Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Хороший блендер для зеленых коктейлей


Блендер DEXP GL-1300 - «Хороший блендер для приготовления зеленых коктейлей и хумуса. Пошаговый рецепт коктейля с фотографиями.»

Блендер выбирали с конкретной целью- готовить зеленые коктейли. Важно было, чтобы он хорошо измельчал, был не очень шумным, долго служил, имел невысокую стоимость. В плане долговечности выигрывают модели с металлическими лопастями, поэтому с пластиковым механизмом модели не рассматривались. Также важна была мощность - не менее 1 000 ватт и материал чащи- стекло.

По всем параметрам лучше всего подошел блендер DEXP GL-1300.

Максимальная мощность- 1 300 Вт.
Количество скоростей - 5.

Производитель отдельно подчеркивает отличие именно этой модели:

Для тех, кто предпочитает все натуральное и старается избегать контакта пищевых продуктов с пластиком, последнее будет очень важно. Этот прибор оснащен крепкими металлическими лезвиями, которым под силу не только превратить в пюре любой фрукт или овощ, но и измельчить лед.

Для измельчения льда мы его не использовали, не было такой необходимости, а вот с овощами, фруктами, ягодами, семенами, нутом он справляется на отлично.

Предлагаю посмотреть на конкретном примере,как блендер измельчает овощи и семена.

Для приготовления зеленого коктейля берем тыкву (среднего размера кусочки),

брокколи, цветную капусту

и стакан воды.

Запускаем блендер на максимальной скорости. Уровень шума средний.

Блендер во время работы

Через пару минут получаем такой результат: Как вы видите, все измельчилось до состоянии жидкого пюре, даже семена! Разливаем коктейль по стаканам: готово! Мыть блендер вполне удобно. Липучки на ножках хорошо крепят его к столу, даже нужно прилагать усилия, чтобы его от него оторвать и передвинуть.

Используем его с конца ноября, уже почти 3 месяца и замечаний никаких к нему нет. Покупали в DNS.

Еще готовим в этом блендере хумус- тоже отлично все измельчается!

А если вы хотите узнать о пользе зеленых коктейлей, рекомендую книгу Майкла Грегора "Не сдохни! Еда в борьбе за жизнь".

irecommend.ru

Зеленые коктейли – супермегаблендер! - Экспериментатор — LiveJournal

? LiveJournal
  • Main
  • Ratings
  • Interesting
  • 🏠#ISTAYHOME
  • Disable ads
Login
  • Login
  • CREATE BLOG Join
  • English (en)
    • English (en)
    • Русский (ru)
    • Українська (uk)
    • Français (fr)
    • Português (pt)
    • español (es)
    • Deutsch (de)
    • Italiano (it)
    • Беларуская (be)

aratol.livejournal.com

Как выбрать и использовать блендер сыроеду?

Привет друзья! Меня уже не раз спрашивали об этом, поэтому сегодня поговорим об одном из самых главных инструментов на кухне сыроеда и не только сыроеда. Вы уже наверное догадались, что это не сковорода или микроволновка Это блендер - наверное самая полезная техника для приготовления пищи.

Кстати, не только сыроеды могут использовать его на своей кухне. Очень много людей используют этот прибор для приготовления полезных фрешей и смузи, и правильно делают! Отмечу, зеленые коктейли готовятся именно с помощью блендера. Как приготовить такой коктейль, можно прочитать здесь.

Что такое блендер для сыроеда

Блендер - кухонное приспособление для быстрого и эффективного измельчения и смешивания пищи, если кто не знает. Сыроеды используют его для приготовления сыроедческих супов, борщей, десертов, зеленых коктейлей, смузи и много-много чего еще.

Особенно хорош для измельчения зелени, т.к. у 90% людей челюсть очень слабая, привыкшая пережевывать преимущественно мягкую вареную пищу. У меня так тоже было в первый год сыроедения, зелень жевать вообще нормально не мог. Очень помогал блендер, что бы я без него делал! Сейчас, жую в основном зелень как есть, но и зеленые коктейли также делать не забываю.

Я считаю, что блендер для сыроеда, особенно начинающего, просто незаменим! Я в первую же неделю сыроедения это понял и сразу пошел и купил себе блендер.

Он очень выручал меня, когда я готовил салаты с твердых овощей, супы, зеленые коктейли. И сейчас, летом, если нет времени и желания жевать большие объемы зелени, я использую его для измельчения.

Какие бывают блендеры?

Когда выбираешь блендер, возникает очень много вопросов. Тем более производители идут на очень много рекламных уловок, о которых, я уверен, вы даже не догадываетесь! Сейчас я расскажу, что знаю. Думаю, что вам это очень поможет при выборе незаменимого помощника.

Начну с того, что блендеры бывают нескольких видов. Для кухни сыроеда подойдут: погружной и стационарный.

1. Погружной блендер

Погружной вид блендера пока использую я сам. Он годится для измельчения различных ингредиентов, но не сильно твердых. Плюсами я считаю то, что его можно погружать абсолютно в любую емкость, и что он занимает немного места на кухне.

Но существенным недостатком является то, что его постоянно приходится держать в руках и испытывать вибрацию, постоянно нужно двигать вверх-вниз. Кроме того нужно прикладывать хорошую силу одной рукой, т.к. вторая держит емкость. Это очень неудобно.

Замечу, что если вы слабая девушка, то такой вид блендера вам вряд ли подойдет. Например, Пелагия часто не может сама приготовить зеленый коктейль, зелень зажёвывает, и нужно прикладывать усилие и очищать время от времени лопасти от застрявших растений. И я еще удивлялся раньше - почему это она так не любит готовить и пить зеленые коктейли! Дело в том, что зелень измельчается тяжело и обычно недостаточно тщательно.

2. Стационарный блендер

Такой вид блендера используют для смешивания различных жидкостей, для измельчения очень твердых продуктов и зелени. Классная вещь, смотрел видео, как сыроед дробил им даже камни - получилась мутная вода с мелким осадком! Вот это мощь, не правда ли?

Стационарный блендер - это наша с Полей мечта, которая вот-вот станет реальностью. Такой блендер не нужно долго мыть, он обладает системой самоочистки, не нужно прикладывать усилие и держать его в руках. Он с легкостью справляется с любой зеленью, даже самой жесткой. Поле точно понравится!

Ведь все просто - закинул ингредиенты в чашу, нажал кнопку, подождал полминуты и вуаля - смесь готова! Но и тут нужно быть бдительным. Нужно обращать внимание на материал чаши (стакана) и ее объем.

Бывают стеклянные и пластмассовые чаши. Конечно, пластмассовые не бьются, но по опыту со стаканом для погружного блендера скажу - они темнеют со временем, если сделаны из дешевого пластика. Стеклянные чаши всегда чистые и не впитывают остатки пищи и запахи, но думаю они легче бьются, хотя стенки из стекла там очень толстые.

Объем чаши может быть разным - от 500 грамм до нескольких литров. Следует учитывать, что полезный объем чаши всегда меньше, чем заявляет производитель. Думаю, 1.5-2.5 л будет нормально и хватит для всего, что нужно.

Как выбрать блендер и на что обратить внимание

О видах блендера я рассказал. Думаю, вы уже прикинули какой из них хотели бы приобрести. Теперь поговорим о том, на что обратить внимание, при выборе блендера.

1. Вид блендера.

Выше мы уже рассмотрели погружной и стационарный блендеры. Для сыроеда подойдет и тот, и тот. Погружной дешевле, но сложнее в эксплуатации. Стационарный дороже, но справляется лучше и делает все сам.

2. Скорость работы.

Очень важный момент! У большинства погружных блендеров одна скорость, у моего старого - две (быстро и средне). Односкоростные лучше не брать, Поля уже сломала 1 такой об жесткую зелень. У стационарных блендеров скоростей штук 10. Чем больше скоростей, тем больше возможностей имеет блендер.

3. Мощность блендера.

Тоже очень важный момент! Когда покупаете блендер, обратите внимание на его мощность. Чем она больше, тем выше скорость работы и его способность справляться с твердыми продуктами и зеленью. Кроме того, при большой мощности ингредиенты смешиваются гораздо быстрее.

Мощность бывает от 300 Вт до нескольких киловатт. У меня 500 Вт, но я чувствую, что этого явно недостаточно, поэтому хочу себе нормальный. Выбирайте мощный блендер! От 900 Вт для погружного и 1.5 кВт для стационарного будет достаточно.

4. Дополнительные принадлежности.

В комплекте к блендеру часто идут разные лопасти, насадки, мерные емкости. Все это тоже может помочь вам приготовить вкусные блюда и наслаждаться сырой пищей. Конечно, главное сам блендер, но я считаю, что хороший производитель подумал и о дополнениях.

Вообще, если вы уже хотели купить хороший блендер, то поняли, что в магазинах города это невозможно. Я сам долго выбирал, и промучился с этим, но так и не нашел достойного - купил, что было, теперь уже имея нужные знания куплю нормальный.

Есть одно секретное место (ссылка), где продают отличные профессиональные блендеры и другую технику для сыроедения на любой вкус с доставкой прямо из Германии, США, Великобритании, Японии. И по цене в 2-4 раза дешевле, чем у наших спец. магазинов (по секрету - спец. магазины сами покупают в за границей, а потом делают жлобскую наценку 200-300%).

Как использовать блендер на кухне сыроеда?

Все достаточно просто. Подготовьте ингредиенты, порезав их на небольшие куски. В чашу или стакан положите все это друг за другом, смешивая блендером поочередно. Следует загружать ингредиенты сначала мягкие и воду, потом - твердые. Конечно, если делаете зеленый коктейль, то сначала воду и зелень, а лишь потом фрукты. Это моя авторская фишка. Попробуйте, вам понравится!

Готовьте с удовольствием супы, салаты, зеленые коктейли, десерты, смузи, напитки - все это может блендер. Если включить фантазию, то можно очень много чего полезного приготовить. Экспериментируйте! Он очень поможет начинающим сыроедам разнообразить свой рацион и сделать его более вкусным и привычным.

Также с помощью блендера вы сможете порадовать отличными сырыми блюдами родственников и друзей, удивив их своими кулинарными способностями. Но мы то с вами знаем, что сырая еда вкуснее вареной Вот и весь секрет кулинарного мастерства сыроедов-поваров!

На этом я заканчиваю статью, надеюсь она вам понравилась. Интересно, какой вид блендера вы выбрали, что любите готовить с его помощью? Напишите в комментариях. В одной из следующих статей я расскажу о соковыжималке для сыроедения, будет очень интересно. До скорого!

Подпишись на обновления блога – впереди еще много интересных материалов!

livefreelife.ru

Полезные коктейли из зелени - Рецепты

К какой бы гастрономической религии вы ни относились, каких бы взглядов на питание ни придерживались, вряд ли вы будете отрицать очевидную для всех пользу зелени.

О ее пользе со всех сторон твердят и такие разные по своим взглядам и методам лечения специалисты в вопросах здоровья, как диетологи-традиционалисты, натуропаты-травники, гомеопаты, а также всевозможные проповедники раздельного, аюрведического питания, питания по группам крови, вегетарианства и сыроедения.

И мы не будем исключением, а потому сегодня предлагаю поговорить о пользе зелени и о том, как лучше, а, главное, вкуснее и полезнее всего ее употреблять! Так были придуманы уникальные зеленые коктейли!

Рекомендую вам начать знакомство с зелеными коктейлями со следующих простых, но уже ставших классическими, сочетаний ингредиентов:

• Банан+шпинат+вода
• Банан+свежий (без горчинки) листовой салат+вода
• Банан+кинза+вода
• Томат+петрушка
• Томат+укроп
• Томат+базилик
• Апельсин+петрушка+корень имбиря
• Арбуз+шпинат

Что такое зеленый коктейль?

Это полезный напиток, включающий в себя фрукты, реже овощи, зелень и воду. Самый распространенный вариант зеленого коктейля – банан+любая зелень+вода+блендер.

Пропорции ингредиентов могут варьироваться по вашему желанию – кто-то любит густой напиток, похожий на сытный питьевой йогурт, а кому-то приятнее потягивать через трубочку жидкий зеленый смузи. В любом случае, все это проверяется на практике путем многочисленных экспериментов.

Вы, конечно, можете усомниться во вкусовых качествах такого вот необычного коктейля (надеюсь, в пользе зеленого напитка у вас сомнений не осталось?!). Что ж, я вас понимаю, это, действительно, весьма необычное сочетание продуктов.

Советую вам не сомневаться, а просто взять и приготовить зеленый коктейль, чтобы потом, конечно же, попробовать! В сочетании с фруктами зеленая растительность приобретает восхитительный пикантный вкус. Ну а зелень с овощами – сочетание, известное нам с детства.

Какой блендер выбрать?

Есть в приготовлении зеленого коктейля еще один небольшой, но очень важный нюанс – инструмент приготовления. Иными словами, чем лучше у вас блендер, тем более качественный напиток вы получите. Зелень в коктейле должна быть максимально измельчена, тогда он получается однородным и приятным на вкус.

Если же ваш блендер не справляется с жесткими волокнами зеленой растительности, то при употреблении напитка вам постоянно будут попадаться то листья, то стебли, а то и кусочки не до конца измельченных овощей-фруктов. Есть и такие чудо-блендеры, которые перегорают после первого же приготовления зеленого коктейля. Согласитесь, приятного мало!

Однако вы можете значительно упростить свою жизнь, качественно разнообразить свое меню, а также многократно укрепить свое здоровье, приобретя качественный профессиональный блендер.

Такой кухонный помощник в считанные минуты сотворит для вас вкусный, густой, а, главное, однородный зеленый коктейль.

Из всего разнообразия существующих на сегодняшний день блендеров можно особо выделить два.

Это профессиональный блендер Vitamix – мощный, надежный, экономичный – попросту лучший! Никаких кусочков, комочков, стебельков и листиков – только однородное нежное пюре. Этому агрегату даже реклама не нужна, настолько он зарекомендовал себя среди любителей коктейлей, причем не только зеленых.

Также хочу представить вам менее известный, но не менее профессиональный блендер Tribest PB-200. Тут вам и миксер, и кофемолка, и шейкер в одном лице! Вдобавок ко всем перечисленным достоинствам Tribest PB-200 еще и компактный, что является немаловажным достоинством на наших российских малогабаритных кухнях.

Если зеленые коктейли придутся вам по душе и по вкусу, можете считать, что свое здоровье вы уже многократно улучшили. Просто сделайте такие вкусные напитки непременной частью своего рациона!

Удачных вам вкусных экспериментов и, конечно же, крепкого здоровья!

Давняя поклонница зеленых коктейлей, Полина Шварц

www.hlebomoli.ru

Блендер стационарный Ves FITNESS BULLET М-143 - «Самый дешёвый стационарный блендер или, как оздоровиться за лето ?! Смузи за 10 сек!»

Всех приветствую !

Попробовали мы тут вкусный, холодный, ароматный смузи в летний жаркий день и мне пришла в голову мысль о срочном приобретении стационарного блендера, чтобы такую полезность вкушать каждый день!!!

Так как от приготовления смузи обычным погружным блендером я осталась не в восторге! Куча грязных деталий от блендера и много лишних телодвижений! Пару раз сделала и в последующий заленилась, представив всю эту тягомотину...

И так купить можно во всевозможных интернет магазинах

смотри тут.

Характеристики:

Характеристики:

Максимальная мощность -500 Вт

Количество скоростей -1

Материал корпуса- металл

Импульсный режим -есть

​​​​​​

Производство Китай

Блендер стационарный Ves FITNESS BULLET М-143

Гарантия - 12 мес.

Блендер стационарный Ves FITNESS BULLET М-143

Описание:

Блендер стационарный Ves FITNESS BULLET М-143

Компактный металлический корпус с одной кнопкой стоит на противоскользящих ножках. Оснащен пластиковыми стаканами разными по объему 600 и 500 мл. По середине спортивной чаши ( стакана) прорезиненное кольцо, для удобства и антискольжения! Одна крышка оснащена ножом с лезвием для взбивания, которую после измельчения можно поменять на спортивную завинчивающуюся крышку с открывающим небольшим горлышком!

Вот в общем-то и вся комплектация! Ничего лишнего, ни разных режимов скоростей, ни закручивающего убирающего шнура итд. Но нам этого и не требовалось! Хотелось стационарный блендер для коктейлей за небольшие деньги!

 

❗❗❗❗В инструкции сказано, что надо выключать блендер через каждую минуту работы! Отдых 2 минуты !

Там нет какого-то предохранителя и в случае долгой работы мотор перегреется и крякнет.

Я обычно шумлю не больше 30 сек. Кстати, про шум! Довольно таки шумный, как обычный другой блендер!

Блендер стационарный Ves FITNESS BULLET М-143

Измельчает даже твердые продукты достаточно быстро и мелко... Но! Только с достаточно налитой жидкостью, будь это вода или молоко, сок - все равно! Если набить стакан только фруктами, то он измельчит только нижний слой, а дальше будет работать в холостую!

 

После приготовления коктейлей, мыть приходится только стакан и крышку-насадку с ножом... И все!)

 

В первые разы при включении был запах нагретого пластика, потом исчез! Видимо притирались лопасти корпуса и крышки-насадки!

Я фанат зелёных коктелей и не только! Все знают о пользе зелёных фруктов, овощей и зелени!!! Хлорофилл, входящий в состав зелёных растительных продуктов, наделяет клетки кислородом, синтезирует полезные витамины и аминокислоты, способствует выработке анаэробных бактерий! А если говорить вообще о растительной непереработанной пище, то клетчатка имеет огромную роль в жизни нашего желудка и не только!

В основе зеленого коктейля должен лежать какой-то мясистый, мягкий фрукт или овощ—банан, киви, мягкая груша, персик, помидор и много зелени ( хлорофилл). Можно добавить любую зелень с грядки или магазина: укроп, петрушка, сельдерей , базилик. А также мои летние дачные фавориты - цветки липы, надоедливая сныть на газоне, мелисса, листья черной смородины и малины. Для вкуса можно бросить любые ягоды и мед.

Обычно себе я добавляю один банан, много различной зелени и вода! Все!!!) Очень вкусно, не приторно и сытно.

Детям побольше фруктов и поменьше травы , а то фукать начинают...

Свекольная ботва с фруктами . Получается вот такой красный коктель, а полезный....

Блендер стационарный Ves FITNESS BULLET М-143

 

Ребенок выпивает один стакан смузи, а это и куча витаминов! Собственно, с утра стакан и день свободен!))) Можно уже не приставать " съешь яблочко, скушай салат, поешь ягод! " Он уже все съел и выпил!)) Это я про некоторых маленьких вредоносиков, которые плохо едят фрукты и овощи...

Блендер стационарный Ves FITNESS BULLET М-143

Достоинства:

  • Компактность. Поместится на любой кухне.
  • Качество. Пользуемся им часто месяцев 8 и все исправно работает.
  • Быстрые и частые коктели.
  • Цена
  • Не трудоёмко.
  • Полезные коктели даже для тех, кто не ест фрукты!

Недостатки:

  • Использовать без остановки не больше минуты, опасно сгоранием мотора!

Конечно, я рекомендую приобрести блендер для смузи и коктелей, а уж какой покупать - решать вам...

irecommend.ru


Смотрите также


Войти



Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту