Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Как пить ликер вана таллин


с чем и как пить + описание и состав

Vana Tallinn (Старый Таллин – эст.) – пряный крепкий ликер коричневого цвета. Обладает корично-ванильным ароматом, мягким ромово-карамельным вкусом и длительным цитрусовым послевкусием.

Созданный в советской Эстонии в 1962 году напиток быстро завоевал популярность в Восточной Европе. Сегодня производится компанией Liviko.

Состав и виды Вана Таллин

Стоит отметить, что современный состав ликера несколько отличается от советского.

В отличии от первоначального варианта, в него входит не ромовый экстракт, применявшийся в социалистической пищевой промышленности, а подлинный карибский напиток.

Помимо рома в состав таллинского элексира входят следующие компоненты: зерновой спирт, сахар, вода, апельсины, лимоны, померанцевое масло, ваниль, корица и некоторые местные травы.

Поскольку в XXI веке производители ликера небезуспешно пытаются утвердить свою продукцию на западноевропейском рынке, ими было разработано несколько производных модификаций классического напитка:

  1. Оригинальный

    Кепость – 40 градусов, целевая аудитория – Германия и Франция.

  2. Крепкий

    Содержание этанола – 50%, целевая аудитория – жители Скандинавии.

  3. Крем-ликеры

    Сливочный, апельсиновый, шоколадный и кофейный: крепость – 16 градусов, целевая аудитория – представительницы прекрасного пола.

Помимо того, эстонские алкомейкеры создали несколько более свободных вариаций на тему любимого ликера:

  1. Winter Spice

    Рождественский напиток с добавлением муската, кардамона, имбиря и аниса.

  2. Summer Lime

    Летний вариант с добавлением лайма и мяты.

  3. Heritage Edition

    Чрезвычайно насыщенный напиток, в составе которого используется темный ром, выдерживаемый не один десяток лет в бочках из-под бурбона.

  4. Signature

    Бленд эстонского ликера и аутентичного коньяка.

  5. Своеобразной данью северно-европейской традиции стал выпускаемый компанией Liviko 12-градусный глёг – напиток, состоящий из красного вина, слегка разбавленного Vana Tallinn.

Как и с чем пьют Вана Таллин + рецепты коктейлей

Любой из вышеприведенных вариантов напитка лучше всего употреблять в чистом виде из классических ликерных рюмок. Единственным допустимым (но далеко не обязательным) дополнением, в данном случае, считается кубик льда.

Кроме того, Вана Таллин можно добавлять в крепкий черный кофе, горячий шоколад и черный либо травяной чай.

Наиболее подходящим миксом, производители ликера считают смесь последнего с яблочным соком, в пропорции 1:1. Помимо этого, эстонский эликсир можно смешивать с лимонным или ананасовым соками, вермутом, а также полусладким игристым вином.

И, наконец, среди коктейлей, в составе которых используется интересующий нас напиток, стоит упомянуть следующие:

Рецепт от пользователя Взболтай

«Всю жизнь пью Вана Таллин с молоком 3% или сливками в пропорции 1:3. Очень вкусно! Очень редко, когда добавляю в кофе с молоком.» – Взболтай проверил, действительно вкусно!

Старый Томас коктейль

Ингредиенты

  1. Вана Таллинн – 50 мл

  2. Сок красной смородины – 75 мл

  3. Вишневый компот – 25 мл

  4. Долька лимона – 1 шт.

  5. Свежая вишня – 4-6 шт.

  6. Колотый лед

Способ приготовления

В шейкере смешать ликер, сок красной смородины и компот из вишен. Перелить в бокал через стрейнер, добавить дольку лимона, вишни, лед и размешать. Присыпать жареным миндалем и подавать.

Три сестры коктейль

Ингредиенты

  1. Вана Таллин – 25 мл

  2. Кампари – 25 мл

  3. Красный вермут – 25 мл

Способ приготовления

Взболтать все компоненты в шейкере со льдом, перелить через стрейнер в коктейльный бокал.

Холодные губы коктейль

Ингредиенты

  1. Вана Таллин – 20 мл

  2. Светлый ром – 20 мл

  3. Клюквенный сок – 80 мл

Способ приготовления

В шейкере со льдом встряхнуть Вана Таллин, светлый ром и клюквенный сок. Перелить в бокал, украсить и подавать.

Будучи исключительно десертным алкоголем, Vana Tallinn как в чистом, так и в микстово-коктейльном виде, является наиболее уместным в компании с черным шоколадом, сладкой выпечкой, сливочным мороженым и фруктовыми салатами.

Ликер «Вана Таллинн» - рецепты коктейлей, а так же советы с чем пить «Вана Таллинн»

Место выездаСанкт-Петербург, Все вокзалыСанкт-Петербург, Автобусный вокзалСанкт-Петербург, Балтийский вокзалСанкт-Петербург, Витебский вокзалТаллин, Все остановкиНарва, Автобусный вокзалНарва, Петровская площадьСанкт-Петербург, Автобусный вокзалСанкт-Петербург, Балтийский вокзалСанкт-Петербург, Все вокзалыМосква, станция ТушинскаяГвардейскКалининград, КёнигАвтоКингисепп, Автобусный вокзалСоветск, Автобусный вокзалПсков, Автобусный вокзалИзборск, Автобусный вокзалПечоры, Автобусный вокзалСветогорск, Автобусный вокзалТаллин, Все остановкиТаллин, Вана-ПааскюляЙыхви, Автобусный вокзалНарва, Автобусный вокзалНарва-Йыэсуу, Отель НоорусНарва-Йыэсуу, Отель МересууНарва-Йыэсуу, Narva-Joesuu SPA & SanatooriumНарва-Йыэсуу, Отель ЛииварандПярну, Автобусный вокзалСилламяэ, Автобусный вокзалМаарду, Все остановкиТойла, Все остановкиТарту, Автобусный вокзалКохтла-Ярве, Автобусный вокзалЛухамаа, Автобусный вокзалНарва, Петровская площадьРаквере, Автобусный вокзалTartu MarathonВыру, Автобусный вокзалВярскаВярска СанаторийРяпинаВалга, Автобусный вокзалКурессааре, Автобусный вокзалХаапсалу, Автобусный вокзалТаллин, АэропортРига, Автобусный вокзалРига, АэропортДаугавпилс, Автобусный вокзалВильнюс, Автобусный вокзалКлайпеда, Автобусный вокзалМинск, Автобусный вокзалГлубокое, АвтостанцияБраслав, Автобусный вокзалВаршава, Автобусный вокзалХельсинки, Автобусный вокзал КампиХельсинки, Аэропорт ВантааКотка, Кархула Автобусный вокзалИматра, (АПП Финляндия)Савонлинна, Автобусный вокзалЮва, Заправка АВС, Тулостай 1Варкаус, Автобусный вокзалЛепавирта, FI-79100, Спорт и СПА Отель VesileppisКуопио, Автобусный вокзалСийлинъярви, Автобусный вокзалЛапинлахти, Автобусный вокзалИйсалми, Автобусный вокзалСоткамо, Вуокатти, Kidekuja 4, Sokos отельБерлин, Центральный автобусный вокзалПрага, Центральный автобусный вокзалКиев, Автобусный вокзал

Место прибытияСанкт-Петербург, Все вокзалыСанкт-Петербург, Автобусный вокзалСанкт-Петербург, Балтийский вокзалСанкт-Петербург, Витебский вокзалТаллин, Все остановкиНарва, Автобусный вокзалНарва, Петровская площадьСанкт-Петербург, Автобусный вокзалСанкт-Петербург, Балтийский вокзалСанкт-Петербург, Все вокзалыМосква, станция ТушинскаяГвардейскКалининград, КёнигАвтоКингисепп, Автобусный вокзалСоветск, Автобусный вокзалПсков, Автобусный вокзалИзборск, Автобусный вокзалПечоры, Автобусный вокзалСветогорск, Автобусный вокзалТаллин, Все остановкиТаллин, Вана-ПааскюляЙыхви, Автобусный вокзалНарва, Автобусный вокзалНарва-Йыэсуу, Отель НоорусНарва-Йыэсуу, Отель МересууНарва-Йыэсуу, Narva-Joesuu SPA & SanatooriumНарва-Йыэсуу, Отель ЛииварандПярну, Автобусный вокзалСилламяэ, Автобусный вокзалМаарду, Все остановкиТойла, Все остановкиТарту, Автобусный вокзалКохтла-Ярве, Автобусный вокзалЛухамаа, Автобусный вокзалНарва, Петровская площадьРаквере, Автобусный вокзалTartu MarathonВыру, Автобусный вокзалВярскаВярска СанаторийРяпинаВалга, Автобусный вокзалКурессааре, Автобусный вокзалХаапсалу, Автобусный вокзалТаллин, АэропортРига, Автобусный вокзалРига, АэропортДаугавпилс, Автобусный вокзалВильнюс, Автобусный вокзалКлайпеда, Автобусный вокзалМинск, Автобусный вокзалГлубокое, АвтостанцияБраслав, Автобусный вокзалВаршава, Автобусный вокзалХельсинки, Автобусный вокзал КампиХельсинки, Аэропорт ВантааКотка, Кархула Автобусный вокзалИматра, (АПП Финляндия)Савонлинна, Автобусный вокзалЮва, Заправка АВС, Тулостай 1Варкаус, Автобусный вокзалЛепавирта, FI-79100, Спорт и СПА Отель VesileppisКуопио, Автобусный вокзалСийлинъярви, Автобусный вокзалЛапинлахти, Автобусный вокзалИйсалми, Автобусный вокзалСоткамо, Вуокатти, Kidekuja 4, Sokos отельБерлин, Центральный автобусный вокзалПрага, Центральный автобусный вокзалКиев, Автобусный вокзал

Количество мест: 1 пассажир2 пассажира3 пассажира4 пассажира5 пассажиров6 пассажиров7 пассажиров8 пассажиров9 пассажиров10 пассажиров

стоимость, как пить и особенности

Ликер «Вана Таллин»: описание, состав, особенности и отзывы

Одним из самых невероятных напитков, считающихся своеобразным символом размеренной и неторопливой Эстонии, является терпковатый спиртной напиток с необычайным послевкусием — ликер «Вана Таллин», или «Старый Таллин». Говорят, что он настолько же незабываемый, как и сама гордая столица прибалтийского государства. Что же это за напиток? Каковы его особенности? И с чем его подают?

Красивые легенды о создании напитка

«Вана Таллин» это легендарный ликер с невероятной историей. Как и многие спиртные напитки, этот также наделен своим шармом и занимательной легендой, точнее даже не одной. А вот верить им или нет, решайте сами. Итак, говорят, что история создания напитка напрямую связана с судьбой старого мудрого алхимика, проживающего в Таллине в середине XX века.

Работа всей его жизни была связана с разработкой эликсира вечной молодости. В один прекрасный момент ему практически удалось реализовать свою мечту, но несчастливая случайность едва не стоила ему жизни. Во время спонтанного взрыва, раздавшегося неподалеку, его лаборатория была почти уничтожена. Здание загорелось, но было потушено бурным потоком воды.

Хлынувшая в помещения речная вода не просто избавила ученого от проблем со здоровьем и спасла ему жизнь, но и внесла свою лепту в создание эликсира. Как оказалось, потоки жидкости таинственным образом перемешали несколько сосудов в один и воссоздали уникальный напиток, который впоследствии назвали «Вана Таллин».

Еще одна невероятная легенда о происхождении напитка связана с приходом ямайских завоевателей в XVII столетии. В момент их прибытия в город вода в реке изменила свои вкусовые качества и стала напоминать ароматный и слегка терпкий ром. Отбиваясь от нападающих, местные жители стали бросать в реку цитрусовые и фрукты. В итоге вода в реке стала еще вкуснее. Ее стали набирать в бутылки и пить. Вкус этой невероятно сказочной жидкости и стал прототипом современного эстонского спиртного напитка, коим и является ликер «Вана Таллин». Как пить его, расскажем чуть позже.

Как видите, обе легенды наполнены большим количеством мистики и даже сказочных мотивов. Но это не делает напиток менее притягательным. Наоборот, эта нотка загадочности привлекает к нему еще большее внимание.

Реальное происхождение ликера

Несмотря на тщательно созданный ареал таинственности, происхождение напитка «Вана Таллин» имеет и более объяснимую историю. Создателями этого уникального ликера стала группа экспертов, которую возглавили Яан Сиимо и Бернард Юрмо. Именно эти удачливые мастера винных дел и разработали рецепт известного спиртного напитка в начале 1962 года.

Разновидности ликера и его крепость

Изначально компания-производитель решила создать только классический вариант напитка с крепостью в 45 оборотов. Однако после ошеломительного успеха представители фирмы Liviko по-настоящему задумались над введением еще нескольких разновидностей ликера «Вана Таллин». Так, у производителя появилась «Оригинальная» (40 оборотов) и «Крепкая» (50 оборотов) версии напитка.

Секретные ингредиенты и удачные эксперименты с рецептурой

Чуть позже производитель слегка поколдовал над рецептурой уже полюбившегося многим напитка и создал следующие виды ликеров:

  • Vana Tallinn Cream.
  • Vana Tallinn Orange Cream.
  • Vana Tallinn Chocolate Cream.
  • Vana Tallinn Coffe Cream.

И если ранее в рецептуре ликера присутствовали лишь стандартные ингредиенты, то при появлении данных разновидностей напитка в них появились новые составляющие. Например, помимо этилового ректификованного из пищевого сырья спирта «Люкс», рома, сахара, натуральных пищевых красителей, специй, ароматических масел и лимонной кислоты, в составе появилось молоко, сливки и какао.

Ах, эти необыкновенные шоколадно-молочные напитки!

При этом первый вариант кремового ликера относится больше к среднеалкогольному напитку, так как его крепость составляет всего 16 оборотов. Помимо классического рецепта, в составе этого напитка присутствует немного сахара и сливок. Как правило, такой ликер «Вана Таллин» применяется при создании различных кулинарных шедевров, а также добавляется в состав алкогольных коктейлей.

Vana Tallinn Orange Cream – также среднекрепкий напиток с легким намеком на добавление цитрусовых ноток и невероятно нежных сливок. Если несколько капель такого ароматного бальзама добавить в чашечку натурального черного кофе, то эффект и вкус будут просто невероятными.

Именно об этом говорят многочисленные отзывы пользователей. Кстати, данный крем-ликер можно употреблять и в чистом виде. По рассказам поклонников данной марки, лучше всего напиток сочетается с ломтиком лимона и несколькими кубиками льда.

Vana Tallinn Chocolate Cream – это один из самых популярных напитков, созданных компанией в начале 2006 года. Это невероятно нежный шоколадно-молочный «Вана Таллин». Состав несколько отличается от классического варианта бренда, так как в рецептуру этого напитка включено небольшое количество сливок, сахара и какао. Из-за своего прекрасного запаха и приятного вкуса этот ликер можно смело добавлять в состав различных слабоалкогольных напитков.

Vana Tallinn Coffe Cream – также приятный ликер с запахом и вкусом кофе, сливок и легкой, но нелишней сладости. По рассказам пользователей, его можно пить в чистом виде, добавлять в коктейли, кофе и даже использовать как ароматизатор сдобных кондитерских изделий, например рулетов. Необычно он слышен и в сладких десертах. Вот такой интересный эстонский напиток «Вана Таллин». С чем пить его? Например, с кофе, льдом или сладким дополнением в виде шоколада, решайте сами. Некоторые предпочитают сочетать его с цитрусовыми, виноградом и фруктами.

Как удобнее всего пить напиток?

Согласно рекомендациям производителя, этот невероятный эстонский ликер можно пить в охлажденном и неохлажденном виде. К нему прекрасно подходят небольшие кубики льда. Также этот ромово-молочный коктейль прекрасно сочетается с кофе или чаем, воздушным суфле и шариками мороженого.

Какие коктейли с «Вана Таллин» можно приготовить дома?

Несмотря на то что ликер Vana Tallinn сам по себе является весьма самостоятельным напитком, его принято добавлять и в фирменные коктейли. При этом многие пользователи научились делать их в домашних условиях. Предлагаем вашему вниманию несколько нехитрых рецептов. Так, самый простой вариант, говорят пользователи, это смешать в равных пропорциях немного ликера и чистого яблочного сока (примерно 50х50). Если добавить в бокал лед, то у вас получится бодрящий и одновременно освежающий напиток.

Более сложным, но не слишком затратным способом считается приготовление ананасово-лимонного «Лимбо». Для него вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Кусочки пищевого льда.
  • 40 мл Vana Tallinn.
  • 60 мл Viru Valge Limon
  • 20 мл лимонного сока (можно использовать целый и очищенный от шкурки лимон).
  • 160 мл сока ананаса.

Сначала в шейкер кладется лед, а затем поэтапно в него добавляются остальные ингредиенты.

Как сделать «Ванильный Таллин»?

Чтобы сделать еще один вариант коктейля с нашумевшим эстонским ликером, используйте:

  • Равные пропорции водки и Vana Tallinn (по 20 мл).
  • Немного ананасового сока (160-165 мл).

Аккуратно добавляем лед. Затем вливаем вышеуказанные ингредиенты в шейкер и смешиваем. Полученный напиток выливаем в бокал, который можно украсить долькой апельсина или лайма, а также коктейльной вишенкой.

Что делать, если шейкера нет?

И если у вас нет шейкера, не беда. Заменить его сможет, например, небольшая пластиковая бутылочка из-под холодного чая или сока, обладающая широким горлышком и крышкой.

Для смешивания коктейля в таком самодельном шейкере необходимо поочередно влить все составляющие, закрыть крышкой и взбалтывать примерно 10-15 секунд. А затем останется лишь слегка приоткрыть крышку и вылить содержимое в бокал. На выходе вы получите свежий и прохладный коктейль, а сам лед останется в бутылочке. Вот и весь фокус.

Какие особенности напитка больше всего впечатляют?

По рассказам пользователей, в напитке их больше всего впечатляет удивительное сочетание вкусов, запаха и очаровательного послевкусия. В одном бокале, рассказывают любители коктейлей, с легкостью умещается сладость, терпкость, легкая кислинка и даже небольшая соленость. И все это приправлено ромом и яркими молочно-шоколадными нотками.

Это просто невероятный ликер — «Вана Таллин». Цена на него, правда, немного кусается. Так 1,5 л напитка обойдется вам примерно в 30-40 евро. Она зависит от объема емкости, разновидности напитка и места, где вы его купили. Например, некоторые сорта напитка в туристических местах Эстонии могут стоить от 5 и до 8 евро. В порту вполне можно найти и недорогую бутылочку, всего за 3-4 евро.

Легендарный ликер «Вана Таллин»

Популярным символом Эстонии считается ликер Vana Tallinn («Старый Таллин»). Крепкий, терпкий напиток с тонким послевкусием не случайно назван «Старый Таллин», так как он также многогранен и загадочен, как и старинная столица Эстонии.

История производства ликера

История создания легендарного ликера окутана большим количеством мистических совпадений и легенд, порой самых невероятных. Согласно одной из легенд, в середине 20 столетия в Таллине, в старых катакомбах жил алхимик, пытавшийся создать эликсир вечной молодости в своей секретной лаборатории. Однажды алхимик практически изобрел долгожданную формулу, но вдруг в Таллине раздался жуткий взрыв. В лабораторию алхимика хлынули потоки воды, которые унесли все драгоценные формулы и наработки ученого. После этого происшествия воды реки, на которой располагался Таллин, таинственным образом изменили свой вкус и цвет, а на улице, где располагалась секретная лаборатория алхимика, вода реки время от времени горела ярким пламенем. По легенде вода реки, входящая в состав ликера, продлевает жизнь, наделяет «Вана Таллин» бодрящими и исцеляющими целебными свойствами.

Существует и другая не менее популярная легенда появления ликера Vana Tallinn: в 17 столетии после прихода ямайских завоевателей с острова река удивительным образом наполнилась великолепными нотами настоящего карибского рома, а спустя некоторое время Таллин окружили толпы балтийских торговцев, бросающие через крепостные стены цитрусовые, чтобы посеять панику среди местных жителей. Спелые, сочные фрукты только дополнили роскошный вкус вод реки. Горожане ликовали и пережили осаду старинной городской крепости. Логическим завершением всех этих исторических событий по легенде стало появление ликера Vana Tallinn.

Правда ли все эти легенды и сказания или только красивый вымысел, никто точно сказать не может, но все эти истории говорят о большой значимости ликера Vana Tallinn для всей страны! Сегодня всемирно известный ликер производит и выпускает компания LIVIKO, которая уже не одно столетие занимается изготовлением крепких настоек в Эстонии. В Прибалтике изготовление алкогольных напитков берет начало еще в 15 веке, когда на территории Эстонии активно функционировало большое количество немецких поместных винокурен. Во второй половине 19 века в Эстонии стало стремительно развиваться промышленное производство алкогольной продукции, что привело к созданию знаменитого Таллинского хранилища крепких напитков, которое находится на тартуской дороге.

Мифы о возникновении ликера создают вокруг напитка своеобразную, загадочную атмосферу, но на самом деле все было так: в 1962 году группа талантливых специалистов, во главе которой стояли такие опытные мастера своего дела как Бернард Юрмо и Яан Сиимо, создали рецептуру знаменитого ликера Vana Tallinn.

Крепость и виды ликера

Первоначально, крепость ликера была районе 45 градусов. Желание компании-производителя LIVIKO выйти на европейский рынок послужило стимулом для создания нескольких вариантов «Вана Таллин» с различным уровнем крепости:

  • «Оригинальный» (40 градусов): пользуется спросом среди жителей Германии, Швеции, Франции.
  • «Крепкий» (50 градусов): предназначен для жителей скандинавских стран.
  • «Классический» (45 градусов) «Старый Таллин»: большим спросом пользуется среди жителей Эстонии.

Компания LIVIKO смело экспериментирует с классической рецептурой ликера. В результате чего в фирменных магазинах появилось еще несколько интересных видов ликеров Vana Tallinn:

  • Ликер Vana Tallinn Cream: среднеалкогольный напиток (16%), произведенный на основе традиционного ликера с добавлением свежих сливок и сахара. Vana Tallinn Cream широко используется в кулинарии, а также в качестве основы для алкогольных коктейлей.
  • Ликер Vana Tallinn Orange Cream: отличается небольшой крепостью (16%), подходит к черному кофе, ликер можно пить в чистом виде или с добавлением льда. Vana Tallinn Orange Cream радует поклонников нежным вкусом с оттенками сливок и апельсина.
  • Ликер Vana Tallinn Chocolate Cream: компания выпустила ликер в 2006 году, его крепость составляет 16%, что позволяет сочетать фирменный напиток с кофе или добавлять в алкогольные коктейли.
  • Ликер VanaTallinn Coffee Сream: 16% крепость напитка является идеальной основой для большинства алкогольных коктейлей, напиток также можно пить в чистом виде или с добавлением льдом. Vana Tallinn Coffee Cream покорил своих поклонников нежным вкусом с оттенками сливок и черного кофе.

Как пить ликер

Согласно рекомендациям фирмы-производителя ликера, напиток необходимо пить в чистом виде, без добавок, добавляя по желанию кубики пищевого льда.

Но ликер Vana Tallinn можно также пить в компании с мороженым и другими десертами, кофе и чаем.

Ликер Vana Tallinn – национальный напиток Эстонии. Узнайте о том, что еще входит в национальную эстонскую кухню и где попробовать ее блюда, в этой статье.

Рецепты коктейлей

Существует большое количество алкогольных коктейлей, в состав которых входит Vana Tallinn:

  • Самый простой рецепт коктейля с минимальным количеством ингредиентов: 50% ликера и 50% яблочного сока.
  • Лимбо: представляет собой ананасово-лимонный микс. Для приготовления коктейля необходимо взять шейкер, уложить в него лед, влить 40 миллилитров ликера, 60 миллилитров Viru Valge Limon, 20 миллилитров сока лимона и 160 миллилитров ананасового сока, все компоненты тщательно взбивают, а затем выливают в лонгдринк, украсив долькой ананаса и коктейльной вишенкой.
  • Ванильный Таллин: 20 миллилитров ликера и водки, 70 миллилитров яблочного сока и 10 миллилитров ванильного сиропа необходимо смешать в бокале хайбол, а затем добавить пару кубиков льда и украсить бокал дольками яблок.
  • Молоток: пользуется популярностью у любителей «ядерных» алкогольных коктейлей. Для приготовления коктейля в стакан для виски необходимо влить 60 миллилитров Vana Tallinn и 80 миллилитров Scotch Whisky, перемешать ингредиенты чайной ложкой и украсить долькой лимона.
  • Горящий Таллин: в маленький бокал вливается 40 миллилитров сливочного ликера, затем с чайной ложки вливается классический ликер и поджигается. Пить коктейль необходимо через трубочку.
  • Смешинка: коктейль изобрели еще в советские времена. В бокал для игристого вина необходимо влить 40 миллилитров ликера, а затем заполнить емкость игристым вином, не перемешивая ингредиенты.

Награды ликера

В октябре 2013 года компанией была выпущена 100 000 000 бутылка фирменного ликера, которую украсили кристаллами и подарили музею Таллина. За более чем полувековое существование, продукция компании не раз удостаивалась различных премий и наград:

  • В 1969 году ликер был награжден Знаком качества СССР.
  • В 2006 году Vana Tallinn получил бронзовую медаль на Международном конкурсе International Wine & Spirit Competition.

В 2009 году компания LIVIKO в результате многочисленных экспериментов вывела новую уникальную рецептуру фирменного напитка. В результате компания выпустила новый вид ликера Vana Tallinn Heritage Edition, который получил почетный титул «Лучший алкогольный продукт Эстонии 2011 года». Основой нового эликсира Vana Tallinn стал старинный карибский ром, который компания выдерживала в бочках из-под бурбона в течение 6 лет, поэтому ликер Vana Tallinn Heritage Edition приобрел характерные сладковатые ноты и оттенки натуральной древесины.

При производстве фирменного ликера производители используют многоступенчатую систему фильтрации воды, улучшающую вкусовые и ароматические свойства готового алкогольного напитка. Ликер Vana Tallinn Heritage Edition выпускают строго ограниченным количеством, поэтому купить его достаточно сложно, туристам необходимо оформить предварительный заказ по интернету.

Фирменный ликер Vana Tallinn Heritage Edition стал победителем различных престижных конкурсов и ежегодных выставок алкогольных напитков.

В 2010 году VanaTallinn Heritage Edition признали «Лучшим в своем классе» и он получил золотую медаль на престижном конкурсе The International Wine and Spirit Competition.

В том же 2010 году алкогольный напиток Vana Tallinn Original получил серебряную медаль на современной выставке алкогольных напитков San Francisco World Spirits.

Где купить «Вана Таллин» в Эстонии

В Таллине фирменный ликер можно приобрести практически в любом магазине. При этом туристам необходимо обратить внимание на то, что в фирменных магазинах производителя цены будут гораздо ниже, чем в других магазинах Таллина.

Стоимость ликера Vana Tallinn Cream в среднем от 5,40 до 5,75 евро, более крепкие сорта Vana Tallinn стоят от 6,99 евро и до 20 евро (в фирменных магазинах производителя ликера). В порту у гостей города есть возможность приобрести Vana Tallinn немного дешевле, а в Старом городе и в обычных магазинах Таллина покупка ликера обойдется значительно дороже.

Туристы могут приобрести фирменный ликер и в Тарту – историческом центре культурной жизни Эстонии. Этот город славится своими достопримечательностями. Напиток продается практически во всех крупных супермаркетах города. Цены фирменного ликера в Тарту мало отличаются от таллинских цен, поэтому туристы могут приобрести бутылку Vana Tallinn за 8-40 евро. Конкретная стоимость ликера зависит от:

  • Его крепости.
  • Разновидности.
  • Оформления бутылки.

Так, подарочные бутылки ликера в специальных упаковках обойдутся покупателям несколько дороже.

Ликер Vana Tallinn – то, что туристы везут из Эстонии в подарок своим друзьями и близким. Что еще можно привезти из Таллина? Читайте в этой статье.

Ликер Vana Tallinn и его особенности

Оградите себя от неаргументированной траты времени на поиск и приобретение качественного алкоголя. Доверьтесь торговым маркам, которые уже не первый год открывают перед своими потребителями великолепное многообразие изысканных ассамбляжей, способных подарить незабываемые впечатления от каждой минуты дегустации при любых жизненных ситуациях.

Примером таких алкогольных изделий является Vana Tallinn, который создается на мощностях известного в Европе эстонского завода Liviko. Это продукты, которые завоевали доверие потребителя благодаря отменному вкусу и незабываемым ароматическим краскам.

Дегустационные характеристики

Ликер Старый Таллин – отличное решение для банкета, дружеской встречи и обыденного индивидуального вечернего отдыха. Данный напиток хоть и появился на рынке относительно недавно, но вы должны знать, что его готовят по уникальной классической рецептуре, которой уже несколько столетий. Крепость напитков варьируется от 45 до 50%.

Состав ликера Вана Таллин

Фундаментальные характеристики популярного эстонского алкоголя базируются на гармонии. В структуре напитка присутствует жгучий ямайский ром, цитрусовые масла, терпкие травы и нежная фруктовая сладость.

В плане визуального исполнения напитки компании радуют многообразием оттенков янтарного.

Ароматическая основа строится вокруг шоколадных, карамельных и фруктовых очертаний.

Гастрономические амбиции выражены сдержанностью и обволакивающей простотой. Им хочется наслаждаться еще и еще.

Как купить оригинальный продукт

Стараясь приобрести таллинский ликер или обращая внимание на —итальянский ликер —, обязательно примите во внимание тот факт, что рынок современного алкоголя сегодня перенасыщен большим количеством контрафакта. Следовательно, при халатном отношении к выбору вы рискуете испортить первое знакомство с брендовым ассамбляжем. Чтобы этого не произошло, в процессе приобретения старайтесь учитывать следующие моменты:

  • Внешний вид бутылки. Каждый ассамбляж именитой компании-производителя поставляется на рынок в своей аутентичной таре. Следовательно, перед приобретением постарайтесь посетить просторы официального сайта компании и ознакомиться с тем, как на самом деле должна выглядеть бутылка фирменного ассамбляжа.
  • Качество оформления. Хоть изделия компании Liviko и представлены в доступном ценовом сегменте, их качество должно быть безупречным. Таким образом, на фирменных бутылках вы не заметите сколов стекла, потеков клея, неровно размещенных этикеток или поврежденных крышек. Заводской брак для данной продукции недопустим.
  • Акцизная марка. Старайтесь приобретать алкоголь иностранных компаний только с акцизной маркой. Отсутствие данного элемента на премиальном иностранном изделии автоматически должно заставить вас задуматься о его подлинности.
  • Чистота и вязкость. Фирменный ассамбляж обладает изысканной чистой натурой. В нем не должно быть примесей или новообразований. Также старайтесь обращать внимание на густоту продукта. Если фирменный напиток взболтать, то на стенках тары вы обязательно заметите быстро уходящий шлейф фирменного алкоголя.
  • Место приобретения. Покупайте фирменные напитки именитых компаний-производителей только в специализированных алкобутиках. Только так вы сможете максимально обезопасить себя от подделок. Отметим, что в лицензированных алкомаркетах помимо консультаций потребитель может получить и сертификаты качества на весь предложенный к продаже алкоголь.

Как пить ликер Vana Tallinn

Как показывает практика, продукты торговой марки Vana Tallinn весьма неприхотливы. Они не требуют от дегустатора каких-либо изощренных ходов, чтобы отведать вкус изысканного ассамбляжа. Достаточно разлить продукт по специальным рюмкам и насладиться им одним ровным глотком.

Кроме того, эстонский продукт так же, как и —ирландский ликер —, можно наливать в —коньячные фужеры—, добавляя к фирменному алкоголю соки или лед. Опытные дегустаторы при этом рекомендуют наслаждаться продуктом в чистом виде в качестве дижестива. Охлаждать напитки при этом не следует.

С чем пить ликер Вана Таллин

Так же, как и дорогие ликеры, продукт доступного ценового сегмента Vana Tallinn отлично сочетается со стандартными ликерными закусками. К нему превосходно подойдут сырные и мясные нарезки, салаты, фрукты и десерты. Фактически вы можете самостоятельно подобрать к изделию гастрономическую пару, опираясь на личные предпочтения и пожелания.

Другие варианты употребления

Лучшим способом разнообразить дегустацию эстонского, немецкого, французского или —финского ликера — является сочетание алкоголя с различными ингредиентами. В частности, речь идет о создании нетривиальных коктейлей, которые бы могли внести свою непоколебимую лепту в знакомство с ароматами и вкусами неповторимых ассамбляжей.

В частности, приобретая алкоголь Vana Tallinn, рекомендуем вам обратить внимание на рецептуры таких миксов, как Багама Мама, —Кир Рояль—, Вуду, Покой и Торнадо. В каждом из них вы найдете нечто экстраординарное и неповторимое.

Какие бывают виды этого напитка

Одной из ярчайших особенностей продукции Вана Таллин является ее многообразие. Среди ликеров именитой торговой марки вы с легкостью найдете продукты, которые удовлетворят вас как в плане гастрономического, так и в плане ароматического колорита. К наиболее ярким и узнаваемым примерам линейки относятся:

  • Vana Tallinn Original. Обладает темно-шоколадным окрасом и приятным ароматом, в котором сплелись оттенки рома, лесных ягод, трав, цитруса, ванили и пряностей. В гастрономической основе вы услышите тонкие очертания рома, корицы и цитруса.
  • Vana Tallinn Cream. Алкоголь коричневого цвета с нежным привкусом, в котором доминирующая позиция отведена цитрусовым фруктам, сливочным ноткам и травам. Ароматические показатели вырисовываются сочетанием трав, сливок, пряностей и цитруса.
  • Vana Tallinn Cream Chocolate. Обладает приятным темно-карамельным цветом и ароматом с оттенками шоколада и сливок. Вкус при этом вырисовывается нежным балансом между ромом, сливками и шоколадом.
  • Vana Tallinn Coffee. Темно-коричневый ассамбляж с ароматом кофе и сливок. Гастрономические показатели отлично демонстрируют сбалансированность и нежность с явной долей пряностей, кофейных зерен и сладких сливок в структуре.

Историческая справка

Все изделия торговой марки Vana Tallinn выпускаются заводом компании Liviko. Данный бренд появился на рынке относительно недавно. Его рецептура была разработана в 1962 году. У истоков продукта стояла группа товарищей, среди которых можно выделить опытных специалистов Яана Сиимо и Бернарда Юрмо.

Благодаря многочисленным опытам и пробам им удалось создать продукт, чей вкус практически невозможно повторить, не зная основных особенностей рецептуры, а они, как известно, хранятся в строжайшем секрете.

Получайте лучшие впечатления от своих дегустаций

Торговая марка Vana Tallinn дарит своим потребителям превосходное многообразие ликеров, способных удовлетворить интересы даже самого изощренного потребителя. Это продукты премиального класса, вкусовые амбиции которых раскрываются многогранными и интересными оттенками.

Обратившись к коллекции, вы всегда сможете подобрать актуальный вариант алкоголя для любого события и мероприятия.

Estoniia.ru

You are here:

  • Home
  • Что привезти
  • Ликер Vana Tallinn (Старый Таллин)

Ликер Vana Tallinn (Старый Таллин)

Всеми любимым эстонским символом, по общему мнению, является ликер Vana Tallinn, или по-русски — «Старый Таллин». Этот терпкий напиток, обладающий большим градусом и тонким, приятным послевкусием, вовсе не просто так назвали в честь эстонской столицы: он столь же неоднозначен и загадочен, как таллинский Старый город.

История производства ликера

Прошлое изготовления ликера окутано многими тайнами, загадками и мифами, некоторые из которых даже связаны с мистикой.

Есть даже предание о том, как в середине XX века в катакомбах исторической части эстонской столицы проживал один алхимик, который пробовал сделать эликсир вечной молодости у себя в лаборатории. Случилось так, что стоило ему вплотную подобраться к успеху — как помешал страшной силы взрыв. В помещение хлынули мощные струи воды, в одночасье испортившие всю работу алхимика. Это событие заставило реку, на побережье которой стоит эстонская столица, поменять цвет, да и на вкус стать другой. А что касается улицы, на каковой была та самая лаборатория, там воды этой самой реки иногда просто загорались, причем ярко. Согласно тому же самому преданию, именно благодаря воде, набранной в этой реке, «Старый Таллин» и может так хорошо бодрить и даже служить лекарством.

Бытует в народе еще одно столь же расхожее поверье о том, как был впервые создан «Старый Таллин»: в XVII веке нашей эры, когда с о. Ямайка пришли захватчики, в реке вместо воды каким-то мистическим образом оказался самый натуральный ром Карибских островов, а вскоре город стал местом, осаждаемым купцами с Балтики, которые швыряли фрукты цитрусовых деревьев через его стены ради поднятия здесь паники. Благодаря своей зрелости и сочности, эти плоды дали совсем не тот эффект, на который рассчитывали торговцы: послужили своеобразной приправой для и без того ставшей вкусной воды этой реки. В итоге оказался создан великолепный Вана Таллин.

Благодаря мифам, накрученным вокруг его изобретения, «Старый Таллин» просто окружен загадочностью. Однако дело обстояло банально донельзя: напиток был разработан несколькими способными специалистами, которыми руководили настоящие профессионалы — Бернард Юрмо и Яан Сиимо, во второй половине XX столетия. На данный момент «Vana Tallinn» является продукцией фирмы LIVIKO, далеко не первый десяток лет являющейся на эстонской территории производителем крепких горячительных напитков. В прибалтийских государствах оно началось в XV столетии нашей эры — в то время здесь работало немало немецких винокурен. После середины XIX столетия здесь началось быстрое развитие спиртной промышленности, благодаря чему и появился всемирно известное Таллинское хранилище спиртного, что сейчас располагается на столичной дороге.

Крепость и виды ликера

В самые первые годы производства, крепость ликера «Старый Таллин» равнялась приблизительно 45 градусам. То, что LIVIKO, его производившие, хотели торговать по всей Европе, простимулировало их разработать несколько вариаций на тему Vana Tallinn. Сегодня компания выпускает несколько линеек ликера:

Vana Tallinn

Если вам понравилась страница

Один из самых известных символов Эстонии, пожалуй, — ликер «Вана Таллинн» (Vana Tallinn). Его производство началось в 1962 году, и недавно самый популярный эстонский алкогольный напиток отметил 50-летний юбилей. В состав ликера «Вана Таллинн» входит темный ром и оригинальный набор специй — именно они придают напитку характерный мягкий вкус.

Ликер «Вана Таллинн» — прекрасный сувенир, который можно привезти из путешествия. Бутылка ароматного ликера станет и отличным подарком для близких, и хорошим напоминанием о поездке.

Виды ликера «Вана Таллинн»

Сегодня торговая марка «Vana Tallinn» принадлежит компании «Liviko». Ежегодно в Эстонии выпускаются тысячи бутылок ликера «Вана Таллинн» и напитков на его основе — они отличаются от оригинального крепостью и добавлением новых ингредиентов.

Например, «Вана Таллинн Крем» (Vana Tallinn Cream) — это изысканный и не слишком крепкий сливочный ликер. Выпускается в нескольких вариантах: сливчный, кофейный, шоколадный и со вкусом ванильного мороженого. Он отлично подходит для приготовления легких коктейлей и десертов или как добавка к кофе.

В 2012-2013 году компания решила провести несколько экспериментов над привычной рецептурой коктейля. Так появились «специальные выпуски» ликера «Вана Таллинн», посвященные зиме и лету.

Vana Tallinn Winter Spice — мягкий и крепкий напиток, созданный для того, чтобы уютно коротать морозные зимние вечера. В его состав входят такие традиционно «зимние» специи, как корица, кардамон и мускатный орех — кстати, они же используются и в приготовлении рождественских печений. Этот напиток можно найти в магазинах в холодной время года — осенью и зимой.

Vana Tallinn Summer Lime — другой сезонный продукт на основе ликера «Вана Таллинн», купить который можно весной и летом. Его вкус сильно отличается и от классического ликера, и от «зимнего»: в напиток добавлены эфирные масла цитрусовых и мята, которые в сочетании дают отличный освежающий эффект.

Для ценителей изысканного вкуса выпускается ликер Vana Tallinn Heritage Edition — в его состав входит карамель, удачно дополняющая традиционный аромат напитка.

В 2013 году, в честь выпуска стомиллионной бутылки ликера «Вана Таллинн» был создан Vana Tallinn Signature. Этот напиток — сочетание лучшего французского коньяка и оригинального ликера — был признан лучшим алкогольным напитком в Эстонии.

Любая из разновидностей ликера станет замечательным сувениром на память о поездке. Купить ликеры «Вана Таллинн» можно в любом магазине, где осуществляется продажа алкоголя. В туристических районах и фирменных магазинах «Liviko» можно найти ликер в оригинальных глиняных бутылках и флягах — их можно привезти в подарок.

С чем пить «Вана Таллинн»

Так как ликер чрезвычайно популярен, то и способов его употребления придумано немало. Единого правила, как пить ликер «Вана Таллинн», нет, но чаще всего его подают к горячему крепкому кофе или в чистом виде — с колотым льдом. Помимо этого, в каждом кафе или ресторане Таллина можно заказать коктейли на основе ликера.

Его вкус отлично сочетается с самыми разными ингредиентами, поэтому коктейлей с «Вана Таллинн» придумано множество: шоты и лонгдринки, холодные и горячие, коктейли на основе кофе и чая. Зимой особенно популярными становятся горячие напитки, содержащие ликер — они отлично согревают в мороз и добавляют праздничного настроения.

Коктейли с ликером «Вана Таллинн»

Сегодня существует великое множество коктейлей на основе самого знаменитого эстонского ликера. «Вана Таллинн» прекрасно сочетается с соками, сиропами и с другим алкоголем, и это дает огромный простор для фантазии. Мы собрали лучшие рецепты коктейлей с «Вана Таллинн» — вы сможете использовать их на дружеской вечеринке или семейном празднике.

Vana Tallinn Coffee

Для этого коктейля понадобятся: 200 мл крепкого кофе, взбитые сливки или вспененное молоко, 40 мл ликера «Вана Таллинн», шоколадная крошка, корица или шоколадный сироп для украшения.

В высокий жаропрочный стакан наливается кофе, после чего тонкой струйкой вливается ликер. Сверху коктейль стоит украсить сливками или молочной пеной, которые можно посыпать шоколадом и корицей.

Vana Tallinn Apple

Самый простой, но обладающий отличным вкусом коктейль — смесь ликера «Вана Таллинн» с осветленным яблочным соком в равных пропорциях. Стакан с коктейлем можно украсить ломтиком лимона или карамболы.

Vana Tallinn Mojito

Знаменитый на весь мир коктейль «Мохито» можно готовить и с ликером.

Вам понадобятся: 40 мл ликера, мята, половина лайма, коричневый сахар, содовая, колотый лед.

В стакане размять листья мяты, сахар и половину лайма, нарезанную тонкими ломтиками. После этого наполнить стакан колотым льдом, круговым движением влить ликер и дополнить объем содовой. Коктейль украшается листиками мяты и долькой лайма.

Royal Tallinn

Налить 20 мл ликера «Вана Таллинн» на дно охлажденного бокала для шампанского. Бокал аккуратно долить сухим шампанским, не допуская перемешивания частей коктейля.

Как пить ликёр Вана Таллинн (Vana Tallinn)

14-02-2017 Категория статьи - Ликёр

Как пить ликёр Вана Таллинн (Vana Tallinn) 5.00/5 (100.00%) 4

Vana Tallinn популярный эстонский ликёр, который производится на основе качественного рома и имеет солидную крепость.

На данный момент, Vana Tallinn выпускается в трёх вариантах крепости: 40%, 45% и 50%, отметим, что изначально данный ликёр производился только крепостью, 45%, но затем подстраиваясь под разные регионы, появилось ещё два вида ликёра.

Как же пить ликёр Вана Таллин?

Однозначно правильного способа употребления этого ликёра не существует. Есть несколько вариантом его употребления.

Ванна Таллин пьют в чистом виде, для этого данный коктейль охлаждают до 10 градусов и наливают в небольшие ликёрные рюмки. Если Vana Tallinn охлаждается при помощи льда, то подаётся в один стаканах, так для его подачи подойдут стаканы для виски.

Ликёр Vana Tallinn пьют с кофе или чаем, при этом ликёр добавляют либо непосредственно в чай или кофе, или наливают в отдельную рюмку и пьют, совмещая оба напитка.

Vana Tallinn довольно часто используют для приготовления различных алкогольных коктейлей: «Vana Tallinn Coffee», «Царский Таллин», «Vana Tallinn Mojito», «Vana Tallinn Apple» и «Серп и Молот».

Данный ликёр можно использовать, как аперитив и как дижестив, но наиболее часто его употребляют именно, как дижестив, сочетая с фруктами, конфетами или свежей выпечкой.

Эстонцы часто используют ликёр Вана Таллин, как согревающее и противопростудное средство, при этому пьют его в чистом виде или с чаем.

Vana Tallinn Вана Таллин ликер (Старый Таллин), как пить, состав, коктейли с Вана Таллин

Побывав в столице Эстонии, многие туристы везут оттуда в качестве памятного подарка ликер Vana Tallinn. Его нельзя отнести к традиционным национальным напиткам, он полюбился местным жителям и иностранцам, приезжающим в страну. Пряный и крепкий ликер запомнится всем, кто его попробует хоть раз.

Эстонский ликер Vana Tallinn – история производства

История появления знаменитого во всем мире эстонского ликера окутана многочисленными легендами. По одной из них, знаменитый эстонский напиток был создан, благодаря одному алхимику. Он жил в Таллине и в скрытой от посторонних глаз лаборатории ставил опыты, пытаясь создать эликсир, который дарует ему вечную молодость. Когда он был близок к тому, чтобы создать чудесное снадобье, внезапный взрыв уничтожил плоды его трудов. Эликсир алхимика попал в реку Пириту. С тех пор в этом месте протекает огненная река. Ее воды приобрели не только необычный вкус, но и целебные свойства. Именно ее и используют для производства ликера Vana Tallinn.

Еще одна легенда гласит, что знаменитый ликер был изобретен еще в XVII в. Воды Пириты приобрели вкус карибского рома, после того, как на эстонскую столицу напали завоеватели с Ямайки. Немного времени спустя Таллин снова подвергся атаке врагов. На этот раз балтийские торговцы осаждали город, забрасывая местных жителей цитрусовыми. Сок фруктов попал в реку. В результате воды приобрели необычный вкус. Так появился знаменитый ликер.

Но это всего лишь красивые легенды. На самом деле Vana Tallinn появился уже в XX в., в 1962 г. Выпускает его компания Liviko. Она занимается изготовлением алкогольных напитков в прибалтийской республике в течение нескольких столетий. Лучшим мастера, которыми руководили Бернард Юрмо и Яан Сиимо, пытались смешать ром, экзотические фрукты и специи. Это было очень необычное сочетание в то время. Они перепробовали множество комбинаций, пока не нашли идеальную. Так появился ликер, ставший знаменитым во всем мире.

Vana Tallinn – перевод

В переводе с эстонского название ликера Vana Tallinn означает – «Старый Таллин». Посвященный старинной эстонской столице, этот напиток такой же многосторонний и полный тайн и загадок, как она.

Состав

Одна из главных загадок, связанных с ликером, – состав напитка. Его компания Liviko до сих пор хранит в секрете. Однако основные ингредиенты известны. Напиток готовят из кубинского рома. В него добавляют экстракт ванили и корицы, масла экзотических цитрусов: померанца, апельсина, лимона. Вместе с местными травами, состав и пропорции которых остаются тайной, ром настаивают в течение 5-6 недель в специальных чанах, после этого добавляют еще сахар. Так получается знаменитый ликер.

Крепость классического ликера может быть различной. Для жителей Европы готовится 40-градусный ликер, так как они не привыкли к слишком крепким напиткам; для жителей России и стран Прибалтики – 45-градусный, для жителей скандинавских стран – самый крепкий, 50-градусный.

«Старый Таллин» пользовался такой популярностью, что помимо классического варианта, стали выпускать другие виды. В их составе появляются дополнительные ингредиенты.

Добавив к классическому ликеру сливки, получают сливочные ликеры крепостью 16 градусов. Помимо сливок, добавляют и другие компоненты, благодаря чему получаются разнообразные вкусы: шоколадный, кофейный, мороженого, йогурта и ванили, марципана.

Эксклюзивная линейка крепостью 40 градусов создается путем добавления к традиционному ликеру других крепких алкогольных напитков: рома с Мартиники, традиционного французского коньяка.

Для особых дат, путем добавления дополнительных компонентов, создана линейка сезонных ликеров. Так, в год празднования 100 лет со дня образования Эстонской Республики был выпущен Vana Tallinn eesti 100, в который добавили экзотические южные пряности и ямайский ром. А к 100-летию независимости Финляндии выпустили Vana Tallinn tumma lakritsi, в составе которого есть знаменитое финское лакомство – лакрица.

Срок годности ликера Вана Таллин

Срок годности крепкого ликера Старый Таллин не ограничен, при соблюдении условий хранения. Помещение должно быть хорошо вентилируемым, температура воздуха не опускаться ниже +10⁰С и не подниматься выше +25⁰С, а относительная влажность воздуха достигать 85%.

Срок годности сливочных ликеров «Старый Таллин» ниже. Они могут храниться в течение 5 лет, при температуре от +5⁰С до +20⁰С. Однако изготовитель рекомендует их употреблять свежими.

Как пить ликер Старый Таллин

Если следовать рекомендациям компании Liviko, ликер лучше не смешивать с другими напитками, а пить отдельно. Для охлаждения Vana Tallin можно использовать кубики пищевого льда. Однако нередко «Старый Таллин», особенно сливочную линейку, добавляют в другие напитки.

С чем пить

Многим нравится, как сочетается самый известный эстонский ликер с другими напитками. Его можно добавить в чашку с кофе, горячим шоколадом или чаем. Также его используют как дополнение к различным десертам и мороженому.

Коктейли

На основе Vana Tallinn делают много коктейлей. Среди них:

  • Королевский Таллин. Этот коктейль состоит из 2 компонентов: ликера «Старый Таллин» (20 мл) и сухого игристого вина. Вана Таллин наливают в бокал для шампанского. Туда же добавляют игристое вино. Коктейль пьют, не перемешивая ингредиенты.

  • Ванильный Таллин. Чтобы приготовить этот коктейль, в стакане хайбол смешивают Вана Таллин (20 мл), водку (20 мл), сок яблока (70 мл), ванильный сироп (10 мл). В коктейль добавляют несколько кубиков льда. Бокал украшают дольками яблок.

  • Мохито «Старый Таллин». Для его приготовления надо взять «Старый Таллин» (40 мл), половину лайма, 8 листьев свежей мяты и содовую. На дно высокого стакана положите нарезанный на дольки лайм, листья мяты и сахар, раздавите пестиком. Теперь наполните стакан колотым льдом и влейте 40 мл Вана Таллин, перемешайте. Оставшуюся часть стакана заполните содовой. Украсить коктейль можно долькой лимона.

  • Холодные губы. Этот коктейль состоит из 3 компонентов: ликера «Старый Таллин» (20 мл), рома Бакарди Супериор (20 мл) и клюквенного сока (80 мл). Все ингредиенты наливают в высокий стакан предварительно наполненный льдом, перемешивают длинной ложкой. Можно также все смешать в шейкере.

  • Eesti Meri. Для его приготовления в шейкер наливают «Старый Таллин» (40 мл), пиво «Põhjala Meri» (40 мл), малину (6 ягод), грейпфрутовый сок (20 мл), слаймовый сок (15 мл), сироп (10 мл). Встряхнув, полученную смесь выливают в большой бокал для вина со льдом, используя двойное сцеживание. Кромку бокала предварительно обсыпают гималайской солью. После этого к полученной смеси добавляют пиво.

  • Ginger Mule. Чтобы приготовить коктейль, надо взять Vana Tallinn (40 мл), имбирное пиво Fentimans. Большой бокал наполняют льдом. Туда вливают 40 мл ликера. Туда же добавляют пиво Fentimans, заполняя емкость целиком. Долька апельсина украсит бокал с коктейлем.

  • Vana Tallinn cranberry. Это довольно простой коктейль. Стакан наполняют кубиками пищевого льда. Туда наливают «Старый Таллин» (40 мл) и клюквенный сок (100 мл), перемешав напитки ложкой. При желании можно воспользоваться шейкером.

  • Vana Tallinn ice coffee. Высокий стакан наполняют кубиками льда. Туда добавляют охлажденный ликер «Старый Таллин» (40 мл) и взбитое молоко. В самом конце в стакан вливают порцию эспрессо.

Ликер "Vana Tallinn": все подробности о напитке

Популярным символом Эстонии считается ликер Vana Tallinn («Старый Таллин»). Крепкий, терпкий напиток с тонким послевкусием не случайно назван «Старый Таллин», так как он также многогранен и загадочен, как и старинная столица Эстонии.

История производства ликера

История создания легендарного ликера окутана большим количеством мистических совпадений и легенд, порой самых невероятных. Согласно одной из легенд, в середине 20 столетия в Таллине, в старых катакомбах жил алхимик, пытавшийся создать эликсир вечной молодости в своей секретной лаборатории. Однажды алхимик практически изобрел долгожданную формулу, но вдруг в Таллине раздался жуткий взрыв. В лабораторию алхимика хлынули потоки воды, которые унесли все драгоценные формулы и наработки ученого. После этого происшествия воды реки, на которой располагался Таллин, таинственным образом изменили свой вкус и цвет, а на улице, где располагалась секретная лаборатория алхимика, вода реки время от времени горела ярким пламенем. По легенде вода реки, входящая в состав ликера, продлевает жизнь, наделяет «Вана Таллин» бодрящими и исцеляющими целебными свойствами.

Существует и другая не менее популярная легенда появления ликера Vana Tallinn: в 17 столетии после прихода ямайских завоевателей с острова река удивительным образом наполнилась великолепными нотами настоящего карибского рома, а спустя некоторое время Таллин окружили толпы балтийских торговцев, бросающие через крепостные стены цитрусовые, чтобы посеять панику среди местных жителей. Спелые, сочные фрукты только дополнили роскошный вкус вод реки. Горожане ликовали и пережили осаду старинной городской крепости. Логическим завершением всех этих исторических событий по легенде стало появление ликера Vana Tallinn.

Правда ли все эти легенды и сказания или только красивый вымысел, никто точно сказать не может, но все эти истории говорят о большой значимости ликера Vana Tallinn для всей страны! Сегодня всемирно известный ликер производит и выпускает компания LIVIKO, которая уже не одно столетие занимается изготовлением крепких настоек в Эстонии. В Прибалтике изготовление алкогольных напитков берет начало еще в 15 веке, когда на территории Эстонии активно функционировало большое количество немецких поместных винокурен. Во второй половине 19 века в Эстонии стало стремительно развиваться промышленное производство алкогольной продукции, что привело к созданию знаменитого Таллинского хранилища крепких напитков, которое находится на тартуской дороге.

Мифы о возникновении ликера создают вокруг напитка своеобразную, загадочную атмосферу, но на самом деле все было так: в 1962 году группа талантливых специалистов, во главе которой стояли такие опытные мастера своего дела как Бернард Юрмо и Яан Сиимо, создали рецептуру знаменитого ликера Vana Tallinn.

Крепость и виды ликера

Первоначально, крепость ликера была районе 45 градусов. Желание компании-производителя LIVIKO выйти на европейский рынок послужило стимулом для создания нескольких вариантов «Вана Таллин» с различным уровнем крепости:

  • «Оригинальный» (40 градусов): пользуется спросом среди жителей Германии, Швеции, Франции.
  • «Крепкий» (50 градусов): предназначен для жителей скандинавских стран.
  • «Классический» (45 градусов) «Старый Таллин»: большим спросом пользуется среди жителей Эстонии.

Компания LIVIKO смело экспериментирует с классической рецептурой ликера. В результате чего в фирменных магазинах появилось еще несколько интересных видов ликеров Vana Tallinn:

  • Ликер Vana Tallinn Cream: среднеалкогольный напиток (16%), произведенный на основе традиционного ликера с добавлением свежих сливок и сахара. Vana Tallinn Cream широко используется в кулинарии, а также в качестве основы для алкогольных коктейлей.
  • Ликер Vana Tallinn Orange Cream: отличается небольшой крепостью (16%), подходит к черному кофе, ликер можно пить в чистом виде или с добавлением льда. Vana Tallinn Orange Cream радует поклонников нежным вкусом с оттенками сливок и апельсина.
  • Ликер Vana Tallinn Chocolate Cream: компания выпустила ликер в 2006 году, его крепость составляет 16%, что позволяет сочетать фирменный напиток с кофе или добавлять в алкогольные коктейли.
  • Ликер VanaTallinn Coffee Сream: 16% крепость напитка является идеальной основой для большинства алкогольных коктейлей, напиток также можно пить в чистом виде или с добавлением льдом. Vana Tallinn Coffee Cream покорил своих поклонников нежным вкусом с оттенками сливок и черного кофе.

Как пить ликер

Согласно рекомендациям фирмы-производителя ликера, напиток необходимо пить в чистом виде, без добавок, добавляя по желанию кубики пищевого льда.

Но ликер Vana Tallinn можно также пить в компании с мороженым и другими десертами, кофе и чаем.

Ликер Vana Tallinn – национальный напиток Эстонии. Узнайте о том, что еще входит в национальную эстонскую кухню и где попробовать ее блюда, в этой статье.

Рецепты коктейлей

Существует большое количество алкогольных коктейлей, в состав которых входит Vana Tallinn:

  • Самый простой рецепт коктейля с минимальным количеством ингредиентов: 50% ликера и 50% яблочного сока.
  • Лимбо: представляет собой ананасово-лимонный микс. Для приготовления коктейля необходимо взять шейкер, уложить в него лед, влить 40 миллилитров ликера, 60 миллилитров Viru Valge Limon, 20 миллилитров сока лимона и 160 миллилитров ананасового сока, все компоненты тщательно взбивают, а затем выливают в лонгдринк, украсив долькой ананаса и коктейльной вишенкой.
  • Ванильный Таллин: 20 миллилитров ликера и водки, 70 миллилитров яблочного сока и 10 миллилитров ванильного сиропа необходимо смешать в бокале хайбол, а затем добавить пару кубиков льда и украсить бокал дольками яблок.
  • Молоток: пользуется популярностью у любителей «ядерных» алкогольных коктейлей. Для приготовления коктейля в стакан для виски необходимо влить 60 миллилитров Vana Tallinn и 80 миллилитров Scotch Whisky, перемешать ингредиенты чайной ложкой и украсить долькой лимона.
  • Горящий Таллин: в маленький бокал вливается 40 миллилитров сливочного ликера, затем с чайной ложки вливается классический ликер и поджигается. Пить коктейль необходимо через трубочку.
  • Смешинка: коктейль изобрели еще в советские времена. В бокал для игристого вина необходимо влить 40 миллилитров ликера, а затем заполнить емкость игристым вином, не перемешивая ингредиенты.

Награды ликера

В октябре 2013 года компанией была выпущена 100 000 000 бутылка фирменного ликера, которую украсили кристаллами и подарили музею Таллина. За более чем полувековое существование, продукция компании не раз удостаивалась различных премий и наград:

  • В 1969 году ликер был награжден Знаком качества СССР.
  • В 2006 году Vana Tallinn получил бронзовую медаль на Международном конкурсе International Wine & Spirit Competition.

В 2009 году компания LIVIKO в результате многочисленных экспериментов вывела новую уникальную рецептуру фирменного напитка. В результате компания выпустила новый вид ликера Vana Tallinn Heritage Edition, который получил почетный титул «Лучший алкогольный продукт Эстонии 2011 года». Основой нового эликсира Vana Tallinn стал старинный карибский ром, который компания выдерживала в бочках из-под бурбона в течение 6 лет, поэтому ликер Vana Tallinn Heritage Edition приобрел характерные сладковатые ноты и оттенки натуральной древесины.

При производстве фирменного ликера производители используют многоступенчатую систему фильтрации воды, улучшающую вкусовые и ароматические свойства готового алкогольного напитка. Ликер Vana Tallinn Heritage Edition выпускают строго ограниченным количеством, поэтому купить его достаточно сложно, туристам необходимо оформить предварительный заказ по интернету.

Фирменный ликер Vana Tallinn Heritage Edition стал победителем различных престижных конкурсов и ежегодных выставок алкогольных напитков.

В 2010 году VanaTallinn Heritage Edition признали «Лучшим в своем классе» и он получил золотую медаль на престижном конкурсе The International Wine and Spirit Competition.

В том же 2010 году алкогольный напиток Vana Tallinn Original получил серебряную медаль на современной выставке алкогольных напитков San Francisco World Spirits.

Где купить «Вана Таллин» в Эстонии

В Таллине фирменный ликер можно приобрести практически в любом магазине. При этом туристам необходимо обратить внимание на то, что в фирменных магазинах производителя цены будут гораздо ниже, чем в других магазинах Таллина.

Стоимость ликера Vana Tallinn Cream в среднем от 5,40 до 5,75 евро, более крепкие сорта Vana Tallinn стоят от 6,99 евро и до 20 евро (в фирменных магазинах производителя ликера). В порту у гостей города есть возможность приобрести Vana Tallinn немного дешевле, а в Старом городе и в обычных магазинах Таллина покупка ликера обойдется значительно дороже.

Туристы могут приобрести фирменный ликер и в Тарту – историческом центре культурной жизни Эстонии. Этот город славится своими достопримечательностями. Напиток продается практически во всех крупных супермаркетах города. Цены фирменного ликера в Тарту мало отличаются от таллинских цен, поэтому туристы могут приобрести бутылку Vana Tallinn за 8-40 евро. Конкретная стоимость ликера зависит от:

  • Его крепости.
  • Разновидности.
  • Оформления бутылки.

Так, подарочные бутылки ликера в специальных упаковках обойдутся покупателям несколько дороже.

Ликер Vana Tallinn – то, что туристы везут из Эстонии в подарок своим друзьями и близким. Что еще можно привезти из Таллина? Читайте в этой статье.

Состав

. Как и с чем пить ликер "Vana Tallinn"?

Многие туристы из Эстонии привозят в сувенирном магазине крепкий алкоголь, который называется Vana Tallinn. Название алкогольного напитка переводится как «Старый Таллинн». И хотя ликер был изобретен сравнительно недавно, в 1962 году, он действительно передает дух столицы Эстонии. Древний город с мощеными улицами и черепичными крышами предстает перед нами с первого глотка липкого напитка. И даже над Таллиннским заливом можно услышать крики чаек.В этой статье мы попробуем этот ликер. Как подавать и с чем пить? Можно ли в домашних условиях приготовить ликер «Ван Таллин»? Каков его состав? А какие коктейли можно приготовить с добавлением (или на основе) «Старый Таллинн»? Об этом читайте ниже.

Что это за ликеры "Старый Таллинн"

Первый образец этого продукта вышел сорок пять градусов. Создатели Van Tallin Бернард Юрмо и Яан Сеймо посчитали, что такая крепость присуща столице Эстонии.Классический напиток имеет цвет темного шоколада и легкий вкус рома Ямайки (который, кстати, входит в его состав). В насыщенном букете переплетаются резкие нотки цитрусовых, смягченные выпуклостью ванили. Небольшая доля корицы придает напитку приятное тепло и жжение. Когда основной производитель «Старого Таллинна» - фирма «Ливико» - вышла на европейский рынок, сразу же были созданы фланели классических ликеров. Так, для горячих скандинавских парней появился «Крепкий» - пятидесятиградусный напиток.В пользу жителей Западной Европы мощность «Классиков» снизилась до сорока. Этот «Старый Таллинн» называют «Оригинальным». И, наконец, специально для дам был ликер шестнадцати градусов с нежным сливочным вкусом. И несмотря на то, что сами эстонцы вне зависимости от пола предпочитают классический «Старый Таллинн», этот ликер растет с вариациями. Так, недавно, в 2006 году, появились льняные шестнадцатипроцентные напитки с шоколадно-кремовыми ликерами. И совсем новинки (2013 г.) - «Зима» и «Лето».В первую добавлены всевозможные специи, из которых получается ликер с глинтвейном. А «Летний лайм» обогащен эфирными маслами цитрусовых и мяты.

Ликер "Вана Таллинн": как пить

Культура употребления напитка не такая строгая, как кажется. Каждый эстонец скажет вам, что «Старый Таллин - классика» нужно пить в одиночку. В стакан можно только добавить несколько кубиков льда. Подавать этот ликер в стаканах для виски. Однако это правило нарушают сами эстонцы.В холодное время года к кофе подают "Vana Tallinn" высокой крепости. И оба напитка смешать гостю. Отдельно подать чашку кофе и стакан с «Старым Таллинном». Сливочные ликеры служат барменам отличным помощником при приготовлении различных коктейлей. «Старый Таллинн» прекрасно сочетается с другими алкогольными напитками. Разлейте эти коктейли в стаканы для длинных напитков.

"Wana Tallinn": с чем пить

Этот ликер нельзя перекусывать солеными огурцами. Пить приходилось действительно соло - маленькими глотками, чтобы ощутить все грани букета и насладиться долгим послевкусием.Если использовать «Старый Таллинн» с кофе, то можно подавать самые разные десерты. Особенно хорош ликер с шоколадом. Летом в таллиннском кафе наливают в качестве начинки шарик мороженого. Зимний напиток можно есть с имбирным пряником. Лето - фрукты. Что ж, в разнообразных коктейлях, в том числе и «Vana Tallinn», нужно полагаться на собственное чутье. Напитки можно подавать с оливками. К пафосным лонгам - мороженое и десерты.

Рецепты коктейлей. Кофейный напиток

Эстонский ликер "Vana Tallinn" прекрасно сочетается с сиропами, соком, молоком или сливками, а также с другим алкоголем.Эта живость дает простор для воображения. Поскольку климат в Эстонии требует согревающих напитков, бармены начали добавлять спиртные напитки в горячий кофе. Рецепт самого простого коктейля следующий. В чашке горячего черного кофе тонкая струйка ликера наливается в ликер «Старый Таллинн». Но любители макият и латте не остались обиженными. Вскоре появились рецепты коктейлей на основе кофе и молока. В жаропрочный высокий стакан наливаем двести миллилитров горячей арабики.Тонкой струйкой всыпать 40 мл «Старого Таллина». Отдельно взбить в пену теплое молоко. Украшаем ее коктейлем. Сверху посыпьте шоколадной пудрой или молотой корицей. То же самое можно сделать и с латте.

Освежающие коктейли

Идеальной основой для этих напитков станет летний ликер «Ван Таллин», который еще называют «Летний лайм». По сути, сам он похож на коктейль - эдакий эстонский «Мохито». Но можно применить подлинный 45-градусный «Старый Таллинн» и его более и менее сильные собратья.Самый простой рецепт освежающего коктейля - смешать осветленный яблочный сок с ликером в равных пропорциях. Высокий бокал можно украсить звездой карамболы или долькой лимона. Еще один рецепт коктейля под красноречивым названием «Ван Таллин Мохито». Разорвем в стакан листочки мяты, всыпаем коричневый сахар, нарежем мелкими кусочками лайма и все это тщательно прополим. Наполните емкость колотым льдом. Круговыми движениями воли сорок миллилитров «Старого Таллина».Дополним стакан до краев газировки. И, наконец, рецепт праздничного напитка. В охлажденный бокал для шампанского налейте двадцать миллилитров ликера «Старый Таллинн». Склоняем стекло на сорок пять градусов. Осторожно по краю добавляем в бокал шампанское. Мы должны стараться не допускать смешивания обеих жидкостей.

Можно ли приготовить ликер Old Tallinn в домашних условиях?

Сами эстонцы уверяют, что рецепт национального алкогольного напитка хранится в строжайшей секретности.Но не забывайте, что первая бутылка спиртного была выпущена в Советском Союзе. И ГОСТ не терпел магии и секретов. Поэтому в том, как приготовить ликер «Вана Таллинн», нет ничего секретного. В его составе нет ничего особенно экзотического. Вместо о

.

Vana Tallinn Эстонский ликер

Vana Tallinn Herbal Liqueur 750ML, Эстония

90 баллов - Институт тестирования напитков

"Насыщенный медный цвет. Пряные ароматы апельсиновой цедры, землистого аниса и жареных орехов в шоколаде завершаются плавным и ярким переходом к сладкому фруктовому среднему или полному телу с слоями сухофруктов, изюма и пыльных коричневых специй. • Завершается согреванием, цитрусовым мармеладом и минеральным оттенком.Насыщенный ароматный ликер из цитрусовых и пряностей для послеобеденных напитков или коктейлей. "

Премия International Review of Spirits: Золотая медаль

Как сын двух эстонцев, которые эмигрировали в США несколько десятилетий назад, я наслаждался Vana Tallinn во время моих визитов в Эстонию и искал его в течение многих лет. Liquor Barn уже много лет продолжает это делать, и мы распространяем информацию, чтобы увеличить спрос и поддерживать постоянство предложения.Этот гладкий пряный ром с ванильными ароматизаторами обладает множеством сложных вкусов, которые дразнят язык и согревают тело. Очень уникальный и стоит усилий, чтобы иметь его в своей винной лавке.

Я попробовал этот удостоенный наград ликер во время круиза по Балтике, который остановился в Таллинне, Эстония. С тех пор я и моя семья пытаемся его найти! Это, пожалуй, единственная компания в США, которая его импортирует, и долгое время его не было в наличии, но я был рад увидеть, что он был доступен для покупки в декабре 2019 года.Я заказал 4 бутылки, опасаясь, что они снова могут закончиться на неопределенный срок. Я рад сказать, что он такой же вкусный, как и в нашем круизе. Я скажу довольно сильно. Даже 2 унции льда согревают. Единственное, что меня беспокоит, так это то, что мои бутылки были липкими, как будто одна из них протекла, но с моими конкретными бутылками все было в порядке ... немного липкими, но я понимаю, насколько сложно импортировать этот продукт в США.

Моя жена недавно была в Эстонии и вернулась домой с любовью к Vanna Tallinn.В США его очень сложно найти. Я был очень рад обнаружить, что его продают в Liquor Barn. Это была моя вторая покупка. Оба раза отличный опыт!

Отличный сервис, как только я все поправил. Будет знать, как в следующий раз

Мы с женой пристрастились к Vana Tallinn во время недельного визита в Эстонию, но не принесли ничего обратно, не понимая, что найти его будет почти невозможно. Но в конце концов я нашел его здесь, в Liquor Barn - доставка была быстрой, а обслуживание отличным.Надеюсь, он будет доступен, когда закончатся 6 купленных нами бутылок. Его вкус не только интригующий и соблазнительный, но он вызывает воспоминания о милой, веселой маленькой стране.

Преследовали неуловимую Vanna Tallinn и нашли свой сайт! На сиденье все работает хорошо, доставка тоже быстрая! Большое спасибо за то, что принесли ликер Ancestral. Лив

Моя любимая !! Уникальный, отличный вкус. Очень мягкий и немного сладкий. Пожалуйста, держите его на складе - кажется, довольно часто его нет в наличии.Я постоянно возвращаюсь на ваш сайт, чтобы узнать больше.

Vana Tallinn выгодно отличается от спиртных напитков французского производства. Хорошо сбалансированные комплексные вкусы.

Это, безусловно, мой самый любимый ликер! Я отправил ваш сайт своему другу, который тоже заказал 4 бутылки! Я просто хочу, чтобы это было не так сложно. В разговоре с вашим представителем они сказали, что как только он уйдет, вы все больше не получите. Очень грустно слышать ... мне понравилось вести с вами дела за такое короткое время

Оставить отзыв .

Vana Таллинн

40% ОБЪЕМ

Это крепкий ликер с мягким ромовым вкусом. Его аромат подчеркнут несколькими натуральными добавками, в том числе цитрусовыми маслами, корицей, ванилью и ромом, что придает ликеру характерный, слегка экзотический и бархатистый вкус.


Подавать на камнях
с долькой лимона.

45% ОБЪЕМ

Самый первый и классический аромат - первая версия Vana Tallinn, созданная в 1962 году.Крепкий ликер с мягким ромовым вкусом. Его аромат подчеркнут несколькими натуральными добавками, в том числе цитрусовыми маслами, корицей, ванилью и ромом, что придает ликеру характерный, слегка экзотический и бархатистый вкус.


Подавать на камнях
с долькой лимона.

  • 45% 500 мл
  • 45% 500 мл ПЭТ

50% ОБЪЕМ

Более крепкая версия нашего замечательного ликера для тех, кто предпочитает напитки с дополнительным удовольствием.Это крепкий ликер с мягким вкусом рома. Его аромат подчеркнут несколькими натуральными добавками, в том числе цитрусовыми маслами, корицей, ванилью и ромом, что придает ликеру характерный, слегка экзотический и бархатистый вкус.


Подавать на камнях
с долькой лимона.

  • 50% 500 мл
.

Vana Таллинн

16% ОБЪЕМ

Характерные ароматы рома и цитрусовых Vana Tallinn в сочетании со сладкими сливками.

Сливочные ликеры Vana Tallinn лучше всего есть со льдом или с кофе. Их свежий и мягкий вкус также идеально подходит для коктейлей и для придания вкуса различным десертам.

  • 16% 500 мл
  • 16% 500 мл ПЭТ
  • 16% 200 мл

16% ОБЪЕМ

Характерные ароматы рома и цитрусовых Vana Tallinn в сочетании со сладкими сливками и шоколадом.


Сливочные ликеры Vana Tallinn лучше всего есть со льдом или с кофе. Их свежий и мягкий вкус также идеально подходит для коктейлей и для придания вкуса различным десертам.

  • 16% 500 мл
  • 16% 500 мл ПЭТ

16% ОБЪЕМ

Характерный аромат рома и цитрусовых Vana Tallinn в сочетании со сладкими сливками и кофе.


Vana Tallinn Coffee Cream добавляет пикантности нашему бархатистому сочетанию сливок и самого популярного в Эстонии ликера.Представьте себе жаркую ночь в Каракасе или, возможно, в Рио-де-Жанейро. Мы обещаем, что вы забудете о сне.

  • 16% 500 мл
  • 16% 500 мл ПЭТ

16% ОБЪЕМ

Неповторимый вкус Vana Tallinn, смешанный со сладкими сливками и освежающим мороженым.


Сливочные ликеры Vana Tallinn лучше всего есть со льдом или с кофе. Их свежий и мягкий вкус также идеально подходит для коктейлей и для придания вкуса различным десертам.

  • 16% 500 мл
  • 16% 500 мл ПЭТ

16% ОБЪЕМ

Vana Tallinn Coconut - веганский кремовый кокосовый ликер, сочетающий в себе уникальный вкус легендарного ликера Vana Tallinn с шелковистыми нотами кокоса и сочного ананаса.


Vana Tallinn Coconut лучше всего охлаждать и подавать со льдом. Также его можно использовать в коктейлях и различных десертах.

  • 16% 500 мл

16% ОБЪЕМ

Кремовый ликер, в котором неповторимый вкус ликера Vana Tallinn сочетается с острым марципаном.


Сливочные ликеры Vana Tallinn лучше всего есть со льдом или с кофе. Их свежий и мягкий вкус также идеально подходит для коктейлей и для придания вкуса различным десертам.

  • 16% 500 мл
  • 16% 500 мл ПЭТ
.

Vana Таллинн

35% ОБЪЕМ

Самое зажигательное издание из нашей легендарной серии Vana Tallinn. Он острее и менее сладкий, чем классический Vana Tallinn.

Как ледяной выстрел.

  • 35% 500 мл

35% ОБЪЕМ

Coffee Fusion - ароматная версия легендарного ликера Vana Tallinn. Его готовят из небольших партий тщательно обжаренных кофейных зерен, ямайского рома, ванили, корицы и какао.

Идеально подходит для самостоятельной подачи.
Vana Tallinn Coffee Fusion дополнит ваш любимый горячий напиток.

  • 35% 500 мл

35% ОБЪЕМ

Dark Liquorice - пикантная версия легендарного ликера Vana Tallinn. Он создан из ямайского рома, нотки темной лакрицы и тщательно отобранных теплых специй, собранных со всего мира.

Можно использовать как ледяной шот.

  • 35% 500 мл

40% ОБЪЕМ

Специальная версия ликера Vana Tallinn. Лучшие специи и настоящий ромовый ликер.

Полить кусочками лимона и колотым льдом в хрустальном стакане.

  • 35% 500 мл

35% ОБЪЕМ

Изготовлен из настоящего ямайского рома, натурального вкуса лакрицы и лучших специй. Ликер темного медного цвета имеет характерный пряный аромат лакрицы.

Vana Tallinn Tumma Lakritsi лучше всего подавать
хорошо охлажденным, как ледяной шот.

  • 35% 500 мл

12% об.

Vana Tallinn Glögi обладает пряным ароматом красного вина с теплыми специями и оттенком рома. Неповторимый вкус глога усиливается нотками классического характера Vana Tallinn.

Лучше всего подавать в горячем виде с добавлением изюма, миндаля, палочки корицы и, например, дольки апельсина.

  • 12% 700 мл
.

Vana Таллинн

близко

Политика конфиденциальности AS Liviko устанавливает принципы, на основе которых AS Liviko обрабатывает личные данные своих клиентов. Политика конфиденциальности AS Liviko распространяется на всех клиентов и пользователей, которые являются физическими лицами и которые покупают продукты и посещают магазины и веб-сайты компании. AS Liviko использует ваши личные данные, чтобы обслуживать вас наилучшим образом и для надлежащего выполнения всех обязательств, вытекающих из договорных отношений и закона.

По всем вопросам, касающимся обработки персональных данных предприятиями AS Liviko, обращайтесь по телефону:
AS Liviko - адрес Масина 11, Таллинн 10144, эл. Почта: [email protected]

Сфера действия политики конфиденциальности

Политика конфиденциальности распространяется на всех клиентов и пользователей, которые являются физическими лицами и которые покупают продукты или посещают магазины и веб-сайты AS Liviko. С условиями обработки персональных данных интернет-магазином Liviko можно ознакомиться здесь: https: // www.livikostore.ee/en/help/

Какие личные данные собирает AS Liviko?

AS Liviko может собирать личные данные в объеме, необходимом для предоставления услуг наилучшим образом, включая, помимо прочего, ваше имя, адрес электронной почты, почтовый адрес, номер телефона, предпочитаемый язык, предпочтения прямого маркетинга, техническая информация, полученная с цифровых устройств (например, файлы cookie и другие подобные технологии).

Как AS Liviko собирает личные данные?

AS Liviko собирает ваши личные данные с вашего согласия в начале и во время ваших отношений с клиентами, когда вы покупаете и используете продукты и услуги AS Liviko.AS Liviko собирает ваши персональные данные только в том случае, если они предоставляются вами добровольно.

Для каких целей обрабатываются персональные данные компаниями Группы?

AS Liviko обрабатывает ваши персональные данные в следующих целях:
  • администрирование взаимоотношений с клиентами и общение с ними
  • заключение и исполнение договора с заказчиком
  • отвечает на запросы клиента
  • Развитие и анализ взаимоотношений с клиентами
  • предоставление товаров и услуг
  • прямой маркетинг
  • законный интерес
  • исследование потребительских привычек
  • Администрирование и развитие услуг
  • Использование и дополнение сайта
  • Организация конкурсов и опросов
  • составление статистики продаж
  • Защита людей и имущества
  • выполняет юридические обязательства.

Как AS Liviko защищает ваши личные данные?

AS Liviko использует современные, достаточные, технические и организационные меры безопасности при сборе, хранении и обработке ваших личных данных, которые защищают личные данные, сохраненные в базах данных клиентов и на веб-сайтах компаний Группы, от несанкционированного доступа. , изменение, раскрытие или уничтожение. Только уполномоченные лица могут получать доступ, изменять и обрабатывать личные данные.

Передача ваших личных данных

AS Liviko может использовать сторонних поставщиков услуг для обработки ваших персональных данных, которые предоставляют услуги, необходимые Группе (например, разработка программного обеспечения, отправка сообщений прямого маркетинга, поставщиков платежных и почтовых услуг).Для защиты личных данных и обеспечения конфиденциальности передаваемых данных заключаются контракты со всеми сторонними поставщиками услуг, которым AS Liviko передает личные данные. Обновленный список имен, адресов и других контактных данных будет предоставлен клиенту AS Liviko по запросу.

Срок обработки ваших персональных данных

AS Liviko может обрабатывать ваши личные данные только до тех пор, пока это требуется для выполнения клиентских отношений между компанией и вами или для выполнения других аналогичных отношений до тех пор, пока ваше согласие на обработку личных данных не будет отозвано или для целей налогообложения и юридических целей для продолжительность сроков, предусмотренных законодательством.

Прямой маркетинг и опросы удовлетворенности

AS Liviko может использовать личные данные, предоставленные вами с вашего согласия, для отправки вам информации о сделках, кампаниях и предложениях. Если вы хотите прекратить получать предложения прямого маркетинга, вы можете отозвать свое согласие на обработку ваших личных данных в любое время, следуя инструкциям, указанным в сообщении прямого маркетинга, или связавшись с нами.

Использование файлов cookie

На сайтах AS Liviko используются файлы cookie.Файл cookie - это небольшой текстовый файл, который автоматически сохраняется браузером на устройстве, используемом пользователем. Файлы cookie используются для сбора информации о том, как пользователь использует веб-сайт, с целью обеспечения лучшего взаимодействия с пользователем.

Веб-сайты используют следующие файлы cookie:
  • сеансовые файлы cookie с целью обеспечения возможности использования веб-сайта;
  • постоянных файлов cookie с целью запомнить предпочтения клиента на веб-сайте;
  • ограничение возраста файлов cookie в соответствии с законом;
  • основные и / или сторонние файлы cookie с целью отображения соответствующей рекламы и предложений для клиента;
  • сторонние аналитические файлы cookie с целью оптимизации маркетинговых коммуникаций.

Пользователь может удалить файлы cookie, сохраненные на устройстве пользователя, и / или заблокировать сохранение файлов cookie, изменив соответствующие настройки своего браузера. В случае отказа от использования файлов cookie веб-сайт может работать не так, как планировалось, и / или некоторые функции могут быть недоступны для пользователей.

Помимо аналитических файлов cookie, веб-сайты также используют пиксели (пиксельные теги, веб-маяки), которые используются для мониторинга использования веб-сайта. Это не включает обработку персональных данных, которые позволят идентифицировать личность.

Обработка неличных данных

При посещении веб-сайтов AS Liviko компания может собирать от вас неличные данные, такие как дата и время посещения веб-сайта, информация, загруженная с веб-сайта, информация о названии вашего браузера и вашей операционной системе, вашем интернет-провайдер и другая подобная информация. Эти данные обрабатываются анонимно и используются для улучшения функциональности веб-сайта.

Видеозаписи

В магазинах AS Liviko установлено видеонаблюдение с целью защиты людей и имущества. Ответственным оператором видеозаписей, созданных в результате видеонаблюдения, и персональных данных, обрабатываемых на видеозаписях, является AS Liviko. Доступ ко всем видеозаписям имеют только лица, уполномоченные знакомиться с видеозаписями в соответствии со своими обязанностями. Видеозаписи хранятся до 60 календарных дней, за исключением случаев, когда требуется более длительный период для продолжающегося процесса надзора в отношении защиты людей и имущества.

Профилирование

AS Liviko может использовать ваши личные данные и статистические данные о ваших покупках для выполнения анализа профиля, чтобы лучше понять ваши ожидания и тем самым предложить вам лучшие товары и услуги. AS Liviko не принимает никаких решений, имеющих юридическое значение в отношении вас, в результате такого профилирования.

Ваши права в связи с обработкой ваших персональных данных

Вы можете в любое время запросить у AS Liviko свои личные данные, в которые вы отправили свои личные данные, чтобы запросить изменение или передачу личных данных или запросить удаление ваших личных данных.

Любые запросы, касающиеся обработки ваших личных данных в электронном виде, отправляйте уполномоченному по защите данных AS Liviko по электронной почте [email protected] Для обеспечения безопасности обработки ваших личных данных ваше заявление должно быть подписано цифровой подписью.

AS Liviko может отклонить ваш запрос, если ваша личность не может быть подтверждена или если личные данные не могут быть безопасно переданы. AS Liviko может отказать в удовлетворении вашего запроса на удаление персональных данных, если обязательство по обработке персональных данных вытекает из действующего договора, применимого законодательства или если это требуется для подготовки, подачи или защиты судебных исков в связи с защита людей или имущества.

Поправка к политике конфиденциальности

AS Liviko может изменить или дополнить политику конфиденциальности в любое время. Действующая версия политики конфиденциальности всегда доступна на веб-сайтах AS Liviko.

Претензия

Если вы обнаружите, что AS Liviko нарушает ваши права при обработке персональных данных, вы всегда можете заключить соответствующий договор, используя контактную информацию, указанную выше, или уполномоченного по защите данных AS Liviko, отправив электронное письмо на адрес liviko @ liviko.ee, а также в Инспекцию по защите данных (www.aki.ee) или в суд.

.

Смотрите также


Войти



Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту