Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Как украсить коктейль молочный


10 рецептов молочного коктейля | Журнал Ярмарки Мастеров

Хех... сегодня на солнце термометр отказался работать, упершись в отметку +57...

В такое время хочется чего-то холодненького...

А по сему:

ТОП-10 рецептов молочного коктейля
В жару так приятно выпить молочный коктейль, который и жажду утолит, и даже насытит на некоторое время.
Молочные коктейли – это не только молоко и мороженое. Для приготовления таких коктейлей можно использовать свежие (консервированные, замороженные) ягоды, овощи или фрукты, а также соки из них и даже пряные травы. Для сытости можно добавлять, например, орехи, сливки; для пользы – геркулес, йогурт; а для пикантности – различные сиропы, шоколад, алкоголь, кофе.
Комбинируя различные составляющие для своего коктейля, вы можете получить бесконечное количество вкусов и вариантов таких коктейлей. Молочный коктейль обязательно станет не только вкусным десертом на вашем столе, но и украшением праздничного стола.
Если ваш ребёнок не любит пить молоко, то молочные коктейли будет пить с большим удовольствием.
В преддверии Дня молока приготовьте вкусный, сытный, полезный и не тяжелый для нашего организма напиток.
Молочный коктейль ”Праздничный”
Ингредиенты:
Молоко – 150 мл,
Земляника – 100 г,
Мороженое сливочное – 50 г,
Взбитые сливки – 3 ст. ложки,
Шоколад – 15 г.
Приготовление:
Перебрать землянику, промыть несколько раз, обсушить. Мороженое разрезать на части. Шоколад измельчить на тёрке. Выложить землянику в чашу блендера и пюрировать. Налить в чашу блендера молоко, положить мороженое и взбить. Налить коктейль ”Праздничный” в высокий бокал, украсить взбитыми заранее сливками и тертым шоколадом.
Коктейль молочный ”Персиковый вкус”
Ингредиенты:
Молоко (2,5 процента жирности) – 300 мл,
Сок персиковый – 300 мл,
Куриное яйцо – 1 шт.,
Сахар или пудра сахарная – 2 ст. ложки,
Персик – для украшения,
Лед – по желанию.
Приготовление:
Молоко соединить с персиковым соком, перемешать. Яйцо хорошо вымыть, разбить в чашу блендера и взбить с сахаром. Добавить молоко с персиковым соком и еще раз взбить. Перед подачей коктейль охладить. Разлить готовый коктейль ”Персиковый вкус” по бокалам, украсить каждый бокал долькой персика, можно при желании добавить в бокалы несколько кубиков льда.
Коктейль молочный ”Медовый вкус”
Ингредиенты:
Молоко – 1 литр,
Мёд – 200-250 г,
Мороженое сливочное – 250 г,
Апельсин – 2 шт.,
Несколько долек апельсина – для украшения.
Приготовление:
Молоко соединить с медом, с помощью венчика или блендера перемешать и поставить в холодильник, чтобы смесь охладилась. Измельчить цедру двух апельсинов на мелкой терке, затем разрезать апельсины пополам и выжать из них сок. Мороженое разрезать на кубики.
Соединить молочно-медовую смесь с цедрой апельсинов и апельсиновым соком, взбить венчиком, миксером или с помощью блендера. Добавить кубики мороженого, опять взбить и охладить. Разлить коктейль ”Медовый вкус” по бокалам, каждый украсить долькой апельсина.
Коктейль молочный ”Клубничный день”
Ингредиенты:
Молоко – 1 литр,
Клубника свежая – 500 г,
Клубничный сироп – по вкусу.
Приготовление:
Перебрать клубнику, несколько раз промыть в дуршлаге под проточной водой, обсушить, удалить плодоножки. В чашу блендера выложить подготовленные ягоды клубники, измельчить до пюреобразного состояния. Добавить молоко, клубничный сироп, взбить еще раз и охладить. Разлить коктейль ”Клубничный день” по бокалам, при желании украсить клубникой.
Коктейль молочный ”Лето”
Ингредиенты:
Сливочное мороженое – 150 г,
Молоко – 2 стакана,
Абрикос – 2 шт.,
Персик – 1 шт.,
Слива – 2 шт.,
Шоколадная крошка.
Приготовление:
Разрезать персик, сливы и абрикосы пополам, удалить косточки, затем срезать кожуру. В чашу блендера выложить очищенные от шкурок и косточек половинки абрикосов, персика и слив, измельчить до консистенции пюре. Мороженое разрезать на кубики. Добавить мороженое, молоко и взбить еще раз. Коктейль ”Лето” охладить и разлить по бокалам. При желании посыпать крошкой шоколада.
Коктейль молочный ”Взрыв вкуса”
Ингредиенты:
Молоко – 1 литр,
Мороженое сливочное – 500 г,
Вишнёвый сироп – 100 мл,
Шоколадный сироп – 100 мл,
Вишня на веточке (для украшения) – 1 горсть.
Приготовление:
Молоко охладить. Мороженое разрезать на кубики. Молоко, мороженое, вишнёвый и шоколадный сироп соединить, хорошо взбить. Разлить ”Взрыв вкуса” по бокалам. Вишнями на веточке оформить бокал.
Коктейль молочный с бананами и орехами
Ингредиенты:
Банан спелый – 1 шт.,
Молоко – 300 мл,
Орехи грецкие – 5 ядер,
Ванильный сахар – 1 ч. ложка.
Ореховый сироп – по вкусу.
Приготовление:
Банан очистить, разрезать на части и выложить в чашу блендера вместе с грецкими орехами. Банан и орехи измельчить, добавить сахар ванильный, молоко и взбить. Разлить коктейль по стаканам и полить ореховым сиропом по своему вкусу.
Коктейль молочный ”Зелёный”
Ингредиенты:
Молоко – 1 стакан,
Зелень укропа – 5 г,
Зелень петрушки – 5 г,
Зелёный лук – 5 г,
Соль (по вкусу),
Мускатный орех (порошок) – на кончике ножа.
Приготовление:
Зелень промыть, обсушить и измельчить, выложить в чашу миксера или блендера, влить молоко, соль, все хорошо взбить. Разлить в высокий бокал ”Зелёный” коктейль. Приправить тертым мускатным орехом.
Молочный коктейль с авокадо
Ингредиенты:
Молоко – 1 стакан,
Авокадо – 1 шт.,
Мёд – 1-2 ст. ложки,
Кленовый сироп – 1 ч. или ст. ложка.
Приготовление:
Спелое авокадо вымыть, обсушить, разрезать острым ножом на 2 половинки, косточку вынуть. Можно очистить авокадо от кожи или извлечь мякоть чайной ложкой. Выложить мякоть авокадо в чашу блендера, залить молоком, добавить мёд и кленовый сироп. Все взбить и разлить по стаканам. Можно добавить в коктейль кубики льда.
Молочный коктейль ”Горячий поцелуй”
Ингредиенты:
Молоко – 200 мл,
Тертый шоколад – 4 ст. ложки,
Какао-порошок – 2 ст. ложки,
Вишнёвый сироп – по вкусу.
Приготовление:
Молоко подогреть, добавить в него какао-порошок и тертый шоколад. Довести до кипения, перемешать и убрать с огня. Процедить, добавить сироп, перемешать и подать в бокале, украшенном по краю сахарной каймой.

www.livemaster.ru

Оригинальные идеи для молочных коктейлей.

Кто именно придумал и произвел на свет первый молочный коктейль – история умалчивает, но можно с уверенностью утверждать, что произошло это в 1920-е годы в Америке во времена Великой депрессии и сухого закона.

Был ли этот напиток плодом фантазии заскучавшего бармена или маленьким поощрением для привередливого сынули чикагского гангстера, неизвестно.
Но то, что милкшейк моментально снискал популярность, – факт неоспоримый.

Помимо нежного вкуса и потрясающего аромата этот напиток является отличным источником энергии. Он калориен, но при этом в нем мало жиров. Коктейль богат микроэлементами, белками, минералами и витаминами, поэтому он идеален для завтрака или полдника ребенка.

Совсем не важно, кто Вы — ребенок или взрослый, а от молочного коктейля вряд ли откажетесь (при этом молоко вы можете и не любить:). Ведь молочный коктейль — это не просто вкусный напиток, который мы пьем с огромным наслаждением, это еще и безумно полезный напиток! Он повышает нам настроение уже своим видом.

Предлагаю в предверии праздника порадовать своих маленьких и больших детей любимыми молочными коктейлями и сотворить им праздничное настроение!

Украсьте свои напитки оригинальными и съедобными фигурками !
Подарите праздник !

А вот несколько проверенных рецептов молочных коктейлей :

Молочный коктейль «Детство»
Ингредиенты: Мороженое Молоко Сироп ягодный.

Молочный коктейль «Пломбир с клубникой»
Ингредиенты: Молоко Мороженое Клубника Хлопья овсяные Мед.

Молочный коктейль с овсяными хлопьями
Ингредиенты: Молоко Сливки Мед Банан Хлопья овсяные Ванильный сахар Мороженое.

Молочный коктейль «Карамелька»
Ингредиенты: Молоко Ириски Лед.

Молочный коктейль «Яблочный пай»
Ингредиенты: Яблоко Сахар коричневый Вода Корица Крахмал кукурузный Соль Молоко Мороженое Соус.

Молочный коктейль «Доброе утро!»
Ингредиенты: Молоко Сок апельсиновый Хлопья пшенные Семена льна Мед Корица.

Молочный коктейль «Клубничка»
Ингредиенты: Молоко Мороженое Сахар Клубника Ванилин

Молочный коктейль «Вкуснятина»
Ингредиенты: Банан Мороженое Молоко

Молочный коктейль с арбузом и мятой
Ингредиенты: Сок свежевыжатый Мята Сахар Молоко Мороженое

Молочный коктейль с вишней
Ингредиенты: Молоко Вишня Какао-порошок Сахар коричневый

Молочный коктейль с отрубями
Ингредиенты: Черника Вишня Абрикос Мороженое Отруби Молоко Сахар

Молочный коктейль «Солнечный»
Ингредиенты: Хлопья пшенные Молоко Сахар Мороженое Персик

Молочный коктейль с бананом и овсянкой
Ингредиенты: Молоко Банан Хлопья овсяные Мед

Молочный коктейль со смородиной
Ингредиенты: Смородина красная Молоко Кефир Сахар

Молочный коктейль «Колхозница на Бали»
Ингредиенты: Дыня Молоко Молоко сгущенное Сок лимонный Ликер

Молочный коктейль с бананом и вишней
Ингредиенты: Банан Сок ягодный Сахар Молоко Сок лимонный

Молочный коктейль «Завтрак у Тиффани»
Ингредиенты: Мороженое Молоко Шоколад белый Мята Сироп мятный Взбитые сливки

Молочный коктейль
Ингредиенты: Йогурт Мороженое Сливки Банан Мята

Молочный коктейль с черешней
Ингредиенты: Черешня Молоко Сахар

Молочный коктейль из белого шоколада
Ингредиенты: Шоколад белый Бадьян Мороженое Посыпка кондитерская Молоко

Молочный коктейль «Просто вдохновение»
Ингредиенты: Молоко Шоколад темный Мед Стружка кокосовая Вода

Молочный коктейль «Шоколадный шок»
Ингредиенты: Молоко Мороженое Банан Какао-порошок

Радуйте на здоровье !

zhenskiezapiski.ru

Молочный коктейль рецепты приготовления в домашних условиях

Молочный коктейль  — один из вкуснейших напитков, который легко можно приготовить в домашних условиях.

Для того, чтобы это сделать, не нужно большого количества ингредиентов, на самом деле вполне достаточно того, чтобы под рукой оказалось холодное молоко и любимое мороженое.

Но, на самом деле, это далеко не единственный вариант рецепта молочного коктейля, и сейчас мы с вами убедимся.

Любой, даже самый простой молочный коктейль вряд ли годится для того, чтобы играть роль диетического напитка, и, тем не менее, его популярность в жару ничуть не меньше, чем у мороженого.

И неудивительно  — настоящий молочный коктейль мало чем уступает мороженому по вкусу и популярности, а получается просто невероятно вкусно.

Самое важное правило для приготовления молочного коктейля – это не переборщить с элементами, а также не добавлять никаких свежих кислых соков и фруктов, как бы вам не казалось такое сочетание оригинальным. В противном случае у вас просто свернется молоко.

Молочные коктейли, которые вы можете купить в кафетерии, имеют пышную пенную шапку, прекрасное оформление и экзотические вкусы. И, тем не менее, если у вас есть желание полакомиться ими дома, вы вполне можете это сделать такой напиток и самостоятельно, в этом на самом деле нет ничего сложного.

Конечно, есть некоторые хитрости, которые всегда применяются при приготовлении молочного коктейля, каким бы ни был рецепт. К примеру, всегда молоко предварительно охлаждается  — ведь его намного проще взбивать после того, как оно хорошо остыло.

Кроме того, часть мороженого можно добавить в коктейль, а можно просто положить в готовый напиток  — когда оно будет таять, оно будет образовывать весьма впечатляющую пенку. Можно делать и многослойные коктейли с фруктами или же ягодами.

Чтобы в коктейль получился разноцветным с зигзагами и полосками, просто поводите в нем коктейльной трубочкой по стенкам бокала, и все узоры появятся сами собой.

Молочные коктейли, рецепты которых мы вам сегодня предлагаем, имеют ещё и такую особенность, как правильное оформление.

Для того, чтобы получить от коктейля максимум удовольствия, его нужно сначала красиво и оригинально украсить. К примеру, шоколадной стружкой или интересной коктейльной трубочкой, сахаром по ободку или же ломтиками фруктов.

При этом нужно отметить, что молочный коктейль приготовить вовсе не так уж сложно хотя бы потому, что рецептов масса, и их все достаточно легко адаптировать под домашние условия.

Молочные коктейли с мороженным

Для приготовления очень нежного и вкусного молочного коктейля с мороженым вы должны будете взять следующие продукты:

— мороженое ванильное или пломбир – порция;

— молоко с жирностью не менее 3.6% — 400 мл;

— сахарный песок – 2 чайные ложки на каждую порцию, всего 4.

Рецепт приготовления:

Для того чтобы приготовить такой простой молочный коктейль по этому рецепту, молоко надо для начала охладить. После этого нужно его взбить с порцией сахара и украсить мороженым. Подавайте сразу же, пока мороженое не растаяло, украсив ободком из сахара и коктейльной трубочкой.

Подобное украшение сделать достаточно просто – бокал, в котором будет подаваться напиток, просто переворачивается верх дном, после опускается в воду, а потом в сахар. Постарайтесь налить молоко таким образом, чтобы не испортить сахарный ободок.

Получается вкусно и освежающе. В рецептах простых молочных коктейлей, как у приведенного в пример выше, есть очень важная особенность   — чем жирнее молоко, тем вкуснее получается коктейль, тем лучше его получается взбить.

Молочный банановый коктейль с взбитыми сливками

Очень вкусный, очень калорийный банановый коктейль и весьма приятный на вкус и простой в приготовлении.

Для того, чтобы его сделать в домашних условиях, вам нужны будут такие продукты:

— молоко – 500 мл;

— банан большого размера – 1 шт;

— сахар – по вкусу, но не более 2 чайных ложек на порцию;

— взбитые сливки для украшения.

Рецепт приготовления:

Для начала хорошенько охладим молоко, для того, чтобы взбивать его было удобнее, можно даже положить его на минут 10 в морозильную камеру перед тем, как будете его взбивать. Молоко нужно перемешать с сахаром, порезанным на кусочки бананом, пару штук оставив на украшения.

После этого нужно башню блендера опустить в чашу с молоком и бананам и взбивать, пока у вас не получится однородная масса. Перед подачей украшайте коктейль взбитыми сливами и ломтиком банана, сразу же подавайте, пока банан не потемнел.

Как приготовить молочный коктейль с лесными ягодами

Приготовления молочного коктейля с лесными ягодами не требует от вас каких-то особых навыков и умений, и делается он очень просто и легко.

Для того, чтобы приготовить очень ароматный молочный коктейль, вам нужно будет взять такие продукты:

— молоко – половина литра;

— ягоды лесные – черника и земляника – стакан;

— сахар – по вкусу;

— пломбир ванильный – порция.

Рецепт приготовления:

Для начала молоко нужно поместить в холодильник и очень хорошо его охладить, чтобы легче было взбивать. После этого можно взять ягоды, перебрать их, убрать листики и мусор, помыть.

Ягоды выложите на сито, чтобы жидкость стекла, а после этого перемешайте с помощью блендера вместе с молоком и сахаром. Украсьте перед подачей ванильным пломбиром – получится невероятно вкусно и ароматно.

Клубничный молочный коктейль, рецепт

Молочные коктейли с мороженым готовятся очень просто, и, кроме всего прочего, самый простой способ получить правильный оттенок вкуса у молока – это купить то мороженое, в основе которого лежит вкус вашего коктейля.

К примеру, молочный коктейль со свежей клубникой и клубничным мороженым получается просто необыкновенно вкусным.

Для того, чтобы приготовить подобный молочный коктейль, вам нужно будет взять такие продукты:

— мороженое клубничное – 1 порция;

— взбитые сливки – по вкусу;

— молоко – 500 мл;

— клубника свежая – полчашки;

— сахар  — 4 чайные ложки.

Рецепт приготовления:

Для того, чтобы приготовить подобный коктейль, свежую клубнику помойте и порежьте ломтиками, парочку самых красивых ягод оставив для украшения. После этого нужно взять порцию мороженого и сахар и перемешать все с помощью блендера.

Бокалы украсьте сахарным ободком. После этого выложите туда дольки клубники и налейте молоко, уже смешанное с клубничным мороженым. После этого украсьте все по вкусу взбитыми сливками.

Молочный коктейль рецепт приготовления с шоколадом

Для того, чтобы приготовить очень вкусный молочный коктейль с шоколадом, вам нужно будет потратить немного больше времени.

Продукты, которые вам потребуются:

— молоко – 200 мл;

— какао в гранулах  — столовая ложка с горкой;

— шоколадная стружка  — столовая ложка без горки;

— ванильное мороженое  — порция.

Рецепт приготовления:

Для начала нужно молоко подогреть и развести в нем какао, а после это охладить так, чтобы можно было его взбить  с шариком мороженого. После этого нужно разлить коктейль по бокалам, украсить остатками мороженого и посыпать шоколадной стружкой.

Молочный коктейль в блендере

Для того, чтобы приготовить очень вкусный и нежный молочный коктейль в блендере, вам нужно будет взять такие продукты:

— молоко – 100 мл;

— ванильный йогурт – баночка;

— лимонный сок – столовая ложка;

— абрикосы – 2-3 штуки.

Рецепт приготовления:

Все продукты надо подготовить, охладить до одинаковой температуры. Абрикосы надо помыть, после этого нужно все перемолоть в блендере до однородного состояния, украсив все перед подачей небольшим кусочком абрикоса.

Молочный коктейль домашний «Кофейный»

Для того, чтобы приготовить очень вкусный молочный коктейль на основе кофе, вам нужно будет взять следующие продукты:

— молоко – 1 литр;

— мороженое – 300 грамм;

— сахарный песок – по вкусу;

— чашка очень крепкого кофе.

Рецепт приготовления:

Кофе заварите заранее, нужно, чтобы напиток полностью успел остыть. Как только остынет, поставьте в холодильник, пусть постоит с молоком в течении часа.

После этого нужно все ингредиенты взбить вместе с мороженым в блендере, а после этого украсить все остатками мороженого и чуть присыпать кофе. Сахар в такой напиток нужно обязательно, но не в слишком большом количестве.

Домашний молочный коктейль

Домашний молочный коктейль можно сделать вполне клубным, если добавить туда лед, приготовленный из газированного напитка «Кока-Кола».

Для того, чтобы сделать подобный коктейль, вам нужно взять такие продукты:

— мороженое шоколадное – порция;

— молоко – 200 мл;

— газированный напиток «Кока-кола» — 200 мл.

Рецепт приготовления:

Для начала нужно взять газированный напиток  и вылить его в формочки для льда, а после этого дать время, чтобы лед застыл. Как только лед из колы будет готов, нужно взять молоко и мороженое и вбить вместе в пышную пену. После этого все подавайте, предварительно украсив напиток небольшим кусочком мороженого.

Молочный коктейль в домашних условиях с добавлением  персиков

Для приготовления молочного коктейля с персиками вам нужно будет взять такие продукты:

— персики – 2 сладких плода;

— молоко – 200 мл;

— мороженое – порция;

— сахарный песок – 2 чайные ложки.

Рецепт приготовления:

Мороженое нужно взбить вместе с молоком и персиками с помощью блендера. Можно добавить немного сахара по вкусу. Подать сразу же, пока не опала пышность коктейля.

Как приготовить молочный коктейль на основе сиропа

Один из самых простых способов, которым чаще всего пользуются и в кафетериях, для приготовления молочных коктейлей – это добавить любой сироп. Такой способ хорош тем, что коктейль делается достаточно быстро, более того, даже если вы добавляется цитрусовый сироп, он не будет окислять молоко.

Таким образом, вы можете приготовить коктейль на любой вкус, начиная от апельсинового и заканчивая любым экзотическим коктейлем.

Все, что вам для этого будет нужно, это взять такие продукты:

— молоко – 500 мл;

— сироп фруктовый или ягодный – 60 мл;

— мороженое ванильное – 100 грамм.

Рецепт приготовления:

Ванильное мороженое имеет просто замечательную сочетаемость с любыми фруктовыми или ягодными коктейлями, так что вы можете добавлять его туда без опаски.  Перемешайте молоко и сироп, и взбейте все это с мороженым в блендере и после этого подайте.

Сиропы, кстати говоря, очень просто перемешать с молочной основой таким образом, чтобы получились красивые цветные разводы.

Если вы хотите сделать многослойный домашний коктейль, то в этом тоже не будет ничего сверхсложного, однако, удобнее делать молочные коктейли  таким способом на большую компанию.

Многослойный домашний коктейль

Для того, чтобы вы легко могли сделать многослойный молочный коктейль, вам нужно будет взять такие продукты:

— черничный сироп – 20 мл;

— вишневый сироп – 20 мл;

— 100 грамм пломбира;

—  300 мл молока.

Рецепт приготовления:

Для начала нужно взять молоко и пломбир и взбить хорошенько вместе. Поделите молоко на 3 части, в две из них добавьте сиропы, и взбейте по отдельности. Первый слой – черничный коктейль, второй – молочный белый слой, и третий – вишневый.

Можно сделать разводы соломинкой, но и без этого все получается очень красиво. Коктейль перед подачей рекомендуется украсить шариком пломбира.

Как приготовить молочный коктейль с соком
Некоторые яркие соки с мякотью прекрасно сочетаются с молоком. Подобные коктейли выглядят не только аппетитными, они достаточно полезные. К примеру, вы можете приготовить вкуснейший молочный коктейль с добавлением морковного сока.

Для того, чтобы сделать такой напиток, вам нужно будет взять такие продукты:

— морковный сок – 100 грамм;

— молоко повышенной жирности – 300 мл;

— мороженое – 100 грамм (ванильное или обычный пломбир)

Рецепт приготовления:

Готовится подобный коктейль очень просто, но в него не добавляется сахар, вполне хватает сладкого морковного сока и мороженого.

Часть мороженого отложите ложкой в миску, остальное взбейте с молоком и морковным соком с помощью блендера. Украсьте все оставшимся мороженым и подавайте – очень вкусно.

Молочный коктейль в домашних условиях с вишней
Для приготовления такого коктейля вам нужно взять следующие продукты:

— вишня коктейльная – парочка для украшения;

— вишневый сироп – 50 мл;

— мороженое – 100 мл;

— молоко – 300 мл;

— взбитые сливки по вкусу.

Рецепт приготовления:

Вишневый сироп перемешивается с молоком, после этого с мороженым в блендере. Затем нужно  все перелить в бокал, украсить сливками взбитыми и коктейльной вишней по вашему вкусу.

Молочный коктейль с грушей

Для приготовления очень вкусного ароматного коктейля, вам нужно будет взять такие продукты:
— молоко цельное – 500 мл;

— груши сорта «Конференция» или любой другой сорт, достаточно сладкий и приятный на вкус – 3 штуки;

— мороженое сливочное – порция;

— корица – по вкусу.

Рецепт приготовления:

Для начала нужно помыть груши и почистить их от кожицы. После этого нужно их аккуратно порезать на кусочки и взбить в блендере вместе с мороженым. Сверху присыпьте корицей и подавайте.

napitkimira.net

Как приготовить молочный коктейль

Молочные коктейли с мороженым и фруктами — любимое лакомство не только детей, но и взрослых. Такой полезный и вкусный напиток станет украшением как вашего повседневного стола, так и без проблем будет неплохим дополнением к столу праздничному. А если еще проявить фантазию и украсить стакан с коктейлем как-нибудь по-особенному, молочный коктейль никого не оставит равнодушным.

Чтобы приготовить молочный коктейль «Черное золото», вам понадобится 300 грамм мороженого, один литр молока, чашка крепкого кофе и 2-3 ложки меда. Все ингредиенты смешайте в блендере. Готовый молочный коктейль украсьте кусочками фруктов.

Для того чтобы приготовить молочный коктейль «Красная звезда», возьмите колотый лед, полкилограмма малины, пол-литра малинового сиропа и литр молока.

Наполните до половины стаканы колотым льдом, сверху разложите малину, затем залейте сиропом и завершите приготовление молоком.

Для любителей шоколада можно приготовить молочный коктейль «Шоколадный заяц». Для этого взбейте в блендере одну чайную ложку какао, две столовые ложки сахара, стакан молока и 200 грамм мороженого. Если вы хотите согреться — вместо холодного молока добавьте теплое.

Необычным будет и молочный коктейль с бананами «Банановый рай». Возьмите 1 стакан молока, 400 грамм мороженого, 350 грамм очищенных бананов (можно переспевших). Положите в блендер мороженое, залейте молоком, а зачем добавьте бананы и взбейте. Коктейль получается очень ароматный, воздушный и густой.

Попробуйте также молочно-медовый коктейль. Для приготовления вам нужно: ¾ стакана молока, 60 грамм мороженого, столовая ложка меда, 2 чайные ложки сахара и полстакана воды.

Смешайте все, затем добавьте воду и взбейте на большой скорости в блендере до однородной массы.

Очень вкусный коктейль «Какао-вишня». Возьмите полстакана вишневого сока, 1 столовую ложку вишневой наливки, 2 столовые ложки сахара, 3 стакана молока, 5 чайных ложек какао, несколько вишен для украшения.

Для начала следует какао соединить с сахаром, влить вишневый сок, наливку и холодное молоко. Все взбейте миксером, перелейте в бокалы, положите лед и украсьте вишнями.

Чтобы приготовить молочный коктейль со смородиной, вам нужны: 600 грамм молока, 250 грамм смородины, 1 пакетик ванилина, 2 столовые ложки сахара, 1 яичный желток.

С помощью миксера смешайте смородину, сахар и третью часть молока. Добавьте оставшееся молоко, ванильный сахар, желток и все перемешайте. Можно бросить в готовый напиток несколько ягод смородины.

Молочный коктейль с карамелизованным сахаром тоже готовится легко. Возьмите: 2 столовые ложки сахара, пол-литра молока, 50 грамм коньяка.

Сначала нужно приготовить светлую карамель из 2 столовых ложек сахара и 2-3 столовых ложек воды. Затем в нее залейте молоко и поставьте на умеренный огонь до полного растворения карамели. Молоко подавайте горячим, при этом в каждый стакан добавьте по 1 столовой ложке коньяка.

Приятного аппетита!

topgorod.com

КАК ПРИГОТОВИТЬ МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ? | Вкусно готовим дома!

Молочный коктейль является классическим освежающим американским напитком. Если он приготовлен правильно, то это холодный, сладкий и ароматный напиток с удивительным вкусом.

Как приготовить молочный коктейль?

Необходимое время: от 10 до 15 минут

Основные ингредиенты:

Цельное молоко — 2 стакана (можно выбрать обезжиренное или с низким содержанием жира). Но цельное молоко является предпочтительным.

Мороженое -2 чашки. Можете использовать ваниль или любой другой из ваших любимых ароматов.

Дополнительные ингредиенты:

  • Фрукты (по вашему выбору)
  • Шоколад
  • Сироп (шоколад, карамель, клубника или любой другой фруктовый сироп)
  • Ванильный экстракт — 1 чайная ложка

Для украшения:

  • взбитые сливки
  • вишня
  • шоколадные хлопья

Вам нужен хороший блендер, чтобы сделать напиток. Также необходим высокий стакан.

Способ приготовления:

  • Вымойте фрукты тщательно и порежьте их на мелкие кусочки.
  • Разломайте шоколад / конфеты на небольшие кусочки.
  • Налейте молоко в блендер. Лучше начать с небольшого количества, так как вы смешиваете.
  • Возьмите две ложки мороженого и положите их в блендер.
  • Добавьте кусочки фруктов, дробленых конфет, сироп и ванильный экстракт.
  • Теперь закройте крышку и начинайте смешивание.
  • После того, как смесь становится гладкой, густой и кремовой, залейте коктейль в стакан.
  • Украсьте его взбитыми сливками или шоколадными хлопьями. Добавьте большую трубочку и сразу подавайте.

Если вы хотите, чтобы ваш коктейль получался вкусным каждый раз, просто соблюдайте несколько пунктов:

Качество блендера важно. Ну, это не значит, что нужно что-то весьма дорогое. Но попытайтесь использовать хорошую технику.

Замена блендера измельчителем может сделать все немного грязнее. Так что будьте осторожны.

Всегда используйте холодное молоко для приготовления молочного коктейля.

Первое, что вам нужно помнить, все время помешивать молоко и мороженое. Фрукты добавлять необходимо уже после этого.

Убедитесь, что используете мороженое хорошего качества, чтобы сделать молочный коктейль. Чем лучше качество мороженого, тем вкуснее получится напиток. Лучшие всего приобретать то, которое содержит больше натуральных ингредиентов.

Когда дело доходит до перемешивания, всегда используйте цельное молоко. Кроме того, не используйте все молоко сразу же. Лучше начать с небольшого количества и увеличивать его постепенно.

Подавать коктейль как можно скорее после его приготовления. Или же он станет водянистым и потеряет свой ​​аромат.

Подберите большие соломинки, так что вы сможете достичь дна стакана.

Вы никогда не пробовали готовить молочный коктейль по своему усмотрению? Дайте нам знать, комментируя ниже.

Другие рецепты напитков

gotovim-doma.site

Как приготовить молочный коктейль в домашних условиях :: SYL.ru

Молочные коктейли давно пользуются спросом у многих народов. Ведь это отличный освежающий безалкогольный напиток для всей семьи (хотя есть множество рецептов и алкогольных молочных напитков). Такой коктейль не только порадует в жаркие дни, но и поднимет настроение за счет различных вкусных добавок и украшений.

Как приготовить молочный коктейль?

Конечно же, основой любого такого коктейля является молоко. А уже к нему добавляются разнообразные ингредиенты, такие как сливки или мороженое, фрукты и ягоды (апельсины, бананы, клубника), орехи, шоколад, фруктовые сиропы. Перечислять можно еще очень долго.

Как приготовить молочный коктейль дома

Возьмем 150 граммов молока, 50 граммов мороженого и немного клубники. Такие молочные десерты, как коктейли, готовятся с помощью миксера или же блендера. С помощью этой кухонной техники процесс приготовления коктейлей становится легким, быстрым и занимательным. Молоко перед взбиванием обязательно нужно хорошенько охладить. Подготовленные ингредиенты помещаем в высокий стакан и тщательно взбиваем, пока у нас не получится однородная молочная масса с пышной пенкой.

Как приготовить молочный коктейль и как его можно украсить

Чтобы молочный коктейль был не только вкусным, но и красивым, необходимо позаботиться об его украшении. Для этого можно украсить высокий стакан с коктейлем долькой любого фрукта (апельсина, киви, ананаса), разрезанной до центра. Можно вырезать из цедры цитрусовых тонкие завитые ленточки. Края стакана можно смазать соком лимона и посыпать сахаром (лучше даже цветным). Также отлично смотрится шоколадная или миндальная крошка на крутой пене коктейля. Ниже приведу еще пару рецептов молочных коктейлей, которые, возможно, станут вашими излюбленными напитками.

Бананово-молочный коктейль

Чтобы приготовить его, нам необходимо взять один литр молока, пару спелых бананов, 250 граммов мороженого и буквально пару чайных ложек коньяка. Бананы необходимо нарезать на мелкие кубики и поместить в стакан от блендера. Заливаем их молоком, добавляя мороженое, и взбиваем до образования крутой пенки. Для детей переливаем коктейль в высокие бокалы, украшаем дольками бананов и вставляем в коктейль цветную соломинку. А для взрослых подойдет алкогольный вариант с коньяком, который нужно влить в коктейль и хорошенько взбить.

Молочно-лимонный коктейль

Для этого напитка нам понадобится 3 стакана свежего молока, один лимон, 4 столовых ложки сахара и два яичных желтка. Цедру вымытых лимонов натираем мелко на терке и выжимаем из лимонов сок, который отправляем ненадолго в холод. Два желтка растираем с сахаром и в эту массу вливаем охлажденный лимонный сок. Заливаем все ингредиенты молоком и взбиваем с помощью блендера до появления пены.

Теперь вы уже знаете основные этапы, как приготовить молочный коктейль, так что смело можете экспериментировать на кухне и вносить в уже известные рецепты что-то новенькое. Ваша фантазия сделает коктейли неповторимыми, а повседневные приемы пищи - более разнообразными.

www.syl.ru


Смотрите также


Войти



Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту