Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Чай как часто можно пить


7 вредных последствий, норма, можно ли употреблять после еды или ночью

Сегодня существует огромное количество информации о пользе и вреде чая для человека, а полки продуктовых магазинов, супермаркетов просто ломятся от разновидностей чая. Но далеко не все знают, какую полезными и вредными свойствами они обладают. В статье мы разберемся как много можно пить чашек чая, в какое время это лучше делать и насколько часто.

Вред от употребления большого количества чая

На протяжении многих лет чай считался одним из полезнейших напитков, так как есть исторические подтверждения об азиатских и китайских долгожителях, употребляющих его в больших количествах в течение всей своей жизни.

Правда с недавних пор медики считают, что если пить чай, не зная меры, то это может принести вред здоровью организму.

Разрушение костной ткани

Регулярное превышение суточной нормы чая, может отразиться на состоянии костей. Связано это из-за наличия в большом количестве фтора, передозировка которого приводит к поражению зубной эмали (флюорозу) и изменению костной ткани.

Желтые зубы

В составе любого чая находится танин – вещество, предназначенное для аромата и горчинки. Танин способствует прилипанию налета, и именно это вещество делает зубную структуру пористой и темной.

Зубы желтеют или темнеют от разного вида чая, будь то байховый, цейлонский или какой-либо другой черный или зеленый. В умеренном количестве этот продукт не несет угрозы для полости рта.

Содержащийся в чае танин способен испортить эмаль зубов

Тяжелые металлы

В составе чая содержатся металлы – свинец, кремний, кадмий. Ученые предполагают, что они попадают в листья чайных кустарников из-за загрязненности верхнего плодородного слоя земли.

Ведь зачастую плантации располагаются недалеко от неэкологичных тепловых электростанций на угольном топливе.

В чайном напитке содержание металлов зависит от времени его заваривания: чем дольше будет завариваться чай, тем больше их вымоется из листьев в воду. Поэтому рекомендуется заваривать чай 3 минуты.

Носовое кровотечение

Это имеет отношение к тем людям, которые отдают свое предпочтение обжигающему чаю. Ароматный пар, исходящий от кружки способствует расширению кровеносных сосудов в носовой полости, что зачастую заканчивается эпистаксисом (носовое кровотечение). Идеальная температура чая – 50-60 градусов.

Бессонница

Чай может стать одной из причин бессонницы. Виноваты в этом кофеин и ароматизаторы, благодаря которым:

  • учащается сердечный ритм
  • ускоряется движение крови
  • выделяется больше эпинефрина надпочечниками
  • повышается нервная возбудимость
Чай может стать одной из причин бессонницы

Нейтрализует действие лекарственных препаратов

Врачи не рекомендуют запивать лекарственные препараты этим напитком из-за:

  1. Медленного всасывания и плохого усвоения медикаментозных препаратов
  2. Образования нерастворимых соединений
  3. Нейтрализации действия средств от нежелательной беременности
  4. Нарушения сна

Помимо вышеперечисленного, запивание чаем может стать главной причиной нервного перевозбуждения.

Железодефицитная анемия

Если постоянно пить чай после еды, то в организме может проявиться недостаток железа, что влечет за собой нехорошие последствия, начиная от плохого состояния кожных покровов, волос, заторможенности, апатии и заканчивая железодефицитной анемией, которой займется врач.

Вот почему медики рекомендуют выдерживать 20 минут между едой и чаепитием.

Польза от употребления чая каждый день

Чай успокаивает нервы и поддерживает водный баланс в организме

По мнению врачей, выпивать чай необходимо до 5 кружек в день, но не более. Употребление такого количества напитка помогает:

  1. уменьшить сонливость
  2. успокоить нервы
  3. сконцентрироваться
  4. улучшить зрительные функции
  5. прояснить сознание
  6. укрепить память
  7. снять повышенную температуру
  8. в жару и засуху
  9. нейтрализовать действие ядов
  10. переваривать тяжелую пищу
  11. предотвратить нарушение обмена веществ
  12. отрезвить
  13. лечить головную боль
  14. худеть
  15. сократить частоту дыхания, делая его глубоким
  16. поддерживать водный баланс в организме
  17. активизировать вялый кишечник
  18. удалить мокроту и слизь, таким образом, очищая слизистые
  19. убрать газы
  20. лечить заболевания суставов, внутренние воспаления, болезни сердца
  21. вызвать аппетит
  22. поднять настроение
  23. продлить жизнь

При умеренном употреблении напитка, он окажет полезное воздействие на организм, без вреда для здоровья.

Сколько чашек можно пить в день

В день стоит употреблять не более пяти чашек чая

Одна кружка чайного напитка содержит приблизительно 50 мг кофеина, следовательно, выпив 5 кружек подряд, в организм поступает 250 мг, когда нормой считается – 100 мг.

Доктора рекомендуют делать 2-3 часовой перерыв после каждого употребления, потому что за это время кофеин полностью усваивается плюс нервная система находится в спокойном состоянии.

Можно ли пить вчерашний напиток

Пить чай, который был заварен 24 часа назад нельзя, потому что спустя это время в нем не останется ни одного сколько-либо полезного вещества, а сама жидкость превратится в среду, где активно будут размножаться грибковые споры и другие вредные микроорганизмы.

Если на поверхности чайного напитка появилась тоненькая пленка (в ее химическом составе присутствуют магний, белковые молекулы, гуанин, кальций) то это говорит о начале окислительно-восстановительных реакциях.

Попав в организм, пленка начинает стремительно покрывать собою стенки кишечника и желудка, таким образом, тормозя полноценное впитывание полезных микроэлементов, поступающих одновременно с едой.

В конечном итоге возникает еще одно раздражение пищеварительной системы, что становится главной причиной неполного расщепления еды в желудке и кишечнике.

Также стоит отметить, что под тоненькой пленкой окисления образуются токсичные соединения, которые после абсорбции слизистой могут повлечь за собой появление эрозивно-язвенных процессов.

Пить чай, который был заварен 24 часа назад нельзя

Вредно ли пить сразу после еды

Не стоит пить чай сразу после приема пищи. Все дело в том, что еда, попадая в желудок, должна расщепляться под воздействием высококонцентрированной соляной кислоты (желудочный сок), и только потом усваиваться.

А если выпить чай сразу после еды, то жидкость, попав в желудок, сделает концентрацию сока гораздо меньше, что отразится не только на работе пищеварительного тракта, но и вызовет желудочно-кишечные заболевания.

Употребление на ночь

Пить чай на ночь очень вредно, потому что:

  1. В составе чая присутствует кофеин, который, как известно, повышает возбудимость нервной системы, следовательно, это приводит нарушению сна. Иногда этот напиток может спровоцировать скачок артериального давления
  2. Может спровоцировать появление отеков с утра
На ночь рекомендуется пить чай из успокаивающих трав

Исключение составляют только травяные чаи, такие как:

Данные травяные напитки хорошо успокаивают организм.

Большое количество чая перед сном возбуждает организм аналогично крепкому кофе.

Таким образом, получается, что перед сном лучше и полезнее будет использовать обычные травы, обладающие успокаивающим действием, например, душицу, малину или шалфей. Или же вместо чая на ночь выпить стакан теплого молока с медом.

Какие травяные чаи можно пить каждый день и сколько

Автор Чайный мастер На чтение 14 мин. Опубликовано

Травяной чай

Фиточаи улучшают самочувствие, бодрят, повышают иммунную систему. Некоторые напитки показаны к приему при определенных заболеваниях, а какие-то травяные чаи можно пить каждый день. Для получения терапевтического эффекта необходимо правильно подбирать и заваривать составы.

Чем полезен травяной чай для организма, свойства

Чтобы заварить полезный состав, используются различные компоненты. Они положительно влияют на здоровье. В качестве заварки подходят:

  1. Моночай. В состав входит только одно лекарственное растение: ромашка, иван-чай, зверобой, чабрец;
  2. Сбор. Состоит из 2-х и более растений. С помощью комбинации укрепляется либо восстанавливается организм. Некоторые листья трав необходимо заваривать, чтобы нормализовать давление либо пищеварение;
  3. Классический. В состав входит лекарственная трава: мята, веточки смородины, листья малины, мелисса, ягода.

Чтобы приготовить чай по традиционному рецепту, чаще используются плоды рябины, кардамон, черника, апельсиновая цедра, ягоды шиповника. Для напитка с фруктами характерен приятный вкус.

На заметку!

На здоровье человека отрицательно влияют полынь с пижмой. В первом растении содержатся ядовитые вещества. При чрезмерном их количестве происходит отравление, беспокоят судороги, развиваются галлюцинации.

Полынь

Для человека наиболее полезными считаются: шиповник, ромашка, боярышник, мелисса, мята. Листья, корневище, ягоды и соцветия шиповника обладают лечебными свойствами. Кустарник содержит в себе большую концентрацию аскорбиновой кислоты.

За счет уникального состава шиповник укрепляет иммунитет, эффективно борется с ОРВИ, подавляя воспаление. Напиток полезен при сосудистых патологиях. Он понижает давление. С помощью шиповника быстро купируется клиническая картина, характерная для заболеваний мочевыводящих путей.

Противопоказание к приему ‒ проблемы с кальцием, кариес. Чтобы минимизировать отрицательное воздействие шиповника на эмаль, рекомендуется полоскать ротовую полость после каждого приема напитка.

При частых мигренях, метеоризме, повышенной возбудимости нервной системы рекомендуется пить чай из ромашки. Напиток одновременно:

  • нормализует уровень сахара в крови;
  • купирует симптоматику заболеваний печени и органов ЖКТ.

Перед тем как пить травяной чай из чабреца, необходимо выяснить его преимущества и минусы. В состав растения входит эфирное масло, которое придает напитку дезинфицирующие и антиспастические свойства. Напиток бодрит, нормализуя работу нервной системы, устраняя депрессию, улучшая аппетит. С помощью чабреца укрепляет иммунитет, устраняются признаки заболеваний ЖКТ.

Чабрец

Фиточай из чабреца предотвращает преждевременную эякуляцию. Его можно пить при простатите и гинекологических патологиях:

  • болезненная менструация;
  • маточное кровотечение;
  • гормональный дисбаланс;
  • воспаление придатков.

Лекарственный состав эффективен при кашле. При сердечных и сосудистых патологиях рекомендуется заваривать боярышник. Он тонизирует мышечные ткани, улучшая ток и состав крови. Ученые доказали его пользу для людей преклонного возраста.

Мята ‒ целебная трава, насыщенная химическими веществами, полезными для организма. Ее основным компонентом является ментол. Он эффективен от дисфункции мочеполовой, сердечно-сосудистой, пищеварительной и нервной систем.

Чай из мяты понижает кислотность в желудке, снимая воспаление, купируя боль. Напиток нормализует работу желудочно-кишечного тракта, выводит токсины, улучшает аппетит. Доказан его вред для беременных, когда беспокоит утренняя тошнота.

Если нарушен сон, заваривается мелисса. Ее главным составным веществом считается эфирное масло. Оно оказывает на организм следующие воздействия:

  • седативное;
  • спазмолитическое.

Состав нормализует работу сердца, повышая защитные функции. Чай показан к приему при дисфункции мочеполовой, дыхательной и пищеварительной систем. Мелисса эффективна при неврозе, высоком давлении.

Мелисса

Душица – лечебная трава, в состав которой входят дубильные компоненты, аскорбиновая кислота. Она полезна при заболеваниях дыхательных путей, инфекции мочеполовой системы, воспалениях, нервозностях. Чтобы очистить организм от шлаков, заваривается орегано.

Напиток одновременно оказывает на организм комплексное воздействие, включая:

  • нормализация работы органов пищеварения;
  • заживление язвы;
  • устранение скопившихся газов;
  • купирование болей в кишечнике.

В траве содержатся витамины группы В, С, алкалоиды, флавоноиды, медь, железо, марганец. За счет легкого мочегонного воздействия травяной чай полезен для почек. С его помощью исчезают отеки.

Травяные чаи или сборы, какие лучше пить при неврозе, гастрите, воспалениях и прочих состояниях:

  1. Кипрей. Рекомендуется использовать подвяленные листья растения. Они складываются в кастрюлю, обрызгиваются водой. Добавляется морковка, предварительно нарезанная на большие кубики. К компонентам добавляются душица, мята, морковь. Состав выдерживается несколько часов в теплой духовке. Затем из него приготавливается чай;
  2. Для укрепления иммунной системы используются: кипрей, сушеные яблоки, листья смородины и брусники, ягоды малины и рябины;
  3. В качестве жаропонижающего и потогонного средства показан к приему липовый сбор. Он эффективен в первые дни простуды, при продолжительной нервозности, сильных отеках;
  4. Если ночное недержание мочи спровоцировано психозом, рекомендуется пить чай из чабреца.

Что полезно пить каждый день

Травяной сбор

Прежде чем заварить травяные чаи, необходимо узнать, сколько их можно пить. Срок приема зависит от индивидуальных особенностей организма, наличия сопутствующих заболеваний, состава сбора. Ежедневно при дисфункции органов ЖКТ, патологиях мочеполовой системы, но отсутствии камней в почках, рекомендуется пить чай с шиповником.

Напиток ускоряет метаболизм, повышает эластичность кровеносных сосудов. Он положительно влияет на состояние и работу печени, желчного пузыря. Перечень трав, которые можно заваривать ежедневно:

  1. Ромашка. Обладает мочегонным действием. Уменьшает аппетит;
  2. Мелисса. Эффективна при репродуктивных проблемах. Оказывает на организм успокоительное действие;
  3. Липа. Из-за сильных лечебных свойств рекомендуется пить ежедневно, но курсом с последующим перерывом.

Какие травяные чаи лучше пить

Терапевты советуют заваривать ежедневно чаи из лекарственных трав. Они профилактируют заболевания, не оказывая отрицательного воздействия на здоровье. К таким сборам относятся:

  • мята;
  • мелисса;
  • ромашка;
  • зверобой.

Лучше покупать сборы, фасованные в пакетики. Они продаются в аптеке. Если используются рассыпные аптечные сборы, тогда на 250 мл кипятка понадобится 1 ч. л. заварки.

Как пить правильно

Сбор лечебных трав

Травяной чай необходимо пить с учетом рекомендаций врача, соблюдая пропорции, указанные на упаковке. Большинство сборов завариваются с учетом 1 ч. л. либо пакетика и 200 мл кипятка. Если прием состава связан с простудой, лишним весом, тогда чай выпивается за 20 минут до еды. В напиток добавляется сахар либо мед.

Травы, обладающие иммуностимулирующими свойствами либо содержащие адаптогены (эхинацея, душица), принимаются не дольше 3 недель. Любой травяной напиток показан к приему до 21 дня без консультации врача. При появлении следующих побочных эффектов рекомендуется отказаться от чая:

  • понос;
  • боль в животе;
  • запор;
  • мигрень.

До заварки лечебного сбора учитываются противопоказания к его приему. В период беременности противопоказано употреблять напиток с перечной мятой. Она провоцирует выкидыш. Необходимо отказаться от крапивы, тимьяна, душицы.

Другие ограничения к приему фиточаев:

  1. Зверобой и солодка: высокое давление, проблемы с потенцией;
  2. Почки березы и чабреца: патологии почек;
  3. Рябина: воспалительный процесс, локализированный в органах ЖКТ.

Лица, страдающие от хронических недугов, до начала приема должны проконсультироваться с врачом.

Тонизирующие напитки

Чай из корня имбиря

Сборы, обладающие тонизирующим воздействием:

  • корень имбиря;
  • кипрей;
  • перечная мята.

Чай, приготовленный на их основе, нельзя пить постоянно. В противном случае возникнут хроническая усталость, бессонница, истощение организма.

Успокаивающие

Для успокоения нерв заваривается мелисса с мятой, корень валерианы, пустырник, ромашка либо чабрец. Чтобы оказать на организм более выраженное воздействие, чай выпивается на протяжении нескольких дней перед сном.

Для нормализации давления

Терапевты советуют гипертоникам заваривать ягоды рябины, землянику, барбарис, спорыш, череду. Разрешается пить в сутки до одного стакана.

Очищающие

Периодическое очищение организма необходимо для вывода токсичных соединений и шлаков. Подобными свойствами обладают следующие травы:

  1. Бузина, фенхель и подорожник;
  2. Полынь, ромашка, календула. Оказывают на организм желчегонное воздействие;
  3. Крушина, ревень и жостер. Обладают слабым слабительным эффектом;
  4. Душица и фиалка. Нормализуют дыхание, очищая легкие от слизи;
  5. Одуванчик, лопух и крапива. Быстро удаляют токсины из ЖКТ;
  6. Японская софора, листья и плоды черной смородины. Компоненты нормализуют работу сердца и сосудов, предупреждая появление бляшек.

При наличии строгих показаний врач назначает прием фиточая систематически.

Для снижения веса

Бессмертник

Чтобы избавиться от лишних килограммов, заваривается чай на основе почек березы, бессмертника, ромашки, земляники и зверобоя. Смесь способствует выводу токсинов и шлаков, снижению уровня холестерина. Для приготовления напитка рекомендуется использовать травы в равных долях. Фиточай употребляется в течение продолжительного периода без подсластителей.

При беременности

В период беременности ромашка уменьшает признаки токсикоза. Она положительно влияет на пищеварительную систему. Растение устраняет воспаление в ротовой полости, которое часто диагностируется у беременных. Ромашковый чай содержит витамины и минералы, положительно влияющие на нервную систему. Они стимулируют ее функционирование.

Противопростудные

При простуде рекомендуется заварить травы с общеукрепляющими свойствами. Можно использовать по 3 ст. л. ежевики, земляники, смородины. К смеси добавляется по 1 ст. л. чабреца, ягод шиповника и корня одуванчика. Компоненты измельчают. На 1 ч. л. смеси понадобится 200 мл кипятка. Средство настаивается 20 минут. Можно улучшить вкус чая медом.

На ночь

Лечебные травы комплексно воздействуют на человека:

  • тонизируют;
  • успокаивают;
  • расслабляют.

Главное влияние растения оказывают за счет эфирных масел, входящих в их состав. Они воздействуют на нервную систему. Чтобы не спровоцировать возбудимость и прочие отрицательные признаки, рекомендуется использовать для чая свежие травы. Период их хранения ‒ 2 года.

Валериана лекарственная

Перед сном можно пить чай из следующих трав:

  1. Валериана. Растение обладает успокаивающим эффектом. Для чая используется его корень;
  2. Ромашка. Чтобы заварить чай, потребуются ее цветки. Чтобы избавиться от бессонницы, рекомендуется выпить 200-250 мл теплого ромашкового чая за 2 часа до сна;
  3. Мелисса. Трава с антистрессовым эффектом быстро успокаивает нервную систему, нормализуя сон. Для приготовления напитка понадобится 3 листочка растения и стакан горячей воды. Компоненты настаиваются 15 минут. Необходимо пить медленно за 60 минут до сна;
  4. Душица. Трава купирует нервную возбудимость, повышает аппетит. Для приготовления напитка используются соцветия и сухие листья. Состав приготавливается из 2 ч. л. травы и 250 мл кипятка. Средство настаивается 30 минут;
  5. Мята. С помощью листьев травы нормализуется сон и эмоциональный фон. Для приготовления состава потребуется 5 листков травы и стакан кипятка. Необходимо употреблять в теплом виде в течение 20 минут;
  6. Тимьян. Эффективен, если бессонница спровоцирована умственным либо физическим переутомлением. Для чая заливается кипятком 1 ст. л. сухой травы. Через 60 минут напиток готов к употреблению.

Полезные смеси

Травяные смеси

Травы для чая продаются в специализированных магазинах либо аптеках. Смеси можно собирать самостоятельно. В их основе находится несколько компонентов либо одно растение. Терапевты не советуют соединять больше 5-ти трав одновременно.

Для напитка подходят следующие сборы:

  1. Основной. Компоненты подбираются с учетом нужного эффекта;
  2. Дополнительный. Травы усиливают основное действие, смягчая побочные эффекты;
  3. Вспомогательный. Растения способствуют быстрому всасыванию микроэлементов, обеспечивая их перемещение по организму.

При наличии знаний о терапевтических свойствах лекарственных трав можно самостоятельно сделать сбор с нужным эффектом.

Какие травяные чаи надо пить

Терапевты выделяют несколько травяных сборов, которые необходимо пить для профилактики заболеваний:

  1. Ромашка. Успокаивает и расслабляет;
  2. Билоба Гинкго. Улучшает работу мозга;
  3. Шалфей. Обеззараживает при инфекции;
  4. Китайский лимонник. Эффективен при герпесе, повышает давление;
  5. Эхинацея. Способствует общему укреплению иммунитета;
  6. Расторопша. Купирует симптоматику патологий печени;
  7. Сенна. Обладает слабительным действием;
  8. Череда. Устраняет акне.
Расторопша

Для укрепления иммунной системы, стенок сосудов, улучшения зрения и снижения риска развития синдрома Альцгеймера рекомендуется заваривать свежие либо сушеные листья смородины. Напиток эффективен от сахарного диабета. Он восстанавливает силы после переутомления либо операции.

Чай защищает и лечит от простуды, регулируя давление, оказывая на организм седативное действие. Он стимулирует работу печени и почек. Рекомендуется заваривать листья смородины при заболеваниях верхних дыхательных путей.

Если простуда сопровождается высокой температурой, приготавливается чай из ферментированных или сушеных листьев малины. Напиток с целебными свойствами эффективен против жара. Одновременно он обладает антибактериальным эффектом. Малиновый чай заваривается при энтерите и гастрите. Он выводит из организма токсины со шлаками, нормализуя работу ЖКТ. Состав приготавливается при поносе и запоре. Листья малины укрепляют репродуктивную систему, купируя боль при менструациях.

Чай с листьями земляники обладает тонизирующим и общеукрепляющим действием. С помощью напитка снимаются приступы тахикардии, успокаивается нервная система, понижается давление, выводятся из организма соли. Чай обладает следующими эффектами:

  • спазмолитический;
  • потогонный;
  • желчегонный;
  • диуретический.

С помощью чая устраняется бессонница. Земляника эффективна при язве желудка. Она снижает уровень сахара в крови, облегчая течение бронхиальной астмы.

Брусника

Чай из свежих листьев брусники держит организм в тонусе, улучшая пищеварение. Для напитка характерны следующие действия:

  • противомикробное;
  • желчегонное;
  • мочегонное;
  • жаропонижающее;
  • вяжущее;
  • противовоспалительное.

Брусника помогает избавиться от заболеваний почек, простатита, гастрита, воспаления легких, бронхита, ревматизма, стоматита. С помощью растения снижается чувство тревожности, укрепляется иммунитет в период эпидемии ОРВИ.

Для улучшения обмена веществ заваривается чай из сушеных либо свежих листьев облепихи. Напиток снижает давление и риск развития атеросклероза. Облепиха эффективна от сахарного диабета, ишемии, простуды, бессонницы, возбудимости нервной системы.

Облепиховый чай укрепляет иммунную систему, помогая избавиться от клинической картины пищевого отравления. Для состава характерно противосудорожного действие. В напиток добавляется мед, чтобы дополнительно защитить организм от вирусов.

Как заваривать правильно

Степень полезности чая зависит от способа его приготовления:

  1. Сбор заливается горячей, но не кипяченной водой. Такая технология приготовления используется для цветков и маленьких листьев. Для определения оптимальной температуры воды рекомендуется дождаться момента образования на дне чайника пузырьков. Если вода мутнеет, емкость снимается с огня;
  2. Чай приготавливается на водяной бане. Методика подходит для сбора из побегов, корней, коры либо других крупных частей растения.
Фиточай

Важно!

Если сбор состоит из нежных и грубых компонентов, от кипячения воды рекомендуется отказаться. При этом увеличивается время заваривания ингредиентов. В таком случае получится полезный для организма чай с приятным ароматом и насыщенным вкусом.

В отличие от черного и зеленого чая, травяной заваривается дольше. Для максимального раскрытия его лечебных свойств требуется больше времени, чем для традиционных аналогов. На степень полезности прямое влияние оказываются условия хранения трав.

Рекомендуется хранить сбор в цельном виде. Компоненты измельчаются перед заваркой. В среднем процесс длится до 10 минут. Если в сборе присутствует корень, кора, ягоды, цедра, время заваривания увеличивается до 20 минут. На лечебные свойства напитка влияет и посуда, используемая для заваривания трав. Терапевты советуют воспользоваться фарфоровым или глиняным чайником. Чтобы запарить смесь в термосе, предварительно сосуд обрабатывается кипятком.

Можно ли пить просроченный травяной чай

Травяной чай в пакетиках

Эффект лечебного чая зависит от качества и свежести смеси. В пакетики чаще фасуются отходы производства листовых сортов. К ним добавляются амортизаторы, красители, сухофрукты, мелкие листья деревьев. В пакетиках присутствуют токсичные фториды ˗ соединения, которые образуются в старых чайных листьях. В просроченном травяном чае их концентрация увеличивается в несколько раз.

На заметку!

Ученые из университета Дерби доказали, что при постоянном употреблении чая в пакетиках уровень фтора в организме повышается до максимальных пределов. В 1 литре напитка содержится более 6 мг микроэлемента. Суточная его норма для взрослого ˗ до 4 мг.

Неправильное либо длительное хранение чая в пакетиках способствует появлению грибка и ядовитого соединения афлатоксина. Оно вызывает пищевое травление с серьезными последствиями для органов ЖКТ, печени. Одним из опасных осложнений считается онкология.

Употребление горячего напитка, приготовленного из просроченного рассыпного чая, провоцирует следующие побочные явления:

  • боль в суставах;
  • остеопороз;
  • появление шпор;
  • кариес;
  • обострение почечных недугов.

Как выбрать

Цветки для чая

При выборе фиточая особое внимание уделяется состоянию сырья. При самостоятельной заготовке используются только созревшие части растения: распустившиеся цветки, спелые плоды. При покупке рассыпного либо чая в пакетиках учитываются следующие особенности:

  • аромат: в нем должны присутствовать травяные и цветочные нотки, без примеси плесени, затхлости;
  • состояние: сухой, рассыпчатый состав имеет светлую окраску, без серых, черных либо коричневых пятен;
  • состав: к компонентам не относятся крупные ветки, почва, камешки, другой сор;
  • упаковка: отдается предпочтение фольге;
  • размер листьев: рекомендуется покупать заварку из листьев одного размера;
  • влажность: недосушенные листья быстро покрываются плесенью, а пересушенные имеют горький вкус;
  • свежесть: настоящий листовой чай способен сохранять свои свойства и запах на протяжении 2-х недель.

Выбор травяного напитка осуществляется с учетом текущих хронических заболеваний. Гипотоникам не рекомендуется употреблять напиток, повышающий давление. При выборе учитывается срок хранения, дата производства, технология обработка сухой заварки. Терапевты советуют покупать травяной чай в аптеке.

Законы пития, или Чайная церемония

Зеленый чай, в отличие от черного, можно заваривать 3-4 раза. Вскипятите воду и дайте ей остыть до 75-80 градусов. В это время согрейте заварочный чайник или чашку. Насыпьте в подогретую посуду заварку из расчета 1 чайная ложка с горкой на 200 мл воды. Дайте настояться 1,5-2 минуты, а потом слейте. Оставшуюся в чайнике заварку залейте горячей водой еще раз.

Не рекомендуется пить очень горячий чай. Ученые выяснили, что напитки температурой выше 62 градусов травмируют горло, пищевод и стенки желудка. Температура чая не должна превышать 56 градусов. Теплый или в меру горячий чай бодрит и просветляет сознание, в то время как холодный оказывает негативное воздействие на организм. Употребление холодного чая может привести к застою мокроты.

Крепкий чай нельзя назвать очень полезным. В нем содержится большое количество кофеина и танина, которые могут привести к головным болям и бессоннице.

Нельзя заваривать чай слишком долго. В застоявшемся напитке начинают окисляться полифенолы и эфирные масла, а это отрицательно сказывается на его вкусе, аромате, цвете и питательных свойствах. Кроме того, со временем в чае могут завестись разнообразные микроорганизмы – бактерии и грибки.

Пейте только свежезаваренный чай. Вчерашний чай теряет все свои питательные свойства. Кроме того, в нем заводятся разнообразные микроорганизмы. Застоявшийся напиток можно использовать для других целей, например, для компрессов.

Нельзя пить чай натощак. Об этом знали еще в Древнем Китае. Считается, что чай "на пустое сердце" может "охладить желудок". Сразу после еды чай и любые другие напитки также пить не стоит. Дело в том, что жидкость уменьшает концентрацию желудочного сока, что отрицательно сказывается на пищеварении. Выпить чаю можно спустя полчаса после еды.

Нельзя запивать чаем лекарства. Дубильные вещества, содержащиеся в чае, при расщеплении образуют танин, который мешает усвоению лекарственных препаратов. Китайцы говорят, что чай разрушает лекарства.

Сердце не выдержит? Эксперты объяснили, сколько чая можно пить в день

Эксперты проверили чай от брендов "Крепкие традиции", AKBAR, Tess, Riston, "Альманах", Lipton, Beta tea. Самые дешёвые из образцов — "Крепкие традиции" и "Альманах", самые дорогие — Riston и Beta tea. Образцы исследовались по 50 параметрам.

В лаборатории была проведена дегустация. К сожалению, далеко не все образцы с честью прошли это испытание. Нарекания вызвал чай "Крепкие традиции". Его вкус — недостаточно терпкий и насыщенный. В самом чае много грубых черешков. По совокупности органолептических показателей этот чай относится не к заявленному высшему сорту, а ко второму. Кроме того, у "Крепких традиций" слабовыраженный аромат, чайный лист грубый, недостаточно ровный и скрученный.

Чай Lipton оказался не крупнолистовым, как заявил производитель. Размер чаинок у него средний. К тому же образец не соответствует ГОСТу по органолептическим показателям: чай недостаточно ровный, скрученный, с большим количеством черешков.

Лучшие результаты, по оценке титестера, показали Tess, Riston, "Альманах", Beta tea.

Сколько чая можно пить?

В чёрном чае довольно много кофеина и танина. Специалист экспертного центра Союза потребителей Елена Менячихина отметила, что меньше всего кофеина у бренда "Крепкие традиции" — всего 2,2%, а по справочным данным должно быть не менее 3%.

— Остальные образцы показали примерно одинаковые результаты выше 3%. Больше всего кофеина в чае "Альманах" — 3,5%, — добавляет эксперт.

Танина, который обладает антиоксидантной активностью, больше всего в чаях Akbar, Riston, "Альманах" и Lipton.

Кофеин негативно сказывается на сердце — учащается пульс, повышается артериальное давление. Из-за этого изнашиваются сосуды, что впоследствии может привести к инфаркту и инсульту. По мнению кардиологов, максимальное количество чёрного чая, не слишком крепкого — четыре-пять чашек в день. Если вы предпочитаете насыщенный, терпкий напиток, не следует выпивать более двух-трёх чашек за день. Тогда нагрузка на сердце будет не критичной.

Слишком крепкий чёрный чай влияет на зубную эмаль — зубы становятся жёлтыми, нарушается микрофлора ротовой полости. Как отмечают гастроэнтерологи, для пищеварительного тракта полезнее пить зелёный чай, а не чёрный, который намного активнее закисляет слизистую.

Содержание токсичных элементов во всех проверенных чаях невысокое, металломагнитных и посторонних примесей не обнаружено, количество плесени очень небольшое.

— Зато во всём чае найдено остаточное количество различных пестицидов, в том числе неразрешённых для использования в Российской Федерации. Но содержание их невелико, так что, если вы не выпиваете 200 и более чашек чая в день, беспокоиться не о чем, — добавляют эксперты.

Сколько можно пить чая в день (зеленого, черного): польза напитка, частота чаепития

Чай является одним из самых популярных напитков, потребляемых людьми из разных уголков планеты. Некоторым он полюбился с детства, так как помимо приятных вкусовых качеств и аромата, в нем содержится множество полезных веществ. Благодаря ему оказывается тонизирующий эффект, появляется бодрость, улучшается настроение, устраняются сонливость и головная боль. Широкую популярность приобрел в России, Англии, Турции, Индии, Японии и так далее. Однако возникает вопрос, сколько чая можно пить в день, чтобы помочь организму, а не причинить вред?

Какая польза

Существует большое количество разновидностей сортов, которые в разных странах применяются наиболее часто.

К самым популярным и эффективным видам относятся:

  • зеленый;
  • белый;
  • красный;
  • улун;
  • желтый;
  • черный (пуэр).

Первый чай из списка является самым полезным, он проходит этап сушки сразу после сбора. В свежих листьях содержится галлат эпигаллокатехин, защищающий клетки от отрицательного влияния вредных веществ, провоцирующих развитие сердечных и сосудистых заболеваний, также приводящих к образованию раковых опухолей.

Кофе не такой эффективный, как зеленый чай, но его тоже нужно пить в меру, чтобы он оказал мягкое воздействие на нервную систему и нормализовал давление. Кроме умеренного потребления, следует придерживаться методик правильной заварки.

Чайные компоненты представлены в виде антиоксидантов, предотвращающих преждевременное старение.


Напиток тонизирует за счет высокого уровня содержания кофеина, поэтому предназначается для тех, кто хочет повысить умственную деятельность и физические нагрузки

Среди достоинств выделяется следующее:

  • Высокое содержание полезных веществ наподобие витаминов С и каротина.
  • Фтор предотвращает развитие кариозных образований, укрепляет эмаль.
  • Кальций принимает участие в образовании тканей и в обмене веществ.
  • Марганец предназначен для накопления витамина С, установлена конкретная суточная норма чая, что требуется для стабильной работы организма. Потребуется 2 чашки готового продукта для получения необходимого количества марганца.
  • Уменьшается риск онкологических заболеваний.
  • Танин, являющийся одним из дубильных веществ, которые занимают до 30% общего объема. За счет него напиток приобретает терпкость, вырабатывается витамин группы Р, повышающий защитные свойства стенок сосудов, становящихся эластичнее. Удается избежать заболевания ангиной.
  • Витамины B успокаивают нервы, дарят коже свежесть, устраняя покраснения и посинения.
  • Улучшение свертываемости крови осуществляется благодаря витамину К.
  • Цинк полезен беременным.

Танин хоть и оказывает положительное влияние, однако при большом количество поступления вещества в организм нарушается всасывание и усвоение полезных микроэлементов, находящихся в фруктах.

Необходимое количество выпитого

Специалисты определили, сколько можно пить зеленого чая в день, по их мнению, во избежание побочных эффектов желательно не превышать 3 чашек крепкого чая, 4-5 чашек средней крепости, слабый разрешается потреблять объемом в 2 литра.


Выдающийся ученый и мастер кулинарного искусства В. В. Похлебкин рекомендует каждый день выпивать по 3-4 стакана, поскольку такие дозы помогут восполнить желаемое количество витаминов

Для улучшения самочувствия взрослому достаточно 10 г высушенного растения, что равняется приблизительно 5-6 чашкам, поскольку в одной чайной ложке содержится 2 г.

Из предложенных вариантов необходимо выбрать подходящий, для этого следует проследить за реакцией организма, способного по-разному воспринять количество выпитого напитка.

Частота чаепития

Ученым удалось выяснить, сколько раз в день стоит потреблять кофеина, чтобы он не вызвал таких неприятных последствий, как расстройство желудка, появление тревоги, бессонницы, повышение артериального давления и тому подобное. За один прием выходит около 40-50 мг кофеина, и если выпить 5 чашек подряд, то выделится 200-250 мг вредного вещества. По расчетам специалистов, допустимой дозой является 0,3-04 г компонента, выступающего в роли стимулятора. При потреблении напитка по 6-7 кружек в день выделяется 0,01 г кофеина, поэтому рекомендуется не злоупотреблять с чаепитием даже тем, у кого не наблюдается проблем со здоровьем. При несоблюдении правил на нервную систему оказывается отрицательное воздействие, сосуды сужаются, что приводит к ухудшению самочувствия.

Если человек впервые пробует зеленый чай, то в день можно ограничиться 1-2 стаканами, чтобы заметить действенный результат.


Желательно после первого, второго и последующих приемов делать паузу в 2-3 часа. За это время кофеин усвоится и удастся избежать сильного влияния на внутренние системы

Противопоказания

Сколько можно выпивать напитка, зависит индивидуально, поэтому ежедневная доза для каждого разнится. К одним из главных критериев относятся возраст и состояние здоровья.

Разработаны общие рекомендации, позволяющие избежать неприятностей:

  • Нельзя пить натощак, в особенности при проблемах с давлением, при наличии сосудистых и сердечных заболеваний, так как это приводит к учащенному сердцебиению, увеличению артериального давления, также вырабатывается много желудочного сока.
  • При повышенной возбудимости стоит принимать не более 2 чашек.
  • Пожилым достаточно 2-3 кружки некрепкого чая.
  • Люди, страдающие от болезней, связанных с нарушением работы органов ЖКТ, пьют напиток в небольших количествах.
  • Следует отказаться от приема перед сном.
  • Лучше пить чай без сахара.
  • Жидкость не должна быть холодной или обжигающей.
  • Воспрещается принимать детям до 10 лет.
  • Если беременная пила на протяжении долгого времени большое количество чая, то существует вероятность снижения веса, что негативно скажется на развитии плода, также возникнет угроза преждевременных родов.

При появлении негативной симптоматики необходимо прервать потребление продукта, желательно обратиться к доктору, способному установить причину возникновения побочных эффектов.

Если не относиться халатно к собственному здоровью, прислушиваться к советам врачей, то имеются все шансы заметить отличный результат во время чаепития, ощутив прелести горячего напитка.

Названа безопасная норма чая - РИА Новости, 30.09.2020

https://ria.ru/20200930/chay-1577976713.html

Названа безопасная норма чая

Названа безопасная норма чая

Врач-эндокринолог Михаил Богомолов рассказал в беседе с "АиФ", сколько чая можно выпить в день без вреда для здоровья. РИА Новости, 30.09.2020

2020-09-30T07:25

2020-09-30T07:25

2020-09-30T11:00

чай

здоровье

общество

/html/head/meta[@name='og:title']/@content

/html/head/meta[@name='og:description']/@content

https://cdn25.img.ria.ru/images/156241/39/1562413919_0:174:3021:1873_1400x0_80_0_0_a1d06d444cb148a597ebc9fa282c34bb.jpg

МОСКВА, 30 сен — РИА Новости. Врач-эндокринолог Михаил Богомолов рассказал в беседе с "АиФ", сколько чая можно выпить в день без вреда для здоровья.По его словам, взрослому человеку можно потреблять в день без вреда для здоровья 400 миллиграммов кофеина. "Поскольку это вещество содержится не только в чае, кофе, а также в колах, энергетических напитках, какао и шоколаде, мы для удобства подсчета суточного потребления кофеина предложили кофейную единицу (КЕ) — 100 миллиграммов кофеина", — пояснил Богомолов.Так, в литре слабозаваренного чая содержится примерно одна КЕ, поэтому за сутки можно выпить почти четыре литра такого напитка. При средней крепости чая одна КЕ будет примерно в полулитре напитка, в этом случае предел составит чуть более двух литров готового продукта. В свою очередь, дневная доза крепкого чая, содержащего четыре КЕ, составит около 1,8 литра."Одним словом, чай — очень полезный напиток с оптимальным содержанием кофеина: с ним трудно его передозировать, и одновременно в составе чая вы получите массу полезных антиоксидантов", — заключил врач.

https://ria.ru/20200217/1564870886.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn22.img.ria.ru/images/156241/39/1562413919_146:0:2877:2048_1400x0_80_0_0_510f5f3b5e05b79691ad86068eaf7751.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

чай, здоровье, общество

МОСКВА, 30 сен — РИА Новости. Врач-эндокринолог Михаил Богомолов рассказал в беседе с "АиФ", сколько чая можно выпить в день без вреда для здоровья.

По его словам, взрослому человеку можно потреблять в день без вреда для здоровья 400 миллиграммов кофеина. "Поскольку это вещество содержится не только в чае, кофе, а также в колах, энергетических напитках, какао и шоколаде, мы для удобства подсчета суточного потребления кофеина предложили кофейную единицу (КЕ) — 100 миллиграммов кофеина", — пояснил Богомолов.

Так, в литре слабозаваренного чая содержится примерно одна КЕ, поэтому за сутки можно выпить почти четыре литра такого напитка. При средней крепости чая одна КЕ будет примерно в полулитре напитка, в этом случае предел составит чуть более двух литров готового продукта. В свою очередь, дневная доза крепкого чая, содержащего четыре КЕ, составит около 1,8 литра.

"Одним словом, чай — очень полезный напиток с оптимальным содержанием кофеина: с ним трудно его передозировать, и одновременно в составе чая вы получите массу полезных антиоксидантов", — заключил врач.

17 февраля, 13:26РИА НаукаУченые объяснили противораковый эффект зеленого чая

Сколько зеленого чая нужно пить в день?

Кофеин и катехины в зеленом чае хорошо известны своей пользой для здоровья, но у некоторых людей они также могут вызывать побочные эффекты, особенно в больших дозах.

Эффекты кофеина

Потребление слишком большого количества кофеина может усилить чувство тревоги, нарушить сон и вызвать расстройство желудка и головные боли у некоторых людей (27, 28, 29, 30, 31).

Употребление большого количества кофеина во время беременности может даже увеличить риск врожденных дефектов и выкидыша (32).

Согласно текущим исследованиям, всем, включая беременных женщин, не следует употреблять более 300 мг кофеина в день (33).

Однако в одном обзоре было рассмотрено более 400 исследований и было обнаружено, что здоровые взрослые, потреблявшие до 400 мг кофеина в день, не испытывали побочных эффектов (34).

Количество кофеина в одной чашке зеленого чая варьируется в зависимости от количества используемого чая и продолжительности заваривания листьев.

Одно исследование показало, что содержание кофеина в 1 грамме зеленого чая колеблется от 11 до 20 мг (12).

Одна порция обычно измеряется из расчета 1 столовая ложка (2 грамма) чайных листьев на 1 чашку (240 мл) воды. Предполагая, что каждая чашка чая составляет примерно 1 чашку (240 мл), это означает, что средняя чашка зеленого чая содержит около 22–40 мг кофеина.

Катехины могут снизить абсорбцию железа

Катехины в зеленом чае могут снизить вашу способность усваивать железо из пищи (35).

Фактически, употребление катехинов в больших количествах может привести к железодефицитной анемии (36).

Хотя регулярное употребление зеленого чая не является проблемой для большинства здоровых людей, тем, кто подвержен риску дефицита железа, следует подумать о том, чтобы пить чай между приемами пищи и подождать не менее одного часа после еды, прежде чем пить чай (37).

Младенцы, маленькие дети, беременные или менструирующие женщины, а также лица с внутренним кровотечением или находящиеся на диализе подвергаются повышенному риску дефицита железа.

Катехины зеленого чая также могут влиять на действие некоторых лекарств и снижать их эффективность.

Например, исследования показывают, что зеленый чай может подавлять эффективность некоторых лекарств от сердца и артериального давления (12).

Употребление зеленого чая может также уменьшить действие некоторых лекарств, используемых для лечения тревоги и депрессии (38, 39).

Токсические эффекты наиболее распространены, когда люди принимают добавки с зеленым чаем, которые имеют гораздо более высокую концентрацию катехинов, чем сам зеленый чай (40).

Резюме: При умеренном употреблении зеленый чай безопасен для большинства людей.Вы можете ограничить или избежать его, если у вас дефицит железа, вы беременны, кормите грудью или принимаете лекарства от тревожных расстройств или сердечных заболеваний.
.

Национальный день чая | Общий английский - Magazine

Если вы когда-либо бывали в Великобритании, вы наверняка пробовали хорошую чашку чая. Чай на завтрак, чай во время перерыва, чай в гостях у друга, чай для пробуждения, чай для отдыха ... вы поняли. У чая даже есть свой особенный день в Великобритании, 21 апреля.

Является ли Великобритания «столицей» чая?

Короче нет. Хотя употребление чая в Великобритании, безусловно, является многовековой традицией, во многих странах существуют свои сильные культурные традиции, связанные с употреблением чая.Нацией, которая пьет больше всего чая, является Турция, где исследование 2013 года показало, что люди пьют в среднем десять чашек в день! Затем последовала Ирландия, на третьем месте - Великобритания. Среди других стран, одержимых чаем, - Иран, Россия и Марокко. Это также популярный напиток в Китае и Индии, где выращивается большая часть чая в мире.

Что британцы считают чаем?

В мире существует множество разновидностей чая. Зеленый чай популярен в Китае и Японии.В Индии чай часто готовят со специями и кипятят как в воде, так и в молоке, а тибетцы обычно пьют чай с маслом и солью. В Великобритании чай обычно представляет собой разновидность черного чая, который можно приготовить с рассыпным чаем или чайными пакетиками. Его готовят из кипящей воды, дают настояться около пяти минут, а затем смешивают с небольшим количеством молока (и, возможно, сахаром). Итак, идеальная британская чашка чая готова!

Молоко: до или после чая?

Несмотря на то, что чай был популярен в Великобритании на протяжении сотен лет, вопрос о том, когда добавлять молоко, до сих пор вызывает множество споров! Большинство людей сначала наливают чай в чашку, а затем добавляют молоко, но другие не согласны.Говорят, что это был способ богатые продемонстрировать свое богатство. Часто пили чай в фарфоровых чашках, и только фарфор лучшего качества выдерживал температуру очень горячего чая. Это означало, что людям, у которых были чашки более низкого качества, нужно было сначала налить молоко, чтобы чашка не разбилась.

Что такое чаепитие?

Во многих культурах есть традиции, когда люди собирались вместе, чтобы посидеть вместе и попить чай. Например, японские чайные церемонии могут быть формальными, элегантными и продолжаться часами.В Великобритании такие собрания варьируются от формальных до очень неформальных. Самый известный британский стереотип о «чае» - это, вероятно, послеобеденный чай, когда люди официально одеваются и встречаются в отелях или кафе, чтобы выпить чаю с пирожными, которые подаются на прекрасном прекрасном фарфоре. В наши дни выходить на формальный послеобеденный чай - это редкость, и люди чаще просто выпивают чашку чая и печенья с друзьями или семьей, сидя за кухонным столом.

Что происходит в Национальный день чая?

21 апреля чаепития проходят в кафе, пабах, отелях и чайных по всей Великобритании.Многие из этих мероприятий направлены на то, чтобы побудить людей попробовать разные сорта чая и оценить, как его употребление с другими людьми может обогатить их жизнь. Некоторые из этих мероприятий также продвигают экологически безопасный чай и лучшие цены и условия труда для фермеров, в то время как другие собирают средства для различных благотворительных организаций от продаж. Однако люди отмечают этот особый день, чтобы оценить возможность, которую дает людям совместная чашка чая, для общения друг с другом.

Хотите узнать больше о чайных праздниках в апреле? Найдите #NationalTeaDay в социальных сетях.И помните, чаепитие идет не только в апреле - это всегда подходящее время для вкусной чашки чая.

Источник:

http://www.nationalteaday.co.uk

.

Сколько имбирно-лимонного чая нужно пить от боли? Плюс, как часто

Родом из Китая, имбирь веками использовался в медицине и в кулинарии. Очень эффективный при успокоении расстройства желудка, имбирь в чае может облегчить в течение дня утреннюю тошноту, общую тошноту, автомобильную и морскую болезнь.

Преимущества имбиря

  • высокоэффективны при лечении тошноты и утреннего недомогания
  • естественное обезболивающее, особенно при мышечной болезненности и менструальной боли, вызванной физической нагрузкой
  • обладает мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами

Одно исследование показало, что всего 1.1 грамм имбиря значительно уменьшил симптомы тошноты у более чем 1200 беременных. Итак, если у вас утреннее недомогание, попробуйте выпить его первым делом в течение дня. Также было показано, что он облегчает тошноту и рвоту у тех, кто проходит химиотерапию.

Есть масса способов добавить имбирь в свои напитки, от тоников до смузи и безалкогольных коктейлей. Однако нет ничего проще, чем простой имбирный чай. Добавьте лимон, чтобы нейтрализовать звон!

Если у вас нет тошноты, вы все равно можете воспользоваться мощными противовоспалительными свойствами имбиря.

Имбирь содержит гингерол, биоактивное соединение, обладающее сильным противовоспалительным, антиоксидантным и противоопухолевым действием. Это соединение отвечает за многие целебные свойства имбиря.

Имбирный чай также может быть полезен после интенсивных тренировок. Одно исследование показало, что употребление 2 граммов имбиря в течение 11 дней показало значительное уменьшение мышечной боли, вызванной упражнениями. Имбирь может значительно облегчить процесс выздоровления и может использоваться как эффективное естественное обезболивающее.

Это касается и менструальных болей. Одно исследование показало, что прием 250 мг капсул с порошком корневища имбиря четыре раза в день был так же эффективен, как мефенамовая кислота и ибупрофен, при лечении менструальной боли.

Вы можете легко найти чай со вкусом имбиря в большинстве продуктовых магазинов, но почему бы не приготовить его самостоятельно?

Ингредиенты

  • 1-дюймовый кусочек свежего очищенного корня имбиря
  • 1 стакан воды
  • ½ лимона, нарезанный ломтиками
  • Сырой мед, по вкусу

Направления

  1. Нарежьте имбирь тонкими ломтиками и поместите в небольшой кастрюлю с водой и несколькими ломтиками лимона, оставив ломтик для украшения.Кроме того, вы можете натереть имбирь на терке с помощью микровыступов для еще большей эффективности.
  2. Доведите воду до кипения и дайте чаю настояться 5–10 минут.
  3. Процедите лимон и имбирь и подавайте чай горячим с долькой лимона и медом.

Дозировка: Пейте отвар, приготовленный из кусочка имбиря толщиной 1 дюйм, три-четыре раза в день, пока сохраняются симптомы. Если вы принимаете его от тошноты, вы можете почувствовать облегчение в течение нескольких часов. При болезненности мышц пейте регулярно в течение нескольких дней, чтобы почувствовать эффект.

Возможные побочные эффекты Имбирь не имеет серьезных побочных эффектов. Однако из-за уязвимого характера беременности всегда лучше проконсультироваться с врачом, прежде чем регулярно принимать имбирь. Имбирь также содержит салицилаты - группу химических веществ, используемых в аспирине в качестве разжижителя крови. Из-за этого людям с нарушениями свертываемости крови следует проявлять осторожность. Имбирь, особенно при употреблении в больших количествах, также может вызывать легкие побочные эффекты, такие как изжога и раздражение желудка.

Тиффани Ла Форж (Tiffany La Forge) - профессиональный повар, разработчик рецептов и писатель, ведущий блог Parsnips and Pastries. Ее блог посвящен настоящей еде для сбалансированной жизни, сезонным рецептам и доступным советам по здоровью. Когда Тиффани не на кухне, она любит заниматься йогой, ходить в походы, путешествовать, заниматься органическим садоводством и гулять со своим корги Какао. Посетите ее в блоге или в Instagram.

.

Сколько воды нужно пить в день?

Ваше тело на 60 процентов состоит из воды.

Организм постоянно теряет воду в течение дня, в основном с мочой и потом, но также из-за обычных функций организма, таких как дыхание. Чтобы предотвратить обезвоживание, вам нужно пить много воды и пить каждый день.

Есть много разных мнений о том, сколько воды нужно пить каждый день.

Специалисты в области здравоохранения обычно рекомендуют восемь стаканов по 8 унций, что соответствует примерно 2 литрам или половине галлона в день.Это называется правилом 8 × 8, и его очень легко запомнить.

Однако некоторые эксперты считают, что пить воду нужно постоянно в течение дня, даже если вы не испытываете жажды.

Как и в большинстве случаев, это зависит от человека. Многие факторы (как внутренние, так и внешние) в конечном итоге влияют на то, сколько воды вам нужно.

В этой статье рассматриваются некоторые исследования потребления воды, чтобы отделить факты от вымысла, и объясняет, как легко поддерживать высокий уровень гидратации в соответствии с вашими индивидуальными потребностями.

Сколько воды вам нужно, зависит от многих вещей и варьируется от человека к человеку. Для взрослых общая рекомендация Национальной академии наук, инженерии и медицины США составляет около:

  • 11,5 стакана (2,7 литра) в день для женщин
  • 15,5 стакана (3,7 литра) в день для мужчин

Это включает жидкости из воды, напитков, таких как чай и сок, а также из пищи. Вы получаете в среднем 20 процентов воды из продуктов, которые вы едите (1, 2).

Возможно, вам понадобится больше воды, чем кому-то другому. Количество воды также зависит от:

  • Где вы живете. Вам потребуется больше воды в жарких, влажных или сухих местах. Вам также понадобится больше воды, если вы живете в горах или на большой высоте (3).
  • Ваш рацион. Если вы пьете много кофе и других напитков с кофеином, вы можете потерять больше воды из-за дополнительного мочеиспускания. Скорее всего, вам также понадобится пить больше воды, если в вашем рационе много соленой, острой или сладкой пищи.Или больше воды необходимо, если вы не едите много гидратирующих продуктов с высоким содержанием воды, таких как свежие или приготовленные фрукты и овощи.
  • Температура или время года. Из-за потоотделения вам может потребоваться больше воды в теплые месяцы, чем в более прохладные.
  • Ваше окружение. Если вы проводите больше времени на открытом воздухе на солнце, в жаркую погоду или в отапливаемом помещении, вы можете быстрее почувствовать жажду.
  • Насколько вы активны. Если вы активны в течение дня, много ходите или стоите, вам понадобится больше воды, чем тому, кто сидит за столом.Если вы занимаетесь спортом или занимаетесь какой-либо интенсивной деятельностью, вам нужно будет пить больше, чтобы покрыть потерю воды.
  • Ваше здоровье. Если у вас инфекция или жар, или если вы теряете жидкость из-за рвоты или диареи, вам нужно будет пить больше воды. Если у вас такое заболевание, как диабет, вам также понадобится больше воды. Некоторые лекарства, например диуретики, также могут вызвать потерю воды.
  • Беременные или кормящие грудью. Если вы беременны или кормите ребенка грудью, вам нужно пить больше воды, чтобы избежать обезвоживания.В конце концов, ваше тело выполняет работу за двоих (или больше).
Резюме

На количество воды, необходимое для поддержания здоровья, влияет множество факторов, таких как ваше здоровье, активность и окружающая среда.

Многие люди утверждают, что, если вы не будете пить в течение дня, ваш уровень энергии и работа мозга начнут ухудшаться.

Есть много исследований, подтверждающих это.

Одно исследование с участием женщин показало, что потеря жидкости на 1,36% после физических упражнений ухудшает настроение и концентрацию и увеличивает частоту головных болей (4).

Другое исследование, проведенное в Китае с участием 12 мужчин в университете, показало, что отсутствие питьевой воды в течение 36 часов оказывает заметное влияние на утомляемость, внимание и концентрацию внимания, скорость реакции и кратковременную память (5).

Даже легкое обезвоживание может снизить физическую работоспособность. Клиническое исследование пожилых здоровых мужчин показало, что потеря воды в организме всего на 1 процент снижает их мышечную силу, мощность и выносливость (6).

Потеря 1 процента массы тела может показаться не такой уж большой, но это значит, что нужно терять значительное количество воды.Обычно это происходит, когда вы сильно потеете или находитесь в очень теплой комнате и не пьете достаточно воды.

Резюме

Легкое обезвоживание, вызванное упражнениями или жарой, может отрицательно сказаться как на вашей физической, так и на умственной работоспособности.

Есть много утверждений о том, что употребление большего количества воды может снизить массу тела за счет повышения метаболизма и снижения аппетита.

Согласно исследованию, употребление большего количества воды, чем обычно, коррелирует со снижением массы тела и показателей состава тела.(7).

Другой обзор исследований показал, что хроническое обезвоживание связано с ожирением, диабетом, раком и сердечно-сосудистыми заболеваниями (8).

Исследователи в другом более раннем исследовании подсчитали, что употребление 68 унций (2 литров) в день увеличивает расход энергии примерно на 23 калории в день из-за термогенной реакции или более быстрого метаболизма (9). Сумма увеличивалась, но со временем могла увеличиваться.

Питьевая вода за полчаса до еды также может уменьшить количество потребляемых вами калорий (10).Это может произойти из-за того, что организм легко принимает жажду за голод.

Одно исследование показало, что люди, которые выпивали 17 унций (500 мл) воды перед каждым приемом пищи, теряли на 44% больше веса за 12 недель по сравнению с теми, кто этого не делал (11).

В целом кажется, что употребление достаточного количества воды, особенно перед едой, может помочь вам улучшить аппетит и поддерживать здоровую массу тела, особенно в сочетании со здоровым питанием.

Более того, употребление большого количества воды имеет ряд других преимуществ для здоровья.

Резюме

Питьевая вода может вызвать небольшое временное ускорение обмена веществ, а употребление ее примерно за полчаса до каждого приема пищи может помочь вам съесть меньше калорий.

Оба эти эффекта могут способствовать снижению веса у некоторых людей.

Для нормального функционирования вашего организма требуется достаточное количество воды. Некоторые проблемы со здоровьем также могут помочь при повышенном потреблении воды:

  • Запор. Увеличение потребления воды может помочь при запоре, очень распространенной проблеме (12, 13).
  • Инфекции мочевыводящих путей. Недавние исследования показали, что увеличение потребления воды может помочь предотвратить повторные инфекции мочевыводящих путей и мочевого пузыря (14, 15)
  • Камни в почках. Более раннее исследование показало, что потребление большого количества жидкости снижает риск образования камней в почках, хотя необходимы дополнительные исследования (16).
  • Увлажнение кожи. Исследования показывают, что большее количество воды приводит к лучшему увлажнению кожи, хотя необходимы дополнительные исследования для улучшения прозрачности и воздействия на прыщи (17, 18)
Резюме

Питье большего количества воды и поддержание достаточного увлажнения может помочь с некоторыми проблемами со здоровьем. такие как запор, инфекции мочевого пузыря, камни в почках и обезвоживание кожи.

Обычная вода - не единственный напиток, который способствует поддержанию баланса жидкости. Другие напитки и продукты могут иметь значительное влияние.

Один из мифов состоит в том, что напитки с кофеином, такие как кофе или чай, не помогают гидратации, потому что кофеин является мочегонным средством.

Фактически, исследования показывают, что мочегонное действие этих напитков слабое, но у некоторых людей они могут вызывать дополнительное мочеиспускание (19). Тем не менее, даже напитки с кофеином помогают наполнить организм водой в целом.

Большинство продуктов содержат воду в разном количестве.Мясо, рыба, яйца и особенно фрукты и овощи содержат воду.

Вместе кофе или чай и продукты, богатые водой, могут помочь поддерживать баланс жидкости.

Резюме

Другие напитки, включая кофе и чай, могут способствовать поддержанию баланса жидкости. Большинство продуктов также содержат воду.

Поддержание водного баланса необходимо для вашего выживания.

По этой причине в вашем организме есть сложная система, позволяющая контролировать, когда и сколько вы пьете.Когда общее содержание воды опускается ниже определенного уровня, возникает жажда.

Это тщательно уравновешивается механизмами, подобными дыханию - вам не нужно сознательно думать об этом.

Ваше тело знает, как сбалансировать уровень воды и когда подать сигнал о необходимости пить больше.

Хотя жажда может быть надежным индикатором обезвоживания, полагаться на чувство жажды может быть недостаточно для оптимального здоровья или выполнения упражнений (20).

В момент, когда приходит жажда, вы, возможно, уже ощущаете последствия недостаточного увлажнения, такие как усталость или головные боли.

Использование цвета мочи в качестве ориентира может быть более полезным, чтобы узнать, достаточно ли вы пьете (21). Старайтесь получать бледную прозрачную мочу.

На самом деле за правилом 8 × 8 нет науки. Это совершенно произвольно (1, 22). Тем не менее, определенные обстоятельства могут потребовать увеличения потребления воды.

Самая важная из них может быть во время повышенного потоотделения. Сюда входят упражнения и жаркая погода, особенно в засушливом климате.

Если вы сильно потеете, обязательно восполните потерю жидкости водой.Спортсменам, выполняющим длительные и интенсивные упражнения, также может потребоваться восполнение электролитов, таких как натрий и другие минералы, вместе с водой.

Ваша потребность в воде увеличивается во время беременности и кормления грудью.

Вам также нужно больше воды, если у вас жар, рвота или диарея. Если вы хотите похудеть, подумайте также об увеличении потребления воды.

Кроме того, пожилым людям может потребоваться сознательно следить за потреблением воды, потому что механизмы жажды могут начать давать сбой с возрастом.Исследования показывают, что взрослые старше 65 лет подвержены более высокому риску обезвоживания (23).

Резюме

Большинству людей не нужно слишком сильно концентрироваться на потреблении воды, так как организм автоматически получает сигнал о жажде.

Однако определенные обстоятельства требуют повышенного внимания к тому, сколько воды вы пьете.

В конце концов, никто не может сказать вам, сколько именно воды вам нужно. Это зависит от многих факторов.

Попробуйте поэкспериментировать, чтобы увидеть, что лучше всего подходит для вас.Некоторые люди могут лучше себя чувствовать, употребляя больше воды, чем обычно, в то время как для других это приводит только к более частым походам в туалет.

Если вы хотите, чтобы все было просто, эти рекомендации должны применяться к большинству людей:

  1. Пейте достаточно часто в течение дня, чтобы моча была прозрачной и бледной.
  2. Пейте, когда хотите пить.
  3. Во время сильной жары, физических упражнений и других упомянутых показаний не забывайте пить достаточно, чтобы компенсировать потерю или дополнительную необходимую жидкость.
  4. Вот и все!

Прочтите эту статью на испанском языке.

.

Как это может помочь вашему здоровью?

Питьевая вода, горячая или холодная, сохраняет ваше тело здоровым и увлажненным.

Некоторые люди утверждают, что горячая вода помогает улучшить пищеварение, уменьшить застойные явления и даже способствовать расслаблению по сравнению с питьевой холодной водой.

Большинство преимуществ горячей воды для здоровья основаны на отдельных отчетах, так как в этой области мало научных исследований. Тем не менее, многие люди ощущают пользу от этого средства, особенно первым делом утром или перед сном.

При употреблении горячих напитков исследования рекомендуют оптимальную температуру от 130 до 160 ° F (от 54 до 71 ° C). Повышенная температура может вызвать ожоги или ожоги.

Для дополнительного укрепления здоровья и немного витамина С попробуйте добавить дольку лимона в горячую воду, чтобы приготовить лимонную воду.

В этой статье рассматриваются 10 способов использования горячей воды.

Чашка горячей воды создает пар. Держите чашку с горячей водой и глубоко вдыхайте этот нежный пар, чтобы ослабить закупорку носовых пазух и даже облегчить головную боль в носовых пазухах.

Поскольку пазухи и горло покрыты слизистыми оболочками, горячая вода может помочь согреть этот участок и успокоить боль в горле, вызванную скоплением слизи.

Согласно более раннему исследованию 2008 года, горячий напиток, такой как чай, быстро и надолго избавлял от насморка, кашля, боли в горле и усталости. Горячий напиток оказался более эффективным, чем тот же напиток комнатной температуры.

Питьевая вода поддерживает работу пищеварительной системы. По мере того, как вода проходит через желудок и кишечник, организм лучше устраняет отходы.

Некоторые считают, что употребление горячей воды особенно эффективно для активизации пищеварительной системы.

Теоретически горячая вода также может растворять и растворять съеденную пищу, которую ваше тело, возможно, плохо переваривает.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы доказать это преимущество, хотя исследование 2016 года показало, что теплая вода может иметь благоприятное влияние на перистальтику кишечника и отхождение газов после операции.

А пока вы чувствуете, что горячая вода помогает вашему пищеварению, нет ничего плохого в том, чтобы использовать ее в качестве лекарства.

Недостаток воды, горячей или холодной, может отрицательно сказаться на функционировании нервной системы, в конечном итоге влияя на настроение и работу мозга.

Исследования 2019 года показали, что питьевая вода может улучшить деятельность центральной нервной системы, а также настроение.

Это исследование показало, что питьевая вода усиливает мозговую активность участников во время сложных действий, а также снижает уровень тревожности, о которой они сообщают сами.

Обезвоживание - частая причина запоров.Во многих случаях питьевая вода является эффективным способом облегчить и предотвратить запор. Сохранение гидратации помогает смягчить стул и облегчить его отхождение.

Регулярное употребление горячей воды может помочь сохранить регулярный стул.

Хотя некоторые данные показывают, что прохладная вода лучше всего подходит для регидратации, питьевая вода любой температуры поможет сохранить гидратацию

Институт медицины рекомендует женщинам получать 78 унций (2,3 литра) воды каждый день, а мужчинам - 112 унций. (3.3 литра) в сутки. Эти цифры включают воду из продуктов, таких как фрукты, овощи и все, что тает.

Вам также нужно гораздо больше воды, если вы беременны или кормите грудью, занимаетесь тяжелой деятельностью или работаете в жарких условиях.

Попробуйте начать день с порции горячей воды и закончить ее другой порцией. Вашему организму нужна вода для выполнения практически всех важных функций, поэтому ценность ее трудно переоценить.

Сколько воды нужно пить каждый день? Подробнее читайте здесь.

Исследование, проведенное в 2017 году, показало, что, хотя естественной реакцией организма в холодных условиях является дрожь, употребление теплых жидкостей может помочь уменьшить дрожь.

Субъекты носили костюмы, в которых циркулировала вода, температура которой была немного выше нуля, затем они пили воду при различных температурах, в том числе до 126 ° F (52 ° C).

Исследователи обнаружили, что быстрое употребление горячей воды помогло испытуемым меньше работать для поддержания температуры тела. В исследовании отмечается, что это может быть удобно людям, работающим или тренирующимся в холодных условиях.

Здоровый кровоток влияет на все, от артериального давления до риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Теплая ванна помогает органам кровообращения - артериям и венам - расширяться и более эффективно переносить кровь по телу.

Питьевая горячая вода может иметь аналогичный эффект. Тем не менее, мало исследований, подтверждающих, что это эффективно.

В качестве бонуса тепло от горячей воды или купания в ночное время может помочь вам расслабиться и подготовить вас к спокойному сну.

Поскольку употребление горячей воды помогает улучшить функции центральной нервной системы, вы можете в конечном итоге почувствовать меньшее беспокойство, если будете пить ее.

Согласно исследованию 2014 года, употребление меньшего количества воды привело к снижению чувства спокойствия, удовлетворения и положительных эмоций.

Таким образом, потребление жидкости может улучшить ваше настроение и уровень расслабления.

Хотя нет окончательных доказательств того, что горячая вода имеет определенное преимущество в этом отношении, исследование 2020 года показало, что употребление большего количества воды может помочь защитить почки, одновременно разбавляя отходы в крови.

По данным Фонда артрита, питьевая вода важна для промывания организма. Он также помогает бороться с воспалением, сохраняет суставы хорошо смазанными и предотвращает подагру.

Ахалазия - это заболевание, при котором пищеводу трудно перемещать пищу в желудок.

Люди с ахалазией плохо глотают. Им может казаться, что пища застревает в пищеводе, а не попадает в желудок. Это называется дисфагией.

Исследователи не знают почему, но более раннее исследование 2012 года показало, что употребление теплой воды может помочь людям с ахалазией более комфортно перевариваться.

Слишком горячая питьевая вода может повредить ткани пищевода, сжечь вкусовые рецепторы и обжечь язык. Будьте очень осторожны при употреблении горячей воды. Пить прохладную, а не горячую воду лучше всего для регидратации.

Однако в целом питьевая горячая вода не оказывает вредного воздействия и ее можно безопасно использовать в качестве лечебного средства.

Несмотря на то, что прямых исследований преимуществ горячей воды по сравнению с холодной водой не проводилось, питьевая горячая вода считается безопасной и может быть хорошим способом избежать обезвоживания в течение дня.

Привыкнуть пить горячую воду легко. Попробуйте начать свой день с стакана кипяченой воды, дайте ему немного остыть. Если вы не пьете чай или кофе, попробуйте горячую воду с лимоном.

Добавьте к своему распорядку легкий сеанс растяжки, и вы почувствуете себя более энергичным и подготовленным к работе в течение дня.

Если вкус теплой воды вам не нравится, добавьте в напиток немного цитрусовых, например лимона или лайма.

Пить теплой воды перед сном - отличный способ расслабиться после напряженного дня.Знание о пользе для здоровья поможет вам крепко спать.

.

Смотрите также


Войти



Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту