Как списать чай кофе для сотрудников

покупка, бухучет, проводки, списание затрат

Компании стремятся проявлять заботу о поддержании положительного микроклимата внутри коллектива. По этой причине среди постоянных трат фирм нередко можно встретить расходы на покупку воды, чая и кофе. Это не только дань модным тенденциям, но и соблюдение требований действующего законодательства. В статье расскажем про учет воды, чая, кофе, конфет, дадим примеры проводок.

Имея возможность предложить чай или кофе партнерам, организация формирует положительный имидж и повышает вероятность заключения сделки или продолжения продуктивного сотрудничества. Как и другие траты компании, расходы на приобретение чая или кофе должны быть учтены. Бухгалтер, на которого будет возложена обязанность по осуществлению действия, должен знать все особенности его выполнения.

Учет питьевой воды на предприятии

Питьевая вода входит в состав МПЗ. В учет принимается фактическая стоимость продукта. Она представляет собой сумму, которую компания потратила на покупку. При этом НДС и другие возвращаемые налоги исключаются.

Чтобы отразить поступление воды, бухгалтер должен будет выполнить следующие проводки: (нажмите для раскрытия)

1. Дт 10 Кт (76) (оприходование воды, которая поступила от поставщика).
2. Дт 19 Кт (76) (Выполнен учет НДС.) Действие осуществляется, если присутствует счет-фактура, содержащий сумму налога.
3. Дт 68, субсчет «Расчеты по НДС» К-т 19 (Осуществление принятия суммы НДС к учету.) Во время манипуляции необходимо соблюсти все условия, указанные в гл.21 НК РФ. 

Согласно положениям, закрепленным в ПБУ 10/99, траты, которые совершает компания, делятся на прочие издержки и расходы по обычным видам деятельности. Читайте также статью: → “Расходы организации (ПБУ 10/99)». В последний вид включаются траты, которые компания несет в связи с:

• изготовлением товаров;
• реализацией готовой продукции;
• проведением работ;
• оказанием различных услуг;
• покупкой продукции.

Траты на приобретение воды могут входить в данный перечень. Однако если компания передает продукт работникам, в учет необходимо внести следующую запись: Дт 20(26) Кт 10 (выполнено списание стоимости купленной питьевой воды).

Учет чая и кофе в организации

Продукты, которые компания приобретает для своих сотрудников и клиентов, должны быть учтены в составе МПЗ. При этом осуществляются следующие проводки:

1. Дт 10 Кт 60 (76) – осуществлен учет поступившего продукта в качестве МПЗ.
2. Дт 91-2 Кт 10 – выполнено списание.

Продукты принимаются к учету по фактической стоимости. Чтобы узнать ее, необходимо обратиться к договору с поставщиком. Цифра, указанная там и будет фигурировать в других документах компании. Как и в случае с водой, НДС в учет не принимается.

Особенности бухучета чая и кофе зависят от присутствия соответствующего пункта в коллективном договоре.

Так, если в документе присутствует положение, в соответствии с которым организация обязана обеспечивать своих сотрудников напитками и сладостями, траты на покупку продуктов относят к расходам по обычным видам деятельности. Если продукты передаются лицу, которое отвечает за их пополнение, происходит списание фактической стоимости чая и кофе со счета 10 в дебет счета 26. Основанием для осуществления манипуляции служит соответствующий первичный документ.

Если воду учесть в расходах для налогообложения можно, то выполнить подобную манипуляцию в отношении чая и кофе не получится. У налоговиков обязательно возникнут вопросы в отношении правомерности действия. Отсутствие пункта об обеспечении напитками и сладостями в коллективном договоре приводит к тому, что процедура учета чая и кофе меняется. В этой ситуации бухгалтер должен учесть продукты в числе прочих расходов. Читайте также статью: → “Счет 26: Общехозяйственные расходы. Пример, проводки».

Траты на воду, чай, кофе: особенности налогообложения

Главная проблема, с которой может столкнуться компания при налогообложении – обоснование затрат на покупку напитков и сладостей для работников и клиентов. Сначала может показаться, что осуществление трат на покупку воды нецелесообразно. Каждое офисное здание оборудовано системой водоснабжения и каждый работник или посетитель имеет свободный доступ к жидкости в неограниченном количестве. Однако практика показывает, что вода, которая течет из-под крана, больше похожа на техническую, а не на питьевую.

В большинстве случаев жидкость не соответствует требованиям, которые предъявляет к ней СанПиН.

Целесообразность расходов на покупку воды можно доказать, получив заключение Госсанэпиднадзора о том, что жидкость из-под крана не удовлетворяет требованиям СанПиН. Если такая справка будет отсутствовать, налоговики могут посчитать, что несение подобных расходов нецелесообразно.

Если компания осуществляет отчисления в пользу государства по УСН, а объектом налогообложения выступают доходы за вычетом расходов, учесть траты на приобретение воды не получится. Перечень трат, которые уменьшают величину полученной прибыли, приведен в НК РФ. Список является закрытым. Добавить в него новые пункты не получится.

Если внимательно изучить перечень, найти расходы на обеспечение нормальных условий труда, к которым и относится покупка питьевой воды, не удастся. Аналогичное правило распространяется и в отношении приобретения сладостей и кофе. Чтобы узнать налоговые последствия, необходимо внимательно изучить таблицу, представленную ниже.

Разновидности налогов		Траты на приобретение чая для работников		Расходы, являющиеся представительскими
		Влияние на учет в налоге на прибыль
		Учитывается	Выполнить учет нельзя	Учитывается	Выполнить учет нельзя
НДФЛ	Прибыль работника предприятия определить:
	Можно	+	+	–	–
	Не получится	–	–	–	–
ЕСН + взносы на ОПС	Можно	+	–	–	–
	Не получится	–	–	–	–

Как быть с НДС при учете затрат

Если компания приобретает для работников чай и сладости, считается, что происходит безвозмездная передача товаров. Это официальная позиция Минфина. Продажа продукции на территории России является объектом обложения НДС. Получается, что необходимо выполнить расчет налоговой базы. Однако суды придерживаются другого мнения.

Представители государственных органов считают, что безвозмездная передача напитков и сладостей не будет являться объектом обложения НДС по следующим причинам: (нажмите для раскрытия)

1. Отсутствует персонализация пользователей продуктом. Компания не учитывает, кто именно выпил чай и съел печенье, приобретенное для всех работников.
2. Употребление чая осуществляется только на работе. Человек не может забрать напиток или сладости домой. Это значит, что права собственности не возникает.
3. Работодатель по собственной инициативе приобретает напитки и сладости, ожидая положительных последствий – увеличения производительности труда или создания положительного имиджа компании. 

НДС, который компания заплатила, осуществив приобретение напитков и сладостей для посетителей или работников офиса, к вычету принимать нельзя. Его можно включать в стоимость купленных чая, кофе, сахара и других товаров, относящихся к этой категории. Читайте также статью: → “Порядок списания НДС на расходы (проводки) в 2020».

Как доказать налоговикам правомерность расходов?

Некоторые компании учитывают расходы на покупку кофе и чая в качестве трат на обеспечение нормальных условий труда. Чтобы конкретизировать, что именно сюда входит можно внести соответствующую запись в коллективный договор или другой локальный акт организации. Однако если компания укажет в документе обеспечение сотрудников чаем и кофе, могут возникнуть споры с представителями налоговой службы.

Минфин утверждает, что учитывать для уменьшения налогов можно только траты на покупку питьевой воды. При этом должен быть документ, подтверждающий, что водопроводная жидкость не соответствует нормам СанПина.

Если компания хочет отстоять свою позицию, ей придется вступить в спор с представителями государственного органа. Практика показывает, что в этой ситуации суды встают на сторону налогоплательщика. В качестве аргументов, подтверждающих правоту компании можно привести доводы, представленные в таблице ниже.

Утверждение	Обоснование
Покупка оборудования, позволяющего осуществлять подачу воды для питья и других напитков к месту работы сотрудников, входит в категорию мероприятий по охране труда	Постановление Минтруда от 27.02.1995 №11
Оценивать обоснованность издержек, которые уменьшают налогообложение, нельзя с точки зрения рациональности. Компания способна самостоятельно решать, насколько те или иные траты целесообразны	Определение Конституционного суда от 04.06.2007 №320-О-П, №366-О-П

Как оформить документально расходы

Все операции, связанные с осуществлением хозяйственной деятельности компании, должны сопровождаться первичной документацией (закон №402-ФЗ). Такие бумаги могут быть приняты к учету только в том случае, если были составлены по форме, которая присутствует в альбомах форм первичной документации. Если бухгалтеру необходимо составить документ, специальная форма для которого не установлена, в него необходимо включить реквизиты, указанные в законе.

Бумаги, которые требуются для учета сладостей и напитков, приобретаемых для работников и посетителей, представлены в таблице.

Тип операции	Название документа	Форма
Учет после покупки	Товарная накладная	№ ТОРГ-12
	Приходный ордер	№ М-4
Перемещение продуктов внутри компании	Требование-накладная	№ М-11
Осуществление списания питьевой воды	Акт на списание материалов в производство	Форма, которую специалист компании разработал самостоятельно. Она должна быть составлена с учетом требований ФЗ №402-ФЗ

Чтобы подтвердить обоснованность отнесения воды к расходам, эксперты советуют оформлять внутренние организационно-распорядительные документы. В качестве примера может выступать приказ руководителя. Компания имеет право разработать собственные корпоративные стандарты, в соответствии с которыми выполняется обеспечение работников питьевой водой и сладостями. Действие проводится с целью создания благоприятных условий для осуществления трудовой деятельности.

Выполнение списания трат

Нередко компании относят траты, которые понесли из-за приобретения чая и кофе для своих сотрудников, к категории представительских расходов. Однако такое действие будет признано ошибочным (НК РФ Статья 264). Некоторые эксперты предлагают отнести траты на покупку напитков и сладостей к прочим расходам, которые возникли из-за обеспечения нормальных условий труда. Но в этом случае появится проблема с начислением НДС.

Специалисты рекомендуют осуществлять списание трат на приобретение напитков и сладостей для работников за счет денежных средств, которые остались после налогообложения.

Учет воды, чая, кофе: ответы на популярные вопросы

Вопрос №1. Как лучше списать траты на покупку сладостей и чая для персонала?

Затраты на приобретение продуктов можно отнести к прочим расходам или списать за счет средств, оставшихся после налогообложения.

Вопрос №2. Будет ли у сотрудников, которые употребляют продукты, приобретенные работодателем для всех, облагаемый доход?

Персонализация потребления продуктов, которые компания приобрела для всех работников, невозможна. По этой причине начислять страховые взносы и удерживать НДС с сотрудников нельзя.

Вопрос №3. Можно ли учесть траты на покупку напитков и сладостей для работников, если компания находится на УСН?

Нет, выполнить действие не получится. Список трат, которые могут уменьшить размер прибыли, приведен в НК РФ. Покупка напитков и сладостей в перечень не входит.

Вопрос №4. Вода, чай, кофе, конфеты и прочие продукты, входящие в эту категорию, относятся к ОС или МПЗ?

Если внимательно изучить правила отнесения объектов к той или иной категории, выяснится, что напитки и сладости относятся к материально-производственным запасам.

Вопрос №5. Можно ли отнести траты на покупку чая и конфет для клиентов и партнеров к представительским расходам?

Нет, выполнение подобной манипуляции будет являться ошибкой.

Чай и кофе для сотрудников: налогообложение и учет

Во многих организациях руководство обеспечивает своих работников бесплатным чаем и кофе. Бухгалтеру следует помнить, что порядок учета и налогообложения операций по приобретению чая и кофе для сотрудников напрямую зависит от того, предусмотрено это коллективным договором или нет.

Подробные разъяснения приводят специалисты проекта "1С:Консалтинг.Стандарт".

Согласно статье 22 Трудового кодекса РФ (далее - ТК РФ) работодатель обязан обеспечивать бытовые нужды работников, связанные с исполнением ими трудовых обязанностей. Перечень бытовых нужд ТК РФ не установлен, но может быть конкретизирован в коллективном договоре в числе обязательств работодателя (ст. 41 ТК РФ). Действия работодателя в пользу работников, производимые сверх обязательств, установленных коллективным договором, могут расцениваться как безвозмездное оказание работникам услуг или безвозмездная передача им товаров. В связи с этим порядок учета и налогообложения операций по приобретению чая и кофе для сотрудников будет зависеть от того, предусмотрено это коллективным договором или нет.

Рассмотрим налоговые последствия и учет при каждом варианте.

1. В коллективном договоре есть условие об обеспечении сотрудников чаем, кофе и т.п.

2. Условие об обеспечении сотрудников чаем, кофе в коллективном договоре отсутствует

 

1. В коллективном договоре есть условие об обеспечении сотрудников чаем, кофе и т.п.

НДС

По разъяснениям Минфина России (см. письмо от 05.07.2007 № 03-07-11/212), предоставление работникам чая, кофе и других продуктов питания следует рассматривать как безвозмездную передачу товаров и, соответственно, облагать данную операцию НДС, определяя налоговую базу исходя из рыночных цен продуктов (подп. 1 п. 1 ст. 146, п. 2 ст. 154 НК РФ). При этом "входной" НДС по указанным товарам можно принять к вычету. При условии, что все остальные требования для принятия НДС к вычету, соблюдены (товары оприходованы, есть правильно оформленный счет-фактура).

В то же время некоторые эксперты отмечают, что в данном случае предоставление работникам чая, кофе и сахара производится в рамках обеспечения бытовых нужд работников в соответствии с коллективным договором. Создание работодателем комфортных условий труда и отдыха работников не тождественно оказанию услуг или передаче товаров работодателем своим работникам. Поэтому исчислять НДС в такой ситуации не нужно.

Обратите внимание: "входной" НДС в таком случае к вычету не принимается, а включается в стоимость приобретенных продуктов питания. Также не следует забывать о том, что согласно пункту 4 статьи 170 НК РФ налогоплательщик обязан вести раздельный учет сумм налога по приобретенным товарам (работам, услугам), используемым для осуществления как облагаемых налогом, так и не подлежащих налогообложению (освобожденных от налогообложения) операций.

Заметим, что такую точку зрения экспертов поддерживают и судебные органы. Например, ФАС Московского округа в постановлении от 17.02.2006, 10.02.2006 № КА-А40/13265-05 по делу № А40-11867/05-128-97 пришел к выводу о том, что отпуск минеральной воды работникам не может быть признан реализацией и, следовательно, не облагается НДС, так как расходы по реализации предусмотренных коллективным договором мероприятий по охране здоровья работников квалифицируются как затраты по обеспечению нормальных условий труда.

А ФАС Северо-Кавказского округа в постановлении от 18.02.2008 № Ф08-402/2008-127А указал, что отношения по предоставлению сотрудникам бесплатного питания, обусловленные коллективным договором, являются трудовыми, а не гражданско-правовыми. Следовательно, в данном случае отсутствует реализация товаров согласно подпунктам 1 и 2 пункта 1 статьи 146 НК РФ, поскольку питание сотрудников организовано в целях осуществления производственной деятельности в соответствии с требованиями коллективного договора.

Налог на прибыль организаций

Расходы, производимые организацией в соответствии с положениями коллективного договора, являются обоснованными затратами и уменьшают налоговую базу по налогу на прибыль при условии их документального подтверждения (п. 1 ст. 252 НК РФ).

Стоимость израсходованных продуктов следует включать в состав расходов на оплату труда на основании пункта 25 статьи 255 и пункта 25 статьи 270 НК РФ.

Судьи в данном вопросе принимают сторону налогоплательщиков (см. постановления ФАС Северо-Западного округа от 09.03.2007 по делу № А56-44849/2005, от 21.07.2006 по делу № А56-35606/2005 и др.)

НДФЛ

В соответствии с п. 1 ст. 210 НК РФ при определении налоговой базы учитываются все доходы налогоплательщика, которые получены им как в денежной, так и в натуральной формах. В силу пп. 1 п. 2 ст. 211 НК РФ к доходам, полученным налогоплательщиком в натуральной форме, относится, в частности, оплата (полностью или частично) за него организацией товаров (работ, услуг) или имущественных прав, в том числе питания в его интересах. В связи с этим контролирующие органы считают, что стоимость приобретенных для работников продуктов питания является их доходом в натуральной форме и облагается НДФЛ.

При этом Минфин России указывает, что если точно определить сумму полученного работником дохода в натуральной форме невозможно, то ее следует определять расчетным путем на основе общей стоимости предоставляемых продуктов и данных табеля учета рабочего времени или других аналогичных документов (письмо Минфина России от 19.06.2007 № 03-11-04/2/167).

В то же время есть примеры судебных решений, согласно которым стоимость продуктов питания работников не облагается НДФЛ, поскольку в данном случае размер дохода в натуральной форме нельзя персонифицировать (см., например, постановление ФАС Северо-Кавказского округа от 12.03.2008 № Ф08-478/08-265А по делу № А32-17504/2006-48/393-2007-48/131).

ЕСН

В соответствии с пунктом 1 статьи 237 НК РФ при определении налоговой базы по ЕСН учитываются любые выплаты и вознаграждения по трудовым и гражданско-правовым договорам (за исключением сумм, указанных в ст. 238 НК РФ) вне зависимости от формы, в которой осуществляются данные выплаты, в том числе и оплата питания для работников. При этом налоговая база определяется отдельно по каждому физическому лицу (п. 2 ст. 237 НК РФ).

То есть, как и в случае с НДФЛ, доход должен быть персонифицирован. Если же определить сумму дохода, полученного каждым работником, нельзя, то и облагать ЕСН стоимость чая и кофе, потребленных работниками, не нужно.

Заметим, что официальных разъяснений по данному вопросу нет. Но, скорее всего, при проверке контроллеры будут настаивать на включении данных выплат в налоговую базу по ЕСН, и свою точку зрения организации придется отстаивать в суде. Основной аргумент в защиту - невозможность персонифицировать доход.

В качестве примера судебного решения, принятого в пользу налогоплательщика, приведем постановление ФАС Уральского округа от 04.03.2008 № Ф09-1135/08-С2. В нем судьи признали неправомерным доначисление обществу ЕСН на сумму затрат за оплату питьевой воды для работников. При этом арбитры исходили из того, что хотя данные расходы не подлежат исключению из налогооблагаемой базы, но вместе с тем налоговым органом не персонифицированы суммы дохода, полученного конкретными физическими лицами. Доказательств того, что все работники общества употребляли предоставляемую питьевую воду, налоговой инспекцией не представлено.

Бухгалтерский учет

Продукты питания, приобретаемые для сотрудников, могут быть приняты к учету в составе материально-производственных запасов, используемых для управленческих нужд организации, на счет 10 "Материалы" (п. 2 Положения по бухгалтерскому учету "Учет материально-производственных запасов" ПБУ 5/01, утвержденного Приказом Минфина России от 09.06.2001 № 44н, Инструкция по применению Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций, утвержденная Приказом Минфина России от 31.10.2000 № 94н). Данные материально-производственные запасы принимаются к бухгалтерскому учету по фактической себестоимости, которой в рассматриваемом случае признается сумма, уплачиваемая в соответствии с договором поставщику, за исключением НДС (п. 5, 6 ПБУ 5/01).

Расходы на приобретение чая, кофе, сахара, которые организация несет в соответствии с коллективным договором, являются расходами по обычным видам деятельности (как управленческие расходы) и при наличии соответствующего положения в учетной политике организации могут формировать себестоимость проданных продукции, товаров, работ, услуг в отчетном периоде признания этих расходов (п. 7, 9 Положения по бухгалтерскому учету "Расходы организации" ПБУ 10/99, утвержденного Приказом Минфина России от 06.05.1999 № 33н).

При передаче продуктов лицу, ответственному за пополнение запаса этих продуктов, на основании соответствующего первичного документа фактическая себестоимость продуктов списывается со счета 10 в дебет счета 26 "Общехозяйственные расходы".

2. Условие об обеспечении сотрудников чаем, кофе в коллективном договоре отсутствует

НДС

Согласно последней позиции Минфина России, предоставление работникам чая, кофе и других продуктов питания следует рассматривать как безвозмездную передачу товаров и, соответственно, облагать данную операцию НДС, определяя налоговую базу исходя из рыночных цен продуктов (пп. 1 п. 1 ст. 146, п. 2 ст. 154 НК РФ). Например, такой вывод чиновников прозвучал в письме от 05.07.2007 № 03-07-11/212. Кроме того, в данном письме финансовое ведомство пояснило, что при безвозмездной передаче чая и кофе работникам офиса налогоплательщик должен выставить счет-фактуру. При этом в строках 4 "Грузополучатель", 6 "Покупатель", 6а "Адрес", 6б "ИНН и КПП покупателя" проставляются прочерки.

На основании подпункта 1 пункта 2 статьи 171, пункта 1 статьи 172 НК РФ НДС, уплаченный при приобретении продуктов для комнаты отдыха, может быть принят организацией к вычету при принятии продуктов к учету при наличии счета-фактуры поставщика.

Однако ранее финансисты придерживались противоположной точки зрения. Например, в письме Минфина России от 16.06.2005 № 03-04-11/132 указывалось следующее: поскольку стоимость чая, кофе и других продуктов питания в состав расходов при исчислении налога на прибыль не включается, расходы по приобретению таких товаров должны рассматриваться как расходы для собственных нужд, не связанные с производством и реализацией товаров (работ, услуг). При этом операции по передаче этих товаров структурным подразделениям не осуществляются. Таким образом, в отношении вышеназванных товаров, расходы на приобретение которых покрываются за счет собственных средств организации, объекта обложения НДС согласно подпункту 2 пункта 1 статьи 146 НК РФ не возникает и уплаченный налог к вычету не принимается. Аналогичные разъяснения приводились также в письме МНС России от 21.01.2003 № 03-1-08/204/26-В088.

Налог на прибыль организаций

Стоимость безвозмездно переданного имущества (кофе и чая) и расходы, связанные с такой передачей (в данном случае - сумма НДС, начисленная при безвозмездной передаче), не учитываются при определении налоговой базы по налогу на прибыль (п. 16 ст. 270 НК РФ).

НДФЛ

Организация, являющаяся налоговым агентом работников по выплаченным им доходам (в том числе в натуральной форме), обязана исчислить, удержать у налогоплательщиков и уплатить сумму НДФЛ (п. 1, 2 ст. 226 НК РФ).

Работодатель в данном случае безвозмездно передает коллективу работников продукты (чай и кофе). С одной стороны, работники получают доход в натуральной форме, который подлежит обложению НДФЛ (пп. 2 п. 2 ст. 211 НК РФ). С другой стороны, продукты передаются коллективу в целом, а не каждому конкретному работнику с отражением приемки-передачи в соответствующей ведомости. Следовательно, количество полученных каждым работником продуктов определить невозможно. В связи с этим организация не может определить стоимостную характеристику дохода, полученного каждым работником в натуральной форме, то есть налоговую базу по НДФЛ (п. 1 ст. 53, п. 1 ст. 211 НК РФ).

Арбитры уровня федеральных округов также отмечают, что если доход, полученный работниками в натуральной форме в виде питания, чая, кофе и т.п., персонифицировать невозможно, то исчислять НДФЛ не нужно (см. постановления ФАС Северо-Кавказского округа от 12.03.2008 № Ф08-478/08-265А по делу № А32-17504/2006-48/393-2007-48/131, ФАС Западно-Сибирского округа от 31.01.2007 № Ф04-9358/2006(30538-А45-15) по делу № А45-6539/2006-46/263, ФАС Северо-Западного округа от 01.11.2006 по делу № А56-2227/2006).

ЕСН

Согласно пункту 3 статьи 236 НК РФ выплаты и вознаграждения (вне зависимости от формы, в которой они производятся) не признаются объектом налогообложения ЕСН, если у налогоплательщиков-организаций такие выплаты не отнесены к расходам, уменьшающим налоговую базу по налогу на прибыль организаций в текущем отчетном (налоговом) периоде.

Поскольку в данном случае стоимость оплаты организацией питания (чая, кофе, сахара) для своих работников не уменьшает налоговую базу по налогу на прибыль, то и объектом налогообложения по ЕСН не является.

Аналогичные разъяснения можно найти, например, в письме УФНС РФ по г. Москве от 28.08.2006 № 21-11/75538@.

Бухгалтерский учет

Продукты питания (чай и кофе), приобретаемые для безвозмездной передачи коллективу работников, могут быть приняты к учету в составе материалов на счет 10 (п. 2 ПБУ 5/01, Инструкция по применению Плана счетов). Данные материально-производственные запасы принимаются к бухгалтерскому учету по фактической себестоимости, которой в рассматриваемом случае признается сумма, уплачиваемая в соответствии с договором поставщику, за исключением НДС (п. п. 5, 6 ПБУ 5/01).

Выбытие активов при их безвозмездной передаче признается расходами организации, учитываемыми в составе прочих расходов (п. 2, 11 Положения по бухгалтерскому учету "Расходы организации" ПБУ 10/99, утвержденного Приказом Минфина России от 06.05.1999 № 33н).

Стоимость безвозмездно переданных продуктов списывается со счета 10 в дебет счета 91 "Прочие доходы и расходы", субсчет 91-2 "Прочие расходы". Также по дебету счета 91, субсчет 91-2, в корреспонденции со счетом 68 отражается сумма начисленного по безвозмездной передаче НДС.

Чай вприкуску c налогообложением

Чаепитие – неотъемлемый процесс в жизни компаний. За чашкой чая или кофе проводятся деловые переговоры с клиентами, обсуждаются производственные вопросы. Однако расходы на эти тонизирующие напитки – источник головной боли у бухгалтера.

Варламова Виктория Владимировна

налог на прибыль

Можно ли учесть расходы на приобретение чая, кофе, сахара при исчислении налога на прибыль?

За чей счет пьет чаек работник?

В соответствии с пунктом 25 статьи 255 Налогового кодекса РФ к расходам на оплату труда относятся все расходы, произведенные в пользу работника, предусмотренные трудовым и (или) коллективным договором. Кроме того, к расходам на оплату труда относятся затраты на бесплатное или льготное питание, предусмотренное трудовыми договорами (контрактами) и (или) коллективными договорами. Значит, расходы на чай, кофе могут быть отнесены к расходам на оплату труда. Главное – предусмотреть условие о предоставлении работникам сладкого чая или кофе в трудовом и (или) коллективном договорах. Аналогичной точки зрения придерживается и Минфин России.

Единственное, что настораживает в данной ситуации, – термин «питание». Налоговый кодекс его не расшифровывает. Но можно ли пакетик чая, зерна (порошок) кофе, а также сахар, из которых работник приготовит тонизирующие напитки, квалифицировать как бесплатное питание работника? Разъяснения официальных органов по этому вопросу отсутствуют. Можно, конечно, воспользоваться пунктом 7 статьи 3 НК РФ. Он гласит, что все неустранимые сомнения, противоречия и неясности актов законодательства о налогах и сборах толкуются в пользу налогоплательщика (плательщика сборов). Но учтет ли эту норму налоговый инспектор при проверке? Существует риск, что передача чая будет квалифицирована как оплата товаров для личного потребления работника, и такие расходы на основании пункта 29 статьи 270 НК РФ не будут учтены в целях налогообложения. Получается, что учет через расходы на оплату труда – скользкая дорожка.

Есть второй вариант – отнести «чайные» расходы к прочим расходам, связанным с производством и (или) реализацией, как расходы на обеспечение нормальных условий труда и мер по технике безопасности, предусмотренных законодательством Российской Федерации. Но и в этом случае не все так легко и просто.

Согласно статье 223 ТК РФ на работодателя возлагается обеспечение санитарно-бытового и лечебно-профилактического обслуживания работников организаций в соответствии с требованиями охраны труда. В этих целях работодателем по установленным нормам оборудуются санитарно-бытовые помещения, помещения для приема пищи, устанавливаются аппараты (устройства) для обеспечения работников горячих цехов и участков газированной соленой водой и др.

Как видно из приведенной нормы, трудовое законодательство обязывает работодателя создать условия для приема пищи. Однако обязательное предоставление питания и напитков предусмотрено только для отдельных категорий работников (например, работников горячих цехов, вредного производства). Поэтому, если законодательство не предусматривает обеспечения тонизирующими напитками сотрудников, то работодателю подсластить их труд за счет налога на прибыль без налоговых последствий, скорее всего, не удастся. По мнению главного финансового ведомства, налогоплательщик вправе самостоятельно и единолично оценивать эффективность и целесообразность своей экономической деятельности, то есть оценивать экономическую обоснованность расходов. Но, осуществляя налоговый контроль затрат, налоговая инспекция оценивает их соответствие критериям, установленным статьей 252 НК РФ, то есть проверяет, являются ли произведенные затраты экономически обоснованными и документально подтвержденными. Следовательно, на практике производственную направленность расходов на кофе и какао с чаем плательщику доказать будет непросто. И опыта набраться негде, так как судебная практика по данному вопросу не сложилась.

Заходите, гости дорогие!

Совсем другая ситуация – с чаепитием по поводу официального приема и обслуживания представителей других организаций, участвующих в переговорах в целях установления и поддержания сотрудничества. В этом случае потребленные совместно с партнерами чай, кофе и сахар являются представительскими расходами, которые учитываются в составе прочих расходов, связанных с производством и реализацией. Ведь Налоговый кодекс относит к ним расходы на завтрак, обед или иное аналогичное мероприятие, буфетное обслуживание во время переговоров.

При этом не забывайте, что проведение официального приема подтверждают следующие документы:
– приказ (распоряжение) руководителя организации об осуществлении расходов на указанные цели;
– смета представительских расходов;
– акт об осуществлении представительских расходов, подписанный руководителем организации, с указанием сумм фактически произведенных представительских расходов.

По мнению налоговых органов, в отчете о представительских расходах, составленном конкретно по проведенным представительским мероприятиям, должны быть отражены:
– цель представительских мероприятий и результаты их проведения;
– дата и место их проведения;
– программа мероприятий;
– состав приглашенной делегации;
– участники принимающей стороны;
– величина расходов на представительские цели.

Будьте осторожны! Минфин России считает, что расходы на прием и обслуживание клиентов – физических лиц и индивидуальных предпринимателей прибыль не уменьшают. Аргумент: к представительским расходам согласно пункту 2 статьи 264 НК РФ относятся расходы налогоплательщика на официальный прием и (или) обслуживание представителей других организаций. Поэтому, если компания работает с населением или индивидуальными предпринимателями, без споров в суде расходы на чай признать не удастся.

Кладите, кладите десятую ложечку сахара, его все равно никто не считает…

Если чай и кофе были учтены как представительские расходы, то доход у участников переговоров не возникает и «зарплатные» налоги исчислять не нужно. Если же почаевничал сотрудник компании, бухгалтеру придется принять во внимание некоторые нюансы.

Известно, что при определении налоговой базы по НДФЛ учитываются все доходы налогоплательщика, полученные им как в денежной, так и в натуральной форме, или право на распоряжение которыми у него возникло. К доходам в натуральной форме, в частности, относится оплата (полностью или частично) за него организациями или индивидуальными предпринимателями товаров (работ, услуг), в том числе питания в интересах налогоплательщика. Значит, затраты организации на чай, кофе и сахар относятся к доходам, полученным работниками в натуральной форме, и подлежат обложению НДФЛ в общеустановленном порядке.

Налоговая база в этой ситуации определяется как стоимость предоставленных продуктов (с учетом НДС), определяемая в соответствии со статьей 40 НК РФ.

Правда, есть одно но. Чтобы исчислить НДФЛ, нужно точно определить сумму дохода каждого работника, а для этого вести учет количества потребляемого каждым работником напитка. Организации, в которых пакетики чая, кофе или кусочки сахара выдаются сотрудникам «под роспись», встречаются довольно редко. Без такого учета можно установить только предполагаемый доход, то есть доход, определенный расчетным путем. А он не подлежит включению в совокупный доход работника. Данную точку зрения высказал ВАС РФ в пункте 8 Обзора практики рассмотрения споров, связанных с взиманием подоходного налога. Она может применяться и в отношении НДФЛ.

Объектом обложения ЕСН и взносов на ОПС признаются выплаты и иные вознаграждения, начисляемые налогоплательщиками в пользу физических лиц по трудовым и гражданско-правовым договорам, предметом которых является выполнение работ, оказание услуг. Однако налоговая база определяется отдельно по каждому физическому лицу, то есть так же, как и по НДФЛ, работодатели должны вести персонифицированный учет доходов. Значит, и в этом случае необходимо определить стоимость потребленного каждым сотрудником чая, кофе. Иначе объект обложения ЕСН и взносы на ОПС не возникают.

Но, если расходы на чай организация при исчислении налога на прибыль не признает, то по ЕСН и взносам на ОПС вопросов нет, поскольку при таких обстоятельствах эти выплаты не признаются объектом налогообложения.

Внимание! В вопросах налогообложения плательщик сам себе не хозяин. ВАС РФ указал, что при наличии соответствующих норм в главе 25 НК РФ «Налог на прибыль организаций» налогоплательщик не имеет права исключать суммы, отнесенные законом к расходам, уменьшающим налоговую базу по налогу на прибыль, из налоговой базы по единому социальному налогу на основании пункта 3 статьи 236 НК РФ.

Потребление чая не застраховано от несчастного случая

Страховые взносы от несчастных случаев на производстве и профзаболеваний начисляются на начисленную по всем основаниям оплату труда (доход) работников, а в соответствующих случаях – на сумму вознаграждения по гражданско-правовому договору. Если же работодатель обеспечение работника чаем и кофе частью зарплаты не признает, то ответ на вопрос, начислять или нет страховые взносы, он, по всей видимости, получит в суде. Если организация не готова к спорам с контролирующими органами, взносы необходимо начислить. Ведь в Перечень выплат, на которые не начисляются страховые взносы в Фонд социального страхования РФ, оплата тонизирующих напитков не входит. Справедливости ради стоит отметить, что судебная практика по этому вопросу противоречива. Так, ФАС Волго-Вятского округа в одном из своих постановлений в пользу страхователя указал, что наличие трудовых отношений не говорит о том, что все выплаты работнику являются оплатой труда. Если выплаты не связаны с исполнением трудовых обязательств, страховые взносы начислять не нужно.

Десерт с горчинкой

По мнению Минфина России, передачу сотрудникам организации продуктов питания (чая, кофе и др.) для целей применения налога на добавленную стоимость следует рассматривать как безвозмездную передачу товаров и облагать НДС в общеустановленном порядке. При этом согласно пункту 2 статьи 154 НК РФ налоговую базу по налогу на добавленную стоимость надо определять исходя из рыночных цен.

На наш взгляд, говорить о возникновении объекта по НДС можно, только если «чайные» расходы не связаны с производственной деятельностью.

Если же данные расходы учитываются при расчете налога на прибыль, то некоторые арбитражные суды расценивают такую передачу работникам продуктов как передачу товаров (работ, услуг) для собственных нужд и на основании пункта 2 статьи 146 НК РФ подтверждают, что объект обложения НДС не возникает. Однако в отношении конкретно «чайных» расходов нет арбитражной практики и доказать обоснованность таких расходов, как уже говорилось, достаточно сложно.

Поэтому налогоплательщику нужно решить, как поступить:
– безоговорочно следовать разъяснениям Минфина России и в любом случае облагать НДС передачу работникам чая;
– не облагать НДС напитки, учитываемые при определении налоговой базы по налогу на прибыль, и готовиться отстаивать свою точку зрения в судебном порядке.

Вместе с тем в обоих вариантах «чайный» входной налог можно принять к вычету, если выполняются условия, установленные статьями 171, 172 НК РФ.

Однако признать в расходах, учитываемых при расчете налога на прибыль в соответствии с пунктом 1 статьи 264 НК РФ, исчисленный при безвозмездной передаче НДС без спора с налоговыми органами не удастся. Да и Минфин России (можно сказать, в аналогичной ситуации) при рассмотрении вопроса по признанию в составе расходов НДС, исчисленного с бесплатной раздачи сувениров в рекламных целях, не признал этот расход экономически обоснованным.

Если расходы на чай учитываются при исчислении налога на прибыль как представительские расходы, то объекта по НДС нет, а входной налог принимается к вычету в пределах норм, установленных для налога на прибыль.

По мнению Минфина России, расходы налогоплательщика (чай, кофе, сахар) по обслуживанию представителей других организаций, участвующих в переговорах, не оформленные должным образом (отсутствуют сметы, отчеты и др.), следует рассматривать как расходы для собственных нужд, не связанные с производством и реализацией товаров (работ, услуг). При этом, если операции по передаче данных товаров структурным подразделениям не осуществляются, объект налогообложения налогом на добавленную стоимость не возникает, но и входной налог к вычету не принимается. Как видите, бухгалтеру есть над чем задуматься.

Вместо чаевых

Вопрос учета таких безобидных напитков, как чай и кофе, оказался довольно сложным. Причем споры с налоговыми органами могут возникнуть по различным налогам.

А что делать с чаем? Решение остается за вами. Для его принятия предлагаем рассмотреть налоговые последствия «чайных» расходов в зависимости от выбранного способа учета (см. таблицу).

Таким образом, порядок учета расходов на чай для сотрудников зависит от готовности компании защищать свою позицию, в том числе и в суде. Если компания хочет минимизировать налоговые риски, то эти расходы не должны уменьшать налогооблагаемую прибыль и при передаче чая, кофе и сахара необходимо начислить НДС. Налогообложение представительских расходов зависит от наличия документов, оформленных надлежащим образом.

Приятного чаепития без налоговых последствий!

Автор - куратор по вопросам налогообложения и бухгалтерского учета компании «ПРАВОВЕСТ Аудит»

МНЕНИЕ ЧИТАТЕЛЯ Пьем чай за счет оставшейся прибыли Часто фирмы квалифицируют расходы на чай, кофе для сотрудников как представительские. Такое мнение является ошибочным. Статья 264 НК РФ не позволяет этого сделать. Некоторые специалисты предлагают рассматривать подобные расходы в составе прочих расходов, связанных с производством и реализацией, как расходы на обеспечение нормальных условий труда. Но здесь возникает закономерный вопрос о необходимости начисления НДС в соответствии с требованиями пункта 2 статьи 146 НК РФ. Минфин России квалифицирует такие расходы в качестве безвозмездной передачи товаров. На наш взгляд, применять позицию чиновников можно только в случае адресной передачи указанных продуктов питания. Но, если организация будет придерживаться этой точки зрения, то у нее могут возникнуть повышенные налоговые риски. Поэтому наиболее безопасным вариантом мы считаем списание расходов на чай, кофе за счет средств, оставшихся после налогообложения. Шольц Виктория Александровна, бухгалтер, ООО «Машприбор», г. Москва Налоги Расходы на чай для сотрудников Представительские расходы Учитываем при расчете налога на прибыль на основании п. 25 ст. 255 или пп. 7 п. 1 ст. 264 Не учитываем при расчете налога на прибыль (нет оснований) Учитываем при расчете налога на прибыль (в пределах норм) Не учитываем при расчете налога на прибыль (отсутствуют документы (п. 1 ст. 252 НК РФ)) или расходы превышают норматив (п. 2 ст. 264 НК РФ) НДФЛ Доход каждого сотрудника: а) можно определить + + – – б) нельзя определить – – – – ЕСН и взносы на ОПС Доход каждого сотрудника: а) можно определить + – – – б) нельзя определить – – – – НДС вычет + + + – объект налогообложения – + – – Таблица

Вам чай или кофе? Компания угощает.. (расследование бухгалтера)

Приятно, когда в офисе в для работников и посетителей  предлагаются чай, кофе, печенье и другие угощения. И без условно ни кто не ведет учет кем и сколько было съедено или выпито.

Только у бухгалтера возникает вопрос:

Как отразить такие операции в учете?

Можно  ли принять к вычету НДС, заплаченный поставщикам за продукты?

Можно ли включить в расходы для целей налога на прибыль чай, кофе угощения для любимых клиентов?

НДС

Позиция о том, что организация должна заплатить налог исчисленный со съеденных и выпитых продуктов, и принять входящий от поставщиков НДС к вычету ОШИБОЧНА с точки зрения Минфина. Минфин считает, то в данном случае факта реализации не возникает, т.к. невозможно определить, кто сколько съел и выпил (объект налогообложения отсутствует). Минфин в своем письме № 03-07-11/33827 от 11 июня 2015 г. четко высказал свою позицию.

Налог на прибыль

Такие расходы организация вправе учесть в составе прочих как представительские расходы на официальные ужины и приемы, переговоры, обслуживание представителей других организаций, с целью установления и поддержания сотрудничества и партнерских отношений.

Представительские расходы являются нормируемыми и могут быть включены не более 4 процентов от расходов на оплату труда за отчетный (налоговый) период.

Связанный курс

Бухгалтерский и налоговый учет для новичков + 1С:Бухгалтерия 8.3

Узнать подробнее

Минфин со своей стороны настоятельно рекомендует не включать в налоговые расходы приобретение чая, кофе и др. угощений для сотрудников офиса и клиентов физических лиц, т.к. представительские расходы могут таковыми являться, в случае если покупка угощений была только для представителей других организаций и сопровождаться приемом , ужином, официальной встречей сторон.

Законодательная и арбитражная практика по данному вопросу не однозначна.

 

Мнение А) Расходы на покупку чая, кофе, сахара, угощений не могут быть учтены в качестве расходов с целью уменьшения налога на прибыль: Письмо Минфина России от 24.11.2005 N 03-03-04/2/119

 

Мнение Б) Расходы на покупку чая, кофе, сахара, угощений, предлагаемых клиентам, учитываются в составе прочих расходов: Постановление ФАС Уральского округа от 23.08.2011 N Ф09-4143/11 по делу N А60-29338/10.

 
/ "Бухгалтерская энциклопедия "Профироста"
01.05.2017

Информацию на странице ищут по запросам: Курсы бухгалтеров в Красноярск, Бухгалтерские курсы в Красноярске, Курсы бухгалтеров для начинающих, Курсы 1С:Бухгалтерия, Дистанционное обучение, Обучение бухгалтеров, Обучение курсы Зарплата и кадры, Повышение квалификации бухгалтеров, Бухгалтерский учет для начинающих
Бухгалтерские услуги, Декларация НДС, Декларация на прибыль, Ведение бухгалтерского учета, Отчетность в налоговую, Бухгалтерские услуги Красноярск, Внутренний аудит, Отчетность ОСН, Отчетность в статистике, Отчетность в Пенсионный Фонд, Бухгалтерское обслуживание, Аутсорсинг, Отчетность ЕНВД, Ведение бухгалтерии, Бухгалтерское сопровождение, Оказание бухгалтерских услуг, Помощь бухгалтеру, Отчетность через интернет, Составление деклараций, Нужен бухгалтер, Учетная политика, Регистрация ИП и ООО, Налоги ИП, 3-НДФЛ, Организация учета

Об угощениях для посетителей

«...Наша фирма оказывает риэлторские услуги. К нам приходит много посетителей, которым мы предлагаем чай, кофе, конфеты и печенье. Можем ли мы списать  приобретение указанных продуктов? Если да, то по какой статье? Какими документами мы можем подтвердить такие расходы?..»

Елена Хорошилова, бухгалтер ООО «Магистрат», г. Москва

Предложить ожидающим клиентам чай, кофе и простенькие угощения стало уже правилом хорошего тона. Оно и понятно - ведь клиент готов платить деньги за услуги, оказываемые организацией. Ожидание же доставляет ему неудобство, которое нужно хоть как-то компенсировать. В результате организация несет затраты на приобретение продуктов, сервизов, салфеток и т. п. Бухгалтера же в такой ситуации волнует, можно ли учесть эти расходы при налогообложении прибыли.

В Управлении администрирования налога на прибыль ФНС России сообщили, что УЧЕСТЬ ТАКИЕ РАСХОДЫ для налога на прибыль НЕЛЬЗЯ:

- Затраты на приобретение продуктов для посетителей не названы в перечне представительских расходов. Соответственно учесть подобные затраты при налогообложении прибыли нельзя.

Независимые же эксперты с таким подходом НЕ СОГЛАСИЛИСЬ. Так, старший менеджер департамента аудита АКГ «Развитие бизнес-систем» Юлия Мельникова предложила ДВА ВАРИАНТА УЧЕТА расходов на угощение посетителей:

- Стоимость угощения можно представить как питание сотрудников. То есть списать в расходах на оплату труда (п. 4 ст. 255 НК РФ). Для этого в коллективном договоре надо зафиксировать обязанность работодателя обеспечивать сотрудников полдниками или перечисленными продуктами. Конечно, здесь есть доля риска. Налоговики могут попытаться признать затраты на питание доходами сотрудников. И включить такие доходы в базу «зарплатных» налогов. Но здесь организацию поддержит Президиум ВАС РФ. Дело в том, что в данном случае невозможно посчитать съеденное и выпитое каждым. То есть определить размер дохода каждого сотрудника (п. 8 информационного письма от 21.06.99 № 42).

Второй вариант - отнесение расходов на чай, кофе и печенье к представительским (подп. 22 п. 1 ст. 264 НК РФ). В этом случае для обоснования затрат понадобится приказ руководства фирмы о приобретении продуктов с указанием цели. Например, для проведения презентаций и официальных приемов. Здесь надо учитывать, что представительские расходы включаются в состав прочих расходов в течение отчетного периода в пределах 4 процентов от расходов организации на оплату труда за данный период. Поэтому если фирма небольшая либо ведет свою деятельность недавно, а представительские расходы занимают важную строку расходов, то предпочтительнее первый вариант.

ИНОЙ ПОДХОД предложил директор ООО «ЮВК-Аудит» Юрий Кольцов:

- По НК РФ представительские расходы должны быть связаны с официальным приемом и обслуживанием представителей других организаций, участвующих в переговорах, в целях установления и поддержания сотрудничества (ст. 264 НК РФ). Понятно, что среди посетителей риэлторской компании подавляющее число будут составлять физические лица, а не представители других организаций. Так что под определение представительских эти затраты попадают не всегда.

Бесплатное угощение посетителей можно было бы рассмотреть как рекламные расходы. Но реклама должна быть предназначена неопределенному кругу лиц. А посетителей риэлторской компании трудно назвать «неопределенным кругом лиц».

В то же время очевидно, что бесплатное угощение чаем и кофе направлено на те же цели, что и рекламные и представительские расходы. То есть на привлечение клиентов и сохранение у них интереса к компании. А поскольку перечень расходов для прибыли открыт, то расходы на угощение потенциальных клиентов можно учесть как иные расходы, связанные с производством и реализацией (подп. 49 п. 1 ст. 264 НК РФ).

Обосновать эти расходы можно приказом по организации о порядке обслуживания клиентов. Там можно написать, например, что до начала переговоров менеджер, проводящий встречу, обязан в целях установления доверительных отношений предложить клиенту чашку чая (кофе, иных напитков), конфеты, печенье. Такая же обязанность возникает, если переговоры длятся более часа. Факт расходования продуктов будут подтверждать еженедельные или ежемесячные отчеты о количестве обслуженных клиентов и количестве израсходованных продуктов.

Понятно, что налоговые органы не будут приветствовать такую статью расходов. Одним из доводов инспекторов может стать отсутствие заключенных сделок в периоде осуществления расходов. Поэтому в названном приказе следует предусмотреть, что угощаются не только те лица, с которыми заключаются сделки, но и клиенты по уже заключенным сделкам, а также потенциальные клиенты. Наконец, количество проведенных переговоров с клиентами должно быть соразмерно количеству съеденного и выпитого.

Материал подготовила Мария Щербакова, эксперт «УНП»

Комментарий редакции

Расходы на угощение клиентов прямо в главе 25 НК РФ не названы. Поэтому наиболее оптимален вариант учета, предложенный Юрием Кольцовым. Тем не менее такой способ оформления продуктов скорее всего приведет к спору с налоговой. Но все же возможностей выиграть такой спор намного больше, чем при оформлении угощения как питания сотрудников или в качестве рекламы.

Для снижения рисков можно порекомендовать «разбить» затраты на угощение на несколько статей расходов. Например, часть затрат оформить как рекламные. Это возможно, если на обертке, например, шоколада или конфет будет размещено название фирмы и перечень оказываемых ею услуг. Часть затрат можно учесть как представительские - ведь клиентами риэлторов иногда выступают и юридические лица (особенно при продажах нежилой недвижимости). Оставшуюся же часть можно учесть как иные расходы, связанные с производством и реализацией.

Учет расходов на чаепитие клиентов во время оказании им услуг

Вопрос: Организация угощает чаем и кофе своих клиентов во время оказания им услуг. Можно ли учесть при налогообложении прибыли стоимость угощения в данной ситуации?

Ответ: В настоящее время законодательством не определен конкретный и полный перечень представительских расходов, которые предприятие вправе учесть при налогообложении прибыли.

В то же время к представительским расходам целесообразно относить расходы организации на официальный прием представителей других организаций, отдельных лиц в целях установления и (или) поддержания взаимного сотрудничества, а также участников, прибывших на заседание совета директоров (наблюдательного совета), иного органа управления плательщика, кроме исполнительных органов.

Данные разъяснения были даны в письме МНС от 11.07.2017 N 2-2-10/01238.

Кроме того, по мнению Минфина, к представительским могут быть отнесены расходы на питание (вода, чай, кофе) физических лиц, являющихся как фактическими, так и потенциальными клиентами организации, в ходе проведения переговоров с ними и оказания им услуг <*>.

При рассмотрении вопроса об отнесении представительских расходов в состав затрат, учитываемых при исчислении налога на прибыль, следует исходить из их необходимости в процессе осуществления предпринимательской деятельности; проведение таких мероприятий должно быть направлено на развитие, расширение, сохранение стабильности осуществляемой предпринимательской деятельности, привлечение новых контрагентов. При этом не имеет значения, достигнуты ли в ходе проведения представительских мероприятий соглашения и заключены ли договоры <*>.

Таким образом, в случае, если предприятие в своем ЛНА (например, приказе или положении о представительских расходах) укажет, что перечисленные продукты предназначены для встреч и угощения потенциальных клиентов предприятия с целью поддержания их интереса и установления для них комфортных условий, привлечения таким образом новых клиентов, то данные расходы будут рассмотрены, как представительские расходы, которые включаются в прочие нормируемые затраты и учитываются в порядке, определенном в п. 3 ст. 171 НК <*>.

Читайте этот материал в ilex >>*

* по ссылке Вы попадете в платный контент сервиса ilex

 

7 способов создать приятную рабочую среду для ваших сотрудников

Работа в приятной обстановке помогает людям чувствовать себя позитивными и мотивированными. Если сотрудникам нравится проводить время на работе, они с меньшей вероятностью будут делать длительные перерывы или уходить в отпуск по болезни. Преимущества для владельцев бизнеса включают повышение производительности и сокращение текучести кадров, что приводит к снижению затрат на набор и обучение. Вот несколько способов создать приятную рабочую среду для ваших сотрудников.

1. Декор

Создайте яркую, веселую и вдохновляющую атмосферу, украсив рабочее место в светлых тонах.При необходимости добавьте произведения искусства или фрески на стены. Приобретайте эргономичные стулья и столы хорошего качества, чтобы ваши сотрудники чувствовали себя комфортно во время работы и снижали риск повторяющихся травм от напряжения.

2. Зона отдыха

Если позволяет место, выделите место, где ваши сотрудники могут расслабиться во время перерывов. Эта зона должна быть отделена от мест, где работают люди. Обставьте зону отдыха стульями, столами и удобными диванами. Позвольте вашим сотрудникам обедать там и поставьте им полку журналов.

3. Еда и напитки

Предоставьте микроволновую печь, чтобы сотрудники могли разогревать еду, которую они принесли на работу. Это особенно важно, если рядом с вашим местом работы негде купить горячую еду. Хотя установка автомата по продаже напитков может показаться хорошим вариантом, горячие напитки из многих торговых автоматов имеют ужасный вкус. Поэтому лучше оборудовать кухню кофеваркой, чайником, кружками и хорошим выбором кофе, чайных пакетиков и других напитков.

Купите небольшой холодильник и поручите покупать молоко каждый день.Убедитесь, что уборка кухни и холодильника входит в обязанности вашего уборщика. Установите кулер для воды, чтобы ваши сотрудники могли легко пить в течение дня.

4. Собрания персонала

Ежемесячные встречи для всего вашего коллектива могут помочь каждому члену вашей команды почувствовать, что он или она участвует в развитии вашего бизнеса. На этих встречах вы можете сообщить всем о новых важных клиентах, которых приобрел ваш бизнес, или о ваших планах по запуску нового продукта или выходу на новый рынок.Пригласите своих сотрудников задавать вопросы или предлагать предложения о том, как бизнес может двигаться вперед или улучшать свои процессы.

Хотя было бы неуместно раскрывать все свои планы в отношении бизнеса или сообщать своим сотрудникам об определенных событиях или неудачах, собрания сотрудников важны, потому что они укрепляют чувство принадлежности к организации. Сотрудники, которые не знают, что происходит, могут чувствовать себя изолированными, недооцененными и демотивированными.

5. Гибкий график работы

Не всем, естественно, подходят традиционные часы работы с 9:00 a.м. до 17:30 Некоторые люди - «ранние пташки», а другие - «полуночники». У сотрудников также могут быть обязанности, которые иногда противоречат традиционному графику работы, например, забирать детей из школы.

Если это возможно для вашего бизнеса, подумайте о введении гибкой схемы рабочего времени, чтобы создать более приятную рабочую среду. Одним из преимуществ такой схемы является то, что ваш бизнес, вероятно, будет работать в течение более длительного периода каждый день, возможно, с 6:30 до 21:00.м. Это дает вашему бизнесу несколько преимуществ по сравнению с конкурентами, например, возможность быстро отвечать клиентам в нерабочее время.

6. Социальные мероприятия

Создайте чувство общности, организуя творческие социальные мероприятия в нерабочее время. Это может быть напиток после работы в пятницу, рождественский ужин в ресторане или поездка в боулинг. Социальные мероприятия позволяют коллегам лучше узнать друг друга. Это может привести к усилению командной работы и сотрудничества. Тем не менее, никто не должен чувствовать себя вынужденным принимать участие в общественной деятельности, и некоторые сотрудники могут быть не в состоянии присутствовать из-за других обязательств.

7. Будьте доступными

Независимо от того, насколько вы заняты, каждую неделю или каждые две недели планируйте какое-то время, чтобы ходить по офису и болтать со всеми. Посмотрите, как поживает каждый и как у него дела. Интересуйтесь ими как человеческими существами. Выразите признательность за их упорный труд. Сотрудники, которые чувствуют, что их ценят и ценят, захотят остаться с вашим бизнесом. Прогуливаясь по рабочему месту, ищите способы показать всем, что их вклад ценится.

Иногда достаточно просто сказать «спасибо».В других случаях вы можете вознаградить особые усилия такими знаками признательности, как подарочные карты или цветы. Сотрудники, которым нравится работать в вашем бизнесе, останутся на своей работе на долгие годы. Если они чувствуют, что их ценят и ценят, они будут мотивированы усердно работать и оставаться верными вашей организации. Примите меры, чтобы создать приятную рабочую среду для своих сотрудников и наблюдать за процветанием вашего бизнеса.

Подпишитесь на информационный бюллетень Small Business Bonfire

И получите бесплатный шаблон одностраничного маркетингового плана.

.

IELTS Writing Task 1 Образец ответа Эссе IELTS Cambridge 15: Привычки к покупке и употреблению чая и кофе (Cambridge IELTS 15)

Это эссе с образцами ответов на письменное задание 2 для IELTS из недавно выпущенного Cambridge 15 на тему покупки кофе и чая в 5 городах Австралии.

Обязательно подпишитесь на мой Patreon.com/HowtodoIELTS , чтобы получить больше примеров ответов, или посмотрите мои онлайн-курсы и исправления !

Вот мои другие эссе по IELTS Cambridge 15:

Написание тестов 1 задачи 1 1-4:

IELTS Writing Task 1 Образец ответа Эссе IELTS Cambridge 15: Туристы, посещающие Карибский остров (IELTS Cambridge 15)

IELTS Writing Task 1 Образец ответа Эссе Cambridge 15: Привычки к покупке и употреблению чая и кофе (Cambridge IELTS 15)

IELTS Writing Task 1 Образец ответа Эссе IELTS Cambridge 15: Производство лапши быстрого приготовления (IELTS Cambridge 15)

IELTS Writing Task 1 Образец ответа Эссе IELTS Cambridge 15: Anthropology Graduates (IELTS Cambridge 15)

Написание задания 2 Тесты 1-4

IELTS Writing Task 2 Образец ответа Эссе Cambridge 15: Владение или аренда дома (IELTS Cambridge 15)

IELTS Writing Task 2 Образец ответа Эссе IELTS Cambridge 15: Печатные газеты и чтение в Интернете (IELTS Cambridge 15)

IELTS Writing Task 2 Cambridge 15 Образец эссе с ответами: Реклама и привлечение внимания (IELTS Cambridge 15)

IELTS Writing Task 2 Образец ответа Эссе IELTS Cambridge 15: Children Achieve Anything (IELTS Cambridge 15)

Дэйв

Перед чтением послушайте и попробуйте нарисовать схему:

IELTS Writing Task 1 Образец ответа Эссе Cambridge 15: Привычки к покупке и употреблению чая и кофе

В приведенной ниже таблице показаны результаты опроса о покупательских привычках и потреблении чая и кофе в пяти городах Австралии.

На гистограмме показаны привычки употребления алкоголя в 5 городах Австралии в отношении кофе и чая за последние 4 недели. В целом более половины населения во всех городах, кроме Аделаиды, ходили в кафе за кофе или чаем, при этом покупка растворимого кофе была также популярна, а покупка свежего кофе, как правило, менее распространена.

Если смотреть в первую очередь на посещение кафе, то это было наиболее характерно для Мельбурна и Хобарта - 64% и 63% соответственно. Сидней был сравнительно высоким - немногим более 60%, за ним следовали Брисбен (более 55%) и, наконец, Аделаида - менее 50%.Аделаида была единственным городом, где люди покупали больше растворимого кофе с небольшим отрывом (50%). В Хобарте закупки растворимого кофе составили 54%, опережая Брисбен с 52%, Мельбурн с 48% и, наконец, Сидней (чуть более 45%).

Запасы свежего кофе во всех городах были ниже 45%. Чаще всего это было в Сиднее (44%) и Мельбурне (42%). Хобарт был следующим с 39%, а Аделаида и Брисбен были намного ниже и почти на уровне около 34%.

Анализ

1. Гистограмма показывает привычек употребления алкоголя в 5 городах Австралии, поскольку относятся к кофе и чаю за последние 4 недели. 2. В целом, более половины населения во всех городах, кроме Аделаиды, ходили в кафе за кофе или чаем, при этом покупка растворимого кофе была также популярна, а покупка свежего кофе , как правило, менее распространена .

1. Перефразируйте общую тему эссе.
2. Напишите общий обзор, включая все категории.Узнайте больше о вашем обзоре здесь .

1. Если посмотреть в первую очередь на посещений кафе, то это , наиболее характерное для Мельбурна и Хобарта: 64% и 63%, соответственно . 2. Сидней был сравнительно высоким, - немногим более 60%, , затем Брисбен с более 55%, и , наконец, Аделаида с ниже 50%. 3. Аделаида была единственным городом, где люди покупали больше растворимого кофе с небольшой наценкой (50%). 4. В Хобарте закупки растворимого кофе составили 54%, опередили Брисбен с 52%, Мельбурн 48% и , наконец, Сидней ( чуть больше 45%).

1. Начните писать о данных. Я начинаю с самых высоких точек, но вы можете начать с любой части.
2. Включите все данные.
3. Сравните с любыми исключениями.
4. Продолжайте вводить данные - не пропустите ни одной области!

1.Запасы свежего кофе на были на ниже 45% во всех городах. 2. Это было наиболее распространено в Сиднее (44%) и Мельбурне (42%). 3. Хобарт был следующим с 39%, а Аделаида и Брисбен были намного ниже и почти на уровне при около 34%.

1. Перейти к следующей категории.
2. Всегда сравнивайте и группируйте данные.
3. Завершите со всеми данными.

Словарь

Что означают слова, выделенные жирным шрифтом ниже?

Гистограмма показывает привычек употребления алкоголя в 5 городах Австралии, поскольку относятся к кофе и чаю за последние 4 недели. В целом, более половины населения во всех городах, кроме Аделаиды, ходили в кафе за кофе или чаем, при этом покупка растворимого кофе также была популярна, а покупка свежего кофе , как правило, менее распространена .

Если посмотреть в первую очередь на посещений кафе, то это , наиболее характерное для Мельбурна и Хобарта: 64% и 63%, соответственно . Сидней был сравнительно высоким, - чуть более 60%, , затем Брисбен с по 55%, и , наконец, Аделаида с меньше 50%. Аделаида была единственным городом, где люди купили больше растворимого кофе с небольшой маржой (50%). В Хобарте закупки растворимого кофе составили 54%, опередили Брисбен с 52%, Мельбурн 48% и , наконец, Сидней ( чуть больше 45%).

Запасы свежего кофе на были на ниже 45% во всех городах. Чаще всего это было в Сиднее (44%) и Мельбурне (42%). Хобарт был следующим с 39%, а Аделаида и Брисбен были намного ниже и почти на уровне на около 34%.

Ответы

привычки питья как люди пьют

относятся к относятся к

более половины более 50%

растворимый кофе кофе, который вы просто добавляете и перемешиваете

в целом реже в целом не так популярно

ищем в первую очередь , начиная с

наиболее характерный из самый популярный в

соответственно по очереди

сравнительно высокий сравнительно большой

, за которым следует , предшествует

более более

наконец наконец

менее менее

небольшой запас немного

было было

перед перед

наконец наконец

чуть больше немного больше

запасы покупка

ниже ниже

намного меньше намного меньше

почти уровень примерно равен

около около

Произношение

Слушайте и повторяйте:

drɪŋkɪŋ hæbɪts
rɪleɪt TU
mɔː ðæn hɑːf
ɪnstənt kɒfi
ʤɛnərəli lɛs kɒmən
lʊkɪŋ fɜːst ɒv ɔːl AET
məʊst ˌkærɪktərɪstɪk ɒv
rɪspɛktɪvli
kɒmpərəbli haɪ
fɒləʊd baɪ
əʊvə
faɪnəli
ʌndə
slaɪt mɑːʤɪn
stʊd AET
əhɛd ɒv
lɑːstli
ʤʌst əʊvə
stɒkɪŋ ʌp
bɪləʊ
mʌʧ ləʊə
nɪəli ˈlɛvl
əˈraʊnd

Словарь

Запомните и заполните пропуски:

Гистограмма показывает d___________________s в 5 австралийских городах, так как они r____________o кофе и чая за последние 4 недели.В целом, млн ________________ из жителей всех городов, кроме Аделаиды, пошли в кафе за кофе или чаем, при этом покупали __________________e также пользовались популярностью, а покупали свежий кофе г _______________________n .

L__________________________t идет в кафе, это было м ____________________________f Мельбурн и Хобарт при 64% и 63%, r_________________y . Сидней был c___________________h чуть более 60%, f______________________y Brisbane на o_______r 55% и f_________y Adelaide на u_________r 50%.Аделаида была единственным городом, где люди покупали больше растворимого кофе на __________________ (50%). В Хобарте растворимый кофе покупает с___________t 54%, a___________f Brisbane с 52%, Мельбурн с 48% и l_________y Sydney ( j___________r 45%).

S_________________p на свежий кофе было b__________w 45% для всех городов. Чаще всего это было в Сиднее (44%) и Мельбурне (42%). Хобарт был следующим с 39%, а Аделаида и Брисбен были м______________r и n____________l при ______________d 34%.

Послушайте и проверьте:

Аудиторская практика

Узнайте, правильно ли вы пьете кофе, ниже:

Практика чтения

Прочтите с медицинского веб-сайта о пользе и риске кофе для здоровья:

https://www.medicalnewstoday.com/articles/270202#:~:text=The%20potential%20health%20benefits%20associated,promotion%20of%20a%20healthy%20heart

Разговорная практика

Практикуйтесь, отвечая на следующие реальные вопросы устной речи IELTS:

Кофе или чай

Вы пьете кофе или чай?

Когда вы в последний раз пили кофе или чай?

Кофе или чай более популярны в вашей стране?

Что бы вы предложили посетителям, пришедшим к вам домой?

Реальный разговорный экзамен IELTS

Письменная практика

Напишите о следующем графике, а затем сверьте с моим образцом ответа.

На диаграмме сравнивается процентное соотношение количества человек в семье в Великобритании в 1981 и 2001 годах.

Таблица ielts для дома uk
.

% PDF-1.3 % 40 0 объект > endobj xref 40 34 0000000016 00000 н. 0000001027 00000 н. 0000001442 00000 н. 0000001649 00000 н. 0000001821 00000 н. 0000002904 00000 н. 0000003105 00000 п. 0000003311 00000 п. 0000003992 00000 н. 0000004013 00000 н. 0000005066 00000 н. 0000005746 00000 н. 0000005767 00000 н. 0000006765 00000 н. 0000006786 00000 н. 0000007696 00000 п. 0000007717 00000 н. 0000008630 00000 н. 0000008901 00000 н. 0000009156 00000 п. 0000009553 00000 п. 0000010863 00000 п. 0000011270 00000 п. 0000011291 00000 п. 0000012180 00000 п. 0000012201 00000 п. 0000013013 00000 п. 0000013034 00000 п. 0000013956 00000 п. 0000013977 00000 п. 0000014607 00000 п. 0000014746 00000 п. 0000001114 00000 н. 0000001421 00000 н. трейлер ] >> startxref 0 %% EOF 41 0 объект > endobj 72 0 объект > поток Hb``f``b`e``ǀ

.

Есть ли кофе и чай вне пределов?

Обзор

Возможно, вы привыкли начинать утро с чашки кофе или расслабляться вечером с дымящейся кружкой чая. Если у вас гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ), ваши симптомы могут усиливаться от того, что вы пьете.

Есть опасения, что кофе и чай могут вызвать изжогу и усугубить кислотный рефлюкс. Узнайте больше о влиянии этих любимых напитков и о том, можно ли употреблять их в умеренных количествах при ГЭРБ.

Согласно исследованиям, как минимум 4 из 10 человек в США испытывают изжогу один или несколько раз в неделю. Такая частота может указывать на ГЭРБ.

Вам также могут поставить диагноз бессимптомной ГЭРБ, известной как заболевание пищевода.

Независимо от того, есть ли у вас симптомы или нет, ваш врач может посоветовать методы лечения, связанные с образом жизни, в дополнение к лекарствам, чтобы улучшить здоровье вашего пищевода. Лечение образа жизни может включать отказ от определенных продуктов, которые могут усугубить их симптомы.

У некоторых людей симптомы изжоги могут быть вызваны определенными продуктами питания. Некоторые вещества могут раздражать пищевод или ослаблять нижний сфинктер пищевода (LES). Ослабленный нижний сфинктер пищевода может привести к обратному току содержимого желудка, что вызывает кислотный рефлюкс. Триггеры могут включать:

• алкоголь
• продукты с кофеином, такие как кофе, газированные напитки и чай
• шоколад
• цитрусовые
• чеснок
• жирные продукты
• лук
• мята перечная и мята
• острые продукты

Вы можете попробовать ограничить потребление кофе и чая, если вы страдаете ГЭРБ, и посмотрите, улучшатся ли ваши симптомы.Оба могут расслабить LES. Но не все продукты питания и напитки одинаково влияют на людей.

Ведение дневника питания поможет определить, какие продукты усугубляют симптомы рефлюкса, а какие нет.

Кофеин - основной компонент многих сортов кофе и чая - был определен как возможный триггер изжоги у некоторых людей. Кофеин может вызвать симптомы ГЭРБ, потому что он расслабляет НПС.

Тем не менее, проблема не так очевидна из-за противоречивых данных и значительных различий между обоими типами напитков.Фактически, согласно данным гастроэнтерологии и гепатологии, нет крупных, хорошо продуманных исследований, которые показали бы, что устранение кофе или кофеина постоянно улучшает симптомы или исходы ГЭРБ.

Фактически, текущие рекомендации Американского колледжа гастроэнтерологии (специалисты по пищеварительному тракту) больше не рекомендуют рутинные изменения диеты для лечения рефлюкса и ГЭРБ.

Обычный кофе привлекает наибольшее внимание, когда дело доходит до ограничения кофеина, который может быть полезен по другим причинам для здоровья.Обычный кофе с кофеином содержит гораздо больше кофеина, чем чай с содовой. Клиника Мэйо представила следующие оценки кофеина для популярных типов кофе на порцию по 8 унций:

Взаимосвязь между чаем и ГЭРБ также обсуждается. Чай содержит не только кофеин, но и множество других компонентов.

Клиника Мэйо представила следующие приблизительные значения кофеина для популярных чаев на порцию по 8 унций:

Поскольку жюри все еще не знает общего воздействия кофеина на симптомы рефлюкса, людям с ГЭРБ может быть трудно понять, следует ли избегать кофе или чай.Отсутствие консенсуса в научном и медицинском сообществах относительно влияния кофе по сравнению с чаем на симптомы ГЭРБ предполагает, что знание вашей личной переносимости этих напитков - лучший выбор. Поговорите с гастроэнтерологом о симптомах ГЭРБ.

Изменения образа жизни, которые, по мнению большинства экспертов, могут помочь уменьшить кислотный рефлюкс и симптомы ГЭРБ, включают:

• потеря веса при избыточном весе
• приподнятие изголовья кровати на шесть дюймов
• отказ от еды в течение трех часов после отхода ко сну

Хотя изменения образа жизни могут помочь, их может быть недостаточно для борьбы со всеми вашими симптомами.Вам также могут потребоваться лекарства, отпускаемые без рецепта или по рецепту, чтобы контролировать изжогу.

Изменения образа жизни, наряду с приемом лекарств, могут помочь улучшить качество жизни, а также минимизировать повреждение пищевода.

.

Можно ли сочетать прерывистое голодание и кофе?

Прерывистое голодание - это популярный режим питания, который включает в себя чередование периодов приема пищи и голодания.

Исследования показывают, что прерывистое голодание может способствовать снижению веса и уменьшать факторы риска некоторых хронических состояний, таких как болезни сердца, диабет и болезнь Альцгеймера (1).

Если вы новичок в прерывистом голодании, вы можете задаться вопросом, можно ли пить кофе во время голодания.

В этой статье объясняется, разрешает ли прерывистое голодание кофе во время голодания.

Употребление умеренных количеств очень низкокалорийных или низкокалорийных напитков во время периода голодания вряд ли серьезно скажется на вашем голодании.

Сюда входят напитки, например черный кофе.

Одна чашка (240 мл) черного кофе содержит около 3 калорий и очень небольшое количество белка, жира и микроэлементов (2).

Для большинства людей питательных веществ в 1–2 чашках (240–470 мл) черного кофе недостаточно, чтобы вызвать значительные метаболические изменения, которые нарушили бы голодание (3, 4).

Некоторые люди говорят, что кофе подавляет аппетит, облегчая соблюдение голодания в долгосрочной перспективе. Однако это утверждение остается научно бездоказательным (5).

В целом умеренное употребление кофе не нарушит прерывистое голодание. Только убедитесь, что он черный, без каких-либо добавок.

Резюме

Черный кофе вряд ли может помешать пользе прерывистого голодания. Обычно его можно пить во время периода голодания.

Удивительно, но кофе может усилить многие преимущества голодания.

К ним относятся улучшение функции мозга, а также снижение воспаления, уровня сахара в крови и риска сердечных заболеваний (1).

Метаболические преимущества

Хроническое воспаление является первопричиной многих болезней. Исследования показывают, что прерывистое голодание и прием кофе могут помочь уменьшить воспаление (1, 6).

Некоторые исследования показывают, что более высокое потребление кофе связано со снижением риска метаболического синдрома, который представляет собой воспалительное состояние, характеризующееся высоким кровяным давлением, избытком жира в организме, высоким уровнем холестерина и повышенным уровнем сахара в крови (7, 8).

Исследования также связывают потребление кофе со снижением риска диабета 2 типа. Более того, употребление до 3 чашек (710 мл) кофе в день снижает риск смерти от сердечных заболеваний на 19% (9, 10, 11).

Здоровье мозга

Одной из основных причин резкого роста популярности прерывистого голодания является его способность укреплять здоровье мозга и защищать от возрастных неврологических заболеваний.

Интересно, что кофе разделяет и дополняет многие из этих преимуществ.

Как и прерывистое голодание, регулярное употребление кофе связано со снижением риска умственного расстройства, а также болезней Альцгеймера и Паркинсона (12).

Во время голодания ваше тело вырабатывает энергию из жира в форме кетонов, и этот процесс связан с улучшением работы мозга. Ранние исследования показывают, что кофеин в кофе также может способствовать выработке кетонов (13, 14).

Прерывистое голодание также может поддерживать здоровье мозга за счет усиления аутофагии (14).

Аутофагия - это способ вашего тела заменить поврежденные клетки здоровыми. Исследования показывают, что это может защитить от возрастного умственного снижения (16).

Кроме того, исследование на мышах показало, что кофе значительно увеличивает аутофагию (17).

Таким образом, может быть особенно полезно включать умеренное количество кофе в режим прерывистого голодания.

Резюме

Кофе обладает многими из тех же преимуществ, что и голодание, включая уменьшение воспалений и улучшение здоровья мозга.

Хотя кофе сам по себе вряд ли нарушит голодание, добавленные ингредиенты могут.

Добавление в чашку высококалорийных добавок, таких как молоко и сахар, может нарушить прерывистое голодание, ограничивая преимущества этого режима питания.

Многие популярные информационные агентства и средства массовой информации утверждают, что вы не нарушите свой пост, если во время каждого периода голодания вы потребляете менее 50–75 калорий. Однако никакие научные данные не подтверждают эти утверждения.

Вместо этого вы должны потреблять как можно меньше калорий во время голодания.

Например, латте, капучино и другие калорийные или подслащенные кофейные напитки должны быть запрещены во время периода голодания.

Хотя черный кофе - лучший выбор, если вам нужно что-то добавить, 1 чайная ложка (5 мл) жирных сливок или кокосового масла будут хорошими вариантами, поскольку они вряд ли существенно повлияют на уровень сахара в крови или общее потребление калорий. .

Прочие соображения

Одна чашка (240 мл) кофе содержит около 100 мг кофеина (2).

Потребление слишком большого количества кофеина из кофе может привести к побочным эффектам, включая учащенное сердцебиение и временное повышение артериального давления (18).

Одно исследование показало, что высокое потребление кофе - до 13 чашек (3,1 литра) в день - приводит к повышению уровня инсулина натощак, что предполагает кратковременное снижение чувствительности к инсулину (3).

Если вы используете прерывистое голодание для повышения уровня инсулина натощак или повышения чувствительности к инсулину, вам следует уменьшить потребление кофе.

Кроме того, чрезмерное потребление кофеина может ухудшить качество сна. Плохой сон может со временем навредить вашему метаболическому здоровью, что может свести на нет преимущества периодического голодания (19, 20).

Большинство исследований показывают, что до 400 мг кофеина в день, вероятно, безопасны для большинства людей. Это соответствует примерно 3–4 чашкам (710–945 мл) обычного кофе в день (18).

Резюме

Если вы пьете кофе во время голодания, избегайте высококалорийных добавок с высоким содержанием сахара, так как они могут нарушить ваш пост.

В конечном счете, пить кофе во время голодания - это личное дело каждого.

Если вы не любите кофе или не пьете его, нет причин начинать. Вы можете получить многие из тех же преимуществ для здоровья от диеты, богатой цельными и питательными продуктами.

Однако, если чашка горячего джо немного облегчит пост, нет причин прекращать голодание. Просто не забывайте соблюдать умеренность и избегать лишних ингредиентов.

Если вы обнаружите, что чрезмерно потребляете кофе или у вас проблемы со сном, вы можете сократить его и сосредоточиться исключительно на прерывистом голодании.

Резюме

Употребление умеренного количества черного кофе во время прерывистого голодания совершенно полезно для здоровья. Тем не менее, вам следует уменьшить потребление и избегать большинства добавок, таких как сахар или молоко.

Вы можете пить умеренное количество черного кофе во время голодания, так как он содержит очень мало калорий и вряд ли нарушит ваш пост.

Фактически, кофе может усилить преимущества прерывистого голодания, включая уменьшение воспаления и улучшение функции мозга.

Тем не менее, вам следует избегать высококалорийных добавок.

Также лучше следить за своим потреблением, поскольку чрезмерное потребление может нанести вред вашему здоровью.

.

9 человек отказались от кофе в пользу альтернативы - вот что случилось

Но первый кофе - похоже на всех, кого вы знаете? Может быть, эти три слова описывают ваше утро понедельника… и каждый последующий день.

Если кофе является неотъемлемой частью вашего утреннего распорядка, то вы, вероятно, уже знаете, какую продуктивность и пользу для здоровья приносит нам чашка кофе.

Однако иногда наша зависимость от кофе и от кофеина становится слишком очевидной, когда мы штурмуем кухню в поисках последней капли холодного напитка.

Для некоторых эта зависимость является признаком того, что пора искать замену. Но есть ли действительно альтернатива, которая предлагает такой же прекрасный вкус и преимущества, как наш утренний латте?

Может быть, не совсем так, но есть множество альтернатив кофе, которые могут обеспечить энергию и пользу для здоровья, в которых вы нуждаетесь по утрам. Однако большой вопрос: работают ли они?

Мы поговорили с 9 людьми, которые отказались от кофе, их причинами и их ощущениями сейчас.

Лорен Сибен, 29 лет, частный предприниматель

Почему они ушли:

В то время у меня были симптомы пазух и верхних дыхательных путей, и обычно, когда я нахожусь в плохой погоде, я пропускал утренний кофе.Но пара недель воздержания от кофе превратилась в полный отказ от кофе, тем более что после того, как я бросил, я понял, что моя кофейная привычка расстраивает мой желудок и заставляет меня нервничать.

Заменитель кофе:

Я заменил кофе чаем всех сортов, хотя пью много матча и зеленого чая.

Сработало?

Теперь, когда я остановился, у меня не часто бывают эти симптомы. Я не уверен, что это кислотность, кофеин или комбинация того и другого, но для таких людей, как я, с чувствительным желудком, я чувствую себя лучше, получая легкий кофеиновый импульс от чая и избегая расстройства желудка, которое часто бывает с кофе.

Я все еще время от времени пью латте - мне кажется, молоко помогает «смягчить» эспрессо не только с точки зрения вкуса, но и с точки зрения кофеина и кислотности. Я не скучаю по ежедневной чашке черного кофе, и на данный момент я не думаю, что снова делаю это регулярной привычкой.

Мелисса Кейзер, 34 года, писательница и натуралист

Почему они бросили:

Я бросила кофе более года назад. У меня было очень сильное беспокойство, и я почти постоянно чувствовал, что не могу полностью вдохнуть глубокий вдох.

Замена кофе:

Мне понравился ритуал горячего, поэтому я нашел зеленый чай, который мне нравится. С тех пор я обнаружил, что даже черный чай или чай вызывают беспокойство, но поджаренный зеленый чай из коричневого риса (Genmaicha) - идеальное количество.

Еще хорошо, что я сэкономил! Я никогда не любил натуральный кофе, но мой утренний латте из бесплатного эспрессо и натурального молока съедал значительную часть моих денег.

Сработало?

Мне сразу стало лучше.

Зеленый чай и матча против кофе
В целом, в
зеленый чай содержит от 30 до 50 миллиграммов (мг) на 8 унций. порция растворимого кофе
составляет от 27 до 173 мг на порцию. Количество кофеина
в зеленом чае также может варьироваться в зависимости от качества, марки и
возраста чая.

Индия К., 28 лет, консультант по маркетингу

Почему они бросили:

Я бросил, потому что принял гомеопатическое лекарство, которое мешало мне пить его, но мне оно также не очень понравилось.

Заменитель кофе:

В наши дни я пью в основном черный чай (часто Ассам или Дарджилинг) и иногда маття.

Сработало?

Теперь, когда я закончил, я чувствую себя очень хорошо - кофе делал меня нервным и возбужденным. Я больше никогда не буду это пить.

Сара Мерфи, 38 лет, писатель и редактор

Почему они бросили:

Я сидела на элиминационной диете около 6 месяцев, и кофе был единственной едой или напитком, от которых мне стало плохо, когда я включил его в свой рацион. снова жизнь.

Заменитель кофе:

В наши дни я пью исключительно черный чай - мне не очень нравится вкус белого или зеленого. Поскольку я тоже всегда любил чай, я отказался от кофе.

Сработало?

Я бы не сказал, что отказ от курения принес мне какие-либо неожиданные преимущества, поскольку я полностью ожидал, что боли в животе и дискомфорт пищеварения исчезнут, как только я перестану пить кофе. Я также не чувствую, что мне вообще не хватает кофеина.

Люди предлагают мне поискать кофе с низким содержанием кислоты и следить за тем, чтобы я пью его только на полный желудок, но я не пропускаю достаточно кофе для этого.Кроме того, мое любимое рабочее кафе на самом деле - это чайный магазин с 80-страничным меню, поэтому невероятно легко выбрать чашку чая вместо капучино!

Собираюсь быть в Италии через несколько недель, так что это может быть интересно…

Черный чай против кофе
Возможно, вы,
, слышали, что заваривание черного чая на несколько дополнительных минут может дать
такой же заряд кофеина, как и кофе. В зависимости от качества и вида это возможно!
Черный чай содержит от 25 до 110 мг кофеина на порцию по сравнению с заваренным кофе
от 102 до 200 мг.

Стефани Уилкс, 27 лет, внештатный сотрудник, работающий неполный рабочий день

Почему они бросили:

Я бросил кофе, потому что он мешал мне принимать лекарства. У меня ПРЛ (пограничное расстройство личности), поэтому это повлияло бы на мою тревогу, которая заставила меня нервничать, а затем заставила меня колебаться между настроениями или нарушить регуляцию.

Заменитель кофе:

В наши дни у меня есть вода, сок, каннабис, газированные напитки без кофеина, практически все, что не содержит кофеина, кроме шоколада.Я все еще ем шоколад.

Сработало?

Я чувствую себя намного лучше с тех пор, как бросил!

Нат Ньюман, 39 лет, операционный менеджер

Почему они ушли:

Как ни странно, однажды утром я буквально проснулся и больше не мог терпеть запаха. Теперь для меня он пахнет свежей какашкой, и я понятия не имею, почему.

Заменитель кофе:

Я больше не пью кофе, но не заменил его ничем - просто перестал его пить.

Сработало?

Это не повлияло на мою жизнь, хотя мне труднее найти что-нибудь заказать, когда я хожу в кафе.

В этом случае, я полагаю, я заменил кофе пивом (и да, я пил пиво в 10 часов утра). Смогу ли я когда-нибудь снова это выпить? Зависит от того, изменится ли реакция на этот странный запах.

Пиво против кофе
Некоторые микропивоварни
делают пиво с мате йерба,
, которое естественно содержит кофеин, но количество кофеина неизвестно.Согласно стандарту
, большинство сортов пива не содержат кофеина. Фактически, FDA
считает алкогольные напитки с кофеином «небезопасной пищевой добавкой».

Лори, 48 лет, писатель

Почему они бросили:

Я отказался от кофе по медицинским показаниям.

Заменитель кофе:

Вместо утренней чашки я делаю смузи из сырого какао.

Сработало?

Они хороши, но из-за нехватки кофеина мне никогда не хочется вставать с постели, потому что у меня нет того количества энергии, которое было у меня с кофе.

С другой стороны, моя кожа выглядит лучше. При этом я определенно планирую вернуться к кофе в будущем.

Сырое какао по сравнению с кофе
Количество кофеина
в сыром какао очень мало по сравнению с кофе, но это
также делает сырое какао отличной альтернативой для людей,
чувствительных к кофеину.

Холодная индейка или сахар

Кэтрин Макбрайд, 43 года, редактор медицинских исследований университета

Почему они бросили курить:

Мой врач сказал мне, что я переусердствовал с кофеином, поэтому я бросил.

Я боролась с анемией, а кофеин мешает вашему организму усваивать железо из пищи, поэтому мне нужно было измениться.

Замена кофе:

У меня действительно нет замены кофе. Мой врач сказал мне, что употребление большого количества кофеина вредно для меня, поэтому я старалась прислушиваться к своему телу и спать.

Иногда я использую сахар, чтобы взбодриться, когда мне нужно.

Сработало?

Иногда я чувствую себя менее продуктивным, менее способным контролировать свой уровень энергии, но я также сплю намного лучше и гораздо менее раздражителен.Не могу себе представить, что когда-нибудь вернусь.

Кейли Тиссен, 22, переводчик

Почему они бросили:

Мне не нравится чувство зависимости или головная боль, если я однажды не пью кофе.

Замена кофе:

Нет

Сработало?

Я отказывался от кофе несколько раз, но, в конце концов, продолжаю возвращаться к нему. В долгосрочной перспективе, через несколько недель я обычно чувствую себя более бодрым, хотя в первую или две недели у меня всегда сильные головные боли.Однако я не испытал многих других преимуществ, кроме отказа от курения.

Я чувствую то же самое и снова беру кофе, потому что мне просто нравится его вкус. Выпить чашку кофе по утрам - неотъемлемая часть моего расписания. Чай похож на послеобеденный напиток.

Если вы готовы сделать решительный шаг, важно знать, что сначала вы можете испытать некоторые неприятные побочные эффекты.

Конечно, насколько легко или сложно будет ваш посткофейный период, зависит от того, насколько вы любите кофе и чем вы заменяете утренний напиток.

В конце концов, кофеин может вызывать у некоторых привыкание, поэтому отказ от холодного мяса не всегда проходит гладко. По крайней мере, не сразу.

Переход на зеленый или черный чай может помочь вам немного лучше себя чувствовать во время перехода.

И помните, что эти побочные эффекты временные и исчезнут, когда вы перейдете на другую сторону.

---

Дженнифер Стилл - редактор и писатель, автор статей в журналах Vanity Fair, Glamour, Bon Appetit, Business Insider и других.Она пишет о еде и культуре. Следуйте за ней в Twitter.

.

---

Смотрите также

• 
  Как пить циклоферон взрослым по таблеткам
• 
  Как вывести пятна кофе свежие
• 
  Как пить боярышник чтобы опьянеть
• 
  Как пить умеренно
• 
  Как списать чай кофе для клиентов
• 
  Как долго выводится кофе из организма
• 
  Как часто можно пить расторопшу
• 
  Как выглядит кофе вайт
• 
  Как правильно пить мукалтин взрослым
• 
  Кофе американо как выглядит
• 
  Как определить качество кофе растворимого