Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Как пить клетчатку для похудения


Как правильно принимать клетчатку, чтобы быстро похудеть

В данной статье собрана информация, которая может быть интересной для тех, кто планирует похудеть. Однако никаких рекомендаций и советов в ней нет. Чтобы эффективно и без риска для здоровья привести вес в норму, необходимо обратиться к специалистам. В клинике «Доктор Борменталь» применяется своя запатентованная методика снижения веса и сохранения результата, с помощью которой похудело уже более полумиллиона человек. Подробнее о ней здесь — https://doctorbormental.ru/metodika/.

Чем полезна клетчатка для похудения?

Клетчатку называют еще целлюлозой. Она является сложным углеводом. Она обычно имеет нерастворимую форму. Она содержится в овощах, фруктах и ягодах. В чистом, выделенном виде она представляет собой белую порошкообразную субстанцию, которая не разрушается при нагревании и разбухает в воде. Она применяется в качестве пищевой добавки с маркировкой E460.

Известно, что клетчатка достаточно тяжело переваривается. Тогда зачем ее включать в рацион? Цель использования пищевых волокон для похудения очень проста. Попадая в желудок человека, грубые вещества, входящие в состав продуктов растительного происхождения, начинают увеличиваться в размерах за счет впитывания жидкости. Так развивается мнимое чувство сытости. Объем желудка заполняется волокнами, поэтому человек не может съесть слишком много. Этим эффектом обеспечивается похудение.

Помимо этого клетчатка благотворно сказывается на работе кишечного тракта. Растительные волокна ускоряют перистальтику, что предотвращает процессы брожения и гниения. Особенно это полезно для тех, кто отдает предпочтение трудно усвояемой пищи: сладостям, фастфуду, молочной и мясной продукции. Растительная пища помогает предотвратить развитие запоров.

Волокна помогают выводить шлаки и токсины, которые образуются при расщеплении жировых отложений.

Немалым преимуществом является способность растительных компонентов замедлять процесс всасывания и усвоения углеводов. Чем медленнее усвоение углеводов, тем ниже гликемический индекс продуктов. Поэтому употребление в пищу клетчатки — это хорошая   профилактика ожирения и сахарного диабета.

Кроме всего прочего волокна клетчатки связывают холестерин и выводят его из организма, уменьшая риски развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Где купить клетчатку для похудения

На аптечных прилавках можно увидеть разнообразные добавки, содержащие растительный ингредиент. Каждая упаковка содержит индивидуальную инструкцию с дозировками, которые необходимо использовать. Добавки с клетчаткой представлены в свободной продаже. Вам не понадобится рецепт от врача, чтоб ее приобрести. Но, это не значит, что следует бездумно употреблять препараты, без консультаций у специалистов.

Ее можно приобрести в аптеке, магазине или через интернет. Существуют разные производители и добавки, о которых мы поговорим более подробно ниже. Стоит отметить, что цена вполне доступная для каждого человека.

Виды клетчатки из аптеки

Самым часто встречающимся видом является клетчатка из отрубей, злаковых, фруктовой кожуры или бобовых. Принято разделять ее на две большие разновидности:

  • Растворимая — растительные волокна, предназначенные для замедления ферментативной переработки углеводов. Сюда относят пектин, смолу и камедь.
  • Нерастворимая — способствующая ускорению ферментативной обработки углеводов. Это целлюлоза и лигнин.

Ниже приведен список порошковой или таблетированной клетчатки с описанием каждого варианта.

Клетчатка крупная для похудения

Используя крупную клетчатку, человек оказывает неимоверную поддержку кишечному тракту. Она ответственна за мягкое очищение стенок кишечника. Волокна работают подобно «жесткой щетке», собирая токсические вещества, слизь и другие продукты переваривания пищи.

Регулярное использование благоприятно сказывается на работе мочеполовой системы из-за улучшения местного кровообращения.

Клетчатка пшеничная для похудения

Среди всех растительных волокон — пшеничная имеет первостепенное значение относительно процесса снижения веса. Суточная норма допускает использование шести столовых ложек. Сухой порошок разделяется пополам. Смесь заливают жидкостью перед самой трапезой, размешивая до консистенции каши, которую необходимо съесть. Не всем придется по вкусу такое «лакомство», поэтому можно смешать волокна со вторыми блюдами.

Клетчатка льна для похудения

Льняная клетчатка — кладезь полезных веществ. Ее состав богат:

  • аминокислотами;
  • антиоксидантами;
  • витаминами.

Благодаря такому комплексу осуществляются процессы оздоровления и очищения.

Сибирская клетчатка для похудения

Состав сибирской целлюлозы:

  • отруби;
  • пектин;
  • смола;
  • легнин.

Создатели препарата обещают гарантированный результат похудения из-за отсутствия в нем ароматизаторов и прочих химических добавок. Продукт полностью натуральный.

Выпускается добавка сухим порошком. На упаковке предоставлена инструкция производителя, которую следует соблюдать. Для использования в пищу, порошок разводят кисломолочными напитками, т.к. сухим его принимать не рекомендуется.

Клетчатка из семян расторопши

Расторопша содержит витамины и минералы. Но отличительной особенностью является имеющийся в составе силимарин — биофлавоноидный комплекс. Он контролирует работу ДНК, РНК, содержит незаменимый для усвоения пищи витамин К.

Приготавливать отвар можно двумя способами: запариванием и замачиванием. Самым распространенным способом является замачивание. Для этого одну чайную ложку семян заливают небольшим количеством теплой воды. Рекомендуется сочетать семена растопорши со льном. Это два ингредиента, отлично дополняющие и сочетающиеся друг с другом.

Клетчатка из отрубей овса

Овсяная целлюлоза содержат около 90% всех полезных веществ, которые только могут находиться в зернах.

Состав отрубной клетчатки необыкновенно богат, в него входят:

  • 12 незаменимых аминокислот;
  • Омега-3 и Омега-6;
  • растительные протеины;
  • пищевые волокна;
  • витамины, минералы.

Чтобы создать оптимальную диетологическую атмосферу, рекомендуется употреблять волокна как добавку с высокой биологической ценностью.

Полезные свойства:

  • выведение из организма токсических веществ;
  • улучшение работы печеночной системы;
  • снижение количества холестерина;
  • улучшение деятельности сердечно-сосудистой системы;
  • профилактика запоров и общее восстановление кишечного тракта.

Данный продукт можно добавлять в абсолютно любое блюдо при приготовлении. Начиная от выпечки, заканчивая горячим.

Клетчатку предварительно заливают небольшим количеством воды. Спустя полчаса жидкость сливают, а разбухшую кашицу употребляют внутрь. Прием начинают с 1 ч.л. в сутки, доводя количество препарата до 1 ст.л. три раза в день.

Неоспоримое преимущество отрубных волокон — долгое переваривание. Поэтому обеспечивается длительное чувство сытости. Помимо этого, усиливается перистальтика кишечника, а значит, съеденная пища будет меньше усваиваться.

Клетчатка Осиная талия для похудения

Продукт приготовлен из кожуры пшеничного зерна, зверобоя, хвоща, яблока, крапивы, мяты, корней одуванчика и крушины. Отсутствует сахар, красящие вещества и прочие химические добавки, влияющие на срок хранения, вкус и цвет.

Клетчатка Эвалар в таблетках для похудения

Эвалар — достаточно популярная фирма, производящая разнообразные продукты. Благодаря им стало возможно употреблять не настоящие растительные волокна, а пить специальные таблетки, которые тоже их содержат. Продается препарат в аптеках или на сайтах интернет-магазинов.

Добавки направлены на борьбу с лишним весом, холестерином и помогают очистить организм от токсинов, шлаков. Выпускается клетчатка не только в таблетках, можно найти порошки или гранулы.

Как правильно выбрать клетчатку для похудения?

Вы не должны задаваться вопросом, как правильно выбрать добавку. Этим должны заниматься специалисты. Именно они помогут выявить аллергию, если она имеется на какой-либо продукт. Исходя из полученных результатов, можно будет сократить облегчить поиск подходящего препарата. Например, людям, у которых больная печень часто рекомендуют семя расторопши. Тем, у кого есть проблемы с ЖКТ, рекомендуется тыквенная клетчатка.

Лучшие рецепты с клетчаткой для эффективного похудения

Специалисты говорят о том, что переходить на питание с высоким содержанием клетчатки необходимо постепенно.

Примерный рацион с использованием сухого порошка выглядит так:

  • 1 литр обезжиренного кисломолочного напитка;
  • 8 ч.л. сухой смеси;
  • парочка любимых овощей;
  • 250 г фруктов.

Это суточная норма, которую необходимо разделить на четыре приема пищи, в каждый из которых придется употреблять соответственно по 2 ч.л. клетчатки в виде добавки.

