Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Как подавать кофе в офисе


Как подавать кофе и чай в офисе. Статьи компании «ТЕРРИТОРИЯ КОФЕ

Если вы работаете секретарем или помощником руководителя, то в ваши обязанности наверняка входит подача чая и кофе на переговорах и совещаниях.

Если вы работаете секретарем или помощником руководителя, то в ваши обязанности наверняка входит подача чая и кофе на переговорах и совещаниях.  

Эта на первый взгляд простая процедура имеет некоторые тонкости, поэтому сегодня мы поговорим о том, как правильно подавать кофе и как подавать чай в офисе.  

Если в вашем офисе есть должность кофе-леди, то подавать кофе будет она, во всех остальных случаях это будет делать секретарь. На курсах секретарей, как правило, всегда обучают тому, как подавать кофе. Возможно, вам повезет, и вас обучат подаче кофе и чая согласно рекомендациям департамента протокола МИД.

Однако несмотря на эти рекомендации, в офисах часто присутствует свой корпоративный этикет подачи кофе, который может несколько отличаться от общепринятого.   Если только речь не идет о грубых нарушениях этикета, я рекомендую придерживаться того, что принято в вашем офисе и того, как просит это делать ваш начальник, к примеру.   Не рекомендуется с пеной у рта доказывать кто прав, а кто виноват. Наука о том, как подавать чай в офисе, так же, как и весь этикет в целом – не военный устав, а более или менее гибкое понятие.  

Для подачи чая и кофе вам понадобится красивая, удобная посуда. Если такая посуда в офисе есть – отлично. Если нет, то закажите ее офис-менеджеру или, если функции офис-менеджера совмещаете вы – купите ее сами. Предполагается, что у вас будет несколько крепких больших подносов для того, чтобы подавать кофе на переговорах с большим количеством участников, а также несколько небольших подносов.  

Необходимо иметь   набор красивых кофейных чашек и чайных чашек с блюдцами, несколько вазочек для печенья, несколько сахарниц, не менее 12 высоких прямых и одинаковых стаканов для воды, набор чайных ложек, несколько вазочек для конфет и фруктов, щипчики для сахара для каждой сахарницы, специальные вилки с двумя зубчиками для тарелочек с лимоном, салфетки. В компании существует своя политика того, какой кофе подавать на переговорах: заварной или растворимый. И тот и другой кофе необходимо приготовить еще до вашего похода в переговорную.  

Когда секретарю подавать чай в офисе?  

Это также может зависеть от того, что принято в компании. По официальному протоколу принято готовить чай и кофе за пределами переговорной, а затем принести в переговорную и спрашивать каждого гостя, что он предпочитает: чай или кофе.  

В нашей компании был принят другой порядок: минут через 5 после начала переговоров секретарь заходил в переговорную, подходил к каждому участнику и тихонько спрашивал его, что тот будет. У этого подхода был один бесспорный плюс: не было ситуаций, когда оставалось много выброшенного кофе и чая. К тому же у нас были постоянные гости, которые просили, к примеру, приготовить им очень слабый кофе.  

Однако на переговорах официального или очень высокого статуса такой подход, пожалуй, не подойдет. Значительно облегчит вашу задачу предварительная подготовка к переговорам, после которой вам останется только позаботиться о том, как подавать кофе.  

Как правило, вы заранее знаете количество участников, поэтому перед переговорами принесите в переговорную сахар, бутылки с минеральной водой, вазочки с печеньем и конфетами, фрукты, тарелочки с лимоном, стаканы, салфетки.  

Я также рекомендую поставить немного запасной посуды на кофейный столик в переговорной на случай, если придет больше гостей.  

По поводу подачи сахара существуют различные мнения. Одни источники рекомендуют класть два кусочка сахара на чайную ложку, которая кладется на блюдце. На мой взгляд, у этого правила есть ряд неудобств. Вы не знаете, сколько кусочков сахара хочет положить в чашку гость. Хорошо, если два или один. А если три? Поэтому можно просто поставить вазочку с кусковым сахаром на стол.  

Если гостей много, поставьте несколько вазочек, чтобы гостям не приходилось тянуться за сахаром и тем более отвлекать других участников переговоров, прося передать им сахар. К сахарнице обязательно должны идти щипчики для сахара. Куда их класть? Можно на блюдце рядом с сахарницей, но более удобно повесить щипчики прямо на сахарницу, чтобы их не нужно было искать и отвлекаться.  

Перед началом переговоров и перед тем, как подавать кофе, убедитесь, что в переговорной стоит минеральная вода в бутылках, как с газом, так и без газа. Открывать бутылки не нужно. Иногда в маленьких офисах и на небольших переговорах бутылки не выставляют, а приносят воду в стаканах вместе с кофе.  

Литровые бутылки на стол выставлять нельзя. Нарезая лимон и фрукты, убедитесь, что делаете это непосредственно перед началом переговоров, иначе они заветрятся и будут выглядеть очень непрезентабельно. Лимон выложите кружочком на небольшой тарелочке или блюдце и обязательно положите на тарелочку или рядом специальную вилку для лимона, чтобы его не приходилось брать руками.  

Печенье нужно вынуть из упаковок и поставить на стол в красивых вазочках. Не заказывайте слишком жирное печенье, которое оставляет следы на одежде и документах. Также не заказывайте слишком жесткое печенье, которое нужно буквально грызть.  

Конфеты в обертке подавайте завернутыми, конфеты в коробках выставляйте на столы в открытых коробках.  

Также положите на стол несколько тарелочек, на которых будет ассортимент из чайных пакетиков.  

Подавать чай в офисе лучше так: вы приносите чашки с горячей водой, а гости сами выбирают пакетик и кладут в чашку. Класть в чашку пакетик, а также сахар нельзя.  

Кофе обычно подают в кофейных чашках, а чай – в чайных.  Выбирая кофейные чашки, не приобретайте слишком маленькие. В них вы сможете подавать только кофе эспрессо, и большую часть они будут бездействовать, т.к. растворимый кофе, к примеру, в них пить также неудобно.  

Думаю, не стоит говорить, что чай и кофе не подают в кружках или чашках без блюдец, а воду не приносят в пластиковых стаканчиках. Пластиковые ложки также неприемлемы. Не подавайте треснувшую посуду, посуду с отколотыми краями.  

Подавая чай или кофе, кладите на блюдце также чайную ложку. Также не забудьте положить на стол несколько вазочек с порционными сливками.  

В некоторых офисах принято подавать не порционные сливки, а сливки в специальных молочниках. Убедитесь, что на столе их несколько, чтобы людям не приходилось тянуться.  

Класть или не класть салфетку на блюдце?  

Официальные источники рекомендуют – не класть. Тем не менее во многих офисах заведено класть на блюдце красивую бумажную салфетку, а потом ставить на нее чашку, с чем я пожалуй, и соглашусь. Это удобно, т.к. при подаче кофе чашки не звенят и никому не мешают, а если гость прольет немного кофе, влага впитается в салфетку. 

Офицальный протокол против этого, т.к. считается, что если гость прольет слишком много кофе, из салфетки образуется жижа. Интересно, а протокол учитывает, что будет, если гость ливанет кофе на блюдце без салфетки?  

Как правильно подавать чай в офисе?  

Нас всегда учили, что кофе и чай подавать нужно, подходя к гостю справа. Но вот сегодня я узнала, что, оказывается, это нужно делать слева. Вполне вероятно, что подавать лучше с той стороны, с которой расположена дверь от гостя. Дело в том, что секретарь должен подавать кофе, не прерывая ход переговоров, делая это наиболее незаметно и тихо. Если дверь в переговорную находится справа от гостя, лучше подойти к нему справа, чем лезть непременно с левой стороны и всем мешать.  

Кто первый получает свой кофе?  

Сначала кофе подается гостям, затем переводчикам (если присутствуют) и только потом начальнику. Если гостей много, попросите кого-нибудь из других секретарей (и даже офис- менеджера, если придется), помочь вам донести огромные подносы. Это будет лучше, чем если вы будете ходить туда-сюда много раз.  

Когда забирать посуду?  

Лучше всего это сделать уже по окончании переговоров, чтобы опять же, никому не мешать. Однако, если переговоры затягиваются на 4-6 часов, например, можно заранее обсудить это с начальником, удобно ли, чтобы вы входили во время переговоров за посудой и чтобы спросить, подавать ли еще кофе. Некоторые начальники предпочитают позвонить в таких случаях из переговорной и попросить забрать посуду.  

И еще один момент. Некоторые секретари почему-то стесняются подавать кофе и чай в офисе, почему-то считая это делом постыдным. Думают что-то вроде: «Я пять (шесть) лет в институте училась не для того, чтобы кофе подавать!». На мой взгляд, это не совсем правильная позиция. Отнеситесь к этому вопросу по-другому – так, как будто это ваш ваш офис, а вы в нем хозяйка. Дома вы же не стесняетесь приносить гостям напитки, чтобы они чувствовали себя у вас комфортно и знали, что вы им рады?  

Так же и в офисе. Это и ваши гости тоже. Сделайте, чтобы им было приятно находиться в вашем офисе. Предложите чай или кофе на переговорах, предложите чай-кофе посетителю, который ждет встречи с начальником.   Делайте это с радостью, и людям будет очень приятно приходить в офис вашей компании.

13 советов по открытию успешной кофейни

Если вы похожи на меня, вы начинаете каждый день с чашки кофе.

По оценкам экспертов, во всем мире люди выпивают около 2,5 миллиардов чашек кофе в день. По прогнозам, продажи на рынке готовых напитков, включая кафе, вырастут на 67 процентов в период с настоящего момента до 2022 года. Кроме того, магазины кофе и других напитков, готовых к употреблению, демонстрируют невероятную устойчивость на нестабильных рынках, помогая устранить некоторые из неопределенность, связанная с владением малым бизнесом.Если вы думали объединить вашу любовь к кофе с предпринимательским духом, возможно, пришло время попробовать свои силы в открытии кофейни.

Помимо любви к сладкой java, вам нужно кое-что получить, чтобы ваш магазин заработал. Чтобы помочь с этим, Джек Уилсон, владелец Radio Coffee and Beer в Остине, Техас, и Марк Ренсон, владелец бистро Ambition Bistro в Скенектади, Нью-Йорк, отошли от пивоварения и предложили 13 советов потенциальным владельцам.Вот что они рекомендуют вам учитывать при открытии кофейни:

  1. Составьте бизнес-план
  2. Найдите нужное место
  3. Разработать план этажа
  4. Нанять бухгалтера
  5. Найдите варианты местного финансирования
  6. Сэкономьте на личных расходах
  7. Сравните цены и качество на все
  8. Сеть с кредиторами и прочими кофеварками
  9. Разработайте маркетинговый план
  10. В центре внимания - экстерьер
  11. Остаться положительным
  12. Нанимайте медленно
  13. Устанавливайте высокие стандарты

1.Напишите бизнес-план своей кофейни

Один из самых важных шагов, которые вы предпримете для открытия кофейни, - это составление бизнес-плана. В этом документе говорится:

Сохраняйте компактный бизнес-план

Прежде чем вы погрузитесь в создание традиционного длинного бизнес-плана, мы рекомендуем создать презентацию на одной странице. Это позволит вам быстро проверить свою бизнес-идею и понять, кто ваш рынок, как вы собираетесь их достичь, а также найти способы отличиться от конкурентов.Будете ли вы подавать исключительно наливки? Будете ли вы использовать только высококачественные кофемолки и сорта зерен? Будете ли вы включать выпечку в свое меню?

Подобно подробному резюме, эта одностраничная презентация или план бережливого производства - более быстрый и эффективный способ планирования вашего бизнеса.

Просмотрите наши бесплатные образцы бизнес-планов для кофейни

Нужна помощь в начале работы? Ознакомьтесь с нашими шаблонами бизнес-планов. Это бесплатные примеры из реальной жизни, с которыми вы можете работать, их можно загрузить и отредактировать в виде документов Word.Независимо от того, открываете ли вы небольшое кафе и интернет-кафе или кафе-бистро, есть шаблон бизнес-плана - образец бизнес-плана, который подойдет вашей кофейне.

Бизнес-план кофейного киоска

Прочтите, как Daily Perc открыла автомобильные и мобильные кофейные стойки, предлагая кофейные напитки и другие напитки своей целевой аудитории: ежедневным пассажирам на работу и постоянным потребителям.

Бизнес-план кофейни

Этот образец бизнес-плана описывает, как Dark Roast Java привлек разнообразную клиентуру своим средиземноморским художественным декором из стекла.

Бизнес-план Интернет-кафе

Интернет-кафе JavaNet на момент написания представлял собой образец истинно дальновидного бизнес-плана, и, поскольку большинство кофеен в той или иной форме приняло этот план, очевидно, что эта идея опередила свое время.

Бизнес-план Кафе Бистро Кофейня

Образец бизнес-плана Watertower Cafe описывает, как это кафе зарекомендует себя в качестве «места назначения» для многих жителей столичного района Атланты, а также для многочисленных приезжих, предлагающих доступную высококачественную еду. продукты на основе кофе и развлечения.

Бизнес-план обжарщика кофе

Beanisimo Coffee - стартап по обжарке кофе в Салеме, штат Орегон. Основатель Фрэнк Джонс стремится привнести старинные итальянские традиции и рецепты, чтобы удовлетворить потребности рынка в премиальном кофе. Его целевой рынок - кофейни, рестораны и продуктовые магазины.

Ключ к тому, чтобы сделать образец бизнес-плана полезным, - это потратить время на то, чтобы изменить его так, чтобы он подходил для вашего бизнеса. Большая часть преимуществ создания бизнес-плана заключается в продумывании каждой части плана.Не уверены, нужен ли вам план? Прочтите эту статью о причинах важности бизнес-плана.

2. Найдите лучшее место для кофейни

Чтобы добиться успеха, вам нужно правильное место для вашей кофейни. Вам нужно что-то подходящее по следующим параметрам:

  • Расположен в центре, удобный доступ
  • Хорошо заметный и постоянный пешеходный поток
  • Пространство, соответствующее вашему видению

Джек Уилсон, владелец Radio Coffee and Beer, предупреждает, что найти это место своей мечты не удастся в одночасье.

Его команда обыскивала город за городом, исследуя каждую локацию, даже доходя до того, что считала пешеходы вручную. Он искал место бывшего ресторана, поэтому ему не пришлось все переделывать с нуля. Наконец, однажды, когда он уронил ключи на тротуар, он заметил крошечную табличку «продается» в бывшем окне таверны. После месяцев поисков он нашел свое место.

Имейте в виду, что эффективные ресторанные помещения очень востребованы, и их трудно найти.Поиск подходящего места может занять некоторое время, но для бизнеса, который выигрывает от простоты доступа и случайного движения, стоит потратить время на то, чтобы найти правильное место.

3. Создайте план этажа

Прочная и уютная планировка этажа жизненно важна для кафе. Вы хотите, чтобы у клиентов было пространство, чтобы выстроиться в очередь, у сотрудников - необходимые им материалы под рукой для быстрого доступа и удобные кресла. Как и в случае с поиском места, для создания хорошего плана этажа потребуется некоторое время.

По словам Уилсона, вам следует «пройти через все возможные сценарии», - говорит он. «Если вы варите кофе, что должно быть рядом с вами? Если вы клиент, что вы хотите от зоны отдыха? Визуализируйте все, что можете, и начните записывать эти идеи на бумаге ».

Демо-план этажа через RoomSketcher.

Создайте план этажа кафе онлайн

Вот несколько бесплатных веб-сайтов, с которых можно начать процесс планирования.После того, как вы нарисуете первоначальный набросок на бумаге, подключитесь к Интернету и воплотите его в жизнь.

Autodesk Homestyler (бесплатно): это, наверное, мой любимый вариант. Вы можете либо начать проектировать свой пол с нуля, либо выбрать дизайн из галереи, чтобы придать ему индивидуальный внешний вид. Фактически, есть даже возможность поэкспериментировать с реальными товарами и брендами. Когда вы закончите, вы сможете поделиться дизайном в рамках процесса планирования. Его даже можно использовать как часть вашей презентации для потенциальных инвесторов.

Floorplanner: Это чистое и простое в использовании программное обеспечение с множеством перетаскиваемых предметов мебели и других элементов, которые дополнят ваш дизайн. Он обеспечивает как двухмерную, так и трехмерную визуализацию ваших дизайнов и может быть легко распечатан при необходимости.

Gliffy: Хотя это может и не подходящее решение для плана этажа, я все равно включил Gliffy в этот список, потому что это хорошо известное приложение для создания диаграмм и блок-схем. Если вы использовали его раньше, вы можете попробовать минимизировать кривую обучения и сразу перейти к проектированию.Пока вы занимаетесь этим, вы даже можете построить свой SWOT-анализ.

4. Нанять бухгалтера

Один из лучших советов, которые Уилсон может дать новому владельцу кофейни, - это передать свои книги бухгалтеру. Помимо того, что вы отвлекаете драгоценное время от бизнеса, наличие эксперта по числам работает на вас.

«Вы не будете так строги к себе, как иногда требуется», - говорит Уилсон. «Кроме того, вы будете делать предположения, которых не сделает бухгалтер.”

На самом деле ваш бухгалтер - это консультант вашего малого бизнеса. Убедитесь, что вы найдете человека, который верит в вас и может помочь в достижении ваших бизнес-целей. Если вы не можете нанять бухгалтера сразу, вы также можете воспользоваться онлайн-вариантом, например QuickBooks. Преимущество программного обеспечения для бухгалтерского учета в Интернете заключается в том, что вы будете иметь прямое представление о повседневных финансах вашего бизнеса. В качестве дополнительного преимущества он также напрямую интегрируется с программным обеспечением для бизнес-планирования LivePlan, что позволяет вам быстро сравнивать прогнозы и фактические данные.

Оба являются отличными вариантами управления своими финансами, и решение полностью зависит от вашей ситуации и уровня знаний.

5. Получить финансирование из местных источников

Найти стартовый капитал для кофейни может быть сложно. Ренсон предлагает сначала поговорить с друзьями и семьей о вложении средств в вашу кофейню. Представьте им надежный бизнес-план и попросите их вложить деньги в ваш бизнес.

Если финансирование через вашу семью невозможно, или если вам нужно больше денег, чем ваша семья может предоставить, Ренсон предлагает изучить варианты местного займа.В некоторых случаях города предлагают программы помощи бизнесу для компенсации затрат. Рассмотрите ссуду, обеспеченную SBA, или посмотрите, можно ли воспользоваться услугами местного банка или кредитного союза. Имейте в виду, что для получения любой банковской ссуды вам потребуется предоставить доказательства того, что ваш бизнес уже набирает обороты. Они хотят знать, что вы рискуете. Так что, если вы еще не приступили к работе, вы можете рассмотреть другие варианты расширения своего бизнеса.

6. Экономьте деньги на личные расходы

При определении начальных затрат не забывайте, что вы должны учитывать свои личные расходы наряду с бизнесом.Все ваше время и энергия будут посвящены новому бизнесу, который потенциально не будет прибыльным в течение примерно шести месяцев, даже если вы немедленно начнете приносить доход.

Итак, планируйте заранее. Ренсон предлагает убедиться, что вы откладываете достаточно денег, чтобы покрыть свои личные расходы как минимум на шесть месяцев, если не дольше. Вам нужно будет решить, можно ли открыть свою кофейню, работая на другой работе или подрабатывая, или вы сможете сосредоточиться исключительно на своем новом бизнесе.

Вы также захотите понять концепцию денежного потока.Учитывая, что более половины компаний, которые терпят неудачу, приносят прибыль на бумаге, когда они терпят неудачу, вы должны быть уверены, что понимаете, сколько денег вам понадобится.

7. Присмотритесь ко всему

Пока вы находитесь на этапах планирования и финансирования и прорабатываете свои финансы, ведите список или электронную таблицу всех начальных расходов, которые вы просматриваете, чтобы вы могли сравнивать цены.

Перед покупкой постарайтесь получить хотя бы два ценовых предложения на каждый товар, чтобы не терять деньги на предметы первой необходимости или текущие расходы.Используйте Интернет в своих интересах и ищите лучшие цены на все, от удобных кресел до кофемашин эспрессо.

8. Подключите свое сердце к сети

Жаркое место и приготовление превосходного кофе - это далеко не все. Вам необходимо подключиться к сети, чтобы поддерживать связь с регионом и привлекать больше клиентов. Рассмотрите возможность присоединения к местной торговой палате, бизнес-ассоциации или партнерству с местной благотворительной организацией. Будьте заметны в вашем местном сообществе и найдите преданных партнеров задолго до того, как вы откроете свои двери.

9. Разработайте свой маркетинговый план - прежде чем открывать

Если вы начнете маркетинг в день открытия, вы уже отстаете. В день открытия вы хотите, чтобы к вам приходили взволнованные люди. Вам нужно разработать свою маркетинговую стратегию и начать рекламу потенциальных клиентов за несколько месяцев до открытия.

Возможные варианты маркетинга, которые стоит рассмотреть:

  • Станьте партнером других местных предприятий, предлагая бесплатный кофе в обмен на рекламу на месте.
  • Используйте социальные сети как прямое общение со своими клиентами.
  • Участвуйте в местных мероприятиях, предлагая бесплатные образцы фирменного кофе в преддверии вашего торжественного открытия.
  • Проведите небольшую прямую рассылку или рассылку по электронной почте купонов местным жителям или предприятиям.
  • Позвоните всем, в том числе СМИ, и расскажите о своих планах открыть магазин.

Изображение с радио «Кофе и пиво».

10. Не сосредотачивайтесь только на интерьере здания

.

Скорее всего, вы будете беспокоиться о каждой мелочи своего магазина, от того, какие картины повесить на стену, до торговой точки (POS-системы), которую вы будете использовать.При этом очень легко игнорировать внешний вид вашего магазина или тележки с кофе, что напрямую контрастирует с выбором места с интенсивным пешеходным движением.

По словам Уилсона, вам нужно «обратить внимание на ландшафт, вывески и внешний вид, потому что это первое, что видят люди». Некоторые люди решают, входить или нет, основываясь на своем первом впечатлении от здания, поэтому учитывайте это.

Создав чистый и уникальный внешний вид, вы начнете создавать ажиотаж в своем сообществе.Люди начнут задаваться вопросом, а кто там открывает магазин? Каждая мелочь, которую вы можете сделать, чтобы привлечь внимание к своей кофейне, может служить маркетинговым инструментом.

11. Сохраняйте позитивный настрой

Как и в любом другом бизнесе, вы столкнетесь с трудностями при запуске своего магазина. Ренсон говорит, что необходимо сохранять позитивный настрой, когда дела идут не так, как нужно. Это не только улучшает ваше мировоззрение, но и демонстрирует вашим сотрудникам сильное лидерство и радушное присутствие для клиентов.

Подделка, если нужно. Если вы приобретете привычку сохранять оптимистичный настрой, даже если он не совсем искренний, вы в конечном итоге научитесь сохранять оптимизм и будете поддерживать оптимизм и готовность к работе окружающих.

12. Нанимайте медленно

Вам нужна помощь с регистрацией, ожиданием клиентов и приготовлением напитков, но не набирайте слишком много людей слишком быстро. Ренсон предлагает нанять нескольких друзей или соседей, которые вызвались бы помочь вам в течение первых нескольких недель.Медленно набирайте персонал по мере необходимости.

Наем проверенного персонала может быть сложной задачей. Независимо от того, насколько хорошо кто-то выступает на собеседовании, вы не знаете, насколько хорошо он подходит, пока не окажетесь на полу. Внимательно следите за реестром, советует Ренсон, и не бойтесь отпускать людей, если они вредят бизнесу.

13. Устанавливайте высокие стандарты

Устанавливать высокие стандарты для своих сотрудников и бизнеса в целом - это нормально. Это не означает, что вы должны контролировать своих сотрудников на микроуровне.Вам нужно сосредоточиться на эффективном обучении своих сотрудников с самого начала и на построении эффективного рабочего процесса, который поощряет сотрудничество и качественную работу. Их способность быстро приготовить хорошие кофейные напитки повлияет на лояльность и удовлетворенность клиентов.

Создание независимой кофейни - тяжелая работа, но это не значит, что это будет долгая борьба. Если вы сосредоточитесь на создании этих основных компонентов при разработке бизнес-плана кофейни, вы настроите себя на успех на раннем этапе.

Узнайте больше об управлении успешной кофейней:

Эта статья является частью нашего Руководства по началу работы в кафе - тщательно подобранного списка статей, которые помогут вам спланировать, начать и развивать свой бизнес в кафе!

Кэндис - писатель-фрилансер, ювелир и гибрид цифрового маркетинга.Вы можете узнать о ней больше на ее личном веб-сайте или связаться с ней в Twitter @candylandau.

.

Как открыть кафе: пошаговое руководство

Заманчиво пропустить бизнес-план. «Слишком много работы»… «Кто это будет читать?» - вот мысли, которые приходят в голову. На самом деле реальная выгода от составления бизнес-плана связана не столько с окончательным документом, сколько с процессом. Процесс написания плана поможет вам по-настоящему понять ваш местный рынок и получить представление о цифрах, необходимых для успеха вашего бизнеса. Бизнес-план проведет вас через каждый этап разработки и управления вашей кофейней и станет дорожной картой для того, как структурировать, вести и развивать ваш новый бизнес.

Ваш бизнес-план должен включать:

  • Резюме: что означает этот бизнес и чем он будет выделяться.
  • Анализ местного рынка: кто ваши постоянные клиенты? Кто ваши конкуренты?
  • Ваша команда: что вы собираетесь делать сами, кого вы нанимаете, чтобы сделать все остальное.
  • Маркетинговый план: в чем ваша особенность? Как вы собираетесь об этом сообщить?
  • Сколько денег вам нужно, чтобы начать работу, и откуда они поступают.
  • Финансовые прогнозы: прогнозируемые прибыли и убытки, денежный поток
  • Стратегия размещения и аренды.

Есть над чем подумать, но выделение времени на планирование каждого из этих аспектов вашего бизнеса поможет вам добиться успеха.

.

5 лучших кофеварок для офисных и корпоративных зданий

Когда дело доходит до выбора лучшей кофеварки для вашего офиса, первое, что нужно учитывать, - это сколько людей на самом деле пьют кофе в офисе. Небольшие офисы, в которых есть всего несколько любителей кофе, могут легко согласиться на выбор обычной домашней кофеварки, тогда как более крупные офисы или корпоративные здания могут захотеть инвестировать в сверхмощную кофемашину коммерческого класса, чтобы не отставать от предложения и спроса на кофеин во всем мире. рабочий день.

Кофеварки коммерческого класса

и кофеварки потребительского класса?

Что ж, первое, что нужно учесть, это то, что ваша обычная кухонная кофеварка потребительского класса имеет графин, вмещающий около 14 чашек кофе. Все пьют кофе по-своему, поэтому точное количество, потребляемое на чашку, может варьироваться в зависимости от таких вещей, как количество сливок.

Но также важно учитывать тот факт, что многие любители кофе не соглашаются просто на одну чашку: им может потребоваться две чашки, чтобы по-настоящему это почувствовать, или, может быть, даже три, а может быть, у вас есть Джо, серьезный любитель кофе. в офисе, который выпивает около 5 чашек, чтобы просто проснуться утром.

Внезапно ваш горшок на 14 чашек обслуживает только горстку людей, вместо того, чтобы постоянно обеспечивать кофе для всего офиса: возможно, пришло время изучить коммерческие кофемашины.

Мы разделим этот список из 5 лучших на 2 раздела, рассмотрим 3 кофейника потребительского уровня, которые можно использовать и в офисе, а также 2 варианта коммерческого класса, идеально подходящие для тех, у кого много. сотрудников, любящих кофе.

Кофеварки потребительского класса

для офиса

1.Кофеварка Moccamaster KBT

Moccamaster - это серьезное решение «все в одном» для приготовления великолепного кофейника. При постоянной температуре 196-205 градусов по Фаренгейту Moccamaster KBT может сварить полный графин на 10 чашек всего за 4-6 минут. Сам графин изготовлен из изолированной конструкции из нержавеющей стали, которая улавливает тепловую энергию, избавляя от необходимости нагревать тарелку и дольше сохраняя свежесть кофе.

Moccamaster KBT включает в себя встроенную кофемолку, что делает его идеальным выбором для офисного помещения, поскольку не требует наличия какого-либо дополнительного оборудования в офисе: все, что вам нужно, - это Moccamaster и ваши любимые кофейные зерна.

У Moccamaster KBT не так много наворотов, как мы могли бы найти небольшие аккуратные цифровые дополнения, такие как таймеры и автоматическое расписание заваривания, присутствующие в некоторых других кофеварках. Вместо этого Moccamaster просто замечательно быстро заваривает великолепную чашку кофе и обеспечивает качественный графин, чтобы он оставался горячим в течение длительного времени. Определенно стоит посмотреть.

2. Система пивоварения Keurig K10 Mini Plus

Вы, наверное, слышали о системе Keurig K-Cup, методе раздачи на одну порцию для всего, от кофе и чая до супов.

Обеспечивая простой способ получить всего одну порцию того, что вам нужно, система пивоварения Keurig K10 Mini Plus представляет собой абсолютный минимализм в мире офисной кофеварки.

Отказавшись от общего кофейного графина в пользу подхода «каждый сам за себя», Keurig K10 идеально подходит для офисов, где всего несколько сотрудников должны удовлетворять свои потребности в кофе, поскольку он позволяет разовую порцию (6, 8 или 10 унций) менее чем за две минуты.

Также удивительно универсальный, с различными доступными K-Cups, Keurig K10 - это не только кофеварка, но также для приготовления горячего чая, супа, горячего какао и многих других изящных вещей, которые им удается упаковать в K-Cups.

3. Кофеварка Hamilton Beach Summit Ultra 4846

В этом Гамильтон-Бич полностью отказались от графина, выбрав вместо него конструкцию для раздачи кофе, в которой кофе после заваривания хранится в изолированной внутренней камере. Кофе подается, помещая сосуд для питья под устройство и нажимая небольшую планку, чтобы запустить поток, так же, как фонтанчик с содовой или подобное устройство.

Одним из преимуществ конструкции станции розлива является то, что кофе имеет тенденцию оставаться намного лучше изолированной во внутренней камере хранения внутри устройства, чем даже в изолированном внешнем графине. Это означает, что вам следует - по крайней мере, можно надеяться - меньше кофе, который можно тратить на работу в офисе.

Summit Ultra включает в себя возможность выбора между различной крепостью и режимами заваривания, что позволяет легко переключаться между жирным, обычным, холодным кофе или просто приготовить крошечную партию кофе, если вы не хотите делать полные 12 чашек. партия.

Кофеварки коммерческого класса для офиса

4. Bunn VPR-APS Pourover Airpot Coffee Brewer

Bunn уже давно является одним из ведущих производителей кофе-машин, известным своим высоким качеством продукции и повсеместным распространением практически везде, где производится кофе. В Bunn VPR-APS вы не получите никаких необычных функций, лишних кнопок или циферблатов или чего-то подобного. То, что вы получаете, очень просто: чудовище из кофемашины, которое может откачать столько кофе, чтобы весь ваш офис был подключен к сети весь день, каждый день.

Bunn VPR-APS может приготовить до 3,8 галлона кофе в час или колоссальные 60,5 чашек. Простая в эксплуатации и знакомая всем, кто пользовался кофеваркой, Bunn VPR-APS делает именно то, для чего она предназначена, и не пытается ее приукрасить.

5. Grindmaster B-SAP PrecisionBrew

Подобно коммерческому сорту Bunn, приведенному выше, этот Grindmaster выкачивает немного серьезного кофе, рассчитанный на установку емкости для воздуха на 85 унций (не входит в комплект поставки).

, однако, в отличие от Bunn, PrecisionBrew предлагает немного больше функций, как может подразумевать его название, давая вам цифровой контроль над температурой, объемом заваривания, выбором параметров импульсного заваривания или предварительной инфузии и предлагая множество других отличных функций, которые дают вам больше контроля над вашим пивом.

Заключение - Лучшие кофеварки для офиса

Надеюсь, это краткое руководство поможет вам найти идеальную кофеварку для вашего офиса! Если ни один из этих вариантов не порадует вас, посмотрите, что еще есть в наличии.

.

19 отличных офисных идей в 2020 году для максимальной производительности

Что, если бы я сказал вам, что есть что-то, что вы можете сделать сегодня, что повысит вашу эффективность, уменьшит ваш ежедневный стресс и, возможно, даже настроит вас на небольшое милое повышение?

Не хватает времени? Загрузите этот список в формате PDF. Легко сохраните его на своем компьютере для быстрого ознакомления или распечатайте и поделитесь им в своем офисе.

Наши любимые идеи организации офиса для максимальной производительности:

Я знаю, вы, вероятно, думаете: «Это безумие, Джефф.Убирайся отсюда с этим мешком горячей ерунды. Кто вообще дал тебе ключи от блога SnackNation ?? »

Правильный вопрос. Но, оказывается, есть что-то, что проверяет все эти флажки и оказывается полностью под вашим контролем.

Это организация вашей рабочей среды. И мы собираем лучшие идеи по организации рабочего офиса!

Выслушайте меня.

Организованная рабочая среда - это гораздо больше, чем просто визуальная привлекательность. Во-первых, было доказано, что организация офиса своими руками снижает стресс.

Появление беспорядка сигнализирует вашему мозгу о том, что есть над чем поработать. Когда ваш мозг перегружен всей этой (реальной и предполагаемой) работой, он вызывает стрессовую реакцию. Организация рабочего места снижает частоту реакции на стресс и дает вам чувство контроля.

Организация

Plus поможет вам стать более эффективными. Поиск файлов на неорганизованной рабочей станции просто тратит время и снижает вашу эффективность.

Если ваша цель - продвинуться по служебной лестнице, есть свидетельства того, что беспорядок снижает ваши шансы на получение следующего повышения, как за счет повышения вашей эффективности, так и за счет создания положительного впечатления о ваших рабочих привычках у руководителей.

Есть культурный аргумент в пользу организации офиса. То, как вы организуете свой офис, влияет на то, как ваша команда ведет себя в этом пространстве, поэтому стратегическая организация вашего офиса поможет вам создать корпоративную культуру, необходимую вашей команде для достижения своих целей. Я надеюсь, что вы начинаете понимать силу простых идей офисного органайзера.

Если мысль о переделке грязного стола или перемещении офисной мебели вызывает у вас учащенное сердцебиение, не волнуйтесь, мой грязный амиго.

Мы собрали лучшие идеи для организации офиса - это уловки, советы и хитрости, которые мы либо используем здесь, в SnackNation, либо другие компании делают то, что нам очень нравится.

И поскольку оба типа важны, мы включили советы по организации личной организации и более общие советы по организации офиса.

Спрячьте провода

Из всех идей по организации рабочего стола эта должна быть нашей любимой. Со всеми мониторами, компьютерными вышками, мышами, ноутбуками, телефонами и зарядными устройствами, которые украшают типичный офисный стол, количество проводов перед нами может быстро выйти из-под контроля.

Поскольку уменьшение визуального беспорядка помогает снизить стресс, очень важно спрятать все эти спутанные провода. Если на вашем столе нет щели, чтобы спрятать их, попробуйте использовать зажимы для бумаг, чтобы сгруппировать их вместе и убрать из поля зрения.

(через Lifehack)

Кстати, вы также избавите себя от необходимости постоянно ловить один кабель, который, кажется, всегда падает за ваш стол в страну, откуда нет возврата.

В SnackNation мы используем комплект для настенного покрытия шнура Simple Cord Cable Concealer!

Поскольку ваш рабочий стол станет тем местом, которое вам нужно для максимальной продуктивности, внедрение полезных инструментов, которые позволят сохранить каждый стол в офисе организованным, фирменным и безупречным, а также безупречным, может стать спасением для вас. аккуратно.

В SnackNation нам нравятся инструменты организации на Swag.com, которые позволяют скрывать провода и уменьшать беспорядок с легкостью с помощью настольных лотков и настольных органайзеров .

Как только ваш стол будет усовершенствован и эти грязные провода будут надежно убраны, вам захочется приступить к работе и провести день!

Обозначить все

Если вы хотите оставаться организованным, производитель этикеток должен быть вашим лучшим другом.

Простые вещи, такие как маркировка шкафов, не только сэкономят ваше время и нервы, но и уменьшат количество прерываний, которые вы можете получить в течение дня.

Люди перестанут спрашивать вас, где бумага для принтера пять миллионов раз в день, если вы приклеите этикетку «БУМАГА ДЛЯ ПРИНТЕРА» на правом шкафу или ящике. (Хорошо, некоторые сотрудники, вероятно, все еще будут.)

Не останавливайтесь за своим столом, погрузитесь в компьютерные файлы, чтобы вывести свою продуктивность на новый уровень. Отсортируйте файлы по проектам и заархивируйте «окончательные» и «черновые» версии результатов.

Для дополнительных приключений доведите папку до почтового ящика. Возьмите под свой контроль один из этих 9 способов сортировки писем.

Мы используем Fellowes Partition Additions, Clip, Bulk Pack из 20 штук на SnackNation!

Автоматизация повторяющихся задач

Я предполагаю, что есть масса задач, которые вы выполняете на регулярной основе, и отнимают непропорционально много вашего времени.

Если вы офис-менеджер, вы можете отвечать за пополнение запасов канцелярских товаров, планирование встреч или регистрацию посетителей.Автоматизация этих задач существенно снимает их с вашей тарелки.

Черт возьми, это большая часть причины, по которой мы разработали модель членства SnackNation именно так, как и мы, - чтобы сэкономить вам время и нервы, связанные с поиском и заказом вкусных закусок каждый месяц.

Система управления посетителями, такая как Greetly, упрощает процедуру регистрации посетителей, Calend.ly практически выполняет планирование за вас, а вы можете автоматизировать доставку канцелярских товаров.

Программное обеспечение для управления задачами, как в понедельник.com также упрощает автоматизацию множества других повторяющихся функций.

Бонус: если вам нужно автоматизировать более широкий набор рабочих процессов и приложений, вы всегда можете положиться на Integromat, который сделает тяжелую работу. Этот инструмент - король производительности и лучшее введение в автоматизацию, которое вы можете получить.

Этикетки для шнуров своими руками

Вы когда-нибудь работали над важным проектом, когда внезапно ваш монитор гаснет?

Сначала вы паникуете, думаете, что, возможно, сломали компьютер и навсегда потеряли работу.Затем вы помните, как Джим в проходе позвонил в ИТ, потому что его компьютер был «сломан», и, как оказалось, он был просто отключен от сети.

С проблеском надежды на эту незакрепленную вилку вы пролезаете под стол, чтобы обнаружить то, что лучше всего можно описать как кабельные джунгли.

Избегайте этого времени, делая этикетки своими руками для важных шнуров в вашей жизни.

Один простой прием: используйте цветную ленту, чтобы отличить монитор от обогревателя вашего соседа.

(через простой интервал)

Другой вариант, купить собственный разноцветный удлинитель.С вашей собственной недвижимостью не возникнет путаницы, когда ваше компьютерное зарядное устройство таинственным образом пропадет, потому что кто-то принял его за свое.

Мы используем систему идентификации шнуров и кабелей Dotz Cord ID Pro в SnackNation!

Go безбумажный

Вот простой способ избавиться от всех случайных обрывков бумаги, грязных блокнотов или записок, которые засоряют так много на наших столах - избавьтесь от бумаги!

Такие приложения, как Evernote, Google Keep, Bear и многие другие, значительно упрощают создание заметок в облаке.

Я лично перешел на Evernote около двух лет назад и не могу поверить, что так долго пользовался ручкой и бумагой. Evernote позволяет мне делать заметки быстрее, синхронизировать мои заметки на разных устройствах, получать к ним доступ из дома и (лучшая часть IMO) искать в моих заметках точную информацию, которая мне нужна.

Инструменты, такие как Dropbox и Box, необходимы, когда дело доходит до уменьшения беспорядка с бумагой и сбоев в картотеке. Сохранение и совместное использование файлов в облаке поможет вашему офису сократить количество отходов бумаги и, к счастью для вас, количество постоянных застреваний в принтере.

Используйте блокнот в стиле «Daily Docket»

Если отсутствие бумаги доставляет вам дискомфорт, попробуйте переключиться с скучного старого списка дел на блокнот в стиле «ежедневный список дел».

Сверхпростая и интуитивно понятная компоновка ежедневного блокнота поможет вам визуализировать весь день одним махом, одновременно разделяя ваши поручения, задачи, встречи и заметки.

Мы рекомендуем планшет InkWell Press.

Если вы больше разбираетесь в домашнем хозяйстве, вы можете сделать свой собственный блокнот, используя всего 4 расходных материала.Здесь вы найдете бесплатные обложки для печати.

В качестве забавного и творческого офисного подарка вы даже можете создавать собственные страницы для своих коллег. Не забудьте указать то, что им всегда удается забыть, например пароль от Wi-Fi.

Используйте пространство на стене с пользой

Если вы сидите у стены или высокой кабинки, не позволяйте этому пространству тратиться зря. Используйте его, чтобы освободить драгоценное место на столе, храня почту, канцелярские товары или электронику на стене.

Это решение для перфорированной доски выглядит круто, и офисные принадлежности всегда под рукой.

(через Lifehack)

Полки в виде сот - это модно и функционально, и их довольно легко сделать самостоятельно. Вот учебник от Boxy Colonial или этих полок ручной работы в виде сот от Farmhouse.

Нам также понравилось это подвесное решение для хранения, в котором используются переработанные контейнеры для дезинфицированных салфеток. Вот набор инструкций. (Через Make It Love It.)

Если у вас нет места для создания собственной подвесной доски для канцелярских принадлежностей, соберитесь со своей командой и составьте общую коллекцию. Изготовление доски не только поможет вам лучше узнать друг друга, но и позволит связать ваши любимые канцелярские принадлежности.

Создание почтовой станции своими руками из старых книг

Эта супер-милая идея пришла из фильма «По ту сторону пикетного забора». Несколько старых книг в твердом переплете, немного краски и декоративной ткани - все, что нужно, чтобы создать почтовое решение, которое выглядит потрясающе и сохраняет ваш рассудок.

(через пикетный забор)

Если почта не загромождает ваш стол, вы поднимете свою производительность на новый уровень. Вдохновите членов вашей команды взять на себя ответственность за свою почту с вашими новыми папками и произведите впечатление на своего начальника с помощью этого простого организационного решения. И это одна из тех забавных идей настольного органайзера, которые вы можете реализовать прямо сейчас.

Очистите свой шкаф с помощью полок для поддонов своими руками

Лучший способ освободить место в шкафу - пойти вертикально.Стеллажи позволяют эффективно хранить закуски, канцелярские товары или неиспользованную технику. Но не платите большие деньги. Вы можете сделать свои собственные стеллажи в деревенском стиле, но функциональные, используя использованные упаковочные поддоны.

(Via Ana White.)

Или модные полки из старых труб и дерева для индустриального вида. Вот руководство от Cherished Bliss.

Использовать старую коробку в качестве подставки для монитора

Если ваш офис похож на наш, вы получаете постоянный поток посылок.Оставшиеся коробки могут занимать много места, и от них будет сложно избавиться.

В следующий раз, когда вы найдете классную коробку, не слишком потрепанную, вы можете использовать ее как быструю и удобную подставку для монитора. Он не только снимет напряжение с вашей шеи, но и послужит прохладной полкой для ваших любимых письменных принадлежностей.

Если вы хотите перейти на новый уровень, вы можете обернуть коробку декоративной оберточной бумагой или накрыть ее любимыми наклейками.

Использовать собственное хранилище по требованию

Иногда у вас есть тонна вещей, которые вы не используете, просто занимая место, но вытащить все эти старые столы и этот офисный гамак (в то время казалось крутой идеей) просто невозможно.Плюс вам некуда их поставить!

Убер-удобные решения для самостоятельного хранения данных по запросу, такие как Clutter, позаботятся обо всем этом за вас. Они забирают ваши вещи, хранят их для вас за пределами офиса, а затем приносят обратно, когда вам это нужно.

Организуйте свой почтовый ящик

Просто безумие, сколько времени мы тратим на электронную почту. Даже если ваш физический стол изящный и объемный, беспорядок в почтовом ящике может оставить вас в таком же состоянии.

Сложные системы маркировки действительно не подходят - они обычно просто создают для вас больше работы.Если вы используете Gmail, переключите свой почтовый ящик в режим приоритета, откажитесь от подписки вместо того, чтобы удалять информационные бюллетени, которые больше не представляют никакой ценности, и создайте фильтры для определенных типов писем (например, с множеством получателей).

Сотрудник Mailchimp также поделился фантастической системой обработки электронной почты, которая ограничивает время, проводимое в вашем почтовом ящике. Вместо того, чтобы тратить кучу времени на маркировку всего, этот человек отмечает любое электронное письмо, требующее действий, непрочитанным - все остальное архивируется.

Ознакомьтесь с полной системой здесь.

И, конечно же, вы также можете уменьшить объем почтового трафика, используя Slack для внутренней связи.

Использование системы продажи билетов для управления входящими запросами

Это отличный совет для офис-менеджеров, ИТ-специалистов, помощников по административным вопросам или всех, чья работа требует от них отправки тонны входящих запросов.

ZenDesk - отличное решение для продажи билетов, которое не только помогает вам отслеживать все эти входящие запросы, но и помогает вам отвечать на них таким образом, чтобы не прерывать ваш рабочий процесс и не нарушать ваш распорядок дня.

Если платная система, такая как ZenDesk, не подходит, вот решение для самостоятельного изготовления от офис-менеджера Меган.

«У меня есть [таблица Excel], которую я храню в сети, которую я обновляю.

Каждый раз, когда кто-то присылает мне электронное письмо с просьбой сделать что-то, я помещаю это в этот список. Я поставил это как задачи, которые у меня есть.

Наверху у меня отложенные задачи. У меня есть повторяющиеся задачи, каков их статус, какова задача, каков их статус, когда наступают сроки выполнения, кто несет ответственность, кому это необходимо передать, а затем у меня есть задачи, которые находятся в процессе .Все устарело.

Каждую неделю я делаю новый лист, чтобы вернуться к старым.

Это просто вопрос усердия и обновления. Еще я распечатываю электронное письмо с электронным письмом и сохраняю эту стопку бумаги с делами. Затем я сравню его со своим списком, чтобы убедиться, что он там и готов ".

Загрузите шаблон Меган здесь (спасибо, Меган!).

Сделайте разделители ящиков с ящиками для хлопьев

Создайте идеальное место для ножниц и ленты, укорачивая коробки с хлопьями и накрыв их войлоком или контактной бумагой.Этот простой в реализации проект отлично смотрится и избавит от беспорядка на вашем столе.

Приручить беспорядок на столе с корзиной под полкой

Чувствуете, что вам постоянно не хватает места на столе? Освободите часть этих ценных квадратных метров с помощью простой и недорогой корзины под полкой.

Уберите все необходимое, разогрейте пальцы для набора текста и вытяните локти. Благодаря этому быстрому решению вы можете приступить к работе, не беспокоясь о том, как постучать чем-нибудь об пол.

Нет ничего проще!

Создание офисной библиотеки

Если вы похожи на нас, у вас может быть масса случайных справочников, валяющихся в случайных конференц-залах, на которые никто не смотрит - в основном потому, что они не знают, что они там есть!

Разместите их в расположенной в центре офисной библиотеке, чтобы побудить людей открыть их.

Все, что нужно, - это несколько полок, ваш верный производитель этикеток (он же лучший друг), и вы в деле.Организуйте по темам, а затем в алфавитном порядке по авторам.

Ставьте свои рабочие места на колеса

Вот крутая уловка от мира стартапов. Установите ролики в нижней части столов, чтобы упростить реорганизацию офиса за считанные минуты.

В чем преимущество? Возможность перенастроить дает вашей команде (или компании) определенную степень гибкости, которая поощряет сотрудничество и вдохновляет на творчество.

Квитанции из магазина в каменщике

Сколько раз вам приходилось что-то возвращать, оформлять расходы или регистрироваться для получения гарантии - если бы вы могли найти квитанцию!

Бумажные квитанции по-прежнему существуют для многих предприятий.Держите их в безопасности, но поместите их в каменную банку.

Если это слишком аналогово, переходите на цифровой. Используйте приложения для отслеживания расходов, такие как Concur, и никогда больше не беспокойтесь о потере квитанции. Или вы можете начать сокращать квитанции, используя виртуальную кредитную карту для документирования онлайн-расходов.

Используйте этот магнит, чтобы не класть посуду в раковину

Как это досадно, когда в офисной раковине скапливается посуда… несмотря на наличие офисной посудомоечной машины! Некрасивая посуда в раковине создает у посетителей впечатление, что ваш бизнес НЕ СЕРЬЕЗНЫЙ.

К счастью, есть простое решение. Чаще всего скопление посуды происходит из-за того, что люди не понимают, что посудомоечная машина либо грязная и еще не запускалась, либо чистая и ее необходимо опорожнить. Этот магнитный знак от Dish Nanny сообщает вашему офису, что следует предпринять.

Кстати, ГДЕ ВСЕ ВИЛКИ ??? Серьезно, люди забирают их домой? Они случайно выбрасывают их? Есть ли черный рынок столового серебра, о котором я не знаю? Есть ли гномы, которые крадут вилки из ничего не подозревающих офисов?

ГДЕ.НАХОДЯТСЯ. THE. ВИЛКИ. ЛЮДИ.

Деклаттер

Организация работы требует времени. Начните любую организационную инициативу с того, что сначала расчистите все, что вы планируете организовать. Это избавит вас от тратить время на организацию вещей, которые вы не собираетесь использовать. Это также гарантирует, что ваша окончательная схема организации будет максимально полезной, поскольку вы будете организовывать только то, что вам действительно нужно.

Вы можете подумать: «Конечно, мне нужно все, что я планирую организовать!» Даже если это правда, все равно не помешает все проверить на всякий случай.У всех нас есть желание хранить вещи, иногда все. В конце концов, мы никогда не знаем, когда сможем использовать их снова. Найдите секунду, чтобы убедиться, что вам нравится дизайн своего офиса, а затем предпримите необходимые шаги для организации.

Обратите особое внимание на повторяющиеся элементы и элементы с повторяющимися функциями. Например, у вас есть 3 ручки, 2 традиционных карандаша, 2 механических карандаша и, может быть, цветная гелевая ручка? Выберите всего 1 или 2 пишущих инструмента, а остальные пожертвуйте.

Наконечник:

Выбрасывать полезные предметы - расточительство.Не забудьте подарить или обменять функциональные предметы, которые вам больше не нужны на рабочем месте. Подумайте о том, чтобы устроить «офисный обмен» в углу кухни или в комнате отдыха. Каждый может выставить сброс, который он хочет отдать. Люди, которым они действительно нужны, могут их схватить.

Вы также можете работать со своими коллегами, чтобы организовать ежемесячный сбор пожертвований GoodWill. Укажите место для «свалки» и попросите одного добровольца доставлять ящик для пожертвований в конце каждого месяца.

Если вы действительно не можете расстаться с некоторыми из ваших вещей, подумайте о том, чтобы положить их в коробку и хранить ее в совершенно недоступном месте.Это не позволит предметам загромождать ваше рабочее пространство, и вы не будете чувствовать неловкость, возникающую при расставании с вещами, от которых не хотите отказываться.

Создать «посадочную площадку»

Назначьте секцию стола своей «площадкой для приземления». Отметьте участок с помощью декоративного коврика, разделочной доски или подноса. Вы даже можете создать границу с помощью декоративной ленты для васи или утиной ленты.

Взгляните на свою «посадочную площадку». С этого момента это единственное место на всем столе, на которое можно ставить вещи.Все остальное остается в ящике или в шкафу. Остальная часть вашего стола останется нетронутой, не испорченной даже карандашом или мобильным телефоном.

Когда посадочная площадка заполнена, самое время положить вещи на свои места, прежде чем вы будете выставлять новые предметы.

Это может показаться чрезмерным, но часто беспорядок из незаметного становится неконтролируемым, когда мы избавляемся от привычки откладывать вещи. Если держать на столе что-то, чем вы пользуетесь только раз в неделю или даже один раз в день, это не «ускорит ваш рабочий процесс.«Это загромождает ваш стол.

Сделайте стикер «Детокс»

Мы любим стикеры так же сильно, как и все остальные, но иногда мы замечаем, что злоупотребляем ими. Ощущение, когда вы берете липкую заметку и записываете что-то, кажется настолько естественным, что легко понять, почему мы становимся жертвами «беспорядка липких заметок», хаоса, который вы чувствуете, когда у вас есть 12 липких заметок, прикрепленных к монитору вместо одной простой полной ... список страниц.

Сделайте перерыв от стикеров, чтобы положить конец беспорядку.Вернитесь к липучкам, когда будете готовы использовать только несколько штук каждый день. Ваше рабочее место станет менее загроможденным, и вы больше чем когда-либо цените стикеры.

Используйте прозрачные контейнеры

Иногда мы подсознательно избегаем откладывать вещи, потому что боимся забыть, куда мы их положили. (Помните тот раз, когда вы не могли найти важные заметки о встрече, потому что положили свой блокнот синий и не могли его найти?)

Размещайте предметы в прозрачных корзинах, чтобы уменьшить беспорядок, сохраняя при этом визуально доступность предметов, как если бы они были аккуратно размещены на вашем столе.

Вы - мастер советов и приемов организации офиса? Чего не хватает в нашем списке? Дайте нам знать об этом в комментариях! (Но держите его организованным.)

Хотите придерживаться этих идей? Загрузите этот список в формате PDF. Легко сохраните его на своем компьютере для быстрого ознакомления или распечатайте и поделитесь им в своем офисе.

Справочные материалы по Office:

36 идей офисного декора, которые вдохновят вашу команду на лучшую работу

25 эпических идей для офисных вечеринок, о которых все будут рассказывать неделями

25 идей для доски объявлений Creative Office, которые действительно можно прочитать

101 Веселые офисные игры и занятия, которые делают работу потрясающей

15 креативных идей макета офиса, которые очень восхищают людей

7 забавных офисных идей на день рождения, которые так же просты, как пирог

Календарь событий на рабочем месте: офисные мероприятия на каждую часть года

Мы предоставили офисным домашним животным бесплатно поводья на рабочем месте - вот как это улучшило наш офис

Единственный шаблон руководства по офисным процедурам, который вам когда-либо понадобится

Планируете переезд в офис? Вот что вам нужно знать

Как принести аутентичный запуск Vibe в любой офис

Полное руководство по организации системы хранения документов в офисе

18 идей для праздничных вечеринок, которые очень интересны для небольших компаний

Как сделать ваш следующий визит в компанию незабываемым

Единственный контрольный список для планирования корпоративных мероприятий, который вам когда-либо понадобится

Современное руководство по (ответственному) употреблению алкоголя на работе

7 творческих способов сделать запоминающиеся объявления для новых сотрудников

21 веселая офисная розыгрыш, за которую (надеюсь) вас не уволят

17 идей о компании, которые действительно нужны сотрудникам

Шпаргалка от А до Я для выбора лучшей услуги конференц-связи

Полное руководство по созданию успешного информационного бюллетеня компании [с шаблонами]

Как устроить отступление компании, о котором все будут в восторге

.

Смотрите также


Войти



Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту