Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Как открыть кофе на вынос без франшизы


Бизнес план кофе с собой с расчетами

Организация бизнеса в сфере общественного питания подразумевает постоянное проведение различных акций ввиду высокой конкуренции на рынке. Привлечение клиентов осуществляется с помощью проведения рекламной кампании открытия и инструментов текущего маркетинга.

При открытии новой торговой точки ваша задача — привлечь как можно больше людей. Для этого хорошо работает акция «Плати сколько хочешь».

Суть акции: за стакан кофе клиент платит столько сколько посчитает нужным.

Цель акции: данная акция направлена на создание ажиотажа и привлечение внимания к торговой марке компании.

Срок проведения акции: один день.

Поскольку целевая аудитория бизнеса кофе на вынос — студенты, то хорошо работает продвижение бренда через социальные сети. Акция «Инстаграмм — собери лайки» не только привлечет к вам дополнительный траффик, но и сделает из случайного клиента постоянного покупателя.

Суть акции: клиент делает фото со стаканчиком, выкладывает в Инстаграмм и старается собрать как можно больше лайков. Во время следующей покупки он получает скидку: 1 лайк = 1 рубль.

Цель акции: быстрое достижение узнаваемости торговой марки среди широкого круга целевой аудитории. За счет выгодных условий клиент становится постоянным.

Срок проведения акции не ограничен.

Самая популярная акция, которая проводится во многих заведениях — акция «Шестой кофе в подарок».

Суть акции: при покупке 5 стаканчиков кофе, шестой — достается в подарок.

Цель акции: сделать клиента постоянным покупателем.

Срок проведения акции не ограничен.

Кроме этого, огромную роль в продвижении новой торговой точки является грамотное расположение и содержание вывески.

Вывеска должна быть яркой, а также точно отражать суть бизнеса. Одного взгляда на вашу вывеску должно быть достаточно, чтобы с уверенностью сказать, чем именно вы занимаетесь.

Вывеска должна присутствовать не только на стойке, но и снаружи торгового центра.

Как открыть кофейню

Когда рынок кофеен в Великобритании процветает, сейчас самое подходящее время для открытия собственной кофейни. Вот наше руководство, как спланировать, открыть и начать свой бизнес в кафе.

Несмотря на нашу репутацию любителей чая, Великобритания быстро становится нацией ценителей кофе. За последние два десятилетия мы стали свидетелями того, как мы переключились на зерно, и потребление кофе неуклонно сокращало разрыв с традиционной чашкой чая. Согласно недавнему отчету Allegra Group, сейчас мы, британцы, выпиваем около 55 миллионов чашек кофе в день.

Поэтому неудивительно, что культура кафе процветает в Великобритании: 80% людей посещают кафе хотя бы раз в неделю, а 16% посещают их ежедневно.

Тем не менее, несмотря на доминирование крупных брендов, на рынке нет никаких признаков стагнации. Аллегра прогнозирует, что к 2025 году общий объем рынка кофеен Великобритании достигнет 15 миллиардов фунтов стерлингов с более чем 30 000 торговых точек. К счастью, кофейни процветают благодаря крупномасштабному бизнесу - поскольку маржа высока, а расценки на единицу продукции невысоки, для успеха кофейни необходимо много клиентов.

Все это делает открытие кофейни привлекательным бизнес-предложением - и есть много места для небольших независимых кафе. Подберите персонал, расположение, концепцию и бизнес-план, и кофейня может стать идеальным бизнесом для трудолюбивых, целеустремленных людей, которые хотят быть самим собой.

Подходит ли вам открытие кофейни?

Открытие кофейни не для всех - и если вы представляете себе какое-то неспешное кафе Central Perk из эпизода «Друзья», то реальность управления кофейней может шокировать.Как и в любой другой сфере общественного питания, для успеха кофейни требуются навыки, выносливость и упорный труд.

Посмотрите это: Вы когда-нибудь задумывались, каково это управлять кофейней? Fine Dining TV создали подробное видео, раскрывающее секреты работы кофейни - от поиска зерен до приготовления эспрессо:

Многие люди открывают кофейню, не зная, в чем дело, и не имея опыта, необходимого для получения к хорошему началу. Если вы никогда не работали в сфере общественного питания или в сфере общественного питания, неплохо сначала получить некоторый опыт работы в чужой кофейне.Это поможет вам понять масштаб выполняемой работы, а также узнать о поставщиках, маркетинге и способах обслуживания клиентов.

Хорошая новость в том, что вам не нужна какая-либо специальная квалификация для управления кофейней, хотя курсы по общим деловым навыкам, таким как бухгалтерский учет и маркетинг, а также по ключевым темам, таким как кейтеринг и гигиена питания, являются хорошей идеей. Обучение бариста важно, даже если вы планируете нанять кого-то еще для приготовления кофе, и хорошее знание кофе, заваривания, зерен и всего процесса приготовления кофе полезно.

Если создание собственной независимой кофейни кажется сложной задачей, подумайте о франшизе. Многие сети кофеен крупных брендов, включая Costa и Starbucks, работают по франшизе. За франшизу и постоянные гонорары вы можете купить права на использование названия, торговых марок, бизнес-модели и продуктов уже существующей компании - в данном случае кофе. Благодаря поддержке известного бренда и обучению тому, как создать свою кофейню, работать с поставщиками, нанять и управлять персоналом, франшиза предлагает менее рискованный вход в бизнес кофейни.

Узнайте больше о , как работают франшизы и затраты, связанные с покупкой франшизы .

Идеи кофейни - создайте правильное предложение

В отличие от ресторанов, кофейни полагаются на временную торговлю, часто обслуживая офисных работников в течение недели или занятых покупателей по выходным. Это означает, что меньше необходимости придумывать действительно уникальную концепцию, хотя стоит принять решение о предложении, которое поможет вашей кофейне выделиться из толпы.

Концепции кофейни, как правило, делятся на два лагеря - те, которые предлагают быстрое и удобное обслуживание для клиентов в пути, или места, где можно потусоваться на час или два. Качество вашего кофе также может быть отличительным признаком, поскольку домашний кофе является большой тенденцией для независимых кофеен. Чем лучше вы попробуете кофе, тем больше у вас будет постоянных клиентов. Использование высококачественных зерен и специальных сортов пива может дать вашей кофейне явное преимущество.

Определитесь, какую кофейню вы хотите открыть.Вы ищете уютное логово с мягкими диванами или стильную городскую атмосферу в стиле хай-тек? На это повлияют ваши целевые клиенты, местоположение и ближайшая конкуренция, а также на местоположение, план этажа, дизайн интерьера и маркетинг. Однако не зацикливайтесь на концепции, прежде чем рассчитывать затраты и размер прибыли, и вам может потребоваться адаптировать свои планы к имеющимся помещениям.

Смотрите это: Вам нужно вдохновение и откровенный совет по открытию независимой кофейни? CafeLondon потратил несколько месяцев на переговоры со стартапами кофейни, чтобы понять плюсы и минусы работы независимой кофейни:

Размер и планировка имеют значение.Кофейня с множеством столиков и удобных диванов, а также такими дополнительными принадлежностями, как бесплатный Wi-Fi и газеты, скорее всего, будет заполнена клиентами, которые часами пьют одну чашку кофе, что не поможет вам покрыть ваши операционные расходы. Самые успешные кофейни сосредоточены на обслуживании клиентов на вынос и имеют лишь небольшое количество не слишком удобных столов и барных стульев. Вы можете обслужить гораздо больше клиентов на вынос, которые платят так же, как сидячие клиенты, только с меньшими накладными расходами.

Как выбрать идеальное место для кофейни

Расположение - залог успеха вашей кофейни и работает в тандеме с вашей бизнес-концепцией.Большинство людей выбирают кофейню из-за ее удобства, когда они находятся вне дома, а это означает, что помещения рядом с офисами, торговыми центрами и вокзалами обеспечивают уровень проходимости, необходимый для получения хорошей прибыли.

Но обеспечить подходящее помещение в желаемом месте без астрономической арендной платы сложно. Как показывает практика, если арендная плата и ставки превышают 15% от ваших прогнозируемых продаж, получить прибыль будет сложно. Если вы не можете договориться о понижении арендной платы, уйдите и поищите поблизости менее дорогие помещения.

Будьте готовы думать о мелочах, если вам удастся найти хорошее место: небольшой киоск в вестибюле вокзала потенциально может быть гораздо более прибыльным, чем большой магазин на параде пригородных покупок. На таких сайтах недвижимости, как Rightmove, есть разделы коммерческой недвижимости, позволяющие просматривать потенциальные сайты, которые могут подойти для кафе.

Как найти и нанять персонал кофейни

Наем и управление персоналом - одна из самых больших проблем при управлении кофейней.Вам понадобится надежный, трудолюбивый и дружелюбный персонал, который тепло встретит клиентов.

Начните набор сотрудников на раннем этапе до того, как начнете работать, и используйте социальные сети и местную прессу для рекламы персонала. Сосредоточьтесь на навыках межличностного общения кандидатов, а также на их знаниях и опыте приготовления еды или кофе, поскольку хорошее обслуживание клиентов жизненно важно для обеспечения постоянных клиентов. При необходимости обеспечьте обучение бариста и другие формы обучения. Хорошая идея - создать приятельскую систему, при которой новые сотрудники следят за опытным сотрудником в течение недели или двух, когда они начинают.Рассмотрите возможность найма дополнительных сотрудников для работы в периоды пиковой нагрузки, например, в обеденное время.

Как работодатель, вы должны будете платить налог работодателя и взносы в систему государственного страхования, а также, возможно, отпускные в зависимости от часов и условий вашей занятости. Свяжитесь с HM Revenue & Customs для получения дополнительной информации. Прочтите наш Руководство для работодателей, впервые нанимающих сотрудников, , чтобы получить дополнительные советы.

Сколько стоит открыть бизнес в кафе?

Создание кофейни - дело не из дешевых.Начальные затраты обычно составляют от 20 000 до 100 000 фунтов стерлингов в зависимости от размера, стиля и местоположения вашей кофейни. Деньги нужно будет потратить на аренду, расценки, ремонт, мебель и инвентарь, оборудование, персонал, еду и напитки.

Обустройство кофейни легко перерасходовать. Сосредоточьтесь на окупаемости инвестиций, тратьте только на то, что вам абсолютно необходимо. Покупайте подержанную мебель и оборудование или сдавайте их в аренду, чтобы снизить расходы. Коммерческие кофемашины эспрессо могут стоить от 1500 до 10000 фунтов стерлингов, в то время как вы часто можете арендовать их всего за 5 фунтов стерлингов в день.Вам понадобится кофемолка, набор бариста, выдвижной ящик и, возможно, смягчитель воды, в зависимости от вашего местоположения. Посудомоечная машина промышленного класса просто необходима.

После аренды, еда и напитки будут вашей самой большой статьей расходов. Стремитесь удерживать расходы на персонал на уровне менее 35 процентов от оборота, и в любом случае расходы на персонал не должны превышать 50% ваших общих накладных расходов.

Учитывать расходы, включая страхование бизнеса и содержания, расходные материалы, лицензии и разрешения, коммунальные услуги, такие как электричество и газ, маркетинг, ремонт и техническое обслуживание.

Не игнорируйте административную сторону вашего бизнеса. Убедитесь, что вы понимаете свои обязанности по уплате подоходного налога, НДС, государственной страховки, а также арендной платы и коммерческих ставок. Прочтите наше руководство по налогу на прибыль для получения дополнительной информации.

Многие люди вкладывают свои сбережения в свои новые кофейни, но есть альтернативные источники финансирования. Вы можете занять до 25 000 фунтов стерлингов в качестве необеспеченной ссуды через Start Up Loans. Что такое стартовый заем .

Узнайте разницу между обеспеченным и необеспеченным бизнес-ссудой

Создайте бизнес-план кофейни

Бизнес-план важен и поможет вам обеспечить финансирование вашего ресторана. Он должен прогнозировать, как вы будете развивать свой бизнес в течение трехлетнего периода, и включать следующее:

  • Концепция кофейни - краткое изложение того, что предлагает ваша кофейня и почему она отличается от ближайших конкурентов.
  • Целевые клиенты - снимок ваших клиентов и того, что они ищут, например детские пакеты для семейных покупок на выходных.
  • Кофейное меню - подробная информация о кофе, который вы будете предлагать, в том числе о таких типах, как американо и зерна, которые вы будете использовать.
  • Начальное финансирование - сколько средств необходимо вашей кофейне, включая выплату процентов.
  • Анализ конкурентов - подробная информация о местных конкурентах, включая количество клиентов, которых они обслуживают в разное время дня.
  • Маркетинговый план - маркетинговая стратегия, показывающая, как вы будете рекламировать свой ресторан и ожидаемую рентабельность инвестиций в маркетинг. Рассмотрим карты лояльности, которые дают бесплатный кофе после покупки определенного количества, или предлагают купить одну и получить одну бесплатную скидку новым клиентам.
  • Накладные расходы - подробная информация обо всех расходах, включая расходы на персонал, помещения, коммунальные услуги, а также постоянные и переменные затраты
  • Финансовые прогнозы - Прогнозируемые доходы, затраты и сделанные вами предположения.

Создайте идеальный бизнес-план с нашим бесплатным руководством и шаблоном

Правила безопасности пищевых продуктов при открытии кофейни

Для работы кофейни необходимо глубокое понимание правил безопасности пищевых продуктов. Вы должны зарегистрироваться в службе гигиены окружающей среды в местных органах власти как минимум за 28 дней до открытия ресторана. Регистрация бесплатна и может быть произведена на сайте Gov.uk.

Специалисты по гигиене окружающей среды проводят регулярные проверки кафе и имеют право наложить штраф или закрыть ваш бизнес, если вы не соблюдаете законы о безопасности пищевых продуктов.

Агентство по пищевым стандартам (FSA) , государственный орган, регулирующий безопасность пищевых продуктов в Великобритании, предлагает множество рекомендаций для тех, кто начинает свой пищевой бизнес. Его
Ваши первые шаги к ведению кейтерингового бизнеса и Листовки «Безопасная еда, лучший бизнес» детализируют ключевые требования к сервировке и приготовлению еды и напитков.

.

Жаждете тайских блюд на вынос? Начните свою собственную франшизу тайского ресторана сегодня!

Изменено - Опубликовано

Вкусная, экзотическая и невероятно здоровая - тайская еда стала неизменным фаворитом в Великобритании. Сочетание свежих ингредиентов, специй и вкусной смеси лемонграсса и перца чили делает тайскую кухню одной из самых быстрорастущих кухонь Великобритании.Франшизы тайских ресторанов становятся все более распространенными в Великобритании, поскольку растет спрос на вкусные блюда страны.

Рост паназиатской кухни означает, что наряду с индийской и китайской сейчас в Великобритании растет рынок тайской кухни. Опрос, проведенный азиатской продуктовой сетью Wing Yip, показал, что 56 процентов людей в Великобритании ели тайскую еду в ресторане или на вынос , а почти 40 процентов теперь едят ее регулярно . Более того, тайское зеленое карри входит в тройку лучших азиатских блюд британцев.

Еще одна причина, по которой тайская кухня становится такой популярной, заключается в том, что гораздо больше людей теперь имеют возможность поехать на Дальний Восток и лично познакомиться с культурой. По возвращении в Великобританию путешественники обычно стремятся ощутить вкус Востока, но реже пытаются приготовить тайскую еду самостоятельно.

Почему тайская франшиза на вынос - правильный выбор

В настоящее время в Великобритании насчитывается , более 2000 тайских ресторанов. , и это число относительно стабильно, что указывает на то, что тайская кухня прочно войдет в национальное меню в обозримом будущем.Но не только голодные клиенты получают выгоду от этого вида бизнеса. У франчайзи теперь есть шанс перейти в высокодоходный сектор.

Вот некоторые из ключевых преимуществ ведения собственного бизнеса в тайском секторе еды на вынос:

  • Хотя статистика показывает, что большую часть тайской еды едят в ресторане, появление таких приложений, как Just Eat, означает, что теперь клиенты могут отправлять тайскую еду на вынос. Это заполняет пробел на рынке, предлагая потребителям быстрые и вкусные блюда, которыми можно наслаждаться, не выходя из дома.В результате тайские предприятия, занимающиеся едой на вынос, теперь могут извлекать выгоду из растущего числа клиентов, которые раньше предпочитали китайскую или индийскую кухню.
  • Несмотря на то, что популярность тайских ресторанов растет, они по-прежнему тоньше, чем китайские и индийские франшизы с едой на вынос. Это означает, что использовать возможности, если вы их заметили, может быть очень выгодно, поскольку в настоящее время конкуренция ограничена. Поскольку предлагается лишь небольшое количество франшиз, вполне вероятно, что вы сможете создать бизнес с очень небольшим количеством местной конкуренции, так что у вас будет более широкий целевой рынок активных клиентов.
  • Франшизы
  • Food часто имеют довольно высокий начальный уровень инвестиций, но если вы выберете уникальную франшизу, имеющую сильную идентичность бренда и уже являющуюся частью успешной модели, есть большая вероятность, что она станет очень прибыльной в течение нескольких лет. . Тайские франшизы, предлагающие еду на вынос, могут предложить вам это, так как их стратегии уже были опробованы на протяжении многих лет.
  • Продовольственные франшизы, объединяющие несколько потоков доходов, являются наиболее успешными.Хотя предприятиям, занимающимся едой на вынос, необходимо учитывать дополнительные расходы на доставку и любые дополнительные услуги, такие как страхование бизнеса и заработная плата водителей, есть возможности для увеличения вашей прибыли. Это особенно верно, учитывая популярность еды на вынос в Великобритании сегодня.

Что нужно для успешного управления рестораном или магазином на вынос

Не обязательно быть отличным поваром, чтобы управлять успешным тайским рестораном на вынос. Что вам нужно, так это амбиции и деловая хватка, а также эти другие факторы:

.

Продовольственные предприятия, вероятно, являются одними из самых трудоемких из всех франшиз; часы длинные, работа тяжелая, а конкуренция жесткая.Вам нужно будет иметь драйв, чтобы продолжать двигаться вперед, когда дела идут тяжело. Помните, что первые несколько месяцев, скорее всего, будут особенно сложными, поэтому, если вы справитесь с этим, значит, вы на пути к успеху.

Даже если вы являетесь единственной тайской службой доставки еды на вынос на многие мили, вы все равно конкурируете со всеми другими ресторанами в вашем районе, от местного бургерного бара до специализированной компании по доставке суши. Итак, вам нужно выбрать франшизу, которая может немного нестандартно мыслить.Не полагайтесь на единый поток доходов и убедитесь, что вы предлагаете то, чего не могут предложить ваши конкуренты - разнообразие имеет решающее значение.

К счастью, услуга «еда на вынос» обычно является частью «статической» организации ресторана, поэтому в любом случае вы редко найдете возможность воспользоваться франшизой только на вынос. Вашим основным бизнесом будет статичный ресторан, но побочный бизнес на вынос может принести дополнительный доход. Множественные потоки доходов, вероятно, лучший способ добиться успеха любой продуктовой франшизе.

Само собой разумеется, что вам понадобится настоящая страсть к еде. Каждый день вы будете вкладывать всю свою энергию в создание фантастического бизнеса на вынос, а затем вам придется идти домой и готовить ужин. Трудно построить успешный бизнес без интереса к отрасли, но пищевой сектор, в частности, требует любви к кулинарии и способности придумывать свежие, новые идеи.

Вы не можете уйти от того факта, что вам потребуется большой капитал, если вы собираетесь запустить франшизу в сфере питания.Даже если вы не хотите привлекать привлекательную обеденную зону со столами и стульями, вам понадобится коммерческая кухня, отвечающая всем основным правилам безопасности и гигиены труда. Независимо от того, покупаете ли вы или арендуете готовый объект, или устанавливаете его с нуля, это будет значительным вложением средств.

Компаниям, работающим на вынос, также нужны водители, транспортные средства и маркетинг, если они хотят добиться успеха, и все эти расходы складываются. Возьмем, к примеру, Wok & Go.Вам нужно будет вложить около 200 000 фунтов стерлингов, а у вас останется достаточно средств, чтобы оплатить франшизу в размере 15 000 фунтов стерлингов. Хотя у франчайзи есть возможность взять взаймы до 70 процентов суммы ваших инвестиций, вам нужно быть готовым к тому, чтобы получить большую сумму денег.

Франшизы тайских ресторанов на вынос

Тайская еда становится все более популярной в Великобритании, и франшизы, предлагающие вкусную кухню, появляются в большинстве крупных городов. Здесь мы составили список некоторых из лучших франчайзинговых ресторанов, которые продают блюда тайской или смежной кухни.

Вок энд Гоу

Азиатских продуктовых франшиз пользуются популярностью, некоторые, например, Wok & Go, пользуются очень большим спросом, несмотря на очень высокую начальную плату за вход. Опять же, это многопотоковый генератор доходов, использующий комбинацию бизнес-модели «еда на вынос» и «доставка» для максимизации прибыли.

Хихикающий кальмар

Возможности выпадают нечасто, но если вы все же видите возможность приобрести франшизу с чудесно названным Giggling Squid, сделайте это. Эта очень успешная сеть тайских ресторанов в настоящее время насчитывает 30 заведений по всей Великобритании и является одной из самых известных тайских сетей в стране.

Тайский экспресс

Thai Express - это модель ресторана быстрого обслуживания, предлагающая доставку на вынос, но не доставляющая. Имейте в виду, что с появлением приложений для еды, таких как Just Eat, клиенты все чаще ожидают, что рестораны будут более гибкими, когда дело доходит до доставки еды, а не просто предоставлять либо статичный ресторан, либо услугу еды на вынос.

Камиль

Камиль заслуживает внимания. Он специализируется на услугах доставки, а не на статических доходах ресторанов.Это быстро развивающаяся франшиза, но возможности редки и высоко ценятся. Следовательно, вам нужно быть впечатляющим кандидатом и иметь доступ к хорошему уровню инвестиций, чтобы иметь шанс купить это особенно успешное предприятие.

Начните тайскую франшизу на вынос сегодня

Азиатская кухня пользуется огромной популярностью, а тайская кухня начинает оказывать влияние на пищевую промышленность Великобритании. Пряный, вкусный и питательный, он стал одной из любимых кухонь страны благодаря своему легкому, нежному вкусу и, в некоторых случаях, пользе для здоровья.

По мере того, как такие приложения, как Just Eat, становятся все более популярными, на рынке продуктов питания доминируют услуги еды на вынос. Это означает, что любая продуктовая франшиза, которая хочет добиться успеха, должна иметь более одного источника доходов. Статические рестораны могут решить предлагать услуги доставки, в то время как предприятия, занимающиеся едой на вынос, могут установить несколько столов в своих помещениях, чтобы клиенты могли сразу же насладиться едой.

Тайская еда особенно хорошо подходит для модели «ресторан и еда на вынос», и, несмотря на высокие начальные инвестиции, франшизы тайской кухни могут быть чрезвычайно прибыльными.Продовольственные франшизы, как правило, являются самыми дорогими на начальном этапе, но при успешной работе они могут принести хорошую прибыль в течение двух-пяти лет.

тайских ресторанов трудоемки и сильно пострадают, если в этом районе будет особенно много других точек питания. Тем не менее, их кухня сейчас считается стабильной частью кулинарной сцены Великобритании, а не «причудой», поэтому долгосрочные перспективы тайской франшизы по доставке еды на вынос хороши.

Ознакомьтесь с другими нашими предложениями по франшизе в сфере питания.

.

6 советов по открытию франшизы в Великобритании

Изменено - Опубликовано

Больше людей, чем когда-либо, стремятся открыть франшизу здесь, в Великобритании, и этот сектор пережил бум за последнее десятилетие. Исследование, проведенное bfa (Британской ассоциацией франчайзинга) и NatWest, показало, что в настоящее время в Великобритании работает почти 50 000 франчайзинговых компаний, которые ежегодно вносят в экономику Великобритании более фунтов стерлингов 17 миллиардов фунтов стерлингов.Более , 90 процентов, франчайзи также сообщили о прибыльности, что свидетельствует о том, что отрасль предлагает предпринимателям множество возможностей заработать состояние.

Однако бывает сложно понять, с чего начать, если задуматься о покупке франшизы. Вам нужно будет рассмотреть все, от соглашения о франшизе до потенциальной прибыли от выбранной вами возможности, прежде чем делать решительный шаг. К счастью, у нас есть все необходимые советы, чтобы принять правильное решение и сделать первый шаг к открытию собственного бизнеса по франчайзингу.

Проведите собственное исследование

Убедитесь, что ваш бюджет и ценности соответствуют требованиям франшизы. Вы можете поговорить с потенциальными деловыми партнерами на таких мероприятиях, как British Franchise Exhibition, National Franchise Exhibition и Franchise Opportunities Live, чтобы лучше понять, что вас ждет. Вы также можете получить дополнительную информацию на сайте Британской ассоциации франчайзинга.

Однако даже после того, как вы это сделаете, ваше исследование не должно останавливаться.Желая узнать больше, вы обращаетесь к франчайзеру и получаете много интересной информации, которая делает франшизу идеальным бизнесом для вас. Но, прежде чем отдать с трудом заработанные деньги, не оглядываясь назад, разумно провести собственное независимое исследование, чтобы подтвердить утверждения, которые делает ваш потенциальный франчайзер.

Поговорите с существующими франчайзи о том, каково на самом деле быть частью франчайзинговой сети выбранной вами компании. Вы можете обнаружить, что в реальной жизни у этой возможности больше проблем, чем на бумаге, или вы можете обнаружить, что она не лучше всего подходит для вашего образа жизни, навыков или финансовых устремлений.Если вы не можете встретиться лицом к лицу, зайдите в Интернет, чтобы найти как можно больше информации от других франчайзи. Даже если они работают в разных странах, это, вероятно, даст вам хорошее представление о франшизе.

Вам также необходимо проверить, совместима ли модель франшизы с вашим мировоззрением и стилем работы. Если вы волевой человек, вам может быть трудно работать под руководством франчайзера, который в конечном итоге контролирует ваш бизнес.

Забронируйте место на Discovery Day

Большинство франчайзинговых компаний проводят дни открытий для потенциальных деловых партнеров, чтобы лучше понять компанию и познакомиться с людьми, которые ею руководят.Вы должны прибыть, тщательно изучив возможность и подготовив вопросы. Многие дни открытий будут посвящены подробному обсуждению договора франшизы, поэтому вы должны точно выяснить, что франшиза требует от вас и предлагает вам взамен.

Вы даже можете спросить о деталях процесса создания, таких как территория, финансирование, обучение или набор. Не упускайте возможность лично встретиться с руководством компании, поскольку журнал Entrepreneur отмечает, что это отличный шанс обнаружить потенциальные проблемы с франшизой сверху вниз, объяснив:

«Когда вы разговариваете с франчайзерами, внимательно следите за потенциальными проблемами, от слабых управленческих навыков до откровенного мошенничества.Обязательно посмотрите резюме высшего руководства франчайзера, так как часто люди, принимающие решения, никогда раньше не владели малым бизнесом ».

Местоположение является ключевым

В зависимости от типа бизнеса, который они ведут, некоторые франчайзеры смогут выделить эксклюзивные территории отдельным франчайзи. Это часто имеет место в компаниях, занимающихся транспортировкой или доставкой, или в других компаниях, которые посещают клиентов или клиентов дома или на работе, например, в предприятиях по уходу на дому.

Тем не менее, франчайзи может быть оставлено искать собственное местоположение, или, в особенно успешных франшизах, франчайзер может быть не в состоянии предложить эксклюзивную территорию, что означает, что франчайзи должен работать вместе с ближайшим франчайзинговым подразделением.

Для статичных предприятий, таких как рестораны или магазины, местоположение является ключевым моментом, и - если франчайзеры не предлагают поддержку с выбором площадки - франчайзи должны искать сайт, который выиграет от большого количества посетителей, например, центральную улицу или торговый центр.Конечно, для этого потребуется одобрение франчайзера, но если вы выбрали сайт, который хорошо расположен и подходит для бизнеса, он, скорее всего, получит одобрение.

Обеспечьте свое финансирование

Многие люди, инвестирующие во франшизу, не могут позволить себе сразу покрыть все инвестиционные затраты, особенно если это шестизначная сумма. К счастью, многие кредиторы готовы предложить до 70 процентов от общей стоимости инвестиций, но это зависит от наличия надежного бизнес-плана, который показывает, что вы собираетесь стать надежным франчайзи.Вам также понадобится четкая финансовая история, поэтому получение бизнес-кредита маловероятно, если у вас есть CCJ, плохой кредитный рейтинг или предыдущее банкротство на ваше имя.
Многие установленные франшизы составили список утвержденных партнеров для новых франчайзи, но вы также можете обратиться к другим кредиторам. Многие кредиторы привыкли поддерживать франчайзи и могут дать ценный совет, если в будущем потребуется дополнительное финансирование.

Прочтите договор франшизы… затем прочтите его еще раз!

Когда вы встретились со своим франчайзером, узнали все, что вам нужно знать о бизнесе, и, наконец, вас попросили поставить подпись на пунктирной линии, это решающий момент, чтобы убедиться, что вы на 100 процентов проданы по каждому аспекту бизнес.Заключите договор о франшизе с тонкой расческой и выберите все, в чем вы не уверены, с чем не согласны или просто хотите узнать больше.

Сейчас самое время выделить все, что вас даже немного беспокоит, чтобы это можно было сгладить или прояснить, прежде чем вы будете привязаны к франшизе. Соглашение о франшизе - это юридический документ, и после того, как вы укажете его, вы не сможете вернуться назад.

Разумно заключить соглашение со специализированным юристом по франчайзингу, который знаком с тонкостями процесса франшизы.Они смогут предупредить вас о любых подозрительных элементах соглашения и убедиться, что оно соответствует Этическому кодексу Британской ассоциации франчайзинга.

Этот шаг нельзя пропускать, поскольку после того, как вы подписали франшизу и стали юридически привязанными к ней, расторжение соглашения может оказаться очень трудным и затратным. Если есть что-то, с чем вы принципиально не согласны, франшиза, скорее всего, не для вас, и пора вернуться к чертежной доске.

Обратиться за профессиональной помощью

Получение второго мнения от юриста, бухгалтера или другого квалифицированного специалиста по франчайзингу может быть действительно полезным, когда вы собираетесь купить франшизу.Ищите профессионала, который специализируется в мире франчайзинга, так как он будет хорошо знаком со всеми красными флагами, которых нужно остерегаться, и вещами, которые должны присутствовать в хорошем соглашении о франшизе. Однако Forbes цитирует профессионала по франчайзингу Шона Келли, который советует вам остерегаться так называемых «консультантов по франшизе», которые могут принести больше вреда, чем польза. Он объясняет:

«Большинство консультантов по франчайзингу - это наемные продавцы. Консультанты хотят, чтобы вы подписались на сделку по франшизе как можно быстрее, потому что их доля часто составляет половину платы за франшизу.”

У bfa есть каталог утвержденных профессионалов в области франчайзинга, поэтому обязательно загляните на их веб-сайт, если вы ищете опытное и заслуживающее доверия второе мнение, прежде чем делать решительный шаг.

Начало франшизы: основные выводы

Итак, давайте подытожим наши основные советы по покупке франшизы прямо здесь, в Великобритании. Вам понадобится

  • Прочтите договор франчайзинга очень внимательно.
  • Подумайте, подходит ли инвестиция в франшизу для вашей личности и стиля работы.
  • Поговорите с предыдущими получателями франшизы об их опыте ведения франшизы с выбранным вами бизнесом.
  • Подумайте, является ли для вас лучший вариант ведения собственного бизнеса через франчайзинг - лучше ли вам подумать о создании собственного независимого предприятия или вам подойдут руководство и структура франшизы?
  • Найдите отличное место для вашего бизнеса или поработайте со своим франчайзером, чтобы его найти.
  • Обеспечьте финансирование через кредитных партнеров вашей франшизы или банк.

Прежде чем подписывать пунктирную линию, попросите помощи у юриста или специалиста по франчайзингу.
Если вы все еще не уверены и хотите узнать больше о мире франчайзинга, ознакомьтесь с нашим широким спектром статей прямо здесь. Мы писали обо всем, от франшиз для домашних животных до франшиз для автомобилей, и даем советы тем, кто вступает в мир франчайзинга с недорогой франшизой, а также тем, у кого есть больше денег, чтобы потратить на наши франшизы более 200 тысяч фунтов стерлингов.

.Франшиза

Subway® - Откройте франшизу Subway® Sandwich

КАРЕМАА МУСА

Каримаа - владелец франшизы Subway® в Барнсли. Свою мечту о франшизе она реализовала в феврале 2019 года, когда она открыла свой первый магазин Subway® в оживленном торговом парке, который она намеревалась сделать со своим покойным мужем.

«Чтобы стать владельцем франшизы, требуются упорный труд и решимость, но это не должно отвлекать никого от реализации своей мечты стать собственным боссом; за это также приходит так много награды.Я создал вокруг себя действительно сильную команду, и что, наряду с поддержкой Subway®, моей семьи и друзей, я действительно горжусь тем, что являюсь владельцем франшизы Subway® ».

УИЛЛ БРЕЙ

Уилл изучал сельское хозяйство и бизнес-исследования в Университете Ньюкасла и всего через несколько месяцев после его окончания стал владельцем франшизы в магазине Subway в Бате. Сейчас Уиллу всего 26 лет, и он является гордым владельцем четырех магазинов Subway® в городе.

«Мне понравился бренд и его будущий потенциал.Благодаря знаниям в области бизнес-исследований, которые я получил в университете, и моей страсти к бренду, франшиза Subway® казалась идеальной карьерой.

Мне очень нравится налаживать отношения с моими гостями и узнавать их и местное сообщество. Важно, чтобы мои гости понимали, что за большим брендом Subway® стоит владелец малого бизнеса, который хочет быть ценным членом местного сообщества ».

АБХИ ПРАКАШ

В возрасте всего 27 лет Абхи является счастливым владельцем своего первого магазина Subway® в Илкестоне, Дерби.После окончания университета со степенью в области медицины Абхи изменил свое мнение о своей карьере и решил, что он хочет владеть собственным бизнесом.

«Я устал работать на других или сидеть за столом. Я хотел быть физически вовлеченным в бизнес, принимать решения и стоять на ногах. Я работаю в своем магазине каждый день, участвуя в повседневных делах. дневной бег, включая открытие, приготовление мяса и овощей, выпечку хлеба, уборку и обслуживание гостей. Я думаю, что очень важно встречать постоянных гостей в магазине, чтобы они познакомились со мной.

У меня есть возможность установить ожидание обслуживания клиентов в магазине - некоторые люди входят, и я точно знаю, какой хлеб и какую начинку они хотят в своей Sub, прежде чем они спросят. Отличный сервис - вот что заставит людей возвращаться в магазин ».

MYLES BULL

Майлз - владелец франшизы Subway® с одним магазином в Мейдстоне. Для Майлза карьера во франчайзинге всегда была планом, и он начал исследовать возможности франчайзинга еще в университете Шеффилд Халлам, где получил степень в области управления бизнесом и предприятием.

«Я всегда хотел вести свой собственный бизнес; франчайзинг казался идеальным способом добиться этого. В первые пару лет многие новые стартапы терпят неудачу, и очень трудно получить прибыль. С франчайзингом вы можете получить прибыль. на земле, используя проверенную бизнес-модель.

Более того, такая франшиза, как Subway®, обеспечивает стабильную клиентскую базу и отличную узнаваемость бренда. Также существует сильная сеть поддержки.Это идеальная модель для предприимчивых людей, которые хотят начать свой собственный бизнес, но с дополнительным подтверждением того, что они присоединяются к проверенной системе ».

.

Смотрите также


Войти



Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту