Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Как кофе влияет на сосуды и давление


он повышает или понижает его?

Нельзя однозначно сказать, полезен кофе или вреден. Все зависит от самочувствия человека, индивидуальных особенностей организма, наличия тех или иных заболеваний. Его действие на организм неоднозначное: в небольших дозах – тонизирующее, в больших – угнетающее. По мнению врачей, напиток в разумных количествах (несколько чашек в день) оказывает положительное воздействие, тогда как злоупотребление напитком может принести вред.

Зерна кофе имеют в своем составе более 1 тыс. разнообразных химических веществ, основным из которых является алкалоид кофеин. Под его воздействием происходит расширение сосудов, вследствие чего улучшается кровообращение, усиливается работоспособность. Кофеин повышает давление, возбуждает нервную систему и оказывает бодрящий эффект на организм в целом. Под действием кофе увеличивается выработка энергии и снижается эмоциональная нагрузка в стрессовых ситуациях.

Систематическое употребление напитка уменьшает риск возникновения многих болезней, включая сахарный диабет, рак печени, прямой кишки, почек.

Кофеин воздействует на мозговые центры, отвечающие за функционирование дыхательной системы. Поэтому употребление кофе положительно влияет на самочувствие людей с бронхо-легочными заболеваниями.

Содержащиеся в зернах натурального кофе минералы и микроэлементы благотворно действуют на работу многих систем человеческого организма. Также напиток оказывает антиоксидантное действие, улучшает внимание, память, обостряет такие органы чувств, как обоняние, зрение, слух.

Несомненным плюсом является положительное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта. Кофе ускоряет процессы пищеварения и улучшает обмен веществ, что делает его полезным для людей, желающих сбросить вес.

Умеренное количество кофеина стимулирует работу сердечно-сосудистой системы, расширяет кровеносные артерии, вследствие чего уменьшаются риски возникновения инсультов и инфарктов.

Несмотря на массу положительных свойств, к приему кофе существуют некоторые ограничения:

  • Нежелательно употреблять напитки с кофеином людям, имеющим такие заболевания ЖКТ, как колит, гастрит, язва желудка. Кофеин стимулирует повышенную выработку желудочного сока, что оказывает вредное воздействие на пищеварительную систему.
  • Нельзя злоупотреблять кофеинсодержащими напитками при выраженной аритмии, атеросклерозе, бессоннице, так как он может увеличивать частоту сердечных сокращений, провоцировать нарушения сна, приступы головной боли, тревожности, нервозности.
  • Нежелательно совмещать бодрящий напиток и курение. Вследствие одновременного употребления кофеина и никотина возрастает риск возникновения гипертонии.

Содержание статьи

Влияние кофе на давление

Влияет ли кофена давление? Дискуссии на эту тему ведутся до сих пор. Безусловно, кофе может оказывать определенное влияние на показатели АД, но не так, как многие думают.

Чтобы разобраться, как влияет кофе на давление, ученые всего мира не одно десятилетие проводили разнообразные исследования, в ходе которых было установлено, что кофеин при поступлении в организм поднимает давление всего на несколько минут. После чего оно снижается, и постепенно приходит в норму. Опытным путем было доказано, что отказ от напитка снижает показатель всего на 1 единицу, тогда как постоянное употребление кофе держит давление в норме или повышает его на несколько единиц.

Но влияет кофе на давление не всегда. Здоровому человеку можно совершенно спокойно его употреблять. Даже несколько выпитых чашек кофе на артериальное давление кардинально не повлияют. Если же показатели были несколько завышены, то они останутся на том же уровне, или немного повысятся. Именно поэтому необходимо с осторожность употреблять кофе при гипертонии.

Людям, страдающим гипотонией, этот напиток сможет оказать неоценимую пользу. Употребление кофе при пониженном давлении помогает избавиться от таких симптомов, как головная боль, головокружение, упадок сил.

Как же взаимодействуют кофеин и артериальное давление? Исследовав группу людей, было установлено, что кофе совершенно по-разному действует на артериальное давление. В ходе эксперимента были выявлены следующие закономерности:

  • Здоровым людям кофеин повышает давление незначительно, или вовсе не изменяетпоказатели.
  • Употребление кофе при гипертонии может значительно повлиять на артериальное давление, вплоть до опасных для здоровья значений.
  • Оказалось, что некоторым людям кофе понижает давление, а не повышает.
  • При регулярном употреблении напитка организм привыкает к кофеину, вследствие чего артериальное давление остается в норме.

Употребление при повышенном давлении

Как показывает практика, кофе и давление несовместимы. Людям, страдающим гипертензией, следует либо полностью отказаться от употребления ароматного напитка, либо, по возможности, ограничить количество поступающего в организм кофеина.

Из таблицы можно узнать, при каких показателях артериального давления необходимо с осторожностью употреблять напитки, содержащие кофеин.

Нормальные показатели давления

Категории Давление систолическое (верхнее) Давление диастолическое (нижнее)
оптимальное 120 80
нормальное От 120 до 129 От 80 до 85
высокое От 130 до139 От 85 до 89

Степени гипертонической болезни

1-я(мягкая) От 140 до 159 От 90 до 99
2-я (умеренная) От 160 до 179 От 100 до 109
3-я (тяжелая) =>180 =>110
Изолированная гипертензия (систолическая) =>140 < 90

Людей с давлением можно условно разделить на две группы. Одни могут регулярно в умеренных дозах пить кофе приповышенном давлении. Другие совсем отказываются от бодрящего напитка, или значительно сокращают количество выпиваемых чашек. Установлено, что при длительном употреблении, кофе повышает давление незначительно, оказывая бодрящий и стимулирующий эффект.

Чтобы определить, повышает ли кофе артериальное давление, необходимо за 30 минут до употребления кофеинсодержащих напитков измерить его показатели на обеих руках. Через 20-25 минут делаются повторные замеры. Повышение показателей от 5 до 10 единиц означает, что организм негативно реагирует на кофеин, поэтому желательно исключить его из ежедневного рациона.

Что делать если у человека гипертоническая болезнь? Стоит ли пить кофе при повышенном давлении? Если человек его пьет постоянно, без видимых колебаний артериального давления, то несколько чашек в день не только не повредят, но и принесут пользу. Единственным противопоказанием является наличие у пациента проблем со сном, так как существует мнение, что бессонница провоцирует развитие гипертонии.

Человек, страдающий гипертензией, должен сам решить для себя, пить ему кофе или нет. Если после употребления напитка у него не только повышается давление, но и ухудшается самочувствие в виде учащённого сердцебиения, изжоги, головной боли, то можно говоритьо чувствительности организма к кофеину.

Медики однозначно утверждают, что людям со 2 и 3 степенью гипертонии очень нежелательно употреблять кофе в любом виде. В остальных же случаях его можно пить в умеренных количествах, регулярно и с удовольствием.

Как снизить влияние кофе на артериальное давление

Уменьшить негативное воздействие на артериальное давление можно правильным приготовлением этого чудесного напитка. Помол зерен следует проводить непосредственно перед употреблением. Снизить содержание кофеина в напитке можно следующим способом: молотые кофейные зерна заливают кипящей водой и дают им закипеть.

Напиток без кофеина также не является панацеей, так как пока не существует технологий, способных полностью удалить его из зерен. Большинство людей, из-за нехватки времени, предпочитает употреблять растворимый кофе, но он содержит намного больше кофеина, чем натуральный напиток.

Многие гипертоники пытаются снизить негативное воздействие кофе, заменяя его чаем. Попробуем разобраться, что повышает давление: чай или кофе? Эти напитки имеют одинаковое содержание кофеина, но на многих людей чай оказывает более мягкое действие. Это объясняется тем, что в листьях качественного чая содержится большое количество адеина и танина, которые немного нейтрализуют негативное действие кофеина. Чай, скорее, нормализует давление: при гипертензии – понижает, при гипотонии – повышает. Также оказывает на организм бодрящее действие, поэтому не стоит употреблять его на ночь. Что выбрать: чай или кофе – решать только вам.

Чашка ароматного кофе подарит заряд энергии, поднимет настроение и улучшит общее самочувствие. Необходимо только соблюдать определенные рекомендации:

  1. Старайтесь не употреблять в сутки больше трех чашек.
  2. Кофеиносодержащие напитки, без опасений можно пить только людям с нормальным или сниженным давлением. Гипертоникам лучше отказаться от употребления.
  3. Лучше пить кофе в утренние и дневные часы, чтобы зарядиться энергией, сконцентрировать внимание, повысить работоспособность.
  4. Вечером и перед сном бодрящие напитки лучше не пить, так как кофеин может вызывать бессонницу.
  5. Не стоит стимулировать повышенными дозами кофеина уставший и ослабленный организм.

Нельзя однозначно ответить на вопрос «повышает ли кофе давление». Можно только утверждать, что этот напиток обладает как полезными, так и вредными свойствами. Следует обращать внимание на сигналы своего организма, и тогда кофе будет приносить только удовольствие.

Можно ли пить кофе при высоком давлении и как правильно его пить

У многих людей, страдающих гипертонией, возникает вопрос: можно ли пить кофе при высоком давлении? Большинство врачей рекомендует ограничить употребление кофеиносодержащих напитков для гипертоников. Несмотря на это, целиком отказываться от этого напитка зачастую становится проблематичным. Кофе – это надежный способ проснуться утром, кроме того, он обладает некоторыми свойствами, способными благотворно повлиять на организм.

Полезные свойства кофе
Уменьшает частоту приступов астмы
Уменьшает аллергические реакции
Борьба с кариесом.
Ускоряет сжигание жира в организме
Укрепляет кровеносные сосуды, повышает их эластичность. 
Улучшает умственные показатели (повышает концентрацию внимания, повышает скорость реакции, дает ощущение радости и снимает проявление неврозов)
Стимулирует кишечник, оказывает легкий слабительный эффект.
Снижает тягу к курению и алкоголю
Содержание антиоксидантов помогает сохранить молодость кожи
Научно доказана эффективность приема кофе при болезни Паркинсона, рака и диабета.

Влияние кофе на пульс и давление
Кофе может вызвать кратковременное незначительное повышение артериального давления даже у людей с нормальным давлением. При диагностированной гипертонии этот напиток поднимает артериальное давление в большей степени.
Особенно сильно повышается давление у мужчин, обладающих лишним весом и людей старше 70 лет.
Даже «слабый» кофе может вызвать беспокойное состояние, дрожь, нарушение сердечного ритма, бессонницу. Частота пульса после употребления кофе может достигать 120 ударов в минуту.

Действие кофеина вступает в силу через 15 минут и может действовать до шести часов.
Для тех, кто не уверен, влияет ли кофеин на их кровяное давление, можно попытаться измерить артериальное давление перед употреблением чашки кофе и затем проделать это снова через полчаса – два часа. Если в этот период времени давление повышается на пять-десять пунктов, это указывает на повышенную чувствительность к воздействию кофеина.

Согласно исследованиям американских учёных из Государственного университета национального здоровья, употребление кофе не больше 3 чашек в день никак не связано с повышенным давлением. Научные работники наблюдали за 170000 испытуемых в течение нескольких десятков лет и не выявили никакой зависимости между регулярным употреблением кофе и гипертонией.

Гипертония возникает, скорее, не из-за кофе, а вследствие отсутствия нормального сна. Неполноценный ночной отдых — это действительно серьёзная угроза для организма, способная спровоцировать и повышенное давление и множество других недугов. Так что употреблять к кофе с целью отсрочить сон — действительно пагубная привычка.

Употребление кофе гипертониками
Употребление напитков с кофеином не влияет на развитие гипертонии, не увеличивают вероятность развития заболеваний сосудистой системы и сердца. Ученые доказали, что взаимосвязи между приемом кофе и гипертонией нет. 
Пациентам с гипертонией можно употреблять этот напиток, если соблюдать определенные правила.
Нельзя употреблять больше 3 чашек в день, пить кофе на голодный желудок и собираясь ложиться в постель.
Нельзя употреблять кофе перед ситуациями, провоцирующими увеличение артериального давления ( например, интенсивная физическая нагрузка.)
Людям, страдающим гипертонией, не стоит употреблять его с самого утра, когда их давление понижено и постепенно возвращается к обычной для них норме. Это может вызвать резкий скачок этого показателя и сопутствующее недомогание. Пить кофе следует не раньше чем через 2 часа после пробуждения.

Этот напиток довольно долго оказывает влияние на уровень готовности организма ко сну, поэтому последний раз за вечер его следует употребить не позже чем за 3 часа до того, как ложиться.

Чрезмерное употребление кофе, а это 4 чашки более, препятствует усвоению важных для человека микроэлементов, таких как кальций, калий, магний. Тяжело усваиваются также витамины В 1 и В 12.

Кофе не следует пить будущим мамам и кормящим женщинам, людям с неврозами, бессонницами, различными сердечными недугами и патологиями почек.
Употребление кофеина следует снижать постепенно, нельзя отказываться от него одним махом, это может нанести серьезный удар по организму.

Помните, кофеин вызывает привыкание, и если вы регулярно употребляете его, можете стать зависимым от этого напитка. Лучше заменить его кофейными напитками, содержащими цикорий или ячмень. 
Даже если у вас нет противопоказаний, не злоупотребляйте кофе, чтобы избежать негативных последствий.

Кофе сужает или расширяет сосуды головного мозга: польза и вред кофеина

Кофе и сосуды – комбинация весьма непредсказуемая. Порция кофейного напитка способна оказать суживающий и расширяющий эффект. Поэтому стоит разобраться, как пить любимый напиток, чтобы не нанести вред здоровью, а в каких ситуациях от него лучше отказаться.

Механизм воздействия кофеина на сосудистую систему

Действие кофеина на сосуды неоднозначное. Как правило, он оказывает расширяющий эффект. Исключение составляют только капилляры:

  • головного мозга;
  • полости брюшины.

Обусловлено это выраженным бодрящим и стимулирующим воздействием. Для того чтобы активизировать миокард и ЦНС, снижается кровоток в большинстве внутренних органов. При уменьшении просвета капилляров стимулируется деятельность головного мозга и устраняется сонливость.

Если человек за день выпивает более трех порций кофейных напитков, кофеин занимает место аденозина. В результате этого происходит сужение практически всех артерий. Подача сигналов в мозг о необходимости отдыха замедляется. Кроме того, алкалоид в незначительной степени влияет на гипофиз. Поэтому начинается более интенсивный синтез гормонов.

В кровоток начинает поступать адреналин. Вследствие этого отмечаются следующие изменения:

  • учащение пульса;
  • увеличение частоты и скорости дыхание;
  • расширяются зрачки.

За счет того, что кофеин влияет практически на все капилляры и артерии, пить напитки на его основе нужно с особой осторожностью. От них возможны польза и вред.

Расширяются или сужаются сосуды от кофе

Чтобы понять, каково влияние кофе на сосуды головного мозга, нужно разобраться, как он воздействует на сердечно-сосудистую систему в целом.

Расширяющее действие

Сосудорасширяющее действие напиток оказывает на следующие органы:

  • сердце. Кровообращение при этом улучшается, в орган поступает больше кислорода и питательных веществ. В случае закупорки сосудов при этом кровоток на проблемных участках ускоряется. Повышается устойчивость к внешним раздражителям;
  • мышцы скелета. С помощью кофеина приток крови становится усиленным и корсет укрепляется. Из организма быстрее выводится молочная кислота. Правда, при злоупотреблении сосудистые просветы сужаются и возникает спазм;
  • почки. Кофе расширяет сосуды в этих органах и за счет этого улучшается кровообращение. Мочевыделительная система начинает функционировать быстрее. В тканях задерживаются ионы натрия;
  • легкие. Расширение капилляров способствует активному кровенаполнению тканей. Обогащение кислородом происходит быстрее. Таким образом удается предотвратить гипоксию.

Сужающее действие

Далеко не во всех случаях кофеин расширяет сосуды. При проникновении алкалоида в кровоток в следующих органах отмечается сосудосуживающее действие:

  • ЖКТ. Секреция повышается, выделяется больше желудочного сока. Благодаря этому улучшается пищеварение. Расщепление углеводов и жиров происходит в ускоренном режиме;
  • органы малого таза. За счет того, что кофе сужает сосуды, удается уменьшить болевой синдром при уретрите, цистите и ряде других патологий. Умеренное употребление напитка позволяет снизить выраженность дискомфорта при спазмах;
  • головной мозг. Также отмечается сосудосуживающее действие. Правда, при злоупотреблении кофейными напитками возможно истощение.

Воздействие на вены и артерии

Кофе для сосудов полезно, но только при умеренном его употреблении. Если эспрессо пить слишком часто, венозная система начинает разрушаться. Обусловлено это повышенной нагрузкой на артерии. При этом работа мышц нарушается. Ткани начинают сокращаться и просвет сужается. Вследствие этого может болеть голова, бледнеют ноги и руки, страдает координация движений.

Влияние кофе на сосуды головного мозга

Отмечается положительное воздействие кофе на сосуды мозга. Кофеин повышает трудоспособность, стимулирует мозговую деятельность. Кроме того, наблюдаются следующие изменения:

  • потребность в кислороде снижается;
  • обмен веществ становится ускоренным;
  • нормализуется работа подкорковых и корковых структур;
  • ускоряется работа мозговых отделов;
  • устраняется сонливость.

Сердечная мышца и коронарные артерии

Кофеин положительно действует на сосуды сердца. С его помощью стимулируется кровообращение. Немало кардиологов сходятся во мнении, что умеренное употребление эспрессо снижает риск развития инфаркта и стенокардии. Благодаря этому напитку уменьшается выраженность болевых ощущений при различных сердечных патологиях.

На миокард оказывается следующее воздействие:

  • при слабом, пониженном пульсе повышается скорость, с которой проходит волна возбуждения;
  • на проблемных участках нормализуется кровообращение;
  • повышается устойчивость к нагрузкам.

Под воздействием природного стимулятора происходит расширение коронарных артерий. К сердцу при этом облегчается поступление кислородом. Соответственно, орган быстрее насыщается питательными элементами.

Польза кофеина для головного мозга

Главное действующее вещество кофейных напитков способствует устранению головных болей. Мигрень возникает из-за расширения сосудов. Они давят на другие ткани и нервные окончания. Вследствие этого возникает болевой синдром.

О положительном воздействии кофеина на ЦНС в медицине известно уже давно. Существует немало лекарственных средств, содержащих кофеин. Например, чтобы устранить болевые ощущения, рекомендуется пить копацил, аскофен или цитрамон.

Заменить медикаментозные препараты способна чашечка бодрящего эспрессо. После его употребления капилляры сужаются и неприятные ощущения исчезают.

Влияние на артериальное давление и пульс

После употребления кофейных напитков отмечается повышение показателей кровяного давления. Кроме того, учащается сердцебиение. Обусловлено это сосудорасширяющим действием кофеина. Поэтому людям при повышенном давлении пить кофе следует максимально осторожно. Злоупотребление эспрессо может привести к гипертоническому кризу.

Верхнее кровяное давление после порции бодрящего напитка повышается до 12 мм рт. ст., а нижнее приблизительно на 5 мм. Эффект при этом сохраняется до четырех часов.

Правда, при привыкании к воздействию кофеина, колебание показателей артериального давления становится незначительным.

Кому воздержаться от употребления кофе

Нежелательно употребление напитков, содержащих кофеин, при гипертонии. Также к числу противопоказаний относят:

    • период кормления грудью и вынашивания плода;
    • детский и подростковый возраст;
    • глаукома;
    • аневризма;
    • нарушение кровотока в области миокарда;
  • дегенеративные процессы в черепно-мозговой области;
  • стенокардия.

Кроме того, ограничить употребление кофе следует при наличии психологических нарушениях и бессоннице.

Кофеин оказывает суживающее и расширяющее действие на артерии и капилляры. При умеренном употреблении напитков на его основе организму оказывается скорее польза. В случае злоупотребления может быть нанесен серьезный вред. Поэтому не стоит пить в сутки более трех порций ароматного эспрессо.

Кофе и давление : инструкция по применению

Кофе повышает или понижает давление?

Тот факт, что кофеин повышает давление, известен очень давно: полномерных исследований на эту тему проводилось достаточно много. К примеру, несколько лет назад специалисты медикопрофилактической кафедры мадридского университета здравоохранения провели эксперимент, определяющий точные показатели повышения давления после употребления чашки кофе. В ходе эксперимента было установлено, что кофеин в количестве 200-300 мг (2-3 чашечки кофе) повышает систолический показатель АД на 8,1 мм рт. ст., а диастолический показатель – на 5,7 мм рт. ст. Повышенное давление наблюдается на протяжении первых 60 минут после употребления кофеина и может удерживаться примерно в течение 3-х часов. Эксперимент проводился на здоровых людях, не страдающих гипертонией, гипотонией или сердечнососудистыми патологиями.

Однако практически все специалисты однозначно убеждены, что для того, чтобы удостовериться в «безобидности» кофеина, необходимы долговременные исследования, которые позволят наблюдать за употреблением кофе на протяжении нескольких лет и даже десятилетий. Только такие исследования позволят с точностью утверждать о положительном или негативном воздействии кофеина на давление и организм в целом.

[5], [6], [7]

Как влияет кофе на давление?

Очередные исследования провели и итальянские специалисты. Они выделили 20 добровольцев, которые каждое утро должны были выпивать по чашке эспрессо. Согласно полученным результатам, чашечка эспрессо понижает коронарный ток крови примерно на 20 % на протяжении 60 минут после употребления. Если изначально имеются какие-либо проблемы с сердцем, то употребление всего одной чашки крепкого кофе могут вызвать боли в сердце и нарушения периферического кровообращения. Конечно, если сердце полностью здорово, то негативного влияния человек может и не почувствовать.

То же самое касается и влияния кофе на давление.

Кофе при пониженном давлении способно стабилизировать показатели и привести пониженное давление в норму. Другое дело, что кофе вызывает некоторую зависимость, поэтому человеку-гипотонику, выпивающему утром кофе для повышения давления, с течением времени могут понадобиться все большие и большие дозы напитка. А это уже может сказаться на состоянии сердечнососудистой системы.

Кофе при высоком давлении наиболее вреден. Почему? Дело в том, что при гипертонии уже присутствует повышенная нагрузка на сердце и сосуды, а употребление кофе усугубляет это состояние. К тому же, небольшой подъем давления после употребления кофе может «подстегнуть» и запустить механизм повышения давления в организме, что уже значительно отразится на показателях. Система регуляции давления у гипертоников находится в «расшатанном» состоянии, и употреблении чашечки-двух ароматного напитка могут спровоцировать подъем давления.

Люди со стабильным давлением могут не бояться употребления кофе. Конечно, в разумных пределах. Две или три чашки свежезаваренного натурального кофе в день не повредят, однако специалисты не советуют пить растворимый или суррогатный кофе, а также употреблять его более 5 чашек в день, так как это может вызвать истощение нервных клеток и появление постоянного чувства усталости.

Повышает ли кофе давление?

Кофе относится к одному из наиболее популярных напитков. Основной его ингредиент – кофеин, признанный натуральным природным стимулирующим веществом. Кофеин можно обнаружить не только в кофейных зернах, но и в некоторых орехах, плодах и лиственной части растений. Однако основное количество этого вещества человек получает все же с чаем или кофе, а также с колой или шоколадом.

Массовое употребление кофе и стало причиной всевозможных исследований, которые проводились с целью изучить влияние кофе на показатели артериального давления.

Кофе стимулирует ЦНС, поэтому его зачастую употребляют при переутомлении, недосыпании, а также для улучшения умственной активности. Однако большие концентрации кофеина в кровотоке могут привести к сосудистым спазмам, что, в свою очередь, повлияет на повышение показателей артериального давления.

В ЦНС синтезируется эндогенный нуклеозид аденозин, который отвечает за нормальный процесс засыпания, здоровый сон и снижение активности к концу дня. Если бы не действие аденозина, человек бы бодрствовал много дней кряду, и впоследствии просто свалился бы с ног от изнеможения и истощения. Это вещество определяет потребность человека в отдыхе и подталкивает организм ко сну и восстановлению сил.

Кофеин имеет способность блокировать синтез аденозина, что, с одной стороны, стимулирует мозговую активность, но, с другой стороны, является фактором повышения АД. К тому же, кофеин стимулирует продукцию гормона адреналина надпочечниками, что также благоприятствует повышению давления.

На основании этого многие ученые сделали вывод, что регулярное употребление кофе способно спровоцировать устойчивое повышение показателей АД даже у лиц с изначально нормальным давлением.

Но такие выводы не совсем соответствуют действительности. Согласно результатам последних экспериментов, степень повышения АД при регулярном употреблении напитка у здорового человека очень медленная, но у человека, склонного к гипертонии, этот процесс протекает быстрее. Таким образом, если у человека есть склонность к повышению давления, то кофе может способствовать этому повышению. Правда, некоторые ученые при этом оговариваются, что для появления тенденции к повышению давления следует выпивать более 2-х чашек кофе в день.

[8], [9], [10]

Понижает ли давление кофе?

Вернемся к результатам исследований, проведенных мировыми специалистами. Мы уже говорили о том, что степень повышения показателей давления после употребления кофеина у здоровых людей менее выражена, чем у гипертоников. Но показатели эти, как правило, некритичны и продолжаются не длительное время. Кроме этого, в результате все тех же исследований получены данные, которые ученые до сих пор не могут доходчиво объяснить: у 15% испытуемых, страдающих регулярным повышением АД, при употреблении 2-х чашечек кофе в сутки показатели давления понижались.

Чем объясняют это специалисты?

  1. Соотношение кофе и давления на самом деле намного сложнее, чем это представлялось раньше. Доказано, что постоянное и продолжительное употребление различных доз кофеина развивает определенную степень зависимости (невосприимчивости) к кофе, что может уменьшать степень его влияния на показатели АД. Одни эксперименты позволяют утверждать, что люди, не употребляющие кофе, менее подвержены риску развития у них гипертонии. Другие же исследования демонстрируют тот факт, что пониженный риск имеют и те лица, которые употребляют кофе постоянно, но умеренно. Их организм «привыкает» к кофеину и престает на него реагировать, как на источник повышения давления.
  2. Воздействие кофе на артериальное давление индивидуально, и может зависеть от наличия или отсутствия заболеваний, от типа нервной системы и генетических особенностей организма. Не секрет, что некоторые гены в нашем организме отвечают за скорость и степень расщепления кофеина в человеческом организме. У некоторых этот процесс протекает быстро, а у некоторых – медленно. По этой причине у одних людей даже одна чашка кофе может вызвать повышение давления, а у других будет безвредным и намного больший объем выпитого напитка.

[11], [12], [13]

Почему кофе повышает давление?

Опытные эксперименты, в ходе которых проводили измерения активности электрических импульсов головного мозга, продемонстрировали, что употребление 200-300 мл кофе оказывает значительное влияние на степень активности мозга, выводя его из спокойного состояния в высокоактивное. Из-за этого свойства кофеин часто называют «психотропным» препаратом.

Кофе влияет на мозговые функции, тормозя продукцию аденозина, который, помимо прочего, помогает передаче нервных импульсов по ходу нервных волокон. В итоге от успокаивающей способности аденозина не остается и следа: нейроны быстро и длительно возбуждаются, стимулируясь вплоть до истощения.

Одновременно с этими процессами происходит и воздействие на кору надпочечников, что становится причиной увеличения в кровяном русле количества «гормонов стресса». Таковыми являются адреналин, кортизол и норадреналин. Эти вещества обычно вырабатываются, если человек находится в тревожном, возбужденном или испуганном состоянии. В результате происходит дополнительная стимуляция мозговой активности, что рано или поздно приводит к ускорению сердечной деятельности, усилению кровообращения и спазмам периферических сосудов и сосудов головного мозга. Итог – повышение двигательной активности, психомоторное возбуждение и повышение артериального давления.

Зеленый кофе и давление

Зеленые кофейные зерна активно применяются в медицине как средство, стимулирующее обмен веществ, стабилизирующее уровень сахара, активирующее ЦНС. Безусловно, как и обычный кофе, зеленые зерна требуют соблюдения меры, иначе злоупотребление зеленым кофе может отразиться на работе многих систем организма.

Экспериментально было доказано, что 2-3 чашечки зеленого кофе в сутки снижают вероятность возникновения онкологических заболеваний, ожирения, диабета II типа, а также проблем с капиллярами.

Каким же образом соотносятся зеленый кофе и давление?

В зеленом кофе содержится тот самый кофеин, что и в обжаренных зернах черного кофе. По этой причине зеленый кофе советуют пить людям, не имеющим проблем с давлением, либо гипотоникам – людям со склонностью к пониженному давлению.

При пониженном давлении зеленый кофе способен оказывать такие эффекты:

  • стабилизировать состояние коронарных сосудов;
  • уравновешивать сосудистую систему головного мозга;
  • стимулировать дыхательный и двигательный мозговые центры;
  • нормализовать сосудистую систему скелетной мускулатуры;
  • стимулировать сердечную деятельность;
  • ускорять кровообращение.

Подтвержденных фактов того, что зеленый кофе понижает давление, нет. Врачи однозначно утверждают: лицам с II и III ст. гипертонической болезни употребление кофе, в том числе и зеленого, крайне нежелательно.

У всех же остальных людей употребление зеленого кофе в разумных пределах не должно вызывать существенного повышения АД. Однако не следует забывать, что злоупотребление напитком и регулярное превышение допустимых дозировок могут привести к сосудистым спазмам в головном мозге, повышению показателей АД и серьезным сбоям сердечных и мозговых функций.

Как показывают систематические наблюдения, у каждого пятого человека, который употребляет кофе, наблюдается повышение давления. Однако точный механизм этого повышения до сих пор досконально не изучен.

Кофеин бензоат натрия повышает давление?

Кофеин-бензоат натрия – это психостимулирующий препарат, практически полностью аналогичный кофеину. Как правило, его используют для стимуляции ЦНС, при наркотических интоксикациях и пр. заболеваниях, требующих возбуждения сосудодвигательного и дыхательного мозговых центров.

Безусловно, кофеин-бензоат натрия повышает давление, равно как и обычный кофеин. Он точно так же может вызвать эффект «привыкания», расстройство сна и общее возбуждение.

Кофеин-бензоат натрия не применяют при устойчивом подъеме показателей АД, при повышении внутриглазного давления, атеросклерозе и расстройствах сна.

Влияние препарата на показатели давления определяются дозировкой данного психостимулирующего средства, а также изначальными значениями артериального давления.

[14], [15], [16], [17], [18]

Кофе с молоком повышает давление?

Утверждать о положительном или негативном действии кофе с добавлением молока на организм очень сложно. Скорее всего, суть вопроса состоит не столько в напитке, сколько в его количестве. Если употребление любого кофейного напитка, даже молочного, будет умеренным, тогда и любые риски будут минимальными.

То, что кофеин может способствовать повышению давления, доказано. Что же касается молока – то тут вопрос спорный. Многие специалисты склоняются к мнению, что добавление молока в кофе позволяет понизить концентрацию кофеина, однако обезвредить его полностью не получится. Поэтому рекомендуется пить кофе с молоком, но опять-таки в разумных пределах: не более 2-3-х чашек в сутки. Помимо этого, присутствие молочного продукта в кофе позволяет восполнять потери кальция, что очень важно, особенно для пожилых людей.

Можно уверенно уутверждать: возможно, что кофе с молоком повышает давление, но, как правило, незначительно. До 3-х чашек некрепкого кофе с молоком допускается употреблять любому человеку.

[19], [20], [21]

Кофе без кофеина повышает давление?

Кофе без кофеина – казалось бы, отличный выход для тех, кому обычный кофе не рекомендуется. Однако так ли все просто?

Сложность в том, что «кофе без кофеина» - это не совсем правильное название напитка. Правильнее было бы сказать «кофе с меньшим содержанием кофеина». Производство такого кофе допускает содержание нежелательного алкалоида в количестве более 3 мг. По сути, в одной чашечке растворимого декофеинизированного напитка всё же содержится до 14 мг кофеина, а в чашечке заварного кофе «без кофеина» - до 13,5 мг. А что будет, если гипертоник, будучи уверенным, что пьет кофе без кофеина, употребит 6-7 чашек напитка? А ведь такое количество кофеина уже может оказать влияние на организм.

Пока технологические тонкости процесса декофеинизации кофе несовершенны, специалисты советуют не налегать на такой напиток: помимо низких доз кофеина, такой кофе содержит вредные примеси, оставшиеся от реакций очищения напитка от кофеина, а также большее количество жиров, нежели в обычном кофе. Да и на вкус, как говорится, «на любителя».

Если уж очень хочется кофе, то выпейте обычный черный, но натуральный, не растворимый. И не переусердствуйте: одна чашечка, можно с молоком, вряд ли принесет много вреда. Либо уж вовсе перейдите на цикорий: тут уж точно кофеина нет.

[22], [23], [24], [25]

Кофе при внутричерепном давлении

Кофеин противопоказан при повышенном внутриглазном и внутричерепном давлении.

Наиболее частой причиной повышенного внутричерепного давления считается спазм сосудов головного мозга. А кофеин, как мы уже говорили выше, может лишь усугубить эти спазмы, что значительно затруднит кровообращение и ухудшит состояние больного.

При повышенном внутричерепном давлении следует употреблять напитки и препараты, которые расширяют просвет сосудов, улучшают кровообращение, что сможет облегчить симптомы и, в частности, головную боль.

Экспериментировать с употреблением кофе при внутричерепном давлении не следует: употреблять напитки и продукты необходимо, только находясь в полной уверенности, что они вам не навредят.

[26], [27], [28], [29], [30], [31]

Какое кофе повышает давление?

Какое кофе повышает давление? В принципе, это можно отнести к любому виду кофе: обычному растворимому или молотому, зеленому, и даже кофе без кофеина, если употреблять его без меры.

Здоровый человек, умеренно употребляющий кофе, может получить много пользы от этого напитка:

  • стимуляцию обменных процессов;
  • снижение риска сахарного диабета II типа и онкологических заболеваний;
  • улучшение функции органов чувств, концентрации внимания, памяти;
  • повышение умственной и физической работоспособности.

При склонности к повышенному давлению, и особенно при диагностированной гипертонии употреблять кофе следует в разы аккуратнее: не более 2-х чашек в день, некрепкий, только натуральный молотый, можно с молоком и не на голодный желудок.

И ещё: старайтесь пить кофе не каждый день, иногда заменяя его другими напитками.

Употребление кофе и давление могут существовать вместе, если с умом подходить к этому вопросу, не злоупотребляя и соблюдая меру. Но, в любом случае, при выраженном повышении артериального давления, прежде чем налить чашечку кофе, обратитесь за советом к врачу.

Как кофе влияет на сердце: вреден ли он

Кофе – наиболее употребляемый продукт со стимулирующим воздействием. Улучшение памяти и работоспособности, ускорение мыслительных процессов – основные эффекты напитка, вызванные наличием кофеина. 400000 чашек – такое количество пьет население США ежедневно. Попадая в системный кровоток, кофеин действует на многие органы и системы. Однако пациентов больше всего интересует, как кофе влияет на сердце, поскольку после его употребления люди часто ощущают сердцебиение, повышение давления и другие негативные симптомы со стороны сердечно-сосудистой системы.

Содержание статьи

Действие на сердечно-сосудистую систему

Воздействие кофе на организм человека вызвано наличием активных веществ в составе кофейных зерен: кофеин, теобромин, тригонеллин, хлорогеновая кислота и минеральные соли. Основной эффект напитка реализуется с помощью кофеина.

Кофеин – алкалоид, который присутствует в зернах какао, листьях чая и гуараны (входит в состав «Кока-колы»). Влияние вещества обусловлено блокированием фермента фосфодиэстеразы в плазме крови, аденозиновых рецепторов в центральной нервной системе и прямым эффектом метаболитов на эндотелий сосудов.

Фермент фосфодиэстеразы расщепляет энергетические молекулы (цАМФ) мышечных волокон. Нарушение процесса сопровождается накоплением ионов кальция и энергии в мышцах сосудистой стенки, участвующих в сокращении.

Отрицательный эффект кофейного напитка на сердце вызван распространенным спазмом венечных сосудов. Линейная и объемная скорость кровотока через суженный просвет снижается, поэтому возникает кислородное голодание сердечной мышцы.

Непосредственное воздействие кофеина на эндотелиальный слой сосудистой стенки вызывает молниеносный спазм капилляров, после чего наступает выраженная вазодилатация (расширение просвета).

Отрицательное влияние напитка: чем опасен кофе для сосудов человека?

Люди, которые употребляют ежедневно более двух чашек напитка, отмечают периодическое усиленное и учащенное сердцебиение, повышение артериального давления, боли в области грудной клетки. Указанные симптомы характерны для ишемического поражения сердечной мышцы.

Несоответствие доставки и потребности миокарда в кислороде возникает вследствие сужения просвета венечных сосудов. Вредный эффект кофе на функциональное состояние сердца реализуется такими механизмами:

  • длительное повышение системного артериального давления увеличивает нагрузку на левые отделы сердца, вследствие чего возникает гипертрофия (нарастание размеров) миокарда;
  • кофе как причину боли в сердце рассматривают с точки зрения расстройств метаболизма в сердечной мышце. Увеличение размеров органа сопровождается повышением потребности в питательных веществах. Спазм венечных сосудов препятствует нормальному кровотоку, поэтому в сердце нарушаются процессы обмена веществ, накапливаются токсические метаболиты. Последние воздействуют на нервные окончания, вызывая ощущения боли за грудиной;
  • увеличение частоты и силы сокращения миокарда развивается вследствие компенсаторной реакции организма на действие вредного фактора.

Однако чувствительность рецепторов человека к кофеину зависит от генетической предрасположенности, возраста, общего соматического состояния. Поэтому вопрос о том, может ли причина боли в сердце появиться от кофе, решают после обследования пациента у кардиолога, невролога и других специалистов.

Реализуются эффекты алкалоидов кофе не только в отношении сердечной мышцы, но и в других органах. Вред напитка для сердца и сосудов объясняется воздействием на структуры через нарушение кровотока.

Сосудистая стенка артерий состоит из трех слоев:

  • интимы (внутренний), выстланной плоскими клетками эндотелиоцитов. Длительное употребление кофе нарушает структуру слоя, развивая тромбы (кровяные сгустки) и атеросклеротические бляшки;
  • медии (средний) – состоит из мышечных волокон, сокращение которых сужает просвет сосудов. Чувствительность этого пласта к кофеину зависит от эластичности нитей. Пожилой возраст, нарушения липидного обмена, системные заболевания снижают возможности сосудистой стенки возвращаться к нормальному состоянию;
  • адвентиции (наружный) – соединительнотканная оболочка.

Один из наиболее чувствительных к изменению кровотока структур – головной мозг. Функционирование нейронов коры напрямую зависит от глюкозы. Диффузное сужение просвета мозговых артерий из-за блокирования фосфодиэстеразы снижает скорость перемещения крови, вследствие чего возникает голодание нервной ткани.

Блокада аденозиновых рецепторов вызывает обратный эффект: кофеин расширяет сосуды, повышает проницаемость стенок и внутричерепное давление. Оба механизма провоцируют головную боль, усталость, головокружение и бессонницу.

Последствия чрезмерного употребления

Израильские ученые проводили эксперимент для изучения эффекта кофеина на артериальное давление. В ходе исследования выяснилось, что однократное употребление 200 мг вещества (равно двойному эспрессо) вызывает повышение показателей на 4-6 мм рт. ст. только у людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Вред организму, наносимый влиянием кофеина, проявляется после длительного употребления более пяти чашек кофе в день и характеризуется:

  1. Частыми головными болями в области лба или затылка. Локализация болевого синдрома связана с уровнем артериального давления.
  2. Бессонницей. Общее нервозное состояние обусловлено истощением адаптационных систем. Организм способен длительное время компенсировать постоянную стимуляцию функций в нервной системе. Однако продолжительное бодрствование с повышенной умственной и физической нагрузкой сопровождается накоплением токсических метаболитов. Вместе с тем, проблема хронической усталости связана с истощением депо необходимых питательных и биологически активных веществ.
  3. Периодическим нарушением транспорта крови по венечным сосудам (сопровождается расстройством сократительной и проводящей функции сердца). Автоматизм синтеза и проведения импульсов обеспечивает изолированная структура нервных узлов и волокон, которые поражаются при патологиях миокарда. Аритмия (нарушение нормального ритма сердца), проявляющаяся мерцанием предсердий, появлением экстрасистол (внеочередных сокращений) и блокад, – признак хронического злоупотребления кофе.

Кроме того, кофеин принадлежит к стимулирующим веществам, к которым возникает зависимость. Если кофе употребляют люди с привычкой, у них улучшается общее состояние, тогда как в абстиненции (воздержании) – наблюдают симптомы головной боли, тошноты и усталости.

В каких случаях ограничивают прием кофе?

Периодическое употребление напитка и других продуктов, содержащих кофеин, не несет угрозы для здоровья человека. Однако системное воздействие активного вещества обуславливает наличие противопоказаний:

  1. Беременность – внутриутробное развитие плода зависит от адекватности доставки питательных веществ через плаценту с кровью матери. При частом употреблении кофе и регулярном спазме всех сосудов возникает гипоксия плода – причина врожденных патологий.
  2. Системный атеросклероз у людей пожилого возраста – при воздействии кофеина сосуд, пораженный атеросклерозом, сокращается, происходит разрыв бляшки с попаданием свободной частицы (эмбола) в кровоток. Наиболее опасное последствие эмболии – закупорка артерий головного мозга (ишемический инсульт) или венечных сосудов (инфаркт миокарда).
  3. Стенокардия (болевые ощущения за грудиной) – симптом ишемического поражения миокарда. Цепочка между сердечной болью и кофе реализуется через дополнительный спазм поврежденных сосудов после употребления напитка.
  4. Гиперацидные гастриты и язвенная болезнь желудка – кофеин стимулирует секрецию соляной кислоты в органе, которая разрушающе действует на слизистую оболочку. Дискомфорт и боль в верхних отделах живота – характерные симптомы гастропатии.

Итоги

Натуральный кофе из зерен не вызывает патологических реакций у здоровых людей. Содержание природных стимулирующих алкалоидов, витаминов (РР) и минеральных веществ не нарушает функционирование органов и систем, в то время как растворимый напиток содержит большое количество стабилизаторов и химических ароматизаторов, после употребления которых повышается риск ухудшения общего состояния.

Людям с разными заболеваниями и противопоказаниями к употреблению кофеина рынок предлагает специальный кофейный напиток без содержания алкалоидов. Декофеинизированный не отличается по вкусу и запаху от обычного, однако не запускает каскада реакций в регулирующих системах организма. Однозначного решения о том, вреден ли кофе для сосудов и сердца, – нет. Воздействие кофеина на сердечно-сосудистую систему определяется индивидуальными особенностями конкретного человека и свойствами самого напитка.

Кофе - повышает или понижает артериальное давление?

Автор Александр Наумов На чтение 4 мин. Опубликовано Обновлено

Научные работы о влиянии кофе на кровяное давление противоречивы. Однако, то, как часто человек пьет кофе, может повлиять на его артериальное давление.

Как кофе повышает артериальное давление? 

Кофеин является сосудосуживающим средством, а это значит, что он сужает кровеносные сосуды и может повышать артериальное давление. Кофеин оказывает свое действие, взаимодействуя с различными рецепторами в головном мозге. Специалисты считают, что такие соединения в кофе, как антиоксиданты, оказывают защитное действие на кровеносные сосуды.

Преимущества и риски употребления кофе остаются спорными, поскольку исследования на сегодняшний день не являются окончательными.

Долгосрочные последствия употребления кофе

Согласно обзору 2017 года, увеличение потребления кофе связано с небольшим снижением уровня артериальной гипертензии. Исследователи обнаружили снижение риска на 9% при употреблении 7 чашек в день, а также снижение риска на 1% при каждой дополнительной чашке в день.

Тот же обзор показал, что полезные соединения в кофе, такие как фенолы, могут оказывать защитное действие. Исследователи также отметили, что генетические вариации могут влиять на то, как человек усваивает кофеин.

Можно ли кофе при повышенном артериальном давлении?

Исследователи пришли к выводу, что люди с высоким артериальным давлением должны проявлять некоторую осторожность при употреблении кофе, но не должны избегать его. Исследования показали, что 3-4 чашки в день оказывают либо нейтральное, либо благотворное воздействие.

Исследование, проведенное в 2016 году среди 40 здоровых людей, регулярно потреблющих кофе, показало, что все виды кофе повышают кровяное давление, но уровень остается в пределах здоровых диапазонов. Повышение артериального давления было временным и приходило в норму через 3 часа после употребления кофе. Некоторые исследования показывают, что количество кофе, которое человек пьет, определяет его влияние на кровяное давление.

Исследование 2015 года показало повышение систолического артериального давления только у тех, кто не употреблял кофе часто. Другой обзор показал, что привычное потребление кофе более 3 чашек в день не увеличивает риск гипертонии. Однако был несколько повышенный риск, связанный с 1-3 чашками в день.

Кофе повышает артериальное давление?

Поскольку кофе содержит много различных соединений, помимо кофеина, другие соединения могут влиять на кровяное давление. Тем не менее, может потребоваться пить кофе без кофеина, чтобы увидеть, снижается ли кровяное давление.

Когда стоит перестать пить кофе 

Некоторые считают, что употребление кофе вызывает бессонницу, беспокойство и тремор. Другие могут заметить рефлюкс и изжогу. Любой, кто имеет симптомы, вызванные кофе, должен избегать его употребления.

По мнению исследователей, обычные любители кофе могут иметь симптомы абстиненции, такие как головные боли после отмены кофеина и плохое настроение, при внезапном прекращении потребления. Поэтому, если вы хотите сократить потребление кофе, то должны постепенно сокращать количество чашек.

Авторы обзора в журнале JACC: Clinical Electrophysiology отмечают, что некоторые врачи рекомендуют пациентам с фибрилляцией предсердий или другими состояниями, связанными с нерегулярным сердцебиением, избегать кофе. Однако ученые пришли к выводу, что регулярное потребление до 300 миллиграммов кофеина в день кажется безопасным и даже может защитить от нарушений сердечного ритма. Однако исследователи предупредили, что если существует четкая связь между эпизодами аритмии и кофеином, необходимо прекратить пить кофе.

Альтернативы кофе

Некоторые альтернативы кофе содержат кофеин, в то время как другие, естественно, его не содержат. Можно попробовать:

  • кофе с цикорием
  • кофе из корня одуванчика
  • чай ройбуш
  • мате
  • жареный ячмень или зерновые напитки

Прогноз

Исследования показывают, что люди с высоким артериальным давлением могут пить кофе. У тех, кто регулярно пьет кофе, может сформироваться толерантность к физиологическим эффектам кофе, тогда как у тех, кто пьет его редко, может наблюдаться повышение артериального давления.

Заключение 

Люди с высоким артериальным давлением могут пить кофе и даже испытать его  благотворное воздействие. Однако необходимо помнить о своей толерантности к кофе и о том, как ваш организм реагирует на кофеин. Если человек обеспокоен своим кровяным давлением, ему следует обратиться к врачу.

Научная статья по теме: Может ли кофе повлиять на микрофлору кишечника?

Как это влияет на ваше кровяное давление?

Кофе - один из самых любимых напитков в мире. Фактически, люди во всем мире потребляют около 19 миллиардов фунтов (8,6 миллиарда кг) ежегодно (1).

Если вы пьете кофе, вы, вероятно, хорошо знакомы с «кофейным гудением», которое возникает вскоре после первых нескольких глотков. Даже один аромат может взбодрить вас.

Тем не менее, были некоторые споры о том, действительно ли регулярное потребление кофе полезно для вас, особенно в свете его влияния на артериальное давление и здоровье сердца.

В этой статье рассказывается, влияет ли кофе на ваше кровяное давление и стоит ли вам подумать об отмене ежедневного исправления Java.

Наука предполагает, что физиологические эффекты употребления кофе могут выходить за рамки небольшой дозы бодрствования. Исследования показывают, что он может повысить кровяное давление на короткое время после употребления.

Обзор 34 исследований показал, что 200–300 мг кофеина из кофе - примерно столько, сколько вы потребляете на 1,5–2 чашки - приводили к повышению систолического и диастолического артериального давления в среднем на 8 мм рт. Ст. И 6 мм рт. Ст. соответственно (2).

Этот эффект наблюдался в течение трех часов после употребления, и результаты были аналогичными у людей с нормальным артериальным давлением на исходном уровне и у людей с уже существовавшим высоким артериальным давлением.

Интересно, что регулярное употребление кофе не связано с таким же влиянием на артериальное давление, что может быть связано с толерантностью к кофеину, которая развивается, когда вы обычно пьете его (2).

Исходя из этих данных, небольшое или умеренное повышение артериального давления может произойти после употребления чашки кофе, особенно если вы пьете его нечасто.

Резюме

Исследования показывают, что кофе может повышать кровяное давление на срок до трех часов после употребления. Однако, если пить его регулярно, этот эффект уменьшается.

Хотя кофе может временно повысить кровяное давление сразу после его употребления, этот эффект, похоже, не выходит далеко за рамки краткосрочного периода.

Для людей с высоким кровяным давлением текущие исследования показывают, что ежедневное потребление кофе вряд ли окажет значительное влияние на кровяное давление или общий риск сердечных заболеваний (2).

На самом деле кофе может принести пользу здоровью.

Исследования показывают, что для здоровых людей ежедневное употребление 3-5 чашек кофе снижает риск сердечных заболеваний на 15% и снижает риск преждевременной смерти (3).

Кофе содержит несколько биоактивных соединений, которые, как известно, обладают сильным антиоксидантным действием и могут снизить окислительный стресс в вашем организме (4, 5).

Некоторые исследователи предполагают, что польза кофе для здоровья может перевесить любые потенциальные негативные эффекты, которые кофеин может оказать на тех, кто его употребляет регулярно (2).

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять, как кофе влияет на здоровье человека в долгосрочной перспективе. На данный момент это кажется совершенно безопасным и, возможно, даже полезной привычкой.

Резюме

Хотя долгосрочные исследования ограничены, некоторые данные показывают, что частое употребление кофе не связано с повышением артериального давления или риском сердечных заболеваний. Фактически, кофе содержит антиоксиданты, которые могут способствовать здоровью сердца.

Для большинства людей умеренное потребление кофе вряд ли окажет значительное влияние на артериальное давление или риск сердечных заболеваний, даже если у вас ранее было диагностировано высокое артериальное давление.

На самом деле может быть и обратное.

Некоторые из биоактивных соединений, присутствующих в кофе, могут быть полезны для здоровья, включая снижение окислительного стресса и воспалений (2, 4, 5).

Конечно, чрезмерное употребление кофеина не рекомендуется, особенно если у вас уже высокое кровяное давление.

Если вы еще не пьете кофе регулярно, вы можете подождать, пока ваше кровяное давление не станет под контролем, прежде чем добавлять этот напиток в свой распорядок дня, поскольку он может повысить ваше кровяное давление в краткосрочной перспективе.

Имейте в виду, что чрезмерное употребление еды или питья может привести к негативным последствиям для здоровья - кофе не исключение. Всегда важно поддерживать баланс в своем образе жизни и диетических привычках.

Регулярная физическая активность в сочетании с диетой, богатой фруктами, овощами, нежирным белком и цельнозерновыми продуктами, остается одним из лучших способов поддержания здорового артериального давления и здоровья сердца (6).

Сосредоточение внимания на таком здоровом образе жизни, вероятно, будет лучшим использованием вашей энергии, чем чрезмерное беспокойство о потреблении кофе.

Резюме

Умеренное потребление кофе на регулярной основе вряд ли ухудшит состояние здоровья людей с высоким кровяным давлением. Сбалансированная диета и здоровый образ жизни, скорее всего, окажут большее влияние на артериальное давление, чем потребление кофе.

Кофе - один из самых популярных напитков в мире, но его обвиняют в повышении артериального давления.

Исследования показывают, что кофе может вызывать кратковременное повышение артериального давления.

Однако у людей, которые пьют его регулярно, не было обнаружено долговременной связи с повышением артериального давления или риском сердечных заболеваний.

Скорее, кофе может способствовать здоровью сердца благодаря высокому содержанию антиоксидантов.

Хотя необходимы дополнительные исследования, умеренное употребление кофе, вероятно, является безопасной привычкой для большинства людей.

.

Кофе и ваше кровяное давление

перейти к содержанию
  • Поиск
  • Корзина
  • Админ
ТЕМЫ ЗДОРОВЬЯ ▼

Просмотр по теме

  • Здоровье сердца «Назад
    • Артериальное давление
    • Холестерин
    • Заболевание коронарной артерии
    • Сердечный приступ
    • Сердечная недостаточность
    • Сердечные препараты
    • Ход
  • Разум и настроение «Назад
    • Наркомания
    • СДВГ для взрослых и детей
    • Болезнь Альцгеймера и деменция
    • Беспокойство
    • Депрессия
    • Улучшение памяти
    • Психическое здоровье
    • Позитивная психология
    • Напряжение
  • Боль «Назад
    • Артрит
    • Боль в спине
    • Головная боль
    • Замена сустава
    • Другая боль
  • Оставаться здоровым «Назад
    • Старение
    • Баланс и мобильность
    • Диета и похудание
    • Энергия и усталость
    • Физические упражнения и фитнес
    • Здоровое питание
    • Физическая активность
    • Скрининговые тесты для мужчин
    • Скрининговые тесты для женщин
    • Сон
.

Кофеин может усложнить лечение и диагностику артериального давления.

Если вы собираетесь сделать анализ артериального давления в течение следующих 2 дней, возможно, вы не захотите пить кофе. Исследование, опубликованное в Американском журнале гипертонии , показало, что пациенты, которые время от времени пьют чашку, могут снижать эффект лекарств для снижения артериального давления.

Кофе популярен во всем мире. В Соединенных Штатах более 50 процентов людей пьют кофе, совместно тратя на него около 40 миллиардов долларов в год.

Исследования показывают, что кофе с кофеином может резко повысить кровяное давление, а кофе без кофеина - нет. Кофеин, по-видимому, является основным фактором, влияющим на кровяное давление, и эксперты предполагают, что как таковой он также является триггером сердечно-сосудистых событий.

Однако люди, регулярно потребляющие кофе и кофеин, не подвергаются такому риску, потому что у них развивается толерантность. Это говорит о том, что интервалы, с которыми люди пьют кофе, имеют некоторое значение.

Однако для случайных, а не постоянных потребителей все может быть иначе.

Команда из Западного университета и Научно-исследовательского института здоровья Лоусона в Лондоне, Онтарио, Канада, пришла к некоторым удивительным результатам, когда они измерили влияние случайного употребления кофе на кровяное давление, и особенно то, как потребление кофе влияет на действие кальциевых каналов. блокираторы.

Блокаторы кальциевых каналов - это лекарство для снижения артериального давления.Их обычно назначают пациентам с гипертонией. Блокаторы кальциевых каналов, такие как фелодипин, расслабляют и расширяют кровеносные сосуды, облегчая кровоток. Таким образом они снижают кровяное давление.

Под руководством доктора Дэвида Бейли, ученого Лоусона и исследователя из Западной школы медицины и стоматологии им. Шулиха, группа исследователей хотела выяснить, что произойдет с артериальным давлением, если человек воздержится от кофеина достаточно долго, чтобы исключить кофеин из организма. кровь.

Они ожидали увидеть повышение артериального давления в следующий раз, когда человек будет пить кофе, потому что исключение кофеина и его повторное употребление может нейтрализовать понижающие давление эффекты фелодипина.

Чтобы проверить свою теорию, они пригласили 13 человек со средним возрастом 52 года с нормальным кровяным давлением для участия в эксперименте.

Они провели три теста с испытуемыми с интервалом в 1 неделю. Перед каждым тестом люди не употребляли кофе, кофеинсодержащие продукты или другие продукты, такие как алкоголь, грейпфрут, мармелад, табак и лекарства в течение 48 часов.

С интервалом в неделю участники затем принимали следующее, а затем измеряли артериальное давление:

  • Две чашки черного кофе по 300 мл
  • Максимальная рекомендуемая доза фелодипина (10 мг)
  • Кофе плюс доза фелодипина.

Результаты показали, что после того, как участники избегали кофе всего 2 дня, из организма было выведено достаточно кофеина, так что в следующий раз, когда они выпили кофе, их кровяное давление повысилось.

После одной чашки кофе участники группы, употреблявшей только кофе, испытали наибольшее повышение артериального давления. Артериальное давление повысилось в течение часа после употребления кофе, и это продолжалось несколько часов.

Сочетание кофе с фелодипином привело к более высокому уровню артериального давления, чем прием только фелодипина. По словам исследователей, это может быть связано с тем, что кофеин блокирует положительное воздействие препарата на кровеносные сосуды.

Они отмечают, что утренняя чашка кофе может повлиять на диагностику и лечение гипертонии или высокого кровяного давления.

«Даже одна чашка кофе, содержащая относительно небольшое количество кофеина, значительно снижает антигипертензивный эффект этого препарата в максимальной рекомендуемой дозе. Если вы хотели преодолеть эффект кофе, вам нужно было удвоить дозу этого антигипертензивного препарата, что могло увеличить риск нежелательных чрезмерных эффектов лекарства, особенно в период, когда кофе не употребляется ».

Доктор Дэвид Бейли

Доктор Бейли обеспокоен тем, что если пациент выпьет кофе непосредственно перед визитом к врачу, это может осложнить диагностику и лечение.Резкое повышение артериального давления может привести к чрезмерному назначению антигипертензивных препаратов.

Он указывает, что от 15 до 20 процентов людей, которые пьют кофе, делают это лишь от случая к случаю. У людей, которые пьют кофе два раза в неделю или реже, иногда может наблюдаться повышение артериального давления. У некоторых людей подъем может быть больше, чем у других.

Д-р Бейли отмечает, что национальные и международные руководящие принципы относительно высокого кровяного давления не принимают во внимание влияние кофе, вероятно, из-за отсутствия доказательств.

Он надеется, что дальнейшие исследования дадут больше данных и что любители кофе, которые иногда пьют кофе, лучше осознают риски, с которыми они сталкиваются.

Узнайте больше о том, как подростки пьют слишком много кофе.

.

Кофе и твое сердце: стимулятор или стрессор?

Это лишь последние результаты ряда положительных исследований. Например, в анализе, опубликованном в 2013 г. в тираже Circulation , были собраны результаты 36 исследований кофе, в которых приняли участие более миллиона пациентов. Исследователи пришли к выводу, что у людей, употребляющих кофе в умеренных количествах, вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний значительно ниже, чем у тех, кто не пил кофе. Опять же, обзор показал, что от трех до пяти чашек обеспечивают максимальный уровень защиты.Кроме того, анализ, опубликованный в 2012 году в журнале Circulation: Heart Failure из пяти клинических исследований с участием более 140 000 пациентов, показал, что у тех, кто пил четыре чашки кофе в день, вероятность развития сердечной недостаточности была наименьшей.

Что такого в кофе, что влияет на ваше сердце?

Полезные свойства кофе для здоровья сердца могут быть связаны с естественными соединениями в кофейных зернах, кроме кофеина. Кофе содержит сотни уникальных фитохимических веществ, которые могут помочь уменьшить воспаление, что является хорошей новостью для вашего сердца, говорит Джеллис, потому что «считается, что есть воспалительный компонент, лежащий в основе некоторых причин сердечной недостаточности, атеросклероза и других состояний, поэтому анти- воспалительные свойства соединений кофе могут вносить свой вклад в предполагаемые долгосрочные преимущества с точки зрения сердечно-сосудистых заболеваний."

Но если вы склонны к тревоге, даже умеренное употребление кофе может быть для вас вредным." Если отдельные пациенты чувствуют, что у них есть сердечно-сосудистые симптомы, которые усугубляются с кофе - чаще всего сердцебиение или чувство тревоги - здравый смысл - отказаться от кофеина », - говорит Н. А. Марк Эстес, доктор медицинских наук, директор Центра сердечной аритмии Новой Англии при Медицинском центре Тафтса в Бостоне.

Кофеин и ваше кровяное давление

Исследования, изучающие влияние кофе по кровяному давлению дали разные результаты.Как правило, кофе с кофеином вызывает кратковременный скачок артериального давления у людей, которые не пьют его регулярно. Это связано с тем, что кофеин стимулирует сердце и кровеносные сосуды, согласно клинике Майо. В 12-летнем исследовании с участием более 1000 человек в возрасте от 18 до 45 лет, у которых было высокое кровяное давление, у тех, кто пил четыре или более чашек кофе в день, в четыре раза чаще был сердечный приступ или инсульт. Напротив, долгосрочные исследования показали, что у большинства людей со временем развивается толерантность к кофеину.Обзоры многочисленных исследований показывают, что у пьющих кофе вероятность развития гипертонии не выше, чем у трезвенников, а у тех, у кого уже было высокое артериальное давление, не было больше шансов заболеть сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Некоторые люди более чувствительны к стрессу, вызванному кофеином, чем другие, и данные свидетельствуют о том, что здесь играют роль генетические различия. В исследовании более 2000 случаев сердечного приступа, опубликованном в журнале The Journal of the American Medical Association , было обнаружено, что люди, которые медленнее усваивают кофеин - из-за своих генов - более склонны к сердечным приступам.

СВЯЗАННЫЙ: 9 здоровых причин потакать своей жажде кофе

«Я действительно думаю, что может быть небольшая подгруппа людей с гипертонией, которым следует ограничить употребление кофеина», - говорит д-р Эстес, подчеркивая необходимость индивидуального подхода. рекомендации.

Вы можете использовать стандартный домашний тонометр для измерения вашей личной переносимости кофеина и того, как она влияет на ваше кровяное давление; проверьте и запишите свои числа до и через несколько часов после утреннего кофе.Через пару недель отказа от кофе сделайте тест еще раз, а затем проконсультируйтесь с вашим врачом.

Если вы все же решите отказаться от кофе с кофеином, чтобы снизить кровяное давление, эксперты рекомендуют постепенно сокращать потребление, чтобы избежать неприятных симптомов отмены кофеина, таких как головные боли, усталость и изменения настроения.

Кофеин и ваш сердечный ритм

В большом обзоре исследований, опубликованных в 2013 году в журнале Heart , в котором участвовало более 115 000 человек, исследователи обнаружили, что употребление кофе не повышает риск нерегулярного сердцебиения, в том числе наиболее распространенного. тип, мерцательная аритмия.

Тем не менее, многие врачи советуют пациентам с сердечной аритмией ограничить потребление напитков с кофеином или вовсе отказаться от них. Но Эстес предлагает индивидуальный подход. По его словам, вы можете выпивать несколько чашек кофе в день, если это не усугубляет симптомы аритмии.

Если вы хотите сделать все возможное, чтобы сердечная аритмия не ухудшила качество вашей жизни, Эстес рекомендует перейти на кофе без кофеина. Но сделайте этот шаг в дополнение к другим изменениям в образе жизни: регулярно выполняйте физические упражнения, соблюдайте здоровую диету, употребляйте алкоголь только в умеренных количествах (если вообще употребляйте) и худейте, если у вас избыточный вес или ожирение.

Избегайте энергетических напитков с кофеином, если у вас нарушение сердечного ритма или сердечно-сосудистые заболевания в анамнезе. В отличие от кофе, энергетические напитки содержат высокие дозы кофеина с экстрактами трав и потенциально опасными ингредиентами. «Очевидно, что у многих пациентов аритмия ухудшается в связи с приемом этих напитков», - предупреждает Эстес.

.

13 Польза кофе для здоровья, основанная на научных данных

Кофе может помочь людям меньше чувствовать усталость и повысить уровень энергии (1, 2).

Это потому, что он содержит стимулятор под названием кофеин - наиболее часто употребляемое психоактивное вещество в мире (3).

После того, как вы выпьете кофе, кофеин попадает в кровоток. Оттуда он попадает в ваш мозг (4).

В головном мозге кофеин блокирует тормозящий нейротрансмиттер аденозин.

Когда это происходит, количество других нейротрансмиттеров, таких как норадреналин и дофамин, увеличивается, что приводит к усиленному возбуждению нейронов (5, 6).

Многие контролируемые исследования на людях показывают, что кофе улучшает различные аспекты функции мозга, включая память, настроение, бдительность, уровень энергии, время реакции и общую психическую функцию (7, 8, 9).

Резюме Кофеин блокирует тормозящий нейротрансмиттер в вашем мозгу, что вызывает стимулирующий эффект. Это улучшает уровень энергии, настроение и различные аспекты функции мозга.
.

Как кофе влияет на организм с первого глотка

Британцы выпивают 70 миллионов чашек кофе каждый день, но немногие из нас осознают, насколько утренний напиток влияет на наш организм с первого глотка. Недавние исследования показали, что ночная съемка замедляет наши внутренние биологические часы и мешает нам спать, но она делает гораздо больше, чем заставляет нас считать овец в ранние часы.

Кофе - это химический гигант, он быстро всасывается и распределяется по телу, влияя на все, от умственных способностей и зрения до пищеварения и работы кишечника.Как бы вы ни принимали кофе - холодный напиток, эспрессо, налив или влить - кофе влияет на всю вашу систему.

«Одна чашка кофе быстро всасывается, кофеин попадает в кровь всего за 20 минут и остается в кровотоке более 12 часов», - говорит д-р Оуэн Бэйн, основатель консалтинговой компании Gourmet Focus .

Пульс и артериальное давление

Вскоре после того, как вы выпили кофе, ваше кровяное давление немного повысится - эффект будет более выраженным, если вы не пьете кофе регулярно.Если вы будете придерживаться одной чашки, ваш пульс фактически замедлится из-за повышения артериального давления. «Однако больше, чем несколько чашек кофе может вызвать учащение пульса», - говорит доктор Бейн. По мнению некоторых экспертов, для здоровых людей это не проблема, но может быть проблемой для тех, у кого есть основные проблемы, такие как сердечные заболевания, высокое кровяное давление или аномальная частота сердечных сокращений.

Кофе может повысить кровяное давление, что может быть опасно для людей с проблемами сердца. Кредит: АЛАМИ

Кишка

Заказ эспрессо после еды имеет определенный физиологический смысл - кофеин повышает уровень кислоты в желудке, что способствует пищеварению.Но эксперты советуют избегать кофе натощак, поскольку желудочный сок может раздражать слизистую оболочку кишечника, вызывая боль, вздутие живота и изжогу.

Утренний латте может улучшить пищеварение Кредит: REX

Кишечник и мочевой пузырь

Содержащиеся в кофе соединения стимулируют работу кишечника и могут привести к тому, что отходы выбрасываются быстрее, чем обычно - для некоторых людей это происходит в течение 5 минут после его употребления! Поскольку то же самое происходит с кофе без кофеина, исследователи полагают, что причиной этого является не кофеин, а другое соединение.Но доктор Бэйн утверждает, что это миф, что кофе заставляет вас мочиться чаще, чем пить такое же количество воды. «Мочегонное действие кофе очень мало, и он так же увлажняет, как вода», - добавляет он.

Глаза

В течение 20 минут после употребления кофе кофеин вызывает выброс адреналина, активируя ваш «режим борьбы или полета». В результате ваши зрачки немного расширяются, и ваше зрение может стать более четким.

Умственные способности и память

«Кофеин является стимулятором, и через 20 минут после того, как вы выпьете кофе, вы можете начать чувствовать себя более бодрым, с повышенной концентрацией внимания и с меньшей вероятностью совершите ошибки», - говорит доктор Бейн.«Недавнее исследование показало, что кофе может улучшить вашу память через 24 часа после употребления. Это может показаться недолгим, но большинство воспоминаний теряются в течение нескольких часов после обучения ». Многие исследования также предполагают, что регулярное употребление кофе в течение всей жизни связано со снижением риска развития болезни Альцгеймера.

Многие люди полагаются на чашку свежемолотого кофе по утрам.

Энергия

Не спешите выпить первую чашку, когда просыпаетесь утром, так как тогда у вас высокий уровень кортизола, и он будет поддерживать вас на некоторое время.«Лучшее время, чтобы выпить чашку - примерно через час после того, как вы встали», - говорит доктор Бейн. По его словам, кофеин также увеличивает выработку тепла, что может помочь в снижении веса. Но примерно через три часа действие кофеина начинает исчезать, и вы можете испытать «грохот» кофе. «Это потому, что кофеин в кофе на самом деле не делает вас более энергичным, он просто снижает способность чувствовать усталость», - говорит он. «Так что, если вы хорошо не отдохнете, вы снова начнете чувствовать усталость.”

Кофе любят рабочие, которые используют его, чтобы помочь сосредоточиться Кредит: АЛАМИ

Легкие

Кофеин в кофе похож на лекарство теофиллин, которое назначают пациентам с респираторными проблемами, и помогает открыть легкие, облегчая дыхание.

Настроение

Кофе стимулирует выработку гормона дофамина, вызывающего хорошее самочувствие. «Через час после употребления кофе наблюдается снижение уровня беспокойства и усиление чувства удовлетворенности», - говорит доктор Бейн.«Доказано, что женщины, которые регулярно потребляют кофе, реже страдают депрессией». Но он говорит, что слишком много кофе может иметь противоположный эффект, вызывая беспокойство и беспокойство.

Кофе может улучшить память Кредит: GETTY

Спящий режим

Кофе, употребляемый поздно вечером, сбрасывает внутренние часы организма, задерживая повышение уровня мелатонина, главного гормона сна в организме. Колеблющийся уровень мелатонина помогает определить естественное время для сна и пробуждения, поэтому двойной эспрессо за три часа до сна может привести к тому, что вы будете смотреть на часы и не сможете уснуть.

Если вы изо всех сил пытаетесь расслабиться ночью, может помочь снижение потребления кофе. Кредит: GETTY .

Смотрите также


Войти



Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту