Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Главная » Разное » Как пьют англичане

Как пьют англичане


Как пьют англичане - больше русских

Далеко не один раз каждый русский человек слышал о том, как много пьет наш народ. Но между тем, нам очень далеко до англичан, которые вот уж действительно бьют рекорды по количеству выпитого алкоголя. Недалеко от них и французы, а также другие более «цивилизованные нации», как нам утверждают. Культурные столицы и вековые традиции... Ага, охотно верим. Когда дело доходит до вливаний, где все эти "культуры"? Ниже представлены фото обычных, ничем не примечательных вечеров пятницы. Все это в порядке вещей и не считается чем-то особо зазорным.

Разновозрастные люди толпами прогуливаются по улицам в подвыпившем виде, подобное можно увидеть и у нас в стране, но явно не в таких количествах. А вообще, есть множество интересных отличий от других наций-любителей выпить.

  1. Хоть вышеупомянутые французы и не пренебрегают выпивкой и в сумме выпивают больше, чем англичане, но именно пьяных людей там нечасто встретишь. Они скорее любят пропустить бокал-другой в обед, еще пару-тройку бокалов вечером – до приятного головокружения, но без желания искать приключения на свою голову. А вот среди англичан нередко можно встретить именно в стельку пьяных граждан, особенно если это вечер выходного дня.
  2. Если у нас появление на людях в нетрезвом виде – удел в большинстве своем низких слоев населения, то в Англии же люди среднего и даже высшего класса не считают чем-то зазорным появиться на улице выпившим, бесцельно бродя по улицам. Но тут действует одно условие – чтобы всё это считалось приличным, пить и бродить нужно в компании. А вот одиночное времяпрепровождение с алкоголем – признак дурного тона.
  3. Во многих странах недопустимым и странным является появление на улице пьяной женщины. А англичанки пьют не просто меньше, а наравне со своими мужчинами. Успешные бизнес-леди не считают постыдным напиться до такого состояния, когда самостоятельно домой уже не добраться. При этом все это происходит на глазах у коллег. К слову, обсуждать пьяные похождения у англичан на удивление не принято – зато у нас часто можно слышать разговоры на тему «А вот я вчера по пьяни…».

Действительно, среди жителей Англии пьют все. Молодежь останавливает свой выбор на пиве, коктейлях или эле, а вот люди постарше любят джин или виски. Хотя их рекорды – ничто по сравнению с ирландцами, которые пьют в несколько раз больше англичан. Для них не будет проблемой за один вечер с легкостью осилить 10-12 кружек Гиннеса. А это напиток очень и очень серьезный – для русского мужчины достаточно будет 3 стакана, чтобы опьянеть, а после 5-7 стаканов состояние опьянения будет очень сильным.

Шотландцы же немного более сдержанны, чем англичане, они в основном предпочитают скотч. Что касается валлийцев, живут они достаточно замкнуто, поэтому точно судить о пристрастиях к алкоголю будет сложновато. И вообще я мало что о них знаю.

Есть и еще один любопытный момент – вполне нормально и приемлемо в Англии драться в пабах. Даже если за это забирают в полицию, то никаких последствий все равно не стоит ожидать. Это нечто вроде традиции, но при этом важно соблюдать некоторые правила – просто так в драку никого не вовлекают, существует целый ритуал, поэтому случайные посетители могут ничего не опасаться.

Похожие статьи

Как пьют англичане? - Блог об Англии Марии Радуги

Ранним утром субботы я просыпаюсь от привычного звука – дружного перезвона бутылок, что выносят из пабов заступившие на службу уборщики. Звон стремительно распространяется по сонному району, беспощадно будя всех погулявших накануне. Пустой посуды действительно много – каждый пятничный вечер все популярные пабы Лондона заполняются до отказа. Отдыхающие от трудов праведных лондонские служащие стоят на улицах с бутылками и бокалами и пьют, веселятся, смеются и разговаривают, стараясь докричаться друг до друга, и их голоса сливаются в единый гул, по которому можно безошибочно выйти на популярное питейное заведение.


На фото: каждую пятницу и субботу популярные пабы Лондона переполняются людьми. Фото pubonthepark.com

Достаточно единожды прогуляться по оживленной улице Лондона в пятницу вечером, дабы понять, насколько культура потребления алкогольных напитков в Англии отличается от российской. На родине принято выпивать в ресторанах или во время домашних застолий, обязательно сопровождающихся обильной закуской. Быть может, поэтому в России так и не прижилась культура пабов, где практически не едят, а лишь выпивают. А вот в Англии и Ирландии пабы очень популярны. В их меню обычно можно найти лишь лёгкие закуски, чипсы и орешки, изредка десерты, но не полноценные ресторанные блюда (подробнее об английских пабах читайте здесь - Английские пабы: ритуалы и правила поведения - прим. Марии Радуги).

Кроме того, и в этом заключается ещё одно интересное отличие, в английских пабах принято стоять, а не сидеть. Многие посетители выходят наружу и стоят с бокалами на улице либо, безо всяких комплексов и заморочек, усаживаются прямо на тротуар. Нередко у входа в питейные заведения можно увидеть сиротливо стоящую посуду и другие, менее приятные следы бурного веселья накануне. Так что, возвращаясь пятничным вечером или субботним утром домой, внимательно смотрите под ноги.


На фото: английская королева тоже не прочь выпить в хорошей компании. Фото independent.co.uk

Другая интересная особенность потребления алкоголя в Англии – так называемые «круги» (rounds of drinks). Напитки в пабе и баре принято заказывать по очереди на всю компанию. Иногда это не очень удобно, ведь все пьют с разной скоростью, но round of drinks – давняя английская традиция. Поэтому, если вы идёте в паб с англичанами, заказывая напиток себе, не забудьте поинтересоваться у всей честной компании, кто и что будет пить, иначе вас просто не поймут. 

А что же пьют жители Туманного Альбиона? Я бы сказала всё! В Англии много любителей пива среди мужчин, а женщины часто предпочитают алкогольные коктейли. Пользуются популярностью и хорошее вино, сидр, текила и даже водка. Так как учесть вкусы каждого довольно сложно, многие, приглашая гостей на вечеринку к себе домой, предлагают тем принести напитки с собой. Впрочем, даже если хозяева не просили об этом, собираясь в гости, принято прихватить с собой бутылочку вина или хорошего виски. И не особо надейтесь, что вас усадят за уставленный яствами стол, ведь чаще всего домашние вечеринки проходят в формате легкого фуршета с закусками, но зато с большим количеством алкоголя.


На фото: полежать на улице после весело проведенного вечера в Англии не зазорно. Фото dailymail.co.uk

За русскими прочно закрепилась слава крепко пьющей нации. С этим сложно поспорить, но англичане определенно дадут нам фору. Ни в одной стране мира я не видела такого количества пьющих и дошедших до кондиции людей прямо на улицах. При этом, по моему сугубо личному мнению, пить многие из них не умеют, или, как минимум, не знают своей меры. А потому пятничной ночью можно наблюдать спящих прямо на тротуаре людей во вполне приличной одежде. Причём, перепить в хорошей компании не считается здесь чем-то зазорным, и обсуждать совершенные «под градусом» подвиги не принято. 

Ну и про поводы. Для того чтобы устроить праздник, коктейль-вечеринку или просто «дринки», сойдет почти любой предлог. В Англии отмечают буквально всё: первый и последний день на работе, чей-то день рождения, выпускной, завершение курсов, победу или проигрыш любимой команды. Также приняты всяческие посиделки по поводу и без с друзьями и коллегами. Даже если ваши дети просто учатся вместе в одном классе, это уже весомая причина совместно отметить приближение Рождества или окончание учебного года. 

Ну и, наконец, святой для любого англичанина повод – наступление пятницы, когда уставшие работники офисов растекаются бурлящей рекой по близлежащим пабам, ослабляют узлы галстуков, расстегивают верхние пуговицы на блузках и отрываются по полной.

Автор статьи: Наталья Клауцан

Если вам понравилась статья, поделитесь ею с друзьями:

Англичане и алкоголь. Англия. Билет в одну сторону

Читайте также

Англичане и американцы

Англичане и американцы События весны 1940 г. навязали англичанам такой способ ведения войны, какой соответствует подлинной природе морского могущества и неизменно приносил им успех в минувшие века. В те времена они ограничивались тем, что закрепляли свое господство на

1. Это манящее слово «суль»: корейцы и алкоголь

1. Это манящее слово «суль»: корейцы и алкоголь – Слушай, Ли, а нельзя нам с тобой поменьше пить? Может, как-нибудь на пиво перейдем или просто на чай-кофе?– А зачем тогда встречаться? Мужчины – и чай-кофе?! Скажешь тоже!Вот такой подкупающий своей откровенностью разговор

1. Это манящее слово «суль»: корейцы и алкоголь

1. Это манящее слово «суль»: корейцы и алкоголь – Слушай, Ли, а нельзя нам с тобой поменьше пить? Может, как-нибудь на пиво перейдем или просто на чай-кофе?– А зачем тогда встречаться? Мужчины – и чай-кофе?! Скажешь тоже!Вот такой подкупающий своей откровенностью разговор

1. Это манящее слово «суль»: корейцы и алкоголь

1. Это манящее слово «суль»: корейцы и алкоголь – Слушай, Ли, а нельзя нам с тобой поменьше пить? Может, как-нибудь на пиво перейдем или просто на чай-кофе?– А зачем тогда встречаться? Мужчины – и чай-кофе?! Скажешь тоже!Вот такой подкупающий своей откровенностью разговор

Глава 12. РУССКИЕ И АЛКОГОЛЬ

Глава 12. РУССКИЕ И АЛКОГОЛЬ Руси есть веселие пить, не можем без того быть. Повесть временных лет, под 986 годом «Завтра годовщина папиной смерти. Надо съездить на могилу», — сказала Валентина своему сыну.Мы были в Апатитах на Кольском полуострове, навещали Валентину, маму

Алкоголь

Алкоголь «Пьют шведы много», – писал Илья Эренбург. Но это было полвека назад. А сейчас Швеция – одна из самых слабоалкогольных стран в мире. На одну душу населения здесь приходится 6 литров алкоголя в год, в два раза меньше, чем во Франции с ее 12 литрами, не говоря уж о

Англичане – люди ли они? Или Страна запретов и табу

Англичане – люди ли они? Или Страна запретов и табу Английское общество очень консервативно. Живя среди англичан, важно знать, как надо. Это такой своеобразный пароль, код «свой – чужой», по которому британец распознает в собеседнике родную душу или, наоборот, понимает,

Закаленные англичане

Закаленные англичане Как отличить русских детей на площадке от английских? Летом они практически неотличимы, а вот как только становится прохладно, российские родители немедленно надевают на голову ребенку шапку, могут повязать шарфик и курточку обязательно застегнут.

Кого англичане любят больше…

Кого англичане любят больше… Это один из самых распространенных стереотипов – домашних животных британцы любят больше, чем собственных детей. И хоть, конечно, это преувеличение, как во всякой шутке, здесь немалая доля истины. Например, закон о жестоком обращении с

Алкоголь

Алкоголь 3712. Николай II – Ленину, о советской водке: «Стоило ли делать революцию из-за двух градусов?»773.3712A. Встретился на том свете Николай II с Лениным. «А что, Ильич, водку продаете?» – «Продаем». – «А сколько градусов?» – «Тридцать восемь». – «И стоило же из-за двух

Китайцы и алкоголь

Китайцы и алкоголь Когда, что и сколько пьют жители Поднебесной? Много ли пьют в Китае? В каких случаях личной, деловой и общественной жизни алкоголь помогает людям находить общий язык? Разумеется, при любых обобщениях, касающихся почти полуторамиллиардного народа,

Алкоголь и японцы

Алкоголь и японцы Застолье – путь к компромиссам Много ли пьют японцы? Часто ли можно увидеть на улице пьяных? Думаю, что применительно к жителям Страны восходящего солнца данная тема требует ответа не только на вопросы, «что и сколько они пьют?», но и на вопрос «зачем?»,

Алкоголь в малых дозах не приводит к зависимости

Алкоголь в малых дозах не приводит к зависимости Алкоголизм — бич миллионов людей, для борьбы с этим страшным недугом разрабатываются многочисленные медикаментозные и психологические методики, существует даже целое самостоятельное направление в медицине —

Как и что пьют в Британии

Британия — родина истинных джентльменов. И, думается, что пьют алкоголь там как истинные аристократы, аккуратно отставляя мизинец.

Но знаете ли вы, что порой англичане дают нам, русским фору в вопросе распития спиртных напитков? Удивительно, но факт. По меньшей мере, потребление алкоголя на душу населения у них больше, чем у нас. Возможно, это даже и к лучшему: не верен тот стереотип, что русские пьют больше всех в мире.

Все дело в культуре потребления

В пятницу все британские пабы переполнены. Чуть ли не все население этой страны собирается там, чтобы пропустить пинту-другую пива или выпить в дружеской обстановке виски. Да, пожалуй, что это два основных алкогольных напитка британцев. Впрочем, есть и те, кто пятничный вечер проводит в винном баре.

Если говорить о вине, то британцы, большей частью, — сторонники крепленых вин и хереса. Они не такие избирательные, как французы или итальянцы, им не так сильно важна выдержка и качество вина.

Все же для британцев важнее, с кем пить, а не что.

Всем известен тот факт, что у них даже существует такая категория друзей, как «друзья из паба». То есть это те люди, с которыми не общаешься вне питейного заведения, не ходишь к ним в гости, не зовешь на семейный ужин, они вообще не могут знать ничего о вашей семье. Но вот в пабе это может быть ваш лучший друг. Так сказать, друг для стакана виски.

С такими друзьями, кстати, можно устроить что угодно. Но в рамках одного вечера. И только в пабах.

Во-первых, британцы очень любят соревнования. Понятное дело, что здесь они соревнуются в том, кто больше всех выпьет. Стоит заметить, что если вдруг британцу удается перепить русского, то он будет гордиться так, что впору ему медаль на грудь вешать.

Во-вторых, британцы — большие спорщики. Их хлебом не корми — дай поспорить! А за алкоголем так — самое доброе дело. Некоторые, кстати, устраивают целые квесты по пабам. Всю ночь гуляют из паба в паб, напиваясь в каждом до чертиков.

Некоторые даже совершают это занимательное алко-путешествие по алгоритму игры «Монополия» (дело в том, что в ней в Британии, как и во многих других странах, названия совпадают с реальными объектами). От одного места к другому добираются все участники на метро и обязательно выпивают в ближайшем пабе. Побеждает тот, кто в состоянии будет добраться до конца.

Немного о поведении в пабе

Это немаловажно, так как тут своя атмосфера, а значит и своя культура.

Чаще всего все стоят. Это не то, чтобы обязательное правило, просто если вы попадете в пятницу вечером в паб, то вы не найдете там места, чтобы присесть. Впрочем, британцев этот факт мало волнует. Стоя тоже неплохо пьется!

Не стоит стучать по барной стойке или кричать, чтобы привлечь внимание бармена. Здесь это не приветствуется. Поймайте его взгляд и покажите ему, как сильно вы жаждете выпить. Вот такая игра в кошки-мышки. Забавно, не правда ли?

Если вы увидели, что в компании сильно ругаются, возможно ведут себя несколько грубо по отношению друг к другу и кажется, что вот-вот начнется драка, не спешите вмешиваться. Скорее всего, это лучшие друзья, которые таким образом выказывают свою любовь друг к другу. Позволено же хотя бы тут чопорным британцам быть чуточку эмоциональнее, чем обычно.

Кстати, это касается и влюбленный парочек. Они тоже могут активно ругаться, но это ни что иное, как любовь. Вот такие странности.

Несколько слов о напитках

Много было сказано про то, как пьют британцы и совсем немного о том, что. Общепринято считать, что эти товарищи — поклонники теплого эля. Есть, конечно, любители, но большинство британцев отдают предпочтение лагеру (сорт пива). Как уже говорилось, не обделяют вниманием они и виски, а некоторые будут весь вечер пить джин-тоник или даже водку.

Культура времяпровождения в пабе как-то не прижилась в России, но это не мешает вам почувствовать себя чуточку британцем. Соберите шумную компанию заядлых спорщиков, закупитесь алкоголем из Великобритании в интернет-магазине «WineStreet» и можете начинать британскую вечеринку.

что попробовать во время путешествия по стране

Британия как островное государство отличается от других европейских стран своей спецификой в самых разных сферах жизни. Это относится и к алкоголю.

Ответ на вопрос, что пьют англичане, кажется простым. Однако даже путешественники со стажем, кроме пива и джина, нередко затрудняются назвать другие популярные алкогольные напитки или путают их с ирландскими и шотландскими.

Пиво

Задумываясь над тем, что пьют в Англии, многие в первую очередь вспоминают пиво. Этот пенный напиток не так распространен в Британии, как в Германии или Чехии, несмотря на то, что варится здесь с XIII столетия.

Различают две разновидности английского пива: светлое (лагер) и горькое темное (биттер), или lager и bitter. Традиционно пенный напиток пьют в пабах.

В стране проводятся масштабные пивные фестивали, например, The Great British Beer Festival – грандиозный праздник для ценителей этого вида алкоголя. Из многообразия брендов англичане чаще выбирают пять марок:

  • Adnams;
  • Greene Kingand;
  • London Pride;
  • Sam Smith;
  • Flowers.

Эль

Одним из популярных алкогольных напитков в Англии считается эль, история которого насчитывает уже более двадцати столетий.

Хотя его часто относят в категории пива, это ошибочное мнение: в ряду английского алкоголя эль занимает особое место. Он производится с добавлением хмеля на основе солода и ячменя и известен более насыщенным вкусом, если сравнивать с традиционным пенным напитком. Эксперты различают несколько видов эля: пейл (pale), красный и обычный.

Англичане предпочитают пить эль в пабах. Традиционная порция – 568 мл (английская пинта).

Качественный и дорогой эль доступен в магазинах деликатесов и на рынках, дешевый – в супермаркетах. Англичане рекомендуют попробовать Stout, Golden, Bitter и Mild/Brown Ale производства:

  • Samuel Smith;
  • Fuller;
  • Boddington;
  • Timothy Taylor;
  • Black Sheep;
  • Harvey и др.

Джин

Что стоит выпить в Англии непременно, так это джин. Он производится из качественного зернового спирта.

В зависимости от конкретной марки, после второго перегона в него добавляется настой из самых разных трав, например, из кориандра, аниса, корицы и можжевельника.

Традиционно этот популярный алкоголь пьют с тоником. Англичане выделяют несколько наиболее качественных марок:

  • Greenall’s;
  • Booths;
  • Beefeater;
  • Tanqueray;
  • Gilbey’s;
  • Plymouth;
  • Bombay Sapphire.

Сидр

В Европе хорошо знают английское яблочное вино – в Англии его называют сидр. Хотя он не относится к крепкому алкоголю, встречаются сорта, от которых можно заметно захмелеть. Некоторые разновидности сидра производят из груш.

По вкусовым качествам англичане выделяют четыре типа этого алкогольного напитка:

  • горько-сладкий;
  • кислый;
  • сладкий;
  • горько-кислый.

Влияние США привело к появлению газированного сидра. Все более популярны фермерские сорта. Традиционно они негазированные. Одним из крупнейших производителей сидра считается Aspall. Среди других наиболее известных названий выделяют:

  • Samuel Smith;
  • Oldfields;
  • Jack Ratt;
  • Black Kingston;
  • Windfall Orchards;
  • Ellis Wharton Wines;
  • Tesco;
  • Oliver’s Stoke.

Ром

Традиционно страны Карибского региона считаются основными производителями сырья для рома. В Англии он начал изготовляться по рецептам пиратов в XVIII столетии.

При производстве этого ароматного алкоголя могут использоваться кокосовые орехи, сахарный тростник, мелисса и другие ингредиенты.

Перечень популярных марок рома обширен:

  • Red Leg;
  • Admiral Vermont;
  • Phoenix Tears;
  • Anwick;
  • Bristol Black;
  • Rumbillion;
  • Faraday’s Proof;
  • East London Liquor Company Demerara;
  • Old Salt;
  • Zymurgorium Manchester;
  • Peaky Blinder и другие.

Пиммс

Долгое время Pimm’s считался фруктовым алкогольным напитком для представителей высшего класса. Сейчас Пиммс стал популярным на территории всей Британии и попробовать его может каждый.

У напитка специфический цвет – темно-коричневый с красноватым оттенком. Пиммс подается как коктейль из огурцов, фруктов и алкоголя. В качестве последнего может выступать джин, водка, виски и даже шампанское. Фрукты используются самые разные, как правило, ежевика или малина.

Обычно напиток сервируется в большой чаше и разливается по бокалам. Если туристы задумываются о том, какие английские напитки попробовать в Англии, чтобы потом удивить друзей или родственников чем-то необычным, лучше всего выбрать Пиммс.

Пастис

Как и немало других напитков и блюд, алкоголь в Англии испытал влияние соседних стран. Pastis – изначально французское изобретение.

В Англии относительно недавно появились предприятия, производящие этот острый алкогольный напиток с пикантным ароматом. Обычно пастис подают как аперитив.

На Корнуолле – британском полуострове – Pastis изготавливается на основе фенхеля и аниса — недаром его нередко называют анисовой водкой.

Малдвайн

Накануне Рождества на любой европейской праздничной ярмарке можно попробовать бокал глинтвейна.

В Англии традиционно продают другой напиток – малдвайн. При его приготовлении используются вина и даже бренди. Разница между mulled wine и gluhwine (глинтвейном) в том, что первый не подается с фруктами, если не считать нескольких долек апельсина. Зато специй используется гораздо больше.

Саммервайн

Хотя «летнее вино» – именно так переводится Summer Wine на русский язык – нельзя назвать изысканным напитком, его стоит попробовать, чтобы узнать о предпочтениях сельских жителей в теплое время года.

Вино производится из самых разных фруктов. В Англии широко распространена практика домашнего приготовления саммервайн.

Виски

Для большинства ценителей крепких алкогольных напитков виски ассоциируется с Ирландией и Шотландией. В Англии его производство было заморожено на долгое время и возобновилось с 2009 года.

Вкусовые качества напитка зависят от того, как его пьют: в чистом виде или со льдом. Англичане любят использовать виски в оригинальных коктейлях. Различают три разновидности английского напитка: зерновые (на основе пшеницы, ячменя или ржи), солодовые и смешанные.

Среди брендов особенно популярны:

  • English Whisky;
  • Cutty Sark;
  • Chapter 17;
  • St George Distillery;
  • Hicks & Heley.

Выбор алкогольных напитков в Англии довольно большой. Гостям страны стоит не забывать, что появление в общественных местах Соединенного Королевства в нетрезвом виде наказывается по закону.

Не пропустите:

29.04.2019

Больше по теме

Как пьют англичане? - Блог об Англии Марии Радуги

Ранним утром субботы я просыпаюсь от привычного звука – дружного перезвона бутылок, что выносят из пабов заступившие на службу уборщики. Звон стремительно распространяется по сонному району, беспощадно будя всех погулявших накануне. Пустой посуды действительно много – каждый пятничный вечер все популярные пабы Лондона заполняются до отказа. Отдыхающие от трудов праведных лондонские служащие стоят на улицах с бутылками и бокалами и пьют, веселятся, смеются и разговаривают, стараясь докричаться друг до друга, и их голоса сливаются в единый гул, по которому можно безошибочно выйти на популярное питейное заведение.


На фото: каждую пятницу и субботу популярные пабы Лондона переполняются людьми. Фото pubonthepark.com

Достаточно единожды прогуляться по оживленной улице Лондона в пятницу вечером, дабы понять, насколько культура потребления алкогольных напитков в Англии отличается от российской. На родине принято выпивать в ресторанах или во время домашних застолий, обязательно сопровождающихся обильной закуской. Быть может, поэтому в России так и не прижилась культура пабов, где практически не едят, а лишь выпивают. А вот в Англии и Ирландии пабы очень популярны. В их меню обычно можно найти лишь лёгкие закуски, чипсы и орешки, изредка десерты, но не полноценные ресторанные блюда (подробнее об английских пабах читайте здесь - Английские пабы: ритуалы и правила поведения - прим. Марии Радуги).

Кроме того, и в этом заключается ещё одно интересное отличие, в английских пабах принято стоять, а не сидеть. Многие посетители выходят наружу и стоят с бокалами на улице либо, безо всяких комплексов и заморочек, усаживаются прямо на тротуар. Нередко у входа в питейные заведения можно увидеть сиротливо стоящую посуду и другие, менее приятные следы бурного веселья накануне. Так что, возвращаясь пятничным вечером или субботним утром домой, внимательно смотрите под ноги.


На фото: английская королева тоже не прочь выпить в хорошей компании. Фото independent.co.uk

Другая интересная особенность потребления алкоголя в Англии – так называемые «круги» (rounds of drinks). Напитки в пабе и баре принято заказывать по очереди на всю компанию. Иногда это не очень удобно, ведь все пьют с разной скоростью, но round of drinks – давняя английская традиция. Поэтому, если вы идёте в паб с англичанами, заказывая напиток себе, не забудьте поинтересоваться у всей честной компании, кто и что будет пить, иначе вас просто не поймут. 

А что же пьют жители Туманного Альбиона? Я бы сказала всё! В Англии много любителей пива среди мужчин, а женщины часто предпочитают алкогольные коктейли. Пользуются популярностью и хорошее вино, сидр, текила и даже водка. Так как учесть вкусы каждого довольно сложно, многие, приглашая гостей на вечеринку к себе домой, предлагают тем принести напитки с собой. Впрочем, даже если хозяева не просили об этом, собираясь в гости, принято прихватить с собой бутылочку вина или хорошего виски. И не особо надейтесь, что вас усадят за уставленный яствами стол, ведь чаще всего домашние вечеринки проходят в формате легкого фуршета с закусками, но зато с большим количеством алкоголя.


На фото: полежать на улице после весело проведенного вечера в Англии не зазорно. Фото dailymail.co.uk

За русскими прочно закрепилась слава крепко пьющей нации. С этим сложно поспорить, но англичане определенно дадут нам фору. Ни в одной стране мира я не видела такого количества пьющих и дошедших до кондиции людей прямо на улицах. При этом, по моему сугубо личному мнению, пить многие из них не умеют, или, как минимум, не знают своей меры. А потому пятничной ночью можно наблюдать спящих прямо на тротуаре людей во вполне приличной одежде. Причём, перепить в хорошей компании не считается здесь чем-то зазорным, и обсуждать совершенные «под градусом» подвиги не принято. 

Ну и про поводы. Для того чтобы устроить праздник, коктейль-вечеринку или просто «дринки», сойдет почти любой предлог. В Англии отмечают буквально всё: первый и последний день на работе, чей-то день рождения, выпускной, завершение курсов, победу или проигрыш любимой команды. Также приняты всяческие посиделки по поводу и без с друзьями и коллегами. Даже если ваши дети просто учатся вместе в одном классе, это уже весомая причина совместно отметить приближение Рождества или окончание учебного года. 

Ну и, наконец, святой для любого англичанина повод – наступление пятницы, когда уставшие работники офисов растекаются бурлящей рекой по близлежащим пабам, ослабляют узлы галстуков, расстегивают верхние пуговицы на блузках и отрываются по полной.

Автор статьи: Наталья Клауцан

Если вам понравилась статья, поделитесь ею с друзьями:

Лучшие 7 традиционных британских напитков


Из чашку успокаивающего чая за ярким бокалом пиммса, Британия является домом для разнообразные вкусные напитки, чтобы насладиться жарким летним днем ​​или дополнить вкусная еда. Мы составили список из 7 лучших традиционных британских напитки, которые стоит попробовать во время визита в Великобританию - ура!

Чай

С более 165 миллионов чашек потребляются каждый день, британцы - нация чая пьющие.Британцы без ума от чая с тех пор, как его впервые завезли в 17 - века, так что вы найдете множество мест, где можно перекусить cuppa (чашка чая) во время вашего пребывания в Великобритании. Если вы ищете подлинный британский чай, а затем выпейте свой с молоком, поскольку, по-видимому, 98% людей в Великобритании пьют чай с молоком. Британцы тоже любят иногда «макать биччи» в чай, что в основном означает бисквит в чашку чая перед тем, как съесть его. Хотя это может показаться странным Подумайте, зачем кому-то вообще нравится мокрый бисквит, на самом деле это действительно приятно поесть, и вы непременно овладеете искусством «чаепития» в кратчайшие сроки. время.

Пиммс

Пиммс лучший британский летний алкогольный напиток, и если вы собираетесь посетить Великобританию в теплые месяцы обязательно нужно попробовать стаканчик, (или два). Этот вкусный алкогольный напиток на основе джина лучше всего подавать в кувшине с холодный лимонад, клубника, огурец, дольки апельсина и лимона, мята и много льда. Пиммс был изобретен владельцем устричного бара 19 гг. Джеймс Пимм, который решил предложить своим клиентам «фруктовую чашку», состоящую из смеси духов, вина, специй и фруктов.Этот напиток стал настолько популярным, что Пимм начал продавать его по Лондону, пока не продал весь бизнес в 1865. Жаркий летний день в Лондоне или на пляже в Истборне будет неполным. без прохладного стакана пиммса в руке!

Пиво


Пиво было первый алкогольный напиток, произведенный в Великобритании, а в средние века он был на самом деле выпили столько же воды, сколько раньше выпили колоссальные 60 галлонов это год. Есть несколько различные британские стили пива, включая эль, лагер, биттер и стаут, и вы сможете найти истинно британское пиво в традиционных пабах Великобритания.

Сидр


Несмотря на Британия, производящая сидр по всему миру, имеет долгую историю производства сидра. В 18-м годах сельскохозяйственные рабочие были обычным делом: получают часть своей зарплаты сидром. Этот британский напиток состоит из раздавленные яблоки, которые затем ферментируются и готовятся к употреблению. Хотя вы можете найти сидр хорошего качества по всей Великобритании, лучшие места, где можно найти действительно хороший - это Сомерсет и Западная страна, Уэльс и Глостершир.Немного к ужасу настоящего сидра традиционалисты, теперь вы можете взять стакан прохладного сидра на вкус клубника, летние фрукты или даже экзотическая маракуйя.

Кабачок

Не спорт ИЛИ овощ, сквош - это типичный безалкогольный британский напиток, который обычно имеет вкус фруктов и готовится из фруктового сока, воды и подсластителей. Сквош (также называемый сердечным) - поистине освежающий и утоляющий жажду напиток, так как перед употреблением его смешивают с прохладной водой.Этот напиток может показаться немного скучно, если сравнивать его с другими, более яркими вариантами, но отлично пить жарким летним днем. В Британии самый популярный сквош бренд - Robinsons, который изначально начал делать сквош для теннисистов. в Уимблдоне в 1935 году.

Джин-тоник

В алкогольный напиток из джин-тоника на самом деле не из Великобритании, но - один из самых популярных напитков в стране. Этот простой, но вкусный напиток сделано всего из четырех ингредиентов: джин, тоник, лед и гарнир.Этот вневременной напиток впервые прибыл в Британию в 17 -м веках, и неуклонно росла в популярности, пока в 19 th его не назвали «напитком для джентльменов». век. Сегодня джин-тоник - это вкусный и изысканный напиток, которым наслаждаются все, так что обязательно возьмите стакан во время пребывания в Великобритании.

Имбирное пиво

Несмотря на свое название, имбирное пиво на самом деле является слабоалкогольным. наполненный ферментированным напитком, которым могут наслаждаться все, в том числе дети.Британцы пьет имбирное пиво с середины 17 -х гг. гг., особенно потому что считалось, что он помогает защитить людей от инфекций. Традиционный имбирное пиво по вкусу, как вы уже догадались, имбиря, а также имеет привкус сахара и лимон.


Понравилась эта статья? Почему бы не узнать о традиционных Британская еда в нашем предыдущем блоге!

Автор Алисса Джонсон



.

Традиционные напитки в Великобритании

Узнайте о Рождестве в Англии от детей, живущих в Британии Рождественские традиции Почему мы делаем то, что мы делаем во время Рождества

Чай

Великобритания - нация чаепития. Ежедневно мы выпиваем 165 миллионов чашек этого напитка, ежегодно импортируется около 144 тысяч тонн чая.

Чай в Великобритании традиционно заваривают в подогретом фарфоровом чайнике, добавляя одну ложку чая на человека и одну на чайник.Большинству британцев нравится крепкий и темный чай, но с большим количеством молока.

Интересный факт
Несколько лет назад в чашку сначала наливали молоко, чтобы не треснуть фарфор.
      • вскипятите немного свежей холодной воды. (Для кипячения воды используем электрический чайник)
      • Налейте в чайник немного горячей воды, чтобы он согрелся.
      • Слей воду
      • Положите в чайник одну чайную ложку заварки на человека и одну дополнительную чайную ложку.
      • Залейте чай кипятком.
      • Оставьте на несколько минут.
      • Подавать
Знаете ли вы?

Если кто-то спрашивает вас, « хочет ли чашку », они спрашивают, не хотите ли вы чашку чая.

Если кто-то говорит: « позволь мне быть матерью » или « я буду матерью », они предлагают разлить чай из чайника.

Перерыв на чай, полдник, чаепитие, чаепитие, кухонное полотенце и многие другие термины произошли от традиции чаепития.

Чайные паузы - это время подачи чая и печенья. Традиционное время перерывов на чай - 11:00 (Elevensee) и 16:00 после обеда.

Если что-то не совсем вам по вкусу, это, вероятно, « не ваша чашка чая ».
например Виндсерфинг - не моя чашка чая.

Кофе

Кофе сейчас так же популярен в Британии, как и чай. Люди либо пьют его с молоком, либо пьют черный и едят либо свежезаваренный, либо растворимый кофе.

Британия также известна своим элем, который имеет тенденцию быть темным на вид и тяжелее лагера. Он известен как «горький»

.

Биттер подается в пабах

Вино

Винодельческая промышленность Великобритании набирает обороты, и сейчас у нас более 300 производителей вина.Все больше британских виноградников производят игристое белое вино, а также полнотелое красное вино. В графстве Кент более 100 виноградников.

Вернуться к продуктовому индексу

© Copyright - прочтите
Все материалы на этих страницах бесплатны только для домашних заданий и использования в классе. Вы не можете распространять, продавать или размещать содержимое этой страницы на любом другом веб-сайте или блоге без письменного разрешения Мэнди Барроу.
www.mandybarrow.com

© Авторские права Мэнди Барроу, 2013 г.

Мэнди является создателем раздела "Ресурсы лесов" на веб-сайте Woodlands Junior.
Два веб-сайта projectbritain.com и primaryhomeworkhelp.co.uk - это новые дома для Woodlands Resources.

Мэнди покинула Woodlands в 2003 году, чтобы работать в школах Кента консультантом по ИКТ.
Сейчас она преподает компьютеры в школах Гранвиль и Св.Начальная школа Джона в Севеноуксе, графство Кент.

Woodlands Junior Homework Помощь новый веб-сайт

.

Learning English - 6 Minute English

Ивонн и Элис рассказывают о том, как чай стал очень популярным напитком в Великобритании, и мы слышим, сколько чашек чая выпивают британцы каждый день.

Вопрос на этой неделе:

Некоторые люди говорят, что Великобритания - страна любителей чая. По данным Чайного совета Великобритании, сколько чашек чая выпивают британцы каждый день? Это:

а) 12 000

б) 120 000

в) 120 000 000

Прослушайте ответ в программе.

Словарь

наркоман

человек с физической и эмоциональной потребностью что-то потреблять

традиционный напиток

напиток, который долгое время был связан с группой людей

нация
Викторианская эпоха

с тех времен, когда королева Виктория правила Англией (1837 - 1901)

учреждение

то, что сильно связано с группой, например.г. люди связывают чаепитие с британским

плантация

земли, на которых выращиваются сельскохозяйственные культуры или растения, например на чайной плантации выращивают чайные листья

промышленно развитая страна

страна с большим количеством фабрик, производящих вещи

антисептик

вещество, используемое для уничтожения бактерий и предотвращения болезней

трезвость

быть разумным и не употреблять слишком много алкоголя

пропаганда

идеи или утверждения, которые могут быть ложными или преувеличенными и используются для достижения определенной цели

.

Национальный день чая | Общий английский - Magazine

Если вы когда-нибудь бывали в Великобритании, то наверняка пробовали хорошую чашку чая. Чай на завтрак, чай во время перерыва, чай в гостях у друга, чай для пробуждения, чай для отдыха ... вы поняли. У чая даже есть свой особенный день в Великобритании, 21 апреля.

Является ли Великобритания «столицей» чая?

Короче нет. Хотя употребление чая в Великобритании, безусловно, является многовековой традицией, во многих странах существуют свои сильные культурные традиции, связанные с употреблением чая.Страна, которая пьет больше всего чая, - Турция, где опрос 2013 года показал, что люди пьют в среднем десять чашек в день! Затем последовала Ирландия, на третьем месте - Великобритания. Среди других стран, одержимых чаем, - Иран, Россия и Марокко. Это также популярный напиток в Китае и Индии, где выращивается большая часть чая в мире.

Что британцы считают чаем?

В мире существует множество разновидностей чая. Зеленый чай популярен в Китае и Японии.В Индии чай часто готовят со специями и кипятят как в воде, так и в молоке, а тибетцы обычно пьют чай с маслом и солью. В Великобритании чай обычно представляет собой разновидность черного чая, который можно приготовить с рассыпным чаем или чайными пакетиками. Его готовят из кипящей воды, дают настояться около пяти минут, а затем смешивают с небольшим количеством молока (и, возможно, сахаром). Итак, идеальная британская чашка чая готова!

Молоко: до или после чая?

Несмотря на то, что чай был популярен в Великобритании на протяжении сотен лет, вопрос о том, когда добавлять молоко, до сих пор вызывает множество споров! Большинство людей сначала наливают чай в чашку, а затем добавляют молоко, но другие не согласны.Говорят, что это был способ богатые продемонстрировать свое богатство. Часто пили чай в фарфоровых чашках, и только фарфор лучшего качества выдерживал температуру очень горячего чая. Это означало, что людям, у которых были чашки более низкого качества, нужно было сначала налить молоко, чтобы чашка не разбилась.

Что такое чаепитие?

Во многих культурах есть традиции, когда люди собираются вместе, чтобы вместе попить чай. Например, японские чайные церемонии могут быть формальными, элегантными и продолжаться часами.В Великобритании такие собрания варьируются от формальных до очень неформальных. Самый известный британский стереотип о «чае» - это, вероятно, послеобеденный чай, когда люди официально одеваются и собираются в отелях или кафе, чтобы насладиться чаем и пирожными, которые подаются на прекрасном прекрасном фарфоре. В наши дни выходить на формальный послеобеденный чай - это редкость, и люди чаще просто выпивают чашку чая и печенья с друзьями или семьей, сидя за кухонным столом.

Что происходит в Национальный день чая?

21 апреля чаепития проходят в кафе, пабах, отелях и чайных по всей Великобритании.Многие из этих мероприятий направлены на то, чтобы побудить людей попробовать разные сорта чая и оценить, как его употребление с другими людьми может обогатить их жизнь. Некоторые из этих мероприятий также продвигают экологически безопасный чай и лучшие цены и условия труда для фермеров, в то время как другие собирают средства для различных благотворительных организаций от продаж. Однако люди отмечают этот особенный день, чтобы оценить возможность, которую дает людям совместная чашка чая, для общения друг с другом.

Хотите узнать больше о чайных праздниках в апреле? Найдите #NationalTeaDay в социальных сетях.И помните, чаепитие идет не только в апреле - это всегда подходящее время для вкусной чашки чая.

Источник:

http://www.nationalteaday.co.uk

.

Что такое британская паб-культура?

Паб-культура - неотъемлемая часть британской жизни, особенно студенческой. Пабы - это место, где можно пообщаться, расслабиться и выпить. Это то, что вам нужно испытать, если вы хотите узнать о британцах и нашей культуре, даже если вы не употребляете алкоголь.

Ходить в пабы - это весело. Однако, сказав, что к посещению паба прилагаются некоторые социальные правила, знание которых сделает ваш отдых более приятным.

Что обслуживают пабы?

Если вы не пьете или назначенный водитель, то вы легко можете заказать безалкогольный напиток! Если вы пьете, то в пабе обычно заказывают лагер, эль, биттер и крепкие спиртные напитки. Запрос на лагер, эль или биттер обычно дает вам целую пинту, если вы не укажете, что хотите половину!

Вряд ли пабы смогут предложить вам модные коктейли. Это то, что вы обычно получаете в баре.

Фотография предоставлена ​​Хорхе Рояном на Wikimedia Commons, предоставлена ​​под лицензией Creative Commons License

. Как вы заказываете напитки?

Практически во всех пабах вам нужно заказывать напитки в баре, поэтому не ждите, пока кто-то возьмет ваш заказ с вашего стола.Единственное исключение из этого правила - когда вы идете перекусить в «гастрономический паб», также известный как шикарный паб. Тогда вам будет предоставлен столовый сервиз.

Пабы заняты в часы пик, например, после работы и в выходные. Желательно продвигаться вперед в очереди, но строго НЕ торопиться. Вы не будете популярны. Оказавшись впереди, обратите внимание сотрудников бара, приготовив деньги. Скорее всего, они скажут «что это будет» или «что у вас есть», и вы отдадите им свой заказ.

В некоторых пабах спросят, хотите ли вы открыть вкладку, что означает, что вы хотите оставить свою дебетовую или кредитную карту за стойкой.Взамен они дадут вам карточку с номером. Каждый раз, когда вы размещаете заказ, сотрудники будут спрашивать этот номер, а в конце будут выставлять вам счет.

Вы оставляете чаевые?

Обычно вы не даете чаевые персоналу бара в Великобритании. Если хотите поблагодарить, предложите им выпить. Затем они могут принять напиток или оценить его стоимость в виде чаевых.

Какой паб вам подходит?

Вы обнаружите, что многие пабы являются центром своего местного сообщества, а это означает, что они являются отличным способом познакомиться с людьми.Некоторые из них также известны определенным образом, например, местом проведения определенного музыкального жанра или вечерних викторин. Есть пабы, известные как место, где люди собираются, чтобы посмотреть определенный вид спорта или поддержать определенную футбольную команду. Лучше всего проверить атмосферу, потому что это может быть неприятно, если вы поддерживаете одну команду, а все остальные поддерживают оппозицию.

Вы также найдете некоторые пабы, известные как место встреч для определенных национальностей, например «австралийцы» и «киви» (новозеландцы).

Разговор с незнакомцем - это нормально?

Одна из замечательных особенностей паб-культуры в Великобритании - это то, что вы можете завязать разговор с незнакомцем и даже завести новых друзей. Это может быть мимолетный комментарий о погоде или футбольном счете. Это также может быть что-то более важное, например, что-то в новостях или о политике. Какой бы ни была тема, присоединяйтесь! Это весело! Вы даже можете купить вам выпивку, но не забудьте вернуть жест.

Что означает «покупка раунда»?

Если вы с компанией друзей и пьете, то «умение обходиться» - неотъемлемая часть культуры паба.Если есть назначенный водитель, им обычно платят за напитки, поскольку они не употребляют алкоголь или, по крайней мере, не так много, как все остальные. И золотое правило - не выходить из паба, когда дело идет!

Почему британцы говорят «ура» перед тем, как начать пить?

Поднимая бокал и чокаясь друг с другом, необходимо смотреть в глаза и говорить «ура» перед тем, как начать пить. Речь идет о признании дружбы и о том, что вы все собрались, чтобы приятно провести время.

Искусство приносить напитки к столу

Если это ваш тур, и вы находитесь в большой группе, то обычно просят кого-нибудь помочь вам принести напитки, не проливая их.

Одна тактика, которую вы можете использовать, чтобы помочь вам вернуть напитки к столу, не проливая их, - это крикнуть «берегите себя», пока вы пытаетесь вернуться к столу. Это может не всегда работать, но вы обнаружите, что люди склонны уступать вам дорогу.

Популярные закуски, которые едят в пабах

В наши дни в большинстве пабов подают горячие и холодные блюда.Некоторые пабы, известные как гастропабы, продают еду ресторанного качества. Однако традиционные закуски в пабах - это чипсы и орехи.

Социальный кодекс: если вы чувствуете себя немного голодным, спросите людей в вашей группе, какой вкус чипсов им нравится. Затем вы делитесь закусками, разорвав пакет, чтобы чипсы сложились на разорванной фольге.

Как заказать еду в традиционном пабе?

Паб не похож на ресторан - чтобы сделать заказ, нужно подняться в бар.Сигнал, подтверждающий, что вы готовы сделать заказ, - это держать деньги в руке, так что они будут видны человеку за стойкой. После того, как вы разместите заказ, вам будет предоставлен номер стола, который вы разместите на своем столе. Затем еда будет куплена к столу.

Что означает, когда персонал бара звонит в звонок?

Последние заказы обычно принимаются около 22:30 или 23:00 в воскресенье. Персонал бара позвонит в звонок, чтобы подать сигнал о том, что пора делать последний заказ. Затем они позвонят еще раз, чтобы показать, что бар закрывается.После второго звонка больше нельзя размещать заказы.

.

Еда в Британии | LearnEnglish Teens

Кармен : Китайцы познакомили Британию с восточной кухней. Но до китайцев в Лондон приезжали иммигранты со всего мира.

Британцы наслаждаются огромным выбором блюд и вкусов из других стран.

Это рынок Боро, старейший продовольственный рынок Лондона. Сегодня здесь можно найти еду со всего мира.

Это итальянский сыр. Каждая группа поселенцев привезла с собой свою еду и стиль приготовления, и люди здесь полюбили захватывающие новые вкусы… возможно, потому, что британская еда была не очень хорошей.

Рестораны со всего мира можно найти на большинстве британских центральных улиц. Индийский, китайский, греческий, итальянский, испанский, персидский ... список можно продолжить.

Но какие блюда в Великобритании самые любимые?

На улице : Мое любимое блюдо - тайское зеленое карри.

На улице : Одно из моих любимых блюд - это ... пирог с горошком.

На улице : Моя любимая еда ... китайская ... китайская.

На улице : Какое у меня любимое блюдо? По-прежнему полный английский завтрак.

......

Повар : Это полный английский завтрак. Помидор, кровяная колбаса, колбаса, бекон, яйцо, грибы.

......

Кармен : Большой жареный завтрак не всем придется по вкусу. Но в Британии каждый найдет себе занятие по душе.

Селия Брукс Браун - писатель-кулинар и знает все о еде и ее будущем в Великобритании сегодня.

Ммм! Это выглядит хорошо. Что у нас здесь, Селия?

Селия : Ну, это британский салат из помидоров с йоркширским овечьим сыром.А вот отбивная из баранины Barnsley с молодым картофелем и мятным голландским соусом.

Кармен : Значит, это знак развития британской кухни?

Селия : Да, люди хотят знать, откуда берутся их продукты. Повара в таких ресторанах заново изобретают классические британские блюда. Они используют ингредиенты местного и местного производства.

Кармен : А что насчет мировой кухни?

Селия : Что ж, все идет.Повара любят экспериментировать с ингредиентами из разных культур. И мы живем в глобализированном обществе, это очень интересно.

Кармен : Хорошо, Селия, если бы вы готовили эти блюда дома, какие ингредиенты из разных культур вы бы использовали?

Селия : Что ж, я могу использовать что-то вроде этого. Это марокканская смесь специй под названием Ras el Hanout. Понюхайте.

Кармен : Хм. Это действительно сильно.

Селия : Прекрасно, не правда ли? Теперь, это может стать прекрасной специей для отбивной из баранины.

Кармен : Мне не терпится попробовать это.

......

Кармен : Еда в Британии отражает многие местные культуры. Но некоторые из старых фаворитов здесь, чтобы остаться. Я перекусил своим любимым блюдом, рыбой с жареным картофелем. Хочешь чип?

.

Смотрите также


Войти



Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту