Поиск

Случайные статьи

Коктейль «Гремучая змея»

Коктейль «Гремучая змея»

Приготовленный коктейль на основе виски с добавлением ингредиентов, которые изначально пугают, но как оказывается, придают приятный привкус и легкость напитку.

Вы первый кто прокоментирует!

Неоценимая роскошь

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Безалкогольные коктейли с соком

Безалкогольные коктейли с соком

Предлагаем вашему вниманию коктейли, приготовленные с использованием соков.

Вы первый кто прокоментирует!

Все, что нужно для коктейля!

Наверное, многие задавались вопросом, почему в ресторане, кафе или баре намного приятнее пить коктейли? Ведь даже используя те же, ингредиенты вкус все равно получается совсем другой. А весь секрет заключается в том, что для того, чтобы открыть вкус необходимо сделать еще красивой оболочку.
Именно поэтому есть специальная посуда для коктейлей. Несмотря на то, что коктейль можно приготовить в любой посуде, все же от привлекательности зависит многое.

При этом выбирая посуду необходимо уделить внимание таким тонкостям. В первых, края бокала должны быть тонкими, это поможет напитку быстрее попасть на язык. Во-вторых, дно бокала должно быть толстое не только для прочности, но и для того, чтобы напиток дольше оставался прохладным. Выбирая бокалы для коктейля учтите, что цветная посуда не используется для коктейлей. При этом каждая рюмка, бокал и стопка предназначены для своего напитка.


Стоит также обратить внимание, что перед подачей напитков необходимо подготовить порционную посуду. Для того, чтобы избавиться от потеков и сделать посуду блестящей необходимо подержать бокалы над паром, а затем насухо протереть. После этого поставьте бокалы в морозильную камеру.


Существуют такие виды стаканов и бокалов для коктейлей:


- стаканы – тумблеры – имеют толстое дно;


- старомодный стакан -  похоже на тумблеры, но имеют более приземистую форму;


- стакан баллон – используется для экзотических напитков;


- бренди глас – круглый бокал;


- стакан коллинз – имеет цилиндрическую форму и прямые стенки.


Бокалы под шампанское и коктейли с его участием:


- тонкий бокал флюте;


- широкая чаша – шампанское блюдце;


- тулип имеет форму тюльпана;


- бокал Маргарита – это бокал на длинной ножке;


- бокал Харикейн – глубокий вытянутый бокал;


- бокал Пина-Колада – глубокий бокал на ножке.


Также стоит отметить, что имеется достаточно широкий выбор рюмок:


- рюмка для коктейлей;


- рюмка Кобблер;


- рюмка для коктейлей сауэр;


- рюмка для сложных коктейлей;


- рюмка Шот.


Для подачи таких напитков как крюшон, глинтвейн и других горячих напитков используются такие кружки и чашки:


- кружка для крюшонов;


- термостойкие бокалы;


- чаша для пунша;


- бокал айриш-кафе.


Также для приготовления коктейлей нужна специальная посуда. Благодаря Шейкеру получаются идеально смешанные коктейли. При этом для разных коктейлей стоит знать, что можно использовать шейкер Кобблер, который состоит из трех частей или Бостон, который состоит из двух частей.
Стоит также знать, что перед приготовлением шейкер необходимо охладить, поэтому в него кидается несколько кусочков льда, закрыть крышкой, дать остыть и затем слить воду. После этого можно наливать необходимые компоненты.


Важно также знать, что в Шейкер нельзя наливать газированную воду, так как она добавляется только в готовые напитки. Если же Вы решили приготовить коктейль в домашних условиях, но у Вас нет Шейкера, то смело используйте стеклянную банку или пластмассовую бутылку.

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Войти



Опечатка?

Выделите текст и нажмите Shift+Enter.
И мы в ближайшее время ее исправим!

Последние статьи

Неоценимая роскошь

Приготовьте напиток, который станет лучшим коктейлем по любому поводу.

Вы первый кто прокоментирует!

Американцы поставили запрет на молочный коктейль

Американскими исследователями было выяснено, что молочный коктейль, который в состав включает арахис, мороженое, шоколад и молоко является вредным....

Вы первый кто прокоментирует!

Лечебный коктейль

Молочный коктейль имеет сразу несколько достоинств, это  насыщенный вкус и питание организма полезными веществами. Так приготовив коктейль с...

Вы первый кто прокоментирует!

Главная Страница Контактная Информация Поиск по сайту Контактная Информация Поиск по сайту