и их особенности

Трехшовный пакет типа «подушка» - самый распространенный вид упаковки, который имеет два поперечных и один продольный шов.

  • Подходит как для молотого, так и для зернового кофе,

  • На полке может располагаться только лежа из-за своей неустойчивой формы,

  • Ограниченные возможности для дизайна: только передняя и оборотная сторона.

Пакет с плоским дном или «гассет» - это модификация пакета-подушки, которая состоит в подбое швов.

  • Обладает устойчивостью и может стоять на полке,

  • Хорошо держит форму,

  • Боковые грани можно использовать для дизайна.

Пакет с проваренным гранями – тот же пакет-подушка, только с дополнительной проваркой боковых граней и прямоугольным дном. Продольный шов может быть посередине пакета или смещенным к одной из боковых граней.

  • Повышает премиальность товара,

  • Обеспечивает новые возможности для дизайна,

  • Жесткая форма меньше подвержена деформации,

  • Защищает продукт от повреждений.

Любой из трех вариантов желательно обеспечить дегазационным клапаном, чтобы выводить углекислый газ, накопленный свежим кофе, и чтобы предоставить потребителю возможность почувствовать аромат продукта.

Оборудование для упаковки кофе

Для создания тары используются вертикальные упаковочные машины, а способ дозировки зависит от вида сырья. Так для зернового кофе необходимы весовые модули, а для молотого – шнековые. В случае с измельченным кофе желательно установить систему аспирации для удаления пыли.

ИНТЕРГРАЛ+ предлагает следующее оборудование:

1.      Фасовочно-упаковочный комплекс «Инпак Эконом + МДВ-21».
  • Предназначен для создания трехшовных пакетов толщиной до 50 мкм на основе полипропиленовой пленки класса «Эконом».

  • Работает с сыпучими продуктами, то есть подойдет только для зернового кофе.

  • Производит до 16 упаковок в минуту.

  • Типы производимых упаковок: пакет типа «подушка», с плоским дном, с еврослотом.

2.      Фасовочно-упаковочный комплекс «Инпак Про + МДВ-31».
  • Предназначен для создания трехшовных пакетов из полипропиленовых пленок толщиной до 80 мкм.

  • Подходит для сыпучих продуктов, то есть только для кофе в зернах.

  • Типы производимых упаковок: пакет типа «подушка», с плоским дном, с еврослотом.

  • Производит до 35 упаковок в минуту.

3.      Фасовочно-упаковочный комплекс «Инпак Квадриус + МДВ-21».

  • Предназначен для создания пакетов с проваренными гранями из термосвариваемых пленок.

  • Работает с сыпучими продуктами, то есть подойдет для зернового кофе.

  • Производит до 16 упаковок в минуту.

4.      Фасовочно-упаковочный комплекс «Инпак Эконом + МДШ-1».

  • Предназначен для создания трехшовных пакетов на основе полипропилена толщиной до 50 мкм.

  • Подходит для работы с молотым кофе.

  • Типы производимых упаковок: пакет типа «подушка», с плоским дном, с еврослотом.

  • Производит до 25 упаковок в минуту.

5.      Фасовочно-упаковочный комплекс «Инпак Про + МДШ-1».

  • Предназначен для создания трехшовных пакетов на основе полипропилена толщиной до 80 мкм.

  • Работает с пылящими продуктами, то есть с молотым кофе.

  • Типы производимых упаковок: пакет типа «подушка», с плоским дном, с еврослотом.

  • Производит до 25 упаковок в минуту.

6.      Фасовочно-упаковочный комплекс «Инпак Пульс + МДШ-1».

  • Предназначен для создания трехшовных пакетов толщиной до 100 мкм из любых термосвариваемых пленок.

  •  Подойдет как для зернового, так и молотого кофе.

  • Типы производимых упаковок: пакет типа «подушка», с плоским дном.

  • Производит до 25 упаковок в минуту.

7.      Фасовочно-упаковочный комплекс «Инпак Квадриус + МДШ-1».

  • Предназначен для создания пакетов с проваренными гранями из термосвариваемых пленок на основе полипропилена.

  • Подойдет как для зернового, так и для молотого кофе.

  • Производит до 25 упаковок в минуту.

8.      Фасовочно-упаковочный комплекс «Инпак Ультра + МДВК-14».

  • Предназначен для создания трехшовных пакетов толщиной до 90 мкм из термосвариваемых пленок на основе полипропилена.

  • Подойдет для зернового кофе.

  • Типы производимых упаковок: пакет типа «подушка», с плоским дном, с еврослотом.

  • Производит до 150 упаковок в минуту.

Как выбрать упаковку для кофе

Все упаковки, о которых шла речь, подходят по своим защитным свойствам в разной степени, и чтобы сделать выбор, нужно определить ценовой сегмент. Например, для кофе премиум-класса подойдут стеклянные и жестяные банки. Капсулы тоже оцениваются дороже из-за своей индивидуальной упаковки и ограничений по использованию (через капсульную кофе-машину).

Бумажный пакет – самый экономный вариант. К его плюсам можно отнести лояльность экофрендли-аудитории. Однако использование таких пакетов ограничивает возможности больших объемов, ведь из-за слабых защитных свойств в бумажные пакеты рекомендуется фасовать до 250 грамм кофе, чтобы его можно было употребить в течение 2-х недель.

У вакуумных пакетов приличный список преимуществ: сохраняет достаточно органолептических свойств кофе при фасовке, защищает от контактов с воздухом, что сохраняет вкус и увеличивает срок хранения до 3-х лет, плотный вакуум делает упаковку компактной и удобной для хранения и транспортировки. Но есть и минусы: перед фасовкой кофе проветривается, что ухудшает его вкусовые свойства, после вскрытия упаковки кофе нужно переложить в емкость с плотно закрывающейся крышкой, подходит только для молотого кофе.

Трехслойные пакеты – самый оптимальный вариант как для производителя, так и для потребителя. Триплекс дает возможность использовать свежеобжаренный кофе, обеспечивает сохранение его качества и срок хранения до 2-х лет. При этом нет ограничений по максимальному объему фасовки, как у вакуумной или бумажной упаковки. Дегазационный клапан – не только обязательная техническая деталь, но и приятный бонус для потребителя: через отверстие можно почувствовать аромат кофе, зернового или молотого – это, кстати, еще один плюс упаковки.

Дизайн упаковки для кофе

С помощь упаковки производитель общается со своим потребителем, поэтому дизайн должен быть понятным, современным и приятным. К тенденциям стильной упаковки для кофе относятся лаконичность, использование цветовых образов вместо текста и национальные мотивы.

Разработка бренда – это очень ответственный процесс и та часть бизнеса, которая может как загубить его, так и выделить на фоне конкурентов. ИНТЕГРАЛ+ поможет в создании уникального дизайна, раскрывающего все ценности вашего продукта стильно и со вксуом.

Кофейная промышленность – это та сфера деятельности, где пренебрежение качественной упаковкой может принести непоправимый ущерб и большие расходы, потому что качество продукта напрямую зависит от нее. Отнеситесь с вниманием к выбору упаковки для кофе.


советы по выбору подарка для гурмана

Подарочные наборы чая и кофе станут отличным подарком к любому событию. Часто их можно купить в готовом виде. Но есть вероятность, что в таком комплекте будут не те сорта, которые вы хотели бы преподнести. Так обычно случается, если даритель хорошо знаком с предпочтениями одариваемого. К тому же стоят они достаточно дорого. Верным решением будет изготовление подарочной корзины с кофе и чаем своими руками.

Подарки из кофе и чая своими руками

Проще всего сделать наборы чая и кофе в корзинке.

Все, что вам нужно – это приобрести походящую емкость, разные сорта чая или кофе, декоративные элементы

Корзину, чтобы она стала праздничной, украсьте бантами, цветами, вложите поздравительную открытку. Дополнительным подарком могут стать разнообразные сладости. Емкость по размеру должна соответствовать количеству банок. Если она слишком глубокая – положите на дно кусок задекорированного пенопласта. Так корзинка будет иметь наполненный вид. Будет отлично, если вы упакуете всю конструкцию в прозрачный целлофан. Это придаст ей целостность.

Кофе и чай в подарок можно упаковать и другими способами.

Подарочные наборы чая и кофе

Букет из пакетированного чая и кофе

Приготовьте:

  • картонный круг;
  • флористическую проволоку;
  • клей;
  • скотч;
  • пакетированный чай и кофе;
  • цветочную бумагу;
  • гофрированную бумагу зеленого цвета.

Круг из картона крепим к флористической проволоке посередине. Это будет основа для букета. На него при помощи двухстороннего скотча и клея прикрепляем рядами по кругу чайные пакетики и кофейные стики. Картон должен быть полностью закрыт. Лучше выбрать чай и кофе в ярких пакетиках, чтобы букет был красочным.

Из гофрированной бумаги вырезаем цветочные листья. Крепим их к проволоке. Картонный круг с пакетиками чая и кофе должен оказаться в обрамлении зелени. Оборачиваем конструкцию цветочной бумагой, перевязываем бантом, вкладываем поздравительную открытку. Необычный, красочный букет готов! Его размер будет зависеть от размера картона. Можно сделать небольшой букетик, используя всего одну стандартную упаковку пакетированного чая.

Букет из пакетированного чая

Такой подарочный набор чая можно сделать, используя целые коробки с заваркой. Круг для этого возьмите более плотный и большего диаметра. Чтобы придать сходство с цветочным букетом, воспользуйтесь цветной сеткой и бумажными цветами. Ими задекорируете пустое пространство. Чтобы цветы не выбивались из общего стиля, можно сделать их с конфетой посередине. Такой букет может быть впечатляющих размеров.

Кофейная инсталляция

Подарочный набор кофе может включать в себя именную чашку, горький шоколад, коробку с печеньями или пирожными. На плоской плетеной тарелке сделайте кофейную инсталляцию в виде геометрических фигур. Коробки в этом случае крепите двусторонним скотчем. Не забывайте о декоративных деталях: бантах, цветах, свечах.

Идея подарка из чая и кофе в соломенной шляпе

Вам понадобится обычная соломенная шляпа с широкими полями. Ее мы будем использовать вместо корзинки. Шляпу переворачиваем. Поля украшаем бумажными или живыми цветами, бантиками таким образом, чтобы пространство было полностью заполнено. Вместо цветов можно использовать еловые ветви ели или ветки рябины с гроздьями. Все зависит от события, к которому вы готовите подарок. Крепить растения лучше при помощи нитки и иголки. Когда все готово, поставьте в шляпу коробки с чаем или кофе. Вручайте композицию. При желании можете сделать ручку, чтобы шляпа напоминала корзинку.

Также можно подарить и пакетированный чай или кофе. Поля шляпы оформите не цветами, а разноцветными пакетиками. В саму емкость положите разные сорта конфет.

Получится необычный и оригинальный сладкий подарок

Торт из чая

Есть два способа создания чайного или кофейного торта:

  • если вы приобрели большую коробку с чаем или кофе, можно использовать в качестве основы ее;
  • взять за основу пустые коробки из-под торта или печенья.

В любом случай коробку по бокам следует задекорировать чайными пакетиками или кофейными стиками. Можно их чередовать. Верх коробки украсьте так, чтобы он напоминал бисквит. Используйте для этого бумажные цветы, банты и свечи.

Торт из чая

Подарок в закрытой коробке

Любую пустую коробку оклейте яркой бумагой. Положите на дно бумажную салфетку. Поместите в коробку чай, кофе. Они могут стоять в ней или лежать на дне. Закройте крышкой. Перевяжите лентой. Так подарок будет выглядеть солиднее.

Как красиво оформить одиночную банку с кофе или чаем?

Если вы вручаете только один вид чая или кофе, сделайте это оригинально. Емкость, в которую помещен кофе или чай, можно украсить шапочкой, ушками, повязать на нее галстук. Здесь дайте волю своей фантазии, чтобы получилась смешная фигура неведомой зверушки.

Красивое оформление банки с кофе

Можно сделать пакет из крафт-бумаги, украсить его и поместить туда подарок. Таким способом лучше дарить развесной чай или кофе в зернах.

Чайная банка

Отлично подойдет для вручения чая на развес. Стеклянную емкость с крышкой нужно украсить атласными ленточками или мишурой. Поместить туда чай и вручить одариваемому. Это будет выглядеть эстетично.

Можно украсить сосуд кружевными салфетками. Ими просто оклеивают банку при помощи обычной воды.

Чайник с начинкой

Подарите заварочный чайник внутрь которого насыпана заварка. Очень практичный презент.

Также можно поступить с кружкой в подарок. Наполните ее пакетированным чаем или кофе. Поставьте емкость на квадрат прозрачного целлофана. Соберите края, украсьте бантом. Подарок готов!

Хотя он и недорогой, но выглядит презентабельно

Елочка из чайных пакетиков

Отличный недорогой сувенир для коллеги по работе на Новый год. Возьмите картонный конус. Начиная с макушки, рядами оклеивайте его зелеными пакетиками с чаем.

Сделайте гирлянды из бусин или разноцветного мармелада. Украсьте елочку. Прикрепите звезду на макушку.

В подарок обычно выбирают элитные сорта чай или кофе. Но если выбранные сорта будут оформлены любым из этих способов, даже недорогие виды станут иметь престижный вид.

Создаём подарочный набор «Корзина с чаем»

Красивая упаковка кофе. Подборка / Все о дизайне / Pollskill

Любите ли вы кофе? Изучать его  можно всю жизнь, и все равно этот ароматный напиток останется неразгаданным. Чтобы почувствовать его разнообразие, посмотрим на красивые кофейные упаковки.

Mt. Comfort Coffee

Создание идеальной чашки кофе — это сакральный и уютный ритуал, дух которого постаралась передать дизайнер Nicole LaFave. Нарисованный от руки логотип, в сочетании с иллюстрациями, вдохновляют выпить чашечку кофе и отправиться навстречу приключениям.

Bossa Republica Cotidiano & Café

Минималистичная упаковка кофе для бразильского кафе студии lud co

Упаковка кофе MOOD

С такой упаковкой вы поймете, что с каждым глотком вы просыпаетесь и наполняетесь энергией, а ваше настроение улучшается после одной чашки бодрящего кофе! Поверните крышку тубуса и получите заряд бодрости на весь день! Дизайнер David Hovhannisyan

Настроение пить кофе

Брендинг и упаковка кофейной компании «The Mood», которая предлагает премиальную арабику из пяти регионов — Эфиопия, Танзания, Индонезия, Зимбабве и Колумбия. 

Дизайнер Salvita Bingelytė сразу подумал о настроении и обезьянах. Обезьяны объединяют эти пять регионов кофе, а в поведении обезьян можно наблюдать весь спектр эмоций и настроений. Так появились фирменные талисманы бренда «Обезьянки».  Они символизирует дипломатию, интеллект и мудрость.

Кофе Мираж Арабика 

Из одних зерен арабики можно приготовить тот кофе, который вы любите  (эспрессо, капучино, мокко, латте, американо). Дизайнер Karen Gevorgyan придумал упаковку, которая отражает идею приготовления разных напитков. Кофе дизайнер представил в виде пустыни, а различные ингредиенты — часть пейзажа пустыни. Например голубое небо — это чистая вода, шоколад — пустынные скалы, молоко — светлые облака.  Вращайте верхнюю часть упаковки, бродите по пустыне и вы найдете свой любимый вкус.

Кофе Archer Farms 

В агентство Collins разработали упаковку, отражающую идею «от фермы до чашки». К работе пригласили нескольких известных иллюстраторов. 

Хотя иллюстрации выполнены в различных стилях, все упаковки объединяет единая сетка и композиция.

Dr.Coffee

Графичные паттерны упаковки кофе Dr.Coffee. Дизайнер Camila Chen.

Wroasters Coffee

Дизайнер Marcin Szmidt нарисовал этикетки, изображающие дегустацию кофе, забавные ситуации и персонажей, которые просто любят кофе.

Маленький волк

Упаковка кофе маленького магазинчика и кофейни, в которой не только варят кофе самого высокого качества, но и утверждают, что чашка кофе может быть такой же хорошей, как компания, с которой его пьют. 

Студия Perky Bros

Кофе Talor&Jørgen

Talor&Jørgen — это норвежский кофе-клуб, который рассылает кофе по подписке. Они отправляют подписчикам небольшие пакеты со свежеобжаренными зернами, подстраиваясь под их привычки пить кофе, а не по расписанию. 

Создано студией Bielke & Yang из  Осло 

#подборка

Вот как приготовить крепкую чашку кофе с Keurig

Кофейные снобы задирают нос в Keurig, и не без причины: кофе, приготовленный из Keurig, быстрый и удобный, он не совсем так хорош должен. Означает ли это, что пора выбросить Keurig и вернуться к традиционному наливанию кофе или капельному кофе?

Если вы готовы приложить дополнительные усилия, вполне возможно, что с помощью кофемашины Keurig сварить вкусные, смелые чашки кофе. Читайте наши главные советы и рекомендации, которые помогут максимально использовать кериг для получения лучшего и крепкого пива.

Регулярно чистите и обслуживайте ваш Keurig

Если ваш Keurig раньше готовил приличный кофе, но теперь становится все хуже и менее эффективно с каждой чашкой, первое, что вы должны сделать, это очистить машину. Мы рекомендуем чистить Keurig не реже одного раза в месяц или чаще, если вы активно им пользуетесь.

Снимите держатель K-Cup, промойте его и очистите вокруг, чтобы избавиться от кофейной гущи, грязи и другого мусора. Используйте мягкую щетку или бумажное полотенце, чтобы тщательно вытереть ее и удалить скопившиеся масла и бактерии.Наконец, чтобы продезинфицировать Keurig, пропустите через него уксус в течение одного или двух циклов. Обязательно выполните несколько циклов воды, чтобы промыть его сразу после, чтобы не получить кофе с уксусным вкусом.

.

Кофейные пакеты по индивидуальному заказу

«Мои собственные кофейные пакеты»

Пакеты с кофе - это ваша визитная карточка, но компания Dutch Coffee Pack понимает, что ваш кофе еще важнее. Как насчет того, чтобы представить свой собственный дизайн на сумке для кофе в собственном домашнем стиле? Вы хотите другой тип пакетика для кофе, чем те, которые вы видите повсюду? Может быть, вам нужен перерабатываемый пакет, не повреждающий алюминий, но при этом сохраняющий свежесть зерен?

Вы попали в нужное место!

Обладая обширным опытом, мы поможем вам создать индивидуальные кофейные пакеты, которые подходят именно вам.После этого мы займемся производством и поставкой, чтобы вы могли сосредоточиться на поиске и обжарке идеального кофе.

  • 100% пластик с высоким кислородным барьером (можно собирать вместе с пластиковыми отходами)
  • Дополнительно CO2-нейтральный
  • Матовый, блестящий или бумажный материал (или их сочетание)
  • До 10 различных цветов для печати, включая Pantone, металлик и неон
  • Застежка-молния с клапаном для кофе (передняя) и лазерная маркировка для легкого открывания
.

8 эффективных способов приготовления кофе без фильтра

У вас закончились фильтры для кофе, но вам отчаянно нужен кофе? Это может показаться чрезвычайной ситуацией, но это не обязательно.

Фактически, вы можете легко приготовить кофе без фильтра, и я покажу вам эффективные способы, как это сделать!

Если вы готовы, давайте взглянем на альтернативные фильтры для кофе и другие способы приготовить чашку кофе дома!

Когда вы покупаете товар по ссылкам на IlCappuccinoExpress.com, я могу заработать небольшую партнерскую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Приготовить кофе без фильтра проще, чем вы думаете. Пока у вас есть кофе, с миром все будет хорошо!

Но прежде чем мы отправимся на задание, как приготовить кофе без фильтра или бумажного полотенца, вам понадобятся 5 вещей:

  1. Терпение и настойчивость (Я проведу вас, но сохраняйте спокойствие и не забывайте дышать)
  2. Свежемолотый кофе (или молотый, как вам больше подходит)
  3. Чистый горшок, кружка или чашка
  4. Горячая вода (если вы не варите холодное пиво)
  5. Немного фантазии (для изготовления фильтра из воздуха)

Если все это не помогло, напишите Санта-Клаусу письмо, прося у него неэлектрическую кофеварку с экспресс-доставкой! Если у вас мало времени, вы всегда можете начать есть кофейные зерна из пакета, но я серьезно не рекомендую это!

3 способа приготовления кофе без фильтра

То, что у вас закончились кофейные фильтры, не означает, что наступил конец света.Есть три способа приготовления кофе без фильтра:

1. Используйте кофеварку, не требующую электричества.

Я уже много говорил о том, как сварить кофе на плите с помощью кофеварки: вы можете использовать чайник Moka, френч-пресс, кофеварку с проливом и перколятор. Очень удобно держать один из них дома на тот случай, если ваша кофемашина сломается, и вам понадобится эта чашка кофе!

2. Приготовить кофе на плите в кастрюле

Эта опция не требует наличия кофейных фильтров под рукой.Варите кофе как ковбойский, так и турецкий или боснийский. Вам понадобится свежемолотый кофе, какой-нибудь чайник, в котором вы будете его варить, и кофейную кружку или пять. Этот метод популярен не у всех, поскольку в вашей чашке, скорее всего, будет плавать земля.

3. Сделайте кофейный фильтр самостоятельно

Посмотрите ниже, что можно использовать вместо кофейного фильтра и как его сделать самостоятельно.

Как сделать кофейный фильтр дома?

Сделать собственный фильтр дома не так сложно, как может показаться, поэтому вам пока не нужно думать о том, чтобы есть сырые бобы прямо из пакета.Если у вас дома есть свежие кофейные зерна / молотый кофе, вы сможете пить его в кратчайшие сроки!

Давайте посмотрим, как приготовить кофе без фильтра и бумажного полотенца!

1. Фильтр для кофе своими руками

В этом рецепте я использовала марлю, но бумажное полотенце или носовой платок тоже подойдут. Если у вас дома есть один из этих трех, выберите тот, который, по вашему мнению, будет работать лучше всего, и давайте поработаем!

Состав:

  • Молотый кофе
  • Вода
  • Кофейная кружка
  • Скрепки, резинки
  • Марля мелкая (носовой платок, бумажное полотенце)

Инструкции:

  1. Вскипятите воду и дайте ей немного остыть
  2. Тем временем накройте чашку марлей и закрепите ее зажимами, резинками или чем-нибудь еще, что у вас есть под рукой
  3. Залейте кофе в фильтр
  4. Налейте немного кофе и дайте ему немного цвести
  5. Медленно налейте оставшуюся воду (перемешайте и немного размешайте кофе, если фильтр толстый, чтобы ускорить стекание капель)
  6. Снимите фильтр DIY и наслаждайтесь!

2.Пакетики для кофе своими руками

Некоторые люди пьют чай ( можете представить себе ?). И я тоже пью чай (признаюсь, иногда). Это означает, что у меня всегда валяются одноразовые чайные пакетики. Когда ваша электрическая кофеварка делает последний вздох, вы можете сварить кофе из чайного пакетика. Он менее грязный, чем фильтр DIY, и намного быстрее.

Состав:

  • Пустой чайный пакетик
  • Молотый кофе
  • Вода
  • Чашка кофе

Инструкции:

  1. Вскипятите воду и дайте ей немного остыть
  2. Добавьте кофе в пакетик для кофе / чая и поместите его в чашку
  3. Медленно налейте воду на кофе
  4. Дайте ему постоять около 5 минут (или меньше; чем дольше вы ждете, тем крепче кофе)
  5. Убрать сумку
  6. Выпейте!

3.Импровизация французской прессы

Это беспорядочный метод, и я не фанат, но, возможно, это единственный вариант, который у вас есть, когда у вас закончились фильтры, чайные пакетики и бумажные полотенца. Но есть большая вероятность, что в вашей кружке окажется кофейная гуща. Если вы выбираете между этим вариантом и турецким кофе, я бы предпочел турецкий кофе, но окончательное решение остается за вами.

Состав:

  • Вода
  • Кофе свежемолотый
  • 2 чашки кофе

Инструкции:

  1. Прокипятите воду и дайте ей постоять полминуты, прежде чем заливать кофе
  2. Налейте 2 чайных ложки кофе в одну чашку (250 мл)
  3. Вылейте воду, чтобы наполнить чашку
  4. Дайте кофе постоять около 5 минут (время заваривания зависит от того, насколько крепким будет кофе)
  5. Когда заваривание закончится, перелейте кофе из одной чашки в другую. МЕДЛЕННО .Поскольку земля оседает внизу, они должны оставаться там, если вы достаточно осторожны (хотя по какой-то причине они никогда не делают со мной). Когда вы видите, что гуща приближается к краю чашки, перестаньте наливать!
  6. Выпей и наслаждайся. И, к вашему сведению, этот метод не так странен, как кажется; У меня есть друг-француз, который всегда так его пьет! (мы пытались купить ему настоящие кофеварки, но он утверждает, что «традиционный» способ - лучший)

4. Метод сетчатого фильтра

Не волнуйтесь, только потому, что у вас есть фильтр.Вам действительно понадобится тонкое двухслойное сетчатое ситечко с мелкими отверстиями, которые помогут предотвратить попадание гущи в кофе. Как только вы его получите, можете легко варить. Если вам интересно, как процедить кофе без фильтра, это один из самых простых вариантов!

Состав:

  • Фильтр с мелкими ячейками
  • Кофейная гуща
  • Вода
  • Чашка кофе

Инструкции:

  1. Вскипятите воду и дайте немного постоять
  2. Установите фильтр на чашку
  3. Добавьте кофе в ситечко (2 чайных ложки на чашку)
  4. Залейте кофе водой и дайте настояться несколько минут
  5. Снимите сетчатый фильтр, и все готово!

5.Микроволновый метод

В Интернете продолжаются споры о том, следует ли готовить (и разогревать) кофе в микроволновой печи или нет. Я не фанат микроволновой печи, почти никогда ею не пользуюсь и пока не обнаружил ее истинного волшебства, хотя большинство домашних хозяйств не представляют своей жизни без нее. Но оставим все как есть.

Если вы дружите со своей микроволновой печью, она также может служить для приготовления кофе.

Состав:

  • Молотый кофе
  • Вода
  • Микроволновая печь
  • Чашка кофе

Инструкции:

  1. Наполните чашку водой и поставьте в микроволновую печь, чтобы она хорошо нагрелась (но не до кипения)
  2. Добавьте кофе и хорошо перемешайте
  3. Дайте настояться несколько минут и дайте кофе настояться
  4. Выпейте, когда он станет достаточно крепким на ваш вкус!

6.Быстрорастворимый кофе?

Что ж, нигде в мире нет серьезных споров о растворимом кофе среди любителей кофе, художников, бариста, снобов, любителей или кого-либо еще. Растворимый кофе - это не настоящий кофе; многие вам скажут.

Но, если вы дома один и все, что у вас есть, это примерно кофе Nespresso от мамы, или если вы действительно любите растворимый кофе (некоторые варианты колумбийского растворимого кофе оказались довольно популярными), не стесняйтесь использовать его!

Что можно использовать вместо кофейных фильтров?

Давайте посмотрим, как вы можете в меру своих сил импровизировать достойный фильтр, чтобы приготовить пиво, которое вас выдержит! Заменители кофейных фильтров включают:

  • Марля
  • Салфетка
  • Салфетка для кухонных полотенец
  • Чулок или пара колготок (будьте осторожны с нейлоном, они могут растаять в горячей воде!)
  • Сетчатое сито
  • Пустые чайные пакетики
  • Дешевые формы для выпечки
  • Старый носок (я бы посоветовал вам очистить его, если вы не хотите, чтобы в кофе чувствовался тонкий аромат кожи)
  • Повторно использовать бумажный фильтр для кофе (промыть и высушить)

Можно ли использовать бумажные полотенца в качестве фильтров для кофе?

Это зависит.Использование бумажного полотенца в качестве фильтра для кофе - практичный подход, но у меня было несколько серьезных бедствий с бумажными полотенцами (но я глупец, поэтому мой опыт не самый надежный).

Кроме того, бумажные полотенца могут быть не лучшим способом сделать фильтр, учитывая тот факт, что они обесцвечены и содержат загрязняющие вещества, которые могут попасть в ваш кофе. Если вы не против, посмотрите видео ниже, как сделать фильтр из бумажного полотенца:

Приготовление кофе без фильтра: окончательное решение

Как видите, существует несколько различных способов изготовления альтернативных фильтров для кофе.Их легко приготовить, и они не лишат вас ежедневной чашки.

Наиболее практичным подходом к отказу от фильтра для кофе по-прежнему является кофеварка, такая как чайник Moka и френч-пресс. Если у вас их нет, сделайте себе замену кофейному фильтру, я довольно много перечислил в статье выше.

Другой вариант - приготовить холодный кофе, но вы должны планировать заранее, так как этот метод требует, чтобы вы варили кофе не менее 12 часов или в течение ночи. Хорошо то, что вы можете приготовить концентрат, которого хватит на пару дней.Более того, вам не потребуется никакого необычного оборудования: большая каменная кувшина сделает свое дело!

Самый простой способ - это, вероятно, метод ковбойского кофе, но не все его поклонники, поэтому вы можете легко выбрать мелкоячеистый фильтр, который не оставляет в вашей чашке ни гущи, ни дополнительного нежелательного аромата или химикатов, которые вы можете получить от использования. бумажное полотенце.

Какой твой любимый хакер без кофейного фильтра?

Вперед, кофеинат!

.

Объяснение 12 различных типов кофе

Латте, эспрессо, капучино - существует так много разных видов кофе, что он сам становится языком! Вот почему это руководство объяснит разницу между 12 напитками на основе эспрессо и способом их приготовления. Так что больше не надо путаться в местном кафе.

Напитки на основе эспрессо - это кофе, приготовленный с помощью эспрессо-машины, состоящий из трех общих ингредиентов: эспрессо, горячее молоко и пена.

Основное различие между ними - пропорции эспрессо, пропаренного молока и пены в напитке.

К некоторым видам кофе добавляют дополнительную начинку для полноты напитка, например, шоколад на капучино. Но по сути, каждый напиток на основе эспрессо содержит одни и те же три ингредиента.

Прежде чем мы изучим рецепт каждого напитка эспрессо, ниже вы найдете краткое руководство, объясняющее различия между наиболее распространенными типами кофе.

Используйте указатель ниже, чтобы перейти к инструкциям по приготовлению различных сортов кофе. Если вам нужно что-то напомнить, как приготовить эспрессо или паровое молоко, обязательно ознакомьтесь с нашими руководствами.

.

Смотрите также


Войти



Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту