Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Если пить много минеральной воды что будет


почему пить минеральную воду на самом деле не так полезно, как мы все думали

Кто-то говорит, что полезно пить минералку, а кто-то считает, что в этом нет ничего полезного. Решили разобраться, нужно все-таки пить минеральную воду или обычной кипяченой вполне достаточно? (Спойлер: полезность минералки сильно преувеличена).

Минералка правда делится на «лечебную» и «повседневную»?

По ГОСТу есть столовая минеральная вода с минерализацией меньше 1 г/л, а есть лечебная вода. Ее минерализация — от 10 до 15 г/л. Соответственно, вкус у нее более выраженный. Лечебной также может называться и вода с меньшей минерализацией, если в ней есть определенные вещества вроде йода, бора, кремния или брома. Промежуточный вариант — лечебно-столовая вода. Кстати, лечебная не значит, что это лекарство. Это просто терминология ГОСТа.

Что полезного в минералке?

Очевидно из названия, что минеральная вода содержит минеральные вещества, которые должны присутствовать в рационе. Однако обычно люди получают их из других источников, и в официальных рекомендациях по питанию в разных странах нет специального пункта о том, что минеральная вода — необходимый источник важных для организма веществ. Более того, минеральная вода не помогает при каких бы то ни было заболеваниях. Подобных исследований нет.

Минералка может навредить?

В минеральной воде может содержаться много натрия. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует употреблять меньше двух граммов натрия в день (это эквивалентно пяти граммам соли, в состав которой он входит). У тех, кто ест соли больше, чаще случаются инсульты, инфаркты, а также повышается давление. Не очень-то полезно, ведь судя по данным ВОЗ, люди обычно и без минеральной воды превышают рекомендуемую норму. Людям с хронической почечной недостаточностью нужно быть осторожными с любой минералкой.

Что такое артезианская вода?

Артезианская вода — это тоже минеральная подземная вода, но чтобы она так называлась, ее должны получать из определенного месторождения. Его отличие от других мест, где есть подземная вода, в том, что из-за устройства слоев, которыми она окружена, вода может сама подниматься наверх из-за создаваемого давления, а в некоторых случаях она даже фонтанирует. Слово «артезианский» не говорит о каких-либо вкусовых или медицинских качествах такой воды.

При похмелье минералка правда помогает?

Врачи часто рекомендуют чередовать алкогольные напитки и воду — чтобы медленнее пьянеть и избежать обезвоживания (этиловый спирт — известное мочегонное). Но вот никаких данных о том, что стоит пить при похмелье — нет.

Минералка лучше утоляет жажду, чем обычная вода?

Возможно. В одном небольшом исследовании напитки с большим содержанием электролитов лучше утоляли жажду, чем, например, простая вода. Люди с заметным обезвоживанием в любом случае должны пить воду, богатую минеральными веществами.

 

gubdaily.ru

Что будет, если вместо обычной воды пить минералку. 21.by

Источник материала: Tut.by

Поддержание необходимого уровня жидкости важно для регулирования температуры тела, транспортировки питательных веществ и очищения организма. Вода даже действует как смазка и амортизатор для суставов. И хоть многие знают, что им нужно увеличить суточное потребление воды, порой люди не могут себя заставить это сделать. Но что если разнообразить процесс тем, что пьешь минеральную воду? The Conversation объяснил, стоит ли так поступать.


Фото: pixabay.com

Как действуют «газики»?

Газированная вода получается в результате насыщения ее углекислым газом. То приятное ощущение во рту после газировки на самом деле — химическая активация рецепторов на языке, реагирующих на эту кислоту. И в этом есть проблема: кислота может навредить зубам.

Наружный слой зуба — зубная эмаль — это самая твердая ткань организма. Она состоит из минерала — гидроксиапатита, который содержит кальций и фосфат. Слюна в основном содержит воду, но в ней тоже есть кальций и фосфат.

Между минералами зуба и минералами слюны есть баланс. Рот и слюна обычно имеют рН от шести до семи, но когда он снижается до пяти с половиной — молекулы кальция и фосфата «высвобождаются» из зубов и попадают в слюну. Это может произойти из-за углекислоты в газированных напитках.

Как газированная вода вредит зубам?

Процесс деминерализации создает крошечные поры в зубах, и эмаль начинает растворяться. Изначально поры микроскопические, и их можно закупорить, восполнив запасы кальция или фосфата или заменив кальций фторидом (именно так содержание фторида в зубной пасте помогает защищать зубы). Но как только количество потерянного зубного минерала достигает определенного уровня, поры уже не восстановить.

Если часто пить газировку, большое количество минералов может быть растворено, появится риск разрушения зубной эмали.

И хоть обычная газированная вода лучше для зубов, чем ароматизированные газированные напитки (диетические или обычные), имеющие более низкий уровень рН, для восстановления водного баланса все же лучше подходит обычная вода (ее рН близок к семи). Кстати, содовая вода может содержать некоторые «минералы» для вкуса, а они — содержать натрий. Помните об этом, если вы регулируете употребление соли.


Фото сайта razvitierebenka.info

Есть ли альтернативы обычной воде?

В интернете много информации о том, что газированная вода снижает аппетит. Но нет научных фактов, доказывающих, что она каким-то образом поможет обуздать аппетит. Да, питьевая газированная вода наполнит желудок, но она не останется в нем дольше, чем обычная.

На наполненность желудка не повлияет и то, что вы будете запивать еду газированной водой вместо обычной. С научной точки зрения трудно измерить чувство голода, а это означает, что все исследования основаны на личных чувствах очень разных людей. А Европейское агентство по безопасности продуктов питания не поддерживает какие-либо сведения о продуктах или напитках, которые якобы повышают сытость.

Национальная служба здравоохранения Англии советует пить от шести до восьми стаканов жидкости в день. Помимо воды в эту норму включается молоко с более низким содержанием жира и напитки без сахара, в том числе чай и кофе. Вода — это здоровый и относительно недорогой напиток, который помогает утолить жажду в любое время. Он не имеет калорий и не содержит сахаров, которые могут навредить зубам в отличие от множества спортивных, энергетических и газированных напитков, которые продают в супермаркетах.

Но если вы заменяете сладкие безалкогольные напитки минеральной водой, то это шаг в правильном направлении. Потому что в 25% случаев сахар в организм человека поступает из сладких газировок, они же повышают кислотность полости рта. А большинство минеральных вод не имеет добавленных сахаров (хотя лучше эту информацию уточнить на этикетке). И все же когда нужно увеличить потребление жидкости, то обычная вода — это предпочтительный вариант, хотя минералка и может стать альтернативой, помогающей восполнять водный баланс.

Читайте также

 

 

Чтобы разместить новость на сайте или в блоге скопируйте код:

На вашем ресурсе это будет выглядеть так

Многие люди знают, что им нужно увеличить суточное потребление воды, но порой они не могут себя заставить пить обычную воду. Поможет ли минералка?

 

news.21.by

Чем опасна минералка

Поддержание необходимого уровня жидкости важно для регулирования температуры тела, транспортировки питательных веществ и очищения организма. Вода даже действует как смазка и амортизатор для суставов. И хоть многие знают, что им нужно увеличить суточное потребление воды, порой люди не могут себя заставить это сделать. Но что если разнообразить процесс тем, что пьешь газированную воду? The Conversation объяснил, стоит ли так поступать.

Фото: pixabay.com

Как действуют «газики»?

Газированная вода получается в результате насыщения ее углекислым газом. То приятное ощущение во рту после газировки на самом деле — химическая активация рецепторов на языке, реагирующих на эту кислоту. И в этом есть проблема: кислота может навредить зубам.

Наружный слой зуба — зубная эмаль — это самая твердая ткань организма. Она состоит из минерала — гидроксиапатита, который содержит кальций и фосфат. Слюна в основном содержит воду, но в ней тоже есть кальций и фосфат.

Между минералами зуба и минералами слюны есть баланс. Рот и слюна обычно имеют рН от шести до семи, но когда он снижается до пяти с половиной — молекулы кальция и фосфата «высвобождаются» из зубов и попадают в слюну. Это может произойти из-за углекислоты в газированных напитках.

Как газированная вода вредит зубам?

Процесс деминерализации создает крошечные поры в зубах, и эмаль начинает растворяться. Изначально поры микроскопические, и их можно закупорить, восполнив запасы кальция или фосфата или заменив кальций фторидом (именно так содержание фторида в зубной пасте помогает защищать зубы). Но как только количество потерянного зубного минерала достигает определенного уровня, поры уже не восстановить.

Если часто пить газировку, большое количество минералов может быть растворено, появится риск разрушения зубной эмали.

И хоть обычная газированная вода лучше для зубов, чем ароматизированные газированные напитки (диетические или обычные), имеющие более низкий уровень рН, для восстановления водного баланса все же лучше подходит обычная вода (ее рН близок к семи). Кстати, содовая вода может содержать некоторые «минералы» для вкуса, а они — содержать натрий. Помните об этом, если вы регулируете употребление соли.

Фото сайта razvitierebenka.info

Есть ли альтернативы обычной воде?

В интернете много информации о том, что газированная вода снижает аппетит. Но нет научных фактов, доказывающих, что она каким-то образом поможет обуздать аппетит. Да, питьевая газированная вода наполнит желудок, но она не останется в нем дольше, чем обычная.

На наполненность желудка не повлияет и то, что вы будете запивать еду газированной водой вместо обычной. С научной точки зрения трудно измерить чувство голода, а это означает, что все исследования основаны на личных чувствах очень разных людей. А Европейское агентство по безопасности продуктов питания не поддерживает какие-либо сведения о продуктах или напитках, которые якобы повышают сытость.

Национальная служба здравоохранения Англии советует пить от шести до восьми стаканов жидкости в день. Помимо воды в эту норму включается молоко с более низким содержанием жира и напитки без сахара, в том числе чай и кофе. Вода — это здоровый и относительно недорогой напиток, который помогает утолить жажду в любое время. Он не имеет калорий и не содержит сахаров, которые могут навредить зубам в отличие от множества спортивных, энергетических и газированных напитков, которые продают в супермаркетах.

Но если вы заменяете сладкие безалкогольные напитки минеральной водой, то это шаг в правильном направлении. Потому что в 25% случаев сахар в организм человека поступает из сладких газировок, они же повышают кислотность полости рта. А большинство минеральных вод не имеет добавленных сахаров (хотя лучше эту информацию уточнить на этикетке). И все же когда нужно увеличить потребление жидкости, то обычная вода — это предпочтительный вариант, хотя минералка и может стать альтернативой, помогающей восполнять водный баланс.

Читайте также

news.tut.by

Пить нужно не много, а правильно: как работает минеральная вода

Почему нет смысла пить много воды

У многих производителей напитков (включая крупные бренды) нет собственных артезианских скважин, поэтому вода из кулера или бутилированная вода — это чаще всего химически очищенная водопроводная вода. Она утоляют жажду, но не содержит нужных организму микроэлементов. Есть ли смысл пить в больших количествах? Нет. Во‑первых, мы и так получаем достаточно жидкости из самых разных напитков и продуктов питания в течение дня. Во‑вторых, утверждение о том, что в день нужно выпивать 6−8 стаканов воды клинически не доказано. Занятия спортом, жаркий климат, простуда — исключения из правил, тогда организму действительно требуется больше воды, чем в обычных условиях. В остальных случаях утверждение «пить нужно много» лучше заменить парадигмой «пить нужно правильно».

Наука пить

О бальнеологии — науке о лечении минеральными водами упоминали ещё в античных трудах по медицине. Советский учёный Александр Лозинский в первой половине 20 века сумел превратить направление из мистического знания в фундаментальную науку. После нескольких десятилетий забвения лечение минеральными водами снова возвращается в моду на фоне растущего недоверия к лекарственной медицине.

Бальнеология предполагает «мягкое оздоровление» за счёт поддержания в организме баланса минералов и микроэлементов.

Раньше для этого необходимо было ехать"на воды", но сегодня ты можешь пройти курс минерализации дома. К тому же стоимость одного литра качественной минеральной воды из Чехии или с Кавказа сравнима с чашкой кофе из Starbucks. Природная минеральная вода — та, что добыта из артезианской скважины и разлита недалеко от источника. Если на этикетке не указан номер скважины, значит это искусственно минерализованная вода. Некоторые производители обогащают минералами обычную проточную воду, предварительно прогнав ее через фильтры.

Чтобы самостоятельно составить курс, определите какого минерала не хватает в твоем организме: кальция, железа, йода и так далее.

И лишь затем выбирайте марку. Дело в том, что содержание того или иного микроэлемента напрямую зависит от источника, где добывалась воды. Здесь стоит выделить три основных региона: российский Кавказ, Чехию и Австралию.

Вегетарианское питание и диеты

В растительной пище содержится только негемное железо. Оно усваивается хуже гемного, которым богаты белки животного происхождения. Для сравнения: из бобовых усваивается только 3% железа, из фруктов — 4%, в то время как из говядины — 22%. Если вы придерживаетесь вегетарианской диеты, предупредить железодефицит помогут воды из Рудольфова источника (Чехия) или дарасунского источника (Забайкалье). В этих водах также содержится достаточное количество кальция, что актуально при отказе от молочных продуктов.

Стрессы и гормональные расстройства

Авралы на работе, недосыпание, тревожность не проходят бесследно. Гормон стресса кортизол снижает выработку эстрадиола и угнетает работу щитовидной железы. А гормональные расстройства, в свою очередь, становятся новым источником стресса. Получается замкнутый круг. Организм не успевает восстановиться, ему не хватает собственных ресурсов, чтобы справиться с ежедневным напряжением. Если вы живете в режиме цейтнота, пропей курс йодосодержащей минеральной воды.

Больше всего природного йода содержится в минеральной воде из европейского источника Винцентка, которую сегодня можно найти во многих аптеках.

Восполнение дефицита йода положительно скажется не только на состоянии щитовидной железы, но и на вашем настроении и работоспособности. Кроме того, воды с природным йодом прекрасно сопровождают диеты для снижения веса.

Красота

Кальций — один из главных структурных компонентов костной ткани и дермы. И в первую очередь от его дефицита страдают не кости, а кожа, волосы и ногти: кожа становится сухой, под глазами появляются мешки, волосы начинают интенсивно выпадать, а ногти слоятся и ломаются. Чтобы предотвратить нехватку кальция, выбирайте кальциево-магниевые воды: «Зайечицкая Горькая» (Чехия), «Нарзан», «Ижевский источник». С магнием кальций усваивается лучше. Кроме этого, магний благотворно влияет на нервную систему.

Детокс

Диетологи и нутрициологи советуют время от времени очищать организм от токсинов. Регулярный детокс улучшает состояние кожи, избавляет от хронической усталости и помогает похудеть. Но жесткие диеты и голодания из традиционных детокс-программ подходят далеко не всем.

Попробуйте мини-детокс на минеральной воде.

Во‑первых, минеральная вода поможет поддерживать необходимый баланс солей и микроэлементов. Во‑вторых, щелочные минеральные воды будут способствовать выведению из организма токсинов и лишней воды. Для детокс-целей лучше использовать щелочные воды с низкой минерализацией (до 1 г/л) — Prolom voda (Сербия) или «Ессентуки № 20» (Россия). Концентрация солей в них крайне низкая, поэтому они не влияют на электролитный баланс организма.

Мера и регулярность

С жидкими минералами важно не переусердствовать. Ежедневно пить воду с высокой минерализацией — вредно. Если какого-то минерала поступает больше, чем нужно организму, нарушается равновесие. Как в случае с калием и натрием: употребление в большом количестве натриевой минеральной воды приводит к вымыванию из организма калия и наоборот. Но пить минеральную воду редко — все равно, что не пить совсем. Никакого эффекта вы не почувствуете, ведь дефицит веществ за 1−2 дня не восполнить. Составляя свой собственный курс приема минеральной воды, придерживайтесь общих и частных рекомендаций.

  • Пейте по 3 стакана воды в день за 30 минут до еды в течение 30 дней. Это будет один курс.
  • Проводите 2−3 таких курса в год.
  • Йодосодержащую воду перед приемом немного подогревайте на водяной бане.
  • Перед употреблением воды откройте бутылку и выпустите углекислый газ, чтобы избежать повышенной кислотности желудка.
  • Для очищения организма воду не нужно пить курсами. Проводите детокс по обычной схеме — стакан воды за полчаса до приема пищи — в течение 1−3 дней. Затем делайте перерыв в 7−10 дней. Для усиления эффекта откажитесь во время детокса от жареной пищи, полуфабрикатов и мучных изделий.

www.goodhouse.ru


Смотрите также


Войти



Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту