Поиск

Молочные коктейли

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным. Такой вердикт был поставлен из-за того, что количество жиров, содержащихся в напитке,...

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с черникой и медом, Вы наполните организм витаминами и предотвратите появление простуды.

Вы первый кто прокоментирует!

Алкогольные коктейли реклама


Реклама

По вопросам рекламы пишите на электронную почту [email protected]

Рекламные возможности сайта cocktail-book.ru:

Количество просмотров на сайте в день - 7.000
Количество просмотров на сайте в месяц - 200.000
Уникальных посетителей в день - 2.000
Уникальных посетителей в месяц - 60.000

Статистика посещений и просмотров за месяц по данным Яндекс.Метрика

Статистика по возрасту посетитетей сайта:

Варианты размещения рекламы на сайте

1. Баннеры на главной и внутренних страницах портала.


Стоимость размещения баннеров:

 Номер блока    Размеры     Описание позиции    Стоимость размещения  
1 Баннер 120*400

Размещение только на главной странице 

Сквозное размещение (главная + все страницы)

5000 руб

8000 руб

2.  Баннер 230*270

Размещение только на главной странице

Сквозное размещение (главная + все страницы)

5000 руб

8000 руб 

3.  Баннер 230*200

Размещение только на главной странице

Сквозное размещение (главная + все страницы)

3000 руб

4000 руб 

4.  Баннер 145*130  Размещение на главной странице 3000 руб
5.  Баннер 230*270

Размещение только на главной странице

Сквозное размещение (главная + все страницы)

1500 руб

3000 руб 

2. Размещение статей со ссылками.

Рекламная статья с анонсом на главной странице сайта привлечет внимание посетителей к вашей компании и вашим товарам. В тексте статьи может быть от одной до трех ссылок на ваш сайт (но не более трех). Ссылки постоянные, т.е. размещаются навсегда. В анонсе может быть размещен логотип вашей компании. Перед размещением текст статьи проходит проверку у администратора сайта. Стоимость одной статьи – 1000 руб. Заказать размещение статьи.

3. Размещение рекламы в напитках и рецептах.

Мы предоставляем возможность размещения информации о компании на страницах с рецептами и напитками: название вашей компании или напитка может быть использовано в рецептах самых популярных коктейлей. 

Все вопросы по поводу рекламы на портале cocktail-book.ru можно задать по электронной почте [email protected]

Узнай градус напитка

ВодкаАбсентСамогонПивоВискиКоньякТекилаМескальПортвейнСакеВиноШампанскоеЛикерРомНастойкаВермутРакияДжинСамбука40°

Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!

www.cocktail-book.ru

Алкогольные коктейли, полезные для организма (6 фото)

Аноним Автор:

Аноним


17 октября 2011 07:45

Британские ученые ( да, да, те самые, пресловутые…) доказали: два бокала шампанского в день являются отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Как выяснилось, некоторые коктейли полезны для здоровья ничуть не меньше.
Для худеющих
5ml апельсинового сока

20ml холодного чая Earl Grey

Кусочек апельсиновой цедры


Смешайте сок и холодный чай в фужере, залейте сверху шампанским, украсьте цедрой апельсина. Питательность этого легкого коктейля колеблется в пределах 100 калорий, что на целых 50% меньше, чем у джина с тоником (то есть, выпить его можно в два раза больше).

Против гриппа
15ml мандариновой водки

половинка мандарина

мандариновая долька

1 чайная ложка ванильного сахара

4 листочка мяты


Смешайте мандариновый сок, водку, ванильный сахар и мяту в шейкере, вылейте получившуюся смесь в фужер и залейте сверху шампанским. Украсьте долькой мандарина.Сок мандарина содержит одну пятую рекомендуемой дневной нормы витамина С (основное оружие против гриппа и простуды), а мята уменьшает сопутствующие головные боли.

Для бодрости и хорошего настроения

15ml малиновой водки

4 ягоды свежей малины

5ml сахарного сиропа

10ml растопленного темного шоколада



Раздавите 3 ягоды малины в шейкере, добавьте водку, сахарный сироп и шоколад. Взбейте, вылейте в фужер, залейте сверху шампанским и украсьте оставшейся ягодой.Шоколад стимулирует выработку серотонина, отвечающего за отличное самочувствие. Сахарный сироп дает хороший заряд энергии.

Против похмелья
5ml Кампари

2 вишни

5ml вермута Punt e Mes

5ml Амаретто

2 капли биттера Angostura Bitters


Налейте Амаретто, Кампари, Punt e Mes и биттер в фужер, залейте сверху шампанским, украсьте вишнями.Настоянные на травах ликеры и вермуты успокоят желудок, а вишня щедро снабдит организм полифенолами – естественными антиоксидантами.

Для расслабления
15ml лимончелло

ломтик огурца толщиной в сантиметр

5ml ванильного сиропа

10ml лимонного сока

цедра лимона



Смешайте в шейкере огурец, лимончелло, лимонный сок и сироп, вылейте в фужер и залейте шампанским. Украсьте цедрой лимона.Богатый калием огурец поможет снизить артериальное давление, а лимон уменьшит головную боль и снимет стресс. Идеальный микс для отдыха и расслабления.

Для оптимизма
10ml персикового ликера

4 клубники

5ml сахарного сиропа

10ml персикового пюре



Измельчите клубнику, добавьте персиковое пюре, ликер и сироп. Взбейте и вылейте в фужер, залив сверху шампанским. Украсьте ягодой клубники.Сладость коктейля смягчит едкость даже самого дешевого шампанского, а клубника выдаст бонус в виде половины рекомендуемой дневной нормы витамина С.

Источник: www.wine-gift.ru

Авторский пост

Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:

Новости партнёров

fishki.net

Топ-5 замороженных алкогольных коктейлей

Намечается праздник, а вы не знаете чем удивить гостей? Тогда приготовьте алкогольный фруктовый лёд!  Он и освежит и развеселит :) 

 

Белая сангрия 

2 крупных нектарина, очищенных 
200 грамм белого винограда 
300 мл Пино Гриджио 
100 мл ликера апельсинового 

  
Смешай нектарины и виноград в блендере или комбайне до однородности. Добавь остальные ингредиенты и еще раз перемешай. Разлей смесь в формы и поставь в морозилку. Через пару часов помести палочки и оставь на ночь.

 

Фруктовый ром 

500 грамм абрикосов, очищенных 
1 столовая ложка сока лайма 
100 мл темного рома 
200 мл имбирного пива 

  
Смешай абрикосы, сок лайма и ром в блендере до однородности. Добавь пиво и смешивай еще пару минут. Разлей смесь в формы и поставь в морозилку. Через пару часов помести палочки и оставь на ночь.

 

Яблочный виски 

3 стакана вишни 
1 зеленое яблоко 
1 лайм 
1 стакан виски 
½ стакана сиропа (разведи пол стакана сахара в таком же количестве горячей воды, добавь сок лайма и охлади) 

  
Очисть вишни, лайм, яблоко. Порежь фрукты. Смешай все ингредиенты в блендере до однородности. Разлей смесь в формы и поставь в морозилку. Через пару часов помести палочки и оставь на ночь.

 

Ягодный гимлет 

500 мл лимонада 
¾ стакана малины 
¾ стакана черники 
¾ стакана ежевики 
170 мл сухого джина 

  
Смешай все ингредиенты в блендере до однородности. Разлей смесь в формы и поставь в морозилку. Через пару часов помести палочки и оставь на ночь. 

 

Чёрный пират 

2 ½ стакана колы 
1/3 стакана рома  
1/3 стакана ликера кофейного 

  
Смешай все ингредиенты в шейкере. Разлей смесь в формы и поставь в морозилку. Через пару часов помести палочки и оставь на ночь.

4tololo.ru

Самые известные коктейли и как их правильно пить — Рамблер/женский

Историй, связанных с появлением на свет коктейлей, много. Мы расскажем самые правдоподобные. А разбираться в их многообразии и правильно смешивать вас научит наш эксперт.

Денис Миллионов,

шеф-бармен ресторана и бара AVIATOR

Всем известно, что переводе с английского cocktail — это петушиный хвост. Но почему вдруг напиток назван именно так? Легенда гласит следующее: однажды владелец таверны «Виноградная лоза», по совместительству любитель петушиных боев, сквайр Аллен, обнаружил пропажу любимого крикуна. Вскоре бойцовскую птицу нашел молодой лейтенант. Обрадованный сквайр решил отдать за него свою единственную дочь Дейзи. Это событие надо было как-то отметить и Аллен поручил невесте приготовить для будущего жениха освежающий напиток. Дейзи смешала немного домашнего вина и горькой травяной настойки с большой порцией кентуккийского виски. Так и получился коктейль. «За „Петушиный хвост“ (Cock’s Tail)!» — прозвучал тост. Что интересно, большая часть классических коктейлей появились во времена сухого закона в США в 30-х годах.

Самые известные коктейли и их истории

Б-52 — состоит из трёх наслоенных ликеров. В правильно приготовленном напитке кофейный ликёр (например, Kahlúa), ликёр Бейлис и ликёр Cointreau не смешиваются и создают три четких слоя. Есть несколько версий происхождения Б-52. Одна говорит о том, что коктейль был создан в баре «Alice» в Малибу, и назван в честь бомбардировщика Боинг B-52 «Стратофортресс». По другой версии, коктейль придумали американские летчики, расквартированные в Италии во время Второй Мировой Войны.

«Беллини» был создан в 1948 году в Венеции барменом Гарри Киприани, в честь великого Джакомо Беллини. Гарри сравнил свой коктейль с художественным полотном: как простые мазки кистью могут создать великое произведение искусства, так и в напитке простые ингредиенты рождают интригующий букет.

Кстати, легенда создания «Лонг Айленд Айс Ти» (Long Island Iced Tea) как раз связана с временами Сухого закона в США, когда спиртное приходилось «маскировать». Лонг Айленд Айс Ти (Long Island Iced Tea), то есть холодный чай из Лонг-Айленда, состоит из крепких алкогольных напитков, подкрашенных кока-колой, что придает ему внешнее сходство с чаем.

Куба подарила нам не только Фиделя Кастро и музыкальный клуб «Буэна Виста», но и два самых известных классических коктейля на основе рома: Мохито и Дайкири. И тот и другой обожал выпить с утра старина Хэм. Интересный факт: Эрнест Хемингуэй увековечен в бронзовом памятнике во «Флоридите» на Кубе. Теперь любой желающий может прийти в бар и чокнуться с писателем, перед фигурой которого бармен каждый день ставит свежеприготовленный дайкири. Самый первый и простой по составу коктейль, представлявший собой смесь из рома, свежего сока лайма и сахара, был впервые приготовлен в 1905 году американским горным инженером по имени Дженнингс Кокс, который работал на железной шахте в городе Дайкири, на юго-восточном побережье Кубы. И американцам настолько понравился этот коктейль, что теперь они празднуют национальный день Дайкири каждый год 19 июля!

Виды коктейлей и как правильно пить

Классифицируют напитки по времени употребления (аперитив, дижестив), по объему — (шоты и лонгдринки), а также по составам. Например, Физы (в их состав входит сильно газированная вода), Фиксы (основа — крепкие напитки), Коблеры (с колотым льдом), Сауэры (кислые коктейли), олд-фэшнды (подаются в одноименном бокале с вишенкой или украшены долькой апельсина). Это далеко не вся классификация, перечислять можно долго, но нужно ли это вам? Ведь главное — правильно выпить коктейль. Логично, что шоты пьются быстро, а лонги — медленно. Если напиток со льдом, то его «уничтожают» достаточно быстро. Однако, в таких коктейлях, как Old Fashioned, лед кладут для разбавления крепости. Соответственно, чем дольше будет стоять бокал, тем больше напиток будет разбавляться, и тем приятнее и легче питься. А вот пить текилу с лаймом и солью принято только в России. В мире и на родине напитка в Мексике ее пьют с сангритой — безалкогольным острым напитком. Все зависит от самой текилы, к ней уже подбирается особая сангрита. Классическая состоит из томатного сока, соуса табаско, перца, соли и лимонного сока.

Как в кино

«Веспер»— коктейль классический, в его рецепте отлично гармонируют джин, водка и сладкий французский аперитив Лиллет Блан (тип вермута). Распитие предполагается медленное, маленькими глотками. Коктейль знаменит благодаря Яну Флемингу, Джеймсу Бонду и Казино «Рояль»: «Три части Гордон Джин, 1 часть водки и 0,5 части Кина Лиллет. Потрясите хорошенько, пока не станет ледяным, затем добавьте тонкий слой кожуры лимона…». Назван напиток в честь Vesper Lynd, девушки Бонда. Ее имя обозначает «Вечерняя звезда» или «Вечер». Ян Флеминг в своем романе поясняет, что девушка родилась в одну из темных штормовых ночей, и поэтому родители назвали ее Веспер. Такой коктейль нужно тянуть и не стоит закусывать, ну если только оливкой.

После премьеры первого сезона сериала «Секс в Большом Городе» простейший дамский коктейль Cosmopolitanстал самым популярным пунктом барных меню во всем мире. Его придумала в 1985 году в США женщина-бармен Шерил Кук. Но чтобы наши читательницы не почувствовали себя обделенными, пишем его рецепт: 40 мл. водки, 15 мл. ликера Куантро и 30 мл. клюквенного сока, сок лайма. Важно наливать смешенный коктейль в охлажденные бокалы. Украсить бокал с Космополитеном можно ягодой малины или вишни, которые и составят ему пару. Поскольку коктейль был придуман для представления своей владелицы в выгодном свете, закусывать его можно разве что ягодкой.

Мятный Джулеп пьют в фильме «Великий Гетсби». Само слово «Джулеп» (Julep) пришло из медицины. Лекарственные Джулепы часто содержали алкоголь. Это был самый популярный коктейль в Америке с начала девятнадцатого века. Есть несколько видов Джулепов; с разными пропорциями, фруктами и разными напитками. Рецепт: 60 мл. бурбона; 4 свежих веточки мяты; 1 ч.л. сахарной пудры; 2 ч.л. воды. В высоком стакане хайбол аккуратно перемешайте мяту, сахар и воду. Наполните бокал колотым льдом, добавьте бурбон и деликатно перемешивайте напиток до тех пор, пока стенки стакана не покроются испариной. Затем досыпьте льда и украсьте коктейль веточкой мяты. Правильно подавать его с короткой трубочкой, которая заставит вас почти вплотную погрузиться носом в букет мяты, украшающий «Минт Джулеп». Так коктейль полностью раскроется, и вы поймете сами, что закуска к нему не нужна.

Сегодня в тренде

В современных клубах чаще всего подают классические коктейли или их легкую интерпретацию. Сейчас модно обесцвечивать алкогольные напитки для приготовления, менять стандартные ингредиенты на нестандартные, применять элементы молекулярной кухни, ну и, конечно, использовать сочетания коктейлей с едой — мини-закусками, которые дают т.н. пару «фудпейринг». Не так давно появились, но уже стали трендом выдержанные коктейли. В бочки различных типов заливают уже готовые напитки и выдерживают определённое время. Стоит попробовать, конечно, но, все же классика неизменна.

woman.rambler.ru


Смотрите также


Войти



Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту