Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Как правильно пить яичную скорлупу для кальция


польза и вред, как принимать

Яичная скорлупа является важным источником минералов и микроэлементов для человеческого организма. Особо актуально ее включение в обыденный рацион при острой нехватке кальция. Она станет полноценной заменой аптечных кальцийсодержащих добавок. Помимо этого, стоит разобраться, в чем еще состоит польза и вред яичной скорлупы, чтобы максимально эффективно ее использовать.

Химический состав яичной скорлупы

Уникальность оболочки птичьих яиц обусловлена ее биохимическим составом. В ней содержится:

  • вода;
  • неорганические и азотистые компоненты;
  • микро- и макроэлементы;
  • витамины.

Польза яичной скорлупы для организма человека

Скорлупки на 92% состоят из карбоната кальция, который легче и быстрее усваивается организмом, нежели хлористый кальций. Этот макроэлемент крайне полезный для человека, как стимулятор полноценного функционирования жизненно важных органов и систем.

По сравнению с синтетическими аналогами измельченная яичная скорлупа безопаснее, практически не вызывает побочных эффектов.

Дополнительные полезные свойства яичной скорлупы:

  • способствует очищению организма от радионуклидов и солей тяжелых металлов;
  • налаживает работу пищеварительной системы;
  • укрепляет зубы и кости;
  • служит профилактикой остеопороза;
  • благотворно влияет на кожные покровы, применяется в лечении дерматологических патологий.

Как подготовить яичную скорлупу

Лечебная и профилактическая польза перемолотой яичной скорлупы заключается не только в яйцах куриц, но и другой домашней птицы. На полезные свойства не влияет цвет, но рекомендуется употреблять, по возможности свежую продукцию, домашнего происхождения, в которой сохраняется максимальное количество ценных компонентов.

Прежде чем употреблять яичную скорлупу внутрь требуется подготовить ее соответствующим образом.

  1. Тщательно промывают водой, с использованием хозяйственного мыла. Нелишним будет затирка жесткой щеточкой.
  2. После чего заливают содовым раствором и настаивают яичную скорлупу не менее получаса. Можно прокипятить.
  3. По завершении процедуры вынимают скорлупки, раскладывают на бумажных полотенцах, ждут полной просушки. Допустимо ускорить процесс, путем высушивания в жарочном шкафу, при температуре 50-60 °С.

Польза такого порошка напрямую зависит от предварительной заготовки. Пропускать термическую обработку нельзя, так как в результате погибает сальмонеллез.

Как измельчить яичную скорлупу в порошок

Мука из яичной скорлупы делается элементарно:

  • в ступке, мельнице для приправ, кофемолке;
  • засыпают сырье, перемалывают до сыпучего состояния;
  • главное, не пользоваться металлическим инструментом, при контакте с которым снижается полезность ряда минералов и витаминов яичной скорлупы;
  • готовый сыпучий продукт в пищу употребляют как в исходном виде, так и путем добавки во всевозможные напитки.

Подробнее ознакомиться с процессом производства яичной скорлупы, поможет видео:

Яичная скорлупа детям

Маленьким детям и подросткам полезность толченой яичной скорлупы безусловна, так как по составляющим она сходна с костями. Поэтому способствует выработке кровяных телец, что важно на стадии становления детского организма. Подобная биодобавка к повседневному рациону служит профилактикой и лечением рахита, анемии, остеохондроза. Систематическое принятие яичной скорлупы служит укреплению костей и зубной эмали.

Можно ли беременным яичную скорлупу

Во время беременности организм матери и плода остро нуждается во многих витаминах и минералах, особо в кальции. В этом поможет натуральный биопродукт – шкурки яиц. Дефицит кальция ведет к потере тонуса стенок матки, осложнениям во время родов и патологиям скелета у малыша.

Как и когда употреблять яичную скорлупу (с чем лучше усваивается, нормы употребления)

Допустимые нормы яичной скорлупы в день:

  • взрослым – 850-1000 мг;
  • детский возраст до 6 лет – 550-600 мг;
  • подросткам – 1000-1250 мг;
  • кормящим и вынашивающим ребенка женщинам – 1300-1400 мг.

Этого будет достаточно, для восполнения суточной потребности организма в кальции. Чтобы не нанести вред здоровью точную дозировку стоит уточнить у врача.

Внимание! В чайной ложке вмещается 900-1000 мг перемолотых куриных оболочек.

Ради профилактики принимают скорлупки курсом – от месяца до двух. Затем отдыхают некоторое время, чтобы не развилась гиперкальциемия. Для беременных и кормящих женщин сроки не ограничиваются.

Лучше усвоится природный кальций, если вносить порошок в жирную пищу: молочная продукция, рыба, нерафинированное растительное масло.

Кальциевая вода из яичной скорлупы

Так как кальций легче воспринимается в разбавленном виде, с сохранением полезных свойств, то рекомендуется делать кальциевую воду из яичной скорлупы. Правда, полноценно она не растворяется, но передает воде кальций и прочие ценные элементы. Мелят яичную скорлупу стандартно.

Рецепт изготовления чудодейственного эликсира: на литр жидкости берут чайную ложку кальциевого порошка, размешивают и ждут, пока он выпадет в осадок, только тогда можно принимать.

Яичная скорлупа с лимонным соком

Не меньше полезна яичная скорлупа для костей, с добавлением свежевыжатого лимонного экстракта. Подобное средство показано в любом возрасте. В истолченную кожуру вливают сок, пока не образуется кашица.

Применение яичной скорлупы в лечебных целях

В народной медицине яичную скорлупу задействуют в качестве эффективного дополняющего средства к лекарственной терапии. Помогает снять острую симптоматику, и ускорить процесс выздоровления при многих заболеваниях, без вреда для общего состояния.

При переломах костей

Знахари и врачи рекомендуют употреблять кальцинированный природный порошок в случае переломов. Снадобье принимают по одной маленькой ложке, троекратно. Разрешается добавлять его в пищу: домашний творог, каши, мюсли. Действие настоя воды на яичной скорлупе будет аналогичным.

Важно! В комплексе принимают аскорбиновую кислоту, для лучшей усвояемости, ее источником могут послужить цитрусовые фрукты.

При атопическом дерматите

При диатезе у детей и атопическом дерматите помогает смесь лимона и истолченной скорлупы яиц. Выдавливают сначала сок из фрукта, в количестве 5 мл смешивают с биодобавкой (2-3 г) и разбавляют остуженной кипяченой водой, в том же объеме. Выпивают после еды. Придерживаются курсового лечения в 2-3 месяца.

От изжоги и болей в желудке

Прибегают к лечению яичной скорлупой при стойкой изжоге на отдельные продукты питания и прочие патологии желудочно-кишечного тракта. В момент приступа выпивают две чайные ложки такой муки, разбавленные в чашке молока. Для полноценного искоренения подобного явления рекомендуется употреблять такое снадобье каждый день, на протяжении 6-7 месяцев.

От аллергии у детей

Яичная скорлупа показана в лечении аллергии у разновозрастной категории граждан. Для большей результативности комбинируют порошок с водой либо молоком.

При остеопорозе и нехватке кальция

При остеопорозе, недостатке кальция, а также для суставов, яичная скорлупа действенна как противовоспалительное и обезболивающее средство, дополнительно укрепляющее кости и снимающее болевой порог.

Лечатся кальциевым порошком 12-15 дней, затем идет трехмесячный отдых, чтобы не нанести вред и повтор. Съедают по 700-1100 мг, трижды в день.

При порезах, царапинах и ожогах

Яичным средством заменяют присыпку, для обработки: царапин, ожогов и других повреждений кожного покрова. Благодаря регенерирующим свойствам происходит скорейшее заживление ран.

При гастрите

При возникновении любых проблем с пищеварительной системой, в том числе язвы и гастрита, врачи рекомендуют комплексно к медикаментозному лечению принимать перемолотые скорлупки. Без вреда здоровью делают это в течение 30 дней, с последующим месячным перерывом.

Важно! На данный период пересматривают рацион, и контролируют уровень кальция в крови, чтобы не возникло перенасыщение этим компонентом.

Использование яичной скорлупы в домашней косметологии

В процессе приготовления блюд ежедневно остаются отходы от яиц, которые часто выкидывают, не подозревая об их полезных свойствах. Помимо лечебного воздействия, при употреблении внутрь скорлупки успешно задействуют в косметологии, в виде основного ингредиента масок (скрабов) для кожи и волос.

Рецепты масок для лица

Маски, замешанные на шкурках яиц, обладают, следующими полезными свойствами:

  • питательное;
  • освежающее;
  • тонизирующее;
  • регенерирующее;
  • омолаживающее;
  • отбеливающее;
  • увлажняющее.

Вот несколько действенных рецептов:

  1. Для возрастной кожи, с первыми признаками старения: 1 куриный желток, десертная ложка кальциевой муки и столько же натертой лимонной цедры с соком, 6 мл запашистого растительного масла. Наносят на полчаса, затем удаляют с лица влажным тампоном. Дополнительно умываются теплой водой.
  2. Для проблемной кожи: 10 г порошка, 5-6 г рисовой муки, 1 ч. л. натурального жидкого меда, 15 мл свежевыжатого сока лимона. Распределяют ровным слоем, оставляют минут на 15 и смывают.
  3. Питающий и увлажняющий состав, разглаживающий мелкие морщинки: порошкообразная скорлупа – 35-40 г, мякоть спелого банана – 1 шт., жирные сливки и сметана – по 2 ст. л. и картофельный крахмал – 100 г. Банан разминают вилкой, домешивают остальные ингредиенты до получения однородной консистенции. Накладывают на лицо в 2 захода: сначала один слой, после подсыхания – второй. Сверху прикрывают марлей для достижения лучшего проникающего эффекта.

Очищающие маски:

  1. Натуральный творог – 80 г, измельченная апельсиновая мякоть – 1 плод, оливковое маслице – 10 капель, истолченные остатки яйца – 6 г. Фрукт перекручивают через мясорубку, добавляют остальные составляющие и тщательно размешивают. Накладывают на лицо втирающими движениями, тем самым прочищаются поры от черных точек. Оставляют на 15-20 минут и умываются поочередно теплой и прохладной водой.
  2. Соединяют: чудодейственный порошок, плоды шиповника, траву шалфея. Берут все в равных долях. Заваривают состав кипятком, в объеме 220 мл. Настаивают около часа и процеживают. Полученную массу раскладывают по марлевому отрезу, прикладывают к лицу на 20 минут. В результате происходит не только чистка, но и сужение пор.
  3. Натертая на мелкой терке свекла – 30 г, половина десертной ложки истолченных скорлупок, яйцо и жирная сметана – 1 ст. л. Смешивают и используют по назначению.

Существуют и другие рецептуры с таким главным ингредиентом. Дополнительные компоненты варьируют в зависимости от типа эпидермиса.

Скраб для тела

Яичная скорлупа окажется полезной и для всего тела, включенной в скрабирующий состав собственного приготовления.

Популярный среди женщин рецепт:

  • отмеряют столовую ложку яичного средства;
  • перемешивают с аналогичным количеством кофейной гущи и молока;
  • накладывают на кожные покровы легкими массирующими движениями.
  • через четверть часа принимают контрастный душ.

Средство для волос

Для укрепления волос подойдет, следующий вариант, имеющий в составе скорлупы.

  1. Измельчают огуречную мякоть блендером.
  2. Подмешивают 30 грамм кальциевого порошка и столько же масла оливы.
  3. Смазывают полученной смесью локоны по всей длине.
  4. Выжидают 20-25 минут, моют голову привычным способом.

Подобные сеансы проводят не чаще двух раз в месяц, чтобы с пользой и без вреда для волосяной структуры. В результате полезных свойств скорлупы пряди в полной мере напитываются витаминно-минеральным комплексом, прекращают выпадать и сечься, легко поддаются укладке.

Яичная скорлупа как удобрение для огорода

Садоводами отмечены полезные свойства яичной скорлупы для огорода. Применяют ее в том же молотом состоянии, в качестве подкормок – порошок яичной скорлупы выступает удобрением для растений.

Выявлена особая польза яичной скорлупы для растений, произрастающих в закисленной почве – не только разбавляет ее, но и улучшает структуру. Подобная биоподкормка из яичной скорлупы благотворна для цветов. Засыпают муку в каждую лунку при посадке, рассыпают по поверхности в прикорневой зоне. Это питает и служит защитой от паразитарных нашествий слизней. Поливая кальцинированной водой рассаду, рост будет интенсивнее.

Вред яичной скорлупы и противопоказания

Наряду с широким спектром полезных свойств, яичная броня способна в ряде случаев нанести вред. К явным противопоказаниям относят:

  • онкологические заболевания;
  • индивидуальная непереносимость на отдельные компоненты в составе;
  • аллергия.

Не стоит превышать предписанные дозировки, чтобы организм не перенасытился. Это принесет только вред здоровью: в почках формируются песочные отложения, возникают тянущие ощущения в мышцах. Тем самым возможно нанесение вреда сосудам.

Польза и вред яичной скорлупы зависит от правильной ее подготовки, при отсутствии, которой высок риск заражения сальмонеллезом.

Отзывы

Наталья Вячеславовна Петрова, 35 лет, г. Саратов

Прочитала множественные положительные отзывы, о яичной скорлупе, как источнике кальция. Поэтому решила сама испробовать это чудодейственное средство. Дополнительно решила воспользоваться яичной скорлупой для лица, сделав омолаживающую маску. Результат превзошел ожидания. Регулярный прием яичной скорлупы для зубов оказал ощутимую пользу: стали меньше крошиться. К стоматологу забыла дорогу. Внешне тоже заметила изменения: кожа преобразилась в лучшую сторону, стала гладкая и сияющая.

Алевтина Васильевна Ярцева, 25 лет, г. Санкт-Петербург

Прочитала статью, решив обязательно воспользоваться рекомендациями, чтобы проверить реальную пользу яичной скорлупы для детей. Синтетические добавки давать ребенку страшно, из-за массы побочных эффектов. Тем более у него аллергия, от которой яичная скорлупа должна помочь.

Людмила Станиславовна, 55 лет, г. Ульяновск

Давно уже прибегаю к лечению яичной скорлупой, так как страдаю заболеванием суставов. Ежедневно выпивают стакан кальциевой воды из яичной скорлупы, что значительно облегчает состояние. Главное, не переходить дозволенные границы в дозировке, чтобы вместо пользы не нанести вред здоровью.

Была ли Вам данная статья полезной?

Да Нет

Яичная скорлупа как источник кальция, как приготовить и принимать для укрепления костей

Каждый слышал о пользе яичной скорлупы для человека, поэтому она не должна заканчивать свое существование в мусорном ведре. Ее целебные свойства относятся, как к укреплению здоровья, так и к поддержке красоты тела.

Еще некоторое время назад яйца были отвергаемы из-за содержания холестерина. В настоящее время ситуация изменилась, и они «преобразились» в один из продуктов, рекомендуемых к регулярному употреблению. Конечно, в разумных количествах.

3-4 яйца в неделю считаются хорошим и здоровым дополнением рациона. Содержат высококачественные белки, железо, кальций, фосфор, витамины A, D, E, K и другие вещества. Помимо того, что яйца полезны для здоровья, их оболочка также пригодна для использования.

Как приготовить и принимать яичную скорлупу, как источник кальция и средство для облегчения некоторых проблем со здоровьем?

Научные исследования

Ученые уже в течение нескольких десятилетий занимаются вопросом, чем полезна яичная скорлупа для человека.

В ходе ряда исследований они пришли к выводу, что она помогает при ломкости ногтей и волос, кровотечении десен, запорах, хронической простуде и астме, укрепляет кости при остеопорозе, ускоряет срастание при переломах костей и, согласно некоторым специалистам, удаляет вредные токсины и радиоактивные элементы из организма.

Ее эффективность выше, чем у большинства пищевых добавок! Помимо кальция, организм получает магний, цинк, серу, железо, молибден, фтор, селен и кремний. Более чем на 90% яичная скорлупа состоит из неорганических материалов, что схоже с составом человеческих зубов и костей.

Использование продукта не вызывает никаких побочных эффектов, лекарства из него просты в приготовлении и не требуют затрат.

О продуктах, травах и лекарственных средствах для укрепления костей

Использование

Рекомендуемая доза – количество, сколько яичной скорлупы надо принимать в день, – варьируется и составляет от 1,5 г до 3 г. В основном, из нее готовится порошок, добавляемый в пищу или молочные коктейли.

Обратите внимание! Скорлупа 1 яйца = 0,7 г кальция.

Польза от употребления

Кальций из яичной скорлупы оказывает ряд положительных воздействий на здоровье. В народной медицине продукт применяется для получения следующих эффектов:

  • регулирование высокого уровня холестерина;
  • профилактика остеопороза;
  • укрепление костного мозга;
  • положительное влияние на кровяное давление;
  • укрепление костей и ускорение лечения травм, переломов, растяжений и т.п.;
  • поддержка иммунитета благодаря богатому содержанию хрома, цинка, железа, магния и фосфора.

Для женщин

Нормализация мышечного тонуса и стабилизация гормонального фона – это основные лечебные свойства яичной скорлупы, несущие пользу для женщин.

Важна способность продукта улучшать функцию мускулатуры матки – при достаточном тонусе маточных мышц роды проходят максимально легко.

Основная же польза для представительниц прекрасного пола – улучшение состояния волос, зубов, кожи и ногтей.

Для мужчин

Кроме укрепления костей, польза для мужчин заключается в повышении фертильности. При недостатке кальция в мужском теле, слабый сперматозоид неспособен пробить оболочку женской яйцеклетки и произвести оплодотворение.

Речь идет об одной из наиболее распространенных причин мужского бесплодия. Для его предотвращения и лечения рекомендуется употреблять 1 ст.л. в сутки.

Для беременных

В период вынашивания ребенка прием яичной скорлупы (кальция) полезен не только для беременных женщин, но и правильного развития плода.

Речь идет об элементе, являющемся строительным материалом для костей, внутренних органов и тканей ребенка. Находясь в лоне матери, малыш берет из ее тела все необходимые запасы кальция. Как результат – ухудшается состояние волос, ногтей, кожи, зубов беременной.

Если в ее организме важный элемент находится в недостающем количестве, плод не может развиваться нормально – это вызывает врожденные пороки развития и повышает риск выкидыша. В период беременности женщине необходимо ежедневное употребление кальции в количестве 1 ст.л в сутки.

Для детей

Издавна порошок скорлупы добавляли в пищу детям, страдающих от рахита. Пользу для детей можно использовать уже с самого раннего возраста – с 1 года.

Малышам-дошкольникам продукт обеспечивает правильное развитие скелета и формирование иммунной системы, предотвращает рахит и разрушение зубов.

В школьном возрасте и старше – укрепляет мышцы и нервную систему, противодействует стрессам и подростковым депрессиям.
Дозировка порошка варьируется в зависимости от возраста:

  • 1-3 лет – 2-3 г;
  • 3-12 лет – 1/2 ч.л.;
  • от 12 лет – 1 ст.л.

Предупреждение!
Перед началом домашнего лечения посоветуйтесь с врачом. Он определит, можно ли вам принимать яичную скорлупу вместо кальция или целесообразно заменить ее готовыми таблетками.

Порошок

Приготовление порошка несложное. Рецепт следующий:

  1. Возьмите скорлупу из 12 яиц – если возможно, из домашнего или био-продукта. Удалите штампы и загрязнения, тщательно промойте.
  2. Выложите их в духовку и обжарьте в течение 15 минут при 180°C.
  3. Термическая обработка избавляет продукт от бактерий и делает его более хрупким – процесс измельчения будет максимально легким.
  4. После сушки измельчите в кофемолке и просейте через сито. Результатом будет мелкий бело-коричневый порошок, который следует хранить в хорошо закрытой посуде.

Как принимать порошок? Очень просто: всего лишь небольшое количество (на кончике ножа) 3 раза в день. Вместе с тем, важно знать, как принимать яичную скорлупу чтобы лучше усваивалась.

Порошок принимайте натощак или с продуктами без жира (мед, сухой хлеб и т.д.). Жиры могут превращать порошкообразные минералы в неперевариваемые кальциевые соединения.

Для лучшего усвоения рекомендуется смешать порошок с лимонным соком и оставить на несколько часов для взаимодействия активных веществ.

Порошок из яичной скорлупы с лимоном помогает не только при дефиците кальция – он эффективен при повышенной кислотности желудка и изжоге.

Естественное лекарство безопасно при длительном использовании (если соблюдено условие приема до еды – в противном случае может появиться метеоризм или тяжесть в желудке).

Защита и укрепление костей

Яичная скорлупа для укрепления костей важна ввиду высокого процента кальция (что было сказано выше), минерала, уменьшающего заболевания костей и боли в суставах.

Исследования показывают, что регулярное ее потребление минимизирует боль от остеоартрита. Это питательное вещество сохраняет здоровыми суставы и улучшает их подвижность, предотвращает остеопороз, сохраняет здоровье зубов. Можно принимать молотую яичную скорлупу (порошок) или другие естественные лекарства из нее.

Как принимать скорлупу при переломах: по 1/2 ч.л. порошка 3 раза в день (с лимоном, нежирными продуктами или самостоятельно).

Лекарство с лимоном от аллергии

Скорлупу из 10 яиц растворите в соке из 1 кг лимонов. Будьте осторожны: при взаимодействии активных веществ появляется большое количество пены! Оставьте растворяться в течение 24 часов.

Раствор пейте охлажденным, 100 мл утром и 100 мл – в течение дня. Лекарство совершенно не вкусное, но полезное – от различных типов аллергии можно избавиться на протяжении 3-12 месяцев.

Важно! Для избавления от аллергии у детей приготовление и дозировка иные:

  • скорлупу 1 яйца залейте соком 1 лимона;
  • оставьте на сутки.

Полученное количество ребенок должен принять в течения дня.

Предотвращение потери костной массы

Женщины в постменопаузе страдают от потери костной массы, что приводит к истончению костей и последующим сложным переломам.

Исследования, опубликованные в 2003 году в Международном журнале клинической фармакологии («International Journal of Clinical Pharmacology Research»), показали, что потребление яичной скорлупы может остановить потерю костной массы.

Как ее пить при нехватке кальция? Можно принимать порошок (из 1 яйца в день) или воспользоваться следующим рецептом.

Ликер

10 целых чистых яиц залейте стаканом лимонного сока, оставьте растворяться. Время от времени встряхивайте. После полного растворения оболочки разбейте яйца, процедите, добавьте мед и ром (или другой напиток) по вкусу. Принимайте по 3 ст.л. в день.
Еще один рецепт, как приготовить средство для приема внутрь.

Пищевая добавка, полная кальция

Чистые оболочки поварите около 10 минут в чистой воде. Оставьте их свободно высохнуть, и поместите в разогретую духовку (200С) на несколько минут. Измельчите в кофемолке. Принимайте по 1/2 ч.л. в день.

Зубная паста

Яичные оболочки укрепляют зубы, обогащая их минералами, защищая от ослабления и разрушения.

В ходе исследования, опубликованного в Журнале клинических исследований, выпущенном в 2015 году («Journal of Clinical Research»), было установлено, что порошок обеспечивает эффективную минерализацию зубной эмали.

Ингредиенты для приготовления зубной пасты:

  • порошок из 12 яичных скорлупок;
  • 1-3 ст.л. кокосового масла;
  • 1 ст.л. пищевой соды;
  • 10 капель любого растительного масла.

Смешайте все компоненты до однородной массы. Храните смесь в тюбике или в небольшой посуде с крышкой и используйте для чистки зубов каждое утро. Будьте осторожны, не глотайте пасту!

Противопоказания и возможные осложнения

У полезного продукта имеются и противопоказания. Потенциальный вред возможен при следующих заболеваниях:

  • гастрит в острой и хронической форме;
  • камни в желчном и мочевом пузыре;
  • повышенное количество витамина D в организме;
  • нарушение проходимости кишечника;
  • нарушение сердечного ритма;
  • язвенная болезнь.

Для получения максимальной пользы от яичной скорлупы и минимизирования вреда, перед тем, как принимать ее, убедитесь в отсутствии более крупных частиц в порошке. В противном случае присутствует риск ранений кишечника и пищевода.

Перед применением посоветуйтесь с врачом о том, можно ли вам есть яичную скорлупу – нет ли противопоказаний. Несмотря на то, что правила здорового образа жизни проповедуют применение всего натурального, даже естественные средства могут вызвать нежелательные последствия!

Скорлупа яиц как источник кальция: как правильно давать детям?

Кальций — один из наиболее важных минералов для человеческого организма. Необходимо с раннего возраста следить, чтобы ребенок получал данный минерал в нужном количестве.

Один из природных источников кальция — яичная скорлупа. Но ее необходимо правильно принимать, чтобы получить ожидаемый эффект.

Состав скорлупы

Основой яичной скорлупы является углекислый кальций. Он составляет 90–95% от всех компонентов. Кроме этого вещества в скорлупе находятся:

  • вода;
  • некоторые другие химические микроэлементы: фосфор, калий, магний, сера;
  • не больше 1% аминокислот;
  • органические соединения.

Большинство этих веществ с легкостью усваиваются организмом человека.


Польза яичной скорлупы

Полезные свойства очень обширны:

  • укрепляет кости, способствует росту и развитию скелета;
  • предотвращает сбои пищеварительной системы;
  • помогает регулировать давление;
  • противостоит аллергиям;
  • укрепляет иммунитет.
Внимание! Особенно полезна скорлупа в детском возрасте, когда скелет развивается, растут зубы, и кальций просто необходим в больших количествах.

Как приготовить и принимать?

На первом этапе следует отделить яичную скорлупу от 10 яиц. Затем можно приступать к ее обработке, которая необходима для хорошего усвоения кальция.

В первую очередь — помыть сырье. Многие специалисты советуют мыть яйца еще до того, как их разбивают для еды. Так снижается риск заболеть сальмонеллезом. Для хранения скорлупы лучше использовать темные помещения, поскольку излишнее количество света разрушит часть питательных веществ.


Как только сырье станет сухим, сразу необходимо его на пару минут закинуть в кипяток и прокипятить для дезинфекции. Иногда вместо кипячения для дезинфекции можно использовать сушку в микроволновке.

Далее нужно измельчить скорлупу. Это можно сделать при помощи ступки, а также блендера или кофемолки. Чем крупинки будут меньше, тем лучше усваивается кальций из данного продукта.

Внимание! В идеале, на выходе должен получиться порошок из скорлупы. В таком виде скорлупу можно давать детям.

Правила приема

Принимать порошок с природным кальцием необходимо следующим образом:

  1. На полученный порошок вылить примерно 20 грамм лимонного сока или лимонной кислоты.
  2. В итоге образуется цитрат, который и является формой легкоусвояемого кальция в организме.
  3. Для приема необходима чайная ложка порошка с лимонным соком.

    Принимать необходимо два раза в день. Курс профилактики длится 2 недели, после чего рекомендуется сделать перерыв.  Маленьким детям до трех лет достаточно порошка на кончике ножа.

    Внимание! Важно, что во время насыщения организма кальцием необходимо контролировать поступление витамина Д. В противном случае микроэлемент в чистом виде будет для ребенка бесполезен. Именно поэтому нужно, чтобы ребенок гулял на солнце или дополнительно принимал комплекс с витамином Д.

    Хранение скорлупы

    Хранить готовый измельченный продукт нужно в стеклянной банке с плотно закрытой крышкой. Не стоит хранить порошок в полиэтиленовых пакетах, поскольку он сможет впитать посторонние запахи.

    Многие специалисты рекомендуют для профилактики дефицита кальция использовать аптечные препараты, поскольку оболочка яиц может стать источником некоторых инфекций.

    Яичная скорлупа и лимонный сок рецепт. Яичная скорлупа — богатый источник кальция для организма. Польза, как принимать

    Доктора часто диагностирует недостаточное потребление кальция. Восполнить этот дефицит можно легко и быстро народными средствами. Одним из самых распространенных рецептов является яичная скорлупа с лимоном от недостатка кальция в организме. Нужно знать, как готовить и принимать этот препарат, действительно ли он помогает избавиться от обозначенной проблемы.

    Польза яичной скорлупы и лимона для костной системы

    Квалифицированные специалисты считают, что скорлупа из яиц – очень полезный продукт. Ценность его объясняется очень просто: в скорлупках куриных яиц содержится углекислый кальций, который, в отличие от многих подобных медикаментов и народных средств, хорошо усваивается организмом.

    Известно, что кальций необходим для полноценного функционирования человеческого тела. Он не только делает кости и зубы здоровыми, крепкими, но и «отвечает» за оптимальное функционирование сердечно-сосудистой системы, нервной и мышечной работы. Если дефицит кальция не будет восполнен, могут развиться малокровие, аллергии, герпес, появиться депрессия, ухудшиться память. Кроме того, нехватка кальция чревата резким и сильным снижением иммунитета, нарушениями процессов обмена и колебаниями АД.

    В случае хронической нехватки кальция организм берет его из своих собственных костей. Так начинается развитие остеопороза.

    От всех перечисленных выше неприятных и болезненных состояний человека может избавить вовремя принятое лекарство из обычной скорлупы.


    Оптимальной для такого рода терапии знающие секреты народной медицины люди называют скорлупу крупных куриных яиц. Продукция утиных яиц, как и яиц перепелов, индюшек, гусей не произведет должного эффекта, поэтому к применению не годна.

    Обычные яйца дешевле остальных, безопаснее в плане санитарии. Также они отличаются лучшим из возможных сочетанием белка и кальция. Еще в куриной скорлупе содержатся такие полезные вещества, как

    • железо,
    • сера,
    • фтор,
    • кремний,
    • медь,
    • марганец,
    • цинк.

    Если организму требуется кальций, почему бы не ограничиться чистой яичной скорлупой? Все просто: лимонный сок помогает кальцию оптимально усвоиться в органах и системах человека. Лимон необходим для тех, у кого кислотность пищеварительного сока нормальная или пониженная. Для лиц с повышенной кислотностью фреш из самых кислых в мире фруктов бесполезен – кальций и так всасывается с большой скоростью.

    Скорлупа яиц как источник кальция – как принимать

    Смесь для употребления внутрь не следует готовить заранее или «про запас». Ее нужно выпить сразу же после приготовления.

    1. Яичную скорлупу измельчить до порошкообразного состояния.
    2. Взять одну порцию порошка, смешать ее с 3-4 каплями лимонного сока и капелькой раствора (его легко купить в аптеке).
    3. Принимать 2 -3 раза в сутки во время еды.

    Количество порошка на один прием зависит от недуга пациента и его возраста. Взрослым обычно советуют пить по 2 грамма в сутки.

    Можно приготовить смесь по простому рецепту.

    • Соедините 0,5 ч. л порошка и свежеотжатый сок половины лимона.
    • Смесь должна настояться в обычном температурном режиме 6-12 часов.
    • Употреблять по половине или целой чайной ложке.
    • Запивать достаточным количеством воды.

    Можно приготовить в большом количестве целебную смесь.

    1. Подготовьте два десятка крупных куриных яиц.
    2. Тщательно вымойте их с использованием хозяйственного мыла, прополосните чистой водой и сложите в трехлитровый сосуд.
    3. Отожмите достаточное количество сока и залейте им яйца таким образом, чтобы жидкость полностью их покрыла. В среднем для такого количества сока понадобится около двадцати желтых фруктов.
    4. Верхнюю часть банки прикройте чистой марлей.
    5. Сосуд должен настояться в темном месте 18-20 суток. Можно предварительно накрыть банку бумагой темного цвета.
    6. По прошествии нужного времени банку откройте, процедите ее содержимое через марлю, можно воспользоваться ситечком.
    7. Хорошо размешайте получившуюся консистенцию, добавьте к ней 500 мл коньяка. Лекарство готово. Хранить его нужно в холодильнике.

    Принимать яичную скорлупу с лимоном от недостатка кальция в организме нужно по десертной ложке 3-4 раза в день, после принятия пищи. Курс продолжается, пока в банке не закончится смесь. Средство отлично помогает восстановиться после переломов, лечит дефицит кальция. Кроме того, эту смесь можно принимать для профилактики (один курс в год).


    Ритм жизни и привычки людей 21 века часто пагубно сказываются на их здоровье. В частности, это проявляется как недостаток в организме определенных веществ. Подобный дисбаланс негативно отражается на общем самочувствии человека, может вызвать кратковременные недомогания или даже затяжные болезни.

    Дорогие читатели, задумывались вы о том, что на планете ежегодно съедается около 600 миллиардов яиц? А сколько потом выбрасывается яичной скорлупы? А ведь яичная скорлупа, как источник кальци

    польза и вред. Как принимать

    Более 150 болезней человека сегодня обусловлено дефицитом кальция. От не полной усвояемости, вымывания минерала возникают сердечно-сосудистые заболевания, нарушается развитие костной и мышечной системы, появляются нервные расстройства, страдает иммунитет, развивается аллергия.

    Если анализ крови на биохимию показывает значение содержания кальция менее 2 моль/л (при норме от 2,2 до 2,5) — это важный повод для срочного восполнение макроэлемента.

    И еще о пользе кальция:

    Народные рецепты при дефиците кальция

    Полезные свойства и противопоказания красной калины

    Можно купить в аптеке препараты Кальций Никомед, либо витамины Компливит, но лучше всего минерал усваивается из пищи. В связи с тем, что качество молочных продуктов (основного источника) сейчас не особо хорошее, получить замечательный природный кальций можно из яичной скорлупы. В каких случаях это приносит пользу и вред, как правильно готовить и принимать, ответы на все вопросы в этой статье.

    Содержание статьи:

    Яичная перепелиная и куриная скорлупа – как источник природного кальция

    Посмотрите на хищных зверей: лисы, дикие кошки, если найдут яйцо, могут не выпить его полностью, а скорлупу съедят всю, почему? Звери интуитивно знают, что без крепких мышц и костей, острых зубов, теплой волосатой шкуры они не выживут, либо останутся без потомства. Так и людям кальций крайне необходим для крепкого здоровья, так как поддерживает буквально все процессы жизнедеятельности:

    • образует костную ткань, зубы, волосы,
    • активизирует сокращение скелетных, гладких мышц, в их числе сердечных,
    • стабилизирует проницаемость мембран клеток,
    • участвует в процессах свертывания крови,
    • нормализует гормональный фон организма,
    • регулирует функциональность эндокринной системы,
    • стимулирует нервную деятельность,
    • формирует иммунную защиту.

    Особенно опасен дефицит минерала для малышей, поскольку развитие здорового растущего организма требует повышенное количество кальция. Яичная скорлупа для детей как его источник – это, прежде всего, безопасность, так как в ней нет никаких посторонних химических добавок, в отличие от аптечных таблеток. Кроме того, усвояемость кальция из скорлупы – свыше 92%.

    Может ли кальций из яичной скорлупы причинить вред?

    Бешеные деньги, которые люди тратят на биодобавки, содержащие минералы, зачастую, здоровьем не окупаются. Наоборот, передозировка того или иного микро, макроэлемента грозит нарушением обмена веществ, как следствие, приобретением новых болезней. Что там насыпано в красивой коробочке — коммерческая тайна.

    В то же время яичная скорлупа является источником натурального природного кальция, излишки потребления тоже опасны, однако, это сколько же надо съесть, чтоб они образовались. Ни один нормальный человек не станет кушать порошок полными ложками.  Хотя, по отношению к детскому питанию, добавление пудры из скорлупы яиц нужно строго контролировать, и, конечно же, предварительно посоветоваться с педиатром.

    Для детей яичная скорлупа, как источник кальция, используется при лечении атопического дерматита (аллергия), а также с целью укрепления костной и мышечной системы. Кроме того, очень часто минерал применяют для стабилизации нервной деятельности и улучшения питания клеток мозга.

    Как едят яичную скорлупу

    Кроме природного кальция (90%) скорлупа яйца содержит более 27 необходимых человеку природных минералов, витаминов, незаменимых аминокислот. То есть, человек, при употреблении порошка одновременно получает целый комплекс полезных для здоровья веществ. Однако, для лучшей усвояемости многих из них необходим витамин D. Лучший источник его – солнечные ванны и рыбий жир.

    При невозможности воспользоваться этими факторами, порошок из яичной скорлупы, как источник кальция, нужно принимать детям и взрослым одновременно с пищей, богатой этим витамином: морской (жирной) рыбой, печенью трески, творогом, сыром. Можно с блюдами, заправленными сливочным и растительным маслом – кашей, пудингами, салатами. Включите в рацион яичные желтки, сметану, говяжью, либо свиную печень.

    Применение яичной скорлупы от аллергии у детей и взрослых

    При условии отсутствия индивидуальной чувствительной реакции и иммунного ответа на белок, народные целители советуют, как принимать самостоятельно сделанный кальций из яичной скорлупы.

    Нормы приема яичной скорлупы, как источника кальция таковы:

    для детей

    • начиная с 6 до 12 чуточку порошка на зубчике вилки добавить в порцию прикорма,
    • с года до двух на конце чайной ложки в кашу,
    • с двух до шести — семи приблизительно четверть чайной ложки,
    • старше семи лет норма увеличивается до половины ч. л.

    Для взрослого человека идеальное количество порошка – 1 ч. л. с любым блюдом по утрам.

    Как давать яичную скорлупу детям?

    Предварительно порошок можно развести несколькими каплями лимонного сока, и настоять несколько минут, пока не закончится реакция бурления. Такая обработка способствует максимальному усвоению кальция. Если к цитрусовым плодам противопоказания, просто добавляйте кальций в блюдо во время завтрака. Временной период: не более месяца весной, столько же осенью.

    Противопоказания: индивидуальная непереносимость, онкология, использование яиц промышленного производства.

    Мнения врачей о пользе применения средства из яичной скорлупы для детей против аллергии разноречивы, часть специалистов считает такое лечение мракобесием, другие допускают использование народного средство, но исключительно под медицинским контролем.

    Как правильно приготовить порошок из яичной скорлупы, источник природного кальция

    В первую очередь, важно убедиться, что птицы не больны сальмонеллезом. Затем нужно тщательно с хозяйственным мылом промыть скорлупки, выбросить пленки, обсушить.

    Далее поступаем так:

    • прокалим скорлупу внутри духовки 5 минут,
    • измельчаем толкушкой, либо кофемолкой до порошка,
    • просеиваем его сквозь сито с мелкими ячейками,
    • насыпаем в баночку из темного стекла с плотной пробкой.

    Не готовьте сразу много порошка, доподлинно неизвестно, какие реакции происходят при длительном хранении.

    Рецепты как принимать кальций из яичной скорлупы при заболеваниях

    В списке людей, особо нуждающихся в употреблении минерала, прежде всего дети, затем женщины, вынашивающие и кормящие ребенка. Также большое значение имеет применение скорлупы яйца, как источника кальция для здоровья следующих категорий людей: женщин при климатических расстройствах, больным после травм, переломов, в старческий период жизни.

    Кроме того целители рекомендуют народные способы лечения:

    • При остеопорозе пожилым людям съедать ½ ч. л, трижды за день, запивать молоком (сливками).
    • Для укрепления костной ткани, ускорения регенерации клеток после переломов 1/2 ч. л. мелкодисперсной пудры скорлупы размешать в 100 мл чая, добавить лимонный сок. Пьют напиток с утра и днем до выздоровления.
    • Избавление от изжоги при высокой кислотности: порошок из скорлупы яйца — 2 ч. л. размешать в стакане молока, выпить, пока взвесь не опустилась на дно. После приема этого коктейля нельзя ложиться, нужно сидеть или стоять.

    В наше время недостаток кальция практически у каждого человека, так как вымыванию его способствуют отвратительная экология, пища, сдобренная химикатами на букву Е, курение, алкоголь, нервные стрессы, стремительный бег по жизни. Поэтому, кушайте на здоровье, но в пределах рекомендуемой нормы.

    Автор: Кряжевских Ольга

    Фото: flickr.com

     

    Яичная скорлупа как источник кальция

    Яичная скорлупа как источник кальция применялась еще с древних времен. Я знала об этом еще в школьные годы и уже тогда принимала порошок из яичной скорлупы. Но, возможно, не все знают, что можно принимать яичную скорлупу от недостатка кальция в организме.

    Поэтому и сегодняшняя статья, из которой вы узнаете:

    • Чем полезна яичная скорлупа
    • Как приготовить яичную скорлупу
    • Как употреблять яичную скорлупу

    Яичная скорлупа как источник кальция — чем полезна

    О том, что нашему организму обязательно нужен кальций, думаю, всем известно. От недостатка кальция возникают проблемы с зубами, остеопороз, ломкость ногтей, выпадение волос, головные боли, вегетососоудистая дистония, рахит у младенцев, хрупкость костей в пожилом возрасте. Кальций очень необходим кормящим матерям, беременным женщинам и женщинам в период климакса.

    Суточная норма кальция для детей составляет от 400 до 800 миллиграмм в зависимости от возраста, для взрослых 1000 – 1200 миллиграмм, для женщин в постменопаузе и пожилым людям старше 65 лет – 1500 миллиграмм.

    Получить такое количество кальция в сутки только лишь из продуктов питания практически невозможно. Для этого надо съесть, к примеру, 1 кг творога, или 1 кг семечек, или 3 банки сардин, или выпить литр  — полтора молока. Других продуктов, содержащих кальций, надо съесть еще больше. Лишь 100 грамм сыра пармезан содержит 1300 мг кальция и обеспечивает суточную норму.

    Для восполнения кальция можно, конечно, принимать препараты кальция в таблетках, но сейчас такое время, что очень много подделок и неизвестно, что на самом деле в этих таблетках. Положительный эффект дает прием БАДов, но опять таки нужно знать, какой фирме доверять, да и удовольствие это не из дешевых.

    Но существует вполне доступная всем альтернатива – яичная скорлупа как источник кальция, причем кальция натурального.

    В яичной скорлупе кальция содержится 90 %.

    Кроме  того, она богата фтором, железом, медью и множеством других микроэлементов.

    Скорлупа полностью и легче усваивается организмом в отличии от таблетированных препаратов.

    А для маленьких детей, я думаю, она вообще является лучшим вариантом.

    Измельченную скорлупу яиц просто необходимо давать детям от 1-го года до 6 лет, так как в это время формируется костная ткань, подросткам и молодым людям от 14 до 20 лет. А у пожилых людей костная ткань наоборот становится хрупкой, поэтому им тоже обязательно нужно принимать кальций регулярно.

    Яичная скорлупа при переломах полезна, способствует быстрому срастанию костей, ее нужно употреблять беременным женщинам, при остеопорозе, ломкости ногтей, выпадении волос, против кариеса.

    Против выпадения и для роста волос есть еще одно чудо-средство — касторовое масло, его применяли еще с давних времен. По отзывам, даже у совершенно лысых людей волосы вырастали.

    Читайте также: лучшие рецепты для укрепления ногтей в домашних условиях

    Всем остальным людям рекомендуется проводить такое лечение курсами по 15-20 дней два раза в год.

    Как приготовить яичную скорлупу к употреблению

    Для употребления подойдут только куриные домашние яйца, можно использовать перепелиные. Магазинные лучше не брать, неизвестно, чем их обрабатывали.

    Утиные яйца не желательно использовать, часто они бывают инфецированными.

    Цвет яиц значения не имеет, можно использовать хоть белые, хоть коричневые.

    1. Приготовление яичной скорлупы начинается с непременного мытья яйца губкой с мылом. Скептиков уверяю, что этого достаточно, чтобы смыть всю грязь со скорлупы, кроме того скорлупу мы будем подвергать термообработке.
      В некоторых источниках советуют брать сырые яйца, вроде бы в них больше кальция будет, нежели в скорлупе вареных яиц. Но при этом скорлупу надо для дезинфекции подержать 5-10 минут в кипящей воде.
      А варятся яйца разве не столько времени?
      Кроме того, все таблетированные препараты с кальцием проходят термическую обработку, значит кальций при этом все же не разрушается.
      Итак, я считаю, что равно можно использовать скорлупу и вареных, и сырых яиц.
      Теперь о том, как правильно приготовить яичную скорлупу.
    2. От скорлупы нужно обязательно отделить пленочку на внутренней стороне. Я встречала информацию, что пленка тоже является полезной и хорошо перемалывается.
      Да, это так, но полезную пленку обычно используют для разного вида лечения самостоятельно, отдельно от скорлупы. Например, для лечения мозолей.
      А перемолотая вместе со скорлупой не даст кальцию легко усвоится.
      Так что, не ленимся, пленочку снимаем. На мой взгляд, самая кропотливая и неприятная процедура во всем этом процессе приготовления яичной скорлупы.
    3. Затем, скорлупу с сырого яйца опускаем в кипяток, как я уже писала. А если вы уверены в чистоте и качестве домашних яиц, то можно и не проваривать сырую скорлупу. Скорлупу вареных яиц, естественно уже не надо подвергать дополнительной обработке.
    4. Далее скорлупу нужно хорошенько подсушить. Просто оставляем на пару-тройку дней в чашке при комнатной температуре.
    5. И последний момент – яичную скорлупу нужно измельчить в порошок. Лучше всего делать это в ступке, ведь соприкосновение с металлом никогда не желательно. Но если ступки нет, воспользуйтесь кофемолкой.
      Скорлупу нужно измельчать очень мелко, практически в пыль, именно в таком виде она лучше усвоится.

    Измельченная яичная скорлупа прекрасно хранится в закрытой баночке в шкафу длительное время.

    Как принимать яичную скорлупу

    Совсем маленьким детям достаточно взять молотой скорлупы на кончике ножа, детям постарше – в два раза больше. Взрослым можно есть ¼ чайной ложки.

    Это суточная норма.

    Удобнее всего употреблять один раз в день утром, добавляя ее в пищу, в овсянку, например, а маленьким детям – в детское питание. А можно и просто водой запить как лекарство. Для лучшего усвоения рекомендуется непосредственно перед приемом добавить 4 капли лимонного сока,  а также желательно витамина D. Хорошо, если в это время вы принимаете рыбий жир в капсулах.

    Курс приема может составлять месяц, потом сделать перерыв и повторить.

    Но, следует иметь в виду, что избыток кальция не менее вреден, как и его недостаток. Избыток кальция может привести к образованию камней в мочевом пузыре и почках, неблагоприятно отразиться на сердце.

    Поэтому поступление кальция необходимо контролировать. Как это сделать?

    Если вы выпили за день, к примеру, два стакана молока или кисломолочных продуктов, или съели банку сардин, или очень много сыра или творога, то порошок яичной скорлупы можно в этот день не принимать (или в следующий день).

    Или можно просто установить периодичность приема яичной скорлупы: раз-два в неделю пропускать прием.

    Посмотрите мою видозапись, как приготовить порошок яичной скорлупы:

    Пока готовила материал о яичной скорлупе как источнике кальция, узнала, что лучше всего кальций усваивается при употреблении кальциевой воды, которую тоже можно приготовить из яичной скорлупы. Прочтите обязательно!

    Кстати говоря, такую измельченную скорлупу можно использовать как абразив в домашних скрабах для рук.

    Будьте здоровы!

    Автор блога «Здоровье как усилие воли«Ольга Смирнова

    Интересная информация на блоге:

    Добавка кальция из яичной скорлупы | Повысьте уровень щитовидной железы с помощью яичной скорлупы

    Вы едите яичную скорлупу?

    Если нет, то вы выбрасываете одну из самых лечебных частей яйца и даже не замечаете этого.

    Конечно, яичные желтки, в частности, содержат множество питательных веществ, стимулирующих работу щитовидной железы.

    Тем не менее, не стоит недооценивать силу яичной скорлупы.

    Хотите верьте, хотите нет, но яичная скорлупа может помочь улучшить здоровье щитовидной железы разными способами.

    Сегодня я собираюсь показать вам именно , как сделать свою добавку из яичной скорлупы .

    Во-первых, давайте поговорим о том, зачем вам это нужно и почему это так важно.

    Дефицит кальция - серьезная проблема при гипотиреозе. Положение только усугубляется ненужным, но растущим страхом перед молоком и молочными продуктами сегодня.

    ( ПРИМЕЧАНИЕ: Молочные продукты - это не проблема. Вместо того, чтобы избегать молочных продуктов, я помогаю своим клиентам решать основные проблемы, как подробно описано в этой статье «Как преодолеть непереносимость молочных продуктов раз и навсегда».)

    Итак, вы легко можете застрять в Уловке-22.

    Достаточное количество молочных продуктов необходимо для восстановления функции щитовидной железы. Тем не менее, большинство людей, страдающих гипотиреозом, не получают необходимый им кальций из правильных источников.

    Мои клиенты знают, что я не рекомендую добавки кальция.

    Почти все добавки кальция неправильно сбалансированы и загрязнены токсичными тяжелыми металлами.

    Это далеко не идеально.

    Однако, как сказал доктор Раймонд Пит, яичная скорлупа является единственным исключением.

    Для начала, по словам доктора Пита, яичная скорлупа - отличный источник кальция, потому что кальций правильно сбалансирован с другими микроэлементами.

    Plus, согласно исследованию, проведенному ESM Technologies…

    «Кальций яичной скорлупы от природы содержит мало тяжелых металлов и поэтому является идеальным источником кальция. Другие природные источники кальция, такие как костная мука, раковины устриц и т. Д., Обычно содержат гораздо больше тяжелых металлов ».

    Но это только начало.

    Как яичная скорлупа может снизить воспаление, повысить метаболизм и щитовидную железу, а также защитить себя от рака

    Дефицит кальция вызывает ряд проблем со здоровьем.

    Одним из наиболее заметных его эффектов является повышение уровня p аратироидного гормона (ПТГ).

    Паратироидный гормон отвечает за регулирование уровня кальция в крови. Итак, когда вы не получаете достаточного количества кальция из своего рациона, он повышается, чтобы забрать кальций из ваших костей.

    Тем не менее, повышенный уровень гормона околощитовидной железы также связан с рядом проблем со здоровьем, включая:

    • Гипотиреоз
    • Диабет
    • Гипертония
    • Ожирение
    • Повышенный уровень гистамина (и других медиаторов воспаления)

    Вот где яичная скорлупа действительно сиять.

    Восстанавливая уровень кальция с помощью яичной скорлупы, мы видим здоровое снижение уровня паратироидного гормона, а также его многочисленные преимущества.

    Во-первых, кальций яичной скорлупы значительно снижает воспаление.

    Паратироидный гормон стимулирует тучные клетки к высвобождению ряда промоторов воспаления, включая гистамин и серотонин. Затем серотонин увеличивает уровень паратироидного гормона, удерживая вас в непрерывном состоянии воспаления.

    Это повышение уровня серотонина также напрямую подавляет функцию щитовидной железы, управляя циклом гипотиреоз-серотонин .

    ( ПРИМЕЧАНИЕ: Хотите узнать больше о том, как серотонин подавляет вашу щитовидную железу и цикл гипотиреоз-серотонин ? Узнайте больше в этой статье о гипотиреозе и тревоге.)

    Во-вторых, кальций яичной скорлупы ускоряет метаболизм двумя способами.

    Когда вы принимаете кальций из яичной скорлупы, и он взаимодействует с кислотой вашего желудка, он выделяет углекислый газ. Это помогает еще больше снизить воспаление и стимулировать здоровый окислительный метаболизм.

    Кальций яичной скорлупы также ингибирует жирообразующий фермент, синтазу жирных кислот . Это снижает уровень свободных жирных кислот, подавляющих щитовидную железу, в крови и способствует здоровому окислительному метаболизму.

    В-третьих, кальций яичной скорлупы помогает предотвратить рак.

    Способность кальция яичной скорлупы ингибировать жирообразующий фермент, синтазу жирных кислот , также помогает предотвратить рак.

    Исследования показывают, что раковые клетки человека экспрессируют высокие уровни фермента синтазы жирных кислот , что связано с агрессивным поведением опухоли и ростом опухолевых клеток.

    Синтаза жирных кислот и рак человека: новые взгляды на ее роль в биологии опухолей.

    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10705076

    «Синтез жирных кислот теперь связан с клинически агрессивным поведением опухоли, ростом и выживанием опухолевых клеток»

    Кальций яичной скорлупы также обеспечивает защита от

    .

    Есть яичная скорлупа ради кальция? »Моя жизнь без пластика

    Как я упоминал в своем последнем посте, я пытаюсь сократить количество принимаемых добавок (и, следовательно, упаковки добавок), получая питательные вещества из цельных продуктов, а не из таблеток. Итак, несколько недель назад я вслух задавался вопросом (очевидно, в последнее время я начал много говорить сам с собой) о том, как я могу получить больше кальция, и Майкл, чьи мысли блуждают в самых разных местах, сказал: «Ты ешь яйцо каждый день. Почему бы и скорлупу не съесть? " Он не был серьезным.Но я задавался вопросом, было ли принято есть яичную скорлупу. Вы знаете, что люди делают. Так что, конечно, я обратился к этой мудрости под названием Google, и, о чудо, было много сообщений о том, как это сделать.

    Прежде чем идти дальше… еще раз… Я не врач. Я не предлагаю вам или кому-либо еще есть яичную скорлупу. Я просто рассказываю о своем собственном опыте.

    Итак, сначала я нашел это обсуждение, в котором перечислены несколько различных исследований, изучающих, является ли куриная яичная скорлупа жизнеспособным источником кальция для человека.В одном исследовании сравниваются питательные компоненты яичной скорлупы кур, выращенных в разных условиях (PDF) (в клетках, органических, пастбищных), с другими типами добавок кальция. Другое исследование показывает, что единичная массовая плотность бедер у здоровых голландских женщин в постменопаузе увеличилась после года дополнительного приема кальция из куриных яиц. И третье исследование показывает, что кальций яичной скорлупы также полезен для поросят.

    Итак, я начал собирать яичную скорлупу.

    Важно: Раз в десять-четырнадцать дней я покупаю дюжину местных, органических, сертифицированных гуманных яиц * и варю все вкрутую сразу.Таким образом, они будут доступны для перекуса, когда мне понадобится белок. Это также означает, что яичная скорлупа, которую я собираю, была стерилизована в кипящей воде. Я не ем сырую яичную скорлупу! Итак, если у вас нет под рукой сваренных вкрутую яиц и вы решили попробовать это, вам следует отварить яичную скорлупу, прежде чем употреблять ее в пищу. Конечно, это мое мнение.

    Я тоже решил оставить мембрану со снарядами. Согласно исследованию 2009 года, мембрана из яичной скорлупы «содержит встречающиеся в природе гликозаминогликаны и белки, необходимые для поддержания здоровья суставных и соединительных тканей.Конечно, это исследование спонсировалось компанией, которая продает мембранную добавку из яичной скорлупы. Но я подумал, почему бы не съесть его прямо из источника?

    Накопив приличное количество яичной скорлупы, я ставлю их в тостер на слабом огне на 15 минут, чтобы они полностью высохли и стали ломкими. Возможно, их придется запекать дольше, в зависимости от того, насколько они влажные вначале.

    Затем я измельчаю их в мелкий порошок в кофемолке.(Да, эта кофемолка из пластика, но я получил ее несколько лет назад от одного парня из Craigslist. Я бы не купил новую.)

    Я храню порошок в стеклянной банке в холодильнике.

    Как мне это взять? Каждое утро я добавляю половину чайной ложки в свой зеленый смузи. Да, немного грубовато. Но я не против текстуры. Орехи, семена и овощи в моем смузи тоже не совсем гладкие.

    Почему пол чайной ложки? Что ж, согласно этому исследованию, порошок яичной скорлупы содержит примерно 400 миллиграммов кальция на грамм. Мои кухонные весы недостаточно чувствительны, чтобы измерять единицы меньше граммов, но кажется, что половина чайной ложки порошка яичной скорлупы весит где-то от 1 до 2 граммов, в зависимости от настроения моих весов, когда я измеряю. И другие в Интернете сообщают такие же суммы.

    Вот еще несколько блоггеров, которые производят и потребляют кальций из яичной скорлупы:

    Mama Natural смешивает его с водой и принимает во время еды.

    Би Уайлдер пишет, что вы должны принимать магний вместе с кальцием. Как я упоминал в своем посте несколько дней назад, я уже принимаю добавки магния каждый день. Кроме того, некоторые ингредиенты моего смузи - темная листовая зелень, орехи и семена - также содержат магний. Она также рекомендует смешивать его с лимонным соком, чтобы получить цитрат кальция, который лучше усваивается. Я не делаю этот шаг, потому что а) у меня достаточно желудочной кислоты, чтобы расщепить карбонат кальция, б) я добавляю цитрусовые в свой смузи, так что, по крайней мере, я употребляю его с дополнительной кислотой, и в) это просто проще не делать.

    И группа людей на этом веб-сайте Палеодиеты, кажется, превосходят друг друга. Один парень случайно залил свой смузи яичной скорлупой и задается вопросом, пойдет ли это ему на пользу. Респондент говорит, что он измельчает его и кладет в свой смузи, а затем шутит, что он рвет картон для яиц и добавляет это тоже для получения клетчатки. Тогда женщина отвечает, что ест яйца вкрутую, не снимая скорлупу. А следующий парень говорит, что он съедает сырых яиц таким образом, без скорлупы и всего остального, засовывая все это в рот.Одна только мысль об этом последнем заставляет меня подавиться. И меня беспокоят такие вещи, как сальмонелла. Но, как я уже сказал, ваш опыт может отличаться.

    Есть еще множество веб-сайтов, пропагандирующих преимущества кальция из яичной скорлупы. Есть также дорогие коммерческие порошки из яичной скорлупы в пластиковых бутылках, которые вы можете купить. Потому что, если что-то натуральное сработает, будет лучше, если вы поместите его в пластик и наклеите на него этикетку, верно? Спросите у производителей бутилированной воды.

    * Да, я знаю, что яйца опасны, даже если они получены из сертифицированных гуманных источников.Я писал об этом здесь. Но местные органические яйца и сыр - это немногие животные источники белка, от которых я не хочу отказываться прямо сейчас.

    Вам также может понравиться ...

    • Добавляя к продолжающейся серии сообщений о садоводстве без пластика, вот еще один гость…

    • Итак, две недели назад я был за городом и остановился в отеле с друзьями…

    • Отрывной кашель, насморк, ломота в теле и озноб... это лишь некоторые из…

    • Еще в августе, когда Fake Plastic Fish было меньше двух месяцев, и я…

    ОБЪЯВЛЕНИЕ

    Я размещаю рекламу только тех продуктов, которые использую сам. Ваша поддержка помогает финансировать мою миссию без пластика.

    .

    Преимущества и риски употребления яичной скорлупы

    Вы можете сделать свои собственные добавки из яичной скорлупы дома или купить готовый порошок из яичной скорлупы в магазинах здорового питания.

    Порошок из яичной скорлупы можно приготовить дома, используя пестик и ступку. Другие сообщили об использовании скалки или блендера и сита для отсеивания более крупных частиц.

    Просто не забудьте измельчить яичную скорлупу в порошок или очень мелкие фрагменты перед тем, как съесть их.

    Если вы планируете хранить порошок для последующего использования, рекомендуется высушить скорлупу перед ее измельчением.

    Затем можно добавить порошок в пищу или смешать с водой или соком. Одно исследование пришло к выводу, что одни из лучших продуктов, в которые можно добавлять порошок яичной скорлупы, - это хлеб, спагетти, пицца и жареное мясо в панировке (2).

    Примерно 2,5 грамма яичной скорлупы должно быть достаточно для удовлетворения суточной потребности взрослого человека в кальции.

    На всякий случай уменьшите потребление и не принимайте кальциевые добавки, если это не рекомендовано медицинским работником.

    Некоторые эксперты не одобряют регулярный прием добавок кальция и сомневаются в их пользе для здоровья костей.

    Они также обеспокоены тем, что чрезмерное потребление кальция может вызвать проблемы со здоровьем, такие как камни в почках, и потенциально повысить риск сердечных заболеваний (22).

    Резюме Яичную скорлупу можно измельчить в порошок, а затем смешать с водой или пищей. Ежедневного приема 2,5 грамма должно быть достаточно, чтобы удовлетворить ваши потребности, однако проконсультируйтесь с врачом.
    .

    Сделайте свой собственный карбонат кальция (порошок кальция) плюс как и зачем использовать его для вашего здоровья - Все сообщения Healing Harvest Homestead

    Зачем вам вообще беспокоиться о приготовлении собственного порошка кальция из яичной скорлупы?

    Вы можете пойти и купить добавки кальция, конечно….

    Но знаете ли вы ДЕЙСТВИТЕЛЬНО, что в этой бутылке и откуда именно?

    Лично я больше не доверяю большинству продуктов на полках магазинов, если я не исследовал компанию и не чувствую себя ДЕЙСТВИТЕЛЬНО доволен ими.Снова и снова были случаи, когда FDA обнаруживало, что то, что указано на этикетке продукта, находится в ингредиентах, а не в том, что на самом деле в нем! И это те, кого ловят!

    Это также крупные производители, которые должны соблюдать строгие законы FDA. Похоже, что для крупных производителей мало последствий….

    Примечание. Я склонен относить небольшие операции с мамой и папой к совершенно другой категории. Магазин маленький!

    Не говоря уже о , свежесть продукта на полках магазинов однозначно под вопросом.Как долго товар лежит на полках? Сколько времени от начала процесса до конечного продукта?

    Я смотрю на флаконы с добавками на полках магазинов, и меня не только смущает их обилие, но и этикетки часто вводят в заблуждение. Вот почему --- Если я смогу сделать это сам, то обязательно сделаю. Особенно, если это легко, оправдания просто нет.

    Честно говоря, мне нравится ЗНАТЬ, что я вкладываю в свое тело. Это одна из причин, по которой я просто люблю делать свои собственные добавки, травяные чаи , продукты питания, выращивать собственные овощи и мясо, а делать собственные лекарства.

    Итак, вот способ превратить лом (яичную скорлупу) в лекарство, как знаменитый Гиппократ предлагает! Итак, в ... яичной скорлупе (смеется), вот почему я использую свою яичную скорлупу, чтобы сделать свою собственную добавку кальция.

    Порошок кальция тоже имеет много применений! Это никогда не пропадет даром!

    Все о пользе кальция для здоровья и некоторые забавные факты

    Прежде чем я перейду к инструкциям по приготовлению собственного кальциевого порошка из яичной скорлупы, вот небольшая информация, которую вы должны знать о кальции, потому что есть разные виды кальция.

    1. Есть два основных вида кальция, которые вы можете использовать в качестве добавок. Карбонат кальция и цитрат кальция .

    2. Карбонат кальция - это то, из чего состоит 95% яичной скорлупы, и он больше всего напоминает наши собственные кости и зубы. Другие минералы, содержащиеся в яичной скорлупе, помогают нашему организму усваивать и усваивать кальций. Вам действительно нужно принимать карбонат кальция (кальций из яичной скорлупы) с пищей, потому что именно соляная кислота в нашем желудке помогает нам усваивать кальций.

    3. Цитрат кальция - еще одна форма кальция, которую можно принимать внутрь. Его не нужно принимать во время еды, поскольку содержащаяся в нем кислота помогает вашему организму усваивать его. Некоторые считают, что один вид кальция лучше другого, но, по сути, они оба делают одно и то же. Я предпочитаю карбонатную форму, потому что она по составу ближе всего к нашим костям и зубам.

    4. Вот правительственный веб-сайт, который объясняет все о кальции.

    5. Приготовить собственную кальциевую добавку из яичной скорлупы очень просто, практически бесплатно и НАМНОГО лучше для вас, потому что вы будете знать, откуда она берется.

    .

    Смотрите также


Войти



Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту