Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Как пить алкоголь без вреда для здоровья


10 способов пить алкоголь без вреда для здоровья — Рамблер/женский

Бесполезная трата времени – убеждать здоровых и успешных людей, которые ценят хороший алкоголь, немедленно перестать его пить. Они не видят проблемы в употреблении, однако испытывают тревогу из-за агрессивной социальной рекламы, пророчащей им алкоголизм. Гораздо более действенный способ сохранить здоровье, не отказываясь от приятных привычек, научиться пить так, чтобы свести к минимуму любой вред. А этой действительно возможно, если знать несколько простых правил.

Удели время алкопросвещению

В этом нет ничего необычного – предупрежден – значит вооружен. А если твои знания об алкоголе и его последствиях основываются только на рекламе, у тебя может сложиться неправильное впечатление о самом себе, пьющем. Сегодня много научно-популярной литературы, которая нескучно объясняет, как и почему развивается алкогольная зависимость, какова нагрузка на мозг и печень у тех, кто не знает меры. Такое чтение очень вдохновляет пересмотреть некоторые взгляды, но совершенно не ставит себе целью запугать и запретить.

Разработай правила

Правила очень помогают не слететь с катушек в плане перебора с алкоголем, когда слишком грустно или, наоборот, слишком весело. Например, договорись с самим собой никогда не пить в одиночестве, никогда не пить 2 дня подряд или что-то подобное. Это не сложно соблюдать без вреда для собственного удовольствия, но действительно может привести к сокращению количества выпитого и сохранить запасы сил и здоровья. На самом деле врачи не так уж строги в ограничениях. Они говорят, что пара напитков в день не станут трагедией для твоего организма, однако советуют все же вести учет. Это как с деньгами – когда считаешь, легче дается экономия.

Не пей натощак

Если ты собираешься заглянуть в бар голодным, сразу пойми – ты получишь гораздо меньше удовольствия от любимых напитков, чем мог бы. Попадая в пустой желудок, алкоголь немедленно всасывается в кровь. Опьянение наступает во много раз быстрее. А что в итоге? Ты теряешь контроль, напиваешься, утром страдаешь от похмелья. Не помнишь ни вечера, ни вкуса напитков, ни разговоров с друзьями. А стоило всего лишь съесть бургер перед первым бокалом или еще что-нибудь жирное, что помогло бы дольше сохранять ясность ума.

Пей медленно

Стоит не просто замедлить темп, но и чередовать алкогольные напитки с обыкновенной водой. Алкоголь – мочегонное средство, которое моментально тебя обезвоживает. Это и есть причина неприятных ощущений по утрам. А выпитая в процессе дополнительная вода может реально от них избавить. Правда вода не защитит твою печень и не замедлит опьянение, поэтому вопрос об объемах потребленного спирта остается актуальным даже если используется эта мера предосторожности.

Слабоалкогольные напитки лучше

Всегда смотри на этикетку напитка, который пьешь. Самая важная информация там – количество содержащегося этилового спирта. Чем оно меньше, тем лучше ты защитишь свой организм от алкогольной интоксикации. Никто не будет приставать к тебе на вечеринке с вопросом «Почему не пьешь», если ты будешь медленно тянуть слабоалкогольный коктейль, пусть даже с небольшим содержанием крепкого любимого напитка.

Развивай вкус

Дорогой алкоголь дорог не просто так. Выдержанный виски или молодое вино с известного виноградника всегда лучше дешевой водки и порошкового напитка из коробки, потому что не так вредит твоей печени. Найди свой вкус среди качественных напитков и придерживайся его. Пусть ты будешь пить меньше, но ты сможешь обеспечить себе истинное удовольствие и сохранить здоровье.

Не смешивай

Ром с колой или водка с энергетиками – это не способ весело провести вечер, а настоящие убийцы. Во-первых, в них гигантское количество калорий, которое не дает насыщения. Во-вторых, они ударяют по сердцу и маскируют признаки сильного опьянения до того момента, когда уже будет поздно останавливаться. Именно поэтому красное или белое вино всегда лучше. Всего 120 калорий на стакан, антиоксиданты и оригинальный вкус стоят того, чтобы изменить коктейлям для бедных.

Избегай неизвестных напитков

Реакция на неизвестный алкоголь может быть непредсказуемой, поэтому напиваться чем-то совершенно новым – очень плохая идея, которая может довести до настоящего отравления. Это не значит, что не стоит пробовать новое. Просто пробовать надо в тех количествах, которые помогут распознать вкус и оценить крепость. Если предстоит долгий вечер, лучше пить привычное.

Перестань искать причину

Все, кто пьет, делают это, чаще всего, под какой-то повод. Ситуация, когда «нельзя не выпить» делает нас рабами положения, а мы должны быть его хозяевами во всем, что касается здоровья. Поэтому научись отделять причины от желания. Тебе не нужен алкоголь, чтобы весело провести время в кругу друзей. А с другой стороны – тебе не нужен повод, чтобы отведать бутылку дорогого вина в компании близкого человека. Алкоголь должен дополнять, а не быть в центре внимания, именно тогда его употребление можно считать здоровым.

Пользуйся такси

Даже если ты выпил совсем чуть-чуть и вовсе не чувствуешь опьянения, не садись за руль. Это простое правило лучше всего сохраняет здоровье тех, кто любит выпить, а также кучи посторонних людей. Даже если у тебя в арсенале есть алкотестер и он не показывает ничего криминального, возьми за правило выпивать без автомобиля. Другими словами, не доверяй себе после любой дозы алкоголя.

Топ 17 советов как пить алкоголь без последствий

На носу — корпоратив?

Хочется расслабиться, отдохнуть… Но как подумаешь, что может быть назавтра или уже текущей ночью…. Брррр…. Как бы научиться пить без последствий?!

Испытанные способы, помогающие не опьянеть

Согласно утверждениям, они принадлежат спецслужбам. Насколько это правдиво нам доподлинно не известно.

Но многими любителям повеселиться, а также теми, кому приходится по долгу службы жертвовать собой, принимая участие в регулярных встречах на высшем уровне, они испытаны и пришлись по душе.


  1. Плотно поешьте перед «употреблением». Понимаем, что не самый заманчивый вариант что-то есть перед тем, как принимать участие в застолье. Но тогда прежде чем развернуться вовсю на самом мероприятии — сначала наполните желудок, ограничиваясь простым пригублением спиртного при первых тостах.
  1. Поскольку для расщепления алкогольсодержащих веществ организм вырабатывает особый фермент — «алкогольдегидрогеназа», как вариант, можно за 1.5-2 часа до мероприятия выпить 100г крепкого напитка. За оставшееся до планируемых возлияний время уже будет идти процесс выработки необходимых компонентов, что придаст вам большую устойчивость.
  1. Активированный уголь или иное адсорбирующее средство поможет тем, что «возьмет на себя» сивушные масла.
  1. Долька лимона в напитке, продукты, содержащие высокое количество витамина С, снижают риски опьянения.
  1. За столом пейте побольше жидкости, предпочтительно кислые соки.
  1. Нелишне напомнить, что следует не смешивать напитки, не употреблять на понижение градуса (к примеру, не полируйте водку пивом). Избавьте печень от излишних нагрузок.
  1. При непреодолимом желании выпить коктейль, – остановите свой выбор на содержащих томатный или лимонный сок.
  1. Сырое яйцо (если нет риска подхватить сальмонеллез) и 20г сливочного масла, принятые незадолго до застолья защитят стенки желудка от всасывания алкоголя.
  1. Раз уж гульба, то гуляйте! И не примените танцевать. В движении быстрее выводятся токсины, ускоряется метаболизм.
  1. Неплохо выйти на свежий воздух, слегка выветрить хмель.
  1. В преддверии праздников, еще за несколько дней можно употреблять побольше йодсодержащих продуктов. Стимулированная таким образом щитовидная железа, функции которой описаны здесь, активизирует выработку гормонов, способствующих утилизации спиртного. За столом также налегайте на креветки, кальмары, фейхоа.
  1. Улучшит функции желудка мезим-форте, вобэнзим. Примите их за час до еды или в самом начале торжества.
  1. Обильный «закусон» будет барьером для всасывания алкоголя. Но тогда он может ударить своим присутствием по крови. Не опьянеть поможет холодец, по некоторым сведениям способный обезвреживать продукты распада спиртного.
  1. Не лишним будет знать, что лучше отдать предпочтение светлым напиткам. От темных — похмелье более сильное.

Секрет!
Спиртное впитывается через слизистую рта быстрее. Выпивайте напиток залпом!

  1. Избегайте употребления во время застолья:
  • Молочных продуктов. Активизация поджелудочной железы в данном случае может поспособствовать алкогольной интоксикации, более тяжкому похмелью.
  • Маринованных овощей. Уксус действует замедляюще на процесс расщепления алкоголя, тем самым обостряет токсичное влияние этанола на печень, почки. А обезвоживание усугубляет удар.
  • Сладости, содержащие значительное количество простых сахаров.

Они конкурируют с алкоголем в процессе переработки, тем самым продлевая время его нахождения в организме и токсичного воздействия, что может завершиться отравлением.

  1. Почувствовали опьянение? Примите что-либо из адсорбентов. То же самое желательно сделать перед сном, а также посетить туалет, чтобы избавиться от токсинов, не хранить их в себе до утра.
  1. Ну и ни в коем случае не смешивайте алкоголь с медикаментами. Такой «адский коктейльчик» может усилить действие алкогольной интоксикации, нанести серьезный ущерб здоровью и даже привести к смертельному исходу.

Не рискуйте, если вы принимаете какие-либо лекарства

Особо опасно это с антибактериальными противомикробными и противопаразитарными препаратами.

Созданные за последние годы новые мощные антибиотики, убивающие супербактерии в реакции со спиртным могут выдать совершенно неожиданный эффект и последствия.

Такие, как:

  • Цефазолин замедляет окисление спиртов, тем самым продлевают воздействие интоксикантов и состояние опьянения.
  • Фурадонин, фурацилин блокируют выработку алкогольдегидрогеназы — выше означенного фермента. Что приводит к накоплению в организме вредных продуктов промежуточного окисления и тяжелейшей форме похмелья.
  • Сочетание спиртного с противотуберкулёзными препаратами осуществляется мощный удар по печени.
  • Тяжелое поражение этого важнейшего органа происходит также при взаимодействии алкоголя с парацетамолом. О том, как разгрузить, очистить печень, нами рассказано ранее.
  • Спиртное расширяет сосуды и как бы изначально помогает противогипертоническим препаратам, однако следом за этим действие этанола на нервную систему спровоцирует еще больший подъем артериального давления.
  • Лечебный эффект многих лекарств нейтрализуется.
  • Соединение с сердечно-сосудистыми препаратами, напротив, вызовет резкое падение давления, тошноту, головокружение.
  • Употребление алкоголя с успокоительными или снотворными средствами действует угнетающе на центральную нервную систему, что может иметь следствием поражение дыхательного центра мозга, остановке сердца.
  • Прием спиртного на фоне антикоагулянтов разжижающими кровь, препятствующими образованию тромбов может спровоцировать кровотечение, кровоизлияния, что чревато смертельным исходом. Однако красное вино (сухое) в небольших дозах обладает антитромботическим свойством.
  • Алкоголь в сочетании с инсулином, принимаемом при диабете, резко снизит содержание глюкозы, может спровоцировать гипогликемический приступ, привести к коме.
  • Энергетики, содержащие тонизирующие вещества и алкоголь, напротив, угнетающий нервную систему не дают возможности реально оценить степень опьянения. Увеличение дозы усиливает нагрузку на органы, проявляющиеся спазмами сосудов, гипертензией, возможностью инсульта, инфаркта.

Интересно! Красное вино расценивается учеными и рекомендуется людям преклонных лет, как одно из средств продления долголетия.

 Давайте разумно подходить к своему здоровью, адекватно оценивать свои возможности и потенциальные последствия возлияний, отдыхать в радость, а не в ущерб!

Можно ли пить алкоголь без вреда для здоровья? Советы врача

1. Рассчитывайте дозу. Разрешенное врачами количество алкоголя – это 8 мл спирта в сутки. Это значит, что без проблем организм взрослого человека может переработать 150 мл вина или 30 мл крепкого алкоголя в сутки. Причем имейте в виду, что принцип “воздерживаться от алкоголя всю неделю, а потом в выходные выпить целую бутылку” не работает. Такой подход сильно перегружает организм.

2. Выбирайте только качественный алкоголь. С алкогольными напитками принцип “меньше, но лучше” — один из самых надежных. Покупайте только сертифицированную продукцию в проверенных магазинах.

3. После каждой порции алкоголя выпивайте стакан воды без газа. Часто во время застолья мы прост забываем пить воду, а это большая ошибка! Дело в том, что алкоголь способствует обезвоживанию, так что чередуя вино с водой, вы восстановите баланс жидкости и здорово поможете организму. Не говоря уже о то, что наутро после праздника вы будете чувствовать себя гораздо лучше.

4. Не смешивайте напитки. Да, эта старая истина может вас на самом деле выручить. Не нужно не повышать, ни понижать градус – в течение вечера пейте только тот напиток, с которого начали. И будьте особенно осторожны с коктейлями. Если очень их любите, то смешивайте их сами, из качественных ингредиентов. И старайтесь выбирать рецепты, для которых нужен только один алкогольный ингредиент, а все остальное – соки или газированная вода.

Как пить алкоголь без вреда для здоровья: полезные советы - Напитки и коктейли - Досуг и отдых

Секрет, на самом деле, прост. Для того, чтобы не нанести большого вреда своему организму, необходимо соблюдать культуру употребления спиртных напитков. А для этого нужно всего лишь придерживаться ряда несложных правил.

1. Не пей на голодный желудок

Если ты с утра, не позавтракав, захочешь заскочить в бар, то тебе не принесет никакого удовольствия даже твой любимый напиток. Дело в том, что алкоголь, попадая в пустой желудок, сразу же всасывается в кровь. И ты опьянеешь намного быстрее и сильнее. А в результате – потеря контроля над своими поступками и тяжелое похмелье утром. К тому же, спирт, содержащийся в алкоголе, поступая в желудок, раздражает волокна кишечника, которые отвечают за усвоение питательных веществ. А это может вызвать расстройство ЖКТ, которое последует уже через некоторое время после выпитого.

Лучший вариант перед употреблением какого-либо алкогольного напитка – калорийный обед или ужин, который содержит в себе жиры и белки. Это может быть рыба с овощами или омлет с каким-нибудь гарниром. Также во время распития не забывай хорошенько закусывать сытной едой: мясом, салатом из морепродуктов или бутербродом из цельнозернового хлеба. И у тебя не будет никаких проблем.
Но, опять же, напоминаем: знай меру!

2. Пей не спеша

Стоит пить не просто медленно, а еще и чередовать напитки с обыкновенной чистой водой. Алкоголь обладает мочегонным свойством. Он быстро обезвоживает организм. Вот поэтому на следующее утро бывают неприятные ощущения и сухость во рту. А вода, поступив в организм вместе с алкоголем, дает возможность избавиться от подобных ощущений. Также необходимо позаботиться о том, чтобы у тебя была минералка и на утро. Однако выпитая вода не сможет защитить твою печень и избавить от опьянения. Она просто облегчит похмельный синдром. Поэтому вопрос о количестве выпитого спиртного всегда остается актуальным, даже если используется этот метод предосторожности.

3. Интересуйся литературой о последствиях алкоголизма

В наше время проблема алкоголизма стоит очень остро. И в связи с этим выпускается достаточное количество популярной литературы, в которой в доступной форме излагаются последствия чрезмерного употребления крепких алкогольных напитков. Также есть много информации о том, какую нагрузку при этом несет человеческий мозг, сердце и печень. Подобное чтение может побудить тебя пересмотреть некоторые взгляды, касающиеся употребления спиртного. Однако никто не хочет тебя запугивать или запрещать пить. Ты сам себе хозяин. Надо просто здраво подойти к этому важному вопросу.

4. Придерживайся определенных правил

Если ты для себя разработаешь определенные правила употребления алкоголя и четко будешь их придерживаться, то это поможет не сорваться в любой сложившейся ситуации. Дай себе зарок никогда не пить в одиночестве. Известно, что заядлым алкоголикам компания не нужна. Они прекрасно могут напиться сами, без друзей и даже без повода (хотя и найти повод для них не проблема). И, конечно же, постарайся не пить 2-3 дня подряд и более.

Затяжная попойка удовольствия тебе не доставит, а только отнимет силы и здоровье. К тому же очень ударит по карману. Многие специалисты не призывают к строгому ограничению крепких напитков. Они допускают, что 100 миллилитров не принесут особого вреда организму. Однако все же предупреждают, что надо знать меру. А где эта мера, каждый должен определить для себя сам.

5. Откажись от неизвестных напитков

Последствия после любых неизвестных коктейлей могут быть довольно-таки плачевными и неожиданными. И, чтобы избежать тяжелого отравления, старайся избегать незнакомых жидкостей. Конечно, это не говорит о том, что нельзя пробовать что-то новое. Для того, чтобы просто оценить вкус и крепость напитка, надо не забывать о количестве выпитого. А если вечер обещает быть долгим, то лучше пить известный, привычный алкоголь.

6. Не смешивай

На вечеринке остановись на одном алкогольном напитке. Шампанское с водкой, ром с вином, водка с колой – это не то, что тебе необходимо, чтобы весело провести время. Эти коктейли – самые настоящие убийцы здоровья. Все они содержат огромное количество калорий. Также это удар по сердечно-сосудистой системе, печени и желудку. Чтобы минимизировать вред, постарайся отдавать предпочтение качественному красному и белому винам. Они богаты антиоксидантами, содержат всего 120 калорий на стакан, к тому же имеют приятный вкус и запах. Все это стоит того, чтобы остановиться именно на них, а не на дешевых коктейлях или калорийных ядреных смесях.

7. Отдавай предпочтение слабоалкогольным напиткам

При выборе алкоголя, необходимо обращать внимание на этикетку. Именно там содержится самая важная информация – количество содержащегося в нем этилового спирта. Оно должно быть минимальным. В таком случае твой организм меньше пострадает от алкогольной интоксикации. На любой вечеринке ты можешь медленно подтягивать слабоалкогольный напиток. И никто не спросит у тебя, почему ты ничего не пьешь.

8. Развивай свой вкус 

Дорогие алкогольные напитки стоят своих денег не просто так. Качественное выдержанное виски или вино известной марки всегда намного лучше, нежели дешевая водка или пакетированное вино из порошка. Элитные напитки не так вредят твоему организму, а особенно печени. Определись со вкусом, найди его среди хороших и дорогих напитков. Лучше пей меньше, но остановись на качественном продукте. Так ты не только сохранишь свое здоровье, но и получишь максимум удовольствия от выпитого.

9. Будь разборчив в выборе алкоголя

Старайся не употреблять напитки, которые содержат клейковину (глютен). Это сложный белок, который является составляющей большинства зерновых культур. Он практически не растворяется в воде. А так как подобные напитки содержат много калорий, то это может привести к лишнему весу. К глютеносодержащим напиткам относится пиво, которое производится на основе ячменя и солода, а также пшеничная водка.

Поэтому на праздничной вечеринке с друзьями лучше выпить бокал красного вина. Оно в допустимой норме способствует усвоению жирной калорийной пищи. К тому же красное вино богато антиоксидантами, что полезно для организма. Ну а если ты все-таки любитель крепких напитков, отдай предпочтение бокалу виски со льдом, рому, текиле или джину. В них глютен не содержится. И ни в коем случае не запивай спиртное кока-колой, в ней огромное количество сахара.

10. Не забывай о витаминах

Чрезмерное и частое употребление алкоголя способно вызвать в организме дефицит таких витаминов, как В и С. В этом случае специалисты настоятельно рекомендуют после бурной вечеринки пополнить их запас. Необходимо включить в свое меню свежие овощи, ягоды и цитрусовые.

11. Не ищи повод выпить

Пьющие люди, чтобы выпить, как правило, стараются найти какой-либо повод. Мы сами становимся рабами в ситуации, когда в голове доминирует одна мысль: «Нельзя не выпить, надо и все». Однако, что касается здоровья, необходимо всегда стараться отделять причину от желания. Чтобы встретиться с друзьями, провести вечер в теплой обстановке, совсем не обязательно употреблять алкоголь. А с другой стороны – не требуется повод, для того, чтобы открыть бутылку хорошего дорогого вина с близким тебе человеком.

12. Вызывай такси

Даже при минимальном употреблении спиртного не садись за руль. Помни, что это простейшее правило поможет сохранить жизнь и здоровье не только тебе, но и окружающим людям. Даже если имеющийся у тебя алкотестер не показывает ничего критического, возьми за правило употреблять спиртное без автомобиля. Вызывай такси или трезвого водителя – и все будет хорошо. Помни, что даже малейшая доза спиртного может привести к трагическим последствиям.

Если ты будешь придерживаться этих простых советов, то сохранишь не только здоровье, но здравый рассудок и хорошее настроение.

А какие способы помогают тебе справиться с неприятными последствиями бурного вечера?

Сколько алкоголя можно пить без вреда для здоровья? – НаПоправку

Обзор

Мало знать «свою норму», нужно уметь ее правильно рассчитывать, не теряясь в разнообразии напитков, их крепости и размере бокалов. Чтобы люди могли следить за тем, сколько они пьют, в 1987 году в Великобритании ввели понятие «юнит» - единица алкоголя. Такой способ учета спиртного оказался очень удобным и был взят на вооружение в других странах мира, в том числе и в России.

Одна единица алкоголя равняется 10 мл или 8 г чистого этанола, что примерно соответствует объему спирта, который организм среднестатистического взрослого человека может переработать в течение часа. В теории это означает, что через час в крови взрослого человека почти не останется следов алкоголя, хотя у отдельных людей скорость выведения алкоголя из организма может разниться.

В соответствии с вышеизложенным, существуют допустимые нормы алкоголя, превышение которых опасно для здоровья. Это:

  • не более 3-4 единиц алкоголя в сутки для мужчин;
  • не более 2-3 единиц алкоголя в сутки для женщин.

Следует отметить, что имеется в виду не среднее потребление алкоголя за несколько дней, а именно максимально допустимое количество спиртного за один день. При этом в неделю количество горячительных напитков не должно превышать:

  • для женщин — 14 единиц;
  • для мужчин — 21 единицу.

Если вы накануне выпили излишнее количество алкоголя, воздержитесь от спиртного в следующие 48 часов.

От единиц к «дринкам»

Количество единиц алкоголя в напитке зависит от крепости и объема выпитого. Так:

  • бокал вина (250 мл) крепости 12% содержит около 3 единиц алкоголя;
  • банка пива (1 л) крепости 5% содержит около 4 единиц алкоголя;
  • стопка водки (25 мл) крепости 40% содержит около 1 единицы алкоголя.

Подробнее смотрите на рисунке.

Таким образом, допустимая дневная норма, в среднем, составляет:

  • бокал вина за ужином;
  • около полулитра пива обычной крепости;
  • 2-3 маленьких стопки водки.

Для любителей экзотических алкогольных напитков и коктейлей будет полезна формула, с помощью которой можно рассчитать количество единиц в любом объеме самых разных напитков:

  • крепость (%) x объем (мл) ÷ 1000 = единицы алкоголя.

Как уменьшить вред от спиртного?

Попав в организм, алкоголь всасывается в желудке, а затем с током крови разносится по организму, легко проникая во все ткани и органы. Максимальная концентрация спирта в крови наблюдается примерно через час после его употребления, это время наиболее сильного опьянения и эйфории. Далее алкоголь поступает на переработку.

На первом этапе от этанола отрывается молекула воды, и образуется уксусный альдегид. Это яд для организма, с ним связано последующее похмелье и интоксикация. На втором этапе альдегид превращается в уксусную кислоту, которая не токсична и разрушается до углекислого газа и воды с образованием энергии. Управляют процессами расщепления спирта два фермента: алкогольдегидрогиназа (АДГ) и ацетальдегиддегидрогеназа (АлДГ). Скорость их работы — это врожденная генетическая особенность.

У человека с быстрыми АДГ и АлДГ спирт в организме не задерживается, а альдегид быстро распадается до безобидных веществ. Пьянеет такой человек медленно и от сильного похмелья не страдает. Про людей с медленными ферментами говорят, что они не умеют пить: они быстро доходят до невменяемого состояние, которое сменяется тяжелым похмельем. Но хуже всего тем, у кого быстрая АДГ и медленная АлДГ. Такие люди долго не пьянеют, успевая выпить больше положенного, а быстро образующийся уксусный альдегид надолго задерживается в организме, оказывая повреждающее действие.

Соответственно сила опьянения и последующего отравления зависят, по большому счету, только от количества выпитого и наследственности. Однако есть хитрости, позволяющие немного снизить вред алкоголя. Для этого нужно замедлить всасывание спирта из желудка или уменьшить количество спиртного, принятого «за воротник».

1. Шипучий алкоголь (пиво, шампанское) нельзя смешивать с крепкими напитками. Углекислота «волшебных пузырьков» ускоряет всасывание спирта и увеличивает его концентрацию в крови, следовательно и тяжесть похмелья.

2. Горячий алкоголь (пунш, грог) и крепленые вина нужно пить умеренно, для души. Сахар и высокая температура ускоряют поступление спирта в кровь и образование ацетальдегида.

3. Перед и во время застолья нужно хорошо есть, особенно жирную пищу. В этом случае усвоение алкоголя будет замедлено и вред его сведен к возможному минимуму. Алкоголь на пустой желудок может привести не только к быстрому опьянению, но и к опасной гипогликемии.

4. Растягивайте время между тостами и пейте из стопок и бокалов малого объема, чтобы снизить концентрацию алкоголя в крови.

5. Не пейте аспирин до и во время застолья. Ацетилсалициловая кислота замедляет всасывание алкоголя, но вызывают язвенное поражение желудка и повышает риск кровотечения.

6. Кофеин продлевает период активности за столом, но в сочетании с алкоголем может привести к развитию гипертонического криза и сердечной аритмии.

Если вам приходится часто употреблять спиртное, 2-3 раза в год полезно сдавать биохимический анализ крови и посещать терапевта. Для защиты печени и головного мозга от воздействия алкоголя рекомендуется курсовой прием гепатопротекторов и витаминных препаратов по назначению врача.

Нужно ли пить «за здоровье»?

Вопреки распространенному мнению, на данный момент нет убедительных доказательств того, что умеренные количества алкоголя приносят пользу сердцу и чистят сосуды. Не существует также доказательств, что какой-либо алкогольный напиток имеет преимущества перед другими, с точки зрения влияния на сердечно-сосудистую систему.

Поэтому не стоит пить алкоголь с «лечебной» целью тем, кто не имеет такой привычки. Употребление малых и умеренных доз спиртного не является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

Доктор Мясников развеял популярные мифы о напитках › Статьи и новости › ДокторПитер.ру

Кофе можно пить гипертоникам и сердечникам, чрезмерное употребление воды может быть вредным для здоровья, а умеренная ежедневная доза алкоголя способна продлить жизнь. Популярный врач и телеведущий Александр Мясников рассказал о том, чего мы точно не знали о напитках.

В своей статье "Пить или не пить? Напитки: вред и польза" известный врач Александр Мясников рассказал о пользе и вреде чая, кофе, соков, воды и алкоголя. Так, доктор объяснил, что "ни один разумный человек, думающий о своём здоровье, не будет употреблять сладкую газировку и соки" - именно в них содержится колоссальное количество сахаров. 

Что касается кофе, то его можно пить даже сердечникам и гипертоникам. "Разумеется, речь идет о натуральном, а не о растворимом кофе. Продукты, содержащие кофеин, вопреки общему мнению, могут пить практически все. Доказано, что кофе полезен при болезнях печени, предотвращает переход гепатита в цирроз, а цирроза – в рак. Поэтому 3-5 чашек кофе в день для людей с заболеваниями печени просто необходимы", - утверждает врач. 

Кофе и чай Мясников отнес к полезным напиткам. Также он уточнил, что в зеленом чае содержится большое количество полифенолов, которые снижают риск онкологии.

Теперь про алкоголь. Разумеется, если злоупотреблять им, то ни о какой пользе не может быть и речи. Но если человек выпивает допустимую суточную дозу алкоголя, это может позитивно сказаться на его здоровье. 

Читайте также: Врачи назвали 4 ошибки при заваривании чая с имбирем, которые убивают полезные свойства

"Рекомендуемый объём алкоголя – бокал красного вина или одна рюмка крепкого напитка для женщин, до двух бокалов вина и двух рюмок крепкого напитка для мужчин – в разных странах по-разному. Или бокал пива. Это допустимая норма алкоголя в день для каждого, если у человека нет противопоказаний в виде болезней печени. И вообще, люди, которые умеренно принимают алкоголь, меньше болеют и дольше живут". 

Также Мясников сделал акцент на чрезмерном употреблении воды. По мнению врача, давиться и пить воду  для "пользы" организма нет смысла. Лучший регулятор - чувство жажды. К тому же с "пищей при стандартной диете в организм поступает 800 мл жидкости, ещё 400 мл жидкости образуется из углеводов". Чрезмерное потребление жидкости, по словам Мясникова - перевод "воды на мочу". 

© Доктор Питер

Как алкоголь влияет на ваше здоровье

Многие из нас употребляют алкоголь, чтобы расслабиться и пообщаться. Алкоголь может быть частью здорового образа жизни, если вы пьете умеренно, а также занимаетесь спортом и придерживаетесь хорошей диеты. Но слишком много алкоголя может повлиять на ваше физическое и психическое здоровье.

Почему алкоголь опасен для здоровья?

Многие австралийцы употребляют алкоголь в количествах, вредных для их здоровья. Такое употребление алкоголя может привести к смерти, болезням и травмам и является основным фактором ухудшения здоровья и социального вреда в Австралии.

Ни один уровень употребления алкоголя не может считаться безопасным для всех. Чтобы снизить риск причинения вреда здоровым мужчинам и женщинам вследствие связанных с алкоголем заболеваний или травм, употребляйте не более 10 стандартных напитков в неделю и не более 4 стандартных напитков в любой день. Стандартный напиток - банка пива средней крепости, 100 мл вина или 30 мл крепкого алкоголя.

Руководящие принципы в настоящее время пересматриваются, чтобы отразить наилучшие имеющиеся данные о воздействии алкоголя на здоровье.Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт Национального совета по здравоохранению и медицинским исследованиям.

Однако некоторым людям нужно проявлять больше осторожности. Вы подвергаетесь большему риску вреда от алкоголя, если вы занимаетесь рискованной деятельностью, например, водите машину или управляете механизмами, если вам меньше 18 лет, если вы старше 65 лет или если вы принимаете другие лекарства или наркотики.

Во время беременности любой уровень питья считается безопасным для ребенка.

Чрезмерное употребление алкоголя может привести к кратковременной травме или заболеванию.Эффект также может накапливаться, нанося вред вашему здоровью на протяжении всей жизни.

Кратковременное воздействие алкоголя на здоровье

Почти треть австралийцев за один раз выпивают больше, чем следовало бы (это называется запоем). В краткосрочной перспективе употребление слишком большого количества алкоголя может привести к:

  • головокружение
  • Отсутствие суждения
  • потеря координации
  • потеря памяти
  • рвота
  • головные боли и похмелье
  • несчастный случай (себе или окружающим)
  • в ДТП
  • умышленное причинение вреда себе или другим
  • отравление алкоголем (может быть смертельным)

Долгосрочное воздействие алкоголя на здоровье

Употребление более 2 стандартных напитков в день может серьезно повлиять на ваше здоровье в течение всей жизни.Это может привести к зависимости и привыканию, особенно у людей, страдающих депрессией или тревогой, а также может повысить риск самоубийства.

ВЫ В РИСКЕ? - Есть ли у вас риск диабета 2 типа, болезней сердца или почек? Воспользуйтесь нашим средством проверки рисков , чтобы узнать.

Вот как регулярное употребление алкоголя может повлиять на ваше тело в долгосрочной перспективе.

Мозг : Чрезмерное употребление алкоголя может повлиять на вашу концентрацию, рассудительность, настроение и память.Это увеличивает риск инсульта и развития деменции.

Сердце : чрезмерное употребление алкоголя повышает кровяное давление и может привести к повреждению сердца и сердечным приступам.

Печень : употребление 3-4 стандартных напитков в день увеличивает риск развития рака печени. Продолжительное употребление алкоголя также повышает риск цирроза печени (рубцевания) и смерти.

Желудок : употребление даже 1-2 стандартных напитков в день увеличивает риск рака желудка и кишечника, а также язвы желудка.

Фертильность : регулярное употребление алкоголя снижает уровень тестостерона у мужчин, количество сперматозоидов и фертильность. У женщин чрезмерное употребление алкоголя может повлиять на менструальный цикл.

Посмотрите это видео на сайте DrinkWise, чтобы лучше понять влияние алкоголя на организм.

Дополнительная информация

Drinkwise - это организация, созданная алкогольной промышленностью для поощрения более здоровой и безопасной культуры употребления алкоголя в Австралии. Чтобы узнать больше о том, как алкоголь влияет на ваше здоровье, вы можете использовать инструмент DrinkWise.

.

Как пить алкоголь, не прибавляя в весе

Алкоголь может стать проблемой при любой диете. В нем много пустых калорий, и, если вы слишком много балуетесь, он может заставить вас принять некоторые прискорбные решения в еде, например, съесть четыре куска пиццы или разорвать пакет чипсов после ночи.

Если вы следите за калориями, алкоголь представляет собой еще одну серьезную проблему. Поскольку большинство алкогольных напитков не обязательно должны содержать сведения о питании, сложно подсчитать, сколько калорий вам принесет пара пинт или фруктовых коктейлей.Скорее всего, это больше, чем вы думаете, особенно если вы пьете крафтовое пиво (подробнее об этом позже).

К счастью, скоро станет немного легче выбирать напитки с учетом калорийности благодаря некоторым недавним нормативным изменениям. Начиная с конца этого года, FDA потребует, чтобы сетевые рестораны, имеющие как минимум 20 заведений, включали в свои меню счетчики калорий для пива, вина и спиртных напитков. В заведениях общественного питания будет разрешено указывать диапазоны калорий, а не их точные числа, но любая информация лучше, чем отсутствие информации вообще.Такие группы потребителей, как Центр науки в интересах общества, продолжают выступать за маркировку калорий на всех алкогольных напитках в бутылках, и теперь по крайней мере одна крупная компания опережает их, добровольно печатая информацию о питании и содержании алкоголя на своих продуктах. Diageo, крупнейший в мире производитель алкоголя, недавно объявил, что добавит этикетки с пищевыми продуктами в свой портфель брендов, в который входят Smirnoff, Baileys, Captain Morgan и Guinness.

Жесткая правда о крепких спиртных напитках

Тем не менее, подсчет калорий, который скоро будет указан в некоторых бутылках с водкой, ромом и другими спиртными напитками, может быть обманчивым.Стандартная порция крепких напитков на 1,5 унции содержит около 100 калорий и 0 граммов углеводов, что звучит как выгодная сделка, но эти цифры применимы только в том случае, если вы пьете крепкие напитки в чистом виде или со льдом. Когда ликер смешивают с сладкими ликерами, газировкой или сиропами для создания смешанных напитков, характеристики могут резко возрасти; один коктейль может доставить больше калорий, чем шоколадный батончик королевского размера и сопоставимый сахарный прилив. В общем, более сухие напитки, такие как манхэттены и мартини, содержат около 200 калорий, в то время как более сладкие смеси, такие как маргарита, пина колада и май таис, имеют диапазон от 300 до 400+ калорий (конечно, размер порции имеет значение).Для более легкого коктейля смешайте рюмку любимого ликера с клубной газировкой и немного фруктового сока (около 125 калорий).

В ближайшее время на винных этикетках не будет информации о пищевой ценности, но эти калории легче учитывать, потому что по сравнению со смешанными напитками разница между бокалом намного меньше. В 5 унциях красного, белого или игристого вина содержится около 120 калорий. Портвейн и сладкие десертные вина содержат больше калорий, но порции обычно меньше.

Крафт-пиво по цене

Пиво - это совсем другая история.

Количество калорий в бутылке емкостью 12 унций может сильно варьироваться: от 65 калорий для некоторых сверхлегких сортов пива с низким содержанием углеводов до более 350 калорий для крепких сладких имперских стаутов. Как правило, с увеличением процентного содержания алкоголя по объему (ABV) растет и количество калорий (содержание углеводов, определяемое количеством остаточного сахара в пиве, также имеет значение).

Стандартные американские лагеры, такие как Budweiser, Coors и Miller, крепостью около 5%, содержат около 150 калорий на бутылку.Их легкие аналоги потребляют около 100 калорий, причем экономия в первую очередь связана с меньшим количеством углеводов, а не с более низким содержанием алкоголя. Однако бум индустрии крафтового пива резко увеличил выбор любителей пива, и, как и в случае с их вкусовыми профилями, количество калорий для этих независимых сортов пива повсюду. Многие популярные IPA могут похвастаться процентным содержанием алкоголя в диапазоне от 6 до 8 процентов, что означает от 180 до 270 калорий на бутылку или, если вы заказываете без разлива, от 240 до 320 калорий на пинту.Другими словами, калории в напитках могут очень быстро выйти из-под контроля. (Несмотря на количество калорий, пиво действительно может похвастаться некоторыми преимуществами для здоровья.)

Способ употребления алкоголя с учетом калорий

Если вы фанат крафтового пива, вот несколько способов насладиться несколькими раундами, не потребляя больше калорий, чем вы намеревались:

  1. Обратите внимание на процент ABV (обычно указывается в меню бутылки или бара) при выборе.
  2. Выбирайте более легкие сорта пива , такие как пшеничное, колшес, пилснер, летний эль и бельгийские белые.Ограничьте количество барливайнов, бельгийских трипелей и всего «имперского» - если вы пойдете по этому маршруту, лучше всего выпейте один напиток.
  3. Закажите полпинты или порции для дегустации , чтобы вы могли попробовать самые разные сорта пива, не переедая.

Какие бы возлияния вы ни выбрали, следуйте этим советам, чтобы пить с умом:

  1. Пейте в умеренных количествах и желательно во время еды, а не натощак. Прием пищи поможет замедлить всасывание алкоголя в организм и продлит употребление напитка.
  2. Насладитесь напитком, запивая стаканом воды. В ресторанах почти всегда подают и то, и другое, но вы можете не подумать налить себе стакан воды дома. Регулярные глотки воды помогут вам ускорить питье и избежать обезвоживания.
  3. Следите за своим количеством напитков. Когда вы доливаете бокал вина или наливаете пиво из кувшина, трудно контролировать потребление. Полностью допейте один напиток, прежде чем решиться на другой.
.

Руководство по безопасному употреблению алкоголя

Проводите ли вы время с друзьями или пытаетесь расслабиться после долгого дня, многим из нас нравится выпить коктейль или время от времени открывать холодное пиво.

Хотя умеренное употребление алкоголя вряд ли будет вредным, чрезмерное употребление алкоголя может иметь серьезные отрицательные последствия для здоровья.

Но как именно алкоголь влияет на ваш организм? Сколько алкоголя это перебор? И есть ли способы безопасно пить? Продолжайте читать, поскольку мы исследуем ответы на эти и другие вопросы ниже.

Когда мы употребляем алкоголь, его первым местом назначения является желудок. Именно здесь алкоголь начинает всасываться в ваш кровоток.

Если в желудке нет еды, алкоголь, скорее всего, довольно быстро попадет в тонкий кишечник. Тонкая кишка имеет гораздо большую поверхность для абсорбции, чем ваш желудок, а это означает, что алкоголь быстрее попадает в вашу кровь.

Если вы поели, ваш желудок будет сосредоточен на переваривании пищи. Следовательно, алкоголь будет выходить из желудка медленнее.

Попадая в кровоток, алкоголь может попасть в другие органы тела, включая печень. Печень отвечает за расщепление большей части потребляемого вами алкоголя.

Как организм метаболизирует алкоголь

Внутри печени алкоголь метаболизируется или расщепляется в два этапа:

  • Шаг 1: Фермент алкогольдегидрогеназа расщепляет алкоголь до химического вещества, называемого ацетальдегидом.
  • Шаг 2: Другой фермент печени, называемый ацетальдегиддегидрогеназой, расщепляет спирт до уксусной кислоты.

Клетки вашего тела расщепляют уксусную кислоту на углекислый газ и воду. Эти соединения легко выводятся из вашего организма с помощью таких процессов, как мочеиспускание и дыхание.

Так что же вызывает у нас это чувство опьянения? Ваша печень может усваивать только определенное количество алкоголя за один раз, а это означает, что алкоголь может перемещаться с кровотоком в другие органы, такие как мозг.

Алкоголь оказывает угнетающее действие на центральную нервную систему (ЦНС). Это означает, что он замедляет работу вашего мозга.

Из-за этого нейроны вашего мозга медленнее выдают нервные импульсы. Это может привести к таким вещам, как нарушение суждения или координации, которые связаны с опьянением.

Алкоголь также может стимулировать высвобождение нейромедиаторов, таких как серотонин и дофамин. Эти нейротрансмиттеры связаны с удовольствием и вознаграждением и могут вызывать такие чувства, как счастье или расслабление.

К этим ощущениям присоединяются дополнительные физические симптомы интоксикации, такие как приливы, потливость и учащенное мочеиспускание.

Похмелье возникает после употребления слишком большого количества алкоголя. Симптомы могут быть неприятными и могут различаться в зависимости от человека. Вот что вызывает похмелье:

  • Обезвоживание. Употребление алкоголя вызывает учащенное мочеиспускание, что приводит к потере жидкости. Это может вызвать головную боль, усталость и чувство жажды.
  • Раздражение желудочно-кишечного тракта. Алкоголь раздражает слизистую оболочку желудка, вызывая тошноту и боль в животе.
  • Нарушение сна. Питье часто приводит к плохому сну, что может усилить чувство усталости или утомления.
  • Низкий уровень сахара в крови. Алкоголь может привести к низкому уровню сахара в крови, что может вызвать чувство усталости, слабости или шаткости.
  • Ацетальдегид. Ацетальдегид (химическое вещество, образующееся при метаболизме алкоголя в организме) токсичен и может способствовать воспалению в организме, из-за которого вы можете почувствовать себя больным.
  • Мини-вывод. Алкоголь подавляет вашу ЦНС.Когда действие алкоголя прекращается, ваша ЦНС выходит из равновесия. Это может привести к повышению раздражительности или беспокойства.

Концентрация алкоголя в крови (BAC) - это процентное содержание алкоголя в кровотоке человека. По мере того, как вы потребляете дополнительное количество алкоголя, все больше и больше его попадает в кровоток.

Многие факторы влияют на то, как алкоголь усваивается и метаболизируется. К ним относятся:

  • Пол. Из-за различий в метаболизме алкоголя у женщин, как правило, после того же количества напитков уровень BAC выше, чем у мужчин.
  • Масса. После того же количества напитков у людей с большей массой тела вероятность иметь более низкий BAC, чем у людей с меньшей массой тела.
  • Возраст. Люди молодого возраста могут быть менее чувствительны к некоторым эффектам алкоголя.
  • Общее состояние здоровья и наличие каких-либо сопутствующих заболеваний. Некоторые условия могут влиять на способность организма усваивать алкоголь.
  • Уровни метаболизма и толерантности к алкоголю. Скорость метаболизма алкоголя и уровень толерантности к алкоголю могут различаться у разных людей.

Несколько внешних факторов также могут повлиять на уровень алкоголя в крови. К ним относятся:

  • тип и крепость алкоголя, который вы пьете
  • скорость, с которой вы употребляете алкоголь
  • количество выпитого вами алкоголя
  • независимо от того, съели ли вы
  • , если вы употребляете алкоголь вместе с другими наркотиками или лекарствами

Законные и незаконные пределы BAC

В Соединенных Штатах установлен «законный предел» для BAC.Если будет установлено, что вы превысили установленный законом лимит, к вам будет применено правовое наказание, такое как арест или обвинительный приговор в связи с DUI.

В Соединенных Штатах установленный законом предел BAC составляет 0,08 процента. Законный предел для водителей коммерческих автомобилей еще ниже - 0,04 процента.

Можно ли определить уровень своего опьянения? Единственный способ измерить уровень BAC - это использовать алкотестер или тест на алкоголь в крови.

Приведенные ниже таблицы могут быть полезны для справки.Они показывают вес, допустимые пределы и уровни интоксикации для мужчин и женщин.

Согласно Руководству по питанию для американцев: 2015–2020, стандартный напиток определяется как 14 граммов (или 0,6 унции) чистого алкоголя.

Помните, что уровень алкоголя зависит от напитка. Например, согласно этим правилам, 12 унций 8-процентного пива технически больше, чем один напиток. Точно так же смешанный напиток, такой как маргарита, вероятно, также содержит более одного напитка.

Итак, каковы хорошие рекомендации для умеренного потребления алкоголя? В Рекомендациях по питанию для американцев: 2015-2020 годы умеренное употребление алкоголя определяется как до 1 напитка в день для женщин и 2 порций в день для мужчин.

Умеренное употребление алкоголя определяется как 1 порция в день для женщин и 2 порции в день для мужчин.

Эти рекомендации в целом безопасны для большинства людей. Некоторые другие рекомендации по безопасному употреблению алкоголя:

  • Не пейте натощак. Попадание пищи в желудок во время питья может замедлить всасывание алкоголя.
  • Не забывайте пить. Старайтесь выпивать полный стакан воды между каждым напитком.
  • Пейте медленно. Постарайтесь ограничить потребление до одного напитка в час.
  • Знайте свои пределы. Решите, сколько напитков вы собираетесь выпить перед началом. Не позволяйте другим заставлять вас пить больше.

Хотя умеренное употребление алкоголя вряд ли будет вредным для большинства людей, пьянство или хроническое употребление алкоголя могут стать опасными. Когда пьянство вызывает беспокойство?

Проблемное употребление алкоголя включает следующее:

  • Пьянство, которое определяется как 4 порции за 2 часа для женщин и 5 порций за 2 часа для мужчин.
  • Сильное употребление алкоголя, то есть 8 или более напитков в неделю для женщин и 15 и более напитков в неделю для мужчин.
  • Расстройство, связанное с употреблением алкоголя, которое включает такие симптомы, как невозможность ограничить употребление алкоголя, потребность в большем количестве алкоголя для достижения желаемого эффекта и продолжение употребления алкоголя, несмотря на его негативные последствия для вашей жизни.

Риски для здоровья, связанные с алкоголем

Злоупотребление алкоголем связано с множеством потенциальных рисков для здоровья. Некоторые из них включают:

  • отравление алкоголем
  • риск травмы или смерти в состоянии алкогольного опьянения
  • повышенная вероятность вступления в рискованное сексуальное поведение, такое как секс без презерватива или других барьерных методов
  • ослабление иммунной системы, заставляющее вас более подвержены заболеваниям
  • болезни сердца, такие как высокое кровяное давление и инсульт
  • заболевание печени, такое как алкогольный гепатит и цирроз
  • проблемы с пищеварением, такие как язвы и панкреатит
  • развитие различных видов рака, в том числе рака печени , толстая кишка и грудь
  • неврологические проблемы, включая невропатию и деменцию
  • проблемы психического здоровья, такие как депрессия и тревога

Люди, которым следует избегать алкоголя

Есть некоторые группы, которым следует избегать употребления алкоголя в целом.В их число входят:

  • человек, не достигший установленного законом возраста для употребления алкоголя, что составляет 21 год в США
  • беременная женщина
  • человек, выздоравливающий от алкогольного расстройства
  • человек, которые планируют водить машину, работать с механизмами или участвовать в другой деятельности, требующей координации и бдительности
  • человек, принимающих лекарства, которые могут отрицательно взаимодействовать с алкоголем
  • человек с основным заболеванием, на которое может негативно повлиять алкоголь

Вам следует обратиться к врачу, если вы считаете, что или любимый человек может злоупотреблять алкоголем.Обратите внимание на эти признаки:

  • Вам кажется, что вы слишком много пьете или не можете контролировать свое питье.
  • Вы обнаруживаете, что проводите много времени, думая об алкоголе или пытаясь приобрести алкоголь.
  • Вы заметили, что употребление алкоголя отрицательно сказалось на вашей жизни, в том числе на работе, личной жизни или общественной жизни.
  • Семья, друзья или близкие выразили обеспокоенность по поводу того, что вы пьете.

Если вы обнаружите какой-либо из этих признаков, обратитесь к врачу.Они могут тесно сотрудничать с вами, чтобы разработать стратегию, которая поможет вам бросить пить.

Если вы заметили эти признаки у друга или любимого человека, не бойтесь протянуть руку и выразить свои опасения. Постановка вмешательства может помочь им осознать, что им нужна помощь в связи с употреблением алкоголя.

Умеренное употребление алкоголя вряд ли окажет негативное влияние на ваше здоровье. Однако злоупотребление алкоголем может иметь множество вредных последствий.

Если вы все же решите пить, важно делать это осторожно.Этого можно добиться, уменьшив потребление жидкости, оставаясь гидратированным и не выпивая больше, чем вы можете выдержать.

Если вы считаете, что вы или ваш любимый человек злоупотребляет алкоголем, обязательно обратитесь к врачу. Есть и другие способы получить помощь, в том числе Национальная телефонная линия помощи SAMHSA (800-662-4357) и Навигатор по лечению алкоголя NIAAA.

.

Как бросить употреблять алкоголь без AA или реабилитации

Какие методы лечения злоупотребления алкоголем?

Есть много вариантов лечения злоупотребления алкоголем, зависимости или зависимости. Некоторые из них включают в себя методы сокращения или отказа от курения самостоятельно. Некоторые, на другом конце спектра, включают программы отмены под медицинским наблюдением или программы реабилитации по месту жительства (реабилитации). Затем есть альтернативные варианты, включая лекарства от алкоголизма, группы поддержки, такие как анонимные алкоголики (AA) и выздоровление SMART, а также коучинг по выздоровлению (посредством телемедицины или лично).

Очень важно найти систему, которая подойдет вам, и, к счастью, многие из этих программ или методов можно комбинировать, смешивать и подбирать для ваших личных нужд.

Но верно и то, что одни методы работают лучше, чем другие.

АА работает?

Анонимные Алкоголики и метод из 12 шагов, на котором он основан, является одним из наиболее известных подходов к отказу от алкоголя. Он имеет долгую историю и присутствует во многих частях мира. Его преимущества включают в себя бесплатную поддержку, к которой может получить доступ любой, а также создание структуры и сообщества для решения изолированной и трудной для решения проблемы.

Тем не менее, есть проблемы с AA как подходом. Во-первых, многие люди считают религиозную основу программы ограничивающей. Не все верят в высшую силу, и, хотя духовная практика может помочь, она не обязательна для лечения. Во-вторых, что еще более важно, у AA не такой высокий уровень успеха, как можно было бы ожидать.

Есть много людей, которые прошли через АА и обнаружили, что отношения с алкоголем улучшились, но отчасти это связано с большим количеством участников.Оказывается, из тех, кто начинает ходить на собрания АА, успешно завершают программу лишь 5-10%. Хотя это не мелочь, это может сделать процесс отказа намного сложнее, чем должен быть. И это особенно актуально, потому что некоторые другие подходы показывают гораздо более высокие показатели успеха.

Например, большинство участников домашней программы Ria Health по борьбе с алкогольной зависимостью демонстрируют снижение потребления алкоголя в среднем на 75% после одного года участия в программе.

Если вы действительно серьезно относитесь к тому, чтобы бросить пить, вы можете обнаружить, что аспект группы поддержки в АА дает вам необходимое сообщество и структуру.Но вы также можете обнаружить, что необходимы дополнительные методы, имеющие более прочную научную основу.

Читать дальше: Где спотыкаются 12 шагов

Плюсы и минусы реабилитации

Чтобы по-настоящему избавиться от этой привычки раз и навсегда, у вас может возникнуть соблазн оплатить счет, записаться в реабилитационную клинику и провести длительный период отмены и выздоровления. Это также имеет некоторые преимущества, но, как и в случае с АА, репутация реабилитационного центра может быть завышена в воображении людей.

На самом деле, хотя существуют некоторые эффективные программы, индустрия восстановления стала очень большой и не регулируется жестко. Нет гарантии, что программа, на которую вы подписываетесь, действительно эффективна. В серии разоблачений, озаглавленной «Addiction, Inc.», New York Times обнаружила, что многим программам реабилитации не хватало научных доказательств их методов, и они имели низкие показатели долгосрочного успеха. Вдобавок к этому стоимость часто резко завышалась.

При такой разнице в надежности реабилитации и таких больших затратах времени и денег, возможно, лучше рассмотреть варианты поближе к дому.Бросить пить - это непростое дело, но для этого не нужно опустошать ваш кошелек или перевернуть вашу повседневную жизнь.

Продолжить чтение: Rehab Under Fire

Подробнее о Ria Health

Запланировать звонок .

Употребление алкоголя: оценка риска и пользы

Употребление алкоголя: оценка риска и пользы

Умеренное употребление алкоголя имеет возможные преимущества для здоровья, но не без риска.

Персонал клиники Мэйо

Понимание рисков и любой возможной пользы алкоголя для здоровья часто сбивает с толку; это понятно, потому что доказательства умеренного употребления алкоголя у здоровых взрослых не являются достоверными.

Исследователи на удивление мало знают о рисках или преимуществах умеренного употребления алкоголя у здоровых взрослых.Почти все исследования образа жизни, включая диету, упражнения, кофеин и алкоголь, основываются на воспоминаниях пациентов и правдивых сообщениях о своих привычках за многие годы. Эти исследования могут указывать на то, что две вещи могут быть связаны друг с другом, но не обязательно, что одно вызывает другое. Возможно, взрослые с хорошим здоровьем больше занимаются общественной деятельностью и употребляют умеренное количество алкоголя, но алкоголь не имеет ничего общего с их здоровьем.

Любая потенциальная польза от алкоголя относительно невелика и может не относиться ко всем людям.Фактически, последние диетические рекомендации ясно дают понять, что никто не должен начинать употреблять алкоголь или пить чаще, исходя из потенциальной пользы для здоровья. Для многих людей возможные преимущества не перевешивают риски, и отказ от алкоголя - лучший выход.

С другой стороны, если вы пьете от легкого до умеренного и здоровы, вы, вероятно, можете продолжать употреблять алкоголь, если будете делать это ответственно.

А вот и алкоголь и ваше здоровье поближе.

Определение умеренного

Умеренное употребление алкоголя для здоровых взрослых обычно означает до одного напитка в день для женщин и до двух напитков в день для мужчин.

Примеры одного напитка:

  • Пиво: 12 жидких унций (355 миллилитров)
  • Вино: 5 жидких унций (148 миллилитров)
  • Дистиллированные спиртные напитки (крепость 80): 44 миллилитра (1,5 жидких унции)

Плюсы и минусы умеренного употребления алкоголя

Умеренное употребление алкоголя может принести пользу для здоровья, например:

  • Снижение риска развития и смерти от сердечных заболеваний
  • Возможно снижение риска ишемического инсульта (когда артерии, ведущие к вашему мозгу, сужаются или блокируются, что приводит к серьезному снижению кровотока)
  • Возможно снижение риска диабета

Однако здоровое питание и физическая активность приносят гораздо больше пользы для здоровья и изучаются более тщательно.

Имейте в виду, что даже умеренное употребление алкоголя небезопасно. Например, даже у тех, кто мало пьет (тех, кто пьет не более одного напитка в день), есть крошечный, но реальный повышенный риск некоторых видов рака, таких как рак пищевода. А вождение за рулем в нетрезвом виде - никогда не лучшая идея

Риски употребления алкоголя в больших количествах

В то время как умеренное употребление алкоголя может принести определенную пользу для здоровья, чрезмерное употребление алкоголя, включая запойное пьянство, не приносит пользы для здоровья.

Сильное употребление алкоголя или алкоголь с высокой степенью риска определяется как более трех напитков в любой день или более семи напитков в неделю для женщин и мужчин старше 65 лет и более четырех напитков в любой день или более 14 напитков в неделю в течение мужчины в возрасте 65 лет и младше.

Пьянство определяется как четыре или более напитков в течение двух часов для женщин и пять или более напитков в течение двух часов для мужчин.

Чрезмерное употребление алкоголя может увеличить риск серьезных проблем со здоровьем, в том числе:

  • Некоторые виды рака, включая рак груди и рак полости рта, горла, пищевода и печени
  • Панкреатит
  • Внезапная смерть, если у вас уже есть сердечно-сосудистые заболевания
  • Поражение сердечной мышцы (алкогольная кардиомиопатия), приводящее к сердечной недостаточности
  • Ход
  • Высокое кровяное давление
  • Болезнь печени
  • Самоубийство
  • Случайное серьезное телесное повреждение или смерть
  • Повреждение мозга и другие проблемы у будущего ребенка
  • Алкогольный абстинентный синдром

Когда избегать употребления алкоголя

В определенных ситуациях риски, связанные с употреблением алкоголя, могут перевешивать возможную пользу для здоровья.Например, проконсультируйтесь с врачом по поводу употребления алкоголя, если:

  • Вы беременны или пытаетесь забеременеть
  • У вас диагностировали алкоголизм или алкогольную зависимость, или у вас есть сильная семейная история алкоголизма
  • У вас был геморрагический инсульт (когда кровеносный сосуд в вашем мозгу протекает или разрывается)
  • У вас заболевание печени или поджелудочной железы
  • У вас сердечная недостаточность или вам сказали, что у вас слабое сердце
  • Вы принимаете лекарства, отпускаемые по рецепту или без рецепта, которые могут взаимодействовать с алкоголем

Решение о питье

Если вы не употребляете алкоголь, не начинайте пить из-за потенциальной пользы для здоровья.Однако, если вы пьете от небольшого до умеренного количества и вы здоровы, вы, вероятно, сможете продолжать, если будете пить ответственно. Обязательно проконсультируйтесь с врачом о том, что подходит для вашего здоровья и безопасности.

26 октября 2019 г. Показать ссылки
  1. Переосмысление употребления алкоголя: алкоголь и ваше здоровье. Национальный институт злоупотребления алкоголем и алкоголизма. https://www.rethinkingdrinking.niaaa.nih.gov/. Проверено 22 сентября 2019 г.
  2. Mukamal KJ. Обзор рисков и преимуществ употребления алкоголя.https://www.uptodate.com/contents/search. Проверено 22 сентября 2019 г.
  3. Tangney CC, et al. Польза для сердечно-сосудистой системы и риски умеренного употребления алкоголя. https://www.uptodate.com/contents/search. Проверено 22 сентября 2019 г.
  4. Факты о старении и алкоголе. Национальный институт старения. https://www.nia.nih.gov/health/facts-about-aging-and-alcohol. Доступ 2 сентября 2019 г.
  5. Пожилые люди. Национальный институт злоупотребления алкоголем и алкоголизма. https: //www.niaaa.nih.gov/alcohol-health/special-populations-co-occurring-disorders/older-adults. Проверено 22 сентября 2019 г.
  6. Влияние алкоголя на организм. Национальный институт злоупотребления алкоголем и алкоголизма. https://www.niaaa.nih.gov/alcohols-effects-body. Проверено 22 сентября 2019 г.
  7. Bell S, et al. Связь между клинически зарегистрированным потреблением алкоголя и первоначальным проявлением 12 сердечно-сосудистых заболеваний: популяционное когортное исследование с использованием связанных медицинских карт. BMJ. 2017; doi10.1136 / bmj.j909.
  8. 2015-2020 Диетические рекомендации для американцев. Министерство здравоохранения и социальных служб США и Министерство сельского хозяйства США. http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/. Проверено 22 сентября 2019 г.
  9. Вождение в нетрезвом виде: угроза для всех. Центры по контролю и профилактике заболеваний. https://www.cdc.gov/vitalsigns/DrinkingAndDriving/index.html. Проверено 22 сентября 2019 г.
  10. Hoffman HS, et al. Ведение умеренных и тяжелых синдромов отмены алкоголя.https://www.uptodate.com/contents/search. Проверено 22 сентября 2019 г.
  11. Чанг Г. Употребление алкоголя и беременность. https://www.uptodate.com/contents/search. Проверено 22 сентября 2019 г.
  12. Kunzmann AT, et al. Связь употребления алкоголя на протяжении всей жизни со смертностью и риском рака у пожилых людей: когортное исследование. PLOS Medicine. 2018; DOI: 10.1371 / journal.pmed.1002585.
  13. Вос Т. и др. Употребление алкоголя и бремя в 195 странах и территориях, 1990–2016 гг .: систематический анализ для исследования глобального бремени болезней, 2016 г.Ланцет. 2018; DOI: 10.1016 / S2215-0366 (18) 30337-7.
  14. Алкоголь и риск рака. Национальный институт рака. https://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/alcohol/alcohol-fact-sheet. Проверено 22 сентября 2019 г.
  15. Wilkinson JM (экспертное заключение). Клиника Майо. 30 сентября 2019 г.
  16. Koch M, et al. Потребление алкоголя и риск деменции и снижения когнитивных функций среди пожилых людей с легкими когнитивными нарушениями или без них. Сеть JAMA открыта. 2019; DOI: 10.1001 / jamanetworkopen.2019.10319.
Узнать больше Подробно

.

.

23 Влияние алкоголя на ваш организм

Воздействие алкоголя на ваше тело начинается с того момента, когда вы делаете свой первый глоток. Хотя случайный бокал вина за ужином не является поводом для беспокойства, совокупный эффект употребления вина, пива или спиртных напитков может сказаться.

Прочтите, чтобы узнать о влиянии алкоголя на ваш организм.

Стакан в день может мало повредить вашему здоровью. Но если привычка растет или вам трудно остановиться после всего лишь одного стакана, кумулятивные эффекты могут сложиться.

Слишком большое количество алкоголя может вызвать аномальную активацию пищеварительных ферментов, вырабатываемых поджелудочной железой. Накопление этих ферментов может привести к воспалению, известному как панкреатит. Панкреатит может стать хроническим заболеванием и вызвать серьезные осложнения.

Печень - это орган, который помогает расщеплять и удалять из организма вредные вещества, в том числе алкоголь. Этому процессу мешает длительное употребление алкоголя. Это также увеличивает риск хронического воспаления печени и заболеваний печени.Рубцы, вызванные этим воспалением, известны как цирроз. Образование рубцовой ткани разрушает печень. Поскольку печень становится все более поврежденной, ей все труднее выводить токсичные вещества из организма.

Узнать больше об алкогольной болезни печени »

Заболевание печени опасно для жизни и приводит к накоплению токсинов и шлаков в организме. Женщины подвержены более высокому риску развития алкогольной болезни печени. Женский организм с большей вероятностью усваивает больше алкоголя, и для его обработки требуется больше времени.У женщин также наблюдается более быстрое повреждение печени, чем у мужчин.

Поджелудочная железа помогает регулировать использование инсулина в организме и реакцию на глюкозу. Когда ваша поджелудочная железа и печень не функционируют должным образом, вы рискуете получить низкий уровень сахара в крови или гипогликемию. Поврежденная поджелудочная железа также может препятствовать выработке организмом достаточного количества инсулина для использования сахара. Это может привести к гипергликемии или слишком высокому содержанию сахара в крови.

Если ваше тело не может контролировать и балансировать уровень сахара в крови, у вас могут возникнуть более серьезные осложнения и побочные эффекты, связанные с диабетом.Людям с диабетом или гипогликемией важно избегать чрезмерного употребления алкоголя.

Один из самых простых способов понять влияние алкоголя на ваше тело - это понять, как он влияет на вашу центральную нервную систему. Невнятная речь - один из первых признаков того, что вы слишком много выпили. Алкоголь может ухудшить связь между мозгом и телом. Это затрудняет координацию. Вам может быть трудно балансировать. Никогда не садитесь за руль после употребления алкоголя.

Поскольку алкоголь наносит больший вред вашей центральной нервной системе, вы можете испытывать онемение и покалывание в ногах и руках.

Употребление алкоголя также мешает вашему мозгу создавать долгосрочные воспоминания. Это также снижает вашу способность ясно мыслить и делать рациональный выбор. Со временем может произойти повреждение лобной доли. Эта область мозга отвечает за эмоциональный контроль, кратковременную память и суждения в дополнение к другим жизненно важным функциям.

Хроническое и тяжелое злоупотребление алкоголем также может вызвать необратимое повреждение мозга. Это может привести к синдрому Вернике-Корсакова, расстройству мозга, которое влияет на память.

У некоторых сильно пьющих людей может развиться физическая и эмоциональная зависимость от алкоголя. Алкогольная абстиненция может быть сложной и опасной для жизни. Чтобы избавиться от алкогольной зависимости, часто требуется профессиональная помощь. В результате многие люди обращаются за медицинской детоксикацией, чтобы протрезветь. Это самый безопасный способ избавиться от физической зависимости. В зависимости от риска абстинентного синдрома детоксикация может проводиться как в амбулаторных, так и в стационарных условиях.

Симптомы отмены алкоголя включают:

Приступы, галлюцинации и делирий могут возникать в тяжелых случаях отмены.

Связь между употреблением алкоголя и вашей пищеварительной системой может показаться не сразу очевидной. Побочные эффекты часто появляются только после повреждения. И чем больше выпьешь, тем больше будет вред.

Выпивка может повредить ткани пищеварительного тракта и помешать кишечнику переваривать пищу и усваивать питательные вещества и витамины. В результате может возникнуть недоедание.

Пьянство также может привести к:

У людей, которые много пьют, язвы или геморрой (из-за обезвоживания и запора) не редкость.И они могут вызвать опасное внутреннее кровотечение. Язвы могут быть фатальными, если их не диагностировать и не лечить на ранней стадии.

Люди, употребляющие слишком много алкоголя, также могут быть подвержены риску рака. У людей, которые часто пьют, чаще развивается рак ротовой полости, горла, пищевода, толстой кишки или печени. Люди, которые регулярно пьют и вместе употребляют табак, имеют еще больший риск рака.

Алкоголь может повлиять на ваше сердце и легкие. Люди, которые постоянно употребляют алкоголь, имеют более высокий риск сердечных заболеваний, чем люди, которые не пьют.У пьющих женщин больше шансов заболеть сердечно-сосудистыми заболеваниями, чем у пьющих мужчин.

Осложнения системы кровообращения включают:

Проблемы с усвоением витаминов и минералов из пищи могут вызвать анемию. Это состояние, при котором у вас низкое количество эритроцитов. Один из самых серьезных симптомов анемии - утомляемость.

Вы можете подумать, что употребление алкоголя может снизить ваши запреты и помочь вам получить больше удовольствия в постели. Но на самом деле все иначе. Мужчины, которые много пьют, чаще страдают эректильной дисфункцией.Пьянство также может предотвратить выработку половых гормонов и снизить либидо.

У женщин, которые слишком много пьют, менструация может прекратиться. Это подвергает их большему риску бесплодия. Женщины, которые много пьют во время беременности, имеют более высокий риск преждевременных родов, выкидыша или мертворождения.

Женщины, употребляющие алкоголь во время беременности, подвергают риску своего будущего ребенка. Расстройства фетального алкогольного синдрома (ФАСН) вызывают серьезную озабоченность. К другим состояниям относятся:

  • трудности в обучении
  • долгосрочные проблемы со здоровьем
  • повышенные эмоциональные проблемы
  • нарушения физического развития

Длительное употребление алкоголя может помешать вашему телу сохранять прочность костей.Эта привычка может привести к истончению костей и увеличению риска переломов при падении. И фактуры могут заживать медленнее.

Употребление алкоголя также может привести к мышечной слабости, судорогам и, в конечном итоге, к атрофии.

Сильное употребление алкоголя снижает естественную иммунную систему вашего тела. Это затрудняет борьбу с микробами и вирусами.

Люди, которые много пьют в течение длительного периода времени, также более склонны к развитию пневмонии или туберкулеза, чем население в целом.Около 10 процентов всех случаев туберкулеза во всем мире могут быть связаны с употреблением алкоголя. Употребление алкоголя также увеличивает риск развития нескольких типов рака, включая рак ротовой полости, груди и толстой кишки. Щелкните здесь, чтобы узнать основы алкоголизма. Вы также можете прочитать об этапах алкоголизма и распознавания зависимости.

.

Смотрите также


Войти



Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту