Главное меню
Поиск
Молочные коктейли
Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...
Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.
Как пить березовый деготь на хлеб
Очищение организма березовым дегтем. Отзывы
Очищение организма березовым дегтем проводится с целью выведения токсинов и шлаков из организма, улучшения работы внутренних органов.
Почему так актуальны вопросы очистки нашего организма? Да потому что экологическая ситуация на планете Земля ухудшается год от года.
Берозовый деготь всегда можно приобрести в аптеке. Но не все знают о его свойствах и способах очищать организм от вредных продуктов и паразитов?
Березовый деготь и его полезные свойства
Производится из бересты. Путем гидролиза получают густую, маслянистую жидкость темно-коричневого, почти черного цвета с весьма характерным запахом. Деготь богат смолами, бензолом, толуолом, ксилолом, фенольными соединениями, салициловой кислотой.
Широко используется в промышленности, поскольку является недорогим антисептическим средством. Им пропитывают различные деревянные изделия: железнодорожные шпалы, строительные деревянные детали, кожу и кожаные сапоги. Садоводы с его помощью защищают растения от вредителей.
Деготь применяется в ветеринарии при лечении животных от лишаев, обработки копыт коров и лошадей. Находит применение березовый деготь в официальной и народной медицине. Кто хоть раз в жизни не покупал в аптеке мазь «Вишневского»? А дегтярное мыло?
Я раньше лечила мазью «Вишневского» всевозможные ранки, нагноения и воспаления на коже. Дегтярным мылом спасала своих домашних питомцев от блох. После лета, проведенного на даче, они всегда привозили на себе домой этих прожорливых насекомых.
Деготь находит свое применение в косметологии и народной медицине.
Показания для очищения березовым дегтем
В народной медицине это вещество нашло применение в качестве очищающего средства, поскольку обладает выраженными антибактериальными, антисептическими, противопаразитарными свойствами. Оно выводит из организма недоокисленные и вредные промежуточные продукты обмена веществ, холестерин, тяжелые металлы, мочевую кислоту и многие другие шлаки.
Некоторых смущает тот факт, что официальная медицина рекомендует использовать березовый деготь лишь наружно. В народной медицине находится много сторонников его внутреннего применения, которое приносит замечательные, положительные результаты.
Согласитесь, что на бутылочке с йодом тоже нет разрешения применять препарат внутрь, тем не менее многие для профилактики атеросклероза капают йод на кусочек сахара и принимают внутрь.
Очищение организма березовым дегтем – это метод выбора. Поскольку в нем выражены очень ярко антисептические свойства, лучше всего применять эту очистку при подозрении на глистные инвазии, при дисбактериозе и хронических воспалительных заболеваниях кишечника.
Если имеется очень жирная кожа со склонностью к угреобразованию, рекомендуется внутренний прием этого средства в сочетании с наружным применением. Дегтем прижигают прыщики, его добавляют в крема, гель для душа, очищающее молочко, которыми обычно пользуются. Делают даже маску, избавляющую кожу от жирного блеска и прыщиков. Для этого смешивают по 2 чайных ложки дегтя и оливкового масла, добавляя чайную ложечку меда. Наносят на лицо на 20 минут и смывают.
Также этот метод подойдет тем, кто часто простужается, перенес инфекционные заболевания, страдает хроническими воспалительными заболеваниями внутренних органов, при сниженном иммунитете.
Рецепты для очистки организма дегтем
Кусочек хлеба с каплями дегтя перед сном
1 ДЕНЬ: Перед ночным сном съешьте кусочек черного хлеба, на который капните 5 капель дегтя. Ничем не заедайте и не запивайте.
2 — 7 ДНИ: Ежедневно добавляйте по 1 капле и доведите до 10 капель.
8 — 18 ДНИ: Постоянно принимайте по 10 капель на ночь.
19 — 24 ДНИ: Начните снижение дозировки по одной капле и доведите их количество на прием до 5.
На этом процесс очищения завершается. Курс 24 дня. Повторить можно через 6 месяцев.
Дегтярная вода
Следует взять одну часть березового дегтя на 8 порций воды. Поместить в стеклянную банку. Деревянной палочкой перемешивать. На самом деле в воде он не растворяется, но полезные вещества из дегтя переходят в жидкость. Маслянистая жидкость остается на поверхности. После отстаивания ложкой нужно убрать верхний нерастворимый слой.
Принимать дегтярную воду нужно по 1–2 столовых ложки один раз в день натощак, всего 10 дней. Видео в конце статьи покажет все нюансы приготовления дегтярной воды.
Мед с березовым дегтем
Вместо хлеба можно взять ложечку меда и капнуть на него деготь. Потом действовать по той же схеме, которая приведена выше для хлеба с дегтем.
Молоко с добавлением березового дегтя
Деготь можно пить натощак, капнув одну каплю в столовую ложку молока
Положительные эффекты очищения организма
Пищеварительная система: Обезвреживается патогенная микрофлора кишечника и проходят явления дисбактериоза. Происходит санация кишечника от глистных инвазий, лямблий. Заживают воспаления и эрозии и полипы слизистых. Улучшается моторика кишечника и проходят запоры. Налаживается ферментативная активность тонкого кишечника и поджелудочной железы.
Печень и кровь: В венозной крови под действием березового дегтя скапливаются шлаки и токсины. В печени все вредные вещества обезвреживаются и вместе с желчью поступают в толстый кишечник, затем удаляются из организма. Очищенная кровь обогащает ткани и органы полезными веществами.
Почки: за счет фильтрационной функции почек очищается кровь, а все вредные вещества, в том числе и мочевая кислота, вместе с мочой поступают в мочевой пузырь.
У человека улучшается общее самочувствие, повышается работоспособность, нормализуется психологическое состояние и сон. Кожные покровы становятся без каких-либо изъянов, прыщиков, пигментных пятен. Здоровый цвет лица, мягкая, приятная кожа. Улучшаются функции всех органов и систем, хронические заболевания переходят в компенсированную стадию.
Противопоказания к очищению организма
- Повышенная чувствительность к компонентам березового дегтя.
- Беременность и кормление грудью.
- Острые и хронические заболевания почек.
Очищение организма березовым дегтем. Отзывы
На форумах встречаются различные отзывы о приеме березового дегтя внутрь: от крайне отрицательных до восторженных.
Есть люди, которые «срывались» при первом же приеме капель дегтя, нанесенных на кусочек хлеба. Вкус и запах был для них настолько отвратителен, что далее первого дня лечения дело не шло.
Попробовала эту гадость накапать на хлебушек.… Чувство – глотнула бензина. Не помогла чистка зубов и съеденный пирожок. Запах по всей кухне.
Было много примеров очень плохой переносимости лечения. Возникали симптомы отравления, повышалось артериальное давление.
Начала принимать деготь с 5 капель на хлеб. Дошла до 9 и мне стало плохо, давление подскочило до 200/110! Впервые в жизни. Самочувствие ужасное. Врач скорой помощи поставил диагноз гипертонического криза. Отругал. Чудом инсульта избежала.
Во время первого же приема березового дегтя было ужасно плохо. Чувство головокружения, сонливости. Ночью проснулась вся в поту, сильно тошнило. На следующий день о еде слышать не могла. На мой взгляд, произошло отравление.
Были люди, которые не заметили никаких изменений в своем состоянии.
Пила березовый деготь, чтобы повысить иммунитет и избавиться от хронического тонзиллита. Измучилась вся, ничего не помогает. Месяц лечилась. Эффекта никакого – ни лучше, ни хуже.
Наконец, было много людей, которые внимательно отслеживали динамику своих жалоб и сумели выявить у себя много положительных признаков очищения.
Сегодня уже 7 дней, как пью деготь. Кожа на лице стала гораздо чище, прыщи уменьшились, это точно. Не знаю, как кому, а мне помогает.
Девочки, провожу уже третий курс лечения дегтем от псориаза. Уже после первого курса кожа на теле почти очистилась. Надо найти свою дозу и пить правильно. Очень понравилось.
Хочу рассказать о своем успехе в лечении угрей дегтем. Когда училась в 9 классе узнала про этот метод. А кожа у меня была страшная – много угрей, жирная. Стала пить по капле на столовую ложку молока, натощак. Ежедневно прибавляла по 1 капле. Дошла до 20 капель. Потом в обратном порядка ежедневно убавляла по капельке. Я знала о том, что угревую сыпь надо лечить изнутри, очищая организм от лямблий, бактерий. А у меня были проблемы с пищеварением, дисбактериоз. Так вот! В итоге за полтора года я прошла 3 курса и к выпускному вечеру подошла с чистой, идеальной кожей.
В 2010 году мне поставили диагноз онкологического заболевания. Сделали 5 операций. Случайно узнала о полезных свойствах дегтя. Начала принимать с одной капли, ежедневно увеличивая по 1 капельке, вплоть до 40. Сделала перерыв 10 дней и – повторный курс. Ухудшений нет. Самочувствие превосходное. Много работаю. Я верю в народную медицину, да и денег на дорогостоящее лечение у меня нет. Каждый сам должен решить – пить или не пить то или иное средство. У меня безвыходное положение. К счастью, мне это лечение помогает.
Что следует учитывать, если вы хотите начать очищение
Нет сомнения в том, что березовый деготь обладает антибактериальными, противопаразитарными, противовоспалительными свойствами.
Официальная медицина рекомендует его для наружного применения при воспалительных заболеваниях и травмах кожных покровов, вывихах, порезах, грибковых поражениях.
Клинических испытаний по применению березового дегтя внутрь не проводилось. Можно только предположить, что это натуральное вещество вполне может оказаться полезным для очищения слизистых кишечника, крови, тканей и органов. Особенно если речь идет о воспалительных заболеваниях.
Дозировку березового дегтя стоит подбирать индивидуально и начинать прием с одной капли препарата. Постепенно увеличивать и доводить не более 7–10 капель. Продолжительность первого курса лечения — максимум 10 дней.
Нельзя сказать, что очищение организма березовым дегтем – это опасное лечение. Хотя ингредиенты, входящие в его состав, сами по себе целебными не являются. В малых дозах они могут оказывать стимулирующий эффект на обмен веществ, укрепление иммунитета. К тому же они помогают нам избавиться от микробов, грибков, паразитов.
К сожалению нет четких, разработанных схем, подбор дозировок должен проводиться индивидуально, нет достоверных критериев контроля лечения.
Использовать этот метод могут люди, которые в него верят и имеют собственный опыт применения для здоровья.
А сейчас посмотрите видео о приготовлении дегтярной воды. Лучше один раз увидеть, чем читать рецепт и не видеть как это делается.
До новых встреч, Наталия Богоявленская
7 рецептов, как принимать березовый деготь внутрь от паразитов
Применение березового дегтя внутрь от паразитов эффективно сказывается на здоровье человека. Еще с давних времен, окаменелую «вытяжку» березового масла использовали как целебное лекарство не только от гельминтов, но и как антибактериальное средство для внешнего применения, что и послужило предпосылкой к созданию дегтярного мыла, а в дальнейшем, и мази Вишневского. Полезность этого средства бесспорна. Принимая деготь внутрь, можно быстро избавиться от любых паразитов, которые беспокоят человека.
Полезные свойства
В процессе сжигания коры березы, образовывается масло, имеющее черный цвет и резкий неприятный запах. Позже такой продукт переработки назвали березовым дегтем. Это средство богато полезными веществами, которые положительно сказываются на здоровье человека. Такое средство применяется для: лечения сосудов, очистки организма от вредных шлаков, лечения воспалительных процессов, восстановления работоспособности ЖКТ и заживления ран на коже. Прием его внутрь избавляет человека даже от паразитарных инвазий.
Составляющие дегтя и его свойства
Аптечный препарат в виде березового дегтя – это продукт многократной переработки, в котором сохранились все первоначальные целебные свойства коры дерева. Пить деготь в чистом виде затруднительно. Он имеет маслянистую структуру, а иногда бывает густым как мазь. На прилавках аптек можно увидеть уже растворенный в спирте и щелочах препарат. В таковом фигурируют несколько действующих компонентов, которые подарены самой природой. К ним относят:
- фенол – известен своими антибактериальными свойствами;
- битулин – противогрибковый и иммуностимулирующий компонент;
- толуол и ксилол – противопаразитарные компоненты;
- гваякол – выполняет противовоспалительные функции;
- эфирное масло – мультисимптомное средство.
Но в составе этого уникального вещества также есть компоненты, которые могут негативно отразиться на здоровье человека. Поэтому, важно не превышать дозировку и принимать это средство с осторожностью.
Будьте осторожны
По статистике более 1 миллиарда человек заражено паразитами. Вы даже можете не подозревать, что стали жертвой паразитов.
Определить наличие паразитов в организме легко по одному симптому – неприятному запаху изо рта. Спросите близких, пахнет ли у вас изо рта утром (до того, как почистите зубы). Если да, то с вероятностью 99% вы заражены паразитами.
Заражение паразитами приводит к неврозам, быстрой утомляемости, резкими перепадами настроениями, в дальнейшим начинаются и более серьезные заболевания.
У мужчин паразиты вызывают: простатит, импотенцию, аденому, цистит, песок, камни в почках и мочевом пузыре.
У женщин: боли и воспаление яичников. Развиваются фиброма, миома, фиброзно-кистозная мастопатия, воспаление надпочечников, мочевого пузыря и почек. А так же сердечные и раковые заболевания.
Сразу хотим предупредить, что не нужно бежать в аптеку и скупать дорогущие лекарства, которые, по словам фармацевтов, вытравят всех паразитов. Большинство лекарств крайне неэффективны, кроме того они наносят огромный вред организму.
Что же делать? Для начала советуем почитать статью с главного института паразитологии Российской Федерации. В данной статье раскрывается метод, с помощью которого можно почистить свой организм от паразитов без вреда для организма. Читать статью >>>
Прием березового дегтя внутрь
Лечение березовым дегтем подходит для большого количества болезней. О том, как принимать березовый деготь, лучше поинтересоваться у врача. Другой вариант – воспользоваться инструкцией по применению. Ну а сами врачи рекомендуют применять его, при таких болезнях:
- бронхиальная астма;
- ангина;
- почечная недостаточность;
- заболевания ЖКТ;
- простатит;
- ларингит;
- бронхит;
- грибковые инфекции;
- атеросклероз сосудов;
- гельминтоз.
Пьют средство против паразитов, так называемых гельминтов, как в чистом виде, так и в сочетании с продуктами питания.
Прием дегтя внутрь для лечения от паразитов
Принимают березовый деготь от паразитов при: аскаридах, анкилостомах, цепнях и острицах. Но следует остерегаться передозировки. Некоторые компоненты дегтя токсичны. В большом количестве, они способны привести к отравлению организма. О том, как пить это средство существует множество инструкций. Лучше всего воспользоваться проверенными рецептами.


Классический прием
Те, кто уже не в первый раз пьет маслянистую настойку, отмечают значительные улучшения собственного состояния и быстрое избавление от паразитов. Такой рецепт прост, но не терпит изменений. Особенно это касается дозировки. Сам классический рецепт выглядит так:
- В первый день приема, в один стакан яблочного сока добавляют одну каплю дегтя и выпивают приготовленный коктейль.
- В последующие дни, до седьмого, количество капель увеличивается по 1 в день.
- После первой недели до 30 дня приема соблюдается одинаковая дозировка – ½ чайной ложки.
Применение дегтя березового внутрь от паразитов длится 1 месяц. После этого курс прерывают на 90 дней. После такого «отдыха», средство опять употребляют пять дней в дозе ½ чайной ложки на стакан сока. Дальнейшая фаза лечения завершающая. Она проходит по правилу «тройки». В первые 3 календарных дня, каждого нового месяца, средство применяют 3 раза в сутки до еды. Дозировка – 3 капли на стакан сока.
Дегтярная вода
Существует еще один, не менее эффективный рецепт избавления от паразитов. Он состоит в приготовлении дегтярной воды. Главное – соблюдать пропорции. Масса дегтя должна быть в 8 раз меньше воды. Процесс приготовления легкий, но длительный. Все из-за того, что смешанные компоненты должны отстояться 2 суток перед тем, как средство будет готово к применению. После отстаивания на дне будет осадок. Воду следует аккуратно слить в стеклянную емкость так, чтобы отложенная масса не попала внутрь сосуда. Хранится дегтярная вода в холодильнике. Применяется средство по одной столовой ложке в сутки. Курс лечения – 10 дней. Затем прием прерывают на полмесяца, после чего он повторяется. Таких «сеансов» должно быть – 3.
Применение средства в чистом виде
На пол стакана кипяченой воды приходится 1/3 чайной ложки дегтя. Полученная субстанция перемешивается и применяется 1 раз в сутки, на протяжении двух недель. После этого, препарат не употребляют 10 дней. Затем, курс лечения повторяется, по той же самой схеме приема, и в той же дозировке.

Применение хлеба с дегтем
Эффективен и прием дегтя с хлебом. Курс лечения длительный, но не сложный. Он проходит пошагово с увеличением, удержанием и уменьшением дозировки действующего вещества. Так, для этого, в первый день, перед отходом ко сну, отрезается маленький кусочек хлеба. Сверху на него выливают 5 капель дегтя. Все это съедается. Такие действия проводят 10 дней, с увеличением дозировки лекарства по 1 капле в сутки. Достигнув десяти капель, дозу не превышают еще полторы недели. После этого, количество капель дегтя уменьшается в обратной последовательности. Прием препарата прекращают, когда количество капель будет равно 5.
Наши читатели пишут
Тема:
Во всех бедах виноваты паразиты!
От кого:
Елены В.
Последние несколько лет чувствовала себя очень плохо. Постоянная усталость, бессонница, какая-то апатия, лень, частые головные боли. С пищеварением тоже были проблемы, утром неприятный запах изо рта.
А вот и моя история
Все это начало скапливаться и я поняла, что двигаюсь в каком-то не том направлении. Стала вести здоровый образ жизни, правильно питаться, но на мое самочувствие это не повлияло. Врачи тоже ничего толком сказать не могли. Вроде как все в норме, но я то чувствую что, мой организм не здоров.
Потом я пошла в одну дорогую клинику и сдала все анализы, так вот в одном из анализов у меня обнаружили паразитов. Это были не обычные глисты, а какой-то определенный вид, которым, по словам врачей, заражен практически каждый, в большей или меньшей степени. Вывести из организма их практически невозможно. Я пропила курс противопаразитных лекарств, которые назначили мне в той клиники, но результата почти не было.
Через пару недель я наткнулась на одну статью в интернете. Эта статья буквально изменила мою жизнь. Сделала все, как там написано и уже через несколько дней, я почувствовала, значительные улучшения в своем организме. Стала высыпаться намного быстрее, появилась та энергия, которая была в молодости. Голова больше не болит, появилась ясность в сознании, мозг стал работать намного лучше. Пищеварение наладилось, несмотря на то, что питаюсь я сейчас как попало. Сдала анализы и убедилась в том, что больше во мне никто не живет!
Кто хочет почистить свой организм от паразитов, причем неважно, какие виды этих тварей в вас живут – прочитайте эту статью, уверена на 100% вам поможет!
Перейти к статье>>>Молочно-дегтярная смесь
Молочно-дегтярная смесь не менее эффективна в борьбе с паразитами. Приготовить ее просто. На 1 столовую ложку молока приходится две капли препарата. Выпивают смесь натощак. В последующие дни, количество капель увеличивается поэтапно, на 2 в сутки. Достигнув показателя «10», дозировка дегтя уменьшается. Курс лечения прерывают, когда количество капель вернется к двум.
Смесь меда и дегтя
Для такого рецепта, необходимо обзавестись жидким медом. Если такого нет, то подойдет и густой. Только его необходимо растопить на водяной бане перед использованием. На 1 чайную ложку меда капают каплю дегтя, съедают лакомство и отправляются спать. Каждый вечер, количество дегтя увеличивают по 1 капле. Такие процедуры повторяются 7 дней. После этого, отсчет дозы дегтя происходит в обратном порядке. Курс считают завершенным, когда человек возвращается к 1 капле на чайную ложку меда.
Но есть один нюанс. После приема средства, нельзя есть и пить первые 3-4 часа. В противном случае, лечение будет не эффективным.
Тертое яблоко с дегтем
Отличный вариант подкрепиться вкусным ужином и избавиться от паразитов предоставляется людям, решившим сделать пюре из яблок с дегтем. Целебное блюдо готовится так:
- Одно не большое яблоко натирается на мелкой терке.
- В полученную массу добавляют 1-2 капли дегтя.
- Добавляют молоко по вкусу (необязательно).
Пюре съедается за полчаса до отхода ко сну. Каждый вечер, количество капель увеличивается по 1 на один прием. Врачи советуют не превышать отметки в «10» капель. Кратность приема составляет 14 дней. Иногда, для уверенности, курс продлевают не более чем на 5 приемов.
Противопоказания и побочные эффекты
Не все препараты, особенно используемые в народной медицине, несут не только пользу человеческому организму. Особенно это касается дегтя. И первое, что чаще всего беспокоит людей – это аллергия. На теле появляется сыпь, а иногда возможно развитие дерматитов. Другое проявление непереносимости препарата – тошнота и даже рвота. Беременным и кормящим грудью женщинам, дегтярный настой вообще запрещен к применению.
Также возможны и другие побочные действия от приема дегтя. К ним относят: диарею, повышение чувствительности к ультрафиолету, резкие скачки артериального давления, а также отек слизистых. Главное – не превышать указанную в аннотации дозировку. Только так можно уменьшить риск появления побочных эффектов препарата.
Действие дегтя на паразитов
Сила и эффективность составных действующих компонентов дегтя способствует быстрому выведению из организма большого количества гельминтов. В кишечнике происходит своеобразная «чистка» от вредоносных микробов, простейших и гельминтов. Из-за токсичного действия дегтя гельминты достаточно быстро погибают. А его действие на организм человека остается незначительным, сравнимым с небольшой дозой алкоголя или никотина.
Применяя настойку дегтя от кишечных паразитов, главное – быть осторожным и действовать согласно уже проверенным методам и способам домашнего лечения. Для получения большего количества информации о вреде паразитов и о борьбе с ними, можно обратиться к врачу. Также, он может рекомендовать наиболее эффективный курс лечения антигельминтными препаратами.
Отличная статья:
Как принимать березовый деготь во внутрь. Самый распространённый рецепт – это с хлебом. Так как же очистить организм березовым дегтем?
Дёготь – это темная, густой консистенции жидкость, добываемая из березовой коры посредством сухой перегонки. Издревле он находил применение для смазывания деревянных деталей, сбруи, кожи.
Березовый деготь имеет уникальный химический состав, основу которого составляют следующие вещества:
Употребление дегтярной жидкости эффективно в лечении нижеперечисленных заболеваний, вызываемых гельминтами:
Лечение березовым дегтем
Натуральный дегтярный продукт предлагается применять при многих заболеваниях. Рекомендуется при ангине, астме, дерматологических проблемах, гипертонии, ожогах, мочекаменной болезни. Его допустимо принимать внутрь и использовать наружно.
Согласно отзывам, продукт имеет очень сильный запах и крайне неприятный вкус. Для его применения с целью избавления от глистов предлагается добавлять другие компоненты, следуя нижеприведенным инструкциям.
Рецепт 1:
Принимать с медом. Первый день: до сна принять 1 маленькую ложку меда и каплю березового дегтя. С каждым днем увеличивать лечебное составляющее на одну каплю – до восьмого дня. В последующие дни (до 12-го) количество капель остается неизменным – 8.
Рецепт 2:
Принимать с яблоками. Можно смешивать со свежевыжатым яблочным соком. Также по вышеизложенной инструкции начинать с одной капли. Дозу повышать до 8-го дня. Количество сока можно пропорционально увеличивать, ориентируясь на собственные вкусовые ощущения.
Рецепт 3:
Принимать с молоком. Натощак пить 100 грамм теплого молока, в котором разведена 1 капля препарата, повышая его дозировку ежедневно, добавляя по 1 капле. Пос
Березовый деготь. Польза и вред, применение, что лечит
Здравствуйте, дорогие читатели. Нашими предками с давних времен применялся деготь, получаемый из бересты. Он использовался не только в быту, но и как снадобье от различных недугов. Многие рецепты дошли до наших дней без изменения и с успехом задействуются в народной медицине, фармацевтике, косметологии. Березовый деготь, польза и вред, применение, что лечит – эти вопросы подробно будут рассмотрены в статье. Деготь (древесная смола) – это черная тягучая жидкость со специфическим не очень приятным ароматом. Его производят в промышленных масштабах путем пиролиза верхнего слоя березовой коры, которая называется берестой. Аналогичный продукт получают из сосны (сосновый вар), бука, можжевельника.
Деготь березовый — состав
Деготь имеет особый состав.
- Парафин.
- Смолы.
- Бензол.
- Фенол.
- Толуол.
- Гваякол.
- Крезол.
- Ксилол и другие ароматические углеводороды.
- Фитонциды.
- Кислотные соединения, и др. (всего их несколько тысяч).
Свойства берестового дегтя
Обладает деготь набором полезных свойств, которые с успехом используются в медицине:
✔ Антисептические.
✔ Ранозаживляющие.
✔ Противовоспалительные.
✔ Местно раздражающие.
✔ Противогнилостные.
✔ Антипаразитарные.
✔ Противоотечные.
✔ Анестезирующие.
✔ Подсушивающие.
✔ Рассасывающие.
✔ Противозудные.
✔ Очищающие.
✔ Гепатопротекторные.
✔ Мочегонные.
✔ Активизирующие кровоток.
Березовый деготь — польза и вред, применение, что лечит
Применяется это натуральное средство не только в народной медицине. Оно включено в состав различных аптечных смесей. Например, деготь присутствует в некогда популярной мази Вишневского, в других мазевых средствах (Конькова, Вилькинсона). Также он принят за основу изготовления дегтярных моющих средств (мыло, шампуни), которые вновь завоевывают признание.
Показания к применению
Сегодня берестовый деготь принимают внутрь для лечения:
✔ Глистных инвазий, устранения вшей, клещей.
✔ Гипертонии.
✔ Атеросклероза.
✔ Метаболических нарушений.
✔ Язвенной болезни.
✔ Интоксикации.
✔ Запоров.
✔ Судорожного синдрома.
✔ Туберкулеза.
✔ Простуд.
✔ Стоматитов;
✔ Астмы.
✔ Отита.
✔ Мастита.
✔ Инфекционных поражений.
✔ Деготь устраняет последствия медикаментозного лечения и химиотерапевтического воздействия.
✔ Используется для профилактики развития опухолевых образований.
Наружно средство применяется при таких поражениях
- Дерматиты.
- Ушибы.
- Псориаз, экзема, акне.
- Прыщевые высыпания.
- Грибковые поражения кожи и ногтей.
- Термические и химические ожоги.
- Чесотка.
- Диатез.
- Нательные язвы, пролежни.
- Мозоли.
- Себорея.
- Алопеция (облысение).
- Занозы.
Как применять деготь
Березовый деготь можно найти в аптеках. Вполне допустимо его применение как самостоятельного лечебного снадобья. Но чаще оно используется в составе различных смесей.
Прием дегтя внутрь
Дегтярная вода (настой). Прокипяченную воду (лучше использовать колодезную или родниковую) смешивают с дегтем в отношении 4:1 в неметаллической посуде. Удобно это делать в банке.
Смесь старательно вымешивают деревянной лопаткой или ложкой. Не ждите, что деготь полностью растворится. Банку закупоривают и оставляют настаиваться на пару дней. Если на поверхности появился пенистый слой, его удаляют. Воду нужно слить, не взбалтывая темный осадок со дна. Готовую дегтярную воду нужно хранить в герметично закрывающейся посуде.
Полученное средство можно принимать внутрь по половине стакана или меньше незадолго до принятия пищи. Лучше пропить его двухнедельным курсом. После необходимо приостановить прием. Через 2 недели можно пройти повторный курс.
Смесь с молоком
Это один из наиболее известных рецептов. Применяют его при поражениях легких (эмфизема, туберкулез), атеросклерозе, а также при инфекционных заражениях. Курс лечения рассчитан на 1 декаду. Ежедневно концентрация дегтя в молоке увеличивается.
Основные принципы:
- Для приготовления лекарства понадобится треть или четверть стакана хорошего молока.
- Прием дегтя начинают с единственной капли.
- Каждый день отмеряется на одну каплю больше, пока счет не дойдет до десяти.
- Бальзам принимается на пустой желудок в утреннее время.
- Не следует пропускать ни одного дня.
- Поле 10-дневного курса делают паузу продолжительностью в неделю. После лечение повторяют с начала, капая в молоко от одной до 10-ти капель дегтя.
- Полный курс продолжается до полугода.
В менее тяжелых случаях (при бронхитах, цистите) можно использовать другую схему лечения. Здесь молоко смешивается с 3-10 каплями дегтя. Принимать нужно средство трижды в день полмесяца.
Другие варианты приема
Деготь отличается довольно неприятным вкусом. Чтобы не превращать лечение в каторгу, можно использовать некоторые хитрости для улучшения вкусовых характеристик.
Деготь можно капать в небольшое количество ароматного сока, например, морковного, на кубик рафинированного сахара, смешивать с медом, использовать ванилиновую прибавку.
Эти способы подходят для лечения простудных заболеваний, борьбы с воспалительными процессами, паразитами. Тогда принимают 1-2 капли средства дважды в день. Курс лечения – от декады до половины месяца.
Местное применение дегтя
Широкое применение деготь нашел в лечении всевозможных поражений кожи. С этой целью можно использовать его как самостоятельный продукт, применять аптечные и домашние мазевые средства, делать компрессы и примочки с дегтярной водой, проводить полоскания, принимать ванны.
Следует учитывать, что деготь с одежды и постельного белья будет трудно отстирать. Средство может вызвать аллергию, потому следует сначала его протестировать на сгибе локтя.
Дегтярная мазь — от чего помогает
Очищенный берестовый деготь, приобретенный в аптеке, нужно смешать с вытопленным нутряным жиром. Он может быть свиным, барсучьим, медвежьим. Соотношение – 1:1. Нужно учитывать, что мазь получится недостаточно густой и очень «ароматной».
Ее следует нанести на ткань или марлевый отрез, а затем уже прикладывать к нужному месту. Для усиления действия средства и глубокого проникновения его нужно активно втирать. С этой же целью накладывается мазевый компресс – под целлофан и под повязку.
Действие мази:
✔ Улучшает микроциркуляцию крови в месте нанесения.
✔ Усиливает питание тканей и их газообмен.
✔ Оказывает раздражающее и отвлекающее действие.
✔ Избавляет от зуда, воспаления, отечности.
✔ Дает согревающий эффект.
✔ Борется с инфекцией.
✔ Дезинфицирует.
Дегтярная вода
Для наружного применения готовится более концентрированный настой – соотношение воды и дегтя 2:1. Смесь нужно размешать и выдержать в закрытой таре хотя бы 12 часов. После жидкость сливают и используют для лечебных обтираний, примочек, компрессов, ножных ванночек, мытья головы.
Спиртовой раствор
В отличие от воды, в спирте деготь растворяется хорошо. Для приготовления раствора понадобится спирт любой концентрации. Его соединяют с дегтем в пропорциях 5:1. Используется бальзам наружно, в основном для приготовления ванн и местных ванночек.
Для сидячей ванны достаточно полстакана спиртового раствора. Данная процедура помогает избавляться от зуда и оказывает выраженное подсушивающее действие, что делает ее незаменимой при мокнущих поражениях кожи, наличии нагноений.
Лечение псориаза и экземы березовым дегтем
Эти заболевания известны тем, что от них трудно избавиться. Поэтому не рекомендуется подменять дегтевыми средствами те препараты, что выписывает врач. Также следует проконсультироваться с ним еще до начала использования дегтя.
Для приготовления лечебной смеси от псориаза понадобится:
- Взбитый белок.
- Касторовое масло – две большие ложки.
- Густой мед – 4 большие ложки.
- Чистый деготь – две большие ложки.
Смесь нужно старательно вымешать и убрать в холодильник – она должна настояться не менее суток. После этого готовую мазь нужно еще раз перемешать. Ее используют ежедневно, нанося раз в сутки и накрывая повязкой. Помните, что время от времени нужно делать перерывы в лечении. Не ждите мгновенных результатов. Они будут, но не сразу.
Существенную помощь в лечении экземы окажет втирание в пораженные участки дегтя. Перед этим рекомендуется удалить отшелушивающиеся элементы, размачивая их с помощью ванн или используя компрессы.
Через некоторое время после нанесения деготь присыпают тальковым порошком. По прошествии 4-6 часов средство удаляют с кожной поверхности. Для этого удобно использовать ватные диски, смоченные в растительном масле. Процедуру проводят ежедневно.
Лечение грибка ногтей дегтем березовым (онихомикоза)
Лечение грибковых поражений также отличается продолжительностью. Большинство средств, реализуемых аптеками для избавления от ногтевого грибка, стоят недешево. А вот деготь, имеющий вполне приемлемую цену, является к тому же достаточно эффективным лекарством, особенно в начале развития недуга. Способов его применения множество. Вот некоторые из них.
- Распаренные в теплой воде с добавлением соды ноги нужно вытереть досуха, срезать пораженные ногтевые пластины, обработать зараженные участки кожи пемзой. Деготь нанести на места поражения грибком и обмотать бинтом. Поверх можно надеть натуральные носки, можно старые, ведь пятна, оставляемые дегтем, выводятся плохо. Через несколько часов средство следует смыть.
- Подогреть дегтярную воду и подержать в ней стопы минут 20. Рекомендуется делать такие ванночки ежедневно перед сном.
- Дегтярное мыло измельчить, например, с помощью терки, смешать с равным количеством пищевой соды, прибавить воду до получения густой массы. Нанести смесь на нужные области, слегка втереть. Удобно проводить процедуру незадолго до отхода ко сну. С утра ноги моют и надевают чистые носки.
Мыло с дегтем
При желании дегтярное мыло можно купить. Но не всегда можно быть уверенными в его качестве. Попробуйте изготовить это моюще-лечебное средство в домашних условиях. Для этого нужно приобрести брусок качественного детского мыла, лишенного ненужной ароматизации и красителей.
Его трут на мелкозернистой терке и помещают в эмалированную или стеклянную посудину. Поместив ее над паром (используется водяная баня), сюда вливают полстакана прокипяченной воды.
Смесь нужно помешивать, пока мыльная крошка не растворится. После этого в жидкость надо влить одну-другую большую ложку растительного масла.
Это может быть:
— подсолнечное;
— кукурузное;
— облепиховое;
— оливковое;
— кунжутное;
— из проростков пшеницы;
— кокосовое;
— персиковое;
— масло жожоба.
К остывшей заготовке примешивают 1 большую ложку дегтя, можно чуть больше, вымешивают и переливают в форму для застывания. Подойдет мыльница или одноразовый стакан. Не используйте формочки для выпечки и подобные предметы, в которых потом планируете готовить еду. Застывает мыло долго, до нескольких дней.
Березовый деготь для волос. Применение от прыщей для кожи
Применяют деготь для лечения, улучшения состояния, активизации роста волос. Он поможет избавиться от перхоти, уменьшит сальные выделения, устранит зуд, успокоит кожу, поможет заживить имеющиеся на ней повреждения. Средство нежелательно использовать при пересушенных волосах.
- Деготь соединить с касторовым маслом (1:2), влить 7 частей спирта, перемешать. Бальзам втирают в волосистую часть кожи, надевают шапочку для душа. Смывают через 2 часа.
- Репейное масло (1 ст. л.) смешать с парой капель дегтя, прибавить жидкие витамины (А, Е), нанести на кожу головы, слегка втирая. Покрыть целлофаном, укутать. Через час старательно промыть шампунем.
Деготь от прыщевых высыпаний
- Умывайтесь с использованием дегтярного мыла.
- Используйте лосьон: 50 г крепкого спирта, маленькая ложка дегтя, пару капель салициловой спиртовой добавки.
- 1-2 раза в неделю наносите на несколько минут маску из смеси дегтя с медом (1:3).
Противопоказания и отрицательное воздействие
Деготь является многокомпонентной смесью. В его состав включены различные биологически активные вещества. Важно использовать очищенный аптечный препарат. Состав различных образцов дегтя может отличаться, поэтому перед применением средства следует проводить его тестирование.
Перед тем, как принять решение об использовании дегтярных смесей или самого дегтя, нужно проконсультироваться с врачом.
Противопоказания:
— запрещается внутреннее применение дегтя во время вынашивания плода и на этапе грудного вскармливания малыша, допускается лишь наружное нанесение по согласованию с доктором;
— при склонности к аллергиям не рекомендуется использовать средство в любом виде;
— во время обострения хронических дерматологических поражений;
— при наличии заболеваний почек;
— при индивидуальной непереносимости вкуса или запаха.
Следует иметь в виду, что передозировка может произойти не только при увеличении дозы при приеме дегтя, но и при продолжительном его использовании. Обязательно следует делать перерывы. Также не рекомендуется часто смазывать дегтем или мазями на его основе обширные площади поверхности тела. Это также может вызвать передозировку.
Возможные побочные эффекты:
— головная боль;
— слабость;
— головокружение;
— приступы тошноты;
— рвотные позывы;
— зуд;
— кожная сыпь;
— покраснение;
— жжение.
Нужно знать, что при наружном нанесении дегтя как самостоятельного лекарства возникает ощущения покалывания, жжения. Это происходит вследствие раздражающего воздействия средства.
Поэтому в чистом виде его не применяют для лечения малышей. Через некоторое время, спустя минут 15, эти эффекты должны исчезнуть. Если этого не произошло, деготь нужно смыть и отказаться от дальнейшего его использования.
Как использовать березовый деготь: инструкция по очищению организма
На протяжении многих веков березовый деготь применялся народными целителями для излечения множества болезней, выведения нечистот, общего оздоровления и укрепления организма. Это уникальное природное средство и по сей день пользуется немалой популярностью в среде поклонников нетрадиционной медицины.
Изображенный на фото березовый деготь на протяжении многих веков используется в народной медицине в качестве панацеи от множества болезней.
Обусловлено это богатым химическим составом дегтя и присущей ему массой полезных свойств. Применять это средство можно практически всем, независимо от возраста, состояния здоровья, наличия или отсутствия каких-либо заболеваний.
Очищение организма березовым дегтем способствует выведению шлаков, укреплению иммунных сил организма и активации обменных процессов. Существует масса рецептов, где в качестве основного компонента применяется именно березовый деготь, именно их мы и рассмотрим более подробно.
Содержание статьи
Правила приема дегтя
Способ очищения организма посредством использования березового дегтя по праву можно отнести к числу наиболее легких, доступных и необременительных. Обусловлен сей аспект тем, что прием этого натурального средства не сопряжен с необходимостью следования строгой диете или ограничением режима и рациона питания. Ввиду природного происхождения дегтя его можно смело сочетать с приемом иных натуральных средств, способствующих очищению организма.
Однако не забывайте, что фастфуд не принесет организму пользы
В числе некоторых недостатков березового дегтя следует назвать такой, например, как необходимость достаточно длительного применения этого средства. Для проведения полной очистки организма употреблять его следует на протяжении минимум трех недель, в противном случае добиться положительных результатов будет достаточно сложно.
Инструкция по применению дегтя зависит от вида выбранного рецепта, но в числе общих правил употребления средства следует назвать:
- Количество дегтя, употреблять которое следует ежедневно, может несколько варьироваться и зависит от выбранного рецепта. Но независимо от рецептуры максимальной дозировкой являются всего несколько капель средства, превышение указанной нормы может привести к нежелательным последствиям.
- Несмотря на практически полное отсутствие противопоказаний, применять деготь не рекомендуется женщинам в состоянии беременности, а также лицам, страдающим индивидуальной непереносимостью указанного средства.
- Превышать дозировку, предписанную рецептурой, категорически не рекомендуется. При появлении признаков передозировки и симптомов отравления больного должен немедленно осмотреть лечащий врач.
- Деготь можно использовать и в качестве средства, способствующего похудению. Однако в этом случае для получения максимальных результатов следует соблюдать достаточно строгую диету и практиковать умеренные физические нагрузки. При проведении очищения организма соблюдение указанных правил не является обязательным.
Совет! Применять деготь можно и людям, страдающим тяжелыми хроническими заболеваниями. Но в подобных случаях перед проведением курса очищения следует обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.
Деготь со ржаным хлебом
Деготь с хлебом помогут вывести из организма все шлаки и токсины.
Чистка организма при помощи обычного ржаного хлеба и натурального березового дегтя относится к разряду наиболее простых и необременительных. Эта методика не предусматривает обязательного соблюдения строго режима питания или иных ограничений.
Сочетание перечисленных выше компонентов является практически уникальным, и способствует выведению из организма шлаков и токсинов, а также улучшению внешнего вида в целом.
Применять такое средство необходимо в соответствии со следующими правилами:
Первый этап | Второй этап | Третий этап |
В первый день необходимо съесть на ночь небольшой кусочек свежего ржаного хлеба, предварительно нанеся на него пять капель натурального дегтя. | В течение второго этапа следует ежедневно употреблять ржаной хлеб, предварительно нанеся на него десять капель дегтя. | Длительность третьего этапа составляет всего пять дней, в течение которых количество капель следует последовательно довести до пяти. |
Во второй день количество капель увеличивается до шести. В последующем количество капель следует увеличивать на одну до тех пор, пока цифра не дойдет до отметки десять. | Для получения максимального эффекта рекомендуется принимать средство не ранее, чем через три часа после завершения приема пищи. | Для получения наилучших результатов в течение пяти завершающих дней чистки рекомендуется ежедневно делать клизму со слабым раствором пищевой соли. |
Для проведения чистки следует употреблять только натуральный ржаной хлеб без вкусовых добавок и ароматизаторов. Заменять этот продукт иными видами хлебобулочных изделий категорически не рекомендуется.
Деготь с натуральным молоком
Деготь и свежее деревенское молоко – отличное лекарство от множества заболеваний.
В зависимости от преследуемой цели деготь в сочетании с натуральным коровьим или козьим молоком рекомендуется принимать в качестве средства, очищающего органы дыхательной системы, кровеносные сосуды, а также мочевыводящие пути и почки.
Следует отметить, что употреблять следует только свежее, желательно деревенское молоко. Пастеризованная продукция не обладает столь же полезными, как натуральная, свойствами.
Итак, очищение дегтем и молоком можно проводить несколькими разными способами, видео в этой статье позволит ознакомиться с ними более подробно:
- Для очищения почек и мочевыводящих путей необходимо принимать смесь молока и дегтя следующим образом: в течение четырнадцати – двадцати дней следует три раза в течение суток выпивать стакан теплого молока с добавлением пяти капель натурального березового дегтя. Для улучшения вкуса напитка допустимо добавить в него немного меда.
- Провести дегтем очищение организма, кровеносных сосудов, повысить эластичность венозных стенок можно следующим образом: в небольшой рюмке предварительно подогретого коровьего молока следует тщательно растворить десять капель дегтя, после чего выпить полученную смесь. Употреблять такое молоко можно в любое время суток. Длительность курса очищения – сорок пять дней.
- Для очищения органов дыхательной системы после курения или перенесенных инфекционных заболеваний рекомендуется принимать следующее средство: в течение десяти дней следует принимать пятьдесят миллилитров теплого козьего молока с растворенным дегтем. В первый день необходимо добавить всего одну каплю дегтя, последовательно увеличивая количество капель до десяти.
В отличие от иных методик общая продолжительность курса очищения легких составляет от трех до шести месяцев. После завершения очередного десятидневного курса приема дегтярного молока следует делать перерывы, продолжительность которых может варьироваться от семи до десяти дней.
Совет! Если существует необходимость приема лекарственных препаратов, возможность проведения чистки дегтем следует заранее обговорить с врачом, так как это натуральное средство нейтрализует действие активных компонентов многих медикаментов.
Дегтярный настой
Дегтярный мед очищает кровь и улучшает самочувствие.
Дегтярный настой или дегтярная вода относится к числу наименее токсичных и мягких средств, принимать которые можно как взрослым, так и детям. Регулярно употребляя такую воду можно вывести из организма токсины и шлаки, улучшить самочувствие и укрепить иммунитет.
Но следует помнить, что для приготовления воды следует использовать только натуральный березовый деготь, очищение от паразитов также можно провести посредством применения указанного средства.
Приготовление целебной жидкости предусматривает соблюдение ряда основных этапов, в числе которых:
-
В первую очередь необходимо смешать восемь частей предварительно очищенной или кипяченой воды с одной частью березового дегтя
. Несмотря на то, что пропорции остаются неизменными, количество средства можно варьировать по собственному усмотрению.
-
Дегтярную воду рекомендуется перелить в стеклянную или пластиковую бутыль
, после чего настаивать в течение двух суток, на протяжении которых емкость с жидкостью необходимо периодически встряхивать.
-
По истечении необходимого количество времени следует аккуратно снять темную пленку, образовавшуюся на поверхности воды
. Это и есть деготь, который практически не растворяется в воде, лишь насыщая жидкость уникальными полезными свойствами.
-
Для того чтобы провести очищение организма дегтем березовым, следует выпивать подготовленную заранее воду в количестве двух – трех столовых ложек.
Употреблять такой напиток следует натощак, до первого приема пищи либо через два – три часа после ужина. Длительность курса лечения составляет десять дней, после чего необходимо сделать перерыв на неделю и снова повторить лечебную процедуру очищения организма.
Самой приятной процедурой употребления дегтя по праву названа чистка организма при помощи данного средства и натурального пчелиного меда. Этот рецепт способствует улучшению состава крови, повышению эластичности кровеносных сосудов и укреплению организма в целом.
Сладкая процедура поможет избавиться от многих проблем со здоровьем
Для проведения такого очищения следует ежедневно употреблять столовую ложку меда, предварительно смешав ее с одной каплей березового дегтя. Употреблять эту смесь следует в течение десяти дней. Несмотря на то, что очищение березовым дегтем относится к числу наиболее эффективных и безопасных, категорически не рекомендуется превышать дозировку средства, рекомендуемого к приему рецептом.
Обусловлено это тем, что в состав дегтя входят токсичные соединение, поступление которых в организм в большом количестве может привести к тяжелому отравлению. При появлении признаков интоксикации или ухудшении самочувствия следует немедленно прекратить прием березового дегтя и обратиться к лечащему врачу.
Березовый деготь: польза и вред, инструкция, применение внутрь, отзывы
С древних времен считалось, что береза и ее составляющие, в том числе и деготь, обладают целебными свойствами. С недавних пор интерес к этому растительному сырью вновь вернулся, а в связи с этим ценители альтернативных способов лечения стали задаваться вопросом, в чем заключается польза и вред березового дегтя.
Что такое березовый деготь и как его получают
Березовый деготь представляет собой густую маслянистую субстанцию черного цвета с резким специфическим запахом. Его получают из березы, подвергая древесину воздействию высоких температур в безвоздушной среде. Древесные волокна разрушаются при нагреве, выделяя при этом черную вязкую жидкость. Впоследствии она проходит очистку, превращаясь на выходе в концентрированное пахучее вещество, которое затем используется в различных сферах деятельности человека. Березовый деготь нередко применяется в косметологии, ветеринарии, садоводстве, но выше всего ценят его представители официальной и нетрадиционной медицины за уникальные лекарственные свойства.
Химический состав березового дегтя
Польза этой ценной субстанции обусловлена ее особым химическим составом. Среди прочих полезных веществ в ней присутствуют:
- фитонциды,
- органические кислоты, в том числе и салициловая,
- фенол,
- толуол,
- гваякол.
Кроме того, березовый деготь является богатым источником крезола, на долю которого и приходится большая часть полезных свойств древесного экстракта.
Чем полезен березовый деготь
В силу своих свойств березовый деготь обладает колоссальной пользой для организма. Причем используется он как для наружного, так и для внутреннего применения. Так, дегтярные средства помогают не только очистить кожные покровы от загрязнений и избавиться от вредных микроорганизмов, но и эффективно снимают различные воспаления. Это свойство позволяет применять берестовый экстракт в лечении кожных заболеваний. По этой же причине он служит главным компонентом мазей Вишневского и Вилькинсона. Он также обладает обезболивающими свойствами, устраняет зуд и ускоряет регенерацию тканей.
Кроме того, сторонники альтернативной медицины отмечают полезное влияние древесной выжимки на метаболизм. Активные вещества в ее составе налаживают обменные процессы, ускоряют кровообращение и выводят из организма вредные токсины, что благотворно влияет на самочувствие человека и даже способствует уменьшению массы тела.
Помимо этого, экстракт бересты хорошо зарекомендовал себя в качестве полезного средства для сохранения здоровья и красоты волос. Благодаря этим свойствам его нередко добавляют в бальзамы, шампуни, маски и другие косметические составы для волос.
Показания к применению березового дегтя
Целебные свойства березового дегтя способны противостоять целому ряду заболеваний. Так, он пойдет на пользу людям, страдающим следующими кожными недугами:
- лишаем,
- псориазом,
- диатезом,
- экземой,
- себореей,
- пиодермитом,
- чесоткой,
- грибком ногтей,
- акне.
Он будет весьма полезным и против инфекционных заболеваний верхних дыхательных путей:
- ангины,
- бронхита,
- туберкулеза,
- гриппа и ОРВИ.
Вдобавок дегтярные препараты доказали свою пользу в лечении нарушений работы печени, желудочно-кишечного тракта и мочеполовой системы. Некоторые приверженцы народной медицины утверждают об эффективности свойств березовой выжимки в борьбе с различными онкологиями, в том числе с мастопатией.
Как принимать березовый деготь внутрь
Хотя многие считают, что прием березового дегтя внутрь приносит не меньше пользы, чем его использование в качестве наружного средства, необходимо помнить: данная субстанция может нанести серьезный вред здоровью. Древесная выжимка, что продается в аптеках, является высококонцентрированным продуктом, который ни в коем случае нельзя употреблять в чистом виде во избежание вредного воздействия.
Важно! Независимо от целей, с которыми принимается препарат, перед приемом внутрь его следует обязательно развести водой или молоком.
Соблюдение правил употребления вещества и его дозировки поможет гораздо эффективнее использовать лекарственные свойства березового дегтя.
При бронхите, воспалении легких и кашле
Не стоит игнорировать пользу берестового экстракта больным бронхитом и другими заболеваниями легких. В этой ситуации хорошим подспорьем традиционной терапии станет дегтярная вода. Пить ее нужно ежедневно в количестве 1 —, 2 ст. л. перед сном.
От паразитов
Поскольку березовый деготь обладает антигельминтными свойствами, на его основе можно приготовить полезное средство против глистов. Достаточно смешать 1 ч. л. меда с дегтем и принимать данную смесь 1 раз в сутки перед сном в течение 12 дней. Количество выжимки при этом ежедневно увеличивают на протяжении всего курса на 1 каплю. В начале лечения в мед добавляют 1 каплю березового дегтя, к концу курса – уже 12 капель.
При циррозе печени
Полезные свойства березового дегтя помогут облегчить симптомы цирроза печени и активизировать восстановительные процессы в поврежденном органе, если сочетать его со сметаной и медом. Для этого:
- В 1 ст. л. сметаны добавляют 1 каплю березового дегтя и заедают 1 ч. л. меда.
- Со следующего дня количество капель увеличивают на 1 в сутки.
- Дойдя до 10, их число начинают уменьшать на 1 в день.
- По возвращении к первоначальной дозе стоит прекратить лечение. При необходимости повторный курс следует осуществлять не ранее, чем через 2 недели.
При описторхозе
Против описторхоза, который вызывает определенный тип паразитов в печени, также помогает березовый деготь в комбинации с молоком или водой. Как и при лечении цирроза, полный курс занимает 10 дней, при этом на 1 ст. жидкости каждый день добавляют по 2 капли березового экстракта, так что на 5 сутки в напитке растворяют уже 10 частей вещества. С 6 по 10 сутки количество дегтя постепенно уменьшают. Если схема процедуры выполнена правильно, то по окончании курса организм полностью очистится от гельминтов.
При туберкулезе и фурункулезе
При легочных заболеваниях, в том числе туберкулезе и фурункулезе, стоит использовать березовый деготь, разведенный в молоке:
- Утром натощак выпивают 50 мл слегка нагретого молока с 1 каплей дегтя всю первую неделю.
- Далее дозу постепенно увеличивают из расчета 1 дополнительная часть березового дегтя в неделю. К последней, 10 неделе, в молоко добавляют уже 10 капель вещества.
- Курс можно повторить спустя 4 недели, однако лечение не должно длиться дольше 6 месяцев, иначе организму будет причинен серьезный вред.
При цистите
Молоко с березовым дегтем пойдет на пользу и больным циститом. Для облегчения симптомов болезни стоит залить 7 —, 10 капель вещества 1 ст. теплого молока и пить полученный напиток по 0,5 ст. за 20 минут до еды 3 раза в сутки на протяжении 5 дней.
Березовый деготь для похудения и очищения организма
Люди, следящие за собственным весом, давно оценили пользу березового дегтя при похудении. Поскольку его активные соединения активизируют обмен веществ и интенсивно выводят шлаки вредные токсины, он способен существенно помочь в борьбе с лишними килограммами, особенно если комбинировать прием с тренировками и сбалансированным питанием.
Так как экстракт березовой коры не является самодостаточным медикаментом для снижения массы тела, его принимают лишь как вспомогательный препарат и в очень малом количестве, как правило, вместе с водой или молоком.
Дегтярная вода
Вода, настоянная на дегте, не только идет на пользу фигуре, но и улучшает функционирование желудочно-кишечного тракта. Помимо этого, на ее основе готовится большинство медицинских и косметических рецептов:
- Березовый деготь заливают холодной водой в соотношении 1:8 и мешают деревянной ложкой около пяти минут.
- Затем герметично закупоривают и оставляют на 2 суток, чтобы препарат настоялся.
- После осторожно снимают образовавшуюся пленку, стараясь не взбалтывать содержимое сосуда. Прозрачную жидкость переливают в чистую посуду, следя при этом, чтобы осадок не попал в конечный продукт.
- Для похудения пьют полученный настой по 1 ст. не дольше 2 недель подряд, иначе можно нанести здоровью серьезный вред и обострить протекание имеющихся болезней.
Березовый деготь с молоком
Очистить клетки организма от вредных шлаков поможет березовый деготь с молоком. Напиток готовят по следующему рецепту:
- 1 каплю дегтя нужно добавить в ½ стакана молока. Принимать раствор следует за 1 час до еды 2 раза в день.
- Каждый день дозу древесного экстракта увеличивают на 1 единицу вещества. Максимальная дозировка при этом не должна превышать 12 единиц. Полный курс составляет от 30 до 45 суток.
Березовый деготь с медом
Полезные свойства берестового дегтя подчеркнет также мед. Для этого в 1 ч. л. меда добавляют 1 —, 2 капли древесной выжимки и съедают перед очередным приемом пищи. С течением времени эту норму увеличивают на 1, чтобы к 10 дню достичь 10-капельной дозы. Затем дозировку плавно снижают.
Березовый деготь с хлебом
Нередко березовый деготь употребляют вместе с хлебом, чтобы питательные соединения мучного изделия сводили на нет вред влияния концентрированного продукта.
- На небольшой кусок темного хлеба капают 2 —, 3 капли препарата, и съедают перед сном.
- Повторяют процедуру каждый день, увеличивая количество березового дегтя на 1 единицу. Максимально допустимая норма в этом случае – 10 капель.
- В продолжение 2 недель продолжают принимать препарат без изменений, затем сокращают дозу по нисходящей, пока не возвращаются к первоначальному количеству. Полный курс занимает 24 дня.
Наружное применение березового дегтя
Как уже упоминалось, спектр применений березового дегтя в качестве наружного средства достаточно широк. Помимо лечения кожных проблем, продукт включает в себя терапию суставов, избавления от геморроя, зуда и грибковых инфекций.
Лечение псориаза
Так, полезные вещества в составе березового дегтя могут положительно повлиять на протекание псориаза. Особенно полезной в этом случае будет мазь, приготовленная в домашних условиях. Чтобы ее приготовить, нужно:
- 1 ст. л. сливочного масла соединить с 1 ст. л. березового экстракта и ½ ст. л. медного купороса.
- Поставить смесь на слабый огонь и перемешивать ее до получения сметанообразной массы.
- Далее следует дать составу остыть и поместить в холодильник на хранение.
- Смазывать полученным препаратом пораженные участки кожных покровов 1 раз в сутки.
От чешуйчатого лишая
С чешуйчатым лишаем поможет справиться примочка из березового дегтя:
- 1 ст. л. древесного экстракта смешивают с 3 ст. л. рыбьего жира.
- Наносят препарат на кусок чистой мягкой ткани и прикладывают к нужной области.
- Примочку фиксируют с помощью бинтов или пластыря на 30 минут 1 раз в сутки. Продолжать лечение рекомендуется в течение 10 дней.
От грибка ногтей
На основе березового дегтя можно приготовить простое и полезное средство от вреда поражения ногтей грибком:
- Маленький кусок дегтярного мыла натирают на мелкой терке.
- 1 ст. л. мыльной стружки смешивают с 2 ст. л. соды и заливают водой в небольшом количестве.
- Ингредиенты тщательно перемешивают и втирают полученную массу в пораженное место 1 раз в день до полного исчезновения грибка.
При геморрое
Страдающие от геморроя также смогут извлечь пользу из древесного экстракта. Достаточно регулярно устраивать 20-минутные паровые ванны для заднего прохода, залив 2 ст. л. берестовой выжимки 1 л крутого кипятка. Для удобства можно разводить препарат в ведре, на которое можно будет присесть.
При боли в суставах
Березовый деготь отличается эффективностью в лечении суставов. Для этого:
- Больную область смазывают чистым древесным экстрактом для усиления воздействия на отложения в суставах.
- Через 10 —, 20 минут, когда кожу начнет пощипывать, средство стирают мягкой тканью.
- На следующий день на пораженное место наносят любую липкую глину. При возникновении неприятных ощущений ее сразу же стоит снять.
- В продолжение 2 дней суставу обеспечивают отдых.
- Затем повторяют шаги с 1 по 3, после чего дают суставу отдохнуть еще 3 дня.
- Далее еще раз проделывают действия с 1 по 3 шаг.
- На 12 день лечение прекращают. Повторение курса рекомендуется через 2-3 недели.
Применение березового дегтя в косметологии
Дегтярные препараты имеют большое косметическое значение. Их бактерицидные свойства позволяют улучшить состояние кожных покровов, оздоровить ее, очистить поры и придать лицу свежий цвет. Польза березового дегтя для волос также очевидна. Он ухаживают за кожей головы, избавляя ее от вреда последствий поражения себореей и перхотью, и способствуют росту шевелюры, делая ее более крепкой и густой. Именно поэтому в продаже можно найти десятки разнообразных средств по уходу за телом, компонентом которых служит древесный экстракт. Вместе с тем существует немало домашних рецептов, которые вполне способны сравниться по интенсивности полезных свойств с составами фабричного производства.
Для кожи лица
Для ухода за кожей лица отличным вариантом будут маски на основе березового экстракта, так как само по себе вещество не только проводит глубокую очистку кожи, но и снимает отечность, а в сочетании с травами и прочими полезными ингредиентами способно разглаживать морщины и даже оказывать омолаживающее действие. Так, избавиться от припухлостей и мешков под глазами поможет маска с сырым картофелем:
- Картофелину, натертую на мелкой терке, заливают дегтярной водой, чтобы получилась не слишком жидкая кашица.
- Массу помещают между 2 марлевыми салфетками и оставляют на лице на 20 —, 30 минут.
- По окончании процедуры лицо протирают настоем пустырника или соком алоэ. Проделывать процедуру нужно 2 —, 3 раза в неделю.
Все домашние маски для лица делают на дегтярной воде. Неразведенный экстракт, даже в очень малых дозах, использовать нельзя.
Совет! Можно в разы усилить пользу покупных косметических составов, если добавить в них 1 —, 2 капли березового дегтя.
Для волос
Благодаря тому, что лечебные свойства березового дегтя улучшают кровообращение, усиливается циркуляция крови в волосяных фолликулах, из-за чего волосы становятся гуще и растут быстрее. Примечательным средством против выпадения локонов является следующий рецепт:
- 30 мл настойки календулы, 1 ст. л. березового экстракта и 50 мл масла касторки перемешивают в эмалированной емкости.
- Смесь наносят массажными движениями на корни на 30 минут, повторяя схему 1 раз в неделю в течение 2 месяцев.
Даже такое непродолжительное воздействие возымеет полезный эффект: волосы станут сильнее, приобретут здоровый блеск и объем.
Вред березового дегтя и противопоказания
Несмотря на очевидную пользу для человека, березовый деготь может нанести вред людям в определенном состоянии здоровья за счет своей высокой химической активности. Так, любое использование дегтярных средств, как внутренних, так и наружных, категорически запрещается тем лицам, которые имеют:
- индивидуальную непереносимость компонентов продукта,
- аллергические реакции,
- повышенную чувствительность к резким запахам,
- болезни почек.
Березовый деготь также противопоказан беременным женщинам и матерям на грудном вскармливании.
Кроме того, древесный экстракт может представлять вред и для абсолютно здорового человека в следующих случаях:
- Если используется неразведенный продукт. Применение концентрированного вещества может вызвать химический ожог кожных покровов или слизистой оболочки внутренних органов.
- Если дозировка препарата не согласована с инструкцией и предписанием врача. Превышение дозы вещества может оказать вредное влияние на организм в виде побочных симптомов, среди которых тошнота, рвота, головокружение и резкие скачки артериального давления. Важно! Хотя случаев передозировки препаратом не установлено, при наблюдении негативного эффекта от его приема стоит незамедлительно обратиться к специалисту.
- Если было самостоятельно продлено время лечения. Экстракт бересты относится к медикаментам, которые должны применяться в строгом соответствии со сроками приема. Более длительное употребление вещества провоцирует вред аллергических реакций и ухудшение самочувствия, а в долгосрочной перспективе способно ускорить процесс разрушения клеток, что приведет к интенсивному старению организма.
Заключение
Польза и вред березового дегтя, как и любого другого продукта, зависит от правильной дозировки и соблюдения рекомендаций по применению. Хотя вещество имеет потенциальное вредное воздействие, его полезные свойства оценят многие обыватели, которые заботятся о своем здоровье.
Отзывы
Никитина Инесса Васильевна, 56 лет, г. Мурманск Я люблю эксперименты со всякими лечебными травами и другим растительным сырьем, поэтому наслышана о том, что березовый деготь помогает от грибка ногтей. Но лично мое мнение, что для лечения использовать березовый деготь внутрь будет слишком рискованным шагом. Так и залечить себя недолго, и тогда уже дешевыми препаратами не отделаешься. Евсеева Екатерина Витальевна, 38 лет, г. Подольск А я пробовала березовый деготь от паразитов применять. До этого была уверена, что только на животных он действует. Но нет, оказывается, и людям очищение березовым дегтем назначают, и, как ни странно, результат не подводит. А главное – недорого и натурально, никакой тебе химии. Кутахова Анжелика Егоровна, 20 лет, г. Орша Моя мама много лет настой березового дегтя использует – волосы им ополаскивает. Сама я его запах не очень люблю, но он меня в школе выручал частенько, когда по всему лицу раздражения высыпали. Просто делала себе маску из березового дегтя, майонеза и лимонного сока, очень хорошо помогало от прыщей. Была ли Вам данная статья полезной? Да Нет
Польза и вред для человека
Польза и вред березового дегтя
Деготь березовый используется давно. Изначально людей очищали, им тело, обрабатывали раны и использовали как клей. Сейчас этот ингредиент широко используется в медицине и косметологии. Вязкая масса с характерным запахом излечивает воспалительные заболевания и устраняет различные косметические недостатки. Березовый деготь - польза и вред, к тому же несет это смолистое вещество.
Общие характеристики гудрона
Деготь березовый - очень темная, почти черная смолистая жидкость с сильным специфическим ароматом.Получено вещество сухой дистиллированной корой. Обработка происходит при отсутствии кислорода, из-за этого начинается разрушение древесины с выделением маслянистой жидкости темно-коричневого цвета. После этого полученную жидкость перегоняют методом фракционирования. В конце концов, для технических нужд получают медицинский деготь и смолистую массу.
В состав березового дегтя входит деготь, крезолы, фенольные соединения, бензол, салициловая кислота, органическая кислота и гваякол. Последнее вещество придает березовому дегтя особые свойства - дезинфицирующее и антисептическое действие.
Применение березового дегтя
Деготь березовый можно купить в любой аптеке, стоит он совсем недорого. В продаже много косметических средств, в составе которых есть это натуральное вещество. Достоинства березового дегтя можно обозначить такими точками:
- Ускоряет процесс заживления поврежденной кожи в виде ран различного происхождения и ожогов. Березовый деготь приводит к загниванию ран. Это маслянистое вещество помогает вылечить фурункулы и грибок кожи.
- Ускоренная регенерация клеток эпидермиса. За счет воздействия компонентов, входящих в состав дегтя, улучшается кровообращение и восстанавливается организм в целом.
- Деготь березовый входит во многие мази, которые используются как антисептики. Эти кремы нашли применение в хирургической и гинекологической практике.
- Это лекарство способно в короткие сроки вылечить отит, туберкулез, экзему, лишай, выпадение волос, ангины и язвы. Маслянистая субстанция помогает убрать черные точки и некрасивый жирный блеск на коже.Может применяться при обморожениях и для быстрого удаления заноз.
- Деготь березовый применяется в гинекологии для лечения эрозий, воспалительных заболеваний репродуктивных органов и комплексного лечения бесплодия. Его часто назначают при мастите кормящим мамам.
- Деготь может помочь при аллергической сыпи, в том числе при стойком диатезе у детей.
- Успешно лечат заболевания урогенитальной области. Это способствует дроблению и размягчению камней в почках.
- В ходе исследований использовали березовый деготь при ряде генетических заболеваний, так как это вещество подавляло синтез ДНК.
- Маслянистое вещество помогает предотвратить рак груди и яичников. Деготь не дает доброкачественным опухолям превратиться в злокачественные. Показано для применения после химиотерапии, для скорейшего выздоровления.
- Березовая смола стабилизирует кровяное давление, улучшает работу сердца и регулирует обмен веществ в организме человека.
Во время эпидемии оспы и цинги березовый деготь использовался в роли общеукрепляющего и лечебного средства.Больные дети закапали ему в рот количество капель, соответствующее возрасту.
Аптечное дегтярное мыло быстро избавляет от натоптышей, просто обильно намылить пораженный участок на ночь и закатать утром мозоль не будет. То же касается и фурункулов, применив салфетки, смоченные таким мылом, можно предотвратить хирургическое вмешательство.
Повреждения березовым дегтем
Вред дегтя может быть только в редких случаях. Это потому, что все полезные вещества, содержащиеся в березовом дегте, очень концентрированы.Чтобы свести к минимуму вредное воздействие на организм, разводите препарат водой или другими средствами в зависимости от проблемы. Вред для организма может быть вызван слишком длительным использованием, несоблюдением дозировки и использованием слишком концентрированного вещества.
Часто вредные эффекты очевидны для лекарств внутреннего применения. При местном применении березового дегтя повреждение от него маловероятно.
Показания к применению
Деготь березовый можно применять как наружно, так и внутрь, все зависит от недуга, который лечится дегтем.А также от способа приготовления лекарств.
Внутреннее использование
Деготь березовый применяется внутрь при ряде заболеваний различных органов и систем:
- Для полоскания при инфекционных и грибковых заболеваниях полости рта.
- При онкологических патологиях.
- При урогенитальных патологиях.
- Для лечения заболеваний пищеварительного тракта, вызванных воспалительными процессами, а также для лечения расстройств пищеварения.
- Острые и хронические заболевания органов дыхания - туберкулез и астма.
- Катаральная болезнь.
- О нарушениях обмена веществ в организме.
Деготь березовый принимать внутрь с большой осторожностью. Следует начинать с минимальной суммы и следить за самочувствием, если все идет хорошо, лечение продолжается. При ухудшении самочувствия препарат отменяют.
Использование вне помещений
Деготь березовый показан для лечения внешних заболеваний, характеризующихся дефектами кожных покровов:
- При ожогах и обморожениях, а также при глубоких осколках.
- Для лечения паразитарных заболеваний кожи.
- Для лечения фурункулов и грибковых поражений кожи.
- Дерматит у детей.
- Для лечения гангрены, пролежней и трофических язв.
- При геморрое.
- При гинекологических заболеваниях.
- В комплексной терапии при лечении послеродового мастита.
Смола предназначена для лечения ювенильных угрей, бородавок на коже и сильного выпадения волос.В последнем случае волосы промывают дегтярным шампунем или периодически делают маски из дегтярной воды.
Противопоказания к применению дегтя
Как и у любого препарата, у березового дегтя есть определенные противопоказания, которые необходимо учитывать перед лечением. В инструкции по применению указаны только такие ограничения:
- Индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в состав лекарства.
- Экзема в стадии обострения.
- Нарушение работы почек.
Данный список Добавка беременным и кормящим женщинам, а также пациентам с очень чувствительной кожей.После наружного нанесения дегтя кожа становится очень чувствительной к солнечному свету, поэтому нужно защищать свое тело одеждой или избегать солнца в течение нескольких дней.
Как пить деготь
Чтобы лекарство дало максимальный эффект, правильно его пить. Принимать деготь трижды в день за пару часов до еды. Для лечения можно взять чистый деготь, дегтярную воду или молоко с дегтем.
Для приготовления лечебной воды нужно одну часть березового дегтя на восемь частей чистой воды, раствор настоять около 2 суток в темном месте и взять по столовой ложке.Эта настойка помогает при респираторных заболеваниях, для снятия воспаления пить ее на ночь в течение 10 дней.
Можно приготовить лечебную молочно-щелочную смесь. Для этого нужно взять 100 мл молока, в которое добавлено 20 капель чистого дегтя. Настаивать лечебный состав около суток. Пейте эту смесь до 2 месяцев.
Некоторые специалисты рекомендуют лечение чистым дегтем, хотя не все врачи одобряют этот метод. Это смолистое вещество насыпают на кусок хлеба или размешивают с чайной ложкой чистого морковного сока.Лечение начинают с 1 капли и доводят до 30 капель, это лечение ежемесячно.
Перед началом лечения обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы не усугубить болезнь.
Можно ли очистить тело березовым дегтем
В последнее время появились рецепты очистки организма от токсичных веществ с использованием смолы березовой. Эти рецепты больше относятся к альтернативной медицине, и врачи относятся к ней скептически.По отзывам людей, испытавших этот метод на себе, ничего, кроме расстройств пищеварительной системы, они не получили. Да, чистка действительно была, но не совсем так, как хотелось бы. После приема жидкого вещества у людей возникает сильная диарея, которая может привести к обезвоживанию.
Этим методом очищают людей, рискующих отравиться березовым дегтем. Не забывайте, что вещество очень концентрированное и содержит в своем составе множество активных компонентов. Если такое случилось, необходимо промыть желудок и выпить абсорбирующие средства.
Если вы хотите очистить организм от шлаков, лучше прибегнуть к более мягким средствам. Не каждый пищеварительный тракт сможет правильно переварить смолистое вещество.
Деготь березовый в косметике
Смолистое вещество с сильным запахом, широко используемое в косметологии. Его добавляют в различные косметические продукты - шампуни, мыло, маски для лица и скрабы для тела. При наружном применении вреда-дегтя практически не бывает.
Для укрепления волос
При стойком выпадении волос и перхоти рекомендуется использовать дегтярную воду.Рецепт прост - на 2 стакана воды берется полкило березового дегтя и тщательно перемешивается. Настаивать около 3 дней, в воде должна появиться пена и мутный осадок.
После этого воду процеживают через несколько слоев марли и переливают в стеклянную банку, хранят в холоде. Вода втирается в кожу головы за несколько часов до мытья, затем вымывает волосы мягким нейтральным шампунем. Улучшить состояние волос, вернуть блеск и привлекательность поможет маска с дегтем для волос.
Не только для красоты и блеска волос будет использоваться смола. Это вещество эффективно борется со вшами. Вы можете купить готовый шампунь с дегтем или сделать его самостоятельно, добавив в него детский шампунь с небольшим количеством дегтя.
Для лечения псориаза
Для лечения этого заболевания приготовлен лечебный состав из 2% борной кислоты и березового дегтя, вещества взяты в равных долях. Втирать смесь до трех раз в день в пораженные участки кожи. Можно нанести и очистить деготь, аккуратно нанесенный именно на пораженный участок, через 10 минут смыть теплой водой.
Дерматологи одобряют этот метод, считая его не только более безопасным гормональным мазью, но и более эффективным. Так что использование смолы приводит к стойкой ремиссии в течение нескольких лет. Люди, лечившие псориаз дегтем, положительно отзываются об этом методе лечения, добиться заметного результата удалось всего за 3 недели.
Лечение грибка
Если грибковое заболевание ногтей не запущено, то можно попробовать мыльную лечебную ванночку с дегтем. В кипящей воде растворите стружку мыла и березовый деготь в равных количествах после того, как вода немного остынет и парит в ее ногах и руках.Затем кожу протереть насухо и нанести на ноготь чистую деготь или мазь Вишневского.
Вылечиться от грибка можно и другими средствами. Растворить в небольшом объеме воды мыло для бритья со щелоком и обычной пищевой содой, полученный состав тщательно втирать в кожу и между пальцами ног на ночь, для лучшего эффекта обертывания обработанных участков. Эта процедура повторяется до тех пор, пока вы не отрастите новый ноготь.
Для лечения акне
Не только подростки страдают акне.Встреча взрослые, которые долго и упорно пытаются избавиться от этой проблемы. Причины появления гнойной сыпи разные. Чаще всего это повышенная жирность кожи и нарушение гормонального фона. Хотя прыщи могут быть следствием заболеваний пищеварительной системы.
Чтобы избавиться от прыщей, необходимо периодически наносить на кожу маску. Для этого смешайте в равных частях березовый деготь, оливковое масло и мед. Рекомендуется часто умываться теплой водой с дегтярным мылом, а затем наносить концентрированный деготь из бутылки на 10-15 минут.Затем нанесли легкий увлажняющий крем.
Не все люди, пробовавшие таким способом избавиться от прыщей, оставляют восторженные отзывы. Чаще всего кожа становится сухой и шелушащейся. Косметологи рекомендуют использовать более мягкое средство, когда всего 1 мл дегтя добавляется в воду для умывания или любого лосьона.
Для лечения ран и язв
Пораженные участки можно указать для смазки концентрированным составом или использовать аптечную мазь, в состав которой входит березовая смола. После нанесения лекарства на рану накладывают марлевую повязку.Эти процедуры лучше проводить всю ночь.
Следует помнить, что березовый деготь довольно жирный, поэтому при контакте с одеждой или постельным бельем могут оставаться стойкие пятна. Обработанный участок кожи хорошо закрыть бинтом или другой хлопчатобумажной тканью.
Деготь березовый в медицине
В аптечной сети можно найти не только деготь в чистом виде, но и разные мази на его основе. Это вещество с неприятным запахом способно помочь при ряде серьезных заболеваний.
При заболеваниях печени
Смола полезна для клеток печени при циррозе. Это хроническое заболевание трудно поддается лечению. Цирроз печени провоцирует перенесенный ранний гепатит, неправильное питание, алкогольную зависимость, паразитарное поражение организма и токсическое отравление.
Чтобы вылечить этот недуг, нужно в столовую ложку жирной сметаны добавить каплю дегтя, съесть получившийся состав и перекусить ложкой меда. Терапия 20 дней. Начните принимать с одной капли и каждый день добавляйте по одной.Достигнув 10 капель, начинайте считать в обратном направлении. Затем сделать недельный перерыв и при необходимости повторить курс. На время лечения смените воду на отвар овса.
Если самочувствие ухудшилось или появилась аллергическая сыпь, то лечение нужно прекратить.
Геморрой
Деготь березовый применяется для лечения геморроя, особенно если он сопровождается кровотечением. Это натуральное вещество способствует восстановлению тканей, снижает хрупкость и проницаемость кровеносных сосудов, уменьшает или останавливает кровотечение.Для лечения геморроя используются лечебные ванны. В посуду налейте хорошую горячую воду и добавьте несколько столовых ложек березового дегтя, чаще всего из расчета на 2 литра воды - 1 столовую ложку, затем воду сидящего больного.
Еще один распространенный метод лечения геморроя. Возьмите небольшой металлический таз. Поставить в разогретую духовку красный кирпич, на который капнуть 10 капель дегтя. Емкость прикрывается деревянной крышкой, в которой проделано небольшое отверстие. Потом сидел больной.
Если во время процедуры человек почувствовал сильное жжение, нужно перестать греть и дать кирпичу остыть.После достижения комфортной температуры можно продолжать.
Может быть передозировка
При передозировке возможны любые препараты, не исключение и березовый деготь. В его состав входят разные вещества, некоторые из них канцерогены. При местном применении полностью исключена передозировка, нет свидетельств того, что вещество всасывается через кожу. Интоксикация возможна только при внутреннем применении этого средства.
Многие врачи скептически относятся к рецептам, где внутри находится деготь.Правда в этом. Очень часто люди не соблюдают предписанную дозировку и получают сильный яд, после чего придется лечить не только основное заболевание, но и последствия интоксикации, в таких случаях заметно снижение пользы и вреда березового дегтя. Чтобы отравиться дегтем, каждому человеку может потребоваться своя доза, все зависит от веса, возраста и генетических особенностей организма.
Не стоит экспериментировать с лечением детей! Для этой возрастной группы деготь можно применять только местно и после консультации с педиатром или дерматологом.
Деготь березовый - проверенное средство. Помогает в борьбе даже с тяжелыми хроническими заболеваниями. При местном применении практически не имеет противопоказаний и побочных эффектов. Это полностью натуральное лекарство, разрешенное для лечения всех групп пациентов.
.инструкция по применению для очищения организма
Как очистить кузов березовым дегтем
Березовый деготь на протяжении веков использовался в народной медицине для лечения многих болезней и очищения всего тела. В смоле много питательных веществ, благодаря этому и благодаря своим целебным свойствам. Это вещество используется в косметике и для производства шампуней и мыла. Использование этого вещества может стать основательным очищением организма. Инструкция по применению березового дегтя для очищения системы предусматривает разные варианты процедуры, при необходимости несложно найти тот, который подойдет оптимально.
Характеристика вещества
Деготь березовый получают промышленным способом из коры или, как ее еще называют, коры. Это вещество имеет маслянистую консистенцию, ярко выраженный специфический аромат и довольно интересный состав. В смоле содержатся органические кислоты, фенолы, ксилол, смола, летучие вещества, толуол и многие другие элементы. Эта маслянистая среда обладает антисептическими, антибактериальными и регенерирующими свойствами.
Препарат выпускается фармацевтической промышленностью в стеклянной таре разной вместимости, которая укладывается в упаковки из картона, каждая с аннотацией.
С давних времен березовый деготь применяли для заживления ран, лечения кожных заболеваний и в косметических целях.
Когда необходима чистка.
Народные целители утверждают, что березовый деготь - универсальное лекарство от многих болезней, известных медицине. Благодаря этому веществу, попадающему в организм, нормализуется все обменные процессы, улучшается кровообращение и общий состав крови, улучшается общее состояние важных органов.
Очищение тела березовым дегтем избавит от некоторых проблем:
- Свинец ядовитые и токсичные вещества и холестерин.
- Избавьтесь от глистов, вшей, чесоточных клещей и других паразитов. Это связано с уникальными антисептическими свойствами дегтя.
- Улучшает общее состояние кожи, создавая антисептические свойства. При регулярном использовании березовой смолы угри исчезают, снижается выработка кожного сала и восстанавливается липидный слой.
- Органы пищеварения - улучшает перистальтику кишечника и длительную эрозию слизистой оболочки органов пищеварения. Вещество губительно действует на патогенную микрофлору в кишечнике и способствует восстановлению активности ферментов.
- Кровь очищается, что улучшает работу всех внутренних органов.
- Улучшает внешний вид волос, уменьшает жирность и устраняет перхоть.
Деготь березовый мягко опускает вес без нагрузки на организм. Это потому, что выводит шлаки и восстанавливает выделительную функцию.
Выполнять процедуру очистки тела можно только при нормальном состоянии здоровья. В тот период, когда нет обострения каких-либо хронических заболеваний или ОРВИ.
Ручная
Для очищения всего тела березовый деготь длительными курсами от 10 до месяца. Такая продолжительность обусловлена приемом маслянистых веществ в очень малых дозах. Разрешено запивать всего несколько капель жидкости, чтобы не вызвать нарушения здоровья.
Деготь - это натуральный компонент, поэтому он хорошо сочетается с различными пищевыми добавками и другими очищающими средствами. Очищение организма березовым дегтем проводится без коррекции диеты и режима.Эта маслянистая жидкость, несовместимая с некоторыми лекарствами, нигде не упоминается. Однако, учитывая, что это вещество обладает антисептическим действием, можно предположить, что это может снизить эффективность некоторых лекарств.
При очистке организма очень важно соблюдать рекомендованную дозировку. Проявление хоть каких-то неприятных симптомов курсом прекратится.
Как применять деготь для очищения тела
Пить березовый деготь для очищения организма в естественном виде рекомендуется редко.Чаще всего эту маслянистую часть сочетают с другими продуктами, немного смягчают неприятный вкус и аромат. Рецептов очищения организма много, но главные из них - молоко, хлеб или питьевая вода.
Молоко
Смесь березового дегтя с теплым молоком используется для различных видов очищения организма.
- Для очистки дыхательной системы от скопившейся слизи и болезнетворных микроорганизмов. Для этого препарат принимают курсом 10 дней по определенной схеме. В первый день к небольшому количеству теплого молока, которого хватит на 50 мл, добавляют по 1 капле препарата, на второй день-два и затем каждый день добавляют еще по капле.Курс окончен, когда в молоко добавлено 10 капель. Чтобы очистка была эффективной, рекомендуется продолжать до полугода, а через десять дней между приемами сделать недельный перерыв.
- Для очистки мочевыводящей системы в стакане теплого молока растворить от 5 до 10 капель дегтя и пить до трех раз в день в течение двух недель.
- Смолу нанести с молоком и для очистки сосудов. В третью часть чашки слегка подогретого молока добавляют 10 капель маслянистого вещества и пьют один раз в день. Продолжительность курса составляет полмесяца.
Для процедуры очищения лучше взять молоко. Препарат закапывали в него непосредственно перед употреблением. Хранить залитый молоком деготь не рекомендуется.
С ржаным хлебом
Деготь в сочетании с ржаным хлебом дает поистине волшебный очищающий эффект. Из организма выводятся токсины, которые полезны для всего организма человека. Очищает кожу от прыщей и других повреждений, уменьшает воспаление кожи и быстро восстанавливает даже самые глубокие слои эпидермиса.
Очистка этим методом длится почти месяц и проводится по такой схеме:
- В первый день на небольшой ломтик ржаного хлеба залить 5 капель препарата и съесть перед сном.
- В последующие дни количество смолы каждый день увеличивается на одну каплю, пока не достигнет 10.
- Ржаной хлеб, приправленный 10 каплями маслянистой жидкости, есть две недели.
- После этого начинайте каждый день уменьшать количество капель. Курс заканчивается, когда они достигают 5.
У некоторых людей возникает неприятный привкус рвоты. В этом случае допустимо есть хлеб с ложкой дегтя и меда.
Использовать деготь детям категорически запрещено. Для них это вещество можно использовать только наружно.
Дегтярная вода
Это средство применяется внутрь для эффективного очищения кишечника и всего организма. Для приготовления лечебной настойки на 1 часть березового дегтя необходимо взять 8 частей воды. Воду предварительно кипятят и охлаждают, затем добавляют маслянистую жидкость и тщательно перемешивают.После этого поставить емкость в темное прохладное место на двое суток. Деготь не растворяется в воде, но через два дня он передает ей свои полезные компоненты.
Для приготовления дегтярной воды рекомендуется использовать стеклянную посуду.
После оседания на поверхности воды появляется маслянистая пленка, которую осторожно снимают. Пейте лечебную жидкость в течение 10 дней по 2 столовых ложки рано утром или незадолго до сна. Курсовая уборка проводится в несколько подходов, но обязательно делают десятидневный перерыв.
Очистка организма от паразитов
Деготь березовый позволяет быстро избавиться от заражения глистами. Для приготовления лечебного состава возьмите свежий мед, аптечный деготь и пипетку. Курс лечения длится 12 дней, в течение которых ежедневно принимать по ложке капельного меда с березовой смолой.
В первый день лечения в мед закапывают по одной капле, затем каждый день добавляют по одной капле. В последний день лечения человек должен выпить 12 капель дегтя.
Такая очистка от паразитов рекомендуется один раз в год. Выполнять его желательно весной или осенью.
Противопоказания к очищению организма.
Ограничений процедуры немного, но их необходимо учитывать. Очистить корпус березовым дегтем невозможно в следующих случаях:
- Беременность все время.
- В период лактации.
- В период обострения хронических заболеваний мочевыводящей системы.
- Повышенная чувствительность к веществам.
- При кожных высыпаниях аллергического характера - крапивнице, экземе и дерматите.
- При онкологических заболеваниях.
Не рекомендуется употреблять деготь внутрь и детям дошкольного возраста. Детям, достигшим 7-летнего возраста, можно проводить очистительные процедуры с использованием натуральных веществ, но только по рекомендации врача и под его непосредственным контролем.
Особенности процедуры очистки
Во время процедуры очистки тела березовым дегтем стоит учесть некоторые рекомендации:
- Препарат необходимо покупать только в аптеке, не рекомендуется использовать смолу для рукоделия.
- В процессе очищения желательно вести специальный дневник, чтобы не запутаться в количестве капель.
- Люди должны постоянно следить за своим самочувствием, если после начала курса стало о чем беспокоиться, лечение прекращают.
- Готовую щелочную воду можно хранить несколько дней в прохладном месте. В остальных случаях деготь добавляют в продукты непосредственно перед употреблением.
Некоторые люди не переносят запах и вкус маслянистой жидкости.В этом случае после дегтя из молока или хлеба прополощите рот и почистите зубы.
Что говорят врачи
Многие специалисты не отрицают благотворное влияние березового дегтя на организм человека, но в то же время рекомендуют применять его только наружно, как указано на упаковке с лекарством.
Несмотря на множество положительных отзывов людей о том, что этот препарат помогает при ряде заболеваний, использовать деготь для приема внутрь нужно очень осторожно. В малых дозах это натуральное средство может иметь терапевтический эффект, но если вы превысите дозировку, человек будет страдать от тошноты, рвоты и головной боли.Кроме того, фенолы и смолы, входящие в состав березового дегтя, могут вызвать тяжелую форму отравления.
Деготь - полезное вещество, которое помогает при различных заболеваниях. Однако стоит помнить, что маслянистое средство имеет довольно неприятный вкус и запах, поэтому многие люди, начавшие процедуру очищения организма, не могут ее пройти. Если у человека есть склонность к частым расстройствам пищеварения, лучше не рисковать и использовать разные методы очистки.
.6 вкусных вещей, которые можно сделать с березовым соком
Видео: швед Йонна Джинтон собирает и отведает свежий березовый сок.
Береза на протяжении тысячелетий играла важную роль для самостоятельных людей. Кора березы когда-то служила важным кровельным материалом, а также использовалась для изготовления водонепроницаемых, но легких каноэ, чаш, укрытий, корзин и многого другого. Береза также давала дрова, веточки для изготовления веников, деготь (или «русское масло» для использования в качестве клея, листья и почки, используемые в народной медицине, и , последнее, но не менее важное, каждую весну дает обильный запас березового сока .
Березовый сок традиционно является источником питательных веществ весной в бореальных и полубореальных регионах северного полушария. Известный арабский путешественник Ахмад ибн Фадлан еще в 921 году заметил, что тюркоязычные болгары, жившие на Волге, пили сброженный березовый сок.
Недостаток пищи ранней весной, в так называемом «голодном промежутке», был обычным явлением в Северной Европе до конца 19 века, поэтому дополнительные питательные вещества и сладкий вкус сока были долгожданным изменением после долгой зимы.А в местах, где родники были редкостью, сок деревьев был единственным напитком для пастухов.
«Во время последнего настоящего голода в Швеции, в 1867 году, древесный сок широко использовался в самой южной части Швеции для приготовления хлеба, кашицы и напитка во время еды. Поэтому, согласно одной записи из южной Швеции, Берча называли «коровой для бедняков». (Использование древесных соков в северной и восточной частях Европы, стр. 345)
Березовый сок собирают только в разгар зимы и весны, когда сок интенсивно движется, сразу после того, как мороз выполз из-под земли и до того, как на дереве появятся зеленые листья.В Восточной Европе март называют «месяцем сока» или «месяцем берез», но в более северных широтах апрель - лучшее время для сбора березового сока.
Вот короткое видео, показывающее, как лесовод Таге Рённе в Дании вытачивает березовый сок:
Birch S.A.P из лаборатории Nordic Food Lab на Vimeo.
Обычно вы просверливаете отверстие в дереве под углом вверх. Я видел рекомендации для отверстия от 1-2 см в диаметре до 2-6 см в дереве, в зависимости от толщины дерева.Вы можете рассчитывать на получение 5-10 литров сока с дерева в день.
Постукивание по дереву не вредит здоровью дерева, просто убедитесь, что вы заткнули отверстие, когда закончите, и не просверлите слишком много отверстий в одном дереве.
Вот способ выделения сока с меньшим воздействием, от Natural Bushcraft:
Другой менее инвазивный способ извлечения березового сока - это отрезать конец ветки примерно на 1 см в диаметре. Это все еще может давать до 1,5 литра сока в день, а когда вы закончите, вы можете закрыть рану воском или березовым дегтем.
1. Питьевая вода

Сбор березового сока. Фото: R adept (CC BY-SA)
Березовый сок широко известен своими детоксицирующими, мочегонными, очищающими и очищающими свойствами, и его можно пить в свежем виде прямо с дерева.
Картограф Олаус Магнус в 1555 году кратко упомянул, что скандинавы используют березу для получения сока и используют ее как свежий напиток.
Вкус на самом деле неплохой. По вкусу напоминает воду с оттенком сладости и березы.Но я должен признать, пить березовый сок в больших количествах - не моя чашка чая.
Через несколько дней сок естественным образом забродит и вкус станет более кислым, но его все равно можно будет употреблять. Однако он очень скоропортящийся, и его можно хранить в течение более длительного времени, замораживая, добавляя сахар или лимонную кислоту или пастеризовав его.
Березовый сок содержит, помимо прочего, 17 аминокислот, а также минералы, ферменты, белки, антиоксиданты, сахар (ксилит, фруктозу и глюкозу) и витамины (C и B).
2. Березовый сироп

Золотистый березовый сироп Кахилтна с Аляски. Вы можете купить это здесь.
Березовый сироп производится так же, как и кленовый сироп; вы уменьшаете содержание воды, чтобы концентрировать содержание сахара. Но березовый сироп намного дороже, до пяти раз дороже, потому что из березового сока получается меньше сиропа.
В березовом соке примерно вдвое меньше сахара, чем в кленовом, поэтому по сравнению с кленовым сиропом для получения такого же количества сиропа требуется вдвое больше сока.
В зависимости от породы березы, местоположения, погоды и времени года содержание сахара в березовом соке составляет около 0,5–2%. На один литр сиропа нужно около 100-150 литров сока.
В серийном производстве используются аппараты обратного осмоса и испарители для удаления воды. Например, на Аляске общее производство березового сиропа на Аляске составляет примерно 3800 литров (1000 галлонов США) в год.
Когда я приготовил березовый сироп, я просто тщательно его сварил.Однако сок легко сжечь из-за высокого содержания фруктозы, а избавление от всей этой воды занимает много времени. Что вы можете сделать, чтобы снизить риск сгорания сока, - это сначала вскипятить около 50% воды, а затем перелить ее на водяной пар / пароварку и слить остаток воды.
Березовый сироп восхитителен на блины, и это забавный эксперимент.
3. Вино из березового сока
Вино из березового сока насчитывает несколько сотен (если не тысяч) лет.Сделать это не сложнее, чем добавить дрожжи и, возможно, сомовый сахар в березовый сок, а затем дать ему превратиться в вино.
Следующий рецепт вина из березового сока из 1676:
На каждый галлон этого количества добавьте фунт рафинированного сахара и прокипятите его около четверти или получаса; затем дайте ему остыть и добавьте к нему совсем немного дрожжей, и он начнет брожение и, таким образом, очистится от того небольшого количества шлаков, которое может дать ликер и сахар: затем поместите его в бочку и добавьте туда небольшую часть корицы. и Мейс в синяках, примерно от половины унции до десяти галлонов; затем остановите это очень близко и примерно через месяц после разлива в бутылки; и через несколько дней вы получите нежнейшее свежее вино с ароматом Рейнского.Его духи настолько изменчивы, что они склонны разбивать бутылки, если они не помещены в холодильник, а при выливании он дает белую голову в стакане. Этот ликер недолговечен, если не хранить в очень прохладном месте. Эль, сваренный из этого сока или сока, считается очень полезным. (Vinetum Britannicum, стр. 176, Лондон, Англия 1676 г.)
Вот еще один более современный рецепт и некоторые другие размышления о приготовлении вина из березового сока.
4. Березовое пиво
Березовое пиво в его наиболее распространенной форме в Северной Америке - это газированный безалкогольный напиток, приготовленный из экстрактов трав, обычно из бересты, хотя в колониальную эпоху березовое пиво готовили из травяных экстрактов коры дуба.По вкусу напоминает корневое пиво. Доступны десятки марок березового пива (посмотрите этот дегустационный тест).
После того, как сок собран, его перегоняют для получения березового масла. Масло добавляется в газированный напиток, чтобы придать ему характерный вкус, напоминающий чайную чашку
.Алкогольное березовое пиво, в котором березовый сок ферментируется, а не превращается в масло, было известно по крайней мере с семнадцатого века и было распространено в Северной Европе.
В Швеции березовый сок использовался для приготовления эля путем смешивания его с солодом и дрожжами.В описании 1749 года из Смоланда, Швеция, говорится, что березовый сок иногда приправляли болотным миртом (Myrica gale L.).
В юго-западной Финляндии из березового сока, смешанного с мукой и солодом, готовили разновидность эля.
5. Мёд из березового сока
Обычно медовуху делают из воды, меда и дрожжей. Чтобы приготовить медовуху из березового сока, просто замените воду на березовый сок. Я не пробовала медовуху из березового сока, но полагаю, что он придает медовухе нотку березового вкуса и питательности.
6. Березовый уксус
По всей Европе березовый сок использовался для приготовления уксуса. Уксус происходит от французского слова vinaigre и означает « кислое вино, ». Есть записи о том, что березовый уксус производят в Швеции, Эстонии, Беларуси, Венгрии и других странах. Мне не удалось найти рецепт уксуса из березового сока, но вы сможете использовать его из журнала Mother Earth News и использовать вино из березового сока в качестве алкогольного ингредиента.
Подробнее
Использование березового сока
Использование древесных соков в северной и восточной частях Европы
Березовый сок - Nordic Food Lab
Нравится? Покажите свою поддержку на Patreon! Давайте изменим мир.
.Обрезка березы
Когда в новом мире были обнаружены клены, березы использовались северными народами на протяжении тысячелетий. Березовый сок пьют как тонизирующее средство, из него также делают березовое пиво, березовый кваас и березовый сироп.
Я впервые попробовал березовый сироп в качестве образца на нашем местном фермерском рынке в Вермонте. Фермер предупредил меня, что это не кленовый сироп, и его нельзя использовать для блинов. Он описывается как «фруктовый, пряный и иногда по вкусу напоминающий патоку или лакрицу.«Он предназначен для приготовления острых сладостей, таких как жареная морковь в березовом сиропе или пряный торт, подслащенный березовым сиропом.
Признаюсь, в нем было немного остроты, но я все еще доволен им на своих блинах.

Мы работаем с кленами много лет, но это первый год, когда мы работаем с березами. Мы также экспериментируем с обработкой липовых и железных деревьев. Есть много разных деревьев, которые вы можете использовать для сиропа, на самом деле их десятки.
Сокодвижение березы происходит после того, как закончились клены.Кленам требуются морозные ночи и теплые дни, чтобы заставить стекать сок. Согласно одной из моих любимых книг по пермакультуре «Сельское хозяйство в лесу», березы начинают производить сок, когда днем и ночью температура выше нуля. Наряду с ночами, когда температура выше нуля, дневная температура должна постоянно быть выше 50 градусов, что обычно бывает в середине-конце апреля в Вермонте.
Когда это происходит, клены перестают давать урожай, и вы можете переключить все свое оборудование с клена на березы.Это удобно для производителей клена, поскольку они могут использовать одно и то же оборудование для продления сезона. Вам не нужно выбирать между ними.
Это сложно для садоводов, потому что, хотя в сезон клена особо нечего делать, есть чем заняться, когда все прогреется достаточно, чтобы береза начала распускаться.

Особенность березового сиропа в том, что для его приготовления требуется много труда.
У березы гораздо меньше сахара в соке, чем у кленов, и хотя для изготовления одного галлона кленового сиропа требуется от 40 до 50 галлонов кленового сока, требуется от 110 до 200 галлонов березового сока.Фермерам платят за дополнительное топливо и время кипячения, а березовый сироп может стоить до 400 долларов за галлон.
Большинство людей покупают его в крошечных бутылочках и используют экономно.
Чтобы приготовить березовый сироп, сначала постучите по березе. Подойдет любая береза, но говорят, что желтая береза производит сок с самым высоким уровнем антиоксидантов. Березы должны быть не менее 8 дюймов в диаметре, чтобы по ним можно было стричь, но желательно большего размера. Для кленов рекомендуется диаметр от 10 до 12 дюймов.
Приспособления для обрезки березы:
- Портативная дрель (мы используем эту)
- сверло 5/16 ”или 7/16 (в зависимости от стороны метчика)
- Отводы для дерева (металл или пластик)
- Ведра для сиропа или полиэтиленовые пакеты
- Как приготовить сок
Полный набор для резьбонарезания клена или березы можно найти здесь.
Когда сок начнет стекать, собирайте его ежедневно и храните в прохладном месте, желательно в холодильнике, пока не успеете закипеть.Если не держать его в холодном состоянии, он начнет брожение самостоятельно. Вероятно, поэтому в прошлом из него делали ферментированные напитки, потому что до охлаждения его было просто не остановить.
Как и в случае с кленами, для приготовления березового сиропа необязательно использовать испаритель. Есть множество способов приготовить сироп без испарителя. Хорошо подойдет фритюрница для индейки или дровяная печь, или вы можете оборудовать испаритель на заднем дворе паровыми сковородами и шлакоблоками. Не используйте алюминий, так как березовый сок может вызвать коррозию алюминия.
Независимо от того, что вы используете, вы собираетесь заниматься этим долгое время, поэтому убедитесь, что вам удобно. Возьмите пиво и несколько шезлонгов, чтобы насладиться весенней погодой, наблюдая за ней. Березовый сироп содержит фруктозу, которую легче сжечь, чем глюкозу в кленовом сиропе. Он также заканчивается при другой температуре.
Кленовый сироп плавится при температуре на 7,5 градусов выше точки кипения воды. Мы находимся на высоте около 1000 футов над уровнем моря, это означает, что вода закипает при температуре около 210 градусов (в отличие от 212 F на уровне моря).Завершаем наш кленовый сироп при 217,5 градусах.
Березовый сироп достигает температуры около 225 градусов на уровне моря или на 13 градусов выше точки кипения воды. Придется готовить его до 223 градусов на высоте 1000 футов. Если у вас есть ареометр, он должен быть 66 или 67 брикс.
Когда сироп готов, его можно консервировать для длительного хранения, используя те же методы, которые вы используете для консервирования кленового сиропа.
Как только листья начнут появляться, самое время открыть кран.В этот момент сок станет мутным и кислым на вкус.
Если вы ищете более подробную информацию и технические подробности по выделке березы, ознакомьтесь с изданием The Sugarmaker’s Companion: комплексный подход к производству сиропа из клена, березы и грецкого ореха.


Мой годовалый приятель, взволнованный возможностью принять участие в березняке.
То есть говорят, что «не для блинов», но я думаю, это зависит от ваших вкусов. Большинство людей заливают блины кукурузным сиропом и не задумываются, и я бы сказал, что это не для блинов.Я возьму с собой немного специй и с удовольствием поливаю ими блины. Помимо блинов, он отлично подходит в качестве начинки к этой нордической овсянке.
Точно так же, что касается сладкого, я могу представить, что это мороженое из березового сиропа вкусное, сочетающее в себе немного пряностей и горечи со сладкой сливочностью. Скорее всего, это шоколадное печенье из березового сока обладает сильным вкусом натуральной патоки.
Этот пирог с березовым сиропом представляет собой подслащенный березовый яичный крем, запеченный до состояния корочки. Он выглядит как отличный способ продемонстрировать вкус березового сиропа, не отвлекая вас.Точно так же он находится спереди и в центре квадратов с орехами пекан из березового сиропа.
С пикантной стороны этот пряно-сладкий березовый цукат из лосося смотрится интересно. Понятно, что он популярен среди рыбы, потому что здесь используется


Готовый сироп березовый. Эта партия начиналась с 6 галлонов… а потом упала до 6 унций (3/4 стакана).
снова в имбирно-березовой запеченной семге.
Мы производим березовый сироп самостоятельно, но мы также планируем использовать березовый сок и другими традиционными способами.В то время как березовый сироп в наши дни становится все более популярным для домашнего использования, исторически сок использовался вместо того, чтобы тратить всю энергию на его варку в сироп.
Самый простой способ употребления - просто пить прямо. Дерево естественным образом фильтрует воду через свои ткани и добавляет немного сладости и минералов. Одна компания продает его в бутылках и продает как напиток с натуральным электролитом, например, кокосовую воду.
Местная компания из Вермонта уже некоторое время производит сельтерскую воду из кленового сока, и они только что расширили свою линейку, включив в нее газированную воду из березового сока.Просто березовый сок, карбонизация и лимонная кислота.
Очень вкусно. Для меня это похоже на крем-соду, но без сладости кукурузного сиропа, которую можно найти в традиционных газированных напитках. Весь аромат, но только легкий намек на сладкое. В банке всего 25 калорий (по сравнению с 40 калориями для сельтерской воды из кленового сока), поэтому сладкого достаточно, чтобы разбудить ваш язык, но недостаточно, чтобы подавить другие ароматы.
Помимо питья в чистом виде, он часто ферментируется, потому что он естественным образом сбраживается самостоятельно без охлаждения.В традиционном березовом пиве содержалось именно это: береза. Березовое пиво обычно включает березовые веточки и сок, а также подсластитель, часто сахар или мед.
После того, как вы сварили березовое пиво, оно станет вкусным само по себе, или вы можете превратить его в необычный коктейль из березового пива.
Вино из березового сока отличается лишь незначительно, с добавлением концентрата виноградного сока или тростникового сахара и лимона для придания дополнительной сладости. Я надеюсь попробовать небольшую партию этой весны, приготовленную с березовым соком и березовым сиропом, чтобы удвоить дозу березового добра.
В России березовый сок использовался для приготовления традиционного сброженного напитка - березового квааса. Немного березового сока смешивали с черным хлебом, медом, ячменем и листьями смородины для получения дубильных веществ. Это быстрое 3–4-дневное брожение, достаточно продолжительное, чтобы оно стало газированным.
Березовый сок до сих пор используется в медицине во многих странах Скандинавии и Восточной Европы.
Березовый сок традиционно используется для детоксикации организма, а также для очищения печени и почек. Его используют для лечения подагры, камней в почках и цинги, а также рекламируют в качестве пищевой добавки для новорожденных и детей младшего возраста.
В книге Backyard Medicine обсуждаются преимущества березового сока, отмечая, что «Березовый сок, березовая вода или кровь имеют народную репутацию для разрушения камней в почках или мочевом пузыре, а также для лечения кожных заболеваний и ревматических заболеваний. Его можно пить весной как освежающее и очищающее тонизирующее средство, очищающее организм от зимней вялости. Из сброженного сока также делают березовое вино, деревенское пиво и спиртные напитки ».
Сок желтой березы, в частности, известен высоким содержанием антиоксидантов и востребован как тонизирующее средство.

Связанные
.Как преобразовать рецепт хлеба в Тангчжун
Вам нравится рецепт домашнего хлеба для бутербродов вашей бабушки, но вы хотите, чтобы он был немного более нежным и менее рассыпчатым. Вы нашли в Интернете рецепт булочек с корицей, но недовольны тем, как быстро они затвердевают и высыхают, когда вынимаются из духовки. Хотите, чтобы любимые дрожжевые булочки и булочки были надежно мягкими и нежными? Tangzhong - это решение.
Происходящий из японского юконе (или юданэ), танчжун - это метод приготовления дрожжевого хлеба, популярный в Азии китайским автором кулинарных книг Ивонн Чен.Он включает в себя приготовление части муки и жидкости, указанных в рецепте, в густую кашицу перед добавлением остальных ингредиентов, в результате чего получается мягкий пушистый хлеб.
Эта предварительная готовка дает два положительных результата: она делает хлеб или булочки более мягкими и нежными, а также увеличивает срок их хранения. Чтобы узнать о науке, стоящей за этим, прочитайте наше Введение в танчжун.
Если вы пробовали наши японские булочки с молочным хлебом или мягкие булочки с корицей, то знаете, насколько они восхитительно нежны.И вы, наверное, думали попробовать танчжун с некоторыми из ваших любимых рецептов дрожжей. Более мягкие и влажные булочки? В этом нет ничего плохого.
Как превратить танчжун в любимые рецепты
Итак, как именно преобразовать стандартный рецепт дрожжевого хлеба для использования танчжун?
Вдумчиво.
Начните с управления своими ожиданиями. Вы действительно хотите сочетать танчжун (мягкий, нежный хлеб) с хрустящими багетами или жевательными рогаликами? Это все равно, что варить картофельные чипсы в пароварке: это противоречит природе зверя.
Важно выбрать подходящий рецепт: дрожжевой хлеб, который по своей природе мягкий, нежный и легкий. Будь то белый сэндвич-буханка или масляные булочки на обед, танчжун улучшит текстуру хлеба и дольше сохранит его свежесть.
Все начинается с гидратации
После того, как вы выбрали рецепт, вам необходимо определить его гидратацию: процентное содержание воды (или другой жидкости) по сравнению с мукой по весу. Гидратация теста определяет, насколько оно жесткое или мягкое, а также влияет на то, насколько сильно оно поднимается.Готовые буханки с низким содержанием влаги обычно бывают плотными и сухими; более увлажненные, мягкие и влажные.
Рассмотрим простой пример. В рецепте, который включает 75 г воды и 100 г муки, гидратация составляет 75%. Или вот пример для американских весов: рецепт с использованием 1 стакана воды (8 унций) и 3 стаканов муки (12 3/4 унций) имеет гидратацию 63% (8 разделить на 12 3/4).
Нет шкалы? Я настоятельно рекомендую вам приобрести его, потому что попытка выполнения техники танчжун без весов требует довольно много дополнительных усилий, чтобы преобразовать объем в вес.
И, кстати, если вы следуете старому рецепту, который, скорее всего, не включает вес ингредиентов, посмотрите нашу удобную диаграмму веса ингредиентов.
Типичный рецепт хлеба для сэндвичей или обеденных булочек (например, этих масляных булочек Golden Pull-Apart) имеет уровень гидратации от 60% до 65%.
Но когда вы используете метод танчжун, вы хотите, чтобы гидратация вашего рецепта составляла около 75%.
Почему? Потому что при использовании танчжун часть жидкости в тесте «захватывается» предварительно приготовленной суспензией (танчжун) и, таким образом, не играет никакой роли в текстуре теста; Что касается гидратации, как будто этой жидкости даже нет.
Допустим, гидратация по вашему первоначальному рецепту составляет 60%. Когда вы переложите немного жидкости в танчжун, полученное тесто будет вести себя так, как будто его гидратация намного ниже.
Тесто будет жестким и сухим, что может замедлить его подъем и привести к получению плотного и тяжелого хлеба.
Итак, чтобы тесто получилось таким же мягким и гладким, как исходное, вам нужно сначала добавить больше жидкости.
Тестовый набор: наш любимый сэндвич-хлеб
Давайте превратим этот популярный рецепт в танчжун и посмотрим, как это получится.
1 стакан (227 г) молока
2 столовые ложки (28 г) сливочного масла
2 чайные ложки растворимых дрожжей
2 столовые ложки (25 г) сахара
1 1/4 чайной ложки соли
3 стакана (361 г) небеленой универсальной муки короля Артура
Какая гидратация у этого теста? 227 г (вес молока) разделить на 361 г (вес муки) = 63% гидратации.
Но помните, чтобы использовать танчжун, вы хотите, чтобы гидратация составляла 75%: жидкость должна составлять 75% от веса муки.
Сделайте свою арифметику: 361g x.75 = 271г. Итак, вы хотите, чтобы количество молока в рецепте составляло 271 г, а не 227 г. Результат? Вы добавите в рецепт 44 г молока.
Приготовление теста
Давайте посмотрим, как это работает. Я сделаю рецепт тремя способами:
(A), как написано, с гидратацией 63%;
(B), используя танчжун без увеличения гидратации рецепта до 75%;
(C), используя танчжун после увеличения гидратации рецепта до 75% путем добавления 44 г молока.
Сначала я делаю кашицу танчжун, приготовленную смесь муки и жидкости. В стандартной суспензии используется от 5% до 10% муки, указанной в рецепте, и она состоит из одной части муки и пяти частей жидкости (по весу).
Эта суспензия была приготовлена в кастрюле, но ее легко и быстро приготовить и в микроволновой печи.
Теперь я готовлю эту стандартную суспензию достаточно часто, поэтому я использую ее для любого рецепта дрожжей, требующего от 3 до 4 стаканов муки: 3 столовые ложки (23 г) муки в рецепте + 1/2 стакана (113 г) жидкости.
Помните, что вы используете муку и жидкость из рецепта, а не добавляете лишнюю муку и жидкость! Учтите это при отмеривании оставшейся муки и жидкости для теста.
Для каждого тестового хлеба с использованием суспензии (B и C) я смешиваю 23 г рецептурной муки со 115 г рецептурного молока. Я готовлю смесь на среднем огне, пока она не загустеет, и кладу ее в миску, чтобы она немного остыла, пока я собираю другие ингредиенты.
Затем я смешиваю и замешиваю три теста. (A), контроль, мягкий и плавный; (B) с суспензией, но без добавления молока, жесткая и грубая; и (C) с суспензией и добавленным молоком, очень похоже на (A), возможно, немного мягче.
Рост и выпечка
Я даю тесту подняться, затем формирую из него буханки и помещаю каждый в не закрываемую 9-дюймовую сковороду для выпечки (моя любимая форма для выпечки хлеба). Я позволяю буханкам подняться, затем выпекаю их.
Посмотрите разницу! (A), исходный рецепт, и (C), рецепт добавленного молока / суспензии, (C), красиво поднимаются.(B), рецепт с использованием суспензии, но без добавления молока, поднимается намного меньше.
Невозможно сфотографировать текстуру и влажность, но прямо из духовки (C) он немного влажнее и нежнее, чем исходный хлеб (A). Через несколько дней (C) буханка с кашицей все еще остается красивой и свежей; в то время как оригинальный буханка определенно показывает признаки черствости.
Вывод: 75% гидратации + танчжун - победитель
Итог: доведя ваш любимый рецепт хлеба для сэндвичей или обеденных булочек до 75% гидратации, а затем добавив в тесто танчжун, вы получите более мягкий, легкий, нежный хлеб и с более длительным сроком хранения, чем оригинал.
Дополнительный балл: определение содержания воды
Когда вы освоитесь с основами танчжун, вы можете попробовать точную настройку математики гидратации. Хотя вода, очевидно, на 100% состоит из воды, в вашем тесте могут быть и другие ингредиенты, которые способствуют его гидратации: например, яйца или мед.
Эта тонкая настройка потенциально необходима только в рецептах, в которых используется много масла и / или яиц, например, бриошь; или рецепты со значительным количеством жидкого подсластителя.
По правде говоря, большинство моих коллег здесь, в King Arthur, при оценке гидратации рецепта учитывают просто основную жидкость и муку.Потому что почти всегда такой уровень простоты хорош: если ваш рецепт включает всего 2 столовые ложки сливочного масла, его незначительное содержание воды не поможет ни испечь, ни сломать хлеб. Тем не менее, когда у вас есть калькулятор, можно сделать дополнительный шаг к точности.
Если вы хотите углубиться в вопросы гидратации, вот список распространенных ингредиентов дрожжевого хлеба и их процентное содержание воды:
Молоко: 87% воды
Большие яйца: 74% воды (1 большое очищенное яйцо весит 50 г)
Жидкие подсластители (например,г, мед): 17% воды
Масло по-американски: 16% воды
Растительное масло: 0% воды (100% жира)
Воспользуйтесь приведенной выше информацией, чтобы подсчитать, сколько граммов воды содержится в любом из этих «мошеннических» ингредиентов в вашем рецепте. Затем добавьте их к общему количеству граммов основной жидкости перед расчетом гидратации.
Последнее замечание по гидратации
При выпечке дрожжевого хлеба в игру вступает множество факторов, и некоторые из них влияют на гидратацию.Помните следующее, экспериментируя с танчжун:
Картофельное пюре или другие пюре из фруктов / овощей (тыква, кабачки) могут повлиять на гидратацию теста. Невозможно заранее судить об их эффекте; Лучше всего добавить их, а затем, при необходимости, отрегулировать густоту теста, добавив муку.
Жаркая / влажная погода увеличивает влажность муки; холодная и сухая погода делает муку суше. Летом в дрожжевых рецептах обычно используется немного меньше жидкости, зимой - немного больше; см. сообщение в нашем блоге «Выпечка на дрожжах от зимы к лету».
Закваска может быть густой и вязкой, довольно тонкой или чем-то средним. Как и в случае с овощным пюре, при необходимости отрегулируйте консистенцию замешанного теста.
Вы уже пробовали печь дрожжевой хлеб или булочки в технике танчжун? Если да, то как вам понравились результаты? Пожалуйста, поделитесь своими мыслями в комментариях ниже.
Подробнее о танчжун:
Введение в танчжун: интригующая техника приготовления мягких дрожжевых булочек и булочек
Войти
Опечатка?
Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!