Принимая таблетки или гранулы, меню будет примерно таким:

  • Завтрак — овсяная молочная каша, 100 г сухофруктов, 60 г орехов;
  • Перекус — ломтик сыра, цельнозерновой хлеб и яблоко;
  • Обед — бульон на курице, отварное филе, тушеные овощи;
  • Перекус — фрукты или овощи;
  • Ужин — отварное мясо или рыба, овощи, 250 мл кисломолочного напитка.

Таблетки рекомендуется запивать большим количеством жидкости.

Поставив цель похудеть, можно готовить по следующему рецепту отличный напиток. В одном литре кефира разводят 4 ч.л. сухого порошка. Полученный коктейль делится на четыре приема. Существует вариант разгрузочного дня, при котором кроме кефирного коктейля ничего в пищу не употребляется, разрешается только пить чистую воду. Подобные разгрузочные дни можно проводить не чаще одного раза за неделю.

В каких продуктах больше всего клетчатки: таблица

Вашему вниманию представлена таблица, которая отражает данные по содержанию клетчатки в отдельных продуктах.

Продукт Масса или количество Содержание клетчатки, г
Апельсины 1 шт 3,5
Бобы 1 ст 7,7
Груши 1 шт 5,1п
Капуста отварная 1 ст 4,3
Картофель 1 шт 5,0
Нектарины 1 шт 2,2
Миндаль 50 г 5,2
Семя льна 1 ст.л. 2,4
Томаты 1 шт 1,1
Яблоки 1 шт 5,1

Что эффективнее: клетчатка из аптеки или в натуральном виде?

Основная цель использования клетчатки — заполнение желудка и создание мнимого чувства сытости. Растворимые растительные волокна используются для выведения не переваренной пищи. Происхождение и форма выпуска клетчатки не влияет на эффект, который достигается при ее использовании.

Похудение с клетчаткой: результаты и отзывы похудевших с фото

Отзывы с фото о применении клетчатки для похудения в большинстве случаев негативные. Трудно говорить о том, что они надуманы. Ведь все как один твердят, что эффект, если появляется, то ненадолго, а потерянные килограммы вскоре возвращаются обратно после прекращения курса.

Мнение специалиста

Первое, что хотелось бы отметить, так это то, что клетчатка действительно полезна. Здесь сомнений нет. Но, польза достигается нормальным употреблением, т.е. в рамках разумного.

Преобладающее количество научных исследований проводилось не на препаратах, содержащих клетчатку, а на свежих фруктах и овощах. Нельзя соотносить пользу «голого» углевода и овощей, фруктов, которые его содержат.

Повышенное количество потребляемых растительных волокон не станут причиной усиленного полезного эффекта, а только приведут к проблемам со здоровьем.

Миф о том, что полезные свойства фруктов и овощей не заслуженно стали относиться к самой клетчатке, является «детищем» производителей готовых завтраков, быстрых каш, цельнозлаковой продукции и т.д.

Очень хочется верить, что население нашей страны начнет уделять больше времени прочтению научных статей, а не очередной инструкции рекламного БАДа. Пора свыкнуться с мыслью, что ученые не придумали волшебную таблетку для быстрого похудения. Прекратите мечтать о том, чтобы пить разные добавки, есть в неограниченных количествах фрукты или овощи и параллельно терять вес. Не бывает такого! Лучше займитесь собой: проводите много времени на свежем воздухе, бросьте вредные привычки, сформируйте правильное пищевое поведение. Это должно стать вашим образом жизни навсегда, а не на месяц-два. Помощь в создании мотивации вам окажут специалисты нашего центра. Только настроившись на победу можно выиграть.

Добавки с клетчаткой: польза, как правильно принимать

Клетчатка – это разновидность пищевых волокон, без которых невозможно здоровое пищеварение. Она очищает организм от шлаков и токсинов, улучшает перистальтику кишечника, является питанием для обитающей в нем полезной микрофлоры, снижает уровень сахара в крови, надолго утоляет голод и помогает наладить метаболизм. Добавки на ее основе можно принимать как для нормализации работы желудочно-кишечного тракта и детокса, так и для похудения.

Природные источники пищевых волокон

Клетчатка из натуральных продуктов приносит организму больше пользы, чем ее аналог в виде добавки. Получить ее суточную норму несложно, поскольку она содержится в больших количествах в бобовых, овощах, цельнозерновых крупах и овощах. 

Самые богатые натуральные источники пищевых волокон:

  • горох;
  • чечевица;
  • фасоль;
  • бобы;
  • цельные зерна;
  • артишоки;
  • брюссельская капуста;
  • яблоки;
  • авокадо;
  • ежевика;
  • малина;
  • брокколи.


Внимание! Этот список можно пополнять еще долго. В больших или малых количествах она содержится практически во всех продуктах, которые составляют основу рациона человека, кроме белковых. Однако при соблюдении диеты и для очищения организма целесообразнее принимать БАД на ее основе, а не увеличить объемы порций, повышая, тем самым, калорийность ежедневного рациона.

Как выбрать добавку?

Клетчатка бывает растворимой и нерастворимой. Первая набухает в воде. Попадая в организм, она впитывает желчь, не позволяя ей просочиться в кровь. В желудке она преобразуется в желеобразную массу, которая заполняет свободное пространство, создавая ощущение сытости и позволяя съедать меньше пищи.

Вторая действует по принципу слабительного, способствуя экстренному опорожнению кишечника и очищению организма от шлаков, токсинов, холестерина. Она уменьшает риск образования камней и предупреждает запоры.

Добавки клетчатки изготавливаются из разного сырья: жмыха тыквы, льняного семени, семян расторопши, овса, отрубей пшеницы. Продаются также БАД в виде смесей. При выборе подходящей учитывайте свойства их основного компонента.

Как правильно принимать добавки клетчатки?

Клетчатку принимают в сухом виде до либо в процессе еды, запивая водой или иным напитком. Средняя разовая дозировка БАД – 1-2 ч. л. Одним словом, если вы хотите похудеть, то принимайте по 4–6 ч. л. клетчатки в день. 

Схема правильного приема пищевых волокон для похудения:

  • Начать стоит с небольших доз. В первые 10 суток можно употреблять по 0,5 ч. л. порошка. 
  • Затем норма постепенно увеличивается до целой ложки за раз и 3 ч. л. в день. Такой объем добавки вы должны начать пить через 1,5 месяца после начала приема. 
  • Через 2 месяца делается месячный или трехмесячный перерыв.


Внимание! Врачи советуют принимать клетчатку в комбинации с поливитаминами.

Можно добавлять сухую клетчатку в блюда. К примеру, используя вместо части муки при приготовлении оладьей, блинчиков, приправляя ею кашу или растворяя в йогурте, кефире, коктейле, воде.

польза и вред, в каких продуктах содержится, как принимать

Выберите разделВ помощь кондитеруКак применятьПолезно знатьРецептуры и технологииРецептыРецепты кондитера

Этот блог не предназначен для предоставления диагностики, лечения или медицинской консультации. Контент, представленный в этом блоге, предназначен только для информационных целей. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом или другим медицинским работником относительно любых медицинских или связанных со здоровьем диагнозов или вариантов лечения. Информация в этом блоге не должна рассматриваться в качестве замены консультации с медицинским работником. Утверждения, сделанные о конкретных продуктах в этом блоге, не одобрены для диагностики, лечения, лечения или профилактики заболеваний.

Наверно нет такого человека, который не слышал бы рекомендацию специалистов по питанию – есть больше клетчатки. В сегодняшней статье мы расскажем о том, что такое сухая клетчатка и для чего она используется? А также в каких продуктах содержится клетчатка, какие её виды существуют, как употреблять клетчатку и, конечно, про ее пользу и вред.

Пищевая клетчатка: где содержится

Итак, что же такое пищевые волокна или клетчатка? Это вещества, которые не перевариваются в организме человека, зато обеспечивают рост и стабильную работу внутренней микрофлоры кишечника.

Это лучшее изобретение природы для всех, кто следит за своим здоровьем, хочет поддерживать стабильную работу желудочно-кишечного тракта и иметь красивую фигуру. Именно поэтому следует добавить продукты богатые клетчаткой в свой ежедневный рацион.

Где содержится клетчатка? Предлагаем вам посмотреть таблицу с продуктами богатыми клетчаткой:

Как вы можете заметить, больше всего клетчатки находится в:

  • бобовых
  • зерновых
  • орехах

Значительно меньше содержание клетчатки в овощах, ягодах и фруктах – в основном за счет того, что основной их объем составляет вода. Но с другой стороны, фруктов и овощей можно съесть гораздо больше, чем крупы – за счет той же воды они менее калорийны.

Виды клетчатки

Какие типы клетчатки существуют? А самая полезная клетчатка - это какая?

Рассказываем. Итак, существует растворимая и нерастворимая клетчатка:

1. растворимая - это содержимое клеток растения, то есть "тело", найти растворимую клетчатку можно в овсяных отрубях, льняных семенах, бобовых, моркови, свекле, яблоках. В растворимой клетчатке в свою очередь можно выделить такие виды как:

  • яблочная клетчатка
  • свекловичная клетчатка
  • апельсиновая клетчатка 
  • конопляная клетчатка
  • инулин
  • смолы

2. нерастворимая: это оболочка стенок клетки, являющаяся скелетом растений. Такой вид клетчатки можно встретить в цельнозерновых крупах, бобовых, овощах, семенах и орехах. Здесь можно выделить такие подвиды как:

Растворимая клетчатка выступает в роли сорбента, очищая организм от всех токсинов и вредных веществ. Нерастворимая - это своего рода "движок", стимулирующий грамотную работу кишечника и защищающий от запоров.

В наш организм клетчатка может попадать вместе с овощами, фруктами, зеленью, орехами, но также пищевые волокна могут быть реализованы в готовом виде – вы наверняка встречали такой вид клетчатки в аптеках или специализированных магазинах, реализующих продукты для похудения и здорового образа жизни. Какой же полезнее? И натуральная клетчатка, и подготовленная обладают полезными свойствами для организма. Кстати, аптечная или «готовая» клетчатка довольно часто обогащена дополнительными компонентами, среди которых встречаются витамины и минералы, способствующие оздоровлению организма.

Польза и вред клетчатки

Поговорим, для чего нужна клетчатка, то есть про полезные свойства, причем, расскажем о важных свойствах каждого из видов клетчатки:

1. Растворимые волокна

  • клетчатка для кишечника: обеспечивает корректную работу желудочно-кишечного тракта клетчатка для похудения: способствует уменьшению жировых отложений
  • клетчатка для укрепления сосудов: укрепляет сердечно-сосудистую систему, предотвращает развитие атеросклероза, понижает уровень холестерина
  • клетчатка для очищения: как губка, впитывает все вредные вещества и токсины, впоследствии выводя их из организма
  • также растворимая клетчатка помогает понизить уровень глюкозы и холестерина в крови

2. Нерастворимые волокна

  • в работе ЖКТ: нормализует деятельность кишечника, помогая предотвратить появление запоров, налаживает процесс дефекации
  • значительно понижает риск развития диабета
  • снижает риск развития и образования дивертикулов: дивертикул - выпирающее образование, которое может появляться в ослабленных местах кишечной стенки. Прием нерастворимой клетчатки является хорошей профилактикой этой болезни.

Также к ценным свойствам обоих видов клетчатки можно отнести:

  • обеспечение сытости на долгий срок
  • снижение аппетита
  • общее оздоровление организма

По рекомендации Всемирной организации здравоохранения регулярное употребление клетчатки позволяет существенно укрепить здоровье и предупредить развитие многих болезней. Как же ее принимать?

Как употреблять клетчатку?

Норма потребления клетчатки в сутки составляет:

Возраст

Суточная норма потребления (в граммах)

1-3 года

14

4-8 лет

16,5-19,5

9-13 лет

22,5-25

14-18 лет

25-31

18-30 лет

25-38

31-50 лет

51-70 лет

21-30

<70 лет

 

Как правильно принимать клетчатку для похудения? Есть ли какие-то отдельные правила приема растворимой и нерастворимой клетчатки? Как в целом следует употреблять клетчатку, чтобы извлечь максимум пользы? Рассказываем:

Первое и самое главное правило, которое нужно запомнить, если вы решили начать прием клетчатки как для похудения, так и в целом для очищения организма: необходимо совмещать растворимую и нерастворимую клетчатку в пропорции 3:1.

В качестве профилактики нутрициологи рекомендуют добавлять в свой рацион около 30 грамм пищевых волокон для взрослых людей. Детям можно добавлять 10 грамм клетчатки, добавляя по 1 грамму на каждый год жизни.

Применяется клетчатка и в лечении болезней:

  • до 50 грамм в день для понижения уровня сахара
  • до 27 грамм в день для лечения ожирения и похудения
  • до 33 грамм в день для лечения сердечных болезней

Почему для удовлетворения суточной нормы клетчатки следует дополнять свой рацион готовой клетчаткой? Приведем пример: 200 грамм гречневой каши содержат всего 5 грамм клетчатки. Всего 2,5 грамма клетчатки содержится в 100 граммах свежей моркови. Именно поэтому пищевые добавки, обогащенные клетчаткой, а также готовая клетчатка в чистом виде идеально подойдут для организации здорового питания человека. 

Какие еще правила следует взять на вооружение, чтобы прием клетчатки принес пользу:

  • вводить клетчатку в рацион следует постепенно, начиная с 5-10 грамм, увеличивая до суточной нормы в соответствии с возрастом
  • если мы говорим о натуральной клетчатке, то фрукты, богатые пищевыми волокнами, следует есть в первой половине дня, овощи нужно сочетать с нежирным мясом и рыбой
  • в рацион следует обязательно ввести отруби
  • орехами и семенами лучше не злоупотреблять
  • если вы употребляете сухую клетчатку, то не забывайте пить не менее двух литров воды в день, чтобы избежать засорения кишечника
  • готовую клетчатку можно добавлять в йогурты, соки, кефир и употреблять на завтрак в качестве основного блюда, также сухую клетчатку можно добавлять в выпечку и каши

Если вы не знаете, где купить готовую клетчатку высокого качества, то мы предлагаем вам заглянуть в интернет-магазин 100ing.ru, где представлены натуральные пищевые волокна высочайшего качества по самым оптимальным ценам с доставкой по всей России. В нашем ассортименте представлены такие виды и источники клетчатки, как:

Выбирайте только лучшие пищевые ингредиенты и будьте здоровы!

По промокоду BLOG для наших читателей специальная скидка 10% на все товары фасовкой до 15 кг. Готовьте с удовольствием и выгодой вместе со 100ing.ru! 

Как клетчатка способствует похудению и в каких продуктах содержится?

Один из простых способов ускорить похудение – наполнить рацион продуктами, богатыми клетчаткой. Пищевые волокна очищают организм, способствуя уходу лишних килограммов, и улучшают общее состояние здоровья.

Что такое клетчатка?

Клетчатка – это пищевые волокна растительного происхождения. Они делятся на растворимые и нерастворимые.


Нерастворимые волокна необходимы для регулярной чистки кишечника. Растворимые впитывают и выводят из организма вредные вещества, холестерин, различные канцерогены и тяжелые металлы.

Польза клетчатки для похудения

Чтобы сбросить лишний вес и при этом не навредить организму, достаточно разнообразить рацион продуктами с большим содержанием пищевых волокон. Польза клетчатки для похудения:

  • ускорение процессов обмена веществ и общего метаболизма;
  • восстановление нормальной микрофлоры кишечника;
  • снижение уровня сахара в крови;
  • уменьшение риска развития рака толстой кишки;
  • нормализация перистальтики кишечника;
  • возникновение длительного чувства сытости.
Внимание! Постоянное употребление грубых пищевых волокон помогает контролировать уровень сахара и холестерина в крови.

Суточная норма клетчатки

Ежедневная норма клетчатки для тех, кто хочет поддержать здоровье организма и сохранить нормальный вес – 25–40 грамм. Диетологи советуют разделить суточную норму клетчатки на несколько приемов пищи.

Внимание! Поскольку моторная функция кишечника с возрастом снижается, пожилым людям рекомендуется ориентироваться на меньшее количество клетчатки в сутки.

В каких продуктах содержится?

Наиболее полезный для похудения продукт с клетчаткой – отруби. Их достаточно запарить перед употреблением на полчаса в горячей воде. Есть и готовые для употребления отруби.


Внимание! Диетологи советуют не употреблять больше 30 грамм отрубей в сутки и вводить их в рацион постепенно.

Советы по употреблению клетчатки:

  • При приеме клетчатки необходимо соблюдать питьевой режим.
  • Первый шаг к употреблению продуктов с клетчаткой – замена белого хлеба на черный или на отрубной.
  • 1-2 порции пищи в сутки должны состоять из цельнозерновых продуктов.
  • Не стоит злоупотреблять семенами и орехами.
  • Овощи рекомендуется сочетать с мясными блюдами.

Больше всего клетчатки в следующих продуктах:

  • грейпфрут;
  • авокадо;
  • малина;
  • яблоко с кожурой;
  • чечевица;
  • черные бобы;
  • фасоль;
  • хлеб с отрубями;
  • овес;
  • брокколи;
  • овес;
  • ячмень;
  • пшено.
Внимание! Чтобы получить максимальное количество клетчатки из фруктов и овощей, нужно употреблять их с кожицей.

Противопоказания

Есть список заболеваний, при которых не стоит увлекаться клетчаткой и грубым пищевым волокном, поскольку это приведет к вздутию, болезненным ощущениям или запорам:

  • воспалительные и инфекционные процессы в желудочно-кишечном тракте;
  • язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
  • диарея;
  • гастрит.

В любом случае резко менять рацион не стоит. Если есть желание повысить количество грубых пищевых волокон в ежедневном меню, то для начала стоит посоветоваться с диетологом. Особенно это касается беременных и кормящих грудью женщин. При кормлении грудью важно наблюдать за реакцией малыша на все изменения в мамином рационе.

Существуют разные методики похудения, но увеличение количества клетчатки в ежедневном рационе полезно не только для фигуры, но и для здоровья.

Как принимать клетчатку для похудения: главные правила


Здоровым людям стоит следить за уровнем калия в продуктах. Этот важный минерал должен поступать с пищей ежедневно. Но особое внимание на содержание калия нужно обращать тем, у кого болят почки, – необходимо поддерживать определенный баланс этого вещества.

Почему калий важен для организма

Это один из основных электролитов, присутствующих в человеческих клетках. Электролиты имеют решающее значение в процессах поступления аминокислот и синтеза белков, которые поддерживают здоровье. Они также необходимы, чтобы клетки могли производить энергию, необходимую телу в течение дня.

Калий – это минерал, содержащийся во многих продуктах, которые человек ежедневно ест в достаточно большом количестве.

У него есть много других функций, помимо выработки энергии. Калий контролирует количество воды, содержащейся внутри и снаружи клеток, помогает мышцам поддерживать структуру и массу. Более того, достаточное количество связано с нормальным уровнем артериального давления.

Калий и работа почек

Задача здоровых почек – поддерживать необходимое количество минерала в организме, даже если человек потребляет продукты, богатые калием. Лишние минеральные соли активно выводятся с мочой, не нарушая работу организма. Но когда почки повреждены и работают плохо, уровень калия в крови может сильно меняться, повышаясь до небезопасных пределов. Это типично для людей с хроническими воспалительными процессами – пиелонефритом, гломерулонефритом, поликистозом почек.

Человеку нужно ограничить употребление продуктов, содержащих калий в большом количестве. Некоторые фрукты или овощи, блюда с ними могут повысить количество калия в крови до опасного уровня. Вы можете почувствовать слабость, онемение и покалывание, если у вас высокий уровень калия. Если концентрация иона в плазме становится слишком высокой, это может вызвать нерегулярное сердцебиение или сердечный приступ.

Безопасный уровень калия

Уровень калия в крови определяется при посещении врача и по анализам крови. Хотя опасно уменьшение калия в крови, не менее серьезной будет ситуация, когда этого минерала слишком много. Нормальные значения для взрослых людей – 3,5-5,0 ммоль/л. Если уровень повышается до 5,1-6,0 ммоль/л, – врач уделит внимание этому факту, назначив диету. Если он выше 6.0,необходимы уже активные лечебные мероприятия.

Диета: в каких продуктах содержится калий

Людям с проблемами почек и сердца, гипертоникам, следует ограничить употребление продуктов с повышенным содержанием калия. Врач-диетолог или профильный специалист (кардиолог, нефролог, терапевт) поможет спланировать диету, чтобы организм получал нужное количество калия.

Объем калия в типичной диете здорового человека составляет от 3500 до 4500 миллиграммов в день. Диета с ограничением калия обычно составляет около 2000 миллиграммов в день.

Лечащий врач или диетолог посоветует конкретный уровень ограничений, который требуется в зависимости от индивидуального состояния здоровья. Также он даст список, богатых калием, прием которых стоит ограничивать.

В каких продуктах много калия

Бананы обычно занимают первое место в списке продуктов, богатых калием. В одном банане среднего размера содержится 358 мг калия. Диетологи рекомендуют включать бананы в диету с высоким содержанием калия и низким содержанием натрия, чтобы снизить риск гипертонии. Но это не единственный фрукт, содержащий этот минерал.

Другие фрукты с высоким содержанием калия

  • Дыня 382мг / 100г
  • Киви 290мг / 100г
  • Грейпфрут 277мг / 100г
  • Абрикос 275мг / 100г
  • Красная смородина 259мг / 100г
Высоким считается содержание калия более 200 миллиграммов на порцию. Размер порции – 1⁄2 стакана.

Фрукты и овощи с высоким содержанием калия (более 250 миллиграммов калия на полстакана).

  • Артишоки,
  • авокадо,
  • бананы,
  • свекла и свекольная зелень,
  • брюссельская капуста,
  • мускусная дыня,
  • нектарины,
  • апельсины и апельсиновый сок,
  • пастернак,
  • картофель,
  • чернослив и сливовый сок,
  • тыква,
  • шпинат (приготовленный),
  • сладкий картофель,
  • помидоры и томатный сок.

Фрукты, овощи и ягоды с низким содержанием калия (содержат менее 150 миллиграммов на полстакана).

  • Яблочное пюре,
  • черника,
  • капуста (сырая),
  • клюква,
  • огурец,
  • баклажан,
  • лук (нарезанный),
  • ананас,
  • малина,
  • арбуз.

Больше калия, чем в бананах?

Вы можете не знать, но бананы – не самый богатый калием продукт. Однако есть много тех, в которых калий значительно превышает количество минерала в бананах.

Бобовые, вероятно, занимают первое место в списке продуктов, богатых калием.

  • Соевые бобы содержат 2132 мг/100 г.
  • Белая фасоль содержит 1188 мг/100 г.
  • Горох содержит 937мг/100г.
  • Красная чечевица содержит 874 мг/100 г.
Благодаря высокому содержанию клетчатки они улучшают пищеварение, плюс это отличный источник витамина B, который защищает нервную систему.

Некоторые овощи также побеждают бананы в соревновании по содержанию калия.

  • Шпинат содержит 558 мг / 100 г.
  • Мангольд содержит 548 мг / 100 г.
  • Пастернак содержит 399 мг / 100 г.
  • Брокколи содержит 385 мг / 100 г.

Кроме того, много калия содержится в орехах.
  • Бразильские орехи содержат 689 мг/100 г.
  • Кешью содержат 660 мг/100 г.
  • Грецкие орехи содержат 441 мг/100 г.
Другие питательные вещества, содержащиеся в них, снижают риск сердечных заболеваний и положительно влияют на работу мозга и состояние кожи.

Как получить меньше иона из любимых овощей с высоким содержанием калия?

Можно попытаться вывести калий из некоторых овощей с высоким содержанием минерала. Важно помнить, что процедура не приведет к удалению всего калия из овощей. Человеку все равно нужно ограничить количество потребляемых овощей, снижая объем порции.
Для картофеля, баклажана, моркови, свеклы, тыквы и брюквы:
  1. Очистите овощ и поместите его в холодную воду, чтобы он не потемнел.
  2. Нарежьте овощ кусочками толщиной не более 1 см.
  3. Промойте в теплой воде несколько секунд.
  4. Выдержите не менее двух часов в теплой воде. Используйте в десять раз больше воды, чем объем овощей. Если вы замачиваете дольше, меняйте воду каждые четыре часа.
  5. Снова смойте теплой водой в течение нескольких секунд.
Для приготовления овощей нужно в пять раз больше воды по сравнению с массой плодов. Посоветуйтесь с диетологом, сколько овощей с высоким содержанием калия можно безопасно включить в свой рацион. Не пейте и не используйте жидкость из консервированных фруктов и овощей, соки из приготовленного мяса. Помните, что почти все продукты содержат немного калия, поэтому важен размер порции. 

Что нужно знать

Диета, состоящая из очень небольшого количества овощей, фруктов и орехов, может вызвать дефицит калия. Это увеличивает риск гипертонии и других сопутствующих заболеваний. Основные симптомы дефицита калия:
  • Мышечные судороги,
  • бессонница,
  • нервное напряжение,
  • сухость кожи,
  • учащенное сердцебиение.
В этом случае нужно разнообразить рацион продуктами, которые содержат много калия.

Клетчатка для похудения : как правильно принимать, отзывы

Кроме клетчатки в натуральных продуктах существуют и аптечные варианты пищевых волокон. Фармацевтическая отрасль позаботилась о создании биологически активных добавок, содержащих клетчатку в концентрированном виде в таких формах, как таблетки, порошки, гранулы, отруби. Они удобны в применении, их доза хорошо нормируется, их можно сочетать друг с другом.

Состав клетчатки для похудения

Состав клетчатки представляет собой сочетание полисахаридов (целлюлозы, пектинов, камеди, слизи, гуара и др.) и лигнина (неуглеводных пищевых волокон). Одни их этих химических элементов растворимы при контакте с жидкостью (пектины, слизи, камеди), другие – нерастворимы (целлюлоза и лигнины). Попадая в кишечник, полностью или почти полностью ферментируются слизи, пектин, камеди; частично – целлюлоза, неферментируется лигнин. Те и другие вещества должны попадать в рацион питания для сбалансированной работы пищеварительной системы. В составе клетчатки для похудения должны преобладать продукты, содержащие большое количество пищевых волокон при их низкой калорийности.

[7], [8], [9]

Сибирская клетчатка «Тонкая талия»

Сибирская клетчатка «Тонкая талия» содержит все компоненты, чтобы исключая приём больших порций еды, обеспечить организм всем необходимым для его жизнедеятельности. Она улучшает работу пищеварительного тракта и, заодно, позволяет избавляться от двух и более килограммов веса ежемесячно. В её составе оболочки зёрен пшеницы, овёс и чай из смеси трав хвоща, крапивы, зверобоя, мяты, плодов аниса. Такая концентрация лекарственных растений оказывает успокаивающее, мочегонное, слабительное действие, снижает аппетит.

Пшеничная клетчатка для похудения

Пшеничная клетчатка для похудения готовится из очищенных пшеничных отрубей. Бывает мелкого или крупного помола с добавлением различных других полезных элементов: различных лечебных трав, ягод, ламинария, орехов, фруктов. Функция этого вида клетчатки – вывод вредных веществ из организма, нормализация выделительной системы, заполнение желудка пищевыми волокнами с целью оптимизации приёма пищи.

Клетчатка льна для похудения

Слово лён в переводе с латинского обозначает «наиболее полезный». Это растение содержит гормоны-фитоэстрогены, витамины А, Е, В, F, аминокислоты, антиоксиданты, жирные кислоты омега-3. Клетчатка льна применяется для похудения, а также оказывает благоприятное воздействие на работу пищевого тракта, обволакивая стенки желудка. Выводя канцерогены из организма, препятствует угрозе рака прямой кишки.

[10], [11], [12], [13]

Клетчатка морозника для похудения

Морозник – лекарственное средство широкого спектра действия, в том числе известно и как снадобье при очистке организма от шлаков и токсинов, желчегонное, мочегонное. Клетчатка морозника для похудения изготавливается путём добавления корня растения в клетчатку другого происхождения в соотношении 1:30 в силу ядовитости растения.

Клетчатка семян тыквы для похудения

Тыква сама по себе очень полезный продукт. В ней множество минералов, витаминов: С, Е, К, РР, группы В. Есть даже редко встречающийся витамин Т, который участвует в образовании тромбоцитов, процессах свёртывания крови. Также она содержит пектин, который препятствует отложению холестериновых бляшек. По содержанию каротина она в 4 раза превышает морковь. К тому же тыква низкокалорийна. Все эти качества делают клетчатку семян тыквы незаменимой при похудении.

Клетчатка расторопши для похудения

Ещё одно действенное средство, помогающее избавиться от лишних килограммов. Расторопша успешно применяется для нормализации процессов желчеотделения, улучшения метаболизма, при почёночных заболеваниях. Кроме того, в ней много различных макро- и микроэлементов, витаминов, которые компенсируют потерянные в процессе похудения и недополученные полезные вещества.

[14], [15]

Коктейли для похудения с клетчаткой

Коктейли для похудения с клетчаткой – ещё один способ использования её, но в жидком виде. Делается он на основе обезжиренных кефиров, йогуртов, молока, можно брать яичную массу. Добавляя клетчатку одного или нескольких видов, а также низкокалорийные фрукты для насыщения витаминами, любимые пряности, и измельчая этот состав блендером, получают не только сытное, но и вкусное блюдо. Хорошего результата можно достичь, заменяя завтрак или ужин именно такой едой. Несколько стаканов коктейля дают возможность «продержаться» во время разгрузочных дней. Существуют готовые протеиновые коктейли, на основе сои, с добавлением клетчатки, витаминов и других полезных компонентов. Они не только способствуют похудению, но и помогают наращивать мышечную массу, популярны среди спортсменов.

Аптечная клетчатка для похудения

Человек получает клетчатку из натуральной еды, которую он потребляет каждый день. Дневная норма для человека – 25-35г. Но если поставлена цель сбросить вес, необходимо увеличить норму до 60г. Справиться со сложной задачей поможет аптечная клетчатка для похудения. В ней определено соотношение растворимых и нерастворимых веществ, указан состав. Каждый человек может сам выбрать, а лучше посоветоваться с врачом, что ему больше подходит, исходя из наличия полезных компонентов, присутствия ароматизаторов, химических добавок. Широкий ассортимент в торговой сети свидетельствует о популярности такого метода похудения.

Как есть больше клетчатки для похудения

Это не только способствует счастливому и здоровому кишечнику, но также может помочь вам в достижении ваших целей. Гм, есть ли что-нибудь, что fiber не может сделать ?

От Шарлин К.Джонсон

24 февраля 2020 г.

Несколько лет назад это было ф-слово, которое никто не хотел использовать. Сегодня его разливают по всей упаковке в супермаркете, и диетологи считают его питательным веществом номер один.Слово на букву «клетчатка», люди, пора поговорить о клетчатке для похудания.

Исследования привязывают продукты, богатые клетчаткой, к снижению риска сердечных заболеваний, диабета и рака, и эта клетчатка для похудания может быть ключевым ингредиентом для похудения без чувства голода.Например, исследователи из Гарвардской медицинской школы обнаружили, что женщины, которые увеличили потребление продуктов с высоким содержанием клетчатки или цельнозерновых продуктов в течение 12-летнего периода, имели вдвое меньшую вероятность набрать лишний вес, чем те, кто сократил свое потребление. (P.S. Вот разница между цельнозерновой и цельнозерновой)

Так как же вообще работает волокно?

По сути, это часть растительной пищи - овощи, фрукты, бобы, орехи, бобовые и семена - которые ваше тело не может переваривать.Существует два типа клетчатки: нерастворимая, которая помогает пище проходить через пищеварительную систему, и растворимая, которая помогает устранить жир и снизить уровень холестерина. Благодаря растворимой клетчатке сахар и жиры попадают в кровоток медленнее, обеспечивая стабильный запас энергии. «Когда вы едите продукты, в которых не хватает клетчатки, уровень сахара в крови может быстро подскочить. Затем он падает, вызывая голод и переедание», - говорит Таня Цукерброт, доктор медицины, автор книги The F-Factor Diet . (Подробнее об этой диете здесь.)

Чем больше клетчатки в пище, тем лучше.«Продукты, содержащие клетчатку, как правило, низкокалорийны, поэтому вы можете есть много», - говорит Цукерброт. «Клетчатка насыщает вас, потому что она набухает в желудке, когда впитывает жидкость».

Волокно также является героем сердца: оно помогает снизить уровень холестерина и артериального давления, а также увеличивает кровоток. Влияние растворимой клетчатки на холестерин настолько сильно, что FDA разрешает компаниям рекламировать этот факт на таких продуктах, как овсянка. Питательное вещество также может снижать уровень С-реактивного белка (CRP), маркера воспаления, связанного с сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом и раком.В исследовании, опубликованном в журнале The American Journal of Clinical Nutrition , у людей с самым высоким потреблением клетчатки на 63 процента меньше шансов иметь повышенный уровень СРБ, чем у людей, соблюдающих диету с низким содержанием клетчатки.

Зачем нужно больше клетчатки для похудания (и в целом)

Большинство людей (по последним данным, около 95 процентов американцев) не получают достаточного количества клетчатки.Среднестатистическая американка потребляет от 10 до 15 граммов клетчатки в день - примерно половину того, что необходимо для выполнения базовой рекомендации - 25 граммов. И эксперты говорят, что чем больше, тем лучше - от 30 до 40 граммов в день, по словам Дэвида Л. Каца, доктора медицины, доктора медицинских наук, доцента, адъюнкта общественного здравоохранения и директора Центра исследований по профилактике при Медицинской школе Йельского университета.

Но прежде чем положить эту здоровую на вид буханку хлеба в корзину, убедитесь, что знаете, что получаете, - советует Кэти МакМанус, Р.D., директор по питанию больницы Бригама и женщин в Бостоне. Внимательно прочтите этикетку и проверьте содержание клетчатки. Ищите в хлебе минимум 3 грамма клетчатки на порцию и выбирайте хлопья с минимум 2 граммами на 100 калорий. Другие модные словечки от лейблов, на которые стоит обратить внимание:

  • «Целый» : как «100% цельнозерновой» или «цельнозерновой овес».«В идеале первым из перечисленных ингредиентов должно быть цельное зерно.
  • «Отличный источник клетчатки» : это означает, что вы получаете не менее 5 граммов клетчатки на каждую порцию, а «хороший источник» означает, что одна порция содержит не менее 2,5 граммов клетчатки.
  • «Грэм-мука» : Цельнозерновая мука. Так что да, это цельное зерно. Но не забудьте проверить содержание клетчатки.
  • «Цельнозерновые продукты»: Каждая порция должна содержать не менее 51 процента цельного зерна.Но, в зависимости от продукта, количество клетчатки все же может быть низким. Например, хлеб содержит больше воды, чем крупы, поэтому, даже если он цельнозерновой, он не обязательно будет содержать много клетчатки. Всегда проверяйте этикетку.
  • «Сделано из цельного зерна» : Если рассматриваемые зерна появляются в самом конце списка ингредиентов, положите продукт обратно на полку.
  • «Multigrain» : Пищевой продукт сделан из более чем одного вида зерна, но не обязательно из цельного зерна.Проверьте список ингредиентов и содержание клетчатки.
  • «100% пшеница» : если не указано «цельная», это рафинированная мука, что означает, что при переработке были удалены все волокна и питательные вещества.
  • «Обогащенный» : этот термин указывает на то, что некоторые витамины были добавлены обратно после обработки, а клетчатка - нет. Пропустить это. (Спрашивает друга, ладно, я ... Можно ли съесть слишком много клетчатки?)

Можно ли получить клетчатку в таблетках?

Продукты, которые вы добавляете в пищу, например FiberCon или Fibersure, часто рекомендуют врачи пациентам с хроническими расстройствами пищеварения.Они также могут быть хорошим способом убедиться, что вы получаете базовую рекомендацию - 25 граммов в день. Но по-прежнему важно есть продукты, богатые клетчаткой, которые содержат витамины, минералы и антиоксиданты. Врачи считают, что некоторые преимущества клетчатки для здоровья могут зависеть от этих других веществ, - говорит Макманус.

7-дневная клетчатка без голода для похудания

Независимо от того, является ли ваша цель клетчаткой для похудения или клетчаткой для здоровья кишечника, употребление достаточного количества е-продуктов имеет решающее значение.Если в вашем рационе мало клетчатки (то есть вы не едите много фруктов, овощей, бобов, орехов и цельнозерновых), начните с добавления одного или двух вариантов, указанных ниже, каждый день, - говорит Марта Голди Гарсиа, доктор медицинских наук. диетолог из Форт-Коллинза, штат Колорадо, который разработал этот план питания для модели Shape . Если вы испытываете какие-либо неприятные побочные эффекты, такие как газы или вздутие живота, дайте вашему организму приспособиться, прежде чем добавлять еще. «Обязательно пейте много воды и оставайтесь активными», - советует Гарсия.

Клетчатка для похудения 1 день

  • Завтрак : Съешьте тарелку хлопьев с высоким содержанием клетчатки.
  • Обед : Добавьте в салат фрукты, такие как киви, вишня или сушеный инжир.
  • Snack : Жуйте попкорн вместо картофельных чипсов.
  • Ужин : Добавьте нарезанный перец и нарезанную кубиками брокколи в соус для спагетти.

Волокно для похудания, день 2

  • Завтрак : приготовьте тосты с цельнозерновым хлебом вместо белого.
  • Обед : замените тако на буррито из фасоли.
  • Snack : Взбейте смесь хлопьев с высоким содержанием клетчатки, орехов и сухофруктов.
  • Ужин : Уберите овощечистку - картофельное пюре без кожицы имеет прекрасный вкус.

Клетчатка для похудения 3 день

  • Завтрак : Ешьте булочку с черничными отрубями вместо рогалика.(Или попробуйте один из этих полезных советов по бублику.)
  • Обед : Ешьте коричневый рис с китайской едой на вынос.
  • Перекус : обмакните в хумус молодую морковь и горох.
  • Ужин : Используйте ячмень, чтобы сделать салат «паста».

Волокно для похудения, День 4

  • Завтрак : приготовьте овсянку с корицей, изюмом, коричневым сахаром и обезжиренным молоком.
  • Обед : Попробуйте обертку с лепешкой из цельнозерновой муки вместо обычного сэндвича.
  • Snack : закажите смузи из свежих или замороженных фруктов.
  • Ужин : Добавьте консервированную тыкву в свой любимый рецепт овощного рагу.

Волокно для похудения, День 5

  • Завтрак : Добавьте горсть черники в хлопья.
  • Обед : Положите в салат черную фасоль или нут.
  • Закуска : обмакнуть чипсы из чечевицы в бобовый соус.
  • Ужин : Приготовить суп. Сварить брокколи в курином бульоне с низким содержанием натрия до готовности и сделать пюре.

Волокно для похудения, День 6

  • Завтрак : попробуйте замороженные вафли из цельнозерновой муки (или один из этих полезных домашних рецептов вафель).
  • Обед : вместо пиццы пепперони съешьте кусочек цельнозернового овоща.
  • Snack : Nosh на ломтиках яблока, покрытых миндальным маслом.
  • Ужин : подайте жаркое с лапшой соба (она готовится из гречки).
.

От запоров, похудания и т. Д.

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, могут быть полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Клетчатка - это тип сложных углеводов, которые человеческий организм не может переваривать. Он имеет множество преимуществ для здоровья человека. Люди обычно получают клетчатку из пищи, но люди также могут принимать пищевые добавки.

Многие продукты содержат клетчатку, но особенно хорошие источники клетчатки включают:

  • цельнозерновые
  • бобовые
  • фрукты
  • овощи
  • орехи

Существует два типа клетчатки: нерастворимая и растворимая.Оба типа клетчатки могут принести пользу здоровью человека.

Нерастворимая клетчатка не растворяется в воде, и это помогает пище проходить через пищеварительную систему. Нерастворимая клетчатка способствует регулярному опорожнению кишечника. Такие продукты, как коричневый рис, бобовые и огурцы, содержат нерастворимую клетчатку.

Растворимая клетчатка не растворяется в воде. Этот тип клетчатки может помочь снизить уровень сахара в крови и холестерина. Такие продукты, как овсянка, чечевица, черника и яблоки, содержат растворимую клетчатку.

Оба типа клетчатки могут помочь в работе кишечника, но они также могут принести пользу для здоровья людям, имеющим или имеющим риск развития следующих состояний:

Клетчатка также может способствовать снижению веса.Исследование 2011 года из British Journal of Nutrition показало, что пищевые добавки с клетчаткой, особенно в сочетании со здоровой диетой, способствовали снижению веса, снижению ИМТ и уменьшению жировых отложений через 12 недель.

Клетчатка также обеспечивает организм пребиотиками. Пребиотики - это вещества, которые питают «хорошие» бактерии в кишечнике.

По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения, рекомендуемое дневное потребление клетчатки составляет 20–30 граммов (г). Однако многие люди в Соединенных Штатах потребляют всего около 15 г.Добавка с клетчаткой может помочь людям, которым сложно есть больше клетчатки. Однако пищевые добавки с клетчаткой не заменяют сбалансированную диету.

Здесь мы рассмотрим некоторые из лучших пищевых добавок с клетчаткой. Обратите внимание, что автор данной статьи не пробовал эти продукты.

Benefiber Original

Benefiber - это добавка из 100% натуральных волокон, изготовленная из пшеничного декстрина. Декстрин пшеницы - это экстракт пшеничного крахмала, представляющий собой разновидность растворимой клетчатки.

Benefiber Original:

  • без глютена
  • без сахара
  • без вкуса

Люди могут добавлять 2 чайные ложки (чайные ложки) Benefiber в 4–8 унций жидкости 3 раза в день.Люди также могут купить Benefiber в предварительно отмеренных одноразовых пакетиках. Это может облегчить людям задачу взять их с собой на работу или куда-нибудь еще.

Benefiber Original можно приобрести в Интернете.

Garden of Life Raw Organic Fiber

Garden of Life Raw Organic Fiber - это добавка из натуральных и органических волокон. Согласно веб-сайту продукта, добавка может помочь:

  • облегчить периодические запоры
  • поддерживать здоровый баланс кишечной флоры
  • поддерживать регулярное испражнение
  • поддерживать здоровье сердца
  • поддерживать здоровый уровень сахара в крови
  • поддерживать уровень холестерина в пределах нормы уже здоровый ассортимент

Эта добавка клетчатки содержит органические:

  • льняную муку и проростки
  • ростки амаранта
  • ростки киноа
  • семена и ростки чиа
  • ростки проса
  • ростки гречихи
  • ростки льняных зерен
  • ростки льна
  • Ростки бобов адзуки
  • Ростки семян подсолнечника
  • Ростки тыквенных семян
  • Ростки кунжутных семян
  • кокосовая мука
  • Bacillus coagulans
  • необработанная органическая стевия (лист)
03 09 без вкуса
  • глютен-ф ree
  • подходит для веганской, палео- или кето-диеты
  • Он также содержит ингредиенты, которые могут принести пользу кишечнику и здоровью в целом, включая пробиотические бактерии и жирные кислоты омега-3.

    Garden of Life Raw Organic Fiber не содержит псиллиума, поэтому он может быть подходящим вариантом для людей с чувствительностью или аллергией на псиллиум.

    Сырое органическое волокно Garden of Life можно приобрести в Интернете.

    Мешочек из волокон акации, сенегала, волокон живота Хизер

    Мешочек из волокон живота Хизер, из акации, сенегал - это добавка из растворимых волокон, которая содержит органический порошок акации или гуммиарабик. Согласно веб-сайту продукта, добавка:

    • увеличивает полезную флору кишечника
    • не вызывает, а может уменьшаться, вздутие живота и газы
    • безопасна для детей и ежедневного, пожизненного использования

    На веб-сайте продукта рекомендуется начать принимая небольшую дозу этого продукта и постепенно увеличивая дозировку.Это может помочь облегчить дискомфорт в области пищеварения, который может возникнуть из-за внезапного увеличения количества клетчатки.

    Пакетик Heather’s Tummy Fiber Acacia Senegal можно купить в Интернете.

    Fibercon

    Fibercon может помочь облегчить запор и помочь поддерживать регулярную дефекацию. Согласно этикетке продукта, опорожнение кишечника обычно наблюдается через 12–72 часа после приема Fibercon.

    Fibercon содержит поликарбофил кальция (CPC), синтетическое соединение, которое действует в организме как слабительное, формирующее объем.CPC поглощает воду и проходит по телу непереваренным, увеличивая объем и влажность стула.

    Неактивные ингредиенты Fibercon включают:

    • карамель
    • кросповидон
    • гипромеллоза
    • стеарат магния
    • микрокристаллическая целлюлоза
    • полиэтиленгликоль
    • сервант диоксид кремния
    • 10 химические прекурсоры сульфат натрия

      10 лаурилсодержащие вещества Люди не должны принимать этот продукт дольше 7 дней без консультации с врачом.

      Fibercon выдает предупреждение о удушье. Каждую дозу следует запивать 8 унциями воды и избегать приема продукта, если у людей возникают трудности с глотанием.

      Fibercon также можно приобрести в Интернете.

      Metamucil без сахара, апельсиновый гладкий порошок

      Metamucil без сахара, апельсиновый гладкий порошок - это безглютеновый порошок со вкусом апельсина, содержащий волокна шелухи псиллиума. Люди могут добавить 1-2 чайные ложки порошка на 8 унций воды. Прием продукта без достаточного количества жидкости может вызвать удушье.

      Metamucil содержит:

      • шелуху псиллиума
      • мальтодекстрин
      • лимонную кислоту
      • натуральный и искусственный апельсиновый ароматизатор
      • аспартам
      • желтый 6

      Согласно веб-сайту продукта и данным, собранным в ходе опроса Metamucil, проведенного среди 291 человека. Используя их продукты, добавка может помочь:

      • контролировать аппетит
      • поддерживать здоровый уровень сахара в крови
      • снизить уровень холестерина

      Исследование 2011 года показало, что добавление добавки из шелухи псиллиума к диете с высоким содержанием клетчатки помогло снизить жировые отложения, холестерин, и уровни инсулина у взрослых с избыточным весом.

      Однако Метамуцил действительно содержит псиллиум, поэтому всем, у кого есть аллергия или чувствительность к псиллиуму, следует избегать этого продукта.

      Порошок для разглаживания апельсина Metamucil без сахара доступен для покупки в Интернете.

      Vitafusion Fiber Well Fit Gummies

      Vitafusion Fiber Well Fit Gummy Витамины могут быть хорошим вариантом клетчатки для людей, которым трудно глотать порошки или капсулы. Жевательные конфеты не содержат сахара и глютена с натуральными ароматами персика, клубники и ягод.

      Жевательные конфеты содержат желатин, поэтому они могут не подходить для вегетарианцев или веганов. Жевательные конфеты Vitafusion Fiber Well Fit также содержат:

      • полидекстрозу
      • воду
      • ксилит
      • смесь масел (кокосовое, пальмовое или оба) с содержанием менее 2% масел (кокосовое, пальмовое или оба) с пчелиным воском или карнаубским воском или обоими цветами
      • (экстракт аннато, черника и концентраты моркови, концентрат пурпурного морковного сока)
      • яблочная кислота
      • натуральные ароматизаторы
      • сукралоза
      • древесные орехи (кокос)

      Одна порция, состоящая из двух жевательных конфет, содержит 5 г клетчатки и шесть витаминов группы B:

      Согласно веб-сайту продукта, растворимая клетчатка в жевательных резинках помогает:

      • поддерживает флору кишечника
      • поддерживает здоровье пищеварительной системы
      • поддерживает регулярную дефекацию

      Жевательные конфеты Vitafusion Fiber Well Fit доступны для покупки в Интернете.

      Внезапные изменения количества потребляемой человеком клетчатки могут вызвать симптомы пищеварения, такие как газы и вздутие живота. Человек, который хочет попробовать добавку клетчатки, может сначала попробовать небольшое количество, а затем постепенно увеличивать дозировку, чтобы избежать побочных эффектов.

      Клетчатка не помогает всем при расстройстве кишечника или симптомах пищеварения. Люди с расстройствами пищеварения, такими как синдром раздраженного кишечника (СРК), могут обнаружить, что их симптомы ухудшаются, когда они принимают пищевые добавки с клетчаткой. Некоторые типы волокон могут раздражать слизистую оболочку кишечника.

      Человек с каким-либо ранее существовавшим заболеванием должен проконсультироваться со своим врачом, прежде чем пробовать новую добавку. По словам Бенефибера, дети в возрасте до 6 лет и беременные или кормящие женщины также должны проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать добавки.

      Клетчатка полезна для пищеварения и общего состояния здоровья. Включение клетчатки в рацион может помочь накормить «полезные» бактерии в кишечнике, снизить уровень холестерина и стабилизировать уровень сахара в крови.

      Если люди не получают много клетчатки в своем рационе, прием пищевых добавок наряду со здоровой диетой и образом жизни может помочь облегчить проблемы с пищеварением или помочь в потере веса.

      Добавление большего количества воды вместе с увеличением потребления клетчатки также может помочь уменьшить запоры. Люди могут пить 8–9 стаканов воды в день.

      Если при приеме пищевых добавок с клетчаткой ухудшаются проблемы с пищеварением, людям следует прекратить их прием и обратиться к врачу.

      .

      волокна для похудания

      Одно из самых больших изменений, которое вы можете сделать, когда дело доходит до похудения безопасным и разумным способом, связано с тем, как вы делаете личный выбор. На самом деле, вопрос о внесении изменений в свою жизнь почти полностью зависит от выбора. Узнайте, как сделать выбор в пользу здорового образа жизни, вместо того, чтобы продолжать использовать варианты и решения, которые привели вас к тому состоянию, в котором вы находитесь сейчас с лишним весом.

      Нет ничего плохого в выборе, который вы сделали до этого момента, и на самом деле многие люди вполне довольны своим уровнем здоровья и весом.Но если вас не устраивает то, как вы себя чувствуете или как вы выглядите, и вы хотите измениться, то научиться делать другой выбор - хороший первый шаг.

      Когда вы росли, привычки окружающих вас людей, таких как ваши родители, братья и сестры, также стали вашим выбором в жизни. Никакой вины в этом нет… они только делали все, что могли, и то, что они умели делать. Иногда это были единственные варианты, которые были доступны в то время. Это не значит, что когда вы маленький ребенок, вы не собираетесь говорить маме, что еда, которую она дает вам, вредна для вас.Вы просто собираетесь его съесть.

      Конечно, всегда есть дети, которые устраивают истерики во время еды, но по большей части вы учитесь есть то, что вам дают. В результате этого выбора со стороны кого-то другого вы узнали, что эти выборы были правильными. Если в этот выбор входило много хорошей здоровой пищи, значит, вы, вероятно, выросли со здоровой массой тела.

      Но если в детстве вам давали пищу с высоким содержанием жиров, калорий или полностью углеводов, то вы узнали, что это был правильный выбор продуктов питания.Дело в том, что, возможно, эти выборы больше не служат вам так много.

      Пора опробовать новый набор блюд, которые помогут вам в вашем стремлении похудеть. Итак, вот несколько новых возможностей, которые вы можете попробовать, чтобы избавиться от лишнего веса.

      Новый выбор # 1

      Включите в пищу некоторые источники белка, кроме говядины или свинины. Конечно, говядина и свинина - не те ужасные жупели, которых они изображали из-за множества гуру диет.Но они обычно содержат больше трудно перевариваемых жиров, чем курица, рыба, арахис или творог.

      Ваше тело проходит различные этапы метаболизма и высвобождения питательных веществ, содержащихся в каждом из этих продуктов. Что происходит, так это то, что эта энергия и питательные вещества (например, аминокислоты) помогают вашему организму работать хорошо. Итак, вы хотите есть источники белка, которые сжигаются в вашем теле и содержат меньше калорий.

      Новый выбор # 2

      Хотя бы раз в неделю старайтесь есть постный обед и ужин.Эти два приема пищи не обязательно должны быть в один и тот же день, но, безусловно, могут. Многие люди выросли с мыслью, что если в нем нет мяса, это не еда. А это неправда.

      Прием пищи не обязательно должен включать мясо, и во многих частях мира мясо подают только за один прием пищи, а иногда и вовсе без еды в течение дня. Иногда всего раз в неделю. Это не значит, что эти люди более здоровы, чем вы, но если вы ищете простой способ сделать выбор в своих предпочтениях в еде, это можно попробовать.

      Нет причин, по которым вы не можете есть цельнозерновые, фрукты, овощи и бобовые. Бобовые - это такие вещи, как фасоль и колотый горох. Бобовые содержат изрядное количество белка. А если у вас нет свинины и бобов, а вместо этого приготовьте еду из бобов чили без мяса или чего-то вроде горохового супа без ветчины, вы почувствуете себя очень сытым. Вы получите хорошую питательную еду и съедите намного меньше калорий, чем если бы вы ели мясо.

      Этот выбор на самом деле довольно легко сделать в вашей жизни, и если вы действительно хотите похудеть без страданий, попробуйте несколько этих изменений, и вы будете приятно удивлены результатами.

      .

      Как приготовить ячменную воду для похудания - преимущества и рецепты

      Для похудания требуется решимость питаться здоровой пищей и жертвовать обработанными продуктами. Вот почему для похудения стоит начать пить ячменную воду.

      Ячмень - это цельное зерно с высоким содержанием клетчатки и другими необходимыми питательными микроэлементами (1). Утверждается, что он помогает при похудении.

      В этой статье мы рассмотрим, как приготовить ячменную воду для похудения и почему вы должны включить это жемчужное зерно в свой рацион.Продолжайте прокручивать!

      Как вода из ячменя помогает похудеть

      1. Содержит клетчатку

      100 г ячменя содержит 4 г клетчатки, что важно для увеличения объема рациона (1).

      Ячмень содержит растворимую клетчатку, 𝜷-глюкан, которая поглощает воду с образованием гелеобразного вещества. Это, в свою очередь, снижает всасывание холестерина и жиров в тонком кишечнике, что приводит к потере веса (2), (3).

      Исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания , показало, что добавление изолированной растворимой клетчатки помогает снизить массу тела, ИМТ и жировые отложения (4).

      2. Низкое содержание жира

      Ячмень содержит незначительное количество жира, что важно, если вы планируете сбросить несколько килограммов (1).

      Многочисленные исследования показали, что диета с низким содержанием жиров полезна для похудания (5).

      3. Защищает от нездоровой пищи

      Ячмень содержит клетчатку, которая обеспечивает чувство сытости (чувство сытости) и подавляет чувство голода (1), (6).

      Полный стакан ячменной воды убережет вас от обработанных жареных продуктов. После питья ячменной воды у вас не возникнет желания переедать жирные закуски.

      Итак, перед тем, как отправиться на вечеринку, выпейте стакан ячменной воды, чтобы продолжить свое путешествие по снижению веса.

      4. Может улучшить пищеварение

      -глюкан, присутствующий в ячмене, является пребиотиком. Переваривание пребиотиков путем регулирования дефекации (7).

      Растворимая клетчатка ячменя удерживает воду в толстом кишечнике, делая стул мягким и облегчая его выведение (8).

      Хорошее пищеварение приводит к выведению токсинов, что также может способствовать снижению веса.

      Теперь, когда вы знаете, как ячменная вода помогает похудеть, давайте посмотрим, как ее можно приготовить дома.

      Как приготовить ячменную воду для похудения в домашних условиях

      Лучше всего пить домашнюю ячменную воду, так как купленная в магазине ячменная вода содержит сахар и искусственные консерванты.

      Порций - 2, Время приготовления - 4 часа, Время приготовления - 30 минут, Общее время - 4 часа 30 минут

      Ингредиенты

      • ¼ чашки перловой крупы
      • 3 чашки воды
      • 1 чайная ложка каменной соли или гималайской розовой соли
      • 2 столовые ложки лимонного сока (или по вкусу)

      Как приготовить

      1. Тщательно вымыть ячмень и замочить в воде не менее 6-8 часов.Замачивание не только смягчает жемчужину ячменя, но также помогает пищеварению и уменьшает вздутие живота.
      2. Слейте замоченный ячмень и промойте пресной водой.
      3. Налейте 3 стакана воды в кастрюлю и добавьте ячмень. Варить, пока он не станет мягким.
      4. Процедите ячменную воду и дайте ей остыть. Добавьте лимонный сок и щепотку черной соли по вкусу.

      Как использовать ячменную воду для похудания

      Ячменную воду можно пить в любое время дня.Ячмень сам по себе является отличным заменителем риса, поскольку он более ароматный, чем белый рис. Он также содержит много клетчатки. Это хороший гарнир или дополнение к салату. Поскольку это суперпродукт для похудения, его можно использовать в качестве утренней каши с молоком или фруктовыми соками.

      Сколько пить ячменной воды в день

      Вы можете выпивать 2 стакана (250-300 мл) ячменной воды в день. Убедитесь, что вы также придерживаетесь здоровой диеты и регулярно занимаетесь спортом, чтобы похудеть.

      Кроме ячменной воды, есть много других блюд, которые можно приготовить из этого зерна.Ознакомьтесь с некоторыми из них ниже.

      Ячменные рецепты для похудания

      1. Ячменный суп

      Порций - 3, Время приготовления - 10 минут, Время приготовления - 20 минут, Общее время - 30 минут

      Ингредиенты

      • ¾ стакана перловой крупы
      • 1 палочка сельдерея, мелко нарезанная
      • 1 мелко нарезанная луковица
      • ½ стакана мелко нарезанной моркови
      • 1 нарезанный помидор
      • 2-3 стручка чеснока, мелко нарезанные
      • 3 стакана куриный бульон
      • 2 стакана воды
      • 1 чайная ложка мелко нарезанного имбиря
      • ¼ чашки зеленого лука, нарезанного
      • 1 столовая ложка растительного масла
      • Соль и перец по вкусу

      Как приготовить

      1. Нагреть масло на сковороде и добавить измельченный имбирь и чеснок.Обжаривайте 30-40 секунд, пока не появится приятный аромат.
      2. Добавьте нарезанный лук и обжарьте, пока он не станет прозрачным.
      3. Добавьте все остальные ингредиенты, кроме зеленого лука.
      4. Добавьте воды и доведите до кипения.
      5. Дайте супу покипеть на слабом огне 30 минут, пока ячмень не станет мягким.
      6. Подавайте ячменный суп горячим, украшенный зеленым луком.

      2. Салат из ячменя

      Порций - 2, Время приготовления - 10 минут, Время приготовления - 10 минут, Общее время - 20 минут

      Ингредиенты

      • 1 чашка вареного ячменя
      • 2 нарезанных помидора
      • 1 английский огурец, нарезанный кубиками
      • ⅓ стакана нарезанных листьев петрушки
      • 4 столовые ложки оливкового масла первого отжима
      • Соль и перец по вкусу

      Как приготовить

      1. Бросьте помидоры , огурец и ячмень в миске.
      2. В небольшой миске взбейте оливковое масло, соль и перец.
      3. Полить салат заправкой и хорошо перемешать.

      3. Ячмень кандзи

      Порций - 2, Время приготовления - 6-8 часов, Время приготовления - 20 минут, Общее время - 8 часов 20 минут

      Ингредиенты

      • 1 стакан перловой крупы (замоченной на ночь)
      • 4-5 стаканов воды
      • Соль или коричневый сахар по вкусу

      Как приготовить

      1. Промойте замоченный ячмень под проточной водой и слейте лишнюю жидкость.
      2. Ячмень отварить в 3-4 стаканах воды, пока он не станет мягким.
      3. Измельчите ячмень мягкого приготовления и дайте ему остыть.
      4. В кастрюлю налейте еще воды и ячменную пасту.
      5. Хорошо перемешайте, пока не останется комков. Доведите до кипения несколько минут.
      6. Подавайте кандзи из ячменя холодными или горячими для похудения.

      Да, ячменная вода отлично подходит для похудения. Тем не менее, он также обеспечивает некоторые другие полезные свойства для здоровья. Ознакомьтесь с ними ниже!

      Другие преимущества ячменной воды для здоровья

      1. Ячменная вода помогает снизить уровень холестерина и улучшить здоровье сердца (9), (10).
      2. Вода из цельного зерна ячменя помогает снизить кровяное давление (11).
      3. Ячмень имеет низкий гликемический индекс. Таким образом, экстракт ячменя или вода помогают снизить уровень глюкозы в крови (12), (13).
      4. Предотвращает образование камней в желчном пузыре (14).

      Заключение

      Ячменная вода - отличный вариант, чтобы начать свой путь похудания. Пейте его между приемами пищи, чтобы избежать обезвоживания и утолить желудок. Но помните - вам все равно нужно поддерживать здоровую диету и регулярно заниматься спортом, чтобы похудеть здоровым способом и поддерживать потерю веса.