Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Как правильно пить на новый год


Шампанское не закусывать, виски с колой не смешивать

Традиция наших новогодних застолий - неизменные курица или мясо, появляющиеся на смену салатам. Главный секрет их правильного приготовления состоит в умеренности жарки (лучше всего вообще запечь).

- Важно не зажаривать мясо до темной хрустящей корки. Это самое вредное, что может быть, из-за образующихся канцерогенных элементов, - поясняет Наталья Зубарева. - С точки зрения здорового питания, как правило, лучше фермерское мясо с рынка (его не обрабатывают так ударно, как перед продажей в супермаркетах. - Авт.). Стоит иметь в виду, что мясо птицы усваивается немного легче, чем говядина, свинина и баранина.

И не забывайте, что есть очень тяжелые для организма сочетания продуктов, - таких миксов нужно стараться избегать. В первую очередь, как мы уже сказали, противопоказана комбинация жирной пищи с алкоголем. А также сладких фруктов с жирными мясными закусками. Вообще если выбирать сладости для новогоднего стола, то вместо тортов и пирожных из магазина, богатых вредными трансжирами, лучше взять фрукты. Или самим приготовить низкокалорийные десерты - например, творожный торт, запеченные яблоки или груши и т. п. А из свежих фруктов полезнее всего, пожалуй, ананас. Он содержит вещество бромелайн, которое ускоряет сжигание жиров, - это действительно работает, подтверждает наш эксперт. Правда, нужно быть осторожными аллергикам и тем, кто страдает от воспалений десен, стоматита и т. д.

Как правильно пить на Новый год

Новый год, как обычно, подкрадывается незаметно. Однако, не секрет, что многие в преддверии этого знаменательного праздника убежденно пытаются «застраховать» свою печень от тяжелейшлего урона. Кто заблаговременно «завязывает» с алкоголем, приберегая силы к встрече НГ, а кто продумывает свое алкогольное застолье так, чтобы и весело было и еще что-то помнилось на следующий день. Автор этой статьи – не исключение. О том, что, как и каким образом рекомендуется пить в Новый год, далее изложу с юмором, но «в точку».   

Фальстарт

«Не навреди!» - гласит один из главных постулатов медицины. «Не напейся ДО наступления Нового года!» - гласит уже народная мудрость, не раз проверенная временем и «случаями». Наверное, у каждого из

КАК ПРАВИЛЬНО УПОТРЕБЛЯТЬ АЛКОГОЛЬ В НОВОГОДНЮЮ НОЧЬ, ЧТОБЫ НЕ ИСПОРТИТЬ ПРАЗДНИК

Содержание:

  1. Пьем много жидкости
  2. Не смешиваем разные виды алкогольных напитков
  3. Хорошо закусывайте
  4. Подышите свежим воздухом
  5. Не понижайте градус алкогольных напитков

УПОТРЕБЛЯТЬ АЛКОГОЛЬ ВРЕДНО

Эта истина известна давно, а по мере развития моды на ЗОЖ все больше людей начинает ее разделять и активно пропагандировать – да, употреблять алкоголь в большом количестве действительно вредно.

Намного менее все однозначно с малыми дозами. Кто-то считает, что нужно полностью исключить все спиртосодержащие напитки из своей жизни. Другие, ссылаясь на исследования ученых, говорят, что выпивать время от времени бокал хорошего вина чуть ли не также полезно, как заниматься спортом и гулять на свежем воздухе (возможно, они преувеличивают). Кроме того, любые жесткие ограничения могут вызывать стресс и самые неожиданные последствия, вплоть до неожиданных срывов и потери контроля над своими привычками.

В любом случае, праздники и посиделки с друзьями для нас традиционно связанны с алкоголем. Тем более, такой праздник, как Новый год, когда традиция толкает нас выпить хотя бы один бокал шампанского (а потом, возможно, второй и третий). И даже если весь год мы воздерживались от всего запретного и вредного, в праздничную ночь хочется дать себе послабления, но при этом не переборщить и не мучиться от последствий наутро. Итак, если Вы не отъявленный ЗОЖник, который собирается провести этот праздник с бокалом смузи в одной руке и веточкой сельдерея в другой, но и перейти черту Вы тоже не хотите, наши советы для Вас.

ПЬЕМ МНОГО ЖИДКОСТИ

Начнем с простого. Вы же знаете, что врачи советуют пить достаточное количество воды? Новогодняя ночь не должна стать исключением, скорее наоборот.

  • Во-первых, из-за алкоголя организм испытывает дополнительные нагрузки, происходит процесс обезвоживания, который нужно как-то компенсировать, и еще один бокал игристого тут не поможет.
  • Во-вторых, если будете чередовать алкогольные и безалкогольные напитки, Вы просто физически будете успевать выпить меньше спиртного. В новогоднюю ночь это необязательно должна быть вода, можете выбрать какой-нибудь сок, например, апельсиновый или грейпфрутовый.
  • Главное, ни в коем случае не пейте газированный напиток, даже если это обычная минералка. Из-за этих невинных пузырьков вы рискуете опьянеть значительно быстрее.

НЕ СМЕШИВАЕМ РАЗНЫЕ ВИДЫ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ

Любите исследовать новые экзотические вкусы? Переходить от одного напитка к другому? Согласны, это здорово и интересно, но не для Нового года. Лучше оставьте эксперименты для другого дня и придерживайтесь одного вида алкоголя. Так Вашему организму будет проще справиться с последствиями.

Если не очень любите шампанское, не мучайте себя, ограничьтесь одним символическим бокалом (можете даже не допивать его, если не суеверны), а дальше пейте то, что Вам нравится, главное, чтобы это было что-то одно.

После игристого будет хорошо перейти на белое вино, либо выбрать другой напиток. Любителем коктейлей мы не можем сказать ничего утешительного – там уже все намешали до вас, да еще, как правило, в коктейлях есть сахаросодержащие добавки, которые усугубляют вред алкоголя. Поэтому либо откажитесь от коктейлей совсем, либо тщательно контролируйте их количество.

ХОРОШО ЗАКУСЫВАЙТЕ

Никогда не пейте на голодный желудок.

  • Во-первых, это вредно.
  • Во-вторых, Вы опьянеете быстро и сильно, и даже не заметите, как это произошло.

Обязательно поешьте перед тем, как пить алкоголь и продолжайте что-то есть в процессе.

Не нужно уничтожать целого кабана, только чтобы нейтрализовать действие алкоголя. Вы, может, и не опьянеете, но вечер себе все равно испортите. Хорошо подойдет что-то белковое и жирное. Просто ешьте нормально, вот и все. И не пытайтесь обмануть организм всякими хитростями.

Например, Вы наверняка слышали про знаменитую уловку с маслом – перед вечеринкой, на которой планируется много алкоголя, Вы съедаете немного масла и якобы не пьянеете. Так вот, это не работает, если съесть одно только масло. Более того, эффект будет еще хуже, чем если бы Вы просто ничего специально не делали.

Дело в том, что масло действительно защищает Ваш организм от алкоголя, просто не давая ему усваиваться. Но это все длится до тех пор, пока не начнет усваиваться само масло. А потом все случится как с Золушкой и ее волшебной каретой. Масло в один момент потеряет свои защитные функции, и вот тут-то весь выпитый алкоголь за вечер и подействует на Вас, уже по-настоящему. А выпьете Вы, возможно, намного больше, просто потому что не будете замечать никакого опьянения. В общем, не хитрите, ешьте по-честному.

ПОДЫШИТЕ СВЕЖИМ ВОЗДУХОМ

Не удержались и чувствуете, что голова кружится не только от веселья? Не страшно, еще не поздно взять ситуацию под контроль. Скорее отправляетесь на морозный воздух – подышите, походите, можете сделать даже несколько несложных упражнений, если хочется. Главное, оденьтесь потеплее.

Вам кажется, что Вас согревает внутреннее тепло (в худшем случае – внутренне пламя) и что скучная верхняя одежда не для такой волшебной ночи? Вот это плохой признак. Не слушайте сейчас внутренний голос – он ложный и очень опасный. Если не хотите потом долго чихать и кашлять, обязательно закутайтесь во все свои шапки, шарфы, пуховики или шубы так, будто это никакая не самая сказочная ночь (она не настолько сказочная, чтобы защитить от простуды).

Не верьте ощущения, они у вас могут быть немного на взводе, и даже не только от алкоголя, а просто от веселой атмосферы, от количества людей или от того, что в помещении было душно и жарко. Ориентируйтесь на градусник, он точно не подведет.

НЕ ПОНИЖАЙТЕ ГРАДУС АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ

Надеемся, в новогоднюю ночь Вы не будете задаваться вопросом, стоит ли запивать водку пивом (если только теоретически). В любом случае, старое правило, категорически не советующее переходить с крепких напитков на более легкие, никто не отменял. Если так хочется чего-то полегче, лучше возьмите чай.

Повышать градус можно, но осторожно. Во-первых, учтите, что ночь длинная, а пути назад уже нет. Вы уверенны, что сможете долго пить крепкий алкоголь и не опьянеть слишком сильно? Возможно, стоит оставить его для другого дня?

Помните про эти несложные правила, и они помогут Вам провести ночь весело, без вреда для репутации и почти без вреда для здоровья.

Как правильно пить в новогоднюю ночь: с удовольствием и без последствий

Пить в Новый год без последствий дано не каждому. Есть такое понятие, как контрольная доза. Это когда человек пьет, но не пьянеет, сохраняя состояние легкой эйфории. Чтобы сильно не пьянеть, люди должны с аппетитом есть. Поэтому на столе должно быть много мелких закусок. В идеале — 12 штук. Причем подавать на стол закуски надо по схеме «3 по 4», то есть три подачи закусок по четыре блюда в каждой. Если продукты не будут повторяться, гостям точно захочется попробовать все.

Главной закуской должен быть холодец. Он замедляет усвоение алкоголя и быстро выводит его из организма. Ещe два главных нейтрализатора — белокочанная капуста и оливки. И вода комнатной температуры без газа. А вот съедать перед тостом шматок сала или бутерброд со сливочным маслом не стоит. Такая закуска может стать причиной быстрого опьянения.

Бокал холодного шампанского «под куранты» можно выпить. А потом лучше подержать его хотя бы пару минут, чтобы вышло побольше пузырьков. Пить нужно «на повышение градуса» — от шампанского к вину, а затем к водке.

Во время застолья очень важно… кричать. Например, во время игры. Главное — открывать пошире рот и аплодировать. Кровь насыщается кислородом, что хорошо отрезвляет. Перед сном примите 4-5 таблеток активированного угля и две таблетки аспирина. Первый адсорбирует выпитое спиртное, второй понизит давление. Не лишней перед сном будет и большая чашка крепкого сладкого чая.

Как правильно пить в новогоднюю ночь: советы барменов

Перед главной вечеринкой года расспросили московских барменов, как и что нужно пить во время праздничного застолья, чтобы утром не было мучительно больно. 

Саша Малькова

Timeout Bar

Что и как пить в новогоднюю ночь, чтоб не возненавидеть себя за это 1 января? Точного алгоритма нет, реакции организма у всех индивидуальны. Есть несколько общих рекомендаций, выявленных из жизненного опыта. Скорее всего, ни для кого не секрет, что нельзя пить на голодный желудок. Поешьте и закусывайте во время распития алкоголя, если не хотите вычеркнуть весь следующий день из календаря. Далее - вода. Алкоголь жутко обезвоживает, поэтому как бы вкусны не были коктейли, которые мы вам готовим, чередуйте их с водой. Старайтесь не менять основу напитка - и не запивать ром джин тоником. Кстати о газировках - шипучки ускоряют процесс всасывания алкоголя в кровь. Так что если не хотите быть в числе первых выбывших из игры, не злоупотребляйте игристым и воздержитесь от сладких газировок. Если же все это вас не спасло и на утро вы не чувствуете радости от наступления нового года, а думаете, как бы пережить этот день, активированный уголь и другие абсорбенты вам помогут. Так же было бы неплохо повысить уровень сахара в крови. Съешьте яичницу и каких-нибудь фруктов. И не вздумайте запивать пивом, это портит карму!

Виталий Екименко

Funny Cabany

Самое главное - не мешать! Определитесь заранее с напитком или крепким алкоголем, который будете употреблять. Я предпочитаю выпивать что-то изысканное, ведь Новый Год бывает всего лишь раз в году - и можно в этот день себя побаловать! Очень распространенная ошибка - выпивать один тип напитка, в 12 ночи перейти на шампанское, а потом снова вернуться к другому алкоголю. Я рекомендую не больше одного бокала - и чем меньше вы смешаете, тем лучше будет утро 1-го января.  Другой секрет сохранения здоровья и лица - закусывать и пить воду. Вода очень важный элемент: я советую после каждой порции алкоголя выпивать стакан воды! Если говорить о смешанных напитков, то для дома хорошо подойдут короли любой вечеринки - "Джин Тоник" и "Водка Тоник" со льдом, в пропорции 1 часть алкоголя и 3 части тоника.

Утро! Я думаю, мало кто его любит, но независимо от этого оно наступит. Чтобы справиться с похмельем, нужно восстановить свой водно-солевой баланс. Рассол вам в этом в помощь или Ессентуки - все, что содержит в себе соль, смягчает боль и ужас последствий Нового года. Также хорошо покушать, принять обильный душ и после этого немножко опохмелиться при помощи алкоголя. Если все-таки немножко не получилось, то повторите эту процедуру 2 января! И берегите себя!

Александр Есаян

Black Thai

Если не хотите «внезапных эффектов», не стоит налегать на шампанское (максимум в полночь бокал) и крепкое спиртное - типа абсента, самогона и спирта. Нужно воздержаться от смешивания напитков, выбрав не больше трех (шампанское, виски, коньяк, например). Хорошей идеей будет смешать "тазик" какого нибудь коктейля, который придется по душе всей компании. Чтобы опьянение не застало вас врасплох, на каждый выпитый стакан крепкого алкоголя, нужно выпить такой же стакан воды. А наутро можно выпить нефильтрованого пива или "Блади Мери".

Артур Шустериовас

Duran Bar

На мой взгляд, лучше всего 31 декабря каждый напиток чередовать с бокалом воды - это очень важно для хорошего самочувствия. Вечер лучше начать с аперитивных коктейлей, где присутствует заряд цитрусовых  - и затем стремиться к повышению градуса, либо крепость коктейлей должна быть статична. Если вы будете в ресторане, лучше просить совета у бармена, а не составлять себе меню самостоятельно. И напоследок - простой рецепт антипохмельного коктейля, в котором есть бодрая порция джина, цитрусы и травы: все это поможет спастись от похмелья

Herbal Collins

Джин 70 мл

Травяной экстракт 15 мл

Сок половины лимона

Лед с замороженными травами

Содовая 15 мл

В шейкере смешать все ингредиенты, взболтать. Вылить в высокий охлажденный бокал и сверху долить содовой. Украсить лимонной цедрой и сухими травами.

Артем Ушаков

Прожектор

Нужно пить по мере возможностей и сил - и только качественный алкоголь. Если ты собираешься пить более одного бокала шампанского, то нужно понимать, что его нельзя мешать ни с чем, кроме вина. Если же ограничиться одним бокалом, то можно продолжать ночь с любимыми напитками, но распределяя свои силы. Нужно принимать во внимание тот факт, что в Новый год все много едят, но это не уменьшает степень опьянения, а отодвигает страшное похмелье. Поэтому всегда лучше запланировать, что когда и в каком количестве вы будете пить.

Сергей Хаушабо

Sixty

Самый очевидный вариант - не пить. Или пить алкоголь исключительно в чистом виде, лучше даже одну водку, так как она не содержит дубильных веществ и быстро расщепляется. Коктейли с сиропами и ликерами содержат сахар, а он всасывается в кровь и способствует похмелью. Так что мой выбор - водка с соком или водка + хорошая закуска.

Илья Доронин

Никуда не едем

Думаю, буду не слишком далек от истины, сказав, что самый опасный напиток на Новый год - это второй бокал шампанского. После него градус веселья может подняться настолько, что можно и Новый год пропустить! Вот такие обманчиво легкие пузырьки! Но один бокал игристого под бой курантов - это хорошая добрая традиция! А наутро приводите себя в норму при помощи правильного коктейля - например, Mary.

Екатерина Ефимова

Латинский квартал

Чтобы не улететь в новогоднюю ночь в космос, я рекомендую всем пить текилу. Дело в том, что это единственный алкогольный напиток, при производстве которого не используется сахар, а ведь именно сахар в разы усугубляет любое похмелье. Текилу можно пить, не закусывая, главное – не пропускать ужин, хотя его и так сложно пропустить 31 декабря, правда? Когда выбираете текилу, обязательно посмотрите, чтобы на ней было написано «100% Agave» - это своеобразный знак качества, на который стоит ориентироваться. Текилу можно пить чистой или вместе с сангритой – это такой кисло-острый напиток на основе томатного сока, его можно легко сделать дома. Красный цвет и дал ему название «сангрита», что значит буквально «кровинка».

Дмитрий Конофольский

Китайская грамота 

Для того чтобы свести риски похмелья к нулю, пейте воду, пока пьете алкоголь, не забывайте и о еде. И главное – не смешивайте напитки, произведенные на основе разных продуктов! Это значит буквально: начали с вина – дальше для вас коньяк или граппа, пили пиво – переходите на виски. Повышение или понижение градуса не так важно, как это правило. Из коктейлей для новогодней ночи хорошо подойдут коктейли с символом праздника – шампанским, например, Апероль-шприц и Френч-75.

Любой напиток, выдержанный в бочке – коньяк, виски – априори будет несколько тяжелее, чем, например, водка, но по вкусу они богаче и приятнее, так что главное – мера. Ну а если не убереглись, на утро спасет крепкий чай, рассол, но не огуречный, а из-под капусты – в нем гораздо больше необходимого витамина С.

Татьяна Киричек

Павильон

Любителям крепкого алкоголя в чистом виде я бы предложила пряный ром, который изготавливают из сахарной патоки и настаивают на пряностях, что делает его более сладким и легко пьющимся по отношению к другим крепким спиртным напиткам. Пряности же вызывают ощущение тепла и уюта, что как раз необходимо в холодную пору. Он прекрасно подойдет как для представительниц прекрасного пола, так и для брутальных мужчин.

Максим Кравченко

Гранд Европейский Экспресс

Главный принцип выживания в новогоднюю ночь – пить напитки из одной группы. Точно не стоит смешивать вино и виски, например, ведь у них разные основы! То, что градус нельзя понижать – скорее заблуждение, разделение по группам гораздо важнее. Не стоит запивать или закусывать, лучше просто совмещать алкоголь с едой за общим столом. Для вечеринки в честь Нового года хорошо подходит коктейль "Кир Рояль" - в нем всего 2 ингредиента, один из которых – шампанское.

Константин Подчасов

Dirty Blonde

Обычно после веселой ночи состояние человека на следующее утро определяется тремя основными факторами: количеством попавшего в организм этилового спирта, качеством напитка и особенностями самого организма. Но есть также некоторые фишки, которые могут помочь не умереть утром 1 января. Например, можно подготовить организм незадолго до бурной ночи, выпив за полтора-два часа до основного застолья чего-то масляного (можно даже чуть-чуть растительного масла) или кефира - все это обволакивает желудок и подготавливает организм к будущему празднику. Во время самой ночи лучше всего закусывать чем-нибудь жирным и масляным, например, оливками или оливковой пастой. Если утром вас все-таки мучает похмелье, попробуйте выпить следующий коктейль: светлое пиво, томатный сок, соль, перец и одно сырое яйцо; смешать и выпить залпом. Из еды могу посоветовать любой легкий суп, вроде ухи или куриного с лапшой. Но надо помнить, что облегчение наступает всегда лишь временное, через некоторое время вас все равно одолеет похмелье. Поэтому в таком состоянии лучше лечь спать и хорошенько выспаться.

Виктория Андропова 

Китайские Новости

- Официант, пива!

- Как?! После водки?

- Запомни мальчик: Не после водки, а перед шампанским!

Или миф про «Не смешивать». На самом деле это относится в первую очередь к правдивому совету не запивать водку игристым и другими газированными или сахаросодержащими напитками: кола, пиво, пакетированные соки. И никак не относится к хорошим барным коктейлям с правильными пропорциями. Квинтэссенция зла – «виски-кола». Крепкий алкоголь, обилие сахара и газа – точная гарантия тяжелейшего похмелья. Много закусывать вредно: обильная и жирная закуска не «крадёт градус», а утяжеляет похмелье, дополнительно нагружая печень и отравляя организм. Помните: алкоголь вечером крадёт своё веселье из следующего утра!

Если похмелье всё-таки случилось. Успокойтесь, дышите ровно, оцените ситуацию. Если вы проснулись и ещё пьяны, лучше не кидаться к обильному питью - это усугубит ситуацию и вызовет прилив тошноты и головные боли. В этой ситуации наилучшим выходом будет запить таблетку аспирина небольшим количеством воды и попробовать поспать ещё пару часов. Если же вы проснулись и не чувствуете опьянения – это прекрасно! Смело потребляйте бульоны, наваристые супы с большим количеством специй. Конечно, помогают и аптечные средства от похмелья: алкозельцер и аналоги.

Вадим Пак

Таймаут бар

Есть очень простые правила, чтобы пить и не умирать на следующее утро:-выпивать один конкретный чистый алкогольный напиток. Это может быть  водка, ром, виски, коньяк, главное при этом - не смешивать его с газировкой. Но какой Новый год без звона бокалов, пузырьков и пробок, летящих в потолок! Поэтому на Новый год, конечно же, нужно пить игристое вино и коктейли на основе шампанского или просекко - такие как Беллини. Самое главное правило - пить воду: глоток алкоголя - глоток воды. Это золотое правило, которое позволяет и выпить много, и не уснуть до боя курантов.

Анна Апрелкова

Novikov restaurant & bar

Чтобы первое утро нового года встретить в хорошем настроении и без головной боли, во время застолья стоит придерживаться нескольких важных правил. Первое – не смешивать спирты. Если начали пить винные – традиционное шампанское за Старый и Новый год, вино, коньяк, то и продолжаем в том же духе и, соответственно, исключаем в этот вечер солодовые и пшеничные напитки – не пьем пиво, водку и т.д. Это поможет организму легче справиться с алкогольной интоксикацией. Вторая проверенная временем техника – «бокал вина – стакан воды». Это значит, что после каждой порции алкогольного напитка мы пьем чистую воды. Бонуса здесь два: во-первых, меньше выпьете, а, во-вторых, с гарантией защитите себя от обезвоживания. И последнее, но не менее важное правило – ешьте! Не пейте на пустой желудок, закусывайте и просто вкусно ешьте в Новогоднюю ночь. Тогда утро 1 января точно будет добрым и радостным!

Роман Рамазанов 

Tatler Club

В идеале нужно остановиться на одном напитке и пить его всю ночь - например, то же шампанское. Смешанными коктейлями точно не стоит злоупотреблять. А вот позволить себе проводить старый год чем-то крепким, как это делают итальянцы, можно. Если собираетесь дальше пить вино или шампанское, то выбирайте для этой почетной миссии граппу.

Если новогодняя ночь все же не прошла без последствий и хочется как-то исправить положение, то предпочтение стоит отдавать вовсе не популярному в народе пиву, а более благородным напиткам – шампанскому, белому или розовому вину. Если желания смотреть на алкогольные напитки нет совсем, то на помощь придет проверенный реабилитационный коктейль «Синьор Помидор». В блендере смешиваем 3 ст. л. сметаны и 200 мл томатного сока, добавляем соль, перец и свежую зелень – укроп, кинзу, петрушку. Пробиваем, наливаем себе большой стакан этого волшебного напитка и возвращаемся к жизни!

Виталий Коренников

Backstage

На мой взгляд, пить лучше джин или водку, т.е. относительно чистые напитки, прошедшие двойную очистку путем дистилляции - или хорошее белое вино. Портвейны, вермуты, полусладкие вина переносится организмом тяжелее. Наиболее тяжелое похмелье вызывает бренди, коньяк, все разновидности игристых вин и виски. Самые злые  - это комбинированные напитки, т.е. коктейли. Шампанское на Новый год лучше пить сухое, чем полусладкое. 

Если выпить 50 грамм того напитка, который собираетесь пить целый вечер, часа за два до застолья, то последующие напитки будут не так негативно влиять на организм. До употребления алкоголя выпейте две столовые ложки облепихового, подсолнечного, сливочного масла или сырые яйца.

Правильный выбор закусок - залог беспохмельного утра. Еда замедляет всасывание спиртного, а продукты, содержащие аскорбиновую кислоту, нейтрализуют действие алкоголя. В начале застолья лучше отдать предпочтение жареному мясу или мясному супу. Жирные продукты замедляют впитывание алкоголя в организм. Закусывайте после каждой выпитой рюмки. Ешьте пищу, содержащую большое количество белка или клетчатки, то есть мясо, овощи, картофель и блюда приготовленные из него. Этот продукт впитает в себя до 40% алкоголя. Соленые орехи тоже способствует нейтрализации алкоголя. Употребляя алкоголь, необходимо пить больше жидкости, особенно соков и морсов, а так же лимонный, виноградный или яблочный сок. Они помогают вывести алкоголь и предупреждают жажду. Если вы  почувствовали, что превысили свою норму алкоголя, вам нужно найти лимон и выпить лимонный сок. Аскорбиновая кислота блокирует токсины и избавит от неприятных ощущений на следующее утро.

Утром пейте обычную воду, клюквенный морс, минералку. Стакан минеральной воды с 1 г витамина С и таблеткой аспирина устранят слабость и обезвоженность в организме. Полезным утренним завтраком станет овощной салат или фрукты. Облегчат состояние кисломолочные продукты: ряженка и кефир. И ешьте жидкую пищу: подойдет любой суп, борщ, солянка, окрошка из натурального кваса. 

Олег Потапов

Шотландская клетка

Чтобы 1-го января не растерять всю радость и удовольствие от новогодней ночи, стоит придерживаться нескольких простых правил. Старайтесь употреблять сухие напитки, не содержащие сахара. Очень часто наутро голова болит именно от него. Очень хорошо выручает следующая схема: на каждый бокал вина (или 50 мл крепкого) выпивать бокал воды. Это спасёт ваш организм от обезвоживания с утра. Любая комбинация спиртного - это не то, чему с утра можно будет порадоваться.

Екатерина Кабанова

Гадкий Койот

Во время застолья советую пить алкоголь в чистом виде или с соком, но ни в коем случае с газированными напитками - иначе пьянеть вы будете слишком  быстро, да и похмелье не заставит себя долго ждать. Больше двигайтесь и периодически выходите на свежий воздух. Закусывать алкоголь лучше продуктами, которые замедляют всасывание алкоголя в кровь - это кукуруза, картофель, мясо и вообще любые продукты с высоким содержанием жира. Если во время веселья вы почувствовали, что уже переборщили, то вам поможет сок лимона, крепкий чай или свежезаваренный кофе. А утром держите под рукой активированный уголь, аспирин, рассол, кофе и фруктовый сок. 

Как правильно пить в Новый год

И выпить, и новогоднюю ночь не забыть… Эта задача не каждому под силу. Одна из причин в том, что застолье ночное. Мы бодрствуем, а пищеварительная система спит. Алкоголь в кровь попадает практически в чистом виде. Поэтому первый совет от нарколога — «разбудить» печень. Для этого нужно сделать «алкогольную прививку». Не позднее, чем за два часа до застолья, но не раньше, чем за пять, нужно выпить от 50 до 150 граммов алкоголя.

Закусок на столе должно быть не меньше пяти. Первая — жирная. Но это не должна быть ложка сливочного масла или рюмка растительного. Обмануть организм не удастся. Опьянение просто наступит позднее...минут на 45. Лучшая жирная закуска — это холодец. Поставьте на стол оливки, сыр и красную рыбу. Из свежих закусок пусть будут огурцы, из горячих — белковые. Помните. Что в черном хлебе содержится витамин В, который участвует в расщеплении алкоголя. Самая важная закуска — квашеная капуста мандарины. Эти продукты богаты витамином С, который активно участвует в детоксикации организма.

Из безалкогольных напитков лучше всего пойдет ягодный морс. А если добавить в него аскорбинку, то первого января вы проснетесь без проблем. Что касается алкоголя, то лучше пить самый светлый напиток из тех, что есть на столе. Водку, а не коньяк, белое вино, а не красное. Но главное правило — дышать и двигаться. Причем иногда танцы в помещении лучше прогулки на морозе. Просто откройте форточку. Не увлекайтесь шампанским. Достаточно одного бокала. В противном случае утренней головной боли не избежать!

12 китайских новогодних напитков

Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте. Пожалуйста, прочтите наш отказ от ответственности.

Знаете ли вы, что китайский Новый год - это праздник весны? Новый год дает вам чистый лист. Это шанс избавиться от всего негативного и поприветствовать удачу в своем доме и своей жизни. Развлекаетесь ли вы по этому случаю или просто хотите поднять бокал в честь праздника, у нас есть для вас несколько китайских новогодних напитков.

Напитки к китайскому Новому году

1. Нефритовый коктейль. Камень нефрита считается бесценным в китайской культуре. Он символизирует искренность, верность, справедливость, мудрость и чистоту. Если кто-то из них вам понадобится в жизни, попробуйте одну из наших вариаций этого коктейля.

2. Опиумный коктейль. Этот уникальный напиток готовится из настойки макового семени, сиропа тамаринда и других необычных ингредиентов.

3. Мартини с ликером Личи. Плод личи символизирует любовь, красоту и благополучие.В этот напиток входят ликер из личи, сок личи и водка.

4. Зеленый дракон. Этот коктейль с джином и куммелем сочетает сложные травяные нотки с мятой.

5. Кровавый апельсин Маргарита. Может показаться странным включение в этот список маргариты. Но в основе этого восхитительного коктейля - сок кровавого апельсина, и вы можете взболтать его веточками шалфея, чтобы добавить чудесную травяную нотку.

6. Коктейль из орехов личи. Ром и вишневый бренди встречаются с фруктами личи в блендере, и получается этот восхитительный напиток.

7. Обезьяна на дереве. Обезьяна символизирует сообразительность и защиту. Этот напиток имеет ароматы дыни, банана и нотки ягод.

8. Дельта-тепло. Необычное и завораживающее сочетание белого вина сангрии, бренди и мидори.

9. China Blue. Этот красивый напиток включает ликер личи, сок грейпфрута и блю кюрасао. Синий цвет символизирует исцеляющее спокойствие.

10, Апельсиновый оазис. Апельсины - символ богатства и удачи в китайской культуре.. Напиток-коктейль с апельсиновым соком, вишневым бренди и имбирным элем.

11. Цветок апельсина. Этот коктейль включает джин, апельсиновый сок и сироп гомме или гренадин. Последний ингредиент можно также заменить гранатовым соком, который символизирует плодородие. Или, если это последнее, чего вы хотите в новом году, остановитесь на чем-нибудь другом!

12. Паломино. Лошадь олицетворяет практичность, преданность и стабильность. Этот коктейль состоит из шатреза с крем-де-кассисом, франжелико и виски.

Наслаждайтесь китайским Новым годом и желаю вам всего наилучшего в наступающем году!

.

Как правильно охладить коктейль (да, есть правильный способ) «Food Hacks :: WonderHowTo

Цель льда в вашем коктейле - сделать его холодным, верно? Да и нет.

Очевидно, что лед снижает температуру вашего коктейля, но он также делает другие вещи: усиливает одни ароматы, маскируя другие (удобно, если вы пьете меньше звездной выпивки или вина).

Как указывает Саймон Рич: «Если джин или водка отправляются в Исландию в поисках чистой воды, и вы бросаете в свой напиток сгоревший мутный кубик льда семимесячной давности, который был прикреплен к пакету замороженного гороха, вы просто свела на нет беду, через которую они прошли."

Другими словами, как только этот кубик льда растает и разбавит ваш напиток, ароматы, которые он впитал в морозильную камеру, перейдут в ваш напиток.

Однако у большинства из нас нет бара с полным спектром услуг в дома (это могло бы вызвать беспокойство, если бы мы это сделали) и ограниченные бюджеты, поэтому мы сосредоточимся на том, что вы можете делать дома, чтобы убедиться, что ваш виски и газированные напитки, мартини, манхэттены и коляски являются лучшими из возможных.

Пусть бармены и миксологи возятся с резным вручную и специально заказанным льдом.Давайте работать с тем, что есть.

Ice Holds Flavor!

Как упоминалось выше, лед может сохранять аромат. Чем он старше, тем больше вероятность обморожения. Поэтому, если вы охлаждаете напитки со старым и открытым льдом в морозильной камере, вы можете свести на нет всю работу, которую проделали, чтобы приготовить достойный коктейль.

Как приготовить хороший лед дома

Вы хотите иметь свежий лед для напитков и хранить его в пластиковом пакете или контейнере, чтобы он не подвергался разного рода ненадлежащему воздействию.Если вы сомневаетесь в происхождении льда, который у вас есть, попробуйте понюхать и попробовать. Опустив его на дюйм или два в неподвижную воду и прижав нос к чашке, вы сможете решить, можно ли его использовать.

Оказывается, в Интернете полно восхитительных и преданных делу любителей коктейлей, которые исследовали всевозможные способы приготовления льда, достойного коктейля, в домашних условиях, в том числе и более холодный метод (заноза в заднице, но результаты впечатляют). Если честно, только несколько методов оказались победителями с точки зрения простоты использования и результатов для среднего домашнего повара / пьющего.

Метод № 1

Для первого метода требуется пустая морозильная камера, охлажденная кипяченая вода (многие предлагают сделать это дважды) или фильтрованная вода, лотки для льда, полиэтиленовая пленка и пакеты для замораживания.

Налейте воду в лотки, накройте пленкой, чтобы не было запахов и привкусов. После замораживания вылейте лотки в пакеты для заморозки, закройте их и датируйте пакеты. Кипяченая или отфильтрованная вода гарантирует, что некоторые примеси не попадут в ваш лед, хотя они не обязательно сделают идеально чистый лед.Однако вкус будет лучше.

Способ №2

Второй способ? Медленное замораживание воды при высокой температуре. Когда вода становится льдом медленнее, она «вытесняет газы, создает большие кристаллы и позволяет изменениям плотности происходить с минимальным стрессом», как объяснил Кевин Лю в Science Fare.

Итак, чтобы создать плотный, почти чистый кубик льда дома, просто установите лотки для льда в холодильнике или морозильной камере на температуру чуть ниже точки замерзания (в идеале около 30 ° F или -1 ° C).У Лю есть мини-холодильник в общежитии именно для этой цели, но нет причин, по которым вы не можете поэкспериментировать со своим холодильником и морозильником обычного размера, чтобы получить аналогичные результаты.

Храните неиспользованный ледяной холод

Когда вы используете лед, храните его в морозильной камере. Если он будет сидеть в ведре со льдом или в сундуке, это означает, что он уже начал таять, очень медленно, и он быстрее разбавит ваш напиток. Вытаскивайте кубики только по мере необходимости.

Форма (и размер) имеет значение

Профи часто зацикливаются на прозрачности льда, в основном из эстетических соображений (оказывается, вера в то, что чистый лед равняется чистой воде, - это койка), но для домашнего бармена главным правилом является вы нужно помнить вот что: вам нужно кубика льда или сфер .

Квадратный куб размером 1 дюйм x 1 дюйм является отраслевым стандартом. Все, что слишком велико, будет находиться над поверхностью вашего напитка, а это означает, что атмосфера вокруг льда будет охлаждаться, а не ваша выпивка (хотя она все равно будет разбавляться водой). И хотя многие лотки для льда изготовлены из силикона, миксолог Эбен Фриман выбирает пластиковые лотки для органайзеров, купленные в его местном Чайнатауне, утверждая, что аромат силикона может проникнуть в лед.

О чем следует помнить: все, что обычно подается в стакане lowball, лучше всего подходит для льда кубической или сферической формы.Те, которые включают пузырьковый миксер, например тоник, должны быть сделаны из квадратных кубиков, потому что форма сохраняет карбонизацию. Для джулепа и безалкогольных напитков (или «сладких напитков», как их называет Food52) требуется колотый лед.

Встряхивание и взбалтывание: разница есть

Джеймс Бонд не единственный, кого волнует, встряхивают его напитки или перемешивают. Оказывается, способ, которым вы пользуетесь, сильно влияет на ваш напиток. В общем, взбитые напитки намного холоднее, чем перемешанные (иногда на 10 градусов), но перемешанные напитки более стойкие.В Gizmodo они измерили встряхиваемый лед и алкоголь и обнаружили, что этот процесс снижает стойкость духа почти на пятьдесят процентов.

Изображение предоставлено blogspot.com

Имейте в виду, что бармены размешивают почти все напитки. Обычно взбалтывают только напитки, содержащие сок цитрусовых, яичные белки, сливки или пополам, чтобы тщательно смешать все ингредиенты, которые в противном случае могли бы разделиться и образовать красивую, похожую на облако пену.

Кто сказал, что лед должен быть внутри напитка?

Как всегда, мы можем рассчитывать на то, что лагерь молекулярной гастрономии выведет квест на новый уровень.Существует множество рецептов и руководств по приготовлению классических коктейлей в полой ледяной сфере, любите ли вы старинные коктейли или негрони. Это, кажется, полностью опровергает весь вопрос о «встряхивании или волнении».

Изображение взято с молекулярного рецепта. Вы кладете этих парней в морозилку на несколько минут, а затем добавляете их в свой напиток, и вы можете наслаждаться своим ликером ледяным и неразбавленным этой женственной субстанцией, водой.

Изображение предоставлено thecampuscompanion.com

Лично я сделан из более мягких ингредиентов, поэтому мне нравится, когда мой напиток немного разбавлен. Если мне нравится по-настоящему первоклассный дух, я иду на компромисс, используя три камня и один настоящий кубик льда, таким образом получая лучшее из обоих миров.

И если вы не хотите возиться с этим, заморозьте виноград, положите его в стакан с белым вином и закончите.

Изображение с tabletograve.com

Хотите освоить Microsoft Excel и вывести свои перспективы работы на дому на новый уровень? Начните свою карьеру с нашего пакета обучения Microsoft Excel Premium A-to-Z из нового магазина Gadget Hacks и получите пожизненный доступ к более чем 40 часам инструкций от базового до расширенного по функциям, формулам, инструментам и многому другому.

Купить сейчас (97% скидка)>

Изображение предоставлено: Метод охлаждения через Alcademics, кубики льда и чайник через Science Line, содержимое мини-холодильника через Science Fare, шейкер через Boozerank, коктейль внутри ледяной сферы через молекулярные рецепты, камни для виски через Campus Companion, замороженный виноград в вине через От стола к могиле, формы льда через дегустационный стол, напиток на камнях, горох во льду, обожженные кубики льда, кошка, нюхающая воду, пьет лед и брызги виски через Shutterstock .

Топ-16 китайских новогодних табу и суеверий, чего нельзя делать в Новый год

Китайцы верят, что, поскольку праздник весны - это начало нового года, то, что вы делаете, повлияет на вашу удачу в наступающем году. Во время китайского Нового года существует ряд новогодних суеверий и табу.

Узнайте 16 основных вещей, которые вам не следует делать. Некоторые из них являются табу в первый день китайского Нового года, а некоторые - суевериями на весь сезон новогодних фестивалей (с 1 по 15 лунного Нового года).

1. Избегайте приема лекарств.

Избегайте приема лекарств в китайских юанях.

Это табу для человека варить лечебные травы или принимать лекарства в первый день лунного года, иначе считается, что он или она будут болеть в течение целого года.

В некоторых местах после колокола, возвещающего Новый год в полночь Нового года, больные люди ломают свои горшки с лекарствами в надежде, что этот обычай изгонит болезнь в наступающем году.

2. Не подметайте и не вывозите мусор.

Подметание в этот день связано с выметанием богатства. Выносить мусор символизирует выброс удачи или удачи из дома.

3. Не ешьте на завтрак кашу и мясо.

Не ешь кашу.

Кашу нельзя есть, потому что считается, что только бедняк едят кашу на завтрак, и люди не хотят начинать год «бедным», так как это плохая примета.

Кроме того, мясо не следует есть на этом завтраке из уважения к (буддийским) богам (которые, как полагают, против убийства животных), так как все боги должны собраться вместе и пожелать друг другу счастливого Нового года. .

Щелкните, чтобы увидеть, что поесть на китайский Новый год, чтобы принести удачу?

4. Не стирайте одежду и волосы.

Люди не стирают одежду в первый и второй день, потому что эти два дня отмечаются как день рождения Шуйшена (水 神, Бога Воды).

Нельзя мыть волосы в первый день лунного года. В китайском языке слово «волосы» (发) имеет такое же произношение (и действительно тот же символ), что и fa в слове facai (发财), что означает «стать богатым». Поэтому считается, что «смывать удачу» в начале Нового года - нехорошо.

5. Нельзя делать рукоделие.

Работать иглой нельзя.

Следует избегать использования ножей и ножниц, так как любой несчастный случай, будь то причинение вреда человеку или инструменту, как полагают, приведет к неблагоприятным событиям и истощению благосостояния в наступающем году.

6. Замужняя дочь не имеет права посещать дом своих родителей.

Замужней дочери не разрешается посещать дом своих родителей, так как это, как считается, приносит им несчастье, вызывает экономические трудности для семьи. По традиции замужняя дочь приходит в дом своих родителей на второй день китайского Нового года.

7. Не позволяйте детям плакать.

Красный - счастливый цвет в Китае.

Плач ребенка , как полагают, приносит семье несчастье, поэтому родители делают все возможное, чтобы дети не плакали любыми способами.

8. Не ломайте инструменты или другое оборудование

Инструменты для ломки или другое оборудование в этот период связано с потерей состояния на предстоящий год; поэтому торговцы и деловые люди в целом принимают большие меры, чтобы предотвратить это.

9. Посещение больницы запрещено.

Считается, что посещение больницы в течение этого периода может вызвать заболевание у данного человека в течение следующего года; поэтому визиты в больницу избегаются, за исключением случаев крайней необходимости.

10. Избегайте кражи.

Не позволяйте другим людям брать предметы, в том числе деньги, из вашего кармана во время Весеннего фестиваля, и следите за тем, чтобы ваш карман не был выбран, поскольку считается, что это предвещает кражу всего вашего богатства в наступающем году.

11. Избегайте занимать деньги.

Не занимайте деньги во время китайского Нового года.

Деньги нельзя давать взаймы на Новый год, и все долги должны быть выплачены в канун Нового года, и, если кто-то должен вам деньги, не ходите к нему домой, чтобы требовать их.Говорят, что тому, кто так поступит, не повезет весь год.

12. Банка для риса не должна быть пустой.

Банка для риса не должна быть пустой. Это вызывает серьезное беспокойство, так как прекращение готовки в новогодний период - дурной знак.

13. Не носите поврежденную одежду.

Не носите поврежденную одежду. Если дети особенно носят такую ​​одежду в первый лунный месяц, говорят, что это приносит неудачу.

14.Никаких убийств.

Следует избегать убийств с 1 по 15 лунного Нового года, поскольку кровь считается дурным предзнаменованием, которое может вызвать несчастья, такие как ножевое ранение или кровавую катастрофу. Обычно люди убивают кур, уток, свиней и рыб перед китайским Новым годом или в канун китайского Нового года.

15. Не носите белое или черное.

Не носите одежду белого или черного цвета , так как эти два цвета традиционно ассоциируются с трауром.

16.Не дарите определенные подарки.

Не дарите определенные подарки , такие как часы, ножницы и груши, поскольку они имеют плохое значение в китайской культуре. Узнайте больше о том, чего нельзя дарить на китайский Новый год.

Дополнительная литература

.

Что происходит, если пить слишком много воды?

Для правильного функционирования каждой клетке тела требуется вода. Однако чрезмерное употребление алкоголя может привести к отравлению водой и серьезным последствиям для здоровья.

Трудно случайно выпить слишком много воды, но это может произойти, обычно в результате чрезмерного увлажнения во время спортивных соревнований или интенсивных тренировок.

Симптомы водной интоксикации являются общими - они могут включать спутанность сознания, дезориентацию, тошноту и рвоту.

В редких случаях водная интоксикация может вызвать отек мозга и привести к летальному исходу.

В этой статье описаны симптомы, причины и последствия отравления водой. Также учитывается, сколько воды человек должен пить каждый день.

Поделиться на PinterestЧеловек может отравиться водой, если выпьет слишком много воды.

Водное отравление, также известное как отравление водой, представляет собой нарушение функции мозга, вызванное употреблением слишком большого количества воды.

Это увеличивает количество воды в крови.Это может привести к разбавлению электролитов, особенно натрия, в крови.

Если уровень натрия опускается ниже 135 миллимолей на литр (ммоль / л), врачи называют проблему гипонатриемией.

Натрий помогает поддерживать баланс жидкостей внутри и вне клеток. Когда уровень натрия падает из-за чрезмерного потребления воды, жидкости перемещаются снаружи внутрь клеток, вызывая их набухание.

Когда это происходит с клетками мозга, это может быть опасно и даже опасно для жизни.

Итог : Водное опьянение возникает в результате употребления слишком большого количества воды. Избыток воды разбавляет натрий в крови и заставляет жидкости перемещаться внутри клеток, вызывая их набухание.

Когда человек потребляет чрезмерное количество воды и клетки его мозга начинают набухать, давление внутри его черепа увеличивается. Это вызывает первые симптомы водной интоксикации, которые включают:

Тяжелые случаи водной интоксикации могут вызывать более серьезные симптомы, например:

Накопление жидкости в головном мозге называется отеком мозга.Это может повлиять на ствол мозга и вызвать дисфункцию центральной нервной системы.

В тяжелых случаях водное отравление может вызвать судороги, повреждение головного мозга, кому и даже смерть.

Итог : употребление слишком большого количества воды может увеличить давление внутри черепа. Это может вызвать различные симптомы и в тяжелых случаях привести к летальному исходу.

Водное отравление встречается редко, и очень трудно случайно выпить слишком много воды. Однако это может случиться - было множество медицинских сообщений о смерти из-за чрезмерного потребления воды.

Водное отравление чаще всего поражает людей, участвующих в спортивных мероприятиях или тренировках на выносливость, или людей с различными психическими расстройствами.

Спортивные соревнования

Отравление водой особенно часто встречается у спортсменов на выносливость. Это может произойти, если человек выпьет много воды без правильного учета потерь электролита.

По этой причине гипонатриемия часто возникает во время крупных спортивных мероприятий.

Как сообщают авторы одного исследования, из 488 участников Бостонского марафона 2002 года у 13% были симптомы гипонатриемии, а у 0.У 06% наблюдалась критическая гипонатриемия с уровнем натрия менее 120 ммоль / л.

В случае отравления водой во время этих событий наступил смерть. Один случай произошел с бегуном, который потерял сознание после марафона.

Из-за неправильной регидратации у него уровень натрия упал ниже 130 ммоль / л. Затем у бегуна образовалась вода в мозгу, известная как гидроцефалия, и грыжа в стволе мозга, что стало причиной его смерти.

Военная подготовка

В одном медицинском заключении описывается 17 солдат, у которых развилась гипонатриемия после того, как они выпили слишком много воды во время тренировки.Уровень натрия в крови у них был 115–130 ммоль / л, в то время как нормальный диапазон составляет 135–145 ммоль / л.

Согласно другому сообщению, трое солдат скончались из-за гипонатриемии и отека мозга. Эти смерти были связаны с употреблением более 5 литров воды всего за несколько часов.

Симптомы гипонатриемии могут быть ошибочно приняты за обезвоживание. Согласно одному сообщению, солдат, которому был поставлен неверный диагноз обезвоживания и теплового удара, умер от водной интоксикации в результате усилий по регидратации.

Психические расстройства

Компульсивное употребление воды, также называемое психогенной полидипсией, может быть симптомом различных психических расстройств.

Чаще всего встречается у людей с шизофренией, но также может возникать у людей с аффективными расстройствами, психозами и расстройствами личности.

Итог : Водное отравление может быть опасным для жизни, и оно наиболее часто встречается среди солдат на тренировках, спортсменов на выносливость и людей с шизофренией.

Трудно случайно выпить слишком много воды. Однако это может случиться, и было много сообщений о смерти из-за чрезмерного потребления воды.

Люди, подверженные риску смерти от отравления водой, как правило, принимают участие в спортивных соревнованиях на выносливость или в военных тренировках. Человек, который не делает ни того, ни другого, вряд ли умрет от употребления слишком большого количества воды.

Гипергидратация и водная интоксикация случаются, когда человек выпивает больше воды, чем его почки могут избавиться с мочой.

Количество воды - не единственный фактор, время также играет роль.

Согласно цифрам, приведенным в исследовании 2013 года, почки могут выводить около 20–28 литров воды в день, но не более 0,8–1 литра в час.

Чтобы избежать гипонатриемии, важно не опережать почки, выпивая больше воды, чем они могут вывести.

Авторы исследования сообщают, что симптомы гипонатриемии могут развиться, если человек выпивает 3–4 литра воды за короткий промежуток времени, хотя они не дают конкретной оценки времени.

Согласно одному отчету, симптомы заболевания у солдат развились после употребления не менее 2 литров (1,9 литра) воды в час.

Другой отчет описывает развитие гипонатриемии после употребления более 5 литров в течение нескольких часов.

Водная интоксикация и длительная гипонатриемия наблюдались также у здорового 22-летнего заключенного, выпившего 6 литров воды за 3 часа.

Наконец, согласно одному отчету, у 9-летней девочки развилось водное опьянение после употребления 3.6 литров воды за 1–2 часа.

Итог : Почки могут выводить 20–28 литров воды в день, но они не могут выводить более 0,8–1,0 литра в час. Чрезмерное употребление алкоголя может быть вредным.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), не существует официальных инструкций о том, сколько воды человеку необходимо пить каждый день.

Правильное количество зависит от таких факторов, как масса тела, уровень физической активности, климат и от того, кормят ли они грудью.

В 2004 году Национальная медицинская академия рекомендовала женщинам в возрасте 19–30 лет потреблять около 2,7 литров в день, а мужчинам того же возраста - около 3,7 литров в день.

Некоторые люди до сих пор следуют правилу 8 × 8, которое рекомендует выпивать восемь стаканов воды по 8 унций в день. Однако это не было основано на исследованиях.

Жажда может помочь не каждому. Например, спортсменам, пожилым людям и беременным женщинам может потребоваться пить больше воды каждый день.

Чтобы рассчитать правильное количество, можно учитывать калории.Если человеку нужно 2000 калорий в день, он также должен потреблять 2000 миллилитров воды в день.

Подробнее о рекомендациях по ежедневному потреблению воды можно узнать здесь.

Слишком много воды может привести к отравлению водой. Это редко и имеет тенденцию развиваться среди спортсменов и солдат, занимающихся выносливостью.

Официальных указаний по количеству питьевой воды нет. Чтобы избежать водного отравления, некоторые источники рекомендуют пить не более 0,8–1,0 л воды в час.

.

Смотрите также


Войти



Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту